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Programa: Educacin Mencin Agropecuaria

Unidad Curricular: Agricultura General


Tema: Tipos de Abono
Docente: Ing. Nancy Randirez.
Recurso pedaggico: Gua.
ABONOS ORGNICOS, TIPOS Y USOS.
nrandirez.unefm@gmail.com
La produccin agrcola representa una exigencia de nutrientes al suelo.
El suelo es un sistema poroso. Las distintas partculas constitutivas del suelo (arena, limo y
arcilla) pueden estar presentes en diferentes proporciones en los distintos suelos. A esta
propiedad se le denomina textura. El productor no puede alterar este parmetro edfico, pero
s debe conocerlo ya que el mismo imprimir diferentes caractersticas, como son la
capacidad de acumulacin total del agua y el movimiento de la misma en la matriz del suelo.
Las partculas no se encuentran dispersas o desordenadas en el suelo; por el contrario, estn
unidas entre s formando especies de terrones, denominados tcnicamente agregados. A
este parmetro edfico se le llama estructura.

La materia orgnica es indispensable para mantener la fertilidad del suelo. De ah que su


incorporacin en forma de abono es indispensable en sistemas de produccin ecolgica.
Esta prctica, en conjunto con otras como: las obras de conservacin de suelos, la adecuada
rotacin y asociacin de plantas, la diversificacin de cultivos en el tiempo y en el espacio,
entre otras, nos aseguran el alcance de un equilibrio en el sistema y, por lo tanto, una
produccin continua, es decir, la posibilidad de sembrar todo el ao y por muchos aos.
La importancia de la materia orgnica (MO) es crucial en la productividad del recurso, y en
consecuencia es prioritario conservarla, y en lo posible aumentar su porcentaje.
La misma interviene en el ciclo de varios nutrientes, como son el nitrgeno y azufre, entre otros;
impactando de esta manera, en la fertilidad qumica del suelo.
Adems, al presentar cargas elctricas aumenta la capacidad de intercambio catinico,
aspecto tambin relacionado con la fertilidad. En trminos sencillos, la materia orgnica posee
cargas elctricas que permiten retener algunos nutrientes que poseen carga elctrica opuesta.
As un suelo con altos tenores de MO podr retener en su matriz alta cantidad de nutrientes
repercutiendo en los aportes de los mismos a los rubros producidos.
Por otro lado, algunas de sus fracciones ms estables se unen con las partculas del suelo
formando agregados que son la base de la estructura edfica. Ello permitir que el suelo est
adecuadamente aireado y tenga una buena retencin de humedad.
La materia orgnica es adems sustrato para la meso y microfauna permitiendo de esta forma
que el suelo tenga vida.

En este caso el uso de los diferentes tipos de abonos orgnicos mejoraran las condiciones del
suelo, siendo alternativas de fertilizacin orgnica que ayudan a mantener la microflora y
microfauna del suelo, mejor aireacin, mayor contenidos de nutrientes, que los productos
obtenidos sean ms saludables, en general son tcnicas agroecolgicas que permiten estar en
armona con el ambiente.
Esta gua tiene como objetivo orientar al estudiante en la conceptualizacin, tipos, aplicaciones
y ventajas de los abonos orgnicos.
A continuacin se describe cmo funcionan y cmo se preparan algunos abonos orgnicos,
tanto slidos como lquidos, los mismos que se pueden adaptar a condiciones especficas y a
materiales disponibles en cada finca.
Los tipos de abono a los que se puede recurrir, as como las cantidades a elaborar de cada
uno, depende del tamao de la finca, de la disponibilidad de recursos y de mano de obra. Estas
tcnicas se pueden adaptar tanto a fincas grandes como a fincas medianas o pequeas;
depende del afn, disposicin e iniciativa del productor o productora.
Al tratarse de la preparacin y aplicacin de abonos, se debe partir, en la medida de lo posible,
de un anlisis de suelo que nos refiera sobre las condiciones limitantes del mismo (deficiencia o
exceso de minerales, acidez, compactacin, erosin, entre otros aspectos).
Importancia de la fertilizacin orgnica:
Los microorganismos al atacar a la materia orgnica la transforman en humus, este pasa por
complejos procesos y luego llega a humus permanente en el que las sustancias nutritivas se
han mineralizado para ser de esta manera asimiladas por las races de las plantas.
Tipos de ABONOS ORGNICOS
A.- VERMICULTURA o LOMBRICULTURA
Es una tcnica de produccin de humus (materia orgnica descompuesta) a partir de material
biodegradable, utilizando a las lombrices como descomponedoras y catalizadoras del proceso
de conversin de material biodegradable en humus. El humus por su alto contenido de
nitrgeno y otros macro y micronutrientes es de gran beneficio para la nutricin de las plantas
y para el mejoramiento de los suelos. La lombriz de humus o Roja Californiana (Eisenia foetida)
se alimenta de todo tipo de desechos orgnicos y su aparato digestivo humifca en pocas horas
lo que tarda muchos aos a la naturaleza. Expulsa el 60% de la materia orgnica despus de
su digestin. La tierra que pasa por lalombriz tiene 5 veces ms nitrgeno, 7 veces ms
potasio, el doble de calcio y de magnesio.
La lombriz Roja
California
Eisenia
foetida

