DE LLAMEROS A CHIVATEROS

Aproximaciones a la Etnohistoria Comparativa de una

Comunidad 500 aos despus

Por: Jess Castro Surez

Lima, Agosto 1996

INTRODUCCION
Es interesante acotar que en lo acontecido al proceso de domesticacin de los
camlidos sudamericanos y al subsecuente desarrollo del pastoralismo de los mismos
en la regin de los Andes Centrales, forma parte de una larga tradicin de manejo y
aprovechamiento espacial, a partir del desarrollo de un modelo que garantiz la
supervivencia como el uso racional de los recursos, el cual fue desarrollado y difundido
a lo largo del rea andina en sus simultneos y paralelos desarrollos culturales; los
cuales habran de verse reemplazados y trastocados en cierta manera con la
introduccin de nuevas especies de ganadera extica; como fue el caso de la cabra, a
partir de los acontecimientos desarrollados con la invasin espaola, pero que de
ninguna manera, desarticul la larga tradicin de manejo y aprovechamiento espacial,
sino que por el contrario, permiti el redimensionamiento de la misma ante las nuevas
exigencias; tal vez no en los mismos trminos, pero s en su esencia, como vamos a
ver a continuacin.

CAPITULO I
LOS CAMELIDOS SUDAMERICANOS
Y
SU DOMESTICACION
Los camlidos constituyen un suborden y una familia de los artiodctilos un orden
zoolgico perteneciente a la clase de los mamferos.
Los camlidos se caracterizan por lo siguiente:

Cuello largo, extremidades igualmente largas, didctilos, con callosidades

caractersticas;

Ausencia de cuernos;

Labio superior hendido;

Treinta y dos o treinta y cuatro dientes, dispuestos para cada medio maxilar,
respectivamente arriba y abajo, de la siguiente manera: incisivos 1 y 3,
caninos 1 y 1; premolares 2, 3 y 2, molares 3 y 3 ;

Pies provistos de almohadillas o callosidades plantares sobre las que el animal

se apoya durante la marcha, que es de paso portante,

Patas dotadas de caa y los dedos

Pelaje crespo, casi lanoso

Estmago con tres compartimentos en lugar de los cuatro caractersticos de los

rumiantes;

Paredes de la

panza

dotadas de

denominadas celdas acuferas,

un nmero variable de oquedades,

que acumulan el lquido extrado de los

alimentos;

Una osificacin en el diafragma, caso nico entre los mamferos.

Con amplia distribucin geogrfica, comprenden tres gne-ros: Camelus asitico,

con dos especies; Lama, de Amrica del Sur, con tres especies, y Vicugna de la
misma regin y con una especie (ABRIL-NOGUER-RIZZOLI-LAROUSSE, 1971).

As tenemos, que del gnero Lama se desprenden tres espe-cies, como son la
llama (Lama glama [LINAEUS, 1758]), la alpaca (Lama pacos [LINAEUS 1758]) y el
guanaco (Lama guanicoe [MULLER, 1776]). En tanto que del gnero Vicugna hay una
sola especie, la vicua (Lama vicugna [MOLINA, 1792] o Vicugna vicugna
[(MOLINA)MULLER, 1924]). Paralelamente a la descripcin de estas especies,
tambin se describen subespecies de las mismas, as tenemos:
- La llama, de la cual se describen dos variedades;

El tipo Q'ara; "sin lana", que se caracteriza por tener la cara descubierta y un
desarrollo limitado de su fibra.

El tipo Ch'aku; o "lanuda", que produce mayor cantidad de fibra y presenta la

cara cubierta de lana (NOVOA, 1989).

Ambos tipos se distribuyen desde la sierra del Ecuador hasta el noroeste argentino.
Dentro de esta rea su mayor concentracin se registra alrededor de 400 km., al norte
y al sur del Lago Titicaca, en elevaciones por encima de los 3,000 metros (GADE,
1977). Los colores que presentan varan de blanco a negro y marrn, todo ello de
manera desuniforme en todo el cuerpo. Adems, es utilizada como animal de
transporte, pudiendo cargar entre 25 y 30 kg., y recorrer distancias de 15 a 20 km., por
da (FLORES OCHOA, 1977).

La alpaca, de la que se distinguen dos tipos;

1. La variedad Huacaya, la que posee fibras cortas y onduladas
2. La variedad Suri, posee fibras ms largas y con menos rizo.

El color de la fibra en ambas variedades vara del blanco al negro y marrn

icluyendo todas las gamas intermedias (NOVOA, 1989).
Su distribucin como nos seala Gade (1971) se registra a ms de 4,200 metros,

5
siendo su centro de distribucin horizon-tal en un radio de 200 km., alrededor del Lago
Titicaca y no se las encuentra ms al norte de los 11 grados de la sierra central del
Per o a los 21 grados al sur.

El guanaco, del que se describen cuatro subespecies geogrficas. Lama

guanicoe guanicoe (MULLER, 1976), se extien-de al sur de la latitud 35 desde
la Patagonia a la Tierra del Fuego. Lama guanicoe huanacus (MOLINA, 1782),
se encuentra en la zona andina de Chile. Lama guanicoe cacsilensis
(LONNBERG, 1913), en el sur del Per, Bolivia y oeste de Chile. Y Lama
guanicoe voglii (KRUMBIEGEL, 1943), en los Andes Orientales de Argentina.
Ambas subespecies presentan un color marrn oscuro o claro, de color blanco
en las partes bajas y la cara de grisceo a negro.

La vicua de la que se identifican dos subespecies;

1. La Vicugna vicugna mensalis, (THOMAS, 1917), ubicada entre los 9 y
16 grados de latitud sur.
2. La Vicugna vicugna vicugna, (MOLINA, 1782), ubicada entre los 18 y
24 grados de latitud sur. Cabe indicar que esta subespecie es ms
grande que la anterior y posee un mechn blanco en el pecho.

De otro lado, ambas subespecies registran un color canela (NOVOA, 1989).

De estas cuatro especies descritas, la vicua y el guanaco se encuentran en estado
salvaje, en tanto que la llama y la alpaca estn domesticadas.
Domesticacin realizada, a travs de muchos aos de expe-riencia y manejo,
probablemente a travs de la hibridacin, de la cual se obtuvieron varias razas,
diferenciadas en el tamao la calidad de fibra y el tipo de carne, asociacin a la cual
recurre Wing (1975) al establecer la predominancia de una forma pequea de
camlido en la parte norte del Per hasta Tarma y la existencia de una forma grande
en el sur del Per, hasta Ayacucho al norte; ella establece su afirmacin en base a los

6
anlisis de los restos seos de lamoides hallados en diversos yacimientos
arqueolgicos, los que evidencian la presencia de individuos adultos grandes y
pequeos, aunque para verificarlo como lo seala se requieren de muestras mayores.
Sin embargo existen algunos relatos, aunque insuficientes permiten hacer vlida
dicha observacin; como la del cronista Fernndez de Oviedo, quien en su "Historia
Natural y General de las Indias" (1944), describe lo siguiente:
"En la nueva Castilla i gobernacin del marqus, don Francisco Pizarro, donde fue
rey i seor el riquisimo Atabaliba, tienen los indios tres maneras de ovejas: unas
pequeas como cabras de Guinea, i otras algo mayores, i otras mayores que todas.
Las grandes son del tamao de asnos pequeos; pero son enjutas de piernas, i el
cuello lenguo i muy semejante a los camellos, salvo que estas no tienen corcoba; ms
en pies y manos i todo lo dems, muy semejantes son a los camellos...
...En la tierra llana llaman a este animal COL, y en la sierra le dicen LLAMA, i al macho
o carnero de estos llaman URCO, i al cordero UA, i son lindos animales a la vista, i
muy mansos y domsticos. Las que son las medianas de estos tres gneros que he
dicho, esas son las que tienen la lana muy fina, que parece seda, de que los indios
hacen muy rica ropa...que las unas i las otras son muy buena carne. Son de los
colores que son las ovejas en Espaa, blancas i negras, i mezclados de ambos
colores, i la lana es llana i no merina, i por la mayor parte las grandes son rasas i el
pelo bajo, aunque en los lomos tienen ms larga la lana. Las medianas son bermejas i
blancas, mezcladas en estas dos colores juntos i cada uno por s; de las pequeas
que son ms salvajes, se acaece ver bravas en el campo piaras de quinientas i mil de
ellas juntas, i muy finas, negras..."
De otro lado, en relacin a lo expuesto con la hibridacin, es posible el cruce entre
los diferentes lamoides y obtener animales frtiles, como es el caso del paco vicua
(Lama pacos x Lama vicugna), llamavicua (Lama glama x Lama vicugna)
llamaguanaco (Lama glama x Lama guanicoe), pacoguanaco (Lama pacos x Lama
guanicoe), huarizo (Lama glama x Lama pacos), misti (Lama pacos x Lama glama)
(WHEELER, PIRES-FERREIRA y KAULICKE, 1978).

Tecnologa que al parecer fue eficientemente manejada, hasta lograr que los
individuos obtenidos mediante este tratamiento se hicieran cada vez ms
dependientes del hombre. Es decir; se aprendi, tal vez despus de muchos xitos y
fracasos, a aprovechar el carcter gregario de los camlidos, el cual aunado al
tratamiento de la seleccin e hibridacin por parte del hombre, modific su conducta
natural, facilitando su domesticacin. Domesticacin, en la cual el hombre, habr de
reemplazar al jefe natural del rebao, para asumir la direccin del mismo. Hecho, que
intentaremos explicar a continuacin.
Segn Wheeler, Pires-Ferreira y Kaulicke (1978) y Wheeler (1984), la
domesticacin de camlidos en los Andes Centrales, se divide en cuatro fases
desarrolladas de la siguiente manera:
a) Caza generalizada
b) Caza especializada
c) Control de camlidos semi-domesticados
d) Pastoreo de camlidos domesticados
Fases que incorporadas a los perodos de desarrollo cultural como de utilizacin
ambiental de los Andes Centrales y muy particularmente, en lo que corresponde a
nuestra rea de estudio, tenemos lo siguiente:
1. Perodo Ltico (12,000 a 4,000 A.C.)
Dividido en dos partes:
a) Ltico Temprano (12,000 a 8,000 A.C.)
El cual se caracteriz por el desarrollo de una caza generalizada de camlidos,
crvidos y roedores, los cuales eran cazados con finos instrumentos de piedra, los que
eran elaborados mediante tcnicas que requeran de mucha experiencia. Se dice qu

8
estos cazadores vinieron desde el norte (LUMBRERAS, 1979), a travesando el
estrecho de Panam, pasando por Quito, para establecerse algunos en la Puna de
Junn y Ayacucho, en tanto que otros habran de continuar hasta el extremo sur del
continente (RAVINES, 1982), conocido como la Patagonia. Sin embargo, otras
opiniones estiman que la procedencia de estos cazadores se realiz a travs de la
selva (LATHRAP, 1963).
No sabemos casi nada acerca de ellos, ya que slo los conocemos por la
existencia de sus talleres lticos, como los hallados en Paccaicasa en la provincia de
Huanta, Ayacucho; o como los encontrados en el valle del Chilln al norte de Lima y
que han sido clasificados por Lanning en los yacimientos de Zona Roja (11,000 a
10,500 A.C.), Oquendo (10,500 a 9,500 A.C.) y Chivateros I (9,500 a 8000 A.C.) (DEL
BUSTO, 1980).
b) Ltico Tardo (8,000 a 4,000 A.C.)
Espacio de tiempo caracterizado por el desarrollo de una caza especialiazada de
camlidos salvajes como la vicua (Vicugna vicugna) y el guanaco (Lama guanicoe),
ello se deduce por el descenso de restos seos de crvidos hallados en las
excavaciones arqueolgicas de Uchumachay y Panalauca en la Puna de Junn
(WHEELER, PIRES-FERREIRA y KAULICKE, 1978; WHEELER, 1984). Otras
evidencias al respecto las encontramos en Lauricocha II (CARDICH, 1973; 1983) y en
otros sitios de la Meseta de Junn (MATOS, 1975), como Pachamachay (RICK, 1979;
1980) y en el Callejn de Huaylas (LYNCH, 1967).
De otro lado, Lynch (1971) despus de hacer un estudio comparativo entre los
yacimientos arqueolgicos de Guitarrero y Punta Calln, concluye sealando la
existencia de un patrn de "trashumancia", entre la regin de quebrada (Guitarrero) y
la regin de la puna (Punta Calln). Hechos que evidencian esta prctica de relacin
entre la quebrada cercana al mar y la puna, son los testimonios encontrados en otros
lugares y que se evidencian por la presencia de arte rupestre o petroglifos, como los
registrados por Ampudia (1978) en las cuencas y altoplanicies del Maran y el

