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Historia laboral
de una hacienda cafetera
Hacienda La Aurora, Tolima-Colombia, 1882-1982
Grupo de Investigacin
Historia, Trabajo, Sociedad y
Cultura
2008
3
La Carreta Editores E. U
Editor: Csar A. Hurtado Orozco
E-mail: lacarreta@une.net.co; lacarreta.ed@gmail.com
Telfono: (57)(4) 250 06 84
Medelln, Colombia
Correccin de textos: Jorge Serna y ngela Mara Rodrguez
Mapas: Blanca Robayo
Ilustraciones: Las fotografas 5 y 6 fueron tomadas de Gonzalo Snchez y Donny
Meertens, Bandoleros, gamonales y campesinos. El caso de la violencia en Colombia, Bogot,
El ncora, 1992 y publicadas con autorizacin de los autores; las dems forman parte
de la coleccin del autor.
Primera edicin en espaol, abril de 2008
A Elisa...
la madre espiritual de este ser inquieto.
Contenido
Agradecimientos .............................................................................
Prembulo ......................................................................................
Introduccin....................................................................................
Problemtica, objetivos y alcance .............................................
Antecedentes ............................................................................
Enfoques ...................................................................................
Los estudios sobre La Aurora ....................................................
Proyecto Estructuras agrarias andinas en el siglo xx .............
Perspectiva conceptual .............................................................
Estructura de disposicin ..........................................................
Disposicin potencial y operacional .........................................
Condiciones externas................................................................
Un estudio de caso ....................................................................
Fuentes, materiales y tcnicas de trabajo .................................
Explicacin de algunos trminos ..............................................
Aparceros, arrendatarios, tabloneros, agregados, partijeros .....
Peones, jornaleros, enganchados, contratistas, destajistas,
recolectores temporales ............................................................
Violencia ...................................................................................
Advertencias .............................................................................
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Captulo 1
Primeras formas de organizacin empresarial y
agentes laborales, 1882-1907 .......................................................
Antecedentes ............................................................................
Empresarios y sociedades agrcolas comerciales, 1890-1899 ....
Nuevos capitales .......................................................................
Nuevos acuerdos .......................................................................
Administradores, peones y arrendatarios .................................
El administrador........................................................................
Los peones.................................................................................
Los arrendatarios ......................................................................
La Guerra de los Mil Das, 1899-1902......................................
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Captulo 2
Transformaciones y sistemas laborales, 1907-1934 ................... 61
Sistema de trabajo al jornal, a destajo y al contrato ................. 66
Peones ...................................................................................... 66
Destajistas ................................................................................. 67
Contratistas............................................................................... 67
Sistema de enganche ................................................................ 68
Sistema del tabln..................................................................... 73
Mecanismos de disposicin ....................................................... 74
Captulo 3
Personal administrativoy expulsin de Tabloneros, 1934-1944
Los agentes administrativos ......................................................
Reglamentos para haciendas cafeteras .....................................
Expulsin de tabloneros, cambios administrativos y
Ley 200 de 1936 ........................................................................
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Captulo 4
Relaciones de aparcera: fortalecimiento, prcticas y
reglamentos, 1944-1960 ...............................................................
Propietarios y predio .................................................................
Transformacin administrativa y fortalecimiento del sistema
tablonero ...................................................................................
Inspecciones oficiales, condiciones laborales y formas
de contratacin laboral .............................................................
Formas de contratacin y valoracin del trabajo......................
Posicin de los hacendados .......................................................
Reglamento interno de Trabajo ................................................
Contratos presuntivos de aparcera ..........................................
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Captulo 5
Administracin directa y cambios operacionales durante
La Violencia ...................................................................................
Contratacin y convivencia laboral..........................................
La administracin de Carlos Osorio, 1960-1966 ......................
Incursin militar: nuevas condiciones y efectos .......................
La implicacin de Carlos Osorio ..............................................
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Captulo 6
Descomposicin del sistema de aparcera y contratacin
de trabajadores temporales, 1966-1973 ......................................
Fases y efectos del reformismo agrario ......................................
Expulsin de aparceros .............................................................
Trabajo al jornal y descomposicin del ncleo familia .............
Conflictos laborales y decadencia administrativa .....................
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Captulo 7
Fin de la empresa cafetera, 1974-1982........................................
La tecnificacin cafetera ...........................................................
La administracin de Jaime Contreras, 1974-1982 ..................
Erradicacin de la aparcera y administracin directa..............
Agentes laborales ......................................................................
Agregados-jornaleros ................................................................
Recolectores temporales ...........................................................
Disputas en torno al trabajo y el precio de mejoras .................
Fraccionamiento territorial .......................................................
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Captulo 8
Trabajo, familia y gnero ...............................................................
Ncleo familiar tradicional .......................................................
Funciones laborales y roles de gnero .......................................
Participacin femenina .............................................................
Participacin masculina ............................................................
Aspectos generales ....................................................................
Individualizacin del ncleo familiar ........................................
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Abreviaturas.................................................................................... 199
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Bibliografa .....................................................................................
Archivos ...................................................................................
Peridicos ..................................................................................
Revistas .....................................................................................
Entrevistas ................................................................................
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Agradecimientos
Hace cien aos naci una gran mujer cuyo nombre es Elisa Pineda,
naci en las bravas tierras de Santander (Colombia) y fue la tutora en
mi infancia, la gran madre y primera maestra. Este trabajo es en honor a
ella y tambin a un grupo de acadmicos, instituciones y amigos que me
colaboraron para realizar la investigacin que le sirvi de base.
En Suecia mis agradecimientos al profesor emrito Magnus Mrner,
y en especial a Roland Anrup, entonces subdirector de la Seccin de
Historia de los pases del Tercer Mundo del departamento de Historia de
Universidad de Gotemburgo, quien se convirti en el tutor de este trabajo
durante varios aos. Al lado del profesor Anrup inici mi conocimiento
sobre las cuestiones agrarias andinas, conoc el sabor de aventuras intelectuales y recib una aguda crtica acadmica y conceptual; igualmente,
revis los textos y comprend la rigurosidad del trabajo cientfico.
En Gotemburgo conoc adems a un grupo de acadmicos investigadores, historiadores y estudiantes de doctorado. El intercambio cultural
y la experiencia acadmica en cursos tericos y seminarios fue mi experiencia principal. Es importante reconocer la relacin acadmica con
los colegas y profesores del Instituto Iberoamericano -Edm Domnguez
R., Carlos Foresti, Eva Lfquist, lvaro Foresti y Vicente Oieni-. los
seminarios de investigacin, conferencias y en general el intercambio
disciplinario, representaron parte del proceso de especializacin y formacin investigativa.
Quiero dar mis agradecimientos a las instituciones y personas de
las cuales recib ayuda en Colombia. A los investigadores y humanistas
libanenses y a Catherine LeGrand, Donny Meertens, Gonzalo Snchez y
Eduardo Santa, por haberme ofrecido su orientacin, confianza, apoyo y
hospitalidad en los viajes de estudio y permanencia en Bogot.
Una especial gratitud le debo a monseor Jos Luis Serna, obispo de
la arquidicesis Lbano-Honda en los aos noventa, quien me ofreci
su manera de comprender la condicin social de los caficultores y me
colabor en el trabajo de campo. Al abogado scar Dvila, pues gracias
a su apoyo contact a algunos descendientes de familias fundadoras y a
personalidades de El Lbano. A Fanny Hartmann por su gentil ayuda en
la realizacin de varias entrevistas, e igualmente a las familias Contreras,
Gmez, Pieros y Osorio y a un sinnmero de libanenses que es imposible
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Prembulo
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Introduccin
Antecedentes
En las ltimas dcadas la historiografa colombiana se ha inclinado
hacia la evolucin de la economa cafetera, la organizacin interna de la
hacienda, las relaciones y sistemas laborales y los procesos sociopolticos
derivados del desarrollo cafetero, stas y otras preocupaciones han sido
tratadas en parte en los estudios sobre el caf1. La seleccin de estudios
de caso que apuntan hacia generalizaciones de tipo regional y la influencia de dos grandes enfoques, son sus principales caractersticas y por
esta razn es vlido dividir en varios grupos los antecedentes sobre la
problemtica estudiada.
Un primer grupo de antecedentes le concierne a los enfoques utilizados para estudiar el sistema de hacienda andino. Un segundo grupo
tiene relacin con los trabajos que utilizan dichos enfoques y abordan el
ejemplo de la hacienda La Aurora y el tercer grupo hace referencia a las
investigaciones incluidas en el marco de la lnea de trabajo y proyecto
denominada Estructuras agrarias andinas en el siglo xx, las cuales se
desarrollan en la Universidad de Gotemburgo en Suecia.
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Vanse los mapas de localizacin 1, 2 y 3, en las pginas 43, 64 y 105, respectivamente.
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Enfoques
La diferencia entre los intentos tericos e ideolgicos para analizar el
sistema de hacienda andino es palpable en los aos setenta del siglo xx,
la clasificacin de la hacienda vara entre una institucin feudal, precapitalista y capitalista2 y los enfoques utilizados se enmarcan en el debate en
torno al concepto de desarrollo3. En el primer enfoque predomina la teora
de la modernidad y en el segundo la perspectiva econmico-determinista
del marxismo sobre sistemas socioeconmicos, mientras la teora basa
su interpretacin en una visin del desarrollo dicotmico, variable entre
lo tradicional y lo moderno, el marxismo lo hace en una visin lineal
ascendente del desarrollo por etapasii.
Magnus Mrner y Roland Anrup sealan varias debilidades de los
anteriores enfoques4: los estudios con frecuencia son de tipo macroanaltico, carecen de suficientes elementos empricos y su propsito es
considerar los especmenes socioeconmicos y productivos como sistemas
no-monetarios5. Segn el planteamiento de Mrner, la discusin terica
sobre la hacienda y sus respectivos enfoques permiti que los marxistas
crearan ms confusin al confrontar la hacienda con la compleja realidad histrica y que los no marxistas trataran la problemtica de manera
superficial y vaga6.
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los aos setenta consideraba, desde una perspectiva marxista, que las
relaciones laborales de dicha hacienda incluyen un sistema de relaciones
precapitalistas. Este postulado se sustenta en el concepto de Karl Marx
sobre la aparcera, segn el cual sta es una forma de transicin de la
forma primitiva de la renta a la renta capitalista y slo se da en las siguientes circunstancias:
...[cuando] el cultivador (arrendatario) pone adems del trabajo (propio
o ajeno) una parte del capital explotacin y el terrateniente, adems de
la tierra, otra parte del capital necesario para explotarla (por ejemplo, el
ganado) y el producto se distribuye en determinadas proporciones que varan
segn los pases, entre el aparcero y el terrateniente8.
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fuera del sistema de hacienda con la ayuda del concepto de capital, pero
en el caso del uso de la fuerza de trabajo es preferible hacerlo con la
propuesta analtica del proyecto. A continuacin se presenta la manera
como el autor hizo uso de las herramientas conceptuales del proyecto
en el caso colombiano.
Perspectiva conceptual
Citando a Andrew Pearse, el sistema de hacienda se puede definir
como a single landed property on which live various families drawing their
livelihood from agriculture performed in one o more units of framwork (farms)
28
. Sin embargo, explicar la transformacin de las relaciones laborales, la
compleja relacin actor-estructura y las relaciones de propiedad y posesin en el sistema de hacienda requiere una teora de alcance medio,
especialmente porque no siempre las grandes teoras y las generalizaciones
empricas rinden cuenta de los cambios y de la complicada realidad de
los espacios locales, y porque se necesita reafirmar el valor del anlisis
concreto en el campo de las ciencias humanas.
El uso de las herramientas conceptuales escogidas tiene como objetivo analizar y evaluar varios aspectos. Primero, el papel del hombre
y su operabilidad real en torno a los sistemas de labor en la hacienda y
frente al medio circundante; segundo, las relaciones laborales internas
y su ilacin con los sistemas de posesin y disposicin en el proceso de
produccin, y tercero, la dinmica y transformacin de la hacienda bajo el
impacto de condiciones externas. Veamos a continuacin en qu consiste
la mencionada propuesta analtica.
Estructura de disposicin
La participacin casual de diversos actores histricos en la estructura
agraria andina, los permanentes cambios en las relaciones laborales y los
frecuentes efectos de distintas condiciones histricas, permiten ver la
hacienda como una estructura de disposicin29. Esto sucede especialmente
porque existe una permanente y compleja relacin de tipo administrativo
y laboral, y porque sus actores asumen diferentes relaciones sobre los
objetos y unidades de produccin.
En el contexto agrario estas relaciones se observan en la disposicin
que ejerce el hacendado sobre ciertos objetos de disposicin trabajadores,
ncleos familiares, mayordomos y ciertas unidades de disposicin, tales
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Condiciones externas
El otro elemento analtico est relacionado con la influencia o impacto
que ejercen las condiciones externas sobre la estructura de disposicin,
estas condiciones pueden ser econmicas, polticas, sociales, jurdicas,
institucionales y tecnolgicas o de otra naturaleza. La influencia de
fenmenos y procesos generados por la accin de distintas fuerzas y
mecanismos sociales, crea nuevas condiciones que afectan los distintos
grados de disposicin que tienen los sujetos sobre los objetos fuerza de
trabajo permanente y temporal y unidades de disposicin mejoras y
cultivos en cada estructura.
Si las condiciones tecnolgicas influyen sobre la hacienda, el hacendado est obligado a responder de acuerdo con su capacidad, potencialidad
y funcin; por ejemplo, el cambio de una red de cultivos tradicionales a
otros tecnificados, le exige transformar su disposicin operacional sobre la
fuerza de trabajo. El hacendado requiere una mayor inversin econmica
y un nmero ms alto de trabajadores temporales para recoger la cosecha,
pues esto no siempre lo pueden hacer los antiguos aparceros dependientes de la hacienda; en cualquier caso, es probable que su respuesta se
d en funcin de lograr el mejor provecho del impacto ocasionado por
la condicin que impera en el momento, o de contrarrestar los posibles
efectos negativos del mismo.
En resumen, la disposicin no es absoluta e infinita sino que vara de
acuerdo con factores objetivos y subjetivos, de una parte por el efecto de
hechos externos sobre la estructura de disposicin que crean condiciones
cambiantes y de otra por el margen de probabilidades en la interaccin
permanente que se da entre sujetos, objetos y unidades de disposicin.
Por ltimo, vara segn las capacidades propias de cada sujeto.
Los estudios de caso del proyecto hacen nfasis en las relaciones de
gnero y de poder y en el sentido de la disposicin potencial en el sistema
de hacienda. Los cambios y el anlisis en torno a la disposicin operacional son poco estudiados y por eso en esta investigacin me preocupa lo
siguiente: primero, interpretar las formas de la disposicin operacional, las
cuales representan cambios administrativos en el sistema de hacienda, y en
segundo trmino analizar sistemticamente, en un espacio temporal ms
25
Un estudio de caso
La problemtica de la gran propiedad agraria se puede estudiar considerando dos alternativas particularmente prometedoras, la primera es
analizar un mismo tipo de cultivo bajo diferentes formas de tenencia de
la tierra y la segunda investigar una misma forma especfica de tenencia
bajo condiciones diferentes. Por esta ltima alternativa se opt en la
presente investigacin, ofreciendo un estudio de caso.
Seleccionar un caso permiti obtener mayor rigurosidad y objetividad en la interpretacin mediante un estudio intensivo del material
documental y adems contribuy a limitar la multiplicidad de factores
de una totalidad externa; igualmente, ayud a profundizar en el anlisis
cualitativo teniendo en cuenta la territorialidad de la hacienda estudiada.
Para determinar las relaciones que caracterizaron el objeto de estudio se
analiz la funcin individual y grupal de los actores histricos y se indag
por la significacin de las distintas categoras de agentes laborales, las fases
administrativas, la evolucin tecnolgica de la caficultura y el efecto de
las condiciones externas en las relaciones de disposicin.
Pero cun nico o generalizador puede ser el ejemplo estudiado para
el caso colombiano? Es importante sealar que las fases y condiciones
analizadas expansin cafetera, violencias, reformas y conflictos agrarios,
tecnificacin caracterizaron la realidad de las zonas cafeteras y por consiguiente afectaron con mayor o menor intensidad las estructuras agrarias
especializadas en la caficultura, en sus diferentes regiones y pocas. La
virtud del estudio radica en contextualizar los cambios administrativo26
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falta de claridad en los trminos y las leyes jurdicas sobre los parmetros
que deban cumplir los contratos de aparcera y arrendamiento; desde el
siglo xIx fue comn el trabajo arrendatario en haciendas y latifundios, sin
que existiera una definicin jurdica que controlara su usox. Segn expresa
Charles Bergquist, en las haciendas de Antioquia, Santander y Tolima
fue comn el trabajo estacional que utilizaba el sistema de enganche, el
cual posteriormente se converta en arrendatario42.
En el siglo xx, gracias a las referencias de la Ley 200 de 1936, la Ley
100 de 1944 y la Ley 135 de 1961, los arrendatarios fueron equiparados a la categora de aparceros, en algunos casos para convertirlos en
propietarios, en otros para favorecerlos con medidas de carcter laboral
y en otros ms para que recibieran el apoyo econmico del Instituto
Colombiano para la Reforma Agraria (Incora). Con la Ley 1a de 1948 se
estableci que los arrendatarios y aparceros o similares eran aquellos que
explotaban extensiones no mayores de quince hectreas43, pero aos ms
tarde la Ley 135 de 1965, para aclarar esta situacin, desconoci como
arrendatarios y similares a quienes explotaran plantaciones permanentes
que hicieran parte de una empresa agrcola dirigida por el mismo propietario y a aquellos casos en que los gastos de explotacin, conservacin,
mejora, beneficio y mercadeo de la produccin los asuma el dueo del
cultivo44.
La definicin del concepto aparcero gir en torno a la disposicin de
ste sobre la produccin, la tierra, los medios de produccin y su relacin
con el propietario del predio. Los conceptos tuvieron de igual manera
una vigencia temporal y este carcter influy en la estabilidad y equilibrio
sociolaboral de estructuras agrarias cuya base laboral y productiva eran
las relaciones de aparcera.
Sin duda, lo que cuenta es que la aparcera histricamente se ha
adaptado a modos de produccin diferentes. En este sentido, Donny
Meertens define muy bien algunas de las condiciones y razones socioeconmicas que permiten explicar la viabilidad de la aparcera a lo largo
de la historia45, entre las que se aplican al presente estudio podemos
mencionar las siguientes: aislamiento geogrfico, bajo nivel tecnolgico
imposibilidad para mecanizar o reducir de otra manera los costos de
mano de obra, falta de recursos para pagar salarios, inexistencia o escasez
temporal de mercado de trabajo regional, necesidad de atar la mano de
x
Al consultar los archivos notariales de El Lbano y Ambalema, se observ la
ausencia de contratos de aparcera u otro tipo de acuerdo laboral, los primeros contratos
pertenecen a los aos treinta del siglo veinte.
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Violencia
El trmino violencia es necesario aclararlo porque en la investigacin
se usa de diferentes maneras, de un lado para nombrar el perodo 19481964 que se caracteriz por un agudo conflicto poltico y militar en el
mbito nacional, y de otro para determinar e identificar los mtodos que
utilizaron los actores del conflicto: secuestro, chantaje y boleteoxi. En un
sentido ms, se usa para diferenciar las distintas fases de violencia.
