DUODCIMA PRCTICA DIRIGIDA DE QUMICA UNMSM

TEMA: CIDOS Y BASES

CIDOS Y BASES
Desde hace miles de aos se sabe que el vinagre, el
jugo de limn y muchos otros alimentos tienen un
sabor cido. Sin embargo, no fue hasta hace unos
cuantos cientos de aos que se descubri por qu
estas cosas tenan un sabor cido. El trmino cido,
en realidad, proviene del trmino Latino acere, que
quiere decir cido. Aunque hay muchas diferentes
definiciones de los cidos y las bases en este captulo
introduciremos los fundamentos de la qumica de los
cidos y las bases
PROPIEDADES GENERALES
CIDOS

Poseen un sabor AGRIO, por ejemplo el vinagre
(cido actico), el limn (cido ctrico), el yogurt
(cido lctico).

Algunos metales activos (IA, IIA, Zn, Mg,...)
reaccionan con los cidos desprendiendo
hidrgeno (H2).
Ejemplo: Zn + H2SO4 ZnSO4 + H2

Reaccionan con los carbonatos y bicarbonatos
produciendo dixido de carbono (CO2).

Modifican el color de las sustancias denominadas
indicadores. Uno de los indicadores ms antiguos
es un tinte vegetal denominado tornasol (vuelve
de color rojo las disoluciones cidas) y el otro
indicador ms habitual en un laboratorio es la
fenolftalena (en medio cido la disolucin con
fenolftalena es incolora)

Conducen la corriente elctrica cuando estn
disueltas en agua.
BASES

Tienen sabor amargo y son untuosas al tacto,
ejemplo: el jabn.

Modifican el color de las sustancias denominadas
indicadores: vuelve de color azul las bsicas y en
medio bsico la disolucin con fenolftalena es
roja grosella.

Conducen la corriente elctrica cuando estn
disueltas en agua.

Neutralizan a los cidos (anticidos)

TEORAS DE CIDOS Y BASES

Para poder definir en forma ms objetiva, si una
sustancia es cida, se han podido establecer ciertas
relaciones con su estructura interna, resultando as las
siguientes teoras.
1. TEORA DE S. ARRHENIUS
A finales de 1800, el cientfico sueco Svante
Arrhenius propuso que el agua puede disolver
muchos compuestos separndolos en sus iones
individuales. Arrhenius sugiri que los:
CIDOS.- Son sustancias que (al disolverse en
agua) producen iones H +.
Ejemplo:
HCl(ac) H+1 + Cl-1
BASES.- Son compuestos que (al disolverse en
agua) originan iones (OH)
Ejemplo:
NaOH(ac) Na+1 + OH-1
Nota:

La teora de Arrhenius se aplica nicamente
en soluciones acuosas

Segn
Arrhenius,
la
reaccin
de
neutralizacin ocurre as:
H+(ac) + OH-(ac) H2O(l)
2. TEORA DE BRONSTED LOWRY
En 1923, los qumicos Brnsted y Lowry (dans e
ingls), por separado, sugirieron un nuevo
concepto para ambas especies qumicas:
CIDOS.- Es toda sustancia capaz de ceder uno o
ms protones (H+). Es un dador de protones.
BASES.- Es un aceptor de protones, es toda
sustancia capaz de ganar uno o ms protones.
Ejemplo:
HNO3
cido

H2O
base

NO3- + H3O+
base
cido
conjugada conjugado

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Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del Compromiso Climtico

NH3
base

NH4+ + OHcido
base
conjugado conjugada

H2O
cido

Nota:
Las sustancias como el agua que se comportan
como cido o como base se les denominan
ANFTERO

3. TEORA DE G.N. LEWIS

La teora Brnsted tiene el inconveniente de que
hay bastantes sustancias que presentan
propiedades cidas sin disponer de tomos de H
ionizables en su molcula. G.N. Lewis, en 1938,
como extensin a su teora sobre el enlace
covalente interatmico, propuso que:
CIDO.- Los cidos podan definirse como
receptores (aceptores) de pares de electrones
(electroflico)
BASE.- Las bases las podan definirse como
donadores de pares de electrones (nucleoflico)
Ejemplo:
H

HN

H
cido

+ BF

F
Base

HNBF

H
F
Aducto

Nota:

Los cidos de Lewis son especies deficientes
de electrones, como los cationes (Fe+3, Ca+2,
etc.) o sustancias cuyo tomo central no
completa el octeto (BH3, AlCl3, etc.)