9
Huallaga, o las registradas entre la Sierra Central y el Valle del Chilln (VILLAR
CORDOVA, 1935; GUFFROY, 1987).
Otro aspecto interesante, sobre ste perodo es el que seala Rick (1979), en el
que acusa una temprana "sedentarizacin" en las Punas de Junn, la cual segn l, se
desarroll por dos sencillas razones; la primera, porque dicho ambiente tuvo
especiales condiciones para el establecimiento de habitats, con carcteres del tipo
sedentario y la segunda, porque los camlidos son animales de un nicho especial.
Sobre el particular, merece tambin considerarse lo esbozado por Wheeler, PiresFerreira y Kaulicke (1978), quienes indican que la utilizacin primaria de poblaciones
altamente estables de camlidos salvajes a travs de una caza selectiva, posibilit el
desarrollo de una vida sedentaria.
Aunque este planteamiento, al parecer no es llanamente admitido por los
investigadores, es una opinin ms, que sumada a la indicada por Lynch, nos permite
sealar que en el desarrollo de la domesticacin y posterior pastoralismo de los
camlidos sudamericanos y del cual veremos ms adelante, habra de contemplarse el
empleo de estos dos sistemas de utilizacin ambiental; los cuales al parecer, tuvieron
su inicial aparicin en este perodo.
2. Perodo Arcaico (4,000 a 1,800 A.C.)
El cual se divide en :
a) Arcaico Temprano (4,000 a 2,500 A.C.)
El que se caracteriz por el predominio de dos actividades de subsistencia, en la
regin de puna, sustentadas principalmente, en torno a la utilizacin de camlidos, as
tenemos:
* La caza, como actividad especializada, la cual al igual que la del perodo anterior,
muestra un incremento en el consumo de camlidos (gneros Lama y Vicugna) y un

10
notable descenso en el consumo de crvidos, ello se evidencia por los indicios
encontrados en K'ellka Wasi (MATOS, 1975) y en Lauricocha (fase III), en la cual
tambin se encuentran acumulaciones de piedras quemadas, las que indican un tipo
de actividad culinaria, correspondiente a la realizacin de pachamancas o watias
(CARDICH, 1983).
* Y la semidomesticacin, con la peculiaridad de un control humano sobre el
aprovechamiento de los camlidos, atravs de cruces selectivos entre guanacos y
vicuas, hasta lograr el desarrollo de una variedad geneticamente particular como la
llama (Lama glama), ello se deduce por la presencia de tres dedos entre los restos
seos encontrados, correspondientes a este perodo y al que se le denomina
polidctilismo, el cual es muy frecuente por los cruces entre especies puras.
Corresponden a este perodo, los yacimientos de Uchcumachay, Panalauca y
Pachamachay en las punas de Junn (WHEELER, PIRES-FERREIRA y KAULICKE,
1978; WHEELER, 1984). As como los de Piquimachay y Chihua en la regin de
Ayacucho (MAC NEISH, 1977).
Cabe sealar quen la fase de desarrollo Chihua, se observa la ocupacin de las
zonas de puna, pendiente y quebrada. As como un paulatino descenso en la
ocupacin de la zona puna y un incremento en las otras dos, asociadas al desarrollo
de una actividad cultivadora (MAC NEISH, 1977; ONUKI, 1982), la que se
complement al parecer con una actividad ganadera, la cual se logr adaptar a la
utilizacin de los recursos disponibles segn el nivel altitudinal, como a las condiciones
de tipo ambiental.
b) Arcaico Tardo (2,500 a 1,800 A.C.)
Fase de desarrollo caracterizada por la aparicin de sociedades de vida sedentaria.
Las que se dividan y repartan a travs de la ocupacin de las zonas de puna,
quebrada y llanura costera, en donde cada una de ellas desarroll su forma de vida de
manera independiente, aunque no se descarta una relacin entre la zona de quebrada

11
y la puna (ONUKI, 1982).
Formas de vida, generadas a partir de las posibilidades de subsistencia y
adaptacin que ofreca el entorno. Como fue el caso de la zona de puna, en donde sus
habitantes perfeccionaban el modo de vida sedentaria, a partir de la domesticacin de
camlidos, mediante la tcnica del pastoreo, el cual se realiz, asociado con la caza
de otras especies (WHEELER, PIRES-FERREIRA y KAILICKE, 1978; ONUKI, 1982).
Corresponden a este perodo, los restos de Pachamachay, Acomachay y
Telarmachay, en las punas de Junn (WHEELER, PIRES-FERREIRA y KAULICKE,
1978).
3. Perodo Formativo (1,800 A.C. a 1 D.C.)
El cual se divide en tres fases:
a) Formativo Temprano (1,800 a 1,100 A.C.)
Identificado con la introduccin y difusin de la cermica y el tejido en los Andes
Centrales, as como el perfeccionamiento de las tcnicas de cultivo de plantas tiles
para la alimentacin. As como la ocupacin de las zonas de puna, pampa y quebrada
interandina. En lo que respecta a la organizacin social, est se vi modificada por el
desarrollo de la vida agrcola y la actividad ritual.
Mientras tanto la subsistencia en base a la cra de camlidos se desarrolla ba de la
siguiente manera:

Con una ocupacin sedentaria permanente a lo largo de todo el ao, en la zona

de puna asociado con la explotacin de otras actividades de subsistencia como la
caza, la pesca lacustre y el cultivo de tubrculos en las partes altas de las zonas de
pampa (suni), como lo evidencian los sitios de Telarmachay, San Pedro de Cajas
(LAVALLE y JULIEN, 1975; LAVALLE, 1977) y en el Valle del Mantaro (MATOS,

12
1978).

Y con una ocupacin estacional que combinaba la zona de puna con la zona de
pendiente, establecindose un patrn de asentamiento durante la estacin lluviosa,
que corresponde a la poca de paricin de los camlidos, mientras que durante la
estacin seca se desplazaban a los lugares de menor altura para realizar tareas
agrcolas, establecindose as una complementariedad entre pastoreo y agricultura.
Como lo muestran los sitios de Telarmachay y Acobamba, en la Puna de Junn y el
Valle del Mantaro, respectivamente (LAVALLE, 1977, 1979; MATOS, 1975, 1978).
b) Formativo Medio (1,100 a 300 A.C.)
En este tiempo se denota un desmejoramiento de las condiciones climticas,
afectando el desarrollo de las zonas de puna y de quebrada interandina, lo que motiv
el inicio de una interaccin entre la costa y la floresta tropical y otras partes serranas
(LATHRAP, 1963; MOHR CHAVEZ, 1979; ONUKI, 1982).
Por lo que las actividades de subsistencia se sustentaran en base al desarrollo de
la domesticacin de plantas y al pastoreo de camlidos, demostrando un nvel de
especializacin, principalmente en lo que respecta al manejo y control de la alpaca
(Lama pacos).
De otro lado, tambin se seala una especializacin en el tratamiento de salar la
carne de camlidos para su preservacin, denotndose una exportacin de sal de
otros lugares, por lo que se adopt un carcter de pastores-viajeros entre los criadores
de camlidos de esta poca (MOHR CHAVEZ, 1979; ONUKI, 1982), tal como lo
evidencian los sitios de Marcavalle en el Valle del Cuzco (MOHR CHAVEZ, 1979).
c) Formativo Tardo (300 A.C. a 1 D.C.)
Esta etapa se haya identificada por la desaparicin del estilo Chavn, el cual
domin los dos lapsos de tiempo anteriores.

13

En otro aspecto, signific la incorporacin de las zonas de pendiente y costa, como

reas de explotacin para el desarrollo agrcola, el cual se logr eficazmente, gracias a
la enrgica organizacin de una poblacin cada vez ms creciente (ONUKI, 1982).
En lo que respecta a la domesticacin de camlidos, al parecer se perfeccionaba la
domesticacin de la alpaca (Lama pacos), no para comer su carne, sino para utilizar
su abundante fibra, como posiblemente ocurri en el yacimiento arqueolgico de
Pucar, ubicado en el altiplano del Titicaca (LUMBRERAS, 1979).
4. Perodo de Desarrollos Regionales (1 a 600 D.C.)
Perodo caracterizado, por el progreso cultural paralelo entre la sierra y la costa.
En lo concerniente a

la utilizacin del medio ambiente, los de

la sierra

establecieron su accionar, principalmente en las zonas de pendiente (quechua) y

pampa (suni) e incorporando a su vez a la zona de quebrada, principalmente la
cercana al mar y a la puna, a travs del eje integrador de un solo sistema sociocultural.
Como habra de ser el caso de la cultura Recuay, la cual emergera en el Callejn
de huaylas y habra de extender sus dominios hasta la vertiente occidental de la
Cordillera Negra (ONUKI, 1982). Oh como fue el caso de otros grupos asentados en
las nacientes de los ros Chancay y Chilln, los que ubicados entre las zonas de
pendiente y de pampa desplegaron tambin su control sobre la zona de quebrada
cercana al mar (CASANA, 1976).
Mientras tanto, los de la costa convertan a las llanuras del litoral y a las quebradas
cercanas al mar en campos frtiles para la produccin agrcola. Siendo sta ltima
zona (quebrada) lugar de conflicto entre los grupos de la sierra y la costa, en torno a
su utilizacin (ONUKI, 1982).
De otro .lado, en lo referido a la domesticacin de camlidos, slo se tiene
referencias acerca de su utilizacin entre los grupos de la sierra, como es lo

14
mencionado a la cultura Recuay, la cual al parecer haba perfeccionado el manejo y
control de la llama (Lama glama) y la alpaca (Lama pacos) en la produccin de fibra
(DEL BUSTO, 1980); as como de su introduccin de las zonas de puna, a las zonas
de pampa, pendiente y quebrada.
Oh como tambin es lo descrito sobre la cultura Tiawanaku, la cual garantiz su
subsistencia en base a la utilizacin de camlidos, los cuales fueron aprovechados pra
la produccin de carne y fibra (LUMBRERAS, 1979).
5. Perodo Horizonte Medio (600 a 1,100 D.C.)
El cual signific la aparicin del Imperio Wari, en la historia de los Andes Centrales.
Y que se caracteriz por el desarrollo de un poder y un gobierno fundamentalmente
centralista, el cual fue ejercido a travs de la formacin de colonias, las que eran
incorporadas al imperio mediante la conquista e invasin de otros pueblos, por parte
de un poderossimo ejrcito (LUMBRERAS, 1979).
De otro lado, este proceso de expansin, signific la ocupacin espacial de las
zonas de puna, pampa, pendiente, quebrada y costa; ocupacin que se ejecut a
travs de dos epocas. La primera epoca, que abarca desde el 600 hasta el 700 D.C.,
signific la extensin del dominio Wari por la Costa Central y Sur, llegando hasta
Huaura por el Norte, y ms all de Nazca por el Sur, asimismo ocupara las serranas
de Ancash, comprendiendo todo el Callejn de Huaylas. Mientras la segunda epoca,
se desarrolla desde el 700 hasta el 1,000 D.C., las conquistas abarcaron todos los
Andes Centrales, por el Norte se incluy a los actuales departamentos de
Lambayeque y Cajamarca y por el sur Cuzco y Arequipa. Erigindose, posteriormente
a la realizacin de estas conquistas, centros coloniales de administracin y captacin
de recursos para la manutencion del poder central, apareciendo as los centros de
Viracocha Pampa en Huamachuco, Vilcahuain en Huaraz, Wari vIlca en Huancayo,
Cajamarquilla en Lima y Piquillacta en Cuzco (AGURTO, 1984).
En lo referido a las actividades de subsistencia, stas se centraron por un lado en

15
la produccin agrcola proveniente de las regiones conquistadas, ya que la produccin
de la metropoli era insuficiente para abastecer los requerimientos cada vez ms
significativos, de una ciudad y una poblacin en constante crecimiento.
Mientras que por el otro, encamino sus actividades a perfeccionar la domesticacin
de camlidos, los cuales fueron utilizados para la satisfaccin de ciertas necesidades
bsicas, como son las de carne y fibra, as como tambin las de carga y transporte de
mercancas. Uso y manejo, que se logr insertar y difundir en todas las regiones
conquistadas, a travs de una adecuada seleccin, manejo, adaptacin y
especializacin de los lamoides, hecho que se obtuvo, tal vez despus de muchos
aos de experimentacin y cuyos resultados veremos a continuacin.
6. Perodo de Estados Regionales (1,100 a 1,440 D.C.)
Caracterizado por el deterioro y decaimiento del centralismo Wari, el cual
finalmente desapareci, trayendo consigo la subsecuente liberacin e independencia
de las antiguas colonias, las cuales al lado de sus poblaciones se vieron inmersas en
un conjunto de desplazamientos, en donde ideas, valores, creencias y poblacin se
vieron enfrentados, generando una serie de cambios que habran de transformar el
universo, hasta ahora conocido. El cual se fue sosegando, conforme los grupos
tnicos se iban constituyendo en los respectivos estados regionales que constituyeron
y caracterizaron este perodo. As tenemos, a los Chim, en la Costa Norte; Chancay,
Ichma y Colli, en la Costa Central; Ica-Chincha, en la Costa Sur; Huanca, Chanca,
Tarama y Yauyo, en la Sierra Central; Yaros o Yarovilcas entre las Sierras Norte y
Central; Quilque en la Sierra Sur; Collas y Lupacas, en la Regin Altiplnica y Costa
Extremo Sur; y Chachapoyas, en la Regin Nor-Oriental de la Amazona.
Los cuales evidencian una ocupacin espacial de las zonas de costa, quebrada,
pendiente, pampa, puna y ceja de selva.
De otro lado, en lo que respecta a la utilizacin de camlidos, sta se desarroll
principalmente para satisfacer y cubrir las necesidades de subsistencia, a travs de la

