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UMA INICIATIVA:

O nosso

Capitao
Cogumelo
Por 100 g
14 kcal
92,6 g de gua
1,8 g de protenas
2,3 g de fibra

Eu sou o cogumelo.
Sou um alimento muito nutritivo, constitudo, principalmente por
gua, fibra e protena. 100 g de cogumelos fornecem apenas 14
kcal, por isso tenho um baixo valor calrico (posso fazer parte de
uma dieta).
Tenho bastantes vitaminas, minerais e antioxidantes.
Posso contribuir para um sistema imunitrio saudvel. Existe uma
grande variedade de cogumelos comestveis, que se pode comer
frescos, desidratados ou em lata (ateno s quantidades de sal,
descritas no rtulo).
Ateno: no comer cogumelos que apaream no jardim ou no
meio do campo. H cogumelos venenosos!

Sopa de
Letras
Encontra as frutas e legumes
escondidos nas letras

Figozao
Por 100 g
70 kcal
79,1 g de gua
2,3 g de fibra
168 mg de potssio

Eu sou o figo, o fruto da figueira.


Sou fruta da poca entre junho e setembro.
Sou uma boa fonte de energia, tenho um valor calrico
superior mdia.
Mas sou uma fruta cheia de nutrientes, como o potssio e o
clcio, fibras e vitaminas que fazem muito bem sade e ao
bem-estar.

Wonder
Laranja
Por 100 g
42 kcal
57 mg de vitamina C
1,8 g de fibra
159 mg de potssio
35 mg de clcio
Eu sou a laranja, o citrino mais consumido.
Forneo uma quantidade elevada de vitamina C e sou
ainda fonte de minerais.
Sou melhor crua, pois em sumo posso ficar menos nutritiva
(perco fibra e vitaminas). Contudo o meu sumo natural mais
saudvel do que outro tipo de sumos (100% e nctares).
Basta consumir uma laranja, para fornecer quantidade
necessria de vitamina C por dia.

Labirinto
Ajuda-me a encontrar
o Dr. Mirtilo

Tomate
Man
Por 100 g
19 kcal
20 mg de vitamina C
510 g* de caroteno
1,2 g de vitamina E
253 mg de potssio
Eu sou o tomate, muito utilizado na alimentao portuguesa.
Tenho poucas calorias, mas sou muito rico em vitaminas e
em licopenos, que so antioxidantes. Transformado em
sumo sou bem absorvido pelo organismo.
Posso ser consumido cru, em deliciosas saladas, mas tambm
costumo ser usado na maior parte dos cozinhados
transformado em polpa.

*1 mg = 1000 g (microgramas)

Dr. Mirtilo
Por 100 g
57 kcal
2 g de fibra
9,7 mg de vitamina C
12 mg de fsforo
77 mg de potssio
Eu sou o mirtilo. Sou pouco conhecido por isso vou-me
apresentar.
Sou rico em antioxidantes, responsveis pela minha cor
azulada. Tenho tambm muita fibra, vitaminas e minerais
como o clcio e o potssio.
Fao muito bem sade pois tenho boas propriedades que
permitem proteger as clulas. Assim posso contribuir para
prevenir algumas doenas.

Pinturas
Pinta os desenhos com
as cores de cada personagem

Pimento
Boy
Por 100 g
22 kcal
217 g* de vitamina A
1300 g* de caroteno
2 g de fibra
90 mg de vitamina C
120 mg de potssio
Eu sou o pimento.
Sou muito rico em vitamina C e diferentes carotenides,
que me do cores diferentes.
Sou rico em fibras, que ajudam o intestino a funcionar melhor.
Para facilitar a digesto deve-se tirar a pele e as sementes.
H uma grande variedade de pimentos: uns mais amargos
(verdes), outros mais adocicados (vermelhos) e outros mais
aromticos (amarelos e cor de laranja). Todos podem ser
consumidos crus em saladas ou assados.

*1 mg = 1000 g (microgramas)

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Megamaa
Por 100 g
57 kcal
2,1 g de fibra
7 mg de vitamina C
139 mg de potssio

Eu sou a ma, um fruto tpico portugus, com muitas


variedades de espcies e de sabores.
Sou rica em vitamina C, potssio, fibras e antioxidantes.
Toda esta riqueza encontra-se tambm na minha casca e por
isso pode ser ingerida, mas antes, lavem-me muito bem.
As fibras que contenho podem contribuir para a diminuio do
colesterol e ajudam a regular o apetite.

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Jogo das
sombras
Liga as sombras correspondentes
a cada Super Heri

12

Super
Ervilha
Por 100 g
106 kcal
6,9 g de protena
5 g de fibra
69% de gua
0,4 g de gordura
18,1 g de hidratos
de carbono
Eu sou a ervilha, e perteno famlia das leguminosas.
Fao parte da tradio alimentar dos portugueses.
Rica em fibra, sou uma excelente fonte de vitaminas e
de protena, com um valor energtico baixo (100 g contm
106 kcal).
Sou um alimento muito saudvel para o organismo, pois ajudo
os intestinos a funcionar melhor e ajudo a que fiques com
menos fome depois das refeies.

13

Diferenas
Descobre as 7 diferenas

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