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INGENIERIAENPRODUCCIONINDUSTRIAL
CAMPUSLACEIBA
DISTRIBUCION DE PLANTAS
LA MANUFACTURA ESBELTA
INGENIERIAENPRODUCCIONINDUSTRIALMANUFACTURAESBELTA
Manufactura Esbelta
1.QUESLAMANUFACTURAESBELTA?
LaManufacturaEsbeltasonvariasherramientasqueayudanaeliminartodaslasoperaciones
quenoleagreganvaloralproducto,servicioyalosprocesos,aumentandoelvalordecada
actividadrealizadayeliminandoloquenoserequiere.Reducirdesperdiciosymejorarlas
operaciones.LaManufacturaEsbeltanacienJapnyfueconcebidaporlosgrandesgursdel
SistemadeProduccinToyota:WilliamEdwardDeming,TaiichiOhno,ShigeoShingo,Eijy
Toyotaentrealgunos.
ElsistemadeManufacturaEsbeltasehadefinidocomounafilosofadeexcelenciade
manufactura,basadaen:
Laeliminacinplaneadadetodotipodedesperdicio
Mejoracontinua:Kaizen
LamejoraconsistentedeProductividadyCalidad
2.OBJETIVOSDELAMANUFACTURAESBELTA
Los principales objetivos de la Manufactura Esbelta es implantar una filosofa de Mejora
Continuaquelepermitaalascompaasreducirsuscostos,mejorarlosprocesosyeliminarlos
desperdiciosparaaumentarlasatisfaccindelosclientesymantenerelmargendeutilidad.
ManufacturaEsbeltaproporcionaalascompaasherramientasparasobrevivirenunmercado
globalqueexigecalidadmsalta,entregamsrpidaamsbajoprecioyenlacantidad
requerida.Especficamente,ManufacturaEsbelta:
Reducelacadenadedesperdiciosdramticamente
Reduceelinventarioyelespacioenelpisodeproduccin
Creasistemasdeproduccinmsrobustos
Creasistemasdeentregadematerialesapropiados
Mejoralasdistribucionesdeplantaparaaumentarlaflexibilidad
3.BENEFICIOS
LaimplantacindeManufacturaEsbeltaesimportanteendiferentesreas,yaqueseemplean
diferentesherramientas,porloquebeneficiaalaempresaysusempleados.Algunosdelos
beneficiosquegenerason:
Reduccinde50%encostosdeproduccin
Reduccindeinventarios
Reduccindeltiempodeentrega(leadtime)
MejorCalidad
Menosmanodeobra
Mayoreficienciadeequipo
Disminucindelosdesperdicios
Sobreproduccin
Tiempodeespera(losretrasos)
Transporte
Elproceso
Inventarios
Movimientos
Malacalidad
UnaDefinicindeManufacturaEsbeltaenlaPlanta
Produccinintegradadeunasolapieza(esdecir,unflujocontinuodetrabajo)con
inventariosmnimosencadaetapadelprocesodeproduccin.
Capacidaddeproduccinenlotespequeosqueestsincronizadoconlaprogramacin
deembarque.
Prevencindedefectosenlugardeinspeccinyretrabajoalcrearcalidadenelproceso
eimplementarprocedimientosderetroalimentacincontiemporeal.
PlaneacindeproduccinimpulsadaporlademandadelclienteoJalarynopara
satisfacerlacargadelamquinaoflujosdetrabajoinflexiblesenelpisode
produccin.
Organizacindetrabajobasadasenelequipoconoperadoresyhabilidadesmltiples
autorizadosatomardecisionesymejorarlasoperacionesconpocopersonalindirecto.
Participacinactivadelostrabajadoresenladepuracinysolucindeproblemaspara
mejorarlacalidadyeliminardesechos.
Integracin cercana de todo el flujo de valor desde materia prima hasta producto
terminadoatravsdelasrelacionesorientadasalacooperacinconlosproveedoresy
distribuidores.
4.QUESLOQUESEHALOGRADOALADOPTARLOS
PRINCIPIOSDEMANUFACTURAESBELTA?
Pratt&Whitneyimplementclulasdeproduccinconflujodeunapiezayunsistemakanban
ensuplantadecuchillasdeturbinasenNorthHaven,Connecticut.Estasceldasreemplazaron
diezmquinasdemoliendade12ejescontroladasporcomputadoraconceldasdemquinas
simplesdemoliendade3ejes.Losbeneficiosobtenidosdeestoscambiosfueron:
Menortiempodeproceso(sumadetiemposdeciclo)de10dasa75minutos.
Menortiempodecambiode480minutosa100segundos.Seredujoeltiempomuerto
debidoaloscambiosenmsdel90%.
Costodeherramientaparaelnuevotipodecuchillareducidoun70%
InventarioWIPreducidode1,640cuchillaspormquinade12ejesa15cuchillaspor
celda.