16
produccin de carne y fibra; como herramienta til de transporte, apoyo y carga en las
actividades de comercio e intercambio de mercancas. As como tambin, en lo
concerniente a las actividades de tipo religioso.
Motivos por los cuales habran de impulsarse y difundirse diversas
especializaciones en las tcnicas de manejo, seleccin y adaptacin de las diferentes
variedades de camlidos; de acuerdo a las distintas necesidades, como tambin a las
determinadas caractersticas geogrficas de cada regin.
As tenemos el caso de los Chim de la costa norte, una sociedad que dependa
ecnonmicamente de la produccin de pescado seco y salado, as como del
intercambio a travs del trueque con poblaciones agrcolas (DEL BUSTO, 1980;
ALTAMIRANO ENCISO, 1983; 1987) de Huancabamba, Olmos y Jan a travs del
abra de Porculla (ALTAMIRANO ENCISO, 1987).
Segn Altamirano Enciso (1983, 1987), esta sociedad complementaba su dieta
carnvora con camlidos y secundariamente con otras especies. Al parecer, el
camlido que ms se utiliz fue la llama (Lama glama); la que era consumida
normalmente, de acuerdo a una clasificacin previa, la que se estableca de acuerdo al
tamao (esto es comprobable a travs de los restos seos encontrados en los
diversos yacimientos -WING, 1975; WHEELER, PIRES-FERREIRA Y KAULICKE,
1978-, aunque algunos arquelogos como el mencionado, prefieren ceirse a lo
establecido mediante el cuadro de edades), evidencindose as una utilizacin
primaria de animales medianos y pequeos y una mnima utilizacin de animales
grandes, como lo acreditan los restos seos, hallados en los yacimientos
arqueolgicos de Bayvar en Piura y Manchn en Casma, lo que puede significar que
stos ltimos fueron utilizados principalmente como animales de carga.
De otro lado, al sealarse la existencia de camlidos de diversos tamaos o
edades, stos patentizan una ocupacin espacial de tipo permanente; as como una
manifiesta adaptacin y aclimatacin al habitat desrtico (ALTAMIRANO ENCISO,
1987) como fruto de la realizacin y conocimiento de cruces selectivos (ALTAMIRANO
ENCISO, 1983).

17

Otro aspecto, es lo descrito en torno a los reinos Aymaras, los cuales

sustentaban principalmente su economa, en base a la ganadera de la llama (Lama
glama) y la alpaca (Lama pacos), describindose impresionantes rebaos durante la
colonia (LUMBRERAS, 1979).
Finalmente, otra forma interesante en que se involucra la domesticacin de
camlidos de ste perodo, es la relacionada directamente con los nveles de
especializacin, logrados por la nacin Yauyo -en la cual se haya includa nuestra rea
de estudio referencial "jicamarca", y que ya explicamos su relacin en un trabajo
anterior- (CASTRO SUAREZ, 1992) y que de ella se describen segn el texto de Avila
(1598), si bien algunas sino todas de sus principales caractersticas; como el de una
sociedad que dependa casi exclusivamente del pastoralismo para garantizar su
subsistencia y que le permiti a su vez, el poder desplegar de manera eficiente el
manejo, seleccin y adaptacin de los lamoides, a travs de una diversa y variada
ocupacin espacial como de utilizacin ambiental, realizada al parecer en tres pocas
de desarrollo y que comprendi las zonas de puna, pampa, pendiente, quebrada
cercana al mar y llanuras del litoral.
Estas tres pocas de desarrollo, habran de realizarce en torno a tres formas de
vida particular, en donde la utilizacin de guanacos (Lama guanicoe), vicuas (Lama
vicugna o Vicugna vicugna) y sobre todo llamas (Lama glama) constituyen el eje
central de todo ste acontecer, lo cual nos permite identificar las caractersticas del
avance de los yauyos hacia la costa, as como su interrelacin con los pueblos que
expulsaron y/o asimilaron en dicho avance; as tenemos:

Primera Epoca, la que nos sugiere identificar la prctica de un nomadismo

errante, sin rumbo fijo en las mesetas altoandinas, en procura de recursos para las
"llamas de los cerros que comenzaron ya a seguir al hombre" (AVILA [1598?] 1966;
TAYLOR, 1987 Cap.IV)

Segunda Epoca, la que es

interpretada

por el desarrollo de una

18
trashumancia de tipo estacional, la cual comprenda la utilizacin de circuitos, los
que al parecer se realizaban a travs de una verticalidad entre los pastos de la sierra
y las lomas de la costa y que son descritos metafricamente en la figura de
Huatiacuri, en su encuentro con los zorros de la parte alta y de la parte baja
respectivamente (AVILA {1598?] 1966; TAYLOR, 1987 Cap.V).
Asi como por los primeros contactos con otras poblaciones que tambin se
ubicaban en las partes altas y que al parecer domesticaban llamas; poblaciones que
los consideraban como pobres, miserables y vagabundos, dada su condicin de
pastores; como por los requerimientos bsicos de su alimentacin en base a la
utilizacin de papas asadas, las cuales eran prepadas mediante el calentamiento de
la tierra, a travs de la tcnica llamada "Huatia" (AVILA [1598?] 1966; TAYLOR, 1987
Cap.V.), la cual es descrita por Cardich (1983), en la tradicin Lauricocha II y III.
Hecho que nos permite interpretarlo, como la prctica de una agricultura de secano o
bien el de un intercambio de productos con las otras poblaciones.

Tercera Epoca, la cual nos permite reconocerla por la aparicin de un

sedentarismo agropecuario, como resultado de la expulsin de antiguas poblaciones
de sus respectivos habitats; as como de la asimilacin de otras a su peculiar forma de
vida, tratando de mantener en lo posible las anteriores condiciones de vida de dicha
poblacin, con el establecimiento de poblaciones dedicadas a la produccin agrcola,
as como de otras orientadas a la produccin pecuaria, establecindose as, una
complementariedad

entre produccin agrcola y pecuaria,

como de utilizacin

ambiental.
En lo que respecta a la domesticacin de camlidos, sta se desarroll en
torno a la utilizacin de la llama (Lama glama) y que de la cual se describen dos
variedades una grande y una pequea, como la mencionada en el rito a Pariacaca,
en donde los hombres persiguen a sus llamas pequeas, para que lleguen a prisa a la
cima del cerro (AVILA[1598?] 1966; TAYLOR 1987 Cap.IX).
As mismo, la

utilizacin

de stos animales se orient a satisfacer las

19
necesidades de subsistencia de las poblaciones en la produccin de fibra y carne
como herramienta de apoyo en las actividades de transporte y carga, en la contnua
interaccin entre las poblaciones. As como para cubrir los requerimientos de carcter
mgico-religioso, destinndose rebaos para la actividad cultual (AVILA [1598?]
1966; TAYLOR, 1987 Cap.XX).
7. Perodo Horizonte Tardo (1440 a 1535 D.C.)
El que se caracteriz por la aparicin y desarrollo del imperio de los incas, en la
historia de los Andes Centrales. Los cuales no modificaron en nada, los alcances y
procesos logrados por otras culturas en cuanto a la ocupacin espacial y utilizacin
ambiental se refiere, incorporndolos a un proceso de interaccin e interrelacin; el
cual, comprenda a las zonas de Ceja de Selva, puna, pampa pendiente, quebrada y
llanuras del litoral, en torno al ejercicio de un poder marcadamente centralista, ligado a
la capital del imperio; la cual, representaba y operaba simltaneamente como centro
del poder religioso, poltico, cultural, geogrfico, val, econmico, lingustico y militar
(DEL BUSTO, 1980), del orbe hasta ahora conocido.
De otro lado, en lo relacionado con la domesticacin de los camlidos
sudamericanos, sta giro en base a la utilizacin de llamas (Lama glama) y alpacas
(Lama pacos), las cuales provean la fibra necesaria para confeccionar la ropa de los
habitantes de la sierra; el cuero para sus ojotas, para las ligadiras de la taqlla y para la
fabricacin de odres, los que eran utilizados en el acarreo del agua por las caravanas
que se vean obligadas a cruzar largas extensiones de desierto; as como la mayor
parte de las protenas animales (carne y charqui) de su dieta. Transportaban cargas y
desempeaban un papel destacado en la vida ceremonial (MURRA, 1975; 1983),
destinndose para ello grandes hatos para el culto a las huacas Quimquilla y
Llocllayhuancupa las cuales tenan sus propios hatos (AVILA [1598?] 1966; TAYLOR,
1987 Cap.XX y XXIV), de llamas, sacrificndose algunas de ellas, de acuerdo a los
ritos propiciatorios, cuando menos una vez al ao.
En lo que respecta a su distribucin, sta se registr principalmente en la regin

20
del Collao, entre las etnas de lengua aymara y secundariamente en otras regiones, en
dnde haban sido introducidas, dadas las condiciones para ello (DEL BUSTO, 1980;
MURRA, 1983).
En cuanto al pastoreo y cuidado de los rebaos se refiere; se distinguen dos
modalidades:

La primera, recaa en manos de pastores jvenes, cuyas edades se hallaban

comprendidas entre los nueve y veinte aos de edad, los cuales realizaban
estas actividades por turnos, en sus respectivas comunidades (MURRA, 1975;
1983).

Y la segunda, en manos de adultos, cuyo oficio exclusivo era cuidar el ganado;

como fue el caso de los yana, los cuales dedicaban toda su vida a cuidar los
rebaos del inca o de alguna panaca (MURRA, 1975).
De otro lado, en lo concerniente a la propiedad de los rebaos, ste se remite a

dos formas; la primera denominada "Capac Llama" y que comprenda a los rebaos
del estado o de la iglesia; mientras que la segunda, era designada con el nombre de
"Waqcha Llama" y que involucraba a los rebaos de los hombres comunes,
mercaderes, peregrinos y en especial al de las comunidades (DEL BUSTO, 1980;
MURRA, 1975; 1983).
Finalmente al eclipsar, ste perodo con el arribo e invasin de los espaoles, la
domesticacin y pastoralismo de los camlidos, habra de ingresar a un prolongado
proceso de deterioro, postergacin y desplazamiento a consecuencia de la
introduccin de nuevas especies, las cuales, como habra de ser el caso de la cabra
(Capra hircus) se adaptaron fcilmente a las exigencias del nuevo habitat, como a las
poblaciones que se vieron obligadas a recepcionarlas, y de lo cual hablaremos a
continuacin.

21

22

CAPITULO II
LA DESTRUCCION DEL
PASTOREO DE
CAMELIDOS SUDAMERICANOS
Al arribo de la invasin ibrica, la riqueza pecuaria se extenda, a lo largo y ancho
de todo el territorio que comprenda el imperio de los incas. Testimonios de este
hecho, los encontramos entre los cronistas y algunos informes de las visitas realizadas
en el siglo XVI. Como la de Xerez (1534), en la que describe la presencia de estos
animales en las tierras altas, al cuidado de pastores, los cuales tenan la misin de
mantener a los rebaos fuera del alcance de los campos sembrados, sea pastando en
la puna o encerrados en corrales. A ello, es tambin vlida, la descripcin que hace
Estete (1535) quien observ hasta en dos ocasiones la presencia de rebaos de
llamas en las zonas de los actuales departamentos de Tumbes y Piura, las cuales
segn sostiene, eran criadas por los yungas para su alimentacin y que eran
obtenidas al trocar sus productos con los de la sierra. Otra versin al respecto, es la
que hace Molina de Santiago (1539), quien en el primer viaje de Almagro a Chile,
describe la existencia de rebaos de llamas gordas.
Posteriormente, a la narracin de stos relatos, encontramos otros, como el de
Dvila Briceo (1586), quien menciona la existencia de ganado de la tierra en la
cordillera de sierras de la provincia de los Yauyos, por ser sta de mucho fro y
aspereza. Oh como la del cronista Acosta (1590), quien como dice Murra (1983)
consideraba que la costa no era lugar propicio para la reproduccin de ste ganado de
la tierra , ya que su temple era fro. Y como lo evidenciaba la presencia de grandes
rebaos, en la regin altiplnica del Titicaca. Sin embargo, existan evidencias de que
la domesticacin de camlidos no se restringa tan slo a la sierra, sino que tambin
se extenda a la costa, como lo evidencia Altamirano Enciso (1983, 1987); o como se
descubre la depositada en la Visita de Acar, ocurrida en 1593; en donde se hace
mencin de la presencia de "ovejas de la tierra" (ROSTWOROWSKI, 1973). Oh la

