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GUA DE APRENDIZAJE

ADMINISTRACIN DE OPERACIONES I

UNITEC

Contenido
Introduccin ........................................................................................................................... 2
Saludo de bienvenida ............................................................................................................. 2
Razn de la gua ...................................................................................................................... 2
Descripcin del curso.............................................................................................................. 2
1.

2.

3.

Caractersticas generales del curso ................................................................................. 3


1.1

Datos generales del curso ........................................................................................ 3

1.2

Polticas del curso .................................................................................................... 3

1.3

Objetivos del curso .................................................................................................. 4

1.4

Recomendaciones Generales................................................................................... 4

1.5

Esquema mental del curso ....................................................................................... 5

1.6

Los mdulos por semana del curso ......................................................................... 6

1.7

Poltica para trabajos e investigaciones................................................................. 31

1.8

Poltica de participacin en foros .......................................................................... 31

1.9

Poltica de participacin en sesiones de chat ........................................................ 32

1.10

Vinculacin Universitaria ................................................................................... 33

1.11

Bibliografa ......................................................................................................... 33

Marco metodolgico ..................................................................................................... 34


2.1

Metodologa del curso ........................................................................................... 34

2.2

Actividades de aprendizaje y gestin del conocimiento ....................................... 34

2.3

Los espacios interactivos del aula / Lineamientos................................................. 35

2.4

Materiales del curso.............................................................................................. 36

2.5

Evaluacin y desempeo acadmico ..................................................................... 36

2.6

Sistema de evaluacin ........................................................................................... 36

Responsabilidad del participante y del tutor ................................................................ 43


3.1

Del participante ..................................................................................................... 43

3.2

Del tutor ................................................................................................................. 43

Introduccin
La gua de aprendizaje le proporcionar los lineamientos ms importantes para desarrollar
el curso, en ella encontrar la descripcin de la clase, sus caractersticas generales,
sistema metodolgico didctico y las responsabilidades de los participantes.

Saludo de bienvenida
Estimados estudiantes:
Antes de todo, ser un placer comenzar con ustedes el curso virtual de Administracin de
Operaciones I, no sin antes explicarles la importancia del estudio de sta asignatura.
Estos temas tan importantes para el conocimiento del ingeniero, son los que se estudiarn
en el curso virtual de Administracin de Operaciones I, y para que se culmine con xito es
necesario llevar a cabo las siguientes recomendaciones:
1. Conctese a diario o por lo menos unos cinco das a la semana.
2. Deben comprometerse con ustedes mismos para poder realizar todas las actividades.
Esto lo comprender a medida que desarrolle el curso. El xito que usted tenga depende
de su propio nivel de responsabilidad.
3. No deje acumular tareas. Cada semana ser evaluada individualmente y posteriormente
se brindar una retroalimentacin semanal.
Saludos cordiales.

Razn de la gua
Esta gua est diseada para proporcionarle los lineamientos bsicos que le permitan
aprovechar con eficiencia los aportes de este proceso de formacin durante su curso.

Descripcin del curso


Este curso comprende el estudio de la administracin de las operaciones de una empresa,
que consiste en la administracin de los recursos productivos de la misma como estrategia
para la competitividad.

1. Caractersticas generales del curso


1.1Datos generales del curso
Nombre de la asignatura:

Administracin de Operaciones I

Cdigo de la asignatura:

IND309

Unidades valorativas:

Carreras:

Ingeniera Industrial y de sistemas (I-2)


Ingeniera Gestin logstica (I-9)
Licenciatura en Administracin de Empresas (L-16)
Licenciatura en Recursos Humanos (L-18)

Requisitos acadmicos:

Ingeniera de mtodos (I-2)


Estadstica matemtica II (I-9)
Formulacin y gestin de proyectos (L-16)
Anlisis contable II (L-18)

1.2Polticas del curso


Esta modalidad de estudio requiere una participacin incluyente y activa por
parte del estudiante, quien deber leer el material sugerido por el facilitador
para lograr el desarrollo y comprensin de las lneas temticas del curso, las que
sern discutidas en cada sesin virtual mediante tareas, controles de lectura,
foros y chats.
Se dar a conocer la nota del acumulativo a lo largo del perodo por medio de la
plataforma Moodle.
Se aceptarn entregas tardas (mximo un da despus de la fecha lmite
establecida) por causas justificadas, pero se aplicar una penalizacin del 50%
de la nota, despus de eso la calificacin ser de 0%.
En caso de que se presente como propio un trabajo ajeno, se asignar una nota
de 0% y se enviar una nota al expediente de los estudiantes que presentaron el
trabajo por medio del comit de tica.
Para los controles de lectura se solicita a los estudiantes administrar
adecuadamente el tiempo, en vista de que la plataforma cerrar y suspender a
aquellos que excedan el tiempo estipulado previamente.
Se ofrecern puntos extra a discrecin del catedrtico por la participacin en
foros, resolucin de problemas especiales o investigaciones adicionales entre
otros, dichos puntos se aplican exclusivamente en el acumulativo de la
asignatura (no aplica para la nota del examen).

1.3Objetivos del curso


Reconocer el campo de estudio de la administracin de operaciones y cmo las
operaciones influyen y son influenciadas por la estrategia de la empresa.
Aplicar diferentes medidas de desempeo para el anlisis de procesos.
Distinguir diferentes tipos de procesos y algunas consideraciones en la seleccin
de procesos.
Analizar el concepto de sistemas de produccin, estudiar su evolucin y
clasificacin.
Analizar y utilizar tcnicas asociadas al estudio de distribucin y ubicacin de
instalaciones.
Analizar y aplicar diferentes tcnicas de pronstico para la planeacin
estratgica.

1.4Recomendaciones Generales
Apoyar actividades extracurriculares relacionadas con la clase (e.g. participacin
en congresos, webinars, blogs, etc.).
Cuando sea un trabajo en equipo colocar nicamente los nombres de las
personas que trabajaron y ayudaron para la elaboracin del documento, evitar
hacer el trabajo de otras personas.
Evitar copiar y pegar informacin de internet en trabajos de clase o de
investigacin, siempre es mejor sus comentarios u opiniones referentes a la
informacin encontrada.
Estar pendiente de revisar diariamente la plataforma virtual Moodle y la seccin
de novedades para conocer instrucciones enviadas por el docente.
Leer la gua de aprendizaje, cuadro de actividades de la clase y revisarlos cada
semana.
Disponga de un lugar especial para trabajar de la mejor forma posible,
considerando el tiempo probable de las actividades que realizar.
Dedique el tiempo necesario para desarrollar los ejercicios y realizar todas las
actividades asignadas, ya que el objetivo de las mismas es que pueda poner en
prctica la teora aprendida.
Colabore con su grupo de trabajo, manteniendo un canal fluido de informacin
e intercambio de pensamientos e ideas. Mantenga contacto frecuente con ellos
por la va electrnica.

