Efecto de la temperatura en la velocidad de una reaccin

qumica entre CH3COOH (ac) y CaCO3(S)

Integrantes de grupo:
Calvay Olivera Manuel Bruno
Condori Canaza Renato Marcos
Aylas Espinoza Eduardo
Cayllahua Mendoza Ral Obando
Gomez Miranda Aron Alexis

Profesor:
Flores Ramos Jaime Jonas

ndice
Resumen del proyecto:
Nuestro proyecto consiste en la demostracin del efecto que tiene la temperatura en una
reaccin qumica, para ello utilizamos dos vasos de precipitados en las cuales lo vaciaremos
con una sustancia cida que en este caso ser el vinagre blanco, luego disponemos de
carbonato clcico CaCO3(S) una compuesto que se encuentra en las conchas marinas,
elementos que utilizaremos, las cuales se tendr dos de ellas.
Para que la reaccin qumica se lleve a cabo de manera que pueda observarse algunos
cambios ms importantes, se tendr que triturar las conchas marinas, las cuales echaremos
una cantidad aproximadamente iguales en ambos vasos con vinagre. Un vaso se mantendr
a temperatura ambiente de laboratorio, y el otro vaso se someter a un calentamiento, es
decir un aumento en la temperatura del mismo.

Finalmente observaremos que durante la reaccin se ven pequeas burbujas saliendo de

ambas mezclas, en donde la primera mezcla que est a una temperatura ms baja, ocurre
una descomposicin ms lenta (las burbujas salen ms lentamente) que en comparacin con
la mezcla que se calent hasta cierta temperatura mayor (las burbujas salen ms
rpidamente).

Introduccin:
En la naturaleza ocurren diversas reacciones qumicas, necesarias para la existencia de toda
forma de vida, pero algunas resultan ser algo perjudiciales para la vida de muchas especies
vivientes, por ejemplo, los gases txicos desprendidos de alguna actividad industrial con los
gases de la atmosfera, que trae como consecuencia el calentamiento global o tambin la
posibilidad de que la actividad radioactiva del sol aumente de manera considerable.
Entre tales reacciones qumicas que ocurren tambin est el de la acidez de los mares, que
involucran desechos de materias txicas como por ejemplo algunos gases como el CO2 y
esto puede afectar la vida marina, como en el caso del deterioro de

Antecedentes:
Dentro de la comunidad cientfica, se han estado realizando investigaciones sobre el
cambio que est ocurriendo en el nivel de acidez de los mares. Ya desde la revolucin

industrial, el pH del ocano ha disminuido en 0.1 unidades, lo que significa que el nivel de
acidez del agua ha aumentado un 30% y segn predicciones, el pH del ocano seguir
disminuyendo. El motivo es que el agua absorbe una buena parte de las emisiones de
dixido de carbono CO2 (carbonacin), procedente del uso de combustibles fsiles en el
transporte y en la produccin de energa. Cuando se introduce CO2 en el agua, esta se
vuelve ms cida.
El dixido de carbono se disuelve en el ocano y provoca un aumento de la acidez del
mismo al combinarse con agua para formar cido carbnico que se ioniza parcialmente en
protones e iones bicarbonato:
CO2 (g) + H2O (l)

H2CO3 (ac)

HCO3- (ac) + H+ (ac)

La presencia de mayor cantidad de iones bicarbonato en disolucin hace que la solubilidad

del carbonato clcico (CaCO3) aumente, dificultando el que los organismos marinos
conserven sus conchas calcreas nuevas. Esto tiene un efecto particularmente notable sobre
la fauna marina, en particular sobre la que requiere de esta sustancia para fabricar sus
conchas, cscaras, exoesqueletos y dems estructuras protectoras o de soporte. Las especies
ms afectadas de forma directa pertenecen a los siguientes grupos: corales, moluscos,
crustceos, equinodermos, cocolitofridos, foraminferos.
La concha marina, es la cobertura rgida y exterior que poseen ciertos animales. Solo se
consideran conchas a los exoesqueletos de los moluscos.
Est

compuesta por tres capas, la ms interna es el ncar o endostraco una

mezcla orgnica de capas de conquiolina y cristales de aragonito
(protenas), la intermedia es el mesostraco, donde aparecen
cristales prismticos de carbonato clcico (CaCO3), por
ltimo, el periostraco, una capa orgnica de conquiolina.

Como se mencion, las conchas marinas y caparazones estn

formados por carbonato de calcio, que es tambin uno de los
materiales del que se componen nuestros huesos y dientes. El carbonato de calcio reacciona
con los cidos dando una sal, agua y dixido de carbono (CO2):
2 CH3COOH + CaCO3

Ca(CH3COO)2 + H2O + CO2

Para fines prcticos, en el experimento fue necesario triturar las conchas, para ver el efecto
ms especfico de solo la reaccin de cido actico con el carbonato clcico, en la cual
dicha reaccin se puede apreciar a simple vista la expulsin de burbujas de CO2 (g).

Metodologa:
Hiptesis:

I.

Al aumentar la temperatura aumenta la energa cintica de las molculas, es decir

stas se mueven ms rpido y por lo tanto chocan con mayor rapidez y energa unas
con otras, entonces pueden aumentar la velocidad de las reacciones qumicas.

Objetivos:
Desarrollo del proyecto:
Conclusiones y recomendaciones: