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Material para trabajar algunos elementos del diseo de

investigacin (planteamiento de problema y marco terico
conceptual)
Desde las ms diversas disciplinas Cmo se ha abordado el
tema

de

la

obesidad?

Qu

aspectos

de

la

misma

se

ha

investigado? Qu resultados, a nivel del conocimiento, se

tienen del asunto? Qu tipo de investigaciones son? Qu
metodologas y tcnicas se han empleado?
propuestas

que

se

han

planteado,

Cules son las

como

parte

de

las

preguntas

que

alternativas de solucin al problema?, etc.

Estas

bien

podran

ser

algunas

de

las

tendramos en mente a la hora de estar revisando todo tipo de

materiales referido a la obesidad. Por el momento nos vamos a
centrar en uno de ellos que son las tesis electrnicas que se
pueden

localizar

en

la

red.

Gracias

esta

posibilidad

pudimos reunir trabajos lo mismo de varias disciplinas como

de

distintos

niveles

de

investigacin

conocimiento (licenciatura,
actividad
trabajos

va
de

consistir

acuerdo

una

maestra y
en

hacer

gua

de

obtencin

de

doctorado). Nuestra

una

revisin

metodolgica

y,

de
al

los

mismo

tiempo, una labor de rescate de toda aquella informacin que

sirva al taller para construir su planteamiento de problema.
De nuestra parte requerimos llegar a nuestra(s) pregunta(s)
de

investigacin,

pero

eso

no

es

posible

mientras

no

se

conozca quienes han abordado el tema, bajo que preguntas,

metodologas y tcnicas y qu resultados se han obtenido. Por
supuesto, no podemos dejar de lado los conceptos tericos,
autores y paradigmas. Todo esto quiere decir lo siguiente:
cada uno de los estudiantes va a ser responsable de revisar
uno o dos trabajos de tesis con la idea de conocer e informar

sobre todos los puntos anteriores. Va a contar con una gua

metodolgica para rescatar lo esencial. Es importante que
tenga presente que su trabajo individual es importante lo
mismo

para

su

equipo

que

para

el

conjunto

del

taller.

Concretamente debe cubrir satisfactoriamente la tarea, de lo

contrario

puede

haber

atrasos.

Cuando

enfrente

alguna

dificultad debe comunicarse para poder encontrar la solucin.

La

gua

para

el

rescate

de

informacin

significativa

es

importante, pero esta se apoya bsicamente en dos habilidades

y el uso de las fichas de trabajo por parte del alumno. Estas
habilidades son la lectura crtica y de comprensin de lo que
se revisa, por una parte, y la redaccin de breves textos,
por la otra. No me quiero extender en este rengln, slo
puedo

decirles

que

con

todo

gusto

sugiero

lecturas

para

atender estos aspectos. Un alumno de tercer semestre ya debe

contar

con

este

conocimiento

adems

con

la

suficiente

habilidad que lo hace eficaz en este tipo de tareas.

Como bien sabemos, la lectura de todo texto debemos hacerla
con una serie de preguntas con la finalidad de localizar
informacin

significativa.

No

leemos

por

leer,

nosotros

estudiamos y, lo volvemos una vez a recordar, estudiar es un

oficio

que

enfrentar

lo

exige

esfuerzo,

complejo,

lo

tcnica,

difcil,

habilidades

aquello

que

no

para
tan

fcilmente cede a la nuestra comprensin.

Yo espero que la mayora tenga claro lo que significa formar
parte de un taller de investigacin de ciencias sociales. En
este caso me dirijo a quienes todava no acaban de comprender
que ms que revisar conocimiento para presentar exmenes, lo
que vamos a realizar es construir

uno nuevo sobre un tema

del que puede haber mucha o poca informacin, y que en todo

caso es nuestro punto de partida.
En general, vamos a conocer un tema como es la obesidad y de
manera particular sus efectos en la niez. Hay conocimiento
general, decretos, artculos, ideas generales, etc., pero no
una investigacin acerca del tema en nuestra localidad. As
que requerimos caminar un largo trecho informndonos sobre el
tema, esclareciendo quienes se han preocupado por abordar
dicho enfermedad y cmo lo han hecho, con qu instrumentos y
metodologas, etc.
Con la pelcula Engrdame nos dimos cuenta de la realidad que
priva en un pas desarrollado con la existencia masiva de
locales de comida rpida como es McDonalds, sus efectos
nocivos para el organismo y todo lo referente a este tipo de
consumos. El autor escogi la va experimental siendo l
mismo

