Perdida por secado

Fundamento gravimetra
La gravimetra es la parte de la qumica analtica que estudia
todos aquellos procesos basados en medicin de peso.
Se dividen en dos: de precipitacin y de volatilizacin, en los
mtodos de precipitacin, el precipitado obtenido se pesa en
una balanza de precisin, despus de una filtracin y un
lavadfo, y un tratamiento trmico adecuado. Se basa en la
relacin de pesos del precipitado, de composicin conocida,
con la cantidad, del constituyente de inters de la muestra
analizada.
En los mtodos de volatilizacin, el analito o sustancia a
analizar o sus productos de descomposicin se volatilizan a
una temperatura adecuada, se pesa el residuo y por
diferencia se determina el peso del analito.
El proceso de formacin de un precipitado cristalino se
sucede en dos etapas definidas, nucleacin y el crecimiento
cristalino.
Para la tcnica de secado basado en la gravimetra se utiliza
un mtodo ms especfico llamado termogravimetra.
Si se hace aumentar de manera uniforme la temperatura del
ambiente que rodea a un slido se produce una transferencia
de energa calorfica al slido.
En ciertos puntos del ciclo de temperatura, el calor transferido
puede aportar la energa necesaria para que se produzca una
transformacin qumica, el efecto energtico que acompaa a
estas transformaciones hace que aparezca una diferencia
entra la temperatura de la muestra y la de sus alrededores,
en el anlisis trmico diferencial (atd) se registra esta
diferencia de temperaturas en funcin de la temperatura del
horno de calentamiento.

Las transformaciones qumicas que tienen lugar durante el

ciclo de calentamento producen variaciones de masa, en el
anlisis termogravimtrico se mide la masa de la muestra
slida en funcin de la temperatura del ambiente que la
rodea.
Con compuestos puros ambas tcnicas proporcionan registros
experimentales que son razonablemente caractersticas del
material estudiado, siendo con frecuencia tan especfico el
comportamiento de las sustancias que permite su
identificacin en mezclas.
En ambos casos las muestras se calientan en un horno
adecuado, a una velocidad uniforme del calentamiento, por
ejemplo 200 grados por hora, tomndose el registro grafico de
la temperatura del medio que lo rodea , en el atd la
temperatura de la muestra es comparada con la temperatura
del producto inerte, y se registra de un modo continuo la
diferencia de temperaturas,, durante todo el ciclo de
calentamiento, en el atg se determina el peso de la muestra,
de modo continuo, durante el ciclo de calentamiento, en el
atg se determina el peso de la muestra de modo continuo,
durante el ciclo de calentamiento.
Las aplicaciones ms importantes del atd a problemas de
qumica analtica reside en la caracterizacin de muestras,
como comparar dos productos idnticos semejantes, aunque
no idnticos y descubrir de esta forma cualquier diferencia
que pueda crear problemas en los procesos de manufactura.
Bibliografa
Qumica analtica moderna, w.f. pickering, universidad de
Newcastle new south wales, Australia, editorial reverte, 1980.
Paginas 119-121
Fundamentos bsicos de qumica analtica bsica, nestor
Riao cabrera, universidad de caldas, 2007, comit editorial
68-71

Contenido de cido carboxlico

Fundamento
Titulacin directa
La titulacin es un mtodo para determinar la cantidad de una
sustancia presente en solucin. Una solucin de concentracin
conocida, llamada solucin valorada, se agrega con
una bureta a la solucin que se analiza. En el caso ideal, la
adicin se detiene cuando se ha agregado la cantidad de
reactivo determinada en funcin de un cambio de coloracin
en el caso de utilizar un indicador interno, y especificada por
la siguiente ecuacin de la titulacin.

Nava=NbVb

En una expresin como la siguiente expresin:

cido + Base Sal + Agua

As pues, la titulacin es un proceso en el cual la solucin

estndar (del patrn primario) se combina con una solucin
de concentracin desconocida para determinar dicha
concentracin, la curva de titulacin es la grfica que indica
como el pH de la solucin cambia durante el transcurso de la
misma (el pH se grfica contra el volumen de base o cido
agregado).
Entonces podra entenderse como final de la titulacin al
momento en que el pH llegase a 7, sin embargo, esto est en
funcin de la fuerza del cido o la base que se estn
titulando.

As cuando la neutralizacin se produce entre un cido fuerte

y una base fuerte. El pH en el punto de equivalencia es 7 ya
que todos los iones han sido neutralizados.
bibliografa.
R. Chang, Qumica, McGraw-Hill. 4 Edicin. Mxico, 1992,
pp. 1052.