Módulo Educación Tecnológica Ii 2016

Alumno/a:...........
Curso:.Divisin:Turno:............
Escuela:..
Ao 2.016
Educacin Tecnolgica II 2.016
Bienvenidos
-2-
Estimados Alumnos/as:
a hemos transitado los primeros pasos, trabajamos juntos el Cuadernillo de

Introduccin a la Educacin Tecnolgica y Tcnicas de Estudios, donde
logramos apreciar lo fcil y placentero que resulta aplicar la tcnicas de estudio
para facilitar vuestro aprendizaje, por ello ahora les acerco que
trabajemos en esta nueva iniciativa, que seguramente les
resultar ms atractivo, donde encontraran respuestas y otros
que ustedes debern elaborar a un montn de interrogantes, y
as juntos aprendis a comprender Qu es la tecnologa?, por
qu es importante resolver problemas de una mirada
tecnolgica?, entre otras cuestiones.
Estamos en la era del aprendizaje constructivista, autnomo,

donde ustedes son los protagonistas, y yo como su profe solo
ser el encargado de guiarlos a ese conocimiento construidos por ustedes mismos donde
solo queda en ustedes tratar de aprender ms y mejor, por eso te acerco esta forma de
trabajo, donde encontraras actividades de tipo resolucin de problemas que tendrs que
resolver, textos cientficos-tecnolgicos donde te enteraras de lo nuevo en materia
cientfica-tecnolgica en el mundo, y que tendrs que aplicar luego de haberlas ledo
algunas de las tcnicas de estudios que has aprendido.
Espero que juntos podamos APRENDER A APREDER, APRENDER A HACER,
APRENDER A CONOCER, APRENDER A VIVIR JUNTOS, APRENDER A VIVIR
CON LOS DEMS, Y SOBRE TODO APRENDER A SER, y a encontrar las soluciones
ms adecuadas a los problemas que surjan en el presente ao, y a descubrir el fascinante
mundo de la EDUCACIN TECNOLGICA, mediante la lectura, las tcnicas de
estudio, la experimentacin, la investigacin.
Simplemente me resta por desearles suerte y bienvenidos a un nuevo ao de estudio.
Prof. Tc. Agrop. Jos Gabriel Varas.

Prof. Tc. Agrop. Jos Gabriel Varas
Me presento.
-3-
Mi nombre/s es:
Mi apellido/s es:.
Tengo:.aos. Mi d.n.i.:
Vivo en el barrio:........................................
Mi direccin es:..
Mi tutor/a es:.
En caso de emergencias deben llamar a:..
.
Si
padeces
de
alguna
enfermedad,
eres
alrgico a algo antalas a continuacin

para
favorecer
tu
aprendizaje
circunstancias as lo requieren
tener
ciertas
consideraciones
(es
si
las
Estoy bajo tratamiento:

sinoCul?..................
Presentacin y Organizacin del Mdulo

Este mdulo corresponde al espacio curricular de Educacin Tecnolgica
adecuado al 2do Ao.
Pretende ofrecerles el total desarrollo de los contenidos de este espacio
considerando como ejes prioritarios los que en prrafos ms abajo sealo, el
mdulo est organizado del tal manera que el alumno/a sea capaz de resolver
por su propios medios las consignas que aqu se propone, cuya estructura estar
dada de la siguiente manera:
Programa Anual de Contenidos.

Rgimen de Aprobacin.
Actividades.
Anexo de Textos cientficos-tecnolgicos.
Trabajos Prcticos.
Programa Anual.
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Espacio Curricular: Educacin Tecnolgica.

Curso: 2do Ao Educacin Secundaria
Docente: Prof. Tc. Agrop. VARAS, Jos Gabriel.
Unidad N I
La tecnologa: conceptos generales. El accionar tecnolgico: motivacin,
problema, solucin, impacto, evaluacin, responsabilidad. Marco del accionar
tecnolgico. Globalizacin. Proceso tecnolgico, deteccin de necesidades y
demandas. Diseo del producto, organizacin, produccin, transporte y
distribucin. Anlisis de productos y del proceso tecnolgico. Proyecto
tecnolgico. Etapas y desarrollo del mismo. Los sistemas. Tipos de sistemas. El
enfoque sistmico. Enfoque estructural y Enfoque funcional.
Unidad N II
Empresa producto y mercado. Las necesidades de la gente. Los estudios de
mercado. Los recursos humanos. La flexibilidad y la creatividad. Financiamiento e
inversin econmica.
Los procesos primarios, secundarios. La industria de los productos. Modos de
produccin: continua, discontinua, por montaje, por proyectos. La planificacin y
el control de la produccin. Control de calidad. Normas ISO, ecologa y
tecnologa. Las revoluciones ecolgicas: la aparicin del hombre, la agricultura, el
industrialismo, la microelectrnica e informtica, la robtica aplicada a la industria.
Unidad N III
Caractersticas y tipos de sistemas de control. Tipos de control. Control
automtico de procesos. La electrnica aplicada al control. Sensores.
Comparadores. Actuadores. Rels. Circuitos electrnicos aplicados a los
automatismos. Controladores lgicos programables (PLC). Estructura,
componentes internos y perifricos de los sistemas informticos. Sistemas
hidrulicos y neumticos como complemento de automatismos y sistemas de
control. Principios de funcionamiento. Sistemas informticos. Comunicacin. Inter
e intra sistemas. Redes y sistemas de comunicacinUnidad N IV
Tecnologa de la informacin y de las comunicaciones. La era de la informacin.
Transmisin de la informacin en las empresas. Informacin escrita sobre papel.
Sistemas de sealizacin.
Medios de comunicacin e informacin. El correo, telgrafo, prensa, telfono,
radio, televisin, comunicacin por satlite. Soportes electromagnticos. Discos
rgidos. Correo electrnico. Fax. Del baco a la computadora personal.
Evolucin de las computadoras. Clases, estructura funcional, bits, bytes,
kilobytes, software y hardware. Red. E-mail. internet.
Iconos de Referencias
Lectura Obligatoria.
Informacin importante.
Actividad Individual.
Actividad Grupal.
Actividad de investigacin.
Actividad para ilustrar.
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-7-
Fechas Exmenes Parciales, Oral/Escrito Trabajos

Prcticos y de Investigacin
Primer Trimestre
Fecha
Actividad
Nota
Recuperatorio
Nota
Recuperatorio
Nota
Recuperatorio
../../.
../../.
../../.
../../.
../../.
Segundo Trimestre
Fecha
Actividad
../../.
../../.
../../.
../../.
../../.
Tercer Trimestre
Fecha
Actividad
../../.
../../.
../../.
../../.
../../.
Unidad N1
Introduccin a la Tecnologa
Conceptos Generales. Repasemos lo ms importante.
La Educacin Tecnolgica es el punto de unin entre Educacin y Tecnologa. Es la realidad
virtual entre la lgica del sistema educativo (nexo tambin entre la generacin y la adquisicin del
conocimiento y la del sistema socio productivo (Luis Doval).
La Educacin Tecnolgica tiene como caractersticas ms destacadas,

las siguientes:
1. Objetivo propio
Conocimiento + respuestas.
2. Mtodo propio
Anlisis + proyecto.
3. Lenguaje propio
El diseo, que se expresa por medio del Dibujo
Tcnico.
4. Espacio propio
El aula-taller.
La Tecnologa puede ser entendida como:
Una actividad social centrada en el saber hacer que, mediante el uso
racional, organizado, planificado y creativo de los recursos materiales, y la
informacin propia de un grupo humano, en una cierta poca, brinda
respuestas a las necesidades y a las demandas sociales en lo que respecta
a la produccin, distribucin y uso de bienes y servicios.
La tecnologa nace de necesidades, responde a demandas e implica el
planteo y la solucin de problemas concretos, ya sea de las personas, empresas,
instituciones, o del conjunto de la sociedad.
Esto significa que detrs de la satisfaccin de cada necesidad humana
(alimentacin, transporte, informacin, vivienda, recreacin, etc.) se encuentra la
accin de la tecnologa. Esta situacin conlleva a generar una completa cultura
tecnolgica como as tambin a desarrollar una actitud crtica frente a ella.
La cultura tecnolgica abarca un amplio espectro que comprende
teora y prctica, conocimiento y habilidades. Por un lado los
conocimientos (tericos y prcticos) relacionados con el espacio
construido en el que desarrollamos nuestras actividades y con los objetos
que forman parte del mismo, y por el otro las habilidades, el saber hacer, la
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actitud creativa que nos posibilite no ser espectadores pasivos en este
mundo tecnolgico en el que vivimos; en resumen las competencias que
nos permitan una apropiacin del medio como una garanta para evitar caer
en la alienacin y la dependencia, y adems poder as colaborar en la
conservacin y mejoramiento del medio (natural y artificial) en el que se
desarrolla la vida humana.
As, la capacidad de generar bienes, procesos y servicios radica en la
posibilidad de explicacin de los fenmenos naturales y su aplicacin en la
solucin de demandas sociales en busca del bien comn.
Ciencia, Tcnica y Tecnologa
Existe una interaccin permanente entre el conocimiento cientfico y el
conocimiento tecnolgico que permite el perfeccionamiento y el avance de
ambos. Todo avance tecnolgico plantea problemas cientficos, cuya solucin
puede consistir en la invencin de nuevas teoras o de nuevas tcnicas de
investigacin que conduzcan a un conocimiento ms adecuado y a un mejor
dominio del asunto.
El Diccionario General de la Lengua Espaola Vox define Ciencia y Tcnica
del siguiente modo:
Ciencia (l. scientia):
1. f. Conocimiento cierto de las cosas por sus principios y causas: saber una cosa
a, o de, ~ cierta, saberla con toda seguridad; a ~ y conciencia, deliberadamente; a
~ y paciencia, con tolerancia y a sabiendas.
2. fig. Saber, sabidura o erudicin.
3. Habilidad, maestra.
4. Conjunto sistematizado de conocimientos que constituyen un ramo del saber
humano.
5. Conjunto de las ciencias particulares: los adelantos de la ~ moderna.
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Tcnica:
- 10 1. f. Conjunto de procedimientos de que se sirve una ciencia o arte.

2. Habilidad para usar de estos procedimientos.
3. fig. Habilidad para ejecutar cualquier cosa, o para conseguir algo.
Por otra parte, si se comparan Ciencia y Tecnologa se tendr que:
La motivacin de la Ciencia es el ansia de conocimiento; la motivacin de la
Tecnologa es la satisfaccin de necesidades o deseos.
La actividad de la Ciencia es la investigacin cientfica; la de la Tecnologa es
el desarrollo, el diseo y la ejecucin.
El producto de la Ciencia es el conocimiento cientfico (y su publicacin); el
producto de la Tecnologa es la produccin de bienes y servicios, y de mtodos y
procesos (una adicin al mundo artificial).
Entonces ?
Tranquilo, no te asuste te lo explico

en el siguiente cuadro, ojo presta
mucha atencin porque aqu est la
respuesta a los aportes que
realiza la ciencia y la tcnica

a la tecnologa, observa
detenidamente lo siguiente:
Ciencia
Investigacin objetiva y experimental.
Conocimiento de las cosas por sus
principios y causas. Mtodo Cientfico.
Tcnica
Tecnologa
Procedimientos.
Pericia.
Se
ocupa
del
Cmo hacerlo.
Alcance universal.
Descubre.
Ciencia + Tcnica + Aspectos

Econmicos y Socioculturales.
Se ocupa del Porque hacerlo.
El alcance puede ser slo local
(Para una zona determinada).
Inventa e Innova.

De acuerdo a Luis-Marie Morfaux, la tecnologa es Reflexin filosfica sobre
las tcnicas, sus relaciones con las ciencias y las consecuencias polticas,
econmicas,
sociales
y
morales
de
su
desarrollo.
Estructura econmica y sociocultural
Tecnologa vs. Educacin Tecnolgica

Conceptos.
La Educacin Tecnolgica
En muchos ocasiones, a los trminos tecnologa, tcnicas, tecnologa
educativa, educacin tcnica o educacin tecnolgica, en forma poco
diferenciada, por lo que su campo de accin y su modo de trabajo toman
significado ambiguo, polivalente y no pocas veces, contradictorios.
Se suele vincular a la tecnologa como la ciencia experimental y con la
mostracin de fenmenos fsicos, qumicos, biolgicos, etc., con el trabajo
manual y con la fabricacin sistematizada de artculos de consumo, con la lucha
desigual de la tiza y el pizarrn contra las computadoras y sus anexos, con la
expresin plstica, donde la experimentacin con materiales contribuye a la
exploracin de la forma y tambin se lo asimila a un modo de acercamiento a la
formacin profesional.
En realidad, la tecnologa como tal, indica un salto evolutivo de la tcnica en
sus diferentes aspectos, que convergen en un trabajo interdisciplinario donde
tienden a diluirse las viejas clasificaciones
entre el hacer prctico
productivo y el saber intelectual.
La Tecnologa utiliza el conocimiento cientfico para su trabajo, pero no
persigue la validacin o refutacin de una hiptesis previa que explique la forma
en que ocurren los fenmenos. Tambin construye objetos (tangibles o no) que
- 11 -

satisfacen necesidades del hombre, pero no se agota en el esquema rgido que
determina la tcnica de su fabricacin.
La Tecnologa considera el diseo como un elemento bsico y
fundamental, para su trabajo, pero orientado, sobre todo, a la eficiencia en el
funcionamiento del objeto, genera un proceso de creatividad, pero dirigido a la
actividad productiva, sin anular la actividad expresiva, pero cindola al marco del
cumplimiento de los requisitos tcnicos, con lo cual le adiciona un grado mayor de
complejidad.
La Educacin Tecnolgica por su parte, aborda el el saber cmo
generar soluciones para los problemas que demanda la sociedad, adems del
saber por qu ocurren los fenmenos. Se trata de utilizar el conocimiento en el
sentido de generar la capacidad de informarse y de aprender para actuar,
integrando estructuras conceptuales con el medio donde el hombre desarrolla su
accin.
La Educacin Tecnolgica es la base del desarrollo de una cultura
tecnolgica, en un medio social donde la tecnologa es el eje de la interaccin y
el nuevo lenguaje, lo que implica as mismo aproximarse al concepto de
tecnologa.
Pero es lo mismo Tecnologa que
Educacin Tecnolgica?
Cuntas cosas?
Tranquilo. No te preocupes. Lee

detenidamente lo siguiente
La Tecnologa es una actividad social centrada en el saber hacer que, mediante el

uso racional, organizado, planificado y creativo del conjunto de los recursos materiales y
la informacin propia de un grupo humano, en una cierta poca, brinda respuestas a las
necesidades y/o demandas sociales en lo que respecta a la produccin, distribucin y uso
de bienes, procesos y servicios.
Nace de necesidades, responde a demandas e implica el planteo y la solucin de
problemas concretos de las personas, empresas, instituciones o el conjunto de la sociedad.
- 12 -

Mientras que.
La Educacin Tecnolgica es un espacio curricular que pretende educarnos
tecnolgicamente, comprender el mundo artificial que lo rodea, entender su
comportamiento. Es una disciplina que abarca las interrelaciones del hombre con el
mundo artificial por el creado, sin perder de vista el ambiente natural en el cual se
sustenta la vida.
Ahora bien hasta ac ya hemos ledo algunos conceptos importantes pero, cuanto
sabemos, para ello comenzaremos a resolver algunos interrogantes, presta mucha
atencin, lee bien las preguntas para que as podis construir correctamente vuestro
conocimiento.
Actividad N 1- Individual.
Ya tenemos algunos conceptos importantes e ideas al respecto, pero
siempre en la mayora de los casos se nos mezclan estos conceptos
Ciencia, Tcnica, Tecnologa.
Expliquen que representa el esquema de la pgina N 11.
Qu aportes realiza la ciencia y la tcnica a la tecnologa?
Cmo influye la estructura socio econmico y cultural en la tecnologa?
- 13 -
Necesidades
Cules son las necesidades?
as necesidades entre el hombre y su ambiente pueden generar

diferentes necesidades. As cuando la temperatura es muy alta
(hace mucho calor), se incrementa la transpiracin, las personas
sienten sed y es necesario que ingieran agua para no deshidratarse,
como vemos, un componente del ambiente (calor) provoca la reaccin del
organismo (transpiracin) est, a su vez, origina una sensacin (sed) que
indica la necesidad de incorporar otro componente del ambiente (agua) para que
no se deteriore dicho organismo (deshidratacin).
Las diversas necesidades que suelen experimentar las personas son
originadas por diferentes estados o sensaciones, tales como:
Sensacin o estado
Necesidad
Tener sed
Experimentar fro
Padecer hambre
Estar solo
Encontrarse triste
Beber agua
Ponerse un abrigo
Ingerir alimentos
Comunicarse con otros
Estar alegre.
Completar la siguiente grilla con sus respectivas necesidades:
Sensacin o estado
Sentirse despreciado
Estar desinformados
Carecer de instruccin (estudios)
Tener calor
Necesidad
Clasificacin de las Necesidades

Las necesidades pueden clasificarse en dos grandes grupos:
PRIMARIA, VITALES o BSICAS
Necesidade
s
SECUNDARIA, NO VITALES o CULTURALES
- 14 -

Recorta imgenes que representen 10 necesidades primarias y 10
necesidades secundarias.
Confecciona un cuadro y pega las figuras segn corresponda.
Cules con los tipos de tecnologas?
ste concepto de clasificar a la tecnologa en dura o blanda no est

generalizado o ampliamente difundido debido a que no hay muchas
personas conocedoras y estudiosos del tema que piensan que la tecnologa
no puede ser ni dura ni blanda, sino que lo que s se puede clasificar en duro o
blando son los productos tecnolgicos. La finalidad de ambos tipo de clasificacin
es el mismo, identificar por separado a ambas, la nica diferencia es que una lo
hace a partir de clasificar a la tecnologa y el otro clasifica al producto que se
obtiene de la aplicacin de esta. Nosotros tomaremos cono referencia la
clasificacin de la tecnologa para explicar y diferenciar a una de la otra.
- 15 -

- Observemos el siguiente cuadro qu seguramente se te aclararan todas las dudas:
Mecnica
Basadas en
procesos fsicos
Elctrica
Electrnica
DURAS
Industrial, etc.
Alimentarias
Basadas en
procesos qumico
y/o Biolgicos
TECNOLOGAS
Farmacuticas
Agropecuarias
Nuclear, etc.
BLANDAS
O
GESTIONALES
Contabilidad
Basadas en
procesos
intelectuales
Estadstica
Organizacin, etc.
El anlisis de las diversas tecnologas que se han desarrollado permite

distinguir lo siguiente:
A- La fabricacin de una herramienta, de una mquina, de una computadora,
as como de numerosos productos tecnolgicos es el resultado de acciones
fsicas sobre la materia.
La fertilizacin del suelo con compuestos nitrogenados, el cultivo del trigo,
la cra de animales, as como los diversos procedimientos empleados por la
biotecnologa, est basada en procesos qumicos y/o biolgicos
controlados.
Estos procedimientos tecnolgicos que tienen por finalidad la
transformacin de la materia para producir objetos palpables, se denominan
tecnologas duras.
- 16 -

B- La confeccin de un balance contable, la elaboracin de una propuesta de
reforma de planes de estudio del secundario, son procedimientos o tcnicas
destinadas a perfeccionar el funcionamiento de instituciones u organismos
para que puedan cumplir mejor sus fines.
Estas tcnicas y procedimientos, como todos aquellos cuyo propsito no es
producir un objeto palpable sino el mejoramiento de instituciones u
organizaciones para que alcancen ms plenamente sus propsitos y
objetivos, se denominan tecnologas blandas o gestinales.
Anlisis Tecnolgico
Actividad N 4- (marca con una X la opcin correcta).
La elaboracin de yogurt se considera una tecnologa:
DURA
BLANDA
Justifique su eleccin.
Actividad N 5- (marca con una X la opcin correcta)

Un ejemplo de tecnologa DURA, lo constituye:
a- La publicidad de motos:
b- La distribucin de motos:
c- La fabricacin de motos:
d- La comercializacin de motos:
- 17 -

Un ejemplo de tecnologa DURAS basadas en procesos fsicos lo
constituye:
a- La fumigacin de plantas con agroqumicos:
b- La fabricacin de pistones:

Un ejemplo de tecnologa DURA basadas en procesos qumicos y/o
biolgicos lo constituye:
a- La fabricacin de camas:
b- La comercializacin de televisores:
c- La distribucin de cuadernos:
d- El uso de plaguicida en un cultivo de tomate:
Actividad N 8 Mencionar 5 tecnologas blandas o gestionales, que sobre salen en

nuestra institucin.
- 18 -

Actividad N 9- Para pensar e Ilustrar.
Mencionar 2 ejemplos de tecnologas duras y 2 de tecnologas blandas de
acuerdo a sus procesos.
Recorta figuras para ilustrar cada una de ellas.
- 19 -
Accionar Tecnolgico
Los lmites de la Tecnologa
GLOBALIZACIN
LOS LMITES DE LA TECNOLOGA
ACCIONAR DE LA TECNOLOGA
SOCIEDAD
S
I
ORGANIZACIONES
S
EMPRESAS
T
E
EVOLUCIN
RECURSOS
SEGURIDAD
PROCESOS
PRODUCTIVOS
CONTROL
ETAPAS
CLASIFICACIN
M
A
S
PRODUCTOS TECNOLGICOS
IMPACTO
- 20 -

Actividad N 10- Investiga. Analiza y reflexiona sobre el
esquema del accionar tecnolgico y luego transcribe tus
conclusiones:
- 21 -

Actividad N 11 Detnganse a pensar un momento en las actividades que realizan a
diario.
Piensen que factores condicionaran estas acciones, comenten
brevemente acerca de ellos.
Ir a bailar un sbado por la noche:
..
Copiar en un examen:
.
Asistir a un cumpleaos de 15:
Salivar y tirar papeles con el caito de la lapicera:
Comprar tecnologa mvil de ltima generacin:
- 22 -
Y todo esto que tiene que ver

con el accionar tecnolgico,
nosotros somos parte de este.
- 23 -
Al igual que el accionar de las personas,

el accionar de la tecnologa se halla
condicionado por diversos factores que
constituyen un marco, un lmite, a la
hora de dar soluciones a las demandas
de la sociedad.
Por este motivo tienen mucho que ver
las personas, son parte constitutiva del
accionar.
Actividad N 12- Para Pensar y Reflexionar.

Qu factores creen que condicionan a la tecnologa? Redacta tus
reflexiones.

Actividad N 13- Para Pensar y Reflexionar.
Teniendo en cuentas tus reflexiones explique en qu consisten esos
condicionantes. Te ayudo un poco:
Por ejemplo, la poltica, si los senadores, los diputados y dems
personas en condiciones de tomar decisiones dentro del orden
ejecutivo, etc., si ellos estn dispuestos a invertir en
tecnologas, crean organismos pertinentes, ms los fondos
necesarios destinados para tal fin, como ejemplo la decisin de
fabricar en nuestra provincia computadoras que sern
destinadas para los alumn@s de todas las escuelas
secundarias.
Menciona los factores y describe brevemente cada uno de ellos.
- 24 -

Actividad N 14 -Para Pensar y Reflexionar.
Qu ideas tienes acerca de los siguientes conceptos? Antalas.

Polticas:
Economa:
Ley:
..
Legal:
.
Cultura:
..
Sociedad:
tica:
..
Ecologa:
Actividad N 15 -Para investigar, Pensar y Reflexionar.

Busqu en diccionarios, internet, libros, otros; el significado de los trminos

que ms abajo se aprecian, comprenlos con las ideas que tenan acerca
de los mismos.
Polticas:
- 25 -

Economa:
Ley:
..
Legal:
.
Cultura:
..
Sociedad:
tica:
..
Ecologa:
Y todo esto es fundamental para que el accionar tecnolgico

funcione correctamente, estos factores son necesarios para tal,
tengo algunas dudas an
Claro que s, s algunos de estos factores falla es muy

probable que no funcione correctamente.
La poltica, la economa, la tica, las leyes, la cultura,

la sociedad y el medio ambiente, enmarcan al accionar
tecnolgico.
Pero para qu te quede bien claro y lo entiendas te

propongo que junto a tus compaeros realices las siguientes
actividades, que de seguro te van a permitir entender la
importancia de estos factores.
- 26 -

Actividad N 16 -Para investigar, Pensar y Reflexionar.
Qu factores resultan condicionantes de las siguientes
situaciones?
Un empresario decide poner un matadero en la India donde las vacas
son sagradas:
Un grupo de empresarios agricultores quieren sembrar hortalizas de

hoja en el desierto:.
Contratistas de la empresa YPF decidi comenzar con las bsqueda
de petrleo en nuestra provincia, en cercanas de los llanos
sur:
..
- Actividad N 17 -Pensar y Reflexionar. Actividad Individual.
Cul es el posible xito o fracaso de cada emprendimiento?
- 27 -
INTRODUCCIN
SISTEMAS
SISTEMAS
Qu
vamos a
estudiar?
- 28 -
ENFOQUE
SISTMICO
Podemos conocerlos y
comprenderlos a travs del.
ORGANIZACIN PROCESOS PRODUCTIVOS PRODUCTO

Materia
Hay
ENTRADAS
Energa
Materia
Transformacin
SALIDAS
Informacin
Estructurales
Se
componen
Aspectos
Energa
Informacin
Lmites
Componentes
Depsito
Flujos
Funcionales
Vlvulas
Retardos
Bucles de realimentacin
Pueden ser
ABIERTOS
CERRADOS
- Actividad N 18 Para Pensar y Reflexionar. Actividad Individual.

Qu le sugiere la palabra sistema?
.
Qu sistemas han estudiado en otras asignaturas? Nombrarlos y
explicar a qu hacen referencias los mismos.

Por qu creen que son sistemas lo que mencionaron anteriormente?
Actividad N 21 Para Pensar y Reflexionar. Actividad Individual.

Intenten elaborar un concepto de sistema
Vivimos como un sistema en un mundo de sistemas y para comprenderlo

necesitamos un pensamiento sistmico.
Joseph OConnor
El Enfoque Sistmico
El enfoque sistmico nos invita a comprender la realidad del mundo
natural y artificial estudiando el todo, las partes, las mltiples
relaciones que se producen entre ellos y con el todo.
Los sistemas
Un sistema es un conjunto de elementos que se
interrelacionan dinmicamente para cumplir una
funcin.
- 29 -
Los elementos o subsistemas de un

sistema
as partes componentes de un sistema son los elementos del sistema, por

ejemplo, una moto, tenemos motor, el cuadro, las ruedas, el combustible, las
luces, son algunos de los elementos del sistema moto.
Los elementos que forman los subsistemas, en realidad, tambin son sistemas,
solo que realizan funciones ms simples y por eso se los denomina subsistemas,
por ejemplo el motor es un subsistema del sistema moto.
Los sistemas forman parte de un sistema ms amplio, llamada macrosistema o
supersistema, por ejemplo los servicios de transporte, de electricidad, de
iluminacin y de agua potable son sistemas que constituyen el marosistemas
servicios pblicos de una ciudad.
En todo sistemas existen entradas y salidas, los elementos de entrada son
llamados flujos y estas pueden ser de materia, energa e informacin, al igual que
los elementos de salida se los llaman flujos y pueden ser materia, energa e
informacin, adems luego de determinadas transformaciones pueden ser
productos o desechos.
En los sistemas entran materia, energa e informacin que luego de experimentar
un proceso de transformacin son productos o desechos:
En forma grfica
ENTRADA
SALIDA
MATERIA
ENERGA
INFORMACIN
MATERIA
TRANSFORMACIN
ENERGA
INFORMACIN
- 30 -
Representaciones Grficas
Flujo de materia: se representan con flechas simples indica el sentido en
que circula la materia.
Flujo de energa: (electricidad, movimiento), se representa con flechas

dobles, indica el sentido en que circula la energa.
Flujo de informacin: (indicaciones que da el usuario sobre cundo, cmo,

cunto y donde se realiza el proceso), se representan con flechas de lneas
entre cortadas, indica en qu lugar el usuario da la informacin.
Los elementos que regulan el paso de los flujos de materia y de energa

(teclas, interruptores, canillas, semforos, etc.,) se denominan vlvulas y
se representan con el siguiente esquema.
Los elementos de control hacen que la electricidad circule o se interrumpa,

aceleran o retardan la velocidad de un motor, etc., siempre es necesario
que alguien o algo los controles, les d informacin.
Los elementos que cumplen funciones determinadas (transformacin), tales
como usuario, vaso, motor y cuchilla, etc., se representan con rectngulos,
llamados bloques.
Las fuentes de energa o de materia (combustibles, mares, etc.), se

representan por medio de una nube, se usa para representar adems
fuentes de energas o desechos que se hallan fuera del sistema.
- 31 -

Los depsitos indican almacenamiento, por ejemplo tanques de agua, y lo
representaremos con el siguiente esquema.
Diagramas de bloques
Estos se emplean para poder representar sistemas de esta manera se puede observar todo el
sistema y sus interrelaciones estos se suelen representar con smbolos convencionales
formando esquemas.
Por ejemplo: el Producto Tecnolgico: LICUADORA, se puede representar de la siguiente
manera:
USUARIO
Alimento
VASO
Licuado
CUCHILLA
E.M
Controla
Selector de
velocidades
Controla
EM
Fuente
de
energa
E.E.
E.E.
MOTOR
Tecla
en/off
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La lectura de los sistemas

El cocinero (usuario) coloca en el vaso de la licuadora de los alimentos
(materia) que quiere transformar.
La electricidad (energa) que hace funcionar el motor ingresa cuando se
presiona una tecla (vlvula). En el motor la electricidad se transforma en
movimiento (energa mecnica) que hace girar la cuchilla encargada de triturar
los alimentos.
As se obtiene un licuado (producto). El usuario controla, (da informacin) a
la tecla encendido-apagado y el selector de velocidades.
- Confecciona un diagrama de bloques para los siguientes productos
tecnolgicos:
Una linterna.
Una bicicleta.
Un velador.
- 33 -

- Actividad N 23 Para Pensar. Actividad Individual.
- 34 -
- Realiza la lectura de cada uno de ellos.
Caractersticas de los sistemas

Los sistemas pueden ser abiertos o cerrados. Son sistemas abiertos los
sistemas vivos, sistemas sociales, es decir, donde se produce un permanente
intercambio con su entorno.
Los sistemas cerrados en cambio son aquellos que no presentan relacin
alguna con el medio, sistemas termodinmicos.
Veamos algunos ejemplos:
SISTEMAS ABIERTOS
- 35 -

SISTEMAS CERRADOS
- 36 -
Aspectos de un Sistema
Lmites
Partes
Estructurales
Depsito
Redes de
Aspectos
comunicacin
Flujos
Funcionales
Vlvulas
Retardos
Aspecto Estructural
Involucra la organizacin de los componentes del sistema.
Lazos de
Realimentacin
1Las PARTES O COMPONENTES del

sistema (subsistema, elementos): su orden y
distribucin.
Las partes que conforman el producto son en s mismas tambin sistemas, pero
por constituir el producto la denominaremos subsistemas, a su vez estas estn
constituidas por elementos, por ejemplo:

BICICLETA
RUEDA
RAYOS
- 37 -
SISTEMA
SUBSISTEMA
ELEMENTO
A cada subsistema podemos caracterizarlo por la funcin que cumple.

