FLUIDOS CORPORALES

QUIMICA ORGANICA
GABRIELA NORABUENA

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

INTRODUCCION
Una de las caractersticas fundamentales de la vida es el agua. Se denomina
lquido a toda aquella sustancia que fluye.
El agua es el componente corporal con mayor porcentaje y forma los lquidos
corporales que junto con los solutos disueltos en ella, mantienen el volumen y su
composicin relativamente constante y estable.
A esta constancia en la composicin y volumen, se la llama homeostasis (del
griego homeo = similar, stasis= estabilidad).
El agua constituye el 57 a 80% del peso corporal en un individuo adulto y que
est en relacin inversa a la edad y a la cantidad de tejido adiposo que tenga en su
cuerpo.
Un fluido, como su nombre lo indica, es toda aquella sustancia que pude fluir, as
los lquidos y gases son fluidos incluso pueden considerarse como tal los slidos
finamente pulverizados.
El movimiento de los fluidos es difcil de analizar ya que puede presentar un flujo
uniforme, flujo irrotacional o flujo no viscoso. El trmino de flujo uniforme se refiere
a que todas las partculas llevan la misma velocidad al pasar por un punto; el flujo
irrotacional significa que el fluido no tiene velocidad angular neta, y flujo no viscoso
significa que la viscosidad es despreciable; la viscosidad se refiere a una friccin
interna en el fluido.

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QUMICA GENERAL

CAPTULO I:
FLUIDOS CORPORALES
CLASIFICACIN DE LOS
CORPORALES

FLUIDOS

FLUIDOS CORPORALES :
Es toda aquella sustancia que pude fluir, as los lquidos y gases son fluidos
incluso pueden considerarse como tal los slidos finamente pulverizados.
El cuerpo humano segrega toda clase de sustancias y fluidos viscosos,
como lgrimas, mocos, sudor, orina, excremento, pus, sangre, como si
furamos fuentes multicolores en la plaza de alguna gran ciudad.
Los fluidos corporales humanos se consideran peligrosos porque en su
estructura contienen organismos patgenos (bacterias, virus, parsitos y
hongos) que se dispersan en el ambiente, entrando a otro organismo y
causando una enfermedad. El movimiento de los fluidos es difcil de analizar
ya que puede presentar un flujo uniforme, flujo irrotacional o flujo no viscoso.
El trmino de flujo uniforme se refiere a que todas las partculas llevan la
misma velocidad al pasar por un punto; el flujo irrotacional significa que el
fluido no tiene velocidad angular neta, y flujo no viscoso significa que la
viscosidad es despreciable; la viscosidad se refiere a una friccin interna en
el fluido.

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QUMICA GENERAL

TIPOS DE FLUIDOS CORPORALES:

Los fluidos corporales se dividen en dos categoras: excretados y
secretados.
Excretados: (excretar significa expulsar los residuos metablicos,
como la orina o el anhdrido carbnico de la respiracin): sudor, la
leche materna, cerumen (cerilla del odo), heces (se incluyen porque
las heces suelen estar cubiertas de una membrana mucosa que
facilita el viaje a travs del intestino), quimo (pasta homognea y
agria, variable segn los casos, en que los alimentos se transforman
en el estmago por la digestin), bilis, vmito, humor acuoso (una
sustancia acuosa que cubre el ojo), sebo (aceite de la piel).
Secretados: (dicho de una glndula: significa despedir materias
elaboradas por ella y que el organismo utiliza en el ejercicio de
alguna funcin): lquido pre-eyaculatorio), sangre o plasma, semen,
saliva, eyaculacin de la mujer, suero u orina.

CAPITULO II:
3

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QUMICA GENERAL

LIQUIDO CORPORAL.
TIPOS DE LQUIDO CORPORAL.

LIQUIDO CORPORAL:
Los lquidos corporales son el agua y los solutos disueltos en cada uno de
los compartimentos corporales de fluidos. El componente principal es el
agua y los solutos son elementos formes y sustancias orgnicas e
inorgnicas. El organismo posee una serie de mecanismos que mantiene la
homeostasis sana (equilibrio hdrico) de los fluidos corporales.
En adultos delgados, el lquido corporal es un 55% y 60% de la masa
corporal de mujeres y hombres respectivamente.
Se pierden diariamente aprox. 2L de agua al da mayoritariamente por la
orina, y tambin en la respiracin, heces, piel. Este contenido de agua se
recupera por la ingesta de agua y su contenido en los alimentos.
La cantidad total de lquidos corporales y las cantidades totales de solutos,
as como las concentraciones de ambos deben mantenerse en equilibrio
para la homeostasis. En el organismo existe un intercambio continuo entre
lquidos y solutos con el medio externo; el ingreso de los lquidos debe
igualarse con las perdidas equivalentes de los mismos para evitar que
aumente o disminuya el volumen total de los lquidos corporales.
Los ingresos de lquidos varan de persona a persona, incluso en la misma
persona vara con los das, el clima, el ejercicio, etc.

TIPOS DE LIQUIDO CORPORAL:

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Los lquidos corporales se dividen en:

EL LQUIDO INTRACELULAR (LIC):
Se encuentra en el interior de las clulas y corresponde a las 2/3
partes de los lquidos corporales. En l se efectan una serie de
reacciones metablicas
EL LQUIDO EXTRACELULAR (LEC):
Es 1/3 parte de los lquidos corporales. Es el vehculo de intercambio
para todas las sustancias necesarias para las clulas y para excretar
todas las que se producen como consecuencia del metabolismo. A su
vez este lquido se subdivide en:
EL LQUIDO INTERSTICIAL O TISULAR: Es aquel que baa
las clulas de los tejidos corporales. Dentro de este grupo se
incluye la linfa, porque se forma del lquido intersticial gracias a
que los vasos linfticos drenan el fluido. La linfa es ligeramente
diferente del fluido intersticial, porque contiene leucocitos En
condiciones normales los capilares linfticos conducen la linfa
hasta las venas cavas.
LQUIDO VASCULAR O PLASMA: Es la parte lquida de la
sangre en la cual estn disueltas sustancias orgnicas e
inorgnicas y estn suspendidos los elementos celulares como
eritrocitos, leucocitos y trombocitos. Su funcin es ser
intermediario entre el compartimiento intersticial, que rodea
Clulas y tejidos, con el medio exterior.

LQUIDOS TRANSCELULAR O ESPECIAL: Agrupa a fluidos

orgnicos especializados que se encuentran separados por un
sistema de membranas fisiolgicas. Entre ellos tenemos: el
lquido cefalorraqudeo, humor vtreo, humor acuoso y fluidos
del odo interno, de las cpsulas articulares y fluidos de todas
las cavidades internas recubiertos por serosas.

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CAPITULO III:
LIQUIDO CEFALORRAQUIDEO.
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CIONES
LINFA.

CIONES

FUN

FUN

LIQUIDO SINOVIAL.
LIQUIDO CEFALORRAQUIDEO:
El lquido cefalorraqudeo o cerebroespinal es un lquido acuoso que baa la
superficie del encfalo y mdula espinal, circula por los ventrculos
cerebrales, los espacios subaracnoideos y el canal medular central.
Es producido en los plexos coroideos de los ventrculos, que son como
ovillos de capilares sanguneos cubiertos por clulas ependimales.
El lquido cefalorraqudeo es claro transparente, no coagulable, tiene
tambin semejanza con el plasma del cual deriva pero sin tanta protena y
casi sin clulas, excepto por la presencia de algunos linfocitos.

FUNCIONES:
Mantener flotando el encfalo y la mdula espinal,
disminuyendo el peso de ellos.
Sirve de vehculo para transportar los nutrientes al sistema
nervioso central para que se desarrolle.

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Elimina los desechos, producto del metabolismo de las clulas

nerviosas.

Component LCR
e

Plasma

Contenido
de agua

91,3

99,0

FLUIDOS CORPORALES

Solidos
totales
(g/100mL)

QUMICA GENERAL

1,0

8,7

Glucosa
61,0
(mg/100mL
)

92,0

Sodio
(mEq/L)

141

137

Potasio
(mEq/L)

3,3

4,9

Calcio
(mEq/L)

2,5

5,0

Magnesio(m
Eq/L)

2,4

64

Cloro
(mEq/L)

124

101

Bicarbonato
(mEq/L)

21

23

Fosfato
(mmol P/L)

0,48

1,3

Protenas
(mg/dL)

28

7000

Albumina

23

4430
9

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Globulina

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Fibringeno 0
N
clulas

de 3
linfocitos/
mm3

2270
300
2.000

5.000
linfocitos/
mm3

LINFA:
Es un lquido claro, incoloro similar al plasma sanguneo porque deriva de l.
Es pobre en protenas y rico en lpidos. La composicin normal de la linfa es
similar
a
la
del
plasma
sanguneo
y
contiene:
Protenas plasmticas, cidos grasos de cadena larga (absorbidos del
contenido intestinal), fibringeno, clulas hemticas, clulas cancerosas,
grmenes, restos celulares y metablicos.

