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La FAO et le Programme
14
de Dveloppement pour
laprs-2015
THMES
Rapports thmatiques
En bref
Le droit une alimentation suffisante
est un droit de lhomme universel qui est
ralis lorsque chacun a accs tout instant,
physiquement et conomiquement, une
alimentation adquate, ou aux moyens de se
la procurer, sans aucun type de discrimination.
Malgr les progrs raliss dans la rduction
de la faim chronique, la malnutrition touche
encore 842 millions de personnes dans le
monde. Garantir un accs juste aux ressources,
lemploi rural et aux revenus sont des
lments cls pour venir bout de la faim et
de linscurit alimentaire.
Pour garantir la scurit alimentaire, il
importe de prendre des mesures dimensions
multiples, notamment lamlioration de la
gouvernance des systmes alimentaires, un
investissement inclusif dans lagriculture
et les zones rurales, dans les secteurs de la
sant et de lducation, lautonomisation
des petits producteurs et le renforcement
des mcanismes de protection sociale pour
attnuer les risques.
Nous pouvons mettre un terme la faim et
linscurit alimentaire en une gnration.
Pour ce faire, des efforts plus concerts
sont nanmoins ncessaires. Toutes les
promesses envers lradication de la faim et de
linscurit alimentaire doivent tre traduites
dans la mise en uvre des politiques et des
programmes, et la mobilisation des ressources
financires suffisantes.
La scurit alimentaire tant dfinie et
comprise selon ses quatre dimensions
disponibilit, accs, stabilit et utilisation
elle sexplique et se mesure mieux par un
ensemble dindicateurs .
Principaux enjeux
Malgr les progrs raliss dans la lutte contre la faim et
linscurit alimentaire, la communaut internationale doit relever
des dfis importants pour rpondre aux besoins des millions
de personnes souffrant actuellement de la faim et ceux dune
population mondiale en croissance rapide. Les rcents progrs
concernant la rduction de linscurit alimentaire ont t mitigs
selon les continents et les pays.
Le large environnement qui englobe les systmes alimentaires,
et leurs lments de production et de consommation, a
considrablement volu ces dernires annes. De nouvelles
formes dinvestissement affluent dans les systmes agricoles
et alimentaires et de nouveaux modes de gouvernance du
systme alimentaire mergent. Lenvironnement de la production
alimentaire et agricole est de plus en plus difficile - en particulier
pour les petits exploitants - en raison de la dgradation des
ressources naturelles, plus frquentes et les phnomnes
climatiques extrmes, la mondialisation, lurbanisation et la
concentration du march, pour ne citer que quelques exemples.
Courriel: Post-2015-Development-Agenda@fao.org
Web:
www.fao.org/post-2015-mdg/fr
Mars 2014
La FAO et le Programme
14
de Dveloppement pour
laprs-2015
THMES
Rapports thmatiques
En bref
Une bonne nutrition est une
condition pralable une vie saine
et productive; la malnutrition
sous toutes ses formes impose des
cots levs de dveloppement
conomique, social et humain
aux individus, aux mnages, aux
communauts et aux pays.
Lamlioration de la nutrition exige
des politiques multisectorielles
et des stratgies soutenues par
une coordination efficace et des
mcanismes de responsabilisation,
ainsi quune capacit de transformer
les cibles lies la nutrition en actions
et impacts.
Le secteur alimentaire et agricole
joue un rle primordial pour
amliorer lalimentation des
personnes en garantissant une plus
grande disponibilit, accessibilit
et consommation daliments varis,
nutritifs, sains et conformes aux
recommandations dittiques et la
viabilit environnementale.
La contribution des systmes
alimentaires et agricoles peut
tre renforce en tablissant des
objectifs explicites de nutrition, en
amliorant lquit et le ciblage, en
tenant compte de la problmatique
homme-femme et de la viabilit
environnementale.
Nutrition
Aperu
La malnutrition sous toutes ses formes la sous-nutrition, les carences
en micronutriments, lobsit et les maladies non-transmissibles lies
lalimentation - impose des cots conomiques et sociaux trop levs aux
pays. Cest lun des obstacles majeurs pour le dveloppement humain
et national. La malnutrition affecte ngativement la croissance physique
ainsi que le dveloppement cognitif des enfants non encore ns et les
jeunes, ce qui compromet les capacits et les capacits des individus et des
communauts.
