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Conceitos
fundamentais
Prof. Thiago Cristfoli
Qumica
Conceitos fundamentais
Energia
a capacidade de realizar trabalho, provocar
sensaes e ainda provocar ou anular movimentos.
Ex.: Luz, Eletricidade, etc.
Matria
tudo que ocupa lugar no espao e possui massa.
Ex.: Madeira, Vidro, etc.
Prof. Thiago Cristfoli
Qumica
Conceitos fundamentais
Corpo
Poro limitada da matria, geralmente por sua
forma.
Ex.: uma tbua, um caco de vidro, etc.
Objeto
Poro limitada da matria manipulada pelo homem
e que serve a um fim especfico.
Ex.: cadeira, caneta, etc.
Prof. Thiago Cristfoli
Qumica
Fenmenos
Fenmeno Fsico
a transformao que ocorre sem alteraes na
estrutura da substncia.
Ex.: H2O(l) H2O(v)
Fenmeno Qumico
a transformao que ocorre atravs da ruptura
de ligaes entre os tomos de uma substncia,
alterando sua estrutura molecular.
Ex.: 2H2O(l) 2H2(g) + O2(g)
Prof. Thiago Cristfoli
Qumica
Fases fsicas
Estado Slido
forma e volume constantes
foras de agregao > que as de repulso
Estado Liquido
volume constante e forma varivel
foras de agregao e repulso se equivalem
Estado Gasoso
forma e volume variveis
foras de repulso > que as de agregao
Prof. Thiago Cristfoli
Mudanas de fase
Qumica
Sublimao
Vaporizao(E2)
Fuso(E1)
Condensao(E3)
Solidificao(E4)
Ressublimao
E1 <
E2 =
E3 >
E4 =
E2
E3
E4
E1
S LG
Ec
S
Prof. Thiago Cristfoli
Qumica
Sistemas materiais
Sistema
parte do universo fsico que contenha ou no
matria, definida por padres pr estabelecidos, cujas
propriedades esto sob investigao cientfica.
Qumica
Sistemas materiais
Sistema Aberto
Pode trocar matria e energia com o meio.
Qumica
Sistemas materiais
Substncias Puras
So formadas atravs de fenmenos qumicos e
caracterizam-se por possurem o conjunto de molculas
totalmente iguais.
Podem ser simples (H2, O2, Cl2) quando formadas por
um tipo s de tomos, ou compostas (H2O, NaCl) quando
formadas por dois ou mais tipos de tomos diferentes.
Qumica
Sistemas materiais
Misturas
So formadas atravs de fenmenos Fsicos e
so a reunio de duas ou mais substncias puras que
no reagem entre si.
Podem ser homogneas (monofsicas)
heterogneas (difsicas, trifsicas, polifsicas).
ou
Sistemas materiais
Qumica
Densidade
Densidade da gua lquida ( temperatura ambiente):
1 g/cm3 = 1 g/mL = 1 kg/L = 1000 kg/m3
d=
d=
massa
volume
m
V
A
B
dA < dB
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Sistemas materiais
Qumica
Sistema aberto
Mistura homognea
1 fase
gua da
torneira
n componentes
Sistemas materiais
Qumica
vapor
dgua
Sistema Fechado
Sub. Pura
3 fases
gelo
1 componente
gua pura
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Sistemas materiais
Qumica
Sistema aberto
leo
gua
pura
Mistura Heterognea
3 fases
3 componentes
areia
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Substncia Pura
Qumica
L+V
100
L
S+L
0
S
Mistura comum
Qumica
Vap
100
a
oriz
s
u
F
t (min)
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Mistura Euttica
Qumica
Vap
a
oriz
Fuso
t (min)
Mistura Azeotrpica
Qumica
Vaporizao
o
Fus
t (min)
Prof. Thiago Cristfoli
Diferenas
Qumica
T (OC)
T (OC)
100
0
t (min)
t (min)
T (OC)
T (OC)
t (min)
t (min)
Qumica
Fracionamento de Misturas
Qumica
Filtrao
Qumica
Tamizao
Qumica
Levigao
Qumica
Separao magntica
(S + S)
Heterognea
Diferena de
magnetismo
Qumica
Ex.: ar + p
Cmara de poeira
(S + G)
Heterognea
Diferena de
densidade
ar puro
ar + poeira
Qumica
Dissoluo fracionada
1) Adio de solvente;
2) Filtrao do slido insolvel;
3) Evaporao do solvente;
Heterognea
Diferentes
solubilidades
Qumica
Decantao
Qumica
Decantao
Qumica
Flotao
Centrifugao
Qumica
Ex.: Sangue
( L + S)
Colides
Diferentes
densidades
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Qumica
Destilao simples
Ex.: gua + sal
( L + S)
Homognea
Diferentes P.E.
Qumica
Destilao fracionada
Ex.: gua + lcool
( L + L)
Homognea
Diferentes P.E.
Qumica
Destilao do petrleo