Las bases de Lewis son aquellas que contienen
pares de electrones libres (NH3, H2O, Cl-1, etc.)

La reaccin entre un cido y una base de Lewis
produce un compuesto de coordinacin
complejo o aducto.

ELECTROLITOS
Un electrolito es aquella sustancia que contiene iones
libres, los que se comportan como un medio
conductor elctrico. Debido a que generalmente

consisten de iones en solucin, los electrlitos

tambin son conocidos como soluciones inicas, pero
tambin son posibles electrolitos fundidos y
electrolitos slidos. Pueden ser:
1. Electrolitos fuertes.- Es aquella sustancia que al
disolverse en agua, provoca exclusivamente la
formacin de iones con una reaccin de
disolucin prcticamente irreversible.
Ejemplo:

cidos fuertes: HClO4; HI; HBr; HCl; H2SO4
y HNO3.
Reaccin de disociacin:
HClO4(ac) H+1 + ClO4 -1
0,3M
0,3M 0,3M

Bases fuertes: NaOH; KOH; RbOH, CsOH;
Ca(OH)2; Sr(OH)2 y Ba(OH)2.
Reaccin de disociacin:
Ca(OH)2(ac) Ca+2 + 2 OH -1
0,2M
0,2M 0,4M

Sales: NaCl, KNO3, etc.
2. Electrolitos dbiles.- Es aquella sustancia que se
disocia en forma parcial o incompleta
(generalmente menos del 5%), por lo tanto
quedar una parte de la concentracin inicial del
electrolito en equilibrio con una cierta
concentracin de iones disociados. En otras
palabras la concentracin del electrolito antes y
despus del equilibrio, es decir la inicial y la final
no sern iguales.
Ejemplo:

cidos dbiles: HF; HNO2; HCN; CH3COOH;
HCOOH; etc.

Bases dbiles: Mg(OH)2; NH3; etc.
AUTOIONIZACIN DEL AGUA
El agua presenta una conductividad muy baja debido
a que se ioniza en muy poca proporcin. Segn
Brnsted, es un anfiprtico: pudiendo actuar como un
cido o como una base, producindose el siguiente
equilibrio:

H2O + H2O

H3O+ + OHPgina | 2

Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del Compromiso Climtico

A 25C: K C =

[H3O+ ][OH ]
[H 2O]

y como la mayor parte de las molculas de agua no se

disocian, la concentracin de agua se puede
considerar constante y englobarla en KW,
obteniendo:

Se cumple a 25C:

pH + pOH = 14

ESCALA DEL pH

donde:
KW: producto inico del agua
As, podemos distinguir tres tipos de disoluciones
segn las proporciones de los iones procedentes de la
ionizacin del agua:
Neutras: [H3O+] = [OH-] = 10-7
cidas:

[H3O+] > 10-7 y [H3O+] > [OH-]

Bsicas: [H3O+] < 10-7 y [H3O+] < [OH-]

POTENCIAL DE HIDRGENO (pH)

Propuesto por Sorensen en 1909. El pH es el
logaritmo decimal del inverso de la concentracin de
iones Hidronio (o el menos logaritmo decimal de la
concentracin de iones hidronio).

Intervalo de pH para Algunas Sustancias Comunes:

Sustancia
Jugo gstrico
Refrescos
Jugo de limn
Vinagre
Cerveza
Orina (humana)
Saliva (humana)
Plasma sanguneo (humano)
Leche de magnesia
Amoniaco casero

Intervalo de
pH
1,6 3,0
2,0 4,0
2,2 2,4
2,4 3,4
4,0 5,0
4,8 8,4
6,5 7,5
7,3 7,5
10,5
11 - 12

SEMANA N 12: CIDOS Y BASES

De la aplicacin de las propiedades de los logaritmos,
y del conocimiento de los valores posibles de la
concentracin de iones Hidronio, obtendremos que el
pH puede variar entre 0 y 14; de modo que los tipos
de disoluciones se caracterizarn:
Si: pH=7; solucin neutra.
Si pH<7; solucin cida.
Si pH>7; solucin bsica
De la misma manera puede definirse el pOH:

1. Marque la alternativa correcta que corresponda a

la definicin de cido.
I.

