BACTERIOLOGIA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUMICA Y FARMACIA
RE
RED NACIONAL UNIVERSITARIA

UNIDAD ACADMICA DE SANTA CRUZ
BIOQUMICA Y FARMACIA
CUARTO SEMESTRE
SYLLABUS DE LA ASIGNATURA DE
BACTERIOLOGA GENERAL
Elaborado por: Dra. Carmela Tapia Rios

Gestin Acadmica I/2013
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UDABOL
UNIVERSIDAD DE AQUINO BOLIVIA
Acreditada como PLENA mediante R. M. 288/01
VISIN DE LA UNIVERSIDAD
Ser la Universidad lder en calidad educativa.
MISIN DE LA UNIVERSIDAD
Desarrollar la Educacin Superior Universitaria con calidad y
Competitividad al servicio de la sociedad.
Estimado(a) estudiante:
El Syllabus que ponemos en tus manos es el fruto del trabajo intelectual de tus docentes, quienes han
puesto sus mejores empeos en la planificacin de los procesos de enseanza para brindarte una
educacin de la ms alta calidad. Este documento te servir de gua para que organices mejor tus
procesos de aprendizaje y los hagas mucho ms productivos. Esperamos que sepas apreciarlo y
cuidarlo.
Aprobado por:
Fecha: Marzo de 2013

SELLO Y FIRMA
JEFATURA DE CARRERA
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SYLLABUS
BACTERIOLOGA
GENERAL
Cdigo:
BCL-421
Requisito:
BCL-321
Carga Horaria:
100 horas / Semestre
Horas Tericas
60 horas
Horas Prcticas
40 horas
Crditos
10
OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA.
Asignatura:
I.
Adquirir conocimientos de bacteriologa, especialmente sobre bacterias del medio en el que

vivimos.
Aplicar los conocimientos bsicos en el empleo de mtodos de diagnstico de laboratorio.
Determinar los mtodos de diagnstico y la metodologa en cada una de los casos a estudiar.
Determinar el cuadro clnico, tratamiento y profilaxis epidemiolgica en cada enfermedad
bacteriana.
Prcticar los mtodos de control y bioseguridad en laboratorio bacteriolgico.
II. PROGRAMA ANALITICO DE LA ASIGNATURA.

UNIDAD I: HISTORIA E INTRODUCCIN AL ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGA.
TEMA 1. ESTRUCTURA BACTERIANA
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
1.6.
1.7.
Pared celular, membrana citoplasmtica:

Flagelo, Cpsula, Pilli.
Ribosomas, lisosomas, nucleoide.
Crecimiento y control de microorganismos.
Nutricin y reproduccin microbiana.
Cultivo. Medios de cultivo.Crecimiento Bacteriano
Patogenicidad bacteriana.Relacin husped-bacteria. Factores importantes.
TEMA 2. CLASIFICACIN Y DIVISIN DE LA BACTERIOLOGA, PRINCIPALES

NUTRIENTES
2.1.
Bacteriologa.
2.2.
Virologa
2.3.
Micologa
2.4.
Criterios para su clasificacin
2.5.
Morfologa, Tincin, reacciones bioqumicas
2.6.
Principales nutrientes, y medios de cultivo
2.7.
Lpidos, Proteinas e Hidratos de Carbono.
2.8.
Gentica bacteriana
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TEMA 3. ESTERILIZACIN Y DESINFECCIN

3.1.
Mtodos
3.2.
Utilizacin del calor seco.
3.3.
Utilizacin del calor hmedo
3.4.
Otros mtodos, Radiacin ,trituracin, sonido
3.5.
Bactericida y Bacteriosttico.
3.6.
Uso de desinfectantes ms comunes
3.7
Antibiograma.Antimicrobianos. Betalactmicos , quinolonas, macrlidos, tetraciclinas.
UNIDAD II: RESISTENCIA E INMUNIDAD
TEMA 4. INTRODUCCIN A LA INMUNOLOGA
4.1.
Relacin antgeno anticuerpo
4.2.
Parasitismo, comensalismo, simbiosis
4.3.
Toxinas., alergia
4.4
Factores importantes.
4.5
Defensas especficas e inespecficas contra la infeccin.
UNIDAD III. BACTERIAS PATGENAS

TEMA 5. GNERO STHAPYLOCOCCUS Y STREPTOCOCCUS
5.1.
Morfologa, cultivo, tipo de infeccin
5.2.
Staphylococcus aureus, epidermidis. S, saprophyticus ,Streptococcus pyogenes
5.3.
Streptococcus pneumoniae
5.4.
Enterococcus faecalis
5.5.
Examen de secreciones y lquidos corporales
TEMA
6.1.
6.2.
6.3.
6.4.
6.5.
6. GNEROS HAEMOPHYLUS Y BORDETELLA

H . influenzae, Bordetella pertusis
H. parainfluenzae.
Morfologa, cultivo, transmisin patogenia, tratamiento prevencin.
Gnero neisseria: Neisseria gonorrhoeae y meningitis
Examen de LCR. Secreciones faringeas, secreciones vaginales.
TEMA 7. ENTEROBACTERIACEAE
7.1. Morfologa, cultivo, patogenia, tratamiento prevencin de infecciones causadas por
Enterobacteriaceae
7.2. Escherichia coli y otras afines
7.3. Salmonella, Shigella.
7.4
Gnero Vibrio, gnero Brucella
7.5
Examen bacteriolgico de orina
7.6
Examen bacteriolgico de materia fecal.
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TEMA 8. BACTERIAS NO FERMENTADORAS Y MICOBACTERIAS

8.1
Morfologa, transmisin. Cultivo. Patogenia, tratamiento, prevencin
8.2
Gnero Pseudomonas
8.3
Gnero Aeromonas
8.4
Gnero Acinetobacter
8.5
Gnero Cromobacter
9.6
Gnero Mycobacterium tuberculosis, Mycobacterium leprae
9.7
Examen de esputo, toma de muestras de secrecin bronquial, baciloscopa
UNIDAD IV : BACTERIAS PATGENAS
TEMA 9
9.1
9.2
9.3
9.4
9.5
BACILOS ANAEROBIOS
Clostridium tetani.
Clostridium perfringens
Clostridium botulinum
Otros Clostridium
Morfologa, transmisin, tratamiento, prevencin
TEMA 10 BACILOS ANAEROBIOS

10.1
Chlamydia trachomatis
10.2
Treponema. Treponema pallidum
10.3
Ricketsias
10.4
Morfologa. Diagnstico. Transmisin, tratamiento, prevencin
10.5
Examen bacteriolgico de secrecin uretral
10.6
Pruebas indirectas en sangre,
10.7
Aplicacin de tcnicas en el diagnstico microbiolgico
TEMA 11 BACILLUS.
11.1.
Bacillus anthracis
11.2
Bacillus cereus
11.3
Otros Bacillus
11.4
Morfologa, transmisin, tratamiento, prevencin.
TEMA 12 IDENTIFICACIN MICROBIANA Y BACTERIANA
12.1. Identificacin microbiana y bacteriana. Crecimiento en los cultivos.
12.2. Antibiograma.
12.3. Quimioterapia.
12.4. Examen bacteriolgico de materia fecal. Cultivos. Pruebas de laboratorio.
12.5. Tcnicas ms utilizadas. Medios de cultivo.
12.6. Examen bacteriolgico en orina. Cultivos. Pruebas de laboratorio.
12.7. Tcnicas y medios de cultivo.
12.8. Examen de secreciones y lquidos corporales: LCR. Secreciones farngeas. Secreciones
vaginales. Cultivos. Medios de cultivo. Crecimiento bacteriano.
12.9. Pruebas bacteriolgicas en sangre total. En plasma y en suero. Cultivos. Medios de cultivo.
Resultados obtenidos. Informes de laboratorio.
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12.10. Examen de esputo. Toma de muestras en secreciones bronquiales. Examen de laboratorio.

