PERFIL DE PROYECTO DE LA ESCUELA

HOTEL Y CENTRO DE CAPACITACION EN

NUEVO ROCAFUERTE
PROVINCIA DE ORELLANA

A.-IDENTIFICACION DEL PROYECTO

1.- NOMBRE DELPROYECTO
Proyecto
Nombre del Proyecto:

ESCUELA
HOTEL
Y
CENTRO
DE
CAPACITACION TURISTICA EN NUEVO
ROCAFUERTE

Fecha de inicio
Fecha de cierre
2.- IDENTIFICACIN DE LA ENTIDAD EJECUTORA Y DEL APOYO TCNICO
Fundacin solidaridad internacional

Resumen de la experiencia de la Entidad

Experiencia de la Fundacin Solidaridad Internacional

,





-

3.- TIPOS DE PROYECTOS

Formacin acadmica y comunitaria en turismo

4.- LOCALIZACIN
El rea de influencia se encuentra localizada en el cantn Shushufindi y Aguarico.
Ubicacin Regional
Ubicacin
JurdicoAdministrativa.

Provincias:
Sucumbos y
Orellana

Cantones:
Shushufindi,
Joya de los
Sachas
y
Aguarco

Parroquias:
Panacocha, Yasuni,
Tiputini, Santa
Mara de
Huiririma,
Cononaco, Capitn
Augusto
Rivadeneira y
Nuevo Rocafuerte

Localidad o Comunidad
Rocafuerte,
Sancudocoha,
Alta
Florencia,
San
Vicente,
Puerto
Miranda, Samona,
Cairo Isla,
Llanchama, Puerto Chinche, Fronteras
del Ecuador, San Roque, San Francisco
Chicta, Pando Chicta, Boca del
Tiputini, Santa Rosa, Santa Teresita,
Martinica, Moretecocha, Sinchichicta,
Santa Elena, Chontahurco, Vicente
Salazar, Paacocha, Pilche, Centro el
Edn, Aango y Sani Isla.

5.- BENEFICIARIOS / AS DIRECTOS E INDIRECTOS (HOMBRES Y MUJERES)

Poblacin Directa
La poblacin beneficiaria directamente se a definido durante dos aos del proyecto sern:
a.- 40 estudiantes formados y con conocimientos y aptitudes en Hotelera y Turstica.
b.- 120 promotores capacitados y con capacidad de empleares en ocupaciones especificas
dentro de las empresa tursticas locales y regionales.
c.- 10 empresas tursticas de la zona
d.- Turistas que visitarn directamente el Hotel escuela (2.550 turistas ao)

Poblacin Indirecta
La poblacin beneficiaria indirectamente con la escuela Hotel son turistas, la poblacin en
general, negocios locales, transporte fluvial, las familias indgenas de la zona,
comunidades indgenas e instituciones locales.

6.- COMPONENTES BSICOS DELPROYECTO

Formacin en Hotelera y Turismo- considerando la oportunidad de la formacin
acadmica secundaria en hotelera y turismo por parte del Colegio Nacional Nuevo
Rocafuerte, que desde el 2005 a reformado sus especialidades con el fin de dar respuesta a las
necesidades de conocimientos y por las pasa de trabajo que en la poca comenzado a generar
en la zona por tener un alto potencial turstico.

Dentro de la formacin acadmica de estudiantes en las especialidades de turismo y para

lograr dar respuestas positivas en la zona en reas especificas que la empresa hotelera y
empresa de operacin tursticas requieren, se ve la necesidad de crear una rea d
entrenamiento para estudiantes y que en el proceso de especializacin logren salir entrenados
y con posibilidad de brindar sus servicios en la zona a infraestructuras hoteleras y tursticas
que se han desarrollado en esta ltima dcada en la rivera del ro Napo y sus reservas que lo
rodean a los cantones de Orellana, Joya de los Sachas, Shushufindi y Aguarico.
Capacitacin y entrenamiento a promotores tursticos Comunitarios.- De acuerdo a los
ltimos estudios realizados en la zona en turismo comunitario, se visto una gran debilidad en
las comunidades en el cocimientos en el tema de servicios tursticos, para lo cual el proyecto
pretende capacitar a ms de 62 promotores tursticos permanentemente para lograr responder
de manera eficaz y eficiente a la demanda del turismo en la zona.

