Caractersticas de razas de aves

Brahma (s, como la marca de cerveza)

Es una gallina gigante de origen asitico
Su nombre proviene del ro Brahmaputra, de la India. Es reconocido que fue
creada en Amrica a partir del cruzamiento de aves importadas de China en 1840,
conocidas como Shanghais (Cochinchinas) y Malayas.
Fue importada a Europa occidental hacia 1850.
Da la impresin de ser fuerte. Se caracterizada por la gran talla y una forma ancha
y profunda. Tiene cuerpo carnoso y voluminoso, pecho ancho y abdomen bien
desarrollado. Tiene los tarsos emplumados.
Su temperamento es dulce. Se selecciona la gran talla.
La cabeza es pequea con cejas salientes y pequea cresta en guisante.
En su momento se la poda clasificar de buena ponedora, aunque con una mala
relacin consumo/puesta. Son incubadoras y buenas madres. No les gusta
campar en exceso. Son resistentes a la temperatura.
En produccin de carne tampoco es interesante la relacin cantidad de carne/peso
vivo, dado que el peso de los huesos es elevado. No obstante, ha dado buenos
resultados en carne cuando se la ha cruzado con machosDorking y parece que
intervino en la formacin de la raza Faverolles, que es excelente en cantidad y
calidad de carne.
Plumaje: Escaso y con plumas pequeas.
Huevos: 55 g mnimo; color de cscara de amarillo a marrn rojizo.
Peso: Gallo de 3,5 a 5 kg. - Gallina de 3 a 4,5 kg.
Dimetro de las anillas (en mm.): Gallo 27 - Gallina 24.
Catalana de Prat
ORIGEN Y CARACTERSTICAS GENERALES
Tiene su origen en las gallinas nativas del delta del Llobregat (Barcelona). El
Profesor Salvador Castell con otros avicultores particip muy activamente ya a
finales del s. XIX en su definicin, seleccin y posteriormente estandarizacin. No
podemos descartar que interviniera la raza Cochinchina en su formacin.

Es un ave de tamao mediano, con la cresta grande, las orejillas blancas y los
tarsos azul pizarra.
Ha sido y es bien conocida por la calidad de su carne y su aptitud para dar buenos
capones. Ocup un lugar importante como ponedora industrial durante la primera
mitad del s. XX, para lo cul fue seleccionada. En la actualidad produce una media
de 170 huevos anuales de buen tamao y con la cscara rosada. Entre un 10 y un
15% de las gallinas tienen tendencia a incubar y un buen comportamiento como
madres. Unas poblaciones han sido mejoradas en la Unidad de Gentica Avcola
del IRTA para seguir siendo utilizadas en produccin de carne de calidad de una
forma ms rentable.
Plumaje: Ceido al cuerpo.
Huevos: De 60 g. mnimo; con la cscara rosada.
Peso: Gallo de 3,2 a 3,7 kg. - Gallina de 2,3 a 2,7 kg.
Dimetro de las anillas (en mm.): Gallo 22 - Gallina 20.

Espaol Cara Blanca

ORIGEN Y CARACTERSTICAS GENERALES
El origen es un poco oscuro. No obstante se trata de una raza antigua que
siempre ha sido denominadaSpanish ya sea porque se obtuvo as de Espaa o
porque se parti de gallinas negras espaolas para obtenerla. Todo ello parece
posible porque si hoy miramos en las exposiciones con detenimiento
las Castellanas Negras, ms de una vez vemos que presenta restos de blanco en
la cara, incluso en ejemplares jvenes, con lo que una seleccin a favor de esta
caracterstica podra originar una cara blanca. Se present por primera vez
enInglaterra.
Es una gallina de talla mediana, ms bien ligera correspondiendo al tipo
mediterrneo. Llama la atencin el tamao de sus orejillas blancas, cuyo color
blanco se extiende por toda la cara. Tiene la cresta sencilla y los tarsos de color
azul pizarra.
Si bien al principio parece que destacaba por un buen comportamiento en puesta,
es una caracterstica que no ha mantenido probablemente por atender ms a la
morfologa.

En la actualidad es un ave ornamental.

Plumaje: De plumas largas, ceido y con plumn abundante.
Huevos: De 55 g mnimo; con la cscara blanca.
Peso: Gallo 2,5 a 3 kg. - Gallina 2 a 2,5 kg.
Dimetro de las anillas: Gallo 20 - Gallina 18.

