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INDICE
CAPTULO I: INTRODUCCIN AL TEMA
PRESENTACIN DEL TEMA
1. RAZONES PERSONALES ____7
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIN ____8
2.1
2.2
2.3
Antecedentes ____8
4.2
1.2.2
1.2.3
1.3.1
Infraestructura __116
Infraestructura Fsica __116
1.5
CASO PRCTICO
1. RECORRIDO NOCTURNO CEMENTERIO N 1 DE VALPARASO __176
BIBLIOGRAFA
BIBLIOGRAFA __184
CAPITULO I
INTRODUCCIN AL TEMA
RESUMEN
En el captulo I las autoras exponen las razones que motivan la investigacin, fundamentando el
estudio principalmente sobre los conceptos de turismo, sus beneficios, proceso bsico y clasificacin, as
mismo se alude brevemente a los conceptos de marketing turstico y clubes de producto, presentados con
mayor detalle en el captulo II.
Son expuestos los objetivos que sustentan la investigacin planteados principalmente sobre los
componentes del destino, cuales son y como se estructuran, sobre clubes de producto, como
introduccin al concepto y aporte al turismo de la ciudad y por ltimo un FODA de la ciudad como
destino turstico.
Finalmente, es presentada una introduccin a la metodologa de la investigacin y las limitaciones
del estudio.
1.
RAZONES PERSONALES
El primer motivo para la eleccin del tema tiene relacin con el gran inters que despierta en las
autoras el rea de marketing, proyectando en sta el desarrollo de su futuro profesional. Es por ello que
la seleccin del tema deba tener sus cimientos en sta rea. En segundo lugar las autoras presentan
especial inters hacia el turismo, ya que poseen en conjunto un negocio relacionado con el tema
realizando Recorridos Nocturnos por el Cementerio N 1 de Valparaso, actividad orientada a enriquecer
la oferta turstica de la ciudad, razn por la cual se han introducido con mayor inters en el conocimiento
de la industria turstica.
Por otro lado, Chile presenta una gran cantidad y diversidad de atractivos tursticos, que son
interesantes de analizar y potenciar, ejemplo de lo anterior y basndose en el patrimonio cultural del pas
se ha considerado la ciudad de Valparaso, como un foco importante de ser tratado, especialmente por el
inters que despierta el ser patrimonio de la humanidad, no slo a nivel regional y nacional sino tambin
internacional.
El tratamiento de una temtica que permitiera conjugar estos intereses: marketing, turismo e
industria turstica de Valparaso, deriv en el desarrollo de marketing turstico enfocado a dicha ciudad,
considerando desde el punto de vista del turismo, lo fundamental que es concebir la ciudad como un
producto conjunto y comercializable y con ello a travs de un plan de marketing turstico lograr focalizar
la escasez de recursos en acciones promocionales concretas y dirigidas a pblicos bien definidos,
potenciado as la ciudad como una imagen de marca turstica.
2.
Antecedentes
Bign A. Enrique, Font A. Xavier, Andreu S. Luisa. Marketing de Destinos Tursticos: Anlisis y Estrategias de Desarrollo, Madrid, Esic
Editorial, 2000, pg. 429
2
Garrido U. Claudio, Chile Busca ser Potencia Tturstica, Diario Publimetro, Julio 20, 2008
www.publimetro.cl/content/view/235501/Chile_busca_ser_potencia_turistica.html
3
Ibid, pgs. 5 y 23
4
Servicio Nacional de Turismo (Sernatur), Principales Mercados Emisores, Perfil del Turista Extranjero, Ao 2007, Octubre 2008, pgs.
4 y 22
los llamados clubes de producto5, como alianza estratgica, buscando mejorar competitivamente la
oferta turstica de un producto particular, promocionando con ello el turismo local.
2.2
Marco Conceptual
2.2.1 Turismo
Concepto de Turismo
La Organizacin Mundial de Turismo (OMT) define turismo como toda aquella actividad que
realizan las personas durantes sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un
periodo de tiempo consecutivo inferior a un ao, con fines de ocio, negocios u otros motivos. Las
definiciones que existen en la actualidad acerca de ste fenmeno aaden a los desplazamientos masivos
de personas el no estar motivados por una actividad lucrativa, es decir, esta poblacin denominada
flotante no debe participar de los mercados de trabajo de la regin que visita6.
A continuacin, la siguiente figura muestra al turista y excursionista partiendo de su unidad bsica;
el visitante.
