REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN

MARACAY EDO. ARAGUA
UNIVERSIDAD MANUEL ATANASIO GIRARDOT
PRE-MEDICO
SECCION 5

EL ORGANISMO
HUMANO
COMO
UN TODO

PROFESORA:
ANAIS ZABALETA

INTEGRANE:
KARINA CHAVEZ
C.I.:18.266.105

ORGANISMO HUMANO COMO UN TODO:

Es un sistema autorregulado de materia viva, que funciona como un
todo independiente, en constante intercambio de sustancias,
energa e informacin con el medioambiente, lo que permite su
desarrollo individual y su reproduccin.
Los organismos pueden ser unicelulares o pluricelulares. Los
unicelulares los organismo es la propia clula y esta realiza todas las
funciones propias de la vida, mientras que los pluricelulares el
organismo est constituido por clulas y cada una de ellas,
relacionadas en las distintas funciones inherentes a la vida.
SISTEMA VEGETATIVO:
Es la parte del sistema nervioso que controla las acciones
involuntarias, a diferencia del sistema nervioso somtico. El sistema
nervioso autnomo recibe la informacin de las vsceras y del medio
interno, para actuar sobre sus msculos, glndulas y vasos
sanguneos. El sistema nervioso autnomo es sobre todo un sistema
eferente, es decir, transmite impulsos nerviosos desde el sistema
nervioso central hasta la periferia estimulando los aparatos y
sistemas orgnicos perifricos.
CIRCULACIN SANGUINEA:
La circulacin sangunea tiene como fin llevar el oxgeno y los
nutrientes a todas las clulas del organismo. Es activada por el
corazn, que funciona como una bomba.
La sangre oxigenada circula a travs de las arterias, que se van
haciendo cada vez ms pequeas hasta que se convierten en
capilares. Luego, la sangre va a los rganos donde el oxgeno y los
nutrientes moleculares son capturados por las clulas. La sangre
toma el dixido de carbono y los residuos de las clulas. Estos

residuos sern eliminados en el hgado y en los riones. Luego, la

sangre pasa a las venas. Continuar hasta los pulmones donde se
carga de nuevo con oxgeno. A continuacin, vuelve al corazn a dar
otra vuelta completa.
Linftica:
El sistema linftico est considerado como parte del aparato
circulatorio porque est formado por los vasos linfticos, unos
conductos cilndricos parecidos a los vasos sanguneos, que
transportan un lquido llamado linfa, que proviene de la sangre, tiene
una composicin muy parecida a la de sta y regresa a ella. Este
sistema constituye por tanto la segunda red de transporte de
lquidos corporales.
Sistema cardiovascular:
El sistema cardiovascular es el encargado de distribuir la sangre en
todo el organismo, sirve para proporcionar un rpido transporte a
los nutrientes por todo el cuerpo y una rpida eliminacin de los
productos de desecho. Comprende el corazn y los vasos sanguneos
(venas, arterias, capilares).
Sistema inmunolgico:
Es la defensa natural del cuerpo contra las infecciones, como las
bacterias y los virus. A travs de una reaccin bien organizada, su
cuerpo ataca y destruye los organismos infecciosos que lo invaden.
Estos cuerpos extraos se llaman antgenos.
Estructura de sistema inmunolgico:

El sistema inmunolgico humano est constituido por estructuras

llamadas rganos linfoides. Que se clasifican en rganos linfoides
primarios, como la mdula sea y el timo, y rganos linfoides
secundarios, por

ejemplo,

los vasos linfticos, los ganglios

linfticos, el bazo, las placas de Peyer.