el

sujeto

de

estudio,

con

todos

los

riesgos

que

implicaba para la salud. Las variables de control estuvieron

en manos de especialistas de la medicina, quienes hacan un
seguimiento puntual de cada uno de aquellos aspectos que se
puede modificar en el organismo cuando existe un exceso de
grasas y otros elementos nocivos, esto es las afectaciones al
hgado,

corazn,

presin

arterial,

niveles

de

colesterol,

etc.
Si bien nosotros no tenemos dicha realidad social de contar
con una gran cantidad de establecimientos estilo macdonals a
nivel local, si podemos decir que es toda una tendencia que
cada vez est ms presente dentro de determinados grupos
sociales consumidores de nuestra sociedad. Pero adems, estn
otra serie de factores que explican, o buscan explicar el
hecho de que nosotros como pas ocupamos el segundo lugar a

nivel internacional con obesidad infantil. Como indicadores

sealamos la presencia del consumo de productos chatarra,
refrescos, etc., el cambio de roles en la vida familiar donde
todos salen a trabajar y por lo mismo no se atiende la
alimentacin de los nios como antao; los efectos por falta
de actividad fsica en las personas; el papel de los medios
de comunicacin que saturan al futuro consumidor con sus
anuncios; el papel de las escuelas que, en muchos casos, se
sigue permitiendo la venta de productos no saludables, etc.
Esta lluvia de ideas va abriendo el tema, sin embargo todava
queda

en

el

comentario

general,

en

aquello

que

pensamos

provoca el problema, sin embargo lo nico que puede llegar a

despejar la verdad de las cosas, o por lo menos tener una
idea

aproximada,

construida

con

objetividad,

es

la

investigacin.
Ahora pasemos a lo que llamamos gua para el rescate de
informacin significativa a la hora de estar revisando las
tesis y que, por extensin, se puede aplicar a otro tipo de
textos. Vale decir que no pretende ser una gua rgida, sino
una flexible que permita al estudiante tomar decisiones en el
momento de enfrentar la informacin. Les recuerdo que tienen
ya una gua para la lectura de textos que les puede servir
como antecedentes en este caso. Pasemos a la propuesta.

Propuesta de gua para la revisin de documentos de tesis y

otros textos.

A) Informacin bsica:
Titulo de la investigacin:
Disciplina:
Modalidad del trabajo (tesis, tesina, monografa, etc.)
Institucin educativa:

Pas:

Obtencin de grado acadmico del sustentante: Licenciatura,

maestra, doctorado.
Nombre(s) del sustentante:
Fecha:
Contenido del ndice:
Registro de anexos:

B) Preguntas gua:

Cul es la hiptesis de trabajo y/o pregunta de investigacin?

Analice y describa la informacin que utiliza el autor para
justificar la importancia del problema de la obesidad desde su
disciplina.
Cules son sus objetivos, general y especficos?
Qu autores utiliza para fundamentar su marco
conceptual? Cules son sus conceptos centrales?

terico

Qu aportes hace en relacin a los antecedentes histricos de

la obesidad?
Quines son sus sujetos de estudio? En qu espacio social se
lleva a cabo la investigacin?
Qu metodologas utiliza: cuantitativa y/o cualitativa? Qu
tipo de instrumentos utiliza para recuperar informacin
emprica: encuesta, entrevistas, etc.?

Cmo analiza sus resultados empricos en combinacin con los

conceptos tericos? Expone grficas y cmo las analiza? Qu
rescata de la voz de los sujetos a travs de las entrevistas?
Cules son sus reflexiones centrales respecto a lo que est
investigando? Cules son sus conclusiones? Qu tanto logr
cubrir sus objetivos?
La bibliografa es de acuerdo a su disciplina? Qu podemos
rescatar de la misma?
Si cuenta con anexos: Sin dejar fuera su metodologa Qu
instrumentos se pueden rescatar para el taller?
Al final: Cul es la opinin personal que se tiene al revisar el
contenido del material? Qu visin se tiene de la disciplina
revisada a travs de un trabajo de investigacin y cmo se
pueden establecer puntos de contacto con la nuestra?