Una palabra que se menciona en el texto es bandolero, la cual se refiere
a actores armados protagonistas de hechos violentos. Muchos de ellos eran
antiguos guerrilleros de las fases anteriores de violencia, pero actuaron
durante la fase de hegemona bipartidista en el pas, con posterioridad al
golpe militar del general Gustavo Rojas Pinilla (1953-1957).
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Advertencias
Al comienzo de cada captulo hay una breve exposicin de lo que ste
trata e igualmente al final se hace una sntesis de lo expuesto empricamente. Es bueno sealar que la interpretacin se limita al espacio temporal
que ocup la industria cafetera en el predio.
Fue importante comprender las circunstancias histricas que antecedieron a la fundacin de la hacienda La Aurora y las nuevas que se
presentaron despus de su fraccionamiento. Estos estudios no se incluyen
en el presente libro, en tanto su problemtica principal tiene que ver con
las relaciones administrativo-laborales, pero algunos han sido publicados
a manera de resultados preliminares de investigacin47.
Por ltimo, esta edicin incluye un sumario en ingls de los contenidos
y el desarrollo de la problemtica estudiada.
Notas
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pp. 108-124, y Una nueva perspectiva conceptual en el estudio del agro latinoamericano, en Revista ecuatoriana de historia econmica, Quito, N 12 (segundo
semestre), Banco Central del Ecuador, 1995, pp. 151-176.
M. Mrner, The spanish..., 1973, artculo citado, p. 212.
Los trabajos son de los siguientes autores: Mariano Arango, Caf e industria 18501930, Bogot, Carlos Valencia, 1977; Absaln Machado, El caf: de la aparcera
al capitalismo, Bogot, Punta de Lanza, 1977, pp. 169-219, y Malcolm Deas, Una
hacienda cafetera en Cundinamarca: Santa Brbara 1870-1912, en Anuario colombiano de historia social y de la cultura, Bogot, N 8, 1976, pp. 75-99. Vase
tambin de Marco Palacios: Cofee in Colombia, 1850-1970. An economic social,
and political history, Great Britain, Cambridge University Press, 1980, Cambridge
Latin American Studies, N 36, Malcolm Deas (editor acadmico); y El caf en
Colombia 1850-1970. Una historia econmica, social y poltica, Bogot, El ncora,
1983.
Karl Marx, El capital, T. iii, La Habana, Editorial de Ciencias Sociales, 1980, pp.
809-810.
A. Machado, El caf: de la aparcera..., 1977, op. cit., p. 183.
Absaln Machado es el primer investigador colombiano que trata cierta documentacin de La Aurora desde una perspectiva marxista. Vanse de este autor:
Relaciones de produccin en la economa cafetera, 1930, en Ideologa y sociedad,
Bogot, Nos 14-15, 1975, pp. 64-86, y El caf: de la aparcera..., 1977, op. cit., pp.
194 y ss.
M. Arango, Caf e industria..., 1977, op. cit., pp. 141-142.
Ibd., p. 143.
Ibd., pp. 142-148.
Donny Meertens, Jonkers en boeren de strijd om het land in Colombia, Amsterdam,
Center for Latin American Research and Documentation, 1979. De la misma autora,
vase adems: Tierra, violencia y gnero. Hombres y mujeres en la historia rural
de Colombia 1930-1990, Nijmegen (Holanda), Editorial Universidad Catlica de
Nijmegen (Katholieke Universiteit), 1997, pp. 67-69.
Daro Fajardo, Violencia y desarrollo. Transformaciones sociales en tres regiones
cafeteras del Tolima, 1936-1970, Bogot, Suramericana, 1979, pp. 35-48.
La preocupacin principal de Errazuriz es lograr un anlisis global de las transformaciones sufridas por el municipio bajo el impacto de la acelerada modernizacin
del cultivo del caf, ella toma en cuenta las condiciones ecolgicas, la evolucin
de las distintas categoras de productores, las fuertes variaciones en la propiedad
de la tierra y el papel tutelar de la Federacin Nacional de Cafeteros. Vase: Mara
Errazuriz, Cafeteros y cafetales del Lbano. Cambio tecnolgico y diferenciacin
social en una zona cafetera, Bogot, Universidad Nacional de Colombia, 1986,
pp. 66-68.
M. Mrner y R. Anrup, Synpunter..., 1983, artculo citado, y de los mismos
autores, Hacia un marco de anlisis..., 1984, artculo citado.
En el anlisis sobre estructuras agrarias andinas participaron varios investigadores
que ofrecen algunos resultados preliminares y tambin hay estudios recientes que
aplican esta herramienta analtica a la esclavitud en la Amrica colonial. En primer
orden estn los estudios de Miguel Sol, Las condiciones de la vida y trabajo de
los tamberos de la pampa hmeda. Definiciones terico metodolgicas, en Research paper series, Stockholm, Institute of Latin American Studies, N 38, july of
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historia, vase: Ciro Cardoso y Hctor Prez, Los mtodos de la historia, introduccin a los problemas, mtodos y tcnicas de la historia demogrfica, econmica y
social, Mxico, Grijalbo, 1976, pp. 55-59.
R. Anrup, Una nueva perspectiva conceptual..., 1995, artculo citado, p. 171.
R. Anrup, El taita y el toro..., 1990, tesis citada, p. 24.
R. Anrup, Una nueva perspectiva conceptual..., 1995, artculo citado, p. 73.
Vernica Sieglin (compiladora), Mujeres en el campo a finales del siglo xx, en
Cuadernos del topo, Mxico, Cuadernos del Topo - Ensayo, 1996, pp. 8 y 64.
Gro Hagemann considera que el ncleo familiar es una unidad ms real que el
concepto de individuo. Vease: Gro Hagemann, Kvinnohistoria-disciplinr tervndsgrnd eller fruktbart mnesomrde?, en Chistina Ericsson (editora), Genus
i historisk forskning, Lund, Studentlitteratur, 1993, p. 44.
Este trmino lo utiliza Mercedes Vilanova, en Carmen Garca, Margarita Vsquez
y Mercedes Vilanova, Historia, fuente y archivo oral, en Seminario Diseo de
proyectos de historia oral (actas), Madrid, Direccin de Archivos Estatales, abril
29 y 30 de 1988, 1990, p. 19.
Los problemas de variacin, subjetividad y ambigedad de los entrevistados los
seal E. Mishler. Vase: Elliot Mishler, Research interviewing, Cambridge, Massachusetts, London, 1986.
Sobre la entrevista como tcnica y arte, vase: C. Garca, M. Vsquez y M. Vilanova,
Historia, fuente..., 1990, compilacin de actas citada, p. 23.
Paul Thompson, Det Frgngnas rst, den muntliga historieforskningens grunder,
Sdertlje, 1980; ttulo original: The voice of the past, Oxford University Press,
1978. Vanse tambin: Sitton et al. 1989 y Aceves, 1996. (Incluirlos en la bibliografia: Sitton, T.; Mehaffy, G, y Davis Jr. O., Historia oral, una guia para profesores (y
otras personas), Mxico, Fondo de Cultura Econmica, 1989; Aceves, Jorge, Historia
oral e historias de vida. Teora, metodos y tcnicas. Una bibliografia comentada,
Mxico, CIESAS, 1996)
Ronald Grele, Envelopes of Sound, the art of oral history, Chicago, Precedent,
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Ibd., p. 213.
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mil das: sus antecedentes y consecuencias, Medelln, Fundacin Antioquea de
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C. A. Herrera, El contrato de..., 1972, op. cit., pp. 64 y 67.
Ibd., pp. 67-68.
Donny Meertens, La aparcera en Colombia: formas, condiciones e incidencia actual, en Cuadernos de agroindustria y economa rural, Bogot, Nos 14-15 (primero
y segundo semestres), 1985, p. 12.
Ibd.
Vanse los siguientes escritos de Renzo Ramrez Bacca: De la distribucin de
baldos a la consolidacin de una regin cafetera: dinmica comercial y estructuras
agrarias en El Lbano (Tolima), 1866-1897, en Anuario colombiano de historia
social y de la cultura, Bogot, N 26, Universidad Nacional / Facultad de Ciencias
Humanas, Departamento de Historia, 1999, pp. 83-114; Colonizacin del Lbano.
De la distribucin de baldos a la formacin de una regin cafetera, 1849-1907,
37
38
Captulo 1
Primeras formas de organizacin empresarial
y agentes laborales, 1882-1907
La distribucin de baldos, la migracin interna y la inversin de capitales urbanos en las zonas de colonizacin, fueron procesos decisivos en la
consolidacin de la caficultura colombiana. La expansin de la industria
cafetera se debi tambin al trabajo de hombres sin tierras y empresarios
urbanos, y el resultado fue una especializacin productiva que se logr por
medio de mltiples experiencias administrativo-laborales en estructuras
agrarias. Estas experiencias se estudian a continuacin.
El propsito es describir y analizar el proceso de formacin hacendatario, respondiendo desde una perspectiva local a las siguientes preguntas:
Cules fueron las primeras formas de organizacin administrativo-laboral? Cul fue la relacin entre propietarios y trabajadores en la hacienda?
La respuesta explica los acuerdos, relaciones y funciones de empresarios,
administradores y trabajadores, analiza el papel de los actores histricos
en las diferentes sociedades empresariales y seala el impacto de la Guerra
de los Mil Das como la primera gran condicin histrica que incidi en
el fin de esta fase administrativo-laboral.
Antecedentes
La hacienda La Aurora se fund en una poca caracterizada por
diferentes procesos que tuvieron conexin con el mbito local, el primero
de ellos le atae a las polticas gubernamentales sobre tierras baldas y en
especial a la Ley 61 de 1874, la cual le garantizaba ttulos de propiedad a
todos aquellos que tuvieran cultivos permanentes o proyectaran establecer
empresas agrcolas en tierras de la nacin. El segundo proceso corresponde
a la colonizacin, migracin interna y confluencia de colonos pobladores
y espontneos en la zona1, y el tercero est relacionado con la experimentacin agrcola-comercial estimulada por comerciantes urbanos.
Todos los procesos mencionados son parte del contexto histrico de la
fundacin de la hacienda, aunque el punto de partida fue la adjudicacin
de un terreno baldo de cien hectreas que le hizo el Estado Soberano
del Tolima a Leonardo Prraga en 18822; Prraga era vecino de Lrida,
39
Desmontes.
Cultivos de autoconsumo.
41
42
Cules fueron entonces los acuerdos y relaciones entre los empresarios en una zona considerada frontera de colonizacin? En la Asociacin
Jaramillo & Montoya, los compromisos iniciales reflejan diferentes
relaciones de disposicin; la evidencia es que dado su conocimiento del
agro, Montoya se convierte en socio industrial y esto equivale al cargo
de administrador. Su vinculacin se limita a dirigir y vigilar los trabajos, llevar las cuentas de la inversin de los fondos que suministraba el
socio Jaramillo y de las que la misma hacienda produca, en cuanto lo
posible comprobadas, y hacer todo aquello que la naturaleza del trabajo
[requiera]15.
Rafael Montoya se convirti en un empleado de la empresa que aceptaba un sueldo mensual, el cual ir retirando de las cantidades que el socio
capitalista le remese para gastos de la fundacin del establecimiento16.
Al respecto, se pueden observar tres asuntos: la intencin era aprovechar
las capacidades y conocimientos sobre el agro que tena el socio industrial, la posesin de Montoya sobre el predio no era garanta suficiente
para lograr un dominio absoluto de la empresa agrcola y la funcin que
adquiri Montoya se deba a su carencia de capital.
Por su parte Juan de la Cruz Jaramillo, quien se convirti en el socio
capitalista, adquiri un grado de disposicin diferente por su inversin
econmica en la sociedad, la cual le permiti, a pesar de ser un empresario
absentista, interponerse en la direccin de los trabajos, la inversin de
fondos y el arreglo de libros de cuentas y contratos relacionados con el
caf17. La capacidad econmica de Jaramillo en realidad design la funcin del socio-industrial y mediatiz su propia falencia de conocimiento
emprico sobre la caficultura.
En los cuatro aos siguientes, los empresarios empezaron a creer en la
caficultura, al mismo tiempo que se expanda el modelo empresarial y se
ensanchaban las zonas cafeteras de la parte andina del pas; el fenmeno
cafetero los estimul a comprar lotes de terreno con la intencin de incorporarlos a la empresa18 y Jaramillo tambin fortaleci su relacin social
con el general Isidro Parra al contraer matrimonio con Celina, una de las
hijas del fundador. As se consolidaba el carcter de la casta empresarial
y la elite local en el Sur de El Lbano.
Durante esos aos tambin se registr un nuevo fenmeno: la especulacin monetaria en torno al valor de la empresa y la tierra, generada por la
expansin del cafvi. La dinmica de la empresa empez entonces a tomar
vi La especulacin sobre el precio de la tierra se dio a partir de la fundacin de la
empresa, el ndice ms alto se produjo entre 1894 y 1896, cuando el valor de La Aurora
43
pas de 26.000 a 60.000 pesos. El incremento se present por los efectos de la bonanza
cafetera, la inflacin galopante resultado de los cambios monetarios durante la Regeneracin alianza entre liberales independientes y conservadores que formaron el partido
nacional, y la incorporacin de nuevos lotes de tierra a la empresa.
vii Subrayado del autor.
viii La empresa tena 55 reses bovinas, nueve bestias caballeras, nueve bestias mulares
y un asno.
ix Tambin previniendo situaciones extremas, se defini que en el caso de oferta
de venta por parte de un socio se preferira al otro socio, siempre y cuando fuera una
oferta razonable, previa reciprocidad en los trminos y condiciones de pago; de otro lado,
se dijo que en el caso de inconveniencia mutua o expiracin y liquidacin definitiva de
la compaa, la disolucin se efectuara mediante un sorteo para definir quien era el
proponente inicial. Estas reglas se pactaron por dos aos, prorrogables segn el mutuo
consentimiento de los socios.
44
Nuevos capitales
La sociedad negoci la empresa con Alfredo y Alberto Wills, comerciantes bogotanos descendientes del empresario britnico William Wills,
quien estuvo a la vanguardia de empresas agroexportadoras en Colombia22; la hacienda se cotiz en 56.000 pesos y este precio la convirti
en una de las ms valorizadas del pas23. En la negociacin, los Wills le
vendieron una tercera parte del predio a Juan de la Cruz Jaramillo, ya
45
Nuevos acuerdos
El motivo que influy en la disolucin de la Sociedad Jaramillo &
Wills fue imposible de determinar29, lo cierto es que cuatro semanas
ms tarde se registraron nuevos cambios en La Aurora y los propietarios
decidieron liquidar la compaa, dividir el capital social y no distribuir
utilidades30. Alberto Wills vendi su parte y el lote de Guadualito se
incorpor a la territorialidad de la empresa, conformndose la Sociedad
Wills & Jaramillo31.
Los acuerdos de la reciente sociedad eran similares a los anteriores,
pero con la diferencia de escoger a Bogot como sede administrativa y
reglamentar la negociacin de la empresa si falleca alguno de los socios32.
La capital era el centro de operaciones y tal como lo hacan muchos
empresarios cafeteros de la poca, desde ah podan seguir la incidencia
46
El administrador
La labor de los socios capitalistas se vio complementada con el trabajo
de un administrador general, se trataba de una persona con cierto grado
de cultura, pulcritud en el manejo de las finanzas y sobre todo experimentado en la cuestin del caf y el manejo de personal. En el sistema
de supervisin y jerarquizacin hacendatario el administrador obtiene
una funcin importante, es el intermediario entre un grupo urbanoempresarial hacendoso y rico, y otro rural-laboral pobre y sin tierras.
El administrador era un empleado bien remunerado, los empresarios
establecan su salario y ste dependa de la prctica local y del proceso
de negociacin laboral individual. En algunas haciendas antioqueas los
administradores obtenan, adems del salario bsico, una participacin de
entre 3% y 5% de las utilidades35; en La Aurora el primer administrador
no tuvo una participacin porcentual en la produccin, pero s recibi
480 pesos anuales36.
Analicemos la disposicin operacional del primer administrador, cuyo
nombre no registran los documentos primarios. Su primera funcin era
dirigir e inspeccionar por s mismo o por medio de agentes de trabajo
supervisores el funcionamiento de la empresa, esto inclua contratar el
personal necesario y supervisar a los restantes agentes laborales peones
y arrendatarios; tambin deba vender o comercializar la produccin
47
Los peones
En el mbito local los peones agrcolas se conocen desde la fundacin
de La Aurora en 1890, en algunos casos los llamaban jornaleros y en
otros peones voluntarios, los alojaban cerca de la casa-hacienda y estaban
sujetos a la disposicin operacional del administrador. Los peones se
ocupaban de oficios propios de la caficultura siembra, desyerbe, poda,
recoleccin, secado, lavado del caf, etc., de la caicultura corte de
caa y molienda, del sembrado y recoleccin de pastos artificiales para
la ganadera y de otros trabajos que exiga la infraestructura hacendataria,
como construir casas, caminos, cercas y otros.
Los peones eran tiles en perodos de cosecha y sus tareas dependan
del ciclo natural de la produccin agrcola, la contratacin y el precio de
sus jornales dependa de las expectativas que ofreciera la cosecha, del
precio del grano en el mercado y de la escasez o abundancia de brazos
para trabajar; los jornales eran altos en las zonas de expansin cafetera38,
a finales del siglo xIx los costos se elevaron a tal punto, que muchos empresarios agotaron en el primer ao de inversin el capital disponible para
el montaje de una plantacin cafetera39. Exceptuando la oferta de altos
jornales, no se conocen otros mecanismos de retencin laboral, aunque
en la regin antioquea no pocos adquirieron contratos de aparcera para
explotar a porcentaje la agricultura40.
En El Lbano era muy baja an la demanda de jornaleros y en cuanto
al Tolima, los campesinos tenan mejores opciones como jornaleros en
los alrededores de Ibagu, Chaparral, Honda y Lrida41. La escasez de
brazos era un fenmeno propio de las nacientes fincas cafeteras, pues la
fiebre cafetera haba aumentado los salarios y los costos de inversin en
las plantaciones, obligando a muchos empresarios a abandonar total o
parcialmente la empresa42; una expansin moderada con base en ncleos
familiares permanentes sistema de arrendatarios, se convertira en el
sistema ideal.
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Tabla 1
Propietarios y sociedades comerciales, 1882-1899
Fecha
Vendedor
1882
04.04.1889
08.05.1889
08.05.1890
Rafael Montoya
08.05.1890
Valor de la
compraventa
en pesos
Comprador
Leonardo Prraga
500,00
480,00
Rafael Montoya
1.200,00
14.06.1892
26.09.1893
Isidro Parra
Isidro Parra
05.10.1893
Isidro Parra
06.10.1893
14.05.1894
23.05.1894
22.08.1895
110,00
15.06.1896
Sociedad
Jaramillo & Montoya
56.000,00
06.06.1896
18.660,70
16.06.1896
24.07.1896
31.07.1896
31.07.1896
31.07.1896
13.12.1899
16.12.1899
16.12.1899
20.000,00
26.000,00
Fuentes: AHI, Informes del Secretario de Hacienda, 1879-1886, p. 15; NPA, Instrumentos pblicos n 96 de
1889 y n 117 de 1890; NUCL, 1893-1896; NUCL, 1892, f. 128; NUCL, 1893, ff. 16-20; NUCL, 1893, f.