Holandesa De Copete Blanco o Mouda

ORIGEN Y CARACTERSTICAS GENERALES
Procedente de los Pases Bajos, donde se ha criado desde hace cinco siglos.
Ave elegante, de tipo rstico, de talla mediana y con un gran copete.
Es un ave estrictamente ornamental y no incuba.
Plumaje: Abundante, con plumas redondeadas y muy brillante.
Huevos: De 45 g. mnimo, con la cscara de color blanco.
Peso: Gallo de 1,9 a 2,2 kg. - Gallina de 1,4 a 1,7 kg.
Dimetro de las anillas (en mm.): Gallo 18 - Gallina 16.

Razas de cerdos
Duroc jersey
Caractersticas generales y aptitudes Se caracteriza por su rusticidad y por
producir una carne con alto grado de infiltracin de grasas. Muy adecuada para el
trasformado de jamn y lomo, utilizndose para la formacin del cerdo blanco
(cruza). Se distingue por las caractersticas de su canal y la eficiencia alimentara.
Slidas pezuas y patas, hacen del Duroc una excelente eleccin para
condiciones difciles de crianza, resistente a enfermedades y a climas clidos.
Tiene camadas numerosas, caracterstica frecuentemente conservada en
programas de cruzamiento. Asimismo tiene buena velocidad de crecimiento e
ndice de conversin. Es la raza que se utiliza como base para actuar como
finalizadora en los programas de hibridacin. Se emplea habitualmente como lnea

paterna, tanto en cruzamientos a dos como a tres vas, ya que origina camadas
muy amplias con lechones muy vigorosos, que disminuyen la mortalidad en la
lactacin. Es menos utilizada como lnea materna, ya que, aunque se le atribuye
mayor resistencia, no suple con ello las menores caractersticas maternales en
comparacin con otras razas.
Landrace
CA R C TER ES GEN ER AL ES.
La ra za L a nd ra ce e s d e o rig e n d an s, y g ra ci a s a su e xce l en te
ad a p ta ci n al me di o y a su em pl e o co mo pi l a r de lo s p rog ra ma s de
hi b rid a ci n , se e n cu e n tra , e n l a actu a l id a d , am pl i am en te d i strib u id a
po r E sp a a .
E s un a ra za q ue se em pl ea e n la in d u stri a c rn i ca p o r su b ue n
ren d im ie n to a l a ca na l , la pro d u cci n d e ja mo n e s bi e n co n fo rm ad o s
y l a cal i da d de su ca rn e .
En e l Ca ta l og o Ofi ci al d e ra za s de Ga n ad o
de Esp a a ap a re ce com o Ra za In te g ra d a
en Esp a a de sd e 19 7 8 , en ca rg n d o se de
su de sa rro ll o y fom en to la Aso ci a ci n
Na ci on a l de C ri a d o re s d e Ga n a d o Po rci no
Sel e cto (AN PS).

S on an im al e s d e ta ma o me di o , co l o r b la n co (e xce p ci o na lm e n te se
pu e d en to l e ra r a lg u n a s p e qu e a s man ch a s n e g ra s o a zu l e s,
si e mp re qu e el pe l o imp l an ta d o sob re el l a s se a bl a n co ). La ca be za
e s d e lo n gi tu d me di a na , co n o re j a s no mu y la rg a s i n cli n ad a s h a ci a
de l an te cub ri e nd o ca si p o r com pl e to l o s o jo s de l a ni ma l .
S u m uscu la tu ra e st bi e n d e sa rro l l ad a y es u n a ra za qu e de sta ca
po r e ng l o ba r a ni ma l e s a l a rg a d o s co n 16 a 17 pa re s d e co sti ll a s a
di fe re n ci a de o tra s ra za s q u e p re se n ta n 1 4 .
Hampsire
Originarios de Inglaterra, donde aprovechan muy bien los pastos produciendo una
carne de excelente calidad. Lo ms notable de esta raza es la excelente calidad
de carne y se adapta a las regiones tropicales. Este cerdo tipo carne, muy

musculoso fue desarrollado para proveer buenas canales y cuando es utilizado en

cruzamientos su descendencia muestra evidencias de canales de superior calidad.
La implantacin de esta raza en Espaa se ha visto mermada en los ltimos aos,
y en la actualidad es meramente testimonial, con unos efectivos de 100
reproductoras. Se destaca por producir buenas canales con mucha carne y muy
poca grasa. Se obtienen unas canales de muy buena calidad en las
descendencias procedentes de cruzamientos.
Es una raza de aptitud crnica, como la Pietrain, pero sin apenas casos de PSE
(carnes blandas, plidas y exudativas). Posee malas aptitudes productivas y
buenos parmetros de calidad, pero sin llegar a los de la B. Belga o Pietrain. Se
utiliza generalmente como machos finalizadores de carne en cruzamientos, ya
sean simples o a tres vas. Es esta raza la que normalmente se introduce en los
cruzamientos para mejorar la calidad de la canal, ya que la introduccin de la B.
Belga, o Pietrain penalizara ms la produccin por problemas con la PSE.
La carne de cerdos Hampshire muestra a veces un pH muy bajo. Esto da lugar a
una baja capacidad de retencin de agua y grandes prdidas en la coccin. Este
hecho est relacionado con un gen denominado gen RN.

