Costeo de mano de obra

El propsito fundamental de la contabilidad de costos es el de proporcionar a la

gerencia la informacin financiera que se genera en el ente econmico. Es
imposible para un comerciante ser prospero si desconoce la contabilidad de su
empresa
La contabilidad no est solo en la recoleccin de los datos que se dan despus de
una actividad. Tambin debe estar presente en la plantacin estratgica de los
gastos que se van a hacer para no perder el control de la empresa.
Una de las divisiones mas interesantes de la contabilidad es la llamada Contabilidad
de Costos. Esta proporciona una medicin de los insumos de todo tipo que se
necesitan para producir el bien o servicio al que se dedica la empresa y adems
tambin nos informa de cuanto se necesita para seguir funcionando.
Ahora bien, si consideramos que una empresa tiene una finalidad lucrativa, es decir,
que quiere ganar un excedente econmico despus de cumplir con su cometido. Es
lgico suponer que todo su funcionamiento debe estar respaldado por un
presupuesto para gastos, el cual es a su vez fruto de las ganancias que se obtienen
de la actividad econmica. En pocas palabras, todos los gastos y costos en que
incurra la empresa deben considerarse para la formacin del precio de los bienes
que esta fabrique de los servicios que preste.
El comentario anterior es para aclarar que los costos de produccin no solo se
circunscriben a las materias primas, como errneamente piensan algunos
empresarios, sino que incluyen diversos tipos de elementos para llegar al COSTO
TOTAL.
Si bien es cierto que los componentes del costo total son: MANO DE OBRA,
MATERIAS PRIMAS, GASTOS GENERALES, GASTOS DE ADMINISTRACIN,
DEPRECIACIN DE MAQUINARIA Y HERRAMIENTAS, en esta oportunidad hablaremos
del primero.
MANO DE OBRA: Cuando hablamos de los costos de la mano de obra nos referimos
a todos los pagos en que incurre la empresa por la totalidad de sus empleados.
Adems no solo nos referimos a los pagos mensuales netos al trabajador sino a
aquellos que conforman la carga prestacional que ordena la ley.
Para empezar haga un listado completo de todas las operaciones que en su
empresa se realizan para la elaboracin de sus productos y cuanto tiempo se
demora en cada uno de esos pasos, esto ordenar su tiempo y le ayudara a
disponer mejor de su recurso.
Para ayudarse mejor, elabore EL CUADRO DE OPERACIONES en el que consten
adems de los datos anteriores, el nombre del producto y el nmero de unidades al
que se refiere. Ordene alfabticamente la lista de las operaciones y destine un
espacio para las horas gastadas para hacer dicha operacin, ahora puede calcular
mejor cuanto es el valor unitario de la hora y finalmente el costo de la mano de
obra gastada.
Para estimar el tiempo que se demora cada operacin remtase a la observacin de
un operario promedio, pero recuerde que el sigue siendo un hombre y no una
mquina. Tambin puede medir el nmero de productos hechos en un periodo de
tiempo determinado, todo depende de cmo le convenga ms .
Ahora bien, como hacer para saber el costo unitario de la hora de mano de obra?.
Lo primero es saber cual es el costo mensual promedio por trabajador. Esto

depende de los pagos adicionales que usted haga al sueldo de sus trabajadores
(Para una informacin mas detallada de los porcentajes correspondientes remtase a
una oficina del Ministerio de Trabajo de su pas.).
Tenga siempre presente que el sueldo mensual siempre esta incrementado en algn
porcentaje, y que este nuevo resultado es el precio que debe utilizar para calcular el
valor de la hora de ese operario.
Ya que sabemos cuanto gana el operario mensualmente es mas fcil calcular el
valor horario dividiendo por el nmero das semanales y de horas diarias de trabajo
que se estipulan en la ley de su pas, o por el contrario por el nmero de horas que
labora su empleado.
Si bien hasta aqu todo parece muy sencillo, la realidad es que en el caso de la
microempresa el dueo tambin trabaja en ella, pero al mismo tiempo cumple
labores de administracin. En este caso la solucin esta en dividir el tiempo del
propietario en dos partes: el que dedica al trabajo de produccin y el que dedica a
la administracin del negocio. Luego establezca el valor de la hora de su trabajo.
Esto ltimo se logra haciendo la cuenta de cuantas horas trabaja a la semana y
luego al mes.
Ahora ver como le sirve la contabilidad; como usted es un ejecutivo ordenado ha
registrado todos sus gastos personales. Si divide el total de sus gastos personales
en el mes, por el nmero de horas que trabaja mensualmente y d lo que le cuesta
usted a su empresa por hora.
Fjese que entre ms gastos tenga, ms caro le resultar a la empresa y esto
elevar el costo del producto. Por otro lado entre ms horas trabaje el propietario,
menos le costara a la empresa.
Le recomendamos ponerle limites a sus gastos o mejor, fjese un sueldo como otro
de sus trabajadores, esto le ordenar sus gastos y estar ms tranquilo para
desarrollar su empresa.
No se desanime; esta serie de clculos solo deber hacerla una vez. Con estos
datos podr completar EL CUADRO DE OPERACIONES y con este podr fijar mejor
sus precios.

