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MEMBRANAS CELULARES
los virus, que nos proponemos puede ser rgido,en vez de lquido, las
estructuras de mosaico, perotales sistemas de membranas no son una
primaria preocupacin de este artculo.Nuestros objetivos son: (i) hacer
un breve repaso algunos de la termodinmica de macromolecular,y en
particular de la membrana, sistemas en un entorno acuoso; para
discutir algunas de las propiedadeesde las protenas y lpidos de
funcional membranas; (Iii) para describir el fluidomodelo de mosaico en
detalle; (Iv) analizar algunas de las recientes y ms directa videncia
experimental en trminos de la modelo; y (v) para mostrar que el fluido
modelo de mosaico sugiere nuevas formas de pensando en funciones de
la membrana y fenmenos de membrana termodinmica y estructura
de la membrana El modelo de mosaico fluido ha evolucionado por una
serie de etapas de versiones anteriores (1-4). consideraciones
termodinmicas sobre membranas y membrana componentes iniciaron,
y siguen siendo el centro a, estos desarrollos. estas consideraciones
derivada de dos dcadas de estudios intensivos de protenas y nucleico
estructuras de cido; la termodinmica principios implicados, sin
embargo, son perfectamente general y aplicable a cualquier
macromolecular sistema en un entorno acuoso. Estos principios y su
aplicacin a los sistemas de membrana tienen ha examinado en detalle
en otra parte (1) y slo se resumen aqu. Para nuestropropsitos
actuales, dos tipos de no covalente interacciones son ms importante,
hidrfobo (5) y hidrfila (1). Por interacciones hidrfobas se entiende un
conjunto de factores termodinmicosque son responsables de la
secuestrante de grupos hidrfobos o no polares lejos del agua, como,
por ejemplo, el invisibilidad de los hidrocarburos y agua. Para ser
especficos, se requiere la gasto de 2,6 kilocaloras de libre energa para
transferir un mol de metanode un medio no polar a agua a 25? C (5).
contribuciones de energa libre de esta magnitud, sumado sobre los
muchos residuos de aminocidos no polares de soluble protenas, son
sin duda de primera importancia en la determinacin de las
conformaciones que las molculas de protena adopten ensolucin
acuosa (6), en la que el no polar residuos son secuestradas
predominantementeen el interior de las molculas lejos del contacto
con el agua.Por interacciones hidrfilas se entiende unaconjunto de
factores termodinmicos que son responsables de la preferencia de
inica y los grupos polares de una solucin acuosa en lugar de un
entorno no polar. Por ejemplo, la energa libre necesaria para transferir
un mol de glicina de ion hbrido de agua a la acetona es de
aproximadamente 6,0 kcal en 25? C, que muestran que los pares de
iones fuertementeprefieren estar en el agua que en un grupo no polar
medio (1). Estas y otras trminos de energa libre, sin duda,
proporcionan la razones por las que esencialmente todo el inica se
observan residuos de molculas de protenas para estar en contacto con
probable que sea relativamente largo, del orden de minutos (44), como
ya se mencion. Por otra parte, si de tipo cis cooperativa efectos se
produjeron en una lipoprotena modelo de subunidad de acuerdo con el
mecanismo postulada por Changeux et al. (63), uno esperara que la
cooperativa cambiar a ser mucho ms rpido. Conformacin cambios en
la alostrica soluble aspartyltranscarbamylase protena, por ejemplo,
tienen tiempos medios de la orden de 10 milisegundos (64). Es por lo
tanto, de algn inters que en el estudios de la interaccin de colicina
E1 y E. coli los cambios de fluorescencia que marc la aparente
cooperacin de tipo cis transiciones en la membrana celular ocurrido en
intervalos de una a varios minutos (62). Si esto sugiri mecanismo para
el efecto colicina es vlida, se podra predecir que (i) congelacin
grabado experimentos sobre la colicina tratados bacterias (28) podran
revelar una agregacin de normalmente dispersa partculas en la cara
interna de la membrana, o (ii) los cambios en la fluidez de la membrana,
tal que sea producida por adecuado cambios en la temperatura o por
diferentes composiciones de fosfolpidos de la membrana (65), puede
afectar notablemente a la cintica de los cambios de fluorescencia que
se observan tras la adicin de la colicina a la bacteria. En esta discusin
de funciones de la membrana, algunos mecanismos detallados a cuenta
por dos fenmenos de membrana se han presentado. Bien puede girar
que estos mecanismos son incorrectos. Nuestro objetivo no ha sido
tanto argumentar a favor de estos mecanismos especficos, como para
ilustrar que el mosaico fluido modelo de estructura de la membrana
puede sugerir nuevas formas de pensar acerca funciones Autopista de
membrana que son susceptibles de pruebas experimentales. Otro
fenmenos de membrana pueden ser influenciados por mecanismos de
difusin similares: por ejemplo, la clula-clula y clula-sustrato
interacciones, donde la aposicin de intensos campos elctricos locales
a una clula membrana puede afectar a la distribucin de carga
elctrica protenas integrales dentro de las membranas; o la especfica
la unin del anticuerpo multivalente a la celda antgenos de superficie,
donde la simultnea unin de una molcula de anticuerpo a varias
molculas de antgeno puede inducir reordenamientos de la distribucin
del antgeno en el plano de 730 la membrana, un efecto que puede ser
involucrados en el fenmeno de la antignico de modulacin (66). Hay
otros ejemplos especficos tambin. Es muy posible que un nmero de
funciones metablicas crticas realizaron por clula membranas pueden
requerir la la movilidad de traslacin de algunos importante protenas
integrales. Esto podra ser el significado ltimo de la larga observacin
(67) que la lpidos de membrana de organismos poiquilotermos
contener una fraccin mayor de insaturado cidos grasos menor es su
temperatura de crecimiento. Apropiado enzimas aparentemente llevar a
cabo la necesaria ajuste bioqumica (68) que mantiene los lpidos de