7.- ORGANIZACIN RESPONSABLE:

Fundacin solidaridad Internacional
Oficina:
Telfono:
E-mail:
Representante Legal:
7.- COSTO DEL PROYECTO
FUENTES DE FINANCIAMIENTO
Aporte del Fundacin Paz y Desarrollo:
Aporte Local:
Total:

69.633 dlares
8.150 dlares
77.783 dlares

8.- Duracin del Proyecto

De dos aos a partir del desembolso realizado.
B.- DEFINICION DEL PROYECTO
1.- ANTECEDENTES
La profundizacin de la informacin y de aportaciones desde todos los mbitos
(poltico, cientfico y empresarial) en relacin con el turismo y la sostenibilidad tienen
su mayor auge a partir de la Cumbre de la Tierra de Ro de Janeiro en 1992, en que el
desarrollo sostenible es el eje para cualquier estrategia de los sectores de la economa,
y en este caso el Turismo.

La Organizacin Mundial de Turismo OMT (1994) considera fundamentales para la

implantacin de la Agenda 21 en los centros tursticos los siguientes requisitos:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

La minimizacin de los residuos.

Conservacin y gestin de la energa.
Gestin del recurso agua.
Control de las sustancias peligrosas.
Transportes.
Planeamiento urbanstico y gestin del suelo.
Compromiso medioambiental de los polticos y de los ciudadanos.
Diseo de programas para la sostenibilidad.
Colaboracin para el desarrollo turstico sostenible.

Considerando estas particularidades en la Regin Amaznica y especialmente en la

rivera del Ro Napo nos hemos visto en la obligacin de generar nuevas alternativas
de desarrollo turstico que garanticen una operacin fijada en el parmetro de la
conservacin de los recursos naturales, culturales y econmicos que esta zona ofrece
y que ha sido reconocido internacionalmente al Ro Napo como uno de los iconos
tursticos de relevada importancia por albergar los bosques hmedos ms
importantes del pas y del mundo, donde encontramos una biodiversidad extensa de
flora y fauna que a cautivado la admiracin de quienes visitan y es el orgullo de las
comunidades que habitan a lo largo de las orillas del ro y lo expresan dentro de su
vida cotidiana, que es otro de las virtudes que este lugar a hecho que se cree el inters
de desarrollarse como zona turstica, pese a la amenaza constante de la explotacin
petrolera que con un mirada ambiciosa poca importancia a dado la conservacin de
esta riqueza natural y cultural que se encuentra alrededor del ro Napo.
El proyecto Bosque, administrado por la Fundacin solidaridad Internacional,
sintiendo la necesidad de generar un trabajo sustentado en parmetros tcnicos y de
conocimientos sobre turismo a firmado un convenio Interinstitucional con la
Universidad de Especialidades Tursticas, quien ha visto la necesidad de crear un
Hotel Escuela en Nuevo Rocafuerte, cabecera cantonal del cantn Aguarico y
sustentar el nivel de conocimiento de los futuros administradores de las empresas
tursticas comunitarias de la zona y en especial a personas emprendedoras en el
turismo de las comunidades como promotores tursticos en la zona.
Con este proyecto se lograr cumplir con parmetros que exige la OMT y las leyes de
turismo de nuestro pas y generar una relacin amigable entre la naturaleza, el
turismo y las comunidades, creando un sistema turstico responsable en la zona.

2.- JUSTIFICACION
Los resultados de la evaluacin de Potencialidades Tursticas aplicados en la zona baja del Ro
Napo durante los meses de Julio y Agosto por la UCT, han demostrado que es necesario
fortalecer los conocimientos en turismo a los actores principales de las comunidades, por
medio de un sistema interactivo entre la teora y prctica, mediante creacin de microempresas
operativas dentro del Hotel Escuela, que facilite la formacin prctica de los alumnos del
Colegio Nuevo Rocafuerte y una capacitacin planificada de los promotores tursticos de las
comunidades interesadas en desarrollar microempresas tursticas comunitarias en la zona.

3.- OBJETIVOS
3.1. OBJETIVO GENERAL
Crear una Hotel Escuela funcional para el entrenamiento de alumnos del Colegio
Nuevo Rocafuerte y promotores tursticos comunitarios, mediante la implantacin de
microempresas operativas en las diferentes reas de servicios para que se capacite de
manera terica y practica a los futuros administradores y prestadores de servicios
tursticos de la zona.

3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Fortalecer los conocimientos de la zona y el potencial turstico existente en la
zona.
2. Generar un sistema de formacin turstica prctica en la selva Amaznica, para
lograr obtener un servicios turstico de calidad y competitivo frente al mercado
nacional e internacional.
3. Facilitar un aprendizaje prctico y con la tendencia a cubrir una demanda de
plazas de trabajo en reas especficas dentro de las empresas hoteleras y
tursticas de la zona.
4. Incentivar a un desarrollo organizado y profesional del turismo dentro de la
zona.
5. Generar un nivel de auto estima en la zona a los jvenes para que procuren
crear microempresas de servicios tursticos reales y con profesionalismo.
6. Optimizar el recurso natural, humano, cultural, gastronmico, productivo,
econmico existente en la zona por medio de un Hotel Escuela dentro de la
zona.
7. Aprovechar la demanda de mercado de alojamiento y alimentacin en la zona,
en vista que el Hotel escuela sera el primero en brindar este tipo de servicio
que los turistas han manifestado en la zona.
8. Obtener personal calificado de las comunidades indgenas en servicios
tursticos para las empresas existentes y futuras de la zona.

4.- METODOLOGA
El Hotel Escuela en Nuevo Rocafuerte pretende recopilar innumerables experiencias,
algunas pocas exitosas, otras que han brindado importantes aporte para el desarrollo de la
actividad turstica. En este momento, se requiere generar nuevas alternativas de desarrollo
turstico regional que representa una de las mejores opciones para las comunidades
indgenas del Bajo Napo. Para lo cual se ha considerado dentro del proyecto aplicar una
educacin pedagoga, cuya metodologa es facilitar el encuentro entre el conocimiento
cientfico del turismo y la experiencia vivencial de las comunidades dentro de sus recursos
naturales, culturales y econmicos de la zona, y lograr fortalecer un sistema de un turismo
sostenible y responsable que garantice una estada amigable y oportuna de los visitantes
(turistas).

5.- METAS / PRODUCTOS

En el proyecto Hotel Escuela se crearn las microempresas:

o
o
o
o

a.- Hotel Alojamiento, con sus puestos de trabajo.

b.- Restaurante, con sus puestos de trabajo
c.- Operadora de Turismo, con sus puestos de trabajo
d.- Informacin Turstica, con sus puestos de trabajo.

Cada estudiante o formando obligatoriamente tendr que realizar sus prcticas en las
diferentes microempresas de manera rotativa hasta cumplir con el pensul acadmico
establecido por el Hotel escuela del Colegio Rocafuerte.

En cada microempresa se establecer un sistema de control administrativo, contable,

control de personal, es decir una empresa formativa y que los alumnos y capacitados
salgan con conocimientos slidos en el manejo empresarial.

Respaldar este sistema con el apoyo de la Universidad de Especialidades Tursticas en

el entrenamiento a profesores e instructores de la zona y quienes de forma rotativa se
harn cargo de las microempresas, con una bonificacin de acuerdo a los resultados
econmicos que estas genere.

Realizar evaluaciones permanentes y auditorias sobre el desarrollo del Hotel Escuela.

Fortalecer con el apoyo de pasantas de estudiantes superiores en turismo de

Universidades nacionales y del extranjero (Voluntario).

6.- MATRIZ DE MARCO LOGICO

Proyecto No. :

Nombre del proyecto: ESCUELA HOTEL Y CENTRO DE CAPACITACION TURISTICA

EN NUEVO ROCAFUERTE
Descripcin Breve del Objetivo General del Proyecto:
Fortalecer los conocimientos acadmicos del Colegio Nuevo Rocafuerte en la especialidad de Hotelera y Turismo, y generar un
sistema de capacitacin prctica para promotores tursticos comunitarios en especialidades especficas para el servicio turstico,
mediante el entrenamiento permanente en microempresas ocupacionales desarrolladas dentro de la infraestructura hotelera creada en
este proyecto.
El proyecto esta estructurado por la creacin del Hotel Escuela donde funcionaran microempresas ocupacionales de
entrenamiento:
Componente del Proyecto
Resultados Esperados
Objetivo 1:
Desarrollar de reas para prcticas en:
Creacin de la Microempresa del Hotel
Gerencia Administrativa
Alojamiento donde se entrenarn a
Recepcin
estudiantes y promotores de turismo
Camareros /as
comunitario
rea de limpieza
Bodega.

Indicadores
Tendremos
estudiantes
con
conocimientos en administracin hotelera
y con un alto nivel de experiencia
prctica en las diferentes reas que
requiere la hotelera.

Tendrn los conocimientos tericos Evaluaciones calificadas

Actividad 1.1:
Los estudiantes de cuarto a sexto ao prcticos del desarrollo de la hotelera..
aprobar el ao de prctica.
realizaran prcticas rotativas por toda el rea
que el Hotel alojamiento tendr.

para

poder

Se crear profesionales por ocupacin Personal capacitado con conocimientos y

Actividad 1.2
Se realizar capacitaciones permanentes a para poder responder a las necesidades de prcticas en manejo de ocupaciones de la
promotores tursticos incluyendo prcticas las empresas locales existentes
hotelera.
rotativas en el Hotel -Alojamiento.
Fortalecer el nivel del conocimiento Estudiantes externos con oportunidad de
Actividad 1.3
Intercambio de experiencias con estudiantes mediante experiencias y conocimientos compartir sus conocimientos con
de Universidades Nacionales y extranjeros, de otros estudiantes
estudiantes y promotores tursticos
dentro de la rama de Hotelera
comunitarios de la zona.

. Desarrollar de rea para prcticas en:

Objetivo 2:
Creacin de la Microempresa del
Gerencia Administrativa
Restaurante para el entrenamiento de
Cocineros/as
estudiantes y promotores tursticos
Ayudantes de cocina
comunitarios
Meceros/as

Tendremos
estudiantes
con
conocimientos en administracin de
restaurante y con un alto nivel de
experiencia prctica en las diferentes
reas que requiere los restaurantes.

Bodega
Personal de limpieza

Tendrn los conocimientos tericos Evaluaciones calificadas

Actividad 1.1:
Los estudiantes de cuarto a sexto ao prcticos del manejo de un restaurante..
aprobar el ao de prctica.
realizaran prcticas rotativas por toda el rea
de restaurante.

para

poder

Se crear profesionales por ocupacin Personal capacitado con conocimientos y

Actividad 1.2
Se realizar capacitaciones permanentes a para poder responder a las necesidades de prcticas en manejo de ocupaciones de un
promotores tursticos incluyendo prcticas las empresas locales existentes
restaurante.
rotativas en el Hotel -Alojamiento.
Fortalecer el nivel del conocimiento Estudiantes externos con oportunidad de
Actividad 1.3
Intercambio de experiencias con estudiantes mediante experiencias y conocimientos compartir sus conocimientos con
de Universidades Nacionales y extranjeros, de otros estudiantes
estudiantes y promotores tursticos
dentro de la rama de gastronoma.
comunitarios de la zona
Objetivo 3:
Desarrollo de reas para prcticas en:
Creacin de la Microempresa Operadora
Gerencia Administrativa
de Turismo Local, para facilitar el
Caunter
de
emisin
y
entrenamiento a estudiantes y promotores
recepcin de pasajeros
comunitarios de la zona
Empaquetadores de paquetes
tursticos de la zona
Promocin y comercializacin
Guas locales

Tendremos
estudiantes
con
conocimientos en administracin de
restaurante y con un alto nivel de
experiencia prctica en las diferentes
reas que requiere una operadora de
turismo local.

