Receituario Dia Das Maes 2013

Especial
dia das mes
Fao com amor.

Fao com Nestl.
www.nestleprofessional.com.br
MES.
QUANDO PENSAMOS NELAS,
LEMBRAMOS DE AMOR.
AMOR QUE RECEBEMOS
D E S D E Q U E NA S C E M O S E TA M B M
DO AMOR QUE, DIA APS DIA,
CRESCE DENTRO DA GENTE.
NO DIA DELAS, NADA MELHOR

DO QUE CELEBRAR
COM MUITO, MAS MUITO AMOR.
E T E M O S C E R T E Z A de Q U E
UM TOQUE MAIS DOCE DEIXAR
TUDO AINDA MAIS ESPECIAL.
A P R E S E N TA M O S A VO C S, E N T O,
D O C E S R E C E I TA S C R I A DA S
PARA TODAS AS FAMLIAS,
MAS ESPECIALMENTE
PARA TODAS AS MES.
DIA DAS MES 2013.

FAO COM AMOR.
FAO COM NESTL.
Fao com
amor.
Fao com
Nestl.
Neste receiturio apresentamos a vocs receitas inditas,

desenvolvidas com o mais alto padro na linha de lcteos

Nestl Professional, incorporando inovaes, envolvendo
sabores tradicionais e contemporneos e de estilo

sofisticado. Tentamos colocar todo o carinho e a dedicao
que as mes merecem para dar um toque ainda mais
doce a essa data to especial.
E duardo A morim - Consultor G astron mico
Eduardo Amorim mais um de nossos consultores

gastronmicos. Assim como ele, a Nestl Professional possui
muitos outros. Todos eles tm algo em comum: desenvolver
solues criativas e saborosas para o seu negcio.
e s p e c i a l d i a da s m e s
Custo
unit
13 ,75
R$
rio
Suges
de vento
da
R$
35 ,00
bolo a mor de m e
R e n d i m e nt o : 2 b o l o s
1 hora
Dic as do Chef:
Voc poder substituir

as frutas pelas que desejar.
Fcil
i n g r e d i e nt e s
Po de L
300g ovos (aproximadamente 6 unidades)
260g acar
15g emulsificante
130ml gua
260g farinha de trigo sem fermento
15g fermento qumico
Calda
75g MOA Leite Condensado
75g NESTL Nestilly
150ml gua
50ml conhaque
Cobertura
500g NESTL Nestilly (gelado)
50g acar refinado
Recheio
400g MOA Recheio e Cobertura Morango
100g morangos picados
60g amndoas torradas e laminadas
4 00g MOA Recheio e Cobertura
Leite Condensado
100g abacaxi picado em conserva
Decorao
Morangos
Abacaxi
Amndoas
m o d o d e p r e pa r o
Po de L
B
ata todos os ingredientes em batedeira
por 2 minutos, inicialmente em baixa velocidade
depois em alta. Coloque a massa em 2 frmas
de aro redondo n 20, leve-as ao forno
preaquecido a 170C por aproximadamente
25 minutos ou at a massa assar.
Retire do forno e deixe esfriar.
Calda
Misture todos os ingredientes e reserve.
Cobertura
Bata na batedeira, em velocidade 1 ou 2,
o Nestilly com acar at ficar firme e reserve.
Montagem
Corte cada po de l em 3 discos.
Umedea os discos de po de l com a calda.
Espalhe o Recheio e Cobertura Morango e,
sobre o primeiro disco, os morangos e metade
das amndoas. Adicione mais um disco de po
de l. Para o segundo recheio, espalhe o Recheio
e Cobertura Leite Condensado, o abacaxi
e o restante das amndoas. Finalize com
um disco de po de l e cubra todo o bolo
com a cobertura reservada. Decore
com morangos, abacaxi e amndoas.
b o l o d e c a sta nh a s
m i n i ch e e s e c a k e g r e g a
R e n d i m e nt o : 1 b o l o
R e n d i m e nt o : 1 0 mini cheeseca k es
1 hora
Dic as do Chef:
Experimente fazer
essa mesma receita
substituindo
o Cajuzinho MO A
em todas as etapas
por Beijinho MO A.
Fica uma delcia .
Fcil
2 horas e meia
Massa
120g manteiga sem sal
100g acar refinado
100ml leite integral
8g fermento em p
150g MOA Cajuzinho
Calda
75ml gua
50g NESTL Nestilly
Dic as do Chef:
Recheio
350g MOA Doce de Leite Bag
120g NESTL Creme de Leite UHT
50g castanhas de caju
50g castanhas-do-brasil
Cobertura
150g MOA Cajuzinho
Decorao
20g xerm de castanhas de caju
100g castanhas de caju inteiras
50g castanhas-do-brasil inteiras
50g NESTL Chocolate Marfim (raspas)
em um dos discos do bolo, repita o processo

