Enfermedades en Tomate

Manejo de enfermedades en hortalizas de
fruto: tomate,
tomate, morr
morrn, cucurbit
cucurbitceas
TOMATES...............................
Problemtica fitosanitaria
02/06/11
Ing. Agr. Mara Emilia Cassanello Costabel
EEFAS: Ruta 31, Km 21,5
mcassan@adinet.com.uy
Salto
Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases

Ing. Agr. Mara Emilia Cassanello
Cual es el diagnstico?
PROBLEMTICA
FITOSANITARIA
Caractersticas de los cultivos protegidos

Caractersticas de los cultivos al aire libre
Qu se puede
hacer ?
Enfermedades biticas
Facultad de Agronoma EEFAS - Clnica de diagnstico
Enfermedades abiticas
Sugerencias:
Manejo de enfermedades
CARACTERISTICAS DE LOS CULTIVOS PROTEGIDOS
CARACTERISTICAS DE LOS CULTIVOS AL AIRE LIBRE
Inversin importante
Inversiones menores
Nuevos cultivares
Concentracin de los cultivos
Optimizacin del riego
Superposicin en el tiempo
Daos
Gran nmero de plagas y enfermedades
Cultivares diferentes
Variedad de cultivos alrededor
Eleccin de poca y lugar
Expuestos a las inclemencias del clima
Introduccin de nuevos parsitos
Daos
Caractersticas arquitectnicas
Los principales pat

patgenos trasmitidos por semilla y los nombres
comunes de las enfermedades que causan.
Patgenos
VIRUS
ENFERMEDADES
Nombres comunes
Alternaria solani (Ell. & Mart)L.R.

Jones & Grout
Fulvia fulva (Cooke)Cif.
Fusarium oxysporum Schlecht ex Fr.
f.sp. lycopersi (Sacc.)W. C. Snyder &
H.N.Hans
Glomerellla cingulata (Stonem.)Spauld
and Schrenk
Phoma destructiva Plowr.
Phytophthora nicotianae B. De Haanvar,
syn. parasitica (Dastur)Waterh.
Rhizoctonia solani Khn
Verticillium dahliae Kleb.
Clavibacter michiganensis subsp.
michiganensis (Smith) Davis et al
Xanthomonas campestris pv.
vesicatoria (Doige) Dye
Pseudomonas syringae pv. tomato
(Okabe) Young, Dye and Wilkie
ToMV
TMV
BIOTICAS
Tizn temprano
Moho de la hoja
Marchitamiento por Fusarium
Antracnosis
Podredumbre del fruto y del tallo
Podredumbre del fruto
Cada de almcigos
Marchitamiento
Cancro bacteriano
Mancha o sarna bacteriana
Peca bacteriana
Virus del mosaico del tomate
Virus del mosaico del tabaco
Fuente: George, R. A.T. 1985. Vegetable seed production.

Jones, J.B.;Jones, J.P.;Stall, R.E.;Zitter, T.A. 1991. Compendium of tomato diseases.
Cada de almcigos
Tizn temprano y cancro del tallo
Moho foliar
Tizn tardo
Marchitamiento por Fusarium
Podredumbre de corona y races por Fusarium
Moho blanco
Sntomas
Factores predisponentes
Fusarium sp., Phytophthora sp.,
Hongos involucrados: Botrytis cinerea, Rhizoctonia sp.,
Alternaria spp.;Pythium sp., etc.
Manejo integrado
Moho gris
Odios
Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62pp.

Foto tomada por la Unidad Fitopatologa. Montevideo.
(A-D) Alternaria sp.;

(E) A. solani
SINTOMAS
Alternaria alternata f.sp. lycopersici
Alternaria solani
Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases.PS. 62pp.

Barnett, H.L.;Hunter,B.B. 1998.

Ciclo de Alternaria solani

Sntomas
Sobrevivencia
Diseminacin
Factores predisponentes
Manejo integrado
Eliminar residuos cosecha

Revisar la fertilizacin
Regular riego y aireacin
Tratamientos qumicos
Agrios, G. N. 1985. Fitopatologa .Ed. Limusa. 756pp.