FUNCIONES:
Recolectar, filtrar y devolver el lquido intersticial a la sangre.
Defender el cuerpo contra los organismos patgenos.
Absorber los nutrientes del aparato digestivo y trasladarlos
juntamente con oxgeno a los lugares de donde no hay vasos
capilares sanguneos.

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QUMICA GENERAL

CAPITULO IV:
LA SANGRE

COMPOSICIN
FUNCIONES

LA SANGRE:

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Es el principal lquido corporal del cual derivan todos los otros lquidos del
organismo. Es un tejido conectivo o conjuntivo que consta de una matriz
lquida llamada plasma y una parte slida formada por clulas y sustancias
orgnicas e inorgnicas disueltas en l.
La parte lquida, est compuesta por agua en 91-92% y por 8-9% de
sustancias orgnicas e inorgnicas disueltas en ella, tales como azcares,
protenas, elementos de coagulacin, defensas, hormonas, enzimas,
electrolitos, lpidos, sustancias nitrogenadas y otros.
La parte slida o celular, est compuesta por: eritrocitos, leucocitos y
trombocitos. El pH de nuestra sangre debe ser ligeramente alcalino, lo que
si significa que el pH ptimo de la sangre humana debera oscilar entre 7,35
y 7,45.

COMPOSICION:
Electrolitos:
Un electrolito es una sustancia que se descomponen en iones,
estas son partculas cargadas de electricidad, que cuando se
disuelven en el agua o en los lquidos corporales permiten que
la electricidad pase a travs de ellos. Juegan un papel
importante en los seres vivos ayudan a mantener el flujo
elctrico adecuado y el balance cido-base dentro del cuerpo,
llevan nutrientes hacia las clulas y sacan desechos fuera de
ellas. El plasma sanguneo contiene, muchos electrolitos
siendo los principales: H+, Na+, K+, Ca++, Mg++, Cl- HCO3-,
HPO4- aniones y cationes de cidos inorgnicos y proteicos
importantes pero en concentraciones menores.

CALCIO: Participa en la excitabilidad y contractibilidad

neuromuscular. Transmisin del impulso nervioso. Es el
principal componente de los huesos y dientes. Acta en
la coagulacin sangunea, muchas reacciones
enzimticas y otras. La concentracin media es de 10
mg/100 ml.
Los valores van desde 9,5 mg a 13,5 mg/ml.

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QUMICA GENERAL

Proviene de varias corrientes de entradas y salidas.

El aumento anormal del calcio produce hipercalcemia y
su disminucin hipocalcemia.

MAGNECIO:

FOSFORO: Se encuentra en plasma de la mayora de

Participa en la excitabilidad y
contractibilidad neuromuscular conjuntamente con el
calcio. La concentracin normal en la mayora de las
especies es de 2-5 mg/100 ml., disminuye con el ayuno
o cuando la comida ingerida es pobre en magnesio en
relacin al potasio, nitrgeno y fsforo.
Su aumento anormal produce hipermagnesemia y su
disminucin produce hipomagnesemia.

las especies, con la concentracin de 4-8 mg/100 ml. El

fsforo tiene una importante funcin energtica (el ATP
y el fosfato de creatina). Su aumento produce
hiperfosfatemia y su disminucin hipofosfatemia.

CLORO: La concentracin plasmtica en la mayora

de las especies es de 100-115 meq/litro. El exceso de
cloro produce hipercloremia y su disminucin produce
hipocloremia.

POTACIO: Principal catin intracelular. Su funcin es

juntamente con otros factores osmticos regular la
distribucin de agua dentro y fuera de la clula. La
concentracin en el plasma es de 3,5-5,5 meq. Debe
evitarse la hemlisis.

SODIO: Es el catin extracelular ms importante del

organismo. El in de sodio es ms pequeo que el in
de potasio y no entra libremente en el espacio
intracelular por su cubierta de hidratacin, ya que es
muy higroscpico.

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FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

GLUCOSA: Es el hidrato de carbono sencillo a partir

del cual el organismo obtiene energa de rpida
utilizacin. Es el monosacrido ms importante en el
mbito de la nutricin por constituir el combustible
principal de las clulas. En la mayora de las personas
la glucosa normal en ayunas entre 80 y 120 mg/100 ml.

FUNCIONES:

Regula la temperatura
Regula el pH sanguneo y otros lquidos corporales
Regula la presin osmtica
Regula la presin onctica

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QUMICA GENERAL

Regula la presin arterial

Regula la presin hidrosttica
Transporta nutrientes
Transporta desechos metablicos
Transporta oxgeno y anhdrido carbnico
Transporta enzimas
Transporta hormonas
Transporta defensas (anticuerpos)

CAPITULO V:
LA ORINA

COMPOSICION
FUNCION
USOS

LA ORINA:
Secrecin lquida de color amarillo que es secretada por los riones como
resultado de la depuracin y el filtrado de la sangre; se acumula en la vejiga
y se expulsa por la uretra.
La orina es un lquido que est formado principalmente de agua y sales, su
color amarillo es producido por una sustancia llamada bilirrubina.
La orina es un elemento muy importante para conocer la situacin de salud
de todas las personas. Si se hace un anlisis de ella, se pueden encontrar
bacterias, restos de sustancias txicas, como son medicinas o drogas,
aumento de glucosa, colesterol y otras sustancias que son normales para el
funcionamiento de todo el cuerpo, pero que en exceso pueden ser
peligrosas para la salud.

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FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

Tambin, por medio de ella se sabe si una mujer est embarazada, porque
al estarlo, aumentan los niveles de una hormona que ayuda al crecimiento y
formacin de la placenta. En una persona sana el pH de la orina con un
valor de 6,0 (rango normal de 4,5 a 8,0), es ligeramente cido. Un valor de
pH ms alto (superior a 8) con presencia simultnea de nitrito, que
normalmente no est presente en la orina, indica una infeccin bacteriana
de las vas urinaria derivadas.

COMPOSICION:
En los seres humanos, la orina normal suele ser un lquido
transparente o amarillento. Se eliminan aproximadamente 1,4 litros
de orina al da. La orina normal contiene un 95 % de agua, un 2 % de
sales minerales y 3 % de urea y cido rico, y aproximadamente 20 g
de urea por litro. Cerca de la mitad de los slidos son urea, el
principal producto de degradacin del metabolismo de las protenas.
El resto incluye nitrgeno, cloruros, cetosteroides, fsforo, amonio,
creatinina y cido rico. En cada litro de orina hay:
Urea: es el principal producto nitrogenado del catabolismo de
las protenas.
Creatinina: derivado de la creatina (reservorio energtico en el
msculo que repone el ATP).
cido rico: derivado del catabolismo de las bases
nitrogenadas pricas. Principal producto nitrogenado de aves y
ciertos reptiles.
Cl- y Na+: junto con la urea, son las sustancias ms
abundantes en la orina.
Sulfatos: derivados de las protenas del alimento o de la
actividad celular.
Fosfatos: derivados principalmente de los alimentos y, en
menor proporcin, del metabolismo celular.
Agua: es el compuesto ms abundante, y acta como solvente
de las sustancias descritas.
Otros: alantona (derivado el cido rico), pigmentos,
electrolitos (K+, Ca+2, etc.)

CONTENIDOS ANORMALES DE LA ORINA:

16

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QUMICA GENERAL

Glucosuria: Es la presencia de glucosa en y aparece sobre

todo en la diabetes mellitus.

Hematuria: Es la presencia de sangre en la orina, debiendo

descartarse:
infeccin
urinaria,litiasis
urinaria,
glomerulonefritis, neoplasias (cncer de vejiga, ureter, rin,
prstata, etc.)
Bacteriuria: Es la presencia de bacterias en la orina, cuando

normalmente es estril.
Piuria: Es la presencia de pus en la orina.
Proteinuria: Es la presencia de protenas en la orina como
suele observarse en: glomerulonefritis, infeccin urinaria,
intoxicaciones, diabetes, etc.

LOS COLORES DE LA ORINA:

Amarillo mbar: Es el color normal.

Est producido por la

eliminacin de sustancias llamadas urocromos (que colorean la

orina) normalmente presentes en la orina (vitaminas, colorantes
vegetales, etc.) Cuando la orina est concentrada (el rin
normal est ahorrando agua), la tonalidad se oscurece. Si la
orina est muy diluida (el rin normal est eliminando un
exceso de agua), la tonalidad se aclara hasta hacerse
practicamente incolora.