De qu depende qu un conjunto de elementos sean un sistema o un
subsistema?
Depende del lmite que fijemos, el que a su vez depender de cunto
pretendamos abarcar al estudiarlo.
- A partir de la siguiente lista de conceptos, completen el cuadro
correspondiente clasificndolo segn su categora (sistema,
subsistema, elemento).
- Sistema de salud, Hospital, Canilla.
- Empresa, Producto, Departamento de produccin.
- Escuela, Alumnos, Aula.
- Polica, Armas, Crcel.
SISTEMA
SUBSISTEMA
ELEMENTO

- Completen el grfico con los siguientes trminos segn el grado de
inclusin.
Teniendo en cuenta que parte de los particular a la general, de lo ms
pequeo a lo ms grande.
Sistema de distribucin de agua.

Canilla.
Tanque.
Sistema de instalacin domiciliaria.

- Mencione los subsistemas de los siguientes sistemas:
Salud:
Seguridad:
Educacin:
2-Un LMITE es lo que

separa al sistema del
entorno (por ejemplo la piel
del cuerpo, la frontera de
una nacin).
- 38 -

- Actividad N 27 Para Pensar e Ilustrar.
- 39 -
- Peguen o dibujen a continuacin un objeto tecnolgico y tracen por lo
menos tres lmites que identifiquen diferentes subsistemas dentro del
mismo producto.
3-Los DEPSITOS:
almacenan energa,
informacin y materiales.

- Actividad N 28 Para Analizar. Actividad Individual.
- Analicen las siguientes imgenes de diferentes depsitos e identifiquen
que almacenan.
..
....
- 40 -

Actividad N 29 Para Analizar e Ilustrar.
- 41 -
- Peguen o dibujen a continuacin 10 (diez) objetos tecnolgicos que
representen depsitos e indiquen que es lo que almacenan.

4-Una RED DE COMUNICACIN es
la que se establece entre las partes y da
lugar al intercambio de materia,
energa e informacin.
- 42 -
REDES DE COMUNICACIN
Las caeras, los cables elctricos, los gasoductos, los cables

telefnicos, los caminos, las redes informticas, las rutas y las cintas
trasportadoras son elementos destinados a facilitar la comunicacin
entre las distintas partes.
Actividad N 30 Para Analizar e Ilustrar. Actividad Individual.
- De la nmina de redes de comunicacin, nombren dos que transporten

informacin, dos que transporten materia y dos que transporten energa.
Antenlas a continuacin y luego recorta figuras e ilustra la misma.
Aspecto Funcional
Involucra las transformaciones de materia, energa e informacin que se
producen en el sistema. A estas transformaciones las asociamos con
FLUJOS, de materia, energa e informacin, que circulan por el sistema en un
cierto periodo de tiempo.
Las flujos hacen subir o bajar el nivel de los depsitos y sirven de base a las
decisiones para actuar sobre ellos haciendo, impidiendo o favoreciendo la suba o
baja de los niveles de depsito.
1- Estos FLUJOS se representan grficamente

con flechas.
Materia
Energa
Informacin
Por ejemplo: Transporte Urbano

ENTRADA
SISTEMA
SALIDA
Personas transportadas,
residuos de la combustin
Personas a transportar
Recorrido y condicionantes
TRANSFORMACIN
Cantidad de viajes realizados,

gastos efectuados, percances,
quejas
Energa Qumica
Energa Calrica, residuos
Retroalimentacin, influencia en el medio social, cultural y ambiental
- 43 -

Actividad N 31 Para Analizar y Pensar.
Actividad Grupal.
Elegir dos servicios, analzalos y luego identifique sus entradas y
salidas del sistema. Grafquenlos a continuacin teniendo en cuenta el
esquema anterior.
- 44 -

- 45 -
2- Las VALVULAS, estn controlan los caudales

de los diferentes flujos, constituyen centros de
decisin que reciben informacin y la transfieren
en accin.
Por ejemplo: algunas vlvulas (controles) que encontramos en la escuela son:

Llaves de luz, ventiladores, grifos, flotantes de tanques de agua y de depsitos de
baos, planillas de asistencias, planillas de calificaciones, etc.
- Actividad N 32 Para Analizar y Pensar.
Identifiquen en sus casas las distintas vlvulas que poseen, antenlas a
continuacin y detalla la funcin que cumplen. Luego recorta imgenes para
ilustrar la misma.

- Actividad N 33. Para Analizar y Pensar.
Elige un producto tecnolgico, pega una imagen y seale en el las
vlvulas que posee especificando su funcin.
3- Los RETARDOS se relacionan con la

velocidad de circulacin de los flujos, entre los
componentes del sistema y del tiempo que dura
el almacenamiento en los depsitos. Por
ejemplo, en las llamadas internacionales se
perciben ligeros retrasos esto puede ser debido
a que las seales de radio invierten un cierto
tiempo en llegar al satlite.
4- Los BUCLES O LAZOS DE

REALIMENTACIN, desempean un papel
muy importante en el comportamiento de los
sistemas combinados, los efectos de los depsitos,
de las vlvulas y de los flujos.
- 46 -

Por ejemplo:., si se vaca el tanque de agua de una casa (depsito), la vlvula
de ingreso de agua del mismo permitir el paso de agua (flujo de materia) de la
caera de distribucin domiciliaria (red de comunicacin) que proviene de la
planta potabilizadora urbana (fuente).
Referencias
Flotante:
Control
Materia:
Agua
Nube:
Fuente
Red de Comunicacin:
Caera de Agua
Planta potabilizadora
de agua
Baja el nivel
De agua
Red de comunicacin
Caera de agua
- Actividad N 34. Para Analizar y Pensar. Actividad Individual.

- Analicen el siguiente esquema y luego realice una sntesis
explicativa del mismo.
Recuerden que un:
Producto tecnolgico y una organizacin por estar

constituidos por diversos componentes que se
relacionan para cumplir una funcin determinada,
son considerados sistemas.
- 47 -
Sistemas
Por
ejemplo
ENTRADAS
- 48 -
Organizacin
Fbrica de Licuadoras
Procesos de Fabricacin
de una Licuadora
SISTEMAS
SALIDAS
Licuadora
Servicio Tcnico
Residuos de
Produccin, etc.
Materia Prima
Recursos Tecnolgicos
Energa (elctrica,
qumica)
Informacin
resultante
de
los
estudios de mercado.
Informacin
necesaria para llevar a
cabo el diseo del
producto y del proceso
de produccin.
Informacin
para
efectuar
la
comercializacin del
producto
Producto: LICUADORA
Calor (funcionamiento
de las mquinas).
Informacin:
calidad del producto,
proceso,
aceptacin
del producto en el
mercado.
TRANSFORMACIN
RETROALIMENTACIN
CAMBIOS A EFECTUAR

- Actividad N 35. Para Analizar y Pensar. Actividad Individual.
- Completen el siguiente esquema en funcin del cuadro anterior.
- Actividad N 36. Para Analizar. Actividad Individual.

- Escribe tus reflexiones
Aspectos del Sistema. Estructural y Funcional

Ejemplo
Sistemas
Por
ejemplo
Organizacin
Fbrica de Licuadoras
Posee
Estructurales
Procesos de Fabricacin
de una Licuadora
Producto: LICUADORA
Lmite: contexto organizacional. Cultura de la organizacin.

Componentes: Dpto. de la Organizacin.
Depsito: archivos.
Aspectos
Redes de Comunicacin: distribucin de funciones,

responsabilidades y normas
Flujos: cursogramas.
Vlvulas: controles de calidad
Retardos: Burocracia.
Funcionales
Bucles de realimentacin: cambios en el proceso y/o producto en

funcin de distintos aspectos (mercado, calidad, costos, etc.).
- 49 -
- Actividad N 37. Piensa y luego resuelve.

- Completar el siguiente esquema en funcin de lo explicado
en clase y teniendo en cuenta el grfico anterior.
Componentes: .
.
Depsito: .. .
.
Producto
Red
de
comunicacin:
ASPECTOS
.Flujos:...
.
.
Vlvulas:.
Funcionales
.
Bucles de realimentacin:
..
.
Actividad N 38. Para pensar e Ilustrar.
.
- Elije 2 (dos) productos tecnolgicos que
te interesen y,.
Estructurales
LICUADORA
1- Dibjalo o pega una figura.

2- Mencione los aspectos estructurales y los funcionales de los productos
que elegiste.
Producto N 1.
- 50 -

Producto N 2.
- 51 -
- Actividad N 39. Para pensar y reflexionar. Individual.

- Piensa y luego responde. Por qu creen que sirve enfocar a los
productos, a los procesos
productivos, a una empresa
sistmicamente? Explicar y anotar tus reflexiones.
PROYECTO TECNOLGICO
Etapas. Desarrollo.
Introduccin.
Ante un problema o una necesidad puede surgir un proyecto tecnolgico que lo
solucione. Para esto hay que identificar bien el objetivo que se busca alcanzar.
Cuando tenemos un problema o una necesidad, nos surgen distintas
ideas para su solucin y, para encaminar estas ideas hacia el logro de nuestro
objetivo, es conveniente y necesario buscar informacin que nos ayude a

alcanzarlo. Sobre la base de nuestras ideas e informacin comenzamos con el
diseo del artefacto o la tcnica que buscamos, luego se procede a su
ejecucin y se evalan los resultados, es decir, el producto.
- Actividad N 40. Para pensar. Individual.
- Intenten explicar con sus palabras qu es para ustedes un
proyecto?
-I
- Den ejemplos de algunos proyectos que tengan.
..
-I
- Por qu creen que es importante proyectar?
-I

- Cul creen qu es el punto de partida de un proyecto?
..
Proyectar es un MTODO, un camino

utilizado por el accionar tecnolgico para
resolver problemas, para la satisfaccin de las
necesidades de las personas.
Mediante el proyecto tecnolgico se puede
crear o modificar productos.

- 52 -

- Actividad N 44. Caso Prctico N 1. Anlisis Tecnolgico.
-I
- Supongan que desean ir de campamento con un grupo de
amigos a Villa Sanagasta en vacaciones de Junio.
44.1. Cmo organizaran el viaje?
44.2. Qu aspectos tendran en cuenta?
44.3. Creen que organizarse

situaciones no deseadas?
previamente
les
permitir
anticipar
Proyecto Tecnolgico
lguna vez se preguntaron Por qu se inventaron y como surgieron,

por ejemplo, una computadora, un lavarropa, la televisin, el pen
drive?, pues estos productos, al igual que todos, se inventaron para
cubrir una necesidad, solucionar un problema o por un deseo de
cambio. Si miramos a nuestro alrededor podemos ver muchas
situaciones que se podran mejorar, la mayora de ellas daran lugar a nuevas
invenciones, pero, en qu consiste el proceso de diseo y construccin de un
producto?
Concepto de Proyecto
Serie de pautas o planes que se cumplen ordenadamente para llegar a un
objetivo ya establecido.
Qu es un Proyecto Tecnolgico?
Da como resultado un producto nuevo o mejorado que facilitan la vida
humana. Todos los proyectos tecnolgicos surgen despus de analizar otros
proyectos. Con el anlisis de producto se puede observar las fallas y poder
corregirlas.
- 53 -

Es el planteamiento y anlisis de un problema tecnolgico y se resuelve
mediante la construccin de un producto o mecanismo (elctrico, mecnicos,
etc.), de un servicio. A travs de etapas.
El Proyecto Tecnolgico es un procedimiento que utiliza la tecnologa para
solucionar problemas, crea productos tecnolgicos, bienes y servicios.
En este procedimiento convergen articulados los conocimientos, destrezas,
aptitudes y actitudes interrelacionadas en un todo.
Preguntas esenciales
Antes de comenzar con un proyecto tecnolgico, es necesario preguntarse
y repreguntarse una y otra vez los siguientes interrogantes que seguramente irn
dando una idea clara y precisa sobre qu proyecto tecnolgico trabajar y cmo
abordar problemas cotidianos.
Cmo puedo dar respuestas a las necesidades de las personas o de la
sociedad?, qu es lo qu tengo que hacer?, soluciona un problema, satisface
una necesidad?, cul?, de qu manera?, cubre una necesidad?, la
satisface?, mejora alguna situacin, cul?, podra mejorar la calidad de vida
este producto?, de qu forma?, Por qu?, es un producto nuevo, innovador?,
brinda una respuesta a una sociedad y a una demanda social?, (persona,
sociedad, institucin, empresa, etc.), es viable?, tiene el problema detectado
inters ms general?, y si llegamos a una solucin, podra ofrecerse est
solucin a otras personas que tengan el mismo problema?, a cuntos?.
Tener en cuenta y efectuar una proyeccin a futuro, esta y otras tantas
preguntas que surgen de en torno al proyecto tecnolgico.
Debemos aplicar un mtodo de resolucin de problemas que nos permita:
Interpretar y formular el problema.
Identificar los recursos para obtener la solucin.
Organizarnos como equipo de trabajo.
Programar las tareas para llevar a cabo la solucin.
Ejecutar la solucin.
Evaluar la solucin.
Presentar la solucin.
La tecnologa crea productos tecnolgicos que satisfacen las

necesidades de las personas. Cmo se obtienen estos productos
tecnolgicos?, a travs del Proyecto
Tecnolgico.
- 54 -

Pasos del Proyecto Tecnolgico
En los proyectos tecnolgicos, las etapas que conducen a la solucin del
problema son funcin de mltiples factores (las caractersticas del problema,
cmo encarar su solucin, los medios de que se dispone, cmo subdividir las
etapas y cmo denominarlas, etc.), de all las diversas formas de plantear y
presentar las etapas de los proyectos tecnolgicos.
A ttulo de ejemplo mencionaremos algunas.
Tres ejemplos de etapas de un proyecto tecnolgico:
Ejemplo 1
Ejemplo 2
Ejemplo 3
Reconocimiento del problema
Deteccin de una situacin problemtica
Identificacin de
Formulacin del problema
Definicin del problema
oportunidades
Anlisis del problema
Anlisis del problema
Diseo
Bsqueda de alternativas de
Bsqueda y estudio de antecedentes
Organizacin y
solucin (investigacin)
Generacin de alternativas
gestin
Seleccin de la solucin
Construccin de prototipos
Planificacin y
(decisin)
Eleccin de la solucin
ejecucin
Evaluacin de la solucin
Diseo de la accin a realizar
Evaluacin y
Presentacin de la solucin
Concrecin de la solucin
perfeccionamiento
(especificaciones)
Evaluacin de la solucin
En las diferentes etapas entran en juego, y hay que tener en cuenta, tanto
los aspectos estrictamente tecnolgicos, como los socioculturales, los
econmicos, etc.
Como se puede apreciar, el Proyecto Tecnolgico est ntimamente ligado
con la resolucin de problemas concretos y reales vinculados con el mundo
artificial. Problemas para los cuales no se dispone una respuesta previa
totalmente acabada y certera.
Un ejemplo en base a una de las etapas (el tradicional o el ms usado)
Las etapas de un proyecto tecnolgico son:
1. Detectar la oportunidad.
2. Diseo.
3. Organizacin y gestin.
4. Ejecucin.
5. Evaluacin.
- 55 -

