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Metabolismo bacteriano
Necesidades metablicas
El crecimiento bacteriano requiere una fuente de energa y diversos sustratos
para sintetizar protenas, estructuras y membranas celulares. Las bacterias deben
obtener o sintetizar los aminocidos, carbohidratos y lpidos que constituyen sus
clulas.
Las necesidades mnimas para el crecimiento son una fuente de carbono y
nitrgeno, una fuente de energa, agua y diversos iones. Los elementos esenciales son
aquellos que componen las molculas orgnicas (C, O, N, H, S, P), los iones
biolgicamente activos (K, Na, Mg, Ca, Cl) y los cofactores enzimticos (Fe, Zn Mn,
Mo, Se, Co, Cu, Ni). El hierro es tan importante que muchas bateras secretan
siderforos, protenas capaces de concentrarlo a partir de disoluciones diluidas. El
cuerpo humano secuestra el hierro para reducir su disponibilidad y protegerse de las
bacterias.
Aunque el O2 es esencial para el hombre, es una sustancia txica para muchas
bacterias. Las bacterias anaerobias estrictas y aerobias estrictas pueden crecer
nicamente en ausencia y presencia del oxgeno, respectivamente. Las bacterias
anaerobias facultativas, en cambio, pueden crecer con o sin oxgeno. Las bacterias
aerobias producen las enzimas superxido dismutasa y catalasa, que detoxifican el
perxido de hidrgeno y los radicales superxido, productos txicos del metabolismo
aerobio.
Otro mtodo de clasificacin de las bacterias se basa en sus necesidades
nutricionales. Las bacterias que dependen exclusivamente de sustancias inorgnicas y
de una fuente de carbono (CO2) se denominan auttrofas (littrofas). Las bacterias
que requieren fuentes de carbono orgnico son llamadas hetertrofas (organtrofas).
Transcripcin
La informacin almacenada en el ADN debe transcribirse en una molcula de
ARN mensajero para ser traducida en protenas. La sntesis del ARNm es realizada
por las ARN polimerasas dependientes de ADN.
La transcripcin comienza cuando el factor reconoce una secuencia
especfica en el ADN (el promotor) y se une a ella. Esta unin promueve el
acoplamiento de la ARN polimerasa. Algunas bacterias codifican varios factores
para inducir la transcripcin de genes especficos en condiciones especiales, como
durante el choque trmico, la inanicin o la esporulacin. Tras la unin de la
polimerasa al ADN, el ARN se sintetiza mediante la adicin secuencial de
ribonucletidos complementarios. La ARN polimerasa se disocia del ADN cuando se
ha transcrito completamente un gen o un grupo de genes (un opern). La rifampicina,
un antibitico utilizado contra la tuberculosis, inhibe la ARN polimerasa. A partir del
Traduccin
La traduccin convierte el cdigo gentico del ARNm en una protena. La
secuencia de aminocidos de las protenas est codificada en tripletes nucleotdicos,
denominados codones. Los 64 codones que existen codifican los 20 aminocidos, tres
codones de terminacin y un codn de inicio. Algunos aminocidos son codificaos por
ms de un codn. Este fenmeno, denominado degeneracin del cdigo gentico,
puede proteger a la clula de los efectos de las mutaciones. Cada ARNt contiene una
secuencia complementaria a un codn especfico. Este anticodn permite la unin del
ARNt con el ARNm. En el extremo opuesto de cada ARNt se encuentra el aminocido
que corresponde al par codn-anticodn en cuestin.
La sntesis proteica comienza con la fijacin de la subunidad ribosmica 30 S y
un ARNt iniciador al codn de inicio AUG. Esto forma un complejo de iniciacin, al
cual se une posteriormente la subunidad ribosmica 50 S. El ribosoma posee dos sitios
de unin para el ARNt, el sitio A (aminoacilo) y el sitio P (peptidilo). El sitio P es
ocupado por el primer ARNt, en tanto que el sitio A es ocupado por el ARNt
correspondiente al segundo codn. Los aminocidos de ambos ARNt forman un enlace
peptdico, quedando el sitio P ocupado por un ARNt sin aminocido. Este ARNt no
cargado se separa del ribosoma, que posteriormente avanza tres nucletidos en la
molcula de ARNm. Esto transfiere el dipptido formado al sitio P y deja libre el sitio
A para que se una a l un nuevo ARNt cargado. As comienza nuevamente el proceso,
que contina hasta que el codn del sitio A corresponde a uno de los codones de
terminacin. Cuando esto ocurre, la protena se libera al citoplasma y el complejo de
traduccin se desmonta o el ribosoma se desplaza hasta el siguiente codn de inicio.
nicamente el ribosoma 70 S, el ribosoma bacteriano, puede desplazarse a lo largo
del ARNm para formar una nueva protena.