B.- EL COMPOST
La palabra compost significa compuesto; Este abono es el resultado del proceso de
descomposicin de diferentes clases de materiales orgnicos (restos de cosecha, excrementos
de animales y otros residuos), realizado por microorganismos y macro organismos en
presencia de aire (oxgeno y otros gases), lo cual permite obtener como producto el compost,
que es un abono excelente para ser utilizado en la agricultura (Infoagro, 2004).

Este tipo de abono, requiere de mucha mano de obra para su elaboracin, sobretodo porque
hay que voltear mltiples veces durante todo el proceso, que dura aproximadamente 3 meses.
De ah la necesidad de valorar con cunta mano de obra se cuenta en la familia o en la finca,
para poder realizar este tipo de abono.

Materiales
- Estircol animal+ tierra +cal+ ceniza+ roca fosfrica.
- Desechos vegetales frescos y secos.
- Agua.
- Levadura
- Caa de maz.
- Dos tubos o palos.
Procedimiento
1- Escoger un sitio que se encuentre protegido de las lluvias (puede ser debajo de un rbol
o en un techo rstico o cualquier lugar protegido.
2- Colocamos una capa fina de caa de maz como base y dos palos verticales para
ayudar a la aireacin
3- Luego colocamos los desechos vegetales frescos + agua + levadura +estircol + agua +
tierra + cal + ceniza agua. Aquellos que los quieran, deben picarse un poco.
4- Haga una primera capa de unos 15 cm. de espesor con residuos de cosechas y otras
plantas. La siguiente capa ser de algn estircol animal de unos 8 cm. de grosor y
sobre sta una capa de tierra de 3 cm. de grosor.

5- Repita esta secuencia de capas hasta donde le alcancen los materiales o hasta que el
montn alcance una altura de 1.5 m.
6- Riegue el montn uniformemente hasta que est lo suficientemente hmedo.
7- Haga respiraderos en el montn haciendo un hoyo central o varios laterales, o bien use
caas de bamb perforadas, para permitir que salga el exceso de calor y djelo reposar
por unas 3 semanas.

8- A las 3 semanas, dele vuelta al montn de tal forma que quede una mezcla uniforme y
luego, voltee nuevamente la mezcla dentro de 5 semanas.

9- Coseche el compost a los 3 4 meses.

C.- Abonos verdes

Toda planta, por insignificante que parezca, capta energa solar y elabora
materia orgnica con sus hojas. Sus races extraen minerales de las capas
profundas de la tierra, stos se almacenan en el cuerpo de la planta. Ese
conjunto de materiales son fuente de abono si se cortan y se dejan
descomponer sobre el suelo. Por eso demostramos ignorancia cuando decimos
maleza a una planta silvestre que crece entre un cultivo o en algn lugar de la
finca.
Las leguminosas son las ms conocidas y utilizadas como abono verde, pero si
pensamos que el trpico es la regin ms rica en biodiversidad donde las
plantas crecen ms rpido, podramos transformar esas malezas en abono y
dejar de gastar dinero en venenos (herbicidas), tratando de destruir este
regalo de la naturaleza.
D.- Residuos vegetales y animales

Hay diversas formas de procesar todo tipo de residuos de plantas y animales,


(incluidos los desechos de cocina) para acelerar o potenciar su uso como
abonos orgnicos, slidos o lquidos.
No aprovechar estos recursos es equivalente a desperdiciar una gran
cantidad de dinero, que en las condiciones actuales de un agricultor pequeo
o mediano es un error.
Estos son algunos ejemplos de materias primas:
Todo tipo de desecho vegetal: hojas, ramas, flores, frutos, semillas, tusas,
bagazos de caa, borra de caf, cscaras y cascarillas.

Cenizas de maderas blancas y de bagazo entre otras.


Estircoles de cerdo, cabra, oveja, conejo, aves, vaca y caballo.
Orines de ganado bovinos, de cabras y otros animales domsticos.
Desechos animales como plumas, cascos, cuernos, huesos, cscaras de huevo, entre otros.
Melaza o jugo de caa.
Nunca se debe utilizar en la preparacin de abonos: desechos de metal,
vidrio, plstico, papel que contenga ceras y tintas, residuos tratados con
plaguicidas (venenos), productos qumicos en general, alimentos grasosos
como aceites, excrementos humanos, de perro o de gato.