Rojo: Puede ser normal luego de la ingesta de remolacha, o la

eliminacin de ciertos medicamentos como la rifocina (es un
antibitico, ver siempre el prospecto de los medicamentos que se
toman, ya que alli se notifica cuando pueden producir cambios
en el color de la orina). Finalmente el color rojo puede ser por la
presencia de sangre. Una sola gota de sangre puede colorear un
litro de orina.

Verde: La bacteria pseudomona, cuando infecta las vas urinarias

agrega azul al color normal de la orina, y la vemos verde.

Marrn caoba: La eliminacin de bilirrubina en exceso produce

esta coloracin. Se observa en la obstruccin de las vas biliares,
en la hepatitis, en intoxicaciones hepticas.

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FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

Transparente: Se produce cuando se bebe grandes cantidades

de agua y no se suele comer nada ms en cualquier hora del dia.
Si se ha comido algo, el color es transparente algo enturbiado.

FUNCION:
eliminacin de sustancias txicas producidas por el metabolismo
celular como la urea.
eliminacin de sustancias txicas como la ingesta de drogas.
control electroltico, al regular la excrecin sobre todo de sodio y
potasio.
control de la presin arterial, a travs de la regulacin hdrica o
de la volemia.
control del equilibrio cido-base.

USOS:
La orina, al ser un desecho orgnico, puede ser utilizada como
fertilizante orgnico, ya que contiene nutrientes tiles para las plantas,
como grandes cantidades de nitrgeno en forma de urea y una
pequea cantidad en forma de cido rico. Tambin contiene potasio
adems de otros nutrientes necesarios en menor cantidad como el
magnesio y el calcio todo ellos de asimilacin rpida.
La orina por s sola no es una solucin nutriente completa que pueda
utilizarse, por ejemplo, en hidropona, pues carece de fsforo; en caso
de ser usada, debe complementarse, por ejemplo, con guano.
La composicin de la orina vara segn la alimentacin. La producida
por animales herbvoros suele ser ms alcalina, contiene ms potasio y
menos nitrgeno, y es la ms adecuada para usar como fertilizante. La
orina humana contiene ms sodio, que las plantas no necesitan en
grandes cantidades, por lo que podra perjudicarlas. El nitrgeno se
encuentra principalmente en forma de urea, que se convierte bastante
rpido en amonaco. Si la concentracin de nitrgeno es excesiva,
puede perjudicar a las plantas. Los microorganismos del suelo
convierten parte del nitrgeno en nitratos y nitritos.

18

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

La orina contiene menos bacterias que la saliva o las heces, y es

posible almacenarla durante un tiempo para que el aumento de pH, al
formar amonio, destruya los agentes patgenos que pueda haber.
Aunque al poco tiempo de ser expulsada la orina huele muy fuerte a
amonaco, al utilizarla como abono en dosis adecuadas no debera oler.
Las plantas y los microorganismos lo deben absorber.
Ya en la antigedad era costumbre utilizar la orina para lavarse los
dientes. Este tipo de orinoterapia la observaron los romanos, por
ejemplo, cuando conquistaron la pennsula ibrica entre los pueblos del
norte (cntabros, galaicos, etc.). De hecho, la orina de Lusitania lleg a
convertirse en un bien muy preciado en la metrpoli romana, en donde
se comercializaba a buen precio, aunque sta se usaba principalmente
para blanquear la ropa.

19

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

CAPITULO VI:
20

FLUIDOS CORPORALES

LA LAGRIMA

ON

QUMICA GENERAL

FISIOLOGIA
TIPOS
COMPOSICI

LA LAGRIMA:
Son un lquido producido por el proceso corporal de la lagrimacin para
limpiar y lubricar el ojo. Intervienen fundamentalmente en la ptica ocular y
en el normal funcionamiento del globo ocular y de sus estructuras. Cualquier
alteracin de la lgrima influye en la agudeza visual. La glndula lagrimal es
el principal secretor de la lgrima. La secrecin de la glndula lagrimal se
realiza por medio de dos porciones comunicadas con ella: la parte superior
(o porcin orbitaria) y la parte inferior (o porcin palpebral).
Las lgrimas fluyen de las glndulas lagrimales a travs de unos delgados
conductos. Las glndulas lagrimales estn localizadas cerca del ngulo
externo del ojo, y salen por dos pequeas aberturas en los prpados (los
conductos lagrimales); estos orificios llevan al conducto nasolagrimal, un
canal que desemboca en la nariz, y cuando son estimulados, producen
lgrimas con la intensin de formar una fina proteccin para los ojos. Cada
vez que parpadeas esta fina capa se distribuye sobre los ojos para
mantenerlos hmedos y libres de polvo o irritantes. Sin importar si ests
dormido, despierto, alegre o triste, este lquido salino siempre est fluyendo
de las glndulas lagrimales. Un hecho tan simple como tener los ojos
cerrados disminuye la acidez desde 7.47 de los perodos de vigilia a 7.30 de
los perodos de sueo.
Consta de 3 capas (de la ms externa a la ms interna):
Capa lipdica: formada por grasas. Producto de la secrecin de las
glndulas perpebrales. Hace que la evaporizacin de la lgrima se
lleve a cabo lentamente y disminuya la fuerza de evaporizacin.
Capa acuosa: formada por agua. Producto de la secrecin de las
glndulas principales. Administra el oxigeno suficiente para el
metabolismo corneal.

21

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

Capa mucosa: formada por mucina (moco). Producto de la secrecin

de las glndulas conjuntivales (clulas caliciformes y criptas de
Henle).
Desde las primeras 24 horas del nacimiento ya hay secrecin lagrimal,
excepto en determinados prematuros. A los 25 aos: Comienza a
disminuir la produccin lagrimal. A los 50 aos: Lmite entre produccin y
necesidades. A los 75 aos: Todas las personas padecen de ojo seco
etrio. La produccin es mayor en hombres que en mujeres. Adems, en
las mujeres disminuye en las distintas pocas del ciclo menstrual.

FISIOLOGIA:
Principales:
Las lgrimas distribuyen el oxgeno en los ojos.
Metablica: se lleva exclusivamente a travs del oxgeno
que le llega exclusivamente de la capa hdrica. Por eso el
parpadeo distribuye constantemente oxgeno. A veces el
oxgeno llega mal en portadores de lentillas.
ptica: La lgrima se adosa como una lente que junto con
la cara anterior de la crnea forman una superficie de
alrededor de 48 dioptras. La funcin ptica se altera al
alterar la pelcula lagrimal.
Bacteriosttica: Por la lisozima y la gammaglobulina de la
que consta, que altera y deshace las paredes de las
bacterias.
Lubricante: Impide la desecacin de la crnea.
Secundarias:
Fotoabsorbente:
Absorbe
parte
de
los rayos
ultravioletas de la luz solar.
Humectacin nasal: Al retirar el saco lagrimal se provoca
sequedad nasal.
Arrastra pequeos detritos y cuerpos extraos con el
parpadeo (funcin protectora).

TIPOS:

22

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

Categora

Descripcin

LGRIMAS
BASALES

En
ojos
sanos
de mamferos,
la crnea est
continuamente hmeda y se alimenta de las lgrimas
basales. Ellas lubrican el ojo, y ayudan a mantenerlo
libre de polvo. El fluido lagrimal contiene agua, mucina,
lpidos,
lisozima,
lactoferrina,
lipocalina, lacritina, inmunoglobulinas, glucosa, urea, s
odio y potasio. Algunas de las sustancias en el lquido
lagrimal (tal como lisozima) actan contra la infeccin
bacteriana como una parte del sistema inmunolgico.
La lisozima hace esto mediante la disolucin de una
capa externa, denominada peptidoglicano, de ciertas
bacterias. Es un fluido corporal tpico con un contenido
de sal similar a la del plasma sanguneo. Por lo
general, en un perodo de 24 horas, un volumen de
0,75 a 1,1 gramos (0,03 hasta 0,04 onzas) de lgrimas
se segrega. Esta tasa disminuye con la edad.

LGRIMAS
REFLEJAS

El segundo tipo de lgrimas resulta de la irritacin de

los ojos por partculas extraas, o de la presencia de
sustancias
irritantes,
tales
como cebolla, vapores, gases
lacrimgenos o gas
pimienta en el entorno del ojo, la crnea, la conjuntiva
o la mucosa nasal. Tambin puede ocurrir con la luz
brillante y los estmulos calientes o contacto de
sustancias picantes en la lengua y la boca. Tambin
est
vinculado
con vmitos, tos y bostezos. Estas
lgrimas reflejas intentan lavar los irritantes que
puedan haber estado en contacto con el ojo.