Lantech,deLouisville,Kentucky,diseayproducemquinasderecubrimientoparaenvolver
materialespreempacadosenpalletsparaprotegerlosmaterialesduranteelembarque.Estas
mquinassonrelativamentecomplejas(msde200partescadauna)yfrecuentementese
personalizansegnlasespecificacionesdelcliente.LantechimplementunainstruccinKanban
deretiroyproduccinparareemplazarelsistemadeloteyfiladetrabajo,yceldasde
manufacturaconflujodeunapiezaparareemplazarlaplaneacindeproduccinenlotedonde
de1a3equiposproducangrandesporcionesde,sinotoda,la
mquina.Loscambiosseimplementaronentre1991y1995yseobtuvieronlossiguientes
beneficios.
Lashorasempleadonecesariasparaproducirunamquinadisminuyeronde160a80.
Elespaciodeproduccinrequeridoparaconstruirunamquinadisminuyde100pies
cuadradosa55piescuadrados.
Elnmeropromediodedefectospormquinaentregaddisminuyde8a0.8
ElvalordelinventarioWIPydebienesterminadosdisminuyde$2.6millonesa$1.9
millones
Eltiempodeproduccindisminuyde16semanasamenosde5das.
Eltiempoguadeentregadeproductodisminuyde4a20semanasa1a4semanas.
Titeflex,deMassachusetts,fabricantedemanguerasdealtapresinydeconectoresde
manguerasparalosmercadosaeroespacialeseindustriales.En1987lafirmacon75aosde
experienciaestabaperdiendonegociossustancialesconcompetidorescuyoscostoseranmenores
ysuscostosgeneralesllegabanal60%delcostototal,substancialmentemsaltoquesu
benchmarkmundial.ComorespuestaTitefleximplementunprocesodemejoracontinuadonde
equiposenfocadosenlamejoraestudiaroncadaunodelosprocesosinternosdelacompaa
(servicioaclientes,capturadeordenes,fabricacin,ensamble,yprogramacinyplaneacinde
produccin)enbuscadeformasdemejorarlos.Titeflextambinimplementceldasde
manufacturaconflujodeunapiezayseparsuvolumendeproduccinaltoybajoparalograr
lossiguientesbeneficiosdurantelosdosprimerosaos.
Tiempoguareducidode20semanasa12paraproductosdevolumenbajoydevarias
semanasa3dasparaproductosdevolumenalto.
Entregaatiempomejoradadel155al80%
Eldesechoylasdevolucionesdelclienteseredujeron42%y60%respectivamente.
Loscostostotalesseredujeron20%
Seeliminunequipodeaseguramientodecalidadde23personas.
KawasakiUSA,enLincoln,Nebraska,estabaluchandopormejorareldesempeodebaja
calidaddesunuevalneadeensamblecuyopersonalestabacompuestopredominantemente
portrabajadoresnocapacitados.Luegodeoperarpormsdeunao,lalneadeensamblede
Kawasakitenaunndicederetrabajodel80%.AlimplementarunsistematipoAndonque
permitaalosensambladoresalertaralosmecnicosypersonaldereparacincuandotenanun
problemaquenecesitabaatencininmediatayautorizabaalosensambladoresadetenerlalnea
sieranecesario,Kawasakiredujoelndicederetrabajodelalneaaun20%.
5.PENSAMIENTOESBELTO
Lapartefundamentalenelprocesodedesarrollodeunaestrategiaesbeltaeslaquerespectaal
personal,yaquemuchasvecesimplicacambiosradicalesenlamaneradetrabajar,algoque
pornaturalezacausadesconfianzaytemor.Loquedescubrieronlosjaponeseses,quemsque
unatcnica,setratadeunbuenrgimenderelacioneshumanas.Enelpasadoseha
desperdiciadolainteligenciaycreatividaddeltrabajador,aquienselecontratacomosifuera
unamquina.Esmuycomnque,cuandounempleadodelosnivelesbajosdelorganigramase
presentaconunaideaopropuesta,selecritiqueeinclusoselecalle.Aveceslosdirectoresno
comprendenque,cadavezqueleapaganelfoquitoauntrabajador,estndesperdiciando
dinero.ElconceptodeManufacturaEsbeltaimplicalaanulacindelosmandosysureemplazo
porelliderazgo.Lapalabraldereslaclave.
ConcientizacinCultural
La implementacin exitosa de los Principios de Manufactura Esbelta requiere de una
concientizacinprofundaentodalaorganizacin.Mayorresponsabilidadyautoridaddelos
trabajadores,disciplinaenelprocesoyunabsquedaconstantedelamejoracontinuason
elementoscrticosparalograrlosobjetivosalargoplazodelacompaa.Frecuentementelas
organizacionesnosedancuentadetodoelpotencialdelaManufacturaEsbeltadebidoaque
padecendelsndromederacespocoprofundas...
EstructuradeRacesProfundas
Unaorganizacindemanufacturacon...
