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Universidad Rafael Landvar

Facultad de Ingeniera
Laboratorio Qumica I
Seccin 2
Ing. Rubelsy Tobas Nova

PRACTICA NO.2 PARTE A


CONSERVACIN DE LA MATERIA

Carlos Jos Castillo Viteri


1077815

10 de Febrero de 2015

Contenido
INTRODUCCIN................................................................................................................... 2
FUNDAMENTO TORICO...................................................................................................... 3
TABLAS................................................................................................................................ 6
Tabla 2. Toxicidades............................................................................................................. 7
Tabla 3. Formas de desecho................................................................................................ 8
OBJETIVOS........................................................................................................................... 9
METODOLOGA.................................................................................................................. 10
REACCIONES QUIMICAS..................................................................................................... 11
BIBLIOGRAFIA.................................................................................................................... 12

INTRODUCCIN
El siguiente pre reporte describe lo que se realizara en la prctica de laboratorio el da 10 de Febrero
del 2015, dicha prctica tiene como nombre Conservacin de la Materia, y su objetivo es que se
conozcan algunas reacciones qumicas que suceden a la hora de mezclar ciertas sustancias que
reaccionan con otras.
Materia: Es todo aquello que posee volumen y ocupa un lugar en el espacio.
En dicha prctica se comprobara la Ley de Conservacin de la Materia que nos dice que la materia
no se crea ni se destruye en un proceso fsicos o qumicos, realizando unas pruebas con un AlkaSeltzer mezclndolo con Bicarbonato de Sodio.
Ley: Es una regla o norma que no se rompe sin excepcin.
En el Laboratorio se comprobara la veracidad de las distintas leyes tanto como de gases, como de la
materia viendo en ellas los cambios fsicos y qumicos que sufren las sustancias y sus cambios de
estados.
Se utilizara un Erlenmeyer para realizar los clculos de las medidas de H 2O + HCl dando como total
40mL siendo asi 20mL por cada una de las sustancias.
El Alka-Seltzer aparte de ser un frmaco, es un claro ejemplo de la efervescencia y los cambios de
estados que sufren las sustancias de Slido Gaseoso.
La Practica No.2 tiene como objetivo comprobar la Ley de Conservacin de la Materia de forma
experimental por medio de la reaccin entre el Alka-Seltzer y cido Clorhdrico.
En el caso de las balanzas, se ver cmo es que hay que calibrarlas para poder realizar las
mediciones y tener buenos resultados. Hacer el uso correcto de las mismas y poder obtener los
pesos de las sustancias que sean necesarias medir.

FUNDAMENTO TORICO
LEY
Ley: Regla y norma constante e invariable de las cosas, nacida de la causa primera o de las
cualidades y condiciones de las mismas.
RAE (s.f) Banca en Lnea. [En Red] Disponible en: http://buscon.rae.es/drae/srv/search?
id=C7EUchaASDXX22AgEOBX
TIPOS DE LEYES
1. Ley de Boyle: Relacin entre la presin y el volumen de un gas cuando la temperatura es
constante. Fue descubierta por Robert Boyle en 1662. La ley de Boyle dice que la presin
de un gas en un recipiente cerrado es inversamente proporcional al volumen del
recipiente, cuando la temperatura es constante.
Educa
Plus
(s.f)
Banca
en
http://www.educaplus.org/gases/ley_boyle.html

Lnea.

[En

Red]

Disponible

en:

2. Ley de Gay-Lussac: Relacin entre la presin y la temperatura de un gas cuando el


volumen es constante.
Educa
Plus
(s.f)
Banca
en
Lnea.
http://www.educaplus.org/gases/ley_gaylussac.html

[En

Red]

Disponible

en:

3. Ley de Charles: Es la relacin de la temperatura y el volumen de un gas cuando la presin


es constante. Esta ley quiere decir que cuando se aumenta la temperatura, el volumen del
gas tambin aumenta y que al enfriar el volumen disminuye
Educa
Plus
(s.f)
Banca
en
http://www.educaplus.org/gases/ley_charles.html

Lnea.

[En

Red]

Disponible

en:

4. Ley de Avogadro: Es la relacin entre la cantidad de gas y el volumen del gas. La ley fue
descubierta por Avogadro en el siglo XIX, establece la relacin entre la cantidad de gas y
su volumen cuando se mantienen constantes la temperatura y la presin.
Educa
Plus
(s.f)
Banca
en
Lnea.
http://www.educaplus.org/gases/ley_avogadro.html

[En

Red]

Disponible

en:

MATERIA
QU ES MATERIA?
Materia: Es todo lo que nos rodea, que tiene masa y ocupa un volumen en el espacio.
RENa
(s.f)
Banca
en
Lnea.
[En
http://www.rena.edu.ve/TerceraEtapa/Quimica/LaMateriaDef.html

Red]

Disponible

en:

ESTADOS DE LA MATERIA
SLIDOS: Poseen forma y un volumen definidos, estos son rgidos y no pueden fluir. Estos es porque
las partculas estn ms cerca en forma de patrn y sus movimientos son vibratorios.
LQUIDOS: Tienen un volumen definido pero su forma no es definida. Sus molculas estn ms
separadas pero no tanto como el estado gaseoso, estas viajan a altas velocidades y rebotan entre si
y con las paredes del recipiente.
GASESO: No poseen forma ni volumen definido. Sus molculas estn muy separadas que pueden
viajar a altas velocidades y rebotar con las paredes y entre ellas.
AMSCHOOL
(s.f)
Banca
en
Lnea.
http://www.amschool.edu.sv/paes/science/transfor.htm

[En

Red]

Disponible

en:

REACCIONES QUIMICAS
Qu es una Reaccin? : Una reaccin qumica consiste en el cambio de una o ms sustancias en
otras.
1. Ley de Conservacin de la Masa: La masa no se crea ni se destruye durante los cambios
fsicos o qumicos.

Contenidos
Digitales
(s.f)
Banca
en
Lnea.
[En
Red]
Disponible
http://contenidosdigitales.ulp.edu.ar/exe/quimica/leyes_de_conservacin_materia_y_energa.html

en:

TIPOS DE REACCIONES QUMICAS


DE SINTESIS O COMPOSICIN: En estas reacciones, dos o ms elementos se combinan, y se
convierten en una sola sustancia.
DE DESCOMPOSICIN O ANLISIS: Estas reacciones son en las que se forman dos o ms
productos a partir de un solo reactante.

QUE TIENE EL ALKA-SELTZER


- cido ctrico anhidro,
- Aspartamo (E-951),
- Manitol (E-421),
- Acesulfamo potsico,
- Aroma de lima-limn
- Aroma de vainilla y
- Aamiflex (compuesto por aminocidos, cido glutmico y cloruro de sodio)
AEMPS
(s.f)
Banca
en
Lnea.
[En
http://www.aemps.gob.es/cima/pdfs/es/ft/40876/FT_40876.pdf

Red]

Disponible

en:

QU HACE QUE EL ALKA SELTZER EFERVA?


El Alka Seltzer contiene Bicarbonato de Sodio y acido ctrico. Lo que hace que el bicarbonato de
sodio reaccione con el contacto con el agua y que este realice su proceso de efervescencia.
El citrato de sodio es una base, que neutraliza los cidos estomacales por la siguiente reaccin:
Na3C3H5O7(aq) + 3 HCl(aq) * Na3C3H5O7(aq) + 3 NaCl (aq)

TABLAS
Tabla 1. Propiedades

Compuesto

Propiedades fsicas y qumicas

Acido ctrico

Formula molecular: H3C6H5O7


Masa molecular: 192,13 g/mol
Punto de fusin: 153 C
Punto de ebullicin: 175 C
Apariencia: Incolora
Solubilidad: 59,2 g/100
Densidad: 1665 kg/m3

Acido Clorhdrico

Dixido de carbono

Acido acetilsilico

Bicarbonato de Sodio

Formula molecular: HCl


Masa molecular: 36.5 gr / mol
Punto de fusin: -46.2 C
Punto de ebullicin: 90 C
Apariencia: incoloro, amarillo
Solubilidad: 823 gr/lt
Densidad: 1.19 gr
Formula molecular: CO2
Masa molecular: 44.011 g/mol
Punto de fusin: -56.6 C
Punto de ebullicin: -88.11 C
Apariencia: Incoloro
Solubilidad: 0.759 cm3
Densidad: 1,9770 kg/m
Formula molecular:C7H8O3
Masa molecular: 138.12 u
Punto de fusin: 157 C
Punto de ebullicin: (545C
Apariencia: Incoloro
Solubilidad: 0.2%
Densidad: 1443 kg/m3
Formula molecular: NaHCO3
Masa molecular: 84.01 g/mol
Punto de fusin: 851 C.
Punto de ebullicin: 50 C.
Apariencia: Blanco
Solubilidad: 210 g/l
Densidad: 2.53 kg/m3

Andesia Qumicos (s.f) Banca en Lnea. [En Red] Disponible en: http://iio.ens.uabc.mx/hojasseguridad/ACIDO%20CITRICO.pdf

Tabla 2. Toxicidades
Compuesto

Toxicidad

Antdoto

Acido ctrico

DL50 = 11.7 g/kg

Acido Clorhdrico

Toxicidades: Irritante para los


ojos y el tracto respiratorio.
Probablemente no carcingeno,
no es teratgeno,
No tiene efectos embriotxicos,
mutgenicos y probablemente no
tiene toxicidad reproductiva.
Dosis letal: 3124 ppm

Retirar la ropa y calzado


contaminados. Lavar la zona
afectada con abundante agua y
jabn, mnimo durante 15 minutos.
Si la irritacin persiste repetir el
lavado. Buscar atencin mdica
inmediatamente.

Dixido
carbono

de Dosis letal: 10%


Toxicidades: Concentraciones de
10% de CO2 o superiores
pueden causar prdida de
consciencia o muerte.