Los vasos linfticos constituyen un sistema conductor que recoge
la linfa (liquido derivado de la sangre que contiene un tipo de
glbulos blancos llamados linfocitos); sta circunda las clulas del
organismo y la regresa al sistema circulatorio.
Los ganglios linfticos y las placas de Peyer filtran las partculas
extraas o antgenos que son vertidas en el sistema circulatorio,
con el fin de que sean atrapadas y destruidas.
El bazo, las amgdalas palatinas y las adenoides tambin tienen
gran cantidad de linfocitos y actan como filtros. En el bazo se
filtra el material extrao que entra por la sangre. Las amgdalas
palatinas y las adenoides filtran las sustancias extraas que
contiene el aire.
La linfa est constituida por el plasma sanguneo (la parte liquida de
la sangre) y los linfocitos. En la linfa se encuentran sustancias
nutritivas (agua, protenas, azcares, grasas, sales minerales)
indispensables para la vida de las clulas.
La linfa recorre todo el cuerpo a travs del sistema linftico y lleva
a todas las clulas las sustancias nutritivas que necesitan. Cuando
penetran en el organismo agentes patgenos, la linfa que circula

entre las clulas es invadida tambin por estos grmenes; durante

su recorrido, la linfa halla en su camino los ganglios linfticos que la
liberan de estos elementos nocivos.
FUNCION DE SISTEMA INMULOGICO:

El sistema inmunolgico es esencial para proteger el organismo

contra los agentes infecciosos y tambin controlar el cncer,
porque trata de destruir las clulas anormales o cancerosas que se
desarrollan por esta enfermedad.
En ciertas circunstancias, sin embargo, el sistema inmunolgico
puede causar enfermedades o consecuencias indeseadas; por
ejemplo, cuando produce una respuesta inadecuada para algunas
sustancias no peligrosas, como el polen y origina alergias o
hipersensibilidad.
Tambin el sistema inmunolgico es responsable de los problemas
que se presentan cuando se trasplantan rganos y tejidos, porque
reconoce el tejido trasplantado como agente patgeno y lo rechaza.
La medicina moderna ha elaborado diversos frmacos para suprimir
esta respuesta del sistema inmunitario, mientras el nuevo tejido se
adapta al organismo.
MEDIDAS PARA EL CUIDADO DE SISTEMA INMUNOLGICO
Para evitar daos mayores en el sistema inmune, debemos cuidar
nuestras rutinas, nuestra alimentacin y nuestra respuesta a
ciertas situaciones de la vida de esta manera:

 Vacnate: No contar con un esquema de vacunacin completo

nos hace ms proclives a sufrir enfermedades, pregunta a tu
mdico de familia cules son las vacunas que debes tener al
da para evitar la llegada de varias enfermedades.
Evita el alcohol y el cigarrillo.
Haz ejercicio constantemente: De esta manera, reforzamos
nuestro sistema inmunitario.
Alimntate bien: Consume muchas frutas, verduras, y tambin
alimentos ricos en vitaminas, protenas, minerales,
carbohidratos, etc.
Evita el estrs: El estrs nos enferma. Eso lo hemos
escuchado toda la vida, pero no sabemos por qu, la causa es
que en las situaciones angustiantes nuestro sistema
inmunolgico, da espacio a la aparicin de las dolencias
anteriormente citadas y sus complicaciones pueden
intensificarse ocasionando una disminucin en tu calidad de
vida.
SANGRE:

La sangre representa cerca del 8% del peso corporal total del

hombre adulto, y tiene un volumen de cinco a seis litros en un
hombre tamao promedio. Sus principales funciones se centran en
su capacidad de disolver sustancias o tenerlas en suspensin y, por
lo tanto, transportarlas por todo el cuerpo. Comprende los
elementos figurados: glbulos rojos, glbulos blancos, plaquetas y
una parte lquida sin clulas, el plasma. El plasma es el lquido, tiene
una coloracin amarilla clara, puede variar; se forma de agua, sales