Massa
e finalize com o terceiro disco de bolo. Cubra todo
Em uma batedeira planetria, com o batedor
o bolo com a cobertura reservada, aplique
globo, bata a manteiga com o acar at ficar
na lateral o xerm de castanhas, decorando at
cremosa. Acrescente os ovos um a um e misture
a metade do bolo. Aplique o restante da cobertura
bem. Adicione a farinha peneirada alternando
com o auxlio de um bico de confeiteiro (pitanga)
com o leite. Por ltimo coloque o fermento
na parte superior do bolo e finalize com
e o Cajuzinho amolecido e misture at
o Chocolate Marfim e as castanhas.
a massa ficar homognea. Distribua a massa
em uma frma untada de aro 20cm.
Leve ao forno preaquecido a 180C
por 35 minutos aproximadamente.
Calda
itrio
o un
CustR $ 9,3 3
Recheio
1
sto
Leve ao fogo o Doce de Leite Bag
g
u
S eenda
de v ,0 0
e o Creme de Leite. Aps levantar fervura,
R $ 44
cozinhe por aproximadamente 5 minutos.
Desligue o fogo, acrescente as castanhas
e reserve.
Cobertura
Bata todos os ingredientes na batedeira
at ficar uma mistura homognea e reserve.
Montagem
Corte o bolo em 3 discos e umedea
com a calda. Espalhe metade do recheio
Fcil
Base
80g NESTL Tostines Aveia e Mel
80g TOSTINES Aveia e Mel triturados
Recheio
50g NESTL Creme de Leite Leve Light
Base
Recheio
Misture levemente os ingredientes e reserve.
Creme
Bata o cream cheese com o Leite Condensado
na batedeira at homogeneizar. Acrescente
e misture bem o Creme de Leite Leve e o Iogurte
Grego. Por fim, adicione a gelatina aquecida
e misture at obter um creme homogeneizado.
Montagem
Distribua a base no fundo de 10 aros de 5cm
de dimetro com acetato na lateral untado com
leo, pressionando com o auxlio de uma colher.
Adicione o recheio sobre a base, acrescente
o creme at a borda e leve geladeira por cerca
de 2 horas. Decore com metade do morango
cada mini cheesecake. Sirva refrigerado.
Creme
200g cream cheese
400g NESTL Iogurte Grego
12g gelatina sem sabor (hidratada)
Decorao
5 morangos
Se preferir, substitua
o Recheio e Cobertura
Morango por algum
de nossos outros
recheios, conforme
o sabor desejado.
Custo
unit
R $ ,0
3
rio
Suges
de vento
da
R
$ ,0 0
t o r ta b r o w n i e c a j u z i nh o
C H EE S E C AKE DE M A N JERI C O
R e n d i m e nt o : 1 ch e e s e c a k e
1 hora e meia
Mdia
2 horas e meia
Fcil
rio
unit
Custo
0
R$
20,0
to
Suges da
de ven,0 0
R$
50
Base
100g NESTL Chocolate Meio Amargo
150g margarina
270g acar
65g NESTL Chocolate em P Dois Frades 50% Cacau
8g fermento (1 colher de ch)
150g nozes (picadas)
Recheio
400g MOA Cajuzinho
100g NESTL Chocolate Marfim (picado)