Tendrn los conocimientos tericos Evaluaciones calificadas

Actividad 1.1:
Los estudiantes de cuarto a sexto ao prcticos del manejo de una Operadora aprobar el ao de prctica.
realizaran prcticas rotativas por toda el rea de Turismo Local.
de la Operadora de Turismo Local.

para

poder

Se crear profesionales por ocupacin Personal capacitado con conocimientos y

Actividad 1.2
Se realizar capacitaciones permanentes a para poder responder a las necesidades de prcticas en manejo de ocupaciones de
promotores tursticos incluyendo prcticas las empresas locales existentes
una Operadora de Turismo.
rotativas en la Operadora de Turismo Local.
Fortalecer el nivel del conocimiento Estudiantes externos con oportunidad de
Actividad 1.3
Intercambio de experiencias con estudiantes mediante experiencias y conocimientos compartir sus conocimientos con
de Universidades Nacionales y extranjeros, de otros estudiantes
estudiantes y promotores tursticos
dentro de la rama de Administracin turstica.
comunitarios de la zona
Evaluaciones calificadas
Crear la Microempresa de Informacin Desarrollo de reas para prctica en:
aprobar el ao de prctica.
Turstica
Gerencia Administrativa
Caunter de informacin
turstica
Diseadores
(material
promocional, paginas web
etc)
Productores
de
documentales.

para

poder

Se crear profesionales por ocupacin Personal capacitado con conocimientos y

Actividad 1.2
Se realizar capacitaciones permanentes a para poder responder a las necesidades de prcticas en manejo de la informacin
turstica.
promotores tursticos incluyendo prcticas las empresas locales existentes
rotativas en la microempresa de
informacin turstica.
Fortalecer el nivel del conocimiento Estudiantes externos con oportunidad de
Actividad 1.3
Intercambio
de
experiencias
con mediante experiencias y conocimientos compartir sus conocimientos con
estudiantes y promotores tursticos
estudiantes de Universidades Nacionales y de otros estudiantes
comunitarios de la zona
extranjeros, dentro de la rama de
Administracin Turstica.

8.- PLAN OPERATIVO ANUAL

Nombre del Proyecto:
ESCUELA HOTEL Y CENTRO
CAPACITACION TURISTICA EN NUEVO ROCAFUERTE

Fecha:
Provincias: Orellana

la

se
a
y
de

PRODUC
TOS/
RESULT
ADOS
ESPERA
DOS

INSUMOS
(Montos)

-Construccin de
Hotel Escuela y
sus
rea
de
Hotelera.

% calidad productos

Objetivo
Especfico 1:
Creacin de
Microempresa
del
Hotel
Alojamiento
donde
entrenarn
estudiantes
promotores
turismo
comunitario

Nombre de la Entidad Ejecutora: FUNDACION SOLIDARIDAD INTERNACIONAL

Mes:
Cantn: Aguarico

% gasto
% avance productos

OBJETIVOS
ESPECFICOS

DE

ACTIVIDADES

EJECUCIN EN EL TIEMPO
)

SUBTOTAL
30.000 dlares

Ao:
Parroquia: Nuevo Rocafuerte

Actividad 1.1:
.Planificacin para la
construccin del
Hotel Escuela
Actividad 1.2
Contratacin de las
personal para la
construccin
Actividad 1.3
Compara
de
los
materiales
y
herramientas
necesarias para la
construccin.
Actividad 1.4
Equipamiento del
rea de alojamiento

9 10

FUENTE
DE
VERIFICACIN
(Que
compruebe que se ha logrado
el producto)

11
Fundacin
Solidaridad
Internacion
al / UCT/
Colegio
Nuevo
Rocafuerte

RESPONSAB
LE

Convenios
de
cooperacin
interinstitucional,
convenio de comodatos
de tierras para el
proyecto Hotel escuela.

