UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZNICA

TEMA: OBTENCIN DE CRISTALES

NOMBRE: LISBETH SHIGUANGO
CURSO: INGENIERA AGROINDUSTRIAL
PARALELO: C
DOCENTE: Dra. Ana Lucia Chafla
FECHA: 24 06 2015

2015 2015
PASTAZA ECUADOR

TEMA: OBTENCIN DE CRISTALES A PARTIR DE LA SAL,

SULFATO DE COBRE Y SACAROSA.
OBJETIVO:
Conocer el proceso de la formacin de los cristales a partir de la sal, sulfato de
cobre y sacarosa.

MATERIALES
VASO DE
PRECIPITACIN
ESTUFA
ELCTRICA
PLACA DE
PETRI
EMBUDO
PAPEL DE
FILTRO
LPIZ
CUCHARAS DE
GRAN TAMAO
(SOPERA)
HILO
CLIPS
TARRO

REACTIVOS
NACL
CuSO4
C12H22O11
H2O

SUSTANCIAS
SAL COMN
AZCAR
AGUA
SULFATO DE
COBRE

Llenar en un vaso con agua

Tra
Agregar una cucharada de sal tras otra hasta que se observa que tras la agitacin no se disuelve ms cant

Se at
Introducir el clip en el vaso con la disolucin saturada de sal apoyar el

Por lti

TCNICA UTILIZADA
Cristalizacin: Operacin de separacin lquido-slido en la cual se produce la
transferencia de un soluto desde una disolucin a una fase slida cristalina del
mismo, mediante un cambio en la temperatura o en la composicin.

El proceso de cristalizacin es lento, ya que hay que dejar la disolucin a

temperatura ambiente para que se evapore el disolvente y se formen los
cristales.

RESULTADOS:
En este experimento hemos observado como mediante la evaporacin del agua
a temperatura ambiente, se han formado cristales de sal comn en numerosos
sitios: En la superficie del rotulador empleado a modo de soporte, en toda la
superficie del hilo de algodn, en las paredes interiores del vaso y en el fondo
del vaso empleado como recipiente. (Mella, Sf)

CuSO4

Vierte 200 ml de agua destilada en un vaso de precipitacin.

varita hasta que la disolucin sea total.

Disolver en esta agua Agitar
sulfatocon
de la
cobre.
Calienta con el fogn elctrico.

Filtra la solucin vertindola muy despacio.

Apaga la estufa
Recoger el filtrado en un vaso de precipitados.

Dejar reposar hasta la maana siguiente.

Introducir en la solucin un hilo de cobre

TCNICA UTILIZADO

RESULTADOS:
En este experimento hemos observado como mediante la cristalizacin y
precipitacin se han formado cristales de sulfato de cobre. En las paredes
interiores del vaso y en el fondo del vaso empleado como recipiente. (Vilahur,
2013)
C12H22O11

Calienta una taza de azcar en media taza de agua, agitando hasta que se disuelva todo el azcar y la diso

RESULTADO
En la primera semana podemos ver que el hilo brilla debido a los cristales que
se estn formando, se puede observar tambin que el agua se va evaporando,
y en la siguiente semana estar completo el proceso de cristalizacin.
(Fundacion Eduactiva Santo Domingo, Sf)

CONCLUSIN
Gracias a estos experimentos realizados, he comprendido mucho mejor el
proceso de cristalizacin. He aprendido que la disolucin para que cristalice, no
es necesaria que sea sobresaturada, con que sea saturada, funciona. Tambin
he aprendido que el proceso de cristalizacin se puede llevar a cabo de
distintas formas y en distintos lugares, y por supuesto tambin he aprendido a
tener paciencia con los experimentos ya que cada uno requiere un tiempo
determinado, el cual vara dependiendo de las condiciones (la temperatura, la
forma del recipiente o las cantidades de sal, sulfato de cobre y sacarosa).
RECOMENDACIN
Seguir correctamente los pasos para poder obtener un buen resultado, y ser
paciente cuando la disolucin tenga que reposar para llegar al punto que
queremos que es la cristalizacin.

BIBLIOGRAFA
Fundacion Eduactiva Santo Domingo. (Sf de Sf de Sf). Cristales en el aula y
en clase. Recuperado el 23 de 06 de 2015, de
file:///C:/Users/Personal/Pictures/practica%20cristal.pdf
Mella, A. (Sf de Sf de Sf). Cristalizacion de la sal. Recuperado el 23 de 06 de
2015, de https://drive.google.com/file/d/0BwAXv96BIU3djZwSloydVJFUUk/view?pli=1
Vilahur, X. (Sf de 07 de 2013). Un mundo de cristales. Recuperado el 23 de
06 de 2015, de
http://enciende.cosce.org/proyectos/ENCIENDE_folletoProyecto_0059_
dosier_cristales_para_la_ESO.pdf