Selon les estimations les plus rcentes de la FAO, au moins 12 pour cent
de la population mondiale, soit 842 millions de personnes, vont se coucher en
ayant faim ou souffrent de sous-alimentation en termes dapport nergtique;
une personne sur huit ne reoit pas assez de nourriture pour maintenir une
vie active.
Ces chiffres ne reprsentent quune partie de la charge mondiale de la
malnutrition. On estime que 26 pour cent des enfants de moins de cinq
ans souffrent dun retard (trop petits pour leur ge) en raison dune sousalimentation chronique. Deux milliards de personnes souffrent dune ou
plusieurs carences en micronutriments ou de la faim cache. Dans le mme
temps, 1,4 milliard de personnes sont en surpoids, dont 500 millions sont
obses.
Les cots conomiques et sociaux de la malnutrition envers lconomie
mondiale sont trs levs. La perte de productivit et les dpenses de soins
de sant directs peuvent reprsenter autant que cinq pour cent du produit
intrieur brut (PIB), quivalent 3500 milliards USD par an.
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Mars 2014
La FAO et le Programme
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de Dveloppement pour
laprs-2015
THMES
Rapports thmatiques
En bref
limination de la pauvret
Aperu
Lobjectif du Millnaire pour le dveloppement de rduire de moiti lextrme
Le dveloppement rural et la
croissance de la productivit agricole
rurale sont essentiels pour la
rduction de la pauvret.
avec moins de 1,25 dollar PPA par jour (le seuil dextrme pauvret en 2005) dans les
rgions en dveloppement a diminu de plus de la moiti depuis 1990. Les progrs
ont toutefois t ingaux dans quelques pays asiatiques, principalement la Chine, qui
la pauvret a t bien infrieur dans les pays faible revenu, en particulier en Afrique
subsaharienne, o le nombre absolu de personnes pauvres a continu augmenter.
Llimination de la pauvret reste un dfi majeur et devra donc demeurer un
objectif principal de laprs-2015:
La pauvret modre (les personnes vivant avec moins de 2 dollars PPA par jour)
a diminu un rythme bien plus lent: en consquence, sil est vrai quun grand
nombre de personnes sont parvenues sortir de lextrme pauvret, les progrs
sont facilement rversibles;
Les disparits entre les genres sont souvent plus prononces chez
femmes et les hommes pauvres sont deux fois plus importants que
Principaux enjeux
de linfrastructure rurale. Elles nont pas non plus russi fournir aux
dans les zones rurales que dans les zones urbaines. La croissance
connectivit aux marchs, renforcer les liens entre les zones rurales
rsilients. Aussi difficile que cela puisse tre, la gestion rationnelle des
crer de lemploi;
des personnes pauvres vivent dans des zones rurales pauvres, il est en
perspectives;
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Mars 2014
La FAO et le Programme
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de Dveloppement pour
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THMES
Rapports thmatiques
En bref
La rsilience doit tre incorpore dans les
dimensions politiques, sociales, conomiques,
environnementales du dveloppement
durable, dans les efforts tous les niveaux de
la lutte contre la faim et la malnutrition.
Lagenda de la rsilience fournit un cadre
global commun visant systmatiquement
lier et intgrer la rduction des risques
et la gestion des crises. Il rassemble les
acteurs du dveloppement, les acteurs
politiques, les investisseurs et les acteurs
de laide humanitaire autour de rsultats
cohrents et complmentaires, au-del des
cloisonnements.
La rsilience aborde des risques multiples et les
causes sous-jacentes de la vulnrabilit dune
manire intgre. La mise en uvre de mesures
spcifiques concernant la rsilience doit
sinscrire dans des interventions sectorielles,
court et long terme.
La coordination intersectorielle est
fondamentale. Elle vise rduire les
catastrophes et les risques lis au climat
pour garantir la rsilience des moyens de
subsistance des petits exploitants les plus
vulnrables, et elle aidera construire des
liens entre les efforts actuellement cloisonns.