23
descita por Cieza (1547), en torno a San Miguel de Piura, en donde seala que:
"....Sola haber gran cantidad del ganado que llaman ovejas del Per; en este
tiempo hay muy pocas, por la prisa que los espaoles les han dado. Sus ropas son de
lana de estas ovejas y vicuas, que es mejor y ms fina, y de algunos guanacos que
andan por los altos y despoblados y los que no pueden tenerlos de lana, las hacen
de algodn....".
Sin embargo, pese a todo ello, una vez iniciada y consolidada la invasin hispana,
habra de desatarse un amplio proceso de destruccin de la riqueza pecuaria de los
Andes Centrales; mermando la copiosa y abundante variedad de especies
domesticadas y salvajes, principalmente en lo que atae a su reproduccin,
domesticacin, manejo y pastoreo, a travs de una cacera indiscriminada; la que se
realizaba unas veces como deporte y otras en procura de alimentacin para la
soldadesca y que es mencionado por Cieza de Len en su "Crnica del Per" (1550):
"...En los tiempos pasados, antes que los espaoles ganasen este reino, haba
por todas estas sierras y campias gran cantidad de ovejas de las de aquella
tierra, y mayor nmero de guanacos y vicuas; con la prisa que se han dado en
matarlas

los

espaoles, han quedado

tan pocas que casi ya no hay

ninguna....porque las guerras de los cristianos que unos con otros tuvieron acabaron
las muchas que tenan..."
Otro factor que tambin fue incorporado en el proceso de destruccin, habra de ser
el de las contribuciones y obligaciones tributarias, las cuales inicialmente forzaron a la
poblacin indgena a pagarlos en productos nativos (BURGA, 1980), como sera el
caso del pago con camlidos, los que eran utilizados luego para proporcionar carne a
las poblaciones obligadas a trabajar en las minas de Potos y como bestias de carga
para el transporte de minerales. Posteriormente, a esta forma de pago se incluira
aquella en dinero, para cubrir las necesidades de la demanda anterior y que se
realizaba a travs de la venta del ganado y en la cual los indgenas siempre perdan,
ya que en las transacciones los espaoles adquiran el ganado por debajo del valor

24
que realmente tenan (FLORES OCHOA, 1977).
De otro lado, la desaparicin del ganado se debi tambin al desarrollo de
catstrofes naturales, como las torrenciales lluvias acaecidas en 1578 en Trujillo y
Lambayeque, en donde las ovejas de la tierra que all haba murieron :... a causa de
las dichas lluvias...", tal como se desprende de las diversas declaraciones habidas
(ROSTWOROWSKI, 1981). Oh como la gran peste de "karachi", como se llama en
quechua a la sarna, que asol a los Andes, entre 1544 y 1545 (FLORES OCHOA,
1977).
As mismo, la introduccin de animales exticos de pastoreo por los invasores
pennsulares desde el siglo XVI, modific sustancialmente la distribucin espacial de
los camlidos sudamericanos (FLORES OCHOA, 1982). Ovinos, vacunos, equinos y
caprinos, fueron fcilmente introducidos, debido entre otros factores a la baja densidad
de la poblacin indgena que se registra a lo largo de ste siglo, la cual cada vez que
disminua, permita la contraccin de las reas agrcolas , favoreciendo de esta
manera la ampliacin y expansin del medio natural y por consiguiente el desarrollo de
una ecologa favorable para su adaptacin al medio fsico (BURGA, 1976); as como
una aceptacin, inicialmente forzosa por parte de las poblaciones, quienes iniciaran
un proceso de desplazamiento y postergacin en la domesticacin y utilizacin de los
camlidos sudamericanos, desarraigndolos en algunos casos de sus lugares de
origen a otros cada vez ms distantes. De otro lado, la imposicin de nuevas
necesidades de consumo, como carne, leche, lana, queso y cueros, se sumaron
tambin a sta pstergacin, configurndose de esta manera, nuevas unidades de
produccin y manejo pecuario, en base al reemplazo de una especie por otra
(CASTRO SUAREZ, 1989), como habra de ocurrir con el caso de la cabra (Capra
hircus) y que de la cual hablaremos a continuacin.

25

CAPITULO III
LAS CABRAS Y SU INTRODUCCION
Las cabras se hayan constitudas de acuerdo a la clasificacin zoolgica de la
siguiente manera:
- Subreino

: Metazoos

- Tipo

: Vertebrados

- Clase

: Mamferos

- Subclase

: Placentarios

- Orden

: Artiodctilos

- Suborden

: Rumiantes

- Familia

: Bvidos

- Subfamilia

: Caprinos

- Gbero

: Capra

Caracterizndose por las siguientes peculiaridades:

Cuerpo nervudo y fuerte, patas robustas y no muy largas, el cuello grueso y la

cabeza relativamente corta, con la frente ancha y las orejas delgadas y con gran
movilidad

Los ojos son grandes y vivaces, faltando por completo los sacos lacrimales.

La cola, de forma tringular, est desnuda en su parte inferior y casi siempre en

posicin erguida.

Los cuernos, presentes en ambos sexos, pueden ser redondeados o

cuadrangulares; marcadamente rugosos, segn la edad, y muy gruesos en su
parte delantera; se curvan hacia atrs, en forma de medialuna, o bien se tuercen
nuevamente en la punta y recuerdan entonces una lira. Los de los machos son
ms pesados que los de las hembras.

Los pies son ms fuertes que los de los ovinos y estn provistos de un hueso
"caa" muy robusto que les facilita en gran manera su desplazamiento por terrenos

26
accidentados.

El pelaje de las cabras est constituido por una lanilla fina cubierta de gruesos
pelos speros, muy tupidos en varias especies, mientras que en otras se alargan a
modo de crin visible en varias partes del cuerpo; este pelo forma, en casi todas las
especies, una larga barba en el mentn. El color suele ser oscuro, terroso, castao
o gris. Por ltimo, es tambin caracterstico de estos animales que despidan un olor
penetrante que se conoce, precisamente, por "olor a macho cabro", que lo
emanan en todas las estaciones, pero especialmente en la poca de celo.

Todas las especies viven en sociedad, slo los machos viejos viven aislados. Son
animales de gran movilidad, vivaces, inquietos, inteligentes y astutos;
continuamente saltan y corren y puede decirse que slo permanecen quietos para
rumiar. Se muestran activos tanto de da como de noche, pero prefieren no
obstante la actividad diurna.

Se alimentan de toda clase de plantas propias de montaa, si bien prefieren las

ms jugosas. Como son glotones, tienen sumo cuidado en elegir los alimentos ms
selectos; saben siempre encontrar los parajes en los que abundan los mejores
pastos y se trasladan de una regin a otra en busca de la hierba m sabrosa.
Todas las especies de cabras sienten predileccin por la sal, por lo que acuden
con gran regularidad a los lugares donde se encuentra esta sustancia. Por otra
parte, su necesidad de agua es absoluta, evitndo por consiguiente los prajes
ridos, desprovistos de fuentes o riachuelos.

El estmago, est constituido por cuatro partes distintas: el herbario o panza

(Saccus rumiens), el bonete o redecilla (Reticulum), el libro o salterio (Omasun) y el
cuajar (Abomasun). La primera de estas partes comunica con el esfago, y la
ltima con el intestino. El herbario o panza recoge el alimento tras una rudimentaria
masticacin; luego este alimento pasa lentamente a la redecilla, donde es sometido
a una primera fase digestiva; a continuacin, y en forma de bolas, vuelve a la boca,
siendo masticado ms detenidamente por los molares, ensalivado y enviado al
libro, pasando por ltimo al cuajar.

Su dentadura muy especializada est constituida por treinta y dos dientes,

dispuestos en cada rama mandibular y respectivamente arriba y abajo de la
siguiente forma: incisivos 0 y 3; caninos 0 y 1; premolares 3 y 3; molares 3 y 3.

27

Los sentidos de estos animales estn desarrollados de una manera bastante

uniforme. Ven, oyen y olfatean perfectamente a distancias considerables.

La gestacin dura ciento cincuenta das y en cada parto nacen uno o dos cabritos;
estas cras al nacer, pesan unos 4 kg., son amamantados durante unos cien das y
completan su desarrollo a los dos aos y medio.

La produccin lechera es bastante elevada y, sobre todo, muy remuneradora si se

tiene en cuenta las minimas exigencias alimentarias y ambientales del animal, as
como tambin su escasa corpulencia; la mayora de las cabras estn en
condiciones de sumistrar cantidades anuales de leche equivalentes a doce veces
el peso de su cuerpo, mientras que la vaca, por ejemplo, proporciona como
mximo una cantidad que equivale a unas ocho veces su propio cuerpo. De un
solo animal, y naturalmente segn la raza pueden obtenerse producciones
comprendidas entre los 350 y 1500 litros por ao. La leche es sabrosa, rica en
grasas y se utiliza especialmente para la elaboracin de diferentes tipos de quesos.

En tanto que la produccin de carne es mucho ms limitada, puesto que slo se

aprovecha la de los cabritos. La de los individuos adultos, resulta fibrosa, y la de
los machos no castrados despide un fuerte olor "cabruno", debido a la presencia en
los tejidos de algunos compuestos aromticos aminados.

De otro lado, en algunas especies se registra una abundante produccin de pelos

muy largos y sedosos, los cuales constituyen un producto de alto precio y estima
en la confeccin de tejidos e hilados.

Asimismo, la piel del cabrito tiene aplicacin en peletera y su comercio proporciona

apreciables beneficios.

La edad ms conveniente para la reproduccin, es de unos veinte meses para el

macho y alrededor de dieciocho para la hembra. A un macho pueden asignarsele,
en un ao de cien a ciento veinte hembras.

Finalmente su alzada, medida en la cruz, oscila entre 40 y 85 centmetros y el peso

entre 30 y 90 kgs (ABRIL, NOGUER, RIZZOLI Y LAROUSSE, 1971).
Domesticadas inicialmente, al parecer en Ali Kosh (Irn), alrededor de los 9500 a

9000 A.C. (HARRIS, 1986), sern introducidas al continente europeo y en especial a la

pennsula ibrica en el 4000 A.C., como parte de la expansin de la economa

28
neoltica en sus formas mixtas (pastoril y agrcola) fuera del rea de su formacin,
constituyndose as la cultura neoltica occidental, que se extiende por Espaa, con
las manifestaciones de Almera que comprende desde la regin del Levante hasta el
Ebro y la de Fosa en Catalua; en Francia con las expresiones culturales de Chassey
y en Suiza la de Cortailhod. Mientras que en las islas britnicas, Windmill Hill ser el
rasgo dominante en Inglaterra. Finalmente, al concluir este perodo, la economa de
produccin, caracterizada por la prctica de la agricultura y el pastoreo se ha
impuesto en la mayor parte de los territorios europeos, y en particular en la totalidad
de las reas mediterrneas y centro-europeas, desde el Atlntico al Dniper. Al norte
del paralelo 50 y de una lnea que pasa por Francfort-Praga-Kiev, adquieren gran
desarrollo pueblos pastores nmadas que durante el tercer milenio sern los primeros
protagonistas de la gran transformacin que sufrirn los pueblos europeos
(PERICOT/MALUQUER 1970).
El perodo comprendido en el 3000 A.C., signific el desarrollo de la cultura
megaltica occidental, la cual, se manifest como una ruptura con todo lo anterior,
nuevas ideas, creencias, valores y una organizacin social distinta confluyen dando
origen a una nueva cultura asociada con la hegemona cretense en el Egeo y que se
caracteriz por el manejo de la tcnica metalrgica, principalmente, asi como de la
edificacin de estructuras ciclpeas. Como fue el caso de los Dlmenes.
Extendindose a lo largo de las regiones en que se hayan comprendidas Portugal,
Espaa, Francia, Italia, Sicilia, Malta, Cerdea, Crcega, Alemania e Islas Britnicas.
En lo que respecta a Espaa, sta se vi penetrada por el Norte, por pueblos de
pastores que ocuparon Galicia, y el occidente de la meseta por Extremadura (Badajoz
y Cceres) alcanzando la cuenca del Duero (Salamanca, Zamora y Len), as como la
cordillera pirenaica, desde el pas Vasco a Catalua. Y por el sur, por pueblos
agrcolas, ocupando las ricas regiones agrarias de Carmona, Antequera, Sevilla,
Huelva y Millares (PERICOT/MALUQUER, 1970; VICENS VIVES, 1970).
De otro lado, al eclipsar ste perodo de desarrollo megaltico los pueblos del norte
de Espaa entraran en un proceso de recesin cultural. En tanto, que los del sur

