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Empresa
O McDonald's a maior e
mais conhecida empresa de
servio rpido de alimentao do
mundo. Presente em 119 pases,
a rede possui mais de 33 mil
restaurantes, onde trabalham 1,7
milho de funcionrios que
alimentam diariamente mais de
64 milhes de clientes. No Brasil,
a rede operada desde 2007
pela Arcos Dourados, mster
franqueada
da
marca
McDonalds em toda a Amrica
Latina. O primeiro restaurante
do Brasil foi inaugurado em
1979, em Copacabana, Rio de
Janeiro.
LoCalizao
Av. Fernando Ferrari Bairro
Nossa Senhora de Lourdes
Calado Salvador Isaas
Centro
Shopping Monet Bairro
Nossa Senhora de Lourdes
Royal Plaza Shopping
Bairro Nossa Senhora das
Dores.
Estrutura
Av. Fernando Ferrari: Localizado
em um local bem movimentado
da cidade; Tamanho timo e
com local de recreao para
crianas; Essa unidade possui
Driver thru.
Nmeros
O McDonald's lder no segmento de alimentao fora de casa e conta com mais
de 850 restaurantes e cerca de 84 McCafs no Brasil.
1,8 milho nmero de clientes atendidos diariamente na rede
8 posio do McDonalds Brasil em vendas no ranking de pases da
corporao
Arcos Dorados
Curiosidades
Servios ofertados
Sanduches Individuais
Acompanhamentos
Bebidas
Sobremesas
Saladas
McCaf da Manh
McLanche Feliz
Junior Menu
Objetivos da Produo
Qualidade
Objetivos da Produo
Rapidez
Atendimento gil;
Entrega de servio ao cliente no menor tempo possvel;
Rapidez nas operaes internas;
Agilidade na tomada de deciso, movimentao de materiais e
das informaes internas da operao que est sendo gerada;
Reduo de risco (prever eventos).
Objetivos da Produo
Confiabilidade
Entrega de servio conforme o anunciado nas publicidades
(conformidade);
Cumpre horrio de funcionamento;
Sempre possuem todos os lanches anunciados nos pontos de vendas;
No mbito interno da empresa: o julgamento de desempenho uns
dos outros, analisando o nvel de confiana entre as operaes de
entrega feitas com pontualidade.
Objetivos da Produo
Flexibilidade
Objetivos da Produo
Custo
Tecnologia: 25%
Materiais e servios:
60%
Funcionrios: 5%