La rsilience des systmes de moyens
dexistence doit conjuguer les synergies des
bonnes pratiques techniques pour favoriser
la rduction du risque de catastrophe et
ladaptation aux changements climatiques,
la protection sociale, le transfert des risques
financiers et la proprit des ressources
naturelles pour les groupes les plus
vulnrables.
Rsilience
Aperu
Les catastrophes et les crises rcurrentes sapent les efforts dploys par les
nations pour radiquer la faim et la malnutrition et parvenir au dveloppement
durable. Ces catastrophes et ces crises menacent quelque 2,5 milliards de
petits exploitants agricoles, de pcheurs, de communauts qui dpendent
des forts, des leveurs, et des petits entrepreneurs qui dpendent de la
production, de la commercialisation et de la consommation des cultures,
du poisson, des forts, du btail et dautres ressources naturelles. On
estime par exemple quau cours des 12 dernires annes, les catastrophes
ont caus des dommages pour une valeur de 1 300 milliards, touch
2,7milliards de personnes et provoqu la mort de 1,1 million de personnes.
En 2012 seulement, les pertes rsultant des catastrophes ont t estimes
138milliards de dollars, maintenant ainsi la tendance rcente la hausse.
En trois ans, ce fut la premire fois que les pertes conomiques annuelles
dpassrent les 100 milliards de dollars EU.
Les catastrophes et les crises menacent la production actuelle de denres
alimentaires, lchelon local, national, voire rgional et mondial, ainsi
que laccs lalimentation. Les chocs peuvent survenir de faon soudaine,
comme une inondation subite ou un coup dtat violent, ou se dvelopper
plus lentement, comme durant les cycles de scheresses-inondations. Les
crises peuvent se prsenter comme une urgence unique, une crise peut en
provoquer une autre, ou de multiples vnements peuvent converger et
interagir de faon simultane, et entraner des effets en cascade et amplifis.
A titre dexemple, trois annes dinondations rptes (de 2010 2012) ont
inflig de graves dommages lconomie du Pakistan, rduisant de moiti
Principaux enjeux
La rduction des risques de catastrophe (RRC) et la rsilience
globale nont pas t suffisamment abords dans le programme
original des OMD, en dpit des rapports troits qui existent entre
les effets des catastrophes sur le dveloppement durable. Pour
garantir la ralisation des objectifs de dveloppement durable, il
est indispensable que la rduction des risques de catastrophe (qui
va de pair avec ladaptation aux changements climatiques) soit
mieux prise en compte dans le Programme de Dveloppement
pour laprs-2015. La rsilience est une condition pralable
au dveloppement durable en gnral et au combat contre la
pauvret, la faim et la malnutrition, en particulier.
Aujourd`hui, le Cadre daction de Hyogo pour 2005-2015
offre lunique opportunit de promouvoir une approche
stratgique et systmatique de la rduction de la vulnrabilit
et de lexposition aux alas, y compris en identifiant des
manires de renforcer la rsilience des nations et des
communauts vulnrables. Sur une priode de presque 12 ans,
les progrs raliss pour combler les attentes du Cadre daction
de Hyogo ont t plus qualitatifs que quantitatifs, mais varient
dun pays lautre. Dune manire gnrale, le principal acquis
lchelon mondial est le changement dtat desprit de la
gestion des crises lattnuation des risques, avec un accent
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Mars 2014
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THMES
Rapports thmatiques
En bref
Protection sociale
Aperu
les contraintes de liquidit, et mieux grer les risques avec des effets
abordable sur le plan financier pour tous les pays - revenu haut,
moyen ou faible mais avec diffrents niveaux de provisionnement.
Tirer profit des gains considrables dans laccs aux services de sant
pauvret rurale;
marginaliss.
Principaux enjeux
Le principal dfi pour les gouvernements est dtendre la protection
sociale aux personnes les plus dmunies et les plus vulnrables,
en particulier dans les zones rurales et le secteur informel urbain.
Malgr lexpansion russie de programmes de protection sociale dans
un nombre de pays en dveloppement, atteindre une couverture
adquate des garanties fondamentales de protection sociale reste
un dfi majeur dans dautres, et en particulier pour les populations
rurales. Lorsque les systmes de protection sociale ont t largis avec
succs, le cot sest avr relativement faible. Par exemple, le cot
du brillant programme Bolsa Familia au Brsil slve moins de 1
pour cent du revenu national. Pourtant, de nombreux gouvernements
voient les contraintes budgtaires comme un obstacle, bien que la
relle contrainte rside probablement davantage dans la dfinition des
priorits politiques.