126; AGN, Notara 2a, Escritura pblica n 1525, 1896; Escritura pblica n 1526, 1896; Escritura pblica
n 1591, 1899; Notara 3a, Escritura pblica n 804, 1896; Certificado de libertad y tradicin de la
hacienda La Aurora autorizado por el registrador de instrumentos pblicos y privados del Circuito de
Ambalema: Anbal Rodrguez.
49
Los arrendatarios
ste es un grupo de trabajadores permanentes de la plantacin que
atiende una parte de los cultivos y de la cosecha y recibe directamente
de la empresa varios de sus medios de subsistencia: vivienda, tierras para
mejoras (cultivos de subsistencia) y jornales en las industrias agropecuarias. Tener arrendatarios era la manera predominante, constatada por
Malcom Deas en Cundinamarca, para poner una finca en produccin43,
pero a pesar de su importancia este grupo era marginal en la estructura
empresarial y su coordinacin se relegaba a la disposicin del administrador general encargado.
Los arrendatarios fueron un elemento clave en la consolidacin
cafetera y sirvieron para solucionar la escasez de brazos debido a que
el ncleo familiar constituy una fuente de mano de obra, el trabajo
femenino e infantil proveniente de los ncleos familiares permanentes
era fundamental en los perodos de recoleccin del grano44. Los datos
recogidos permiten sealar que la escasa oferta regional de brazos temporales y la baja demanda de jornales, permiti que este sistema desplazara
al peonaje.
As como los administradores, los arrendatarios eran un personal
difcil de conseguir y se les incentivaba especialmente ofrecindoles una
vivienda y el derecho a tener labranzas45, la relacin laboral no tena una
sustentacin jurdica y generalmente se haca mediante acuerdos orales.
En las zonas de influencia antioquea se les conoca como agregadosx, all
la costumbre era darles la semilla del maz para que la sembraran junto
con el frjol y otros productos de consumo domstico, pero adems les
prestaban los bueyes y algn dinero.
El maz les serva para alimentar a los patos, pavos, gallinas y cerdos, la
principal fuente de protena animal en las fincas cafeteras. El producido de
la venta era en compaa, exceptuando el frjol que era para el aparcero;
lotes de marranos se compraban en compaa y la ganancia de la venta
se reparta por igual, el dueo sembraba el pasto y el aparcero se limitaba
a sacar una cosecha, pero luego coga otro lote para sembrarlo a utilidad.
Los hijos de los agregados tambin trabajaban en calidad de peones seis
das a la semana y el domingo dos horas para pagar la comida46.
Los sembrados de yuca, pltano una variedad de banano, arracacha
una raz de la familia de la mandioca y maz, fueron una unidad de
disposicin cultivada individualmente por los arrendatarios; la disposicin
x
El trmino agregado es un colombianismo que se refiere a quien ocupa una finca
o parte de ella en arriendo o partijera.
50
Grfico 1
Organizacin laboral, 1890-1899
52
Con la guerra se produjo el rompimiento del comercio y las comunicaciones y hubo un desvertebramiento total de la circulacin monetaria
y la esfera financiera53; la emisin ilimitada de papel moneda cre un caos
en las relaciones de capital54 y en un marco general se destruyeron las
economas locales y sus empresas haciendas y pequeas propiedades,
as como los sistemas de organizacin del trabajo55. En tal sentido, al
gobierno de Rafael Reyes (1904-1909) le correspondi la tarea de reconstruir el pas56.
La participacin de los pobladores libanenses en el conflicto implic
un estancamiento de la expansin cafetera57, pues segn el testimonio
del general Antonio Mara Echeverri, El Lbano se lo tomaron los combatientes en cuarenta ocasiones durante la guerra58; la desaparicin de
los documentos pblicos notariales y de los archivos judiciales para el
perodo 1899-1904, es un indicio del caos y el vandalismo que se vivieron.
El ambiente debi ser tenso y peligroso para los comerciantes radicados
en la capital del pas, que aos atrs formaron parte del fenmeno de
fundar empresas y sembrar caf en las fronteras de colonizacin.
En los aos siguientes a la guerra, las haciendas cafeteras debieron
responder a la baja del precio del caf mediante una reduccin en los
gastos y los salarios59; es escasa la informacin para determinar la dinmica
interna de la hacienda, pero es evidente que el predio no fue hipotecado,
ni objeto de enajenaciones entre 1899 y 190760. Sin embargo, La Aurora
entr en una fase de fragmentacin territorial debido a juicios de sucesin
y en un proceso de decadencia administrativa y productiva; la crisis fue
superada veinte aos despus, cuando se inici la siguiente fase administrativa la ms importante de todas con el comerciante antioqueo
Carlos Estrada Santamara.
***
Al llegar al final de la primera etapa administrativa de la empresa,
es necesario resaltar dos aspectos: por un lado, la iniciativa de Leonardo
Prraga fue un ejemplo de la legalizacin de la propiedad que se dio a partir
de su posesin sobre la tierra y de las circunstancias que generaron las
polticas de baldos en el Norte del Tolima. Por este motivo, la fundacin
de La Aurora se apoy en la legislacin de tierras que le ofreci ttulos
de propiedad a colonizadores con cultivos permanentes.
En segundo trmino, con la legalizacin del dominio territorial se
inici un proceso diferente, encabezado por comerciantes urbanos interesados en la produccin y comercializacin del caf. La aparicin de
nuevos actores y capitales permiti acoplar un modelo de racionalizacin
53
Notas
1
2
3
4
5
6
7
8
54
Los primeros intentos de colonizacin provinieron del distrito de Peladeros actual Lrida en el Oriente y luego con el impulso de antioqueos y caucanos del
Occidente fundaron El Lbano, posteriormente se estimul la migracin de cundiboyacenses desde El Lbano hacia las tierras fras de Murillo. Sobre el proceso de
colonizacin y distribucin de baldos, vase: Renzo Ramrez Bacca, Colonizacin del
Lbano. De la distribucin de baldos a la formacin de una regin cafetera, 1849-1907,
Serie: Cuadernos de Trabajo, n 23, Universidad Nacional de Colombia / Facultad
de Ciencias Humanas, 2000.
Colombia, Departamento del Tolima, Informes del Secretario de Hacienda, 18791886, Neiva, 1886, p. 15.
AGN, Repblica, Bienes Nacionales, fs. 146-150.
Colombia, Tolima, Informes del Secretario de Hacienda..., 1886, informe citado,
p. 15. Vase tambin: NPA, Protocolos, t. 1, Instrumento pblico n 69, abril 4 de
1889.
Marco Palacios, El caf en Colombia 1850-1970. Una historia econmica, social y poltica,
Bogot, El ncora, 1983, p. 92.
NPA, Protocolos, t. 1, Instrumento pblico n 69, abril 4 de 1889.
La Aurora la compran como predio rstico por la suma de 480 pesos. NPA,
Protocolos, t. 1, Instrumento pblico n 96, mayo 8 de 1889.
Isidro Parra era un experto minero y caficultor y el mayor inversionista de la industria
minera en El Lbano, como representante de la compaa Lorenzana i Montoya
tambin fund los primeros cafetales en 1877. Sobre su biografa, vase: Luis Gmez,
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Monografa del Lbano y biografa de su fundador General Isidro Parra, Ibagu, Imprenta
Departamental, 1961; Forero, Tulio, General Isidro Parra. Preclaro jefe liberal.
Fundador del Lbano, sacrificado el 17 de marzo de 1895, El Lbano, uNIDAS, 1935,
folleto; Henderson, James, Cuando Colombia se desangr. Un estudio de la Violencia en
metrpoli y provincia, Bogot, El ncora, 1984; traducido del ingls por Luis Fernndez; R. Ramrez Bacca, Colonizacin del Lbano..., 2000, artculo citado. Vase
tambin de Eduardo Santa: Arrieros y fundadores, El Lbano, Alcalda Popular de El
Lbano, 1997, y El general Isidro Parra, Bogot, 1995.
L. Gmez, Monografa del Lbano..., 1961, op. cit., p. 17.
R. Ramrez Bacca, Colonizacin del Lbano..., 2000, artculo citado, pp. 61 y
89.
NPA, Protocolos, Instrumento pblico n 117, mayo 8 de 1890.
Esta cifra se deduce de la inversin realizada 2.400 pesos y del monto de inversin
60 pesos por fanegada para montar una finca cafetera. NPA, Protocolos, Instrumento pblico n 213, f. 112, agosto 5 de 1890. Vanse otros datos en Charles Bergquist, Caf y conflicto en Colombia, 1886-1910. La guerra de los mil das: sus antecedentes
y consecuencias, Medelln, Fundacin Antioquea de Estudios Sociales (FAES), 1981,
p. 30; traducido del ingls por Moiss Melo.
Jess Antonio Bejarano, Ensayos de historia agraria colombiana, Bogot, CEREC, 1987,
p. 95.
M. Palacios, El caf en Colombia..., 1983, op. cit., p. 120.
NPA, Protocolos, Instrumento pblico n 118, mayo 8 de 1890.
El salario era de 40 pesos mensuales. Ibd.
Ibd.
Entre 1893 y 1894, Rafael Montoya le compr dos predios a Irineo Brochero y Pedro
Guzman por 112,40 pesos, mientras Juan de la Cruz Jaramillo le compr a Isidro
Parra un lote por 110 pesos. NuCL, Escritura pblica n 11, 1893, t. 1-4, fs. 26-28;
Escritura pblica n 324, 1893, t. 1-4, fs. 16-20; Escritura pblica n 91, 1894, t. 1-5,
fs. 235-237.
Juan de la Cruz Jaramillo anul los acuerdos de la sociedad el 14 de mayo de 1894,
pues el balance administrativo de Montoya era negativo y la crisis notable ante las irregularidades demostradas; Montoya debi pagarle a su socio semovientes, mquinas,
herramientas, enseres y muebles de la compaa, y tambin aceptar el nombramiento
de otro administrador hasta que cancelara la deuda. Finalmente, Jaramillo adopt
una postura distinta y decidi darle otra oportunidad a su socio industrial. NuCL,
Escritura pblica n 231, 1894, tomos 1-5, fs. 288-290.
NuCL, Escritura pblica n 245, 1894, tomos 1-5, fs. 323-329.
El precio promedio del caf colombiano en el mercado de Nueva York fue bueno
especialmente entre 1888 y 1896, pero luego empez a descender y los niveles de
ese ltimo ao slo se recuperaron a partir de 1910. Vanse tablas estadsticas sobre
precios del grano en Robert Beyer, The colombian coffee industry: Origins and
mayor trends, 1740-1940 (tesis doctoral), university of Minnesota, 1947, pp. 368-369,
y Roberto Junguito Bonett y Diego Pizano, Produccin de caf en Colombia, Bogot,
Fedesarrollo y Fondo Cultural Cafetero, 1991, pp. 19-21.
Frank Safford afirma que William Wills, el primer miembro de esta familia, vino
a Bogot en 1825 como empleado de Herring, Graham & Powls una firma que
representaba a los acreedores de Colombia y a la Colombian Mining Association y
poco despus contrajo matrimonio con la cuada del presidente Francisco de Paula
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31
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Santander. En los aos treinta, Wills fund el primer ingenio azucarero hidrulico
del interior cerca a la poblacin de Villeta en Cundinamarca y con base en su
productividad obtuvo del gobierno el monopolio para abastecer de aguardiente a la
provincia de Bogot; Wills estuvo a la vanguardia para desarrollar la exportacin de
tabaco y le hizo una persistente propaganda al comercio libre, el establecimiento de
bancos y la mejora del sistema de comunicaciones. Frank Safford, Aspectos del siglo
xIx en Colombia, Bogot, Hombre Nuevo, 1977, pp. 41-42.
Las haciendas de primera clase tenan un precio promedio de 25.000 pesos y se
calculaba que eran alrededor de mil en todo el pas en 1898. El precio se puede
comparar con el capital de las veinte personas ms ricas del distrito de Manizales en
1887, por ejemplo, Pablo Jaramillo A., el ms adinerado, tena un capital cercano
a los 70.000 pesos, seguido de Eduardo Hoyos con 50.000 pesos y Rufino Elas
Murillo con 40.000 pesos. Vase: Albeiro Valencia Llano, Vida cotidiana y desarrollo
regional en la colonizacin antioquea, Manizales, universidad de Caldas, 1996, p. 280,
y Fundacin universidad de Bogot Jorge Tadeo Lozano (editor), Colombia: desarrollo
agrcola 1900-1930, Bogot, universidad Jorge Tadeo Lozano / Facultad de Ciencias
Econmicas, Centro de Investigaciones Econmicas, 1974, p. 117. Vase tambin:
Marco Palacios, Cofee in Colombia, 1850-1970. An economic social, and political
history, en Malcolm Deas (editor), Cambridge Latin American Studies, n 36, Great
Britain, Cambridge university Press, 1980, p. 39.
NuCL, Escritura pblica n 240, 1896, t. 2, fs. 298-303.
Ibd.
Ibd.
El cumplimiento de este tipo de acuerdos era relativo debido a que el futuro de la
sociedad dependa de situaciones personales o circunstancias externas. Sin embargo,
los empresarios respetaban dos principios de accin, uno era unificar acuerdos en
cualquier operacin o negocio y el otro que su dedicacin a la caficultura se dara
hasta donde sea posible o hasta donde lo estimen conveniente. Ibd.
Hay ms detalles sobre la muerte de Isidro Parra en E. Santa, Arrieros y..., 1997, op.
cit., y L. Gmez, Monografa del Lbano..., 1961, op. cit.
La limitada informacin emprica del material primario no permite extraer una
conclusin definitiva, sin embargo y teniendo en cuenta fuentes de la poca, a
mediados de 1896 se viva una crisis econmica nacional que influy para que se
suspendieran los trabajos en nuevas plantaciones y para que un gran porcentaje de
cultivadores vieran una ruina prxima. La mayora de los dueos de plantaciones
se atrasaron en el pago de los crditos externos debido a la cada del precio del caf y
por descuido en la supervisin del trabajo en sus plantaciones, en ese ao en muchas
regiones el caf se convirti en el signo de toda transaccin. Vase: Dickson Spencer
S., Informe sobre el estado actual del comercio cafetero en Colombia, septiembre
11 de 1903, en Anuario colombiano de historia social y de la cultura, Bogot, n 8, 1976,
p. 104; Documento, Anales de la Cmara, 21 de noviembre de 1986, citado por M.
Palacios, El caf en Colombia..., 1983, op. cit., pp. 251-252.
AGN, Notara 2a, Escritura pblica n 1525, julio 31 de 1896.
Jaramillo hizo la compraventa del lote por 3.400 pesos en 1895, pero la incorporacin
de Guadualito permiti que la hacienda fuera valorada en 60.000 pesos el precio
ms alto del siglo diecinueve y que se consolidaran los mayores lmites de la empresa;
los clculos posteriores se estimaron en 386 hectreas. Ibd.; NuCL, Escritura pblica
n 324, 1895, t. 2, f. 25; Escritura pblica n 182, mayo 17 de 1936.
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Captulo 2
Transformaciones y sistemas laborales, 1907-1934
61
ii
Rosaura Gil era heredera de una parte del inmenso terreno denominado La
Mesopotamia, colindante con La Aurora. El lote heredado haba sido adjudicado a Segundo
Agudelo, quien junto con Isidro Parra y otros colonos recibieron los ttulos del predio
en 1883. La compraventa se realiz el 12 de enero de 1907, cuando la hacienda ya estaba
fragmentada.
iii Estrada adquiere un prstamo por 5.000 pesos de sus hermanas Laura, Mara
Teresa y Soledad.
62
Tabla 2
Lotes adquiridos por Carlos Estrada, 1907-1920
Fecha
Vendedor
Lotes
Valor
en pesos
12.03.1907
Celina Parra
1/16
18.04.1914
8/16
6.000
25.01.1918
3/16
2.250
16.08.1919
3/16
5.625
12.10.1920
Celina Parra
1/16
4.500
Total
16/16
19.375 (*)
63
64
65
66
Quitando la maleza.
Podando.
Destajistas
Ante el potencial productivo de la empresa, la necesidad de brazos
permiti que el hacendado no siempre tuviera en cuenta la efectividad
y la habilidad de los trabajadores para recogerlos, la discriminacin en la
seleccin del personal no era su prioridad. El objetivo era conseguir los
trabajadores necesarios para cumplir con las tareas que exigan el proceso y el ritmo de la produccin, pero cuando el nmero de temporales
era insuficiente, el hacendado tena dos opciones: aumentar el valor
del jornal con el propsito de atraer mano de obra flotante cercana al
predio, u ofrecerle al trabajador un jornal por el caf recogido a diario.
A este ltimo trabajador se le llam destajista, lo cual significa trabajador
temporal a destajo.
El uso de destajistas se haca en perodo de cosecha y en ausencia de
mano de obra26, pero no siempre fue bien visto, pues algunos hacendados
consideraban que el pago al destajo iba en detrimento de la produccin
debido al poco cuidado de los trabajadores en la recoleccin y especialmente cuando reciban a mujeres y nios. No obstante, ante la situacin
local de aislamiento y escasez de mano de obra, Carlos Estrada recibi y
estimul a este personal.
Contratistas
La utilizacin de fuerza de trabajo individual tambin desarroll otra
variante de pago que era el contrato por tarea asignada, esta modalidad se
67
Sistema de enganche
Durante los aos veinte los emprstitos y la naciente industrializacin
encarecieron la mano de obra28 y una fluida migracin del campo a la ciudad, a las carreteras, los ferrocarriles y las minas, cre escasez de brazos en
las regiones cafeteras29. Tambin produjo insuficiencia de trabajadores el
alto incremento de la produccin cafetera ocasionado por la demanda del
grano por parte de algunas tostadoras de Nueva York y casas comerciales
alemanas, norteamericanas y suecas30, la carencia de brazos cuadruplic
el precio del jornal y elev los costos de produccin31.
La exigencia para la recoleccin era muy alta32, las plantaciones contaban generalmente con una mano de obra suficiente para las necesidades
vii Caf recogido al destajo.
viii Machete.
ix El sistema consisti en contratar trabajadores del altiplano cundiboyacense y
llevarlos a las zonas de penetracin de la industria cafetera.
68
69
70
Los patrones en ese tiempo por lo general eran buenos, eso s, hacan
trabajar de seis a seis. Era duro trabajar, era hasta oscurecitoxi y bien
madrugadoxii, eso era la moda en ese tiempo. Yo creo que nos pagaban
poquito por tanto trabajo, pero yo digo que de ah uno coma, se vesta
y le quedaba plata. En cambio hoy en da no, qu saca uno con ganarse
dos mil pesos diarios?xiii Se pone uno a hacer mercado, no le alcanza pa
nada, por eso digo yo que en ese tiempo la vida era como mejor41.
