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Programa
CENTA - CAF
Introduccin
La toma de muestras de suelo es una prctica muy valiosa que se efecta en los
terrenos para conocer el estado de fertilidad y diagnosticar el potencial productivo del cultivo. Con ello todo productor est asegurndose de conocer las
caractersticas fsico-qumicas del suelo y de invertir lo necesario a la hora de
establecer un cultivo o de fertilizarlo, si es que ya est establecido. Los terrenos
destinados para el cultivo de caf no escapan a la realizacin de esta prctica.
Asimismo el muestreo foliar indica al caficultor cmo las plantas estn asimilando los elementos presentes en el suelo, ya que a travs del anlisis foliar se refleja
el estado nutricional actual de la planta.
La realizacin de ambos anlisis da mejores bases para decidir sobre las necesidades de fertilizacin de todo cultivo, y le permite al caficultor elaborar los programas de manejo suelo-planta que le permitir mayores rendimientos y mejorar
la rentabilidad en sus fincas cafetaleras.
Las muestras de suelo y foliar deben tomarse segn se indica en este documento
e identificarse correctamente, de lo contrario los resultados de ambos anlisis
no reflejarn las necesidades reales del cultivo.
Muestra de suelo.
Cuando el muestreo se efecte con barreno, la muestra se depositar directamente en una bolsa plstica.
El muestreo foliar
Este muestreo puede realizarse desde la etapa de vivero y en cafetales ya establecidos o en produccin, se recomienda realizarla cada ao, especialmente durante los meses de diciembre a abril; es decir, cuando la cosecha ya ha finalizado.
- Delimitar la finca en lotes o tablones uniformes no mayores de 10 manzanas.
Los cafetos deben ser similares y de la misma edad, ya sean plantillas o adultos.
- Muestrear en forma de zig zag un total de 15 cafetos por tabln.
- Asegurarse que no hayan aplicado fuentes foliares 30 das previo al muestreo.
- El muestreo foliar se efectuar en el mismo rbol donde tom la muestra de
suelo; elegir bandolas de la parte media del rbol y que sean productivas.
- Seleccionar el tercer par de hojas (de
afuera hacia adentro de la bandola); tomando como primer par aquellas que
presentan un tamao mayor de 5 cm de
longitud.
- Recolectar 4 hojas sanas por cafeto (dos hojas por cada bandola ubicadas en
sentido opuesto del rbol). Muestreando 15 cafetos, se obtiene un total de 60
hojas como mnimo por cada lote o tabln.
- Las hojas recolectadas se depositarn en una bolsa de polietileno limpia, procurando que queden ordenadas, para evitar daos mecnicos y quemaduras de sol.
- Asegurarse que no hayan aplicado agroqumicos foliares.
- Cada bolsa se identificar con una etiqueta, la cual se amarra en la parte superior o se coloca dentro de la bolsa. Identificando: Nombre de la finca, propietario,
lote o tabln, tercer par de hojas muestreadas y fecha de muestreo.
Incentivos
Mayor informacin:
Programa de Caf del Centro Nacional de Tecnologa Agropecuaria y Forestal
Enrique lvarez Crdova (CENTA).
Km 33.5 carretera a Santa Ana. Ciudad Arce, La Libertad.
El Salvador, Centroamrica.
Telfono:
Programa de Caf 2302-0260
Autores:
Gilberto Torrez Arias
Douglas Alfonso Saleh Vargas
Revisin:
Marcos Antonio Meja
Berta Nely Menjvar
Diseo y diagramacin:
Fernando Antonio Burgos
www.centa.gob.sv
Bscanos como: CENTAELSALVADOR