Detectar la Oportunidad o Identificacin del Problema.
Es la identificacin de una demanda, uno de los mtodos para identificarlas
es la informacin que podamos lograr sobre el tema. Se debe describir
claramente cul es la necesidad o problema que se quiero resolver, tener bien
presente lo siguiente: definir claramente el problema, redactar el problema que
se presenta, investigar sobre el tema del problema. La bsqueda de
antecedentes del problema nos permite saber cmo otras personas han podido
responder a situaciones similares.
Podemos, por ejemplo, buscar en libros,
revistas, diarios, internet o entrevistas personales que nos faciliten la informacin.
La bsqueda de informacin se puede extender a organismos que se
dediquen a los estudios tecnolgicos como el INTI, INTA, CONICET, UNLaR,
UTN, CRILAR o cualquier facultad o universidad relacionados con las disciplinas
industriales.
Toda esa informacin sumada a un problema concreto junto a la creatividad
proyectista nos prepara el camino al proyecto terminado.
En la actualidad el proceso de detectar oportunidades es reemplazado en
muchos casos por la identificacin de demandas probables de un producto,
como es el caso de las modas.
Diseo
Una vez detectada la oportunidad es necesario disear el nuevo producto,
es decir, pensar, imaginar cmo ser. Esta es la etapa creativa por excelencia, ya
que a travs del diseo se crea lo inexistente. El diseo de un producto supone,
por ejemplo, investigar con que materiales se puede construir, de qu forma y
medidas conviene realizar cada una de las partes que lo componen y como se
integran en el armado del producto. Para ello es necesario dibujar cada pieza que
deba ser construida, y tambin el conjunto para indicar como se arma. El clculo
de los costos forma parte de esta etapa ya que se puede obligar a hace
modificaciones en el diseo.
Organizacin y gestin
La realizacin de un proyecto tecnolgico requiere planificar el modo en
que se llevara a cabo, detallando todas las tareas a realizar, su secuencia y el
tiempo estimado en el que se debera realizar. Es preciso designar quienes sern
los responsables de cada uno de las tareas planificadas y prever de qu modo se
obtendr el dinero o los recursos necesarios y como se va a llevar el producto a
sus destinatarios (publicidad, distribucin, comercializacin, etc.). El manejo y la
coordinacin de todas estas acciones se llaman gestin.
- 56 -

Se puede dividir en dos partes: una de secuencias de tareas y otra de
costo o presupuesto que demandan las tareas.
Todo lo que se realiza en esta etapa posee un orden y una cronologa en el
tiempo, es por ello que cada una de las etapas se refleja en una tabla o un
cuadro. Si se trabaja en computadora el programa adecuado para ello es el
Microsoft Excel. Si se trabaja manualmente en general se elaboran planillas
preimpresas que sirven como gua tanto como por la cantidad de filas como de
columnas.
Se deber tener presente en el proyecto los siguientes factores:
(Esto puede o no estar presente en un proyecto, pero es mucho mejor si estos
tems se encuentran presentes).
Tcnico- Tecnolgico
Energa 3
Materiales
Estructuras
Informacin
Procesos productivos
Conocimientos cientficos,
tcnicos, etc.
Tcnicas
Sistemas de representacin
Interfase hombre- mquina
Funcionalidad
Factibilidad
Ergonoma
Metrologa
Viabilidad
Riesgos.
Factores
Socioculturales
Rol social del producto
Expectativas del usuario
Impacto sociocultural
Comunicabilidad
Valor de signo
Esttica
Econmicos
Costos
Mercados
Distribucin
Relacin costo- beneficio
Financiacin
Rentabilidad
Es importante que estos factores aparezcan consignados en el

Informe Tcnico de todo Proyecto Tecnolgico, adems de todo tipo de
representaciones (grficos, esquemas, croquis, maquetas, cursogramas,
flujogramas, etc.), listado de materiales, herramientas e instrumentos
que debern necesitar para la etapa de la ejecucin. La distribucin de
las tareas que llevar a cabo cada una de los integrantes. Tiempos
estimados de concrecin para cada una de las etapas.
- 57 -

Ejecucin
Es la etapa en la que se fabrica el producto. Supone la conclusin del
diseo siguiendo los pasos planificados.
Ac en un stand se presenta el producto en escala real, (si no excede las
medidas reglamentarias del stand, prototipo, producto o modelo a escala (si es
muy grande). Y si se trata de un proyecto tecnolgico para servicios se presenta
el plan de accin, organizacin y proyeccin de la empresa.
Evaluacin y Perfeccionamiento
Los resultados obtenidos son examinados crticamente y comparados con
los propsitos propuestas en las etapas iniciales. Tiene como propsito tratar de
identificar ciertos aspectos del proyecto que no se hayan podido anticipar en el
diseo o en cada una de las etapas previas a la ejecucin, por lo tanto se deben
formular las siguientes preguntas:
Resuelve el problema planteado como fue previsto?, Cumpli el proyecto
con las expectativas originalmente planteadas?, S?, No?, Por qu?
Funciona como se previ?
En qu condiciones deja de funcionar?
Consta ms o menos como lo previsto?
Tiene fallas?
Como aspectos tcnicos, mientras que como aspectos econmicos
planteamos los siguientes:
Cunto cost hacerlo?
Sali como se haba previsto?
Con que materiales?
Entre otras tantas preguntas que puedan surgir de acuerdo al producto final.
Supone la revisin de todo el proceso y del producto logrado a los efectos de
perfeccionarlo.
Entre el diseo, que anticipa como ser, y el producto terminado suele
haber diferencias. Estos puede deberse a errores en el diseo como a
modificaciones que se han detectado como necesarias durante el mismo proceso
de construcciones para optimizarlo (por ejemplo, para reducir costos o tiempo).
Tambin ha y que probar el funcionamiento del producto terminado. Si este
no es adecuado debe evaluarse si las fallas estuvieran en el diseo o en el
proceso de fabricacin.
Todo esto se toma en cuenta para el perfeccionamiento del proyecto, de
esta forma se va aprendiendo ms y se obtienen mejores productos.
Ejemplo de un Proyecto Tecnolgico
Para una mayor interpretacin de todo lo definido anteriormente hemos
decidido incorporar un ejemplo sencillo del desarrollo de un Proyecto
Tecnolgico.
- 58 -

Deteccin de la oportunidad
Desde hace tiempo que tengo problemas para encontrar cualquier cosa en
mi habitacin, todo est desparramado por cualquier parte. Para remediar ello he
decidido construir un pequeo mueble para organizar mejor mis cosas.
Diseo
Para el diseo del mismo decid por construirlo en madera, ya que el m2 no
vale mucho adems es muy fcil de manejar y cuento con todas las herramientas
necesarias.
A continuacin muestro el plano utilizado para la estructura.
Lo que se cubre con la madera es el respaldo, los lados y, por supuesto, los
estantes.
- 59 -

Organizacin y Gestin
Se realiza a continuacin una tabla donde se detalla la secuencia de tareas
para el ensamblaje de todo el mueble.
Listado de Tareas
1.
Estructura
Materiales
Herramientas
Madera de 5x3cm, Clavos, Sierra, Martillo, Metro,

Tornillos (Para refuerzo)
Nivel, Taladro
2.
Estantes
Machimbre, Clavos
Sierra, Martillo
3.
Lados
Machimbre, Clavos
Sierra, Martillo
4.
Respaldo
Machimbre, Clavos
Sierra, Martillo
5.
Terminaciones
Madera con terminaciones de Sierra, Martillo

5cm, Clavos
6.
Lijado
Lija gruesa
Lijadora elctrica
En este caso no es necesario incluir la mano de obra ya que todo lo realice yo.
Estruc.
1.
Madera de
Estant.
Lados
Respal.
Termin.
Lijado
24 m
5x3cm
2.
Clavos
3.
Tornillos
4.
Machimbre
5.
Madera con
1 Kg.
50 gr.
1,8 m2
1,2 m2
2 m2
10 m
terminacin
6.
Lija
1m
Ahora se detalla la cantidad de cada material para cada etapa.

Ejecucin
Etapa de construccin del producto.
Evaluacin y Perfeccionamiento
Una vez construido todo el aparador lo cargue con algunas de mis cosas y
me di cuenta que de uno de los lados el machimbre sobresala e inclinaba un
poco el mueble hacia atrs. Una vez solucionado eso conclu con esta etapa y lo
llene con todas mis cosas.
- 60 -

Aqu est el resultado final.
- 61 -

Como habrs visto, el proyecto tecnolgico posee etapas a seguir en las que
debern responder algunas de estas preguntas:
Primera etapa: Anlisis e investigacin

Cul es nuestro problema?, qu caractersticas posee?, qu soluciones
posibles puede tener?, de esas soluciones Cules son las ms viables o
posibles?, por qu?
Es importante a la ahora de solucionar la viabilidad de una solucin tener criterios
tales como:
Resuelve el problema.
Es til.
Es costosa.
Segunda etapa: El Diseo

Realicen un bosquejo de la alternativa que seleccionaron y especifiquen cules
sern su forma y dimensiones?
Estas especificaciones debern realizarlas no slo para la comprensin de
ustedes sino para que otra personas puedan ser capaz de comprenderlas, cul
es el costo a cubrir?
Tercera Etapa: Organizacin

Para alcanzar el objetivo buscando es necesaria una buena organizacin de las
tareas, para ello intenten responder las siguientes preguntas:
Qu informacin necesitamos para resolver el problema?
Cmo se ha resuelto otros problemas similares?
Qu tareas tendremos qu llevar a cabo?
Quin las realizar en el grupo?
Cul es la secuencia que nos permitir tener ms rpido y eficazmente?
Podemos realizar alguna tarea simultneamente?
Qu elementos utilizaron (materiales, herramientas)?
Qu normas de seguridad debern tener en cuenta para emplearlas?
Cuarta etapa: Realizacin

En funcin de lo establecido en la etapa anterior debern construir el diseo.
Quinta etapa: Evaluacin y Perfeccionamiento

Nos preguntamos y comprobamos.
El resultado soluciona el problema?
Cules son sus fallas?
Cmo se pueden mejorar?
Qu impactos pueden mejorar?
- 62 -

- Actividad N 45.
Para investigar, analizar y resolver.

- Conformar grupos (no ms de cuatros integrantes), analizar qu
problemas se encuentran en nuestra institucin.
- Aplicar proyecto tecnolgico para encontrar y/o dar soluciones al
problema encontrado.
- Elaborar el correspondiente proyecto.
- Construir el producto tecnolgico.
- Actividad N 46. Para observar.
- Observen atentamente las siguientes imgenes de producto

tecnolgicos.
- 63 -

--
Actividad N 47. Para investigar y reflexionar.
Actividad Grupal.
- Lee atentamente los siguientes tems y luego, respondan.
Podran inferir de ellos?
La necesidad por la cual surgiran.
La utilidad de los elementos representados.
Las caractersticas culturales de la sociedad que los cre.
Quienes lo utilizaban.
Los conocimientos empleados para crearlos.
Los materiales vigentes en la poca.
Explique
- 64 -

-- Actividad N 48. Piensa y luego responde. Actividad Individual.
Ser importante conocer los productos que nos rodean?
Expliquen por qu
Analizar productos significa separarlos en

partes, pero esto debe realizarse sin perder la
visin de esas partes se interrelacionan tras
una funcin determinada.

--
Actividad N 50. Piensa y luego responde. Actividad Individual.

- Por qu creen que deben analizar el producto tanto el usuario, la
sociedad como el fabricante?

El usuario debe realizar el anlisis antes o despus de adquirir
el producto?, Por qu? Explique.
- 65 -

El fabricante debe realizar el anlisis antes o despus de
fabricar el producto?, Por qu? Explique.
El lenguaje grfico
--
Actividad N 53. Para pensar y reflexionar. Actividad
Grupal.
Junto con el compaero de banco:..
Imaginen un objeto cada uno sin decirle a su compaero de que se
trata.
Identifiquen las distintas partes de ese objeto con figuras geomtricas
y cuerpos geomtricos (cuadros, tringulos, crculos, circunferencias,
cubo, esfera, prisma, cilindro, etc.).
Dctenle al compaero progresivamente las distintas figuras
geomtricas hasta completar el producto.
Luego cada uno escriba y dibuje las figuras y cuerpos geomtricos
que le dicto su compaero. Dibujar el producto segn lo imaginado.
- 66 -

- Actividad N 54. Para pensar y reflexionar. Actividad Grupal.
Renanse nuevamente con su compaero de banco y:.

Imaginen ambos un producto.
Realiza una lista de por lo menos 10 (diez) preguntas que les
permitan descubrir el objeto que cada uno tiene en mente.
Antenlos en sus carpetas.
Dibujen el producto imaginado.
- 67 -

-- Actividad N 55. Piensa y luego responde.
Despus de haber jugado, junto a tu compaero, Qu aspectos del
producto te permitieron conocer?
Ahora bien,.. Analizar productos es de suma importancia ya que

permite estudiar de
forma detallada un producto, es decir, su forma,
como est constituido, como
evoluciono histricamente, etc.
Para poder efectuar un anlisis profundo existe una serie de
preguntas comprendidas en nueve anlisis que a continuacin se detallan:
Interrogantes
Bsqueda de respuestas
(Etapas del anlisis)
Qu forma tiene?
Anlisis Morfolgico
Qu funcin cumple?
Anlisis Funcional
Cules son sus elementos y como se

relacionan?
Anlisis Estructural
Cmo funciona?
Anlisis del funcionamiento
Cmo est hecho y de que materiales?
Anlisis Tecnolgico
Qu valor tiene?
Anlisis econmico
En qu se diferencia de objetos equivalentes?
Anlisis comparativo
Cmo est relacionado con su entorno?
Anlisis Relacional
Cmo est vinculado a la estructura

sociocultural y a las demandas?
Anlisis del surgimiento y evolucin histrica del

producto.
- 68 -

Anlisis Morfolgico (estudio de la forma).

Observe atentamente la siguiente imagen y luego responde.
a- Cul es la forma del producto (filar, laminar o volumtrico)? Para

responder a esto utilicen las figuras y cuerpos geomtricos que
estudiaron en geometra y recuerden que los productos pueden
ocupar varias dimensiones.
Por qu y para qu tiene esa forma?
Cul es color, brillo y textura? Por qu posee estas caractersticas?
Cmo se adaptan sus dimensiones al usuario?

Anlisis de la funcin (estudia para qu sirve?).
O
La funcin de un objeto se puede dividir en:
# Funcin Prctica: es el valor de uso del producto, su utilidad. Para qu
sirve.
# Funcin Esttica: es la apreciacin preceptiva que tiene el usuario del
objeto segn sus gustos.
# Funcin Simblica: es lo que representa, la valoracin y depende de la
cultura.
- 69 -

Veamos el siguiente ejemplo
- 70 -
Funcin Prctica: asiento.
Silln del Rey
Funcin Esttica: demostrar suntuosidad, ser llamativo, destacarse.

Funcin Simblica: realeza, poder.
Funcin Prctica: edificio financiero turstico.
Torres Gemelas
(EE.UU)
Funcin Esttica: modernismo, cultura occidental.

Funcin Simblica: smbolo del poder econmico de EE.UU.

