Jos Antonio Primo Romano

Resumen de Lquidos exticos

En ste libro se hace una descripcin de los procesos fsicos y naturaleza de los
estados intermedios de los lquidos, as como sus aplicaciones tecnolgicas; a
continuacin resumir algunos de los temas ms interesantes de los que se
hablan en ste libro:
Se habla de los lquidos y las dos grandes ramas en las que estn divididos:
lquidos newtonianos y lquidos no newtonianos (polimricos), los lquidos
newtonianos son aquellos que sus propiedades fsicas pueden ser descritas
fcilmente por las leyes formuladas por Isaac Newton y que son los ms
abundantes en la tierra y con los que ms convivimos en nuestra vida cotidiana,
como lo son el agua, tolueno, alcohol, etc.
Por otro lado, el comportamiento de los lquidos polimricos no siguen las reglas
descritas por Newton y que tienen propiedades muy interesantes y que los
autores llaman lquidos exticos.
Mediante varios experimentos se pueden conocer las grandes diferencias entre
estos dos tipos de lquidos, los cuales se muestran en el libro, pero
resumidamente los polimricos muestran una mayor viscosidad y por lo tanto,
altera su flujo.
Adems su conocimiento tiene muchas aplicaciones tanto cientficas como
tecnolgicas, por ejemplo: son utilizados para el procesamiento de plsticos, el
mejoramiento de lubricantes, las pinturas y para entender el fluidos de los
movimientos biolgicos, que son de gran utilidad y se sigue investigando acerca
para crear cada vez mejores tecnologas.
Despus se habla de los fluidos multifsicos, que como indica el nombre, son la
unin de dos fases que coexisten al mismo tiempo, puedes haber todas las
combinaciones posibles entre los tres estados de la materia y estas
combinaciones pueden tener caractersticas muy curiosas, siempre va a haber una
fase dispersora y una fase dispersa en la primera.
Algunos ejemplos de las combinaciones son:

Gas + liquido = nieblas

Liquido + gas = espuma
Solido + liquido = geles.
En la industria tienen muchas aplicaciones, como en la qumica, al mezclar varias
sustancias buscando que reaccionen qumicamente y que los productos obtenidos
tengas las propiedades deseadas o buscadas. Tambin al mezclar dos polmeros
se observan a nivel microscpico uniones muy curiosas que se dan al juntarse,
una sustancia va desplazando a la otra, una aplicacin puede ser al sacar
petrleo, se inyecta agua y se va desplazando hasta que logremos obtener la
mayor cantidad del producto deseado.
Otros lquidos exticos son los llamados cristales lquidos, que fueron descubiertos
al medir el punto de fusin de algunos compuestos orgnicos derivados del
colesterol y observando que presentaban dos puntos de fusin, primero se haca
un lquido turbio (cristal lquido) y despus se haca un lquido completamente
transparente.
Estos cristales tienen muchas aplicaciones, algunos ejemplos son:
Fabricacin de dispositivos electrnicos, como los indicadores electro-pticos que
muestran letras y nmeros en dispositivos como calculadoras, relojes, etc.
Fabricacin de pantallas de TV muy delgadas y el desarrollo de ventanas y
cortinas que con solo apretar un botn, se vuelvan transparentes u opacas segn
la necesidad y aplicacin que se le est dando.
Son esenciales para fabricar nuevos materiales, como fibras de lata resistencia
que son de gran utilidad para recuperar petrleo, etc.
Los vidrios son otro lquido extico, ya que a pesar de parecer un slido
macroscpicamente, en las propiedades es mayormente lquido, esto se puede
explicar con la energa interna: los slidos tienen mayor estabilidad y por lo
consiguiente se mueven menos sus partculas, viendo a un vidrio de manera
microscpica, los vidrios tienen ms movilidad que un slido y casi exactamente
igual a la de un lquido; esto indica que es ms un lquido que un slido y por esto
es llamado as. Y obviando todos los usos que se le pueden dar al vidrio y que
utilizamos cotidianamente en tantas cosas.
Los superconductores son materiales que tienen la capacidad de hacer pasar por
ellos una gran cantidad de corriente casi sin oposicin, los mejore conductores son
los metales que tienen un numero de valencia grande e impar, debido a que estn

menos unidos al ncleo y son fciles de transportarse. Otra cosa curiosas es que
al enfriar un metal, es ms fcil que conduzca la electricidad, esto se debe a que
con las bajas temperaturas los ncleos tienen menos movilidad y se mantiene en
una forma ms estable, por lo que para los electrones es ms fcil pasar por ellos,
evitando los choques y teniendo ms facilidad para moverse.
Los metales se pueden enfriar hasta la llamada temperatura de transicin, que es
cuando la resistividad de los electrones para transportarse es casi nula, todos los
metales tienen una temperatura de transicin diferente, pero son temperaturas
demasiado bajas (casi 0 K) por lo que hay muchas investigaciones para encontrar
metales o aleaciones que tengas una temperatura ms alta y que sea ms
accesible de alcanzar.
Por el caso contrario, los semi-conductores al calentarse tiene ms
conductividad.
Los superconductores, tienen muchsimas aplicaciones cientficas y muchas
industrias invierten grandes cantidades de dinero para poder aplicar stos
conocimientos en la industria, por ejemplo en a aeroespacial y en la electrnica.
La superfluidez es otra caracterstica muy interesante, se descubri al enfriarse
helio a temperaturas muy bajas y observar que casi a los 0 K no se haca slido,
luego haciendo experimentos se observ que tiene prcticamente viscosidad nula
y que tiene unos comportamientos muy extraos como se muestra en el libro, la
importancia de stos lquidos es que nos permiten conocer una gran cantidad de
detalles acerca de los lquidos de forma microscpica, ya que a estas
temperaturas se le llama liquido cuntico y nos ofrece muchas respuestas.

Opinin:
Me pareci un libro sumamente interesante, los autores explican de forma muy
sencilla y entendible conceptos y fenmenos que no son fcilmente descritos con
palabras que no sean cientficas. Personalmente, ignoraba muchos de stos
fenmenos y lquidos, que a pesar de tenerlos diariamente en la vida cotidiana, no
sabemos cmo estn conformados, como son creados, como fueron descubiertos
y principalmente cmo funcionan.
Adems de ser un tema muy recurrente y que estamos viendo diariamente e la
universidad, lo que nos da un panorama ms amplio sobre estas materias y los
estudios que estamos realizando.