SINTOMAS
SNTOMAS
Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993.214pp.


(A) C. fulvum;
(B) C. herbarum.
Sntomas
Conidios muy resistentes
Sobrevivencia
Residuos de cosecha
Estructuras
Diseminacin Viento,agua de riego, semilla contaminada,

ropa, herramientas
Factores favorables
Manejo integrado
Barnett, H.L.;Hunter, B.B. 1998.
Sntomas
20 27C; HR > 90%

Eliminar residuos de cosecha
Aerear al mximo
Usar semilla sana
Regar de maana
Sntomas
Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993. 214pp.

Sntomas

Sntomas

Podredumbre radicular por Phytophthora spp.
Cucurbits diseases.1998.
Ciclo de Phytophthora infestans
Mildi por Pseudoperonospora cubensis
Cucurbits diseases.1998.
TIZON TARDIO, Phytophthora infestans

Sntomas
Sobrevivencia
plantas voluntarias
restos de cosecha
pilas de frutos podridos
malezas
Viento, salpique y escurrimiento de agua o

riego, almcigos infectados
Factores predisponentes HR > 90%; temp. 20C, neblinas,
rocos, das grises
Diseminacin
Manejo integrado
Agrios, G. N. 1985. Fitopatologa.Ed. Limusa.756pp.
Eliminar restos de cosecha

Arar profundo
No plantar cerca papa
SNTOMAS

Tomate cherry Camelia, Bella Unin, 01.12.06


Podredumbre por Fusarium sp.
12.12.06 Fusarium oxysporum en PDA.
Cucurbits diseases. 2006.
(Marchitamiento)
(Podredumbre de coronas y races)
Sntomas
Sobrevivencia Suelo, asociado a restos, semilla infectada
Diseminacin Agua de riego, arrastre superfi., almcigos
Enfermos, viento, labores
Factores favorables
Manejo integrado
1. suelos clidos, > 27C

2. suelos hmedos, < 18C
Semilla sana
Rotacin
Eliminacin residuos Evitar:
excesos de agua, maq.
contaminada. Var. res.
SNTOMAS Y SIGNO
SNTOMAS
Base del tallo
Detalle del tallo
Vista del cultivo, foto tomada por la

Unidad Fitopatologa, Montevideo.


Podredumbre por
Sclerotium rolfsii
Cucurbits diseases. 1998.
SINTOMAS
Sntomas
Sobrevivencia
Diseminacin
Esclerocios en el suelo y/o con restos

enfermos varios aos
Factores favorables Suelos hmedos, lluvias, neblinas,temp.

entre 0 y 28C; ptima 16-20C
Manejo integrado
evitar exceso de humedad

rotacin
canteros altos, solarizacin
tratamientos qumicos

SNTOMAS
(ceniza)
Sntomas
Restos de tejidos enfermos, malezas,
estructuras
Sobrevivencia
Diseminacin
viento
Factores favorables
Reche Mrmol,J. 1991. Enfermedades

de hortalizas en invernadero.SEA. 189pp
Gabor, B;Wiebe, W. 1997.

Tomato diseases.PS. 62pp.
Temperaturas altas (26C)

Baja humedad relativa (52 75%)
Manejo integrado Eliminar totalmente residuos

O. monilioides(Erysiphe graminis)
Leveillula taurica (Oidiopsis taurica)
CMI Description of pathogenic fungi N 181

SNTOMAS
SNTOMAS

SNTOMAS
SNTOMAS
Las enfermedades del tomate.