23

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

LLORAR
O La tercera categora, en general, conocido como llorar
SOLLOZAR(LGR o sollozar, incrementa el lagrimeo debido a la fuerte
IMAS PSQUICOS) tensin
emocional, enojo, sufrimiento, luto o dolor
fsico. No se produce durante la respuesta de lucha o
huida del cerebro, porque el sistema nervioso
simptico inhibe lagrimeo. Esta prctica no se limita a
las emociones negativas, muchas personas lloran
aunque estn muy feliz. En los humanos, las lgrimas
emocionales
pueden
acompaarse
de enrojecimiento de la cara y sollozos simulando tos,
respiracin convulsiva, a veces con espasmos de la
parte superior del cuerpo entero. Las lgrimas
provocadas por las emociones tienen una qumica
diferente a las de lubricacin, las lgrimas emocionales
contienen ms de hormona prolactina, hormona
adrenocorticotropa y leucina encefalina (un analgsico
natural) que las lgrimas basales o reflejo. El sistema
lmbico est involucrado en la produccin de impulsos
emocionales bsicas, como la ira, el miedo, etc. El
sistema lmbico, para ser ms especficos,
el hipotlamo, tambin tiene un grado de control sobre
el sistema autonmico. El parasimptico, rama del
sistema nervioso autnomo controla las glndulas
lagrimales a travs del neurotransmisor acetilcolina a
travs de ambos receptores nicotnicos y muscarnicos.
Cuando estos receptores se activan, la glndula
lacrimal se estimula para producir lgrimas.

24

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

COMPOSICION:
Las lgrimas estn compuestas por:
Agua (85%).
Sales.
Algo de moco.
Enzimas bactericidas llamadas lisozimas.
Gran contenido en glucosa. En condiciones patolgicas la
proporcin es parecida a la del plasma sanguneo.
Protenas: Albmina, globulina y lisozima (que tiene capacidad
antimicrobiana). La cantidad de protenas disminuye ante una
inflamacin.
Sodio y potasio.

25

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

CAPITULO VII:
LAS HECES FECALES

COMPOSICION

CARACTERISTICAS

FORMACION

CLASIFICACION

LAS HECES FECALES:

Material de desecho que descargan los intestinos. Las heces estn
compuestas de alimentos que no se digirieron, bacterias, moco y clulas del
epitelio intestinal que se descaman en el proceso de absorcin de
nutrientes, microrganismos y otras sustancias que no logran atravesar el
epitelio intestinal. Tambin se llama materia fecal. Son los desperdicios
slidos producidos por los seres vivientes como producto final de la
digestin.

26

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

COMPOSICION:
El bolo fecal tiene un peso de entre 150-250 gramos
Agua 80%
Solidos 20% (Almidn, Ac. Grasos, fibras musculares y flora
normal 1/3 de las heces).
El pH fecal es generalmente cido: entre 5 y 6. El pH se aumenta
cuando hay dao de las protenas, y se disminuye en casos de
mala absorcin de grasas y azcares. Los lactantes tienen heces
ligeramente cidas, los que toman leche no materna, poseen un
pH neutral o ligeramente al alcaino. Las heces cidas se forman
con malabsorcin de grasas.

CARACTERISTICAS:
Pueden ser dura, blanda o liquida. Se tienen 4 tipos de
clasificacin de acuerdo a la dureza de las heces, en orden de
ms slido a ms blando es: slida, blanda, pastosa y acuosa.
Las heces grasas de color claro pueden indicar una alteracin
pancretica.
heces de color negro pueden sugerir un exceso de bilis.
Unas heces de color amarillento indican que el paciente sufre
una infeccin conocida como Giardiasis. Las heces amarillentas
puede ser el llamado Sndrome de Gilbert. Esta enfermedad est
condicionada por brotes de ictericia y de hiperbilirubinemia. Esta
afeccin ocurre cuando hay un exceso de bilirrubina en la
sangre. Tambin ocurre que las heces puedan ser negras. Esto
pasa si hay sangre coagulada presente en el aparato digestivo
que deriva de un sangrado anterior.

FORMACION:
Las heces fecales se forman en el intestino grueso. Mediante los
movimientos peristlticos (contracciones intestinales involuntarias) y la
digestin, los alimentos que han sido digeridos de forma parcial
comienzan a adquirir las caractersticas de las heces cuando pasan del
intestino delgado al intestino grueso. En un aparato digestivo sano, las
heces estn constituidas por productos alimenticios no digeribles y no
digeridos, como secreciones mucosas y celulosa; restos de jugos
intestinales procedentes del hgado, del pncreas, y de otras glndulas
digestivas; enzimas no destruidas; leucocitos; clulas epiteliales; restos

27

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

celulares procedentes de las paredes intestinales; glbulos de grasa;

productos nitrogenados procedentes de protenas; sales minerales;
agua y grandes cantidades de bacterias. La tercera parte del peso de
las deyecciones humanas est constituida por desechos bacterianos;
cada ser humano excreta un promedio de 100 millones de bacterias por
da. En las heces se encuentran ms de 75 tipos diferentes de
bacterias. El olor desagradable de las heces humanas se debe sobre
todo a la presencia de dos compuestos orgnicos bicclicos, cuya
frmula es C9H9N. En los mamferos monotremas, en las aves, reptiles
y peces, y en muchos animales inferiores, la orina se mezcla con las
heces antes de que sean eliminadas.

CLASIFICACION:

28

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

29

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

CAPITULO VIII:
LA SALIVA
PRODUCCION
COMPOSICION
FUNCIONES

LA SALIVA:
Es un fluido orgnico complejo producido por las glndulas salivales en la
cavidad bucal, e involucrada en la primera fase de la digestin.
La saliva puede ser vehculo de contagio de enfermedades en humanos,
como el herpes labial o la mononucleosis.

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FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

PRODUCCION:
Se estima que la boca est humedecida por la produccin de entre 1
y 1.5 litros de saliva al da (si la persona est hidratada), durante la
vida de una persona se generan unos 34.000 litros. Esta cantidad de
saliva es variable ya que va disminuyendo conforme avanzan los
aos y debido a diferentes tratamientos. La produccin de saliva est
relacionada con el ciclo circadiano, de tal manera que por la noche se
segrega una mnima cantidad de saliva.
La saliva es segregada por las glndulas salivares mayores partida
y submaxilar (80-90 %) en condiciones estimuladas, mientras que las
glndulas sublinguales producen solo el 5 % del total. Las glndulas
menores son responsables bsicamente de la secrecin en reposo y
contribuyen al 5-10 % del total de saliva secretada.
La disminucin patolgica de saliva recibe el nombre de
hiposalivacin o hiposialia, mientras que la sensacin de sequedad
bucal se denomina xerostoma, y la produccin excesiva, sialorrea.
La medicin de la produccin de la saliva se llama sialometra.

COMPOSICION DE LA SALIVA:
La saliva es un lquido transparente y de viscosidad variable, lo cual
se atribuye al cido silico. Es inodora como el agua. La composicin
y pH de la saliva varan en funcin de los estmulos (como el olor o la
visin de la comida). El pH salival normal oscila entre 6,5 y 7.3
La composicin de la saliva es similar a la del plasma y se caracteriza
por los siguientes componentes:
Agua: Representa un 99,5 %.4 5 Permite que los alimentos se
disuelvan y se pueda percibir su sabor a travs del sentido del
gusto.
Iones cloruro: Activan la amilasa salival o ptialina.
Bicarbonato y fosfato: Neutralizan el pH de los alimentos
cidos y de la corrosin bacteriana.
Moco: El contenido de mucina, glicoproteina fundamental de la
saliva, produce la viscosidad necesaria para funciones
lubricantes y de formacin del bolo alimenticio que facilita la
deglucin a lo largo del tubo digestivo, sin daarlo.

31

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

Lisozima: Es una sustancia antimicrobiana que destruye las

bacterias contenidas en los alimentos, protegiendo en parte los
dientes de la caries y de las infecciones.
Enzimas: Como la ptialina, que es una amilasa que hidroliza el
almidn parcialmente en la boca, comenzando la digestin de
los hidratos de carbono. La lipasa lingual inicia tambin la
digestin de grasas.
Estaterina: Con un extremo amino terminal muy cido, que
inhibe la precipitacin de fosfato clcico al unirse a los cristales
de
hidroxiapatita.
Adems,
tambin
tiene
funcin
antibacteriana y antifngica.
Otras sustancias: La saliva contiene tambin inmunoglobulinas
especficas, transferrina y lactoferrina.
Calcio: La saliva est saturada de Ca++, con lo que se evita
que los dientes lo pierdan y ayuda a digerir el alimento.