minerales, glucosa, protenas (como albminas y globulinas), algunos

lpidos como el colesterol, algunas hormonas principalmente.
Las funciones principales de la sangre son:
1.- Transporta a las clulas elementos nutritivos y oxgeno, y extrae
de los mismos productos de desecho;
2.- Transporta hormonas, o sea las secreciones de las glndulas
endcrinas;
3.- Interviene en el equilibrio de cidos, bases, sales y agua en el
interior de las clulas
4.- Toma parte importante en la regulacin de la temperatura del
cuerpo, al enfriar los rganos como el hgado y msculos, donde se
produce exceso de calor, cuya prdida del mismo es considerable, y
calentar la piel.
5.- Sus glbulos blancos son un medio decisivo de defensa contra
las bacterias y otros microorganismos patgenos.
6.- Y sus mtodos de coagulacin evitan la prdida de ese valioso
lquido.
COMPONENTES DE L SANGRE:
El plasma: es una mezcla compleja de protenas, aminocidos,
hidratos de carbono, lpidos, sales, hormonas, enzimas, anticuerpos
y gases en disolucin. Es ligeramente alcalino, con un pH de 7.4. Los
principales componentes son el agua (del 90 al 92 por ciento) y las
protenas (7 al 8 por ciento).El plasma contiene varias clases de

protenas, cada una con sus funciones y propiedades especficas:

fibringeno, globulinas alfa, beta y gama, albminas y lipoprotenas.
El fibringeno es una de las protenas destiladas al proceso de
coagulacin; la albmina y las globulinas regulan el contenido de agua
dentro de la clula y en los lquidos intercelulares. La fraccin
globulina gamma es rica en anticuerpos, base de la comunidad
contra determinadas enfermedades infecciosas como sarampin. La
presencia de dichas protenas hace que la sangre sea unas seis
veces ms viscosa que el agua. Las molculas de las protenas
plasmticas ejercen presin osmtica, con lo que son parte
importante en la distribucin del agua entre el plasma y los lquidos
tisulares. Las protenas del plasma y la hemoglobina de los glbulos
rojos son importantes amortiguadores acido bsicos que mantienen
el pH de la sangre y de las clulas corporales dentro de una pequea
variacin.
Los eritrocitos: glbulos rojos o hemates constituyen el tipo ms
comn de clulas hemticas, existen unos 5 millones de eritrocitos
por cm.3 de sangre. El dimetro de los eritrocitos tiene un valor
promedio de 7.2 m, tienen forma de un disco bicncavo. Los
constituyentes moleculares particulares de su membrana celular y
su contenido coloidal, son los que determinan y conservan la forma
caracterstica del eritrocito. Alrededor del 38% del eritrocito es
una protena, la hemoglobina, y un 66% de agua. Sintetizan la
protena de intercambio de gases, hemoglobina. Los eritrocitos son
fagocitados en hgado, bazo y mdula sea, con el reciclamiento de
sus productos.

La HEMOGLOBINA: es el pigmento rojo que da el color en la

sangre (puede tenerse una idea de la complejidad de la hemoglobina
por su frmula: C3032H4816O870S8Fe), cuya misin exclusiva es
transportar casi todo el oxgeno y la mayor parte del bixido de
carbono. La hemoglobina tiene la notable propiedad de formar una
unin qumica poco estrecha con el oxgeno; los tomos de oxgeno
estn unidos a los tomos de hierro en la molcula de la
hemoglobina. En el rgano respiratorio, pulmn, el oxgeno se
difunde haca en interior de los glbulos rojos desde el plasma, y se
combina con la hemoglobina (Hb) para formar oxihemoglobina
(HbO2): Hb + O2 = HbO2. La reaccin es reversible y la
hemoglobina libera el oxgeno cuando llega a una regin donde la
tensin oxgeno es baja, en los capilares de los tejidos. La
combinacin de oxgeno con la hemoglobina y su liberacin de
oxihemoglobina estn controladas por la concentracin de oxgeno y
en menor grado por la concentracin de bixido de carbono. La
hemoglobina se compone de un pigmento, el Gen, combinado de una
protena la globina.
PLAQUETAS:
Las plaquetas sanguneas o trombocitos, son fragmentos de
citoplasma granulado relativamente pequeas, tienen forma de
disco y un dimetro de 2 a 3 m. Se desprenden de unas clulas
grandes llamadas megacariocitos. Las plaquetas no poseen ncleo,
mantienen un perodo de vida corto debido a restos de RNA
mensajero derivados del megacariocito. El nmero de plaquetas en
la sangre vara entre 150,000 a 400,000 por milmetro cbico. La
causa principal para que cese el sangrado es la adhesin de las

