DOCENTE: BLGO.

MILTON CUN

EDISON PROAO LOOR

Alumno:

CONTENIDO
1.

TEMA:..........................................................................................................................III

2.

INTRODUCCIN..........................................................................................................1

3.

OBJETIVO GENERAL..................................................................................................1

4.

OBJETIVOS ESPECFICOS..........................................................................................1

5.

REVISIN LITERARIA................................................................................................2
5.1 Vieja azul (Aequidens rivulatus)...................................................................................2
5.1.1Taxonoma...............................................................................................................2
5.1.2 Aspectos generales.................................................................................................2
5.1.3 Hbitat....................................................................................................................2
5.1.4 Distribucin............................................................................................................3
5.1.5 Alimentacin..........................................................................................................3
5.1.6 Diferencias sexuales...............................................................................................3
5.1.7 Forma.....................................................................................................................3
5.1.8 Coloracin..............................................................................................................3
5.1.9 Tamao...................................................................................................................3
5.1.10 Cra en acuario.....................................................................................................3
5.1.11 Comportamiento...................................................................................................4
5.1.12 Reproduccin.......................................................................................................4
5.1.13 Parmetros ptimos para su cultivo....................................................................4

6.

MATERIALES................................................................................................................5

7.

Sustancias o reactivos.....................................................................................................5

8.

DESARROLLO..............................................................................................................5
8.1 Obtencin de los organismos........................................................................................5
1

8.2 caractersticas de los ejemplares...................................................................................5

8.3 lugar de trabajo..............................................................................................................5
8.4 Detalles del proyecto.....................................................................................................5
8.5 cronograma de actividades............................................................................................6
8.6 Alimentacin.................................................................................................................7
9.

RESULTADOS...............................................................................................................8
9.1 peso...............................................................................................................................8
9.2 Parmetros de calidad de agua......................................................................................9
9.3 Observacin..................................................................................................................9

10. Conclusiones y recomendaciones.................................................................................10

10.1 Conclusiones.............................................................................................................10
10.2 Recomendaciones......................................................................................................10
11. ANEXOS.......................................................................................................................11
12. BIBLIOGRAFA..........................................................................................................16

1. TEMA:

MANEJO DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA UNA

BUENA ADAPTACIN DE AEQUIDENS RIVULATUS

2. INTRODUCCIN

La importancia que tiene en acuicultura la calidad del agua se fundamenta en la

accin y efectos que cada uno de los parmetros presentes puede ejercer en los
organismos acuticos, bien en cuanto a la variacin de sus valores crticos, o bien a
travs de efectos indirectos mediante la intervencin o sinrgia de otros
componentes.
Es difcil definirla calidad del agua, ya que va a depender del uso al que se destine, y
en funcin de dicho uso deber contener unos valores determinados de los
parmetros clave que son los que definen las caractersticas y calidad adecuadas para
el fin previsto.
Es evidente que la obtencin de una alta produccin acucola va a depender de la
existencia de unas condiciones ambientales idneas que permitan el desarrollo o
crecimiento de la especie seleccionada para su cultivo, por lo que las propiedades
fisicoqumicas y biolgicas del agua han de mantenerse constante dentro de los
niveles ptimos para cada especie o fase de su ciclo vital.
La familia Cichlidae es una de las ms importantes en la acuicultura, la cul cuenta
con aproximadamente 1 000 especies (1), dentro de ellas la mayora son de
importancia ornamental y otras son importantes en la produccin de carne para el
consumo humano.
La mojarra Aequidens rivulatus (Gnther, 1859), es un cclido nativo de la cuenca
del Pacfico, abarcando su distribucin desde Ecuador hasta Per, siendo una
especie de interes comercial es importante conocer los parmetros de calidad de
agua para su cultivo.
3. OBJETIVO GENERAL

Conocer, identificar y manejar cada parmetro fisico y qumico que puedan

alterar la calidad del agua en la adaptacin de Aequidens rivulatus (vieja
azul).
4. OBJETIVOS ESPECFICOS

Lograr la adaptacin de la vieja azul Aequidens rivulatus.