Anlisis de la funcin (estudia para qu sirve).
En funcin de lo aprendido. Aplica el siguiente anlisis a la heladera.
# Completa el siguiente esquema:
Funcin Prctica:
Heladera
Funcin Esttica:
Funcin Simblica:.
# Responde las siguientes preguntas:

a- Para qu sirve el producto?
b- La forma que posee se relaciona con esta funcin?

-- Actividad N 59. Piensa y luego responde e ilustra.
Anlisis Estructural (estudia la estructura, sus partes,

Cmo se relacionan?)
En funcin del producto anterior. Aplica el siguiente anlisis.
a- Cules son las partes que forman el producto?
Dibuja o pega una imagen de una heladera y seala sus partes.
b- Cmo se relaciona entre si estas partes?
..
c- Qu funcin cumple cada una de estas partes?
..

Anlisis del funcionamiento (cmo funciona?).
a- Cmo funciona el producto y cmo se relacionan sus partes para
lograrlo?
- 71 -

- 72 -
b- Qu conocimientos cientficos presupone su funcionamiento?
..
c- Qu tipo de energa requiere su operacin? Cul es su consumo?

Cunto implica esto en dinero?
..
d- Qu transformaciones
funcionamiento?
de
energa
se
producen
en
su
..

Anlisis tecnolgico (cmo est hecho y de qu materiales?).
a- Qu ramas de la tecnologa intervienen en la construccin de
este producto?
b- Cules son los materiales, las herramientas y los productos

empleados para su fabricacin?
c-Podran reemplazarse estos materiales por otros? Menciona

algunos de ellos y explica por qu tipo de materiales lo reemplazaras.
..

d- Los materiales son biodegradables o reciclables?
-- Actividad N 62. Para investigar. Piensa y luego responde.
Anlisis econmico (Qu costos tiene el producto?).

a- Qu valor tiene el costo del producto?
b- Qu variables modifican el costo del producto?
-- Actividad N 63. Para investigar e ilustrar. Responde.

Anlisis comparativo (Qu costos tiene el producto?).
a- Qu otros objetos cumplen con la misma funcin?
..
b- Recorta y pega figuras de los productos que mencionaste en la

pregunta a.
b- Qu similitudes y diferencias presentan?
- 73 -

-- Actividad N 64. Para investigar e ilustrar. Responde.
Anlisis relacional (Cmo afecta al medio ambiente, positivos y
negativos?).
a- Qu rea de demanda cubre este objeto?
b- Qu otros productos satisfacen esta necesidades?
c- Qu cambios ha producido en las costumbres la existencia de

este producto?
d-Qu ocurrira si no existiera?
e- Cmo afecta al medio ambiente? Mencione aspectos

positivos y negativos.
-Actividad N 65. Para investigar e ilustrar. Responde.

Anlisis de la evolucin histrica (causas que la hicieron surgir).
a- Cules fueron las causas que lo hicieron surgir?
b- Qu innovaciones ha sufrido a lo largo de la historia? (desde su

creacin hasta nuestros das)
..
- 74 -

c- Recorta imgenes que ilustren tales acontecimientos.
- 75 -
Unidad N2
Las necesidades de la gente.

Empresa Producto y Mercado
Las necesidades de las personas se satisfacen por medio de la
produccin y distribucin de Bienes y Servicios: alimentos,
vestidos, viviendas, electricidad, telfono, etc.
A hora bien
Quin nos
proporciona
bienes?
Cmo?
Quienes nos
proporcionan bienes a
los seres humanos es la
naturaleza.
A travs de verduras, frutas, leche, carnes,

minerales.
El hombre aplica su trabajo para aumentar la
produccin de los recursos naturales, y lo
realiza cultivando hortalizas y cereales,
domstica y cra animales para obtener leche,
carne y huevos. Tambin transforma los bienes
para hacerlo ms tiles: extrae minerales del
suelo, lo combina y los trasforma en
herramientas y mquinas.
A esta actividad de produccin de bienes

y de servicios con el fin de satisfacer
necesidades se denomina
ACTIVIDAD ECONMICA DEL HOMBRE.
- 76 -

-- Actividad N 66. Para investigar e ilustrar.
Responde.
Obtener un mapa de la Provincia de La Rioja.
66.1. Seale en el mapa de la Pcia. de La Rioja, las zonas de produccin
agrcolas, ganaderas e industriales. (Por ejemplo Aimogasta Dpto. Arauco,
produccin olivcola).
Pegar mapa
- 77 -

--
Actividad N 67. Para pensar y reflexionar

Realiza un comentario sobre la actividad econmica de nuestra provincia
(puedes consultar libros, internet, o solicitar ayuda a tu profe de historia o
geografa).
- 78 -
Empresas
Es un conjunto de factores de produccin coordinados,
cuya funcin es producir y cuya finalidad viene determinada por el sistema
de organizacin econmica en la que la empresa se halle inmersa.
Las empresas son fundadas por personas que estn dispuestas a
proporcionar bienes y servicios requeridos por terceros.
- Actividad N 68. Para investigar, pensar y reflexionar.
aQu son los factores de Produccin?
b- Cul es la funcin de los factores de produccin?
Organizacin
Civiles
De personas
Comerciales
Intermedias
Sociedades
De capital
- 79 -

Sociedades Civiles:
Son sociedades que prestan un determinado servicio a la comunidad,
recibiendo una remuneracin por el trabajo realizado. Los socios aportan capital y
comparten las ganancias y las prdidas, segn el acuerdo que se establecen
entre ellos, ac todos son responsables de cualquier deuda de la empresa y
tienen una responsabilidad ilimitada con estas deudas, por ejemplo estudios
jurdicos, sanatorios, etc.
Sociedades Comerciales:
Estas sociedades que efectan actividades de produccin o de
transformacin de bienes (empresas industriales), de intercambio de bienes
(empresas comerciales) o de prestacin de servicios, empresas de servicios,
todos con fines de lucro, por ejemplo supermercados, fbricas, almacenes,
fbrica de heladeras, etc.
Sociedades de Personas: formadas por pocos socios y se integran
teniendo en cuenta las cualidades personales del socio.
Sociedades de Capital: generalmente formados por un nmero elevado de
socios.
Sociedades Intermedias: renen algunas condiciones de las dos
mencionadas anteriormente.

Con las siguientes palabras realiza un cuadro comparativo teniendo en
cuenta lo siguientes:
Nombre de la sociedad con su respectiva sigla.
Caractersticas.
Sociedades Colectivas, Comandita Simple, Comandita por Acciones, de Capital e
industria, Accidental, de Responsabilidad Limitada.
- 80 -

- 81 -
Clasificacin
Las podemos clasificar de la siguiente manera:
a- Empresas Comerciales.
b- Empresas Agropecuarias.
c- Empresas Industriales.
d- Empresas de Servicios.
A- Empresas Comerciales: Adquieren bienes de cambio (mercaderas) y los
revenden en el mismo estado en que los han adquirido aunque a veces las
fraccionan, por ejemplo, supermercados, tiendas, kioscos, despensas.
B- Empresas Agropecuarias: Caracterizadas por la utilizacin de la tierra,
producen los bienes de cambio que venden por ejemplo explotaciones
agrcolas y ganaderas.
C- Empresas Industriales: Adquieren determinadas materias primas,

elaboran uno o ms productos y luego los venden por ejemplo fbricas de
automviles, electrodomsticos, de comidas, etc.
D- Empresas de Servicios: La actividad principal consiste en la ejecucin de

un trabajo por ejemplo transporte, empresas de seguro, viajes, de
comunicaciones, etc.
E- Actividad N 70. Para ilustrar.
1- Lee atentamente las definiciones de las empresas detalladas prrafos
anteriores.
2- Recorta y Pega figuras alusivas a cada empresa, por lo menos cita 3 (tres)
ejemplos de cada uno.
- 82 -

- 83 -
La Gestin Comercial
Desde el punto de vista de la economa, el comercio es toda actividad
de compra, venta o intercambio de bienes y servicios que se realiza para obtener
ganancias (lucro).
Toda adquisicin de una cosa mueble mediante el pago de un cierto precio para
luego venderla y as obtener una ganancia, consiste en un acto de comercio.
Comerciantes
Son todas aquellas personas que teniendo
capacidad legal para contratar, ejercen por
cuenta propia actos de comercio, haciendo de
ello su profesin.
Compra Venta Mercantil

Es todo acto de compra y vender bienes de cambio (mercaderas). La compraventa puede realizarse en dos formas: al contado o a crdito.
Veamos el siguiente esquema:.
Inmediato
Compra
Venta
Contado
De Plaza
A Crdito
En Cuenta Corriente
Con Documentos
Pagares
Cheques de pago Diferido
- 84 -

- 85 Con los trminos expuestos en el esquema anterior, elabora un cuadro
comparativo (busca informacin en libros, internet, puedes consultar

con tus profes de contabilidad o de economa).
Los documentos comerciales

Las constancias por escrito que la empresa deja de cada una de las operaciones
que efecta constituyen la documentacin comercial.
Los documentos comerciales se relacionan con la compra-venta, con el
transporte de mercaderas y con el pago.
Anlisis Tecnolgico
Teniendo en cuenta los siguientes documentos comerciales:
Tarjeta de crdito, pagar, nota de venta, nota de pedido, recibo, carta
de porte, remito, cheque de pago diferido, factura, cheque.
a- Indica Cules estn relacionadas con?:
I- La compra venta.
II- El transporte de mercadera.
III- El pago.
b- Completa el siguiente cuadro:
I- La compra venta.
IIEl
transporte
mercadera.
de
III-El pago.
- Actividad N 73. Para Ilustrar. Individual.

Anlisis Tecnolgico
Teniendo en cuenta los documentos mencionados en la actividad anterior,
busca imgenes, fotocopias y/u originales de los documentos mencionados
y pgalos en los cuadros que figuran ms abajo.
- 86 -

- 87 -

-
Actividad N 74. Para Observar, analizar e Ilustrar.
Individual.
- 88 Anlisis Tecnolgico- Caso Prctico N 2
Consigue y observa detalladamente una factura.

Seala:
a- Cmo se utilizan?
b- Qu datos figuran el ella (encabezado y pie)?
c- Qu datos debe consignar quin la completa?
d- Pega una Factura (puedes dibujarla, bajarla de internet o conseguir
en cualquier comercio al realizar una compra.
Pegar factura.

- Actividad N 75. Para investigar, observar y analizar.
Individual. Anlisis Tecnolgico Caso Prctico N 3.
Investiga Por qu las facturas se diferencian con letras (por ejemplo A, B,
etc.)?
Comente brevemente.

En cuanto a los documentos relacionados con el transporte de mercaderas:
a- Busca y examina un remito y una carta de porte.
b- Indica en caso se utilizan cada uno de ellos.
c- Cules son sus caractersticas ms importantes?
- 89 -

En cuanto a los documentos relacionados con el pago.
a- Consigue y analiza el formulario de un recibo, un pagare y un
cheque.
b- Menciona donde se lo utilizan, en que situaciones o actividad.
c- Cules son sus caractersticas ms importantes?
- 90 -

- 91 -
Autoevaluacin.
Lee atentamente las siguientes afirmaciones, y justifique cada una de sus
elecciones.
(Coloca una V para verdadero y F para falso)
a. Los bienes y servicios satisfacen las necesidades de las personas.
b. Las sociedades civiles realizan actividades comerciales.
c. El dinero permite expresar el valor de cualquier producto.
d. Las sociedades comerciales generalmente estn formadas por pocas
personas.
e. Toda actividad de compra-venta con fines de lucro es comercio.
Autoevaluacin.
Une con flechas cada tipo de sociedad con la clase a la que corresponde:
TIPO
CLASE
De Capital e Industria
De responsabilidad Limitada
De Personas
Annima
Accidental
Intermedias
En Comanditas por acciones

Comandita simple
De Capital
Colectiva

- 92 -
Autoevaluacin.
Marca con una X la respuesta correcta:
a- Los documentos relacionados con la venta son:

1- Nota de Compra.
2- Nota de Venta.
3- Factura.
4- Todo lo Mencionado.
b- Un Remito es un documento relacionado con:

1- La Compra Venta.
2- El transporte de mercaderas.
3- El Pago.
c- El comprobante de haber efectuado un pago es un:

1- Recibo.
2- Pagar.
3- Cheque.
4- Cheque de Pago Diferido.
d- En los Bancos se puede depositar dinero en:

1- Cuenta Corriente.
2- Caja de Ahorros.
Organizacin y Empresa
Medio
Aporta recursos
Alcanzan sus
objetivos a travs
de.
Las organizaciones
Las organizaciones
Planeacin
Control
Organizacin
Se clasifican segn
Direccin
Generan
Fines
Tamao
Actividad
Dan respuestas a las necesidades de la sociedad
elaborando
IMPACTOS
PRODUCTOS TECNOLGICOS
- Actividad N 81. Para analizar. Individual.

- Observa atentamente el esquema anterior.
- Explica brevemente las interpretaciones.
.
Las Organizaciones
Para qu necesitamos
organizarnos?
- 93 -

- Cul creen que sera el motivo por el qu se crean
organizaciones?
.
Las personas para resolver sus

problemas y cubrir sus necesidades
deben organizarse. As existen
organizaciones con muy distintos fines,
y, por lo tanto, de diferentes
caractersticas.
- Actividad N 83. Para Analizar. Individual.

- Anteriormente ya hemos discutido sobre los recursos:
Ahora bien. Nuevamente repasemos.
a- Qu recursos son necesarios para el funcionamiento de estas
organizaciones? Nmbrelos y antenlos.
.
- Actividad N 84. Para Pensar, Analizar y reflexionar. Individual.

- Segn lo estudiado en la Unidad N 1 de este mdulo,
recordemos el concepto de
sistema que estudiaron y expliquen.
a- Creen que la organizacin es un sistema?
b- Expliquen Por qu?
.
- Actividad N 85. Para Observar. Individual.

Recursos Humanos
RecursosEconmicos
Materiales
Informacin
Mquinas y Herramientas
Energa
E
M
P
R
E
S
A
BIENES
PRODUCTOS
SERVICIOS
RESIDUOS
- 94 -

-
Actividad N 86. Para Investigar, Pensar y luego responder.
Individual.
a- Busca informacin sobre alguna empresa que te interese.
b- Con esa informacin completa el siguiente esquema.
ENTRADA
SALIDA
SISTEMA
PROCESO
DE
TRANSFORMACIN
Las organizaciones son un
conjunto de recursos humanos,
materiales, tecnolgicos y de
informacin que interactan
orientados hacia determinados
objetivos y se desempean en
permanente intercambio con el
medio.
Una Organizacin.
A quin pertenece?
Al Estado
A las personas.
Las organizaciones toman

recursos
del
medio
(factores de la produccin)
y los emplean en los
procesos que permiten
fabricar
bienes
comercializables, prestar
servicios, etc.
Estos bienes y servicios son
ofrecidos al medio, donde
los clientes los consumen
para
satisfacer
sus
necesidades
Las organizaciones se pueden clasificar segn diferentes aspectos:

Con fines de lucro (tienen como fin obtener ganancias).
FINES
Sin fines de lucro (no buscan obtener ganancias).
Grandes (elevados capitales, grandes plantas, mucho personal).
TAMAO
PyMES
Medianas (se hallan entre los pequeos y grandes empresas).

Pequeas (reducidos capitales, poca magnitud).
- 95 -
TIPO DE
ACTIVIDAD O
RUBRO
Industriales
Extractivas (explotan recursos naturales).