Figura 1. Clasificacin del visitante
Visitante
Desplazamiento fuera de residencia
Permanencia en lugar de destino no
superior al ao
Motivo del viaje distinto al de ejercer
una actividad remunerada
Turista
Excursionista
5
Sociedad de pequeos y medianos empresarios que acuerdan trabajar en conjunto y ordenadamente para desarrollar nuevos productos
tursticos y/o incrementar el valor de los existentes.
6
Esteve S. Rafael, Estructura de Mercados Tursticos, Espaa, UOC, 2006, pg. 70
Beneficios econmicos. Al ser una actividad en la cual se prestan y consumen gran variedad de bienes y
servicios es generadora de empleos. Adems aporta ingresos por concepto de turismo internacional
proveniente del turismo receptor, generando as un aporte de divisas de importancia para el
destino turstico.
Beneficios socioculturales. Promueve la cultura local de una regin, produciendo una interrelacin de
culturas donde se intercambian idiomas, costumbres y se enriquece la experiencia vivida tanto para
el turista como para el residente.
Beneficios medioambientales. Son generados en aquellos destinos tursticos que buscan atraer a nuevos
turistas, a travs del mantenimiento de reas verdes y creacin de parques naturales, que permitan
mejorar la calidad ambiental y con ello propiciar el disfrute de las nuevas formas de turismo.
Productos
Ofertas
Mercado
+ Ingresos
Empleos
Mayor
Bienestar
Valls Josep Francesc, Las Claves del Mercado Turstico: Cmo Competir en el Nuevo Entorno, Bilbao, Espaa, Deusto, 2003, pg. 24
Chias Josep, El Negocio de la Felicidad: Desarrollo y Marketing Turstico de Pases, Regiones, Ciudades y Lugares, Madrid, Prentice Hall,
2005, pg. 10
10
En el proceso presentado en la figura 2, el punto de partida son los recursos con los que cuenta el
destino, stos se basan en el conjunto de atractivos del territorio, su patrimonio natural y cultural, su
clima y las personas que viven en l, con ello el hombre, su legado histrico y su entorno son la base de la
gestin turstica. Una vez que estos recursos son estructurados para el uso y disfrute turstico se est en
condiciones de hablar de productos, lo cuales corresponden a aquellos recursos en los que se puede
realizar una o varias actividades tales como visitar, asistir, participar, estudiar, comprar, comer, entre
otras, existiendo una propuesta de accesibilidad econmica, espacial o temporal, de modo que sea posible
el uso y disfrute por parte del pblico.
Cuando el producto turstico se promociona fuera de su localidad se convierte en oferta, mientras
que cuando las actividades promocionales se desarrollan in situ, sigue siendo un producto. Atrado por el
producto y la oferta, el mercado responde comprando, gestando las corrientes tursticas que dan paso a la
generacin de ingresos para el destino, este se consolida y se crea empleo generando mayor bienestar
para la comunidad local.
Emisor
Receptor
Residentes nacionales
No Residentes
A partir de estos desplazamientos es necesario referirse a las motivaciones del fenmeno turstico
desde la perspectiva individual del turista y la razn que lo lleva a dejar su residencia habitual para
dirigirse a un determinado destino.
En su definicin de turismo la OMT seala el desplazamiento de las corrientes tursticas
principalmente por dos motivos: ocio y negocio. Estos se pueden disgregar de la siguiente forma.
9
11
Turismo de Negocios
Profesional, congresos y convenciones, ferias, misiones
econmicas, incentivos, compra.
10
Consejo de Monumento Nacionales de Chile (CMN), Patrimonio Mundial en Chile, Valparaso, Valores Universales de Valparaso,
Expresin del siglo XIX en la Arquitectura y Urbanismo de Valparaso, Marzo 2003. www.monumentos.cl/antece-valpo.htm
12
Edificios
Traza Urbana
Topografa irregular
Cerros
Calles angostas
Escaleras
De encuentro
Espacios
Pblicos
De trnsito
Paseos y Miradores
Plazas
Escaleras
Pasajes y pasadizos
Neo barrocas
Referencias
Neo renacentistas
Neo clsicas
Arquitectura
Norteamericana
Influencias
Inglesas
Alemana
Francesas
13
Controlar sistemticamente los niveles de satisfaccin del turista y utilizar estos como parte
del criterio de evaluacin, ms que el crecimiento en el nmero de turistas.
Controlar, de forma continua las reacciones de los residentes ante los turistas pues la
interaccin residente-turista es un componente en la experiencia turstica.