Chester White
Es un cerdo originario del Condado de Chester y Delaware, Estados Unidos de
Amrica.
Su pelaje es blanco y piel rosada.
Tamao mediano y orejas cortas dirigidas hacia delante.
Muy prolfico.
Excelente comportamiento.
Habilidad materna.

Caractersticas de razas ovinas

Dorper
Deben de ser simtricos y bien proporcionados. Un temperamento tranquilo, con
una apariencia vigorosa es lo ideal. Mucha localizacin de grasa en
cualquier parte del cuerpo es indeseable. El animal debe de ser firme y musculoso

a la palpacin. En cuanto al tamao deben de eliminarse animales

extremadamente pequeos o extremadamente grandes, un buen peso y talla para
su edad es lo ideal.
Cabeza
Fuerte y larga, con ojos grandes, bien implantados separados y no salientes. Nariz
ancha y fuerte, boca de apariencia fuerte con quijadas profundas. La frente no
debe ser cncava. El tamao de las orejas debe ser proporcional a la cabeza. Se
permiten tocones o cuernos pequeos, cuernos grandes no son deseables pero se
permiten. Cubierta de pelo negro en el Dorper y de pelo blanco en el Dorper
Blanco. La cabeza debe ser "seca" o sea sin indicaciones de deposicin grasa.
Cuello y hombros
Cuello de proporciones moderadas, lleno de carne y ancho, bien implantado en los
hombros, los cuales deben ser firmes, anchos y fuertes. El pecho profundo y
amplio, un pecho prominente no es deseable. Los miembros anteriores deben ser
fuertes, rectos y bien implantadas con aplomos correctos. Pezuas no muy
abiertas.
Barril
Lo ideal es largo , profundo, con un costillar amplio, lomo largo y recto. La lnea
dorsal debe de ser recta y no "ensillada", permitindose una ligera profundidad
detrs de los hombros. .
Cuartos Traceros
Una grupa ancha y grande es lo ideal. Llena de carne y profunda en animales
adultos. Las patas traseras deben ser fuertes y bien colocadas, con menudillos
fuertes y aplomos correctos. Los aplomos dbiles deben de ser discriminados. Las
pezuas deben ser fuertes y sin tendencia hacia fuera o dentro. Pezuas curvas o
perpendiculares son indeseables.
Ubre y rganos sexuales
Una ubre bien desarrollada y rganos sexuales externos son esenciales en la
hembra. El escroto del macho no debe ser muy largo y los testculos deben de ser
homogneos y de buen tamao.
Color

Dorper: Cuerpo blanco con cabeza y cuello negro es lo ideal.

Pequeas manchas negras en cuerpo o patas son permisibles, un
borrego predominantemente blanco o negro es indeseable. Pelo
marrn alrededor de los ojos, tetas blancas, color blanco debajo de
la cola y pezuas blancas son indeseables.

Dorper blanco: Totalmente blanco, pigmentado alrededor de los ojos,

debajo de la cola, en la ubre y en las tetas es lo ideal. Se permiten
manchas de color en las orejas y en la panza .

Cobertura de lana: Lo ideal es un velln corto y ligero mezclado con

pelos en el cuarto delantero y el lomo. Demasiada lana es
indeseable.

Pellybuey

Animales de conformacin crnica, con buenas masas musculares (evitar

animales descarnados con grupas cadas y faltos de profundidad corporal), libre
de fibras de lana permanente, cubiertos de pelo espeso y corto.
Cabeza
Mediana, orejas cortas de implante lateral machos y hembras acornes (no se
aceptan tacones) perfil ligeramente convexo con presencia de arrugas. La cara
presenta una coloracin mas clara en algunos casos, nariz triangular con ollares
alargados, puede presentar pigmentacin oscura.
Cuello
Bien implantado, proporcionado al tamao del animal. Evitar animales con cuellos
excesivamente largos o cortos.
Hombros
De implante armnico, evitar animales estrechos o de hombros prominentes.
Pecho
Se prefiere de pecho amplio, aunque esta caracterstica solamente se logra
mediante seleccin. Evitar animales de pecho sin profundidad.
Cuello
Bien implantado, proporcionado al tamao del animal. Evitar animales con cuellos
excesivamente largos o cortos.
Hombros
De implante armnico, evitar animales estrechos o de hombros prominentes.
Pecho
Se prefiere de pecho amplio, aunque esta caracterstica solamente se logra
mediante seleccin. Evitar animales de pecho sin profundidad.
Color
Se aceptan los siguientes colores del manto:

Canelo: Tonalidad caf en cualquier intensidad, desde el caf claro

hasta
el
rosa.
Se acepta la punta de la cola blanca y mancha blanca en la coronilla,
cualquier otra mancha blanca no es aceptable. Se permite hasta un
lunar negro siempre que no rebase 2.5 cm de dimetro.