FUNCIONES:
Mantener el pH neutro, es decir a 6,5. Esta capacidad
tamponadora del medio al neutralizar el medio cido producido
tras las comidas evita la desmineralizacin del esmalte dental
y la acumulacin de sarro que se produce con un pH bsico.
Cicatrizacin: Adems de favorecer la mineralizacin del
esmalte de los dientes por su capacidad tamponadora, la
saliva contiene tambin un factor de crecimiento epidrmico
que facilita la cicatrizacin de la mucosa bucal lesionada.
Funcin digestiva: Por el efecto de las enzimas que contiene,
al mezclarse con el alimento junto con la masticacin lo
transforma en bolo alimenticio, iniciando la digestin de
carbohidratos y grasas y facilitando la deglucin.
Funcin gustativa: la saliva permite que las partculas spidas
(responsables del sabor) de los alimentos alcancen y
estimulen qumicamente los corpsculos gustativos en la
cavidad oral especialmente en la lengua. Por eso la
sensibilidad gustativa es menor cuando disminuye la secrecin
salival por la edad avanzada, efectos de ciertos medicamentos
o por trastornos patolgicos.

32

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

Lubricar la cavidad oral, adems de facilitar la primera fase de

la digestin y la deglucin en la especie humana es importante
en la expresin oral al facilitar la articulacin de las palabras.
Mantener el equilibrio hdrico, al disminuir su produccin por
deshidratacin enva un mensaje de alarma al organismo
produciendo la sensacin de sed.
Proteccin: La saliva por su composicin enzimtica,
especialmente por la lizosima, las inmunoglobulinas y las
protenas como la muramidasa y la lactoferrina, defiende la
cavidad oral de la infeccin bacteriana.6 Asimismo, en
especies como las serpientes venenosas y de cierto tipo de
musaraa, como el almiqu o solenodon, el veneno que las
protege de depredadores y enemigos es saliva modificada

CAPITULO IX
EL SEMEN

CARACTERISTICAS

COMPOSICION

LUGAR DE FORMACION

EL SEMEN:
Es el conjunto de espermatozoides y sustancias fluidas que se producen en
el aparato sexual masculino de todos los animales, entre ellos la especie
humana. El semen es un lquido viscoso y blanquecino que es expulsado a
travs de la uretra durante la eyaculacin. Est compuesto por
espermatozoides (de los testculos) y plasma seminal que se forma por el
aporte de los testculos, el epiddimo, las vesculas seminales, la prstata,
las glndulas de Cowper, las glndulas de Littre y los vasos deferentes. El
semen comienza a producirse a partir de la pubertad y tiene las

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FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

caractersticas del adulto a partir de los 11-14 aos en la mayora de los

adolescentes. La cantidad producida aumenta con la edad hasta un nivel
mximo que depende de cada individuo, luego disminuye a medida que el
varn envejece. No obstante, se producen semen y espermatozoides
durante toda la vida adulta del varn.

CARACTERISTICAS:
El volumen promedio de semen de una eyaculacin es de 1,5
a 4 mililitros, con un mximo de 5 ml tras un periodo de
abstinencia de 3 a 7 das.6 Depende mucho de la abstinencia
sexual previa y del nivel de excitacin durante la actividad
sexual.
El cuerpo humano elimina por s mismo el semen almacenado
que no se evaca mediante la estimulacin de los genitales. Si
no se eyacula durante un tiempo, se suelen producir
poluciones nocturnas.
El color del semen es normalmente blancuzco o blanco
lechoso o levemente amarillento, por las flavinas provenientes
de la vescula seminal. Si el lquido eyaculado presenta un
color anaranjado o rojizo, es posible que contenga sangre,
signo que se conoce como hematospermia, que puede indicar
un trastorno urolgico.
El semen suele tener una consistencia de cogulo, debido a la
facilidad de solidificacin que posee gracias al fosfato de
espermina y otras protenas similares al fibringeno. Es
frecuente la aparicin de grumos ms slidos, pero ello no es
indicativo de ninguna clase de problemas.
El olor es peculiar y variable en cada individuo, en funcin de
mltiples factores. Se trata de caractersticas que incluyen un
fuerte componente subjetivo y emocional. Para unas personas
es desagradable y para otras es excitante. Algunas personas
reconocen un leve sabor dulce y afrutado, debido a las
protenas alcalinas. El aroma puede ser muy intenso.
El pH del semen es de alrededor de 7,5. Esta ligera alcalinidad
favorece a los espermatozoides cuando se encuentran en la
vagina, donde el pH es cido.
Menos del 10% del volumen del semen de una eyaculacin
corresponde a los espermatozoides.
Ms del 90% del volumen del semen de una eyaculacin
corresponde al lquido seminal.

34

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

La densidad normal de los espermatozoides en el semen vara

de 50 a 150 millones por mililitro, por lo que cada eyaculacin
contiene entre 20 a 150 millones por centmetro cbico de
espermatozoides.

COMPOSICION:
Menos de un 10% del volumen del semen de una eyaculacin
corresponde a los espermatozoides, y ms del 90% al lquido
seminal. La densidad de espermatozoides en el semen vara de 50 a
150 millones por mililitro, por lo que cada eyaculacin contiene entre
200 y 400 millones de ellos.
La vescula seminal aporta entre el 40% y el 60% del volumen del
semen y contiene principalmente:
Fructosa
Prostaglandinas (E2, A, B).
Aminocidos
Fsforo
Potasio
hormonas
La prstata aporta de 15% a 30% del plasma seminal, es un lquido
rico en:
cido ctrico
colesterol
fosfolpidos
carnitina
fosfatasa alcalina
calcio
sodio
zinc
potasio
enzimas

LUGAR DE FORMACION:
Los lugares donde se forma el semen son:
Tbulos seminferos, de los testculos: aqu se forman los
espermatozoides durante un proceso que se llama
espermatognesis, influido por una hormona llamada
testosterona y por la hormona estimulante del folculo. Al
principio los espermatozoides carecen de movilidad y avanzan
gracias a los movimientos peristlticos de estos tbulos. Pero,

35

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

segn van avanzando, se van diferenciando y adquieren

movilidad.
Epiddimo: aqu los espermatozoides son retenidos durante
mucho tiempo (10 a 14 das), recorriendo su trayecto largo y
tortuoso lentamente e impulsados por las contracciones
peristlticas del msculo liso de la pared de este conducto. En
el epiddimo los espermatozoides aumentan su capacidad
fertilizante. Es el lugar principal de almacenamiento de los
gametos masculinos.
Conductos deferentes: apenas contienen espermatozoides;
su funcin, con su gruesa capa muscular, es la de transportar
rpidamente el semen durante la eyaculacin, hacia la uretra.
Vesculas seminales: producen una densa secrecin que
contribuye de manera muy importante al volumen del
eyaculado, que oscila entre el 46% y el 80%, siendo sta la
ltima parte del semen en salir en una eyaculacin. Esta
secrecin es rica en fructosa, que es el azcar principal del
semen y proporciona los hidratos de carbono utilizados como
fuente de energa de los espermatozoides mviles. Tambin
contiene pequeas cantidades de un pigmento amarillo,
flavinas en su mayor parte, que aportan al semen una fuerte
fluorescencia a la luz ultravioleta, que tiene mucho inters en
medicina legal para la deteccin de manchas de semen en una
violacin.
Prstata: Aporta la segunda parte del contenido del semen en
una cantidad abundante que oscila entre el 13% y el 33% del
volumen total del eyaculado. El lquido prosttico es rico en
enzimas (fosfatasas) y en cido ctrico. La prstata produce el
fosfato de espermina, un compuesto poliamnico presente en
cantidad abundante en el semen humano. Cuando el semen
se enfra y comienza a secarse, esta sustancia forma los
cristales de Bttcher.
Uretra bulbar: contiene las glndulas de Cowper, actualmente
conocidas como glndulas bulbouretrales, y de Littr, que
tambin secretan un lquido lubricante al semen, poco
abundante pero rico en mucoprotenas, siendo la primera parte
del eyaculado. Facilitan la lubricacin de la uretra que recorre
el pene para el paso del semen a gran velocidad hacia el
exterior, gracias a la contraccin de los msculos
bulbouretrales.

36

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

Cuando se realiza una prostatectoma radical en caso de un cncer

de prstata, se extirpa la prstata, las vesculas seminales y se ligan
los conductos deferentes. El semen producido en las gnadas
masculinas se acumula en el epiddimo y en los conductos
deferentes, reabsorbindose all mismo. En estos casos, en caso de
coito, no existe eyaculacin, lo que se llama 'orgasmo seco.