En este sentido, al hacer referencia al marketing de destinos tursticos tiene gran peso la poblacin
residente en la localidad estudiada como destino.
Desde otro punto, en su temtica del turismo, Chias (2005)13 trata el plan de marketing turstico,
sealando que; el plan de marketing turstico tiene como objetivo definir las ofertas del producto actual
que haremos al mercado. Tiene, pues, un punto de partida claro: la realidad del producto turstico,
aquello que el pblico puede comprar, aunque sea gratuito, y usar.
11
Montaner M. Jordi, Estructura del Mercado Turstico, Madrid, Sntesis, 2 Edicin, 1996.
Bign, op. cit , pg. 32
13
Chias, op. cit., pgs. 12 y 13
12
14
Ofertas
Trade
Mercado
Consumidor
MARKETING
Mercados
Nacional
Internacional
Productos
Generales
Especializados
Posicionamiento
Fuente: Chias (2005)
De esta manera, el plan de marketing supone actuar sobre cuatro mbitos al hablar de un producto
turstico.
Definicin de la estrategia de producto, tanto a nivel general del territorio como a nivel
especfico de las diferentes lneas de turismo especializado.
Balance de actuaciones planificado para realizar, dirigidas al trade turstico para que impulse el
producto hacia el pblico y las orientadas al consumidor final, para que lo compre.
15
2.3
Si bien el tema de la industria turstica ha sido tratado por diversos autores en las ltimas dcadas,
el acercamiento desde la perspectiva del Marketing ha sido desarrollado en la actualidad, principalmente
por autores como Valls (2003), Rey (2004), Bign (2000) y Chas (2005).
Rey (2004), aborda el tema a partir de la aplicacin de estrategias y tcnicas de marketing a la
industria turstica poniendo nfasis en el marketing operativo. Por su parte, Valls (2003), se enfoca en la
industria turstica, sus actores y la composicin del producto turstico. Bign (2000), si bien trata el
tema desde la perspectiva del marketing, dedica gran parte de su exposicin a la gestin de los destinos,
enfatizando en la funcione de las organizaciones de la industria turstica y haciendo mencin a sus sistemas
de informacin. Finalmente, Chas (2005), aborda el tema a partir de su experiencia personal en el
negocio turstico, sin ahondar tericamente en los conceptos, a diferencia de los autores anteriormente
aludidos. Cabe mencionar que gran parte de los autores tratan el tema desde la realidad del turismo
espaol y Europa en general.
14
Secretara de Turismo de Mxico (Sectur), Cmo Crear Clubes de Producto, Fascculos de Competitividad y Desarrollo de Productos
Tursticos, Fascculo VII, pg. 25
16
Respecto al tratamiento del tema de Clubes de Producto, no existe literatura formal, y en Chile
es un concepto relativamente nuevo no existiendo estudios previos. La principal fuente de informacin es
proporcionada por los departamentos de turismo de pases como Espaa, Mxico y Canad, quienes los
han implementado con xito. La informacin se obtiene a travs de ejemplos de clubes en Espaa, el
programa de clubes de producto llevado a cabo por Canad y fascculos informativos desarrollados por
Sectur (Secretaria de Turismo) de Mxico.
2.4
Problema de Investigacin
Las tendencias actuales de la industria turstica que dan conocimiento de una fuerte rivalidad en el
sector, el gran crecimiento de la oferta e incorporacin de nuevas tecnologas y la aparicin de un
consumidor cada vez ms exigente y con mayor poder de negociacin; sealan la imperiosa necesidad del
sector turstico de buscar y brindar productos que logren satisfacer las necesidades de este turista y la
incorporacin de nuevas prcticas a la gestin del turismo. De esta manera, la importancia de apoyar las
tareas del sector a travs de nuevas temticas, que permitan a la industria orientarse de lleno al mercado
ha posibilitado la implementacin activa del marketing en las empresas del sector, no solo para la gestin
de las mismas, sino tambin para el desempeo de la regin, ciudad o pas, como destino turstico.
En la actualidad, las estrategias de marketing en turismo permiten la especializacin de productos y
asociacin entre empresas. En busca de estos objetivos, la nueva estrategia del marketing de destinos
tursticos apoya la creacin de los denominados clubes de producto, los cuales buscan incentivar la
creacin de nuevos productos y mejorar los existentes, planeando de manera conjunta con los
representantes del sector privado y pblico las acciones de promocin.