Blanco: Totalmente blanco. Se permiten pecas en las patas debajo

de la rodilla, en las orejas y en el hocico, no se permiten animales
entrepelados.

Pinto: Cualquier proporcin de manchas caf en base blanca o

viceversa. No se aceptan manchas negras, ni del tipo black belly.

Patas y piernas
Pierna con buena masa muscular, grupa recta y bien redondeada, aplomos rectos,
especial atencin a patas, evitar corvejones metidos o cascorvos.
Black Belly
El black belly es un borrego de pelo de talla media, con una coloracin especifica
de marrn y negro. Es un animal de tipo anguloso, actualmente en Mxico la
tendencia es desarrollar animales de conformacin crnica, mejor conformados,
buscando las formas amplias y perfiles convexos, dejando atrs los animales
esbeltos, de hueso fino, formas alargadas, de lomos cortos y piernas pobres.
Coloracin
Como se menciono anteriormente la coloracin de esta raza es en dos colores. El
fondo que varia del marrn claro hasta el caf oscuro, rojizo combinado con sus
manchas negras especficas y caractersticas. No se admiten manchas blancas
salvo la punta de la cola.
La coloracin negra cubre abajo de la quijada, la barbilla la garganta, el pecho,
toda la panza, la parte interior de las piernas y se extiende como una lnea
angosta a lo largo de la parte inferior de la cola hasta cerca de su punta.
La cara interna y el borde del pabelln de las orejas son negras y presenta unas
llamativas rayas negras en la cara, desde arriba de los ojos hasta el hocico. La
lengua y el paladar son tambin negros.
Cabeza
Esta raza es acorn, sin tocones, cabeza alargada de orejas medianas y rectas,
con perfil recto o romo bsicamente en los machos.
Cuerpo
Cuello largo, balanceado en relacin con el tamao del cuerpo y la cabeza, ancho

en su base, puede presentar crin en la parte superior o en el pecho. La ausencia

de esta no es un defecto. Hombros de implante armnico. El pecho debe ser
amplio y profundo. E l cuerpo debe ser libre de lana, largo, de lomo y grupa rectos,
con costillar profundo.
Miembros:
Fuertes, rectos bien aplomados, piernas con buena masa muscular, pezuas de
color negro. .

Hampshire
El Hampshire es un borrego largo de tamao medio, de cara negra, lana blanca,
miembros fuertes cubiertos de lana en el tercio inferior sobre pelo oscuro, siendo
esta ms densa en los posteriores.
El Hampshire debe mostrar calidad, fortaleza, sin rasgos de debilidad o
tosquedad.
Cabeza
La cabeza es fuerte, alargada, ancha en su base y terminada en punta roma sin
cuernos y de perfil recto; las orejas moderadamente largas, gruesas, cubiertas con
una capa de pelo caf oscuro o negra y libres de lana. La cara es alargada, de
color oscuro y prcticamente libre de lana debajo de los ojos, diversas coberturas
de lana son aceptables en la cara, una capa de lana continua se extiende de el
cuello hasta la frente; Cualquier cobertura de lana que interfiera con la visin debe
ser considerado defecto serio .
La masculinidad en los machos y la feminidad en las hembras deben ser
caractersticas muy marcadas.
Cuerpo
El cuerpo debe ser relativamente profundo, con una lnea recta muy marcada y
gran longitud entre la ultima costilla y la base de la cola. El tren posterior debe de
ser fuerte, con un buen desarrollo muscular que lo cubra totalmente las piernas
deben estar cubiertas de msculo y no de grasa, una considerable profundidad y
prominencia deben ser exhibidas en el muslo .
Patas y piernas
Los miembros tanto anteriores como posteriores deben estar bien implantados
debajo de las esquinas del barril corporal, con una amplia elevacin del piso que le
d altura y balance en relacin con el tamao del cuerpo. Piernas cortas son
asociadas con cuerpo pequeo y corto y de temprana maduracin. Las piernas
deben de ser de buen hueso y muy notorias por la circunferencia debajo de las

rodillas o corvejones; los corvejones que son demasiado rectos o curvos son
defectos indeseables; el ngulo del corvejn debe permitir movimientos libres . L
os miembros pueden ser relativamente libres de lana debajo de las rodillas y
corvejones.