Tincin para BAAR.
12.11. Caractersticas del bacilo en la Tuberculosis.
12.12. Tcnicas en el diagnstico microbiolgico molecular. Aplicacin de las mismas.
III. ACTIVIDADES A REALIZAR DIRECTAMENTE EN LA COMUNIDAD.
i Tipo de asignatura
Asignatura de Apoyo.
ii Resumen de los resultados del diagnstico realizado para la deteccin de los problemas a
resolver en la comunidad.
Segn los datos obtenidos de los diagnsticos realizados por las instituciones de salud (SEDES y el
Centro de Salud Sagrada Familia) y de acuerdo a la demanda social la problemtica sobre salud
pblica ocupa los primeros lugares en cuanto a la preocupacin de la poblacin se trata. Inmerso
dentro de esta problemtica tenemos la falta de concientizacin y conocimiento de enfermedades
trasmitidas por alimentos ocasionando diarrea en pacientes menores a 5 aos, es importante el
diagnostico, el tratamiento y la prevencin de este tipo de enfermedades
iii
Nombre del proyecto al que tributa la asignatura.
Estudio de Diarreas en nios menores de 5 aos en el Centro de Salud Sagrada Familia de

la Red Metropolitana Sur
iv
Contribucin de la asignatura al proyecto.
De acuerdo al contenido programtico de la asignatura y su vinculacin con el proyecto la
contribucin consistir en coadyuvar a otras asignaturas inmersas en el proyecto en el diagnstico
prevencin de las diarreas en nios,
Actividades a realizar durante el semestre para la implementacin del proyecto.
Trabajo a realizar por los
estudiantes
Organizacin de actividades del
proyecto
Bsqueda de bibliografa
Localidad, aula o
laboratorio
Aula
Incidencia social
Fecha.
A los alumnos que

participan Mayor
informacin sobre la
etiologa de las
diarreas
6 al 9 de
mayo
Elaboracin de fichas para los

pacientes
Aula y Centro de salud Concienciacin sobre

Sagrada familia Red la necesidad de
Sur
realizar el anlisis en
nios menores a 5
aos
Capacitacin en talleres sobre Laboratorio
de Pericia en el manejo
bioseguridad, toma y transporte Microbiologa
de muestras biolgicas
de nuestra,
en los alumnos que
participan
de
la
Brigada
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Entre el 13 al
18 de mayo
Entre 18 al 25
de mayo

Recoleccin de muestras
Centro
Indicaciones
sobre
como Red.Sur
prevenir
infecciones
gastrointestinales a los padres
de familia
Tabulacin de datos y
entrega de resultados
de
salud Capacitacin de los Entre 3 al 8 de

actores involucrados.
junio.
Padres de familia
Aula
Actores involucrados
en el proceso.
Pacientes del Centro
de Salud
Jefatura de carrera
Entre el 24 al
29 de junio.
IV. EVALUACIN DE LA ASIGNATURA.
PROCESUAL O FORMATIVA.
ACTIVIDAD
EVALUATIVA
Preguntas orales
Resolucin de casos
Prcticas de
laboratorio
PARMETROS
PONDERACIN
Conocimiento
del
tema.
Respuestas oportunas
TOTAL
Conocimiento
del
tema.
Capacidad
de
deduccin, criterio
TOTAL
Presentacin
Conocimiento de la
prctica
Iniciativa, creatividad y
participacin
Destreza
en
la
prctica
TOTAL
FECHA
25 puntos
En todas las clases

tericas y prcticas.
25 puntos
50 puntos
25 puntos
Una semana antes de

las evaluaciones
25 puntos
50 puntos
10.Puntos
En todas las clases

prcticas.
10 Puntos
10Puntos
20 Puntos
50 Puntos
A lo largo del semestre se realizarn estos tres tipos de actividades formativas:

Las primeras sern de aula, que consistirn en clases tericas, exposiciones, repasos cortos,
resolucin de casos como anlisis de muestras y estudio de lminas de bacteriologa en el laboratorio
de microbiologa
El trabajo, la participacin y el seguimiento realizado a estas tres tipos de actividades se tomarn
como evaluacin procesual calificndola entre 0 y 50 puntos independientemente de la cantidad de
actividades realizadas por cada alumno.
La nota procesual o formativa equivale al 50% de la nota de la asignatura.
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DE RESULTADOS DE LOS PROCESOS DE APRENDIZAJE O SUMATIVA (examen parcial

o Final)
Se realizarn 2 evaluaciones parciales con contenido terico y prctico (resolucin de casos
y prcticos) sobre 50 puntos cada una. El examen final consistir en un examen escrito con
un valor del 75% de la nota y la presentacin de los informes y documentos del proyecto con
el restante 25%.
V. BIBLIOGRAFA
BIBLIOGRAFA BASICA
- JAWEST y MELICK. Microbiologa mdica ED. El manual Moderno Mxico
2006(Signatura topogrfica 616.01 B79).
- ATLAS, RM y R. BARTHA. Ecologia Microbiana y Microbiologa Ambiental. 4 Edicion.
Edit. Addison-Wesley. Madrid.2002.
-
JAWEST. Microbiologia. Editorial Progreso. Mosc. 2008
PEREA, EJ. Enfermedades infecciosas. Editorial Limusa. Mxico.2002.
BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA
- MIMS, PLAYFAIR, ROITT,WAKELIN,WILLIANS. Microbiologia Mdica. PLAYFAIR,
(eds) Mosby Doyma libros 1 Edicion,1995.
MURRAY PR, ROSENTHAL KS, KOBAYASHI GS, PFALLER MA. Microbiologia
Mdica. 5 Edicion. Edit. Mosby. Madrid.2006.
-
PEREZ ALVA, Simon. Control Microbiologico. Ed. Acacia S.A. Peru.1989.
- Koneman E, Allen S, Janda W, Schreckenberger P, Washintong C. Diagnstico

Microbiolgico. Quinta Edicin. Editorial Mdica Panamericana. 2000.
-
Bailey Scott: Diagnstico Microbigico ED. Panamericana 2010 Bs. As. Argentina.
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VII. PLAN CALENDARIO.

SEMANA
ACTIVIDADES ACADMICAS
OBSERVACIONES
1ra.
Avance de materia
Unidad I, Tema I
2da.
Avance de materia
Unidad I, Tema I-II
Preguntas orales GIPS
3ra.
Avance de materia
Unidad I,Tema II
4ta.
Avance de materia
Unidad I, Tema III
5ta.
Avance de materia
Unidad I, Tema III
6ta.
Avance de materia
Unidad I, Tema III
7ma.
Avance de materia
Unidad II, Tema IV
8va.
Avance de materia
Unidad III, Tema V
Avance de materia
Unidad III, Tema VI

Preguntas orales
GIPS,Resolucion de
casos
Preguntas oralesGIPS
Primera Evaluacin
Primera Evaluacin
1ra. Incursin
2da. Incursin
3ra. Incursin
Preguntas orales,GIPS
Resolucin de casos
4ta. incursion
Segunda Evaluacin
Segunda Evaluacin
9na.
Unidad III, Tema VII
10ma.
Avance de materia
11ra.
Avance de materia
Unidad III, Tema VII
12da.
Avance de materia
Unidad III, Tema VIII
13ra.
Avance de materia
Unidad IV, Tema IX

Actividad de Brigadas
14ta.
Avance de materia
Unidad IV, Tema X
15ta.
Avance de materia
Unidad IV, Tema XI
16ma
Avance de materia
17va
Avance de materia
18na
Avance de materia
Unidad IV, Tema XI

Unidad IV, Tema XII
Unidad IV, Tema XII

Resolucin de casos
Examen final
19va.
Examen final
20va.
Examen segunda instancia
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Presentacin de notas
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VII. WORK PAPER
PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD

WORK PAPER # 1
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UNIDAD I : Tema 1
TTULO: Estructura bacteriana
FECHA DE ENTREGA: 2 semana de clases
PERODO DE EVALUACIN : Tercera semana de clases
INTRODUCCIN
Bacteria: La bacteria es un ser unicelular que se divide por simple divisin se nutre de compuestos
como ser los hidratos de carbono, lpidos, protenas y agua, tambin son necesarios elementos
como las vitaminas minerales anhdrido carbnico, requerimientos fsicos como ser
la
temperatura, presin y PH. Las bacterias forman parte del ecosistema en el que vivimos, algunas
son saprfitas, comensales y patgenas causan infeccin, la estructura nos permite comprender
el comportamiento de las bacterias frente a nuestro organismo.
COMPOSICIN DE LA BACTERIA
COMPONENTES DE LA PARED CELULAR.
1.- Pared celular: Responsable de la morfologa de las bacterias y de proteccin natural de la misma.
2.- Membrana citoplasmtica: Permite el ingreso y la salida de nutrientes a la bacteria.
3.- Pptidoglucano. Compuesto por N- acetil glucosamina, N- acetil murmico ligado a un
tetrapptido. Se encuentra entre la membrana y la pared celular.
4.- Cpsula: Organela facultativa destinada a la proteccin de la bacteria, esta compuesta por
hidratos de carbono.
5.- Flagelo. : Organela facultativa responsable de la motilidad de la bacteria, esta compuesta por una
protena llamada quitina.
6.- Pilli fimbrias: Organela facultativa, cuya funcin es la adherencia a travs de substancias
conocidas como andesinas, Las fimbrias estn compuestas por quitina.
COMPONENTES DEL CITOPLASMA
1.- Ribosomas: Estructura destinada a la sntesis de protenas, se encuentran agrupados llamados
polisomas
2.- Lisosomas. Estructura destinada a la catabolizacin de los nutrientes.
3.- Nucleoide: La bacteria no tiene ncleo sin embargo contiene restos de DNA que le permite
replicarse a travs de la informacin gentica.
COMPONENTES NUTRICIONALES
La composicin de los nutrientes nos permite saber sus necesidades nutricionales y de esta manera
poder desarrollarlos en el laboratorio
Hidratos de carbono
Lpidos
Protenas
Agua
: 15 a 25 %
: Hasta el 40 %
: 50% en peso seco
: 85 %
Factores de crecimiento:
Vitaminas: VIT. B1. Vit. B6, Vit, B12 Ac, pantotnico, Acido nicotnico
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Aminocidos: Glicina, Serina, Triptofano fenil alanita cisteina asparagina

