Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Los compuestos qumicos se originan a partir de la unin entre los tomos gracias
a la formacin de enlaces. Estos pueden reaccionar entre s o con otros
Elementos para dar origen a nuevos compuestos. Ah estn involucradas ciertas
cantidades de sustancias en las reacciones qumicas, ya sea que participen o se
generen. El rea de la qumica que se preocupa de comprender las relaciones
cuantitativas de un compuesto y de las reacciones que suceden se denomina
estequiometria.
Dicho sistema puede sufrir cambios de varios tipos. Cmo se reconoce si estos
cambios son reacciones qumicas o fenmenos fsicos? Por una parte, si las
propiedades qumicas de los componentes del sistema final son las mismas que
las del inicial habr tenido lugar un proceso fsico; por ejemplo, una vaporizacin o
en cambio, si las propiedades qumicas han variado, se dice que ha ocurrido una
reaccin qumica. Los componentes iniciales reciben el nombre de reactivos y
las sustancias resultantes, el de productos. No solo los elementos se combinan
entre si para formar compuestos con propiedades diferentes a las de los
elementos iniciales, tambin los compuestos pueden originar otros nuevos, de
propiedades distintas a las de los originales.
2H2O (l)
Productos
2H2O (l)
DE TOMOS A COMPUESTOS
Aun cuando la Ley de conservacin o de Lavoisier marca un hito que revoluciono
la qumica !eso no es todo! Gracias a varios experimentos se observ que un
compuesto especifico siempre contiene los mismos elementos y en proporciones
gravimtricas (masa) idnticas. Por ejemplo, el agua siempre estar formada por
hidrogeno y oxgeno en proporcin 1 : 2 o un 11,2% de hidrogeno y un 88,8% de
oxgeno. Este hecho indica que si el oxgeno y el hidrogeno se combinan con otros
elementos o entre ellos mismos en proporciones distintas, el compuesto formado
NO ser agua. Por ejemplo, el perxido de hidrogeno (H2O2), conocido
comnmente como agua oxigenada, est constituido por los mismos elementos
que el agua, pero en proporcin 2 : 2, es decir, formado por un 5,9% de hidrogeno
y un 94,1% de oxgeno en masa, formando un compuesto de propiedades muy
distintas al agua.
Lo anterior se conoce como Ley de la composicin definida o Ley de Proust.
Postulada por Joseph Louis Proust, quien apoyado en un experimento realizado
en 1799 demostr que la composicin del carbonato cprico era siempre la
misma, cualquiera que fuese su mtodo de obtencin en la naturaleza o en el
laboratorio: 5 partes de cobre, 4 de oxgeno y 1 de carbono. A propsito del
ejemplo anterior (agua y perxido de hidrogeno), se establece la Ley de las
proporciones mltiples o de Dalton, en la cual los tomos de dos o ms
elementos se pueden combinar en proporciones diferentes de nmeros sencillos
2. Es correcto afirmar que 1 mol del elemento hidrogeno tiene una masa
Igual a 1,008 g y est constituido por = 6,02 x 10 23 tomos de hidrogeno.
Conversin mol-gramo
Con frecuencia resulta necesario convertir moles de una sustancia a masa en
gramos o viceversa pues, como se coment con anterioridad en el laboratorio no
se pueden medir molessino que masas, gracias a la balanza y/o volmenes con
probetas, pipetas y otros materiales volumtricos.
Dichas conversiones se realizan utilizando la siguiente relacin:
m=Mn
Donde:
m representa la masa en gramos (g)
M es la masa molar en gramos / mol (g/mol)
n es la cantidad de sustancia expresada en moles (mol)
Por ejemplo, el carbonato de calcio (CaCO3) es el principal ingrediente de la tiza
utilizada antiguamente y aun hoy en da por tus profesores y profesoras para
escribir en la pizarra. Determinaremos el nmero de moles de carbonato de calcio
que hay en un trozo de tiza que contiene 14,8 g de carbonato de calcio.
La estrategia consistir en calcular en primer lugar la masa molar del
Compuesto segn su frmula.
- La frmula es CaCO3, as que la masa molar es:
M = 1(40,08g/mol) + 1(12,01g/mol) + 3 (16,00 g/mol)
= 100,09 g/mol
En la relacin m = M . n, despejamos n y se obtiene: n = m/M
n =14,8 g /100,09 g/mol
n = 0,148 mol de CaCO3
Frmula
Frmula
Mltiplo
Acetileno
emprica
CH
molecular
C2H2
Benceno
CH
C6H6
Agua
H2O
H2O
H2O2
C3H6
Perxido
hidrgeno
Propileno
de HO
CH2
Figura 1. Tabla que muestra las relaciones entre la frmula emprica y la molecular
La frmula emprica siempre ser obtenida por medio del anlisis de sus
elementos o de su composicin; en cambio, la formula molecular deriva de la
masa molecular del compuesto.
partir de los datos obtenidos, podramos suponer que la formula emprica del
compuesto es:
H 11,10 O 5,549
Supuesto errneo, pues en qumica se establece que la relacin entre tomos se
presenta solo en nmeros enteros mnimos. Para ello, procedemos a realizar
Paso 3. Se dividen los moles de cada elemento por el valor ms bajo obtenido, en
este caso el oxgeno, con 5,549 moles.
