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MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERA

DIRECCION GENERAL DE PLANIFICACION


UNIDAD DE ESTUDIOS AGROECONOMICOS

PARAGUAY

ZONIFICACION
AGROECOLOGICA DE RUBROS
AGROPECUARIOS DEL
PARAGUAY ZAFRA 2013/2014

Asuncin - Paraguay
Marzo, 2015

Elaboracin
Ph. D Mario G. Aquino Caete, Ing. Agr.
Unidad de Estudios Agro econmicos

Ing Agr Hugo Mazzoleni Casnedi, Director


Unidad de Estudios Agro econmicos

Ing Agr Santiago Bertoni Hicar, Director General


DIRECCIN GENERAL DE PLANIFICACIN
Ing Agr M. Sc Jorge Ral Gattini Ferreira, Ministro
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA

Copyright: Zonificacin Agroecolgica de Rubros


Agropecuarios del Paraguay Zafra 2013/2014
Yegros N 437 entre 25 de Mayo y Cerro Cora
Tel.: (595) (21) 445.402 (595) (21) 449.951
Pg. Web:

www. mag.gov.py

email :

dgp @mag. gov.py

Se autoriza la reproduccin citando la fuente


MAG/DGP/UEA
Asuncin Paraguay
Marzo 2015

El presente estudio estuvo basado en una revisin bibliogrfica de


la publicacin
original Rubros complementarios para la
Diversificacin de Cultivos por Zonas Ecolgicas en la Regin
Oriental del Paraguay (1996), que fuera publicada por el MAG y
la Itaip, en el cual se clasifican los departamentos de la Regin
Oriental en Zonas Agroecolgicas (ZAE) .
En base a esta clasificacin, se realiz un anlisis estadstico de los
rubros agrcolas producidos en los departamentos de estas zonas,
utilizando para ello los datos de la Sntesis Estadsticas de la
Produccin Agropecuaria Zafra 2013/2014,de la Direccin de
Censos y Estadsticas Agropecuarias (DCEA/MAG).
Posteriormente los resultados de la investigacin son presentados
en la presente publicacin, esperando sea de utilidad a los
diferentes actores tcnicos y sociales del sector.

INTRODUCCION................................................................................................9
II. Las zonas agroecolgicas..............................................................................10
II.1. Antecedentes ............................................................................................10
II.2. Uso de la Tierra en el Sector Agropecuario ................................................12
II.2.1. Utilizacin de la tierra en el sector agropecuario ....................................12
II.2.2. Distribucin y Tamao de las explotaciones agropecuarias....................13
II.3. El sector Agrcola.......................................................................................14
II.3.1. La Produccin Nacional de rubros temporales y permanentes...............14
II.3.1.1. Los Rubros Agrcolas............................................................................15
II.3.1.1.1. Los Rubros Temporales....................................................................15
II.3.1.1.2. Los Rubros Permanentes ..................................................................16
II.3.1.2. La Frontera Agrcola.............................................................................16
ZONAS AGROECOLOGICAS ...............................................................................17
II.4. Las zonas agroecolgicas en cifras .............................................................18
II.4.1. El uso de la tierra en las zonas agroecolgicas .......................................18
II.4.2. La produccin de las zonas agroecolgicas.............................................19
PRODUCCION AGRCOLA DE ZONAS AGROECOLOGICAS ZAFRA 2013/2014 .....20
ZONA ESTE .......................................................................................................21
II.5. Caractersticas de las Zonas agroecolgicas ...............................................22
II.5.1. Zona Agroecolgica Este ........................................................................22
ZONA CENTRO ESTE..........................................................................................25
II.5.2. Zona Agroecolgica Centro Este.............................................................26
ZONA SUR ........................................................................................................29
II.5.3. Zona Agroecolgica Sur .........................................................................30
ZONA NORTE....................................................................................................33
II.5.4. Zona Agroecolgica Norte .....................................................................34
ZONA CENTRO..................................................................................................37
II.5.5. Zona Agroecolgica Centro ....................................................................38
ZONA CENTRO SUR ..........................................................................................41
II.5.6. Zona Agroecolgica Centro Sur ..............................................................42
ZONA CHACO ...................................................................................................45
II.5.7. Zona Agroecolgica Chaco .....................................................................46
ZONA SUR OESTE .............................................................................................49
II.5.8. Zona Agroecolgica Sur Oeste ...............................................................50
EXISTENCIA DE GANADO EN ZONAS AGROECOLOGICAS
ZAFRA 2013/2014.............................................................................................54
II.6. Existencia de Ganado por Zona Agroecolgica...........................................55
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.........................................................................58

INDICE DE FIGURAS
Figura 1. Las Zonas Agroecolgicas...................................................................10
Figura 2. Distribucin Departamental de la Zona Este ......................................22
Figura 3. Distribucin Departamental de la Zona Centro Este ...........................26
Figura 4. Distribucin Departamental de la Zona Sur........................................30
Figura 5. Distribucin Departamental de la Zona Norte....................................34
Figura 6. Distribucin Departamental de la Zona Central..................................38
Figura 7. Distribucin Departamental de la Zona Centro Sur ............................42
Figura 8. Distribucin Departamental de la Zona Chaco ...................................46
Figura 9. Distribucin Departamental de la Zona Sur Oeste..............................50

INDICE DE TABLAS
Tabla 1. Paraguay. Uso de la Tierra en Ha.........................................................12
Tabla 2. Paraguay. Cantidad y superficie de las explotaciones agropecuarias.
Aos intercensales 1991/2008 .........................................................................12
Tabla 3. Produccin Nacional de rubros temporales y permanentes. Zafra 2013/2014
........................................................................................................................14
Tabla 4. Principales cultivos temporales. Zafra 2013/2014...............................15
Tabla 5. Principales cultivos permanentes. Zafra 2013/2014............................16
Tabla 6. Distribucin de las superficies segn Zonas Agroecologicas. Zafra 2013/2014
........................................................................................................................18
Tabla 7. Distribucin de la Produccin de las Zonas Agroecolgicas.
Zafra 2013/2014...............................................................................................19
Tabla 8. Distribucin Departamental de la Zona Este Zafra 2013/2014.............22
Tabla 9. Zona Este. Distribucin Departamental de rubros agrcolas. Zafra 2013/2014
........................................................................................................................23
Tabla 10 . Zona Este. Distribucin de rubros temporales y permanentes segn
Produccin. Zafra 2013/2014 ...........................................................................24
Tabla 11. Distribucin Departamental de la Zona Centro Este.
Zafra 2013/2014...............................................................................................26
Tabla 12. Zona Centro Este. Distribucin Departamental de rubros agrcolas.
Zafra 2013/2014...............................................................................................27
Tabla 13. Zona Centro Este. Distribucin de rubros temporales y permanentes segn
Produccin. Zafra 2013/2014 ...........................................................................28
Tabla 14. Distribucin Departamental de la Zona Sur . Zafra 2013/2014...........30
Tabla 15. Zona Sur. Distribucin Departamental de rubros agrcolas.
Zafra 2013/2014...............................................................................................31
Tabla 16 .Zona Sur. Distribucin de rubros temporales y permanentes segn
Produccin. Zafra 2013/2014 ...........................................................................32

Tabla 17. Distribucin Departamental de la Zona Norte. Zafra 2013/2014 .......34


Tabla 18. Zona Norte. Distribucin Departamental de rubros agrcolas.
Zafra 2013/2014...............................................................................................35
Tabla 19 .Zona Norte. Distribucin de rubros temporales y permanentes segn
Produccin. Zafra 2013/2014 ...........................................................................36
Tabla 20. Distribucin Departamental de la Zona Central. Zafra 2013/2014 .....38
Tabla 21. Zona Centro. Distribucin Departamental de rubros agrcolas.
Zafra 2013/2014...............................................................................................39
Tabla 22 .Zona Centro. Distribucin de rubros temporales y permanentes segn
Produccin. Zafra 2013/2014 ...........................................................................40
Tabla 23. Distribucin Departamental de la Zona Centro Sur.
Zafra 2013/2014...............................................................................................42
Tabla 24. Zona Centro Sur. Distribucin Departamental de rubros agrcolas.
Zafra 2013/2014...............................................................................................43
Tabla 25. Zona Centro Sur. Distribucin de rubros temporales y permanentes segn
Produccin. Zafra 2013/2014 ...........................................................................44
Tabla 26. Distribucin Departamental de la Zona Chaco. Zafra 2013/2014 .......46
Tabla 27. Zona Chaco. Distribucin Departamental de rubros agrcolas.
Zafra 2012/2013...............................................................................................47
Tabla 28 .Zona Chaco. Distribucin de rubros temporales y permanentes segn
Produccin. Zafra 2013/2014 ...........................................................................48
Tabla 29. Distribucin Departamental de la Zona Sur Oeste.
Zafra 2013/2014...............................................................................................50
Tabla 30. Zona Sur Oeste. Distribucin Departamental de rubros agrcolas.
Zafra 2013/2014...............................................................................................51
Tabla 31 .Zona Sur Oeste. Distribucin de rubros temporales y permanentes segn
Produccin. Zafra 2013/2014 ...........................................................................52

Tabla 32. Resumen por Zona Agroecolgica de Produccin de rubros temporales


y permanentes segn Produccin. Zafra 2013/2014 .........................................53
Tabla 33. Existencia de Ganado en Zona Este. Zafra 2013/2014........................55
Tabla 34. Existencia de Ganado en Zona Centro Este. Zafra 2013/2014 ............55
Tabla 35. Existencia de Ganado en Zona Su. Zafra 2013/2014 ..........................55
Tabla 36. Existencia de Ganado en Zona Norte. Zafra 2013/2014 .....................56
Tabla 37. Existencia de Ganado en Zona Centro. Zafra 2013/2014....................56
Tabla 38. Existencia de Ganado en Zona Centro Sur. Zafra 2013/2014..............56
Tabla 39. Existencia de Ganado en Zona Chaco. Zafra 2013/2014.....................57
Tabla 40. Existencia de Ganado en Zona Sur Oeste. Zafra 2013/2014 ...............57
Tabla 41. Existencia global de Ganado segn Zona Agroecolgica.
Zafra 2013/2014...............................................................................................57

INTRODUCCION
La zonificacin agroecolgica es definida como la divisin de un
rea en unidades ms pequeas, que tienen similares
caractersticas relacionadas con su aptitud y potencial de
produccin.
Como resultado de este proceso se identifican los tipos de usos de
la tierra que son ms acordes con la capacidad productiva de los
recursos naturales, procurando
a la vez el equilibrio y la
conservacin de los agroecosistemas.
La FAO gener un procedimiento que ha sido considerado como
modelo para el desarrollo de trabajos de evaluacin de tierras
dirigidos a la agricultura temporal y otros usos a escalas pequeas.
El procedimiento comprende, primero, la valoracin preliminar de la
tierra sobre criterios fsicos, seguida por el anlisis econmicosocial de las alternativas ms viables.
Este procedimiento an no ha sido aceptado ampliamente porque
su implementacin y las aproximaciones metodolgicas varan en
relacin a las condiciones particulares de cada pas.
De las experiencias de investigacin reportadas se puede
establecer que los objetivos de la zonificacin agro ecolgica
siempre se relacionan con la clasificacin y representacin espacial
de la aptitud de la tierra con respecto a un determinado uso.
Sin embargo, cada estudio tiene sus particularidades, determinadas
entre otros aspectos por la disponibilidad de informacin ambiental
del rea de estudio y el conocimiento de los requerimientos
agroecolgicos de las especies.

II. Las zonas agroecolgicas


II. 1. Antecedentes
Dentro de un diseo bibliogrfico documental, aunque escaso en
el pas, un primer avance en el tema fue elaborada por el
Ministerio de Agricultura y Ganadera, con la publicacin Rubros
complementarios para la Diversificacin de Cultivos en la Regin
Oriental del Paraguay , cuya publicacin data del ao 1991 (1).
Posteriormente, en 1996, en colaboracin con la Itaip
Binacional (2), la anterior publicacin fue actualizada y revisada,
mencionndose que ambas publicaciones sientan las bases de
la Zonas Agroecolgicas.
En las mismas se contempla acciones tendientes a la
diversificacin productiva orientada al abastecimiento de
alimentos, materias primas para la industria y el aumento de las
exportaciones, potencialidades y la distribucin de los rubros
temporales, permanentes, hortifrutcolas e industriales.
En ambas se identificaron siete zonas ecolgicas para la Regin
Oriental del pas, as como los Departamentos que la componen,
es la que se utilizar en el presente trabajo, siendo estos:
1-Zona Norte: Concepcin, San Pedro y Amambay.
2- Zona Centro: Cordillera, Central y Paraguari.
3- Zona Centro Este: Caaguaz, Caazap y Guair.
4- Zona Este: Alto Paran y Canindey.
5- Zona Centro Sur: Misiones
6- Zona Sur: Itapa .
7- Zona Sur Oeste: eembuc .
Si bien en el documento original se identifican 7 zonas
agrolgicas, para el presente trabajo se ha adicionado una ms,
8- Chaco: Pte. Hayes, Alto Paraguay y Boquern, que si bien no
aparece en la publicacin original, se lo incluye por ser una zona
de importancia agroeconmica, en la que co-habitan
mennonitas, paraguayos e indgenas.