plaquetas a la superficie interna de la pared del vaso en la vecindad

del corte. Se las observa como discos aislados biconvexos y ovales.
La parte externa de las plaquetas se tie de un color azul plido. La
forma se mantiene por la presencia de micro tbulos ordenados en
una circunferencia. Si no participan en la hemostasias, las plaquetas
viven entre ocho a diez das, luego son fagocitadas por los
macrfagos.
LEUCOCITOS:
Son clulas con gran movilidad que realizan sus funciones ms
importantes fuera del torrente sanguneo. Su nmero es de 5,000 a
9,000 por milmetro cbico de sangre. Se los clasifica en cinco tipos
distintos segn sus caractersticas de tincin especficas y su
morfologa celular y funciones especficas. Al microscopio de luz
pueden dividirse en:
Leucocitos granulares
Leucocitos no granulares
LEUCOCITOS GRANULARES:
A.- NEUTROFILOS
Su cantidad es del 50% al 70% de los leucocitos. Su nmero
absoluto se considera entre 3,000 a 6,000 por milmetro cbico de
sangre. Su funcin ms importante es actuar en las inflamaciones
agudas.
EOSINOFILOS

B.- Se encuentran entre el 1% y el 4% de las clulas de sangre

perifrica. Su nmero absoluto es de 120 a 350 por milmetro
cbico de sangre. Tiene una funcin reguladora en las alergias. Un
nmero elevado de eosinfilos en la sangre perifrica puede ser un
indicador de que la persona sufre de parasitosis.
C.- BASOFILOS
Constituyen solo el 0.5% de los leucocitos de la sangre perifrica.
Su nmero llega a 40 por milmetro cbico de sangre. Pueden
acumularse en zonas donde se producen reacciones alrgicas.
LEUCOCITOS NO GRANULARES:
LINFOCITOS
Los linfocitos comprenden entre el 20% y el 50% de los leucocitos
sanguneos. El nmero total es de 1,500 a 4,000 por milmetro
cbico. Los linfocitos pequeos se clasifican en dos grupos: los
linfocitos T y los linfocitos B
MONOCITOS
Los monocitos comprenden de 2% al 8% de los leucocitos
sanguneos. El nmero absoluto son de 200 a 30 por milmetro
cbico de sangre. Los monocitos sirven como precursores de los
macrfagos. Tiene una vida media de tres das, para luego migrar
fuera del torrente sanguneo.
La nutricin: es el proceso biolgico en el que los organismos
asimilan los alimentos y los lquidos necesarios para el
funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones

vitales. La nutricin tambin es el estudio de la relacin que existe

entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinacin de
una dieta.
Grupos bsicos de alimentacin:

Naranja: granos

Verde: verduras

Rojo: frutas

Amarillo: aceites

Azul: productos lcteos

Prpura: carnes y legumbres

Diariamente, se deben consumir alimentos de cada grupo. Cuanto

ms amplia sea la banda del grupo de alimentos, se debe consumir
mayor cantidad de ese producto, aunque la amplitud es una gua
general para el tamao de las porciones y no una recomendacin
exacta.
Las pautas sugieren que una persona promedio debe comer 85
gramos de productos integrales, dos tazas de fruta y dos y media
tazas de verduras cada da. Los aceites se deben usar escasamente.
(1 taza equivale a un recipiente de 150 ml)
Los Grupos Bsicos de Alimentos

