UNIVERSIDAD CATLICA BOLIVIANA SAN PABLO

UNIDAD ACADMICA REGIONAL COCHABAMBA

Laboratorio de Fisicoqumica I
Practica N 3
Determinacin del calor especifico de un slido y un
lquido
Docente:
Ing. Gabriela Chirobocea
Integran
tes:
Nicole Cruz.
Marcelo
Mendieta.
Claudia Ovando.
Wilma Rojas.
Martha Rosas.

COCHABAMBA-BOLIVIA
2014
Determinacin del calor especifico de un slido y un lquido

1. Introduccin
La cartometra se ocupa de la medida de energa generada en los
procesos de intercambio de calor.
El calormetro es un dispositivo utilizado para determinar la
cantidad de calor liberada o absorbida por un cuerpo. Es un
recipiente aislado trmicamente del exterior, provisto de un
termmetro diferencial en cuyo interior se deposita la muestra
sometida al estudio.
2. Objetivos
a. Determinar experimentalmente el calor especfico de un
trozo de metal conocido y comparar el valor encontrado con
el valor en tablas. Justificar las diferencias si hay.
b. Determinar experimentalmente la capacidad calorfica de un
calormetro.
c. Determinar experimentalmente el calor especifico de una
cantidad determinada de un lquido conocido comparar el
valor con el valor en tablas. Justificar las diferencias si hay.
d. Aplicar la primera ley de la termodinmica (Conservacin de
la energa) para realizar los clculos.

3. Materiales y Reactivos.
1 Calormetro.
1 Termmetro.
1 Pinza para crisol.
Mechero Bunsen.
1 Trpode.
1 Rejilla de asbesto.
1 Vaso de precipitacin de 500 ml.
1 Probeta.
Balanza analtica.
Agua de la pila.

4. Fundamento Terico.
El calor especifico (c) de una sustancia es la energa que se
quiere para elevar la temperatura de 1 g. de sustancias en 1
o 1 K.

tiene unidades de medida en (Jg

-1

K-1). El calor especfico

es una propiedad intensiva, depende de la naturaleza y el estado

de agregacin de la sustancia.
La capacidad calorfica (C) es la energa que se necesita para
elevar la temperatura de una cantidad dada de una sustancia en 1
K o 1 C .
C=dQ/dT
La capacidad calorfica es dad por el producto del calor especifico
y la masa de la sustancia en gramos.
C=m*c en (Jg

-1

K-1).

Con frecuencia es mas conveniente expresar la capacidad

calorfica como una cantidad molar, dada por C/n, donde n es el
numero de moles
C depende de la masa o moles (propiedad extensiva), la
naturaleza y el estado de agregacin de la sustancia
Cuando C es grande, una determinada cantidad de calor con lleva
solo una pequea elevacin de la temperatura (la sustancia tiene
una gran capacidad para recibir calor). Cuando C es pequea, la
misma cantidad de calor resulta en un gran aumento de la
temperatura
El agua lquida tiene una capacidad calorfica grande: se necesita
mucha energa para elevar en 1 su temperatura; igualmente
cede mucho calor para bajar en 1 su temperatura.

Los sistemas de calefaccin central aprovechan esta propiedad, ya

que se pueden transportar mucha energa mediante el flujo lento
de agua caliente.
La capacidad calorfica de una sustancia depende de la manera en
que se efecta el calentamiento, a volumen constante o a presin
constante (para gases):
-A V cte. El calor requerido para producir un cambio de
temperatura dT es cierta cantidad
C vdT, donde Cv es la
capacidad calorfica a volumen constante
-A P cte. El calor requerido para producir el mismo cambio de
temperatura dT es la cantidad CpDt, donde Cp es la capacidad
calorfica a presin constante.
En este caso, el sistema aumenta su volumen, por lo que parte del
calor suministrado se usa como trabajo y no exclusivamente para
elevar la temperatura del sistema

0 c p cv
Para la mayora de los elementos slidos, de acuerdo con la ley
formulada por los qumicos P.L. Doulong y A.T. Petit, el producto del
calor especifico por el peso atmico es una cantidad
aproximadamente constante.
El alcance del equilibrio trmico de dos sistemas se explica
afirmando que una cantidad de calor q fluye del sistema de mayor
temperatura hacia el sistema de menor temperatura. El calor que
pierde o cede el sistema de mayor temperatura es igual al calor
que recibe el sistema de mayor temperatura
El calor es una cantidad algebraica:
-

Para proceso exotrmico, el calor se transfiere del sistema

hacia el entorno se considera negativo.
Para proceso endotrmico, el calor se transfiere hacia el
sistema desde el entorno, se considera positivo.
Para transferencia de calor entre dos sistemas en contacto,
el calor cedido se considera (-) y el calor absorbido (+).