1.5Esquema mental del curso

Operaciones y
productividad
Estrategia de
operaciones
en un
entorno
global

Estrategia de
distribucin
de
instalaciones

Administracin
de
Operaciones I

Estrategia de
localizacin

Pronsticos

Planeacin de
la capacidad

Estrategia del
proceso

1.6Los mdulos por semana del curso

ADMINISTRACIN DE OPERACIONES I

CONTENIDOS

Operaciones y productividad

SEMANA 1
1. Definir la administracin de operaciones
2. Explicar la diferencia entre bienes y servicios
3. Explicar la diferencia entre produccin y productividad
4. Calcular la productividad de un solo factor
5. Calcular la productividad de mltiples factores
OBJETIVOS
6. Identificar las variables crticas para mejorar la
productividad
7. Analizar y evaluar un caso de estudio en video sobre las
decisiones estratgicas de administracin de operaciones en
una empresa
Qu es la administracin de operaciones?, Organizacin
para producir bienes y servicio, Por qu estudiar
administracin de operaciones? Qu hacen los
administradores de operaciones?, la herencia de la
administracin de operaciones, operaciones en el sector
DESCRIPCIN servicios, diferencia: entre bienes y servicios, crecimiento de
los servicios, salarios en los servicios, nuevas y emocionantes
tendencias en la administracin de operaciones, el reto de la
productividad, medicin de la productividad, variables de la
productividad, productividad y el sector servicios, tica y
responsabilidad social
DURACIN: UNA SEMANA

FECHA
AGENDA DE LA SESIN DE CLASE
DURACIN ACTIVIDAD

1 HORA

Foro Class
Caf
(Actividad

FUENTES

El estudiante

POR ENTREGAR
PREPARACI
(ponderacin,
si
N PREVIA
aplica)
Conocimien
Participacin en el
to previo
foro
del
Presentacin personal
estudiante

Individual)

1 HORA

3 HORAS

1 HORA

1 HORA

2 HORAS

2 HORAS

Foro
Expectativas
de la clase
(Actividad
Individual)

El estudiante

Conocimien
to previo
del
estudiante

Foro de
Instrucciones para el
Leer las
resolucin de
Foro de resolucin de instruccione
ejercicios
ejercicios
s
(Actividad en
equipo)
QUIZ de gua
de aprendizaje
Leer
y cuadro de
Gua de aprendizaje y recursos y
actividades
cuadro de actividades
lecturas
(Actividad
Individual)
Heizer, J., & Render, B.
(2009). Principios de
Leer
QUIZ
Administracin de
recursos y
(Actividad
Operaciones (Sptima
lecturas
Individual)
ed.). Mxico: Pearson
Educacin.
Heizer, J., & Render, B.
Caso de
(2009). Principios de
Administraci
Administracin de
n de
Operaciones (Sptima
Operaciones
ed.). Mxico: Pearson
(Actividad en
Educacin.
equipo)
Heizer, J., & Render, B.
(2009). Principios de
Lecturas de la
Administracin de
semana
Operaciones (Sptima
(Actividad
ed.). Mxico: Pearson
Individual)
Educacin. Gua de
proyecto, gua de
aprendizaje, cuadro de

Participacin en el
foro
Expectativas de la
clase

Participacin en el
foro

Desarrollar el quiz

Desarrollar el quiz

Leer
Caso entregado segn
recursos y formato para mtodo
lecturas
de casos

Visualizar
lecturas

Adquirir nuevos
conocimientos por
medio de las lecturas

actividades, Recursos
adicionales

2 HORAS

1 HORA

Polimedias,
articulates y
camtasias
(Actividad
Individual)

Links disponibles en la
plafatorma moodle

Visualizar
recursos

Adquirir nuevos
conocimientos por
medio de las
Polimedias, articulates
y camtasias

Actividad de
repaso

Heizer, J., & Render, B.


(2009). Principios de
Administracin de
Operaciones (Sptima
ed.). Mxico: Pearson
Educacin.

Leer
recursos y
lecturas

Desarrollar el repaso

SUGERENCIAS GENERALES
Es necesario que el estudiante analice los siguientes recursos antes de ingresar a realizar
las tareas de cada sesin:
1. Lectura de todo la gua de aprendizaje de la clase.
2. Lectura de todo el cuadro de actividades.
3. Lectura del captulo 1 (Operaciones y productividad) del libro virtual: Heizer, J., &
Render, B. (2009). Principios de Administracin de Operaciones (sptima ed.). Mxico:
Pearson Educacin.
4. Lineamientos del proyecto integrador de la clase.
5. Recursos adicionales - Semana 1.
6. Problemas de prctica y archivos de Excel OM.
7. Caso en video: Hard Rock Caf, administracin de operaciones en los servicios.
Polimedia:
1. Clculo de la productividad de un solo factor y de mltiples factores
2. Uso y descarga de los Libros Electrnicos del Programa One 2 One
Camtasia: uso de ExcelOM
1. Ejercicio de productividad en ExcelOM

ADMINISTRACIN DE OPERACIONES I

CONTENIDOS

Estrategia de operaciones en un entorno global

SEMANA 2
1. Definir misin y estrategia
2. Identificar y explicar tres enfoques estratgicos para la
ventaja competitiva
3. Identificar y definir las 10 decisiones de la administracin
de operaciones
4. Identificar cinco caractersticas de la estrategia de la
OBJETIVOS
administracin de operaciones proporcionadas por la
investigacin PIMS
5. Identificar y explicar cuatro alternativas de estrategia en
operaciones globales
6. Analizar y evaluar un caso de estudio en video sobre las
decisiones estratgicas de administracin de operaciones en
una empresa
Una visin global de las operaciones, aspectos culturales y
ticos, desarrollo de misiones y estrategias, misin,
estrategia, lograr ventaja competitiva mediante las
operaciones, competencia en diferenciacin, competencia
en costo, competencia en respuesta, diez decisiones
estratgicas en AO, aspectos de la estrategia de operaciones,
DESCRIPCIN
desarrollo e implementacin de la estrategia, factores
crticos para el xito y competencias centrales, construccin
y asignacin de personal para la organizacin, integracin de
la AO con otras actividades, alternativas de la estrategia en
operaciones globales, estrategia internacional, estrategia
multidomestica, estrategia global, estrategia trasnacional
DURACIN: UNA SEMANA

FECHA
AGENDA DE LA SESIN DE CLASE
DURACIN ACTIVIDAD

3 HORAS

Foro de
resolucin de
ejercicios

FUENTES
Instrucciones
para el Foro de
resolucin de
ejercicios

POR ENTREGAR
PREPARACIN
(ponderacin,
PREVIA
aplica)
Leer las
instrucciones

Participacin en el
foro

si

(Actividad en
equipo)

1 HORA

2 HORAS

2 HORAS

2 HORAS

1 HORA

Heizer, J., &


Render, B. (2009).
Principios de
QUIZ
Administracin Leer recursos y
(Actividad
de Operaciones
lecturas
Individual)
(Sptima ed.).
Mxico: Pearson
Educacin.
Heizer, J., &
Render, B. (2009).
Caso de
Principios de
Administracin Administracin Leer recursos y
de Operaciones de Operaciones
lecturas
(Actividad en
(Sptima ed.).
equipo)
Mxico: Pearson
Educacin.
Heizer, J., &
Render, B. (2009).
Principios de
Administracin
de Operaciones
Lecturas de la
(Sptima ed.).
semana
Mxico: Pearson
Visualizar
(Actividad
Educacin. Gua
lecturas
Individual)
de proyecto, gua
de aprendizaje,
cuadro de
actividades,
Recursos
adicionales
Polimedias,
articulates y
Links disponibles
Visualizar
camtasias
en la plafatorma
recursos
(Actividad
moodle
Individual)
Heizer, J., &
Actividad de Render, B. (2009). Leer recursos y
repaso
Principios de
lecturas
Administracin

Desarrollar el quiz

Caso entregado segn


formato para mtodo
de casos

Adquirir nuevos
conocimientos por
medio de las lecturas

Adquirir nuevos
conocimientos por
medio de las
Polimedias, articulates
y camtasias
Desarrollar el repaso

de Operaciones
(Sptima ed.).
Mxico: Pearson
Educacin.
SUGERENCIAS GENERALES
Es necesario que el estudiante analice los siguientes recursos antes de ingresar a realizar
las tareas de cada sesin:
1. Lectura de todo la gua de aprendizaje de la clase.
2. Lectura de todo el cuadro de actividades.
3. Lectura del captulo 2 (Estrategia de operaciones en un entorno global) del libro virtual:
Heizer, J., & Render, B. (2009). Principios de Administracin de Operaciones (sptima ed.).
Mxico: Pearson Educacin.
4. Lineamientos del proyecto integrador de la clase.
5. Recursos adicionales - Semana 2.
6. Problemas de prctica y archivos de Excel OM.
7. Caso en video: Estrategia global de Hard Rock Caf.