10

En la presente figura se podr apreciar las zonas agroecolgicas


por Regin:
Figura 1. Las Zonas Agroecolgicas

Fuente: Elaboracin propia, 2015

Se han identificado otros materiales publicados, una que se


titula Paraguay. Informaciones bsicas para la Zonificacin
agroecolgica en el ao 1999 (3) , bajo la direccin del MAG y
con el apoyo de la FAO; y la ltima publicacin hace referencia
al Documento de campo 7: Zonificacin agroecolgica de la
Regin Oriental del Paraguay. rea piloto: Distritos de Natalio y
Yatytay, publicado en Chile en el ao 2001 (4).
11

II.2. Uso de la Tierra en el Sector Agropecuario


II.2.1. Utilizacin de la tierra en el sector agropecuario
Segn los datos del ltimo Censo Agropecuario Nacional (CAN)
2008, se observa que las fincas dedicadas a las actividades
agropecuarias ocupan un total de 31.086.894 Ha (30,5% ms
que CAN 1991), de los cuales, se dedican 3.365.203 Ha. a
tierras de labranza, que incluye los cultivos temporales y
permanentes (102,5% ms que CAN 1991),en tanto que
17.837.589
Ha.
ocupan
las
praderas
naturales
y
cultivadas(41,9% ms que CAN 1991), y 7.477.454 Ha
corresponden a montes naturales y forestales cultivados
(-4,4% ) menos que CAN 1991), 472.143 Ha destinadas a
barbecho o descanso(-17,6% menos que CAN 1991) y
1.934.506 Has. a otras tierras(62,3% ms que el CAN 1991);
ver Tabla N 1.
Tabla 1. Paraguay. Uso de la Tierra en Ha

Superficie
total (Ha).

Superficie con
Superficie con
Superficie con
cultivos
montes
Superficie en
pastura
temporales
naturales y barbecho y en
natural y
permanentes y
forestales
descanso
cultivada
hortalizas
cultivados

Superficie
bajo otros
usos

PARAGUAY 2008

31.086.894

3.365.203

17.837.589

7.477.454

472.143

1.934.506

PARAGUAY 1991

23.817.737

1.662.006

12.571.895

7.818.423

573.328

1.192.085

VARIACIN (%)

30,5

102,5

41,9

-4,4

-17,6

62,3

13.442.283

3.341.951

7.059.770

1.700.519

442.877

897.166

01.CONCEPCION

1.619.416

71.431

1.218.911

233.300

50.394

45.380

02.SAN PEDRO

1.739.232

321.156

909.500

276.656

81.091

150.828

384.123

26.719

296.000

20.907

14.758

25.739

01.REGION ORIENTAL

03.CORDILLERA
04.GUAIRA
05.CAAGUAZU
06.CAAZAPA
07.ITAPUA

230.447

68.710

103.368

26.423

16.581

15.366

1.149.983

447.279

435.460

140.227

58.392

68.627

768.220

165.942

397.703

110.364

26.782

67.429

1.109.085

603.101

286.934

143.184

30.647

45.219

08.MISIONES

852.441

54.287

654.249

31.636

34.032

78.237

09.PARAGUARI

684.277

57.315

507.232

39.104

23.029

57.596

1.161.404

791.494

121.280

164.789

19.833

64.009

107.465

7.539

76.294

3.899

1.892

17.841

10.ALTO PARANA
11.CENTRAL
12.EEMBUCU

1.032.365

10.787

737.652

64.118

11.379

208.429

13.AMAMBAY

1.217.077

134.925

806.876

224.785

28.567

21.924

14.CANINDEYU

1.386.747

581.266

508.312

221.126

45.499

30.543

17.644.612

23.252

10.777.819

5.776.935

29.266

1.037.340

15.PDTE. HAYES

6.656.179

9.629

4.339.085

1.897.987

12.789

396.689

16.ALTO PARAGUAY

5.405.220

136

3.303.224

1.773.521

6.925

321.414

17.BOQUERN

5.583.213

13.487

3.135.510

2.105.426

9.553

319.237

02.REGION OCCIDENTAL

Fuente: Elaboracin propia, segn datos del CAN 2008, 2015.

12

II.2.2. Distribucin y Tamao de las explotaciones


agropecuarias
Segn el CAN 2008, la cantidad de Explotaciones
Agropecuarias de la Regin Oriental fue de 281.462 fincas, en
tanto que los resultados del Censo Agropecuario Nacional 1991
fue de 300.523 explotaciones, en tanto que la Regin Occidental
fue de 8.187 fincas, en tanto que los resultados del Censo
Agropecuario Nacional 1991 fue de 6.698 fincas, ver Tabla 2.
Tabla 2. Paraguay. Cantidad y superficie de las
explotaciones agropecuarias. Aos intercensales 1991/2008
Cantidad de fincas
CAN 2008 CAN 1991

Superficie total (Ha)


CAN 2008

CAN 1991

PARAGUAY

289.649

307.221 31.086.894

23.817.737

01. REGIN ORIENTAL

281.462

300.523 13.442.283

11.428.750

01.CONCEPCION
02.SAN PEDRO
03.CORDILLERA
04.GUAIRA
05.CAAGUAZU
06.CAAZAPA
07.ITAPUA
08.MISIONES
09.PARAGUARI
10.ALTO PARANA
11.CENTRAL
12.EEMBUCU
13.AMAMBAY
14.CANINDEYU

17.377
45.897
16.796
17.470
39.030
22.899
33.889
9.628
23.809
19.967
6.155
7.965
4.795
15.785

16.119
37.767
22.364
20.086
43.681
20.682
40.808
9.918
27.816
21.772
15.643
8.716
3.294
11.857

1.619.416
1.739.232
384.123
230.447
1.149.983
768.220
1.109.085
852.441
684.277
1.161.404
107.465
1.032.365
1.217.077
1.386.747

1.552.121
1.637.362
358.668
250.020
897.045
638.652
1.151.393
786.612
638.086
829.674
125.250
739.796
1.049.062
775.009
12.388.987

02. REGIN OCCIDENTAL

8.187

6.698 17.644.612

15.PRESIDENTE HAYES
16.ALTO PARAGUAY
17.BOQUERON

4.494
961
2.732

4.215
412
2.071

6.656.179
5.405.220
5.583.213

(*) Menos de 0.5

Fuente: Elaboracin propia segn datos del CAN 1991 y CAN 2008, 2015.

13

7.008.436
2.925.247
2.455.304

II.3. El sector Agrcola


II.3.1. La Produccin Nacional de rubros temporales y
permanentes
Segn la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias (5),
la superficie cultivada para la zafra
2013/2014 alcanz
5.698.283 Ha., de las cuales 5.637.300 Ha. corresponden a
cultivos temporales y 60.983 Ha.
a cultivos permanentes.
Cabe mencionar que se ha registrado un aumento del 7% en la
superficie y 55% en la produccin (Ver Tabla N 3).
Tabla 3. Produccin Nacional de rubros temporales y
permanentes. Zafra 2013/2014

Zafra 2013/2014
Zafra 2012/2013
Variacin en %
PARAGUAY
REGION ORIENTAL
Concepcin
San Pedro
Cordillera
Guair
Caaguaz
Caazap
Itapa
Misiones
Paraguar
Alto Paran
Central
eembuc
Amambay
Canindey
REGION OCCIDENTAL
Presidente Hayes
Alto Paraguay
Boquern

TEMPORALES
Superficie
sembrada o
bajo cultivo Produccin
Ha
Ton
5.637.300 24.849.965
5.273.316 15.803.386
7
57
5.637.300 24.849.965
5.614.160 24.806.122
89.431
338.178
555.358 2.114.976
29.229
544.406
91.186 2.695.494
703.554 3.469.975
344.382 1.548.951
1.054.398 3.215.318
112.296
592.441
62.920 1.559.081
1.406.274 4.425.370
8.479
203.263
9.783
39.191
212.672
714.631
934.198 3.344.847
23.140
43.739
7.851
22.687
412
732
14.877
20.320

PERMANENTES
Superficie
sembrada o
bajo cultivo Produccin
Ha
Ton
60.983
709.686
60.842
645.320
0
10
60.983
709.686
60.972
709.614
1.591
18.304
10.629
152.225
2.177
36.319
3.966
21.598
5.918
64.379
1.388
18.540
27.818
304.702
346
5.615
502
7.153
3.622
52.612
109
1.904
136
1.980
587
3.890
2.183
20.393
11
72
3
17
8
55
0
0

TOTAL NACIONAL
Superficie
sembrada o
bajo cultivo
Produccin
Ha
Ton
5.698.283 25.559.651
5.334.158 16.448.706
7
55
5.698.283 25.559.651
5.675.132 25.515.736
91.022
356.482
565.987 2.267.201
31.406
580.725
95.152 2.717.092
709.472 3.534.354
345.770 1.567.491
1.082.216 3.520.020
112.642
598.056
63.422 1.566.234
1.409.896 4.477.982
8.588
205.167
9.919
41.171
213.259
718.521
936.381 3.365.240
23.151
43.811
7.854
22.704
420
787
14.877
20.320

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria


Zafra 2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015

14

II.3.1.1. Los Rubros Agrcolas


La Produccin Agrcola del Paraguay se concentra en dos tipos
de cultivos: los temporales (rubros agrcolas con un ciclo hasta
de 180 das) y los permanentes (rubros frutcolas-industriales de
ciclo perennes).
II.3.1.1.1. Los Rubros Temporales
Entre los principales cultivos temporales, la soja ocup la mayor
produccin con 9.975.000 Ton. , posteriormente la caa de
azcar con 6.372.000 Ton, el maz con 3.200.000 Ton, la
mandioca con 3.060.000 Ton, el trigo con 840.000 Ton. y el
arroz con riego con 804.000 Ton ente los principales rubros
temporales (Ver Tabla N 4).
Tabla 4. Principales cultivos temporales. Zafra 2013/2014
PRINCIPALES RUBROS TEMPORALES
Cultivos

Superficie (Ha)

Produccin (Ton.)

Soja
Caa de Azucar
Maz
Mandioca
Trigo
Arroz con Riego
Girasol
Canola
Sorgo p/grano
Poroto
Batata
Tomate
Ssamo
Man
Algodn
Zanahoria
Trtago
Cebolla de Cabeza
Tabaco
Locote
Arroz Secano
Ka He
Habilla
Papa
Frutilla
Arveja
Menta
Ajo

3.500.000
118.000
800.000
180.000
560.000
120.000
62.000
75.000
25.000
70.000
5.200
1.330
60.000
25.000
14.000
1.010
5.500
800
2.600
652
1.648
2.300
4.572
240
300
1.390
596
163

9.975.000
6.372.000
3.200.000
3.060.000
840.000
804.000
111.600
105.000
87.500
58.100
52.000
46.550
41.400
25.000
15.400
11.615
6.325
6.000
5.616
5.535
4.944
3.680
3.640
3.600
2.850
1.251
1.142
216

Total

5.637.300

24.849.965

Rendimiento (Kg/Ha)

2.850
54.000
4.000
17.000
1.500
6.700
1.800
1.400
3.500
830
10.000
35.000
690
1.000
1.100
11.500
1.150
7.500
2.160
8.489
3.000
1.600
796
15.000
9.500
900
1.916
1.325

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria


Zafra 2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015

15

II.3.1.1.2. Los Rubros Permanentes


Segn la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias (5),
la superficie cultivada para la zafra 2013/2014 alcanz 60.983
Ha y 709.686 Ton. Entre los rubros permanentes se destacan la
naranja dulce con 231.000 Ton, el naranjo agrio con 99.960 Ton,
la yerba mate con 92.00 Ton., el banano con 70.200 Ton entre
otros (Ver Tabla N 5).
Tabla 5. Principales cultivos permanentes. Zafra 2013/2014
PRINCIPALES RUBROS PERMANENTES
Cultivos
Naranjo Dulce
Naranjo Agrio
Yerba Mate
Banano
Pia
Tung
Mandarina
Pomelo
Limn Sutil
Vid
Cafeto
Total

Superficie (Ha)

Produccin (Ton.)