 Aprender a manejar adecuadamente cada parmetro que puede alterar la

calidad del agua
5. REVISIN LITERARIA

5.1 Vieja azul (Aequidens rivulatus).

5.1.1Taxonoma
Clase: Osteichthyes
Superorden: Acanthopterigii
Orden: Perciformes
Familia: Cichlidae
Gnero:Aequidens
Especie:
Aequidens rivulatus
Nombre comn: vieja azul, mojarra azul
5.1.2 Aspectos generales
Aequidens rivulatus mojarra, es un cclido de gran tamao. Los machos pueden
alcanzar los 30 cm y las hembras suelen quedarse en los 20 cm. Posee un cuerpo alto
y comprimido lateralmente; y cuatro o cinco manchas detrs de la mancha lateral.
(1)
Tanto los machos como las hembras tienen en la zona del mentn y la mejilla
mltiples lneas de color azul elctrico y una mancha negra a la mitad del costado.
(2)
Los machos adultos desarrollan con el tiempo una joroba. La hembra es de un color
verde oliva sin los reflejos metlicos del macho.
Los machos son ms atractivos que las hembras exhibiendo un color base verde
blanco brillante.
Es posible observar que la diferencia entre machos y hembras radica en la forma de
las aletas. Los machos poseen la aleta dorsal y anal ms larga mientras que la aleta
caudal de los machos es reticulada.
Tiene mltiples marcas a lo largo de todo el cuerpo de color oscuro formando una
especie de lneas punteadas horizontales paralelas a lo largo de todo el cuerpo.
Presentan como todos los cclidos, la lnea lateral interrumpida.
5.1.3 Hbitat
La mayora de los cclidos viven en lagos o en las aguas de curso lento a menudo en
las regiones poco profundas cercanas a las orillas, donde las rocas y la vegetacin
les facilitan buenos escondrijos. (3)

Aequidens rivulatuses un cclido bentopelgico, adems habita en el cauce inferior

de los ros, de aguas blandas (turbias) o claras de fondo fangoso. (1)
5.1.4 Distribucin
Esta especie se distribuye desde el ro Esmeralda, en Ecuador, hasta el ro Pisco en
Per. (3)
La variedad goldsaum se encuentra desde el ro Esmeralda y sus tributarios y todo
el sistema del ro Guayas en Ecuador. En Per se encuentra desde los ros Tumbes,
Zarumilla hasta el ro Piura.
La variedad silversaum se distribuye slo en Per, desde el ro Piura hasta el ro
Pisco, con pequeas variaciones entre la variedad nortea.(4)
5.1.5 Alimentacin
Con respecto a la alimentacin de A. rivulatus en ambientes naturales, se le describe
como una especie de hbitos carnvoros con tendencias insectvoras. Jara et al.
Mencionan que los coppodos son parte importante en la dieta de Aequidens
rivulatus mientras que Sifuentes lo describe como omnvoro.(2)
5.1.6 Diferencias sexuales
El macho tiene las aletas ms puntiagudas y coloridas, desarrollando una giba en la
frente que la hembra no desarrolla. (5)
5.1.7 Forma
Cuerpo ancho, fuerte y robusto, boca grande, frente ancha y posee una musculatura
muy desarrollada. (4)
5.1.8 Coloracin
Reflejos azules elctricos en ambos lados de la cara, escamas del cuerpo de los
machos con un color azul elctrico y verde; mientras que las hembras es de color
verdoso metlico.
Las escamas presentan un punto oscuro en la parte central.
Las aletas son de varios colores terminando en bordes rojos, amarillos, anaranjados,
y blancos o grises, son ms notables en el macho.
Tambin presentan una mancha negra en ambos sexos, localizada en el medio del
cuerpo.
5.1.9 Tamao
Los machos pueden llegar a medir hasta 30 centmetros, y las hembras son un poco
ms pequeas llegando a medir hasta 20 centmetros. (6)

5.1.10 Cra en acuario

Se debe tener acuarios amplios a partir de 300 litros para una sola pareja de
ejemplares.
La temperatura debe ser regulada en un rango entre 24 a 25 centgrados.
Un acuario debe tener un decoracin simulando el medio donde normalmente vive el
organismo en este caso debe decorarse con troncos rocas formando cuevas, y hay
que dejar el espacio suficiente para que pueda nadar con libertad en el acuario.
5.1.11 Comportamiento
Son animales muy agresivos y territoriales en especial en temporada de
reproduccin. (4)
5.1.12 Reproduccin
Partiendo de un grupo de juveniles para que formen parejas, nos quedaremos con la
mejor. Es conveniente retirar al resto de organismos del acuario por que los matara.
La hembra comenzara a limpiar una piedra elegida para hacer la puesta, solo dejara
acercarse al macho para la reproduccin.
Entonces el macho pasara a la defensa del territorio y la hembra al cuidado de los
huevos, que nacen ente 2 o 3 dias desde la puesta. Una vez nacidos la hembra los
colocara en un sitio escondido de la vista hasta que empiece el da de la natacin
libre, momento que tendremos que administrarles artemia recin eclosionada.
5.1.13 Parmetros ptimos para su cultivo

Temperatura optima entre los 20 a 26C.

El oxgeno disuelto es de 4 ppm.
El pH entre 6,5 a 7,5.
La dureza total Gh de 5 a 20
La dureza carbonada Kh de 5 a 15

6.

7.

8.

