UNIVERSIDAD AUTNOMA DE CAMPECHE

BACHILLERATO UNIVERSITARIO 2009

PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE

Unidad de aprendizaje

FISIOLOGA DE LA NUTRICIN

Clave

Tipo

Carcter

Semestre

1102

OPTATIVA

PROPEDEUTICO

QUINTO/SEXTO

Periodo escolar

Crditos

Horas semana

Horas semestre

Fase I y II

3T

1P

64

Ncleo de formacin

Ciencias experimentales

Propsito del ncleo de

formacin

Permita al estudiante, a travs de los mtodos y procedimientos de las ciencias

experimentales, comunicarse y expresarse con trminos cientficos, ubicar los
procesos metablicos para la obtencin de energa a travs de los alimentos, y como
llegan a la clula, actuando en el contexto interno de todos los seres vivos, as como
la capacidad de asimilar, como los adelantos en materia de salud son determinantes
para establecer las caractersticas estructurales y funcionales de todos los individuos.

Eje integrador

Se valora y cuida de si mismo

Unidades de aprendizaje
antecedentes

Unidades de aprendizaje
simultneas

Unidades de aprendizaje
consecuentes

Biologa moderna
Qumica bsica
Qumica moderna
Anatoma y fisiologa

Calculo diferencial
Sociologa
Etimologa
Lengua extranjera V
Optativas

Estadstica
Lengua extranjera VI
tica y valores
Derecho
Historia de nuestro tiempo
Optativas

Perfil docente

Formacin en el rea de Ciencias experimentales

Formacin didctico-pedaggica

Competencias docentes
requeridas

1. Organiza su formacin continua a lo largo de su trayectoria profesional.

2. Domina y estructura los saberes para facilitar experiencias de aprendizaje
significativo.
3. Planifica los procesos de enseanza y de aprendizaje atendiendo al enfoque por
competencias, y los ubica en contextos disciplinares, curriculares y sociales
amplios.
4. Lleva a la prctica procesos de enseanza y de aprendizaje de manera efectiva,
creativa e innovadora a su contexto institucional.
5. Evala los procesos de enseanza y de aprendizaje con un enfoque formativo.
6. Construye ambientes para el aprendizaje autnomo y colaborativo.
7. Contribuye a la generacin de un ambiente que facilite el desarrollo sano
8. Participa en los proyectos de mejora continua de su escuela y apoya la gestin
institucional.

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PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE

Descripcin de la unidad de aprendizaje

El objeto de estudio de la Fisiologa de la nutricin es comprender los procesos fsico- qumico que tienen lugar
en los organismos vivos durante la realizacin de sus funciones vitales.
La vida es sostenida por los alimentos, y las sustancias contenidas en ellos son los nutrientes de los cuales
depende la vida. Estos proporcionan la energa y los materiales de construccin contenidos en las substancias
que son esenciales para el crecimiento y la supervivencia de los seres humanos. La forma en que los nutrientes
llegan a ser parte del cuerpo y contribuir a su funcin depende de los procesos fisiolgicos y bioqumicos que
gobiernan sus acciones.
Si partimos de que la nutricin es uno de los principales determinantes de la salud humana, podemos decir que la
nutricin tambin es un pilar fundamental en la prevencin primaria y secundaria en el proceso de salud
enfermedad.
Bajo el enfoque hipottico-deductivo busca que el estudiante comprenda, analic y aplique de manera prctica
los conocimientos de la funcin del cuerpo humano.
A travs del cuestionamiento sistemtico de sus ideas previas y de ejercicios, el alumno construye aprendizajes
con una visin multi y transdisciplinaria, atendiendo siempre al conocimiento de su ciclo vital, su crecimiento
reproduccin y salud.
La construccin de los nuevos aprendizajes se realiza mediante la comprensin de los procesos vitales esenciales,
vinculndolos con los conocimientos adquiridos en el nivel bsico y medio a travs de la reflexin, el anlisis y la
aplicacin de los mismos, de los diferentes cambios fisiolgicos por los que atraviesa el ser humano.
En el proceso de aprendizaje de la Fisiologa de la nutricin el alumno se concibe como un sujeto activo, reflexivo,
que construye su propio aprendizaje a partir de su experiencia y conocimientos previos. Trabaja de manera
permanente, colaborativa y participativa, interactuando con todos los actores de este proceso; busca informacin
de manera constante en fuentes y documentos apropiados y comunica de manera efectiva sus hallazgos.
El docente de la Fisiologa de la nutricin es un planificador estratgico, comprometido con la intencin de lograr
aprendizajes significativos a travs del diseo y la propuesta innovadora de actividades, tareas, productos y
mecanismos para la evaluacin constante del proceso de formacin de sus estudiantes.
El proceso de interaccin en el aula es horizontal, esto es, de relacin entre pares donde se comparten las
responsabilidades y el aprendizaje.
La evaluacin de los aprendizajes es continua y su funcin principal es la retroalimentacin de este proceso.
incluye la valoracin del conocimiento previo con la intencin de regular y proponer el nivel de desarrollo que es
posible lograr e incluye la participacin colectiva en ejercicios de heteroevaluacin.
Propsitos de la
unidad de
aprendizaje