7.700
7.140
20.000
7.800
5.256
8.995
1.950
1.050
450
348
294
60.983

231.000
99.960
92.000
70.200
63.070
52.285
48.750
41.100
9.000
1.935
386
709.686

Rendimiento (Kg/Ha)

30.000
14.000
4.600
9.000
12.000
5.813
25.000
39.143
20.000
5.560
1.313

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria


Zafra 2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015

II.3.1.2. La Frontera Agrcola


A nivel nacional, y tomando como referencia los rubros de la
Sntesis de Produccin Agropecuaria, publicado por la Direccin
de Censos y Estadsticas Agropecuarias, la frontera agrcola
para la zafra 2013/2014 alcanz 5.698.283 Ha., de los cuales
5.637.300 Ha. corresponden a cultivos temporales y 60.983 Ha.
a cultivos permanentes.
El aumento de la misma, en la Regin Oriental, se debi
principalmente a la expansin de cultivos como la soja, canola,
girasol, trigo y maz, que se realizan con tecnologas
mecanizadas en aquellos departamentos que registran
presencia de productores de origen brasileo denominados
brasiguayos (especialmente en Canindeyu y Alto Paran),cuyas
tecnologas generalmente producen rubros de alta produccin
por el uso de variedades de alto potencial gentico, sin que por
ello dejemos de mencionar que los mismos rubros tambin son
producidos por los pequeos productores de la Agricultura
Familiar, lgicamente con menores niveles de tecnologa y
produccin.
16

ZONAS AGROECOLOGICAS

17

II.4. Las zonas agroecolgicas en cifras


II.4.1. El uso de la tierra en las zonas agroecologicas
La superficie total del Paraguay es de 40.675.200 Ha, y la
superficie cultivada de la ltima zafra 2013/2014, segn datos de
la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias (7),
alcanz 5.698.283 Ha., de los cuales 5.637.300 Ha.
corresponden a cultivos temporales y 60.983 Ha a cultivos
permanentes.
El total cultivado equivale al 14,01% de la superficie total
nacional, pudindose observar mayores detalles de la
contribucin de las zonas agroecolgicas en la Tabla N 6.
Tabla 6. Distribucin de las superficies segn Zonas
Agroecologicas. Zafra 2013/2014

ZONAS
AGROECOLOGICAS
ZONA ESTE
ZONA CENTRO ESTE
ZONA SUR
ZONA NORTE
ZONA CENTRO SUR
ZONA CENTRO
ZONA CHACO
ZONA SUR OESTE
TOTAL NACIONAL
%

SUPERFICIE
TOTAL
NACIONAL
EN
Ha.
2.956.200
2.481.600
1.652.500
5.098.600
955.600
1.623.500
24.692.500
1.214.700
40.675.200

PORCENTAJE
DEL
LA SUPERFICIE
TOTAL
NACIONAL
EN
Ha
7,27
6,10
4,06
12,53
2,35
3,99
60,71
2,99
100,00
14,01

CANTIDAD
DE FINCAS
35.752
79.399
33.889
68.069
46.760
9.628
8.187
7.965
289.649

SUPERFICIE
ZONAL
CULTIVADA
EN
Ha.
2.346.277
1.150.394
1.082.216
870.268
103.416
112.642
23.151
9.919
5.698.283

PORCENTAJE
DE
LA SUPERFICIE
ZONAL
CULTIVADA
EN
Ha
41,18
20,19
18,99
15,27
1,81
1,98
0,41
0,17
100

Fuente: Elaboracin propia segn datos del Censo Agropecuario Nacional 2008 y la
Sntesis de la Produccin Agropecuaria Zafra 2011/2012 de la Direccin de Censos y
Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015

18

II.4.2. La produccin de las zonas agroecologicas


La superficie total de las zonas agroecologicas en la ltima zafra
2013/2014, segn datos de la Direccin de Censos y
Estadsticas Agropecuarias (7), fue de 5.698.283 Ha., de los
cuales 5.637.300 Ha. corresponden a cultivos temporales y
60.983 Ha a cultivos permanentes.
As mismo la produccin total de las zonas fue de 25.559.651
Ton, de los cuales, los cultivos temporales contribuyeron con
24.849.965 Ton, en tanto que 709.686 Ton fueron producidos
por los cultivos permanentes.
La contribucin de las zonas agroecolgicas puede observarse
con mayor detalles en la Tabla N 7, mencionndose que fueron
ordenados en forma descendentes a la superficie cultivada y la
produccin total, de tal modo a identificar la zona agroecolgica
de mayor contribucin al total nacional.
Tabla 7. Distribucin de la Produccin de las Zonas
Agroecolgicas. Zafra 2013/2014

ZONA ESTE
ZONA CENTRO ESTE
ZONA SUR
ZONA NORTE
ZONA CENTRO
ZONA CENTRO SUR
ZONA CHACO
ZONA SUR OESTE
TOTAL

Superficie
Produccin Superficie Produccin Superficie
Produccin
sembrada o
en Ton sembrada o
en Ton sembrada o
en Ton
bajo cultivo
bajo cultivo
bajo cultivo
en Ha
en Ha
en Ha
2.340.472 7.770.217
5.805
73.005
2.346.277 7.843.222
1.139.122 7.714.420
11.272
104.517
1.150.394 7.818.937
1.082.216 3.520.020
1.054.398 3.215.318
27.818
304.702
857.461 3.167.785
12.807
174.419
870.268 3.342.204
100.628 2.306.750
2.788
45.376
103.416 2.352.126
112.642
598.056
112.296
592.441
346
5.615
23.140
43.739
11
72
23.151
43.811
9.783
39.191
136
1.980
9.919
41.171
5.637.300 24.849.861
60.983
709.686
5.698.283 25.559.651

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria


Zafra 2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015.

19

PRODUCCION AGRCOLA DE
ZONAS AGROECOLOGICAS
ZAFRA 2013/2014

20

ZONA ESTE
DEPARTAMENTOS DE ALTO
PARANA Y CANINDEYU

21

II.5. Caractersticas de las Zonas agroecolgicas


II.5.1. Zona Agroecolgica Este
Componentes Departamentales: abarca los Departamentos de
Canindey y Alto Paran
Figura 2. Distribucin Departamental de la Zona Este

Fuente: Elaboracin propia, 2015

Tabla 8. Distribucin Departamental de la Zona Este


DPTOS

ALTO PARANA
CANINDEYU
SUBTOTAL

TEMPORALES
Superficie
Produccin
sembrada o
bajo cultivo

PERMANENTES
Superficie
Produccin
sembrada o
bajo cultivo

TOTAL CULTIVADO
Cantidad
Superficie
Produccin
de
sembrada o
fincas
bajo cultivo
19.967
1.406.274
4.425.370
3.622
52.612
1.409.896
4.477.982
15.785
934.198
3.344.847
2.183
20.393
936.381
3.365.240
35.752
2.340.472
7.770.217
5.805
73.005
2.346.277
7.843.222
PORCENTAJE DE LA SUPERFICIE CULTIVADA ZONAL EN HA CON RELACIN CON LA SUPERFICIE TOTAL DEL PAIS EN HA: 41,18%
PORCENTAJE DE LA PRODUCCION EN TON CON RELACIN CON LA PRODUCCION TOTAL DEL PAIS EN TON: 30,7%

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria


Zafra 2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015.

La superficie total de la Zona Este es de 2.956.200 Ha,


equivalente al 7% del total de superficie nacional. Se ha
identificado una cobertura agroecolgica de 2.346.277 Ha con
cultivos temporales y permanentes, correspondiente al 41,18%
de la hsuperficie de las zonas agroecolgicas del pas, y una
produccin de 7.843.222 Ton, equivalente al 30,7% de la
produccin nacional
22

Rubros temporales y permanentes cultivados


Tabla 9. Zona Este. Distribucin Departamental de rubros
agrcolas. Zafra 2013/2014.
ALTO PARANA
Rubros

Superficie Produccin
Ha
Ton

Ajo
10
Algodn
746
Arroz con Riego
720
Arroz Secano
169
Arveja
161
Batata
257
Canola
30.969
Caa de Azucar
330
Cebolla de Cabeza
57
Frutilla
17
Girasol
15.344
Habilla
479
Ka He
235
Locote
27
Maz
197.793
Mandioca
13.076
Man
1.613
Menta
155
Papa
6
Poroto
4.823
Ssamo
202
Soja
987.000
Sorgo p/grano
1.251
Tabaco
18
Trtago
118
Tomate
61
Trigo
150.625
Zanahoria
12
SUB-TOTAL
1.406.274
Total Cultivos Temporales en Ha
Total Cultivos Temporales en Ton
PERMANENTES
Banano
230
Cafeto
3
Limn Sutil
138
Mandarina
446
Naranjo Dulce
712
Naranjo Agrio
300
Pia
146
Pomelo
70
Tung
63
Vid
6
Yerba Mate
1.508
SUB-TOTAL
3.622
Total Cultivos Permanentes en Ha
Total Cultivos Permanentes en Ton
Total Zonal Superficie en Ha
Total Zonal Produccin en Ton.

CANINDEYU

Rendimiento
Kg/Ha

TEMPORALES
11
1.100
1.189
1.594
3.642
5.058
286
1.692
145
901
3.213
12.502
43.870
1.417
15.925
48.258
389
6.825
212
12.471
29.206
1.903
382
797
400
1.702
148
5.481
858.826
4.342
259.400
19.838
1.324
821
305
1.968
100
16.667
4.305
893
144
713
2.941.260
2.980
4.869
3.892
31
1.722
123
1.042
1.850
30.328
253.638
1.684
177
14.750
4.425.370

650
3
3.000
11.465
22.610
4.308
700
3.912
300
22
5.642
52.612

2.826
1.000
21.739
25.706
31.756
14.360
4.795
55.886
4.762
3.667
3.741

Superficie Produccin
Ha
Ton
5
102
84
199
56
136
7.982
6.321
12
1
8.184
252
95
7
195.154
13.594
797
3.332
1.673
666.300
1.516
550
189
5
27.649
3
934.198
2.340.472
7.770.217

6
91
266
297
52
1.979
10.890
249.047
46
6
12.274
207
150
25
775.590
259.424
665
3.092
1.322
1.978.912
4.759
1.191
245
95
44.166
50
3.344.847

185
238
7
56
150
686
171
11
4
675
2.183
5.805
73.005

620
320
80
1.220
6.090
8.200
800
475
13
2.575
20.393

Rendimiento
Kg/Ha
1.200
892
3.167
1.492
929
14.551
1.364
39.400
3.833
6.000
1.500
821
1.579
3.571
3.974
19.084
834
928
790
2.970
3.139
2.165
1.296
19.000
1.597
16.667

3.351
1.345
11.429
21.786
40.600
11.953
4.678
43.182
3.250
3.815
9.342

2.346.277
7.843.222

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria


Zafra 2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015.

23

Tabla 10. Zona Este. Distribucin de rubros temporales y


permanentes segn Produccin. Zafra 2013/2014
Rubros

ALTO PARANA
Superficie
Produccin
Ha
Ton

CANINDEYU
Superficie
Produccin
Ha
Ton

Superficie
Ha

Total Zonal
Produccin
Ton

Semillas de oleaginosas
Soja
Canola
Girasol
Algodn
Man
Ssamo

Sub total

987.000
30.969
15.344
746
1.613
202

1.035.874

2.941.260
43.870
29.206
1.189
1.324
144

666.300
7.982
8.184
102
797
1.673

3.016.993

685.038

1.978.912
10.890
12.274
91
665
1.322

2.004.154

1.653.300
38.951
23.528
848
2.410
1.875

4.920.172
54.760
41.480
1.280
1.989
1.466

1.720.912

5.021.147

392.947
178.274
2.767
804
368

1.634.416
297.804
9.628
3.908
583

575.160

1.946.339

26.670
393
6

518.824
5.192
100

27.069

524.116

8.155
731
217

7.397
589
197

9.103

8.183

66
69
34
18
15
15

1.945
435
173
218
227
17

Cereales
Maz
Trigo
Sorgo p/grano
Arroz con Riego
Arroz Secano

Sub total

197.793
150.625
1.251
720
169

350.558

858.826
253.638
4.869
3.642
286

195.154
27.649
1.516
84
199

1.121.261

224.602

775.590
44.166
4.759
266
297

825.078

Raices y tuberculos
Mandioca
Batata
Papa

Sub total

13.076
257
6

13.339

259.400
3.213
100

13.594
136
-

262.713

13.730

259.424
1.979
-

261.403

Leguminosas
Poroto
Habilla
Arveja

Sub total

4.823
479
161

5.463

4.305
382
145

3.332
252
56

4.832

3.640

3.092
207
52

3.351

Hortalizas
Tomate
Cebolla de Cabeza
Locote
Frutilla
Zanahoria
Ajo

Sub total

61
57
27
17
12
10

184

1.850
389
148
212
177
11

5
12
7
1
3
5

2.787

95
46
25
6
50
6

33

228

217

3.015

150
56
185
171
7
11
4

6.090
1.220
620
800
80
475
13

862
502
415
317
145
81
10

28.700
12.685
1.270
1.500
3.080
4.387
35

9.298

2.332

51.657

2.575
249.047
8.200
150
245
1.191
320

2.183
6.651
986
330
155
307
63
568
241

8.217
264.972
12.508
550
305
368
300
1.222
323

11.484
2.346.277

288.765
7.843.222

Frutas
Naranjo Dulce
Mandarina
Banano
Pia
Limn Sutil
Pomelo
Vid

Sub total

712
446
230
146
138
70
6

1.748

22.610
11.465
650
700
3.000
3.912
22

42.359

584

Cultivos industriales
Yerba Mate
Caa de Azucar
Naranjo Agrio
Ka He
Menta
Trtago
Tung
Tabaco
Cafeto

Sub total
TOTAL

1.508
330
300
235
155
118
63
18
3

2.730
1.409.896

5.642
15.925
4.308
400
305
123
300
31
3

675
6.321
686
95
189
550
238

27.037
4.477.982

8.754
936.381

261.728
3.365.240

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria Zafra


2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015.

24

ZONA CENTRO ESTE


DEPARTAMENTOS DE CAAGUAZ,
CAAZAPA Y GUAIR

25

II.5.2. Zona Agroecolgica Centro Este


Componentes Departamentales: abarca los Departamentos de
Caaguaz, Guair. Y Caazapa
Figura 3. Distribucin Departamental de la Zona Centro Este

Fuente: Elaboracin propia, 2015

Tabla 11. Distribucin Departamental de la Zona Centro Este


DPTOS
Cantidad
de
fincas
CAAGUAZU
CAAZAPA
GUAIRA
SUBTOTAL

39.030
22.899
17.470
79.399

TEMPORALES
Superficie
Produccin
sembrada o
bajo cultivo

PERMANENTES
Superficie
Produccin
sembrada o
bajo cultivo

TOTAL CULTIVADO
Superficie
Produccin
sembrada o
bajo cultivo
709.472
3.534.354
703.554
3.469.975
5.918
64.379
344.382
1.548.951
1.388
18.540
345.770
1.567.491
95.152
2.717.092
91.186
2.695.494
3.966
21.598
1.139.122
7.714.420
11.272
104.517
1.150.394
7.818.937
PORCENTAJE DE LA SUPERFICIE CULTIVADA ZONAL EN HA CON RELACIN CON LA SUPERFICIE TOTAL DEL PAIS EN HA: 20,19%
PORCENTAJE DE LA PRODUCCION EN TON CON RELACIN CON LA PRODUCCION TOTAL DEL PAIS EN TON: 30,6%

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria


Zafra 2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015.