E.- EL BOCACHI
Abono orgnico fermentado. Resulta de la fermentacin aerbica-anaerbica de
desechos vegetales y anoimales, al que se le puede agregar elementos de origen
mineral para enriquecerlo (cal, roca fosfrica, sulpomag, etc.) el fermento
vegetativo debe cumplirse bajo techo en recintos cerrados

Ventajas que los agricultores experimentan con la elaboracin de los abonos orgnicos:

Materiales baratos y fciles de conseguir localmente (independencia).


Fciles de hacer y guardar (apropiacin tecnolgica por los agricultores).
Costos bajos comparados con los precios de los abonos qumicos (en centro Amrica la relacin
es aproximadamente de 1:10 y de 1 hasta 45 para algunos casos donde los campesinos poseen
una diversidad de materiales en la propia parcela).
Su elaboracin exige poco tiempo y puede ser planificada y escalonada de acuerdo con las
necesidades de los cultivos.
Eliminan factores de riesgo para la salud de los trabajadores agrcolas.
Se obtienen resultados a corto plazo y su dinmica permite crear nuevas formas alternativas de
elaborarlos.
No contaminan el medio ambiente.
Respetan la fauna y la flora.
Los abonos son ms completos, al incorporar a la tierra los macro y micro nutrientes necesarios
para el crecimiento vigoroso de las plantas.

Ventajas que los agricultores experimentan con el uso de los abonos orgnicos en su tierra
Fciles de usar.

Eliminan factores de riesgo para la salud de los trabajadores y consumidores.


Protegen el medio ambiente, la fauna, la flora y la biodiversidad.
Mejoran gradualmente la fertilidad, la nutricin y la vitalidad de la tierra, asociada a su macro y
microbiologa.
Estimulan el ciclo vegetativo de las plantas (en hortalizas se observan ciclos vegetativos
menores).
Mayor rendimiento de3l nmero de plantas por hectreas.
Son una fuente constante de materia orgnica.
Los suelos conservan la humedad y amortiguan mejor los cambios de temperatura,
economizndose volumen de agua y nmeros de riegos por cada cultivo.
Reducen el escurrimiento superficial del agua.
Mejoran la permeabilidad de los suelos y su bioestructura.
Favorecen la colonizacin del suelo por la macro y la microvida.
Proveen a la tierra una alta tasa de humus microbiolgico a largo plazo.
Contribuyen al logro de cosechas ms seguras y eficientes.
Mayor rentabilidad econmica por rea cultivada.
Permiten a los agricultores tener mayores opciones econmicas y bajar los costos de
produccin.
Los cultivos orgnicos, en los aspectos nutricionales (cantidad y calidad) superan cualquier otro
sistema de produccin (alimentos nutracuticos).
Funcionan como una fuente constante de fertilizacin y nutricin de liberacin gradual y con
accin residual prolongada, no solo de macronutrientes, sino tambin de micronutrientes.
Aumentan la eficiencia de la absorcin nutricional por las plantas, al tener estas un mayor
desarrollo en el volumen del sistema radical.
Finalmente, las plantas cultivadas, son sanas y vigorosas y no se enferman fcilmente porque
estn naturalmente protegidas por el equilibrio nutricional inherente a la presencia de
hormonas, vitaminas, catalizadores y enzimas vegetales en funcin de la constante actividad
fisiolgica, la cual es respaldada por las condiciones de la nutricin orgnica que el abono
orgnico fermentado les ofrece a los vegetales y al suelo.

BIBLIOGRAFIA
Carlos Arturo Bejarano, Jairo Restrepo. 2002. Agricultura Sostenible. Abonos orgnicos,
Fermentados tipo Bocachi, caldos minerales y biofertilizantes. CORPORACIN AUTNOMA
REGIONAL DEL VALLE DEL CAUCA CVC Subdireccin de Patrimonio Ambiental PROGRAMA
DE AGRICULTURA SOSTENIBLE Y BIOCOMERCIO Santiago de Cali.Colombia.
http://www.agricolturaorganica.org/wp-content/uploads/uploads-pubblicazioni/Manual-Practicode-Agricultura-Organica-y-Panes-de-Piedra.pdf
Jaime Picado, y Alfredo Aasco Preparacin y uso de Abonos orgnicos slidos y lquidos. Serie
Agricultura Orgnica N8. Editado por: Corporacin Educativa para el Desarrollo Costarricense.
San Jos, Costa Rica, 2005.

Santiago Lorenzatti, Ing. Agrnoma Mara Beatriz Giraudo y Florencia Sambito


La Siembra Directa Un nuevo Sistema Productivo para el Agro. AAPRESID Asociacin
Argentina de Productores en Siembra Directa.

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