Manufactureras (transforman la materia prima).
Agropecuarias (dedicados a la agricultura y la ganadera).
Comerciales
Mayoristas (compran a las industrias, venden a minoristas)

Minoristas (compran a mayoristas, venden a clientes).
Comisionista (venden productos en consignacin, por una comisin).
De Servicios
(compran insumos) producen y prestan servicios.
- Actividad N 87. Para Pensar y Analizar. Actividad Grupal.
De Acuerdo al esquema del accionar tecnolgico

a- Discutan con sus compaeros de grupo. En qu etapa/s
ubicaran a las organizaciones.
b- Expliquen.
Las empresas son

organizaciones con fines
de lucro, que producen,
distribuyen y
comercializan productos
tecnolgicos, sean estos
bienes o servicios.
- 96 -

Para las siguientes empresas indiquen que productos
obtienen (Bienes y
Servicios).
a- Transportista:
b- Limpieza:
c- Hospital:
d- Escuela:
e- Granja:
f- Fbrica de Calzado:..
g-
Concebir a una organizacin

como un sistema, implica
comprenderla como unidad,
con totalidad, destacando las
relaciones sistema-entorno y
elemento-sistema.
Para comprender estas

relaciones
interesa
conocer cmo se afectan
unos con otros: al sistema,
el entorno y los elementos
o partes entre s con el
todo.
M.A.Ferreras.
La funcin de un sistema puede

ser suscripta como el proceso en
el
que
se
producen
transformaciones de los flujos de
materia, energa e informacin.
Para las siguientes empresas indiquen que productos

obtienen (Bienes y
Servicios).
a- Indiquen los tems correctos e incorrectos.
b- Justifiquen su eleccin.
1- Una organizacin es un conjunto de recursos interrelacionados e
interdependientes.
2- Los recursos de una organizacin estn en permanente intercambio con
el medio.
3- Los recursos interactan orientados hacia determinados objetivos.
4- Los recursos actan en un accionar antagnico (opuesto).
- 97 -
Caso Prctico N 6
Piensen en una organizacin que conozcan y en ello
indiquen.
a- Los recursos presentes.
b- Las relaciones que existen entre ellos.
Caso Prctico N 7
a- Clasifiquen a las siguientes organizaciones segn sean con o sin
fines de lucro.
b- Justifiquen su eleccin.
1- Supermercados Mayor
2- Hospital de Clnicas (UNLaR)..
3- Hotel Naindo
4- Polica Federal
- 98 -

5- Alcalda de Menores
6- UNLaR
7- UTN
8- ERI
9- Supermercados Chango Ms
10- Hotel Savoy
- Actividad N 92. Para Investigar, Pensar y Analizar.

Actividad Grupal.
Caso Prctico N 8
a- Busquen en la ciudad ejemplos de empresas y completen el siguiente
cuadro (por lo menos 10 empresas).
Orden
Nombre de la empresa
Bienes que
fabrica
Bienes que
vende
Servicios que
presta
Rubro (tipo
de actividad)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
- 99 -

Qu ideas tienen acerca de qu es un recurso? Expliquen.

Busquen en el diccionario la palabra recurso y anoten
continuacin su significado.
Se denomina RECURSO a los medios o

bienes que se utilizan para producir objetos
que satisfacen necesidades del hombre.
Actividad Grupal.
Caso Prctico N 9
Javier es un estudiante que migro a la ciudad para estudiar y despus de un
tiempo decide radicarse en la misma y comienza a construir su vivienda.
Pero como l no conoca mucho acerca de cmo hacerlo busco personal
asesorar. As un arquitecto le realizara los planos de su futura casa, y,
indicara los materiales que requerira sugirindole contratar los servicios
de albailes para efectuar la obra. As Javier, compro ladrillos, cementos,
arena, etc., y contrato personal requerido. Estos pidieron a Javier que les
comprase cucharas de albail, baldes y palas, pues ellos tenan la
mezcladora de cemento (mquina hormigonera) y el generador de
electricidad para hacerla funcionar.
- 100 -

a- Identifiquen los recursos que requiere Javier para construir su casa.
b- Completar, con los mismos, el siguiente cuadro.
Recursos
Necesarios para construir la casa de Javier
Econmicos
Materiales
Humanos
Informacin
Cientfico-Tecnolgico
(mquinas, herramientas
e instrumentos)
Energa
Los Recursos Humanos
l trmino recursos humanos (abreviado como RRHH, RH, RR.HH., y

tambin conocido como capital humano) se origin en el rea de
economa poltica y ciencias sociales, donde se utilizaba para identificar
a uno de los tres factores de produccin, tambin conocido como trabajo
(los otros dos son tierra y capital). Como tales, durante muchos aos se
consideraba como un recurso ms: predecible y poco diferenciable. El concepto
moderno de recursos humanos surge en la dcada de 1920, en reaccin al
enfoque de "eficiencia" de Taylor. Los psiclogos y expertos en empleo iniciaron
el movimiento de recursos humanos, que comenz a ver a los trabajadores en
trminos de su psicologa y adecuacin a la organizacin, ms que como partes
intercambiables. Este movimiento creci a lo largo del siglo XX, poniendo cada
da mayor nfasis en cmo el liderazgo, la cohesin y la lealtad jugaban un papel
importante en el xito de la organizacin. A medida que el mundo empresarial se
daba cuenta que un empleado era mucho ms que "trabajo", y que poda aportar
ms que eso a la empresa y a la sociedad, se cre el concepto de "capital
humano", que engloba la complejidad de este recurso. Cuando se utiliza en
singular, "el recurso humano", generalmente se refiere a las personas empleadas
en una empresa u organizacin.
- 101 -

Es sinnimo de "personal". Cuando se habla en plural, "recursos humanos",
suele referirse al rea de la administracin que se ocupa de gerenciar al personal
de la empresa. Esto incluye contratar, desarrollar, adiestrar y despedir, entre
otras funciones. Hacia finales del siglo XX y principios del XXI, el conocimiento y
las habilidades del "recurso humano" han cobrado una gran relevancia, siendo
cada da ms importantes en comparacin con otros activos tangibles. De all que
el rea de Recursos Humanos se haya convertido en un rea vital para el xito de
la organizaciones.
Se denomina recursos humanos (RRHH) al trabajo que aporta el conjunto
de los empleados o colaboradores de una organizacin. Pero lo ms frecuente es
llamar as a la funcin o gestin que se ocupa de seleccionar, contratar, formar,
emplear y retener a los colaboradores de la organizacin. Estas tareas las puede
desempear una persona o departamento en concreto los profesionales en
Recursos Humanos junto a los directivos de la organizacin.
El objetivo bsico que persigue la funcin de Recursos Humanos con estas
tareas es alinear el rea o profesionales de RRHH con la estrategia de la
organizacin, lo que permitir implantar la estrategia organizacional a travs de
las personas, quienes son consideradas como los nicos recursos vivos e
inteligentes capaces de llevar al xito organizacional y enfrentar los desafos que
hoy en da se percibe en la fuerte competencia mundial. Es imprescindible
resaltar que no se administran personas ni recursos humanos, sino que se
administra con las personas vindolas como agentes activos y proactivos dotados
de inteligencia, creatividad y habilidades intelectuales.
Generalmente la funcin de Recursos Humanos est compuesta por reas
tales como reclutamiento y seleccin, contratacin, capacitacin, administracin o
gestin del personal durante la permanencia en la empresa. Dependiendo de la
empresa o institucin donde la funcin de Recursos Humanos opere, pueden
existir otros grupos que desempeen distintas responsabilidades que pueden
tener que ver con aspectos tales como la administracin de la nmina de los
empleados o el manejo de las relaciones con sindicatos, entre otros. Para poder
ejecutar la estrategia de la organizacin es fundamental la administracin de los
Recursos humanos, para lo cual se deben considerar conceptos tales como
la comunicacin
organizacional,
el liderazgo,
el trabajo
en
equipo,
la negociacin y la cultura organizacional.
- 102 -

Individual.
- Para investigar en internet, libros, otros medios y,.
a- Busca informacin acerca de cmo se produce la seleccin de
personal (recursos humanos) para una empresa.
b-Qu requisitos (en forma general) debe reunir un persona para
ingresar u obtener un puesto de trabajo?
- 103 -
Flexibilidad y Creatividad
ntre las principales virtudes de un buen negociador se destacan

la flexibilidad y la creatividad.
La flexibilidad define su capacidad de maniobra, el saber
ajustarse a cada situacin concreta.
La creatividad se refiere a su habilidad para encontrar
soluciones alternativas, para encontrar puntos de acuerdo all
donde aparentemente no los hay.
Ya se ha comentado la importancia que tiene la fase de preparacin antes
de sentarse a negociar.
En esta fase hay que definir los objetivos, la estrategia, los argumentos, etc.
No obstante, por mucho que se haya podido prever el desarrollo de las
negociaciones la realidad puede ser luego bien distinta, pudiendo tomar la
negociacin un rumbo completamente diferente.
Esto exige una mente abierta, dispuesta a reaccionar ante los
acontecimientos, ante la nueva informacin y ante los nuevos planteamientos.
Un negociador no se puede sentir oprimido por la estrategia que haba preparado
sino que tiene que tener capacidad de adaptacin.
Una buena preparacin (dominar nuestra oferta, nuestros objetivos,
conocer los intereses de la otra parte, la oferta de los competidores, tener claro
nuestro margen de negociacin, etc.). Permite una mayor flexibilidad.
Por contra, el negociador poco preparado suele mantenerse inmvil,
temeroso de apartarse de sus planteamientos iniciales por miedo a cometer algn
error.
Cuando una de las partes se muestra flexible obliga en cierta medida a
la otra a dar tambin muestras de flexibilidad.
La creatividad, por su parte, contribuye a aumentar sustancialmente las
posibilidades de cerrar con xito la negociacin.
La creatividad es especialmente importante antes situaciones de bloqueo que
ponen en peligro el acuerdo.
- 104 -

El buen negociador se caracteriza por buscar y encontrar caminos
alternativos, por ser capaz de analizar la situacin desde diferentes puntos de
vista, de encontrar soluciones novedosas que sean aceptables para todos.
La creatividad permite tambin ensanchar el rea de colaboracin. Se inicia la
negociacin con el objetivo de alcanzar un acuerdo sobre un tema determinado y
se termina encontrando nuevas reas de colaboracin.
Por ejemplo, una fbrica de muebles inicia negociaciones con

una serrera para adquirir un lote determinado de madera y
termina firmando un contrato de suministro a 5 aos.
Individual.
a- Busca informacin acerca de indicadores de creatividad, fluidez,
flexibilidad, originalidad, elaboracin. (No te olvides que estos
trminos estn relacionados con la empresa).
b-Elabora un cuadro comparativo con estos trminos.
- 105 -

Actividad Grupal.
A partir delo estudiado hasta aqu
a- Podran decir a que se llama trabajo?
- 106 -
Actividad Grupal.
a- Busquen en el diccionario el trmino trabajo y transcrbelo aqu.
Actividad Grupal.
Indiquen
a- Cul de las actividades que realizan a diario son consideradas un
trabajo?
a- Investiguen
improductivo?
-Actividad N 101. Para Investigar, Pensar y Analizar.

Actividad Grupal.
A qu se llama trabajo productivo a qu trabajo
b- Realice un cuadro comparativo con la informacin recogida.
- 107 -
Los sistemas de produccin

ORGANIZACIN
HUMANOS
FACTORES
DE LA
PRODUCCIN
ECONMICOS
PROCESO
PRODUCTIVO
ENERGTICOS
CIENTFICOS - TECNOLGICOS
MATERIALES
RESIDUOS
PRODUCTOS
Sigamos repasando conceptos y afianzndolos an ms

- Actividad N 102. Para Pensar y Analizar. Actividad Individual.
- Analicen el diagrama anterior y elaboren un texto explicativo del
mismo.

Creen que los procesos productivos son sistemas? Expliquen.
En la organizaciones industriales se llevan a cabo los procesos de

produccin, en los mismos se combinan diversos factores de la produccin
(materias primas, energa, mano de obra, capital, tecnologas, etc.), las
cuales interactan para la produccin de los productos. Por lo tanto los
procesos productivos son sistemas.
- 108 -

Caso Prctico N 10
a- Observen atentamente el siguiente diagrama de bloques.
SUB-PRODUCTOS RECICLABLES
MATERIA
ENERGA
INFORMACIN
PLANTA
FABRIL
RESIDUOS
RECUPERACIN
PRODUCTOS
DE
MERCADO
AIRE
TRTAMIENTOS DE
RESIDUOS
AGUA
SUELO
RESIDUOS INOCUOS
BIODEGRADABLES
b- Qu diferencias encuentran con respecto al diagrama anterior?
c- Cul creen que es el ms adecuado? Por qu? Expliquen.
Aclaramos las ideas

En el primer diagrama indica las transformaciones que se
producen en la industria denominada tradicional, en tanto que
en el segundo corresponde a una industria que utiliza
tecnologas limpias. Estos buscan atinar el impacto ambiental.
- 109 -
Procesos. Conceptos. Tipos.

Veamos algunos conceptos importantes
a-
Proceso: es el conjunto
de etapas ordenadas con
el propsito de alcanzar
un objetivo.
Sistemas
de
Produccin: constituye
un
conjunto
de
procesos
que
se
emplean
para
la
fabricacin
de
productos.
Produccin: es
la
transformacin
de insumos en
productos. Los
insumos son los
ingredientes
para la puesta
en marcha de
estos procesos.
- 110 -
Secuencia de desarrollo de la
produccin de un producto.
IDENTIFICACIN
DE
OPORTUNIDADES
Generacin de ideas
DISEO
Desarrollo conceptual
Seleccin del producto
ECONOMICO
PRODUCTO
RETROALIMENTACIN
FIANCIERO
De
desempeo
operativo
COMERCIAL
PRODUCCIN
PRUEBA
De
mercado
ESPECIFICACIN
INTRODUCCIN
Preparacin del
lanzamiento.
Lanzamiento.
PRODUCCION
- 111 -

IDENTIFICACIN DE OPORTUNIDADES:
En esta etapa se genera la idea que va dar lugar al futuro productos (este puede
ser resultado de la aplicacin de ciertas tcnicos espontneos como la lluvia de
ideas o bien tras efectuar estudios de mercado especficos).
Generada la idea se procede al desarrollo conceptual de ella, es decir, la
caracterizacin del producto delimitando sus ventajas y desventajas.
Estudio de mercado: ya lo hemos analizado anteriormente bajo el nombre de Los
Estudios de Mercado, El Marketing o la mercadotecnia.
DISEO:
Involucra tres aspectos (los ms importantes), lo comercial, donde se
cuantificar la demanda, fijar el precio y se prever el lanzamiento; lo
productivo que efectuar el diseo (contemplando aspectos tales como;
calidad, forma, tamao, confiabilidad del nuevo producto), su fabricacin y
evaluacin tcnica y lo financiero qu evaluar el flujo de fondos (ingreso y
egreso de dinero) para que sea posible la produccin.
El diseo tcnico de un producto est relacionado a una gran cantidad de
aspectos tales como; factibilidad de produccin, valor (lo que el consumidor
estar dispuesto a pagar por el producto), calidad, ciclo de vida, funcionalidad
(que se adecue a las necesidades del consumidor), uso (modo de empleo),
apariencia (esttica del producto), seguridad, confiabilidad (tiempo probable de
buen desempeo del producto), vida til, reglamentaciones gubernamentales,
patentes, costos, etc.
Al disear un producto debemos tener en cuenta aspectos relativos al
envase que va contenerlos y/o protegerlos, y aqu recurrimos al PACKAGING,
este involucra todos aquellos aspectos que hacen al envasado, etiquetado y
embalaje de un producto.
En el envase de un producto estn presentes:
Aspectos Comerciales: tales como la funcionalidad del envase,
atraccin al consumidor en gndola, imagen de la empresa,
informacin, tamao y cantidad, disposiciones legales, etc.
Aspectos Tcnicos: proteccin brindada al producto durante su
transporte y almacenamiento, resistencia, dureza, formas, costos, etc.
- 112 -