1. Propiciar que el alumno se exprese y se comunique adecuadamente, a partir del

conocimiento y comprensin de la fisiologa de la nutricin, que le permita desarrollar
una comunicacin apegada a conceptos cientficos, acorde a las demandas de la

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sociedad.
2. Contribuir al desarrollo de las competencias genricas y disciplinarias bsicas, requeridas
en el perfil de egreso de la educacin media superior.
Competencias
genricas

Competencias
disciplinares
extendidas

Se conoce y valora a s mismo y aborda problemas y retos teniendo en

cuenta los objetivos que persigue: Enfrenta las dificultades que se le presentan y es
consciente de sus valores fortalezas y debilidades;

Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos

mediante la utilizacin de medios, cdigos y herramientas apropiados: Expresa ideas y
conceptos mediante representaciones lingsticas, matemticas o grficas; Aplica
distintas estrategias comunicativas segn quienes sean sus interlocutores, el contexto
en el que se encuentra y los objetivos que persigue; Identifica las ideas clave en un texto
o discurso oral e infiere conclusiones a partir de ellas; Maneja las tecnologas de la
informacin y la comunicacin para obtener informacin y expresar ideas.

Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de

mtodos establecidos: Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva,
comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo;
Ordena informacin de acuerdo a categoras, jerarquas y relaciones; Identifica los
sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de fenmenos;
Construye hiptesis y disea y aplica modelos para probar su validez; Sintetiza
evidencias obtenidas mediante la experimentacin para producir conclusiones y
formular nuevas preguntas; Utiliza las tecnologas de la informacin y comunicacin
para procesar e interpretar informacin.

Sustenta una postura personal sobre temas de inters y relevancia general,

considerando otros puntos de vista de manera crtica y reflexiva: Elige las fuentes de
informacin ms relevantes para un propsito especfico y discrimina entre ellas de
acuerdo a su relevancia y confiabilidad; Estructura ideas y argumentos de manera clara,
coherente y sinttica; Reconoce los propios prejuicios, modifica sus puntos de vista al
conocer nuevas evidencias e integra nuevos conocimientos y perspectivas al acervo con
el que cuenta; Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sinttica.

Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos: Aporta puntos

de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva; Asume una
actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta
dentro de distintos equipos de trabajo.

1. Valora la importancia de las ciencias experimentales como elemento de conocimiento

necesario para disminuir riesgos y daos al medio ambiente.
2. Evala la importancia de los aspectos biopsicosociales que forman parte de la integridad
como individuo.
3. Analiza y aplica el conocimiento sobre la funcin de los nutrientes en los procesos
metablicos que se realizan en los seres vivos para mejorar su calidad de vida.
4. Valora el papel fundamental del ser humano como agente modificador de su medio
natural, proponiendo alternativas que respondan a las necesidades del hombre y la
sociedad, en el cuidado del medio ambiente.
5. Aplica normas de seguridad para disminuir riesgos y daos a s mismo y a la naturaleza, en
el uso y manejo de sustancias, instrumentos y equipos en cualquier contexto.

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6. Valora la importancia de la estructura y funcin integral de los aparatos y sistemas de los
seres vivos, para aplicar medidas de prevencin de las enfermedades.
7. Identifica y valora los principios fsicos, qumicos y biolgicos en el uso de sistemas, en su
vida profesional y cotidiana.
Estructura de la unidad de aprendizaje
Unidad I
Unidad II
Unidad III

NUTRICIN
ASIMILACIN
EXCRECIN.