El valor nutritivo de los alimentos depende de la cantidad y calidad

de sus componentes, as como de la presencia o ausencia de
sustancias que afecten a su utilizacin nutritiva.
Los alimentos se han clasificado de acuerdo a su valor nutritivo en
seis grupos bsicos:
1. Leche y productos lcteos.
Son alimentos casi completos, sobre todo la leche, de importancia
capital en todos los estados. Se les califica como grupo de
alimentos protectores o de seguridad, siendo de gran riqueza en
calcio o protenas de alto valor biolgico.
El calcio es el elemento ms importante del hueso. La leche, el
queso y el yogurt, son los nicos alimentos que lo aportan en
cantidad considerable. Un rgimen pobre en leche y derivados,
ocasiona trastornos en el desarrollo seo en el nio y
desmineralizacin en el adulto acompaada de fatiga general, y de
dolores pesado reumticos. Los enfermos con trastornos del
metabolismo de las grasas (colesterol o triglicridos) deben tomar
la leche y sus derivados en forma descremada.
Todos los alimentos hechos con carne, aves, pescados, frijoles o
guisantes secos, huevos, nueces y semillas se consideran parte de
este grupo. Los frijoles y los guisantes secos son parte de este
grupo y del grupo de verduras.
Estos alimentos tienen en comn ser fuertes de materias
nitrogenadas (protenas) de alto valor biolgico. Es necesario
considerar que las protenas son los constituyentes principales de la
materia viva, de ah su importancia. El valor nutritivo de la carne es
equiparable al de los pescados y los huevos. Conviene no obstante
consumirlos todos en las raciones aconsejadas.

Es necesario advertir, que en algunas circunstancias patolgicas

(sobre todo en el hipercolesterolemia), es necesario consumir ms
pescado y restringir el huevo (que contiene colesterol) y las carnes
(que contienen grasa saturada).
Respecto al pescado, se aconseja el consumo de todos los tipos,
tanto blancos como azules. Los crustceos, cigalas, gambas,
cangrejos, langostinos, etc... Tambin son fuertes de protenas,
pero no se recomienda su consumo cuando existen trastornos de los
lpidos (tasa elevada de colesterol). Los moluscos que asimismo son
fuente interesante de protenas pueden, en ocasiones, producir
alergias o trastornos gastrointestinales, sobre todo si se consumen
crudos.De entre las verduras, las ms ricas en vitamina C son las
verdes, que asimismo tienen la ventaja de aportar minerales anti
anmicos (hierro y cobre).
Las frutas que mayor contenido aportan de vitamina C, son las
cidas: naranja, pomelo, limn, grosella y fresa. Las manzanas, pera,
uva, pltano, etc. contienen menos vitamina C.
De todas las vitaminas, la C es la ms lbil; a lo largo de la coccin
se destruye en parte, ocurriendo lo mismo en contacto con el aire,
de lo cual se deduce que es imprescindible el consumo de las
ensaladas y que stas deben prepararse inmediatamente antes de
ser consumidas.
La coccin de las verduras, deben hacerse en recipientes cerrados
y de manera rpida con la finalidad de conservar el contenido
vitamnico y sus propiedades.
Este grupo de alimentos aporta fundamentalmente hidratos de
carbono, como la papa, los cereales y derivados (pasta: fideos,
macarrones, etc.) y las leguminosas. Pueden aportar tambin otros

principios, sobre todo vitaminas del grupo B (cereales y

leguminosas) y vitamina C (papa).
El abuso de los alimentos azucarados (azcar, pasteles, helados,
etc.), desequilibra el aporte normal de hidratos de carbono y es
contraproducente ya que puede conducir a obesidad, a la diabetes y
trastornos del metabolismo lpido, con tasas altas de colesterol y
triglicridos. Las leguminosas (garbanzos, ejotes, habas, lentejas),
son ms ricas en materias nitrogenadas (protenas) y debidamente
combinadas con cereales o papas, pueden sustituir a la carne, los
pescados o los huevos.
La mantequilla, margarina, aceites y tocino son bsicamente
alimentos que aportan grasas, en consecuencia son alimentos
hipercalricos. Son fundamentalmente energticos, si bien cumplen
otras funciones de gran importancia biolgica, ya que constituyen el
vehculo de las vitaminas liposolubles y son fuente exclusiva de
cidos grasos esenciales.
La mantequilla es una grasa saturada de origen animal, y una fuente
muy importante, si bien no imprescindible, de vitamina A, la cual se
encuentra en otros muchos alimentos en cantidad suficiente. Las
margarinas de buena calidad, aportan grasa insaturada y
proporcionan cidos esenciales. El aceite de oliva contiene
fundamentalmente grasa mono insaturada y los aceites germinales
(soya, maz y girasol), proporcionan grasa poliinsaturada.
Debe evitarse el abuso de las materias grasas, como medida
preventiva de la obesidad. El consumo de las grasas saturadas, debe
restringirse como medida preventiva y curativa de trastornos del
metabolismo lpido (hipercolesterolemias e hipertriglicridemias).
El agua es la nica bebida realmente indispensable al organismo. No
obstante, conviene no tomarla en exceso, sobre todo durante las