CAPITULO X:
SECRECION VAGINAL

COMPOSICION

CAMBIOS

SECRECION VAGINAL:
Es un trmino dado a los lquidos biolgicos contenidos en o fuera de la
vagina. Es el fluido lubricante que se produce para reducir la friccin durante
las relaciones sexuales. A menudo tiene lugar durante la excitacin sexual
femenina. La sequedad vaginal es un trastorno en el cual esta lubricacin es
insuficiente.

COMPOSICION:
El fluido de lubricacin contiene agua, piridina, escualeno, urea, cido
actico, cido lctico, alcoholes complejos y glicoles, cetonas, y
aldehdos. El fluido suele ser claro y ms parecido al lquido de preeyaculacin del varn que al de eyaculacin. Sin embargo, la

37

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

secrecin puede variar en consistencia, textura, color y olor, segn

diversos factores como la excitacin sexual, el tiempo del ciclo
menstrual, la presencia de una infeccin y la dieta.
La secrecin vaginal es ligeramente cida y puede hacerse ms
cida con ciertas enfermedades de transmisin sexual. El pH normal
del fluido vaginal est entre 3.8 y 4.5, mientras que en el semen
masculino es de entre 7.2 y 8.0 (una sustancia neutra tiene un pH de
7.0).

CAMBIOS:
Ciertas medicaciones, como algunos antihistamnicos sin receta
mdica, as como acontecimientos de la vida como embarazo,
lactancia, menopausia, envejecimiento, o enfermedades como la
diabetes, inhiben la lubricacin. Las medicinas con efectos
anticolinrgicos o simpaticomimticos desecan los tejidos "mucosos"
o mojados de la vagina. Tales medicinas incluyen muchos
medicamentos comunes para trastornos alrgicos, cardiovasculares,
psiquitricos, y otros.
Varias enfermedades pueden alterar las caractersticas del flujo
vaginal. La ms comn es la vaginosis bacteriana, una infeccin
provocada por un desequilibrio en la flora de bacterias que habita en
la vagina, y que provoca un flujo mucopurulento anormal (sobre todo
despus de las relaciones sexuales) con un desagradable olor
parecido al pescado. La secrecin mucopurulenta tambin puede
estar causada por enfermedad inflamatoria plvica.

38

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

CAPITULO XI:
BILIS.

COMPSICION

FUNCION

BILIS:
Es un jugo de color amarillento que es segregado por el hgado de los
vertebrados. Se trata de una sustancia lquida que acta en la digestin,
actuando como emulsionante de los cidos grasos. Se almacena en la
vescula biliar entre las comidas, y durante la digestin se descarga en el
duodeno donde ayuda al proceso de emulsin de los lpidos y a la excrecin
de algunas sustancias de deshecho.

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FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

Se produce en los hepatocitos (las clulas del hgado), que drenan a travs
de los mltiples conductos biliares que penetran en el hgado. Durante este
proceso, las clulas epiteliales aaden una solucin acuosa que es rica en
bicarbonatos y que diluye y aumenta la alcalinidad del lquido. La bilis
entonces fluye en el conducto heptico comn, que se une con el conducto
cstico de la vescula biliar para formar el conducto biliar comn. El conducto
biliar comn, por su parte, se une con el conducto pancretico para vaciarse
en el duodeno. Si el esfnter de Oddi est cerrado, la bilis no entra en el
intestino y, en cambio, fluye en la vescula biliar, donde se almacena y
concentra hasta cinco veces su potencia original entre comidas. Esta
concentracin ocurre por la absorcin del agua y pequeos electrolitos,
reteniendo todas las molculas orgnicas originales. El colesterol tambin
es liberado con la bilis, disuelta en los cidos y grasas encontradas en la
solucin concentrada. Cuando la comida es liberada por el estmago en el
duodeno en forma de quimo, la vescula biliar libera la bilis concentrada para
completar la digestin.

COMPOSICION:
Est formada en un 97% por agua, con el 3% restante compuesto
por sales biliares (como el taurocolato de sodio y el glicocolato de
sodio), protenas, colesterol y hormonas. El hgado se encarga de
segregar la bilis de manera continua: dicha bilis se utiliza en el
proceso digestivo o se almacena en la vescula biliar. La produccin
de bilis en el caso de los seres humanos es de un litro diario
aproximadamente. El ph de la bilis es de 7.8 a 8.8.

FUNCIONES:
Degrada las grasas y mejora su absorcin.
Permite la digestin.
til en el transporte y la absorcin de los productos finales de
la digestin.
Favorece la eliminacin de los desechos del hgado: exceso de
colesterol y bilirrubina

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FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

CAPITULO XII:
EL MOCO

FUNCION

COMPOSICION
EL MOCO:
Sustancia espesa y pegajosa segregada por una membrana mucosa,
especialmente por la mucosa nasal. El moco se produce en nuestro cuerpo
en todo momento. El moco contiene altas concentraciones de anticuerpos y
tiene varias funciones protectoras del organismo, pero su consistencia nos
revela algunas enfermedades

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FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

FUNCION:
El moco o mucina es producido por cierto tipo de celulas secretoras
propias del tejido epitelial y tiene varias funciones, por ejemplo, el que
se produce en las fosas nasales, sirve para "atrapar" y eliminar las
impuresas y bacterias del medio ambiente y que no entren a los
pulmones, en otros tejidos del cuerpo el moco tiene funciones
lubricantes, como la "mucina" que lubrica el rgano reproductor
femenino y facilita la relacin sexual, en el hombre tambien se
produce un lubricante durante el perodo de exitacin, es
transparente e incoloro, sin embargo lleva espermatozoides, el
intestino grueso tambin produce una mucina lubricante que facilita la
evacuacin del "inquilino".

COMPOSICION:
La composicin del moco es de 95% agua y 2% minerales. El moco
contiene elementos orgnicos, numerosas protenas, en particular
mucina, albmina, encimas y aminocidos.

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FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

CAPITULO XIII:
EL SUDOR

COMPOSICION

FUNCION
EL SUDOR:
Lquido transparente producido por las glndulas sudorparas situadas en el
tejido subcutneo, es decir, debajo de las capas superficiales de la piel, y
est formado por agua, sales minerales y toxinas (sustancias de desecho),
de modo que su composicin es similar a la de la orina. Es transportado por
conductos excretores para que salga a la superficie, dando lugar a la
sudoracin.

COMPOSICION:

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FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

En la composicin del sudor encontramos bsicamente agua en un

95% y una serie de sustancias, electrolitos que constituyen el factor
de hidratacin natural (FHN) responsable de la hidratacin cutnea.
Adems, en el sudor tambin encontramos cido urocnico, que es
un filtro natural que ayuda a protegernos de la radiacin solar.

FUNCION:
Interviene en la termorregulacin, es decir, sudamos ms o menos,
en funcin de la temperatura ambiente. Prdida insensible de agua, la
eliminacin de ciertas sustancias a travs de la piel (iones,
metabolitos e incluso medicamentos), as como el aumento de la
superficie de friccin de la superficie de la piel. Adems el sudor
protege la piel y forma parte del llamado Factor Natural de
Hidratacin, que es un conjunto de sustancias que hidratan de forma
habitual nuestra piel y est en la epidermis (ojo, que esto no quiere
decir que no tengamos que hidratarnos, de hecho algunos de sus
componentes como la urea o el lactato se incorporan a muchas
frmulas hidratantes).

CAPITULO XIV:
EL CERUMEN:

TIPOS

FUNCION
EL CERUMEN:
El cerumen, cera o cerilla es una sustancia amarillenta y cerosa secretada
por el odo humano y en el de muchos otros mamferos. El cerumen y la
resina desempean un importante papel en el canal auditivo del ser
humano, ya que ayuda en su limpieza y lubricacin, y tambin proporciona

44

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

proteccin contra algunas bacterias, hongos e insectos. El exceso de

cerumen o el incrustamiento de ste pueden presionar el tmpano u ocluir el
conducto auditivo externo, adems de perjudicar el sentido del odo. El
cerumen se produce en el tercio externo de la parte cartilaginosa del canal
auditivo humano. Es una mezcla de secreciones viscosas de las glndulas
sebceas y secreciones menos viscosas de las glndulas sudorparas.Los
principales componentes del cerumen son los productos finales de la ruta
metablica del -hidroxi--metilglutaril coenzima A, como el escualeno, el
lanosterol y el colesterol.