Un autre dfi est de surmonter les prestations souvent fragmentes
pour assurer une protection sociale avec succs. Lapproche des Socles
pourrait:
pauvres;
durable.
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La FAO et le Programme
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THMES
Rapports thmatiques
En bref
Le changement climatique reprsente
un nouveau dfi pour les systmes
alimentaire et agricole. Il constitue
une menace majeure pour la
scurit alimentaire mondiale,
le dveloppement durable et
lradication de la pauvret.
Lagriculture, y compris la foresterie
et les pches, doivent sadapter aux
effets du changement climatique, et
renforcer la rsilience des systmes
de production rurale en mme temps
que de grer une hausse durable de
ses biens et de services.
Contribuant aux missions de gaz
effet de serre, lagriculture, la
foresterie et les pches offrent
galement des possibilits
dattnuation des changements
climatiques. Lorsquelle est appuye
par des mcanismes appropris
dincitation, lattnuation peut
fonctionner en synergie avec
ladaptation, en contribuant de faon
substantielle au dveloppement rural
et la prennit de lenvironnement.
Le changement climatique doit faire
partie intgrante de lensemble
du programme de dveloppement
afin de mener des rsultats plus
durables
Changement climatique
Aperu
Lagriculture, la foresterie et les pches sont aujourdhui confrontes de
nombreux dfis. La production agricole devra augmenter mondialement
de 60 pour cent dici 2050 pour rpondre aux demandes daliments et de
fourrage dune population mondiale croissante et en volution. Toutefois, la
plupart des systmes de production actuels sont dj sous pression, en raison
de la dgradation des terres et des ressources hydriques, ainsi que de la
perte de la biodiversit et de services cosystmiques rsultant de pratiques
non durables. Ces problmes seront encore exacerbs par les changements
climatiques prvus et une augmentation projete dvnements extrmes.
La production et les moyens dexistence subiront les effets, entre autres, des
hautes tempratures dpassant le seuil de survie des cultures, des arbres et
des espces de poissons, laugmentation de lacidit des ocans et la svrit
accrue des phnomnes climatiques extrmes. Faute de sattaquer dment
ces problmes, il sera impossible de garantir la scurit alimentaire mondiale,
le dveloppement durable et quitable, et lradication de la pauvret.
Le changement climatique devrait avoir diffrents types deffets
sur lagriculture, la foresterie et la pche. Sil est vrai que la hausse des
tempratures et les effets de la fertilisation par CO2 peuvent savrer
positifs court terme pour la production dans certaines rgions, on estime
que les consquences globales pour les rcoltes seront nfastes. Et les
groupes qui seront les plus touchs sont les plus vulnrables, dont la
capacit dadaptation est la plus faible et qui sont les plus exposs aux alas
climatiques extrmes. Lagriculture, la foresterie et lutilisation des terres
associes apportent 20-30 pour cent du total des missions anthropiques
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Mars 2014
La FAO et le Programme
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THMES
Rapports thmatiques
En bref
Le rle essentiel de la biodiversit
dans le dveloppement durable a t
reconnu dans le document final Rio+20,
Lavenir que nous voulons.
La biodiversit procure des biens et
des services de base dont dpendent la
scurit alimentaire et la nutrition: elle
doit donc tre prserve et utilise de
manire durable.
La diversit et la richesse des cosystmes,
notamment en ce qui concerne les
espces et les ressources gntiques, sont
fondamentales pour assurer la production
durable, lradication de la pauvret, le
dveloppement conomique durable,
la sant et dautres objectifs lchelle
mondiale.
La prservation de la biodiversit
et des ressources gntiques pour
lalimentation et lagriculture, ainsi
que le maintien et la restauration des
fonctions et des services cosystmiques
doivent constituer des objectifs communs
de tous les secteurs qui contribuent au
dveloppement durable, la scurit
alimentaire et une meilleure nutrition.
Les instruments relatifs la biodiversit
dvelopps au sein des secteurs
alimentaires et agricoles (incluant les
cultures, llevage, la foresterie, la
pche et laquaculture) pourraient jouer
un rle cl pour atteindre les objectifs
de biodiversit.
cosystmes, biodiversit et
gntique
Aperu
La biodiversit1 est un lment fondamental pour garantir la scurit
alimentaire et la nutrition. Sa composante gntique fournit la variation
ncessaire pour augmenter la production alimentaire, amliorer sa qualit
et ladapter aux conditions environnementale et socio-conomique
en constante volution. La biodiversit fournit galement des services
cosystmiques essentiels aux systmes de production. Des cosystmes
en bonne sant sont rsilients face au stress et constituent un lment
fondamental pour affronter les effets du changement climatique.
La biodiversit prsente une importance particulire pour des questions
critiques de la vie telles que lradication de la faim, la rduction de la
pauvret, la sant et le dveloppement conomique durable. Beaucoup
de secteurs conomiques dpendent des services de la biodiversit et des
cosystmes, dont lagriculture, la pche, la foresterie, la sant, la nutrition,
lnergie et le tourisme. Les pcheries du monde emploient quelque
200millions de personnes et leur valeur est estime 80 milliards de dollars
EU. Les insectes et dautres animaux qui vhiculent le pollen, en particulier
pour les fruits et les lgumes, reprsentent, selon les estimations, plus de
200milliards de dollars EU par an pour lconomie alimentaire mondiale.
La diversit biologique est dfinie comme la variabilit des organismes vivants [...]; cela
comprend la diversit au sein des espces et entre espces ainsi que celle des cosystmes .
(Convention sur la diversit biologique (CDB), Article 2. Emploi des termes.
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Mars 2014
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THMES
Rapports thmatiques
En bref
nergie
Aperu
LAssemble Gnrale des Nations Unies a dclar lanne 2012 Anne Internationale de
lEnergie Durable pour Tous, et la priode 2014-2024 Dcennie internationale de lnergie
durable pour tous . Il sagit dune dcision trs importante pour la scurit alimentaire.
Lnergie joue un rle dcisif en vue datteindre la scurit alimentaire et une meilleure
nutrition: en effet, lnergie est fondamentale pour parvenir des chanes alimentaires
efficientes et plus inclusive, permettant de meilleurs rendements. Les prix nergtiques
affectent les intrants agricoles et le prix de la production, et influe donc sur les prix alimentaires.
Lutilisation actuelle de lnergie dans les systmes alimentaires est insoutenable.
Plus du tiers des aliments que nous produisons est perdu ou gaspill, et en
consquence environ 38 pour cent de lnergie est consomme par les systmes
agroalimentaires;
Dautre part, les systmes alimentaires sont fortement tributaires des combustibles
fossiles. Actuellement, 85 pour cent de lensemble de lnergie primaire vient des
combustibles fossiles. Prs dune personne sur cinq dans le monde na pas accs des
services nergtiques modernes et environ trois milliards dpendent de la biomasse
traditionnelle pour la cuisson et le chauffage. Cette utilisation de la biomasse pour
lnergie est souvent non durable et a des consquences indsirables graves sur la
sant, lenvironnement et le dveloppement conomique;
bionergie doit tre gre de manire durable pour rpondre aux exigences
relatives aux dimensions conomiques, sociales et environnementales du
dveloppement durable.
Principaux enjeux
comprennent:
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THMES
Rapports thmatiques
En bref
Les ocans, les mers et les zones ctires
fournissent lhumanit une multitude de
biens et services environnementaux et culturels
essentiels au bien-tre des tres humains, la
scurit alimentaire et nutritionnelle dans le
monde. Ils constituent un lment intgr et
fondamental de lcosystme terrestre et sont
essentiels au dveloppement durable.
La pche et laquaculture offrent de
nombreuses opportunits pour rduire la faim
et amliorer la nutrition, attnuer la pauvret,
stimuler la croissance conomique et garantir
une meilleure utilisation des ressources
naturelles.
Si lon ne renverse pas les tendances actuelles
dexploitation non durable des ressources
marines vivantes, la capacit de nos mers et nos
ocans de fournir des aliments aux gnrations
futures sera gravement compromise.
radiquer la pche excessive, promouvoir
des pratiques de pches et daquaculture
responsables et durables et prserver les
environnements marins sains font partie des
meilleures opportunits qua lhumanit de
fournir des aliments haute valeur nutritive
une population croissante.