100ml NESTL Nestilly
50g paoca
Cobertura e Decorao
Acar impalpvel
5g amendoim (torrado e pelado)
Base
80g granola
80g TOSTINES Maisena triturados
Recheio I
150g NESTL Nestilly
15g folhas de manjerico natural
150g NESTL Chocolate Marfim
150g NESTL Leite Condensado
150g cream cheese
Dic as do Chef:
Se preferir, asse
o brownie em 3 aros
de 22cm de dimetro,
mantendo a altura
de 1cm aproximadamente.
10
Brownie
Derreta o Chocolate Meio Amargo
conforme as instrues da embalagem. Reserve.
Em uma batedeira tipo planetria,
com o batedor globo, bata a margarina com
o acar at obter um creme.
Sem parar de bater a massa, acrescente
os ovos um a um. Junte aos poucos,
com o auxlio de um fouet, a farinha de trigo,
o Chocolate em P 50% Cacau e o fermento
peneirados. Acrescente o Chocolate Meio
Amargo derretido e as nozes,
misturando levemente.
Espalhe sobre uma assadeira retangular
(65cm x 25cm) forrada com papel-manteiga
untado com margarina, deixando numa altura
de 1cm aproximadamente.
Asse em forno preaquecido em 170C por cerca
de 10 a 15 minutos aproximadamente.
Recheio
Aquea o Cajuzinho em micro-ondas
por 40 segundos. Adicione o Chocolate
Marfim mexendo at derreter completamente.
Acrescente o Nestilly e a paoca at obter
um creme homogneo. Reserve.
Montagem
Monte o bolo em um aro de 20cm de dimetro
e 10cm de altura, forrando sua lateral interna
com acetato untado com leo. Corte a placa
de brownie em 3 discos de 20cm. Disponha
um disco de brownie, espalhe metade
do recheio, repita o processo e finalize com um
disco de brownie. Leve geladeira por cerca
de 20 minutos para o recheio pegar consistncia.
Cobertura e Decorao
Polvilhe o acar impalpvel sobre o brownie
e decore com quadrados de brownie e amendoins.
Recheio II
8g gelatina sem sabor
250g NESTL Nestilly
120g figo em conserva picado
Corante verde (quantidade necessria)
Cobertura e Decorao
70g NESTL Biscoito Nesfit
1 Figo
Manjerico
Custo
unit
18 ,48
R$
rio
Suges
de vento
da
R$
45 ,00
Base
Misture todos os ingredientes
e reserve.
Recheio I
Ferva o Nestilly com o manjerico
rapidamente e liquidifique, peneire
e reserve.
Derreta o Chocolate Marfim conforme
instrues da embalagem e acrescente
o Nestilly com o manjerico reservado,
o Leite Condensado e o cream cheese.
Recheio II
Hidrate a gelatina na gua, derreta
e reserve. Bata o Nestilly bem gelado
na batedeira por aproximadamente
7 minutos ou at ficar firme e envolva
suavemente todos os ingredientes
do Recheio I, adicionando tambm
o figo e a gelatina hidratada.
Depois de envolvido todo o recheio,