La superficie total de la Zona Centro Este es de 2.481.600 Ha,


equivalente al 6,1 % del total de superficie nacional. Se ha
identificado una cobertura agroecolgica de 1.150. 394 Ha con
cultivos temporales y permanentes, correspondiente al 20,19%
de la superficie de las zonas agroecolgicas del pas, y una
produccin de 7.818.887 Ton, equivalente al 30,6% de la
produccin nacional
26

Rubros temporales y permanentes cultivados


Tabla 12. Zona Centro Este. Distribucin Departamental de
rubros agrcolas. Zafra 2013/2014
Rubros

Ajo
Algodn
Arroz con Riego
Arroz Secano
Arveja
Batata
Canola
Caa de Azucar
Cebolla de Cabeza
Frutilla
Girasol
Habilla
Ka He
Locote
Maz
Mandioca
Man
Menta
Papa
Poroto
Ssamo
Soja
Sorgo p/grano
Tabaco
Trtago
Tomate
Trigo
Zanahoria
SUB-TOTAL

Superficie
Ha
11
3.756
409
45
238
578
8.970
17.741
218
56
11.122
464
49
260
90.017
30.344
3.752
12
5
12.081
1.085
455.184
720
158
197
642
65.270
170
703.554

CAAGUAZU
Produccin Rendimiento
Ton
Kg/Ha
15
3.755
2.305
67
203
6.849
12.707
1.023.165
1.985
432
20.528
421
95
2.560
365.110
560.800
2.998
16
18
11.882
760
1.292.720
2.030
246
176
23.140
132.479
2.513
3.469.975

1.364
1.000
5.636
1.489
853
11.849
1.417
57.672
9.146
7.773
1.846
907
1.939
9.846
4.056
18.481
799
1.333
3.600
984
700
2.840
2.819
1.557
893
36.044
2.030
14.782

41.800
2
190
2.900
4.077
6.800
900
2.300
9
5.401

11.399
1.000
15.833
25.439
22.904
12.364
5.389
82.143
4.500
4.508

Total Cultivos Temporales en Ha


Total Cultivos Temporales en Ton

CAAZAPA
Superficie Produccin
Ha
Ton
TEMPORALES
10
2.620
22.185
80
30
104
6.286
6.029
58
1
4.604
304
10
5
36.047
14.976
1.726
0
5
5.121
330
173.600
60
26
236
10
69.916
3
344.382
1.139.122
7.714.420

13
3.131
155.935
56
26
1.214
8.848
371.181
333
10
8.229
217
14
20
129.634
283.210
1.429
0
20
4.861
250
468.720
188
48
245
390
110.699
30
1.548.951

Rendimiento
Kg/Ha

Superficie
Ha

GUAIRA
Produccin
Ton

Rendimiento
Kg/Ha

1.300
1.195
7.029
700
867
11.647
1.408
61.566
5.711
9.500
1.787
714
1.400
4.000
3.596
18.911
828
0
4.000
949
758
2.700
3.133
1.846
1.038
39.000
1.583
10.000

4
249
30
12
30
73
115
45.450
52
4
224
98
24
5
9.311
10.408
604
0
4
4.766
160
16.000
0
5
0
8
3.549
1
91.186

5
197
98
34
23
615
152
2.453.776
509
26
365
65
25
30
35.196
154.895
447
0
15
3.435
105
40.320
0
10
0
170
4.969
12
2.695.494

1.250
791
3.267
2.833
767
8.417
1.322
53.988
9.731
6.531
1.629
663
1.042
6.000
3.780
14.882
740
0
3.750
721
656
2.520
0
2.000
0
21.250
1.400
12.000

1.484
1.000
14.000
21.304
22.562
12.962
5.098
37.769
3.848

70
0
4
27
67
8
42
8
230
3.510

140
0
60
650
1.595
100
380
650
1.281
16.742

2.000
15.000
24.074
23.806
12.500
9.048
81.250
5.570
4.770

3.966

21.598

PERMANENTES
Banano
Cafeto
Limn Sutil
Mandarina
Naranjo Dulce
Naranjo Agrio
Pia
Pomelo
Tung
Vid
Yerba Mate

3.667
2
12
114
178
550
167
28
2
1.198

SUB-TOTAL
5.918
64.379
Total Cultivos Permanentes en Ha
Total Cultivos Permanentes en Ton
Total Zonal Superficie en Ha
Total Zonal Produccin en Ton.

62
2
15
46
427
26
51
121
638

92
2
210
980
9.634
337
260
4.570
2.455

1.388

18.540

11.272
104.517

1.150.394
7.818.937

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria Zafra


2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015.

27

Tabla 13 . Zona Centro Este. Distribucin de rubros temporales


y permanentes segn Produccin. Zafra 2013/2014
Rubros

CAAGUAZU
Superficie
Produccin
Ha
Ton

CAAZAPA
Superficie
Produccin
Ha
Ton

GUAIRA
Superficie
Produccin
Ha
Ton

Total Zonal
Superficie
Produccin
Ha
Ton

Semillas de oleaginosas
Soja
Algodn
Girasol
Canola
Man
Ssamo
Sub total

455.184
3.756
11.122
8.970
3.752
1.085
483.869

1.292.720
3.755
20.528
12.707
2.998
760
1.333.468

173.600
2.620
4.604
6.286
1.726
330
189.166

468.720
3.131
8.229
8.848
1.429
250
490.607

16.000
249
224
115
604
160
17.352

40.320
197
365
152
447
105
41.586

644.784
6.625
15.950
15.371
6.082
1.575
690.387

1.801.760
7.083
29.122
21.707
4.874
1.115
1.865.661

9.311
3.549
0
30
12

35.196
4.969
0
98
34

135.375
138.735
780
22.624
137

529.940
248.147
2.218
158.338
157

40.297

297.651

938.800

154.895
615
15

55.728
755
14

998.905
8.678
53

155.525

56.497

1.007.636

3.435
65
23

21.968
866
298

20.178
703
252

3.523

23.132

21.133

170
30
509
12
26
5

660
270
328
174
61
25

23.700
2.610
2.827
2.555
468
33

Cereales
Maz
Trigo
Sorgo p/grano
Arroz con Riego
Arroz Secano

Sub total

90.017
65.270
720
409
45

156.461

365.110
132.479
2.030
2.305
67

36.047
69.916
60
22.185
80

501.991

128.288

129.634
110.699
188
155.935
56

396.512

12.902

Raices y tuberculos
Mandioca
Batata
Papa

Sub total

30.344
578
5

30.927

560.800
6.849
18

14.976
104
5

567.667

15.085

283.210
1.214
20

284.444

10.408
73
4

10.485

Leguminosas
Poroto
Habilla
Arveja

Sub total

12.081
464
238

12.783

11.882
421
203

5.121
304
30

12.506

5.455

4.861
217
26

5.104

4.766
98
30

4.894

Hortalizas
Tomate
Locote
Cebolla de Cabeza
Zanahoria
Frutilla
Ajo

Sub total

642
260
218
170
56
11

1.357

23.140
2.560
1.985
2.513
432
15

10
5
58
3
1
10

30.645

87

390
20
333
30
10
13

8
5
52
1
4
4

796

74

752

1.518

32.193

92
9.634
260
980
4.570
210
-

70
67
42
27
8
4
230

140
1.595
380
650
650
60
1.281

3.799
672
260
187
157
31
232

42.032
15.306
1.540
4.530
7.520
460
1.290

4.756

5.338

72.678

2.453.776
16.742
100
0
10
25
0
0
-

69.220
5.346
584
433
189
83
12
4
-

3.848.122
24.598
7.237
421
304
134
16
4
-

2.470.653
2.717.092

75.871
1.150.394

3.880.836
7.818.937

Frutas
Banano
Naranjo Dulce
Pia
Mandarina
Pomelo
Limn Sutil
Vid

Sub total

3.667
178
167
114
28
12
2

4.168

41.800
4.077
900
2.900
2.300
190
9

62
427
51
46
121
15
-

52.176

722

15.746

448

Cultivos industriales
Caa de Azucar
Yerba Mate
Naranjo Agrio
Trtago
Tabaco
Ka He
Menta
Cafeto
Tung

Sub total
TOTAL

17.741
1.198
550
197
158
49
12
2
-

19.907
709.472

1.023.165
5.401
6.800
176
246
95
16
2
-

6.029
638
26
236
26
10
0
2
-

1.035.901
3.534.354

6.967
345.770

371.181
2.455
337
245
48
14
0
2
-

374.282
1.567.491

45.450
3.510
8
0
5
24
0
0
-

48.997
95.152

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria Zafra


2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015.

28

ZONA SUR
DEPARTAMENTO DE ITAPA

29

II.5.3. Zona Agroecolgica Sur


Componentes Departamentales: abarca el Departamento de
Itapa.
Figura 4. Distribucin Departamental de la Zona Sur

Fuente: Elaboracin propia, 2015

Tabla 14. Distribucin Departamental de la Zona Sur


DPTO

TEMPORALES
Superficie
Produccin
sembrada o
bajo cultivo

PERMANENTES
Superficie Produccin
sembrada o
bajo cultivo

TOTAL CULTIVADO
Cantidad
Superficie
Produccin
de
sembrada o
fincas
bajo cultivo
33.889
ITAPUA
1.054.398
3.215.318
27.818
304.702
1.082.216
3.520.020
33.889
SUBTOTAL
1.054.398
3.215.318
27.818
304.702
1.082.216
3.520.020
PORCENTAJE DE LA SUPERFICIE CULTIVADA ZONAL EN HA CON RELACIN CON LA SUPERFICIE TOTAL DEL PAIS EN HA: 18,99%
PORCENTAJE DE LA PRODUCCION EN TON CON RELACIN CON LA PRODUCCION TOTAL DEL PAIS EN TON: 13,8%
Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria
Zafra 2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015.

La superficie total de la Zona Este es de 1.652.500 Ha,


equivalente al 4,0 % del total de superficie nacional. Se ha
identificado una cobertura agroecolgica de 1.082.216 Ha con
cultivos temporales y permanentes, correspondiente al 18,99%
de la superficie de las zonas agroecolgicas del pas, y una
produccin de 3.520.000 Ton, equivalente al 13,8 % de la
produccin nacional.

30

Rubros temporales y permanentes cultivados


Tabla 15. Zona Sur. Distribucin Departamental de rubros
agrcolas. Zafra 2013/2014.
Rubros

Ajo
Algodn
Arroz con Riego
Arroz Secano
Arveja
Batata
Canola
Caa de Azucar
Cebolla de Cabeza
Frutilla
Girasol
Habilla
Ka He
Locote
Maz
Mandioca
Man
Menta
Papa
Poroto
Ssamo
Soja
Sorgo p/grano
Tabaco
Trtago
Tomate
Trigo
Zanahoria

Superficie
Ha
81
1.319
48.795
450
202
189
18.523
664
98
5
19.010
878
228
42
81.036
21.276
1.197
416
10
7.071
1.055
629.900
10.322
101
8
37
210.716
769

SUB-TOTAL
1.054.398
Total Cultivos Temporales en Ha
Total Cultivos Temporales en Ton

ITAPUA
Produccin Rendimiento
Ton
Kg/Ha
TEMPORALES
126
1.705
333.100
1.350
170
2.200
25.752
28.654
545
34
35.090
606
450
307
341.095
387.760
1.061
802
86
6.116
740
1.757.422
36.441
186
9
880
244.521
8.110

1.556
1.293
6.827
3.000
842
11.640
1.390
43.154
5.561
6.800
1.846
690
1.974
7.310
4.209
18.225
886
1.928
8.600
865
701
2.790
3.530
1.842
1.125
23.784
1.160
10.546

3.215.318

Superficie
Ha

TOTAL ZONAL
Produccin Rendimiento
Ton
Kg/Ha

81
1.319
48.795
450
202
189
18.523
664
98
5
19.010
878
228
42
81.036
21.276
1.197
416
10
7.071
1.055
629.900
10.322
101
8
37
210.716
769

126
1.705
333.100
1.350
170
2.200
25.752
28.654
545
34
35.090
606
450
307
341.095
387.760
1.061
802
86
6.116
740
1.757.422
36.441
186
9
880
244.521
8.110

1.054.398

3.215.318

1.556
1.293
6.827
3.000
842
11.640
1.390
43.154
5.561
6.800
1.846
690
1.974
7.310
4.209
18.225
886
1.928
8.600
865
701
2.790
3.530
1.842
1.125
23.784
1.160
10.546

1.054.398
3.215.318
PERMANENTES

Banano
Cafeto
Limn Sutil
Mandarina
Naranjo Dulce
Naranjo Agrio
Pia
Pomelo
Tung
Vid
Yerba Mate

220
3
60
644
5.277
287
76
522
8.932
38
11.759

460
3
1.262
16.300
166.718
3.700
360
7.580
51.985
158
56.176

SUB-TOTAL
27.818
304.702
Total Cultivos Permanentes en Ha
Total Cultivos Permanentes en Ton
Total Zonal Superficie en Ha
Total Zonal Produccin en Ton.