Como se ve, los enganchados eran migrantes internos que buscaban
mejores condiciones de vida; la mayora procedan de minifundios donde
xi Al atardecer.
xii Al amanecer.
xiii Tres dlares en 1994.
71
Mecanismos de disposicin
Carlos Estrada dividi la plantacin cafetera en secciones tablones
y le confi el mantenimiento, supervisin y recoleccin del grano a
un tablonero, en una organizacin denominada sistema del tabln. Los
encargados eran grupos familiares con un contrato oral que reciban el
tabln para administrarlo en compaa con la hacienda y los cafetales se
repartan de manera proporcional al nmero de personas que componan
el ncleo familiar, con el criterio de una persona por cada mil matas de
caf53; la cantidad ofrecida contaba con la participacin de la mujer y los
hijos del tablonero, quienes eran parte esencial del sistema. Al tener la
hacienda inicialmente 120.000 cafetos, la plantacin se reparti aproximadamente entre cuarenta familias54.
La transformacin consisti en delegarle el cuidado y responsabilidad
de los cafetales a los tabloneros y con ello los permanentes asumieron un
mayor grado de disposicin operacional sobre el tabln, encargndose
de los desyerbes dos veces al ao, la siembra de nuevos arbustos y la
recoleccin y venta de la cosecha. Las responsabilidades incluan el uso
74
75
Grfico 2
Organizacin laboal, 1922-1934
77
***
En La Aurora se demostr que despus de la Guerra de los Mil Das,
la capacidad empresarial de Carlos Estrada permiti obtener el xito de
la empresa con base en la fuerza laboral familiar del tablonero. El uso del
sistema del tabln fue el efecto de condiciones externas escasez y alto
costo de la mano de obra individual y de la ineficiencia del sistema de
enganche laboral en la estructura de disposicin de la hacienda.
La administracin de Estrada signific la puesta en prctica de su
capacidad empresarial sobre los objetos y unidades de disposicin, como
lotes de caf, mejoras y fuerza de trabajo permanente y transitoria. La
disposicin operacional del hacendado sobre los objetos de produccin
permiti que el uso de la fuerza de trabajo fuera cambiante durante su administracin, hasta que el sistema del tabln result ideal para solucionar
los problemas de la produccin local; el sistema se consolid porque los
tabloneros adquirieron un grado destacado de disposicin sobre algunos
objetos: tablones, mejoras y fuerza de trabajo familiar y temporal.
Finalmente, la hacienda aument los niveles de productividad y competitividad respecto a otras fincas cafeteras cuyo control directo se haca
mediante el sistema de jornal, y adems mejor su capacidad econmica
la mayora de las veces estimulada por inversionistas extranjeros.
Notas
1
2
3
78
5
6
7
8
9
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16
Los grandes perdedores de la Guerra de los Mil Das fueron los agricultores. El
estancamiento de las exportaciones cafeteras es evidente entre 1897 y 1912, la baja
de precios en el mercado internacional, los altos costos de transporte y la escasez de
brazos para las cosechas, fueron factores que tambin influyeron en la crisis. Absaln
Machado, El caf: de la aparcera al capitalismo, Bogot, Punta de Lanza, 1977, p. 52.
Vase tambin una explicacin de tipo econmico en: Fundacin universidad de
Bogot Jorge Tadeo Lozano (editor), Colombia: desarrollo agrcola 1900-1930, Bogot,
universidad Jorge Tadeo Lozano / Facultad de Ciencias Econmicas, Centro de
Investigaciones Econmicas, 1974, p. 123.
Absaln Machado, El desarrollo de la economa cafetera hasta la dcada de 1920,
en: Cuadernos colombianos, N 9, 1976, pp. 113-114.
un anlisis detallado sobre la escasez de mano de obra, vase en: Ibd., pp. 115116.
Sobre la fundacin de Santa Teresa, vase: Renzo Ramrez Bacca, Colonizacin
del Lbano. De la distribucin de baldos a la formacin de una regin cafetera,
1849-1907, en: Cuadernos de Trabajo, N 23, universidad Nacional de Colombia /
Facultad de Ciencias Humanas, 2000, pp. 121-125.
Antonio lvarez, Algunos hechos olvidados en la economa cafetera, en: Economa
colombiana, volumen I, N 1, mayo de 1954, p. 9.
Charles Bergquist, Caf y conflicto en Colombia, 1886-1910. La guerra de los mil das: sus
antecedentes y consecuencias, Medelln, Fundacin Antioquea de Estudios Sociales
(FAES), 1981, p. 297.
Certificado de libertad y tradicin de la hacienda La Aurora en el municipio de
Lbano en el departamento del Tolima de propiedad del Dr. Carlos Estrada Santamara. Comprende de 1905 a 1926; registrador: Domingo Misas L., n. d.
El dato no registra el valor de una dieciseisava parte de la hacienda, la suma de 19.375
pesos es un precio elevado para la poca, si tomamos en cuenta que una hacienda
de caa y caf, 380 hectreas y trapiche hidrulico, costaba en el mercado alrededor
de 4.000 pesos. Vase: El cronista (rgano liberal), N 340, febrero 15 de 1919, en:
AHI, Notara 2a, tomo 4, 1919.
Vernon Lee Fluharty, La danza de los millones. Rgimen militar y revolucin social en
Colombia (1930-1956), Bogot, El ncora, 1981, pp. 42-43.
En los aos veinte, el fisco de los departamentos gozaba de una holgura sin precedentes y tanto la nacin como los departamentos tenan las puertas del crdito
abiertas para impulsar su desarrollo material. Patio, Alfonso, La economa de los
aos veinte, en: Economa colombiana, Bogot, N 150, octubre de 1983, p. 50.
El Banco Agrcola Hipotecario fue el clamor urgente de los agricultores, buscaban
intereses razonables para librarse de los comerciantes intermediarios y usureros. A.
Machado, El caf: de la aparcera..., 1977, op. cit., p. 57.
Los niveles de inflacin aumentaron en ms de un cien por ciento entre 1926 y
1928 y tambin se incrementaron los costos de produccin de la industria cafetera.
Vase: Revista cafetera de Colombia, volumen 2, Nos 3-4, enero-febrero de 1929, pp.
69-70. Vanse algunos aspectos sociopolticos en torno al papel de la elite cafetera,
en: Michael Jimnez, At the banguet of civilization: the limits of planter hegemony in
early. Twentieth-centuary Colombia, en: William Roseberry, Lowell Gudmundson y
Mario Samper (editores), Coffee, society and power in Latin America, Baltimore-London,
The Jhon Hopkins university Press, 1995, pp. 262-297.
NuCL, Escritura pblica N 182, mayo 17 de 1936.
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39
es un cajn que tiene como base un cuadrado interior de treinta centmetros por
lado y encerrado por cuatro rectngulos, cada uno de los cuales tiene cincuenta y
dos centmetros de altura en su parte interior. El cajn contiene tres arrobas de caf
cereza.
El desarrollo vertiginoso para el cual el pas no estaba preparado, trajo como consecuencia un alto costo del nivel de vida, as como escasez y aumento del costo de la
mano de obra. El ndice en el valor de subsistencias se duplic entre 1927 y 1929, y el
jornal medio de un campesino que al principio no pasaba de 30 o 60 centavos, lleg
en 1929 a un peso y hasta dos pesos. Vase: Revista cafetera de Colombia, volumen 2,
Nos 3-4, enero-febrero de 1929, p. 83, y united States, Department of Commerce,
The coffee industry in Colombia, Washington, 1931, p. 5.
Julio Dupuy, Exposicin sobre el caf colombiano y sobre orientacin de las
actividades del Comit de la Federacin Nacional (documento), Bogot, 1929,
presentado en: III Congreso nacional de cafeteros, Manizales, 1929. Vase: Mariano
Arango, Caf e industria 1850-1930, Bogot, Carlos Valencia, 1977, p. 139, y Jess
Antonio Bejarano, El fin de la economa exportadora y los orgenes del problema
agrario, en: Cuadernos colombianos, Bogot, tomo II, N 8, cuarto trimestre, 1975, p.
541.
El volumen nacional de produccin pas de 501.000 sacos de sesenta kilos en 1905,
a 1021.000 en 1913, y de 1444.000 en 1920 a 3118.000 en 1930. Aunque el caf
colombiano era poco conocido a falta de anuncios en el mercado internacional, en
el Tolima se destac la compaa sueca SkF como agencia comercializadora de caf.
Roberto Junguito Bonett y Diego Pizano, Produccin de caf en Colombia, Bogot,
FEDESARROLLO y Fondo Cultural Cafetero, 1991, p. 8; A. Machado, El caf: de la aparcera..., 1977, op. cit., p. 61; Manuel Posada, Por la industria cafetera, en: La voz de
Caldas, Manizales, N 13, enero 30 de 1923, p. ?.
Julio Dupuy, Traduccin del discurso pronunciado por el delegado de Colombia,
seor Julio J. Dupuy, al Congreso Panamericano Comercial en Washington, en la
comida ofrecida en honor a los miembros de las delegaciones por la General Electric
Company en la ciudad de Schenectady, N. J. (documento), mayo 27 de 1927.
En 1906, en perodo normal, se calculaba que haba 12.000 trabajadores permanentes en las zonas cafeteras y durante la recoleccin se estimaban en ms de 100.000,
mientras hacia 1914 los trabajadores permanentes eran 80.000 y los estacionales
240.000. Vase: J. A. Bejarano, El fin de la economa..., 1975, artculo citado, p.
388.
Gonzalo Snchez, Ensayos de historia social y poltica del siglo xIx, Bogot, El ncora,
1984, p. 34.
Revista cafetera de Colombia, volumen 2, N 13, noviembre de 1929, p. 443.
Los campos boyacenses tambin se haban despoblado entre 1926 y 1927 porque
de all se abastecieron las obras pblicas en diversos frentes en el espacio nacional.
V. L. Fluharty, La danza de los millones..., 1981, op. cit., p. 14.
La voz de Caldas, Manizales, N 84, abril 28 de 1926 y La Voz de Caldas, Manizales,
N 86, abril 30 de 1926.
Ibd.
Ibd.
Toms Carrasquilla, Inmigraciones y colonizacin (informe que le presenta Carrasquilla al seor Ministro de Obras Pblicas y Fomento), Bogot, Imprenta Nacional,
1906, pp. 32-38.
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cuatro das en la finca. Revista cafetera de Colombia, volumen 5, Nos 48-50, 1933, pp,
1674-1675.
Comparativamente, en la hacienda Troya se ofreca una casa para vivir, un pedazo
de tierra para trabajar sin cobrar arrendamiento, y se prestaba dinero para abonarlo
en las cosechas de caf. Revista cafetera de Colombia, volumen 5, Nos 48-50, 1933, pp.
1674-1675.
La produccin total anual de la hacienda lleg a ser de 743 cargas de caf pergamino.
Informe de administracin de la hacienda La Aurora correspondiente al ao de
1937, n. d.
Antonio Garca, Geografa econmica de Caldas, Bogot, Banco de la Repblica, 1978,
pp. 299-300. Sobre el sistema de comercializacin del caf, vase: Mara Errazuriz,
Cafeteros y cafetales del Lbano. Cambio tecnolgico y diferenciacin social en una zona
cafetera, Bogot, universidad Nacional de Colombia, 1986, pp. 78-85.
Roland Anrup y Renzo Ramrez, Aparcera y disposicin en una hacienda cafetera
del Tolima. Colombia. La Aurora 1984-1993, en: Cuadernos de desarrollo rural, Santaf
de Bogot, N 33, Pontificia universidad Javeriana / Facultad de Estudios Ambientales y Rurales, Instituto de Estudios Rurales, 1994, pp. 9-42; publicado tambin en:
Anuario de estudios americanos, Sevilla, tomo LIII, N 1, 1996, p. 180.
Joaqun Quijano Montoya, La salvacin de los cafeteros, en: El tiempo, febrero 27
de 1926.
Ibd.
NuCL, Escritura pblica N 182, mayo 17 de 1936.
La Aurora no es un ejemplo aislado, segn dice Mariano Arango, los mayores
progresos departamentales en el cultivo de caf se lograron en el Tolima, donde los
rendimientos por hectrea se incrementaron en ms de un 31%; con este aumento
el Tolima pas a ocupar el primer lugar en el pas, por encima de Caldas y Valle.
La rentabilidad de las haciendas y propiedades medianas fue un fenmeno general
durante los aos treinta, un hecho evidente en las abundantes siembras de aquellos
aos; en el departamento y en las regiones de haciendas, los resultados promedio de
las explotaciones debieron ser muy buenos, ya que las tierras ocupadas por stas eran
mucho ms productivas que en las regiones campesinas. Vase: Mariano Arango, El
caf en Colombia 1930-1958. Produccin circulacin y poltica, Bogot, Carlos Valencia,
1982, pp. 20 y 73.
83
84
Captulo 3
Personal administrativo
y expulsin de Tabloneros, 1934-1944
La muerte de Carlos Estrada marc el comienzo del declive administrativo y productivo de la hacienda La Aurora, pero en la decadencia
empresarial influyeron varios factores; en el mbito local, el hecho ms
importante se present cuando el sistema del tabln fue reemplazado en
gran parte por el de jornaleros. Los intentos de reforma agraria durante
el gobierno de Alfonso Lpez Pumarejo (1934-1938) y los conflictos
agrarios por tierras y mejoras en Cundinamarca, precipitaron el desalojo
de un gran nmero de tabloneros en la hacienda y adems obligaron
a reestructurar el sistema administrativo y produjeron cambios en las
relaciones de disposicin.
En lo nacional finaliz el modelo de hacienda que comercializaba y
exportaba directamente el caf y la Federacin Nacional de Cafeteros de
Colombia (FNCC) creada en 1927 determin un modus operandi diferente para los hacendados en el mercadeo del grano3, ste fue el fin de la
iniciativa individual orientada buscar mercados y clientes para el producto
en el exterior. Adems, en el perodo descendi el precio del grano y en
85
Tabla 3
Tierras, cultivos y precios, 1936
Cultivos
rea
(hectreas)
Precio/Hectrea
(pesos)
Precio total
(pesos)
Caf
156
150
23.000
Arrendatarios
80
80
6.400
Bosques
10
50
500
Pastos
140
80
11.200
86
Isabel Uribe, as como muchos hacendados afectados por las condiciones polticas ya sealadas, perdi su inters en la hacienda y sta qued
en manos de administradores. Su disposicin operacional en La Aurora fue
escasa porque sus conocimientos sobre el agro y cuestiones laborales eran
limitados y no le permitan desarrollar una slida actividad empresarial;
Isabel cumpli un papel como propietaria y su disposicin potencial la
afirm en condiciones jurdicas legales que confirman su vnculo con la
hacienda, pero su relacin fue mediatizada por la ayuda de Elas Robledo
Uribe primo suyo a quien nombr como apoderado.
Robledo tuvo una disposicin potencial que se reflej en su control y
poltica administrativa, y a l se le debe la ejecucin y presentacin de los
informes de hacienda en los cuales rinde cuentas de la infraestructura, el
personal, el estado econmico y la administracin de la empresa cafetera.
Formaliz contratos de aparcera con nuevos tabloneros donde incluy
precios sobre mejoras, obligaciones y deberes laborales y productivos
entre las partes, y adems, como efecto de su disposicin operacional,
realiz durante el perodo una reestructuracin del sistema productivo
orientada a la diversificacin tradicional de la empresa con el cultivo de
caa de azcar.
El trabajo gerencial de Robledo se complement con el nombramiento
de un administrador general que se encargaba del manejo local de la
hacienda y esta tarea la asumi Moiss Pieros, un hombre notable e
influyente de la comunidad libanense que tena muy buena experiencia en
la supervisin de cafetales y de personal. Motivos familiares y la necesidad
de cuidar otras haciendas de su propiedad, obligaron a Pieros a ausentare con frecuencia de La Aurora y entonces la disposicin de ste sobre
la empresa se debi complementar con la ayuda de un asistente que
supervisara en forma permanente y directa a los trabajadores. Pieros se
limit a visitar semanalmente la casa-hacienda y a ocuparse de la parte
econmica prstamos en la Caja Agraria y la comercial ventas de
caf, y en esta funcin trabaj diez aos.
La hacienda cont tambin con la ayuda de algunos empleados
como el mayordomo, el estufero y el vaquero. El mayordomo cumpli la
funcin de supervisor directo del personal en tareas concretas y durante
la recoleccin del grano, y por eso fue un agente laboral que tuvo una
relacin permanente con los trabajadores; el estufero se encarg del proceso industrial del caf (secado) y el vaquero se mantuvo al tanto de la
ganadera, pero todos estuvieron sujetos a la disposicin operacional del
asistente de Pieros, quien adems supervis el ncleo familiar tablonero.
Entre tanto, los pocos trabajadores permanentes que fueron aceptados en
87
Grfico 3
Organizacin laboral, 1934-1944
Por lo dems, el sistema de valoracin econmica de la fuerza laboral al destajo o al contrato no se diferenciaba mucho de lo que se haba
practicado en La Aurora. Los precios de recoleccin del caf por tabln,
al jornal o por cuartillas se convenan previamente y tambin haba sido
una prctica comn el suministro de sitios adecuados para recibir el caf
en cereza y de semovientes para su transporte interno15.
Vemos que en la Aurora era normal aplicar algunas normas que
empezaban a exigrsele a las haciendas cundinamarquesas, pero slo a
partir de 1935 y como efecto de la anterior condicin jurdico-legal, la
administracin realiz contratos escritos con los tabloneros; en dichos
contratos se sealaba la obligacin de trabajar al jornal para la hacienda, se
estipulaba el valor de los cultivos de pancoger pltano, yuca, arracacha,
maz y de los pastos artificiales, y la obligacin por parte de la hacienda
de comprar las mejoras16. La diferencia con los contratos auspiciados por
la FNCC consisti en la rotunda prohibicin de sembrar caf en la hacienda
y en dar completa libertad para la comercializacin de mejoras, siempre
y cuando el comprador aceptara las condiciones previamente acordadas
en el contrato17.
El fin de los acuerdos era evitar pleitos y desavenencias con los trabajadores permanentes y racionalizar las relaciones sociolaborales en favor
de la empresa, el contrato evitaba problemas por mejoras, pues ste era
el principal punto de conflicto ante la divergencia por el precio de las
mismas. Segn Alberto Morales, un finquero local se armaba una pelea
por lo de la mejora y a veces el propietario no quera pagar la mejora.
Luego vino la Ley y entonces haba un documento donde constaban las
mejoras. Despus de la Ley se afianz el sistema de compaas [contratos
de aparcera]18.
***
94
Durante la administracin de Isabel Uribe los cambios en las relaciones de disposicin fueron evidentes, del sistema de administracin
directa apoyado en la compaa del tablonero, se pas al de administradores intermediarios autnomos para ejercer las polticas de control y
supervisin. Esta nueva condicin provino del carcter absentista de la
propietaria y especialmente tuvo que ver con los efectos del movimiento
de arrendatarios y la Ley 200 de 1936.
La hacendada hizo dos cambios importantes. El primero fue delegar
parte de su disposicin potencial a un apoderado que se encarg de defender sus intereses como propietaria de la hacienda e hizo los balances
productivos y administrativos de la empresa, y el segundo consisti en
confiar la disposicin operacional a un cuerpo administrativo apoyado
por un administrador general, un asistente administrativo y varios trabajadores especializados.