La actividad del ribosoma bacteriano constituye un blanco importante para
muchos agentes antimicrobianos. Los aminoglucsidos, como la estreptomicina y la
gentamicina, y las tetraciclinas se unen a la subunidad ribosmica menor e inhiben a
todo el ribosoma. Los antibiticos macrlidos, como la eritromicina, y las
lincosamidas, como la clindamicina, actan al unirse a la subunidad ribosmica mayor.
Crecimiento bacteriano
El crecimiento de las bacterias exige la presencia de sustratos suficientes para
sintetizar todos los componentes celulares, principalmente de los nucletidos
destinados a la sntesis del ADN. No obstante, una vez iniciada, la sntesis del ADN
debe concluir, aun si desaparecen del medio los nutrientes.
Dinmica poblacional
Cuando se aaden bacterias a un medio de cultivo, estas deben adaptarse al
nuevo ambiente antes de empezar a dividirse. Este intervalo se conoce como fase de
latencia. Durante la fase logartmica o exponencial, las bacterias se dividen y
duplican su poblacin a intervalos regulares hasta alcanzar el mximo nivel posible
segn el medio y las condiciones imperantes. Cuando los metabolitos del cultivo se
agotan o aparece en l alguna sustancia txica, las bacterias interrumpen su
crecimiento y entran a la fase estacionaria.
Gentica bacteriana
Mutacin y reparacin
La conservacin intacta del cdigo gentico es indispensable para la
supervivencia bacteriana, y aunque las bacterias poseen eficientes sistemas de
reparacin del ADN, las mutaciones genticas son frecuentes. Si bien la mayora de
estas mutaciones resulta inocua o perjudicial, algunas brindan a las bacterias mayores
oportunidades de supervivencia.
Mutaciones y sus consecuencias
Una mutacin es cualquier cambio en la secuencia de bases del ADN. Un
cambio de una sola base puede producir una transicin, la sustitucin de una purina
por otra purina o de una pirimidina por otra pirimidina, o una transversin, el
cambio de una purina por una pirimidina o viceversa. Las mutaciones silenciosas
son aquellas que no producen cambios en la secuencia aminoacdica de la protena
codificada por el gen en cuestin. Aunque las mutaciones de sentido errneo
comportan la introduccin de un aminocido diferente en la protena, si este nuevo
aminocido posee propiedades semejantes a las del original puede tratarse de una
mutacin conservadora. Una mutacin sin sentido es aquella en la que un codn
codificante es sustituido por un codn de interrupcin, lo que provoca que la sntesis
proteica finalice prematuramente. Las mutaciones condicionales, como las
mutaciones sensibles a la temperatura, pueden deberse a mutaciones
conservadoras que modifican la estructura o la funcin de una protena importante
bajo ciertas condiciones.
Las mutaciones que afectan a mltiples bases producen efectos mayores. Las
deleciones o inserciones que no ocurren en mltiplos de tres producen mutaciones
Recombinacin
La incorporacin de ADN extrao al cromosoma ocurre mediante un proceso
de recombinacin, que puede ser homloga y no homloga. La recombinacin
homloga (legtima) ocurre entre secuencias de ADN estrechamente relacionadas,
generalmente sustituyendo una por otra. La recombinacin no homloga ocurre
entre secuencias distintas, produciendo inserciones o deleciones.
Ingeniera gentica
La ingeniera gentica, conocida tambin como tecnologa del ADN
recombinante, emplea tcnicas y mtodos desarrollados por genetistas para purificar,
ampliar, modificar y expresar secuencias genticas especficas. Mediante el uso de
vectores de clonacin y expresin, y empleando diferentes enzimas, una secuencia
de ADN puede introducirse en una bacteria receptiva para ser amplificada por ella.
La ingeniera gentica tambin se ha utilizado para aislar y expresar distintos
genes con el propsito de obtener protenas tiles, como la insulina, a partir de
bacterias, levaduras o, incluso, clulas de insectos. La ingeniera gentica tambin
permite preparar grandes cantidades de un inmungeno puro destinado a una vacuna
sin tener que emplear patgenos vivos.
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