29
ingresaban a uno de auge, debido sobre todo a la introduccin de la metalurgia del
bronce por parte de fenicios y helenos, quienes potenciaron la riqueza de los pueblos
asentados en el litoral mediterrneo, desde Catalua a Andaluca, all por el perodo
1000 A.C.
Mientras sto ocurra en el sur; el norte se vea penetrado a travs de los Pirineos
por los Celtas (900 a 650 A.C.) un pueblo de pastores, rsticos, rudos y violentos. Los
cuales, una vez que ocuparon la mayor parte de la pennsula, difundieron en ella la
metalurgia del hierro, la cual desat fuertes repercusiones, en el orden cultural, ya que
en determinados lugares impuso una casta guerrera sobre los pueblos de agricultores,
mientras en otros se fusionaban con los pueblos de pastores.
Luego de estos sucesos, habra de sucederse en la pennsula la ocupacin romana
(300 A.C.), la cual se desarrollara en el transcurso de siete siglos de dominio, hasta su
decadencia a consecuencia de las invasiones brbaras. Manifestndose en el
momento de la ocupacin, un pujante cantonalismo entre las poblaciones del litoral. En
tanto, que las del norte se mantienen arcaicas y desconfiadas contra cualquier
novedad y sobre los cuales habr de ejercitarse la presin urbana de la colonia,
desatndose una fuerte oposicin entre el campo y la ciudad. Tal es as, que algunas
poblaciones pastoras del norte, gente brava e indmita mantuviera su libertad
(VICENS VIVES 1970).
En el 400 D.C., la pennsula registra en su interior la invasin de pueblos pastoriles,
procedentes de la regin germnica a travs de los Pirineos. Vndalos, Suevos y
Alanos, ingresaron saqueando y destruyendo cuanto encontraban a su paso. Luego de
esto, a fin de evitar choques armados entre ellos convinieron en repartirse el territorio
ocupado. As tenemos, que a los Vndalos asdingos y a los Suevos el norte y noroeste
(Cantabria y Galicia), a los Vndalos silingos el sur (Vandaluca) y a los Alanos una
ancha franja que iba desde el Mediterrneo al Atlntico. En tanto, que el noreste
quedaba an en poder de los romanos.
De otro lado, en el 500 D.C., se registra una nueva invasin, los visigodos que

30
habitaban las costas occidentales del Bltico, sin embargo tuvieron que trasladarse a
la orilla izquierda del Danubio, despus de largas luchas con los romanos. En el siglo
III de nuestra era, el avance de los Hunos obliga a los Visigodos a cruzar el Danubio y
ocupar el territorio de las Galias, hasta su derrota por los Francos en el 507 D.C.,
hecho que los forz a buscar refugio tras la cortina pirenaica, establecindo su capital
en el corazn de la pennsula, Toledo, la cual por vez primera se converta en centro
poltico. No tardaron en surgir diferencias, y para extender sus dominios, lucharon
contra los Alanos, a los que vencieron. Atacaron despus a los Vndalos del sur, los
cuales cruzaron el estrecho y pasaron a establecerse en el norte de Africa.
En tanto, que los Suevos y los Asdingos fueron incorporados al territorio Visigodo,
recin en el ao 585 D.C., el cual ir adquiriendo un marcado tinte unitario en toda la
regin, hasta la ofensiva islmica del siglo VIII, en la que poblaciones procedentes de
Africa invadieron la pennsula, ocupacin que se prolong durante ocho siglos, en la
que algunas ciudades, principalmente las del litoral, aceptaron gustosas formar parte
del protectorado musulmn. En tanto, que las poblaciones pastoras del norte se
mantuvieron irreductibles, acaudilladas tal vez por el innato sentimiento de
independencia.
En el siglo X, el Islam alcanza en Espaa su cenit poltico, econmico y cultural. La
introduccin de las nuevas tcnicas agrcolas, Persas y Nabateas, la mejora y
desarrollo del sistema de regados, convirtieron los valles y las hoyas de la costa
mediterrnea en admirables campos de cultivo. En las ciudades, sobre todo Crdova,
Sevilla y Mlaga se desarrolla una pujante actividad artesanal, en tanto que sus
puertos se convertan en los ms ricos de occidente. Todos estos signos de riqueza,
sirvieron de base para la reorganizacin del podero musulmn (VICENS VIVES,
1970).
Sin embargo, este podero se mostr insuficiente para reducir o eliminar las
resistencias asentadas en el norte por los reinos de Len y Navarra, los cuales habrn
de impulsar por separado la formacin de Castilla, un pueblo de pastores y
campesinos, tal como lo seala Vicens (1970) que conduca sus rebaos ms all del

31
Duero (Extremadura Soriana) y labran las vegas del Arlanza o del Carrin y que se
enfrentan a los musulmanes ms all de los Montes del Sistema Central. Gentes de
guerra, que vivan del producto de sus rebaos y de las tierras que posean.
Paralelamente, a la sucesin de estos hechos, se registra en la pensula una nueva
oleada de invasiones, provenientes del Africa. La de los Almorvides, registrada en el
ao 1086 D.C., y la de los Almohades en 1146 D.C., quienes planteaban una lucha
contra los cristianos y que se caracterizaba por una dureza y una intransigencia
espiritual, la que se hallaba respaldada por sus victorias militares. Hecho que se
manifiesta de igual manera entre los Castellanos y Leoneses, los que inspirados en el
ideal de reconquista de Espaa y de los Santos Lugares, motiva una colaboracin
entre los distintos reinos en la realizacin de empresas comunes, las que se vern
positivamente satisfechas con la derrota de los Almohades en la batalla de las Navas
en Tolosa, en el ao de 1212 D.C., y con el establecimiento de Ordenes Militares en
las fronteras musulmanas con Castilla. Organizaciones religiosas que ocuparon
extensas regiones en la meseta sur (Castilla La Nueva y Extremadura) y en Andaluca
Occidental, e introdujeron en ellas el rgimen de latifundios y el predominio de la
economa y mentalidad pastoril, caracterstica fundamental de la "trashumancia"
altomedieval y que se vea representada en el continuo trnsito de los rebaos
pirenaicos, as como de las caravanas de ovejas "merinas", hacia el mediterrneo, y
que fueron introducidas al parecer por la tribu africana de los Benimerines. En tanto,
que el resto del territorio, se vi favorecido por el desarrollo de ciudades y villas a
travs de la agricultura.
Entre los siglos XIII y XIV, el perodo medieval llega a su fin y la poltica de
expansin mediterrnea se mantiene contnua, hecho que obliga a Castilla, a
mantenerse vigilante en el estrecho de Gibraltar, con el objeto de evitar una nueva
inva-sin africana por parte de los Benimerines, cuyo poder haba substitudo al de los
Almohades en Marruecos y que cruzaban el estrecho contnuamente y con mucha
facilidad hacia los puertos de Gibraltar, Algeciras y Tarifa y hacia las tierras de Baja
Andaluca. Sin embargo, no ser hasta 1340 D.C., a orillas del Salado, en que las
tropas Castellanas, despus de reiterados esfuerzos, se aduearon de Tarifa y

32
Algeciras. Gibraltar, fue tomada y prdida, cerrndose as la poca de invasiones en la
pennsula, en tanto que el reino de Granada se mantena fiel al espritu del Islam.
A mediados del siglo XIII, estalla la guerra con Francia, esto habr de suscitar en
Catalua el desarrollo de la industria textil lanera, con una produccin destinada a
satisfacer los nuevos mercados pennsulares y, sobre todo, la venta en Cerdea,
Sicilia y Africa del Norte. A los paos aadan los Catalanes el comercio de las
especias y la exportacin de hierro labrado, corales y cueros. Hecho que obligara a la
monarqua catellana a establecer una fiscalidad sobre los rebaos trashumantes, en el
mismo momento en que Flandes e Italia se convertan en grandes compradores de
lana. Dando origen as a la "Mesta" e inicindose tambin la dramtica paralizacin de
la agricultura castellana (VICENS VIVES, 1970).
La agrupacin de todos los propietarios y pastores de ganados de Castilla, fue
reconocida por Alfonso X "El Sabio" en 1273, la cual recibi, juntamente con varios
privilegios, la denominacin de "EL HONRADO CONCEJO DE LA MESTA DE
PASTORES". En la Alta Edad Media, fue frecuente la costumbre de reunir asambleas
de pastores y propietarios en Castilla, en las que se acordaba la poltica de precios
para la industria ganadera, la asignacin de las reses descarriadas y el libre paso de
los ganados a travs de los campos de cultivo, as como para solucionar las
permanentes disputas entre los ganaderos de la plana (riberiegos) y los de la montaa
(serraniegos o serranos). Estas asambleas, reciban la denominacin de mestas.
Es as, que el Honrado Concejo de la Mesta, pasa a con-vertirse en el organismo
central encargado de la custodia y el fomento de la ganadera, ejerciendo el derecho
de administrar justicia pues gozaba de legislacin propia (REVISTA DE OCCIDENTE,
1968).
Hay quienes sealan, que la abundancia de la ganadera en Espaa en el siglo XIII
justific la aparicin de la Mesta. La gran variedad de climas manifiestos en la
pennsula, forzaba el desplazamiento del ganado en busca de nuevos pastos,
desplazamientos de tipo trashumante, los cuales se realizaban siguiendo rutas

33
tradicionales llamadas caadas. La organizacin de la Mesta se basaba en el
reconocimiento del derecho de paso a travs de las caadas. Estas fueron varias, pero
las ms celebres estaban ya delimitadas en el privilegio de Alfonso X, y eran las
llamadas "leonesa, segoviana y manchega", las cuales tenan para facilitar el paso de
los ganados 90 varas de ancho (80 mts. aproximadamente). Con un sistema de
comunicaciones transversales que aseguraban la relacin entre las diversas caadas,
llamadas cordeles, los cuales segn la legislacin de la Mesta, tenan 45 varas de
ancho (35 mts. aproximadamente). A mediados del mes de Setiembre se iniciaban los
preparativos para dar la marcha de los rebaos, los cuales formaban un conjunto
ganadero que reciba el nombre de "cabaa" (SOPENA, 1985; COLL, 1980).
La primera etapa de la historia de la Mesta, se centra principalmente en la atencin
a sus ganados, "estantes y trashumantes" y a un robustecimiento de poder en su
organizacin, que se manifiesta a travs de las prerrogativas que ejerca sobre las
reses abandonadas en las tierras de la nobleza, o cuando menos el derecho a
participar en el producto obtenido con la venta de dichos animales. La importancia de
la Mesta, va en aumento y se dirige hacia su apogeo en el siglo XVI. Sin embargo la
frgil y estrecha relacin que exista entre la Mesta y el desarrollo del comercio de
lanas determin que al arruinarse la produccin de paos a comienzos del siglo XVII,
ste sufriese desastrosas consecuencias, que sumadas a la prdida de la proteccin
real, aceleraran su cada, la cual se hizo manifiesta recin en 1836, con la extincin de
una institucin que haba durado cerca de seis siglos.
Sin embargo, la facilidad del negocio lanero, en que tantos intereses se haban
centrado desde el siglo XIII hasta el siglo XV, determin la consolidacin de los
privilegios de la Mesta, con su inevitable secuela de ampliacin de eriales y cotos
cerrados a la actividad agrcola. Estableciendo de esta manera, una produccin
agrcola incapaz de responder a las necesidades de la poblacin; desde entonces el
espectro del hambre no dej de amenazar a Castilla (VICENS VIVES, 1970).
En 1492, son descubiertas las tierras americanas, las cuales sern incorporadas a
la organizacin poltica de la metrpoli con la instalacin de la audiencia de Mxico en

34
1527 y que ms tarde se constituira en el Virreinato de Nueva Espaa en 1535.
De otro lado, en 1542 se establece la corporacin de la Mesta en Mxico, con
objeto de proteger los intereses de los ganaderos, los mismos que fueron regulados
por unas ordenanzas promulgadas por el emperador Carlos I, en Valladolid el 4 de
Abril del mismo ao y ejecutadas por el Virrey Antonio de Mendoza y que luego
habran de extenderse a toda la Amrica Hispana, as tenemos:
"Ley Primera. Que en la Nueva Espaa se guarden las ordenanzas de la Mesta, e
introduzca en las dems provincias de las Indias.
El Beneficio y utilidad, que resulta de haber introducido la mesta en esto reynos de
Castilla dieron causa que la Ciudad de Mexico, por lo que toca a sus terminos, y
Provincia de la Nueva Espaa, con orden de Don Antonio de Mendoza nuestro
Virrey, hiziese algunas ordenanzas pra la cria, y aumento de los ganados, remedio, y
castigo de los fraudes, y delitos, que con mucha frecuencia se cometian: y haviendo
sido por nos confirmadas, y mandadas guardar, y cumplir. Es nuestra voluntad, que
en la Nueva Espaa, donde se dio principio a este beneficio comun, tengan
cumplido efecto: y en las demas provincias donde no se huviere introducido, y
militare la misma razon, que en la Nueva Espaa, hagan el Virrey, Presidentes,
Audiencias y Gobernadores, que se funde la Mesta, para que con mejor concierto, y
mayor aumento atiendan todos la cra de los ganados, y los delitos no queden sin
castigo, sobre lo qual guarden las ordenanzas de Mexico, como vn en las leyes de
este ttulo, y las dems, que en l se contienen" (CULTURA HISPANICA, 1973).
Paralelamente a la sucesin de stos hechos, acontecan los relacionados con la
conquista e invasin del imperio de los incas, as como su posterior anexin a la
organizacin poltico-administrativa de la pennsula ibrica, el cual acaeci con la
creacin de la Audiencia de Lima en 1543, un ao despus de promulgadas las
ordenanzas de la Mesta en Mxico y para las dems provincias de las Indias; y que
luego se constituira en el Virreinato del Per en 1544.