2.091
1.000
21.033
25.311
31.593
12.892
4.737
14.521
5.820
4.158
4.777

220
3
60
644
5.277
287
76
522
8.932
38
11.759

460
3
1.262
16.300
166.718
3.700
360
7.580
51.985
158
56.176

27.818

304.702

2.091
1.000
21.033
25.311
31.593
12.892
4.737
14.521
5.820
4.158
4.777

27.818
304.702
1.082.216
3.520.020

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria Zafra


2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015

31

Tabla 16 .Zona Sur. Distribucin de rubros temporales y


permanentes segn Produccin. Zafra 2013/2014.
Rubros

Superficie
Ha

ITAPUA
Produccin
Ton

Total Zonal
Superficie
Produccin
Ha
Ton

Semillas de oleaginosas
Soja
Canola
Girasol
Algodn
Man
Ssamo

Sub total

629.900
18.523
19.010
1.319
1.197
1.055

671.004

1.757.422
25.752
35.090
1.705
1.061
740

1.821.770

629.900
18.523
19.010
1.319
1.197
1.055

1.757.422
25.752
35.090
1.705
1.061
740

671.004

1.821.770

210.716
81.036
48.795
10.322
450

244.521
341.095
333.100
36.441
1.350

351.319

956.507

21.276
189
10

387.760
2.200
86

21.475

390.046

7.071
878
202

6.116
606
170

8.151

6.892

769
98
81
42
37
5

8.110
545
126
307
880
34

1.032

10.002

220
38
522
76
5.277
644
60

460
158
7.580
360
166.718
16.300
1.262

6.837

192.838

11.759
8.932
664
416
287
228
101
8
3

56.176
51.985
28.654
802
3.700
450
186
9
3

22.398
1.082.216

141.965
3.520.020

Cereales
Trigo
Maz
Arroz con Riego
Sorgo p/grano
Arroz Secano

Sub total

210.716
81.036
48.795
10.322
450

351.319

244.521
341.095
333.100
36.441
1.350

956.507
Raices y tuberculos

Mandioca
Batata
Papa

Sub total

21.276
189
10

21.475

387.760
2.200
86

390.046
Leguminosas

Poroto
Habilla
Arveja

Sub total

7.071
878
202

6.116
606
170

8.151

6.892
Hortalizas

Zanahoria
Cebolla de Cabeza
Ajo
Locote
Tomate
Frutilla

Sub total

769
98
81
42
37
5

8.110
545
126
307
880
34

1.032

10.002
Frutas

Banano
Vid
Pomelo
Pia
Naranjo Dulce
Mandarina
Limn Sutil

Sub total

220
38
522
76
5.277
644
60

6.837

460
158
7.580
360
166.718
16.300
1.262

192.838
Cultivos industriales

Yerba Mate
Tung
Caa de Azucar
Menta
Naranjo Agrio
Ka He
Tabaco
Trtago
Cafeto

Sub total
TOTAL

11.759
8.932
664
416
287
228
101
8
3

22.398
1.082.216

56.176
51.985
28.654
802
3.700
450
186
9
3

141.965
3.520.020

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria Zafra


2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015.

32

ZONA NORTE
DEPARTAMENTOS DE SAN PEDRO,
AMAMBAY Y CONCEPCIN

33

II.5.4. Zona Agroecolgica Norte


Componentes Departamentales: abarcan los Departamentos
de San Pedro, Amambay y Concepcin.
Figura 5. Distribucin Departamental de la Zona Norte

Fuente: Elaboracin propia, 2015

Tabla 17. Distribucin Departamental de la Zona Norte


DPTO

CONCEPCION
SAN PEDRO
AMAMBAY
SUBTOTAL

TEMPORALES
PERMANENTES
TOTAL CULTIVADO
Cantidad
Superficie
Produccin
Superficie
Produccin
Superficie
Produccin
de
sembrada o
sembrada o
sembrada o
fincas
bajo cultivo
bajo cultivo
bajo cultivo
17.377
89.431
338.178
1.591
18.304
91.022
356.482
45.897
555.358
2.114.976
10.629
152.225
565.987
2.267.201
4.795
212.672
714.551
587
3.890
213.259
718.521
68.069
857.461
3.167.705
12.807
174.419
870.268
3.342.204
PORCENTAJE DE LA SUPERFICIE CULTIVADA ZONAL EN HA CON RELACIN CON LA SUPERFICIE TOTAL DEL PAIS EN HA: 15,27%
PORCENTAJE DE LA PRODUCCION EN TON CON RELACIN CON LA PRODUCCION TOTAL DEL PAIS EN TON: 13,1%

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria


Zafra 2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015.

La superficie total de la Zona Norte es de 5.098.600 Ha,


equivalente al 12,53% del total de superficie nacional. Se ha
identificado una cobertura agroecolgica de 870.268 Ha con
cultivos temporales y permanentes, correspondiente al 15,27%
de la superficie de las zonas agroecolgicas del pas, y una
produccin de 3.342.204 Ton, equivalente al 13,1 % de la
produccin nacional.

34

Rubros temporales y permanentes cultivados


Tabla 18. Zona Norte. Distribucin Departamental de rubros
agrcolas. Zafra 2013/2014.
Rubros

Ajo
Algodn
Arroz con Riego
Arroz Secano
Arveja
Batata
Canola
Caa de Azucar
Cebolla de Cabeza
Frutilla
Girasol
Habilla
Ka He
Locote
Maz
Mandioca
Man
Menta
Papa
Poroto
Ssamo
Soja
Sorgo p/grano
Tabaco
Trtago
Tomate
Trigo
Zanahoria

SAN PEDRO
Superficie Produccin Rendimiento
Ha
Ton
Kg/Ha
16
1.012
3.120
12
42
777
1.653
2.548
44
7
2.147
144
1.589
96
121.024
30.734
3.216
13
6
9.582
30.890
328.600
3.051
1.672
1.008
65
12.275
15

20
1.218
13.804
20
34
8.979
2.166
114.058
270
90
3.470
122
2.450
800
476.030
592.316
2.563
19
25
6.630
21.678
828.070
10.641
3.782
1.444
1.949
22.098
230

1.250
1.204
4.424
1.667
810
11.550
1.310
44.764
6.110
12.723
1.616
847
1.542
8.333
3.933
19.272
797
1.462
4.167
692
702
2.520
3.488
2.262
1.433
29.985
1.800
15.333

SUB-TOTAL
555.358
2.114.976
Total Cultivos Temporales en Ha
Total Cultivos Temporales en Ton
Banano
Cafeto
Limn Sutil
Mandarina
Naranjo Dulce
Naranjo Agrio
Pia
Pomelo
Tung
Vid
Yerba Mate

2
0
153
624
176
129
0
1.500
5
1
573
238
24
7
30.150
3.851
74
0
3
1.197
1.667
160.000
1.050
4
197
8
11.031
8

1
0
523
2.728
179
1.437
0
55.873
30
6
859
203
35
37
110.890
64.000
55
0
20
792
1.169
456.000
3.296
9
184
310
15.995
104

500
0
3.418
4.372
1.017
11.130
0
37.249
5.984
5.938
1.499
853
1.458
5.286
3.678
16.619
743
0
6.667
662
701
2.850
3.139
2.250
934
38.750
1.450
13.000

212.672
714.631
857.461
3.167.785
PERMANENTES

1.620
10
30
63
182
4.793
3.342
120
0
0

16.300
10
590
1.500
4.668
70.136
46.570
10.200
0
0

10.062
1.000
19.667
23.810
25.648
14.633
13.935
85.000
0
0

469

2.251

4.800

SUB-TOTAL
10.629
152.225
Total Cultivos Permanentes en Ha
Total Cultivos Permanentes en Ton
Total Zonal Superficie en Ha
Total Zonal Produccin en Ton.

AMAMBAY
CONCEPCION
Superficie Produccin Rendimiento Superficie Produccin Rendimiento
Ha
Ton
Kg/Ha
Ha
Ton
Kg/Ha
TEMPORALES

130
3
3
11
30
105
99
1
0
0

570
3
30
300
637
1.200
521
0
0
0

4.385
1.000
10.000
27.273
21.233
11.429
5.263
0
0
0

205

629

3.068

587
12.807
174.419
870.268
3.342.204

3.890

2
548
40
20
40
503

1
572
128
28
36
5.554

321
20
16
78
1.561
14
25
8.643
10.330
395

13.744
76
96
98
1.322
16
174
30.464
160.380
261

42.816
3.762
5.938
1.256
847
1.143
6.960
3.525
15.526
661

8
5.422
18.910
39.000
300
26
3.145
54
0
10

34
4.055
13.265
101.400
1.210
48
3.528
1.550
0
138

4.250
748
701
2.600
4.033
1.846
1.122
28.704
0
13.800

89.431

338.178

670
20
60
30
54
28
646
68
0
0

2.700
25
1.200
650
1.436
280
7.514
4.448
0
0

4.030
1.250
20.000
21.667
26.593
10.000
11.632
65.412
0
0

15

51

3.400

1.591

18.304

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria Zafra


2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015

35

500
1.044
3.200
1.400
900
11.044

Tabla 19 .Zona Norte. Distribucin de rubros temporales y


permanentes segn Produccin. Zafra 2013/2014
Rubros

SAN PEDRO
Superficie
Produccin
Ha
Ton

AMAMBAY
Superficie
Produccin
Ha
Ton

CONCEPCION
Superficie
Produccin
Ha
Ton

Total Zonal
Superficie
Produccin
Ha
Ton

Semillas de oleaginosas
Soja
Ssamo
Algodn
Man
Girasol
Canola

Sub total

328.600
30.890
1.012
3.216
2.147
1.653

367.518

828.070
21.678
1.218
2.563
3.470
2.166

859.165

160.000
1.667
0
74
573
0

456.000
1.169
0
55
859
0

162.314

458.083

39.000
18.910
548
395
78

58.931

101.400
13.265
572
261
98

115.596

527.600
51.467
1.560
3.685
2.798
1.653

1.385.470
36.112
1.790
2.879
4.427
2.166

588.763

1.432.844

159.817
23.306
4.401
3.313
656

617.384
38.093
15.147
14.455
2.776

191.493

687.855

44.915
1.409
17

816.696
15.970
79

46.341

832.745

16.201
1.943
258

11.477
1.647
249

18.402

13.373

127
128
69
33
24
20

3.809
1.011
376
472
192
22

401

5.882

4.087
2.420
266
189
104
93
-

54.605
19.570
6.741
14.648
2.450
1.820
-

7.159

99.834

4.926
4.369
1.627
1.702
4.350
689
13
33
-

71.616
183.675
2.501
3.839
5.156
2.931
19
38
-

17.709
870.268

269.775
3.342.204

Cereales
Maz
Trigo
Sorgo p/grano
Arroz con Riego
Arroz Secano

Sub total

121.024
12.275
3.051
3.120
12

139.482

476.030
22.098
10.641
13.804
20

522.593

30.150
11.031
1.050
153
624

110.890
15.995
3.296
523
2.728

43.008

133.432

8.643
0
300
40
20

9.003

30.464
0
1.210
128
28

31.830

Raices y tuberculos
Mandioca
Batata
Papa

Sub total

30.734
777
6

31.517

592.316
8.979
25

601.320

3.851
129
3

64.000
1.437
20

3.983

65.457

10.330
503
8

10.841

160.380
5.554
34

165.968

Leguminosas
Poroto
Habilla
Arveja

Sub total

9.582
144
42

9.768

6.630
122
34

6.786

1.197
238
176

792
203
179

1.611

1.174

5.422
1.561
40

7.023

4.055
1.322
36

5.413

Hortalizas
Tomate
Locote
Cebolla de Cabeza
Zanahoria
Frutilla
Ajo

Sub total

65
96
44
15
7
16

243

1.949
800
270
230
90
20

3.359

8
7
5
8
1
2

310
37
30
104
6
1

31

488

54
25
20
10
16
2

127

1.550
174
76
138
96
1

2.035

Frutas
Pia
Banano
Naranjo Dulce
Pomelo
Mandarina
Limn Sutil
Vid

Sub total

3.342
1.620
182
120
63
30
0

5.357

46.570
16.300
4.668
10.200
1.500
590
0

79.828

99
130
30
1
11
3
0

521
570
637
0
300
30
0

274

2.058

646
670
54
68
30
60
0

1.528

7.514
2.700
1.436
4.448
650
1.200
0

17.948

Cultivos industriales
Naranjo Agrio
Caa de Azucar
Ka He
Tabaco
Trtago
Yerba Mate
Menta
Cafeto
Tung

Sub total
TOTAL

4.793
2.548
1.589
1.672
1.008
469
13
10
0

12.102
565.987

70.136
114.058
2.450
3.782
1.444
2.251
19
10
0

194.150
2.267.201

105
1.500
24
4
197
205
0
3
0

1.200
55.873
35
9
184
629
0
3
0

2.038
213.259

57.933
718.625

28
321
14
26
3.145
15

280
13.744
16
48
3.528
51

20
0

25
0

3.569
91.022

17.692
356.482

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria


Zafra 2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015

36

ZONA CENTRO
DEPARTAMENTOS DE PARAGUARI,
CORDILLERA Y CENTRAL

37

II.5.5. Zona Agroecolgica Centro


Componentes Departamentales: abarcan los Departamentos
de Paraguari, Cordillera y Central.
Figura 6. Distribucin Departamental de la Zona Centro

Fuente: Elaboracin propia, 2015

Tabla 20. Distribucin Departamental de la Zona Central


DPTO

PARAGUARI
CORDILLERA
CENTRAL
SUBTOTAL

TEMPORALES
PERMANENTES
TOTAL CULTIVADO
Cantidad
Superficie
Produccin Superficie
Produccin
Superficie
Produccin
de
sembrada o
sembrada o
sembrada o
fincas
bajo cultivo
bajo cultivo
bajo cultivo
23.809
62.920
1.559.081
502
7.153
63.422 1.566.234
16.796
29.229
544.406
2.177
36.319
31.406
580.725
6.155
8.479
203.263
109
1.904
8.588
205.167
46.760
100.628
2.306.750
2.788
45.376
103.416 2.352.126
PORCENTAJE DE LA SUPERFICIE CULTIVADA ZONAL EN HA CON RELACIN CON LA SUPERFICIE TOTAL DEL PAIS EN HA: 1,98%
PORCENTAJE DE LA PRODUCCION EN TON CON RELACIN CON LA PRODUCCION TOTAL DEL PAIS EN TON: 2,3%

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria


Zafra 2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015.