ADMINISTRACIN DE OPERACIONES I

SEMANA 3 CONTENIDOS

Pronsticos
1. Entender los tres horizontes de tiempo y cuales modelos
se aplican a cada uno
2. Explicar cundo debe usarse cada uno de los cuatro
OBJETIVOS
modelos cualitativos
3. Aplicar los mtodos intuitivo, de promedios mviles, de
suavizamiento exponencial, y de anlisis de tendencia
4. Calcular tres medidas del error del pronstico
qu es pronosticar?, horizontes de tiempo del pronstico, la
inuencia del ciclo de vida del producto, tipos de
pronsticos, la importancia estratgica del pronstico,
recursos humano, capacidad, administracin de la cadena de
suministro, siete pasos en el sistema de pronstico,
DESCRIPCIN
enfoques de pronsticos, panorama de los mtodos
cualitativos, panorama de los mtodos cuantitativos,
pronsticos de series de tiempo, descomposicin de una
serie de tiempo, enfoque intuitivo, promedios mviles,
suavizamiento exponencial, medicin del error de pronstico
DURACIN: UNA SEMANA

FECHA
AGENDA DE LA SESIN DE CLASE
DURACIN ACTIVIDAD

3 HORAS

1 HORA

Foro de
resolucin de
ejercicios
(Actividad en
equipo)

QUIZ
(Actividad
Individual)

FUENTES

Instrucciones
para el Foro de
resolucin de
ejercicios

POR ENTREGAR
PREPARACIN
(ponderacin,
PREVIA
aplica)

Leer las
instrucciones

Heizer, J., &


Render, B. (2009).
Principios de
Administracin Leer recursos y
de Operaciones
lecturas
(Sptima ed.).
Mxico: Pearson
Educacin.

Participacin en el
foro

Desarrollar el quiz

si

Heizer, J., &


Render, B. (2009).
Principios de
Administracin
de Operaciones
(Sptima ed.).
Mxico: Pearson
Educacin. Gua
de proyecto, gua
de aprendizaje,
cuadro de
actividades,
Recursos
adicionales

2 HORAS

Lecturas de la
semana
(Actividad
Individual)

2 HORAS

Polimedias,
articulates y
camtasias
(Actividad
Individual)

Links disponibles
en la plafatorma
moodle

Actividad de
repaso

Heizer, J., &


Render, B. (2009).
Principios de
Administracin Leer recursos y
Desarrollar el repaso
de Operaciones
lecturas
(Sptima ed.).
Mxico: Pearson
Educacin.

1 HORA

Visualizar
lecturas

Adquirir nuevos
conocimientos por
medio de las lecturas

Visualizar
recursos

Adquirir nuevos
conocimientos por
medio de las
Polimedias, articulates
y camtasias

SUGERENCIAS GENERALES
Es necesario que el estudiante analice los siguientes recursos antes de ingresar a realizar
las tareas de cada sesin:
1. Lectura de todo la gua de aprendizaje de la clase.
2. Lectura de todo el cuadro de actividades.
3. Lectura del captulo 4 (Pronsticos) del libro virtual: Heizer, J., & Render, B. (2009).
Principios de Administracin de Operaciones (sptima ed.). Mxico: Pearson Educacin.
4. Lineamientos del proyecto integrador de la clase.
5. Recursos adicionales - Semana 3.
6. Problemas de prctica y archivos de Excel OM.
Polimedia:
1. Pronsticos: mtodo intuitivo y de promedios mviles
2. Pronsticos: mtodo de suavizamiento exponencial
3. Pronsticos: mtodo de anlisis de tendencia
4. Pronsticos: medidas del error del pronstico

ADMINISTRACIN DE OPERACIONES I

CONTENIDOS

Pronsticos

SEMANA 4
1. Desarrollar ndices estacionales
2. Realizar un anlisis de regresin y correlacin
3. Usar una seal de control
OBJETIVOS
4. Analizar y evaluar un caso de estudio en video sobre las
decisiones estratgicas de administracin de operaciones en
una empresa
Suavizamiento exponencial con ajuste de tendencia,
proyecciones de tendencia, variaciones estacionales en los
datos, variaciones cclicas en los datos, mtodos asociativos
de pronstico, anlisis de regresin y correlacin, uso del
DESCRIPCIN anlisis de regresin para pronosticar, error estndar de la
estimacin, coecientes de correlacin para rectas de
regresin, anlisis de regresin mltiple, monitoreo y control
de pronsticos, suavizamiento adaptable, pronostico
enfocado, pronsticos en el sector servicios
DURACIN: UNA SEMANA

FECHA
AGENDA DE LA SESIN DE CLASE
DURACIN ACTIVIDAD

3 HORAS

1 HORA

Foro de
resolucin de
ejercicios
(Actividad en
equipo)

QUIZ
(Actividad
Individual)

FUENTES

Instrucciones
para el Foro de
resolucin de
ejercicios

POR ENTREGAR
PREPARACIN
(ponderacin,
PREVIA
aplica)

Leer las
instrucciones

Heizer, J., &


Render, B. (2009).
Principios de
Leer recursos y
Administracin
lecturas
de Operaciones
(Sptima ed.).
Mxico: Pearson

Participacin en el
foro

Desarrollar el quiz

si

Educacin.

2 HORAS

2 HORAS

2 HORAS

1 HORA

Heizer, J., &


Render, B. (2009).
Caso de
Principios de
Administracin Administracin Leer recursos y
de Operaciones de Operaciones
lecturas
(Actividad en
(Sptima ed.).
equipo)
Mxico: Pearson
Educacin.
Heizer, J., &
Render, B. (2009).
Principios de
Administracin
de Operaciones
Lecturas de la
(Sptima ed.).
semana
Mxico: Pearson
Visualizar
(Actividad
Educacin. Gua
lecturas
Individual)
de proyecto, gua
de aprendizaje,
cuadro de
actividades,
Recursos
adicionales
Polimedias,
articulates y
Links disponibles
Visualizar
camtasias
en la plafatorma
recursos
(Actividad
moodle
Individual)
Heizer, J., &
Render, B. (2009).
Principios de
Actividad de
Administracin Leer recursos y
repaso
de Operaciones
lecturas
(Sptima ed.).
Mxico: Pearson
Educacin.

Caso entregado segn


formato para mtodo
de casos

Adquirir nuevos
conocimientos por
medio de las lecturas

Adquirir nuevos
conocimientos por
medio de las
Polimedias, articulates
y camtasias

Desarrollar el repaso

SUGERENCIAS GENERALES
Es necesario que el estudiante analice los siguientes recursos antes de ingresar a realizar
las tareas de cada sesin:
1. Lectura de todo la gua de aprendizaje de la clase.
2. Lectura de todo el cuadro de actividades.
3. Lectura del captulo 4 (Pronsticos) del libro virtual: Heizer, J., & Render, B. (2009).
Principios de Administracin de Operaciones (sptima ed.). Mxico: Pearson Educacin.
4. Lineamientos del proyecto integrador de la clase.
5. Recursos adicionales - Semana 4.
6. Problemas de prctica y archivos de Excel OM.
7. Caso en video: Pronsticos en Hard Rock Caf.