35
Sin embargo, es en 1536, en que se registra la introduccin de las primeras cabras
al reino del Per (COBO, 1956), la cual tena por objeto un carcter marcadamente
econmico. Esto, porque inicialmente su importacin era para acostumbrar a la
poblacin aborigen a consumir los productos que ellas provean, como requesones,
natas, manteca, quesos y carne fresca o salada, y que al parecer tempranamente
tuvieron gran aceptacin como nos los ilustra Cobo (1956):
"...Mas ya han entrado en el uso destas comidas tan bien como en las demas
nuestras, por las cuales son perdidos, y cuando las alcanzan, las tienen por sumo
regalo..."
Para que posteriormente una vez acostumbrada la poblacin a su uso y manejo,
estas fueran utilizadas por la gente del campo, dedicada a cuidar los rebaos de
ovejas merinas o carneros de Castilla, como comunmente se les llamaba, tal como se
desprende de la visita eclesistica realizada en el Repartimiento de Chaclla, en el ao
de 1622 y que consigna lo siguiente:
"AAL.
Legajo 3 - Expediente XI
...carneros de Castilla de la comunidad (que tom el cura)...
Al ayllu de Xicamarca veinte y cinco carneros...
Al ayllu de Collata dieza y seys carneros...
Al ayllu de Songomarca veynte carneros...
Al ayllu Xepo treinta carneros...
Al ayllu Queca doce carneros...
Al ayllu Cuncan ocho carneros..."
Y que fueron introducidos para la produccin de lana, la cual sera empleada en la
confeccin y elaboracin de paos y ropa, durante el trabajo de los obrajes como parte
del tributo que los indgenas pagaban al encomendero, tal como se seala en la
relacin del repartimiento de Arapa de la Provincia del Collao en 1570: "... Y dandoles
lana el encomendero son obligados a hacer 200 ropas de abasca..." (TOLEDO, 1975);

36
as como para el abastecimiento de carne, principal fuente de sustento para las
ciudades, como lo sealo Salinas y Cordova (1957), que en 1630, Lima consuma
cada ao 200,000 carneros y 25,000 ovejas.
De otro lado, volviendo a nuestro tema concerniente a la cabra, su introduccin y
posterior abundancia acarre el desarrollo de la produccin y fabricacin de
cordobanes y pieles, los cuales una vez tratados, eran utilizados en la elaboracin de
calzado y otros productos, tales como odres, los que eran empleados para el
transporte de agua y vino. Sin embargo, a los inicios de su importacin dificlmente se
habra podido lograr esto, ya que para el ao de 1544 se venda cada animal a 100
120 ducados, dado que stas eran unas pocas (ODRIOZOLA, 1863-1877). Pero en
unos pocos aos aumentaron en tal nmero, dada su prolificidad que poco caso se
haca de ellas, pagndose por cada una de 4 a 6 reales (COBO, 1956).
Sin embargo, fue tal su incremento, que su cra su extendi a lo largo de todo el
Per, como lo seala Cieza de Len (1973), en 1548 con respecto al valle de
Pacasmayo "...se cran bien las vacas, y mejor los puercos y las cabras..."; a la ciudad
de Len de Guanuco, "...Por los campos se cran gran cantidad de vacas, cabras,
yeguas y otras aves..."; y a la ciudad del Cuzco, "...Por los valles hay hatos de vacas y
cabras y otros ganados...".
Otra descripcin en torno a la cra de la cabra, es la que hace Francisco de Avila en
1597, en su descripcin de la Provincia de Huarochir, en la que denota lo siguiente:
"...la gente que la habita son indios de buen natural y andan bien vestidos de lana y no
pobres; antes hay entre ellos muchos que tienen muy buenas cosechas, sementeras,
hatos de cabras y granjeras..." (DUVIOLS, 1966).
Finalmente, en aos posteriores la ganadera sustentada en la utilizacin de la
cabra se haya firmemente consolidada en torno al uso y consumo de los algarrobos,
como lo indica Cobo (1956) en 1653: "...ha tenido muy grande aumento (las cabras) en
las sierras y en los llanos; y ms copiosamente en las provincias de los llanos, por la
gran cantidad que hay en ellas de algarroba silvestre o guarango, como ac llaman,

37
que es pasto extremado para las cabras..."; a la produccin de carne, como se deduce
de la visita realizada a la hacienda Talambo del valle de Jequetepeque en 1650
(BURGA, 1976), en la que se descubre lo siguiente:
"...(Entre otras cosas)
- una manada de cra

1050

- una manada de ovejas

761

- una manada de capadillos

818

- una manada de carneros

284

- una manada de cabras mochorras

750

- una manada de cabras de engorde

821

- una manada de capos de engorde

866..."

Como tambin a la fabricacin de cordobanes, cueros y corambres, tal como lo

seala Rostworowski (1981) para los valles de Ica y Lambayeque en 1647, y para
concluir, en la elaboracin de jabn, actividad que se realizaba en las provincias de
Zaa y Lambayeque en el siglo XVIII, as tenemos:
"...En las tinas se matan al ao 60 a 70

manadas de ganado cabro,

componindose cada una de 850 cabezas y en las demas tinas de toda la provincia
otra tanta cantidad. Vale cada cabeza antes de hecharla al pasto 8 reales de plata,
mantenindose de los montes de algarrobo de este distrito, pero principalmente de
la provincia de Piura. Este es el mayor comercio de estos lugares que ciertamente o
frece utilidad..." (ROSTWOROWSKI, 1981).
De otro lado, posteriormente a lo acontecido con la introduccin de estos animales,
habr de generarse un proceso de asimilacin a la cultura andina, la cual se hizo
manifiesta tempranamente, a travs de diversas formas y manifestaciones y que de las
cuales trataremos a continuacin.

38

CAPITULO IV
LA CABRA Y SU ANDINIZACION
El siglo XVI, signific para el mundo andino el deterioro del conjunto de relaciones y
situaciones anteriormente imperantes y manifiestas, que permitieron su pujante y
ostensible desarrollo, para dar paso al encuentro y desencuentro de dos culturas
totalmente distintas, en ardorosa y constante lucha por sobrevivir para una, y por
dominar para otra. Ideas, valores, creencias, tecnologas, formas de vida, etc.,
confluyen en ese momento de la historia, para dar paso y lugar al desarrollo de un
conjunto de nuevas manifestaciones o respuestas, al conjunto de situaciones que se
generaban. Como fue el caso de la sociedad pastoril, la cual despus de ms de siete
milenios de desarrollo, vi significativamente alterada su importancia, a raz de la
importacin de nuevas especies que introdujo la invasin pennsular, tanto en el nvel
espacial, como en el cultural.
Y es, que al darse los primeros pasos del desarrollo de la conquista, sta trajo
consigo a agricultores y pastores, portadores de plantas y rebaos que estaban
habituados a cuidar, explotar y consumir en su patria de origen (FLORES OCHOA,
1982).
Rebaos de ovinos, vacunos, equinos, cerdos y caprinos fueron introducidos, los
cuales dada su gran aceptabilidad al medio fsico entraron en competencia con los
rebaos nativos de camlidos sudamericanos, por la ocupacin de espacios y sobre
todo, por la utilizacin de pastizales, tanto de los ubicados en la costa, como de las
zonas altoandinas, constituyndose de esta manera, en el ms breve plazo en nuevos
elementos de la comunidad bitica. Hecho que habra de permitir su rpida
incorporacin al medio social de las poblaciones conquistadas, para su uso, manejo y
consumo.
Suponemos, que este hecho signific al interior de estas poblaciones el
planteamiento de un conjunto de respuestas, las que habran de plasmarse entre los

39
marcos de la adaptacin y de la inadaptacin cultural.
La adaptacin signific el establecer un conjunto de procedimientos o
modificaciones, en la compleja red de relaciones sociales, formas de vida, creencias y
medios de comunicacin simblica, mediante los cuales una sociedad asegura su
subsistencia. En tanto que la inadaptacin, es el transtornar, perturbar o bien escapar
de esas modificaciones que aseguran un tipo de subsistencia.
En lo que respecta a la adaptacin, ella signific al interior de las poblaciones el
desarrollo de dos respuestas; la primera, ubicada en el marco de la supervivencia
fsica y la extincin cultural, y a la que algunos prefieren denominar aculturacin, y es
que algunas poblaciones al huir de sus lugares de origen, para librarse de mitas,
tributos y otras humillaciones, renunciaban a lo que era suyo (ESPINOZA SORIANO,
1983) internndose, perdindose y confundindose, entre la muchedumbre de los
asientos mineros, villas y ciudades de espaoles. Mientras que la segunda, remitida a
garantizar la supervivencia fsica como cultural, con la introduccion y asociacin de
otros elementos de manera simbitica y cooperativa, que a la par se mezclaron y
confundieron, recreando y remodelando el paisaje, pero estableciendo una relacin de
dilogo, igualdad y equilibrio con la naturaleza, elementos bsicos del bienestar y la
austeridad de la cultura andina (GRILLO, 1990; 1991), los cuales se han mantenido
vivos en el tiempo y en el espacio, a travs del respeto y reproduccin de las
tradiciones histrico-culturales.
Tradiciones, en donde el pasado y el presente se conjugan e interrelacionan, el
pasado se hace palpable y vivificante, mientras que el presente se recrea,
estableciendo un dilogo, en donde la diversidad no es contradictoria ni opuesta, ya
que incorpora a todos los seres de la colectividad natural, tal como son los animales,
las plantas, los suelos, las aguas, los ros, las quebradas, los cerros, los montes, los
bosques y todo cuanto existe (GRILLO, 1991).
Dilogo, que se realiza permanentemente a travs de las mltiples, cotidianas y
continuas reproducciones de las formas de vida ancestral, organizacin social,

40
distribucin espacial y celebraciones de carcter mgico-religioso.
Caractersticas que permitieron y facultaron la introduccin y rpida andinizacin de
la cabra, la cual segn los nveles de interpretacin de la cosmogona andina, no vino
a contradecir lo ya establecido, sino ms bien a acrecentar la diversidad y a afirmar el
modo de ser del mundo.
Hecho que es confirmado, por los sucesos registrados en el ao de 1601, en la
localidad de San Pedro Mama (hoy Ricardo Palma) y que son descritos por Ricardo
Palma (1972) en sus Tradiciones Peruanas, en torno al descubrimiento de un culto
idoltrico de adoracin a la cabra, el cual sin lugar a dudas, evidencia la prontitud
como fue incorporada al universo panandino y que presentamos como sigue a
continuacin:
"...el martes de Pascua de Resureccin de 1601 el cura de San Pedro, que tal era
el nombre de una de las villas (ubicada a pocas leguas de Lima...a ambos lados del ro
San Pedro, uno de los afluentes del Rmac), resolvi, despus de celebrar misa, pasar
en Lima en compaa del sacristn que era un negro esclavo suyo. Cerca de Chosica
record el buen prroco que habia dejado su libro de rezos y orden al criado que
regresase a buscarlo.
El negro entr en San Pedro y pens hallarse en una ciudad encantada. Era la una
del da, todas las puertas estaban cerradas, y ni un ser viviente se vea en la calle.
Pasando por una casa, la nica que permaneca abierta, parecise percibir algn
rumor, y apendose del caballo penetr en ella cautelosamente.
Guiado por el murmullo, se encontro de pronto en una vasta sala donde se hallaba
congregado todo el pueblo, en actitud de profunda veneracin. En el centro de la
sala alzbase un altar, y sobre l un dolo representando una cabra. El cuerpo del
animal era de plata, los cuernos, los pies y los pezones eran de oro, y los ojos los
formaban dos piedras negras como el nice. Un indio, vestido con una tnica
recamada de oro y plata, haca las funciones de gran sacerdote, recitaba frases en
tono de salmoda, y los adeptos hombres y mujeres, por orden de antiguedad, se
acercaban al dolo, ponan la boca en un pezn y el gran sacerdote pronunciaba la

