Metabolismo del

Glucgeno
Dra. Carmen Ada Martnez

Fuentes de Glucosa

Qu es el glucgeno?
Polisacrido de reserva

Polmero de glucosas
unidas por enlaces
glucosdicos
Se almacena en hgado y
msculo esqueltico.

Glucgeno
Por que almacenar el exceso de
energa en forma de glucgeno?

Porque la glucosa es fcilmente

movilizable

Permite: mantener los niveles de

glucosa en sangre

Fuente de energa rpidamente

utilizable

Cadena lineal con enlaces (a 1-4)

Ramificaciones c/8-10 residuos (a 1-6)

Glucgeno

Grnulos
citoplasmticos

Fuente: Bioqumica, R Harvey D Ferrier, 5. Ed. Wolters Kluwer

Glucgeno
Degradacin del glucgeno

Sntesis del glucgeno

Va de las pentosas
fosfato

glucosa

Glucosa 6 fosfato

gluclisis

Ribosa 5-fosfato

gluconeognesis

Piruvato

Glucognesis
Sntesis de Glucgeno

Estado postabsortivo

ABUNDANCIA

Fuente: Bioqumica, R Harvey D Ferrier, 5. Ed. Wolters Kluwer

GLUCOGNESIS (abundancia)
Glucognesis en el msculo

Luego de digerir y absorber los carbohidratos, se

eleva la glicemia. Luego de captar glucosa (GLUT4), el msculo forma glucgeno cuando se
satisface su demanda de energa y queda glucosa
disponible.

La mayor avidez de la enzima hexocinasa por

su sustrato, determina que se inicie la

glucognesis muscular antes que la glucognesis
heptica.

Es estimulada por la INSULINA.

Sntesis de Glucgeno. Reaccin 1

Sntesis de Glucgeno. Reaccin 2

UDP-glucosa
Pirofosforilasa

Sntesis de Glucgeno. Reaccin 3

Glucosa 1-p
UTP

UDP-glucosa
pirofosforilasa

PPI

2Pi
Pirofosfatasa

UDP-Glucosa

UDP

Glucgeno sintasa

Glucgeno n+1

Sntesis de Glucgeno. Reaccin 4

Cebador
Glucogenina

Tirosina

Sntesis de Glucgeno. Reaccin 5

Ramificacin

Ramificacin
Enzima ramificante

11

glucogeno
(1,4 1,6) -amilotransglucosidasa

punto de
ramificacin

glucogeno

Enzima ramificante

Estructura del
Glucgeno

Fuente: Bioqumica, R Harvey D Ferrier, 5. Ed. Wolters Kluwer

Glucosa
Hexocinasa

Glucosa 6-fosfato
Fosfoglucomutasa

Reaccin

Glucosa 1-fosfato
UDP-Glu
pirofosforilasa
UDP-Glucosa
Cebador de glucgeno

Glucogeno sintasa
Cadena de
glucgeno

Glucgeno
Degradacin del glucgeno

Sntesis del glucgeno

Va de las pentosas
fosfato

glucosa

Glucosa 6 fosfato

gluclisis

Ribosa 5-fosfato

gluconeognesis

Piruvato

Glucogenlisis
Ruptura de glucgeno

ESCASEZ
Fuente: Bioqumica, R Harvey D Ferrier, 5. Ed. Wolters Kluwer

GLUCOGENLISIS

Fuente: Bioqumica, R Harvey D Ferrier, 5. Ed. Wolters Kluwer

Glucgeno
fosforilasa

Principales recervas:
Hgado
Msculo

Enzima
desramificante:

Glucano
transferasa

Actividad
transferasa.

Enzimas:
Fosforilasa
Desramificadora

Enzima
desramificante:

glucosa

amiloglucosidasa

Actividad (1-6)glucosidasa

Glucogenlisis (escasez)
Glucogenlisis en el msculo
El msculo aprovecha su reserva ante
la menor falta de energa. Su producto
final es la glucosa-6-P para consumo
interno.
Carece de la enzima Glucosa-6fosfatasa.
Estimulada por la Adrenalina ante
estados de stress.
Inhibida por la Insulina.

Glucogenlisis (escasez)
Glucogenlisis en el hgado
El hgado responde ante la hipoglicemia. Su
producto final es la glucosa libre (por
accin de la enzima glucosa-6-fosfatasa),
tanto para consumo interno como para
exportarla a la sangre.
Estimulada por el Glucagn ante estados de
ayuno y por la Adrenalina en momentos de
Stress.
Inhibida por la Insulina.

Glucogenlisis. Reaccin 1

Esta enzima contiene una molcula de Fosfato

de Piridoxal unida covalentemente, necesaria
como coenzima.
Fuente: Bioqumica, R Harvey D Ferrier, 5. Ed. Wolters Kluwer

Glucogenlisis. Reaccin 2