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Historia en Breve
El caf, cuando se consume de la forma
correcta, puede ser utilizado como una
herramienta para mejorar la salud y el estado
fsico
Por el Dr. Mercola
Si usted es como la mayora de las personas, entonces probablemente quiera comenzar su da con
una taza de caf. De acuerdo con Health Magazine,1 cerca de la mitad de las personas que viven
en los Estados Unidos hacen esto de forma rutinaria,
a pesar de las advertencias convencionales de que
el caf podra no ser del todo bueno para usted.
Mis conocimientos sobre las virtudes y riesgos del
caf aumentaron en gran medida gracias a la entrevista que le hice a Ori Hofmekler, autor de The Warrior Diet y Unlocking the Muscle Gen, que ha investigado el caf durante mucho tiempo.
Ori explic cmo el caf, cuando se consume de la
forma correcta, puede ser utilizado como una herramienta para mejorar la salud y el estado fsico. Sin
embargo, hay advertencias y puntos de contencin,
en donde los detalles siguen siendo objeto de burla.
A pesar de ello, es posible establecer algunas recomendaciones generales que le permitirn disfrutar
de su caf con el menor riesgo posible. Incluso podr ser capaz de obtener los valiosos beneficios de
su hbito, siempre y cuando est dispuesto a hacer
algunas modificaciones a la forma en que lo toma.
Ori seala especficamente que los beneficios del
caf podran obtenerse cuando se consume antes
de hacer ejercicio y este artculo tambin se enfoca
en esto.
Mas Popular
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Desintoxica y Se Repara el Mismo
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Metabolism,3 encontr que atletas entrenados que tomaron cafena antes de hacer ejercicio quemaron cerca de 15 por ciento ms
de caloras durante las tres horas posteriores
al ejercicio en comparacin con el grupo de
control que tom placebo.
La dosis que desencadeno este efecto fue de
4.5 mg de cafena por kilogramo de peso corporal. Para las mujeres de 150 libras (68 kg),
es ms o menos 300 mg de cafena, la cantidad equivalente a casi 12 onzas de caf, una
cantidad que tal vez ya est tomando durante
las maanas.
De acuerdo con la investigacin de Ori, el caf
puede acelerar su metabolismo en ms del 20 por
ciento, lo que parece concordar con los resultados
de los espaoles. Adems de darle un impulso
metablico temporal, otros de los beneficios funcionales de tomarse una taza de caf antes de hacer
ejercicio incluyen:
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200 miligramos (mg) de cafena aument la memoria de los participantes durante ms de 24 horas.
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salud. Para garantizar el cumplimiento de los estndares de la industria orgnica, busque el sello de USDA 100%
Orgnico. Si tiene problemas para encontrar caf orgnico en su tienda local, busque en lnea, por ese medio
puede encontrar caf orgnico. Siempre que le sea posible, compre caf shade-grown o cultivado a la sombra sostenible para ayudar a prevenir la continua destruccin de nuestros bosques tropicales y las aves que
habitan en ellos. Tambin hay muchas personas que dicen que este tipo de caf tiene mejor sabor.
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