ADMINISTRACIN DE OPERACIONES I

SEMANA 5 CONTENIDOS

FECHA

Estrategia del proceso


1. Describir cuatro procesos de produccin
2. Calcular puntos de cruce para diferentes procesos
3. Utilizar las herramientas de anlisis del proceso
4. Describir la interaccin con el cliente en el diseo del
OBJETIVOS
proceso
5. Identificar avances recientes en la tecnologa de
produccin
6. Elaborar y entregar el primer avance del Proyecto
Integrador de la clase
Cuatro estrategias del proceso, enfoque en el proceso,
enfoque repetitivo, enfoque en el producto, enfoque en la
personalizacin masiva, comparacin de las alternativas del
proceso, anlisis y diseo del proceso, diagramas de flujo,
graficas de funcin-tiempo, gracas de valor-flujo, diagramas
del proceso, diseo del proceso de servicio, interaccin con
el cliente y diseo del proceso, ms oportunidades para
DESCRIPCIN mejorar las procesos de servicio, seleccin de equipo y
tecnologa, tecnologa de produccin, tecnologa de
mquinas, sistemas de identicacin automtica, control del
proceso, sistemas de visin, robots, sistemas de
almacenamiento y recuperacin automatizados, vehculo de
guiado automtico, sistemas de manufactura exible,
manufactura integrada por computadora, tecnologa en los
servicios, rediseo de procesos
DURACIN: UNA SEMANA

AGENDA DE LA SESIN DE CLASE


DURACIN ACTIVIDAD

3 HORAS

1 HORA

3 HORAS

2 HORAS

2 HORAS

Foro de
resolucin de
ejercicios
(Actividad en
equipo)

FUENTES

Instrucciones
para el Foro de
resolucin de
ejercicios

POR ENTREGAR
PREPARACIN
(ponderacin,
PREVIA
aplica)

Leer las
instrucciones

si

Participacin en el
foro

Heizer, J., &


Render, B. (2009).
Principios de
QUIZ
Administracin Leer recursos y
Desarrollar el quiz
(Actividad
de Operaciones
lecturas
Individual)
(Sptima ed.).
Mxico: Pearson
Educacin.
Heizer, J., &
Render, B. (2009).
Avance del
Principios de
proyecto
Administracin Leer recursos y
Entregar avance
integrador
de Operaciones
lecturas
desarrollado
(Actividad en
(Sptima ed.).
equipo)
Mxico: Pearson
Educacin.
Heizer, J., &
Render, B. (2009).
Examen
Principios de
Integrador parte
Administracin Leer recursos y
1
Desarrollar el examen
de Operaciones
lecturas
(Actividad
(Sptima ed.).
Individual)
Mxico: Pearson
Educacin.
Heizer, J., &
Render, B. (2009).
Lecturas de la
Principios de
Adquirir nuevos
semana
Administracin
Visualizar
conocimientos por
(Actividad
de Operaciones
lecturas
medio de las lecturas
Individual)
(Sptima ed.).
Mxico: Pearson
Educacin. Gua

de proyecto, gua
de aprendizaje,
cuadro de
actividades,
Recursos
adicionales

2 HORAS

1 HORA

Polimedias,
articulates y
camtasias
(Actividad
Individual)

Links disponibles
en la plafatorma
moodle

Actividad de
repaso

Heizer, J., &


Render, B. (2009).
Principios de
Administracin Leer recursos y
Desarrollar el repaso
de Operaciones
lecturas
(Sptima ed.).
Mxico: Pearson
Educacin.

Visualizar
recursos

Adquirir nuevos
conocimientos por
medio de las
Polimedias, articulates
y camtasias

SUGERENCIAS GENERALES
Es necesario que el estudiante analice los siguientes recursos antes de ingresar a realizar
las tareas de cada sesin:
1. Lectura de todo la gua de aprendizaje de la clase.
2. Lectura de todo el cuadro de actividades.
3. Lectura del captulo 7 (Estrategia del proceso) del libro virtual: Heizer, J., & Render, B.
(2009). Principios de Administracin de Operaciones (sptima ed.). Mxico: Pearson
Educacin.
4. Lineamientos del proyecto integrador de la clase.
5. Recursos adicionales - Semana 5.
6. Problemas de prctica y archivos de Excel OM.
Polimedias:
1. Calcular puntos de cruce para diferentes procesos
2. Normas APA: Elaboracin de Citas Bibliogrficas y Referencias
Camtasias:
1. Ejercicio de anlisis costo volumen en ExcelOM

ADMINISTRACIN DE OPERACIONES I

SEMANA 6 CONTENIDOS

Planeacin de la capacidad
1. Definir capacidad
2. Determinar la capacidad de diseo, la capacidad efectiva,
y la utilizacin
OBJETIVOS
3. Aplicar rboles de decisin a las decisiones de capacidad
4. Analizar y evaluar un caso de estudio en video sobre las
decisiones estratgicas de administracin de operaciones en
una empresa
Capacidad, capacidad del diseo y capacidad efectiva,
capacidad y estrategia, consideraciones de la capacidad,
manejo de la demanda, manejo de la demanda y la demanda
en el sector de servicios, planeacin de la capacidad, anlisis
DESCRIPCIN
del punto de equilibrio, caso de un solo producto, caso de
productos mltiples, aplicacin de rboles de decisin a las
decisiones de la capacidad, aplicacin del anlisis de
inversin a las inversiones impulsadas por la estrategia
DURACIN: UNA SEMANA

FECHA
AGENDA DE LA SESIN DE CLASE
DURACIN ACTIVIDAD

3 HORAS

1 HORA

Foro de
resolucin de
ejercicios
(Actividad en
equipo)

QUIZ
(Actividad
Individual)

FUENTES

Instrucciones
para el Foro de
resolucin de
ejercicios

POR ENTREGAR
PREPARACIN
(ponderacin,
PREVIA
aplica)

Leer las
instrucciones

Heizer, J., &


Render, B. (2009).
Principios de
Administracin Leer recursos y
de Operaciones
lecturas
(Sptima ed.).
Mxico: Pearson
Educacin.

Participacin en el
foro

Desarrollar el quiz

si

Heizer, J., &


Render, B. (2009).
Caso de
Principios de
Caso entregado segn
Administracin Administracin Leer recursos y
2 HORAS
formato para mtodo
de Operaciones de Operaciones
lecturas
de casos
(Actividad en
(Sptima ed.).
equipo)
Mxico: Pearson
Educacin.
Heizer, J., &
Render, B. (2009).
Principios de
Administracin
de Operaciones
Lecturas de la
(Sptima ed.).
Adquirir nuevos
semana
Mxico: Pearson
Visualizar
2 HORAS
conocimientos por
(Actividad
Educacin. Gua
lecturas
medio de las lecturas
Individual)
de proyecto, gua
de aprendizaje,
cuadro de
actividades,
Recursos
adicionales
Polimedias,
Adquirir nuevos
articulates y
Links disponibles
conocimientos por
Visualizar
2 HORAS
camtasias
en la plafatorma
medio de las
recursos
(Actividad
moodle
Polimedias, articulates
Individual)
y camtasias
Heizer, J., &
Render, B. (2009).
Principios de
Actividad de
Administracin Leer recursos y
1 HORA
Desarrollar el repaso
repaso
de Operaciones
lecturas
(Sptima ed.).
Mxico: Pearson
Educacin.
SUGERENCIAS GENERALES
Es necesario que el estudiante analice los siguientes recursos antes de ingresar a realizar
las tareas de cada sesin:
1. Lectura de todo la gua de aprendizaje de la clase.
2. Lectura de todo el cuadro de actividades.
3. Lectura del captulo 7S (Planeacin de la capacidad) del libro virtual: Heizer, J., &
Render, B. (2009). Principios de Administracin de Operaciones (sptima ed.). Mxico:
Pearson Educacin.