colocar sobre a base da cheesecake
e levar geladeira por
aproximadamente 2 horas.
Cobertura e Decorao
Derreta o Chocolate Marfim
conforme instrues da embalagem
e acrescente o Creme de Leite.
Disponha sobre a cheesecake.
Finalize com o Biscoito Nesfit,
o figo e o manjerico.
11
itrio
o un
CustR $ 0,0 0
sto
Sugeenda
de v ,0 0
R$
45
Bolo cor ao de m e
2 horas
Fcil
Po de L de Morango
3 00g ovos (aproximadamente
6 unidades)
180g acar
100g NESTL Nesquik
15g emulsificante
130ml gua
15g fermento qumico
Calda
200ml gua
50g NESTL Nestilly
220g frutas vermelhas (amora,
framboesa, mirtilo e morango) picadas
Cobertura I
400g NESTL Nestilly
Cobertura II
240g MOA Recheio
e Cobertura Morango

10ml gua
Recheio
9 00g MOA Recheio
e Cobertura Morango
Decorao
6 morangos
10 framboesas
6 amoras
10 mirtilos
Cobertura I
instrues da embalagem. Bata o Nestilly
na batedeira at obter um ponto firme,
adicione o Chocolate Marfim derretido
sem parar de bater at ficar homogneo.
Reserve.
Cobertura II
Aquea todos os ingredientes at obter
uma calda fluida. Reserve.
Montagem
Corte o po de l em 3 camadas cada
e umedea com a calda. Espalhe metade
do Recheio e Cobertura Morango
e das frutas vermelhas, repita o processo
e finalize com um disco de po de l.
Cubra todo o bolo com a cobertura I
reservada (Chocolate Marfim e Nestilly).
Leve o bolo geladeira por
aproximadamente 15 minutos. Aplique
a cobertura II ainda morna cobrindo
todo o bolo e leve geladeira por mais
15 minutos aproximadamente antes
de decorar. Decore com as frutas.
Po de L
Bata todos os ingredientes em
batedeira por 2 minutos, inicialmente
em baixa velocidade, depois em alta.
Coloque a massa em 2 frmas de aro
redondo n 20 em formato de corao,
leve-as ao forno preaquecido a 170C
por aproximadamente 25 minutos
ou at a massa assar. Retire do forno
e deixe esfriar.
Calda
e reserve.
12
13
Custo
R$
rio
unit
19,50
to
Suges da
de ven,0 0
R$
45
t o r ta t r i c o l o r
R e n d i m e nt o : 1 t o r t a
2 horas e meia
Fcil
Base
70g NESTL Ganache Meio Amargo
200g NEGRESCO Topping (triturado)
Recheio I
Recheio II
100g NESTL Chocolate ao Leite
50g MOA Recheio e Cobertura Chocolate
2 5g NESTL Chocolate em P 32% Cacau (peneirado)
7 NEGRESCO Biscoito Recheado
Recheio III
150g NESTL Ganache Meio Amargo (gelado)
50g NESTL Recheio e Cobertura Chocolate
Cobertura e Decorao
15g NESTL Chocolate em P 32% Cacau
5 NEGRESCO Biscoito Recheado
Base
Aquea a Ganache, adicione o Creme de Leite e misture
at ficar homogneo. Acrescente o Negresco, obtendo
uma massa mida. Forre o fundo e a lateral de um aro
de 15cm por 7cm de altura com acetato untado
em sua lateral interna.
Recheio I
Leve ao fogo os ingredientes por cerca de 7 minutos
aps levantar fervura. Deixe esfriar e adicione sobre a base.
Recheio II
Derreta o Chocolate ao Leite conforme instrues
na embalagem e reserve.
Bata na batedeira o Nestilly at ficar firme e adicione
o chocolate reservado, o Recheio e Cobertura Chocolate
14
e o Chocolate em P 32% Cacau sem parar de bater

at homogeneizar.
Adicione parte desse creme sobre o Recheio I,
distribua os biscoitos umedecidos com Nestilly
e em seguida o restante do creme.
Recheio III
Bata a Ganache at obter um creme aerado, acrescente
a Cobertura e Recheio Chocolate e o Nestilly e, depois
de homogeneizado, adicione sobre o segundo recheio
preenchendo at a borda.
Cobertura e Decorao
Finalize peneirando o Chocolate em P 32% Cacau
e decorando com os biscoitos Negresco.
Leve geladeira por cerca de 2 horas antes de servir.
15
BO L O PO DE M E L
C O M BRIGADEIRO E P I S TA C H E
C H EE S E C AKE d e JAB U T I C ABA

R e n d i m e nt o : 1 5 m i n i ch e e s e c a k e s
2 horas e meia
1 hora e meia
Fcil
Fcil
Custo
unitr
R $ ,6 6
io
Sugest
de ven o
da
Massa
225g margarina
135g acar mascavo
100g mel
150g ovos (aproximadamente
3 unidades)
6 0g NESTL Chocolate em P Dois
Frades 50% Cacau
8g fermento qumico
1g canela em p
Calda
100ml gua
2
0g NESTL Chocolate em P
32% Cacau
Recheio
400g MOa Brigadeiro
40g NESTL Nestilly
100g pistache (torrado e picado)
Cobertura
4
00g NESTL Ganache Meio
Amargo (gelado)

Glaagem
20ml gua
Decorao
15g NESTL Chocolate Meio Amargo
(arabesco)
7 macarons (verde)
1 pistache
16
at ficar aerado. Acrescente o Nestilly

