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Culseraelsignificadodeestettulo?Serefiereaquelanicamanera
deadelgazarsaludablementeeseligiendounplanalimentarioconel
cual,ademsdelograrundescensodepeso,secubrantodoslos
elementosnecesariosparaevitarenfermarseytratardetrabajarconla
modificacindelestilodevida.
Siannolohaimplementado,sernecesarioqueelijaunaactividad
fsicaqueleagrade,paraquelesirvadecomplementodelplan
nutricionalquelevoyaproponer.
Muchosconsideranqueseguirdietasqueexigencerrarlabocaesla
basefundamentalparaalcanzarelpesodeseado.Esasdietasdemenos
de800calorasdiariasnocubrenningnprincipionutritivo(vitaminas,
minerales,etc.)ynosepuedensostenereneltiempo.Elresultado,
entonces,supondrunafrustracin,dadalasobreexigenciaalaque
unosehasometido.
SiaUd.lotientanlosmtodosrpidos,tendraqueevaluarqueesos
tratamientoshacenqueeliminelquidosquesuorganismonecesitapara
funcionaradecuadamente,juntoconmineralesindispensablesparasu
salud(comosodio,potasio,magnesio,calcio),lallamadamateria
magra,peronoleayudarnaperdertejidograso.Esosmtodos
acarreandebilidad,cansancio,malhumor,deteriorofsicoyun
posteriordesequilibrioorgnico.
Elidealesqueprocureinstalarensumenteladecisindebajardepeso
enformasaludable.
Loinvitoaquesigaestaguasemanal,atravsdelacualcomprobar
queparaadelgazarhayquesaberelegirlosalimentosy/oformasde
preparacinadecuadasynosuspenderaquellosquesonnecesariospara
susalud.
7das.
*Antesdecadaplatoprincipal,1tazadecaldodeverdurascaserocon
elagregadode1cucharaditatipotdelevaduradecervezaenpolvo(no
depanificacin)yotradegermendetrigo.

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*Paracondimentarlasensaladas:1cucharaditatipotdeaceitede
olivaocanola,vinagre.Tratedeevitarlasal.
*Utilizetodotipodecondimentopararealzarelsabordelas
preparaciones(perejilpicado,organo,nuezmoscada,pimienta,etc.).
*Paralacoccindepreparacionescomocarnes,utilizarsprayvegetalo
recipienteantiadherenteocolocarelaceiteenunpulverizadoryrociar
elrecipienteautilizarconaceite.Conunaservilletadepapelextraigael
excedente.
*Despusdecadacomida(almuerzosycenas)consuma1fruta
mediana(1deellas,ctrica:naranja,mandarina,pomelootambin
puedeserunkiwi).
Desayunosymeriendas
Nodejardeincluir(enunaoenotra),laporcindequesocompacto
magroindispensableparacompletarlacuotanecesariadecalciodiario
oincorporarlaracinenalmuerzoocena.Tambin,unvasodeleche
conunacucharadadepostredecacaoenpolvoyedulcorante,la
infusindeseada,yunsndwich
depanintegral(sintostar)con1fetafinadequesocompactomagro
(menoral6%degrasas:leersiemprelosrtulosdelosalimentos).

Da1
Almuerzo
Salpicndeatnnaturalodecaballa(1latita)con1platosoperode
vegetalesdetodosloscolorescrudosy/ococidosalvapor.Arrozintegral
(unpuo).
Cena
Tortilladepapasalhorno(papacortadacomopapasfritas,dorarlas
consprayvegetal,mezclarconcebollayajpicados,1claray1huevo
batido,condimentar).
Ensaladadelechugaytomate.
Da2
Almuerzo
Pollosinpiel.1platosoperodevegetalesdetodosloscolorescrudosy/o
cocidosalvapor.Batata(tamaodelpuoyacocido).
Cena
Ajotomaterelleno(conchoclo,cebolla,1cucharadadequesountable
descremado,perejilpicado,repollo,condimentos).
1platosoperodevegetalescrudosy/ococidosalvapordetodoslos
colores.
Da3
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Almuerzo
Bifemagro.1platosoperodevegetalesdetodosloscolorescrudosy/o
cocidosalvapor.1papa(tamaodelpuo)horneadaohervida.
Cena
Guisodietticodevegetalescocidosalvapordetodosloscolores(palto
sopero),conlegumbres(tamaodelpuoyacocido).
Da4
Almuerzo
Milanesadecarnealhorno(sobrecebolla,tomateyajmorrn).1plato
soperodevegetalesdetodosloscolorescrudosy/ococidosalvapor.
Cena
Fideossecosaldente(latotipopostreyacocido)mezcladoscon
vegetalescocidosalvapordetodosloscolores.
Da5
Almuerzo
Pollosinpiel.1platosoperodevegetalesdetodosloscolorescrudosy/o
cocidosalvapor.
Vegetalescrudosy/ococidosalvapordetodosloscolores.Arrozintegral
oquinoa.
Cena
1platosoperodevegetalesdetodosloscolorescrudosy/ococidosal
vapor.1papahervidauhorneadao1choclo(tamaodelpuo).
Da6
Almuerzo
Pescadoalaparrillaoalaplanchasinaceite,sobrevegetales.1plato
soperodevegetalesdetodosloscolorescrudosy/ococidosalvaporcon
trigoburbolochocloopapaobatata.
Cena
1omeletdeespinacas(1huevo+1clara+espinacaoacelgalavada
escurridaypicada,cebollapicadaycondimentos.Hacerelomeletypor
ltimoagregar1fetadequesocompactomagro).
Da7
Almuerzo
Costillitadecerdo.1platosoperodevegetalesdetodosloscolores
crudosy/ococidosalvapor.1batatahorneadaohervida.
Cena
Vegetalescrudosy/ococidosalvapordetodosloscoloresconarroz
integralolegumbres(tamaodelpuoyacocido).
Entrecomidas
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Paraelegirdosopcionesporda,serecomiendaelegirlabananacomo
unadeellas,demaneraconstante.
*1bananamediananomadura.
*20manesgrandeso10almendraso5nueces.
*7aceitunas.
*1barritadechocolatenegro(20g).
*1yogurtdescremadoo1vasodelechedescremada.

Lomsrecomendableesconsultarconunprofesionalidneoenelcaso
deteneralgunaenfermedadagregadaalaobesidadoalexcesodepeso,
comodiabetes,hipertensin,anemia,osteoporosis,enfermedades
cardacas,osiseestenembarazoolactancia,osisetratadechicosy
adolescentes,entreotroscasos.
*LaautoraeslicenciadaenNutricin,autoradeloslibrosLadieta
positiva,LadietadeAliciaCrocco,yCreo&Adelgazo,yconductora
delprogramaAlimentatuvida(sbados,alas19.30,por
Metro)www.alimentatuvida.com

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