Personalyprocesosdeautorizacinenelncleo
Administracincomosistemadesoporteparamanufactura
Slidaingenieradeproduccinqueintegralaparticipacindelpisodeproduccin
Unavisindequelosproblemassonoportunidadesparaelequipoydondebuscala
causaraz
Unenfoqueentodalaplantaenlaeliminacindedesechos
LasEstructurasdeRacesProfundassecaracterizanpor...
Cultura:Unmejoramientocontinuodelacompaa
Planeacin:Establecerobjetivos,lucharporconseguirlos
Enfoque:Eliminardesechos,minimizarcostototal
Integracin:Todalaorganizacinrelacionadaconelsistemadeproduccin
Problemas:Exponerlosyencontrarsolucionespermanentes
EstructuradeRacesPocoProfundas
Unaorganizacindemanufacturacon...
Pocosprocesosdeautorizacinparaenergizaralaspersonas.
Administracincomoundirectordelasoperacionesdemanufactura.
Unavisindequelosproblemassonobstculosparaelprogresoysebuscaasignarla
culpa.
Enfoqueentodalaplantaenelresultado
LasEstructurasdeRacesPocoProfundassecaracterizanpor...
Cultura:Maximizarlosresultadosylasutilidades
Planeacin:Enqudebemostrabajareldadehoy
Enfoque:Trabajosobreestrategiasindividualesodedepartamento
Integracin:Iniciativademanufactura,noentodalacompaa
Problemas:Solucionesrpidasyquinesresponsable
Los5PrincipiosdelPensamientoEsbelto
1.DefineelValordesdeelpuntodevistadelcliente:
Lamayoradelosclientesquierencomprarunasolucin,nounproductooservicio.
2.IdentificatucorrientedeValor:
Eliminardesperdiciosencontrandopasosquenoagreganvalor,algunossoninevitablesyotros
soneliminadosinmediatamente.
3.CreaFlujo:
Hazquetodoelprocesofluyasuaveydirectamentedeunpasoqueagreguevaloraotro,desde
lamateriaprimahastaelconsumidor.
4.ProduzcaelJaledelCliente:
Unavezhechoelflujo,serncapacesdeproducirporordenesdelosclientesenvezde
producirbasadoenpronsticosdeventasalargoplazo.
5.Persigalaperfeccin:
Unavezqueunaempresaconsiguelosprimeroscuatropasos,sevuelveclaroparaaquellos
queestninvolucrados,queaadireficienciasiempreesposible.
6.LOS7DESPERDICIOS
En todos los procesos y en todas las reas existente desperdicios, por lo que debemos de
trabajar conjuntamente apromover la mejora continua, enfocando nuestros esfuerzos, a la
identificacinyeliminacindeesosdesperdicios.
Paraentenderclaramenteelconcepto"Desperdicio",sedebecomprenderelconcepto
deVALORAGREGADO.
Valoragregado:
Sontodoslosprocesos,operacionesoactividadesproductivasquecambianlaforma,
ajuste o funcin del producto para cumplir con las especificaciones/expectativas del
Cliente.
EstodoaquelloqueelClienteestadispuestoapagar.
DespusderevisarelconceptodeValorAgregado,debemosconoceryensearnosa
identificareliminardesperdicios.
Desperdicio:
EstodoaquelelementoqueNOAGREGAVALORalproducto,adicionando
nicamentecostosy/otiempo.
EstodoaquelloqueelClienteNOESTADISPUESTOAPAGAR.
UndesperdicioeselSINTOMAdelproblema,noeslacausaraz.
6.1.Reconociendolos7DESPERDICIOS:
1.DesperdicioporMovimientos:
Escuandoenlosprocesosdeproduccinyreasdeservicio,losoperariostienenquerealizar
movimientosexcesivosparatomarpartesproductivas,herramientas,orealizardesplazamientos
excesivosparapoderefectuarsuoperacin.
Configuracinyorganizacindelasreasdetrabajodeficiente.
Contenidodelabormalbalanceado.
FabricaVisualNoimplantada.
Estandarizacindeltrabajonorealizada.
2.DesperdicioporTransportacin:
Excesivomovimientodetransportacindematerial,entreestacionesdetrabajo,reasde
produccin,bodegas,etc.
Grandesdistanciasentreoperacionesoestacionesdetrabajo.
Grandesdistanciasentrebodegasterminales.
Lossurtidoresdematerialnotienenrutas,niprogramasdesurtido.
Bodegasenlasreasproductivasofueradeellas.
Recorridosexcesivosentrelospuntosderecibodematerialylospuntosdeuso.
ControlyManejodeexcesodeinventario.
3.DesperdicioporCorreccin:
Todo aquel retrabajo, reparacin o correccin reali zada al producto por problemas de
calidad;asmismolasobreinspeccincomoefectodelacontencindeproblemasenlugarde
sueliminacin.
Escasaolentaretroalimentacindeproblemasdecalidad.