El caso de la ciudad de Valparaso, por cuyo turismo se muestra especial inters por su condicin
de patrimonio de la humanidad, resulta interesante de revisar desde el punto de vista de su atractivo
como destino turstico, los productos que ofrece, como est conformado, sus caractersticas y la
necesidad de potenciar y rearmar el turismo cultural que ofrece como ciudad. Esto, debido a que
actualmente, la forma en que el turista conoce Valparaso a travs de circuitos tursticos de corta
duracin, no dando la posibilidad para que permanezca en la ciudad por ms de un da, situacin que
afecta a oferentes de servicios tursticos por cuanto no se considera la ciudad en su totalidad dentro de los
paquetes tursticos ofrecidos por los tour operadores mayoristas de Santiago.
Basndose en lo anteriormente dicho, las autoras consideran interesante profundizar desde la
visin del marketing, la realidad de la ciudad de Valparaso como destino turstico, siendo su eje principal
el patrimonio cultural que la ciudad representa. Y continuando en la misma lnea es de especial inters
17
tomar en cuenta los aportes que el desarrollo de clubes de producto puede hacer a la creacin o mejora
de los productos tursticos de la ciudad y con ello a su desarrollo del turismo.
Desde esta visin y considerando lo anterior, es de importancia plantearse interrogantes como:
Existe en la actualidad asociatividad entre los entes pblicos y privados relacionados con el
sector? De no ser as por qu?
18
3.
1.
Describir la ciudad de Valparaso, como destino turstico, segn la estructura que el marketing
turstico da a sus componentes.
2.
3.
Introducir al concepto de clubes de producto y describir su aporte para el desarrollo del turismo de
la ciudad.
4.
continuacin se presenta un marco conceptual de los conceptos a tratar durante el desarrollo del presente
estudio.
Promocin
Plaza
Precio
Producto
Suma de
paquetes
tursticos
Servicios
Individual
Global
Atractivos
Conocer
estado
Asociaciones
locales
Ordenar
oferta
Mejores
productos
Clubes de
producto
Desarrollo
de
Describir
Aplicacin
planillas
Destinos
tursticos
Evaluar segn
opinin
TO y autoridades
locales.
Aplicacin
de entrevista
Turismo
temtico
19
4.
4.1
4.2
Instrumentos de Observacin
Planillas de observacin que permitan describir de forma estndar a Valparaso como destino
turstico.
20
5.
Al ser considerados slo algunos rubros del sector turstico en cuanto a su opinin sobre el
producto turstico, los resultados obtenidos no pueden ser considerados como
representativos del sector en su totalidad.
21
C A P I T U L O II
MARCO TERICO
RESUMEN
En el captulo II las autoras presentan el desarrollo del marco terico detallando en primera
instancia los conceptos de Marketing Turstico, describiendo al mercado e industria turstica, a travs de
la demanda y oferta.
Posteriormente se presentan los conceptos relacionados al mix de marketing turstico poniendo
especial nfasis en el producto y la descripcin de sus componentes como producto turstico global o
destino turstico, tales como atractivos, instalaciones y servicios tursticos bsicos, imagen de marca,
entre otros.
En el ltimo apartado del captulo se realiza una introduccin al concepto de clubes de producto,
para lo cual en primer lugar se presentan antecedentes sobre la importancia de asociatividad en el turismo
as como tipos y comparaciones entre formas de sta, para finalmente llegar a los antecedentes, principios
bsicos, beneficios, tipos y proceso de formacin de clubes de producto.
22
MARKETING TURSTICO
1.
mercado est formado por todos los clientes potenciales que comparten una necesidad o deseo especfico y que podran
estar dispuestos a participar de un intercambio que satisfaga esa necesidad o deseo. De esta manera, bajo la
concepcin del marketing, la industria constituye la oferta y los compradores, el mercado.
En esta lnea, el turismo como cualquier bien o servicio se desarrolla a partir de un mercado
turstico que lo requiere, el cual a travs de la demanda interacta con la oferta turstica.
Los elementos que se derivan de esta relacin son los siguientes,
Compradores de turismo, con necesidades, deseos por satisfacer y dinero para gastar en ello.
Precio del turismo, al cual tanto compradores como vendedores accedan al intercambio.