TIPOS:
Hay dos tipos distintos de cerumen: el tipo hmedo, que es el que
predomina, y el tipo seco, que es menos comn. El tipo de cerumen
hmedo se caracteriza por ser ms claro, pegajoso y hmedo,
mientras que el cerumen seco es ms oscuro, seco y quebradizo. Se
trata de un carcter de herencia monognica y de dominancia
completa, siendo el alelo para cerumen hmedo dominante sobre la
forma alternativa para cerumen seco. Entre los asiticos y los nativos
americanos el fenotipo recesivo -cerumen seco, gris y escamoso- es
el predominante, mientras que las personas de tez blanca y africanos
tienen mayor probabilidad de tener el tipo hmedo. El tipo de
cerumen ha sido usado por antroplogos para rastrear migraciones,
como la de los esquimales.

FUNCIONES:
Limpieza
La limpieza del canal auditivo ocurre como consecuencia del
proceso "de cinta transportadora" de migracin epitelial,
ayudado por el movimiento del maxilar.5 Las clulas formadas
en el centro del tmpano emigran hacia afuera del umbo, a las
paredes del canal auditivo, y aceleran en la entrada de ste. El
cerumen, en el canal, tambin es llevado hacia fuera, llevando
consigo cualquier suciedad, polvo y materia particular que
puede haberse incrustado en las paredes del canal. El
movimiento del maxilar ayuda a este proceso soltando los
restos que quedan impregnados en las paredes del canal,
aumentando la probabilidad de su expulsin.
Lubricacin

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FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

La lubricacin previene el desecamiento, picor y pelaje de la

piel dentro del canal auditivo; es decir, la asteatosis. Sus
propiedades lubricantes provienen de su alto contenido de
lpidos, procedentes del sebo producido por las glndulas
sebceas. En el cerumen de tipo hmedo, estos lpidos
incluyen colesterol, escualeno y muchos cidos grasos de
cadena larga y alcoholes.
Papel antibacteriano y antifngico
Mientras los estudios llevados a cabo hasta los aos 1960
encontraron pequeas pruebas que apoyaban un papel
antibacteriano para el cerumen, estudios ms recientes han
certificado que el cerumen tiene un efecto bactericida sobre
algunas especies. El cerumen ha demostrado su eficacia a la
hora de reducir la viabilidad de una amplia gama de bacterias
(a veces de hasta el 99%), incluyendo a Haemophilus
influenzae, Staphylococcus aureus y muchas cepas de
Escherichia coli.
El crecimiento de dos hongos, normalmente presente en la
otomicosis, es tambin considerablemente inhibido por el
cerumen humano. Estas propiedades antimicrobianas se
deben principalmente a la presencia de cidos grasos
saturados, de lisozimas y, sobre todo, al pH relativamente bajo
del cerumen (normalmente alrededor del 6,1 en individuos
normales).

46

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

CAPITULO XV:
LA LEGAA

47

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

LA LEGAA:
Las legaas, lagaas, pitanas o gaas son una secrecin de moco
cristalizado y mezclado con otras sustancias, que aparece en las comisuras
de los prpados al despertarse, como resultado de la secrecin del ojo. Se
cree que su funcin es ayudar a mantener los prpados cerrados mientras
se duerme.
Estn formadas por la combinacin de moco (consistente en mucina
procedente de la crnea o conjuntiva), lgrimas, clulas de sangre, clulas
epiteliales muertas de las pestaas, y polvo.
Normalmente, al parpadear se elimina esta sustancia con las lgrimas. Sin
embargo, al no realizarse esta funcin mientras se duerme, se crean
pequeas cantidades de humor en las crneas de los ojos, incluso en
personas saludables, especialmente los nios.
Aun as, la formacin de grandes cantidades de corteza o la presencia de
pus en las legaas, podra ser sntoma de un ojo seco u otras infecciones
oculares ms serias como la conjuntivitis o la queratitis.
Las personas jvenes y adultas pueden quitarse las legaas lavndose con
agua o simplemente frotndose con los dedos (preferiblemente limpios). Sin
embargo, en los nios puede darse el caso de que la formacin excesiva de
legaas impida incluso abrir los ojos tras despertarse lo cual nos indica una
infeccin bacteriana probable. Bebs o personas bajo cuidados pueden
necesitar de ayuda para quitrselas, aunque un buen mtodo es usar
manzanilla templada.

CAPITULO XVI:
HUMOR VITRIO

COMPOSICION

HUMOR VITRIO:

48

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

Es tambin un lquido proveniente de la sangre tiene aspecto gelatinoso y

transparente. Est contenido en la cavidad vtrea. Delimitada por delante por
el cristalino y el cuerpo ciliar. Por detrs por la retina.
Constituye el volumen ms grande del ojo y participa de manera importante
en el mantenimiento de la forma del glbulo ocular.
El humor vtreo es un lquido que rellena el espacio comprendido entre la
retina y el cristalino (cumple la funcin de amortiguacin ante posibles
traumas), es ms denso que el humor acuoso.
El lento movimiento de este material fibroso parece ser el origen de la visin
pelusas y puntos negros desplazndose delante de los ojos cuando se
desprende de la pared retinal.
El humor vtreo igual que el humor acuoso provee de los elementos
necesarios para el metabolismo de los tejidos avasculares como la crnea y
el cristalino.

COMPOSICION:
El humor vtreo es un lquido transparente y gelatinoso compuesto
por:
Agua (99%)
Sodio
Glucosa
Cloro
Potasio
Colgeno
cido Hialurnico
Protenas
Ocupa 4/5 del volumen total del ojo y carece de
vascularizacin.
El vtreo ocupa toda la cavidad posterior del ojo.
Tiene un pH ligeramente inferior al del humor acuoso, aunque
superior al del plasma (7,5).
El humor vtreo primario procede de la reabsorcin de los
vasos que nutren al cristalino en la vida fetal.
El humor vtreo secundario proviene de la secrecin de las
clulas retnales.

49

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

CAPITULO XVII:
HUMOR ACUOSO

FUNCIONES

COMPOSICION

50

FLUIDOS CORPORALES

QUMICA GENERAL

HUMOR ACUOSO:
El humor acuoso es un lquido claro derivado de la sangre, que fluye desde
la cmara anterior (entre la crnea y el iris) y la cmara posterior (entre el
iris y el cristalino. Se encuentra en el espacio existente entre el cristalino y la
crnea.
El humor acuoso es secretado activamente en el cuerpo ciliar. Se drena
hacia la cmara posterior, pasa por la pupila hasta la cmara anterior.
Abandona
el ojo por el canal de Schlemm, ubicado en el ngulo
iridocorneal.

FUNCIONES:
Dentro de sus funciones ms importantes est el aporte de
nutrientes y oxgeno para la crnea.
Tambin tiene la funcin de mantener la presin ocular
constante, lo que ayuda a conservar el tono adecuado al globo
ocular y la convexidad original de la crnea.
Baa la crnea y el cristalino, los nutre los oxigena, remueve y
expulsa los desechos fisiolgicos.
Debe existir un perfecto equilibrio entre su produccin y su
salida. Se produce de manera constante en el interior del ojo
en el cuerpo ciliar
Su exceso traer como consecuencia un aumento de la
presin intraocular que se llama glaucoma. Esta enfermedad
provoca alteraciones y destruccin en la capa de fibras
nerviosas de la retina y el consecuente dao al nervio ptico.

COMPOSICION:

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CAPITULO XVIII:
FLEMA

COMPOSICION

TIPOS

FLEMA:
Es el fluido corporal segregado por la mucosa del aparato respiratorio de los
mamferos. La definicin excluye aquellas mucosidades producidas en el
tracto digestivo y que al final se eliminan por el conducto anal.
Se trata de un gel acuoso o moco, segregado por las clulas caliciformes del
epitelio alveolar y traqueobronquial, que contiene glicoprotenas,
anticuerpos, lpidos y otras sustancias. Su composicin depende del clima,
de la gentica y del estado del sistema inmunitario. Su color normal es
blanco transparente pero en condiciones patolgicas puede variar
sustancialmente dependiendo de su composicin, pudiendo ser
transparente, amarillo claro u oscuro, verde, marrn claro u oscuro o incluso
gris.
La funcin de la flema o moco bronquial es mantener la humedad de las
vas respiratorias bajas as como atrapar y facilitar a los cilios el
desplazamiento de las partculas extraas hacia el exterior. Por su contenido
de lisozimas, lactoferrina e inmunoglobulinas tambin tiene funciones
antimicrobianas y protege igualmente a las vas areas contra agentes
proteolticos como la 1-antitripsina o la 1-antiquimiotripsinao y
antiproteasas como la antielastasa.