Inspeccinexcesiva,enelrecibodematerial,enlaestacindetrabajoofueradelas
estacionesdetrabajo.
Lasreparacionessonvistascomounprocesoaceptabledentrodelosprocesos.
DispositivosaPruebadeErrorpocoefectivos.
Nosetieneunaestandarizacindeltrabajorealizado,provocandounavariabilidad
excesivaenelproceso.
Mantenimientopocoefectivoalequipoy/oherramienta.
4.DesperdicioporInventario:
Excesodematerialesproductivosymaterialesindustriales.
Mentalidaddeproduccinenmasa,bachesoexcesodesubensamblesentreestacionesde
trabajo.
Entrega/embarquesineficientesdemateriales,subensamblesoensamblesinternamentey
externamente.
Programasdeproduccinnoestancoordinadosentreprocesos.
Noseutilizalafbricavisualparacontrolarelproceso,ejemplo:mximosymnimos;
marcadodeestaciones,flujodeproceso,etc.
5.DesperdicioporEspera:
Tiemposmuertosentreoperacionesy/oestacionesdetrabajo.
Esperapararecibirsoporteporproblemasdeequipo,informaciny/omateriales.
Bajaefectividaddelequipo(OEE)yparosexcesivosdeequipo(vehculosindustriales,
maquinara,etc.).
Contenidosdelabordesbalanceados.
Juntasindisciplinadas.
6.DesperdicioporSobreprocesamiento:
Hcermsdelorequeridoporlasespecificaciones/programacindelproducto.
Losestndaresdeproduccinsondesconocidosonosonclarosparalosoperadores.
Ejemplos:ponermssellodelrequerido,darpuntosocordonesdesoldaduradondeno
son requeridos, pintar reas que no son necesarias, ensamblar componentes no
requeridos,sobreinspeccionarcaractersticasnorelevantesparaelCliente,etc.
Nosetienenayudasvisualescomosoportealosoperarios.
Usodiariodelconcepto"MsesMejor".
7.Desperdicioporsobreproduccin:
Hacermsdelorequeridoporelsiguienteproceso.Entregarmsprontodelorequeridopor
elsiguienteproceso.Hacerlomsrpidodelorequeridoporelsiguienteproceso.
Prdidasporoperacionesoequipos"CuellodeBotella".
Seproduceporlotesynoporsecuencia.
Sedescarga/surtepor"crticos"ynoporrequerimientos.
Bsquedadesubensambles,materialesnoalmacenadosoperdidos.
ExcesodesubensamblescomoindisciplinaalNOCumplimientodel"BelltoBell".
7.LASHERRAMIENTASDELAMANUFACTURAESBELTA
7.1.Las5S
Esteconceptoserefierealacreacinymantenimientodereasdetrabajomslimpias,ms
organizadasymsseguras,esdecir,setratadeimprimirlemayor"calidaddevida"altrabajo.
Las5'Sprovienendetrminosjaponesesquediariamenteponemosenprcticaennuestravida
cotidianaynosonparteexclusivadeuna"culturajaponesa"ajenaanosotros,
esms,todoslossereshumanos,ocasitodos,tenemostendenciaapracticarohemos
practicadolas5'S,aunquenonosdemoscuenta.Las5'Sson:
Clasificar,organizaroarreglarapropiadamente:Seiri
Ordenar:Seiton
Limpieza:Seiso
Estandarizar:Seiketsu
Disciplina:Shitsuke
Objetivosdelas5'S
Elobjetivocentraldelas5'Seslograrelfuncionamientomseficienteyuniformedelas
personasenloscentrosdetrabajo
Beneficiosdelas5'S
Laimplantacindeunaestrategiade5'Sesimportanteendiferentesreas,porejemplo,
permiteeliminardespilfarrosyporotroladopermitemejorarlascondicionesdeseguridad
industrial,beneficiandoasalaempresaysusempleados.Algunosdelosbeneficiosquegenera
laestrategiasdelas5'Sson:
Mayoresnivelesdeseguridadqueredundanenunamayormotivacindelosempleados
Mayorcalidad
Tiemposderespuestamscortos
Aumentalavidatildelosequipos
Generaculturaorganizacional
Reduccinenlasprdidasymermasporproduccionescondefectos
7.2.Definicindelas
5SClasificar(seiri)
Clasificarconsisteenretirardelreaoestacindetrabajotodosaquelloselementosquenoson
necesariospararealizarlalabor,yaseaenreasdeproduccinoenreasadministrativas.Una
formaefectivadeidentificarestoselementosquehabrndesereliminadoseselllamado
"etiquetadoenrojo".Enefectounatarjetaroja(deexpulsin)escolocadaacadaartculoquese
consideranonecesarioparalaoperacin.Enseguida,estosartculossonllevadosaunreade
almacenamientotransitorio.Mstarde,siseconfirmqueeraninnecesarios,estossedividirn
endosclases,losquesonutilizablesparaotraoperacinylosintilesqueserndescartados.