Unidad I
Competencias
disciplinarias
extendidas

Evidencia(s) de
desempeo
Reporte de
investigacin
documental.
Mapa conceptual
donde integre los
conceptos de
nutricin y los
diferentes factores
socioeconmicos que
en ella antevienen.
Reporte de

Sesiones
previstas

NUTRICIN

1. Valora la importancia de las ciencias experimentales como elemento de conocimiento

necesario para disminuir riesgos y daos al medio ambiente.
2. Evala la importancia de los aspectos biopsicosociales que forman parte de la
integridad como individuo.
3. Analiza y aplica el conocimiento sobre la funcin de los nutrientes en los procesos
metablicos que se realizan en los seres vivos para mejorar su calidad de vida.
4. Valora el papel fundamental del ser humano como agente modificador de su medio
natural, proponiendo alternativas que respondan a las necesidades del hombre y la
sociedad, en el cuidado del medio ambiente.
5. Aplica normas de seguridad para disminuir riesgos y daos a s mismo y a la naturaleza,
en el uso y manejo de sustancias, instrumentos y equipos en cualquier contexto.
6. Valora la importancia de la estructura y funcin integral de los aparatos y sistemas de
los seres vivos, para aplicar medidas de prevencin de las enfermedades.
7. Identifica y valora los principios fsicos, qumicos y biolgicos en el uso de sistemas, en
su vida profesional y cotidiana.
CONTENIDOS PROGRAMATICOS
CONCEPTUALES
1.0.-NUTRICIN,
Definicin y sus formas.
1.1.-Factores
socioeconmicos que
intervienen en la nutricin.
1.2.-Componentes
dietticos esenciales
1.2.1.-Ingesta y distribucin
calrica.
1.2.2.-Requerimientos
calricos segn edad y sexo.
1.2.3.-principales Minerales,
clasificacin y

PROCEDIMENTALES
Analizar los diferentes
conceptos de nutricin y los
factores socioeconmicos
que intervienen en la
nutricin.
Evaluar la importancia de
los diferentes grupos de
alimentos e ingesta de
lquidos en su dieta
cotidiana.

ACTITUDINALES
Comprender y valorar la
importancia de una dieta
adecuada
para
la
conservacin de su salud.

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investigacin de su
dieta cotidiana, y sus
caloras.
Reporte de
investigacin de
ndice de masa
corporal de su
familia.
Cuadro sinptico de
minerales y
vitaminas.

requerimientos diarios
(Edad).
1.2.4.Vitaminas,
clasificacin, deficiencias
requerimientos diarios por
(Edad).
1.3.-Pirmide nutricional
(caractersticas, beneficios)
1.,4.-Componentes de
lquidos corporales,
intracelulares y
extracelulares en humano.
1.4.1.-Requerimientos de
lquidos al da.

Desarrollar
prctica
siguiendo el procedimiento
del Manual de Prcticas.

Maqueta de la
pirmide alimenticia
y plato del buen
comer.
Cuadro sinptico de
lquidos corporales.
Reporte de prctica
de laboratorio.

Situacin de
aprendizaje

Aprendizaje cooperativo

Nivel de desempeo

Anlisis
Secuencia didctica 1

(5 sesiones)

Actividades del alumno

Apertura

1.

Recursos
didcticos

Participa en una prueba diagnstica escrita.

Nota: El profesor organiza grupos de trabajo y tareas, verificar

la comprensin del propsito del trabajo, estimula el
intercambio de ideas y la valoracin del trabajo organizado,
aporta criterios metodolgicos y plantea una evaluacin
diagnstica.

Pizarrn, gis,
papel y
marcadores

Mecanismo de
evaluacin
Heteroevaluacin la
efecta el docente
a travs de una
prueba diagnstica
de forma escrita
donde
quedan
registrados
los
conocimientos
previos
de
los
alumnos, para que
partir de ellos inicie
la unidad temtica.

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PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE
Coevaluacin.
Se
realiza entre pares
de
alumnos al
Intercambiar
los
mapas conceptuales
y cuadros sinpticos
para
evaluarlos
entre ellos, durante
las sesiones de
clase, utilizando una
lista de cotejo.

Desarrollo

2. Investiga, selecciona, organiza y estructura la informacin

relacionada con los diferentes conceptos sobre nutricin
elaborando un mapa conceptual.
3. Procesa (analiza y sintetiza) la informacin obtenida a travs
de fuentes de informacin impresas y electrnicas sugeridas
por el docente, y la bibliografa sugerida que le permita
comprender los diferentes componentes esenciales de una
dieta adecuada, elaborando un reporte de las investigaciones
sobre nutricin, de su dieta cotidiana y el ndice de la masa
corporal de su familia. As mismo se realizara cuadros
sinpticos de minerales, vitaminas y lquidos corporales.
4. Elabora y expone la pirmide alimenticia y plato del buen
comer.
5.-Realiza practicas experimentales.

Pizarrn, gis,
libros, vnculos
con red, revistas
cientficas.

Heteroevaluacin la
realiza el docente al
revisar los reportes
de investigacin y
evaluar el contenido
relacionado con la
nutricin, su dieta
cotidiana y el ndice
de la masa corporal
de su familia. Utiliza
una rbrica de
evaluacin .

Heteroevaluacin la
realiza el docente
mediante
una
rbrica
de
evaluacin con la
ponderacin
elaborada
exclusivamente
para la maqueta.
Coevaluacin.
La
realizan
los
estudiantes
organizados
en
pares al evaluar
conjuntamente el
reporte de prctica
experimental
de
laboratorio
con
rbrica
de
evaluacin

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PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE
proporcionada por
el docente

Cierre

5. Participa en el ejercicio de retroalimentacin.

6. Resuelve prueba escrita en los periodos establecidos por la
administracin.
7. Elabora portafolio de evidencias.

Pizarrn y gis

Heteroevaluacin la
efecta el profesor al
evaluar el portafolio
de
evidencias
y
travs de una prueba
escrita
en
los
periodos establecidos
por la administracin
donde se valoran las
competencias
adquiridas de la
unidad temtica. Y
queda registrada en
la misma.

Competencias genricas desarrolladas

Se expresa y se comunica
Piensa crtica y reflexivamente
Se auto determina y cuida de s
Trabaja en forma colaborativa

UNIDAD II
Competencias
disciplinarias
extendidas

Sesiones
previstas

ASIMILACIN

30

1. Valora la importancia de las ciencias experimentales como elemento de conocimiento

necesario para disminuir riesgos y daos al medio ambiente.
2. Evala la importancia de los aspectos biopsicosociales que forman parte de la
integridad como individuo.
3. Analiza y aplica el conocimiento sobre la funcin de los nutrientes en los procesos
metablicos que se realizan en los seres vivos para mejorar su calidad de vida.
4. Valora el papel fundamental del ser humano como agente modificador de su medio
natural, proponiendo alternativas que respondan a las necesidades del hombre y la
sociedad, en el cuidado del medio ambiente.
5. Aplica normas de seguridad para disminuir riesgos y daos a s mismo y a la naturaleza,
en el uso y manejo de sustancias, instrumentos y equipos en cualquier contexto.
6. Valora la importancia de la estructura y funcin integral de los aparatos y sistemas de

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PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE
los seres vivos, para aplicar medidas de prevencin de las enfermedades.
7. Identifica y valora los principios fsicos, qumicos y biolgicos en el uso de sistemas, en
su vida profesional y cotidiana.

Evidencia(s) de
desempeo
Mapa conceptual de
metabolismo.

Esquema de la
transformacin de la
energa.

Mapa conceptual d
cada una de las rutas
metablicas de las
biomolculas.

Esquema de la
quimismosis y del
transporte de
electrones.

Reporte de prctica
de laboratorio.

CONTENIDOS PROGRAMATICOS
CONCEPTUALES
2.1.Metabolismo,definicin
2.1.1.- Anabolismo
2.1.2.- Catabolismo
2.2.- Energa, concepto
2.2.1.- Fuentes de energa
2.2.2.- Energa til
2.2.3.- Entropa, entalpa,
utilidad
2.3.- Metabolismo de
carbohidratos, lpidos y
protenas
2.3.1- Digestin y
absorcin de carbohidratos,
lpidos y protenas.
2.3.2.- Desaminacin y
transaminacin, definicin
2.3.3.- Conversin de
aminocidos en productos
especializados
2.3.4.- Vas de entrada de
carbohidratos, lpidos,
protenas a la clula entera,
sangre, hgado, msculo.
2.3.5.- Rutas metablicas
de carbohidratos, cidos
grasos y aminocidos en la
respiracin celular.
2.3.6.- Ciclo de Cori
2.3.7.- Formacin y funcin
de las lipoprotenas del
plasma.

