Ps-graduao em Engenharia de Produo - nfase em Gesto
DC 8350
de Operaes na Modalidade Distncia
Rev. 00
Estrutura Curricular - PTGV 2015/2
10/06/15
Estrutura Curricular do Curso de Ps-graduao Lato Sensu
em Engenharia de Produo - nfase em Gesto de Operaes na Modalidade Distncia 1 DADOS LEGAIS: Autorizado conforme Resoluo 024/2015 do CONSUNI do Centro Universitrio SOCIESC de 16 de junho de 2015. 2 OBJETIVOS DO CURSO: Objetivo Geral Ampliar a capacidade tcnica e gerencial de profissionais que trabalham direta ou indiretamente na rea de operaes e produo, oferecendo-lhes a oportunidade de aprofundar e/ou adquirir novas competncias, fornecendo conhecimento e ferramentas de gerenciamento dos recursos produtivos, financeiros, administrativos e tecnolgicos para aumentar a produtividade da organizao. Objetivos Especficos 9 Discutir conceitos de tecnologias de gesto de fluxo de produo e de gesto da cadeia de suprimentos; 9 Aplicar os conhecimentos atravs de estudos de caso e trabalho de concluso de curso; 9 Apresentar abordagens integradas e os mtodos avanados de administrao financeira; 9 Abordar as metodologias para gerenciamento de recursos administrativos e tecnolgicos. 9 Discutir questes cotidianas com o objetivo de conseguir os resultados esperados pelas empresas e garantir o crescimento profissional dos participantes. 3 VALIDADE: Vlido para todas as turmas iniciantes a partir de julho de 2015. 4 EMENTRIOS: SISTEMAS DE PRODUO - 24h O Sistema de Transformao. Classificao dos Sistemas de Produo. Introduo ao Arranjo Fsico. Estudo de Tempos e de Mtodos de Trabalho. Evoluo Histrica da Gesto da Produo - Produo Artesanal, Produo em Massa e Produo Enxuta. Produo Focalizada. Padronizao das Operaes e Polivalncia. Reduo dos Lead Times Produtivos. PLANEJAMENTO E CONTROLE DE PRODUO - 24h Introduo ao planejamento e controle de produo. Gesto da demanda e gesto da capacidade. Indicadores de desempenho (custo, qualidade, flexibilidade, velocidade e confiabilidade). Planejamento de recursos (MRP / MRP II / ERP / OPT). Sistemas avanados de planejamento e programao (APS). Sequenciamento de projetos. Filosofia just in time e programao puxada (kanban). GESTO DA CADEIA LOGSTICA - 24 h Localizao de instalaes. Tratamento integrado estoque-distribuio. Subsistemas logsticos: transporte, armazenagem e distribuio fsica. Roteirizao de veculos. Custos nos sistemas logsticos. Logstica reversa. Gesto de estoques. Canais de distribuio reversos. Logstica enxuta. Aplicaes e tipologia de TI na logstica. GESTO DE ATIVOS E MANUTENO - 24h Sistemas de administrao da manuteno: corretiva, preventiva e preditiva. Planejamento e controle de manuteno. Rotinas de manuteno. ndices e indicadores gerenciais. Manuteno Produtiva Total (TPM): origem e conceitos. Os pilares bsicos do TPM: melhoria especfica, manuteno autnoma, manuteno planejada, educao e treinamento, e manuteno da qualidade, segurana, sade e meio ambiente, gerenciamento antecipado e melhorias administrativas. SADE E SEGURANA NO TRABALHO - 24h Fundamentos da Sade e Segurana no Trabalho. Fundamentos da segurana e higiene ocupacional. A gesto da Sade e Segurana no Trabalho. Gesto e classificao de riscos. Proteo contra incndios. Anlise ergonmica do trabalho. Condies ambientais de trabalho. Biomecnica ocupacional. Antropometria. Mtodos de anlise de posturas e carregamento de cargas. Condies tcnicas e organizacionais de trabalho. Elaborao: Marilda Cristina de Oliveira
Consenso: Simone Laureano Anglica
Aprovao: Jos Luiz Schmitt Pgina 1 de 3
ANLISE E MELHORIA DE PROCESSOS - 24h
O ciclo de melhoria de processos. Anlise do modo e efeito de falhas potenciais. Controle estatstico do processo. Metodologias de anlise e soluo de problemas. Agregao de valor. Mapeamento do fluxo de valor. Propostas de solues. Monitoramento e avaliao do processo. Ciclo PDCA. GESTO ESTRATGICA DE CUSTOS - 24h Fundamentos de custos. Conceito de custo direto e indireto, custos fixos e variveis. Princpios de custeio: custeio por absoro integral, custeio por absoro ideal e custeio varivel. Sistemas e mtodos de custeio: anlise de custo-volume-lucro, ponto de equilbrio, margem de contribuio e alavancagem operacional, mtodo dos centros de custo e custeio baseado em atividades (ABC). Formao e gesto do preo. ENGENHARIA ECONMICA - 24h Fundamentos de engenharia econmica: taxa de juros e taxa de retorno; juros simples e compostos. Estimativa e diagramao do fluxo de caixa. Custo de oportunidade e