41
palabra quichua Mama!
Repuesto el pobre negro de la impresin terrorfica....el miedo le hizo olvidar toda
cautela, y su precipitacin para huir di lugar a que los indios descubriesen que un
profano haba participado del religioso misterio. Dando grandes alaridos corrieron tras
el sacristn; pero ste, que haba dejado su caballo a la puerta, salt sobre l con
presteza y, a todo correr, di en breve alcance al cura en el camino de Pariache.
Llegados a Lima, el parroco comunic lo sucedido al virrey, Marqus de Salinas.
Al da siguiente, y con acuerdo de la Audiencia y del Gobierno Eclesistico, sala el
cura para su doctrina con una compaa de lanzas y arcabuces.
El cura iba autorizado para decir una misa de excomunin; pero se llev el chasco
de no encontrar un solo feligrs que la oyese. La villa estaba desierta, pues los
indios haban hudo...
...Desde la desaparicin de sus moradores comenz la decadencia de la villa, y los
terrenos de comunidad y de los naturales han venido a formar las haciendas de La
Chosica, Yanacoto, Moyopampa, Chacrasana, Santa Ana, Guachinga, Cupiche y
Guayaringa...".
Hecho que sin luhar a dudas, fue interpretado como una clara y evidente asociacin
del culto "demonaco" de adoracin al macho cabro, y que desencaden en la vieja
Europa del siglo XV y en lo subsiguiente una atroz persecucin de seres humanos,
cuyo nico delito, era el de conocer algunos secretos de la naturaleza, ya que segn
las creencias de la poca, bastaba tan slo ello para ser tildado de brujera y de pacto
con el demonio.
Desatndose de esta manera, como nos ilustra el caso anteriormente descrito, una
cruenta y tenaz persecucin "evangelizadora", por parte de los religiosos de la poca,
a travs de las asiduas campaas de extirpacin de idolatras de los cultos locales,
ms an si tales cultos como el de la cabra, se asemejaban a los realizados en Europa
y al que los europeos tildaban de demonacos, los que asociados a la realidad de la
poca nunca prosperaban.
Sin embargo, cabe sealar que a la par que se realizaban estas acciones de

42
carcter eclesistico, se sucedan otras de distinto carcter que no eran tomadas en
cuenta, las mismas que de alguna manera se hallaban relacionadas con la
introduccin de nuevas especies, las mismas que haban desplazado a las nativas,
entre ellas la "cabra", la misma que para algunas poblaciones de la regin andina,
habra de significar fuente de fertilidad, abundancia y sobre todo de subsistencia,
desarrollndose en torno a ella, una relacin que englobaba no slo las caractersticas
mgico-religiosas, sino tambin las involucradas en el mbito de la organizacin social
y territorial, com en el de la distribu-cin espacial y que an subsisten.
Como es el caso relacionado directamente con las actuales comunidades pastoras
de cabras, y que cuyos miembros se ubican y se desplazan a lo largo y ancho de las
amplias llanuras costeras del litoral, como tambin entre las escarpadas vertientes
occidentales de los Andes Centrales, y a los que popularmente se identifica como
"chivateros o estancieros"; quienes de alguna manera, al igual que sus antepasados,
han conservado, alimentado y recreado la misma relacin de dilogo, igualdad y
equilibrio del hombre con su entorno natural. As tenemos, algunos rasgos
caractersticos de este grupo humano, enclavado en el universo heterogneo de la
sociedad y cultura andina. Como lo es, en la prevalencia de algunas creencias en la
provincia de Huarochir, y que ahora ya van desapareciendo, algunas de ellas
relacionadas con la ganadera, como la del "toro huaco" y la "cabra huaca", que son
figuras de estos animales que la gente ve en algunas rocas, sin duda por efecto de la
erosin, o la accin de los lquenes que en ellas se forman; y cree la gente que
debellevar su ganado a pastar por esos sitios porque creen que en la noche el toro o la
cabra cobran vida y engendran al ganado que se encuentra cerca de ella pero esta
reproduccin es abundante y de interes y conveniencia para los dueos. (Insti-tuto de
Etnologa, 1952).

43

CAPITULO V
EL PASTOREO JICAMARQUINO
Entre los documentos ms antiguos que se refieren a Jicamrca estan los de
Francisco de Avila, quien describiera la regin de Huarochir a finales del siglo XVI
(AVILA, 1598). La visita que hiciera Juan Martinez Rengifo a la parte alta del valle del
Chilln hace mencin a Jicama -hoy Jicamarca- (ROSTWOROESKI, 1977). Diego
Davila Briceo en su importante descripcin de los Yauyos en 1586 (DAVILA
BRICEO, 1881) incluye a Jicamarca como parte del Repartimiento de Chaclla;
Antonio Vsquez Espinoza describe a Jicamarca en 1629 (VASQUEZ ESPINOZA,
1942). Del mismo modo Jicamarca es mencionada por Cosme Bueno como anexo del
curato de Santa Olaya, en el siglo XVIII (BUENO, 1954). Por Hiplito Ruiz como anexo
del partido de Santa Eulalia de la provincia de Huarochir en 1777 (RUIZ, 1940) y por
Jos Mara de Crdova y Urrutia en 1839 (CORDOVA Y URRUTIA, 1863-1877) en el
que hace mencin del pueblo de Jicamarca como parte del distrito de Santa Olaya.
1. Marco Geogrfico:
Los Jicamarquinos de hoy en da, constituyen una comunidad de pastores de
cabras de la Vertiente Occidental del macizo montaoso de los Andes Centrales,
ud oeste, abarcando una extensin de
100,077 has., de superficie y repartidos entre las provincias de Canta (13,620 has.),
Huarochir (46,407 has.) y Lima (40,050 has.), del departamento de Lima en un habitat
carac-terizado por su aridez. Y que as mismo, se configura entre dos cuencas
hidrogrficas, como son las del ro Rmac y la del ro Chilln y las subcuencas del
Santa Eulalia, de Jicamarca y la del Arahuay.
Comprendiendo de esta manerana serie de pisos altitudi-nales, que varan entre
los 180 y los 4,230 m.s.n.m., configu-rndose hasta seis zonas de vida segn la
clasificacin de la ONERN (1976) o de cinco regiones naturales geogrficas -como lo

44
sealan M. Koepcke (1954); Pulgar Vidal (1976); y O. Dollfus (1981)-, permitindose a
esta comunidad y a su territorio una conformacin particular.
As tenemos lo siguiente, siguiendo la clasificacin de Pulgar Vidal:
a)

Provincia de Canta; la que comprende dos regiones

La Yunga, que se extiende entre los 1,100 hasta los 2,300 m.s.n.m.

Y la Quechua, que va desde los 2,300 hasta los 3,500 m.s.n.m.

b)

Provincia de Huarochir; la de mayor extensin ya que comprende en su interior

cuatro regione

La Yunga, que oscila entre los 900 hasta los 2,300 m.s.n.m.

La Quechua, que va desde los 2,300 hasta los 3,500 m.s.n.m.

La Suni, que se extiende desde los 3,500 hasta los 4,000 m.s.n.m.

Y finalmente la Puna, que recorre desde los 4,000 hasta los 4,230 m.s.n.m.

c) Provincia de Lima; la que conforma dos regiones:

Litoral costero, que se extiende longitudinalmente siguiendo anchos diversos e

inclinaciones variables de acuerdo a las caractersticas de los valles. As tenemos, que
para el valle del Rmac el manto de niebla persiste hasta los 670 m.s.n.m., en tanto
que en el valle del Chilln tan slo hasta los 500 m.s.n.m.

La Yunga, la que siguiendo el mismo patrn que la anterior se extiende por el

valle del Rmac hasta los 2,300 m.s.n.m, mientras que por el valle del Chilln hasta los
1,100 m.s.n.m.
2. El Territorio:
El territorio entre los jicamarquinos, es algo ms que el simple espacio fsico o
la unidad ecolgica refrendada en un marco geogrfico. es tambin la unidad
sociocultural de la forman parte y que les permite definir al territorio como tal.
Del mismo modo, el territorio comunal se haya dividido en dos parcialidades o
mitades, las que estn claramente reconoci-das, definidas y por consiguiente
determinadas por los comuneros, designndolas de la siguiente manera; ROTOCOTO,
que se extiende a lo largo de la parte oeste, comprendiendo la cuenca del ro Chilln y

45
la subcuenca del Arahuay en su margn izquierda. Y CHULLA, que cubre las partes
este y sur, extendindose sobre la cuenca del ro Rmac, la subcuenca del Santa
Eulalia y la sub-cuenca de Jicamarca.
Identificados como "chivateros", este pueblo vive en una comunidad simbitica de
animales y hombres, dependiendo casi exclusivamente de los productos del pastoreo
de la cabra, carne, pellejos, leche, queso, mantequilla y requesn, asociados a una
comercializacin de sus productos en mercados locales a travs de intermediarios y
del intercambio de los mismos con productos agrcolas; lo que habr de constituirse en
el principal sostn de su economa de subsistencia. Determinando de esta manera,
que la poblacion total y la densidad poblacional comparativa entre hombres y cabezas
de ganado sean realmente bajas, aunque hay en la actualidad sintomas de un
crecimiento poblacional, descono-cemos su nmero real, ya que sta se remite a la
existencia de unos 200 comuneros (jefes de familia) inscritos en el padrn de
electores.
Por lo que hablar hoy en da en cuanto a comunidades se refiere es a unidades
ecolgicas y socioculturales complejas, remitidas al desarrollo de uno o varios modos
de subsistencia, mediante los cuales se permite el establecimiento de un conjunto de
modificaciones y ajustes, en la mutua relacin hombre y medio fsico.
Estas modificaciones se hacen patentes en la prescripcin de un conjunto de
aputas referidas a un orden tecnolgico e ideolgico para la mejor utilizacin,
racionalizacin y conservacin del entorno.
Tal es el caso, de la comunidad pastoril que se desenvuelve en un marco territorial
y geogrfico, en donde rebaos y pastores conviven en una permanente dependencia
de laabundancia natural del medio, a travs de la sostenibilidad de los recursos de
agua, suelos y pastos; as como, de la administracin y distribucin de estos recursos
por parte de la organizacin comunal, a travs de la implementacin de sistemas que
regulan el acceso a ellos, mediante la distribucin del espacio y de un ciclo anual de
movilidad rotativa,

46
De otro lado, el espacio territorial y altitudinal de su actividad pastoril se haya
remitida a la amplitud de su territo-rio comunal, (ms de 100,000 has., de superficie) y
que al mismo tiempo abarca alturas que van desde los 200 a los 3,800 m.s.n.m. As
mismo la capa vegetal depende de la cantidad y distribucin de las precipitaciones
pluviales, las cuales son sumamente varia-bles o escasas, dependiendo de los aos y
de las variabilidades climticas, lo que ha determinado en muchos casos una
disminucin de la actividad o por el contrario del abandono de la misma, me-diante la
bsqueda de nuevas estrategias de subsistencia a travs de la migracin a la ciudad
de Lima.
Los jicamarquinos cran sobre todo cabras (Capra hircus), asociado minmamente
al de ovejas, vacunos y asnos. Se dice que anteriormente se criaban tambin caballos
y mulas, pero estos perecieron a consecuencia de las repetidas sequas que
acaecieron sobre este territorio. Especializacin que se constata en los documentos
existentes que datan del siglo XVI. Por lo que, los habitantes de este espacio han
vivido pastoreando este ganado durante ms de cuatrocientos aos, distribuyndose
entre las partes altas de la vertiente occidental, como en las cabeceras de la costa,
alternando con las pasturas naturales de las alturas, con las de las haciendas y las
lomas de los valles del Rmac y el Chilln.
La actividad pastoril que realizan se caracteriza por ser "estante" en las zonas
ribereas y "trashumante" en las zonas altas; estante porque establecen
campamentos o asentamientos permanentes en la cercana de zonas agrcolas,
ubicadas en la periferia de las tierras bajas de la comunidad, a fin de poder alquilar o
acceder al rastrojo despus de la cosecha. Es por ello, que suele identificarse a estos
pastores como "rastrojeros permanentes", los mismos que se desplazan desarrollando
un conjunto de circuitos de tipo "horizontal", los mismos que consisten en la marcha y
bsqueda de rastrojos, en lugares que presentan iguales o similares caractersticas a
las habidas en el punto de partida; de manera tal que el circuito horizontal se ejecuta
en direccin hacia puntos paralelos. En tanto que el pastoreo trashumante, consiste en
un conjunto de desplazamientos y/o movimientos de animales y hombres acordes a la
dependencia de las variaciones estacionales; como el ir a pastar en las tierras altas,

47
durante la estacin seca o en las bajas durante la estacin lluviosa (CASTRO
SUAREZ, 1989).
Los desplazamientos se realizan a finales del mes de noviem-bre, cuando los
pastos y los recursos prcticamente ya han desa-parecido, hechos que anuncian la
proximidad de la estacin llu-viosa en las partes altas, por lo que un da cualquiera pastores y cabras-, iniciarn el viaje hacia las tierras bajas del terri-torio comunal
conformando un circuito "vertical".
Este circuito vertical, comprende el traslado a estaciones intermedias, en donde
cada familia posee una asignacin de espacio llamado estancia, la misma que posee
sus propios recursos y que son reconocidas por los chivateros como "lomas de la
sierra"; la cual constituye un campamento o "jato" disperso o reunido en determinados
lugares. El jato es una familia nclear, extensa o ampliada, agrupada en un nmero de
tiendas o "toldos" que oscilan entre dos a cuatro, lo que constituye la unidad
cooperativa para el pastoreo de la cabra. Esta forma de organizacin familiar en
cuanto al nmero de sus miembros vara, dependiendo de la cantidad de pastura y
agua; recursos primordiales que habrn de determinar el nmero de animales en el
jato y por consiguiente la del tipo de familia que cuidar del mismo. Aunque la familia,
asume el control de la administracion del ganado y de los productos lacteos que desta
actividad se derivan; ocurre lo contrario con el territorio, el cual esta sujeto a la
organizacion administrativa de la comunidad, aunque paralelamente se evidencian
manifestaciones de una determinada demarcacin territorial, que obedece
particularmente a las caractersticas del sistema de parentesco bilateral, dominante en
la zona.
De otro lado, este circuito tambin incorpora aquellos movimientos en direccin a
los valles cercanos, donde el trashumante alquilar el rastrojo de las chacras o fundos
que se extienden a lo largo del cauce de los ros (Chilln y Rmac), convirtindose en
"rastrojeros estacionales" y desarrollando similares desplazamientos de tipo horizontal
que los rastrojeros permanentes.