Sustancia que incrementa la concentracin de

los iones hidrgeno en solucin acuosa.
II. Especie aceptadora de un protn en reaccin
cido base.
III. Especie que puede formar enlace covalente
coordinado donando un par de electrones a
otra especie.
A) III
D) II; III

B) II

C) I; II; III
E) I

2. Marque la secuencia correcta de verdadero (V) o

falso (F) con respecto a la definicin de base.

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Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del Compromiso Climtico

I.

Sustancia que incrementa la concentracin de

iones hidrxido.
II. Especie aceptadora de un protn cido
base.
III. Especie que puede formar enlace covalente
coordinado donando un par de electrones a
otra especie.
A) VVF
D) VFV

B) FVV

C) VVV
E) FFF

3. Marque la secuencia correcta de verdadero (V) o

falso (F).
I. cido fuerte: electrolito que se ioniza
completamente en el agua.
II. Base dbil: electrolito que se ioniza
completamente en el agua.
III. cido dbil: sustancia que se ioniza poco en
el agua.
IV. Base fuerte: sustancia que se ioniza poco en
el agua.
A) VVVV
D) FFVV

B) FVFV

C) VFVF
E) FFFF

4. Segn la teora cido base de Bronsted y Lowry

marque la alternativa correcta de verdadero (V) o
falso (F) para las siguientes reacciones:
(1) NH3 + H2O NH4+1 +OH-1
(2) HCO3-1 + H2O CO3-2 + H3O+1
I.
II.
III.
IV.

El agua en (1) es un cido de Bronsted.

El NH4+1 es el cido conjugado del NH3.
El agua en (2) es una base de Bronsted.
El OH-1 es la base conjugada del agua en (1).

A) FFVV
D) FVFV

B) VVFF

C) VVFV
E) VVVV

5. Marque la correspondencia reaccin: tipo de cido

base.
1.
2.
3.
4.

HI + H2O(l) H3O+1 +I-1

CH3COOH + H2O CH3COO-1 + H3O+1
Ca(OH)2 + H2O(l) Ca+2 + 2 OH-1
NH3 + H2O(l) NH4+1 + OH-1

I.
II.

Indica la concentracin normal de los cidos

Indica el grado de acidez o basicidad de una
sustancia.
III. Es el logaritmo negativo de la concentracin
del in hidronio.
A) VVV
D) VFV

B) FVF

C) FVV
E) FFF

7. Determine el pH de una solucin de HCl preparada

a partir de 5mL del cido 6N que se ha diluido a
300mL.
A) 1,0
D) 0,5

B) 0,9

C) 2,0
E) 1,9

8. Cul es el pH de una solucin de NaOH al 0,4%

W/V?
Dato: P.F (NaOH = 40)
A) 12
D) 13

B) 14

C) 10
E) 11

9. Cul es el pH de vino cuya concentracin de iones

hidronio es 0,0001M.
A) 3
D) - 2

B) 3

C) 4
E) 1

10. Cuntos mg de NaOH se necesitan para

neutralizar completamente 25mL de H2SO4
0,25M?
Dato: P.F (NaOH = 40)
A) 50
D) 250

B) 125

C) 500
E) 25

11. Cuntos mL de HCl 0,05N se necesitan para

neutralizar 20mL de Ca(OH)2 0,015M.
A) 6
D) 30

B) 12

C) 24
E) 18

12. Qu volumen en mL ocupa el CO2(g) a 27C y 1

atm de presin, que se produce cuando 50mL de
HCl 0,5N neutralizan al CaCO3 segn la reaccin:
CaCO3 + HCl CaCl2 + CO2(g) + H2O

(
(
(
(

) base dbil
) cido fuerte
) cido dbil
) base fuerte

A) dabc
D) cbad

Dato: P.F(CaCO3= 100; CO2 = 44)

R = 0, 082 L.atm/mol. K

B) dbac

C) cabd
E) cbda

6. Con respecto al pH marque la secuencia correcta

verdadero (V) o falso (F)

A) 614,0
D) 307,5

B) 153,8

C) 300,00
E) 200,0

13. Marque la secuencia correcta de verdadero (V) o

falso (F).