4. Lineamientos del proyecto integrador de la clase.


5. Recursos adicionales - Semana 6.
6. Problemas de prctica y archivos de Excel OM.
7. Caso en video: Anlisis del proceso en el hospital Arnold Palmer.
Polimedias:
1. Determinar la capacidad de diseo, capacidad efectiva, utilizacin y eficiencia
2. Planeacin de la Capacidad

ADMINISTRACIN DE OPERACIONES I

CONTENIDOS

Estrategia de localizacin

SEMANA 7

FECHA

1. Identificar y explicar los siete factores ms importantes


que afectan las decisiones de localizacin
2. Calcular la productividad de la mano de obra
OBJETIVOS
3. Aplicar el mtodo de calificacin de factores
4. Completar un anlisis del punto de equilibrio de la
localizacin en forma grfica y matemtica
La importancia estratgica de la localizacin, factores que
afectan las decisiones de localizacin, productividad laboral,
tasas de cambio y riesgos en el tipo de cambio, costos, riego
poltico, valores y la cultura, cercana de los mercados,
DESCRIPCIN
cercana de los proveedores, cercana a los competidores,
mtodos para evaluar alternativas de localizacin, mtodo
de calificacin de factores, anlisis del punto de equilibrio de
la localizacin
DURACIN: UNA SEMANA

AGENDA DE LA SESIN DE CLASE


DURACIN ACTIVIDAD

3 HORAS

1 HORA

Foro de
resolucin de
ejercicios
(Actividad en
equipo)

QUIZ
(Actividad
Individual)

2 HORAS

Lecturas de la
semana
(Actividad
Individual)

2 HORAS

Polimedias,
articulates y
camtasias
(Actividad
Individual)

1 HORA

Actividad de
repaso

FUENTES

Instrucciones
para el Foro de
resolucin de
ejercicios

POR ENTREGAR
PREPARACIN
(ponderacin,
PREVIA
aplica)

Leer las
instrucciones

si

Participacin en el
foro

Heizer, J., &


Render, B. (2009).
Principios de
Administracin Leer recursos y
Desarrollar el quiz
de Operaciones
lecturas
(Sptima ed.).
Mxico: Pearson
Educacin.
Heizer, J., &
Render, B. (2009).
Principios de
Administracin
de Operaciones
(Sptima ed.).
Adquirir nuevos
Mxico: Pearson
Visualizar
conocimientos por
Educacin. Gua
lecturas
medio de las lecturas
de proyecto, gua
de aprendizaje,
cuadro de
actividades,
Recursos
adicionales
Adquirir nuevos
Links disponibles
conocimientos por
Visualizar
en la plafatorma
medio de las
recursos
moodle
Polimedias, articulates
y camtasias
Heizer, J., &
Render, B. (2009).
Leer recursos y
Principios de
Desarrollar el repaso
lecturas
Administracin
de Operaciones

(Sptima ed.).
Mxico: Pearson
Educacin.
SUGERENCIAS GENERALES
Es necesario que el estudiante analice los siguientes recursos antes de ingresar a realizar
las tareas de cada sesin:
1. Lectura de todo la gua de aprendizaje de la clase.
2. Lectura de todo el cuadro de actividades.
3. Lectura del captulo 8 (Estrategia de localizacin) del libro virtual: Heizer, J., & Render,
B. (2009). Principios de Administracin de Operaciones (sptima ed.). Mxico: Pearson
Educacin.
4. Lineamientos del proyecto integrador de la clase.
5. Recursos adicionales - Semana 7.
6. Problemas de prctica y archivos de Excel OM.
Polimedias:
1. Mtodo de calificacin de factores
2. Mtodo de punto de equilibrio en forma grfica y matemtica
Camtasia:
1. Ejercicio de calificacin de factores en ExcelOM
2. Ejercicio de punto de equilibrio en ExcelOM

ADMINISTRACIN DE OPERACIONES I

CONTENIDOS

Estrategia de localizacin

SEMANA 8

FECHA

1. Aplicacin del modelo de transporte (programacin


lineal) para decisiones de localizacin
2. Usar el mtodo del centro de gravedad
OBJETIVOS
3. Analizar y evaluar un caso de estudio en video sobre las
decisiones estratgicas de administracin de operaciones en
una empresa
Modelo de transporte, mtodo del centro de gravedad,
estrategia de localizacin de los servicios, como se
DESCRIPCIN
seleccionan los sitios de las cadenas hoteleras, las industrias
de telemarketing, sistemas de informacin geogrfica
DURACIN: UNA SEMANA

AGENDA DE LA SESIN DE CLASE


DURACIN ACTIVIDAD

3 HORAS

1 HORA

2 HORAS

2 HORAS

Foro de
resolucin de
ejercicios
(Actividad en
equipo)

FUENTES

Instrucciones
para el Foro de
resolucin de
ejercicios

POR ENTREGAR
PREPARACIN
(ponderacin,
PREVIA
aplica)

Leer las
instrucciones

si

Participacin en el
foro

Heizer, J., &


Render, B. (2009).
Principios de
QUIZ
Administracin Leer recursos y
Desarrollar el quiz
(Actividad
de Operaciones
lecturas
Individual)
(Sptima ed.).
Mxico: Pearson
Educacin.
Heizer, J., &
Render, B. (2009).
Caso de
Principios de
Caso entregado segn
Administracin Administracin Leer recursos y
formato para mtodo
de Operaciones de Operaciones
lecturas
de casos
(Actividad en
(Sptima ed.).
equipo)
Mxico: Pearson
Educacin.
Heizer, J., &
Render, B. (2009).
Principios de
Administracin
de Operaciones
Lecturas de la
(Sptima ed.).
Adquirir nuevos
semana
Mxico: Pearson
Visualizar
conocimientos por
(Actividad
Educacin. Gua
lecturas
medio de las lecturas
Individual)
de proyecto, gua
de aprendizaje,
cuadro de
actividades,
Recursos
adicionales

2 HORAS

1 HORA

Polimedias,
articulates y
camtasias
(Actividad
Individual)

Links disponibles
en la plafatorma
moodle

Actividad de
repaso

Heizer, J., &


Render, B. (2009).
Principios de
Administracin Leer recursos y
Desarrollar el repaso
de Operaciones
lecturas
(Sptima ed.).
Mxico: Pearson
Educacin.

Visualizar
recursos

Adquirir nuevos
conocimientos por
medio de las
Polimedias, articulates
y camtasias

SUGERENCIAS GENERALES
Es necesario que el estudiante analice los siguientes recursos antes de ingresar a realizar
las tareas de cada sesin:
1. Lectura de todo la gua de aprendizaje de la clase.
2. Lectura de todo el cuadro de actividades.
3. Lectura del captulo 8 (Estrategia de localizacin) del libro virtual: Heizer, J., & Render,
B. (2009). Principios de Administracin de Operaciones (sptima ed.). Mxico: Pearson
Educacin.
4. Lineamientos del proyecto integrador de la clase.
5. Recursos adicionales - Semana 8.
6. Problemas de prctica y archivos de Excel OM.
7. Caso en video: Dnde ubicar el siguiente Hard Rock Caf.
Polimedias:
1. Mtodo del centro de gravedad
Camtasias:
1. Ejercicio de centro de gravedad en ExcelOM

ADMINISTRACIN DE OPERACIONES I

CONTENIDOS

Estrategia de distribucin de instalaciones

SEMANA 9
1. Analizar aspectos importantes de la distribucin de
oficinas
2. Definir los objetivos de la distribucin en tiendas
3. Analizar la administracin de almacenes moderna y
trminos como ASRS, almacenamiento cruzado y
almacenamiento aleatorio
OBJETIVOS
4. Identificar cuando son adecuadas las distribuciones de
posicin fija
5. Explicar cmo se logra una buena distribucin en una
instalacin orientada al proceso
6. Analizar y evaluar un caso de estudio en video sobre las
decisiones estratgicas de administracin de operaciones en
una empresa
La importancia estratgica de las decisiones de distribucin
de instalaciones, tipo de distribucin, distribucin de
oficinas, distribucin de tiendas, entorno de servicios,
distribuciones de almacenes y almacenamientos,
DESCRIPCIN
almacenamiento cruzado, almacenamiento aleatorio,
personalizacin, distribucin de posicin fija, distribucin
orientada al proceso, programas de cmputo para
distribuciones orientadas al proceso
DURACIN: UNA SEMANA