Investir dans la Croissance Bleue la gestion et
lutilisation durables des ressources aquatiques
et ladoption dapproches cosystmiquespeut stimuler la croissance conomique,
augmenter la scurit alimentaire, amliorer la
nutrition et rduire la pauvret.
Le Code de conduite de la FAO pour une pche
responsable fournit des principes visant
promouvoir la pche et laquaculture durables.
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THMES
Rapports thmatiques
En bref
Les forts contribuent de manire vitale
la biodiversit, fournissent une multitude
de biens et services environnementaux. Ils
nourrissent un large ventail dindustries,
gnrent des emplois et des revenus, et
agissent en tant que sources daliments,
de remdes, de carburant pour plus dun
milliard de personnes. Mais aujourdhui,
les forts font face des pressions sans
prcdent et incessantes.
Les forts et les terres forestires conservent
actuellement plus de carbone que dans
toute latmosphre. La conservation
et lamlioration des forts sont une
condition pralable - et lune des mesures
les plus appropries - pour lutter contre le
changement climatique.
Forts et montagnes
Aperu
Les forts couvrent 31 pour cent des terres du globe et renferment elles seules
plus de 80 pour cent de la biodiversit terrestre mondiale. Elles ont un impact
direct et trs tangible sur la scurit alimentaire mondiale et fournissent un large
ventail de biens et services, jouant notamment un rle crucial dans ladaptation
aux changements climatiques et lattnuation de leurs effets, et sont une source
dnergie renouvelable. Par exemple:
Les trois quarts de leau douce ncessaire pour rpondre aux besoins des
mnages et des activits agricoles et industrielles proviennent des bassins
hydrographiques forestiers;
On estime que 2,6 milliards de personnes au niveau mondial dpendent
de lnergie du bois, dont le charbon, pour la cuisson des aliments ou le
chauffage;
Pour 65 80 pour cent de la population mondiale, les mdicaments de
naturopathie ou homopathie drivs des forts sont la premire source de
soins de sant.
Principaux enjeux
Malgr leurs nombreux bnfices, les forts restent gravement
menaces. Au niveau mondial, entre 2000 et 2010, chaque
anne environ 13 millions dhectares de forts ont t convertis
dautres usages ou ont disparu par des causes naturelles. Alors
que le boisement et lexpansion naturelle des forts a rduit
mondialement la perte nette de forts, les constats sont rests
trs inquitants: 5,2 millions dhectares par an taient concerns
entre 2000 et 2010. La dforestation entrane non seulement
lappauvrissement de la biodiversit et des ressources en eau
douce, la dgradation croissante des terres et lrosion des sols,
et la libration de carbone dans latmosphre, mais aussi des
pertes de prcieux atouts conomiques et de possibilits de
moyens dexistence.
Les cosystmes dans les rgions montagneuses sont
plus fragiles que ceux des plaines. La demande croissante en
eau et en autres ressources naturelles, les consquences du
changement climatique mondial, le dveloppement du tourisme
et les pressions de lindustrie, des mines et de lagriculture
menacent de briser le maillage de vie extraordinaire que tissent
les montagnes, et les importants services environnementaux
mondiaux que les montagnes procurent. Ces menaces entranent
des changements rapides et parfois irrversibles sur les
environnements et les populations de montagne, dj parmi
les personnes les plus vulnrables, les plus pauvres et les plus
affames de la plante.
Les plans nationaux de dveloppement et les stratgies
agricoles et de scurit alimentaire ne prennent pas en compte
les nombreuses contributions des forts et des montagnes au
dveloppement agricole, la scurit alimentaire et la nutrition
et la croissance conomique globale. Cest principalement
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THMES
Rapports thmatiques
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Les terres et les sols forment le
fondement du dveloppement de
lagriculture durable, des fonctions
cosystmiques essentielles et de la
scurit alimentaire, et constituent ds
lors les lments cls du maintien de la
vie sur terre.
Le sol est une ressource naturelle non
renouvelable. Sa perte est irrcuprable
au cours dune vie humaine. Pourtant,
il sagit de la ressource naturelle la plus
exploite.