comidas. Los jugos de frutas son bebidas particularmente sanas, y

cuyo consumo debera extenderse.
El inters alimentario de las bebidas alcohlicas es ms discutible.
Su consumo puede momentneamente elevar el tono psquico y
disminuir la sensacin de fatiga. En general, se aconseja la
moderacin como norma o la supresin total en determinadas
circunstancias (hiperlipidemias, obesidad).
Las bebidas aromticas, sobre todo el caf, tomadas en pequea
cantidad estimulan las funciones cerebrales, mejorando el
rendimiento intelectual y disminuyen la sensacin de fatiga. Sin
embargo, el exceso crea hbito y dependencia.
Clasificacin internacional y venezolana
Trompo Alimenticio creado por el instituto nacional de nutricin
para Venezuela
El trompo alimenticio es el equivalente en Venezuela a la Pirmide
alimentaria en la mayor parte del resto del mundo. Es una nueva
manera de clasificar los grupos bsicos de alimentos para una
alimentacin saludable de acuerdo a las recomendaciones
nutricionales para la poblacin venezolana.
Este mtodo fue creado por el Instituto Nacional de Nutricin en
el ao 1999 en el cual reemplaza al viejo patrn de referencia, el
trbol de los grupos bsicos de alimentos, creada tambin por el
instituto y que se mantuvo vigente hasta 1993. 1
Los carbohidratos complejos
La franja de los carbohidratos complejos comprende los granos
(caraotas, lentejas, arvejas); los cereales (maz, arroz), los
tubrculos (papa, ame, yuca y ocumo) y los pltanos. Se recomienda

incluir dos de estos alimentos, solos o combinados, en todas las

comidas.
Frutas y Hortalizas
Esta franja comprende las hortalizas ricas en magnesio, potasio y
sodio (berenjena, auyama, zanahoria, remolacha, calabacn) y las
frutas (lechosa, naranja, fresa, uva, patilla, pia, meln, cambur),
que aportan los minerales principales y la energa necesaria para la
funcin normal de los sistemas del organismo. Se recomienda
consumir, por lo menos, cinco raciones crudas o cocidas al da de
estos alimentos.
Las protenas
Aqu se incluyen todos los derivados de la leche de vaca; las carnes
(res, pollo, pescado) y los huevos; todos los alimentos necesarios
para la formacin de tejidos. Es aconsejable incorporar una o dos
raciones de protenas por comidas.
Azcares
Comprendido por alimentos como el azcar, la miel y el papeln. De
estos alimentos se recomiendan 3 cucharaditas al da
Grasas
En este grupo se encuentran los aceites vegetales, la mantequilla, la
margarina y el aguacate y Kevin.
Sistema digestivo:
Es el conjunto de rganos (boca, faringe, esfago, estmago,
intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la
digestin, es decir, la transformacin de los alimentos para que
puedan ser absorbidos y utilizados por las clulas del organismo.