El qu Paqu?
Qu es todo esto, est presente en nuestra vida diaria?,
es importante que lo sepamos?, por qu? Tengo muchas
dudas.
El PACKAGING es muy importante,
y realmente si debemos tenerlo
bien presente, no tal solo a la hora
de fabricarlo, si tambin al
momento de consumirlos,
contiene informacin muy valiosa
para nosotros
El PACKAGING est relacionado con la presentacin del producto. El envase o
packaging es el que da la primera impresin. Por eso, su diseo, sus colores, sus
tipos de letras, su tamao y su forma tienen que ser muy atractivos para que las
personas estn predispuestas a elegir ese producto y no otro.
- Actividad Individual.
a- Busca informacin en internet, libros, u otros medios, etc.
b- Realiza un mapa conceptual la informacin recopilada y una sntesis
explicativa de mismo.
Mapa conceptual.
- 113 -

Sntesis explicativa mapa conceptual
Actividad N 106. Para Investigar, Pensar y

Analizar. - Actividad Grupal. (Tres alumn@s)Caso Practico N 11.
Teniendo en cuenta la informacin recopilada..
abcde-
Elige un producto.
Disea el packaging del mismo.
Seale en l toda la informacin que debe poseer.
Dibuja el producto y el packaging empleado.
Construye el packaging diseado.
(NOTA: esta actividad no se realiza en el cuadernillo)

- Actividad N 107. Para Pensar y Analizar.
Realicen una lectura del siguiente artculo y luego respondan.
a- Por qu la marca, su logo y el packaging pueden condenar o
catapultar un producto?
b- Qu quiere decir la frase cada pas tiene su cdigo?
c- Qu deben hacer todo empresario antes de ingresar sus productos en
un contexto cultural determinado? Explique.
- 114 -

Texto extrado Diario La Nacin (martes 7 de septiembre de 2.004) por Luca Marti
Garro.
Internacionalizacin: La adaptacin del producto es ineludible.
El imperio de la imagen
La marca, su logo y el packaging pueden condenar o catapultar un producto.
Cuando un empresario plantea la
posibilidad de desarrollar una estrategia
de marca, lo primero
que debe
considerar es el mercado en el que va a
competir su producto y saber si el
nombre actual tiene la flexibilidad
suficiente para soportar la diversidad
idiomtica de ese destino extranjero y,
especialmente, de la competencia.
Parece un desarrollo puramente creativo
pero no lo es. La creatividad est
presente por parmetros que tienen que
ver con el negocio y el mercado, explic
Lus Rey, socio gerente de Future Brand,
empresa multinacional especializada en
el diseo de imagen corporativa.
Segn Diego Cceres, director general
de Inter-brand firma multidisciplinaria
dedicada a la creacin y gestin de valor
de marca- antes de crear un nombre se
deben
chequear
las
asociaciones
culturales de otros pases. Hoy en da,
cuando, cuando desarrollas una marca,
empiezas con una verificacin lingstica
internacional, aunque el producto no
tenga en principio un proyecto de
exportacin, sostuvo. Su cliente Molinos
Ro de la Plata debi cambiar para
ingresar a Brasil el nombre de sus tortas
Exquisitas, donde su significado apela a
lo raro o extrao. All se llaman
Favorita.
Lo cierto es que cada mercado tiene sus
cdigos y hasta las grandes compaas
pueden
equivocarse.
Segn
los
especialistas, hay cuatro variables que
todo exportador debe ajustar antes de

lanzarse a un pas: producto, precio,
distribucin
y
comunicacin.
Y
concuerdan en que siempre hay que
realizar adaptaciones.
La pasta italiana Agnese tiene un
packaging blanco, y no podra entrar en
Japn porque all el blanco es smbolo de
luto y muerte. El tradicional color del
envoltorio esta vez, debi cambiar.
La marca, el logotipo e isotipo, los
ingredientes del producto, el color o el
tamao del packaging se exponen a
cambios cuando estn sometidos a la
exportacin. Las adaptaciones de la
oferta al mercado de destino pueden ser
tan variadas como el mundo mismo.
Los especialistas sostienen que Arcor es
el cambio emblemtico de una empresa
argentina que, desde hace 25 aos, logr
conquistar mercados con una propuesta
de calidad de precio accesible, y
consistencia en el uso de sus marcas.
Dime cmo te llamas y te dir
Un nombre fuerte puede proyectar la
personalidad del producto. Al crear una
marca, a veces el empresario ya tiene
previsto exportar y, por ende, el nombre,
desde su cuna, es universal.
Isabel Alvarado, directora de Inter
Lenguas empresa especializada en
enseanza y capacitacin en idiomas
propone estudiar a fondo la cultura a se
quiera ingresar. Su firma, entre otros
servicios,
ofrece
traducciones
de
- 115 -

packaging, un trabajo que suele llevar
semanas de investigacin.
El estudio de la cultura del pas de
destino y su injerencia en las estructuras
idiomticas tienen un rol fundamental.
Es un trabajo fino que consiste en
emplear el lenguaje para que al cliente le
resuene.
Cmo adaptar un producto? Por dnde
empezar? Hay que indagar los
mercados. Eso es caro, en general, pero
un trmino intermedio es contactarse con
gente que tiene experiencia personal en
esos pases, pedirle informacin, y
despus usar la intuicin, opin el
especialista en marketing y presidente de
Nova Patagonia, Ricardo Vanella. A
veces, la adaptacin no es cuestin de
imagen sino una garanta de continuidad,
una norma ISO 9000, o un certificado de
caractersticas fitosanitarias.
Segn Jorge Marchini, economista senior
de Jetro, el rgano que promueve el
comercio exterior de Japn en la

Argentina, para ingresar en cualquier
mercado, adaptar un producto tiene tres
niveles. Primero, ajustarse a las normas
los etiquetados, por ejemplo, suelen
tener
otras
particularidades
y
requerimientos-. Despus, ajustar el
propio producto, y, por ltimo, distinguirse
frente a la competencia, encontrando la
mejor forma de ser reconocido por los
consumidores, opin.
Marchini aconseja viajar, palpar y
reconocer el pas que se quiere ingresar.
Sobre el terreno se ve y se percibe pero,
adems, se conoce a la gente, agreg.
El general chino Sun Tzu, en el libro El
arte de la guerra, lo dijo hace 25 siglo:
La razn de que el soberano ilustrado y
el general experto avanza al enemigo (?)
es que poseen un conocimiento previo.
Ha de ser obtenido de hombres que
conozcan la situacin del enemigo. Hoy
su filosofa se aplica a los negocios.
Respuestas.
- 116 -

Fuente: revista Muy Interesante del 4/96
Reflexionemos acerca de los

envases, nos detengamos un
momento a pensar.
- 117 -

- Actividad N 108. Para Pensar y Analizar. - Actividad Individual.
a- Observen el siguiente envase. Clasifiquen las distintas

informaciones que proporciona y mrquenlas con distintos
colores.
- 118 -

a- Consigue dos envases de productos uno destinados a nios y

otro dirigidos a adultos.
b- Observa atentamente. Qu diferencias presentan ambos
envases? Antelas.
c- A qu se deber esto?
Y todo esto es importante,

cunta informacin nos
brindan los envases?, a hora
todo lo que dice es cierto,
digo el peso, la cantidad.
Cuantas cosas no!!!!
La verdad que s, mucha informacin y valiosa, y es muy

importante que antes de consumir los productos la leamos,
acerca de que si simulan contener lo que dicen realicemos
una actividad para sacarnos las dudas.
- 119 -

a- Piensen si las formas de los envases de algunos productos

como champus, detergentes, perfumes, chocolates, simulan
contener ms cantidad del producto de la que realmente tienen.
b- Comprueba t mismo si esto es as. Pdele al despensero si te
puede pesar un paquete de fideos, de azcar, de arroz o del
producto que fuese, (si tienes balanza en tu casa, realzalo con
ayuda de tus padres, lo mismo si quieres comprobar la
capacidad de productos lquidos). Anota tus conclusiones.
Como habrs observado y despus de haber manipulado varios

envases,
estos
aportan
mltiples
informaciones.
Dentro
de
ellas
seguramente se habrn preguntado acerca de para qu sirven las rayitas
negras.
Las distintas combinaciones de espacios en blanco y lneas negras
constituyen un cdigo, al que denomina Cdigo
de Barras.
Este mediante un aparato llamado escner se realiza la lectura y

transmisin de esa imagen (cdigo de barras) a una computadora, que
posee programas especiales de software, donde quedan registradas las
caractersticas de cada producto. Esta computadora est conectada con la
caja registradora del supermercado, lo que permite a sta identificar cada
producto y as adems controlar su venta.
A hora bien Observemos el siguiente cdigo de barras:
- 120 -

Las tres primeras lneas indican el pas de
procedencia del producto (Argentina es el
779).
Las cuatro siguientes pertenecen al fabricante.
Las otras cinco al tipo de artculo.
Un digito de control.
Actividad N 111. Para Pensar y Analizar. Actividad Individual.

Recorta 10 (diez) cdigos de barras de distintos productos.
Pgalos e indica a que producto corresponde, y cul es el pas de
procedencia.
- 121 -

- Busca informacin y amplia tus conocimientos acerca
de los cdigos de
barras.
(Nota: esta actividad se realiza aparte y se le agrega al cuadernillo).

- Investiga.
abcd-
Qu son las pruebas de ensayo y error de un producto?

Cul es el objetivo de realizarlas?
Qu aspectos investigan los estudios de mercado?
Qu significa crear un concepto de venta?
- 122 -

PRUEBA:
Una vez logrado el prototipo y previo a su lanzamiento al mercado, se
estudian las reacciones del producto en los consumidores.
Para ello antes y despus de comenzar con la fabricacin del producto se
realizan estudios de mercado, conocidos como marketing.
Los Estudios de Mercado

El Marketing
o
la mercadotecnia
uando se quiere poner en funcionamiento una empresa, lo
primero que se debe hacer es conocer quines, cuntos y
cules son los posibles clientes.

Por ejemplo, si se quiere poner una empresa que se dedique a la
venta y recarga de cartuchos para impresoras de distintas marcas, es
necesario establecer si puede haber suficiente demanda, saber cuntas
impresoras existen, cul es el nivel socioeconmico que predomina en la
gente, entre otros factores que resulten de utilidad para el empresario.
Estas averiguaciones suelen llamarse estudios de mercado, este
establecer que comercialmente es viable, se define las caractersticas del
producto que se va a producir (es decir, calidad, tamao, diseo, colores,
forma,
etc.).
El
trmino marketing o mercadotecnia,
tiene
diversas definiciones.
- 123 -

Segn Philip Kotler (considerado por algunos padres del marketing moderno) es el
proceso social y administrativo por el que los grupos e individuos satisfacen sus - 124 necesidades al crear e intercambiar bienes y servicios. Tambin se le ha definido
como una filosofa de la direccin que sostiene que la clave para alcanzar
los objetivos de la organizacin reside en identificar las necesidades y deseos del
mercado objetivo y adaptarse para ofrecer las satisfacciones deseadas por el mercado de
forma ms eficiente que la competencia.
El marketing es tambin un proceso que comprende la identificacin de necesidades y
deseos del mercado objetivo, la formulacin de objetivos orientados al consumidor, la
construccin de estrategias que creen un valor superior, la implantacin de relaciones
con el consumidor y la retencin del valor del consumidor para alcanzar beneficios.
Marketing,
en castellano,
suele
traducirse
como mercadotecnia,
mercadeo o merctica, aunque otros autores tambin lo traducen como estrategia
comercial o como promocin y propaganda.
Por otra parte, la palabra marketing est reconocida por el DRAE; y aunque se
admite el uso del anglicismo, la RAE recomienda usar con preferencia la voz
espaola mercadotecnia. La adaptacin grfica de marketing propuesta por la RAE
es mrquetin.

Individual.
a- Busca informacin sobre marketing o mercadotecnia.
b-Con la informacin recopilada realiza un mapa conceptual y una
sntesis explicativa del mismo.
Mapa conceptual
- 125 -

ESPECIFICACIONES:
- 126 -
Se detallan todos los aspectos inherentes a la composicin del

producto, en los planos, tales como materiales, piezas
constituyentes, frmulas, etc.
LA PRODUCCIN:
El aspecto productivo contempla:
Anlisis de recursos: es decir, de todo aquello requerido para la
produccin.
Planificacin: de los pedidos, plazos de entrega, etc.
Anlisis de existencias: inventarios de materias primas en almacenes
de la fbrica o depsitos, para proceder al abastecimiento de las
mismas si fuera necesario.
Investigacin y desarrollo: se realizan los planos para la fabricacin
indicando su composicin (materiales, procesos) y/o elementos a
adquirir para comenzar la produccin.
Programacin del proceso productivo: tras el anlisis de los
posibles mtodos
de trabajo, se asignan las operaciones de
fabricacin de las piezas a las mquinas correspondientes, y se decide
el momento en que se llevar a cabo el proceso.
Ejecucin de la Produccin: se llevan a cabo las operaciones pre
asignadas. Se controla el cumplimiento, la evolucin de las
operaciones y el ritmo de trabajo de los operarios.
Evaluacin del proceso: culminada la fabricacin se somete el
producto a los controles de calidad pertinentes para evaluar que se
cumplan las caractersticas prefijadas.
INTRODUCCIN:
En esta etapa se lanza el producto al mercado.
DISTRIBUCIN DE LOS PRODCUTOS:
Toda empresa debe, a travs de su actividad comercial, tratar de que sus
productos lleguen a los usuarios (clientes) de un modo adecuado.
FBRICA
Distribucin del producto desde la

fbrica hasta los productores o
consumidores.
Comercializacin, embalaje,
instalacin, facturacin y cobro de
los productos.
Servicio tcnico de repuestos y
reparacin de productos.
Comunicacin: promocin y
publicidad de los productos.
PRODUCTORES
Y/O
CONSUMIDORES
CANALES DE DISTRIBUCIN:
Hay distintas formas de hacer que el producto llegue al usuario que lo
adquirir:
La venta directa: el fabricante vende directamente su producto al
cliente, a travs de una red de distribucin, vendedores a domicilio,
promotores, catlogos, o avisos televisivos.
La venta indirecta: el producto llega al cliente a travs de
intermediarios:
Fabricante
Agente de venta
Distribuidor mayorista
Comercio minorista
Cliente
Tipos de procesos
Podemos clasificarlos en dos grandes grupos:
a- La extraccin o recoleccin de los materiales en las fuentes, el
acondicionamiento y la produccin de la materia prima, embalaje y la
distribucin, constituyen los Procesos Industriales, Primarios o de
Explotacin, como por ejemplo, pozos de petrleo, carbn, etc.
b- La fabricacin de un producto determinado a partir de sus materias
primas, el control de su calidad, su transporte y distribucin corresponden
a los Procesos Industriales Secundarios o de Fabricacin, como por
ejemplo, panaderas, fabrica, etc.
- 127 -