El cierre del proceso se da en el momento en que el alumno

redacta un informe detallado de su trabajo de anlisis. Para
obtener mejores resultados se apoy con las fichas de trabajo
y la gua respectiva. Las fichas elaboradas se entregan junto
con el informe ya que stas van a formar parte del fichero
colectivo dedicado lo mismo al planteamiento de problema que
a los dems apartados del diseo.
Con las tesis revisadas

no se agotan los posibles contenidos

de nuestro futuro planteamiento de problema. De hecho tenemos

otros elementos que necesitan incluirse. En primer trmino
estn los documentos expedidos a nivel oficial. Cules son
las normas o aspectos legales como se ha pretendido atender
el problema de la obesidad infantil en Mxico? Qu tipo de
acciones se proponen de manera concreta? Cul es la visin
sobre el tema de una organizacin tan importante como la FAO?
De igual manera que los documentos anteriores se tienen que
revisar de manera crtica aplicando de manera creativa el
guin para revisar textos, as como elaborando todo tipo de

fichas,

lo

mismo

textuales,

que

de

resumen,

sntesis

mixtas.
Luego siguen una cierta cantidad de artculos que pretenden
redondear ideas sobre el tema de la obesidad como problema
social.

La

metodologa

es

la

misma

que

hemos

estado

insistiendo que debe utilizar el alumno. En ese mismo orden

se encuentra la revisin del nmero monogrfico realizado por
investigadores de la UAM sobre el tema de la obesidad.
Como podemos darnos cuenta, se supone que con estos elementos
seleccionados

previamente,

el

estudiante

tiene

suficiente

material para redactar su planteamiento de problema y, lo ms

importante,

elaborar

necesariamente

le

un

han

conjunto

surgido

de

como

preguntas

resultado

de

que
dicha

revisin. Despus de este proceso se encuentra preparado para

poder llegar a plantear su pregunta de investigacin, los
sujetos a los que va a investigar, la metodologa y tcnicas
que va a aplicar para conocer empricamente su objeto de
estudio, etc.
Todo

este

proceso

debe

desembocar

en

un

diseo

de

investigacin que contenga todos los elementos ya sealados

en el cronograma de trabajo. Tomando en cuenta la existencia
de materiales electrnicos que estn en archivos, vamos a
continuar con la revisin de los mismos y ofreciendo una
explicacin general. Es muy importante que los equipos tomen
nota sobre lo que se dice, porque la idea es que cuenten con
las

orientaciones

para

hacer

cumpliendo con mi trabajo

bien

las

tareas.

Yo

estoy

e incluso me he preocupado por

localizar material especfico, la idea es saber aprovechar

racionalmente el tiempo. Mi contribucin, eso espero, no la
vean

como

la

de

un

profesor

que

los

quiere

saturar

de

lecturas, sino la de alguien que desea que todos ingresen a

la

idea

prctica

de

lo

que

es

representa

la

investigacin social.
Todava nos falta un elemento central de toda investigacin
como lo viene a representar la elaboracin del marco terico
conceptual. Lo hemos dicho desde el principio, lo nico que
nos va a diferenciar de otros estudios es, adems de ser un
estudio local de la regin de Orizaba, el hecho de estar
construido desde una perspectiva de las ciencias sociales.
Cmo sera posible que una disciplina como la sociologa
abordara un tema social como es la obesidad? Cules seran
sus conceptos centrales y su visin de la sociedad? Sin duda
este asunto es todo un reto, pero lo que aqu vamos a hacer
es una primera aproximacin para poder construir el objeto de
estudio a nivel conceptual. Esto quiere decir que no existe
una receta nica para abordar el tema desde la perspectiva
sociolgica,

que

incluso

queda

abierto

para

abordarlo

partir de otros autores y bajo otros paradigmas.

Como responsable del taller estoy haciendo una propuesta con
la bibliografa correspondiente, lo mismo a nivel electrnico
que impresa en papel. Deben saber que si bien existen textos
que abordan el tema de la obesidad, en nuestro caso slo se
apuntan como parte de un efecto, un resultado social a partir
de determinadas prcticas sociales. Concretamente, hasta el
momento no hemos encontrado un texto cuyo texto especfico
sea el anlisis sociolgico de la obesidad infantil y visto
desde la perspectiva de la sociedad global y sus efectos
sociales a nivel local, por ejemplo. As que en ese sentido
tenemos que darnos a la tarea de plantearnos la idea de
construir un texto en esa direccin. Eso no quiere decir que
el asunto no est sugerido aqu y all con algunos autores.