MATERIALES
Tanques O Kavetas Cnicas
Aireadores equipados
Refugios
Challo
Botellas plsticas
Cmara fotogrfica
Baldes
Balanza
Sustancias o reactivos
Ejemplares de vieja azul (aequidens rivulatus)
Agua dulce
Alimento balanceado
DESARROLLO

8.1 Obtencin de los organismos

Los ejemplares de vieja azul fueron donados por el rea de investigacin acucola de
la Unidad Acadmica de Ciencias Agropecuarias la cual es precedida actualmente
por la Dra. Lita Sorroza Ochoa.
Fecha de la obtencin de los organismos: 20 de noviembre del 2015.
8.2 caractersticas de los ejemplares
Los organismos fueron trados del cantn Arenillas especficamente de la represa
Tahuin.
El peso de cada ejemplar oscilaba entre 130 a 150 gramos cada uno. En el detalle del
proyecto se expondr el peso de cada ejemplar.
8.3 lugar de trabajo
Durante la duracin de dicho proyecto se trabaj en el rea destinada a la
investigacin de la escuela de ingeniera acucola de la Unidad Acadmica de
Ciencias Agropecuarias.
8.4 Detalles del proyecto
Los ejemplares de vieja azul se encontraban en un acuario de
Como fueron pocos ejemplares no se realizaron replicas; as que solo se
mantuvo a la muestra madre o patrn
5

 Como los ejemplares ya estaban aclimatados al agua del rea de investigacin

acucola se ahorr tiempo en este proceso.
El ensayo duro todo el ciclo de estudio.
La fecha de comienzo del ensayo fue el da viernes, 20 de noviembre del
2015.
Se instalaron tubos PVC para que sirvan como escondites para los
organismos
La medicin de los parmetros fsicos-quimicos (pH, temperatura, salinidad,
amonio) se la realizo cada jueves de cada semana.
El acuario tenia una capacidad de 337.5 litros de agua, el cual solo se lleno
con 270 litros de agua.
8.5 cronograma de actividades

SEMAN
A1

SEMAN
A2

SEMAN
A3

SEMAN
A4

LUNES

MARTES

Examen
visual
recambio de
agua
y
sifoneo
dosificacin
de alimento

Examen
visual
dosificaci
n
de
alimento

Examen
visual
recambio de
agua
y
sifoneo
dosificacin
de alimento

Examen
Examen visual
visual
dosificacin
dosificaci de alimento
n
de
alimento

Examen visual
medicin
de
parmetros
recambio
y
sifoneo
y
dosificacin de
alimento

Examen
visual
recambio de
agua
y
sifoneo
dosificacin
de alimento

Examen
Examen visual
visual
dosificacin
dosificaci de alimento
n
de
alimento

Examen visual
medicin
de
parmetros
recambio
y
sifoneo
y
dosificacin de
alimento

Examen
Examen
visual
visual
recambio de dosificaci

MIRCOLE
S
Examen visual
dosificacin
de alimento

JUEVES

VIERNES

Examen visual
medicin
de
parmetros
recambio
y
sifoneo
y
dosificacin de
alimento

Peso
de
cada
ejemplar
Examen
visual
Dosificaci
n
de
alimento
Peso
de
cada
ejemplar
Examen
visual
Dosificaci
n
de
alimento
Peso
de
cada
ejemplar
Examen
visual
Dosificaci
n
de
alimento
Peso
de
cada
ejemplar

Examen visual Examen visual

dosificacin
medicin
de
de alimento
parmetros
6

agua
y n
de
sifoneo
alimento
dosificacin
de alimento

recambio
y Examen
sifoneo
y visual
dosificacin de Dosificaci
alimento
n
de
alimento

8.6 Alimentacin
La conversin alimenticia fue del 2,6 % en alimento balanceado y 6.5 % en alimento
fresco se hizo en referencia a las tablas de conversin alimenticias de peces
estudiadas en clases del 2 al 3 % en alimento balanceado y del 6 al 12% en alimento
fresco, dando como resultado el siguiente porcentaje de alimento balanceado y
alimento fresco para cada semana.
Conversin
Inicial
Semana 2
Semana 4

Alimento
2.6%
3.62
3.66
3.69

balanceado Alimento fresco 6,5%

9.05
9.15
9.24

9. RESULTADOS

El desarrollo de los organismos durante las cuatro semanas que permanecieron en el

acuario fue el siguiente:
9.1 peso
Peso inicial
Organismos

Peso (gramos)

Tamao (centmetros)

123.8

14

141.7

18

152.3

22

Promedio del peso= 139.27

Semana 2
Organismos
Peso (gramos)

Tamao (centmetros)

125.2

15.5

143.5

19

153.9

23.5

Promedio del peso=140.87

Semana 4
Organismos
Peso (gramos)

Tamao (centmetros)

126.6

17

144.9

21

155.1

25

Promedio del peso=142.2

9.2 Parmetros de calidad de agua

Parmetros de calidad de agua
Fecha
pH

Temperatura C Salinidad ppt

Amonio
ppm

Inicio

6.9

27

0.25

Semana 1

7.1

29

1.25

Semana 2

7.00

27

0.25

Semana 3

7.05

29

1.00

Semana 4

7.45

30

1.75

9.3 Observacin
El lunes 18 de enero del 2016 el sistema de aireacin fue desconectado y ocasiono
muerte por anoxia en los organismos de dicho ensayo, dando como resultado la
suspensin del ensayo por la falta de organismos y el poco tiempo para culminar el
periodo antes establecido para la entrega del informe.

10. Conclusiones y recomendaciones

10.1 Conclusiones
Los organismos se han adaptado fcilmente al hbitat en el que se encuentra.
Han crecido aproximadamente un gramo por semana.
El crecimiento exponencial estuvo al alta. Esto nos indica que el animal se aliment
correctamente y adquiri un peso pronosticado.

10.2 Recomendaciones
Se debe alimentar todos los das con un balanceado de calidad para obtener un buen
crecimiento.
Llevar un control estricto de su peso, apariencia externa, y el tamao para saber su
crecimiento y la respuesta a la alimentacin y adaptacin al medio.
Se recomienda realizar el bioensayo en lugares antispticos para mantener una
estabilidad en la supervivencia del organismo.
Se recomienda que el bioensayo tenga por lo menos 3 rplicas para as reducir el
margen de error al mnimo, ya que por cualquier motivo ocurre un imprevisto con
una de las rplicas, se tiene otras 2 para continuar recopilando informacin verdica.
Se recomienda tener siempre limpio el fondo del acuario

11. ANEXOS

Pecera en la cual se mantuvieron los organismos durante el tiempo del ensayo

10

Nichos ellos de tubos PVC para que sirvan como escondite para los organismos

Medicin de pH, temperatura con el multiparametros

11

Medicin de amonio, con un kit de amonio

180
160
140
120
100

Organismo 1
Organismo 2

80

Organismo 3

60
40
20
0
Peso Inicial

Semana 2

Semana 4

Peso de los organismos cada dos semanas

12

30
25
20
Organismo 1

15

Organismo 2
Organismo 3

10
5
0
Tamao Inicial

Semana 2

Semana 4

Tallas de los organismos cada dos semanas

pH
7.50
7.40
7.30
7.20
7.10
7.00
6.90
6.80
6.70
6.60
Inicio

Semana 1

Semana 2

Semana 3

pH

Variaciones en el pH durante el ensayo

13

Semana 4

Temperatura
30.5
30
29.5
29
28.5
28
27.5
27
26.5
26
25.5
Inicio

Semana 1

Semana 2

Semana 3

Semana 4

Temperatura

Variaciones de temperatura durante el ensayo

Amonio
2
1.8
1.6
1.4
1.2
1
0.8
0.6
0.4
0.2
0
Inicio

Semana 1

Semana 2

Semana 3

Amonio

Variaciones del amonio durante el ensayo

14

Semana 4

12. BIBLIOGRAFA

1. LUNA-FIGUEROA J,FIGUEROA TORRES J. Reproduccin y crecimiento

en cautiverio de la mojarra criolla Cichlasoma istlanum(Pisces: Cichlidae).
Rev. AquaTIC[serial online] 2000 [7 julio 2004]; 10. URL:
http://www.revistaaquatic.com/aquatic/art.asp?t=h&c=86
2. PUENTES A. Cra y reproduccin de Aequidens rivulatus. Cclidos on line
[serial online] 2002 [26 marzo 2004] URL: http://www.ciclidosonline.com.ar
3. MARIA-ZAMBRANO. Contribucin al conocimiento de especies de peces
de agua dulce autctonos factibles de desarrollo en ambiente controlado.
Universidad
de
Guayaquil
Ecuador.
Guayaquil.2011.
online:
http://repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/824/1/Zambrano%20Guerra
%20Mar%C3%ADa206.pdf
4. MAGAP. MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERA, ACUACULTURA
Y PESCA. Cultivo de Cachama para Acuacultura Rural-Artesanal en el Litoral
Ecuatoriano. Direccin de Proyectos y Cooperacin Internacional. Subsecretara de
Acuacultura (MAGAP). Ecuador
5. ARP, Christopher, M.Sc. y BENITES, Edgar. Resea y Comentario en
Consideracin al Uso Potencial de los Peces Nativos Amaznicos en la
Piscicultura Ecuatoriana. Red de Extensin Pisccola Amaznica. 2001. p.
15

6. BURKHART, A., R. CROW, D. KEELEY. 2002. Pocket Guide To: The Care and
Maintenance of Aquarium Fish. New York, NY: PRC Publishing Ltd.

16