Min.Agr. Pesca y Alim.1993.
214pp.
Botrytis cinerea
Ciclo de Botrytis cinerea

Moho gris: Botrytis cinerea

Sntomas
Sobrevivencia
Diseminacin
Restos de tejidos enfermos, malezas,

estructuras
viento
Factores favorables Humedad > 90%, 18 25C, nieblas,

rocos, das nublados
Ventilar (HR <90%, temp. < 21C)
Podar brotes pequeos
Manejo integrado
Canteros altos
Densidad adecuada, reducir N
Evitar riegos muy frecuentes
Podredumbre parda / Murcha de las solanceas

Ralstonia solanacearum
Cancro bacteriano
Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis
Peca bacteriana
Pseudomonas syringae pv. tomato
Podredumbre parda, murcha,

murcha, marchitez de las solan
solanceas
Podredumbre parda: Ralstonia solanacearum

Sntomas
Sobrevivencia
Signo
Sntomas
Habitante del suelo
Diseminacin Semilla, trasplantes, navajas, nematodos,

agua
Factores favorables 15 37C ptimo: 29 35C
Semilla sana
Trasplantes libres
Rotacin
Manejo integrado
Control de malezas
Maquinaria limpia
Desinfeccin
SNTOMAS
SNTOMAS
SNTOMAS
SNTOMAS
Foto tomada por la Unidad Fitopatologa, Montevideo.

Pepper eggplant. Disease guide. 2006.
10
Cancro bacteriano:
Clavibacter michiganensis subsp.
subsp. michiganensis
SNTOMAS
Sntomas
Sobrevivencia
Diseminacin
Factores favorables 1 35C; ptima: 26C
Semillas y plantines libres
Desinfeccin
Tratamiento de semillas
Manejo integrado
Control malezas
No trabajar cultivo hmedo
Qumicos
SNTOMAS
Las enfermedades del tomate.1993. SEA. 214pp.

SNTOMAS

SNTOMAS
Las enfermedades del tomate.1993. SEA. 214pp.

SNTOMAS
Foto tomada por la Unidad Fitopatologa, Montevideo.

11
SNTOMAS
SNTOMAS
Pepper eggplant.Disease guide. 2006.
SNTOMAS
Peca bacteriana: Pseudomonas syringae pv. tomato

Sntomas
Sobrevivencia

Restos y semilla
Diseminacin Semilla, plantines, maquinaria, operarios,

vientos, agua de riego o salpique
Factores favorables Tiempo neblinoso fresco
13 - 25C; HR 80%
Semilla y plantines libres
Tratamiento de semillas
Rotacin
Manejo integrado
Evitar heridas
No trabajar plantas hmedas
Qumicos
SNTOMAS
Sntomas
Suelo asociado a plantas hospederas
(huevos y larvas) 2 aos
Diseminacin Agua de riego, escurrimiento sup.,
Maquinaria, plantines
Sobrevivencia

Factores favorables suelos livianos, temp. 16 27C

Rotacin de cultivos
Incorporar residuos
Manejo integrado
Arar profundo en verano
Solarizacin + biofumigacin
Variedades resistentes
12
Nematodo de las agallas o ndulos radiculares:

Meloidogyne spp.
SNTOMAS
Agrios, G. N. 1985. Fitopatologa. Ed. Limusa. 756pp.
SNTOMAS
DATOS DE VARIEDADES PLANTADAS EN EL SUR

Y EN EL NORTE
Cultivar
Origen
TSWV, ToMV, V, F
DIAMANTE
SUPERMAN
Petoseed
N, V, F1+2, ToMV,
TSWV
TSWV, V,
LIDER
TSWV, V, F1+2, ToMV
COLT
BRILLANTE
Hazera
DOMINIQUE
Hazera
N, V, F1+2, ToMV
DRW3560
DeRuiters
N, V, F1+2, ToMV,
TSWV
LOICA
INTA (Roma x Platense)
TMWV, Bacteriosis*
CORTINA
DeRuiters
N, V, F1+2, ToMV, C5
V, F1+2, ToMV
ENFERMEDADES
(Continuaci
(Continuacin tabla)
Fuente: Aldabe, L. 2000. Produccin de hortalizas en Uruguay. Ed. Epsilon.
269pp.
Vicente,E.;Manzzioni, A. 2002. Cultivares de tomate bajo invernadero para el
Litoral Norte. Serie Actividades de Difusin N 304. 7pp.
Gonzlez, M. 2006. cultivar Loica: Una alternativa en el cultivo de tomate para
industria. INIA. Horticultura. Hoja de divulgacin N 95. 4pp.
*: Tolerancia a campo para TSWV; Xanthomonas campestris pv. vesicatoria y