e bata mais s para homogeneizar.
Adicione o pistache e reserve.
Cobertura
com o batedor globo, bata a Ganache
at ficar aerada. Acrescente
o Nestilly e bata mais s para
homogeneizar e reserve.
Montagem
Corte o bolo em
3 discos e umedea
com a calda. Espalhe
metade do recheio
reservado. Repita
o processo e finalize
com um disco de bolo.
Cubra todo o bolo
com a cobertura
de ganache reservada.
Glaagem
Aquea em microondas os ingredientes
Base
120g NEGRESCO Topping (triturado)
Cheesecake
320ml leite integral
400g cream cheese
2 00g ovos (aproximadamente
4 unidades)
Raspas de limo-siciliano
5
0g NESTL Chocolate
Meio Amargo (ralado)
Cobertura e Decorao
Acar impalpvel
200g geleia de jabuticaba diet
1 jabuticaba
1 physalis
Base
com o batedor globo, bata a margarina
com o acar mascavo at obter
um creme.
Sem parar de bater a massa,
acrescente o mel e os ovos um a um.
Junte aos poucos e delicadamente
com o auxlio de um fouet a farinha
de trigo, o Chocolate em P Dois Frades
50% Cacau, ambos peneirados,
o fermento e a canela.
Disponha a massa em uma frma
de aro 20cm untada com margarina.
Asse em forno preaquecido em 170C
por aproximadamente 50 minutos
ou at assar por completo.
Calda
e reserve.
Recheio
com o batedor globo, bata o Brigadeiro
R $ ,0 0
at obter uma calda fluida e cubra

todo o bolo. Decore com o arabesco,
os macarons e o pistache.
nitrio
Custo u
R$
34,00
o
Sugesta
de vend
R$
75,00
Base
e disponha no fundo de 15 aros de 5cm
de dimetro com papel-manteiga
na lateral interna, passando cerca
de 3cm da borda do aro, pressione
a base com o auxlio de uma colher.
Asse no forno preaquecido em 180C
por cerca de 10 minutos, retire do forno
e reserve.
Cheesecake
Coloque todos os ingredientes
num liquidificador, com exceo
do chocolate, e bata por cerca
de 3 minutos. Acrescente e envolva
delicadamente o chocolate e reserve.
Montagem
Despeje todo o contedo
da cheesecake sobre a base
nos aros j frios.
Leve ao forno preaquecido
em 160C por cerca de
70 minutos ou at ficar firme.
Retire do forno, deixe esfriar
e leve geladeira por 2 horas
antes de servir.
Desenforme, peneire
o acar impalpvel sobre
a cheesecake, em seguida
a geleia e por fim decore com
o physalis e a jabuticaba.
Dic as do Chef:
Voc pode fazer uma torta

inteira em vez de monopores.
Em 1 aro de 20cm de dimetro,
essa receita rende 1 cheesecake.
17
Custo
unit
15 ,10
R$
rio
Suges
t
de ven o
da
R$
40 ,00
bolo x adrez
1 hora e meia
Mdia
Po de L
150g ovos (aproximadamente
3 unidades)
130g acar
8g emulsificante
65ml gua
8g fermento qumico
2 5g NESTL Chocolate em P Dois
Frades 50% Cacau
25g NESTL Nesquik
Calda
100ml gua
Cobertura
Recheio
200g MOA Recheio e Cobertura
Leite Condensado
2 00g MOA Recheio
e Cobertura Morango

80g MOA Recheio
e Cobertura Chocolate
Glaagem
100g MOA Recheio e Cobertura
Leite Condensado
100g Recheio e Cobertura Morango
Recheio
Misture a Ganache e o Recheio
e Cobertura Chocolate at ficar
homogneo. Reserve essa mistura
e os demais Recheios e Coberturas
separadamente.
Cobertura (Ganache)
instrues da embalagem e misture com
o Creme de Leite at ficar homogneo.
Leve geladeira por cerca de 40 minutos.
Aps a refrigerao, bata a ganache
em batedeira para aerar e reserve.
Glaagem
Aquea e misture cada tipo de Recheio
e Cobertura com metade do Creme de
Leite at obter uma calda fluida e reserve.
Montagem
Corte cada po de l em 2 discos
de aproximadamente 1,5cm de altura

