Red de

Cooperativas
de jornaleros
e ISEC

Metodología:
Investigación Acción
Marco teórico: Participativa
Agroecología

Proyectos de
investigación-acción
Objetivo: recuperación de
material vegetal local y del
conocimiento asociado a su
manejo

COMARCAS DE
ANTEQUERA PROVINCIA DE CADIZ
(MALAGA) Y ESTEPA

Hasta la fecha
Recuperación del conocimiento
tradicional del manejo de las
huertas
Recolección de material vegetal local
Recuperación del conocimiento de
manejo del material vegetal local y
sobre su uso
Descripción, valoración y selección de las
variedades locales en base a:

En el futuro
Valoración de las variedades por los
consumidores En el futuro
Profundizar en la valoración y selección de
Realizar la mejora de aquellas variedades
variedades locales
que lo requieran
Realizar la mejora de aquellas variedades que lo
Ampliación y consolidación de la red
requieran
generada
Ampliación y consolidación de la red generada