La superficie total de la Zona Centro es de 955.600 Ha,


equivalente al 2,35% del total de superficie nacional. Se ha
identificado una cobertura agroecolgica de 103.416 Ha con
cultivos temporales y permanentes, correspondiente al 1,81% de
la superficie de las zonas agroecolgicas del pas, y una
produccin de 2.352.126 Ton, equivalente al 9,2% de la
produccin nacional.

38

Rubros temporales y permanentes cultivados


Tabla 21. Zona Centro. Distribucin Departamental de rubros
agrcolas. Zafra 2013/2014.
Rubros

Ajo
Algodn
Arroz con Riego
Arroz Secano
Arveja
Batata
Canola
Caa de Azucar
Cebolla de Cabeza
Frutilla
Girasol
Habilla
Ka He
Locote
Maz
Mandioca
Man
Menta
Papa
Poroto
Ssamo
Soja
Sorgo p/grano
Tabaco
Trtago
Tomate
Trigo
Zanahoria
SUB-TOTAL

CORDILLERA
CENTRAL
PARAGUARI
Superficie Produccin Rendimiento Superficie Produccin Rendimiento Superficie Produccin Rendimiento
Ha
Ton
Kg/Ha
Ha
Ton
Kg/Ha
Ha
Ton
Kg/Ha
TEMPORALES
4
1.756

1.500
6
105
480
0
23.909
152
19
0
31
12
42
10.596
15.118
1.642
0
172
7.006
56
66
137
8
12
86
0
5

62.920

1
1.672

7.500
5
84
3.781
0
1.332.469
1.396
132
0
19
15
260
30.310
168.264
1.168
0
3.150
5.740
32
40
398
14
9
2.565
0
57

250

952
5.000
833
800
7.878
0

55.731
9.263
6.875
0

613
1.250
6.190
2.861

11.130
711
0

18.314
819
571
606
2.905
1.750
750
29.826
0

11.400

1.559.081

1
26

2.642

16.694

2
260
169
0
7.417
15
6
0
79
12
19
5.097
8.454
1.084
0
10
3.612
214
0
0
16
12
72
0
3

2
268
1.237

29.229

Total Cultivos Temporales en Ha


Total Cultivos Temporales en Ton
Banano
Cafeto
Limn Sutil
Mandarina
Naranjo Dulce
Naranjo Agrio
Pia
Pomelo
Tung
Vid
Yerba Mate

3
31

433.936
40
60
0
51
20
100
7.812
78.500
804
0
55
3.030
150
0
0
30
12
1.550
0
28

333

839
6.319
1.000
1.031
7.322
0

58.506
2.642
9.896
0

646
1.667
5.263
1.533

9.286
742
0

5.500
839
701
0
0

1.875
1.000
21.528
0

9.333

544.406

0
42

0
34

720

2.276

0
8
749
0
3.320
11
164
0
0
0
106
833
1.331
80
0
5
759
80
0
0
3
0
262
0
6

0
7
5.623

8.479

165.679
76
1.727
0
0
0
1.020
1.574
12.800
51
0
11
562
58

810
3.161
0

875
7.505
0

49.903
6.842
10.556
0
0
0

9.623
1.890
9.617
638
0

2.200
740
725
0
0

4
0
11.650
0
111

1.333
0

44.466
0

18.500

203.263

100.628
2.306.750
PERMANENTES

60
0
25
84
95
14
135
21
0
66

120
0
490
1.900
1.828
200
1.190
970
0
443

12

SUB-TOTAL
502
7.153
Total Cultivos Permanentes en Ha
Total Cultivos Permanentes en Ton
Total Zonal Superficie en Ha
Total Zonal Produccin en Ton.

2.000

750
13
70
356
309
320
323
30
0
2

0
84

22.619
19.242
14.286
8.815
46.190
0

6.712
6.000

6.450
18
1.494
9.200
8.332
4.409
3.580
2.800
0
9

27

2.177
2.788
45.376
103.416
2.352.126

36.319

8.600
1.385
21.343
25.843
26.964
13.778
11.084
93.333

26
0
10
28
22
2
16

0
0

4.500
6.750

60
0
189
640
485
20
90
420
0
0

2.308
18.900
22.857
22.045
10.000
5.625
84.000

109

1.904

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria Zafra


2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015

39

0
0

Tabla 22 .Zona Centro. Distribucin de rubros temporales y


permanentes segn Produccin. Zafra 2013/2014
Rubros

PARAGUARI
Superficie
Produccin
Ha
Ton

CORDILLERA
Superficie
Produccin
Ha
Ton

CENTRAL
Superficie
Produccin
Ha
Ton

Total Zonal
Superficie
Produccin
Ha
Ton

Semillas de oleaginosas
Soja
Ssamo
Algodn
Man
Girasol
Canola

Sub total

66
56
1.756
1.642
0
0

3.520

40
32
1.672
1.168
0
0

2.912

0
214
31
1.084
0
0

0
150
26
804
0

1.329

980

0
80
42
80
0
0

58
34
51
0

66
350
1.829
2.806
-

40
240
1.732
2.023
-

202

143

5.051

4.035

833
0
0
720
0

1.574
0
2.276
0

16.526
137
4.862
8

39.696
398
26.470
7

3.850

21.533

66.571

12.800
5.623
11

24.903
1.398
187

259.564
10.641
3.216

26.488

273.421

11.377
110
373

9.332
70
359

11.860

9.761

420
167
178
14
189
7

15.765
1.380
1.512
196
1.919
2

975

20.774

474
836
426
56
468
105
68

4.860
6.630
10.645
4.190
11.740
2.173
452

Cereales
Maz
Trigo
Sorgo p/grano
Arroz con Riego
Arroz Secano

Sub total

10.596
0
137
1.500
6

12.239

30.310
0
398
7.500
5

38.213

5.097
0
0
2.642
2

7.812
0
0
16.694
2

7.741

24.508

1.553

Raices y tuberculos
Mandioca
Batata
Papa

Sub total

15.118
480
172

15.770

168.264
3.781
3.150

175.195

8.454
169
10

78.500
1.237
55

8.633

79.792

1.331
749
5

2.085

18.434

Leguminosas
Poroto
Habilla
Arveja

Sub total

7.006
31
105

7.142

5.740
19
84

5.843

3.612
79
260

3.030
51
268

3.951

3.349

759
0
8

767

562
0
7

569

Hortalizas
Tomate
Locote
Cebolla de Cabeza
Zanahoria
Frutilla
Ajo

Sub total

86
42
152
5
19
4

308

2.565
260
1.396
57
132
1

4.411

72
19
15
3
6
3

1.550
100
40
28
60
1

118

1.779

262
106
11
6
164
0

549

11.650
1.020
76
111
1.727
0

14.584

Frutas
Pia
Banano
Naranjo Dulce
Pomelo
Mandarina
Limn Sutil
Vid

Sub total

135
60
95
21
84
25
66

486

1.190
120
1.828
970
1.900
490
443

6.941

323
750
309
30
356
70
2

3.580
6.450
8.332
2.800
9.200
1.494
9

1.840

31.865

16
26
22
5
28
10
0

90
60
485
420
640
189
0

107

1.884

2.433

40.690

2
3.320
0
3
0
0
0
0
0

20
165.679
0
4
0
0
0
0
0

336
34.646
24
27
24
6
13
-

4.629
1.932.084
35
48
21
39
18
-

35.076
103.416

1.936.874
2.352.126

Cultivos industriales
Naranjo Agrio
Caa de Azucar
Ka He
Tabaco
Trtago
Yerba Mate
Menta
Cafeto
Tung

Sub total
TOTAL

14
23.909
12
8
12
2
0
0
0

23.957
63.422

200
1.332.469
15
14
9
12
0
0
0

1.332.719
1.566.234

320
7.417
12
16
12
4
0
13
0

4.409
433.936
20
30
12
27
0
18
0

7.794
31.406

438.452
580.725

3.325
8.588

165.703
205.167

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria Zafra


2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015

40

ZONA CENTRO SUR


DEPARTAMENTO DE MISIONES

41

II.5.6. Zona Agroecolgica Centro Sur


Componentes Departamentales: abarca el Departamento de
Misiones.
Figura 7. Distribucin Departamental de la Zona Centro Sur

Fuente: Elaboracin propia, 2015

Tabla 23. Distribucin Departamental de la Zona Centro Sur


DPTO

MISIONES
SUBTOTAL

TOTAL CULTIVADO
TEMPORALES
PERMANENTES
Produccin
Cantidad
Superficie
Produccin
Superficie
Produccin Superficie
sembrada o
de
sembrada o
sembrada o
bajo cultivo
fincas
bajo cultivo
bajo cultivo
9.628
112.296
592.441
346
5.615
112.642
598.056
112.642
598.056
9.628
112.296
592.441
346
5.615

PORCENTAJE DE LA SUPERFICIE CULTIVADA ZONAL EN HA CON RELACIN CON LA SUPERFICIE TOTAL DEL PAIS EN HA: 1,98%
PORCENTAJE DE LA PRODUCCION EN TON CON RELACIN CON LA PRODUCCION TOTAL DEL PAIS EN TON: 2,34%

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria


Zafra 2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015.

La superficie total de la Zona Centro Sur es de 1.623.500 Ha,


equivalente al 3,99% del total de superficie nacional. Se ha
identificado una cobertura agroecolgica de 112.642 Ha con
cultivos temporales y permanentes, correspondiente al 1,98% de
la superficie de las zonas agroecolgicas del pas, y una
produccin de 598.056 Ton, equivalente al 2,34% de la
produccin nacional.
42

Rubros temporales y permanentes cultivados


Tabla 24. Zona Centro Sur. Distribucin Departamental de
rubros agrcolas. Zafra 2013/2014.
Rubros

Ajo
Algodn
Arroz con Riego
Arroz Secano
Arveja
Batata
Canola
Caa de Azucar
Cebolla de Cabeza
Frutilla
Girasol
Habilla
Ka He
Locote
Maz
Mandioca
Man
Menta
Papa
Poroto
Ssamo
Soja
Sorgo p/grano
Tabaco
Trtago
Tomate
Trigo
Zanahoria

MISIONES
Produccin
Ton

Superficie
Ha
5
1.027
39.602
28
35
177
502
2.298
30
2
714
40
8
5
9.482
4.394
318
2
2.881
70
39.900
1.781
5
2
15
8.969
4

SUB-TOTAL
112.296
Total Cultivos Temporales en Ha
Total Cultivos Temporales en Ton

Rendimiento
Kg/Ha
TEMPORALES

5
1.039
267.729
70
21
1.482
615
107.825
153
14
1.481
23
10
28
30.515
57.319
217
16
2.040
47
103.342
6.623
8
1
340
11.435
43

1.000
1.012
6.760
2.500
600
8.373
1.225
46.921
5.100
7.000
2.074
575
1.250
5.600
3.218
13.045
682
8.000
708
671
2.590
3.719
1.600
500
22.667
1.275
10.750

592.441

Superficie
Ha

Total
Produccin
Ton

5
1.027
39.602
28
35
177
502
2.298
30
2
714
40
8
5
9.482
4.394
318
2
2.881
70
39.900
1.781
5
2
15
8.969
4

5
1.039
267.729
70
21
1.482
615
107.825
153
14
1.481
23
10
28
30.515
57.319
217
16
2.040
47
103.342
6.623
8
1
340
11.435
43

112.296

592.441

Rendimiento
Kg/Ha
1.000
1.012
6.760
2.500
600
8.373
1.225
46.921
5.100
7.000
2.074
575
1.250
5.600
3.218
13.045
682
8.000
708
671
2.590
3.719
1.600
500
22.667
1.275
10.750

112.296
592.441
PERMANENTES

Banano
Cafeto
Limn Sutil
Mandarina
Naranjo Dulce
Naranjo Agrio
Pia
Pomelo
Tung
Vid
Yerba Mate

85

10

142

16
129
18
36
35

410
2.216
240
170
2.200

2.329
14.221
25.625
17.178
13.333
4.722
62.857
2.294

198

17

SUB-TOTAL
346
Total Cultivos Permanentes en Ha
Total Cultivos Permanentes en Ton
Total Zonal Superficie en Ha
Total Zonal Produccin en Ton.