Estepasodeordenamientoesunamaneraexcelentedeliberarespaciosdepisodesechando
cosastalescomo:herramientasrotas,aditamentosoherramientasobsoletas,recortesyexcesos
demateriaprima.Estepasotambinayudaaeliminarlamentalidadde"PorSiAcaso".
Clasificarconsisteen:
Separarenelsitiodetrabajolascosasquerealmentesirvendelasquenosirven
Clasificarlonecesariodeloinnecesarioparaeltrabajorutinario
Mantenerloquenecesitamosyeliminarloexcesivo
Organizarlasherramientasensitiosdondeloscambiossepuedanrealizarenelmenor
tiempoposible
Eliminarelementosqueafectanelfuncionamientodelosequiposyquepuedenproducir
averas
Beneficiosdeclasificar
Alclasificarsepreparanloslugaresdetrabajoparaqueestosseanmssegurosyproductivos.
Elprimerymsdirectoimpactoestelacionadorconlaseguridad.Antelapresenciade
elementosinnecesarios,elambientedetrabajoestenso,impidelavisincompletadelasreas
detrabajo,dificultaobservaelfuncionamientodelosequiposymquinas,lassalidasde
emergenciaquedanobstaculizadashaciendotodoestoqueelreadetrabajoseamsinsegura.
Clasificarpermite:
Liberarespaciotilenplantayoficinas
Reducirlostiemposdeaccesoalmaterial,documentos,herramientasyotroselementos
Mejorarelcontrolvisualdestocks(inventarios)derepuestoyelementosdeproduccin,
carpetasconinformacin,planos,etc.
Eliminarlasprdidasdeproductosoelementosquesedeterioranporpermanecerun
largotiempoexpuestosenunambientenoadecuadoparaellos;porejemplo,material
deempaque,etiquetas,envasesplsticos,cajasdecartnyotros
Facilitarcontrolvisualdelasmateriasprimasquesevanagotandoyquerequieren
paraunprocesoenunturno,etc.
Ordenar(seiton)
Consisteenorganizarloselementosquehemosclasificadocomonecesariosdemodoquese
puedanencontrarconfacilidad.Ordenarenmantenimientotienequeverconlamejoradela
visualizacindeloselementosdelasmquinaseinstalacionesindustriales.Algunasestrategias
paraesteprocesode"todoensulugar"son:pinturadepisosdelimitandoclaramentereasde
trabajoyubicaciones,tablasoncsiluetas,ascomoestanteramodulary/ogabinetesparatener
ensulugarcosascomounbotedebasura,unaescoba,trapeador,cubeta,etc.,esdecir,"Un
lugarparacadacosaycadacosaensulugar."Elordenarpermite:
Disponerdeunsitioadecuadoparacadaelementoutilizadoeneltrabajoderutinapara
facilitarsuaccesoyretornoallugar
Disponer de sitios identificados para ubicar elementos que se emplean con poca
frecuencia
Disponerdelugaresparaubicarelmaterialoelementosquenoseusarnenelfuturo
Lograrqueelequipotengaproteccionesvisualesparafacilitarsuinspeccinautnoma
ycontroldelimpieza
Identificar y marcar todos los sistemas auxiliares del proceso como tuberas, aire
comprimido,combustibles
Incrementarelconocimientodelosequiposporpartedelosoperadoresdeproduccin
Beneficiosdeordenar
- Beneficiosparaeltrabajador
Facilitaelaccesorpidoaelementosqueserequierenparaeltrabajo
Semejoralainformacinenelsitiodetrabajoparaevitarerroresyaccionesderiesgo
potencial
Elaseoylimpiezasepuedenrealizarconmayorfacilidadyseguridad
Lapresentacinyestticadelaplantasemejora,comunicaorden,responsabilidady
compromisoconeltrabajo
Seliberaespacio
Elambientedetrabajoesmsagradable
Laseguridadseincrementadebidoalademarcacindetodoslossitiosdelaplantaya
lautilizacindeproteccionestransparentesespecialmentelosdealtoriesgo
Beneficiosorganizativos
Eliminacindeprdidasporerrores
Mayorcumplimientodelasrdenesdetrabajo
Elestadodelosequipossemejorayseevitanaveras
Seconservayutilizaelconocimientoqueposeelaempresa
Mejoradelaproductividadglobaldelaplanta
Limpieza(seiso)
Limpiezasignificaeliminarelpolvoysuciedaddetodosloselementosdeunafbrica.Desdeel
puntodevistadelTPMimplicainspeccionarelequipoduranteelprocesodelimpieza.Se
identificanproblemasdeescapes,averas,fallosocualquiertipodeFUGUAI(defecto).
Limpiezaincluye,ademsdelaactividaddelimpiarlasreasdetrabajoylosequipos,eldiseo
deaplicacionesquepermitanevitaroalmenosdisminuirlasuciedadyhacermsseguroslos
ambientesdetrabajo.