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Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del Compromiso Climtico

Un cido incrementa la concentracin de
iones hidronio en solucin acuosa.
II. Por el cambio de color del indicador se sabe
si la solucin es cida o bsica.
III. El in NH4+1 es una base de Lewis.
IV. El agua es una especie anftera.

19. Cul es la normalidad del H3PO4, si 20mL del

cido neutraliza a 18mL de NaOH al 8%W/V
Dato: P.F(NaOH= 40)

A) VFVF
D) VVFV

20. Respecto a la acidez o basicidad de una solucin y

valores de pH, marque la secuencia de verdadero
(V) o falso (F), para los enunciados.

I.

B) VVVV

C) VFVV
E) VVFF

14. Cuntos mL de H3PO4 0,8M es necesario para

neutralizar 25mL de KOH preparado a partir de
16,8g de la base en 200mL? Asuma para el H3PO4
disociacin total.
Dato: P.F(KOH= 56)
A) 31,2
D) 46,9

B) 15,6

C) 23,4
E) 11,7

15. Cul es la normalidad del HNO3 si 25mL del

cido neutralizan 30ml de Mg(OH)2 0,06M?

A) 0,9
D) 0,2

B) 1,8

C) 3,6
E) 0,4

En una solucin bsica [H+] < 1,0 x 10-7 M

El pH de las soluciones bsicas es mayor que
7.
III. En soluciones cidas el pH es menor que 7.
IV. En una solucin neutra [H+]=[OH-] = 1,0 x
10-7
I.
II.

A) FVFV
D) VVVV

B) VFVF

C) FFVV
E) VVFF

PRCTICA DOMICILIARIA
A) 0,072
D) 0,216

B) 0,050

C) 0,100
E) 0,144

16. Marque la alternativa correcta:

I. El NH3 es una base de Lewis
II. En el equilibrio del agua KW = 1x10-14 a 25C
III. HF(ac) especie aceptadora de un protn en una
reaccin cido base.
A) VVV
D) VFF

B) VFV

C) VVF
E) FVV

17. Cuntos mg de Al(OH)3 se necesitan para

neutralizar a 50mL de H2SO4 0,25M?
Dato: P.F(Al(OH)3= 78; H2SO4= 98)
A) 975
D) 488

B) 325

C) 650
E) 163

18. Ordene en forma decreciente segn su acidez las

siguientes sustancias:

1. (UNMSM-1970) Uno de los siguientes compuestos

no se comporta como electrolito:
A) KOH
D) CO(NH2)2

A)
B)
C)
D)
E)

IV, II, III, V, I

I, V, II, III, IV
IV, III, II, I, V
I, V, IV, II, III
V, IV, II, III, I

pH
12,5
5,0
5,6
2,4
7,39

C) NaCl
E) N.A

2. (UNMSM-2004-I) Marque la secuencia correcta de

verdad (V) o falsedad (F) para los enunciados:
I. Una solucin cuya [OH-] = 10-10 tiene un pH=10
II. En el agua la [OH-] = [H+]
III. Una solucin cida tiene la [H+] mayor que 10-7
A) FVV

B) FVF

C) VVF

D) VFV

E) FFV

3. (UNMSM-2004-II) Calcular el pH de una solucin

cuyo pOH es 4,5.
A) 8,5

Sustancia
Leja (NaClO)
Caf
Lluvia
Zumo de limn
Sangre

B) H2SO4

B) 10,5

C) 9,5

D) 7,5

E) 12,5

4. (UNMSM-2009-I) Cul es el pH de una solucin

de NaOH que contiene 40ug de NaOH por litro de
solucin?
A) 9

B) 6

C) 7

D) 8

E) 12

Profesor: Antonio Huamn Navarrete

Lima, Mayo del 2014

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