1.1
Demanda Turstica
Kotler Philip, Direccin de Mercadotecnia: Anlisis, Planeacin, Implementacin y Control, Ciudad de Mxico, Mxico, Prentice Hall,
8 Edicin, 1996, pg. 11
16
Valls, op. cit., pg. 147
17
Montaner, op. cit., pg. 122
23
Procedencia
Externa
Interna
Caractersticas
del destino
Turismo:
Sol y Playa
Interior
Urbano
Especfico
Motivo
del viaje
Ocio
Negocio
Ciclo de vida
del destino
Destinos:
Emergentes
Desarrollados
Consolidados
Estancados
En declive
Grupo
Individual
En grupo
Organizacin
del viaje
Individual
Paquete troncal
Paquete completo
Forfait con
todo incluido
Gasto
Elevado
Mediano
Bajo
Alojamiento
Segunda residencia
Casa amigos
y familiares
Camping
Hoteles
Campamentos
Transporte
Areo
Martimo
Terrestre
Combinacin
Duracin
del viaje
Excursionismo
Turismo de
corta duracin
Turismo de
larga duracin
1.
Procedencia. El turismo puede ser interno, correspondiendo a los viajes realizados por los residentes
del pas de destino, dentro del destino y/o externo, aludiendo a todos aquellos desplazamientos de
residentes de un pas determinado hacia otro pas, reflejando as, los traslados realizados desde la
regin de destino hacia el extranjero y desde el extranjero hacia la regin de destino.
2.
Motivo del viaje. Dentro del turismo de ocio, ingresan los consumidores que buscan descanso,
cultura, naturaleza, deporte y actividades similares. El turismo de negocios incluye todo aquel viaje
realizado por motivos profesionales, tales como congresos, convenciones, ferias y otros.
3.
Medio de transporte. Corresponde al medio utilizado por la demanda para desplazarse hacia, desde
y dentro del lugar de destino.
4.
Caractersticas del destino. Las caractersticas geogrficas del destino determinarn el desarrollo de
diversos tipos de turismo. La demanda de turismo de sol y playa se da en las regiones costeras con
playas y buen clima. El turismo de interior, atrae a turistas motivados por ecoturismo, aventura,
caza, pesca, entre otros. El turismo urbano, se define segn cada una de las actividades posibles de
desarrollar en la ciudad, convirtindola en su conjunto en un atractivo para el turista. Finalmente,
18
24
el turismo especfico, engloba todo aquel turismo que no es de masas, destacan los parques temticos,
recursos naturales o histricos, grandes congresos entre otros.
5.
Ciclo de vida del destino. En un destino en exploracin los visitantes son pocos y buscan lo extico y
poco conocido. En un destino en etapa de implicacin surgen las primeras iniciativas de gestin para
su desarrollo, incrementando el turismo de la regin. En un destino en desarrollo, se capta la
inversin de privados, se desarrolla infraestructura y nuevos atractivos, logrando una posicin
econmicamente rentable. Una vez que el destino ha alcanzado un importante mercado y su
imagen se encuentra completamente posicionada, se est en presencia de un destino consolidado. Un
destino estancado se caracteriza por perder posicin frente a otros competidores. Finalmente, un
destino en declive muestra a una regin que muere para dar paso al turismo de otros destinos.
6.
Duracin del viaje. El excursionista permanece en destino por un corto perodo, no superior a un
da. Por su parte, el turista, puede aumentar su estada hasta un ao, efectuando turismo de corta
duracin (fines de semana y feriados, una a tres noches fuera del domicilio principal) y turismo de
larga duracin (superior a tres da y hasta un ao)
7.
Grupo. El turismo individual es aquel en el que el propio turista programa sus actividades sin
intervencin de intermediarios tursticos, contrario a ello es el turismo en grupo, el cual trabaja con
paquetes estndar para grupos como, familias, estudiantes, clubes y otros.
8.
Alojamiento. La demanda turstica tiene variedad de alojamientos a eleccin, entre ellos, segunda
residencia (propia o alquilada), casa de amigos o familiares, camping, club de vacaciones, variedad de
hoteles, pensin, residencias y campamentos.
9.
Gasto. Este gasto efectuado por los visitantes durante su estada en el lugar de destino se lleva a
cabo en el consumo de transporte, alojamiento, alimentacin, entretencin, compras y otros.
Correspondiendo a los precios de gama alta, mediana y baja de los productos tursticos.
10.
Organizacin del viaje. De acuerdo a esta tipologa, se define la organizacin del viaje en base a la
organizacin individual, paquete troncal con algunos elementos libres, paquete completo con elementos libres y
finalmente, forfait con todo incluido, organizado por grandes operadores tursticos.