La dgradation des sols est une menace
relle et croissante provoque par
des modes dutilisation, des pratiques
damnagement des terres non viables
et des phnomnes climatiques
extrmes, qui sont le fruit de divers
facteurs sociaux, conomiques et de
gouvernance.
Principaux enjeux
la lumire des tendances dmographiques actuelles et de
la croissance projete de la population mondiale (qui devrait
dpasser les 9 milliards dici 2050), la hausse de la demande
daliments pour la consommation humaine et animale,
et de fibre, estime 60 pour cent dici 2050, ainsi que
lamnagement durable des sols agricoles et lintensification
durable de la production lchelon mondial sont devenus
indispensables en vue dassurer la scurit alimentaire
mondiale. Il ya peu de possibilits dexpansion dans le
domaine agricole, sauf dans certaines parties de lAfrique et de
lAmrique du Sud. Une grande partie des terres disponibles
supplmentaires nest pas propice lagriculture, et les
cots cologiques, sociaux et conomiques de sa mise en
production sera trs lev. En outre, 33 pour cent des terres est
modrment ou hautement dgrad en raison de lrosion, la
salinisation, le compactage et la pollution chimique des sols.
Ces deux objectifs ne seront pas atteints de manire
satisfaisante tant que les sols ne sont pas prioritaires dans le
nouveau programme de dveloppement. Il existe des liens
reconnus entre les sols et la pauvret, qui sont souvent associs
aux questions socioconomiques et de gouvernance.
La dgradation des terres et lpuisement des sols
reprsente une menace mondiale relle et croissante qui
implique un ventail de processus, y compris: lrosion par le
vent et leau ainsi que par le travail du sol, le compactage, le
colmatage, le dsquilibre des lments nutritifs, la perte de
matire organique des sols, lacidification, la salinisation et
la pollution. Ces processus sont provoqus par des pratiques
damnagement des sols non viables qui sont le fruit de
divers facteurs sociaux, conomiques et de gouvernance.
Les dommages ainsi infligs aux sols ont un impact nfaste
sur les moyens dexistence, les fonctions cosystmiques,
la scurit alimentaire et le bien-tre des personnes. Le
taux actuel de dgradation des terres et des sols va trs
certainement compromettre la capacit des gnrations
futures de satisfaire leurs besoins de base, moins dadopter
une nouvelle approche de lamnagement durable de cette
ressource fondamentale.
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Rapports thmatiques
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Les systmes de production et les
politiques et institutions qui appuient
la scurit alimentaire sont de moins en
moins suffisants.
Lagriculture durable doit favoriser
des cosystmes sains et une gestion
durable de la terre, de leau et
des ressources naturelles, tout en
garantissant une scurit alimentaire
mondiale.
Pour tre durable, lagriculture doit
rpondre aux besoins des gnrations
prsentes et futures quant aux produits
et aux services, tout en garantissant une
rentabilit, une sant environnementale,
et une quit sociale et conomique.
La transition globale vers une
alimentation et une agriculture durable
requiert dimportantes amliorations
en ce qui concerne lefficacit de
lusage des ressources, la protection
de lenvironnement et la rsilience des
systmes.
Une agriculture durable requiert un
systme de gouvernance globale dont
les politiques et rgimes commerciaux
promeuvent la scurit alimentaire, et
dont les politiques agricoles soient revues
en vue de renforcer les marchs agricoles
locaux et rgionaux.
Agriculture durable
Aperu
Les niveaux levs de faim et de malnutrition qui persistent 842 millions de
personnes souffraient de faim chronique dans le monde en 2011-2013 et
la charge insupportable et croissante des activits humaines sur les capacits
de la terre mettent rude preuve lagriculture, qui subit en outre la pression
dune croissance dmographique mondiale continue. Pour rpondre la
demande croissante de la population mondiale lhorizon 2050, soit 9 milliards
de personnes, et aux changements attendus du rgime alimentaire, il faudra
augmenter la production agricole mondiale de 60 pour cent et de 100 pour cent
dans les pays en dveloppement. Paralllement, environ un tiers des aliments
produits soit 1,3 milliard de tonnes chaque anne est perdu ou gaspill
dans lensemble de la chane dapprovisionnement, entrainant ainsi des cots
financiers et environnementaux importants.