Paraaplicarlalimpiezasedebe:
Integrarlalimpiezacomopartedeltrabajodiario
Asumirlalimpiezacomounaactividaddemantenimientoautnomo:"lalimpiezaes
inspeccin"
Sedebeabolirladistincinentreoperariodeproceso,operariodelimpiezaytcnicode
mantenimiento
Eltrabajodelimpiezacomoinspeccingeneraconocimientosobreelequipo.Nose
tratadeunaactividadsimplequesepuedadelegarenpersonasdemenorcalificacin
Nosetratanicamentedeeliminarlasuciedad.Sedebeelevarlaaccindelimpieza
alabsquedadelasfuentesdecontaminacinconelobjetodeeliminarsuscausas
primarias.
Beneficiosdelalimpieza
Reduceelriesgopotencialdequeseproduzcanaccidentes
Mejoraelbienestarfsicoymentaldeltrabajador
LalimpiezaconduceaunaumentosignificativodelaEfectividadGlobaldelEquipo
(OEE)
Sereducenlosdespilfarrosdematerialesyenergadebidoalaeliminacindefugasy
escapes
Lacalidaddelproductosemejorayseevitanlasprdidasporsuciedadycontaminacin
delproductoyempaque
Estandarizar(seiketsu)
Elestandarizarpretendemantenerelestadodelimpiezayorganizacinalcanzadoconla
aplicacindelasprimeras3s.Elestandarizarsloseobtienecuandosetrabajan
continuamentelostresprincipiosanteriores.Enestaetapaofasedeaplicacin(quedebeser
permanente),sonlostrabajadoresquienesadelantanprogramasydiseanmecanismos
quelespermitanbeneficiarseasmismos.Paragenerarestaculturasepuedenutilizardiferentes
herramientas,unadeellaseslalocalizacindefotografasdelsitiodetrabajoencondiciones
ptimasparaquepuedaservistoportodoslosempleadosyasrecordarlesqueeseeselestado
enelquedeberapermanecer,otraeseldesarrollodeunasnormasenlascualesseespecifique
loquedebehacercadaempleadoconrespectoasureadetrabajo.Laestandarizacin
pretende:
MantenerelestadodelimpiezaalcanzadoconlastresprimerasS
Ensearaloperarioarealizarnormasconelapoyodeladireccinyunadecuado
entrenamiento.
Las normas deben contener los elementos necesarios para realizar el trabajo de
limpieza,tiempoempleado,medidasdeseguridadatenerencuentayprocedimientoa
seguirencasodeidentificaralgoanormal
Enloposiblesedebenemplearfotografasdecomosedebemantenerelequipoylas
zonasdecuidado
Elempleodelosestndaressedebeauditarparaverificarsucumplimiento
Lasnormasdelimpieza,lubricacinyaprietessonlabasedelmantenimientoautnomo
(JishuHozen)
Beneficiosdeestandarizar
Seguardaelconocimientoproducidoduranteaosdetrabajo
Semejoraelbienestardelpersonalalcrearunhbitodeconservarimpecableelsitiode
trabajoenformapermanente
Losoperariosaprendenaconocercondetenimientoelequipo
Seevitanerroresenlalimpiezaquepuedanconduciraaccidentesoriesgoslaborales
innecesarios
Sepreparaelpersonalparaasumirmayoresresponsabilidadesenlagestindelpuesto
detrabajo
Lostiemposdeintervencinsemejoranyseincrementalaproductividaddelaplanta
Disciplina(shitsuke)
Significaevitarqueserompanlosprocedimientosyaestablecidos.Solosiseimplantala
disciplinayelcumplimientodelasnormasyprocedimientosyaadoptadossepodrdisfrutarde
losbeneficiosqueellosbrindan.Ladisciplinaeselcanalentrelas5'Syelmejoramiento
continuo.Implicacontrolperidico,visitassorpresa,autocontroldelosempleados,respeto
porsmismoyporlosdemsymejorcalidaddevidalaboral,adems:
Elrespetodelasnormasyestndaresestablecidosparaconservarelsitiodetrabajo
impecable
Promoverelhbitodeautocontrolaroreflexionarobreselniveldecumplimientode
lasnormasestablecidas
Comprenderlaimportanciadelrespetoporlosdemsyporlasnormasenlasqueel
trabajadorseguramentehaparticipadodirectaoindirectamenteensuelaboracin
Mejorarelrespetodesupropioserydelosdems
Beneficiosdedisciplinar
Secreaunaculturadesensibilidad,respetoycuidadodelosrecursosdelaempresa
Ladisciplinaesunaformadecambiarhbitos
Lamoraleneltrabajoseincrementa
Elclientesesentirmssatisfechoyaquelosnivelesdecalidadsernsuperiores
debidoaquesehanrespetadontegramentelosprocedimientosynormasestablecidas
Elsitiodetrabajoserunlugardonderealmenteeasatractivollegaracadada
7.3.Sistemadejalar
Esunsistemadeproduccindondecadaoperacinestiraelmaterialquenecesitadela
operacinanterior.Consisteenproducirslolonecesario,tomandoelmaterialrequeridode
laoperacinanterior.Sumetaptimaes:moverelmaterialentreoperacionesdeunoporuno.