FECHA
AGENDA DE LA SESIN DE CLASE
DURACIN ACTIVIDAD

3 HORAS

Foro de
resolucin de
ejercicios
(Actividad en
equipo)

FUENTES

Instrucciones
para el Foro de
resolucin de
ejercicios

POR ENTREGAR
PREPARACIN
(ponderacin,
PREVIA
aplica)

Leer las
instrucciones

Participacin en el
foro

si

1 HORA

2 HORAS

2 HORAS

2 HORAS

1 HORA

Heizer, J., &


Render, B. (2009).
Principios de
QUIZ
Administracin Leer recursos y
(Actividad
de Operaciones
lecturas
Individual)
(Sptima ed.).
Mxico: Pearson
Educacin.
Heizer, J., &
Render, B. (2009).
Caso de
Principios de
Administracin Administracin Leer recursos y
de Operaciones de Operaciones
lecturas
(Actividad en
(Sptima ed.).
equipo)
Mxico: Pearson
Educacin.
Heizer, J., &
Render, B. (2009).
Principios de
Administracin
de Operaciones
Lecturas de la
(Sptima ed.).
semana
Mxico: Pearson
Visualizar
(Actividad
Educacin. Gua
lecturas
Individual)
de proyecto, gua
de aprendizaje,
cuadro de
actividades,
Recursos
adicionales
Polimedias,
articulates y
Links disponibles
Visualizar
camtasias
en la plafatorma
recursos
(Actividad
moodle
Individual)
Heizer, J., &
Render, B. (2009).
Principios de
Actividad de
Administracin Leer recursos y
repaso
de Operaciones
lecturas
(Sptima ed.).
Mxico: Pearson
Educacin.

Desarrollar el quiz

Caso entregado segn


formato para mtodo
de casos

Adquirir nuevos
conocimientos por
medio de las lecturas

Adquirir nuevos
conocimientos por
medio de las
Polimedias, articulates
y camtasias

Desarrollar el repaso

SUGERENCIAS GENERALES
Es necesario que el estudiante analice los siguientes recursos antes de ingresar a realizar
las tareas de cada sesin:
1. Lectura de todo la gua de aprendizaje de la clase.
2. Lectura de todo el cuadro de actividades.
3. Lectura del captulo 9 (Estrategia de distribucin de instalaciones) del libro virtual:
Heizer, J., & Render, B. (2009). Principios de Administracin de Operaciones (sptima ed.).
Mxico: Pearson Educacin.
4. Lineamientos del proyecto integrador de la clase.
5. Recursos adicionales - Semana 9.
6. Problemas de prctica y archivos de Excel OM.
7. Caso en video: Distribucin de la nueva instalacin del hospital Arnold Palmer.

ADMINISTRACIN DE OPERACIONES I

CONTENIDOS

Estrategia de distribucin de instalaciones

SEMANA 10
1. Definir clula de trabajo y sus requerimientos
2. Definir distribucin orientada al producto
3. Explicar cmo se balancea el flujo de produccin en una
OBJETIVOS
instalacin repetitiva u orientada al producto
4. Elaborar y entregar el informe final del Proyecto
Integrador de la clase
Clulas de trabajo, requerimientos de las clulas de trabajo,
asignacin de personal y balanceo de clulas de trabajo,
DESCRIPCIN centro de trabajo enfocado y la fabricacin enfocada,
distribucin repetitiva y orientada al producto, balanceo de
lnea de ensamble
FECHA

DURACIN: UNA SEMANA

AGENDA DE LA SESIN DE CLASE


DURACIN ACTIVIDAD

3 HORAS

1 HORA

3 HORAS

2 HORAS

2 HORAS

Foro de
resolucin de
ejercicios
(Actividad en
equipo)

FUENTES

Instrucciones
para el Foro de
resolucin de
ejercicios

POR ENTREGAR
PREPARACIN
(ponderacin,
PREVIA
aplica)

Leer las
instrucciones

si

Participacin en el
foro

Heizer, J., &


Render, B. (2009).
Principios de
QUIZ
Administracin Leer recursos y
Desarrollar el quiz
(Actividad
de Operaciones
lecturas
Individual)
(Sptima ed.).
Mxico: Pearson
Educacin.
Heizer, J., &
Render, B. (2009).
Informe final del
Principios de
proyecto
Administracin Leer recursos y Entregar informe final
integrador
de Operaciones
lecturas
desarrollado
(Actividad en
(Sptima ed.).
equipo)
Mxico: Pearson
Educacin.
Heizer, J., &
Render, B. (2009).
Examen
Principios de
Integrador parte
Administracin Leer recursos y
2
Desarrollar el examen
de Operaciones
lecturas
(Actividad
(Sptima ed.).
Individual)
Mxico: Pearson
Educacin.
Heizer, J., &
Render, B. (2009).
Lecturas de la
Principios de
Adquirir nuevos
semana
Administracin
Visualizar
conocimientos por
(Actividad
de Operaciones
lecturas
medio de las lecturas
Individual)
(Sptima ed.).
Mxico: Pearson
Educacin. Gua

de proyecto, gua
de aprendizaje,
cuadro de
actividades,
Recursos
adicionales

2 HORAS

1 HORA

Polimedias,
articulates y
camtasias
(Actividad
Individual)

Links disponibles
en la plafatorma
moodle

Actividad de
repaso

Heizer, J., &


Render, B. (2009).
Principios de
Administracin Leer recursos y
Desarrollar el repaso
de Operaciones
lecturas
(Sptima ed.).
Mxico: Pearson
Educacin.

Visualizar
recursos

Adquirir nuevos
conocimientos por
medio de las
Polimedias, articulates
y camtasias

SUGERENCIAS GENERALES
Es necesario que el estudiante analice los siguientes recursos antes de ingresar a realizar
las tareas de cada sesin:
1. Lectura de todo la gua de aprendizaje de la clase.
2. Lectura de todo el cuadro de actividades.
3. Lectura del captulo 9 (Estrategia de distribucin de instalaciones) del libro virtual:
Heizer, J., & Render, B. (2009). Principios de Administracin de Operaciones (sptima ed.).
Mxico: Pearson Educacin.
4. Lineamientos del proyecto integrador de la clase.
5. Recursos adicionales - Semana 10.
6. Problemas de prctica y archivos de Excel OM.
Polimedias:
1. Balanceo de lneas de ensamble

1.7Poltica para trabajos e investigaciones


Formato para trabajos:
Toda la letra del documento en color negro
Font de todo el documento: Segoe UI - Tamao 12
Interlineado de Prrafos: Espacio y Medio 1.5
Ttulos: Font Segoe UI - Tamao 14, Negrita
Siempre incluir las referencias bibliogrficas (Bibliografa)
Elementos que deben contener:
Portada (mximo 1 pgina) Ver ejemplo en la seccin de recursos de la
plataforma virtual
ndice (mximo 1 pgina)
Introduccin (mximo 1 pgina)
Investigacin (mximo 5 pginas)
Un Anlisis Crtico (1 pgina mnimo)
Bibliografa (mximo 1 pgina)
Todos los trabajos debern ser subidos a la plataforma Moodle, no se recibirn
trabajos enviados al correo electrnico del docente.

