Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
PLAGAS Y
ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO
DEL MAZ.
UNIVERSIDAD NACIONAL
TORIBIO RODRGUEZ DE
MENDOZA
FACULTAD DE INGENIERA
AMBIENTAL Y FORESTAL.
ESTUDIANTE: ROMERO
CABANILLAS LUZMILA
I.
INTRODUCCIN
El Per ha sido privilegiado con una gran diversidad de plantas y animales,
muchos de ellos endmicos, es decir, que solo existen en esta parte del mundo,
razn por la que es considerado un pas mega diverso.
Uno de los ecosistemas o tipos de bosque con mayor endemismo es el Bosque
Seco Tumbesino, caracterizado por rboles como el ceibo, porotillo, pretino,
charn, algarrobo, hualtaco, faique, entre otros, con flora y fauna adaptada para
sobrevivir a un clima en el que no llueve durante ocho a nueve meses seguidos al
ao. Este ecosistema ha sido fuertemente alterado y destruido por la actividad
agrcola en pequea y gran escala; y tambin por la ganadera y la extraccin de
maderas finas como el guayacn y hualtaco.
Se calcula que hasta el momento se ha deforestado o alterado el 95% de este tipo
de bosque, por lo que es urgente tomar medidas que, desde distintos ngulos,
apoyen la conservacin de este ecosistema.
1
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
1
2
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
2
II.
MARCO TEORICO
II.1.
LA AGRICULTURA MODERNA.
La produccin agrcola actual presenta dos propuestas principales:
II.1.1. LA REVOLUCIN VERDE, basada en el monocultivo de variedades
vegetales resistentes, apoyadas por el uso de una gama de
productos qumicos de sntesis artificial y alta tecnologa, que lo por
lo general no estn al alcance de la mayora de los agricultores y que
han ocasionado la prdida de la capa frtil de los suelos, disminucin
de la biodiversidad, contaminacin, reduccin de la mano de obra y
graves alteraciones a la salud.
II.1.2. LA AGRICULTURA ALTERNATIVA, que pretende dar solucin a los
problemas del agro a partir de los propios recursos del agricultor
librndolo de los productos qumicos txicos.
La Agricultura Alternativa tom fuerza a partir de la dcada de los 70,
con el propsito de mejorar la relacin entre el ser humano y la tierra,
donde el punto de vista productivo, conservacin de la biodiversidad,
salud, el disfrute de los paisajes y naturaleza son aspectos
fundamentales. Al iniciar este cambio, debemos entender que el
suelo es la base para los cultivos y la vida, por lo que el
mejoramiento de la fertilidad de los suelos con abonos orgnicos y el
control adecuado de plagas y enfermedades es muy importante.
En la actualidad, muchos agricultores y tcnicos practican y
recomiendan el Manejo Integrado de Plagas, que es un sistema que
incluye varios mtodos y procesos, que combinados reducen al
mnimo los daos causados por las plagas, enfermedades y malezas,
evitando de esta manera el deterioro del ambiente. Estas tcnicas
son el resultado de la recopilacin de las tcnicas del conocimiento
3
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
3
VEGETALES
II.2.1. Decoccin: Se remojan las hiervas frescas o secas en agua por un
da, luego se ponen a hervir a fuego lento por 20 a 30 minutos y se
deja enfriar el lquido en la misma olla, estando tapada.
II.2.2. Infusin: En un recipiente colocar 2 libras de plantas ms agua
hirviendo. Tapar el recipiente y dejar en reposo por 12 a 24 horas
para luego filtrar el lquido antes de aplicar.
II.2.3. Zumo: Se lo obtiene machacando, moliendo o licuando las partes
frescas de las plantas. La papilla obtenida se la exprime para obtener
el jugo o lquido.
II.2.4. Maceracin: Se coloca en un recipiente las partes de las plantas,
luego se le aade agua fra y se lo deja por espacio de 1 a 2 das,
transcurrido este tiempo se filtra y se usa.
II.2.5. Purn fermentado: En un recipiente de cermica o madera se
colocan las plantas frescas con agua y se lo tapa de tal manera que
entre aire. Se lo debe remover diariamente por dos semanas
aproximadamente hasta que se oscurezca y cese de espumar seal
de que est listo para ser usado.
II.2.6. Hidrolatos: En un recipiente se coloca 2 libras de la planta picada a
usar, se adicionan 10 litros de agua, se tapa la olla y se coloca al
fuego por 30 minutos, luego se deja enfriar sin retirar la tapa y
reposar durante 3 das.