25
concentracin de la adquisicin de bienes y servicios por parte de los turistas en determinados meses. El
problema de estacionalidad deriva en una baja ocupacin de la planta turstica durante los meses fuera de
temporada. Este problema se da preferentemente en aquellos destinos de sol y playa, cuyo auge de
demanda se presenta principalmente en los meses de verano y vacaciones escolares. En estos casos es el
destino quien debe idear nuevas formas de turismo, que permitan aprovechar no slo al turista veraniego
sino a aquellos que buscan nuevas formas de pasar el tiempo libre.
19
Secretara de Turismo de Mxico (Sectur), Atractividad de los Mercados tursticos y Fortalezas del Destino, Fascculos de
Competitividad y Desarrollo de Productos Tursticos, Fascculo II, pg. 23
20
Chias, op. cit., pgs. 57- 61
26
Mercado potencial. Conjunto de posibles compradores de los productos y servicios tursticos y por
ende aquel mercado al cual se puede dirigir la oferta turstica.
Mercado motivable. Conjunto de personas que tienen una inclinacin o propensin a un tipo de
destino turstico o de actividad turstica.
Mercado real. Conjunto de consumidores que estn adquiriendo actualmente el producto o servicio
turstico. Aquel que visita el destino y consume su producto.
Para evolucionar de un mercado a otro, es necesario cumplir con tres etapas que permitan
Educacin
Aficionados
Exposicin
Participacin
Entusiasmo
Segunda Etapa
El entusiasmo del M sensible
Experiencia
Recomendacin
Comunicacin
Tercera Etapa
La decisin del M entusiasmado
Decisin
Entusiastas
Conviccin
Accesibilidad
Clientes
Situaciones
27
Los turistas aficionados, son aquellos que presentan una aficin hacia un destino o producto, ello se
demuestra en el hecho de que la sola identificacin de algn tipo de actividad turstica de su gusto,
genera una atraccin o inclinacin de ellos hacia algn destino que la realice.
El turista interesado, surge como un segmento dentro de los turistas aficionados. Son aquellos que
han tenido experiencias similares respecto a las actividades por las cuales sienten atraccin. Es
decir, han visitado destinos similares o han realizado actividades muy prximas a la que
actualmente desean ejecutar.
21
22
28
Identificacin del turista potencial, bsicamente a travs del perfil demogrfico; edad, nivel
de estudios, poder adquisitivo y otros. Tambin es importante referirse a aspectos de la
actividad turstica como, tamao del grupo de viaje y nivel de repeticin.
23
24
25
Rey Manuel, Fundamentos de Marketing Turstico, Madrid, Sntesis, 2004, pg. 206
Kolter Philip, Direccin de Marketing, Mxico, Pearson Educatin, Edicin Milenio, 2001.
Para mayor detalle acerca de la estructura de criterios de segmentacin ver Anexo 1, pg. 191
29
Geogrficos
Sexo
Edad
Ocupacin
Etc.
Demogrficos
Estilo de Vida
Psicogrficos
Personalidad
Etc.
Conocimiento del producto
Actitudes hacia el producto
Forma de uso
Etc.
Conductuales
Beneficios esperados
del producto
Conductuales
Fuente: Elaboracin Propia
Otros estmulos
Econmicos
Tecnolgicos
Culturales
Polticos
Sociales
Estmulos de marketing
Factores Externos
Factores Internos
Producto
Precio
Distribucin
Comunicacin
Personales
Psicolgicos
26
30
Dentro de estos factores uno de los ms importantes de analizar son los de personalidad o
psicogrficos. La personalidad presenta rasgos y caractersticas que pueden ser agrupadas, formando
perfiles afines que permiten comprender con mayor facilidad el comportamiento de compra del
consumidor turstico.
Desde esta perspectiva, Rey (2004) seala cuatro categoras de turistas aludiendo a la clasificacin
realizada por Plog en 1974. En sta, los turistas pueden ser alocntricos, semialocntricos, mediocntricos y
psicocntricos.
El turista alocntrico est constantemente realizando actividades y valora la independencia y libertad
que le brinda su condicin de extrovertido y seguro de s mismo. Es en extremo impulsivo, busca viajes
por lo general muy lejanos de su lugar de residencia en busca de riesgo y aventura, por ello se involucra
por completo en la cultura de destinos exticos, buscando la aventura por sobre la comodidad.
Un turista semialocntrico, si bien busca experiencias nuevas en las cuales poder desarrollar sus
aficiones las asume siempre y cuando el riesgo al que se expone este controlado, manteniendo cierta
distancia en base a la seguridad y comodidad a la cual est acostumbrado.