cada, com o auxlio de aros 15cm
e 10cm de dimetro, de modo a obter
anis de po de l de diferentes
tamanhos e umedea com a calda.
Monte alternadamente
os anis coloridos.
Espalhe os recheios em seus
respectivos sabores de bolos.
Repita o processo e finalize
com um disco de po de l.
Cubra todo bolo com
a ganache reservada.
Em seguida, cubra todo o bolo
com as duas caldas de cobertura
reservadas ainda mornas,
deixando o bolo marmorizado.
Leve geladeira por cerca
de 10 minutos. Finalize com
o arabesco de cobertura hidrogenada.
Po de L
Bata todos os ingredientes, com
exceo do Chocolate em P Dois Frades
50% Cacau e o Nesquik, inicialmente
por 2 minutos em baixa velocidade,
depois em alta.
Divida a massa em 3 partes iguais.
Em uma das partes, adicione o Chocolate
em P Dois Frades 50% Cacau peneirado
e, em outra parte, o Nesquik.
Coloque a massa em 3 aros de n 20,
cada aro com seu respectivo sabor.
Leve ao forno preaquecido a 180C por
cerca de 20 minutos aproximadamente
ou at a massa assar.
Retire do forno e deixe esfriar.
Calda
e reserve.
18
19
ro
por po
Custo mboesa
Fra
5
R $ ,5
o
sugerid
custo venda
de
oesa
framb
R$ ,00
Custo
por
choco poro
late
R$
1 ,29
custo
sug
de ve erido
choconda
late
R$
3,50
m i n i t o r ta s b e i j i nh o
R e n d i m e nt o : 2 0 m i n i t o r t a s
1 hora
Fcil
Massa Flora
1 25g manteiga sem sal
(temperatura ambiente)
100g acar refinado
Uma pitada de sal
1ml de essncia de baunilha
50g ovos (aproximadamente 1 unidade)
75g farinha de avel
Recheio Framboesa
400g MOA Beijinho
160g framboesa picada
Cobertura Framboesa
2 50g NESTL Recheio
e Cobertura Morango
125ml NESTL Creme de Leite UHT
Decorao Framboesa
20 framboesas
Flocos de coco
Folha de ouro
Recheio Chocolate
400g MOA Beijinho
2 00g MOA Recheio
100g avel picada
Cobertura Chocolate
2 50g MOA Recheio
125g NESTL Creme de Leite
Leve Light
Decorao Chocolate
20 avels (torradas)
Floco de coco
Folha de ouro
Recheio Framboesa
Misture o Beijinho com o Creme
de Leite at obter um creme
homogneo e reserve.
Distribua o Recheio e Cobertura
Morango no fundo, adicione
as framboesas e sobre elas a mistura
de Beijinho reservada.
Recheio Chocolate
Misture o Beijinho com o Creme
de Leite at obter um creme
homogneo e reserve.
Distribua o Recheio e Cobertura
Chocolate no fundo, adicione
as avels e sobre elas a mistura
de Beijinho reservada.
Cobertura
Aquea e misture os ingredientes
at obter uma calda fluida. Distribua
sobre o recheio. Decore como desejar.
Massa
Junte a manteiga, o acar, o sal
e a baunilha e trabalhe os ingredientes
amassando com a palma das mos por
alguns instantes. Acrescente o ovo
e misture. Junte a farinha de trigo
e a farinha de avel e misture at obter
uma massa homognea. Enrole a massa
em filme plstico e leve geladeira por
pelo menos 30 minutos antes de utilizar.
Abra a massa com um rolo e forre
20 forminhas. Asse em forno
preaquecido em 180C por
aproximadamente 15 minutos.
Deixe esfriar e reserve.
20
Dic as do Chef:
Para uma massa perfeita,

use farinha de trigo com
pouco glten. Trabalhe
a massa o mnimo possvel.
Deixe-a repousar antes
de utiliz-la e ass-la.
Se desejar uma massa menos
calrica, utilize apenas 90g
de manteiga e acrescente 1g
de fer mento qumico em p.
21
CONHEA todos OS PRODUTOS

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Feliz Dia Das Mes.
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Especial

dia das mes

Fao com amor.

NO DIA DELAS, NADA MELHOR

DIA DAS MES 2013.

Neste receiturio apresentamos a vocs receitas inditas,

desenvolvidas com o mais alto padro na linha de lcteos

sabores tradicionais e contemporneos e de estilo

Eduardo Amorim mais um de nossos consultores

Voc poder substituir

em um dos discos do bolo, repita o processo

Depois de envolvido todo o recheio,

120g NESTL Creme de Leite UHT

e o Chocolate em P 32% Cacau sem parar de bater

C H EE S E C AKE d e JAB U T I C ABA

40g NESTL Nestilly (gelado)

at ficar aerado. Acrescente o Nestilly

at obter uma calda fluida e cubra

Voc pode fazer uma torta

120g NESTL Ganache Meio Amargo

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