II.2.7. Extracto de hierbas en proceso de fermentacin: Se toman las
partes de la planta que se va a usar y se las deja remojar en agua
lluvia por 3 a 4 das. Se han utilizado para tratamiento de semillas los
4
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
4
II.3. PREPARACIN
DE
ABONOS
FERTILIZANTES
ORGNICOS
II.3.1. EL COMPOST: Es un abono orgnico que resulta de la mezcla de
restos vegetales y excrementos de animales, con el propsito de
acelerar el proceso de descomposicin manual de los desechos
orgnicos por una diversidad de microorganismos, en un medio
hmedo caliente y aireado que da como resultado final un material
de alta calidad que finalmente ser utilizado para fertilizar y
Materiales
Estircol animal + tierra + cal + ceniza + roca fosfrica.
Desechos vegetales frescos y secos.
Agua.
5
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
5
Levadura
Caa de maz.
Dos tubos o palos.
Procedimiento
Colocamos una capa fina de caa de maz como base y dos
palos verticales para ayudar a la aireacin.
Luego colocamos los desechos vegetales frescos + agua +
levadura + estircol + agua + tierra + cal + ceniza agua.
Repetimos el procedimiento hasta llegar hasta los 2 metros, al
siguiente da sacamos los palos y removemos el montn de dos
a tres veces al da durante la primera semana para que se aire
la mezcla. La segunda y tercera semana se remueve una vez al
da, la cuarta semana cada dos das, la quinta cada tres, la
sexta y sptima una vez por semana. Agregar agua durante la
de
microorganismos.
Materiales
11 kg de gallinaza
11 kg cascarilla
de
arroz
11 kg de tierra de
bosque
3 kg de carbn molido
1 kg de abono orgnico
kg de polvillo de arroz
16 lb de ceniza vegetal
2 ltros de melaza o miel de purga
1 lb de levadura
250 ltros de agua
Procedimiento
6
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
6
Materiales
Estircol de animales
Roca fosfrica de las minas de Sechura.
Procedimiento
Tres meses antes de la siembra se debe colocar el estircol bajo
la sombra de un rbol.
Luego se mezcla un kg de estircol ms 2 libras de roca
fosfrica en el caso del man y frjol y 2,2 libras de roca fosfrica
para el maz.
Para la siembra se coloca una o dos manos de fosfoestircol por
hoyo, seguidamente se coloca la semilla.
7
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
7
ecolgica.
Beneficios
El abono verde aumenta la materia orgnica del suelo.
Enriquece el suelo con nutrientes disponibles.
Promedio anual de fijacin de nitrgeno atmosfrico es de 140
kg/ha.
Los sistemas Rhizobium-Leguminosa para grano fijan entre 41 a
552 kg de N/ha/ao.
Los sistemas Rhizobium-Leguminosa forrajera, fijan entre 62 y
897kg/ha/ao.
Evitan a la erosin
Mejora la estructura del suelo, permitiendo la formacin de
agregados que hacen que el suelo se torne poroso, facilitando la
entrada de aire y agua.
Evita el crecimiento de malezas.
Disminuye el ataque de insectos plaga, pues se rompe el ciclo
de vida de estos.
Materiales:
Semilla de leguminosas por lo general de soya o frjol.
Procedimiento:
Se debe sembrar en las calles del maz a 50 cm de distancia.
Cortar estas plantas (abono verde) cuando este tenga entre el
10 al 20 % de floracin.
Despus de 5 a 8 das de haber realizado el corte se procede a
enterrarlo, en forma manual o mecnica (15 primeros cm del
suelo).
El abono se descompone entre 30 a 50 das, si las condiciones
de temperatura y humedad son ideales.
Tambin se puede dejarlo sin enterrar y el abono se incorpora
lentamente.
8
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
8
II.3.5.
EL HUMUS
Materiales
Materiales
9
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
9
10
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
10
Materiales
Una vasija con capacidad para 10 kg
5 kg de frutas bien maduras
4 litro de melaza o miel de purga
1 tapa de madera que calce en la vasija
Una piedra grande que actu como prensa
Procedimiento
Colocar alternadamente (en capas) en la
vasija 1kg de frutas y 1kg de melaza.
Luego coloque la tapa y prnsela con una piedra, mantenga
as el material por 8 das.
Saque el material y fltrelo. Colquelo en botellas obscuras.
Aplique 50 ml en 20 litros agua para hortalizas; para frutales,
11
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
11
largo.
Agua limpia.
Procedimiento
Buscar un sitio plano o poco inclinado dentro del bosque o muy
cerca de ste.
Clavar las varas largas, haciendo un tringulo con una
distancia de palo a palo de 1 metro.