39

5.615

85
10
16
129
18
36
35
17
346

198
142
410
2.216
240
170
2.200
39
5.615

2.329
0
14.221
25.625
17.178
13.333
4.722
62.857
0
0
2.294

346
5.615
112.642
598.056

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria Zafra


2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015

43

Tabla 25. Zona Centro Sur. Distribucin de rubros temporales y


permanentes segn Produccin. Zafra 2013/2014.
Rubros

MISIONES
Superficie
Produccin
Ha
Ton

Total Zonal
Superficie
Produccin
Ha
Ton

Semillas de oleaginosas
Soja
Algodn
Girasol
Canola
Man
Ssamo

Sub total

39.900
1.027
714
502
318
70

42.531

103.342
1.039
1.481
615
217
47

106.741

39.900
1.027
714
502
318
70

103.342
1.039
1.481
615
217
47

42.531

106.741

39.602
9.482
8.969
1.781
28

267.729
30.515
11.435
6.623
70

59.862

316.372

4.394
177
2

57.319
1.482
16

4.573

58.817

2.881
40
35

2.040
23
21

2.956

2.084

30
15
5
5
4
2

153
340
5
28
43
14

61

583

129
85
36
35
16
10
311

2.216
198
170
2.200
410
142
5.336

Cereales
Arroz con Riego
Maz
Trigo
Sorgo p/grano
Arroz Secano

Sub total

39.602
9.482
8.969
1.781
28

59.862

267.729
30.515
11.435
6.623
70

316.372

Raices y tuberculos
Mandioca
Batata
Papa

Sub total

4.394
177
2

57.319
1.482
16

4.573

58.817
Leguminosas

Poroto
Habilla
Arveja

Sub total

2.881
40
35

2.040
23
21

2.956

2.084
Hortalizas

Cebolla de Cabeza
Tomate
Ajo
Locote
Zanahoria
Frutilla

Sub total

30
15
5
5
4
2

153
340
5
28
43
14

61

583
Frutas

Naranjo Dulce
Banano
Pia
Pomelo
Mandarina
Limn Sutil
Vid

Sub total

129
85
36
35
16

2.216
198
170
2.200
410

10

142
-

311

5.336

Cultivos industriales
Caa de Azucar
Naranjo Agrio
Yerba Mate
Ka He
Tabaco
Trtago
Tung
Menta
Cafeto

Sub total
TOTAL

2.298

107.825

2.298

107.825

18
17

240
39

18
17

240
39

8
5
2

10
8
1

8
5
2

10
8
1

2.348
112.642

108.123
598.056

2.348
112.642

108.123
598.056

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria Zafra


2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015

44

ZONA CHACO
DEPARTAMENTOS DE BOQUERON,
PTE. HAYES Y ALTO PARAGUAY

45

II.5.7. Zona Agroecolgica Chaco


Componentes Departamentales: abarcan los Departamentos
de Boquern, Pte. Hayes y Alto Paraguay.
Figura 8. Distribucin Departamental de la Zona Chaco

Fuente: Elaboracin propia, 2015

Tabla 26. Distribucin Departamental de la Zona Chaco


DPTO
Cantidad
de
fincas
BOQUERON
PTE. HAYES
ALTO PARAGUAY
SUBTOTAL

2.732
4.494
961
8.187

TOTAL CULTIVADO
TEMPORALES
PERMANENTES
Superficie
Produccin
Superficie
Produccin Superficie
Produccin
sembrada o
sembrada o
sembrada o
bajo cultivo
bajo cultivo
bajo cultivo
14.877
20.320
14.877
20.320
7.851
22.687
3
17
7.854
22.704
412
732
8
55
420
787
23.140
43.739
11
72
23.151
43.811

PORCENTAJE DE LA SUPERFICIE CULTIVADA ZONAL EN HA CON RELACIN CON LA SUPERFICIE TOTAL DEL PAIS EN HA: 0,41%
PORCENTAJE DE LA PRODUCCION EN TON CON RELACIN CON LA PRODUCCION TOTAL DEL PAIS EN TON: 0,17%

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria


Zafra 2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015.

La superficie total de la Zona Chaco es de 24.652.500 Ha,


equivalente al 60,71% del total de superficie nacional. Se ha
identificado una cobertura agroecolgica de 23.151 Ha con
cultivos temporales y permanentes, correspondiente al 0,41% de
la superficie de las zonas agroecolgicas del pas, y una
produccin de 43.811 Ton, equivalente al 0,17% de la
produccin nacional.
46

Rubros temporales y permanentes cultivados


Tabla 27. Zona Chaco. Distribucin Departamental de rubros
agrcolas. Zafra 2013/2014.
Rubros

Ajo
Algodn
Arroz con Riego
Arroz Secano
Arveja
Batata
Canola
Caa de Azucar
Cebolla de Cabeza
Frutilla
Girasol
Habilla
Ka He
Locote
Maz
Mandioca
Man
Menta
Papa
Poroto
Ssamo
Soja
Sorgo p/grano
Tabaco
Trtago
Tomate
Trigo
Zanahoria
SUB-TOTAL

BOQUERON
PTE. HAYES
ALTO PARAGUAY
Superficie Produccin Rendimiento Superficie Produccin Rendimiento Superficie Produccin Rendimiento
Ha
Ton
Kg/Ha
Ha
Ton
Kg/Ha
Ha
Ton
Kg/Ha
TEMPORALES
-

21

27
27
5.559

437
3.088
4.100
1.300
5
313

14.877

24

51
223
8.063

261
1.322
6.314
3.779
6
277

20.320

1.143

Banano
Cafeto
Limn Sutil
Mandarina
Naranjo Dulce
Naranjo Agrio
Pia
Pomelo
Tung
Vid
Yerba Mate

212

886

8.826

2.200

2
318
100
2.601

1.039

597
428
1.540
2.907
1.200
885

100
41

Total Cultivos Temporales en Ha


Total Cultivos Temporales en Ton

204

1.889
8.259
1.450

53.659

10
726
851
3.676

5.000
2.283
8.510
1.413

37

18
17
7

37.000

35
158
11

1.944
9.294
1.571

457
450

420
311

919
691

7
12
350

4
7
480

571
583
1.371

732

3.512

13.266

63
2

7.851

3.777

72
57

22.687

1.143
28.500

412

23.140
43.739
PERMANENTES
-

SUB-TOTAL
Total Cultivos Permanentes en Ha
Total Cultivos Permanentes en Ton
Total Zonal Superficie en Ha
Total Zonal Produccin en Ton.

3
11
72
23.151
43.811

17

17

5.667

3
1
2

28
15
12

55

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria Zafra


2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015

47

9.333
15.000
6.000

Tabla 28 .Zona Chaco. Distribucin de rubros temporales y


permanentes segn Produccin. Zafra 2013/2014
Rubros

BOQUERON
Superficie
Produccin
Ha
Ton

PTE. HAYES
Superficie
Produccin
Ha
Ton

ALTO PARAGUAY
Superficie
Produccin
Ha
Ton

Total Zonal
Superficie
Produccin
Ha
Ton

Semillas de oleaginosas
Man
Soja
Ssamo
Algodn
Girasol
Canola

Sub total

5.559
4.100
3.088
21

8.063
6.314
1.322
24

12.768

15.723

2.601

3.676

7
350
12

11
480
7

4.199

369

498

13.266
726

18

35

886
851

450
204

311
212

3.255

8.167
4.450
3.550
225
-

11.750
6.794
1.640
236
-

16.392

20.420

4.812
363

17.045
812

5.175

17.857

100
144

886
1.232

244

2.118

901
1

685
-

902

685

2
2

57
10

67

3
2
5
1

28
12
17
15

11

72

376
5
42

349
6
2.237

423
23.151

2.592
43.811

Cereales
Sorgo p/grano
Maz
Arroz con Riego
Arroz Secano
Trigo

Sub total

1.300
27

3.779
51

3.512
318

1.327

3.830

3.830

13.992

18

35

Raices y tuberculos
Batata
Mandioca
Papa

Sub total

27

27

223

100
100

223

200

1.737

17

158

17

158

Leguminosas
Poroto
Arveja
Habilla

437

261

437

261

458

420

Cebolla de Cabeza
Tomate
Locote
Frutilla
Zanahoria
Ajo

Sub total

Sub total

457

420

Hortalizas
-

67

2
2

57
10

4
Frutas

Limn Sutil
Naranjo Dulce
Banano
Mandarina
Pia
Vid
Pomelo

Sub total

3
2
2
1

17
-

17

28
12
0
15
-

55

Cultivos industriales
Trtago
Tabaco
Caa de Azucar
Naranjo Agrio
Ka He
Yerba Mate
Menta
Cafeto
Tung

Sub total
TOTAL

313
5

277
6

318
14.877

283
20.320

63

72

41

2.200

104
7.854

2.272
22.704

37

1
420

37
787

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria Zafra


2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015

48

ZONA SUR OESTE


DEPARTAMENTO DE EEMBUCU

49

II.5.8. Zona Agroecolgica Sur Oeste


Componentes Departamentales: abarca el Departamento de
eembucu.
Figura 9. Distribucin Departamental de la Zona Sur Oeste

Fuente: Elaboracin propia, 2015

Tabla 29. Distribucin Departamental de la Zona Sur Oeste


DPTO

EEMBUCU
SUBTOTAL

TOTAL CULTIVADO
TEMPORALES
PERMANENTES
Produccin
Cantidad
Superficie
Produccin
Superficie
Produccin Superficie
sembrada o
de
sembrada o
sembrada o
bajo cultivo
fincas
bajo cultivo
bajo cultivo
7.965
9.783
39.191
136
1.980
9.919
41.171
9.919
41.171
7.965
9.783
39.191
136
1.980

PORCENTAJE DE LA SUPERFICIE CULTIVADA ZONAL EN HA CON RELACIN CON LA SUPERFICIE TOTAL DEL PAIS EN HA: 0,17%
PORCENTAJE DE LA PRODUCCION EN TON CON RELACIN CON LA PRODUCCION TOTAL DEL PAIS EN TON: 0,16%

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria


Zafra 2012/2013 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015

La superficie total de la Zona Sur Oeste es de 1.214.700 Ha,


equivalente al 2,99% del total de superficie nacional. Se ha
identificado una cobertura agroecolgica de 9.919 Ha con
cultivos temporales y permanentes, correspondiente al 0,17% de
la superficie de las zonas agroecolgicas del pas, y una
produccin de 41.171 Ton, equivalente al 0,16% de la
produccin nacional.
50

Rubros temporales y permanentes cultivados


Tabla 30. Zona Sur Oeste. Distribucin Departamental de
rubros agrcolas. Zafra 2013/2014.
Rubros

Ajo
Algodn
Arroz con Riego
Arroz Secano
Arveja
Batata
Canola
Caa de Azucar
Cebolla de Cabeza
Frutilla
Girasol
Habilla
Ka He
Locote
Maz
Mandioca
Man
Menta
Papa
Poroto
Ssamo
Soja
Sorgo p/grano
Tabaco
Trtago
Tomate
Trigo
Zanahoria

Superficie
Ha

EEMBUCU
Produccin
Rendimiento
Ton
Kg/Ha
TEMPORALES

10

11

1.100

567

535

944

1.000

500

778

6.951

8.934

110

4.432

40.291

28

152

5.429

5.000

500

16

4.000

4.454

6.142

1.379

1.970

19.700

10.000

335

207

618

50

12.500

1.446

875

605

58

40

690

1.000

54

18.000

12

12.000

SUB-TOTAL
9.783
Total Cultivos Temporales en Ha
Total Cultivos Temporales en Ton

39.191

Superficie
Ha
10
567
1
6
778
110
28
1
4
4
4.454
1.970
335
4
1.446
58
3
3
1
9.783

Total
Produccin
Ton

Rendimiento
Kg/Ha

11
535
1
3
6.951
4.432
152
5
2
16
6.142
19.700
207
50
875
40
3
54
12
39.191

1.100
944
1.000
500
8.934
40.291
5.429
5.000
500
4.000
1.379
10.000
618
12.500
605
690

1.000
18.000
12.000

9.783
39.191
PERMANENTES

Banano
Cafeto
Limn Sutil
Mandarina
Naranjo Dulce
Naranjo Agrio
Pia
Pomelo
Tung
Vid
Yerba Mate

20

23

1.150

35

11.667

28

620

22.143

66

662

10.030

30

10.000

35

5.833

10

575

57.500

SUB-TOTAL
136
1.980
Total Cultivos Permanentes en Ha
Total Cultivos Permanentes en Ton
Total Zonal Superficie en Ha
Total Zonal Produccin en Ton.

