Medios de Cultivo

Mac Conkey:
Se utiliza para el aislamiento y cultivo de bacilos gramnegativos.
Por la presencia de sales biliares y cristal violeta se inhibe el crecimiento de las bacterias Grampositivas. Las peptonas aportan los nutrientes necesarios para el desarrollo bateriano.

El indicador de pH, rojo metilo, da las caractersticas diferenciales. La lactosa

es el nico carbohidrato presente en el medio, las colonias fermentadoras de
lactosa acidifican el medio como producto de su metabolismo causando la
precipitacin de las sales alrededor de las colonias y la cada del pH. El viraje
de pH da el color rojo a las colonias. Las colonias no fermentadoras de lactosa
permanecen incoloras.
SS (Salmonella y Shigella):
Medio de cultivo utilizado para el aislamiento de Salmonella spp. y de algunas especies de
Shigella spp. a partir de heces, alimentos y otros materiales en los cuales se sospeche su
presencia. La pluripeptona y el extracto de carne aportan los nutrientes para el desarrollo
microbiano.
La selectividad, est dada por las sales biliares y el verde brillante que inhiben el desarrollo de
bacterias Gram positivas, de la mayora de los coliformes y el desarrollo invasor de Proteus spp.
La lactosa es el Carbohidrato fermentable. El tiosulfato de sodio permite la formacin de SH 2 que
se evidencia por la formacin de sulfuro de hierro.
Los pocos microorganismos fermentadores de lactosa capaces de desarrollar, acidifican el medio
haciendo virar al rojo el indicador de pH, obtenindose colonias rosadas o rojas sobre un fondo
rojizo. Salmonella, Shigella y otros microorganismos no fermentadores de lactosa, crecen bien en
el medio de cultivo, y producen colonias transparentes. La produccin de cido sulfhdrico se
evidencia como colonias con centro negro debido a la formacin de sulfuro de hierro.
Sangre:
Medio de cultivo enriquecido que permite el desarrollo de todo tipo de bacterias tanto Gram positivas como
Gram negativas, diferencial (por el tipo de hemlisis), no selectivo.

La proteosa peptona as como el extracto de levadura y el extracto de carne proporcionan fuentes

de carbono, vitaminas, nitrgeno y aminocidos, necesarios para el crecimiento bacteriano. La
adicin de sangre fresca proporciona factores de crecimiento suplementario, necesarios para el
crecimiento de bacterias exigentes.
La presencia de sangre permite la determinacin de la hemolisis
Chocolate:

Este medio es usado para el aislamiento de microorganismos patgenos,

principalmente especies de Neisserias y Haemophilus.

Mueller Hinton:
Recomendado universalmente para la realizacin de la prueba de sensibilidad a los
antimicrobianos.