Minerales : Sodio, potasio ,Cobre, Fsforo, azufre, Fosfatos, carbonatos
Anhdrido carbnico
Requerimientos inorgnicos
Temperatura : 35 a 37 C.
Presin
: 1 At.
PH
. La ptima
MTODOS DE OBSERVACIN E IDENTIFICACIN DE LAS BACTERIAS
Para la observacin de la estructura de las bacterias se emplea mtodos de tincin que permite
observar:
La morfologa
Tincin de Gram.: Mtodo universal de tincin, que permite observar la forma de la bacteria que
puede ser coco, bacilo, espirilo, grampositivos o gramnegativos empleando dos colorantes que
son la violeta de genciana y la safranina
Tincin de Ziehl Neelsen: Mtodo de tincin que nos permite la observacin de bacterias cidoalcohol resistentes como son los del gnero Mycobacterium, utilizando colorantes como la
fucsina fenicada, el alcohol cido y el azul de metileno.
Tincin de cpsulas: permite observar a las bacterias que tienen cpsula
Tincin de flagelos: Permite observar a los flagelos y pilli con mayor nitidz
Medios de cultivo: Conociendo la estructura y los requerimientos se pueden utilizar medios de cultivo
que nos permitan identificar la bacteria.
Medios de cultivo selectivos
Medios de cultivo diferenciales
Medios de cultivo enriquecidos
Medios de cultivo de transporte
Medios de cultivo de enriquecimiento
Medios de cultivo especiales
IMPORTANCIA DE LA ESTRUCTURA BACTERIANA Y SU COMPOSICIN.Conocer la estructura bacteriana es de vital importancia en el reconocimiento de la bacteria en la
identificacin preliminar de las bacterias para poder utilizar los medios de cultivo para su
correspondiente identificacin .
Las bacterias en su estructura tienen elementos que nos permitirn en el laboratorio el desarrollo
y la correspondiente identificacin de la especie que causa infeccin
En la enfermedad de la Tuberculosis se emplea la tincin de Ziehl Neelsen ya que su composicin
lipdica hace a la bacteria que sea cido alcohol resistente y para la misma bacteria se emplea un
medio especial Lowentein jensen, ya que esta bacteria es de desarrollo lento y los medios de
cultivo aumenta su sensibilidad en el diagnstico
CUESTIONARIO DEL WORK PAPER
1. Las bacterias son clulas procariotes eucariotes?
2. Qu funcin tiene la cpsula?
3. Qu utilidad tienen los flagelos y las fimbrias?
4. Cul es la composicin del pptido glucano?
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5. Qu funcin cumplen los ribosomas y los lisosomas?

6. Para qu sirve la tincin de Gram?
7. De qu esta compuesto la cpsula?
8. Qu observa en la Tincin de Ziehl Neelsen?
9. Cuntas clases de medios de cultivo conoce?
10. Qu composicin aproximada porcentual tienen los hidratos de carbono?
11. Qu porcentaje de lpidos tienen las bacterias?
12 Cules son los factores de crecimiento de las bacterias?
13 Qu funcin cumplen los oligoelementos o minerales?
14. Cules son los requerimientos inorgnicos para el desarrollo de las bacterias?
15. Cul es la composicin porcentual de protenas en la bacteria?
16. Cules son los componentes celulares bacterianos?

WORK PAPER # 2
UNIDAD III : Tema 6
TTULO: Neisseria gonorrhoeae
FECHA DE ENTREGA: 9na Semana de clases
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PERODO DE EVALUACIN : Dcima semana
GONORREA
Es una de las enfermedades de transmisin sexual mas comn, y es tambin considerada como una de las
enfermedades infecciosas bacteriana ms frecuente, puede contraerse juntos con otras E.T.S. ya sea Clamidia,
Sfilis, Herpes
AGENTE CAUSAL La bacteria que la produce es la Neisseria gonorrhoeae, llamado comnmente gonococo
MORFOLOGIA: Contiene diplococos Gramnegativos no esporulados intra o extracelular, con un dimetro
aproximado de 0.6 a 0.8 um estos cocos tiene forma de rin o de grano de caf. El gonococo es un grmen
muy frgil al calor, a temperaturas de refrigeracin y a diversos antispticos.
ULTRAESTRUCTURA: De la Neisseria gonorrhoeae carece de cpsula, la estructura ms extensa esta
compuesta por fimbrias compuesta por sub.- unidades de pptidos (pilli)
En la membrana trilaminar estn presentes las protenas I, II y III y polisacridos. La protena
TRANSMISIN:La gonorrea se transmite:
-Por relaciones sexuales sin proteccin

-Se puede transmitir de una mujer embarazada a su beb recin nacido durante el
-Por relaciones sexuales con mltiples compaeros sexuales
parto
PATOGENIA: las bacterias que causan gonorrea se encuentran en las reas de la mucosa del cuerpo (vagina,
uretra, garganta y el recto) en el semen y lquidos vaginales. El gonococo expresa su primer grado de
patogenicidad al adherirse a la superficie de los epitelios uretral , endocervical vaginal e incluso a los
espermatozoides humanos y a las clulas no ciliadas que cubren las trompas de Falopio ,la bacteria con pili se
adhiere con mayor facilidad que la que no tiene pili. La bacteria evade a la fagocitosis por que puede expresar
antgenos de superficie antifagocitarios como los pilli bacterianos y ciertas protenas presentes en la bacteria
que pueden protegerla de la fagocitosis.
PERODO DE INCUBACIN: Aproximadamente de 2 a 5 das despus del contacto sexual con una persona
infectada, aunque los sntomas pueden aparecer dos semanas despus
SINTOMATOLOGIA: Sobre un 50% de las muyeres infectadas y de 5 a l0 % de los hombres

infectados con gonorrea no tienen sntomas .Estos son los principales sntomas ms comunes:
Hombres: Un flujo del pene que suele ser medio amarillo dolor y ardor al orinar.
Mujeres: Usualmente flujo y dolor al orinar, sangrado entre menstruaciones o despus del sexo y
dolor en el bajo vientre
Infeccin Rectal: Flujo del ano, picazn anal, defecaciones dolorosas y materia fecal sangrante.
TRATAMIENTO; Se suele tratar con una sola dosis de antibiticos, el tratamiento puede ser por va
oral Ciprofloxacina) o por va IM la Penicilina o Espectinomicina debido a que la gonorrea y la
Clamidia suelen existir juntos se suele tratar a la gonorrea con antibitico contra la Clamidia los
antibiticos usados son: Ceftriaxona, Doxiciclina, Levofloxacina, Tetraciclina y otros,
Sin tratamiento existe un buen porcentaje de desarrollar complicaciones. La complicacin ms
frecuente en las mujeres es la enfermedad plvica inflamatoria (EPI) que puede causar incapacidad
de embarazo o aumentar el riesgo de embarazo ectpico. Los hombres pueden sufrir hinchazn de
los testculos y pene, ocasionar prostatitis, epididimitis y ocasionar esterilidad. Ambos sexos pueden
sufrir Artritis, Endocarditis.
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PREVENCIN. : La abstinencia de la actividad sexual es la manera ms segura de evitar infectarse

con la gonorrea. Limitar el sexo a una sola pareja no infectada, monogamia mutua, la base es la
educacin sexual.
PROFILAXIS: Similar a las dems E.T.S. no hay una vacuna disponible y se limita al uso
preservativo o condn de ltex.
del
DIAGNSTICO DE LABORATORIO: Se realiza una tincin de Gram. En muestras obtenidas ya sea

se secrecin uretral o flujo vaginal, donde se pueden observar a los diplococos gramnegativos,
tambin se realiza cultivo en agar Thayer Martn o agar chocolate
CUESTIONARIO DEL WORK PAPER:
1. Qu es la Gonorrea o blenorragia?
2. Cul es el agente causal?
3. Qu organelas posee la bacteria en la pared celular?
4. Qu morfologa presenta la Neisseria gonorrhoeae?
5. Son resistentes los gonococos al medio ambiente y a medios fsicos?
6. Cul es su principal signo de patogenicidad de la bacteria?
7. La transmisin se realiza por contacto directo, indirecto o por ambos mecanismos?
8. Cul es el perodo de incubacin?
9. Cules son los sntomas ms comunes en la gonorrea?
10. Existen personas que son contagiadas y que no presenten sntomas?
11. Cul es la complicacin mas frecuente de la gonorrea en las mujeres que no realizan
tratamiento?
12. Qu antimicrobianos se utilizan en el tratamiento de la gonorrea?

