Cinco alimentos que te ayudarn a

prevenir las enfermedades

cardiovasculares
Segn la OMS estos padecimientos son la principal causa de muerte en el
mundo. Aqu lo que puedes comer para mantener tu corazn sano
Cinco alimentos que te ayudarn a prevenir las enfermedades cardiovasculares
Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en el mundo, causando
en 2011 17 millones de decesos, inform hoy la Organizacin Mundial de la Salud (OMS).
Sin embargo, el comer de forma saludable e ingerir ciertos alimentos podra reducir la
posibilidad de sufrir un ataque al corazn o un accidente cerebrovascular, entre otros
padecimientos. Aqu te contamos cules son estos productos.
1. FRESAS
Consumir al menos tres porciones semanales de fresas o arndanos puede reducir en un
32% el riesgo de sufrir un ataque al corazn en mujeres, segn un reciente estudio
realizado por la Escuela de Harvard de Salud Pblica. Estas frutas contienen altas
concentraciones de flavonoides. Las antocianinas, una subclase de estos compuestos
naturales, podran ayudar a dilatar las arterias frente a la acumulacin de placa y
proporcionar tambin otros beneficios cardiovasculares.
2. ACEITE DE OLIVA
Al ser rico en Omega 9, este alimento promueve la reduccin del colesterol total y
especficamente del temido LDL (colesterol malo). Como se sabe, este lpido facilita la
acumulacin de grasa en las arterias y predispone a enfermedades cardiovasculares y
cerebrales. Se recomienda consumir de una a dos cucharadas soperas de aceite de oliva al
da.
3. CHOCOLATE NEGRO
Aunque ha de ser consumido con moderacin porque contiene grasas saturadas, este
alimento tambin puede ser beneficioso para la salud. Una investigacin publicada por la
revista Neurology encontr que quienes consuman unos 63 gramos de este producto a la
semana tenan un 17% menos de posibilidades de sufrir un accidente cerebrovascular. Se
recomienda ingerir chocolate negro, aquel que contiene un mayor porcentaje de cacao.

4. SALVADO DE TRIGO
Tras elaborar una serie de estudios a gran escala, investigadores de la Universidad de
Harvard concluyeron que existe un vnculo entre la fibra y la reduccin del riesgo
coronario. Quienes ingieren la dosis recomendada de alimentos que contienen esta
sustancia (entre 25 y 35 gramos al da), como el salvado de trigo, tienen un 40% menos de
posibilidades de desarrollar una enfermedad al corazn que quienes no consumen lo
necesario.
5. ANCHOVETA
Los alimentos ricos en Omega 3, como la anchoveta o el salmn, ayudan a reducir la
presin sangunea. Por ello el consumirlos puede hacer menos probable que uno sufra
hipertensin, problema que puede derivar en otras complicaciones cardiovasculares. Se
aconseja comer unas dos porciones semanales de este tipo de pescados.