Caractersticas de razas bovinas

Shorthorn
Zona de origen: Noroeste de Inglaterra.
Caractersticas: El pelaje es colorado, blanco, rosillo colorado o rosillo blanco. Los
cuernos finos y cortos, con color blanco con puntas castaas y las mucosa rosada.
Difusin en la Argentina: Fue la primer raza mejorada que se introdujo en el pas,
entre 1823 y 1830 se introdujo al toro de la variedad lechera Tarquin que al
cruzarse
con
el
ganado
criollo
imprimi
sus
caractersticas.
Variedades: Existen para carne, para leche y doble propsito.

Charolaise
Zona de origen: Centro este de Francia (distrito de Charol)
Caractersticas: Piel y mucosas rosadas, pelo corto, de color
blanco o blanco crema. A campo toman un tinte blanco
pajizo.
El
cuerpo
es
voluminoso
y
cilndrico.
Variedades: Hay una variedad astada con cuernos medianos, curvados hacia
adelante,
y
una
mocha.
Brahman
Zona de origen: Zona de Estados Unidos, circundante al Golfo de Mxico.
Caractersticas: Gran desarrollo muscular especialmente de los cuartos
posteriores. Orejas grandes y pendulosas. Cuernos similares a los del Nelore y el
prepucio ms penduloso. El pelaje varia entre el blanco, gris y casi negro. Los
pesos son semejantes al Nelore. Es muy rstico, con gran adaptacin a zonas
tropicales y con adaptabilidad a condiciones no extremas. Ms exigente en cuanto
a la alimentacin que el Nelore.
Santa Gertrudis
Zona
de
origen: Texas
EE.UU.
Caractersticas: El pelaje es colorado, cereza tapado. Los cuernos de forma libre,

mucosas rosadas, piel con pigmentacin colorada, suelta, con pliegues cutneos.
Se permiten manchas blancas que no excedan la mitad del rea de la lnea inferior
del
tiempo.
Temperamento
tranquilo.
Variedades: La asociacin llama variedades a dos cruzamientos efectuados para
obtener una cruza con vigor hbrido necesario para sobrellevar situaciones
difciles. Estas variedades son: Brantas y Sanbra.

Jersey
Zona de origen: Es en Gran Bretaa y noroeste de Francia.
: Los cuernos son cortos con puntas negras. Miembros delgados con pesuas
oscuras. La ubre es desarrollada y bien conformada, el pelo es bayo arratonado,
con cabeza y patas que tiran al color ratn, el cual se extiende por el cuello. Las
mucosas son pigmentadas, negras o de color gris pizarro oscuro. Los toros
siempre tienen el pelaje ms oscuro. Son animales chicos (vacas entre 300 - 400
Kg. y los toros alrededor de 500 Kg.). Se los considera animales rsticos, pero no
prosperan en campos pobres o en climas severos y tienen facilidad al parto. Es
una excelente productora de leche con un adecuado porcentaje
de grasa butirosa.

Nelore
Zona de origen: Provincia de Madrs, al oeste de la India.
Caractersticas: Orejas medianas, de implementacin lateral y con forma de punta
de lanza. Cuernos cortos, gruesos y puntiagudos, inclinados hacia atrs y afuera
en las hembras. El pelaje varia desde el blanco hasta el gris, negro y overo negro.
Piel pigmentada negra apreciable alrededor de los ojos y en el morro. Es de
carcter tranquilo e instinto gregario. Peso de los toros entre 800-1000 Kg. y las
vacas 600-750 Kg. Muy rstico, gran capacidad de adaptacin a condiciones
extremas en medios tropicales. Sobrio para nutrirse con pastos groseros y poco
abundantes.

Caractersticas de la razas equinas

Fox trotter
El Fox Trotter se desarroll a principios del siglo XIX en las montaas Ozark de
Missouri, en estados Unidos. Es un caballo muy conocido por su aire amblado ( de
ah lo de "Fox trot"). Posee una habilidad natural para ir al paso con las manos al
trote con los pies. Esta habilidad puede resaltarse con un cuidadoso
adiestramiento, con el que se logra que el caballo sea muy cmodo para montar.