COMPOSICION:
La flema normalmente es producida en cantidad muy pequea (100
ml o menos al da) y usualmente es deglutida inadvertidamente. El
clima, la gentica y el estado del sistema inmune, influyen en su

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composicin. Las flemas no slo son asquerosas y ya, su funcin es

mantener la humedad y limpieza de las vas respiratorias.

TIPOS:
Flema blanca: Es muy rara y generalmente indica infeccin del
tracto respiratorio superior o congestin armada, as como de
posible bronquitis o alguna alergia.
Flema espumosa: Este tipo de flema es seal de enfermedad
por reflujo gastroesofjico. Las flemas espumosas son
producidas cuando el cido del estmago pasa por el esfago,
produciendo un dao en el tubo muscular. Tambin indica
posible neumona y edema pulmonar.
Flema amarilla: Cuando la flema es amarilla clara, indica que
el sistema inmune del cuerpo est atacando adecuadamente
una leve infeccin que se ha desarrollado. Si la flema es
amarilla oscura es sntoma de una infeccin bacteriana en vas
respiratorias inferiores.
Flema verde: Indica infeccin en las vas respiratorias y su
color se debe a una enzima llamada myeloperoxidases (MPO).
Esta enzima est presente en los glbulos blancos de la
sangre. Si viene acompaada de tos intensa, seguramente se
trata de bronquitis. Tambin esta relacionada con la alergia a
los acaros.
Flama marrn: Es muy comn entre los fumadores. Esta flema
tiene una textura particular, granulada. Se trata de un claro
indicativo del dao que el tabaco y los contaminantes causan
en las vas respiratorias. Por lo general se presenta en
pacientes con EPOC. Tambin es seal de bronquitis crnica.

Flema con sangre: En realidad es un sntoma benigno de la

bronquitis, pero cuando la cantidad de sangre que "pinta" la
flema es excesiva puede tratarse de tuberculosis, as que de
cualquier manera se debe acudir de inmediato a recibir
atencin mdica.

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Flema rosa: Este tipo de flemas es un sntoma de

enfermedades graves como la insuficiencia cardaca crnica.
Si viene acompaada de debilidad, ritmo cardaco irregular,
hinchazn abdominal, extremidades hinchadas y tos
persistente, puede tratarse de insuficiencia cardaca aguda.

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CAPITULO XIX:
EMESIS:

CONTENIDO

COMPLICACIONES

CAUSAS

EFECTOS QUE PRODUCE

TRATAMIENTO

EMESIS:
El vmito, tambin llamado emesis, es la expulsin violenta y espasmdica
del contenido del estmago a travs de la boca. Aunque posiblemente se
desarroll evolutivamente como un mecanismo para expulsar del cuerpo
venenos ingeridos, puede aparecer como sntoma de muchas enfermedades
no relacionadas con stos, ni siquiera con el estmago (gastritis) como
patologa cerebral u ocular.
La sensacin que se tiene justo antes de vomitar (prdromo) se llama
nusea (tambin llamada coloquialmente arcada o angustia) que puede
preceder al vmito o tambin puede aparecer aislada.

CONTENIDO:
El contenido expulsado es fuertemente cido ya que contiene cido
clorhdrico (HCl), pudiendo contener restos de comida. El contenido
del vmito puede ser til en la clnica para orientar el diagnstico,
pues puede contener sangre (hematemesis), restos de txicos no
absorbidos, etc.

COMPLICACIONES:

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Aspiracin del vmito

El vmito puede provocar la asfixia si alcanza las vas
respiratorias en cantidad suficiente. Por lo general, en
individuos normales esto es muy infrecuente, pero en personas
con estados de consciencia disminuidos es un riesgo grave y
tangible. Esto ocurre en intoxicaciones alcohlicas, por
anestsicos u opiceos, o en personas intoxicadas con perdida
de conocimiento. La postura lateral de seguridad puede evitar
la asfixia en el caso de que una persona inconsciente vomite.
Deshidratacin y desequilibrio de electrolitos
Si se vomita de forma continuada, los niveles corporales de
agua y electrolitos disminuyen y pierden el equilibrio. Esto
puede provocar situaciones muy diversas y de distinta
gravedad segn el grado de la alteracin. La deshidratacin y
los desequilibrios electrolticos son ms frecuentes en nios y
ancianos.
Sangre en el vmito

CAUSAS:
Son muchas y muy variadas las situaciones que pueden provocar el
vmito, por lo que suele ser conveniente un diagnstico diferencial.
Grosso modo, encontramos:
Desrdenes digestivos: en casos de gastritis, estenosis
pilrica, leo intestinal.
Sistema nervioso y sentidos: cinetosis, hemorragia cerebral,
conmocin cerebral, intoxicaciones, migraa o cefalea intensa.
Alergias, en especial con alergia a alimentos.
Otros: desrdenes alimentarios, vmito postoperatorio, altas
dosis de radiaciones, consumo excesivo de alcohol.

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EFECTOS QUE PRODUCE:

Boca: El cido clorhdrico en la boca produce:
Prdida del esmalte dentario en la cara interna de los dientes.
Por tanto aumento en la produccin de caries.
Daos en las encas, el paladar y la garganta, produciendo
inflamacin de los mismos. Las manos u otros elementos
introducidos para estimular el vmito pueden provocar heridas
en la garganta y el paladar, que en ocasiones llegan al
sangrado.
Glndulas salivares: Suelen aumentar de tamao, en especial
las partidas, como consecuencia de la accin de vomitar. El
resultado es un rostro de aspecto regordete.
Alteraciones hidroelectrolticas:
Potasio (K) : La prdida del mismo en sangre se
produce a travs del vmito porque el jugo gstrico que
se pierde es muy rico en potasio. La disminucin del
potasio en la sangre afecta el funcionamiento del
corazn, ocasionando arritmias cardacas que pueden
llevar a la muerte por paro cardaco.
Sodio (Na): Por el uso de vmitos y laxantes. As como
por una mala alimentacin. La reduccin de sodio en
sangre produce disminucin de la presin arterial y
mareos.
Magnesio (Mg): Por utilizar laxantes, diurticos o ambos
combinados, as como por vomitar. Su prdida en
sangre ocasiona debilidad muscular, hormigueos y
calambres.
Agua (H2O): Se pierde agua a travs de los vmitos y
como consecuencia del uso de laxantes y diurticos
solos o combinados. Se hace evidente, especialmente
cuando la ingesta de lquidos es reducida. La prdida de
agua y electrolitos genera deshidratacin.
Aparato digestivo:
Esfago:
Se
puede
irritar
(esofagitis)
como
consecuencia del paso del cido clorhdrico en forma
reiterada. Ruptura esofgica si la frecuencia del vmito
es muy alta. Tambin Reflujo gastro-esofgico, o lo que

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es lo mismo el pasaje espontneo del contenido

gstrico hacia el esfago.
Estmago: Gastritis, debido a la prdida del moco que
protege la mucosa gstrica del cido clorhdrico. Como
consecuencia pueden producirse vmitos de sangre.
Aparato cardiovascular: Disminucin de la presin arterial por
la prdida de lquido y sodio; Aumento de las pulsaciones
cardacas o taquicardia y aparicin de arritmias cardacas
como consecuencia de la prdida de potasio, calcio y
magnesio.
Aparato respiratorio: Bronquitis por microaspiracin o
neumonas aspirativas, especialmente si el vmito se provoca
en estado de alteracin de la conciencia.
Aparato urinario: Daos en el funcionamiento de los riones
como consecuencia de la deshidratacin. Tambin son
frecuentes las infecciones urinarias y la produccin de clculos
o arenilla.
Manos: Callosidades y erosiones, o lastimaduras en los
nudillos de los dedos, o en el sitio de roce contra los dientes,
cuando se utiliza la mano para provocar el vmito.

TRATAMIENTO:
Se emplean antiemticos, que reducen las nuseas y la frecuencia
del vmito. Son ampliamente usados de forma concomitante con
citostticos y anestsicos opioides, y como alivio sintomtico en
casos de cinetosis. Cuando el vmito ha sido frecuente es
recomendable la ingestin abundante de lquidos. Si no fuera posible,
es necesario fluidoterapia con suero.
En otras ocasiones es necesario provocar el vmito, por ejemplo en
el caso de una intoxicacin reciente, antes de que sea absorbida. Se
emplea jarabe de ipecacuana, una preparacin extempornea que
contiene cefelina y emetina. Es muy importante tener en cuenta que
cuando la conciencia de un individuo est comprometida
(desorientacin, estupor...) no se debe provocar el vmito por el alto
riesgo de asfixia. Tampoco debe hacerse si la sustancia es corrosiva
o es un derivado del petrleo.

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BIBLIOGRAFIA:
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