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Clulas y Organelos celulares

Las clulas tienen una gran variedad de tamaos y formas, dependiendo


principalmente de la adaptacin a diferentes ambientes o funciones. Van desde
unas dcimas de micrn -la milsima parte de un milmetro- en las bacterias,
hasta unos cuantos centmetros en algunas algas marinas.
En el interior de las clulas tienen lugar numerosas reacciones qumicas que
les permiten crecer, producir energa y eliminar residuos. El conjunto de estas
reacciones se llama Metabolismo (trmino que proviene de una palabra
griega que significa cambio).
Todas las clulas estn formadas por los siguientes elementos:
-

Membrana plasmtica: formada principalmente por una bicapa lipdica


en la cual hay, englobadas o adheridas a su superficie, ciertas protenas.
Los lpidos hacen que la membrana se comporte como una barrera
aislante entre el medio acuoso intracelular y el medio acuoso
extracelular. Las protenas son las que permiten el paso (hacia el interior
o exterior) de las sustancias hidrosolubles (las liposolubles pueden
atravesar los lpidos de la membrana).

Citoplasma: Es la parte de la clula comprendida entre la membrana


plasmtica y el ncleo (si posee ncleo). Est constituido por una
solucin lquida denominada citosol, unos orgnulos que pueden o no
estar delimitados por membranas, el citoesqueleto e inclusiones
citoplasmticas.

Material gentico: Formado por una o varias molculas de ADN.

Las clulas pueden dividirse en dos grandes grupos: procariticas y


eucariticas (entre ellas hay diferencias fundamentales en cuanto a tamao y
organizacin interna).

A-Clulas Procariontes:
Carecen de ncleo (su material gentico est libre en el citoplasma) y
orgnulos excepto ribosomas, por lo que, su tamao ( 1-10 m) es mucho
menor que el de las clulas eucariotas, son las clulas ms sencillas. Las
bacterias son clulas procariotas.
ESTRUCTURA DE LA CLULA PROCARIOTA: tienen una membrana
plasmtica que esta recubierta por una pared bacteriana que protege y
mantiene la forma de la clula, de composicin variable, dependiendo del
grupo (en otro tema veremos como segn su pared se distinguen las bacterias
Gram + y las Gram -). A veces, por encima de la pared puede existir una
cpsula .
El citoplasma posee dos regiones bien diferenciadas: una en donde se halla el
material gentico, denominado nucleoide o cromosoma bacteriano, y el
citoplasma restante, de aspecto homogneo, donde destacan un gran nmero
de ribosomas. En el citoplasma pueden haber tambin inclusiones (sin
membrana por supuesto) de naturaleza variada como sustancias de reserva,
pigmentos... El material gentico es una molcula de ADN bicatenario y
circular. La clula procariota puede presentar tambin pequeos fragmentos
circulares de ADN accesorio llamados plsmidos. Tambin pueden tener las
siguientes prolongaciones alargadas: flagelos para la locomocin, fimbrias
cortos y numerosos, para
la adherencia a sustratos
y pili para el intercambio
de ADN con otras
bacterias (se ver en otro
tema).

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Biologa. La clula eucariota I

B-Clulas Eucariontes :
-Posee un ncleo definido, cubierto por una membrana nuclear donde est el
Material gentico
-Gran cantidad de organelos unidos por membranas que cumplen una funcin
determinada.
-Posee mayor complejidad, tamao y distintas formas segn donde se
encuentren en el ser vivo.
Las clulas eucariontes pueden ser VEGETALES Y ANIMALES.
Organelos Celulares : Son estructuras de la clula que cumplen una funcin
especfica.
1.- Uno de sus componentes es la membrana plasmtica, que se encarga
de mantener y delimitar lo que entra y sale de la clula, siendo el lmite de la
clula.
La membrana est compuesta de lpidos (40%), protenas (52%) y en menor
cantidad glcidos (8%).
a) LPIDOS.Los lpidos de la membrana son de tres tipos: fosfolpidos,
glucolpidos y esteroles (entre los que se encuentra el colesterol).

Fosfolpidos. Son los lpidos ms abundantes en las membranas


biolgicas. Presentan una zona hidrfila, que constituyen las
denominadas cabezas polares, y una zona hidrfoba, que forma las colas
apolares. Los fosfolpidos poseen, por tanto, carcter anfiptico y,
cuando se encuentran en un medio acuoso se orientan formando
bicapas lipdicas.

Glucolpidos. Son semejantes a los fosfolpidos, pero contienen


oligosacridos. Slo aparecen en la cara externa de la membrana
plasmtica. Los fosfolpidos y glucolpidos de la bicapa tienen tendencia
a girar sobre si mismos (rotar) y a desplazarse lateralmente por su
monocapa. Slo ocasionalmente pueden cambiar de una monocapa a
otra. Esta movilidad de las molculas da fluidez a la membrana. Sin
embargo el colesterol reduce esta fluidez.

b) PROTENAS.
Segn el grado de asociacin a la membrana se clasifican en dos grupos:

Protenas integrales o intrnsecas. Se encuentran total o


parcialmente englobadas en la bicapa (slo pueden separarse de la
membrana si se destruye la bicapa). Dentro de este grupo existen
protenas transmembranales, si atraviesan la bicapa y sobresalen a
ambos lados de la misma, y protenas asociadas a la cara externa o
a la cara interna de la membrana.