Il existe un lien frappant entre la croissance agricole et lradication de la
faim et de la pauvret. Lagriculture, dans le sens large du terme cest--dire
la production animale et vgtale, les pches et la foresterie fournit, entre
autres biens et services, des revenus, des emplois et des aliments la plupart des
personnes qui vivent actuellement dans la pauvret. Il en dcoule quen moyenne,
lchelle mondiale, la part de croissance du PIB imputable lagriculture est au
moins deux fois plus efficace pour rduire la pauvret que celle lie aux secteurs
non agricoles, et jusqu cinq fois plus efficace que dautres secteurs dans les pays
faible revenu et dont les ressources sont limites.
agricole nest pas durable et ce, en raison de ses effets ngatifs sur
plus leve dans les zones qui dpendent de lagriculture et qui ont
dj des taux levs dinscurit alimentaire. Dautres facteurs
futur;
Les dfis lis aux stocks et aux taux dutilisation des ressources
des paysages.
collatraux dutilisation.
Courriel: Post-2015-Development-Agenda@fao.org
Web:
www.fao.org/post-2015-mdg/fr
Mars 2014
La FAO et le Programme
14
de Dveloppement pour
laprs-2015
THMES
Rapports thmatiques
En bref
Lradication de la faim et de la pauvret
et lutilisation durable des ressources
naturelles dpendent largement des
modes daccs des personnes, des
communauts et des autres acteurs aux
terres, aux pches et aux forts. Laccs
aux ressources naturelles est dfini et
rglement par les droits fonciers.
Les droits fonciers scuriss sont
indispensables pour radiquer la faim et
la pauvret et pour garantir la durabilit
de lenvironnement, et la promotion des
investissements responsables. Des droits
fonciers inadquats et prcaires aux
ressources naturelles entrainent souvent
lextrme pauvret et la faim.
La terre, les ressources naturelles et les
systmes fonciers font lobjet de pressions
de plus en plus fortes du fait que de
nouvelles terres sont cultives pour fournir
des denres alimentaires, des aliments
pour les animaux et des fibres une
population mondiale croissance rapide.
Une gouvernance foncire responsable
est une condition essentielle pour
amliorer les rgimes fonciers. Les
Directives Volontaires pour une
gouvernance responsable des rgimes
fonciers applicables aux terres, aux pches
et aux forts dans le contexte de la
scurit alimentaire nationale sont un
mcanisme essentiel dans la lutte contre la
faim et la malnutrition.
Droits fonciers
Aperu
Les droits fonciers sont reconnus par la socit comme tant les droits des
personnes particulires, tant les individus que les groupes dutiliser ou de
contrler certaines ressources naturelles de certaines faons. Ils vont de
la proprit aux droits souvent utiliss des fins de subsistance par les
personnes pauvres, tels que les droits de ramasser du bois de chauffage
ou dutiliser des plantes fourragres. La manire dont les rgles en droit
foncier se dveloppent contribue tablir davantage les relations de pouvoir
au sein de la socit. Les membres et les groupes les plus vulnrables ont
alors tendance entretenir des formes de droits fonciers plus faibles et
plus incertaines. Les arrangements fonciers refltent aussi la distribution de
pouvoir au sein des mnages, ce qui donne souvent lieu la discrimination
envers les femmes.
Les moyens de subsistance des diffrents mnages sont diversifis et dpendent
souvent de laccs aux nombreuses ressources naturelles. Les secteurs agricole, forestier
et des pches emploient aujourdhui un milliard de personnes et le secteur alimentaire
fournit des moyens de subsistance directs et indirects 2,6 milliards de personnes.
Habituellement, la terre est lactif le plus important, tant donn que pour la plupart des
mnages ruraux, les moyens de subsistance dpendent de lagriculture.
Un lment crucial est la gouvernance foncire, qui dtermine sous quelles
conditions et comment les gens, les communauts et les autres acteurs sont en mesure
dacqurir des droits et devoirs associs pour utiliser et contrler les terres, la pche et
les forts. En fait, de nombreux problmes fonciers se posent en raison de la mauvaise
gouvernance, et les tentatives pour rsoudre les problmes fonciers sont affects par la
qualit de la gouvernance.
Principaux enjeux
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