48
A mediados del mes de abril o mayo, los desplazamientos volvern a reanudarse,
ya que la permanencia de cuatro o cinco meses en las partes bajas, indican el fin de la
estacin de lluvias en la sierra y el inicio de la estacin seca. Por lo que un da
cualquiera, como cada ao empezar nuevamente la partida, a travs de las
quebradas, las cuales no son sino cauces naturales de pendiente pronunciada,
formados en la base de canales de deyeccin aluvial, y que entran en actividad una
vez establecido el perodo de lluvias o la estacin seca en la regin serrana.
Durante casi ms de 500 aos, a partir de la invasin ibrica, cientos de miles de
ganados transitaron por las quebradas; las mismas que al igual que las de Espaa
(Caadas), se constituyerom en la principal fuente de enlace entre las partes altas y
bajas del territorio comunal. Por lo que, estos grandes ejes de comunicacin y viaducto
se vieron atravezadas por viejos y polvorientos caminos, marcados por el constante ir
y venir de los rebaos, como el de la ubicacin de las estancias y campamentos.
Caminos que muchas veces se pierden o se confunden con el paisaje y que slo el
pastor experimentado puede volver a encontrar. El viaje de los animales, en todos los
casos dura de unos siete a diez das, dependiendo sto de la ubicacin de la estancia.
El viaje siempre es a pie, siguiendo el paso de las cabras, aunque en los ltimos
aos en las partes bajas, ste se ha simplificado con la presencia de carreteras, ya se
puede alquilar un camin para llegar al punto de destino, convirtindose as a los
pastores de las partes altas, en los ltimos trashumantes de sta unidad.

49

BIBLIOGRAFIA
ABRIL-NOGUER-RIZZOLI-LAROUSSE
1970 "Las Cabras". Enciclopediade los Animales No.42. Editorial Abril-Noguer-RizzoliLarousse. Miln-Italia.
1971

"Los Rumiantes". Enciclopedia de los Animales N44. Editorial Abril-NoguerRizzoli-Larousse. Miln/Italia

AGURTO, Santiago
1984

Lima Prehispnica. Municipalidad de Lima Metropolitana. Lima.

ALTAMIRANO ENCISO, Alfredo

1983

"Pesca y Utilizacin del Camlido en Manchn (Casma)" Boletn de Lima

No.30. Lima.

1987

"Restos de camlidos prehispnicos en la baha de Bayvar, Piura". Boletn de

Lima. No.52. Lima.

AMPUDIA, Teodoro
1978

"El Arte Rupestre en Hunuco como legado Prehistrico". III Congreso del
Hombre y la Cultura Andina. Tomo 2. Lima.

AVILA, Francisco de
(1598) Dioses y Hombres de Huarochiri. Traduccin de Jos Maria Arguedas. Lima.
1966.
BUENO, Cosme
1954

Geografa del Per Virreinal (siglo XVIII). Lima.

BURGA, Manuel
1976

De la encomienda a la hacienda capitalista. Instituto de Estudios Peruanos.

50
Lima.
1980

"La Sociedad Colonial". Nueva Historia General del Per. Mosca Azl
Editores. Lima.

CARDICH, Augusto
1973

"Excavaciones en la Caverna de Huargo, Peru". REVISTA DEL MUSEO

NACIONAL. Tomo XXXIX. Lima.

1983

"A propsito del 25 aniversario de Lauricocha". Revista Andina. Tomo 1.

Cusco.

CASTRO SUAREZ, Jess

1989

Jicamarca: Una Comunidad de Pastores de la Vertiente Occidental.

VIII
CONGRESO DEL HOMBRE Y LA CULTURA ANDINA. Mesa de
Comunidades Campesinas. Trujillo.
1990

Animales, hombres y espacio: el caso de Jicamarca, una comunidad de

pastores de la vertiente occidental. Tesis para optar el grado de Bachiller en
Ciencias Sociales, especialidad Antropologia Social. U.N.M.S.M., Lima.

1992

Jicamarca; un pueblo desconocido. Lima.

CIEZA DE LEON, Pedro

(1550)/1973 La Crnica del Per. Ediciones PEISA. Lima.
COBO, Bernabe
(1653)

Historia del Nuevo Mundo. Biblioteca de Autores Espanoles. Madrid. 1956

CORDOVA Y URRUTIA, Jose Mara de

1863

"Noticias Histricas y Estadisticas

sobre Lima publicadas en el ao de

51
1839". Coleccin de Documentos Literarios del Peru. Tomo 11. Lima.
CULTURA HISPANICA
(1681)

Recopilacion de Leyes de los reinos de las indias. Mandadas imprimir y

publicar por la magestad catolica del rey Don Carlos II nuestro seor.
Ediciones Cultura Hispanica, Madrid. 1977

DAVILA BRICEO, Diego

1881

"Descripcin y relacin de la provincia de los Yauyos, Hanan Yauyos y Lorin

Yauyos". Relacin Geogrfica de Indias.Tomo I. Madrid.

DEL BUSTO, Jos Antonio

1980

Per Preincaico. Librera Studium Editores. Lima.

DOLLFUS, Olivier
1981

El reto del espacio andino. Per Problema No.20.Instituto de Estudios

Peruanos. Lima.

DUVIOLS, Pierre
1966

"Estudio Bibliogrfico; Francisco de Avila, extirpador de idolatra". Dioses y

Hombres de Huarochiri. Lima.

ESTETE, Miguel de
(1533)

"La Relacin del viaje que hizo el seor capitan 1947 Hernando Pizarro".
Verdadera relacin de la conquista del Peru. Biblioteca de Autores
Espaoles. Madrid

FERNANDES DE OVIEDO,
1944

Historia Natural y General de las Indias

FLORES OCHOA, Jorge A.

1977

Pastores de Puna Uywamichiq punarunakuna Instituto de Estudios

52
Peruanos.
Lima.
1982

"Causas que originaron la actual distribucin espacial de alpacas y llamas".

SENRI ETHNOLOGICAL STUDIES. No.10. Osaka.

GADE, Daniel
1977

"Llama, alpaca y vicua: ficcin y realidad" Pastores de Puna. pp. 113-120.

IEP, Lima.

GRILLO, Eduardo
1990

Sociedad y Naturaleza en los Andes. Vol I y II. PRATEC, PPEA, PNUMA.

Lima.

1991

La Cosmovisin Andina de Siempre y la Cosmloga Occidental Moderna.

(Segunda versin). Documento de Estudio. PRATEC. Lima.

HARRIS, Marvin
1986

Canbales y Reyes: Los Orgenes de la Cultura. Salvat Editores S.A.

Barcelona.

INSTITUTO DE ETNOLOGIA
1952

Proyecto: Las Comunidades de Huarochir. UNMSM. Lima.

KOEPCKE, Maria
1954

Corte ecologico transversal en los Andes del Peru Central, con especial
consideracin de las aves. Memorias del Museo de Historia Natural "Javier
Prado". Lima.

KRADER, Lawrence
1979

"Pastoreo". Enciclopedia Internacional de las Ciencias Sociales. Aguilar

S.A. de Ediciones.

53

LATHRAP, Donald
1963

"Los Andes Centrales y la Montaa" Revista del Museo Nacional Vol XXXII.
Lima

LAVALLE, Daniele y Michele JULIEN

1975

"El habitat prehistrico de la zona de San Pedro de Cajas, Junn". REVISTA

DEL MUSEO NACIONAL. Tomo XLI Lima.

LAVALLE, Daniele
1979

"La ocupacin formativa del abrigo de Telarmachay (Junn)". Amrica

Indgena (4). Vol. XXXIX. Instituto Indigenista Interamericano. Mexico.

LUMBRERAS, Luis G.
1979

Los Orgenes de la civilizacin en el Per. Editorial Milla Batres, Lima.

LYNCH, Thomas
1967

"Quishqui Punch: A Preceramic Site in Highland Peru" Science 158.

1971

"Preceramic Trashumance in the Callejon de Huaylas, Peru". American

Antiquity 36.

MATOS, Ramiro
1975

"Prehistoria y Ecologia Humana en las Punas de Junin" REVISTA DEL

MUSEO NACIONAL. Tomo XLI. Lima.

1978

"Primeras Sociedades Sedentarias del Mantaro". III Congreso del Hombre

y la Cultura Andina. Tomo I. Lima

MOHR CHAVEZ, Karen

1979

Resumen de los trabajos realizados en Marcavalle, un sitio correspondiente

54
al horizonte temprano en el valle del Cusco. Mt. Pleasant, Michigan.
MURRA, John
1975

Formaciones economicas y politicas del mundo andino. Instituto de Estudios

Peruanos. Lima.

1983

La Organizacin Econmica del Estado Inca. Siglo XXI-IEP, Mexico.

NOLTE, Enrique y Oscar ARAUZO

1973

Situacin Actual de la Explotacin de Caprinos en el Per. Universidad

Nacional Agraria. Departamento de Produccin Animal. La Molina.

NOVOA, Csar
1989

"Camlidos Sudamericanos". Simposio produccin de alpacas y llamas.

Facultad de Medician Veterinaria, U.N.M.S.M., Lima.

ODRIOZOLA, Manuel de
1863-1877 Coleccin de Documentos Literarios. Lima.
O.N.E.R.N.
1976

Mapa Ecolgico del Per. Lima.

ONUKI, Yoshio
1982

"Una Perspectiva Prehistrica de la Utilizacin Ambiental en la Sierra

NorCentral de los Andes Centrales". SENRI ETHNOLOGICAL STUDIES 10.
Osaka.

PALMA, Ricardo
1972

Tradiciones Peruanas. Tomo II. Espasa-Calpe S.A., Madrid.

PERICOT, Luis y Juan MALUQUER

1970

La Humanidad Prehistrica. Saalvat Editores S.A.- Alianza Editorial S.A.,

55
Madrid.
PULGAR VIDAL, Javier
1978

Las ocho regiones naturales del Per. Editorial Universo. Lima.

REVISTA DE OCCIDENTE
1968

Diccionario de Historia de Espaa. Edicin de la Revista de Occidente S.A.

Tomo III. Madrid.

RICK, John
1979

"Excavaciones en Pachamachay". Arqueologa Peruana Lima.

1980

"Prehistoric Hunters of the High Andes". New York. Academic Press.

ROSTWOROWSKI, Maria
1973

"Relacin de la Visita a Acari en 1593". Historia y Cultura No.7. Revista del

Museo Nacional de Historia. Lima.

1981

Recursos Naturales de Caza y Pesca, Siglos XVI y XVII Instituto de Estudios

Peruanos. Lima.

RUIZ, Hipolito
1940

Travels of Ruiz, Pavon and Dombey in Peru and Chile (1777-1877). Botanical
Series. Field Museum of Natural History Vol. 21.

SALINAS Y CORDOVA, Fray Buenaventura de

(1630)

Memorial de las Historias del Nuevo Mundo: Piru. 1957 UNMSM.Instituto de

Etnologa. Lima.

SOPENA, Ramon
1984

Enciclopedia Concisa Sopena; Diccionario Ilustrado de la Lengua Espaola.

Editorial Ramon Sopena S.A. Barcelona.

56

TAYLOR, Gerald
1987

Ritos y Tradiciones en Huarochir del siglo XVII. Instituto de Estudios

Peruanos/Instituto Francs de Estudios Andinos. Lima.

TOLEDO, Francisco de
1570-1575 Tasa de la Visita General de Francisco de Toledo. 1975 UNMSM. Lima.
VICENS VIVES, Jaime
1970

Aproximaciones a la Historia de Espana. Salvat Editores S.A.- Alianza

Editorial S.A., Madrid.

WHEELER, Jane; Edgardo PIRES-FERREIRA y KAULICKE, Peter

1978

"Domesticacin de los camlidos en los andes centrales durante el perodo

pre-cermico: un modelo" Jounal de la Socite des Americanistes LXIV. Paris

WHEELER, Jane
1985

"La domesticacin de la alpaca (Lama pacos L.) y la llama (Lama glama L.) y
el desarrollo temprano de la ganadera autctona en los Andes Centrales"
Boletn de Lima N 48. Lima.

WING, Elizabeth
1975

"La domesticacin de animales en los andes" Allpanchis Phuturinqa N 8.

Cuzco.

XEREZ, Framcisco de
(1534)

Verdadera Relacin de la Conquista del Per. Biblioteca de Autores

Espaoles. Madrid. 1947