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Este magnífico edifício que, por si só, merece uma visita, tornou-se
na sala de visitas do concelho. O Solar oferece a oportunidade ao
turista /visitante de degustar no local o autêntico Queijo Serra da
Estrela e os enchidos regionais ou, simplesmente comprar e leva-los
para casa, com a garantia de qualidade e genuinidade. A produção do
Queijo Serra da Estrela tem tal peso na economia deste concelho
que, em sua honra, todos os anos no Carnaval (de Sexta a Domingo),
se realiza a Festa dos Produtores do Queijo Serra da Estrela -
verdadeiro cartaz turístico da região. Integrado na rota do queijo, o
turista pode também visitar, em Celorico da Beira, de segunda a
sábado, o Museu do Agricultor e do Queijo.
Fornotelheiro
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