En esta prctica se mide el calor especifico de dos metales,

midiendo con el calormetro los cambios de temperatura que
ocurren cuando a una cantidad conocida de agua se introduce un
trozo de metal caliente, de masa y temperatura conocidas. Para la
temperatura de equilibrio se aplica la relacin: Q cedido por el metal = A
absorbido por el agua y calormetro

Para medir el calor especifico de un lquido se utiliza la

transformacin de energa elctrica en energa trmica
Si se introduce en el calormetro una cantidad determinada de
agua y una resistencia elctrica y se aplica una diferencia de
potencial entre sus bomes, se observa el paso de la corriente
elctrica.
La energa elctrica generada al paso de un tiempo t es:
W=V*L*T
Donde: V es la diferencia de potencial en voltios.
L es la intensidad de la corriente en amperios
T es el tiempo
Se supone que toda esta energa se transforma en calor absorbido
por el agua que va aumentar su temperatura en T :
W=Q
absorbido por el agua y el calormetro

5. Procedimiento experimental.
Procedimiento I
Determinacin de calor especifico de un calormetro.

Primeramente, por separado, pesamos el calormetro vaco y

con 100 ml de agua, tomamos T1. Con estos datos
calculamos m1.
Luego pesamos el vaso precipitado vaco y proseguimos a
pesarlo con 100 ml de agua de la pila.
Tomamos la temperatura y lo hicimos calentar hasta los 55
C.

Procedimos a aadir rpidamente el agua del calormetro

con el agua que hicimos calentar, pesamos nuevamente el
calormetro y calculamos m2.
Mezclamos con el termmetro teniendo cuidado de no
daarlo, hasta que la temperatura alcance el equilibrio, la
registramos como Tf.
Con la ecuacin de equilibrio, calculamos la capacidad
calorfica del calormetro.

Procedimiento II
Determinacin de la capacidad calorfica de un trozo de
metal.

Primeramente, por separado, pesamos el calormetro vaco y

con 100 ml de agua, tomamos T1. Con estos datos
calculamos m1.
Luego pesamos el vaso precipitado vaco y proseguimos a
pesarlo con 100 ml de agua de la pila.
Pesamos un trozo de metal y lo registramos como m2.
Tomamos la temperatura de agua hirviendo y la registramos
como T2.
Calentamos por 5 min el metal en agua hirviendo
Trasladamos rpidamente con ayuda de la pinza el pedazo
de metal al calormetro.
Agitamos lentamente el calormetro con ayuda del
termmetro y anotamos la temperatura de equilibrio Tf.
Realizamos el balance de energa y calculamos el valor
especifico.
Comparamos el valor obtenido con tablas y calcular el % de
error explicamos sus posibles fuentes.

Procedimiento III
Determinacin de la constante K

Pusimos 250 ml de agua y determine la masa de agua (m) y

su Temperatura To
Pusimos el calormetro en el agitador magntico.

Con cuidado introducimos la resistencia junto con el

termmetro y conectamos la fuente de potencia de
calefaccin a 6 voltios.
Medimos la intensidad de corriente y la diferencia de
potencial con el voltmetro.
Medimos la Temperatura 15 oC ms de la temperatura inicial
y cronometramos el tiempo.
Con estos datos calculamos la constante K.

6. Datos, Clculos Y Resultados.

Procedimiento I
Determinacin de calor especifico de un calormetro.

masa del calormetro vaco:

0,640 Kg *

1000 gr
1 Kg

masa del calormetro + 100 ml de H2O: 0,738 Kg *

= 642 gr.
1000 gr
1 Kg

738 gr.
m1= 738 gr 642 gr = 96 gr (masa 100 ml H2O)
T1 H2O =24 C
1000 gr
masa vaso precipitacin vaco: 0,174 Kg *
= 174 gr.
1 Kg
masa vaso precipitacin + 100 ml de H2O: 0,670 Kg *

1000 gr
1 Kg

670 gr.
Tf = 37 C
masa calormetro despus: 0,836 Kg *

1000 gr
1 Kg

m2= 836 (96 gr + 642) = 98 gr.

Calculamos la capacidad calorfica del calormetro
m2C pT =m1C p T +C T
T =T f T 1

= 836 gr.