Funcin del sistema digestivo:

La funcin que realiza es la de transporte (alimentos), secrecin
(jugos digestivos), absorcin (nutrientes) y excrecin (mediante el
proceso de defecacin).
El proceso de la digestin es el mismo en todos los animales mono
gstricos: transformar los glcidos, lpidos y protenas en unidades
ms sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser
absorbidas y transportadas por la sangre.
Descripcin y funciones:
Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros
de longitud. En la boca empieza propiamente la digestin. Los
dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glndulas
salivales los humedecen e inician su descomposicin qumica
transformndose en el bolo alimenticio. Luego, el bolo alimenticio
cruza la faringe, sigue por el esfago y llega al estmago, una bolsa
muscular de litro y medio de capacidad, en condiciones normales,
cuya mucosa segrega el potente jugo gstrico, en el estmago, el
alimento es agitado hasta convertirse en el quimo.
A la salida del estmago, el tubo digestivo se prolonga con el
intestino delgado, de unos seis metros de largo, aunque muy
replegado sobre s mismo. En su primera porcin o duodeno recibe
secreciones de las glndulas intestinales, la bilis y los jugos del
pncreas. Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de
enzimas que degradan los alimentos y los transforman en sustancias
solubles simples.
El tubo digestivo contina por el intestino grueso, de algo ms de
metro y medio de longitud. Su porcin final es el recto, que termina
en el ano, por donde se evacuan al exterior los restos indigeribles
de los alimentos.

Estructura del tubo digestivo:

El tubo digestivo, es un rgano llamado tambin conducto
alimentario o tracto gastrointestinal, presenta una sistematizacin
prototpica, comienza en la boca y se extiende hasta el ano. Su
longitud en el hombre es de 10 a 12 metros, siendo seis o siete
veces la longitud total del cuerpo.
En su trayecto a lo largo del tronco del cuerpo, discurre por
delante de la columna vertebral. Comienza en la cara, desciende
luego por el cuello, atraviesa las tres grandes cavidades del cuerpo:
torcica, abdominal y plvica. En el cuello est en relacin con el
conducto respiratorio, en el trax se sita en el mediastino
posterior entre los dos pulmones y el corazn, y en el abdomen y
pelvis se relaciona con los diferentes rganos del aparato
genitourinario.
El tubo digestivo procede embriolgicamente del endodermo, al
igual que el aparato respiratorio. El tubo digestivo y las glndulas
anexas (glndulas salivales, hgado y pncreas), forman el aparato
digestivo.
Medidas de cuidado del sistema digestivo:
Consumir suficiente fibra a diario, para lo cual, es
recomendable consumir frutas frescas con piel, cereales
integrales y vegetales crudos, as como legumbres que ayudan
a introducir ms fibra a la dieta.
Ingerir leches fermentadas con prebiticos a diario que
favorecen el trnsito intestinal y adems, reducen la
sensacin de hinchazn al contribuir al funcionamiento del
aparato digestivo.

 Beber suficiente agua a diario o en su reemplazo, infusiones y

caldos suaves, evitando siempre bebidas estimulantes y
refrescos azucarados con gas que pueden sumar molestias
digestivas.
Preferir cocciones suaves como al vapor, horno, papillote o
grillados, evitando grasas, salsas y muy picantes al cocinar que
complican el proceso digestivo.
Modere el consumo de alimentos flatulentos o formadores de
gases como coles, alcachofa o alimentos con sorbitol como
chicles y caramelos. No los erradiques de tu dieta,
simplemente consmelos con moderacin.
Realice actividad fsica a diario para favorecer el trnsito
intestinal, mejorar las digestiones pesadas y liberar el estrs
que tambin puede causar incomodidades digestivas.
Fraccione la dieta y mantenga horarios regulares para las
comidas, de manera de evitar comidas copiosas despus de un
largo perodo de ayuno.
Intente ir al bao siempre a la misma hora, sin prisas y de
forma relajada as como en intimidad.
Evite el exceso de dulces y azcares as como de alimentos
grasos e irritantes. Tambin evite el tabaco y el alcohol en
exceso.
Evite el uso de laxantes que pueden irritar el intestino y perjudicar
lejos de ayudar a evitar molestias digestivas.