Pseudomonas syringae pv. tomato en follaje y en fruta.
TSWV: tomato spotted wilt virus

ToMV: tomato mosaic virus
F1+2: Fusarium razas 1 y 2
V: Marchitamiento por Verticillium
N: nematodos
C5: Cladosporium cladosporioides = Fulvia fulva
Resistencia
ToMV, V, F2, N
FANNY
Podredumbre apical
Rajaduras
ABIOTICAS
Dao de sol
Pared gris
Daos de heladas, granizo

Deriva de herbicidas
Deficiencias
Toxicidades
13
PODREDUMBRE APICAL

EDEMA, HUEQUERA, QUEMADO DE SOL

RAJADURAS

PARED GRIS

Edema, intumescencias
Deficiencia de magnesio
14
Deficiencia de boro
???
Tomate bajo invernculo, mayo 2005.

Tomate bajo invernculo. Junio 2003. Salto

???
???
Tomate bajo invernculo. Junio 2003. Salto

SNTOMAS
Cucurbit diseases. 1998.
Apareci en invernculos de Salto en mayo 2007 independientemente de

la variedad y del suelo.
SNTOMAS
Cucurbit diseases. 2006.
15
En que momento del a

ao /estado del cultivo se ven
las diversas enfermedades?
MANEJO DE ENFERMEDADES
Fechade
desiembra
siembra
Fecha
Fechade
detrasplante
trasplante
Fecha
Cada
de
almcigos
Cada de almcigos
Nematodos
Nematodos
Botrytis
Botrytis
cosecha
cosecha
CONSULTAR........................
Seg
Segn el lugar de asesoramiento:
Conocer las enfermedades que son ms

frecuentes en el sitio agroecolgico donde
se encuentre trabajando.
Ejemplo: Norte y Sur del pas.

BIBLIOGRAFIA CONSULTADA
Agrios, G., N. 1985. Fitopatologa. Ed. Limusa. 756pp.
Barnett, H.L.;Hunter,B.b. 1998. Illustrated genera of imperfect fungi. Fourth
Edition. 218pp.
Blancard, D. 1988. Maladies de la tomate. Observer, identifier, lutter.INRA.1
ed. 212pp.
Cassanello, M.E. 2003. Algunas enfermedades del tomate. Curso de Prot. Veg.
Hort. Facultad de Agronoma. 11pp.
CMI Description of pathogenic fungi and bacteria.
Gabor, B.;Wiebe,W. 1997. Tomato diseases. A practical guide for seedsmen,
growers and agricultural advisors.PS. USA. 62pp.
George,R.A.T. 1985. Vegetable seed production. Un.of Bath. Longman. 318pp.
Grupo de Trabajo de cultivos hortcolas. 1993. Las enfermedades del tomate:
bases para el control integrado. Dir. Gral. De San. De la Prod. Agraria. Madrid.
214pp.
Lpez, C.A.;Quezado-Soares, A.M. 1997. Doenas bacterianas das hortalias.
Diagnose e controle. EMBRAPA CNPH. Brasilia, DF. 70pp.
Messiaen, C.M.;Blancard,D.;Rouxel,F.;Lafon, R. 1991. Les maladies des