taxa de atratividade. Taxa de juros: taxa nominal de juros, taxa efetiva de juros, taxas equivalentes e taxa de juros reais. Sries uniformes de pagamentos. Sries perptuas. Renovao e substituio do ativo: mtodo da anuidade uniforme equivalente; mtodo do custo anual equivalente. Elaborao do fluxo do caixa: fluxo de caixa livre; fluxo de caixa dos acionistas. Tipos de fluxos de caixa: fluxo de caixa real e nominal. Critrios de anlise de projetos: VP, VPL, IRR, Payback, EVA, ROI, IBC e Interseco de Fischer. Anlise de sensibilidade e cenrios. CONTABILIDADE E FINANAS - 24h Noes preliminares. A contabilidade como sistema de controle e informaes. Procedimentos contbeis bsicos. Interpretao e anlise das demonstraes financeiras. Fluxo de caixa, desempenho operacional e alavancagem financeira. Gesto baseada no valor. Medidas de criao de valor. Risco e retorno. Decises financeiras de curto e longo prazo. Mtodo bsico de avaliao de empresa. ESTRATGIA DE OPERAES - 24h Os 5 Ps da estratgia: plano, padro, posio, perspectiva e artimanha. Estratgias deliberadas e emergentes. As 10 escolas do pensamento estratgico: a escola do design, a escola do planejamento, a escola do posicionamento, a escola empreendedora, a escola cognitiva, a escola de aprendizado, a escola do poder, a escola cultural, a escola ambiental e a escola de configurao. Misso, viso e princpios. Metodologias para formulao da estratgia: Anlise dos Ambientes Externo e Interno (SWOT), Modelo das cinco foras de Porter e Matriz BCG. ESCRITRIO ENXUTO - 24h Mapeamento de processos. Simplificao, padronizao e gerenciamento visual em reas administrativas. Conceito de Agregao de Valor e os 8 Tipos de desperdcios em reas administrativas. Fluxo em processo. Qualidade em processos. Planejamento de recursos. Planejamento de trabalho. Gesto de arquivos e estoques. LIDERANA ENXUTA - 12h Alinhamento entre as pessoas e a organizao. Tipos de liderana e suas caractersticas: autocrtica, democrtica, liberal e enxuta. Modelo de liderana da Toyota. Inovao e senso de propriedade. Engenheiro-chefe ou sistema shusa. Impacto da abordagem enxuta nos diferentes nveis hierrquicos e as ferramentas PDCA empregadas. GERENCIAMENTO DE PROJETOS - 24h Apresentao de gerncia de projetos; metodologia de gerncia de projetos - ciclo da vida da gesto projetos;anlise de riscos e medidas gerenciais derivadas; gerncia de requisitos; tcnicas para planejamento projetos objetivos e abrangncia - organizao do trabalho - cronograma, PERT, recursos e custos; uso ferramentas de planejamento e acompanhamento de projetos; software de gerenciamento de projetos; pratica gerencia - motivao e tratamento de conflitos em equipes de projetos.
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GESTO DO MEIO AMBIENTE - 12h
O desenvolvimento industrial, a sociedade ps-moderna e a sustentabilidade do desenvolvimento. Os valores da sociedade ocidental, os riscos do desenvolvimento e do lucro a qualquer custo, os desafios atuais e a gesto pela responsabilidade. Causas e consequncias da poluio das guas, do ar e do solo. Modelos de gesto e legislao. METODOLOGIA DA PESQUISA - 12h O paradigma da cincia e pesquisa; a pesquisa experimental e a no experimental; os estudos; bibliogrficos exploratrios, descritivo, experimental; mtodos usados em pesquisas qualitativas e quantitativas; o problema de pesquisa; as hipteses e as variveis; elaborao de um projeto de pesquisa.
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PESSOAS NOS PROCESSOS DE MUDANA - 12h
Sensibilizao para a aprendizagem contnua. Questionamento de crenas. Modelos mentais, paradigmas. Processos de mudanas. Resistncias, Fatores que dificultam ou facilitam. O papel do lder como agente de mudana. Criatividade. Bloqueadores. Facilitadores. O funcionamento dos hemisfrios direito e esquerdo. A soluo criativa. Abrindo espao para novas e criativas possibilidades de perceber, sentir e pensar a realidade. GESTO DA QUALIDADE - 24h Evoluo no processo da Qualidade. Conceitos bsicos. Prmio Nacional de Qualidade. Normas ISO. Padronizao e melhoria. Ferramentas de gerenciamento. Mtodos especficos de gesto. TRABALHO DE CONCLUSO DE CURSO - 12h Orientao tcnica objetivando o esclarecimento de dvidas em relao ao desenvolvimento do artigo cientfico (trabalho de concluso de curso) e nas questes tcnicas relacionadas aos temas e subtemas. 5 CARGA HORRIA TOTAL DO CURSO Obrigatrias: 360 horas Trabalho de Concluso de Curso: 12 horas Total: 372 horas