1.8Poltica de participacin en foros


La participacin en los foros tiene una puntuacin en su acumulativo
Los foros por lo general estarn abiertos durante toda la semana
Se requiere de una participacin que incluya un anlisis crtico del
planteamiento
Es recomendable incluir, en los aportes publicados, citas de autores o literatura
consultada
Para poder obtener los puntos de los foros deber tener por lo menos dos (2)
participaciones:
Una participacin propia, es decir, su opinin sobre el tema, a mediados
de la semana
Una participacin opinando lo que dice otro compaero, a finales de la
semana
Normas de conducta y recomendaciones en la participacin de los foros
Es muy importante que enve su mensaje al foro correcto segn su tema
No abuse de los colores para el texto de su mensaje. Si quiere destacar
algn texto, puede utilizar negrita, cursiva, comillas, etc. Procure no
utilizar el subrayado, pues podra pensarse que se trata de un enlace
Cuide el formato de su mensaje
Si cita parte del mensaje al que responde, facilitar a los dems el
entendimiento de su contestacin
No enve comentarios innecesarios. Opiniones como "estoy de acuerdo
con el comentario tal persona", sin hacer un aporte propio

Antes de preguntar sobre algn tema debe asegurarse de que no haya


sido contestado con anterioridad
Si no recibe una respuesta en diez minutos no significa que le estn
ignorando, recuerde que algunas personas reciben tal volumen de
correspondencia a diario que en algunas ocasiones no pueden contestar
todo el mismo da. Es posible tambin que, para darle una respuesta
fiable, necesiten investigar sobre lo que ha preguntado

1.9Poltica de participacin en sesiones de chat


Los horarios propuestos para chat sern por la tarde entre los das lunes a
mircoles, la fecha y hora exacta ser comunicada por el tutor con tiempo a
travs de la plataforma
La participacin durante la sesin de chat es libre con una agenda propuesta por
el tutor
El link del chat lo pueden encontrar en la seccin de "Retroalimentacin" de la
semana
Normas de conducta y recomendaciones en la participacin de sesiones de chat:
Al entrar enve un saludo escueto y correcto, y considrese bienvenido
por todos cuando el moderador conteste a su saludo
Espere unos momentos hasta ver qu se est tratando en el chat, antes de
intervenir
Al salir enve una despedida corta y correcta, sin esperar nada ms que
una despedida del moderador
Cuando usted enve un mensaje no espere a escribirlo completo antes de
enviarlo, sino que cuando haya escrito unas cuantas palabras, vaya
envindolas para que sus interlocutores puedan ir leyendo el mensaje sin
tener que esperar a que est completo
El resto de participantes en el chat actuar de forma similar, por lo que,
cuando un partcipe deje una frase en suspenso, significar que est
editando otra lnea. Por lo tanto, se recomienda no cortarle con una
nueva frase o pregunta
No hacer "inundaciones" de texto, no poner mensajes excesivamente
largos, ni repetir la misma frase
Si quiere comunicar un mensaje a una persona concreta, conecte con l
en "privado"
No enve mensajes privados si observa que el destinatario est muy
atento al desarrollo de la conversacin, a menos que su mensaje sea
realmente importante para l
Cuando se ausente momentneamente, es mejor que conserve la
conexin, pero advierta a los dems que no estar durante unos
momentos. Cuando regrese, avselo con un mensaje breve

1.10

Vinculacin Universitaria

Esta asignatura ha sido seleccionada para poder realizar un trabajo de vinculacin


universitaria por medio del Programa de Servicio Social (ProSeSo).
Vinculacin Universitaria: es la instancia de enlace entre la Universidad y la
comunidad, que propicia la interaccin entre las diferentes unidades de la
academia con el entorno social y productivo, logrando la retroalimentacin y
enriquecimiento de una materia, por medio de la bsqueda de soluciones a las
necesidades y demandas reales de los diversos sectores.
El Programa de Servicio Social (ProSeSo): busca que cada universitario desarrolle su
compromiso y responsabilidad con la sociedad hondurea, al mismo tiempo que
mejorar continuamente la formacin de sus estudiantes no solo al aprender
haciendo sino que tambin, permitiendo que las personas formadas en sus aulas,
sean individuos conocedores y conscientes de las diferentes realidades del pas, y
especialmente de su problemtica que como futuros lderes estarn llamados a
resolver.

1.11

Bibliografa

Libros virtuales del programa one 2 one:


Heizer, J., & Render, B. (2009). Principios de Administracin de
Operaciones (Sptima ed.). Mxico: Pearson Educacin.
Recursos Complementarios:
Administracin de la Produccin y Operaciones, 10 Edicin, ChaseJacobs-Aquilano. Edit.: McGrawhill
Planeacin y Control de la Produccin. Daniel Sipper, Roberto Bulfin Jr.
Edit.: McGrawhill
Software:
ExcelOM

2. Marco metodolgico
2.1Metodologa del curso
El curso est orientado por la filosofa "aprender haciendo". Mediante
presentaciones polimedias y videos se dar explicacin de los principales
conceptos y herramientas, se buscar la participacin y aprendizaje activo y
experiencial de los estudiantes utilizando las siguientes actividades:
Desarrollados de tareas, trabajos individuales o en equipo
Mtodo de Casos
Control de lectura
Foros
Polimedias
Proyecto integrador grupal
Examen final integrador
Asesora a los estudiantes sobre el tema en estudio, por medio de foros, chats o
correo electrnico
Uso de software para realizar anlisis de problemas e interpretar desde un
punto de vista gerencial los resultados obtenidos.
Se utilizar la plataforma MOODLE como medio de comunicacin y
retroalimentacin de la clase (http://portal.unitec.edu)

2.2Actividades de aprendizaje y gestin del conocimiento


Las actividades de aprendizaje segn la metodologa del curso sern las siguientes:
Mediante los contenidos y lecturas de cada semana los estudiantes tendrn
acceso a la informacin para que realicen las pruebas
Los estudiantes podrn visualizar polimedias de la temtica en cada semana
Los estudiantes podrn aclarar dudas, consultas de los temas por diferentes
medios como chats, correo o foro de preguntas y respuestas
Al desarrollar actividades grupales o individuales los estudiantes desarrollarn la
capacidad para observar, recopilar y organizar la informacin
Al participar en los foros de discusin los estudiantes desarrollarn la habilidad
de comunicacin escrita as desarrollo del pensamiento creativo

2.3Los espacios interactivos del aula / Lineamientos


Espacio
Chats

Lineamientos
Los chats tendrn una fecha y hora definida una vez a la
semana, la participacin es voluntaria, los participantes deben
ingresar a la hora indicada respetando el tiempo asignado.
Videoconferencias skype Las videoconferencias tendrn una fecha y hora definidas, la
participacin voluntaria, para los que participen, se debe
ingresar a la hora indicada para respetar el tiempo de los
integrantes.
Plataforma Moodle
Se publicarn avisos peridicamente en la plataforma, deben
estar pendientes de cada aviso. Cada semana se enviar un
resumen con las actividades de la semana recordando los
lineamientos a seguir en cada asignacin.
Correo electrnico
Los correos electrnicos recibidos se atendern a la brevedad
posible.
Foros de discusin
Los foros de discusin tendrn una fecha de inicio y fecha de
cierre, deben cuidar las fechas para realizar sus
participaciones a tiempo.
Foro de preguntas y Estar disponible las 24 horas, el tiempo de respuesta de ser
respuestas semanales
posible ser a la brevedad el tiempo mximo de respuesta
ser de 24 horas en das hbiles.
Foro de Class Caf y Mis El foro de Class Caf y Mis Expectativas del Curso es un lugar
Expectativas del Curso
donde debe presentarse, indicar sus intereses y sus
expectativas del curso, esto debe hacerlo la primera semana.