Los pioneros que se establecieron en la regin de Ozark trajeron consigo caballos

rabes, Morgan y de las plantaciones del sur, los cruzaron para obtener un caballo
de silla para quienes necesitaban desplazarse constantemente de un lado a otro,
en especial los mdicos y sheriffs. Ms tarde se aadieron al cruce de razas los de
Silla Americanos, los del Paso de Tennesee y los Cruzados Americanos. Hoy los
Fox Trotter se emplean para largas distancias y algunos se presentan en
exibiciones.
Aspecto:
La cabeza posee una forma elegante, con orejas puntiagudas y ojos vivos. El
cuello est bien musculado, las espaldas son descendentes, el dorso es corto, el
cuerpo compacto.
Alzada:
Entre 1,40 y 1,60 metros.
Capa:
Pueden ser de cualquier tonalidad.
Caractersticas:
Son dciles y de buen temperamento, as como fciles de domar. Resultan ideales
como caballos de silla, con su aire cmodo, sus cascos firmes y buen carcter.
EL CUARTO DE MILLA - Raza de Caballos
- Caractersticas de la Raza: Existen dos tipos bsicos en el Cuarto de Milla: el
caballo de Rancho y el de Carreras. El de rancho tiene menor alzada, es mas
musculoso y slido, y a la vez lo bastante gil y rpido para el trabajo en el rancho.
El Cuarto de Milla de carrera es mas ligero, de tipo purasangre y esta dedicado al
SPRINT. Los Cuarto de Milla se exhiben de la mano, en categoras de raza y a
menudo se dice que su tipo es parecido al perro bulldog, por su musculosa
conformacin y grandes carrillos. Los caballos para el trabajo a la rienda y el
aprtado se cran para que tengan menos alzada, pero presentan unos cuartos
traseros muy fuertes, y se mueven como gatos.

EL ARABE - Raza de Caballos

- El ARABE pertenece a la raza pura ms antigua del mundo; ha sido clebre
desde hace ms de tres mil aos y su sangre ha influido en el desarrollo de ms
razas que cualquier otra. Se conoce al rabe principalmente por su belleza e
increble capacidad de resistencia, aunque la raza es muy verstil. El rabe es uno
de los caballos ms distintivos del mundo. Tienen un bonito perfil de cara cncavo,
los ojos grandes y distanciados, y la orejas alertas y curvadas. Su cabeza es
pequea y se inserta en un cuello arqueado y refinado con la garganta lisa. Las
extremidades son lisas y en apariencia delicadas aunque en realidad presentan
bastante huso y unos cascos duros y sanos.

EL ANDALUZ - Raza de Caballos

- El andaluz es una de las razas de caballos ms antigua del mundo. En Espaa
podemos encontrar pinturas rupestres de caballos que parecen ser antecesores
del andaluz moderno y que datan de hace unos veinte mil aos. Ha mantenido sus
rasgos caractersticos en los ltimos mil aos. Es un caballo de tipo fuerte y
compacto y a la vez muy elegante, con una presencia llamativa. Sus extremidades
son limpias con suficiente hueso y se mueven con aires elevados, lo que les hace
especialmente adecuado para los atlticos ejercicios de la doma avanzada o de
alta escuela.
EL FRISON - Raza de Caballos
- La uniformidad del color de capa ha hecho popular al frisn para el enganche en
muchos pases, ya que resulta muy fcil amparejarlos en troncos y cuartas.
Adems, los frisones presentan la alzada adecuada para el enganche de
competicin moderno ya que, al no ser demasiado grandes, se les puede manejar
muy fcilmente en los obstculos. Otro rasgo distintivo de la raza es un trote
rpido y elevado. Estos animales se caracterizan por flexionar mucho las
articulaciones; se usaron para las carreras de Trotones antes del desarrollo y la
cra selectiva de otras razas como el Trotn Francs y el standardbred americano.

EL MUSTANG - Razas de Caballos

- El Mustang tiene poca alzada, es increiblemente duro y capaz de aguantar las
condiciones climticas. Ocasionalmente nace un Mustang que refleja la
descendencia espaola o berberisca, con la alzada, la solidez y el porte de sus
antepasados; no obstante, en su mayora, los Mustang son slidos , giles, tienen
buenos cascos, una constitucin fuerte y una capacidad de resistencia excelente.
El tipo y la conformacin varan considerablemente segn la manada.
Que los Mustang sean indomables, rebeldes y malos es un mito, ya que en su
mayora son muy tratables, y a menudo forman fuertes lazos con sus propietarios,
aunque es importante que se acostumbren al trato de ms de un individuo para
que se familiaricen con los humanos y no slo con una persona en particular.