3. Estndares de la eficiencia de la mano de obra:

El estndar de eficiencia de mano de obra, o de la cantidad estndar de tiempo,
es una fase importante de cualquier sistema de contabilidad de costos. Mediante
la cuidadosa elaboracin de estndares de tiempos la administracin se
encuentra en posibilidad de medir y controlar la productividad de la mano de
obra.
Los requisitos especficos para los estndares de tiempo de mano de obra son:
1.

Disposicin eficiente de la planta, para obtener la mxima produccin a

mnimo costo.

2.

Creacin de un grupo administrativo encargado de las distintas funciones

de mano de obra q brinden un flujo ininterrumpido de produccin.

3.

Provisin para la compra de materiales que entren en la produccin en el

momento oportuno.

4.

Estandarizacin de las operaciones y mtodos de la mano de obra con las

instrucciones adecuadas y adiestramiento de los trabajadores.

Procedimientos para desarrollar los estndares:

1.
2.

Promediar registros de experiencias anteriores

Realizar pruebas experimentales de las operaciones de fabricacin en
condiciones normales.

3.

Preparar estudios de tiempos y movimientos de las diversas operaciones.

4.

Preparar un calculo razonable basado en la experiencia y el conocimiento

de las operaciones de fabricacin y del producto.

5.

Medicin del trabajo y movimientos que evalen el tiempo que debe ser
necesario para los diversos movimientos corporales.

Una vez que se han determinado los tiempos estimados para cada operacin se
puede preparar una hoja de costos estndar en la que se presenten los costos de
mano de obra que se esperan para una orden de trabajo en particular.
Estndares del costo de la mano de obra:
Las cuotas estndar de estos costos pueden ser determinadas sobre la base de
las cuotas actuales, ajustadas de acuerdo a los cambios futuros de los siguientes
factores:
1.

Convenios con los sindicatos

2.

La experiencia promedio de la fuerza de trabajo

3.

Cambios en las condiciones de operacin

4.

Cambios en la mezcla de mano de obra calificada, semicalificada y sin

calificar.

El tipo de sistemas de salarios en uso tambin influye sobre las cuotas de los
costos estndar. Los tipos bsicos son: sistemas de salarios por das o por horas,
cuota por destajo y cuotas por piezas o sistemas de primas.
4. Registro de los costos y variaciones de la mano de obra:
Hay dos tipos de variaciones que deben ser tomadas en cuenta: el costo o cuota
de las variaciones y las variaciones del uso. El costo de MO se calcula de la
siguiente forma: se toma la diferencia entre la cuota real de salarios y la cuota
estndar de los mismos y se multiplica por el nmero de horas de MO directa
utilizadas.
El clculo de la eficiencia de la MO o variacin de uso representa tomar la
diferencia entre las horas reales empleadas y las horas estndar. Despus se
multiplica esta diferencia por la cuota estndar de salarios. Si las Hs estndar
son ms que las horas reales, se considera que hay una variacin favorable.
Asignacin de responsabilidades para las variaciones:
Material: La responsabilidad recae sobre el dpto. de compras o sobre el de

produccin. Quizs el dpto. de compras haya comprado una clase diferente de

material ms barato y por ello fue necesario utilizar ms material. Pero el ahorro
en precio puede ser mayor que el costo de la cantidad adicional empleada.
Sin embargo, tambin es posible que el dpto. de compras haya logrado adquirir
el material de grado estndar a precios inferiores, pero el efecto de este ahorro
haya quedado anulado por las mermas o desperdicios en el dpto. de fabricacin.
Mano de obra: Corresponde tanto al dpto. de personal como al de produccin.
El hecho de que se hayan utilizado menos hs. En la fabricacin puede ser por
cuidadosa supervisin, mejor colocacin de la maquinaria o que el dpto. de
personal seleccion trabajadores ms eficiente y este pagando mayores salarios
a alguno de ellos.
En su mayor parte, las variaciones sern ocasionadas por la ineficiencia
resultante de una pobre supervisin, malas herramientas o malos materiales.
Gastos indirectos de fabricacin
Naturaleza de los CIF en los costos estndar:
Son afectados por ciertos factores de la planta ms que por factores del trabajo.
El volumen de produccin total de la planta debe ser tomado en cuenta al
calcular los estndares de los gastos indirectos
variables y fijos.
Naturaleza de los costos de CIF predeterminados:
La cuota est relacionada con la planta n gral. O con los diversos dptos. Dentro
de la planta y no con ordenes de trabajo.
La fijacin de una cuota de CIF predeterminados se convierte en la base para el
costo estndar de los CIF para cada producto y comprende ciertos factores de la
planta, como la capacidad presupuestada o produccin.
La capacidad presupuestada para fijar los CIF estndar representa llegar a un
acuerdo en lo que debe ser considerado como produccin normal.
Para fijarlos se requiere determinar:
1.

La capacidad estndar

2.

Los CIF estndar para esta capacidad

Para determinar la cuota de CIF estndar o predeterminados se utiliza la

siguiente formula:
CIF presupuestados = Cuota predeterminada
Produccin presupuestada
La produccin presupuestada puede ser medida de varias formas. En empresas
que tienen pocos productos uniformes se puede expresar en unidades. Cuando
existen muchos productos diferentes pueden expresarse en trminos de Hs. En
ocasiones, debido a la uniformidad del pago de salarios por hora o a la dificultad
para calcular la MO o las Hs. Mquina puede medirse la produccin en trminos
de costo de MO directa.