Entonces, la relacin entre el H y el O es 2:1 y la formula emprica ser:
H2O
Clculos estequiomtricos
Clculos mol-mol.
En este tipo de relacin la sustancia de partida est expresada enmoles, y la
sustancia deseada se pide en moles.
En los clculos estequiomtricos los resultados se reportanredondendolos a dos
decimales. Igualmente, las masas atmicas de los elementos, deben utilizarse
redondeadas a dos decimales.
Recordando: Para redondear con dos decimales, usamos como base el tercer
decimal. Si este es mayor o igual a 5, aumentamos una unidad al segundo
decimal; si es menor o igual a 4 se conservara la cifra del segundo decimal.
Nmero
15.28645
15.29
3.1247865
3.12
20.0054
20.01
155.49722
155.50
Ejemplo:
Para la siguiente ecuacin balanceada:
Calcule:
a) Cuntas mol de aluminio (Al) son necesarios para producir 5.27 mol de
Al2O3?
PASO 1
Balancear la ecuacin.
Revisando la ecuacin nos aseguramos de que realmente est bien balanceada.
Podemos representar en la ecuacin balanceada el dato y la incgnita del
ejercicio.
PASO 2
Identificar la sustancia deseada y la de partida.
Sustancia deseada:
El texto del ejercicio indica que debemos calcular las moles de aluminio, por lo
tanto esta es la sustancia deseada. Se pone la frmula y entre parntesis la
unidad solicitada, que en este caso son moles.
10.54 mol de Al
Sustancia deseada: Al (mol)
Sustancia de partida:
El dato proporcionado es 5.27 mol de xido de aluminio (Al2O3) por lo tanto, esta
es la sustancia de partida. Se anota la frmula y entre parntesis el dato.
Sustancia de partida: Al 2O3 (5.27 mol)
PASO 3
Aplicar el factor molar.
Las moles de la sustancia deseada y la de partida los obtenemos de la ecuacin
balanceada.
PASO 2:
Sustancia deseada: O2 (mol)
Sustancia de partida: Al (3.97 mol)
PASO 3:
Aplicar el factor molar
De acuerdo a la ecuacin que estamos utilizando:
Clculos mol-gramo
Ejemplos:
1. Para la ecuacin mostrada calcule:
Mol de Mg(OH)2 (hidrxido de magnesio) que se producen a partir de 125 g de
agua.
H 2 x 1.01 = 2.02
O 1 x 16 =
16+
18-02 g
Cancelamos moles de H2O y obtenemos moles de Mg(OH) 2, que son las unidades
de la sustancia deseada, y la respuesta es:
3.47 mol de Mg(OH)2
Clculos gramo-gramo
PASO 1:
Ecuacin ya balanceada.
PASO 2:
Sustancia deseada: H3PO4 (cido fosfrico) g
Sustancia de partida: H2O (agua) 275 g
Relacin gramo-gramo
PASO 3
Como la sustancia deseada no son moles, calculamos el peso molecular para
poder realizar la conversin de gramos a moles.
H2O
H 2 x 1.01 =
2.02
O 1 x 16.00 = 16.00 +
= 18.02 g
Factor de conversin:
1 x 30.97 = 30.97
4 x 16.00 = 64.00 +
98.00 g
Factor de conversin:
El factor de conversin nos permite dar el resultado del ejercicio que es:
498.82 g H3PO4
PASO 1
Revisar si la ecuacin est balanceada En este caso la ecuacin se muestra ya
balanceada
PASO 2
Calcular la mol de producto sealado (sustancia deseada) que se forman con cada
reactivo siguiendo los pasos indicados anteriormente para la solucin de los
ejercicios de estequiometria.
Se inicia calculado las mol de NH3 (amoniaco), a partir de los 100 g de N 2.
N2 2 x 14.01 = 28.02 g
H2 2 x 1.01 = 2.02 g
3.03 +
17.04 g
ms utilizar el dato en moles, para poder aplicar en forma directa el factor molar y
despus convertir las moles de hidrgeno obtenidas a gramos.
Ejemplo
En base a la siguiente ecuacin balanceada:
1 x 1.01 = 1.01
1 x 12.01 = 12.01
3 x 16.00 = 48.00 +
75.03 g
NaCl
Na x 22.99 = 22.99
Cl 1 x 35.45 = 35.45 +
= 58.44 g
BIBLIOGRAFA
Zrraga, J.C.; Velzquez, I.; Rodrguez, A.; Castells, Y. Qumica. Mxico, McGrawHill, 2003.
http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaII/pdf2/I.%20Estequiometr
%EDa.pdf
QUMICA. Garritz, Andoni y Chamizo, Jos Antonio. Addison Wesley Longman.
Mxico, 1997, 1 Ed.
(r.1998).
QUMICA. Varios autores. Ediciones Nauta. Espaa, 1997, 1 Ed.
FUNDAMENTOS DE QUMICA. Bums, Ralph. Prentice Hall Hispanoamericana.
Mxico, 1996, 2 Ed. (r. 1997).
FUNDAMENTOS DE QUMICA. Hein, Morris y Arena, Susan. International
Thompson Editores. Mxico, 1997,
1 Ed.
QUIMICA REACCIN. Barrio, J. del y Belmonte, M. Ediciones SM. Espaa, 1995,
1 Ed.