El efecto de las nuevas condiciones jurdicas, polticas y sociales
externas fue la expulsin de un gran nmero de tabloneros y un cambio
radical en la disposicin del tabln, la principal unidad productiva de la
hacienda. El reemplazo del tablonero fortaleci el papel de los agentes
administrativos encargados e intensific el uso del sistema al jornal, la
transformacin laboral estuvo acompaada de una descomposicin del
mesofundio y un fortalecimiento del minifundio propietario-jornalero,
y de un aumento en la oferta y el costo de jornales en lo regional; en este
perodo la hacienda tambin perdi el carcter exportador y una cuota
alta de sus ganancias fue percibida por prestamistas locales y entidades
bancarias. Todo esto hizo que aqu terminara el Dorado de La Aurora.
En El Lbano los grandes inversionistas extranjeros propietarios
de haciendas tambin haban perdido su fuerza agroexportadora y la
mayora de empresas quedaron en manos de nacionales que usaban la
fuerza laboral familiar de carcter parcelario, con el apoyo de administradores permanentes. La disposicin operacional de muchos hacendados
se habra de debilitar definitivamente durante el perodo de La violencia
(1948-1966).
Notas
1
El concepto movimiento de arrendatarios se toma de fuentes secundarias que caracterizan con este trmino el perodo de agitacin social campesina que se vivi en
los aos treinta. Vase: Jess Antonio Bejarano, El fin de la economa exportadora
y los orgenes del problema agrario, en Cuadernos colombianos, Bogot, t. II, n 8,
cuarto trimestre, 1975, pp. 539-638; Charles Bergquist, Los trabajadores del sector
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Captulo 4
Relaciones de aparcera: fortalecimiento,
prcticas y reglamentos, 1944-1960
En los aos cincuenta la evolucin sociolaboral de La Aurora y en
general del sistema de hacienda fue muy compleja, de una parte se vivi el
impacto de acciones y mtodos violentos causado por nuevas condiciones
polticas e ideolgicas, y de otra se intent normar las relaciones internas
de las haciendas con reglamentaciones laborales exigidas por el Estado.
Antes de presentar el contexto de la violencia poltica en el captulo
siguiente, a continuacin se tratarn las relaciones laborales y el efecto
de nuevas normas jurdicas sobre el sistema de haciendai.
Con miras a ofrecer una comprensin general del proceso, se evala
la situacin laboral en la hacienda, donde es evidente una nueva consolidacin del sistema del tabln y la desaparicin del sistema de contratacin
directa de trabajadores temporales y empleados especializados. Tambin
se evala la prctica local en torno a la contratacin y la valoracin de
mano de obra temporal y permanente, pues la relacin consuetudinaria
y el intento de socializar nuevas normas crearan contradicciones entre
hacendados y funcionarios del Estado.
El captulo tambin estudia el efecto del Reglamento Interno de
Trabajo, el cual es un conjunto de normas incorporadas a los mecanismos
administrativos de la hacienda en 1954 y constituye el intento ms importante de modernizacin y regulacin laboral dirigida por el Estado en
el siglo xx. Siguiendo el proceso de legislacin laboral estatal, se analiza
la adopcin de una nueva normativa segn los llamados Contratos
Presuntivos de Aparcera a partir de 1958, con el propsito de verificar
si los reglamentos laborales crearon cambios en los sistemas laborales
previamente establecidos.
Propietarios y predio
La Segunda Guerra Mundial (1939-1945) repercuti levemente en
la economa colombiana, las exportaciones a Europa y Estados Unidos
i
El marco temporal del presente captulo tiene relacin con el traspaso de la
propiedad realizado entre Isabel uribe y la sociedad Pieros-Durn en 1944, y con el
cambio administrativo local en cabeza de Carlos Osorio, en 1960.
101
Tabla 4
Propietarios y sociedades de La Aurora, 1944-1968
Fecha
Propietario
Tipo de
transaccin
Compradores y
beneficiarios
11.08.1944
Compraventa
08.09.1947
Arturo Durn
Permuta
05.05.1955
Moiss Pieros
Adjudicacin
08.06.1955
Participacin
10.12.1958
Adjudicacin
26.07.1961
Visitacin Aldana de
Moreno
Adjudicacin
Pedro Moreno
06.09.1966
Compraventa
22.09.1966
Pedro Moreno
Adjudicacin
28.10.1968
Compraventa
Fuente: Colombia, Tolima, Superintendencia de Notariado y Registro, Folio de matrcula inmobiliaria del
predio La Aurora-Guadualito, 1996.
Sin embargo, los permanentes seguan trabajando en calidad de jornaleros y al contrato directamente con el administrador encargado, tal
como lo indica la respuesta a otra pregunta del Inspector de Trabajo:
ii
iii
104
nfasis agregado.
Tabloneros.
Ventilar.
105
106
Mapa 3
y en segundo trmino supervisar y exigirle a los hacendados el cumplimiento de ciertas disposiciones legales de tipo laboral. El tercer objetivo
era exigir el mejoramiento de las condiciones sociales de los trabajadores,
107
108
Grfico 4
Organizacin laboral, 1955-1960
segn los hacendados por qu razn los permanentes no tenan un contrato de trabajo individual?
La hacienda contrata la recoleccin de caf en un tabln o porcin de cafetal, con determinada persona a quin se le paga x pesos por cada cuartilla
que recoja. Esta recoleccin la hace libremente el contratista sin quedar
sujeto a das de trabajo, ni a horas, ni a perodo semanal y en forma que le
deja al contratista absoluta libertad para recolectar o no en los das, horas y
semana que l quiera. [Segn el hacendado, los permanentes no llenaban
los requisitos para firmar un contrato de trabajo porque no cumplan con]
la continuada subordinacin o dependencia del trabajador con respecto al
patrono, que faculta a ste para exigirle el cumplimiento de rdenes, en
cualquier momento, en cuanto al modo o cantidad de trabajo, e imponerle
reglamentos, la cual debe mantenerse por todo el tiempo de duracin del
contrato; y [porque no tenan] un salario como retribucin del servicio23.
recoleccin del caf y con ello mantuvieron una relacin laboral directa
con el trabajador permanente25.
En cambio los permanentes empezaron a ser ms conscientes de sus
derechos, las visitas del Inspector de Trabajo estimularon a varios de ellos
a exigir el pago de prestaciones por cumplir funciones laborales y haber
devengado jornales; de hecho, con la Ley 100 de 1944 se les garantizaron
estos derechos a aquellos aparceros que trabajaran al jornal para la haciendaix. Si bien esta reglamentacin se omiti en el mbito local durante
varios aos, es evidente que varios trabajadores permanentes atados a las
haciendas de la familia Pieros pidieron conciliaciones ante la Oficina
de Trabajo de El Lbano y se podra decir que se trat de un efecto tardo
de la Ley de 1944.
Finalmente y con la intencin de evitar litigios penales, a los permanentes se les ofrecieron sumas de dinero para cancelar los pleitos26. Los
puntos de conciliacin oficial entre empleados estatales y hacendados
en El Lbano son desconocidos, pero es evidente que a los permanentes
se les sigui excluyendo de los derechos y obligaciones aprobados por
las legislaciones laborales y que stos continuaron mantenimiento sus
sistemas de valoracin tradicional de la fuerza de trabajo temporal.
Esta situacin de conflicto laboral hizo que los finqueros de la zona
empezaran a considerar nuevamente el uso del sistema a jornal. As lo confirma un entrevistado annimo al responder a la siguiente pregunta:
Por qu escogi usted a trabajadores transitorios? Evitando prestaciones sociales, pues les pagaba cuando los tena haciendo oficio y,
cuando no, pa qu los tena. Prefer no tener ningn tablonero. Con los
trabajadores temporales evitaba las prestaciones, porque si no me tocaba
vender la finca pa pagarle al uno y al otro27.
Finalmente, el Ministerio de Trabajo se limit a generalizar la aceptacin y aprobacin formal del llamado Reglamento Interno de Trabajo
en las haciendas, sin que en ste se precisaran el carcter laboral y la
relacin de los tabloneros con la empresa.
112
haciendas del pas28, en La Aurora esta norma se aprob en 1954 y con ello
la hacienda se convirti en pionera de la aprobacin del modelo jurdicolaboral en El Lbano29. Cules fueron estas normas que identificaron
formalmente al modelo laboral de hacienda? El cuerpo del reglamento
se basaba en 23 captulos que determinaban una tcnica y un orden disciplinario orientado a estimular la efectividad laboral de los trabajadores,
a ofrecerles ciertos derechos, obligaciones y deberes laborales, y a dividir
el trabajo segn el sexo y la edad (Vase el Anexo 1).
Las normas empezaron a regir sobre el sistema administrativo y
el cuerpo de trabajadores, y al mismo tiempo mediatizaron el manejo
tradicional de la hacienda; esto signific que las normas de rendimiento
y control y la estructura de orden jerrquico existente hasta el momento
pasaran a tecnificarse, pero en la hacienda continuaban siendo importantes la experiencia individual y la prctica heredada del trabajo familiar
tradicional. La autoridad del hacendado y el sistema jerrquico interno
no siempre permitieron que todo el personal conociera el reglamento y
las relaciones de aparcera familiar eran una prctica comn, aunque
debido al efecto propagandstico de la Oficina de Trabajo y la exigencia
formal a los hacendados, la solucin a los posibles pleitos o desavenencias
laborales tuvo como parmetro lo reglamentado por el RIT.
Con el reglamento que exiga el Estado sobre las relaciones laborales,
la hacienda pareci modernizarse y sin embargo hubo varios aspectos
que limitaron este proceso. De una parte, prevaleca como normativa
la innovacin y la dependencia de un grupo de fuerza laboral familiar
sujeta a la autoridad de un empresario noble y hacendoso, y tambin
el ambiente de tensin social causado por el impacto de la violencia
bipartidista permiti, en una etapa tarda, que los conflictos laborales o
por mejoras se solucionaran en muchos casos con la intervencin de los
grupos armados.
De otra parte, los factores econmicos propios de la limitada rentabilidad de los productores y la estructura empresarial, fueron los que
ms influyeron en los hacendados para socializar los estatutos laborales
con la fuerza de trabajo permanente. En realidad, si las haciendas los
aceptaban como trabajadores permanentes amparados por el RIT, deban encargarse de pagarles dominicales y otras garantas sociales que
mermaran sustancialmente el margen de ganancias, el cual oscilaba
por esta dcada entre el 20% y el 40% sobre la inversin y los costos de
produccin. El efecto era evidente.
Las haciendas contaron oficialmente entre tres y seis trabajadores
protegidos por el RIT, si bien La Aurora nuevamente fue una excepcin;
113
114
115
***
Aqu se destaca el fortalecimiento del sistema del tabln, pues el papel
que jugaron los tabloneros responde a una manera de garantizar el control
sobre la produccin cafetera por parte de los propietarios absentistas. La
consolidacin de los permanentes implica de igual modo la desaparicin
de los empleados especializados.
El captulo tambin resalta la aceptacin de tres normativas distintas,
la primera de las cuales se refiere al derecho de los trabajadores agrcolas a
recibir prestaciones, pago de dominicales y das festivos, y al mejoramiento
de las condiciones laborales. Algunas de estas normas ya estaban reglamentadas en la Ley 100 de 1944 pero se haban omitido en las haciendas
locales y por efecto de la fiscalizacin de la Oficina de Trabajo local, los
hacendados iniciaron una limitada aceptacin de las mismas.
La aceptacin y cumplimiento de estas leyes se dio casi simultneamente con la aprobacin de una segunda norma jurdica, el Reglamento
Interno de Trabajo (RIT), el cual constituy un intento de modernizar los
mecanismos de disposicin y las condiciones para el uso de la fuerza de
trabajo utilizada por el sistema de hacienda a partir de 1954. La adopcin
de nuevas reglas encontr una respuesta formal de aprobacin por parte
de los hacendados propietarios, pero su aplicacin generalmente se limit
a los agentes administrativos y especializados.
En La Aurora los empleados especializados se haban reducido y estas
funciones giraron en torno al papel del apoderado de los propietarios y el
mayordomo, pero la fuerza permanente familiar e individual transitoria
qued excluida. No obstante, la prctica tradicional del sistema del tabln
xii Para los propietarios con dos o tres fincas cafeteras este sistema resultaba ser
ms efectivo.
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Captulo 5
Administracin directa y cambios operacionales
durante La Violencia
121
La disposicin operacional de los tabloneros fue mayor en estas condiciones, la hacienda les delegaba el contrato de recolectores estacionales
y permita que actuaran como agentes de enganche, y adems en cierto
modo como supervisores o capataces de obra; este mecanismo fue importante en el perodo de cosechas, cuando la demanda de fuerza laboral
era alta. El cuidado del tabln y el papel de agente sub-administrativo
que asuma el trabajador permanente creaban un efecto psicolgico
importante, su tarea lo identificaba con el sistema de hacienda y sus
dueos, y lo haca partcipe de los problemas y necesidades del proceso
de produccin.
El mecanismo de control se basaba en un clculo de la produccin
realizado por el mayordomo en los das previos a la recoleccin del grano.
Mientras Pieros Garca vivi en la hacienda,
[...] iba de tabln en tabln, de casa en casa; sala a mirar cmo estaba el
tabln y cmo estaba la cosecha, calculaba ms o menos cunta poda dar.
Como eran varios [cafetales], pasaba das mirando y dicindoles si tenan
costales y canastos para recoger el caf o si tenan las bestias para llevarlo
a la hacienda5.
El peligro al que se refiere Pieros Garca estaba en la posible vinculacin del personal a los grupos armados. Los permanentes podan ser
objeto de acciones propagandsticas e ideolgicas y en consecuencia se
podan vincular a las prcticas ejecutadas por los grupos que operaban
en la zona.
Hay ms caractersticas que identificaron las relaciones sociales en
el sistema de hacienda durante la poca de La violencia, por ejemplo los
mayordomos eran agentes administrativos ms cercanos a los actores
armados y al personal de trabajadores y lo comn era su convivencia
necesaria y peligrosa con estos grupos, pues generalmente sostenan
relaciones de amistad, conspiracin e incluso compadrazgo con sus lderes y tambin prcticas de hospitalidad y ofrecimiento de regalos; ste
iii
Dinero.
123
iv nfasis agregado.
v
Durante el gobierno dictatorial del general Gustavo Rojas Pinilla (1953-1958), en
el mbito local los antiguos guerrilleros liberales encabezados por Roberto Gonzlez, alias
Pedro Brincos, adoptaron una lnea ideolgica comunista y trazaron nuevas estrategias de
lucha, entonces los patrocinadores de las primeras guerrillas que lucharon contra el rgimen
conservador eran ahora vctimas de secuestros, chantajes y boleteos. Los corregimientos ms
afectados por esta violencia fueron Murillo, San Fernando y Santa Teresa, y la hacienda
que sufri el mayor efecto fue La Aurora. Jaime Pieros fue la vctima principal.
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125
Tabla 5
Principales propiedades en El Lbano, 1960
Propietario
Inmueble
Valor
Hacienda La Trinidad
600.000
585.000
500.000
300.000
300.000
260.000
250.000
235.000
200.000
Fuente: AITSSL, Archivador de circulares y otros, Relacin de propietarios de cien mil pesos
en adelante, 1960.
El valor de las siete haciendas representaba un 32,13% del total de los bienes cotizados en el
municipio, 147 propiedades rurales tenan un valor de 7671.700 pesos y este capital
equivala al 82,30% de un total que resulta de sumar inmuebles rurales y urbanos.
126
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Grfico 5
Organizacin laboral, 1960-1966
Fotografa 6:
Roberto Gonzlez
alias Pedro Brincos
129
Fotografa 7:
Uvergel Jimnez de Rodrguez
130
La administracin tambin garantiz de manera eficiente los elementos necesarios para que los tabloneros cumplieran con su trabajo:
La hacienda daba toda clase de herramientas que uno necesitaba... Uno
buscaba su gente, les haca su contrato, entonces le mandaban a un mayordomo, le vigilaban el trabajo, lo que estaba haciendo y a los trabajadores
tambin. Apuntaban y el sbado pagaban24.
131
132
el terreno de La Aurora como centro de actividades de las cuadrillas armadas al margen de la Ley, pero el hecho es que la hacienda haba servido
para iniciar dilogos en busca de caminos para la pacificacin entre los
grupos armados y polticos locales31. Osorio fue arrestado y preso por los
militares a pesar de ser tambin un fiel apoyo a las iniciativas y propuestas
de paz encabezadas por Alfonso Jaramillo Salazar, el caudillo liberal de la
comarca. El hacendado fue detenido durante un mes.
133
***
Los aos en los que se vivi un clima de tensin social y hubo actos
violentos motivados por elementos ideolgicos y militares conforman
el captulo ms cruento de la historia laboral de la hacienda La Aurora.
Las condiciones en las cuales se desarrollaron las relaciones laborales se
caracterizaron por la injerencia de guerrilleros, militares o bandoleros;
los propietarios, administradores y trabajadores fueron vctimas directas
y consecuentemente las relaciones de disposicin variaron segn las
diferentes fases de violencia. Los secuestros y la muerte de Jaime Pieros,
as como la detencin masiva de agentes laborales, incluida la de su copropietario y administrador Carlos Osorio, fueron los hechos ms claros
del fenmeno de violencia vivido en la zona.
Es evidente que la administracin entr en una fase de inestabilidad causada por el efecto de la violencia. La adjudicacin realizada por
Moiss Pieros a sus hijos, el poder otorgado a Fernando Rubio por la
heredera principal, los secuestros a Jaime Pieros y su posterior asesinato,
la incursin de Pedro Brincos y Desquite en la zona, la participacin y
relacin directa de los militares con los trabajadores, todos estos hechos
aminoraron la potestad de los propietarios directos.
134
La disposicin operacional de los mayordomos y tabloneros de la hacienda se fortaleci en cierto momento y en cualquier caso los mecanismos
de control sobre la produccin de caf estuvieron garantizados por las
operaciones de supervisin y mantenimiento hechas por los trabajadores
permanentes y conocidas desde dcadas anteriores. No obstante, el
mecanismo de supervivencia de los tabloneros fue establecer relaciones
de convivencia y tolerancia con los grupos armados, las cuales fueron
severamente reprimidas con la incursin de las fuerzas militares en la
ltima etapa de violencia.
As mismo, la hacienda y la administracin principal heredada por
Olga Pieros pasaron a manos de Carlos Osorio, un actor que junto
con los dems trabajadores fue vctima de la incursin militar; durante
su administracin fortaleci las relaciones operacionales en calidad de
copropietario-administrador, de tal manera que el nico referente se
remontaba a los tiempos de Carlos Estrada. El hacendado hizo uso de
la fuerza laboral permanente, pretendi expandir los cafetales y favorecer los intereses de los trabajadores, apelando a relaciones basadas en
vnculos de compadrazgo y amistad que se caracterizaron por sus rasgos
paternalistas y patriarcales.
Carlos Osorio falleci en 1966, cuando era evidente un proceso de
reforma agraria que se intent aplicar a las zonas azotadas por la violencia.