2.4Materiales del curso

Lecturas semanales de cada captulo


Polimedia
Articulate de material de apoyo
Casos de estudio del libro de texto
Libros de texto en bibliografa
Lineamientos y guas de avance del proyecto integrador
Recursos adicionales
Formatos (portada, mtodo de casos)

2.5Evaluacin y desempeo acadmico

Pruebas cortas (controles de lectura)


Evaluacin de diferentes tipos de reportes
Participaciones en clase
Participacin en trabajo en equipo
Foros
Proyecto integrador
Examen final integrador

Se le sugiere leer el desglose completo de cada actividad a realizarse durante las diez
semanas, el archivo Cuadro de Actividades

2.6Sistema de evaluacin
Trabajos individuales, Foros, Investigaciones, Trabajos en
Equipo, Prcticas de creatividad e innovacin,
Metodologa de casos, Proyecto Final Integrador
Examen Integrador Parte 1
Examen Integrador Parte 2

70%
10%
20%

Total

100%

Semana

Descripcin de la
actividad

Foro Class Caf

Total
Puntos
de
Tipo de Da Da Da Da Da Da Da
por
puntos
actividad 1
2
3
4
5
6
7
actividad de la
semana
Individual

Foro Mis
expectativas de la Individual
clase
Foro de formacin
de grupos
Individual

Lecturas de la
semana

Individual

Ver Polimedias y
articulates

Individual

Foro de resolucin
de ejercicios Equipo
Semana 1
Caso en video:
Hard Rock Caf,
administracin de
Equipo
operaciones en los
servicios
Quiz de la gua de
aprendizaje y
Individual
cuadro de
actividades
Quiz 1

Individual

Actividad de
repaso: Raptivity

Individual

Foro de preguntas
y respuestas de la Individual
semana
Chat No 1

Individual

Retroalimentacin
del curso
Individual

2.00

1.00

2.00

2.00

7.00

Semana

Descripcin de la
actividad

Total
Puntos
de
Tipo de Da Da Da Da Da Da Da
por
puntos
actividad 1
2
3
4
5
6
7
actividad de la
semana

Lecturas de la
Individual
semana
Ver Polimedias y
Individual
articulates
Foro de resolucin
de ejercicios Equipo
Semana 2
Caso en video:
Estrategia global
Equipo
de Hard Rock Caf
Quiz 2
Individual

2.00

1.00
2.00

5.00

Actividad de
Individual
repaso: Raptivity
Foro de preguntas
y respuestas de la Individual
semana
Chat No 2

Individual

Retroalimentacin
Individual
del curso
Lecturas de la
Individual
semana
Ver Polimedias y
Individual
articulates
Foro de resolucin
de ejercicios Equipo
Semana 3
Quiz 3
3

Individual

Actividad de
Individual
repaso: Raptivity
Foro de preguntas
y respuestas de la Individual
semana
Chat No 3

Individual

Retroalimentacin
Individual
del curso

2.00

2.00
4.00

Semana

Descripcin de la
actividad

Total
Puntos
de
Tipo de Da Da Da Da Da Da Da
por
puntos
actividad 1
2
3
4
5
6
7
actividad de la
semana

Lecturas de la
Individual
semana
Ver Polimedias y
Individual
articulates
Foro de resolucin
de ejercicios Equipo
Semana 4
Caso en video:
Pronsticos en
Equipo
Hard Rock Caf
Quiz 4

Individual

2.00

1.00

5.00

2.00

Actividad de
Individual
repaso: Raptivity
Foro de preguntas
Individual
y respuestas
Chat No 4

Individual

Retroalimentacin
Individual
del curso
Lecturas de la
Individual
semana
Ver Polimedias y
Individual
articulates
Foro de resolucin
de ejercicios Equipo
Semana 5
Primer avance del
Proyecto
Equipo
Integrador de la
clase
5

Quiz 5

Individual

EXAMEN
INTEGRADOR
Individual
PARTE 1
Actividad de
Individual
repaso: Raptivity
Foro de preguntas
y respuestas de la Individual
semana
Chat No 5

Individual

Retroalimentacin
Individual
del curso

2.00

5.00
2.00
10.00

19.00

Semana

Descripcin de la
actividad

Total
Puntos
de
Tipo de Da Da Da Da Da Da Da
por
puntos
actividad 1
2
3
4
5
6
7
actividad de la
semana

Lecturas de la
Individual
semana
Ver Polimedias y
Individual
articulates
Foro de resolucin
de ejercicios Equipo
Semana 6
Caso en video:
Anlisis del
proceso en el
Equipo
hospital Arnold
Palmer
Quiz 6

Individual

2.00

1.00
5.00
2.00

Actividad de
Individual
repaso: Raptivity
Foro de preguntas
y respuestas de la Individual
semana
Chat No 6
Individual
Retroalimentacin
Individual
del curso
Lecturas de la
Individual
semana
Ver Polimedias y
Individual
articulates
Foro de resolucin
de ejercicios Equipo
Semana 7
7

Quiz 7

Individual

Actividad de
Individual
repaso: Raptivity
Foro de preguntas
y respuestas de la Individual
semana
Chat No 7

Individual

Retroalimentacin
Individual
del curso

2.00

2.00

4.00

Semana

Descripcin de la
actividad

Total
Puntos
de
Tipo de Da Da Da Da Da Da Da
por
puntos
actividad 1
2
3
4
5
6
7
actividad de la
semana

Lecturas de la
Individual
semana
Ver Polimedias y
Individual
articulates
Foro de resolucin
de ejercicios Equipo
Semana 8
Caso en video:
Dnde ubicar el
Equipo
siguiente Hard
Rock Caf
Quiz 8

Individual

2.00

2.00
6.00
2.00

Actividad de
Individual
repaso: Raptivity
Foro de preguntas
y respuestas de la Individual
semana
Chat No 8

Individual

Retroalimentacin
Individual
del curso
Lecturas de la
Individual
semana
Ver Polimedias y
Individual
articulates
Foro de resolucin
de ejercicios Equipo
Semana 9
Caso en video:
Distribucin de la
nueva instalacin
Equipo
del hospital Arnold
Palmer
Quiz 9

Individual

Actividad de
Individual
repaso: Raptivity
Foro de preguntas
y respuestas de la Individual
semana
Chat No 9

Individual

Retroalimentacin
Individual
del curso

2.00

2.00
6.00
2.00

Semana

10

Descripcin de la
actividad

Total
Puntos
de
Tipo de Da Da Da Da Da Da Da
por
puntos
actividad 1
2
3
4
5
6
7
actividad de la
semana

Lecturas de la
Individual
semana
Ver Polimedias y
Individual
articulates
Foro de resolucin
de ejercicios Equipo
Semana 10
Informe Final del
Proyecto
Equipo
Integrador de la
clase
Formatos de
Vinculacin
Equipo
Universitaria y
PROSESO
Quiz 10

Individual

EXAMEN
INTEGRADOR
Individual
PARTE 2
Actividad de
Individual
repaso: Raptivity
Foro de preguntas
y respuestas de la Individual
semana
Chat No 10

2.00

10.00

5.00

39.00

2.00
20.00

Individual

Retroalimentacin
Individual
del curso
Total de punto en la asignatura

100.00

3. Responsabilidad del participante y del tutor


3.1Del participante

Se compromete a leer esta gua de aprendizaje todas las semanas


Debe leer el cuadro de actividades todas las semanas del curso
Debe participar en los foros designados por el tutor
Debe entregar las tareas individuales y grupales en las fechas correspondientes
Deber tener una actitud respetuosa hacia sus compaeros y tutor
Leer las reglas de los foros y chats

3.2Del tutor
Es responsable de revisar las tareas y dar retroalimentacin semanalmente
Es responsable de motivar y dar retroalimentacin a los estudiantes en los
respectivos foros
Debe responder en un lapso menor de 24 horas (das hbiles) las dudas por
parte de los estudiantes
Debe mantener el orden y el respeto aplicando los valores morales en todo
momento

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