Dentro del tringulo colocar una capa de hojarasca y algunas
ramas descompuestas; sobre este material, espolvorear harina
y humedecer, si es necesario.
Sobre esta capa colocar barbecho o rastrojos frescos bien
picados.
Agregar otra
capa
de
hojarasca
ramas
troncos
12
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
12
II.3.12.
Agromil 5.
Materiales
20 kg de estircol de vacuno.
13
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
13
cultivos,
malas
hierbas)
acompaantes
frescas,
PURIN
ACTIVADOR
PARA
GERMINACION
DE
Preparacin
Picar bien la panela y las plantas arvenses. Mezclarlas y
echarlas al balde.
Colocar un peso encima que bien puede ser un pedazo de tabla
con una piedra.
A los dos das se forma un lquido que es el activador de las
semillas.
Se dejan remojando las semillas durante 8 horas y despus de
este tiempo deben sembrarse inmediatamente.
Dosis recomendada, por cada medio litro de agua, se le echa
una cucharada de purn activador.
14
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
14
2.4. BIORREGULADORES
2.4.1. El BIOL O FERMENTO ANAEROBIO DE ESTIERCOL: Es
un compuesto anaerbico completo, es decir que puede
ser utilizado como fertilizante, insecticida, fungicida,
fitoregulador e inoculante.
1
Estircol de bovino, porcino o gallinaza.
Leguminosas picada.
Agua.
1 botella transparente.
1 manguera.
Materiales
tanque de 200 litros.
Procedimiento
Colocar 50% de estircol de vacuno o 25% de gallinaza o
porcino.
Agregar las leguminosas picadas, luego agregar el agua y
mezclar muy bien.
Colocar una manguera con un extremo en el tanque y el otro en
la botella con agua.
La punta de la manguera no debe topar el estircol o el agua.
Estar lista a los 30 das en la costa y a los 90 en la sierra.
15
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
15
litros de agua.
Utilizar en semillas diluciones del 10-20% para semillas de
plantas
repelentes,
cultivos
trampas,
colores y feromonas.
Control fitogentico: Propone el uso de cultivos
para
influir
en
la
reproduccin
algunas
sales
permitidas,
con
principios
2.6. DESCRIPCIN
DE
LAS
PRINCIPALES
Larva de trips
2.6.1.2.
Larva de cogollero
2.6.1.3.
Gusano soldado
(Agrotis sp.)
20
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
20
Larva de trozador
Dao en cultivo
2.6.1.4.
de
manejo:
Se
ha
observado
buenos
21
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
21
Adulto de elotero
2.6.1.5.
Larvas de barrenador
del tallo
22
22
2.6.1.6.
Adulto de Picudo
23
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
23
2.6.1.7.
Estrategias
de
manejo:
El
empleo
de
hongos
24
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
Adulto de Sphenarium sp
24
Adulto de Melanoplus sp
25
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
25
2.6.2.2.
27
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
27
2.6.2.3.
28
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
28
2.6.2.4.
29
30
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
30
2.6.3.2.
el
desarrollo
del
cultivo.
La
pudricin
2.6.3.3.
Pudriciones
del
tallo
(Macrophomina
32
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
32
2.6.3.4.
33
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
33
2.6.3.5.
con
caractersticas
preventivas
como
Mancozeb y otros.
34
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
34
el
2.6.4.1.
2.6.4.2.
qumico
se
recomienda
dosis
altas
con
2.6.4.3.
para
su
deshidratacin.
Herbicidas
2.6.4.4.
Zacate Jhonson
(Sorghum halepense L.
POACEAE)
Son plantas perenes de reproduccin sexual y asexual,
se propagan tanto por semillas como vegetativamente. La
presencia de rganos de reserva que se encuentran enterrados
en el suelo, tales como rizomas, tubrculos, bulbos y races
engrosadas hacen a este tipo de plantas las ms difciles de
controlar y las ms problemticas para la agricultura.
Inmediatamente que se presentan condiciones favorables,
rebrotan y cubren el rea; normalmente se observa que son
muy
sensibles
Cyperusse
les
al
sombreado.
considera
Cynodon,
productoras
de
Sorghumy
sustancias
alelopticas.
37
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
37
III.
III.1. Muestreo
y deteccin
39
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
39
III.5.
Control biolgico
Esta estrategia se basa en la utilizacin de plaguicidas elaborados a
insectos
plaga
de
forma
natural.
Bajo
ciertas
condiciones
los
41
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
41
42
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
42
43
MONOGRAFIA: ESTUDIO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
EN EL CULTIVO DEL MAIZ
43