El Lbano era una de ellas y por esta razn otra vez el impacto poltico de
una reforma afectara las relaciones laborales en La Aurora.
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iento, del cual sali herido Sangrenegra y los dems murieron todos. l se salv porque
era el ms gil. Olga Behar, Entrevista a Jos Matallana, s. p. i., en: Olga Behar,
Las guerras de la paz, Bogot, Planeta, s. a., pp. 40-41.
El compadrazgo era comn entre Desquite y los campesinos, los labriegos se sentan
orgullosos de estas relaciones, les atraan su personalidad y su papel poltico-militar
en la regin. Varios entrevistados coincidieron en sealar que Carlos Osorio fue
compadre de Desquite y era quien le guardaba el dinero de las colectas. Entrevista
a Luis Fernando Arboleda, El Lbano, 1982, y Roland Anrup, Entrevista a Gabriel
Milln, El Lbano, 1982.
R. Anrup, Entrevista a Annimo 2, 1982, ya citada.
Entrevista a Rafael Osorio, El Lbano, 1993.
Captulo 6
Descomposicin del sistema de aparcera y
contratacin de trabajadores temporales, 1966-1973
139
140
porque la Ley no discriminaba las fincas que tenan arrendatarios o agregados segn el tamao de la finca, sino de acuerdo con el tamao del
lote arrendado17. La puesta en marcha de la Ley 1a ocasion el desalojo de
pequeos arrendatarios donde el potencial y predominio de los aparceros
era muy grande18, y La Aurora y otras fincas cafeteras de El Lbano no
estuvieron exentas de su efecto.
Expulsin de aparceros
A la muerte de Carlos Osorio la administracin de la hacienda qued
en manos de su hijo mayor Luis Osorio (1935-1973), quien ya era dueo
de una parte considerable de la empresa19. Durante esta administracin,
la hacienda vivi los efectos polticos de la reforma agraria y la influencia
de la ANUC, una organizacin que empezaba a mostrar un creciente
radicalismo.
Las nuevas condiciones polticas no garantizaron una disposicin
operacional estable en el sistema de hacienda local y el papel paternalista
que haba jugado el padre de Osorio no era suficiente para la estabilizacin
sociolaboral en La Aurora. En su calidad de copropietario-administrador
y al igual que muchos finqueros locales que mantenan la produccin con
base en relaciones de aparcera, Luis Osorio no estaba seguro de poder
separar a los permanentes de los lotes de tierra.
Para los propietarios la situacin era parecida a la que vivieron en los
aos treinta, entonces el hacendado buscando garantizar el control sobre
la hacienda empez a comprar las mejoras de los tabloneros. Osorio realiz
adems un cambio en la disposicin operacional sobre la fuerza laboral
que sobrevivi al desalojo, estableci contratos de trabajo de entre seis
meses y un ao de duracin y acept a los tabloneros como trabajadores
permanentes amparados por las disposiciones del RIT.
El efecto de la reforma lo confirma Rafael Osorio, un coheredero de la
hacienda, cuando dice: A un buen nmero de permanentes se les quit
los tablones porque la gente empez a amenazar con el Incora y todas esas
cuestiones20. Finalmente, de dieciocho permanentes fueron expulsados
diez que se consideraban peligrosos y esto conduce a preguntar por las
caractersticas del uso de la fuerza de trabajo.
Fotografa 9:
Rafael Osorio
143
Grfico 6
Organizacin laboral, 1968-1972
***
La reforma agraria liderada por el Incora constituy una condicin
externa que influy en los cambios laborales de la hacienda, la descomposicin del sistema de hacienda y la influencia reformista de los aparceros
que reivindicaron el derecho a la propiedad y la posesin de la tierra,
influyeron en las relaciones de disposicin. El administrador-copropietario
encargado vio amenazada su disposicin sobre los tablones y los terrenos
de la hacienda, la consecuencia fue la expulsin de un alto porcentaje
de tabloneros que se hizo evidente en la compraventa de mejoras, la disminucin del nmero de permanentes y aumento en el uso de la fuerza
laboral individual.
Por su parte, los tabloneros vieron disminuir su disposicin operacional sobre la fuerza de trabajo externa, el ncleo familiar, los tablones e
incluso las mejoras. Los permanentes que lograron sobrevivir al impacto
de la reforma se convirtieron en trabajadores al jornal, aunque amparados
por una legislacin estatal de contratacin de mano de obra.
El sistema de hacienda entr en crisis, la carencia de una adecuada
racionalizacin empresarial, el aumento de los costos en el sostenimiento
de la mano de obra individual, la experimentacin gradual de la cafi146
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La adjudicacin benefici hasta ese ao a 10.757 familias, a las cuales les titularon
482.085 hectreas. Ibd.
Vctor Bonilla, Tolima 1, primer proyecto de la reforma agraria, en Tierra, revista
de economa agraria, Bogot, N 1, julio-septiembre de 1966, p. 21.
AITSSL, Archivador de circulares y otros, Resultados de la Reforma Agraria...,
marzo 2 de 1964, ya citado.
L. Zamosc, La cuestin agraria..., 1987, op. cit., p. 61.
AITSSL, Archivador de circulares y otros, Resultados de la Reforma Agraria...,
marzo 2 de 1964, ya citado.
El plan se aprob con la Resolucin 231 de 1966. J. Orchard y otros, El caso de la
empresa comunitaria La Trinidad..., 1972, artculo citado, p. 20.
Asociacin Nacional de usuarios Campesinos (ANuC), El caf y el movimiento
campesino, en Latin American perspectives, California, volumen 3, N 3, 1975, p.
62.
El Censo Cafetero de 1970 concluy que en la zona cafetera del pas el 40,16%
de las propiedades se explotaban por el sistema de arrendamiento y aparcera, y en
El Lbano un 77,37% del territorio era administrado por propietarios directos. El
total de hectreas en arrendamiento representaba el 7,70%, la aparcera el 12,38%,
el colonato el 0,13% y otras formas el 2,42% de la superficie. Estas cifras no son
reales en relacin con la aparcera, los datos esconden un gran nmero de aparceros
que tenan relacin con los propietarios y sistemas de administracin directa. un
informe especial de la Caja Agraria en 1971 lo confirma de la siguiente manera: El
sistema predominante es la aparcera, en el cual el aparcero sufraga los gastos de
labores coyunturales comunes y de cosecha con la participacin del 50% del producido del caf. La nica explicacin posible es que a raz de los efectos que caus
el Decreto-Ley 1 de 1968 sobre arrendamiento y aparcera, ni los aparceros ni los
propietarios estimaban conveniente declarar la forma de explotacin efectiva de la
tierra. Federacin Nacional de Cafeteros de Colombia (FNCC), Censo cafetero,
1970, y J. Orchard y otros, El caso de la empresa comunitaria La Trinidad...,
1972, artculo citado, pp. 2 y 14.
Vase Colombia, Departamento del Tolima, Superintendencia de Notariado y Registro, Folio de matrcula inmobiliaria del predio La Aurora-Guadualito, 1996.
Entrevista a Rafael Osorio, El Lbano, 1993.
Entrevista a Arturo Rodrguez, El Lbano, 1993.
Entrevista a Rafael Osorio y Dagoberto Osorio, El Lbano, 1994.
El Inspector de Trabajo recalca que el cambio o sustitucin del patrono no exonera
a ninguna empresa del pago materia de la diligencia. AITSSL, Autos interlocutores,
Acta no conciliada N 47, Prestaciones sociales en la hacienda La Aurora entre Luis
C. Osorio y Elas Camargo, febrero 22 de 1969.
Entrevista a Mara del Carmen Herrera, El Lbano, 1993.
AITSSL, Autos interlocutores, Acta conciliada N 225, Cesantas en la hacienda
La Aurora entre Luis Carlos Osorio y Efran Martnez, noviembre 7 de 1969, y Acta
conciliada N 230, Vacaciones en la hacienda La Aurora entre Luis Carlos Osorio
y Efran Martnez, noviembre 10 de 1969.
Luis Osorio lleg a pagar la suma de doscientos mil pesos a un trabajador que
haba estado vinculado con la empresa durante 23 meses, esta cifra era muy alta si
tenemos en cuenta que el hacendado compr una parte considerable de terrenos de
la hacienda por la suma 160.000 pesos en 1968. AITSSL, Autos interlocutores, Acta
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Captulo 7
Fin de la empresa cafetera, 1974-1982
La tecnificacin cafetera fue uno de los procesos ms importantes
de la caficultura colombiana en el siglo xx y consisti en sustituir las
variedades tradicionales de caf bajo sombro typica y bourbon por la
variedad caturra coffea arbica caturra. La llamada revolucin verde
produjo cambios laborales sin precedentes en todo el pas, por ejemplo
en el objeto del presente estudio el impacto tecnolgico fortaleci el
sistema de administracin directa y gener modificaciones que llevaron
a que finalizara la empresa cafetera.
Esta evidencia es una razn vlida para analizar el uso de la fuerza
de trabajo, estudiar las condiciones administrativas en el proceso de deterioro y eliminacin definitiva de las relaciones de aparcera, y precisar
los conflictos ocasionados por el precio de compraventa de las mejoras.
Finalmente, para analizar las causas del abandono de la produccin cafetera y el fraccionamiento local del territorio.
La tecnificacin cafeterai
La vejez de los cafetales fue la principal preocupacin de la Federacin
Nacional de Cafeteros de Colombia (FNCC) desde mediados de los aos
cincuentaii, cuando miles de haciendas estaban llamadas a renovar sus
cafetales en vista del bajo nivel productivo1. Estudios de la Cepal-FAO
estimaron necesario reestructurar la infraestructura cafetera del pas
debido al bajo rendimiento de las explotaciones2 y la tendencia fue a la
sustitucin de los cultivos en la mayora de los departamentos, pero este
proceso slo se inici a finales de los sesenta, cuando de manera experimental comenz la tecnificacin cafetera en algunas regiones del pas.
El Lbano fue la regin pionera en la introduccin de la variedad
caturra3 y la experimentacin fue promovida inicialmente por la Cooperativa de Caficultores del municipio, la cual recibi las primeras plantas
que empezaron a crecer en una granja experimental financiada por la
Federacin4. En principio el objetivo era ensearle a los caficultores de
i
El trmino tecnificacin es aceptado comnmente en bibliografa sobre la caficultura colombiana.
ii
Las fases productivas de los cultivos de variedades arbicas a la sombra, prcticamente sin abonos, eran la tcnica utilizada en ms del 99% del rea cafetera colombiana.
151
La crisis productiva y econmica de La Aurora fue evidente a comienzos de los aos setenta, pues la hacienda le adeudaba a varias entidades
152
Tabla 6
Diferencias entre la caficultura tradicional
(typica y bourbon) y la moderna (caturra)
Typica y bourbon*
Variedad
Caturra*
Tiempo de inversin
4-5 aos
2 aos
25-30 aos
Tcnica de cultivo
Escaso mantenimiento
Requiere slo eliminacin de malas
hierbas
Mantenimiento cuidadoso:
elaboracin y plantacin de
chapola, limpieza y
desyerbes frecuentes
Introduccin de fungicidas
Tipo de propiedad
Dominio privilegiado de la
propiedad media y el
latifundio
Tamao ptimo
Parcela familiar
Unidad mediana
Objeto de la produccin
Autoconsumo y comercio
Comercio
Exigencias por ao
Utilizacin de fertilizantes
12 kilos / ha
1.000 kilos / ha
Utilizacin de pesticidas
Ninguno
Uso intensivo
Costos de produccin
Cambios ecolgicos
153
Cultivos asociados
Ninguno
1.000-1.200 rboles
2.500-5.000 rboles
Produccin anual
Demanda de fuerza
laboral
Mano de obra
Permanente y temporal
Menos intensivo por unidad de tierra
Conforme a la organizacin familiar
Fuentes: Revista cafetera de Colombia, volumen 13, N 130, enero de 1957, p. 11; Revista cafetera de Colombia,
Fuentes: Revista cafetera de Colombia, volumen 13, N 130, enero de 1957, p. 11; Revista
cafetera de Colombia, volumen 13, N 131, abril de 1957, p. 102; Colombia, Ministerio de
Hacienda y Crdito Pblico e Instituto Geogrfico Agustn Codazzi, Sombros y caturras del
Cafeteros y cafetales del Lbano. Cambio tecnolgico y diferenciacin social en una zona cafetera
Lbano-Tolima.
Transformacin y crisis ecolgica de un paisaje cafetero. Anlisis metodolgico
y cartogrfico integrado, Bogot, 1989, p. 106; Mara Errazuriz, Cafeteros y cafetales del
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colombianaBogot, Universidad
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Economa agraria colombiana
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1965, p.
Estudios rurales latinoamericanos
149; Lpez Hurtado, El cafetero medio colombiano, en Revista Cafetera de Colombia, Bogot,
Migraciones laborales
volumen 22, N 154, enero-abril
de 1973, p. 71; Donny Meertens, Tierra, violencia y gnero.
Hombres y mujeres en la historia rural de Colombia 1930-1990, Nijmegen (Holanda), Editorial
Universidad Catlica de Nijmegen (Katholieke Universiteit), 1997, p. 175; Marco Palacios,
Soqueo:
El caf
en Colombia 1850-1970. Una historia econmica, social y poltica, Bogot, El ncora,
1983, p. 466; Neftal Tllez y Jos Ignacio Uribe, Hacia una tipologa regional de economas
Chapola:
campesinas, con referencia a Colombia, en Estudios rurales latinoamericanos, volumen 3, N
3, septiembre-diciembre
de 1980, p. 304; Fernando Urrea, Mercados de trabajo y migraciones
Poda:
en la explotacin cafetera, en Migraciones laborales, Bogot, N 9, 1976, pp. 63-64.
* Los clculos son aproximados y extrados de diversas fuentes secundarias.
** Algunos trminos:
Soqueo: prctica agrcola que consiste en cortar el cafeto a cuarenta centmetros del suelo
despus del primer ciclo de produccin, a fin de asegurar la salida de otro cafeto tan productivo
como el que le precedi.
Chapola: plantas de caf que han sido puestas durante seis meses en bolsas negras de polietileno
antes de su plantacin definitiva.
Poda: despus de un tiempo de crecimiento del caf, se cortan las hojas o extremidades de las
ramas con el fin de impedir su crecimiento en altura y longitud.
154
155
Tabla 7
Lotes adquiridos por la familia Contreras-Osorio, 1972-1974
Fecha
Vende
Valor
en pesos
Compra
10.09.1972
Pedro, Beatriz
y Mara Moreno
75.000
09.01.1973
Carlos Osorio
80.500
Jaime Contreras
26.02.1973
Amparo Moreno
50.000
Jaime Contreras
29.11.1974
162.000
Agentes laborales
Agregados-jornaleros
Este tipo de trabajadores estaba constituido por familias que
aceptaron ser coordinadas directa y permanentemente por el hacendado
y se establecieron en las viviendas cercanas a la casa principal, Donny
Meertens seala que en aquellos aos vivan cerca a la casa-hacienda
ocho agregados por contrato21. Los agregados reciban normalmente un
jornal individual y en poca de cosecha trabajaban al destajo igual que
los temporales, pero adems reciban contratos temporales para labores
de desyerbe y poda despus de cada cosecha; debido a que los agregados
eran de absoluta confianza, algunos recibieron permisos para sembrar
cultivos de pancoger, pero el acuerdo se hizo bajo la obligacin de albergar
y alimentar temporalmente a cierta cantidad de trabajadores temporales
autorizados por el hacendado.
Los trabajadores permanentes tambin ofrecan el potencial de la
mano de obra familiar, a pesar de su limitada disposicin operacional
individual sobre dicha mano de obra; a las esposas las ocupaban especialmente en el oficio de alimentacin para sostener al grupo de trabajadores
transitoriosv y tambin las contrataban para labores que requeran ms
cuidado y dedicacin, como las destinadas al desyerbe, la poda y espev
Los transitorios demandaban un promedio de entre 5.000 y 10.000 jornales
al ao, esta cifra se deduce de un promedio de produccin de 800 cargas de caf anual,
157
Generalmente las prestaciones sociales se reducan al pago del dominical, a la cancelacin de una indemnizacin equivalente a dos das y medio
de salario por mes de trabajo. Finalmente, en cuanto a prestigio e ingresos
este trabajador permanente se coloc por encima del resto del personal,
aunque dependa exclusivamente de su habilidad para la recoleccin.
Recolectores temporales
La explotacin cafetera tecnificada cre una poblacin trabajadora
ambulante y a comienzos de los aos setenta la mano de obra asalariada
migrante, compuesta por recolectores de caf, constitua la principal
modalidad de trabajo; la base y extraccin social del grupo eran los
pequeos propietarios, aparceros y agregados. El carcter temporal y
migrante de este trabajador hizo que en la zona existieran emigraciones
e inmigraciones anuales, el desplazamiento de los temporales desde la
regin era fluido y en especial hacia el Tolima, la costa Caribe, Caldas,
Quindo y el Cauca, bien fuera para recoger algodn, arroz o caf. En
cambio los que llegaban de otras regiones se radicaban especialmente
en El Lbano y provenan de los departamentos de Santander, Caldas,
Risaralda y Boyac, entre otros23.
El trnsito por el territorio nacional dependa de las noticias que
reciban por la radio, entonces el anuncio de una cosecha abundante o
la ausencia de brazos en una regin los motivaba a movilizarse y se solan
agrupar en el parque principal del poblado, a donde tambin convergan
finqueros y mayordomos dispuestos a hacer su reclutamiento. Algunos
correspondientes a unas veinte hectreas de caf sembrado que por unidad demandaban
entre 250 y 500 jornales anuales.
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Grfico 7
Organizacin laboral, 1977-1982
160
a la hacienda y luego deba irse a otra media hora de camino. Eso dificult mucho, por
ejemplo tambin con la alimentacin, cada cual se alimentaba y mantena su casita,
entonces empezaron los problemas. Ya empez como a grito militar, entonces la gente ya
no, ya fue disminuyendo [su rendimiento]. [Finalmente, Contreras] empez a comprar
mejoras y se le presentaron tambin problemas laborales27.
El anterior testimonio muestra el rompimiento radical de las relaciones de amistad y compadrazgo entre el personal y el hacendado,
pues segn varios entrevistados la relacin de Contreras con los
trabajadores caus discordiasvi. Esta situacin de conflicto fue otra
razn por la cual no pocos decidieron vender sus mejoras y marcharse
de la hacienda.
ramos veinticuatro agregados. Don Jaime entr con un modo de pagar las
mejoras y dej perder todo, acab con los agregados, no daba trabajo; dej
caer todo, aguacatalesvii grandes y cafetales. Vino a liquidar o intent cambiar
y fracas, no se poda pasar de esa puerta porque el Mayor no quera ver
gente, para hablar con l tena que haber orden y citas28.
161
162
Avaluaron.