WORK PAPER # 3
UNIDAD III: Tema 8
TTULO: Mycobacterium tuberculosis
FECHA DE ENTREGA: Dcima semana de clases
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PERODO DE EVALUACIN: Dcima primera semana de clases

INTRODUCCION.
La tuberculosis es una enfermedad crnica, ocasionada por el Mycobacterium tuberculosis
generalmente la infeccin se localiza en los pulmones, puede ocurrir la diseminacin y afectar a otros
rganos
Robert Koch lo descubre en el ao 1882,
AGENTE CAUSAL: Mycobacterium tuberculosis
CARACTERISTICAS DEL BACILO: El Mycobacterium tuberculosis es un bacilo aerobio es cido
alcohol resistente
Es aerobio estricto
Muy resistente al fro y a la congelacin
Sensible al calor, a la luz solar y la luz ultravioleta
Se multiplica lentamente
TRANSMISION: La tuberculosis se transmite por contacto directo:
Se transmite de persona a persona por va respiratoria a travs de las gotitas de
lquidos expulsados al hablar, toser estornudar las gotitas se evaporan a poca distancia de la boca y
seguidamente los bacilos desecados persisten en el aire por largo tiempo. La infeccin se produce
por la inhalacin de estos bacilos., Normalmente se necesitan muchos meses de convivencia con un
enfermo para que se produzca la transmisin
La tuberculosis se contagia a travs del aire las personas no pueden contagiarse
mediante el saludo de manos, o compartiendo alimentos.
PERODO DE INCUBACIN
A diferencia de otras enfermedades infecciosas laTuberculosis no tiene un perodo de incubacin
especfico aunque se considera alrededor de 21 das.
El bacilo puede permanecer latente en el organismo durante un largo perodo, hasta que una
disminucin de las defensas le da la oportunidad de multiplicarse y producir los sntomas de la
enfermedad, aunque una tercera parte de la poblacin mundial es portadora de los bacilos la
enfermedad se desarrolla en un porcentaje pequeo de personas.
PATOGENIA:
La tuberculosis constituye un paradigma de la interaccin de un agente exgeno y la respuesta
inmunitaria del husped. La primoinfeccin tuberculosa definida por el conjunto de
fenmenos biolgicos que tienen lugar cuando un organismo entra en contacto con el
bacilo tuberculoso. Cuando un bacilo ingresa al organismo son atacados por las defensa
del organismo. Se propaga y alcanzan el torrente sanguneo y pueden llegar a todo el
organismo dando una enfermedad diseminada
SINTOMATOLOGA:
Fatiga
Fiebre
Prdida de peso
Sudoracin nocturna
Tos persistente
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Dolor torxico
Esputos sanguinolentos
TRATAMIENTO;
Realizar un correcto aislamiento domiciliario durante los primeros 15 das de tratamiento El reposo
es necesario y el paciente puede reincorporase a su actividad laboral despus de 2 meses.
Lo antibiticos ms utilizados en un esquema de tratamiento son.: Isoniacida, Estreptomicina,
pirazinamida, Etambutol, Rifampicina la duracin del tratamiento oscila entre 6 a 9 meses.
PREVENCIN. :
Una ventilacin suficiente es la medida ms aconsejada para reducir la infecciosidad. Evitar el
hacinamiento
La quimiprofilaxis pretende detener la cadena epidemiolgica de la tuberculosis mediante el
tratamiento de sujetos expuestos a contagio o ya infectados.
La vacunacin sistemtica con el bacilo de Calmette Guerin (BCG), es la norma en nuestro pais.
DIAGNSTICO DE LABORATORIO:
Se realiza una tincin de Ziehl Neelsen que nos permite visualizar el bacilo cido alcohol resistente.
El cultivo presenta una mayor sensibilidad y especificidad requirindose ocho semanas de
incubacin para obtener un resultado definitivo
El diagnstico de la Tuberculosis se restablece cuando el bacilo tuberculoso es identificado en los
lquidos corporales tejidos y esputo.
La prueba de tuberculina mediante la intradermoreaccin de Mantoux es el nico mtodo aceptado
para el diagnstico de la infeccin se aplica en forma intradrmica el antgeno proteico purificado
PPD despus de 72 hrs. se considera positivo cuando hay una induracin igual o mayor a l4 mm de
dimetro en pacientes vacunados
La radiografa de trax puede dar mucha informacin.
Todo caso de tuberculosis debe ser considerado como de probabilidad mientras no se observe al
bacilo o se obtenga a travs del cultivo en el medio de Lowenstein Jensen. En la prctica,por la
demora de los cultivos es suficiente con disponer de una baciloscopa si se acompaa de clnica y
radiografa indicativa.
CUESTIONARIO DEL WOK PAPER
1.
Que es la Tuberculosis?
2. La tuberculosis es una enfermedad asociada a la mal nutricin y a depresiones en el sistema
inmunolgico fundamentalmente?
3.
El Mycobacterium tuberculosis es un bacteria resistente o lbil?
4.
Qu morfologa presenta el M, tuberculosis?
5.
Cmo se transmite la tuberculosis?
6.- La bacteria desarrolla en medios de cultivo comunes?
7.
La transmisin se realiza por contacto indirecto?
8.
Cul es el perodo de incubacin?
9.
Cules son los sntomas mas frecuentes??
10. Cmo se define la primoinfeccin?
11. Para que sirve la quimioprofilaxis?
12. Cmo se realiza el diagnostico en el laboratorio de bacteriologa?
13. Cules son las bases de diagnstico de la tuberculosis?
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WORK PAPER # 4
UNIDAD IV: Tema 9
TTULO: Clostridium tetani
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FECHA DE ENTREGA: Dcimo tercera semana de clases

PERODO DE EVALUACIN : Dcimo cuarta semana de clases
El ttanos es un desorden neurolgico caracterizado por un aumento del tono muscular, espasmos
provocados por la tetanospasmina, una toxina producida por una bacteria denominada
Clostridium tetani. Con frecuencia la enfermedad es mortal sobre todo en nios y
ancianos. El ttanos acta espordicamente y casi siempre afecta a personas no
inmunizadas o personas inmunizadas que no han renovado su vacuna. Se trata de un
microorganismo de distribucin mundial encontrado en el suelo, en medio inorgnico,
metales en oxidacin. Sus esporas pueden vivir aos en algunos medios y son resistentes
a varios desinfectantes. Suele ser mas frecuente en pequeas heridas de menor
importancia que en grandes heridas.
MORFOLOGA:
El Clostridium tetani es un bacilo grampositivo no esporulado de forma bastonada mvil y formador
de esporas que se sitan en un extremo dndole un aspecto de raqueta o palito de
tambor. El microorganismo se encuentra en el suelo en las heces de los animales y
ocasionalmente del hombre, Las esporas pueden sobrevivir varios aos en un ambiente
hostil y son resistentes al agua hirviendo durante 20 minutos y a varios desinfectantes
qumicos. Las clulas vegetativas son por el contrario bastante fciles de inactivar y son
sensibles a varios antibiticos. Es un anaerobio estricto.
TRANSMISIN Y CAUSAS:
La contaminacin del ttanos se produce a travs de heridas abiertas que entran en contacto con
agentes infectados, Una vez en el interior del organismo se multiplican y liberan dos substancias
txicas la ttano lisina y la tetanoespasmina, esta ltima neurotxica y responsable del cuadro
causado por el Clostridium tetani
PERODO DE INCUBACIN : El perodo de incubacin es de 5 das a 15 semanas siendo
frecuentemente de 7 a 10 das cuanto ms corto mayor gravedad suele tener el cuadro,. Existen tres
formas clnicas, ttanos generalizado, localizado y neonatal
PATOGENIA:
Probablemente la contaminacin de las heridas con las esporas es un hecho frecuente, sin embargo,
la germinacin y la produccin de toxina solo ocurre en las heridas con bajo potencial de oxido
reduccin, como las que contienen los tejidos desvitalizados, cuerpos extraos o infeccin activa, El
Clostridium tetani por si mismo no produce inflamacin y la puerta de entrada tiene aspecto benigno
si no hay infeccin con otros grmenes. La toxina liberada en la herida se fija en las terminaciones de
la neurona motora perifrica, penetran en el axn y es trasladada a la zona neural del sistema
nervioso central por un transporte intro-neuronal retrogrado. La toxina migra a travs de la sinapsis a
las terminales PRE - sinpticas en los que la bloquea, La liberacin de los neurotransmisores
inhibidores de glicina y GABA., disminuir la inhibicin la frecuencia de descarga de reposo de la
neurona motora aumenta produciendo rigidez. Con la disminucin de la actividad de reflejo, que
limita la diseminacin polisinaptica de los impulsos, en ves de inhibirse recluta los antagonistas
produciendo espasmos
En el ttano localizado solo se afectan los nervios que inervan a los msculos afectados.
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El ttano generalizado se produce cuando la toxina liberada en la herida penetra en el torrente