C=

98 g4,184
C=

m2C p T m1C pT
T

j
j
( 3724 ) C96 g4,184
( 3724 ) C
gC
gC
( 3724 ) C

C =8,368

J
C

Procedimiento II
Determinacin de la capacidad calorfica de un trozo de
metal.
Calculamos la densidad del metal
9,53 gr
= 2 ml = 4,765 gr/ml

masa del calormetro vaco:

0,640 Kg *

1000 gr
1 Kg

masa del calormetro + 100 ml de H2O: 0,738 Kg *

= 642 gr.
1000 gr
1 Kg

738 gr.
m1= 738 g 642 g = 96 g (masa 100 ml H2O)
T1 H2O = 86 C
m2= 9,53 g
Tf = 26 C
m2 C pm ( T f T i ) =ma C p ( 2624 ) +C (2624)
m
( 2 T )
C p =m 1C p T +C T /

Cp

96 g4,184
=

j
j
( 2624 ) C+8,368 ( 2694 ) C
gC
C
9,53 g ( 2686 ) C

C p = 43,025 j/g C
Debido a que escogimos un tornillo que presenta una aleacin, no
pudimos identificar el metal ni compararlo en tablas. El error fue elegir
un material de este tipo.
Procedimiento III
Determinacin de la constante K
t=447 s

I= 5,6 A

V= 6 Volt

masa del calormetro + 250 ml de H2O: 888 gr

w=V I t

W= 15019,2 J
W=

magua C p agua ( T f T i ) + K ( T f T i )

15019,2 J = -888g 4,184 j/ g C *(38 -23) C + K (38-23)

K = 4176,67j/C
K= 4,716Kj/C
7. Cuestionario
1.-Que dice la ley cero y la primera ley de la
termodinmica?
La ley cero de la termodinmica establece que si un cuerpo A se
encuentra a la misma temperatura que un cuerpo B y este tiene la
misma temperatura que un tercer cuerpo C, entonces, el cuerpo A
tendr la misma temperatura que el cuerpo C. Por lo cual
estaremos seguros de que tanto el cuerpo A, como el B y C,
estarn los tres, en equilibrio trmico. Es decir: los cuerpo A, B y C,
tendrn igual temperatura.
*La primera ley de la termodinmica establece que la energa no
se crea, ni se destruye, sino que se conserva. Entonces esta ley
expresa que, cuando un sistema es sometido a un ciclo

termodinmico, el calor cedido por el sistema ser igual al trabajo

recibido por el mismo, y viceversa.
Es decir Q = W, en que Q es el calor suministrado por el sistema al
medio ambiente y W el trabajo realizado por el medio ambiente al
sistema durante el ciclo.
Un ejemplo sencillo seria: Al remover con un taladro el agua
contenida en un recipiente, le estamos aplicando trabajo, que es
igual al calor que este emite al medio ambiente al calentarse. En
este caso, el sistema puede ser el agua, el medio sera el taladro,
el aire circundante y todo lo que est fuera del sistema que no sea
agua (pues lo que est afuera recibir calor del sistema).

2.- Que es un termmetro?

Un termmetro es un instrumento que mide la temperatura de un
sistema en forma cuantitativa. Una forma fcil de hacerlo es
encontrando una sustancia que tenga una propiedad que cambie
de manera regular con la temperatura. La manera ms "regular"
es de forma lineal:
t(x)=ax+b.
Donde t es la temperatura y cambia con la propiedad x de la
sustancia. Las constantes a y b dependen de la sustancia usada y
deben ser evaluadas en dos puntos de temperatura especficos
sobre la escala, por ejemplo, 32 para el punto congelamiento del
agua y 212 para el punto de ebullicin
3.- qu importancia tiene el calor especifico y capacidad
calorfica?
Es necesario tener conocimiento del calor especfico
y la
capacidad calorfica de los elementos, ya que gracias a estos datos
se pueden fabricar elementos resistentes a la temperatura como
termos o piezas de mquinas.

4.- de que dependen la capacidad calorfica y el calor

especifico?
La capacidad calorfica solo depende del tipo de materia con quien
se est trabajando, ya que esta predefinida.
El calor especfico depende de:

Temperatura
Masa
Tipo de elemento (capacidad calorfica)
Impurezas
m2C pT =m1C p T +C T

5.- es necesario tomar en cuenta la capacidad calorfica

del calormetro ?
Es muy necesario conocer la capacidad calorfica del calormetro
ya que sirve para determinar el calor especfico de un cuerpo, as
como para medir las cantidades de calor que liberan o absorben
los cuerpos.

8. Conclusiones
Determinamos la capacidad calorfica de un calormetro mediante
la ecuacin de equilibrio.
Determinamos el calor especifico de un trozo de metal
(aproximadamente ya que el metal elegido fue un tornillo y debido
a la aleacin no lo identificamos con los datos en las tablas de los
libros).
Determinamos experimentalmente el calor especfico de una
cantidad determinada de un lquido.

9. Bibliografa.

http://www.ojocientifico.com/4382/la-ley-cero-de-la-termodinamica
http://www.oni.escuelas.edu.ar/2008/CORDOBA/1324/trabajo/term
ometro.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Capacidad_calor%C3%ADfica
http://es.wikipedia.org/wiki/Calor_espec%C3%ADfico
Castelln , G Fisicoqumica
Chang,R Fisicoqumica
Atkins fisicoqumica