Situacin de
aprendizaje

Aprendizaje cooperativo

Nivel de desempeo

Anlisis

PROCEDIMENTALES

ACTITUDINALES

Diferencie las diferentes

etapas del metabolismo.

Analizar las diferentes

transformaciones de la
energa en los seres vivos.

Distinguir las diferentes

rutas metablicas de las
biomoleculas en el ser
humano.
Analizar el proceso de
obtencin de ATP.
Desarrollar
prctica
siguiendo el procedimiento
del Manual de Prcticas.

Secuencia didctica 2

(30 sesiones)

Participar en las discusiones

relativas a las
investigaciones aportando
sus puntos de vista.
Valora y aplica lo aprendido
en su vida cotidiana, y lo
relaciona con las otras
asignaturas para el
siguiente nivel de
conocimientos.

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PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE

Apertura

Actividades del alumno

1.- Participa en una lluvia de ideas contestando preguntas

generadoras, relacionadas con el tema de metabolismo y de
energa.

2.
3.

Desarrollo

Recursos
didcticos

4.

5.
6.

Atiende la exposicin del profesor y participa en la

organizacin de actividades.
Recopila, selecciona, organiza y estructura la informacin
relacionada con el metabolismo, digestin y rutas
metablicas de cada
biomoleculas.(carbohidratos,protenas,lpidos)realizando
mapas conceptuales, esquemas.
Representa en un esquema la quimismosis y transporte
de electrones
Expone y sustenta sus esquemas, mapas conceptuales.
Realiza practicas experimentales.

Pizarrn, gis,
papel y
marcadores

Pizarrn, gis,
libros, vnculos
con red, revistas
cientficas, papel
cascarn,
cartulinas, etc.

Mecanismo de
evaluacin
Heteroevaluacin la
realiza el docente
mediante las
respuestas de los
alumnos a travs de
la tcnica de lluvia de
ideas.
Coevaluacin
la
realizan los alumnos
en
equipos
colaborativos
de
cuatro,
al
intercambiarse para
evaluar los mapas
conceptuales
de
metabolismo, de las
rutas metablicas de
carbohidratos,
protenas y lpidos
comparando
y
enriqueciendo
sus
conocimientos
se
realiza con una lista
de cotejo.
Autoevaluacin
la
realiza el alumno
mediante
la
evaluacin de los
diagramas
de
la
quimismosis
y
transporte
de
electrones, utilizando
Lista
de
cotejo
proporcionada por el
docente.
Coevaluacin.
La
realizan
los
estudiantes
organizados en pares
para
evaluar
mutuamente
el
reporte de prctica
experimental
de
laboratorio utilizando

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PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE
rbrica de evaluacin
proporcionada por el
docente.

Cierre

6.
7.
8.

Participa en ejercicio de retroalimentacin

Resuelve prueba escrita.
Entrega portafolio de evidencias.

Pizarrn y gis

Heteroevaluacin la
realiza el docente con
la aplicacin de una
prueba escrita en los
periodos
que
establezca
la
administracin para
verificar
las competencias
adquiridas por el
alumno.
Heteroevaluacin la
realiza el docente al
revisar y evaluar los
portafolios de
evidencias asignando
un puntaje con una
lista de cotejo.

Competencias genricas desarrolladas

Se expresa y se comunica
Piensa crtica y reflexivamente
Se auto determina y cuida de s
Trabaja en forma colaborativa

Unidad 3
Competencias
disciplinarias
extendidas

Sesiones
previstas

EXCRECIN

30

1. Valora la importancia de las ciencias experimentales como elemento de conocimiento

necesario para disminuir riesgos y daos al medio ambiente.
2. Evala la importancia de los aspectos biopsicosociales que forman parte de la
integridad como individuo.
3. Analiza y aplica el conocimiento sobre la funcin de los nutrientes en los procesos
metablicos que se realizan en los seres vivos para mejorar su calidad de vida.
4. Valora el papel fundamental del ser humano como agente modificador de su medio
natural, proponiendo alternativas que respondan a las necesidades del hombre y la
sociedad, en el cuidado del medio ambiente.
5. Aplica normas de seguridad para disminuir riesgos y daos a s mismo y a la naturaleza,
en el uso y manejo de sustancias, instrumentos y equipos en cualquier contexto.

10

UNIVERSIDAD AUTNOMA DE CAMPECHE

BACHILLERATO UNIVERSITARIO 2009
PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE
6. Valora la importancia de la estructura y funcin integral de los aparatos y sistemas de
los seres vivos, para aplicar medidas de prevencin de las enfermedades.
7. Identifica y valora los principios fsicos, qumicos y biolgicos en el uso de sistemas, en
su vida profesional y cotidiana.
Evidencia(s) de
desempeo
Mapa
conceptual del
proceso
respiratorio.

Diagrama de los
procesos que
regulan la
respiracin.

Cuadro
sinptico sobre
el control de
lquidos
corporales.

Diagrama de
formacin y
eliminacin de
la orina.

Reporte de
prctica de
laboratorio.

CONTENIDOS PROGRAMATICOS
CONCEPTUALES
3.1.- Transporte de gases
3.1.1.- En el pulmn
3.1.2.- En la sangre
3.1.3.- Transporte del
oxgeno en la sangre
3.1.4.- Destino del oxgeno
3.1.5.- Transporte del
bixido de carbono en la
sangre
3.1.6.- Destino del C02
(bicarbonato)
3.2.- Regulacin de la
respiracin
3.3.- Citognesis
3.4.- Ciclo de la urea
3.5.- Control de lquidos y
electrolitos (hipotlamo,
hipfisis, hormonas renales)
3.6.- Nefrona, partes que la
constituyen, funcin
3.6.1.- Filtracin glomerular
3.6.2.- Formacin y
composicin de la orina
3.6.3.- Excrecin del agua
3.6.4.- Acidificacin de la
orina y excrecin de
bicarbonato
3.6.5.- Secrecin de H
3.6.6.- Secrecin el
amoniaco
3.7.- Alcalosis, y acidosis,
respiratoria, metablica y
renal,(causas)

Situacin de
aprendizaje

Contrato de Aprendizaje

Nivel de
desempeo

Anlisis

PROCEDIMENTALES

Analizar la importancia del

oxgeno en los procesos
metablicos.
Identificar los componentes
que regulan el proceso
respiratorio.
Comparar la actividad de las
hormonas en el control de
lquidos corporales.
Desarrollar prctica
siguiendo el procedimiento
del Manual de Prcticas.

11

ACTITUDINALES

Participar en las discusiones

relativas a las investigaciones
aportando sus puntos de
vista.
Valora y aplica lo aprendido
en su vida cotidiana, y lo
relaciona con las otras
asignaturas para el siguiente
nivel de conocimientos.

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PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE
Secuencia didctica 3

( 30 sesiones)

Actividades del alumno

Apertura

1.-

Recursos
didcticos

Participa en una lluvia de ideas contestando preguntas

generadoras, relacionadas con la excrecin.

Pizarrn, gis,
papel bond y
marcadores.

Heteroevaluacin la
realiza el docente a
partir de preguntas
generadoras para
verificar los
conocimientos
previos de los
alumnos.

Pizarrn, gis,
libros, vnculos
con red, revistas
cientficas, papel
bond,
marcadores, etc.

Coevaluacin, la
realizan los
estudiantes
organizados en pares
al Intercambiar para
evaluar los mapas
conceptuales, y
cuadros sinpticos
del proceso
respiratorio para
comparar y
enriquecer los
mismos con las
respuestas
proporcionadas por el
profesor.
Autoevaluacin. La
realizan los
estudiantes mediante
la verificacin de sus
diagramas: de los
procesos que regulan
la respiracin,
formacin y
eliminacin de la
orina con las
respuestas correctas
proporcionadas por el
docente en el
transcurso de las
clases.
Coevaluacin. La
realizan los
estudiantes
organizados en pares

Nota: El profesor organiza grupos de trabajo y tareas, verifica la

comprensin del propsito del trabajo, estimula el intercambio
de ideas y la valoracin del trabajo organizado, aporta criterios
metodolgicos.

Desarrollo

2.-Atiende la exposicin del profesor y participa en las

actividades organizadas por el docente.
3.-investiga, selecciona, organiza y estructura la
Informacin relacionada con la excrecin.
4.- Analiza y sintetiza la informacin realizando mapas
conceptuales, diagramas, cuadro sinptico de la excrecin.
5.- Expone el trabajo realizado, argumenta y defiende las
ideas plasmadas en el mismo.
6.-Analiza las diferencias que existen entre alcalosis, y
acidosis.
7.-Realiza prcticas experimentales.
Portafolio de evidencias.

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Mecanismo/instrum
ento de evaluacin

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PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE
del reporte de
prctica experimental
de laboratorio, con
rbrica de evaluacin
proporcionada por el
docente.
Heteroevaluacin. la
realiza el docente con
la aplicacin de una
prueba escrita en los
periodos
que
establezca
la
administracin para
verificar el desarrollo
de las competencias
de la unidad temtica
en los alumnos, y
queda registrada en
la misma.

Participa en ejercicio de retroalimentacin.

Resuelve prueba escrita
Elabora portafolio de evidencias.

Pizarrn y gis

Cierre

1.
2.
3.

13

Heteroevaluacin la
realiza el docente con
la aplicacin de una
prueba escrita en los
periodos
que
establezca
la
administracin para
verificar
Las competencias de
la unidad temtica. Y
queda registrada en
la misma.
Heteroevaluacin la

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BACHILLERATO UNIVERSITARIO 2009
PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE
realiza el docente al
revisar y evaluar los
portafolios de
evidencias asignando
un puntaje con una
lista de cotejo.
Competencias genricas desarrolladas

Se expresa y se comunica
Piensa crtica y reflexivamente
Se auto determina y cuida de s
Trabaja en forma colaborativa

Bibliografa sugerida
Guytton Arthur. Tratado DE FISIOLOGA MDICA EDITORIAL Mac Graw Hill 10 EDICIN.
Solomon Berg Martn. Biologa 5 Edicin Mac Graw Hill .
Curtis Helena. Biologa 6ediccin editorial panamericana.
Solomon Ville Davis. Biologa Mac Graw Hill.

14

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PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE

Plan de evaluacin para la unidad de aprendizaje

Aspecto a evaluar

Rbrica holista (criterios de evaluacin)

Participacin en clase

Producto (aspecto
formativo, ya que no se
considero como
sumativa final, es parte
del proceso)

Muestra inters por realizar las tareas

especficas, esto se observa en que pide la palabra para
opinar y dar comentarios.
Ejecuta las instrucciones que se le pide en la
clase.
Pone atencin a lo que se le pide en clase o de
tarea.
Realiza la tarea que le corresponde en la tarea
de equipo.
Contesta lo que se le pregunta.
Cumple con la tarea.
Termina y entrega la tarea en el tiempo
establecido.
Realiza la tarea con una calificacin
aprobatoria.
Contesta lo que se le pregunta o pide en la
tareas realizada, el contenido es satisfactorio.
Entrega la tarea en limpio y en orden.
Cumple con las instrucciones definidas en la
rbrica del producto que se entrega junto con este plan de
evaluacin.
Elabora el producto con limpieza, orden,
organizacin y estructura (se entiende, est limpio, empieza
por principio, y sigue un orden lgico, etc.).
Cumple con la informacin solicitada en el
producto, responde a las especificaciones que se le pidieron
en trminos de contenido y tiempo.
Los contenidos son de calidad lo que se
observa en que describe los conocimientos, para hace
contribuciones propias que surgen de su anlisis personales
(por ejemplo, en el libro no dice algo que por s mismo el
alumno concluye con su tarea).
La elaboracin del producto es propia (no se
le hicieron en casa, o bien no la copio de la computadora).

15

Ponderacin

20%
(Cada
indicador vale
4%)

10%
(Cada
indicador vale
2%)

20%
(Cada
indicador vale
4%)

UNIVERSIDAD AUTNOMA DE CAMPECHE

BACHILLERATO UNIVERSITARIO 2009
PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE
Portafolio (aspecto
formativo ya que
incluye varios trabajos
dejados durante el mes)

Examen

Cumple con las instrucciones definidas en la

rbrica del portafolio que se entregaran en este plan de
evaluacin.
El portafolio est limpio, en orden, con
estructura lgica, se entiende su letra, cuenta con los datos
bsicos (nombre, fecha, tema, preguntas, respuestas,
conclusiones).
Los contenidos del portafolio cumple con las
especificaciones solicitadas en tiempo y forma.
La elaboracin del portafolio es propia, no lo
copio de otros, lo cual se observa en que sus respuestas son
diferentes.
Cumple con las instrucciones recibidas con la
rbrica de examen.
Cuenta con una calificacin aprobatoria.

Elaboracin:

Dra.-Lourdes Couoh Sols

Biol.-Olivia del Roco Compen Garca

Asesora metodolgica:

Dra. Amrica B. Prez Zapata.

Fecha de aprobacin:

16

10%
(Cada
indicador vale
2.5%)

40%