sanguneo y se extiende a otros terminales nerviosos, la barra hemato-enceflica bloque la
penetracin directa al sistema nervioso central
SINTOMATOLOGIA:
Lo primero que el paciente nota es el cierre de la mandbula como consecuencia del la afectacin de
los msculos maseteros.
Tambin aparece disfagia (dificultad acompaada de dolor al tragar), rigidez de los msculos el cuello
y la espalda. Seguidamente aparece rigidez en el abdomen
As mismo la contraccin mantenida en los msculos de la cara produce un signo caracterstico
denominado risa sardnica
MANIFESTACIONES CLNICAS
TETANOS GENERALIZADO: Es la forma ms generalizada de la enfermedad y se caracteriza por un
aumento en el tono y por espasmos generalizados. Las primeras manifestaciones tienen lugar a los 7
das de la infeccin aunque pueden verse despus de 14 das. Los primeros sntomas consiste en
inquietud, dolor y rigidez de la espalda por espasmo muscular as como el cuello los msculos el
abdomen, tambin es muy comn la dificultad Para la masticacin y la deglucin. Un signo precoz es
el trismo o dificultad para abrir la boca por aumento del tono de los msculos maceteros
TETANOS NEONATAL
Usualmente tiene lugar como forma generalizada y si no se trata suele ser fatal. Se desarrolla en
nios de madres inadecuadamente inmunizadas, despus de un tratamiento del cordn umbilical en
condiciones no estriles, suele producirse en las dos primeras semanas despus del nacimiento. Los
sntomas ms caractersticos es la rigidez, espasmos y dificultad en la deglucin.
TETANOS LOCAL
Es una forma poco frecuente que tiene lugar cuando solo quedan afectados los msculos cerca de la
herida, el pronstico es bueno.
TETANOS CEFALICO: Es un forma rara de ttanos, despus de una herida en la cabeza o en la
oreja, Frecuentemente se observa trismos y disfuncin del sptimo par craneal, El perodo de
incubacin es corto y la mortalidad elevada
TRATAMIENTO; Los objetivos del tratamiento son:
- Eliminar el foco de origen y la toxina
- Neutralizar la toxina no fijada
- Impedir los espasmos musculares
La penicilina sigue siendo el antibitico de eleccin debido a su eficaz accin contra el Clostridium y
su capacidad de difusin.
La antitoxina se administra para neutralizar a la toxina circulante,que aun no se a fijado a la herida,
esto contribuye a disminuir la mortalidad.
PREVENCIN Y PROFILAXIS:
Todos los sujetos inmunizados parcialmente o no inmunizados deben ser vacunados entre los 2
meses y dos aos de vida con tres dosis de la vacuna triple DTP o la pentavalente.
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La herida debe someterse a una limpieza y desbridamiento quirrgico inmediato para eliminar
cuerpos extraos y cualquier tejido necrtico en el que se puedan desarrollar condiciones anaerbias.
DIAGNSTICO DE LABORATORIO: El Clostridium tetani no siempre es visible en la tincin de
Gram., de una muestra tomada de la herida. El cultivo de las muestras se realiza en atmsfera de
anaerobiosis , utilizando medios de cultivo como el Skirow Agar, o el agar sangre con telurito.
CUESTIONARIO DEL WORK PAPER

1. Qu es el Ttanos?
2. Cul es su hbitat de la bacteria?
3. Qu morfologa tiene el Clostridium?
4. Las esporas y las formas vegetativas son iguales? Cual la diferencia?
5. El Clostrdium tetani es una bacteria aerobia o anaerobia?
6. El Clostridium tetani ocasiona Septicemia?
7. El Ttanos es Transmisible?
8. Cul es el perodo de incubacin?
9. Cuntas clases de ttano existen?
10. Cuales son los principales sntomas del ttanos?
11. Cul es el objetivo del tratamiento del Ttanos?
12. Qu antibiticos se utiliza en el tratamiento del Ttanos.
13. Cmo se neutraliza la accin de la Toxina?
14. Cul es la prevencin para el ttanos?
15. Existe vacuna para evitar el ttanos?
VIII. GIPS

GUA DE INVESTIGACIN PRCTICA - GIP # 1
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UNIDAD I :Tema 4 Esterilizacin

TTULO: Preparacin de material de laboratorio
FECHA DE ENTREGA: Primera semana de clases
PERODO DE EVALUACIN : Segunda semana
FUNDAMENTACIN TERICA:
La esterilizacin es el proceso de eliminacin de toda forma de vida, incluidas las esporas. Es un
trmino absoluto que implica prdida de la viabilidad o eliminacin de todos los microorganismos
contenidos en un objeto o sustancia, acondicionado de tal modo que impida su posterior
contaminacin. En esta prctica se podr utilizar esterilizacin al calor seco, al calor hmedo, calor
ms presin y otros.
- Mtodos Qumicos
Estos mtodos provocan la prdid de viabilidad de los microorganismos.
Con oxido de etileno: Es un agente alquilante que se une a compuestos con hidrgenos lbiles. Es
utilizado en la esterilizacin gaseosa, generalmente en la industria farmacutica. Destruye todos los
microorganismos incluso virus. Sirve para esterilizar material termosensibles como el descartable
(goma, plstico, papel, etc.).
Con aldehdos: Son agentes alquilantes que actan sobre las protenas, provocando una modificacin
irreversible en enzimas e inhiben la actividad enzimtica. Estos compuestos destruyen las esporas.
Glutaraldehdo: Consiste en preparar una solucin alcalina al 2% y sumergir el material a esterilizar
de 20 a 30 minutos, y luego un enjuague de 10 minutos. Este mtodo tiene la ventaja de ser rpido y
ser el nico esterilizante efectivo fro. Puede esterilizar plstico, goma, vidrio, metal, etc.
- Mtodos fsicos
Calor: La utilizacin de este mtodo y su eficacia depende de dos factores: el tiempo de exposicin y
la temperatura. Todos los microorganismos son susceptibles, en distinto grado, a la accin del calor.
Calor Hmedo:
El calor hmedo produce desnaturalizacin y coagulacin de protenas.
Autoclave:
Se realiza la esterilizacin por el vapor de agua a presin. El modelo ms usado es el de
Chamberland .Esteriliza a 121C a una atmsfera de presin (estas condiciones pueden variar) y se
dejan los medios de cultivo durante 15 minutos.
Calor seco:
El calor seco produce desecacin de la clula, es esto txicos por niveles elevados de electrolitos,
fusin de membranas. Estos efectos se deben a la transferencia de calor desde los materiales a los
microorganismos que estn en contacto con stos.
Estufas:
Doble cmara, el aire caliente generado por una resistencia, circula por la cavidad principal y por el
espacio entre ambas cmaras, a temperatura de 180 C para el instrumental metlico y a 140 C para
el contenido de los tambores.
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PRCTICA
OBJETIVOS: Conocer los diferentes proceso de esterilizacin de material utilizando equipos
utilizados en Bacteriologa
MATERIAL:
Autoclave
Pupinel
Bao mara
Cajas petri
Tubos de ensayo
Mechero y aza
MTODOS Y PROCEDIMIENTOS
1. Esterilizar cajas petri, tubos de ensayo, material metlico en el pupinel a 180 C 1 hora
2. - Esterilizar los medios de cultivo en el autoclave a 121 C drante 15 minutos .
3.- Esterilizar por el mtodo de combustin utilizado mechero, manejo de aza bacteriolgica,
Esterilizar la boca de los tubos, y frascos.
RESULTADOS: Observacin del material esterilizado guardar para su uso posterior
CONCLUSIONES
EVALUACIN
1,- Qu tipos de material se esterilizan en el pupinel y en el autoclave?
2.- Qu tipos de cuidados se deben tener al utilizar el pupinel y el autoclave?
3.- Cules son las ventajas y las desventajas de los mtodos de esterilizacin fisicos y quimicos?
4.- A que se refiere el tipo de esterilizacin mecnico?
5.- Qu tipos de materiales se esterilizan a fuejo directo?
6.- Cmo se realiza actualmente el control del material esterilizado?
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BIBLIOGRAFA BASICA
- Jawest y Melick Microbiologa mdica ED. El manual Moderno Mxico 2008 (Signatura
topogrfica 616.01 B79
- Bailey Scott: Diagnstico Microbigico ED. Panamericana 2010 Bs. As. Argentina.

GUA DE INVESTIGACIN PRCTICA - GIPs # 2
UNIDAD I :Tema 2 Nutricin y medios de cultivo
TITULO: Preparacin de medios de cultivo
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FECHA DE ENTREGA: Segunda semana de