El turista mediocntrico, por el contrario busca destinos similares al de su residencia, en los cuales
compartir con la familia y amigos. Son ms convencionales, en busca del turismo de masas con fines
principalmente de descanso. Eligen primordialmente espacios muy desarrollados tursticamente en los
cuales puedan realizar variadas actividades.
Finalmente, el turista psicocntrico se caracteriza por su pasividad, siendo una persona ms bien
introvertida, desarrollando turismo por conformidad social o por un hbito adquirido. Buscan en el sitio
de destino un lugar conocido para el descanso. Generalmente planear su viaje desde su lugar de
residencia y ser programado por una empresa especializada.
A travs de la presente exposicin, se entiende que el estudio del comportamiento del consumidor
turstico puede ser muchas veces complejo. Es por ello que la consideracin de los aspectos psicogrficos,
demogrficos, socioeconmicos y otros resultan fundamentales para entender el comportamiento de este
consumidor y con ello su proceso de decisin.
31
1.2
Oferta Turstica
Rey (2004)27, alude a la oferta como el nmero total de empresas e instituciones privadas o pblicas, que
se dedican a la deteccin, incitacin o satisfaccin de una necesidad, o de un conjunto determinado de necesidades o
deseos de ocio, mediante un viaje.
Por su parte Chias (2005)28 refirindose a otro aspecto de la oferta turstica seala que slo en la
medida en que el producto turstico sea promocionado fuera de su localidad ser considerado como una
oferta. Este producto ser promocionado mediante un programa de actuaciones dirigidas a un pblico.
Cuando las acciones de promocin son realizadas nicamente in situ, se considera slo un producto y no
una oferta.
Sumando a estas definiciones, es importante sealar que en la oferta turstica no slo participan los
prestadores de servicios, sino junto a ellos el medio ambiente, la comunidad local y las autoridades. El
medio ambiente proporciona los recursos naturales, los prestadores de servicio ofrecen servicios
tursticos (alojamiento, alimentacin, servicios de esparcimiento, recreacin y otros), los habitantes de
las localidades aportan la riqueza cultural y los recursos humanos para la prestacin de los servicios
tursticos y finalmente las autoridades presentan el marco regulatorio bajo el cual se rigen las actividades
desarrolladas por la industria, construyendo infraestructura y garantizando la seguridad del turista29.
Considerando lo anterior, a continuacin se presenta la siguiente figura;
Comunicado
al exterior
Medio
ambiente
Comunidades
locales
Producto
Turstico
Prestadores de servicios
tursticos
Comunicado
al exterior
Autoridades locales
Comunicado
al exterior
27
32
30
31
32
33
Subsectores Auxiliares
Alojamiento
Instituciones
Restauracin
Infraestructura
Transporte
Atractivos
Formacin
Motivacin
La explicacin de cada uno de estos subsectores ser expuesta en el apartado de producto turstico,
al referirse a los componentes del destino turstico, a la vez que sern estructurados en base lo expuesto
por el marketing turstico, dando un ordenamiento diferente al aqu expuesto.
1.3
El negocio turstico se define como una combinacin de un mercado, un producto y una tecnologa
para satisfacer las necesidades de ocio de aquellos que realizan desplazamientos con el fin de obtener
nuevas experiencias en la utilizacin de su tiempo libre33. Rescatando el dinamismo de estos tres
componentes en el caso del negocio turstico es correcto hablar de conjunto de negocios, es decir una
gran cantidad de mercados, productos y tecnologas.
Rey (2004)34 al tratar el negocio turstico, alude a sus mbitos como los grandes focos de atraccin
de los consumidores, en los que competirn los productos y destinos tursticos, pudiendo competir en
ms de un mbito de negocio. Se identifican diez mbitos del negocio turstico, clasificados en cuatro
tipos de turismo.
Figura 11. mbitos del negocio turstico
mbito de Negocio
Sol y Playa
Nieve
Naturaleza
Caza y Pesca
Salud y puesta a punto
Ciudad
Rural, races
Cultura, historia
Deportes y acontecimientos deportivos
Atracciones artificiales
Tipo de negocios
1.
2.
3.
4.