163
Fraccionamiento territorial
Un estudio de la evolucin de la hacienda cafetera libanense en este
perodo lo hizo Mara Errazuriz38, quien plantea que todas haciendas
en total once cambiaron de propietarios, exceptuando El Sosiego y
El Reflejo que desde los aos cuarenta haban sido de propiedad de la
familia Pieros. Haciendas como El Tesoro y La Moka fueron parceladas
en los aos setenta y otras como Planes, La Trinidad y El Retiro sufrieron
igual suerte en manos del Instituto Colombiano para la Reforma Agraria
(Incora) en la dcada siguiente, pero distinto fue el caso de hacienda La
Amrica, la cual sufri un cambio de administracin y se extendi de
293 hectreas en 1970 a 750 en 1980, aunque posteriormente el Incora
la compr para efectos de parcelacin.
La Aurora se fragment territorialmente en el momento en que
haciendas antiguas desaparecan y otras se formaban y su fragmentacin
dio origen a la formacin de fincas medianas lideradas por caficultores
mentalizados en la competitividad capitalista39. Es importante resaltar
que la posesin campesina sobre la tierra no fue el resultado de una
lucha ideolgica y poltica por parte del trabajador permanente, sino de
un proceso en el cual adems de los factores locales antes mencionados,
influy especialmente la dinmica de inversin y mantenimiento de la
caficultura tecnificada.
Analizando las condiciones locales se observa un escaso inters de
la administracin por los tablones perifricos debido a las dificultades
para supervisarlosxi, en tanto la disposicin operacional del hacendado
tenda a limitarse a los cultivos tecnificados donde era ms efectivo el
control sobre el proceso de produccin y la posesin territorial. Adems,
este ltimo era el espacio donde el propietario contaba con la ayuda de
agregados-jornaleros adaptados a su estilo administrativo.
En los ltimos aos setenta la implantacin del caf caturra llev
nuevamente al embargo temporal de la hacienda, pues su dueo no tuvo
en cuenta que la tecnificacin del caf implicaba un proceso lento de
endeudamiento y los subsidios patrocinados por el Estado y la Federacin
Nacional de Cafeteros no eran suficientes, pues su reembolso dependa
del precio del grano en el mercado internacional. Fue en este momento
cuando Jaime Contreras tom la decisin de parcelar una parte considerable de la hacienda.
xi El hacendado poda gastar un promedio de tres das a caballo para supervisar
la plantacin.
164
Tabla 8
Lotes vendidos por Jaime Contreras, 1977-1981
Fecha
Comprador
rea
(hectreas)
Valor en pesos
80.000
25.07.1977
20
19.08.1977
15
80.000
13.09.1977
15
100.000
22.09.1977
18
80.000
28.11.1977
25
80.000
09.12.1977
28
100.000
20.12.1977
15
80.000
04.01.1978
40
250.000
12.12.1980
Rafael Osorio
12
150.000
12.12.1980
60.000
01.04.1981
14
100.000
210
1160.000
Total
El fraccionamiento de la hacienda fue novedoso, se dio sin el respaldo institucional y la extensin de las parcelas no fue muy grande,
los nuevos propietarios recibieron algunos plantaciones de caf, otros
ganadera y otros cultivos de caa de azcar. Contreras desarroll en s
una variante privada de reforma agraria, le ofreci facilidades de pago a
los compradores y una esperanza a los antiguos trabajadores de adquirir
un ttulo de propiedad.
En 1982, Contreras abandon la caficultura para dedicarse a otros
negocios en la capital del pas y entonces se sumaron nuevos motivos para
el abandono definitivo. Un primer motivo fue la escasez y el alto valor de
la mano de obra que haban incrementado los costos de la recoleccin en
los ltimos aos, la renovacin result de una fluida competencia entre
finqueros que no queran perder sus cosechas y s adquirir los brazos
necesarios. El segundo motivo fue el alto costo de los insumos, los cuales
xii
El propietario recibi 634.000 pesos por terrenos que sumaron 242 hectreas.
165
***
Durante los aos sesenta se presentaron sntomas de decadencia
empresarial en la hacienda debido a factores como el bajo rendimiento
productivo, el endeudamiento externo y cambios administrativos. La
disposicin de los propietarios sobre el predio se vio amenazada por el
embargo temporal, la crisis econmica fue ocasionada por las deudas
adquiridas con prestamistas locales y en tales circunstancias Jaime Contreras inici la compra de lotes hasta convertirse en propietario directo
de la hacienda.
El manejo administrativo del hacendado contrastaba con el estilo y
la relacin laboral de los anteriores propietarios. La administracin no
adopt todos los objetos y unidades de disposicin familias, mejoras,
tablones perifricos que fueron vitales para el sistema de produccin
no tecnificada y la consecuencia inmediata fue una crisis en la relacin
sociolaboral.
La implantacin de la caficultura tecnificada fue el origen del nuevo
sistema administrativo que se adopt, pues la racionalizacin de los recur166
Notas
1
2
3
La clara situacin de inseguridad durante La Violencia no les permiti a los hacendados realizar estos cambios y al contrario no pocos abandonaron la caficultura y
dejaron en manos de administradores el control de sus haciendas. Revista cafetera
de Colombia, N 129, octubre de 1956, pp. 4267-4270.
Cepal-FAO, Diversificacin de la produccin agrcola en la zona cafetera colombiana, en Ciencias econmicas, Medelln, volumen 5, N 14, abril de 1959, pp. 559571.
El Lbano se considera un centro pionero en la expansin del caf caturra, junto
con algunos municipios de Caldas y el Norte del Valle. Posteriormente se desarroll
una estrategia propagandstica que se estimul principalmente en seis departamentos
Caldas, Quindo, Risaralda, Antioquia, Valle y Tolima, en zonas donde existan
una cultura sociolaboral cafetera tradicional, el mejor potencial ecolgico, los mayores
recursos econmicos, la mejor infraestructura vial y elctrica, la mayor organizacin
tcnica y un pasado pionero y comercial sin precedentes. Vase el primer artculo
sobre recomendaciones para el desarrollo de la tecnificacin en el cultivo, en Revista
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cafetera de Colombia, volumen 16, N 140, junio-julio de 1965, pp. 123-129. Vase
Colombia, Ministerio de Hacienda y Crdito Pblico e Instituto Geogrfico Agustn
Codazzi, Sombros y caturras del Lbano-Tolima. Transformacin y crisis ecolgica
de un paisaje cafetero. Anlisis metodolgico y cartogrfico integrado, Bogot, 1989,
p. 18.
Entrevista a Arturo Dvila, El Lbano, 1998. Sobre el sistema organizativo de la
cooperativa, vase Mara Errazuriz, Cafeteros y cafetales del Lbano. Cambio tecnolgico
y diferenciacin social en una zona cafetera, Bogot, universidad Nacional de Colombia,
1986, pp. 318-321.
Archivo Luis Eduardo Gmez (ALEG), Costo de produccin (documento), enero
15 de 1970.
La primera etapa (1970-1973) correspondi al perodo de introduccin y extensin y
se bas en la asistencia tcnica y crediticia a los productores por parte de la Federacin
Nacional de Cafeteros de Colombia (FNCC), en la segunda (1973-1978) se consolid
el sistema caturral con independencia de los lmites topogrficos y bioclimticos, y
la tercera (1978-1989) estuvo marcada por la extensin de los cafetales a un ritmo
lento y porque sobrepas la demanda mundial. La cuarta etapa se inici con el
rompimiento del Pacto Internacional del Caf, hubo superproduccin en 1991, se
expandi la broca y se produjo el endeudamiento definitivo de los caficultores; esta
etapa se caracteriz por el endeudamiento financiero general de los productores de
caf y por la reduccin de la superficie cultivada en el mbito nacional.
M. Errazuriz, Cafeteros y cafetales del Lbano..., 1986, op. cit., p. 150.
Colombia, Ministerio de Hacienda y Crdito Pblico e Instituto Geogrfico Agustn
Codazzi, Sombros y caturras del Lbano-Tolima..., 1989, artculo citado, p. 115.
Colombia, Departamento Administrativo Nacional de Estadsticas (DANE), Panorama
estadstico del Tolima 1970-1980, Bogot, 1982, p. 132.
Colombia, Ministerio de Hacienda y Crdito Pblico e Instituto Geogrfico Agustn
Codazzi, Sombros y caturras del Lbano-Tolima..., 1989, artculo citado, p. 101.
Entrevista a Jaime Contreras, Bogot, 1998.
Sobre este fenmeno, Donny Meertens muestra que los nuevos empresarios no
slo compraban las haciendas sino las fincas de tamao mediano de propietarios
endeudados. Los estragos que haba dejado la convulsionada historia sociopoltica
de la regin facilitaban la compra de fincas en mal estado, que slo necesitaban una
inyeccin de capital en la coyuntura del momento para convertirse en una moderna y
prspera empresa. Vase Donny Meertens, Tierra, violencia y gnero. Hombres y mujeres
en la historia rural de Colombia 1930-1990, Nijmegen (Holanda), Editorial universidad
Catlica de Nijmegen (katholieke universiteit), 1997, p. 176.
Esta fue una tendencia general de los cafeteros locales confirmada por M. Errazuriz,
Cafeteros y cafetales del Lbano..., 1986, op. cit., pp. 156-158.
A precios de 1974, los costos de produccin del nuevo cafetal sumaban 65.000 pesos
anuales por hectrea en los aos sin produccin y una vez en produccin continuaban costando 30.000 pesos anuales por hectrea. En cambio los viejos arbustos no
requeran sino una inversin de 13.000 pesos por hectrea, que se inverta especialmente en mano de obra para la recoleccin. D. Meertens, Tierra, violencia y gnero...,
1997, op. cit., p. 175.
El fin del sistema del tabln en el mbito regional se dio entre 1970 y 1975. Entrevista
a Gonzalo Cortz, El Lbano, 1998.
Esta situacin la observ Diana Medrano en las haciendas de Fredonia (Antioquia).
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Hacia 1977 las haciendas realizaban contratos de aparcera slo para el manejo de
rboles bajo sombra, los arbustos tecnificados exigan mayores inversiones que el
aparcero no poda realizar porque contaba solamente con su fuerza de trabajo.
Vase Magdalena Len de Leal, Mujer y capitalismo agrario, estudio de cuatro regiones
colombianas, Bogot, Asociacin Colombiana para el Estudio de la Poblacin (ACEP),
1980, p. 83.
Diego Giraldo y Laureano Ladrn de Guevara, Desarrollo y colonizacin. El caso colombiano, Bogot, universidad Santo Toms, 1981, p. 35. En las empresas se produjo un
intenso proceso de modernizacin y el cambio estuvo caracterizado por una fuerte
inversin en maquinarias y equipos, estructuras de almacenamiento e insumos.
Tambin se produjeron arreglos con los empleados y trabajadores, una disminucin
en la demanda de trabajadores permanentes y un incremento en la demanda de
trabajadores estacionales con calificacin. El Estado represent un papel central al
aportar medidas e instrumentos.
Entrevista a Jaime Contreras, Bogot, 1993, ya citada.
Entrevista a Gustavo Orellano, El Lbano, 1997.
La produccin mxima durante la bonanza cafetera de los aos setenta lleg a ser
de 1.360 cargas de caf, una carga equivale a 125 kilos. Los trabajadores recuerdan
esa cosecha, la produccin fue tal que escasearon brazos para su recoleccin y se
perdi mucho caf. Entrevista a Jaime Contreras, Bogot, 1993, ya citada; Entrevista
a Camilo Botero Estrada, El Lbano, 1998.
D. Meertens, Tierra, violencia y gnero..., 1997, op. cit., p. 174.
Entrevista a Jaime Contreras, Bogot, 1993, ya citada.
Jorge Orchard y otros, El caso de la empresa comunitaria La Trinidad, El Lbano
(Tolima), Bogot, OEA / Instituto Interamericano de Ciencias Agrcolas y Centro
Interamericano de Desarrollo Rural y Reforma Agraria, N 147-A, abril de 1972, p.
5.
En efecto el consumo del basuco -pasta de coca- fue un fenmeno que se dio en las
regiones cafeteras, especialmente en los aos ochenta. Lase algunas observaciones
sobre el tema en Alvarez, s.a., p. 29.
M. Errazuriz, Cafeteros y cafetales del Lbano..., 1986, op. cit., p. 279.
En la hacienda el caf se meda por cajas, pero tambin usaban un galn. Este
recipiente se utilizaba inicialmente para almacenar aceite lquido vegetal y luego
como medida de peso, el promedio de recoleccin diaria poda ser de seis galones
nueve arrobas, aunque haba algunos que recogan hasta 16 galones. A comienzos
de los aos setenta la recoleccin de caf en rojo se pagaba entre cinco y ocho pesos
por caja, pero dependiendo de la destreza el salario poda variar entre 30 y 35 pesos
diarios. J. Orchard y otros, El caso de la empresa comunitaria La Trinidad...,
1972, artculo citado, p. 5.
Entrevista a Dagoberto Osorio, El Lbano, 1994.
Entrevistas a Pablo Gonzlez y Julio Sann, El Lbano, 1995.
Entrevista a Jaime Contreras, Bogot, 1993, ya citada.
Ibd.
AITSSL, Autos interlocutores, Acta conciliada N 194, mejoras en la hacienda La
Aurora entre Cecilia Trujillo y Jaime Contreras, septiembre 12 de 1977.
AITSSL, OR, Carta de Rubn Antonio Sandoval sobre nombramiento de peritos
para el evalo de la controversia entre Jaime Contreras y Arturo Rodrguez, agosto
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Captulo 8
Trabajo, familia y gnero
Los estudios que desarrollan el enfoque de gnero en las relaciones
laborales especializadas en la caficultura y el sistema de hacienda son
escasos1, y las investigaciones precedentes generalmente omiten el papel
de las relaciones familiares y de la mujer en los cultivos de caf. Este
vaco se debe en parte a la carencia de fuentes primarias que permitan
trabajar el tema desde una perspectiva histrica y a la ausencia de investigaciones sistemticas sobre los ncleos familiares campesinos y su
relacin laboral.
El presente captulo analiza el ncleo familiar aparcero atado al
sistema de hacienda, la funcin y participacin laboral individual y
tambin el historial de las relaciones laborales y las condiciones sociales
de los trabajadores permanentes. Adems, ofrece una visin global de
los cambios sociolaborales de la familia teniendo en cuenta las etapas
de produccin cafetera tradicional y tecnificada, con el propsito de responder a la siguiente pregunta: Cules son las condiciones y los cambios
generales de orden sociolaboral que vive el ncleo familiar campesino
atado al sistema de hacienda?
Sin embargo, el uso de mujeres y nios durante las cosechas era discutible en tanto algunos propietarios consideraban que el trabajo familiar
es portador de una tcnica deficiente de recoleccin, ellos pensaban que
el afn de lucro individual haca que desgranaran atropelladamente el
grano, deteriorando los rboles y afectando el futuro rendimiento del
cafeto que poda llegar a decaer6. En cambio otros cafetalistas aceptaban
el uso permanente de la mano de obra familiar, pues vean favorable pa172
Participacin femenina
La participacin de la mujer se dio en dos esferas distintas y una de
ellas estuvo circunscrita al mbito sociofamiliar y orientada a la procreacin de la fuerza laboral familiar; el alto ndice de natalidad sealado
anteriormente respondi a patrones ideolgicos de carcter religioso,
que sumados a la predominancia de relaciones patriarcales y de lo masculino en el ncleo familiar, subordinaron a la mujer a la esfera privada
del hogar y el trabajo domstico. Adems, en su calidad de madre del
hogar campesino a la mujer tambin se le exigi la funcin socializadora
de crianza y cuidado de los hijos, y esta labor la imparti segn el sexo,
los modos conservadores de la relacin interna familiar y la edad del
infante.
En la otra esfera la mujer estuvo subordinada al proceso de produccin agrcola, la hacienda poda encauzar ocasionalmente su trabajo
hacia tareas agrcolas y de alimentacin del personal temporal8, pero en
el hogar campesino era el soporte del tablonero en el manejo del cafetal
asignado. Ella era recolectora de caf, cocinera, ayudaba a la crianza de
animales domsticos y trabajaba en cultivos de pancoger.
Alfonso Lpez, hombre soltero que vivi al amparo temporal de
algunas familias en la hacienda, recuerda a las madres de familia con
cierta gratitud:
Yo me daba cuenta de que las mujeres les llevaban la comida a los maridos
y se quedaban recogiendo caf, otras se iban desde la maana. Las casas
antes eran muy acogedoras, ellas hacan su jardn, eran muy atentas; uno se
amaaba y se senta bien, uno no se senta mal all. Para uno ser un simple
trabajador, ellas eran muy atentas9.
An con los rasgos generales mencionados, en algunas regiones cafeteras las condiciones sociales de las mujeres eran realmente deplorables y
obedecan principalmente al amancebamiento y a que la responsabilidad
familiar pesaba sobre ellas. Las madres impotentes caan agobiadas por la
miseria y las enfermedades, y la violencia intrafamiliar y la opresin del
hombre sobre la mujer eran rasgos comunes, pues las obligaban a trabajar
en exceso y pretendan que ejecutaran simultneamente un sinnmero
de tareas10.
La situacin social de la mujer era crtica y por eso algunos agricultores sugirieron que los hacendados se comprometieran a moralizar
las haciendas, por ejemplo mediante la exclusin de los trabajadores que
vivan amancebados y el ofrecimiento de plazos prudentes para legitimar
las uniones o desocupar las viviendas11. No obstante, el grado de explot174
Participacin masculina
Las funciones del tablonero padre de familia eran mltiples, la que
tena en el mbito netamente laboral estaba orientada a la hacienda, pues
l haca los contratos verbales o escritos y asuma una responsabilidad
laboral y econmico-productiva. A la relacin de trabajo le concerna
su situacin temporal de jornalero, su funcin de organizador del grupo
familiar y su ocupacin de contratista de mano de obra para mantener
produciendo el tabln asignado, mientras a lo econmico-productivo
responda la supervisin y disposicin sobre la produccin del cafetal,
la cual como se ha dicho estaba sometida a la situacin monopolista
de la hacienda.
En la segunda funcin del tablonero tambin se hallaba implcita
una tarea de socializacin orientada al trabajo agrcola y a la enseanza
de las labores a los hijos, mientras la tercera funcin, dado el potencial
de comercializacin de la actividad cafetera y la aparcera familiar, tena
que ver con las relaciones comerciales, la compra-venta de mejoras y
otros asuntos similares. De este modo, el tablonero desarroll ciertas
habilidades como administrador, trabajador, recolector y comerciante
de la produccin.
Como trabajador, el tablonero le deba aportar a la administracin 62
das de labores al ao para pagar por su estancia y el uso de la tierra en la
hacienda, aunque cabe mencionar que su trabajo era remunerado y no
tena restricciones para trabajar al jornal en fincas cercanas o contratar
jornaleros y destajeros para su propia empresa. El patrimonio familiar
estaba representado en la posesin de cultivos para el consumo, animales
domsticos y algunos cafetales fundados.
175
En la divisin ocupacional intrafamiliar, las hijas asimilaban la experiencia de la madre y participaban en el trabajo domstico, el aprendizaje
siempre estuvo orientado a una futura funcin socializadora domstica
y procreadora. A los hijos, en cambio, el padre los capacitaba en los
oficios de la caficultura y la ganadera y en algunas tareas del trabajo
domstico.