24 clases
PERODO DE EVALUACION: Tercera semana de clases
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FUNDAMENTACIN TERICA
La utilizacin de medios de cultivo artificialmente preparados in vitro para el desarrollo de las
bacterias es una metodologa bsica en la prctica de la Bacteriologa, donde se utilizan medios
deshidratados y hay que volver a hidratarlos para vaciar a las cajas petri y tubos de ensayo, para
conservarlos en la heladera y utilizarlos cuando sean requeridos, para ello se debe hacer clculos y
pesar los medios para la cantidad necesaria de medio de cultivo.
Tipos de medios de cultivo
Segn su estado:
A.- Medios lquidos: No llevan agentes solidificantes.
B.- Medios slidos: Llevan un agente solidificante (agar) que es un polisacrido acdico producido
por ciertas algas rojas que gelifica por debajo de 45C. Se usa a una concentracin del 1,5%.
C.- Medios semislidos: Agar a una concentracin del 0,7%.
Segn su composicin:
A.- Medios sintticos o qumicamente definidos. Llevan fuente de carbono, fuente de nitrgeno,
sales que suplan iones, otros elementos como son estimuladores del crecimiento pero siempre a
concentraciones conocidas.
B.- Medios complejos o de composicin indefinida. Estos medios llevan ingredientes como extracto
de levadura, peptona, infusin de cerebro, extracto de carne, etc. que contienen nutrientes en
abundancia pero sin saber con exactitud la composicin cualitativa ni cuantitativa de estos nutrientes.
C.- Medios de enriquecimiento. Son medios complejos (normalmente) con aditivos adicionales para
favorecer el crecimiento de determinados microorganismos (particularmente hetertrofos exigentes).
Ejemplo: adiccin de sangre, suero o extractos de tejidos de animales y plantas.
D.- Medios selectivos. Son aquellos que favorecen por su diseo el crecimiento especfico de un
microorganismo particular (o grupo de microorganismos). Es de gran utilidad para el aislamiento de
microorganismos a partir de una poblacin microbiana mixta. Ejemplo: CO 2 como fuente de carbono
es selectivo para auttrofos; adiccionando cristal violeta se inhibe el crecimiento de los Gram (+);
utilizando maltosa como nica fuente de carbono slo crecern los que usen maltosa.
E.- Medios diferenciales. Son aquellos destinados a facilitar la discriminacin de microorganismos
de una mezcla por sus propiedades diferenciales de crecimiento en dichos medios. Ejemplo: agar
sangre diferencia hemolticos de no hemolticos; Mac Conkey diferencia lactosa (+) de lactosa (-).
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F.- Medios de mantenimiento. Suelen ser distintos a los de crecimiento ptimo ya que el crecimiento
rpido y prolfico suele ocasionar la muerte rpida de las clulas. Ejemplo: al aadir glucosa y
utilizarla los microorganismos producen cidos, acidificndose el medio por lo que es preferible no
utilizar glucosa en los medios de mantenimiento.
PRCTICA
OBJETIVOS: Preparar medios de cultivo para el uso en el laboratorio de Bacteriologa.
MATERIAL
Balanza
Esptula
Matraz o baln de vidrio
Pipetas
Cajas petri
Tubos de ensayo
Agar sangre
Agar Mac Conkey
Agar SS
Agar Chocolate
Agar CLED
Caldo BHI
Mdios selectivos : TSI, Citrato , LIA, Urea, SIM, Malonato
1.-Realizar clculos para pesar la cantidad de medio requerido
2.-Usar balanza analtica para pesar el medio de cultivo
3.-Rehidratar con agua destilada deionizada, al volumen necesario
4.- Medir el PH
5.-Esterilizar en el autoclave 15 Min. A 121 C
6.-Esperar 15 minutos para sacar del autoclave, distribuir en los tubos de ensayo, cajas petri dejar
enfriar y gelificar.
7.-Guardar en heladera para su posterior utilizacin
CONCLUSIONES
EVALUACIN:
1.- Nombrar los tipos de medios diferenciales, selectivos y de mantenimiento?
2.- Qu tipo de medio de cultivo es el medio Agar chocolate?
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3.- Cules son los cuidados que se deben tener al preparar los diferentes medios de cultivos?
4.- Cmo se realiza el control de calidad de los medios de cultivo preparados?
5.- Cules son los cuidados que se deben de tener con la utilizacin de la balanza analtica?
6.- Como se realiza el control de crecimiento de los medios de cultivo?
7.- Mencionar los medios de cultivo que no se autoclavan?
BIBLIOGRAFA BASICA
- Jawest y Melick Microbiologa mdica ED. El manual Moderno Mxico 2008(Signatura
topogrfica 616.01 B79)

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UNIDAD I :Tema 1 Gentica bacteriana

TITULO: Tcnicas de sembrado
FECHA DE ENTREGA: Tercera semana de clases
PERODO DE EVALUACIN. Cuarta semana de clases
Existen varias tcnicas de siembra en los medios preparados, estas tcnicas o formas de siembra
que se realizan a partir de muestras biolgicas que presumiblemente existe infeccin deben ser
realizadas con destreza para poder aislar las colonias que se desarrollan en lo medios de cultivo, esto
nos permitir poder observar despus de un tiempo de incubacin a una temperatura determinada ,
generalmente la temperatura corporal 37 C la multiplicacin de las bacterias por divisin binaria se
transforman en clones o colonias que cada bacteria tiene una caracterstica determinada como ser,
color ,tamao, aspecto, dureza adhesin.PRCTICA
OBJETIVOS
Realizar diferentes formas de siembra para el aislamiento de bacterias en los medios de cultivo.
MATERIAL
1.- Medios Lquidos
2.- Medios de cultivo slidos en tubos
3.- Medios de cultivo slidos en cajas petri
4.- Mechero y aza bacteriolgica
5.- Estufa de cultivo a 35-37 C.
MTODO Y PROCEDIMIENTO
1.-Esterilizar el aza en el mechero
2.-Recolectar muestra biolgica del frasco
3.-Sembrar por agotamiento en media caja petri
4.-Sembrar por agotamiento en tres direcciones en una caja petri
5.- Sembrar en medio lquido
6.-Sembrar en tubo inclinado por agotamiento
7.-Incubar a 35 -37 C en la estufa de cultivo durante 24 Hrs.
8.-Sacar de la estufa y observar el desarrollo de las colonias
RESULTADOS
Observar el desarrollo bacteriano
CONCLUSIONES
EVALUACIN
1.- A qu se llama siembra por agotamiento?
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2.- Qu es una siembra por inoculacin?
3.- Para qu se realiza un estriado en la caja petri?
4.- A qu temperatura crecen favorablemente las bacterias?
5.- Qu tiempo necesitan las bacterias para su desarrollo?
6.- Todas las bacterias desarrollan a la misma temperatura?
BIBLIOGRAFA BASICA
topogrfica 616.01 B79).
PROGRAMA CONTROL DE CALIDAD
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GUA DE INVESTIGACIN PRCTICA
GIP 4
UNIDAD I :Tema 1 Estructura bacteriana

TITULO: Tincin de Gram
FECHA DE ENTREGA: Cuarta semana de clases
PERODO DE EVALUACIN : Quinta semana de clases
FUNDAMENTACIN TERICA.
La tincin de Gram es un tipo de tincin diferencial empleada en Bacteriologa para la visualizacin de
bacterias, sobre todo en nuestras clnicas. Su nombre se debe al bacterilogo dans Christian Gram,
que desarroll la tcnica en 1884.
Se utiliza tanto para poder referirse a la morfologa celular bacteriana como para poder realizar una
primera aproximacin a la diferenciacin bacteriana, considerndose a las bacterias Grampositivas
que se visualizan de color violeta y bacterias gramnegativas a las que se visualizan de color rosado.
Las bacterias grampositivas y gramnegativas se tien de forma distinta debido a las diferencias
constitutivas en la estructura de sus paredes celulares. La pared de la clula bacteriana sirve para dar
su tamao y forma al organismo as como para prevenir la lisis osmtica. El material de la pared
celular bacteriana que confiere rigidez es el peptidoglicano.
La pared de la clula grampositiva es gruesa y consiste en varias capas interconectandas de
peptidoglicano as como algo de cido teicoico. Generalmente, 80%-90% de la pared de la clula
Grampositiva es peptidoglicano. La pared de la clula gramnegativa, por otro lado, contiene una capa
mucho ms delgada, nicamente de peptidoglicano y est rodeada por una membrana exterior
compuesta de fosfolpidos, lipopolisacridos, y lipoprotenas. Slo 10% - 20% de la pared de la clula
gramnegativa es peptidoglicano.
PRCTICA:
OBJETIVOS:
Realizar la metodologa de la tincin de Gram.
Material
Violeta de genciana
Lugol
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Alcohol acetona
Safranina
Mechero
Aza
Portaobjetos
Microscopio
PROCEDIMIENTO
- Realizar el frotis en el portaobjetos
- Colocar violeta de genciana 1 min.
- Lavar con agua
- Agregar lugol dejar 1min.
- Lavar con agua
- Decolorar con alcohol acetona segundos
- Lavar con agua
- Agregar safranina fucsina diluida
- Lavar con agua, secar y observar al microscopio con 100X
RESULTADOS
CONCLUSIONES
EVALUACIN
1.- Qu colorantes se utiliza en la tincin de Gram?
2.- A qu caracteristicas se debe la coloracion de las bacterias?
3.- Porqu es esencial que el proceso de decoloracin sea en el tiempo preciso?
4.- Cules son los tipos de morfologa bacteriana que se observan con la tincin de Gram?
5.- En la tincin de Gram se utiliza safranina fucsina diluida?
6.- Cul es el fundamento de la tincin de Gram?
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GIP # 5
UNIDAD III :Tema 8 Tuberculosis

