JUSTIFICACION

Los alimentos sin gluten para nios con problemas de obesidad y para
personas mayores que no pueden consumir gluten por motivos de alergias
y/o problemas cardiacos entre otros, se establece con el objetivo de
contribuir los sabores de harina, teniendo como referencia que el sector de
la pastelera es muy importante en Ixtapaluca, Estado de Mxico.
Se constituye como uno de los alimentos bsicos en la canasta familiar
conociendo de antemano datos estadsticos que nos indican que el 85% de
la poblacin consumen satisfactoriamente productos de pastelera (o
estaran dispuestos a consumirlos) y una minora del 15% asegur no
consumirlos por razones de salud .Podemos asegurar que los productos de
sabores de harina son comprados prcticamente en todos los estratos
sociales y en cualquier momento del da, gracias a su precio asequible, su
valor nutricional y a la tradicin de su consumo, ya son actividades
presentes en nuestro medio desde hace mucho tiempo.
Brindamos un producto acorde con las expectativas del cliente, y a su vez
generamos nuevas oportunidades de empleo para nuestros colaboradores y
rentabilidad a sus inversionistas. Son productos de ptima calidad,
garantizados y exclusivos que nos permiten ser reconocidos en la industria
de la pastelera, por ser una alternativa novedosa y el detalle perfecto para
cualquier ocasin.

IMPACTO
Impacto Social
Nuestra empresa ha desarrollado estrategias para distribuir nuestros
productos a nivel local, teniendo en cuenta las necesidades de un sector
especfico como los alimentos sin gluten para los nios y/o mayores de
personas de diabetes, cardilogos, diabetes y entre otros, nuestra empresa
generar empleos y ofrecer otra alternativa de pastelillos, ofreciendo un
producto agradable y de fcil acceso.

Impacto econmico.
El hecho de pensar estratgicamente el lugar para poner nuestro local, nos
permitir abarcar reas comercialmente activas, frecuentadas
cotidianamente. Este hecho permitir que los alimentos sin gluten ingresos
de sean mucho ms altos debido a su localizacin estratgica.
Hacia los clientes: Se debe tratar a los clientes con dignidad y proveerlos
de productos y servicios de excelencia, a precios justos, cumpliendo con las
promesas hechas en la publicidad y catlogos, sin sacar provecho indebido
de la relacin comercial, y respetando la fe y valores de los clientes.
Como competidores: Esperamos que no hayan ventajas indebidas por parte
de ninguno de nuestros empleados para que quien gane o pierda en el
mercado, lo haya hecho recurriendo slo a sus competencias y a la
superioridad de su oferta, y no a subsidios escondidos, conductas
deshonestas, o incumplimiento de la normativa ambiental.
Como Accionista o propietarios: Esperamos que haya una gestin
informada, rigurosa y profesional, que sea capaz de generar una
rentabilidad justa por los recursos comprometidos.

Impacto Ambiental
En nuestra empresa quiere infundir en sus empleados la responsabilidad de
la empresa en el cuidado del medio ambiente haciendo nfasis en los
siguientes puntos:
Los recursos de la tierra deben servir tambin para las generaciones
futuras.
Uso eficiente de la energa y el agua. NO al consumo excesivo.
Educacin para cambiar estilos de vida dispendiosos

 Proteccin del entorno, pero recordando que la naturaleza est al servicio

del hombre
Es contrario al verdadero desarrollo considerar la naturaleza como ms
Importante que la persona misma.