Cincias da

Natureza
6Ano

FICHA DE
AVALIAO DE
CONHECIMENTOS
Nome:
Turma___

_______________________________________N______

Avaliao____________________
Encarregado de Educao ________________

L com ateno antes de responderes!

Os nutrientes so indispensveis manuteno da vida.

1. Das afirmaes que se seguem, assinala com uma cruz (X) as afirmaes verdadeiras.
A Os nutrientes so alimentos.
B So os alimentos que fornecem os nutrientes.
C Os nutrientes existem em quantidade igual em todos os alimentos.
D A sade depende do tipo e da quantidade de nutrientes que o organismo
recebe.
E A gua no um nutriente.

2. O quadro seguinte refere-se a alimentos e a alguns nutrientes de que eles so grandes

fornecedores.Utilizando setas, faz corresponder os termos da coluna A aos termos da
coluna B.
Quadro I
A

Carne
Legumes
Cereais
Massas
Azeite

Vitaminas
Glcidos
Lpidos
Fibras
Protenas

3. Faz a correspondncia correta entre os nutrientes e a funo que cada um desempenha no

nosso organismo.
Glcidos

Prtidos

Lpidos
Vitaminas

Fibras

Regulam o funcionamento do intestino.

So necessrios para o crescimento do

organismo.
Do-nos energia para nos protegermos do frio.
Do-nos energia para nos movimentarmos e
trabalharmos.
Protegem-nos de certas doenas.
1

4. Como sabes, o organismo humano formado pelos mesmos componentes que existem nos
alimentos. Da lista de substncias alimentares que se segue selecciona:
4.1
Trs alimentos;
___________________________________
4.2 Um nutriente plstico;
___________________________________
4.3
Um mineral.

Quadro II

Ferro
Lpidos
Carne
Fruta
_______________________________________________

Fibras
Po
Protenas
Glcidos

Batatas
Vitamina C
Clcio
Cenoura

5.1 Indica dois alimentos do grupo G.

_____________________________________________________
5.2 Indica o grupo constitudo pelos alimentos que
devemos consumir em menor quantidade?
_____________________________________________________
5.3 Por que razo a gua se encontra representada
no centro da roda?
_____________________________________________________
_____________________________________________________
5.4 O que entendes por alimentao equilibrada?
_____________________________________________________
_________________________________________________
5.
A Roda dos Alimentos transmite orientaes para
uma alimentao saudvel. A Roda dos
Alimentos
da figura 1 est incompleta.
________________________________________________________
________________________________________________________

Figura 1 A Roda dos Alimentos.

3

5.6

Completa cada frase com a letra do grupo correspondente:

- Os alimentos proteicos so os do grupo , e .
- Os alimentos dos grupos e so os que fornecem mais glcidos.
- Os alimentos que devemos ingerir em menor quantidade diria so os do grupo .
- Os alimentos dos grupos e fornecem grande quantidade de vitaminas e

minerais.

6. Os grficos representados na figura 2 apresentam a constituio (por 100g) de dois alimentos

relativamente a alguns nutrientes.

Figura 2
6.1 Tendo em conta os dados apresentados pelos grficos indica qual o nutriente que existe
em maior quantidade no:
6.1.1 alimento A - ______________________
6.1.2 alimento B - ______________________
6.2 Em que alimento existe maior quantidade de lpidos?
________________________________________________________________________________________
6.3 Indica um nutriente que no entre na constituio do alimento B.
_____________________________________________________________________________________________
6.4

Considerando a composio dos alimentos A e B, indica qual deles pode ser:

o po ______

o frango ______

7. Os rtulos das embalagens dos produtos alimentares no so apenas para se saber o

alimento que a embalagem encerra, do-nos, cada vez mais, indicaes teis que
importante saber interpretar.

Nata
Ultrapasteurizada para bater
7.1 Observa o seguinte rtulo de uma embalagem de Natas.
7.1.1 Indica duas informaes fornecidas pelo rtulo.
INGREDIENTES:
Nata,
_____________________________________________
emulsionante
(E471)
e
_____________________________________________
estabilizador (E407).
7.2 Indica um aditivo alimentar contido no rtulo?
__________________________________________________
Figura 3

8. Os desequilbrios alimentares do origem a doenas nutricionais.

8.1

A obesidade uma doena provocada pelo excesso de que nutrientes?

_________________________
8.2
Indica um alimento que devemos evitar para impedir o aparecimento de crie
dentria? _____________
8.3
Como se chamam

as

doenas

provocadas

pela

falta

de

vitaminas?

______________________________
8.4
. Qual a doena provocada pela carncia de:
8.4.1 vitamina A________________________
8.4.2 vitamina B________________________
8.4.3 vitamina C________________________
8.4.4 vitamina D________________________

9. Das frases que se seguem, assinala, com uma cruz (X), as que correspondem a atitudes
incorretas em relao alimentao.

Tomar sempre um pequeno-almoo

completo. ( )

Comer doces nos intervalos das

Comer fruta com frequncia. ( )

Consumir pouco leite. ( )
Evitar os alimentos fritos. ( )

refeies. ( )
Fazer intervalos de 5 horas entre as
refeies. ( )

10.

Observa com ateno a figura 2.

10.1
Qual o nome do sistema representado na figura 2?
______________________________________
10.2
Completa a legenda da figura:
1.__________________________________________
2.________________________________
3.________________________________
4.________________________________
5.________________________________
6. pncreas
7.________________________________
8.________________________________

3
2

5
6

7
Figura 4

11.

no sistema digestivo que os alimentos sofrem transformaes.

11.1

Explica o que a digesto.

6

__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__
11.2
Quais as transformaes que ocorrem na boca? Justifica referindo os intervenientes
em cada uma dessas aes.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__
11.3
Qual o nome do produto resultante da digesto da boca?
__________________________________________________________________________________________
_

Bom Trabalho!