TITULO : Tincin De Ziehl Neelsen
FECHA DE ENTREGA: Quinta semana de clases
PERODO DE EVALUACIN: Sexta semana de clases
FUNTAMENTACIN TERICA:
La tincin de Ziehl-Neelsen (BAAR) es una tcnica de tincin diferencial rpida y econmica, aplicada
a la observacin de bacterias cido alcohol resistentes como ser el Mycobacterium tuberculosis y
Mycobacterium leprae. Se basa en que las paredes celulares de las bacterias contienen cidos
grasos que les confieren la propiedad de resistir la decoloracin con alcohol-cido, despus de la
tincin con colorantes bsicos. Por esto se denominan bacilos cido-alcohol resistentes o BAAR.
La coloracin clsica de Ziehl-Neelsen requiere calentamiento para que el colorante atraviese la
pared bacteriana. Consiste en la utilizacin de dos colorantes uno la fucsina fenicada que se colorea
de rojo al calentarla y luego el otro colorante el azul de metileno como contraste en fondo azul.
Al observar la preparacin al microscopio ptico con objetivo de inmersin los microorganismos cido
alcohol resistentes (Micobacterias) aparecen teidas de rojo mientras que el resto de bacterias
presentes en la muestra aparecen teidas de azul.
PRCTICA.
Objetivo: Realizar la tcnica con la finalidad de observar bacilos cidos alcohol resistentes
Material
Muestra (esputo)
Fucsina fenicada concentrada
Alcohol cido
Azul de metileno
Microscopio
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Mechero
Aza
Porta objetos
Baja lengua de madera
Aceite de inmersin
1.- Realizar el frotis de la muestra con ayuda de un palito sobre el portaobjetos.
2.- Colocar la fucsina fenicada.
3.- Calentar hasta emitir vapores durante 5 minutos
4.- Lavar con agua corriente a baja presin
5.- Decolorar con alcohol cido durante 1 a 3 min.
6.- Lavar con agua corriente a baja presin.
7.- Agregar el colorante de contraste azul de metileno durante 1 a 5 min..
8.- Lavar con agua. Secar observar con inmersin 100x
9.- Buscar los bacilos alcohol cido resistentes de color rojo en fondo azul.
RESULTADO
El resultado se informa de la siguiente manera:
Negativo: no se observan BAAR en 100 campos observados.
Positivo +: se observan menos de un bacilo por campo en promedio en 100 campos observados.
Positivo ++: se observan de 1 a 10 bacilos por campo en promedio en 50 campos observados.
Positivo +++: Se observan ms de 10 bacilos por campo en promedio en 20 campos observados.
CONCLUSIONES
Baciloscopa positiva
Baciloscopa negativa..
EVALUACIN
1.- Cul es el fundamento de la tincin de Ziehl Neelsen?
2.- Cul es la muestra adecuada para realizar la tincion de Ziehl Neelsen ?

3.- Qu importancia tiene el calentamiento de la Fucsina?
4.- Cules son los dos mtodos para realizar la tcnica de Ziehl Neelsen?
5.- Cmo se informa una Baciloscopa?
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6.- Que colorantes se utilizan en la tincin de Ziehl -Neelsen?
BIBLIOGRAFA BSICA

GUA DE INVESTIGACIN PRCTICA GIP #6
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UNIDAD III :Tema 5

TITULO: Identificacin del gnero Staphylococcus
FECHA DE ENTREGA:
Sexta semana de clases
PERODO DE EVALUACIN : Sptima semana de clases

Los Staphylococcus aureus son bacterias que se encuentran en la piel y fosas nasales de las
personas sanas, causan una gran variedad de infecciones, desde infecciones menores de la piel
(fornculos, ampollas, y abscesos cutneos hasta enfermedades que pueden poner en peligro la vida
como Neumona, Meningitis, Endocarditis, Sndrome del shok txico (SST) y Sepsis.
Es un coco que crece agrupado en racimos (de ah su raz "Staphylo"), que responde positivamente a
la tincin de Gram, es aerobio y anaerobio facultativo por lo que puede crecer tanto en una atmsfera
con oxgeno y tambin sin el mismo, no presenta movilidad ni forma cpsula. Es capaz de crecer
hasta con un 10 % de sal comn. Por esto puede crecer en el agua del mar. Produce la fermentacin
lctica. Es catalasa positivo y coagulasa positivo.
PRCTICA
OBJETIVOS
Realizar pruebas de identificacin para Staphylococcus
MATERIAL
Medios de cultivo con desarrollo de bacterias (Agar sangre)
Colorantes para tincion de Gram
Portaobjetos
Mechero y aza bacteriologica
Microscopio
Manitol Sal agar
Plasma humano
Tubos de hemlisis
Novobiocina
H2O2
1.- Observacin de hemlisis en el agar sangre
2.- Observacin de colonias blanquecinas, grandes cremosas
3.- Observacin en el microscopio de cocos grampositivos agrupados por la tincin de Gram.
4.- Prueba de la catalasa positiva (unin del H2O2+ la enzima coagula del estafilococo)
5.- Prueba de la Coagulasa
En un tubo de hemlisis con 0,5 ml de plasma colocar una colonia de estafilococo
Incubar a 35 C durante 4 - 24 Hrs. observar la formacin del coagulo.
6.- Prueba del Manitol Sal agar.
Sembrar una colonia en el MSA incubar a 35 C 24 Hrs.Observar el desarrollo y desdoblamiento del manitol (viraje de rojo a amarillo)
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7.-Prueba de la Novobiocina
Realizar una suspensin de bacterias sospechosas de estafilococo sembrar en el medio
de Meller Hinton agar colocar el disco de novobiocina incubar a 35 C 24 Hrs.
Observar si existe halo de inhibicin alrededor de la novobiocina
CONCLUSIONES
Interpretar los resultados de las pruebas
S. aureus: Catalasa positiva, MSA positivo coagulasa positiva
S. epidermidis: Catalasa positiva MSA con desarrollo sin desdoblar el manitol
Coagulasa negativa, novobiocina sensible
S. saprophyticus : Catalasa (+) MSA(-) coagulasa(-) novobiocina (R)
EVALUACIN
1.-Qu aspecto tienen las colonias de los Staphylococcus?
2.-Qu pruebas son positivas en el S. aureus?
3.- Qu pruebas son positivas para el S. epidermidis?
4.- Para qu sirve la prueba de la novobiocina?
5.- En qu medios de cultivo desarrolla el gnero Staphylococcus?
6 Que pruebas utiliza para diferenciar al gnero Staphylococcus del gnero Streptococcus?
BIBLIOGRAFA BASICA

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UNIDAD III :Tema 5

TITULO: Identificacin del gnero Streptococcus
FECHA DE ENTREGA: Sptima semana de clases
PERODO DE EVALUACION: Octava semana de clases
FUNDAMENTACION TERICA
El gnero Streptococcus es un grupo muy grande de bacterias la mayora de ellos son saprfitos. Sin
embargo es importante la identificacin de los estreptococos patgenos como ser el S. pygenes del
grupo A, S. pneumoniae y el S. agalactiae del grupo B,Enterococcus faecalis para ello se toma en
cuenta las sensibilidades a la bacitracina.y la optoquina , y la bilis esculina, tambin se debe tomar
en cuenta la caracterstica de las colonias y la produccin de hemlisis
PRCTICA
OBJETIVOS
Reconocer a los diferentes Streptococcus a travs de sus reacciones
MATERIAL
Cajas petri con cultivo de Streptococcus
Colorantes de Gram.
Discos de bacitracina
Discos de optoquina
Medio con bilis esculina
Portaobjetos
Cajas petri con agar sangre
Microscopio
Mechero y aza bacteriolgica
Pinza
Estufa de cultivo
1.-Tincin de Gram.
Realizar un frotis de las colonias sospechosas, teir con los colorantes de Gram. Observar la
morfologa caracterstica de cocos grampositivos
2.- Observacin de tipo de hemlisis al rededor de las colonias

3.- Prueba de la bacitracina y optoquina
Realizar una suspensin de bacterias. Sembrar en una caja petri con agar sangre en
forma masiva, colocar los discos de bacitracina y optoquina, incubar a 35 C 24 Hrs.
Observar al da siguiente un halo de inhibicin alrededor de los discos.
4.-Inocular en el medio de bilis esculina colonias de Enterococcus faecalis incubar por 24 Hrs. a 35C
.al da siguiente observar el cambio de color del medio
RESULTADOS
Bacitracina: (S) sensible: Streptococcus del grupo A
Optoquina: (S) sensible: Streptococcus pneumoniae
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Bacitracina y Optoquina (R): Streptococcus Spp.

Bilis esculina (+) Enterococcus faecalis
CONCLUSIONES
Informar la especie de Streptococcus.
EVALUACIN
1.- Qu aspecto presentan las colonias de los Streptococcus?
2.- Qu tipo de hemlisis se pueden observar en el agar sangre?
3.- Qu tipo de hemlisis presenta el Streptococcus pygenes?

4.- Qu morfologa tiene el Streptococcus pneumoniae?
5.- Para qu utiliza la bacitracina y la optoquina?
6 Que medios de cultivo diferenciales se utilizan para identificacin del gnero Enterococcus?
BIBLIOGRAFA BASICA
- Bailey Scott: Diagnstico Microbigico ED. Panamericana 2010Bs. As. Argentina.