Protenas perifricas o extrnsecas. Se sitan adosadas a la bicapa


tanto en el exterior como en el interior y se separan de ella con facilidad

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Biologa. La clula eucariota I

(por ejemplo, con soluciones salinas, que mantienen intacta la bicapa).


Estas protenas se unen a los lpidos de la membrana o a las protenas
integrales.
c) GLCIDOS.
La mayora son oligosacridos unidos covalentemente a protenas y a lpidos,
formando glucoprotenas y glucolpidos. Su distribucin es asimtrica, slo se
localizan en la cara externa de la membrana plasmtica de las clulas
animales. Constituyen la cubierta celular o glucoclix.
*** Haga un resumen de los mecanismo de transporte: activo, pasivo ( difusin
simple y difusin facilitada), endocitosis, exocitosis****
2.- Casi todas las clulas bacterianas y presentes en CELULAS VEGETALES, no
as las clulas animales, estn cubiertas por una pared celular gruesa y slida
compuesta de polisacridos (el mayoritario en las plantas superiores es la
celulosa). La pared celular, que es externa a la membrana plasmtica,
mantiene la forma de la clula y la protege de daos mecnicos.
3.- Ncleo: es el principal organelo celular , ya que contiene el material
gentico constituido por ADN junto con protenas especiales llamadas
histonas.
El ncleo es generalmente grande, posee una membrana porosa y en su
interior se encuentra el ADN como una maraa de hilos delgados, llamada
cromatina.
4.- Los cromosomas son el material hereditario cuya principal funcin es
conservar, transmitir y expresar la informacin gentica que contiene.
5.- Retculo endoplasmtico: es una red de tbulos y sacos planos y curvos
encargada de transportar materiales a travs de la clula. Existen 2 tipos:
a)

RETCULO ENDOPLASMTICO LISO : Sus funciones son :


Sntesis de lpidos
Detoxificacin.
Sntesis de hormonas a travs del colesterol ( es un tipo de lpido)

b) RETCULO ENDOPLASMTICO RUGOSO: Sus funciones son:


Sntesis y modificacin de protenas.
Almacn de protenas
6.- Lisosomas: son organelos limitados por una membrana; las poderosas
enzimas que contiene degradan los materiales peligrosos absorbidos en la
clula, para luego liberarlos a travs de la membrana celular. Es decir, los
lisosomas constituyen el sistema digestivo de la clula.
7.- Mitocondrias: son conocidas como la central elctrica de la clula,
permitiendo la respiracin y la descomposicin de grasas y azcares para
producir energa. Su principal funcin es aprovechar la energa que se obtiene
de los diversos nutrientes y transmitirla a una molcula capaz de almacenarla,
el ATP (adenosintrifosfato). Esta energa se obtiene mediante la oxidacin de
los combustibles.
8.- Cloroplastos: estn presentes en clulas VEGETALES, no en clulas
animales , son orgnulos an mayores y se encuentran en las clulas de
plantas y algas (vegetales) , pero no en las clulas de animales y hongos.
Tienen numerosos sacos internos formados por membranas que encierran el
pigmento verde llamado clorofila.
Los cloroplastos desempean una funcin an ms esencial que la de las
mitocondrias: en ellos ocurre la fotosntesis. Este proceso permite Alimentar a
los vegetales
9.- Vacuolas: son unos saquitos de diversos tamaos y formas rodeados por
una membrana. Generalmente se pueden ver en el citoplasma de las clulas
eucariticas, sobre todo en las clulas vegetales. Se encargan de transportar y
almacenar materiales ingeridos, as como productos de desecho y agua.
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Biologa. La clula eucariota I

10.- Centriolos : Son importantes en el proceso de divisin celular.


11.- CITOESQUELETO

Mantiene la forma de la clula.


Interviene en el desplazamiento celular en forma de seudpodos.
(movimiento celular)
Responsable de la contraccin de clulas musculares.
Transporta y organiza a los organelos

12.- LOS RIBOSOMAS: La principal funcin de los ribosomas es la sntesis de


protenas.
13.- APARATO DE GOLGI

Modifica las protenas sintetizadas en el retculo endoplasmtico rugoso.


Secrecin de protenas.
Formacin de la pared celular vegetal .
Transporte de lpidos por la clula.

14.- NUCLEOLO : Estructura esfrica , presente en el ncleo, encargada de


elaborar el ARN RIBOSOMAL (Acido ribonucleico) y est formado por una
acumulacin de protenas, ARN y ADN.
15.-MEMBRANA NUCLEAR O CARIOTECA :
Envuelve al ncleo y posee
poros que permiten la entrada y salida de elementos diferentes que facilitaran
la coordinacin de los dems componentes del citoplasma de la clula.
Imgenes de apoyo.

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Biologa. La clula eucariota I

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Biologa. La clula eucariota I