-
Actividad N 115.
Para pensar y analizar.
Individual.
a- Lee detenidamente los siguientes conceptos
vertidos anteriormente sobre el tipo de procesos.
b- Recorta y pega figuras alusivas, y luego pgalos a
continuacin. Confecciona un cuadro para poder
apreciar las diferencias indicando el tipo de proceso y
la actividad que realiza.
- 128 -

a -De la siguiente nmina de procesos industriales:

Produccin de harina, de calzados, de muebles, de maderas, de
dulces, de papel, de acero, de
automviles, de
electrodomsticos, de vestidos, de cemento, de telas, de pan,
de plomo.
b-Clasifquelos en primarios y/o secundarios segn
corresponda.
c- Justifique su eleccin.
.
- 129 -
Clasificacin
- 130 -
Basndose en el proceso productivo, las industrias pueden clasificarse en:

Proceso Continuo: Tiene actividad permanente todo el da. La
produccin de productos es homognea e interrumpida, ejemplo, las
industrias qumicas, cementeras, azucareras, etc.
Proceso Repetitivo: en esta industria el proceso se realiza por
lotes. Ejemplos, los automotores, las heladeras, ventiladores,
vestimenta.
Procesos Intermitentes: esta industria elabora productos de
acuerdo a los pedidos que se formulan. Es decir, cuando reciben
una orden de compra. Esto es porque debe hacerse segn las
especificaciones del cliente. Por ejemplo, el ascensor de un edificio,
si bien no es un producto nico, debe adaptarse al lugar donde ser
colocado, por ejemplo, una turbina hidrulica, locomotora, vagones,
buques, etc.
- Actividad N 117. Para pensar, analizar e ilustrar.
Individual.
- Lee atentamente los conceptos anteriores y luego
ilustra segn corresponda.
- Elabora un cuadro comparativo.
Organizacin del Proceso Productivo

Actividad N 118. Para pensar y analizar. Individual.
- Busca informacin sobre Frederick W. Taylor y
Henry Ford.
(Traer esta informacin para trabajar en clase).
a- Subrayen las ideas principales y extraerlas y
transcrbelas.
b- Explique que es el taylorismo.
c- Explique que es el fordismo.
.
- 131 -

Existen diversos mtodos de organizacin de la produccin como
por ejemplo el mtodo grfico de GANTT y el mtodo PERT.
El mtodo de GANTT
Un poco de historia
En 1.917, Henry Gantt, ide un mtodo para representa
grficamente, en funcin del tiempo, las actividades a cumplir, y las ya
efectuadas, en un proceso productivo.
En dicho mtodo, el proyecto o proceso se divide en tareas simples.
Las mismas se caracterizan, numeran e identifican, y representan segn el
tiempo, en un grfico. En el mismo se disponen en sucesin vertical las
actividades y en horizontal los tiempos correspondientes (minutos, horas,
das, etc.), a cada actividad. Se rellena con una lnea o barra horizontal el
periodo de tiempo que se le ha asignado a cada tema y con otra de color
distinto a la anterior, el tiempo real que llev la realizacin de la misma.
Posteriormente se comparan los tiempos programados con los tiempos
que realmente se emplearon para sacar las conclusiones que parezcan ms
adecuados.
Introduccin al diagrama de GANTT
La grfica de Gantt: es una grfica de barras utilizada para programar.
En el eje horizontal est el tiempo y en el vertical las actividades.
Esta grfica es de gran utilidad, a travs de esta se puede determinar qu
recursos no se utilizan en periodos especficos y de acuerdo a esto darles
otros usos.
La idea de la grfica de Gantt es sencilla. En esencia es una grfica de
barras con el tiempo en el eje horizontal y las actividades a programar en el
eje vertical. Las barras muestran la produccin tanto planificada como real,
durante cierto periodo. Muestra visualmente cuando se supone que deben
realizarse las tareas y las compara contra el avance real de cada cosa. Es
una herramienta sencilla pero importante que permite detallar con facilidad
que es lo que falta hacerse para terminar una tarea o un proyecto, y evaluar
si una actividad est adelantada, a tiempo, atrasada o de acuerdo con lo
planteado.
La grfica consta de dos columnas bsicas de actividades y tiempo
(medido en horas, das, semanas o meses segn requerimientos del
usuario).
Pasos para la aplicacin del mtodo de Gantt
La elaboracin de Gantt comprende los siguientes pasos:
1. Identificar el programa, proyecto y sus objetivos.
2. Establecer actividades del programa, los supuestos y limitaciones de
recursos.
- 132 -

3. Describir quien ejecutar cada actividad, cmo, con qu recursos y en qu
comento. (Actividades y secuencia).
4. Determinar el tiempo de duracin de cada actividad.
5. Representar las actividades secuencialmente mediante la utilizacin de
barras de tamao proporcional a su duracin.
6. Despus de elaborar el grfico de Gantt, se procede a ejecutar el
programa y controlar las actividades programadas con relacin al
cumplimiento de las actividades ejecutadas.
Por ejemplo en la programacin del lanzamiento de un producto las
actividades pueden ser las siguientes:
a. Analizar la necesidad de aplicar la encuesta.
b. Precisar objetivos de la encuesta.
c. Reclutar encuestadores.
d. Entrenar encuestadores.
e. Disear formularios.
f. Imprimir formularios.
g. Aplicar encuesta.
h. Analizar Resultados.
i. Elaborar informe.
Una vez se han determinado las actividades, los responsables de la
ejecucin, los recursos, el cmo y en qu momento, podemos determinar el
tiempo y secuencia de las actividades.
Cmo crear un diagrama de GANTT
En un diagrama de GANTT, cada tarea es representada por una lnea,
mientras que las columnas representan los das, semanas, o meses del
programa, dependiendo de la duracin del proyecto. El tiempo estimado para
cada tarea se muestra a travs de una barra horizontal cuyo extremo
izquierdo determina la fecha de inicio prevista y el extremo derecho
determina la fecha de finalizacin estimada. Las tareas se pueden colocar en
cadenas secuenciales o se pueden realizar simultneamente.
- 133 -

Si las tareas son secuenciales, las prioridades se pueden confeccionar
utilizando una flecha qu desciende de las tareas ms importantes hacia las
tareas menos importantes. La tarea menos importante no puede llevarse a
cabo hasta que no se haya completado la ms importante.
A medida que progresa una tarea, se completa proporcionalmente la barra

que la representa hasta llegar al grado de finalizacin. As, es posible
obtener una visin general del progreso del proyecto rastreando una lnea
vertical a travs de las tareas en el nivel de la fecha actual. Las tareas ya
finalizadas se colocan a la izquierda de esta lnea; las tareas que an no se
han iniciado se colocan a la derecha, mientras que las tareas que se estn
llevando a cabo atraviesan la lnea. Si la lnea est cubierta en la parte
izquierda, la tarea est demorada respecto de la planificacin del proyecto!
Idealmente, un diagrama como este no debe incluir ms de 15 20 tareas
para que pueda caber en una sola hoja con formato A4. Si el nmero de
tareas es mayor, es posible crear diagramas adicionales en los que se
detallan las planificaciones de las tareas principales.
Acontecimientos
Adicionalmente, es posible que los eventos ms importantes, que no sean
las tareas mismas, se muestren en la planificacin como puntos de conexin
del proyecto: estos se denominan acontecimientos.
Los acontecimientos permiten que el proyecto se realice en fases claramente
identificables, evitando que se prolongue la finalizacin del mismo. Un
acontecimiento podra ser la produccin de un documento, la realizacin de
una reunin o el producto final de un proyecto. Los acontecimientos son
tareas de duracin cero, representadas en el diagrama por un smbolo
especfico, frecuentemente un tringulo invertido o un diamante.
- 134 -

- 135 -
El grfico de Gantt permite identificar la actividad en que se estar utilizando

cada uno de los recursos y la duracin de esa utilizacin, de tal modo que
puedan evitarse periodos ociosos innecesarios y se d tambin al
administrador una visin completa de la utilizacin de los recursos que se
encuentran bajo su supervisin.
Ventajas y Desventajas de aplicacin del Grfico de Gantt
La ventaja principal del grfico de Gantt radica en que su trazado requiere un
nivel mnimo de planificacin, es decir, es necesario que haya un plan que ha
de
representarse
en
forma
de
grfico.
Los grficos de Gantt se revelan muy eficaces en las etapas iniciales de la
planificacin. Sin embargo, despus de iniciada la ejecucin de la actividad y
cuando comienza a efectuarse modificaciones, el grfico tiende a volverse
confuso. Por eso se utiliza mucho la representacin grfica del plan, en tanto
que los ajustes (replanificacin) requieren por lo general de la formulacin de
un nuevo grfico. Para superar esa deficiencia se crearon dispositivos
mecnicos, tales como cuadros magnticos, fichas, cuerdas, etc., que
permite una mayor flexibilidad en las actualizaciones. An en trminos de
planificacin, existe todava una limitacin bastante grande en lo que se
refiere a la representacin de planes de cierta complejidad. El Grfico de
Gantt no ofrece condiciones para el anlisis de opciones, ni toma en cuenta
factores como el costo. Es fundamentalmente una tcnica de pruebas y
errores. No permite, tampoco, la visualizacin de la relacin entre las
actividades
cuando
el
nmero
de
stas
es
grande.
En resumen, para la planificacin de actividades relativamente simples, el
grfico de Gantt representa un instrumento de bajo costo y extrema
simplicidad en su utilizacin. Para proyectos complejos, sus limitaciones son
bastantes serias, y fueron stas las que llevaron a ensayos que dieron como
resultado el desarrollo del CPM, el PERT y otras tcnicas conexas. Estas
tcnicas introdujeron nuevos conceptos que, asociados ms tarde a los de
los grficos de Gantt, dieron origen a las denominadas redes-cronogramas.

- 136 -
Actividad N 119. Para investigar, pensar y analizar. Individual.

a- Investiga. Quin fue Henry Gantt?
b- Realiza una ficha bibliogrfica. (destaca fechas de
nacimiento, fallecimiento, estudios cursados y
obras ms significativas).
Mtodo PERT
El mtodo Pert es una tcnica que le permite dirigir la programacin de su
proyecto. El mtodo PERT consiste en la representacin grfica de una red
de tareas, que, cuando se colocan en una cadena, permiten alcanzar los
objetivos de un proyecto.
Fue diseada por la marina de los Estados Unidos para permitir la
coordinacin del trabajo de miles de personas que tenan que construir
misiles con cabezas nucleares POLARIS.
En su etapa preliminar, el mtodo PERT incluye lo siguiente:
Desglose preciso del proyecto en tareas,
Clculo de la duracin de cada tarea,
La designacin de un director del proyecto que se haga cargo de asegurar
la supervisin de dicho proyecto, de informar, en caso de ser necesario, y
de tomar decisiones en caso de que existan variaciones de las
proyecciones.
Para ello se emplean diagramas que cuentan con nodos (crculos) que
marcan el comienzo y el final de las tareas efectuadas. Los mismos estn
dispuestos en un orden determinado y se unen a travs de flechas que
representan la tarea a realizar y a las que se le asigna un tiempo de duracin
especfico.

Las tareas representadas por los vectores (1) se organizan de acuerdo con
las tareas previas que deben haber sido realizadas para poder cumplimentar
las tareas siguientes.
El camino critico es el de mayor duracin, entre el primero y el ltimo nodo,
y determina la duracin total del proceso, por eso es importante evaluar de
qu otra forma se lo puede organizar d manera ms eficiente.
Aquiles Gay resume, respecto de las etapas bsicas del mtodo de
PERT/CPM que involucra:
Identificacin de las actividades o tareas asociadas con el proceso.
Identificacin de las relaciones de precedencia inmediata para todas
las actividades.
Dibujo de la red bsica del proceso, mostrando todas las relaciones de
precedencia.
Estimacin del tiempo de duracin de cada actividad.
Identificacin del camino crtico de la red.
Veamos un ejemplo en el proceso de limpieza del cuarto:
Dada la facilidad de manejar con este mtodo una mayor cantidad de tareas,
es posible llegar a un anlisis ms detallado, aumentando considerablemente
la subdivisin de tareas. En el grfico de Gantt, esto dara una planilla muy
extensa y compleja, lo que hara muy difcil la programacin especialmente
en lo relativo a la sincronizacin de las tareas subsecuentes.
- 137 -

Actividad N 120. Para pensar y analizar. Individual.
- Un grupo de amigos se rene el fin de semana y
deciden hacer papas fritas, mientras ven una pelcula,
a hora bien, ellos para elaborar un kilo de papas fritas
realizan las siguientes actividades, los ayudamos!!!.
a-
bcd-
Sala las papas.

Lava las papas.
Cocina las papas.
Pela las papas.
Escurre las papas.
Corta las papas.
Identifiquen las relaciones de precedencia inmediata para todas las
actividades y ordenen las secuencias. (si no conocen el procedimiento
busquen ayuda consultando a su mam).
Realice un diagrama de Gantt, teniendo en cuenta las actividades y el
tiempo.
Realiza un diagrama de Pert, para la misma actividad.
Respondan Por qu creen que es importante efectuar la relacin de
las actividades en funcin del tiempo en un proceso productivo?.
- 138 -

Módulo Educación Tecnológica Ii 2016

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Alumno/a:...........

Educacin Tecnolgica II 2.016

a hemos transitado los primeros pasos, trabajamos juntos el Cuadernillo de

Estamos en la era del aprendizaje constructivista, autnomo,

Prof. Tc. Agrop. Jos Gabriel Varas.

Educacin Tecnolgica II 2.016

alrgico a algo antalas a continuacin

Estoy bajo tratamiento:

Presentacin y Organizacin del Mdulo

Programa Anual de Contenidos.

Educacin Tecnolgica II 2.016

Espacio Curricular: Educacin Tecnolgica.

Educacin Tecnolgica II 2.016

Actividad para ilustrar.

Prof. Tc. Agrop. Jos Gabriel Varas

Educacin Tecnolgica II 2.016

Prof. Tc. Agrop. Jos Gabriel Varas

Educacin Tecnolgica II 2.016

Fechas Exmenes Parciales, Oral/Escrito Trabajos

Prof. Tc. Agrop. Jos Gabriel Varas

Educacin Tecnolgica II 2.016

La Educacin Tecnolgica tiene como caractersticas ms destacadas,

Educacin Tecnolgica II 2.016

Prof. Tc. Agrop. Jos Gabriel Varas

Educacin Tecnolgica II 2.016

- 10 1. f. Conjunto de procedimientos de que se sirve una ciencia o arte.

Tranquilo, no te asuste te lo explico

realiza la ciencia y la tcnica

Ciencia + Tcnica + Aspectos

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Estructura econmica y sociocultural

Tecnologa vs. Educacin Tecnolgica

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Tranquilo. No te preocupes. Lee

La Tecnologa es una actividad social centrada en el saber hacer que, mediante el

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Qu aportes realiza la ciencia y la tcnica a la tecnologa?

Cmo influye la estructura socio econmico y cultural en la tecnologa?

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as necesidades entre el hombre y su ambiente pueden generar

Clasificacin de las Necesidades

SECUNDARIA, NO VITALES o CULTURALES

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Cules con los tipos de tecnologas?

ste concepto de clasificar a la tecnologa en dura o blanda no est

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El anlisis de las diversas tecnologas que se han desarrollado permite

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Actividad N 5- (marca con una X la opcin correcta)

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Actividad N 7- (marca con una X la opcin correcta)

Actividad N 8 Mencionar 5 tecnologas blandas o gestionales, que sobre salen en

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