% calidad productos

% gasto

% avance productos

Objetivo. N. 2
Creacin de la
Microempresa
del Restaurante
para
el
entrenamiento de
estudiantes
y
promotores
tursticos
comunitarios

-Diseo
de
adecuaciones
para cocina y
rea de atencin
clientes
Compra
e
instalacin
de
menaje de cocina

ACTIVIDAD 2.3
Compra de mesas y
ms implementos
del
rea
de
atencin al cliente
en restaurante.

SUBTOTAL

6.000 dlares
% calidad productos

% gasto

% avance productos

Objetivo
Especfico 3
Capacitacin y
entrenamiento a
Profesores
e
instructores
e
implementacin
de
materia
bibliotecario de
turismo

-Programa
capacitacin

de ACTIVIDAD.3.1

Elaboracin
e
impresin
de
manuales
por
temticas
Compra
de
material
bibliotecario
SUBTOTAL
8.500 dlares

ACTIVIDAD 2.1
Diseo
y
adecuaciones del
rea de cocina y
rea de atencin
clientes.
ACTIVIDAD 2.2
Compra
e
instalacin
del
menaje de cocina

Adecuaciones
y
compra de equipos
ACTIVIAD 3.3
Compra
de
material para la
operacin turstica

Fundacin
Solidaridad
Internaciona
l / UCT/
Colegio
Nuevo
Rocafuerte

Facturas de compra e
instalacin
Informe de obra.

Fundacin
Solidaridad
Internaciona
l / UCT/
Colegio
Nuevo
Rocafuerte

Facturas de compras
y reportes de la
instalaciones

% calidad productos

% gasto

--Diseo
de
adecuaciones
para
la
Operadora
Compra
equipos
materiales
para
operadora

ACTIVIDAD.3.1
Adecuaciones y
compra
de
equipos
ACTIVIAD 3.3
Compra
de
material para la
operacin turstica

ACTIVIDAD.3.1
Diseo
y
adecuaciones para
la microempresa.

ACTIVIAD 3.3
Compra
de
equipos y material
para
la
microempresa de
informacin
turstica

Fundacin
Solidaridad
Internacional
/
UCT/
Colegio
Nuevo
Rocafuerte

Facturas de compras
y reportes de la
instalaciones

SUBTOTAL
3.500 dlares
% calidad productos

% gasto

% avance productos

Objetivo
Especfico 3:
Creacin de la
Microempresa de
Informacin
Turstica

% avance productos

Objetivo
Especfico 3:
Creacin de la
Microempresa
Operadora
de
Turismo Local,
para facilitar el
entrenamiento a
estudiantes
y
promotores
comunitarios de
la zona

--Diseo
de
adecuaciones
para
la
microempresa
de Informacin
Turstica
Compra
de
equipos
y
materiales
para
la
microempresa
SUBTOTAL
3.500 dlares

TOTAL
51.500 dlares

Fundacin
Solidaridad
Internacional /
UCT/
Colegio
Nuevo
Rocafuerte

Facturas
compras
reportes
instalacin.

de
y
de

9.- FINANCIAMIENTO
CUADRO PRESUPUESTARIAO
CANT
.
1
1

1
1
1
1

DETALLE
HERRAMIENTAS
Construccin de Hotel Escuela
Adecuaciones e instalaciones de l a
Microempresa de alojamiento
Capacitacin a Profesores e
instructores e implementacin de
biblioteca turstica
Creacin de la microempresa
Restaurante
Creacin de la Microempresa
Operadora Turstica Local
Creacin de la Microempresa
Informacin Turstica

1 Gastos Administrativos
1 Transporte Materiales
TOTAL PRESUPUESTO

V.
UND

V.
TOTAL

APORT
EXTERNO

APORT
LOCAL

45 000

45.000

43.000

3.000

5.000

5.000

4.500

500

8.500

8.500

6.500

1.500

6.000

6.000

5.500

500

3.500

3.500

3.000

500

3.500

3.500

3.000

500

5.150
1.133

5.150
1.133
77.783

3.000
1.1133
69.633

2.150
0
8.150

Nota estos valores de la propuesta esta lo ms aproximado a un costo para

reconstruccin del Hotel existente o para construir uno ms pequeo pero funcional.

Fachada del Hotel Escuela