En el archivo dedicado al marco terico podemos encontrar

mucho de este material que venimos comentando. Para poder
llevar un orden lgico en la revisin de las lecturas debemos
contar con un ndice, una gua para no ponernos a leer sin
sentido, sino que todo se logre aprovechar.

De acuerdo con

esto proponemos un ndice provisional, que tiene, ms que

otra cosa un carcter metodolgico.
Lo

primero

que

debemos

preguntarnos

es

Cules

son

los

grandes temas que nos permiten abordar el tema de la obesidad

desde

una

perspectiva

referencia,

los

de

elementos

lo
de

social?

Ya

reflexin

tenemos,

que

la

como

pelcula

engrdame nos proporcion, en el sentido de ofrecernos una

imagen

acerca

de

cmo

una

transnacional

impacta

la

vida

social de las comunidades a nivel de la salud pblica, a

travs

de

su

proyecto

empresarial

de

comida

rpida.

Al

encontrarnos con la realidad de la existencia de un mundo

global,

debemos

preguntarnos

transforma

nuestras

asunto

viene

lo

vidas

qu

significa

personales

representar

el

ste

nivel

consumo,

como

local.

Otro

corazn

del

sistema capitalista que busca convertir todo lo que produce y

consume la persona en mercancas. El cierre de ideas sobre
este tipo de tendencias sociales la ofrece la mirada crtica
de un socilogo como George Ritzer con su texto polmico La
MacDonalizacin de la sociedad, as como el que coordina
Jorge Veraza. Los peligros de comer en el capitalismo.
Qu tenemos hasta aqu en relacin a las tareas inmediatas
como

es

la

elaboracin

del

planteamiento

de

problema

preguntas de investigacin, as como los elementos del marco

terico conceptual?

10

En primer lugar una serie de textos que deben ser trabajarse

de

acuerdo

investigacin:

dos
a)

asuntos

planteamiento

centrales
de

del

problema

diseo

y,

b)

de

marco

terico conceptual. Como hemos venido sealando estos deben

contar

con

informacin

un
se

correspondientes

guin

para

lograr

encuentra
que

est

mejores

organizada
a

disposicin

resultados.

en
de

los
los

La

archivos
equipos.

Enseguida apunto la propuesta de guion:

a. Planteamiento de problema
i.

Documentos oficiales (Gobierno federal. FAO)

ii.

Ensayos, artculos

iii.

Nmero monogrfico (UAM)

iv.

Tesis

b. Marco terico-conceptual
i.

Globalizacin

ii.

Sociologa del consumo

iii.

MacDonalizacin de la sociedad

Esta informacin deber leerla y procesarla cada uno de los

equipos o bien se va a distribuir de tal manera que cada
equipo trabaje cierta cantidad de textos? Lo ms recomendable
es esta ltima forma. El nico requisito es que exista un
verdadero sentido de lo que significa trabajar en equipo, una
concepcin del trabajo colectivo. Los atrasos, por diversas
razones, al final impactan en los resultados finales.
Otra pregunta ms: slo se tiene que hacer el planteamiento
de problema, preguntas de investigacin y el marco tericoconceptual? NO. Ya que el diseo de investigacin comprende

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otros puntos que deben resolverse, el principal de ellos

tiene que ver

con los lugares donde se va a realizar el

trabajo de campo. Si son las escuelas primarias de la regin

tiene que hablarse con directores y maestros para conseguir
permisos. Tambin hemos mencionado la posibilidad de llegar a
establecer puntos de contacto con escuelas como medicina y
enfermera, as que se tienen que dar los pasos necesarios.
Habra otros detalles como es el diseo de los instrumentos
de investigacin que pueden ser encuestas, o bien guiones
para

las

entrevistas.

Hay

que

redactar

los

objetivos,

elaborar un ndice, un listado general de la bibliografa.

Todo esto significa trabajo para lograr al final la redaccin
de un documento denominado protocolo de investigacin. Es
mucha la tarea, sin embargo tambin son varios equipos as
que es posible llegar a resolver a la meta, siempre y cuando
todos cooperen para lograr un buen producto final.