Caractersticas de las razas caninas

Fox terrier
Caractersticas fsicas
Ya hemos visto que es una raza activa y llena de energa. No es un perro de
formas ni delgadas ni robustas. Su complexin presenta un equilibrio perfecto.
Antes hemos hablado de que la diferencia entre los dos Fox Terrier era el pelo.
Vamos a detallarlo un poco ms.
El pelo en los Fox Terrier de pelo duro es
denso, con una textura muy spera. La
longitud del pelo es de aproximadamente 2cm
sobre los hombros y 4cm sobre la cruz,
espalda, los costados y el pecho. El color del
pelaje es blanco con marcas negras. Aunque
tambin podamos encontrar ejemplares negros y leonados o slo leonados. En la
variedad de pelo liso, ste es llano, liso aunque duro, y denso y abundante. El
color blanco suele dominar. As, podemos encontrarlo todo blanco, aunque
tambin blanco con marcas leonadas, negro o negro y leonado.

Bulldog francs
Caractersticas fsicas
Los Bulldog franceses son una raza robusta y
fuerte, a pesar de su pequea talla y de sus
proporciones reducidas y algo rechonchas. De
pelo raso, cara corta y chata, posee un aspecto
de un animal activo, despierto, musculado, de
estructura compacta y huesos slidos.
Su cabeza es fuerte, ancha y cuadrada y est
recubierta por la piel, la cual forma pliegues y arrugas casi simtricas. Su trufa es
ancha, muy corta y levantada. Sus ojos grandes, bien redondeados y algo
saltones, trasmiten una expresin despierta y alegre. Los ojos se presentan bajos
y bastante apartados de la trufa y de las orejas. Sus orejas son de tamao
mediano, anchas en la base, redondas en la punta y siempre erguidas. La piel de
las mismas es fina y suave al tacto.

Chihuahua

Caractersticas fsicas
Posee un cuerpo compacto, corto y firme, casi
cuadrado y muy musculoso. La cabeza del
Chihuahua es caracterstica: es redondeada con
una frente abombada y un hocico corto y
respingn, ms ancho en su base y que se afila
hacia la punta.
Posee unas orejas grandes y separadas entre s. Son anchas en su base y se irn
reduciendo gradualmente hasta terminar ligeramente redondeadas en la punta.
Tambin sus ojos son grandes y redondos. Son ojos muy expresivos y de un color
muy oscuro. Tiene una cola larga, ancha en su base que se reduce gradualmente
hacia la punta.
Sus pies, tambin pequeos y de forma ovalada, tiene los dedos separados. El
pelaje de este tipo de canes puede ser corto y suave, largo y lacio o apenas
ondulado, con collarn encrespado y cola emplumada. Pero aparte del tipo de
pelaje, el resto de aspectos de la raza son idnticos en todos ellos. Pueden nacer
perros con ambos tipos de pelaje en una misma camada.
Boxer

Caractersticas fsicas
De cuerpo compacto, poderoso, pelaje brillante y pegado al cuerpo. Sus patas
anteriores son fuertes, rectas y muy musculadas. Los cuartos traseros tambin

son poderossimos y bien angulados. La mandbula inferior sobrepasa a la

superior, curvndose hacia arriba.
Posee un hocico ancho y negro, con los orificios nasales bastante abiertos. Las
orejas del Bxer son de insercin alta. Sus ojos, muy oscuros, son muy expresivos
y trasmiten e irradian una inagotable energa y una tremenda inteligencia.
Dlmata

Caractersticas fsicas
El Dlmata es uno de los perros ms elegantes y vistosos que existen
actualmente. Muchos seguro que adivinis porqu. Y es que sus caractersticas
manchas oscuras y su blanco pelaje, hacen de l una autntica preciosidad. Raza
de aspecto muy activo, musculoso y de lneas simtricas, es un perro con
extremidades rectas, musculadas y de pies de gato o compactos.
Posee una cabeza alargada, con un crneo plano y sin arrugas. Su hocico
tambin es largo y fuerte. La trufa vara de color dependiendo del perro: es de
color negra para los perros de manchas negras y marrn en la variedad de color
castao.

Pit bull
Caractersticas fsicas
La fisionoma principal del Pit Bull es un cuerpo rudo,
robusto y musculoso aunque de largura corta. Posee
una cabeza con forma redonda vista de frente y forma
de cua vista desde arriba. Muy caracterstico de esta raza es su mandbula ,
conocida como cierre de tijera, con los dientes bien encajados. Posee un cuello
musculoso algo arqueado y sin pliegues y unos hombros poderosos, musculosos,
con escpulas anchas orientadas hacia abajo.

En su fisionoma destaca su tren posterior, con una larga, inclinada y ancha

cadera, que le garantiza una mayor potencia de arranque. Sus ojos son de
tamao medio y redondeados y sus orejas, que carecen de pliegues, son rectas.
La expresin de su mirada muestra su vitalidad y energa.