Enlaorientacin"pull"odejalar,lasreferenciasdeproduccinprovienendelprecedente
centrodetrabajo.Entonceslaprecedenteestacindetrabajodisponedelaexactacantidad
parasacarlaspartesdisponiblesaensamblaroagregaralproducto.Estaorientacinsignifica
comenzardesdeelfinaldelacadenadeensambleeirhaciaatrshaciatodosloscomponentes
delacadenaproductiva,incluyendoproveedoresyvendedores.Deacuerdoaestaorientacin
unaordenesdisparadaporlanecesidaddelasiguienteestacindetrabajoynoesunartculo
innecesariamenteproducido.
Elsistemadejalarpermite:
Reducirinventario,yporlotanto,poneraldescubiertolosproblemas
Hacerslolonecesariofacilitandoelcontrol
Minimizaelinventarioenproceso
Maximizalavelocidadderetroalimentacin
Minimizaeltiempodeentrega
Reduceelespacio
7.4.Controlvisual
Loscontrolesvisualesestnntimamenterelacionadosconlosprocesosdeestandarizacin.Un
controlvisualesunestndarrepresentadomedianteunelementogrficoofsico,decoloro
numricoymuyfcildever.Laestandarizacinsetransformaengrficosyestosseconvierten
encontrolesvisuales.Cuandosucedeesto,slohayunsitioparacadacosa,ypodemosdecirde
modoinmediatosiunaoperacinparticularestprocediendonormaloanormalmente.
Uncontrolvisualseutilizaparainformardeunamanerafcilentreotroslossiguientestemas:
Sitiodondeseencuentranloselementos
Frecuenciadelubricacindeunequipo,tipodelubricanteysitiodondeaplicarlo
Estndaressugeridosparacadaunadelasactividadesquesedebenrealizarenun
equipooprocesodetrabajo
Dndeubicarelmaterialenproceso,productofinalysiexiste,productosdefectuosos
Sitiodondedebenubicarseloselementosdeaseo,limpiezayresiduosclasificados
Conexioneselctricas
Sentidodegirodebotonesdeactuacin,vlvulasyactuadores
Flujodellquidoenunatubera,marcacindeesta,etc.
Franjasdeoperacindemanmetros(estndares)
Dndeubicarlacalculadora,carpetasbolgrafos,lpicesenelsitiodetrabajo
8.ELSISTEMADEPRODUCCINJUSTOATIEMPO(JUSTINTIMEJIT)
TuvosuorigenenlaempresaautomotrizToyotayportalraznesconocidamundialmente
comoSistemadeProduccinToyota.Dichosistemaseorientaalaeliminacindetodotipode
actividadesquenoagreganvalor,yallogrodeunsistemadeproduccingilysuficientemente
flexiblequedcabidaalasfluctuacionesenlospedidosdelosclientes.
Losfenmenosquesuponenunadesventajaenlavidacotidianadelasempresasyqueimpiden
sufuncionamientoeficazyalmnimocostesonlosqueseenumeranacontinuacin:
Almaceneselevados;
Plazosexcesivos;
Retrasos;
Faltadeagilidad,derapidezdereaccin;
Emplazamientoinadecuadodelosequipos,recorridosdemasiadoslargos;
Tiempoexcesivoenloscambiosdeherramientas;
Proveedoresnofiables(plazos,calidad);
Averas;
Problemasdecalidad;
Montonesdedesechos,desorden;
Errores,faltasdepiezas;
Despilfarros(hombres,tiempo,materiales,equipos,locales).
Estoserroressonelproductode:
1. Ladistribucininadecuadadelasmquinasylosrecorridosdemasiadoslargos.
2. Laduracindeloscambiosdeherramienta.
3. Lasaveras.
4. Losproblemasdecalidad.
5. Lasdificultadesconlossuministradores.
Detalformasepuededecirquelascausasprincipalesqueprovocanlabajaperformanceenlas
empresasson:
1. Situacininapropiadadelasmquinasylongituddelostrayectos
2. Duracindeloscambiosdeherramientas
3. Fiabilidadinsuficientedelosequipos
4. Faltadecalidadsuficiente
5. Dificultadesdebidasalosproveedores
PorlotantolaprcticadelJustinTimeimplicaalsupresindetalesanomalas.
Estesistemaestsustentadoporherramientasyconceptostalescomotiempotakt,kanban,
celdasenformasdeU,autonomacinyreduccindeestructuras.