UNIDAD III :Tema 6
TITULO: Identificacin de Haemophilus influenzae
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FECHA DE ENTREGA: Octava semana de clases
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PERODO DE EVALUACIN : Novena semana de clases
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FUNDAMENTACION TEORA
Los Haemophilus son bacterias pequeas morfolgicamente son Cocobacilos gramnegativos existen
varias especies, la ms importante por su patogenicidad es el Haemophilus influenzae causante de la
influenza. Esta bacteria es considerada de crecimiento lento y exigente, crece en agar chocolate con
la adicin de factores de crecimiento como son la Hemina y la coenzima A llamados tambin Factor
X y V.
PRCTICA
OBJETIVOS
Reconocer a los Haemophilus e identificar utilizando los factores X y V.
MATERIAL
Medio de cultivo (agar chocolate) con desarrollo de Haemophilus
Discos de papel con factores X y V
Mechero
Tubos de ensayo
Pinza
Medio de Mller Hinton HTM
1.- Reconocer macroscpicamente las colonias de haemphilus
2.- Realizar una siembra masiva en agar Mueller Hinton
3.- Colocar los discos con los factores X y V
4.- Incubar a 35 C en la estufa de cultivo durante 24 hrs.
5.- Observar el desarrollo de las bacterias alrededor de los discos con los factores
CONCLUSIONES
Haemophilus influenzae Desarrollo en presencia de factores X y V
Otros Haemophilus: Desarrollo al rededor del factor X
EVALUACIN
1.- Qu morfologa y tincin presentan los Haemophilus?
2.- Qu es el factor X?
3.- Qu representa el factor V?
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4.- En qu medio de cultivo desarrolla el Haemophilus?
5.- Qu aspecto tienen las colonias del gnero Haemophilus?
En que tiempo desarrolla el gnero Haemophilus?
BIBLIOGRAFA BASICA

GIP # 9
UNIDAD III :Tema 6

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TITULO: Identificacin del gnero Neisseria

FECHA DE ENTREGA: Novena semana de clases
PERODO DE EVALUACIN : Dcima semana de clases
FUNDAMENTACIN TERICA:
La Neisseria gonorrhoeae llamada tambin gonococo se la reconoce por su tpica morfologa de
ser diplococo gramnegativo. intr. o extra celular se la puede encontrar en las secreciones uretrales y
endocervicales o conjuntivitis purulenta del recin nacido en pacientes con diagnstico presuntivo de
gonorrea. Para la identificacin se realiza la tincin de Gram. Y el desarrollo en chocolate o Thayer
Martn.
PRCTICA
Objetivos .Observar la morfologa del diplococo gramnegativo. Neisseria gonorrhoeae en diferentes
muestras
Material
Microscopio
Portaobjetos
Colorantes para la tincin de Gram
Mechero
Aza
Muestra de secrecin uretral o endocervical
Agar Chocolate
Oxidasa
Estufa de cultivo
PROCEDIMIENTO.
1.- Recolectar la secrecin uretral o endocervical
2.- Realizar un frotis en el portaobjetos
3.- Teir con tcnica de Gram
4.- Observar al microscopio
5.- Reconocer a los diplococos gramnegativos
6.- Cultivo en agar chocolate o Thayer Martn
CONCLUSIONES
EVALUACIN
1.-Qu aspecto tienen las colonias del gnero Neisseria?
2.- Qu morfologa tiene el gonococo?

3.- Cules son las pruebas presuntivas del gonococo?
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4.- Cules son las pruebas confirmativas de la Neisseria gonorrhoeae?

5.- Cul es el medio utilizado para el desarrollo de Neisseria?
6 Cual es el tratamiento actual para el gonococo?
BIBLIOGRAFA BASICA

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GIP 10
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UNIDAD IV :Tema 9 Ttanos

TITULO:
Identificacin del gnero Clostridium
FECHA DE ENTREGA:
Dcima semana de clases
PERODO DE EVALUACIN : Dcima primera semana de clases

FUNDAMENTO TERICO:
La identificacin del gnero Clostridium bacilo anaerobio estricto se lo puede realizar a partir de
heridas que no cicatrizan en lceras de pi diabtico, o en heridas por objetos corto punzantes, se
realiza a partir de un examen directo con la tincin de Gram. Donde se observan los bacilos gram.
positivos grandes y desarrollan en medio de anaerobiosis cultivados en agar sangre con telurito. El
diagnstico precoz del Clostridium es de vital importancia para el paciente y el mdico.
PRCTICA
Objetivo. Realizar la tincin de Gram. Cultivo en agar sangre con telurito para la identificacin del
Clostrium.
MATERIAL
Microscopio
Estufa de cultivo
Portaobjetos
Mechero
Aza
Cajas petri
Medio de cultivo de agar sangre con telurito
Colorantes de Gram
Aceite de inmersin
Muestra, secrecin purulenta de heridas
1.- Obtener la muestra
2.- Realizar el frotis en portaobjetos
3.- Teir con la tcnica de Gram
4.- Realizar la siembre en agar sangre con telurito
5.- Colocar el medio de cultivo en atmsfera para anaerobiosis
6.- Dejar 48 hrs. A 35 C
7.- Observar al microcopio la tincin de Gram.
8.- Observar el cultivo el desarrollo de colonias grandes hemolticas
9.- Realizar un Gram a las colonias para observar los bacilos grampositivos .
CONCLUSIONES
EVALUACIN
1.- Qu morfologa presentan en el Gram. Los Clostridium?
2.- Cmo diferencia los diferentes Clostridium?
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3.- Qu aspecto tiene la colonia del Clostridium?

4.- Cules son los requerimientos para el desarrollo de los Clostridium?
5.- Presentan hemlisis los Clostridium?
6 En que tiempo desarrollan los Clostridium?
BIBLIOGRAFA BASICA

GUA DE INVESTIGACIN PRCTICA GIP # 11
UNIDAD IV :Tema 11
TITULO: Identificacin del gnero Bacillus
U N I VDcima
E R S primera
I D A Dsemana
D E deA clases
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FECHA DE ENTREGA:
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PERODO DE EVALUACIN : dcima segunda semana de clases
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El gnero Bacillus comprende varias especies algunas son patgenas como el Bacillus anthracis y
Bacillus cereus y otras especies saprfita, morfolgicamente son bacilos grampositivos,forman
esporas y son formadoras de toxinas son aerbis facultativos y crecen en agar sangre .En la
prctica del laboratorio se podrn reconocer a travs de la tincin de Gram. , el desarrollo de las
colonias en el agar sangre caracterstica llamada cabeza de medusa como tambin la sensibilidad a
la Penicilina.
PRCTICA
OBJETIVOS
Identificar el gnero Bacillus a travs de su morfologa y desarrollo en agar sangre.
MATERIAL
Muestra con bacillus
Agar sangre
Disco de Penicilina
Coloracin de Gram.
Mechero y aza bacteriolgica
Estufa bacteriolgica
Pinza
1Tincin de Gram. . Realizar un frotis y realizar la tcnica de Gram.
2.-Realizar siembra en agar sangre, incubar a 35C 24 Hrs. Observar las colonias
con
subcrecimiento de la colonia (cabeza de medusa). Observar ausencia de hemlisis.
3.-Sensibilidad a la Penicilina. Realizar un inculo de bacterias comparable con el tubo O.5 de la
escala de Mac Farland sembrar en forma masiva, colocar el disco de Penicilina, incubar a 35C 37
24 Hrs.
4.-Observar al da siguiente la sensibilidad o resistencia a la Penicilina
RESULTADOS
Tenciona de gram : Observar bacilos grampositivos .
Desarrollo en agar sangre: Colonias grandes mucoides no hemolticas de apariencia de cabeza de
medusa
Sensibilidad a la Penicilina: Bacillus anthracis (S) Sensible, Bacillus cereus (R) Resistente
CONCLUSIONES
EVALUACIN
1.- Qu tipo de hemlisis presenta el gnero bacillus?
2.- Qu aspecto tiene las colonias del gnero Bacillus?
3.- En qu medios de cultivo desarrolla el Bacillus Anthracis?
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4.- Cules son los requerimientos de oxigeno para el desarrollo del gnero Bacillus?
5.- Que morfologa presentan en la tincin de Gram?
BIBLIOGRAFA BASICA

GUA DE INVESTIGACIN PRCTICA - GIPs # 12
UNIDAD III :Tema 7
TITULO: Identificacin de Enterobacteriaceae
FECHA DE ENTREGA: Dcima segunda semana de clases
PERODO DE EVALUACION: Dcima cuarta semana de clases
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Las Enterobacteriaceae son bacterias muy parecidas en los medios de cultivo morfolgicamente
son bacilos gramnegativos. y solo se puede diferenciar una de otra especie a travs de los medios
diferenciales, o pruebas bioqumicas, con ayuda de una tabla de interpretacin de las reacciones
qumicas
PRCTICA
OBJETIVOS
Diferenciar gneros y especies a travs de sus propiedades bioqumicas
MATERIAL
Caja petri con desarrollo de bacterias en Mac Conkey
Tubos de ensayo con medios de cultivo diferenciales. TSI, SIM CITRATO. LIA, UREA
Estufa de cultivo
Aza
Mechero ,reactivo de Kovacs Erlich
Tabla de interpretacin de Enterobacteriaceae
Elegir una colonia del medio de cultivo
Esterilizar el hilo de platino
Inocular en los medios de cultivo diferenciales
Incubar en la estufa de cultivo a 35C durante 24 Hrs..
Hacer la lectura de las reacciones con ayuda de la tabla de identificacin
CONCLUSIONES
Informar el gnero y especie identificada en la prctica
EVALUACIN
1.- Qu fundamento tiene el medio del citrato?
2.- Cul es el fundamento de la reaccin del indol?
3.- Cul es el fundamento de la reaccin de la lisina?
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4.- Cul es el fundamento de la Urea?
5.- Cul es el fundamento del medio TSI?
Cual es el fundamento del medio SIM?
BIBLIOGRAFA BASICA
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BACTERIOLOGIA

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