Acido acetilsilico

Bicarbonato
Sodio

Evitar el contacto con la piel, los


ojos y la ropa. No inhalar los
Toxicidades: Por inhalacin de vapores. Procurar una ventilacin
vapores: Irritaciones en vas apropiada.
respiratorias. Sustancia muy
corrosiva. En contacto con la
piel: quemaduras. Por contacto
ocular: quemaduras, ceguera
(lesin irreversible del
Nervio ptico).

Dosis letal: LD50 891mg/kg

Retirar a la vctima a un rea no


contaminada llevando colocado el
equipo de respiracin autnomo.
Mantener a la
Vctima caliente y en reposo.
Llamar
al
mdico.
Brindar
respiracin artificial si se detiene
la respiracin.
Si el paciente esta consiente
hacerlo ingerir agua o leche y
nunca hacerlo vomitar a menos de
recibir indicaciones de hacerlos.
Recurrir
a
un
Centro
de
Intoxicaciones.

Toxicidades
:Puede
causar
irritacin al tracto respiratorio
produciendo tos o dificultad al
respirar, quemaduras de piel,
dolor y afectar la cornea.
de Dosis Letal: DL50 oral rata: 4090 Lavar con agua abundante
mg/kg
(mnimo durante 15 minutos),
Manteniendo
los
prpados
Toxicidades: Irritante, puede abiertos. Pedir atencin mdica.
hacer perder la conciencia.

Tabla 3. Formas de desecho


Compuesto

Formas de Desecho

Acido ctrico

Lo que no pueda salvarse para recuperar o reciclar debe


manejarse en una instalacin de eliminacin de residuos,
aprobada y apropiada. El procesamiento, utilizacin o
contaminacin de este producto puede cambiar las opciones de
administracin de residuos. Las regulaciones de eliminacin
local o estatal pueden diferir de las regulaciones de eliminacin
federal. Deseche el envase y el contenido no usado de acuerdo
con los requerimientos federales,
Estatales y locales.
En Amrica no estn establecidas pautas homogneas para la
eliminacin de residuos qumicos, los cuales tienen carcter de
residuos especiales, quedando sujetos su tratamiento y
eliminacin a los reglamentos internos de cada pas. Por tanto,
en cada caso, procede contactar con la autoridad competente, o
bien con los gestores legalmente autorizados para la eliminacin
de residuos.

Acido Clorhdrico

Dixido de carbono

Condiciones de almacenamiento seguro, incluyendo cualquier


incompatibilidad: Se deben almacenar los envases
llenos de tal manera que los ms antiguos sean usados en
primer lugar

Acido acetilsilico

En medio acuoso se espera se degrada rpidamente. Al aire se


degrada foto qumicamente produciendo radicales hidroxi.

Bicarbonato de Sodio

Recoger en seco y depositar en contenedores de residuos para


su posterior eliminacin de acuerdo con las normativas vigentes.
Limpiar los restos con agua abundante.

OBJETIVOS
GENERAL

Comprobar la Ley de Conservacin de la Materia de forma experimental por medio de la


reaccin entre el Alka-Seltzer y cido Clorhdrico 4%.

ESPECIFICOS
1. Calcular los 40mL de H2O + HCl
2. Determinar la masa de el Erlenmeyer + el globo + agua + HCl + slido. Utilizando la balanza.
3. Determinar el tipo de Mezcla que resulta al final del experimento.

METODOLOGA

Inicio

Calcular 40mL de
H2
O + HCl
2

Triturar una tableta


de Alka - Seltzer y
colocarla en un
globo
Luego colocarl el
globo con la
tableta triturada
dentro, en la
boquilla del
Erlenmeyer

Dejar caer el Alka Seltzer dentro del


Erlenmeyer

Fin

10

REACCIONES QUIMICAS

C4H7O5(COOH) + NaHCO3 --------- C4H7O5(COONa + H2O +CO2


El fin del anticido es neutralizar el exceso de HCl que se tiene en el estomago y el del CO2 es la
efervescencia.

11

BIBLIOGRAFIA
1. Brown, T., LeMay, H., Burnsten, B. & Murphy, C. (2014). Quimica, La ciencia central 12va.
Edicion. Mexico: Pearson.
2. Antoine
Frostburg
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4. UACJ
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5. Infra (s.f) Banca en Lnea. [En Red] Disponible en:
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6. SSFE
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http://ssfe.itorizaba.edu.mx/ntec13/webext/secure/hoja/CIAQUIMICA_COMPLETO/MSDS
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%20de%20Sodio.pdf
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Educa
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http://www.educaplus.org/gases/ley_charles.html
13. Educa
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http://www.educaplus.org/gases/ley_gaylussac.html
14. Educa
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(s.f)
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http://www.educaplus.org/gases/ley_boyle.html
15. RAE (s.f) Banca en Lnea. [En Red] Disponible en: http://buscon.rae.es/drae/srv/search?
id=C7EUchaASDXX22AgEOBX
16. AMSCHOOL
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http://www.amschool.edu.sv/paes/science/transfor.htm

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