plantes maraichres. 3e. Ed. INRA. 552pp.
Petoseed. 1988.Cucurbit diseases. A practical guide for seedsmen,growers and
agricultural advisors. 48pp.
Puente, M.L.;Perticari, A. 2005. Inoculacin en plantines de tomate hbrido con
Azospirillum brasilense AZ39. In: X Congreso Nacional de Hortifruticultura.
23, 24 y 25/05/05. IMM. Montevideo. Uruguay. CD
Reche Mrmol, J. 1991. Enfermedades de hortalizas en invernadero. Serv. De
Ext. Agraria Min. De Agric. Pesca y Alim. Madrid. 189pp.
Rista, L.M.;Sillon, M.;Favaro,J.C.;Buyatti,M. 2005. Influencia de la poda en la
incidencia del cancro bacteriano en tomate. In: X Congreso Nac.de
Hortifruticultura. 23,24,25/05/05. IMM. Montevideo. Uruguay. CD
Seminis. 2006. Pepper eggplant. Disease guide. 56pp.
Sherf, A.F.; Macnab, A.A. 1986. Vegetable diseases and their control 2nd ed.
John Wiley and Sons editor. 728pp.
16
Shurtleff, M. C. ;Averre, C. W. 1997. The plant disease clinic and field
diagnosis of abiotic diseases. APS Press. 256pp.
University of California. 1990. Integrated Pest Management for tomatoes.
Statewide Integrated Pest Manangement. Project Division of
Agriculture and National Resources .Publication 3274. 105pp.
17

Enfermedades en Tomate

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Manejo de enfermedades en hortalizas de

Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases

Caractersticas de los cultivos protegidos

Ing. Agr. Mara Emilia Cassanello

Facultad de Agronoma EEFAS - Clnica de diagnstico

CARACTERISTICAS DE LOS CULTIVOS PROTEGIDOS

CARACTERISTICAS DE LOS CULTIVOS AL AIRE LIBRE

Concentracin de los cultivos

Optimizacin del riego

Gran nmero de plagas y enfermedades

Introduccin de nuevos parsitos

Ing. Agr. Mara Emilia Cassanello

Los principales pat

Alternaria solani (Ell. & Mart)L.R.

Fuente: George, R. A.T. 1985. Vegetable seed production.

Ing. Agr. Mara Emilia Cassanello

Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62pp.

Ing. Agr. Mara Emilia Cassanello

Foto tomada por la Unidad Fitopatologa. Montevideo.

Ing. Agr. Mara Emilia Cassanello

(A-D) Alternaria sp.;

Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases.PS. 62pp.

Barnett, H.L.;Hunter,B.B. 1998.

Ciclo de Alternaria solani

Eliminar residuos cosecha

Agrios, G. N. 1985. Fitopatologa .Ed. Limusa. 756pp.

Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993.214pp.

Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993.214pp.

Diseminacin Viento,agua de riego, semilla contaminada,

20 27C; HR > 90%

Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993. 214pp.

Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993. 214pp.

Ing. Agr. Mara Emilia Cassanello

Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993.214pp.

Podredumbre radicular por Phytophthora spp.

Ing. Agr. Mara Emilia Cassanello

Ciclo de Phytophthora infestans

Mildi por Pseudoperonospora cubensis

Ing. Agr. Mara Emilia Cassanello

TIZON TARDIO, Phytophthora infestans

Viento, salpique y escurrimiento de agua o

Eliminar restos de cosecha

Facultad de Agronoma EEFAS - Clnica de diagnstico

Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases

Tomate cherry Camelia, Bella Unin, 01.12.06

Tomate cherry Camelia, Bella Unin, 01.12.06

Tomate cherry Camelia, Bella Unin, 01.12.06

Facultad de Agronoma EEFAS - Clnica de diagnstico

Ing. Agr. Mara Emilia Cassanello

Ing. Agr. Mara Emilia Cassanello

Podredumbre por Fusarium sp.

Facultad de Agronoma EEFAS - Clnica de diagnstico

12.12.06 Fusarium oxysporum en PDA.

Cucurbits diseases. 2006.

Ing. Agr. Mara Emilia Cassanello

Ing. Agr. Mara Emilia Cassanello

1. suelos clidos, > 27C

Facultad de Agronoma EEFAS - Clnica de diagnstico

Base del tallo

Detalle del tallo

Vista del cultivo, foto tomada por la

Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases

Ing. Agr. Mara Emilia Cassanello