HacerfactibleelJustinTimeimplicallevardeformacontinuaactividadesdemejoraque
ayudenaeliminarlosmudas(desperdicios)enellugardetrabajo.
Ahorabien,aplicarelJustinTimeimplicacompraroproducirsloloquesenecesitay
cuandosenecesita,peroparaelloesmenestersecumplanlassiguientescondiciones:
1. Producirloquelaclienteladeseaycuandolodeseaynoproducirparaconstituir
almacenesdeproductosterminadosointermedios.
2. Tenerplazosmuycortosdefabricacinygranflexibilidadparapoderrespondera
losdeseosdelaclientela.
3. Saberfabricarcuandoesnecesarioslocantidadesmuypequeasdeuntipodadode
pieza.Esprecisoparaelloapartarsedelafabricacinporlotesimportantesydela
nocinde"cantidadeconmica",loqueimponecambiosrpidosdeherramientasyuna
distribucinenplantadelasfbricasquepermitaelencadenamientodelasoperaciones
relativasaunamismapiezaounmismoproducto.
4. No producir o comprar ms que estrictamente las cantidades inmediatamente
necesarias.
5. Evitarlasesperasylasprdidasdetiempo,loqueimpone,enparticular,larenunciaa
unalmacncentralizadoascomoalautilizacindemediosdemanutencincomunesa
variospuestosdetrabajoyque,porello,podrannoestardisponiblesenelmomentoen
queunobrerolosnecesitara.
6. Aportarlosmateriales,laspiezasylosproductosallugarenquesonnecesarios,en
lugardealmacenarlosendepsitosdondenosirvenanadienipuedenutilizarse.
7. Conseguirunaaltafiabilidaddelosequipos.Paraqueunamquinapuedanoproducir
unapiezamsquecuandoresultenecesariaparalaetapasiguientedelprocesode
fabricacin,esprecisoquelamquinanoseavereeneseprecisomomento.
8. Gestionarlacalidaddelaproduccin.Silaspiezaslleganenelmomentooportunoyen
el nmero deseado, pero no son de buena calidad, lo nico que puede hacerse es
rechazarlasydetenerlaproduccindelasfasessiguientesdelproceso.
9. Adquirir nicamente productos y materiales de calidad garantizada, para que no
detenganlaproduccin.
10. Disponerdeunpersonalpolivalente,capazdeadaptarseconrapidezyquecomprenda
losnuevosobjetivosdelaempresa.
EntrelasventajasdelaaplicacindelSistemaJustoaTiemposetienen:
Reduccindel75al95%enplazosystocks
Incrementodeun15aun35%enlaproductividadglobal.
Reduccindel25al50%delasuperficieutilizada.
Disminucindel75al95%delostiemposdecambiosdeherramientas.
Reduccin del 75 al 95% de los tiempos de parada de las mquinas por averas o
incidencias.
Disminucindel75al95%delnmerodedefectos.
9.ELSISTEMAKAISEN
Kaizenesloopuestoalacomplacencia.Kaizenesunsistemaenfocadoenlamejoracontinua
detodalaempresaysuscomponentes,demaneraarmnicayproactiva.
ElKaizensurgienelJapncomoresultadodesusimperiosasnecesidadesdesuperarseasi
mismadeformataldepoderalcanzaralaspotenciasindustrialesdeoccidenteyasganarel
sustentoparaunagranpoblacinqueviveenunpasdeescasotamaoyrecursos.Hoyel
mundoensuconjuntotienelanecesidadimperiosademejorardaada
Noesnecesarioutilizarcostosastecnologas,nisistemascomplejosdeadministracinpara
implementar mtodos que permitan mejorar de forma continua los niveles de eficiencia y
efectividadenelusodelosrecursos.
Dentro de esa nueva visin, la necesidad de satisfa cer plenamente a los consumidores y
usuarios de productos y servicios, la creatividad puesta al servicio de la innovacin, y el
producirbienesdeptimacalidadyalcostequefijaelmercado,sonlosobjetivosalograr.
Estosobjetivosnosonalgoquepuedalograrsedeunavez,porunladorequiereconcientizacin
yesfuerzoconstanteparalograrlos,peroporotrolado,necesitadeunadisciplinayticade
trabajoquellevenaempresas,lderesytrabajadoresasuperarsedaadaenlabsquedade
nuevosymejoresnivelesdeperformancequelosmantenganencapacidaddecompetir.
No tomar conciencia de estos cambios y necesidades, llegar a ser letal para todos aquellos
que no lo comprendan y entiendan debidamente. Enormes masas de individuos luchan todos
los das para subsistir en el mundo, y para ello tratan de vender mejores y ms econmicos
productos y servicios. Para ello utilizan todos los medios a su alcance, si un guerrero para
sobrevivir se entrena diariamente, tratando de mejorar porque en ello est depositado su
supervivencia, de igual forma empresas e individuos deben entrenarse y mejorar da tras da.
https://es.scribd.com/doc/230515279/ManufacturaEsbelta