La fuerza laboral familiar infantil masculina fue muy importante en el
sector rural15, el nio ejerca labores agrcolas prcticamente a partir de
los siete aos de edad y en cambio las nias se ocupaban en las labores
domsticas propias de las madres, generalmente desde que tenan cinco
aos. Mijail Cardoso, quien trabaj desde temprana edad, recuerda cmo
fueron los primeros aos de trabajo al lado de su padre:
En ese tiempo mi pap me pona a trabajar, me llevaba para las mejoras a
ensearme cmo enterraba una mata, cmo se limpiaba, cmo se arreglaba;
empec a ponerme la peinillai en la cintura, una cosita y otra. Deba ser uno
juicioso y trabajar con las mejoritas para llenar el estomaguito, l empez a
ensearme de ocho aos en adelante y de nueve fue a trabajar y trabajar, a
los diez yo saba trabajar bien16.
176
Machete.
Aspectos generales
Las anteriores caractersticas son las de una familia especializada en
la caficultura que convirti el cultivo en tradicional y an hoy antiguos
trabajadores permanentes sienten nostalgia de aquella poca cuando La
Aurora logr una inmensa bonanza productiva y alta efectividad laboral,
gracias al sistema del tabln. El sistema permiti solucionar problemas
bsicos y el primero fue la carencia de brazos para la recoleccin, este
problema se solucion con la disposicin operacional delegada al ncleo familiar y su autonoma para contratar mano de obra. El segundo
problema fue el de la alimentacin y a ste se le puso fin mediante el
autoabastecimiento con las mejoras de pancoger y el trabajo femenino
en la esfera domstica.
El capital devengado por la venta de la fuerza de trabajo familiar
respondi a un modo de vida con escaso consumo industrial, el ideal de
bienestar social se identificaba con poseer un ncleo familiar numeroso,
trabajar en labores agropecuarias con esmero y eficiencia, y tener cultivos
de caf y pancoger de alta calidad y belleza. El consumo de productos
industrializados como electrodomsticos, medios mecanizados de transporte y otros fue limitado en la poca de la caficultura bajo sombro.
Podra decirse que el progreso social se meda por la adquisicin
de tierras y la posesin de cultivos, en tanto la propiedad era un factor
psicolgico importante para los trabajadores y sus familias; la calidad y
la efectividad en el trabajo agrcola eran vitales y a esto se le sumaban la
importancia del respeto, la honradez y la solidaridad social entre agentes
del sistema de hacienda, e independientemente del rol de gnero la comunidad tambin viva bajo estos cdigos y valores de relacin social. Los
casos que se salieran de los parmetros de comportamiento sealados eran
mal vistos y rechazados por trabajadores y hacendados, y en tal sentido
se castigaban la desobediencia a la autoridad del padre de familia o del
hacendado, el hurto, el mal genio y la violencia interpersonal.
En la hacienda se desarroll una cultura laboral familiar subordinada, en la cual las familias se identificaron con las formas de tenencia
particulares de la aparcera y fomentaron relaciones humanas ricas y
complejas que incluyeron rasgos de solidaridad y compadrazgo17. El ritmo
de trabajo impuesto lo supervisaba el padre de familia y a su vez ste le
renda cuentas a la hacienda.
Las familias se apropiaron individualmente de sus sitios de trabajo
los tablones y mejoras y los cuidaron y controlaron como si fueran
propios, pero estas formas de apropiacin se inscribieron en una relacin
177
Grfico 8
Evolucin de la fuerza de trabajo
en el sector cafetero, 1920-1970
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80
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50
%
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30
20
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1960
1970
Ao
Fam ilias independientes
Asalariados
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vida rural para convertirse en pequeos comerciantes en ncleos urbanos; el traslado implic cambios en sus hbitos y costumbres que no le
dieron espacio al hombre para mantener su tradicional disposicin sobre
el ncleo familiar y el bienestar tradicional basado en una agricultura
de autoconsumo desapareci. Aunque el consumo alimenticio tambin
pareci descender por el bajo poder adquisitivo masculino y la mujer se
vio obligada a participar en el mercado laboral en funcin de estabilizar
la economa domstica familiar, la mayora de las veces ellas se vincularon
como empleadas del servicio domstico en el sector urbano o permanecieron como amas de casa en sus respectivos hogares.
El impacto de las bonanzas cafeteras de 1976-1979 tambin se reflej
en estas familiasiii y hubo un ambiente de despilfarro en las zonas cafeteras.
Mara Errazuriz seala que el notable crecimiento de los ingresos de los
agricultores disminuy la participacin de la mano de obra familiar e
infantil en beneficio de la mano de obra remunerada.
Si bien el mejoramiento temporal del nivel de vida de los agricultores
condujo a una mayor escolaridad y al retiro de las mujeres de las actividades ligadas al proceso de produccin23, sobresali una reorientacin de
las tendencias de consumo hacia la demanda de bienes alimenticios de
sofisticado procesamiento industrial y bienes de consumo duradero. El
consumo de electrodomsticos televisores, estreos, grabadoras y otros
artefactos, autos, motocicletas y bebidas importadas, se hizo frecuente
especialmente entre los jvenes y hombres y mujeres perdieron el sentido
de la austeridad propio de sus ancestros.
***
La familia fue el ncleo sociolaboral ms importante del sector rural
y en la hacienda estaba sujeta a la autoridad del hacendado y el padre
de familia, la relacin intrafamiliar tena una disposicin definida segn
el rol de gnero y en cierta medida sobre esta base se especializ la participacin de sus miembros en el proceso de produccin. Las mujeres
se ocupaban especialmente de los trabajos domsticos, eran la unidad
potencial de procreacin y colaboraron en los oficios agroprecuarios,
fuera de la familia asumieron tareas especializadas como alimentadoras,
recolectoras chapoleras o escogedoras.
iii Entre 1976 y 1979 se registr una de las mayores bonanzas cafeteras de la historia, el caf alcanz la cifra de 3,34 dlares en 1977 y este precio signific una situacin
excepcional para los cafeteros.
182
El hombre, en cambio, fue un agente externo que generalmente representaba al ncleo familiar ante la administracin, l ejerci un manejo
permanente de la fuerza laboral familiar y externa y se especializ como
co-administrador de los tablones, contratista de mano de obra, cultivador independiente, comerciante y trabajador temporal al servicio de la
hacienda. La ausencia de mano de obra permiti que se consolidara como
mano de obra permanente y las familias slo fueron desalojadas cuando
las condiciones polticas afectaron las relaciones de disposicin sobre la
tierra de la hacienda.
La relacin interna y externa del ncleo familiar especializ una
fuerza de trabajo familiar permanente en el sistema de la hacienda, pero
a partir de los aos setenta y debido al impacto que produjo la tecnificacin de la caficultura, la tradicional relacin familia-hacienda cambi
definitivamente; la caficultura tecnificada acab con las relaciones de
aparcera y el tablonero cambi su papel en el ncleo familiar, mientras
las relaciones laborales de tipo familiar entraron a individualizarse y se
monetarizaron de una manera nunca vista antes. La familia tablonera ya
no fue la principal fuente de trabajo en la hacienda y la mano de obra temporal fue ms importante, aunque los cultivos de pancoger garantizaron
su permanencia y ayudaron a mantener la gran demanda de trabajadores
temporales que exige el caf caturra.
Ante la no-rentabilidad del cultivo y el deterioro de las relaciones
laborales internas, el ltimo hacendado y administrador directo abandon
la agricultura de exportacin y la hacienda se fraccion en varias fincas
que continuaron siendo administradas con ayuda del ncleo familiar
campesino. El proceso que sigui no es un asunto tratado en este libro,
pero sin duda la descomposicin socioeconmica de dichos ncleos
familiares fue evidente en los aos noventa.
El rompimiento del Pacto Internacional del Caf un sistema de regulacin de precios y cuotas de caf entre pases productores y consumidores
firmado inicialmente en 1963, la broca y las polticas de privatizacin
por parte del Estado, causaron el acelerado endeudamiento de los productores cafeteros con el sector financiero. El resultado fue el embargo
temporal de tierras y un xodo rural sin precedentes en la regin de El
Lbano, ste fue el comienzo de la crisis de la caficultura tecnificada y de
una nueva fase en el sector rural cafetero local.
183
Notas
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5
6
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23
186
11
____________
Summary
This thesis analyses administrative and labour relations on a Colombian coffee plantations. It also analyses the different categories of coffee
sector workers that were involved in the organisation systems and disposition relations. It addresses a set of variable forms and relations that do
not always correspond to global processes or represent permanent social
evolution and equilibrium. Although they were oriented at increasing
and controlling agricultural production, these depended in large part on
the investment of capital, and they were related to individual factors and
the influence of external conditions.
Over the course of one hundred years of history, individual factors invoked different nuances. It is possible to highlight that urban businessmen,
grouped in .commercial business associations, grouped in commercial
business associations, were interested in coffee production. The profile
and administrative talent of the owners enabled them, at certain times,
to strengthen and even to rebuild the parcelled plantation system. The
incidents and the atmosphere of violence led to disinterest. The lack of
business experience was influential during the decadence or deterioration
of the plantation regime.
The administrative styles in the plantation system varied because of
external processes and conditions. In the context of agricultural processes,
the effect of the spread, consolidation and technification of coffee growing
were important. The attempts at agrarian reform and the effects of the
states of the states labour legislation were significant at the institutional
level. On the socio-political plane, the consequences of the arrendatario
movement and the atmosphere of political violence were evident.
Individual actions and external conditions gave rise to a socioproductive relationship whose main objective was the constant search for
organisational methods and systems that would ensure the permanence
of the labourers; and possession and disposition over land and coffee
production.
The process is divided into six administrative-labour phases. These
stages represent different changes in the models of administrative organisation and the use of the labour force. In terms of the timeframe, the year
1882 represents the date of the appearance of the first written historical
187
191
192
Apndice
Reglamento interno de trabajo (RIT) *
Deberes y obligaciones
La hacienda capacitaba laboralmente y de manera remunerada a los
nuevos trabajadores, y como contraprestacin mnima les exiga mantener relaciones de obediencia y respeto con el patrono, la empresa y los
compaeros de labor. Con la norma se procuraba la armona e inteligencia en las relaciones personales y la ejecucin de las tareas asignadas,
el ideal era salvaguardar la conducta y el espritu de colaboracin en
el orden moral y disciplinario de la empresa, y adems se esperaba que
los trabajadores ejecutaran los trabajos con honradez, buena voluntad y
resultados eficientes.
El trabajador poda presentar observaciones, reclamos y solicitudes
de manera fundada, comedida y respetuosa, siempre y cuando existiera
veracidad. Este derecho implicaba que el empleado tambin recibiera y
aceptara rdenes, instrucciones y correcciones relacionadas con el trabajo,
el orden y la conducta en general.
Con el fin de evitar posibles accidentes, el trabajador deba observar
rigurosamente las medidas y precauciones que le indicara el respectivo
jefe en cuanto a manejar las mquinas y atender a las instrucciones de
trabajo. El ideal era que permaneciera durante la jornada de trabajo en
el sitio o lugar asignado y por consiguiente se le prohiba pasar al puesto
de trabajo de otros compaeros.
El reglamento les prohiba a los trabajadores y administradores ser
agentes de la autoridad pblica, intervenir en la seleccin del personal
de la polica y dar rdenes. Tambin suministrar alojamiento gratuito y
ofrecer ddivas a personas extraas.
* Versin resumida y analizada con base en los RIT de las haciendas La Aurora
(1954), El Jordn (1955) y La Trinidad (1961) en El Lbano, San Rafael (1955) en Flandes,
El Jordn (1955) en Alvarado; Buenavista, La Aurora, Las Violetas, La Esperanza, El Recreo, Las Palmas, El Hogar, San Francisco y Sopladeros (1955); Coln Ltda. y Santa Isabel
(1955), y El Igua (1960). En el ao sealado se aprob el reglamento. Vase: Colombia,
Ministerio de Trabajo, Seccin de reglamentos, fianzas y finanzas, resoluciones Nos 168,
280, 487, 623 y 719.
193
En tanto la hacienda poda guardar sus secretos y tcnicas de racionalizacin productiva, el asalariado se comprometa a no comunicarle a
terceros las informaciones sobre su trabajo. Esto se exiga especialmente
cuando eran asuntos de naturaleza reservada o cuya divulgacin pudiera
causarle perjuicios a la empresa.
Otra obligacin del trabajador era conservar en buen estado los
instrumentos y tiles facilitados, devolver las materias primas sobrantes
y comunicarle oportunamente a la empresa las observaciones a fin de
evitar daos y perjuicios. El trabajador deba prestar la colaboracin
posible en casos de siniestro o riesgo inminente que pudieran afectar o
amenazar a las personas o los objetos de la empresa, observar las medidas
preventivas higinicas prescritas por el mdico y con suma diligencia y
cuidado observar las instrucciones y rdenes preventivas de accidentes
o enfermedades.
La hacienda tena varias obligaciones bsicas. La primera de ellas era
ofrecerle a los trabajadores los instrumentos adecuados y las materias
primas para realizar las labores y la segunda prestar la atencin adecuada
con el fin de evitar accidentes y enfermedades del personal; la hacienda
deba procurar su proteccin y prestar los primeros auxilios en caso de
accidente o enfermedad, as como pagar la remuneracin pactada segn
las condiciones, perodos ocupados y tiempo libre convenido. La tercera
obligacin era adoptar ciertas reglas que ofrecieran respeto por el trabajador y protegieran la dignidad del personal, sus creencias y sentimientos.
La cuarta era conceder las licencias necesarias para los fines y trminos
indicados.
En su quinta obligacin bsica, para los casos de expiracin del
contrato, la hacienda deba ofrecer una certificacin donde constara el
tiempo de servicio, la ndole de la labor y el salario devengado, as como
pagarle al trabajador los gastos razonables de transporte para su regreso
a casa, salvo cuando la terminacin del contrato se originara por culpa
o voluntad del empleado. El deber fundamental de la empresa era cumplir con el reglamento ordenado por el Estado y mantener el orden, la
moralidad y el respeto a las leyes.
Prohibiciones
Los hacendados y trabajadores tenan ciertas prohibiciones. La hacienda no poda deducir, retener o compensar suma alguna del monto
de los salarios y prestaciones en dinero sin autorizacin previa, excepto
194
ii
Sobre los salarios se podan hacer deducciones, retenciones o compensaciones
en los casos autorizados por los artculos 113, 150, 151, 152 y 400 del Cdigo Sustantivo
del Trabajo, y adems la hacienda poda hacer las retenciones correspondientes a cesantas
y pensiones de jubilacin en los casos mencionados en los artculos 250 y 274 del mismo
Cdigo.
195
Salarios
En los aos cincuenta, un punto clave del reglamento se refera a los
salarios, los cuales tambin estaban sujetos a control. Una vez admitido
el trabajador, la hacienda poda convenir el salario teniendo en cuenta
sus diversas modalidades por unidad de obra o de tiempo, por tareas
u otras, pero la remuneracin no deba ser inferior al salario mnimo
legal o al que se hubiera fijado en pactos, convenciones colectivas o fallos arbitralesiii.
La hacienda estaba en libertad de convenir el pago total en efectivo
o combinar sus partes en dinero y en especie alimentacin, habitacin
y vestuario, pero independientemente de su tipo era importante que el
pago se hiciera semanalmente y ajustado a la suma de los jornales ganados por el trabajadoriv. Cuando los trabajos se hicieran en equipos que
implicaban rotacin sucesiva de turnos diurnos y nocturnos, la hacienda
poda estipular con los trabajadores salarios uniformes comparados con
los de actividades similares.
Los salarios mnimos variaban segn los departamentos y la altura
sobre el nivel del mar, en las tierras ms calientes con alturas menores a
1.200 metros sobre el nivel del mar el salario mnimo era de un monto
mayor. Adems, el pago dependa de la calidad de la explotacin agrcola
y en tal sentido se ofrecieron mejores salarios en los departamentos cafeteros, entre ellos Antioquia, Caldas, Cundinamarca, Tolima y el Valle
del Cauca. En los centros urbanos e industriales de estos departamentos
tambin el salario mnimo era ms alto.
Si se comparan los departamentos restantes, Nario ofreca los salarios ms bajos, seguido de Boyac, Huila y los santanderes. En el nivel
de estos ltimos estaban tambin Atlntico, Bolvar, Crdoba, Choc y
Magdalena, exceptuando las actividades de produccin del banano que
era otro de los principales productos agrcolas de exportacin1.
Sanciones
La hacienda tena una escala de faltas y sanciones disciplinarias que
se aplicaban especialmente en casos de violacin de las obligaciones
iii El salario mnimo legal se impuso como norma en el gobierno de Alfonso Lpez
Pumarejo (1934-1938).
iv El salario se entregaba generalmente los sbados alrededor de las cinco de la
tarde, al finalizar la jornada de trabajo.
196
Jornada laboral
De acuerdo con las normas, la jornada laboral era de ocho horas diarias para los varones y se limitaba el uso de la fuerza laboral femenina a
un mximo de seis horas diarias o sea 36 horas semanales; a las mujeres
embarazadas y a los menores de 16 aos se les prohiba ejecutar trabajos
peligrosos, insalubres y nocturnos que se prolongaran por ms de cinco
horas. La norma para los agentes supervisores era distinta en tanto ellos
no tenan un lmite para la jornada laboral, aunque s se exiga que el
lapso de tiempo no sobrepasara las nueve horas diarias.
Los hacendados escasamente practicaron estas normas, por ejemplo
en la hacienda San Rafael, en Flandes, la norma peda no exceder de
56 horas semanales la jornada, mientras en la hacienda Junn, en el
corregimiento San Fernando, sta no deba sobrepasar las 73 horas. La
ampliacin del horario laboral se consideraba como un trabajo suplementario o de horas extras3.
Aunque la tradicin impuso un promedio de entre diez y trece horas
diarias de trabajo, en La Aurora el promedio fue de nueve horas diarias
y tambin hubo ciertas restricciones segn el sexo, por ejemplo que las
mujeres trabajaran separadas de los grupos masculinos. Los descansos
v
Las sanciones tambin se aplicaban por malgastar la materia prima, usar inadecuadamente la maquinaria o la infraestructura maquinaria, automotores, materias primas y
por peleas con los compaeros de trabajo, fueran de palabra o de obra.
197
Trabajadores temporeros
Los temporeros podan trabajar mximo un mes, con derecho al pago
de dominicales y considerando su jornada de descanso. En algunas haciendas como El Jordn y San Rafael les ofrecan un mnimo de prestaciones,
pero en otras como la hacienda Coln carecan de auxilios en caso de
accidentes de trabajo, enfermedades y fin de labores, o para la compra de
calzado y overoles o gastos de entierro y seguro de vida colectivo.
En los aos cincuenta, a la mayora de los temporeros los contrataban
los tabloneros, estaban sujetos a un alto grado de explotacin laboral y la
hacienda evitaba toda responsabilidad con ellos. En ese mismo perodo,
algunos trabajadores especializados en el proceso de la produccin estufero y vaquero empezaron a ser contratados temporalmente.
Notas
1
2
3
4
198
Abreviaturas
ACNSC
AGN
AHI
AITSSL
ALEG
AMT
ANUC
APST
BLAA
BN
CEPAL
DANE
ELN
FAES
FAO
FNCC
INCORA
NPA
NU
Naciones Unidas
NUCL
SAC
199
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