20
3
28
66
3
6
10
136

23
35
620
662
30
35
575
1.980

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria Zafra


2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015

51

1.150
11.667
22.143
10.030
10.000
5.833
57.500

136
1.980
9.919
41.171

Tabla 31 .Zona Sur Oeste. Distribucin de rubros temporales y


permanentes segn Produccin. Zafra 2013/2014
Rubros

EEMBUCU
Superficie Produccin
Ha
Ton

Total Zonal
Superficie Produccin
Ha
Ton

Semillas de oleaginosas
Algodn
Man
Ssamo
Soja
Canola
Girasol

Sub total

567
335
58

535
207
40

960

782

567
335
58
960

535
207
40
782

4.454
1
4.455

6.142
1
6.143

1.970
778
4
2.752

19.700
6.951
50
26.701

1.446
6
4
1.456

875
3
2
880

28
10
4
3
1
1
47

152
11
16
54
12
5
250

66
28
20
10
6
3
133

662
620
23
575
35
35
1.950

110
3
3
116
9.919

4.432
30
3
4.465
41.171

Cereales
Maz
Arroz Secano
Trigo
Arroz con Riego
Sorgo p/grano

Sub total

4.454
1

6.142
1

4.455

6.143

Raices y tuberculos
Mandioca
Batata
Papa

Sub total

1.970
778
4

2.752

19.700
6.951
50

26.701
Leguminosas

Poroto
Arveja
Habilla

Sub total

1.446
6
4

875
3
2

1.456

880
Hortalizas

Cebolla de Cabeza
Ajo
Locote
Tomate
Zanahoria
Frutilla

Sub total

28
10
4
3
1

152
11
16
54
12

47

250
Frutas

Naranjo Dulce
Mandarina
Banano
Pomelo
Pia
Limn Sutil
Vid

Sub total

66
28
20
10
6
3

133

662
620
23
575
35
35

1.950

Cultivos industriales
Caa de Azucar
Naranjo Agrio
Tabaco
Yerba Mate
Tung
Menta
Ka He
Trtago
Cafeto

Sub total
TOTAL

110
3
3

116
9.919

4.432
30
3

4.465
41.171

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria Zafra


2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015

52

Tabla 32. Resumen por Zona Agroecolgica de Produccin de


rubros temporales y permanentes segn Produccin. Zafra
2013/2014

Unidades

ESTE

CENTRO ESTE

ZONA
SUR
NORTE CENTRO
Semillas y frutos de oleaginosas

Superficie Ha
Produccin Ton

1.720.912
5.021.147

690.387
1.865.661

671.004
1.821.770

588.763
1.432.844

Superficie Ha
Produccin Ton

575.160
1.946.339

297.651
938.800

351.319
956.507

191.493
687.855

CENTRO SUR CHACO

SUR OESTE

TOTAL

5.051
4.035

42.531
106.741

16.392
20.420

960
782

3.736.000
10.273.400

21.533
66.571

59.862
316.372

5.175
17.857

4.455
6.143

1.506.648
4.936.444

26.488
273.421

4.573
58.817

244
2.118

2.752
26.701

185.439
3.115.600

11.860
9.761

2.956
2.084

902
685

1.456
880

75.962
62.991

975
20.774

61
583

4
65

47
250

4.255
72.764

2.433
40.690

311
5.336

11
72

133
1.950

24.554
465.055

35.076
1.936.874
103.416
2.352.126

2.348
108.123
112.642
598.056

423
2.592
23.151
43.808

116
4.465
9.919
41.171

165.425
6.633.395
5.698.283
25.559.651

Cereales

Raices y Tuberculos
Superficie Ha
Produccin Ton

27.069
524.116

56.497
1.007.636

21.475
390.046

46.341
832.745
Leguminosas

Superficie Ha
Produccin Ton

9.103
8.183

23.132
21.133

8.151
6.892

18.402
13.373
Hortalizas

Superficie Ha
Produccin Ton

217
3.016

1.518
32.193

1.032
10.002

Superficie Ha
Produccin Ton

2.332
51.657

5.338
72.678

6.837
192.838

Superficie Ha
Produccin Ton

11.484
288.765
2.346.277
7.843.223

75.871
3.880.836
1.150.394
7.818.937

22.398
141.965
1.082.216
3.520.020

401
5.882
Frutas

7.159
99.834
Cultivos Industriales

Total Zonas en Ha
Total Zonas en Ton

17.709
269.775
870.268
3.342.308

Fuente: Elaboracin propia segn datos de la Sntesis de la Produccin Agropecuaria Zafra


2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG, 2015.

53

EXISTENCIA DE GANADO EN
ZONAS AGROECOLOGICAS
ZAFRA 2013/2014

54

II.6. Existencia de Ganado por Zona Agroecolgica


Tabla 33. Existencia de Ganado en Zona Este. Zafra
2013/2014
ALTO PARANA
Cabezas

Poblaciones
Gallos, gallinas etc
Bovino de carne
Porcinos
Otras aves
Bovino de leche
Ovinos
Ponedoras
Pollos parrilleros
Caprinos

CANINDEYU
Cabezas

714.009
221.639
145.741
109.405
11.665
23.130
18.440
10.594
6.807

SUB-TOTAL

TOTAL
Cabezas

507.775
758.489
86.202
74.900
39.920
25.189
6.621
4.635
5.147

1.261.430

1.221.784
1.030.853
231.944
184.305
101.626
48.318
25.062
15.229
11.954

1.508.878

2.871.074
2.871.074

Total cabezas

Fuente: Estimacin de la UEA/DGP segn datos del CAN 2008 y la Sntesis de la


Produccin Agropecuaria Zafra 2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas
Agropecuarias/MAG, 2015

Tabla 34. Existencia de Ganado en Zona Centro Este . Zafra


2013/2014
Poblaciones

CAAGUAZU
Cabezas

Gallos, gallinas etc


Bovino de carne
Pollos parrilleros
Ponedoras
Otras aves
Porcinos
Bovino de leche
Ovinos
Caprinos

SUB-TOTAL

CAAZAPA
Cabezas

2.270.058
566.206
1.092.771
221.720
158.025
120.572
29.800
24.710
6.944

4.490.805
Total cabezas

GUAIR
Cabezas

628.477
362.138
1.104
1.104
108.723
91.151
19.060
32.392
3.996

TOTAL
Cabezas
636.071
165.705
48.060
109.528
46.898
50.617
8.721
10.175
1.990

1.248.143

1.077.765

3.534.606
1.094.049
1.141.935
332.352
313.646
262.339
57.582
67.276
12.929

6.816.714
6.816.714

Fuente: Estimacin de la UEA/DGP segn datos del CAN 2008 y la Sntesis de la


Produccin Agropecuaria Zafra 2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas
Agropecuarias/MAG, 2015

Tabla 35. Existencia de Ganado en Zona Sur . Zafra


2013/2014
Poblaciones
Gallos, gallinas etc
Bovino de carne
Porcinos
Otras aves
Pollos parrilleros
Bovino de leche
Ponedoras
Ovinos
Caprinos

ITAPUA
Cabezas
1.053.106
490.193
247.460
150.764
59.877
25.800
44.318
23.912
4.373

SUB-TOTAL
Total cabezas

2.099.803
2.099.803

Fuente: Estimacin de la UEA/DGP segn datos del CAN 2008 y la Sntesis de la


Produccin Agropecuaria Zafra 2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas
Agropecuarias/MAG, 2015

55

Tabla 36. Existencia de Ganado en Zona Norte. Zafra 2013/2014


SAN PEDRO
Cabezas

Poblaciones
Bovino de carne
Gallos, gallinas etc
Otras aves
Porcinos
Bovino de leche
Ovinos
Caprinos
Ponedoras
Pollos parrilleros

SUB-TOTAL

AMAMBAY
Cabezas

1.416.845
1.114.946
199.094
171.297
74.571
28.185
8.695
13.243
2.207

3.029.083
Total cabezas ganado menor

CONCEPCION
Cabezas

979.754
168.528
22.508
21.172
51.566
22.866
3.220
6.621
-

1.276.236

TOTAL
Cabezas

1.177.801
454.572
72.594
52.151
61.990
24.651
9.588
441
12.917

3.574.400
1.738.046
294.197
244.620
188.126
75.702
21.503
20.306
15.124

1.866.705

6.172.024
6.172.024

Fuente: Estimacin de la UEA/DGP segn datos del CAN 2008 y la Sntesis de la Produccin
Agropecuaria Zafra 2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG,
2015

Tabla 37. Existencia de Ganado


2013/2014
PARAGUARI
Cabezas

Poblaciones
Gallos, gallinas etc
Pollos parrilleros
Ponedoras
Bovino de carne
Otras aves
Porcinos
Bovino de leche
Ovinos
Caprinos

SUB-TOTAL

CORDILLERA
Cabezas

974.091
295.732
86.078
500.404
105.730
48.572
26.337
25.733
3.977

2.066.654
Total cabezas

en Zona Centro. Zafra


CENTRAL
Cabezas

1.159.938
513.766
225.424
279.065
60.643
42.363
14.688
10.111
3.346

2.309.344

TOTAL
Cabezas

5.968.870
3.743.873
2.089.610
73.328
17.049
17.273
3.859
2.111
1.873

8.102.899
4.553.371
2.401.112
852.797
183.422
108.209
44.884
37.955
9.196

11.917.846

16.293.844
16.293.844

Fuente: Estimacin de la UEA/DGP segn datos del CAN 2008 y la Sntesis de la Produccin
Agropecuaria Zafra 2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG,
2015

Tabla 38. Existencia de Ganado en Zona Centro Sur. Zafra


2013/2014
Poblaciones

MISIONES
Cabezas

Bovino de carne
Gallos, gallinas etc
Otras aves
Ponedoras
Ovinos
Pollos parrilleros
Porcinos
Bovino de leche
Caprinos

544.542
257.478
55.895
48.336
33.267
31.120
29.054
28.660
2.178

SUB-TOTAL
Total cabezas

1.030.532
1.030.532

Fuente: Estimacin de la UEA/DGP segn datos del CAN 2008 y la Sntesis de la Produccin
Agropecuaria Zafra 2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG,
2015

56

Tabla 39. Existencia de Ganado en Zona Chaco. Zafra


2013/2014
BOQUERON
Cabezas

Poblaciones
Bovino de carne
Gallos, gallinas etc
Pollos parrilleros
Bovino de leche
Ponedoras
Ovinos
Caprinos
Porcinos
Otras aves

PTE. HAYES
Cabezas

1.541.359
37.049
81.124
1.324
18.872
22.558
4.746
4.233

SUB-TOTAL

ALTO PARAGUAY
Cabezas
1.368.823
23.506
72.043
15.541
13.105
5.389
2.562

5.505.848
1.646.073
1.433.161
289.781
89.609
81.682
72.375
24.096
15.963

1.500.969

9.158.589
9.158.589

2.595.666
1.585.519
1.433.161
136.614
88.285
47.269
36.712
13.961
9.167

1.711.266
Total cabezas

5.946.354

TOTAL
Cabezas

Fuente: Estimacin de la UEA/DGP segn datos del CAN 2008 y la Sntesis de la Produccin
Agropecuaria Zafra 2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG,
2015

Tabla 40. Existencia de Ganado en Zona Sur Oeste. Zafra


2013/2014
EEMBUCU
Cabezas

Poblaciones
Bovino de carne
Gallos, gallinas etc
Otras aves
Bovino de leche
Ovinos
Ponedoras
Porcinos
Caprinos
Pollos parrilleros

700.347
164.615
37.659
36.860
34.206
18.405
13.168
8.858
1.104

SUB-TOTAL
Total cabezas

1.015.222
1.015.222

Fuente: Estimacin de la UEA/DGP segn datos del CAN 2008 y la Sntesis de la Produccin
Agropecuaria Zafra 2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG,
2015

Tabla 41. Existencia global


Agroecolgicas. Zafra 2013/2014

de

Ganado

segn

Zona

RUBROS
ZAE

ZONA CENTRO
ZONA CHACO
ZONA CENTRO ESTE
ZONA NORTE
ZONA ESTE
ZONA SUR
ZONA CENTRO SUR
ZONA SUR OESTE

Gallos, gallinas
pollos/as
pollitos
Cabezas
de aves
8.102.899
1.646.073
3.534.606
1.738.046
1.221.784
1.053.106
257.478
164.615

Bovino
de
carne
Cabezas
852.797
5.505.848
1.094.049
3.574.400
1.030.853
490.193
544.542
700.347

Pollos parrileros
Ponedoras
Cabezas
Cabezas
de aves
de aves
4.553.371
2.401.112
1.433.161
89.609
1.141.935
332.352
15.124
20.306
15.229
25.062
59.877
44.318
31.120
48.336
1.104
18.405

TOTAL ZAE

Bovino
de
leche
Cabezas
44.884
289.781
57.582
188.126
101.626
25.800
28.660
36.860

TOTAL
Otras aves
Cabezas
de aves
183.422
15.963
313.646
294.197
184.305
150.764
55.895
37.659

Porcinos

Ovinos

Caprinos

ZAES

Cabezas

Cabezas

Cabezas

Cabezas

108.209
24.096
262.339
244.620
231.944
247.460
29.054
13.168

37.955
81.682
67.276
75.702
48.318
23.912
33.267
34.206

9.196
72.375
12.929
21.503
11.954
4.373
2.178
8.858

16.293.844
9.158.589
6.816.714
6.172.024
2.871.074
2.099.803
1.030.532
1.015.222

17.718.607
13.793.028
7.250.921
2.979.499
773.319
1.235.851 1.160.890 402.318 143.367
45.457.801
%
39,0
30,3
16,0
6,6
1,7
2,7
2,6
0,9
0,3
100
Fuente: Estimacin de la UEA/DGP segn datos del CAN 2008 y la Sntesis de la Produccin
Agropecuaria Zafra 2013/2014 de la Direccin de Censos y Estadsticas Agropecuarias/MAG,
2015

57

(1) Ministerio de Agricultura y Ganadera, 1991.


Rubros
complementarios
para
la
Diversificacin de Cultivos en la Regin
Oriental del Paraguay (1991). 120 p.
(2) Ministerio de Agricultura y Ganadera. Itaip.
Proyecto de Apoyo a la Diversificacin
Agrcola. Rubros Complementarios. (1996).
(2 edicin). Paraguay : MAG.120 p
(3)

Ministerio de Agricultura y Ganadera


/FAO.1999.Paraguay. Informaciones bsicas
para la zonificacin agroecolgica. MAG, 100p

(4) Ministerio de Agricultura y Ganadera. Direccin


General de Planificacin, 2001. Zonificacin
agroecolgica de la regin
oriental del
paraguay. rea piloto: distritos de Natalio y
Yatytay. 2001. 32 p
(5) Ministerio de Agricultura y Ganadera. Direccin
de Censos y Estadsticas Agropecuarias.(2015).
Sntesis Estadstica de la Produccin
Agropecuaria Zafra 2013/2014. Paraguay:
DCEA.48p

58