Caractersticas fsicas
Setter Ingles
A primera vista lo que se aprecia del Setter Ingls es
un cuerpo de tamao medio con unos flecos
(caractersticos de la raza) en el pelaje. Su
constitucin, ligera aunque fuerte, sigue la lnea de
los perros de caza. Elegante y de buen porte,
actualmente tambin llega a verse como perro de
exposicin y no slo de caza.
Porte distinguido con la cabeza alta y alargada. Su crneo presenta una forma
ovalada entre las orejas y un stop perfectamente definido. La cabeza est
implantada sobre un cuello alargado, musculoso y parcialmente arqueado en su
parte superior. ste no presenta papada. Su hocico es alto y bastante cuadrado,
culminado con unas fosas nasales abiertas y una trufa de color negro o hgado,
dependiendo ste del pelaje del can.
Sus ojos, medianos y ovalados, expresan dulzura y expresividad. El color de los
mismos vara desde el marrn oscuro hasta el avellana. Las orejas, de longitud
moderada e insercin baja, cuelgan dobladas formando pliegues perfectamente
definidos y descienden pegadas a los carrillos del perro. Su cola tiene la insercin
casi en lnea con el dorso del animal. La longitud de la misma es mediana y en
ella el pelo es largo, suave y ondulado.
Caniche

Caractersticas fsicas
La Caniche es una raza de proporciones medianas. Su pelo rizado es un rasgo
especialmente caracterstico de esta raza. Posee un pelaje ensortijado o en forma
de mechones. Es un animal inteligente, siempre alerta, muy activo, de
constitucin armoniosa y muy elegante y noble.
Posee una cabeza bien moldeado con un cuello slido, fuerte, de longitud
mediana y ligeramente arqueado detrs de la nuca. Su trufa es marcada y
desarrollada. El color de la trufa depender del color del perro: es negra en los
perros negros, blancos y grises, y marrn en los canes marrones. En los perros
de color albaricoque, el color de la trufa puede ser un color de toda la gama del
marrn oscuro, pudiendo llegar incluso al negro.
Sus expresivos ojos trasmiten una expresin ardiente. Son ligeramente oblicuos y
almendrados. El color de los mismos, al igual que en la trufa, vara segn el color
del pelaje. Pueden ser de negros o pardos muy oscuros en los individuos negros,
blancos, grises o albaricoques. En los Caniches de color marrn los ojos pueden
ser color mbar oscuro. Las orejas son largas y caen a lo largo de las mejillas.
Son planas y se agrandan detrs de la implantacin mientras que se redondean
en la extremidad. stas estn cubiertas de pelos ondulados muy largos.

Cane corso

Caractersticas fsicas
Su tamao vara entre los 60 y los 68 cm de longitud para unos 40 o 50 kg de
peso. De todas maneras, la constitucin del Cane Corso es funcional pero
seductora, ya que alia potencia y pureza de lneas. Su composicin es
rectangular, con un esqueleto fuerte, miembros bastante largos y musculados y
un pecho amplio. Su cabeza de moloso tiene una testuz fuerte y una mandbula

ligeramente curvada. As es el Cane Corso.

Dogo argentino
Caractersticas fsicas
El Dogo argentino, sin ser gigantesco, posee un
buen tamao. Pero su aspecto no es basto, sino
armonioso, gracias a su musculatura poderosa que se transparenta a travs de su
piel slida y elstica. Su forma de andar, aunque firme, es tranquila y sosegada.
Sus excelentes aptitudes fsicas hacen de l un verdadero atleta.
Posee una cabeza de proporciones medias que trasmite una fuerza y potencia
brutales. Los ojos, almendrados de color oscuro pardo a avellana, estn
protegidos por prpados cuyos bordes estn pigmentados de negro. Estn
colocados a una altura media y poseen una expresin atenta y viva, aunque sta
puede volverse dura e implacable en momentos de tensin, especialmente en los
machos.Las orejas poseen un porte alto y estn bien separadas a causa de la
anchura del crneo. Son de longitud media, anchas, espesas, llanas y
redondeadas en su extremidad. El pelo en ellas es un poco ms corto que sobre el
resto del cuerpo. stas pueden presentar pequeas manchas.
El pelo es corto, uniforme, liso y suave al tacto, de una longitud aproximada de 1,5
a 2 cm. La densidad y espesor del mismo variarn segn el clima en el que se
encuentre el can. Bajo un clima tropical, el pelo ms delgado, deja transparentarse
las regiones pigmentadas de su piel. En zonas de clima fro, el pelo es ms
espeso y ms denso, lo que hace posible que aparezca un subpelo.