Turismo de interior
Turismo urbano
Turismo de playa
Turismo especfico
33
Secretara de Turismo de Mxico (Sectur), Competitividad y Desarrollo de Productos Tursticos Exitosos, Fascculos de Competitividad
y Desarrollo de Productos Tursticos, Fascculo I, pg. 14
34
Rey, op. cit., pg. 76
34
No obstante lo anterior, es posible identificar estos mbitos en base a lo que el turista busca, con lo
cual los mbitos del negocio se presentan de una forma ms amplia, pues cada uno de estos mbitos da
origen a un tipo de turismo distinto, pudiendo ser desagregado generando distintos mercados.
Figura 12. mbitos del negocio turstico segn tipo de turismo
AN
Turismo
Qu busca?
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Fisiolgica
Seguridad
Salud
Socializacin
Diversin
Estima
Descubrimiento
Autorrealizacin
Educacin
Esttica
Un ejemplo de lo anterior es el caso del turismo fisiolgico, que en base a la forma de abordarlo
por parte del turista da origen a distintos mercados, por ejemplo un turista conservador va a dar origen a
los mercados de crucero de placer o descanso en la playa; por otro lado un turista aventurero va a dar
origen al mercado de los safaris fotogrficos o el buceo. A su vez, cada uno de estos mercados se divide
en segmentos, a los cuales se debe satisfacer segn sus caractersticas35. A continuacin se expone un
esquema que representa esta secuencia desde negocio a segmento.
Figura 13. mbitos del negocio turstico segn tipo de turismo
Negocio
mbito de
negocio
Mercado
Segmento
Segmento
mbito de
negocio
Mercado
Segmento
Segmento
Mercado
Segmento
Segmento
Mercado
Segmento
Segmento
Mercado
Segmento
Segmento
mbito de
negocio
Fuente: Adaptacin de Sectur (1)
De esta manera, se hace necesario entender el negocio turstico como un conjunto de negocios,
pues de esta manera se est reconociendo la existencia de distintas formas de satisfacer la necesidad de
ocio o descanso, a travs del cocimiento de los gustos y preferencias de los distintos mercados.
35
35
2.1
Producto Turstico
Destino nico. En este destino, es posible desarrollar gran variedad de actividades, por lo cual los
turistas podran venir exclusivamente a l y no visitar otro lugar.
Destino como sede principal y visita a los alrededores. El turista elige este destino especfico, que ser el
centro de operaciones y desde el cual se harn visitas cortas a otros sitios. Se puede considerar
36
Kotler Philip, Gary Armstrong, Saunders John, Wong Vernica, Salvador Miquel, Bign Enrique, Cmara Dionisio, Introduccin al
Marketing, Madrid, Prentice Hall, 2 Edicin, 2000, pg. 230
37
Secretara de Turismo de Mxico (Sectur), Marketing Competitivo, Fascculos de Competitividad y Desarrollo de Productos Tursticos,
Fascculo IV, pg. 25
38
Eurochile Fundacin Empresarial Comunidad Europea-Chile (EuroChile), Modelo de Gestin Integral de Destinos Tursticos, pg. 4
39
Bign, op. cit., pgs. 31 y 32
36
dentro de esta clasificacin a aquellos destinos considerados dentro de una segunda visita por parte
del turista a lo que previamente hubiera sido un destino nico.
Circuito. En este caso, en lugar de tomar una sede central, el turista decide ver diversos lugares
desplazndose de uno a otro, en vez de volver siempre al mismo centro.
Viaje en ruta. Implica unas vacaciones con diversas paradas, pero no todas en el mismo destino
especfico.
De esta manera, queda estipulado que un destino turstico se conforma a partir del nmero de
recursos o productos con los que cuenta, cmo estos son distribuidos, as como tambin la forma en la
que el turista disfruta de ellos y el posicionamiento que les ha brindado.
Destino Turstico
Excursiones
Otros
1
2+ 3
37
desarrollar a partir de estos atractivos y a las experiencias vividas, que el resto de los elementos del sector
turstico toman forma agregando valor a la experiencia turstica.
Las autoras presentan el siguiente esquema para estructurar los componentes del producto turstico
global, buscando con ello establecer un conjunto completo de estas variables, tomando al atractivo
turstico como base y al resto de los componentes como complementarios.
Figura 15. Estructura del producto turstico global
Instalaciones y Servicios Tursticos Bsicos
Transporte
Alojamiento
Alimentacin
Infraestructura
D
E
M
A
N
D
A
T
U
R
I
S
T
I
C
A
Fsica
Comercial
Recursos Humanos
Financiera
Centros de
Informacin
Tour Operador
Agencia de Viaje
Atractivos Tursticos
Organismo
Pblico Nacional
Organismo
Pblico Local
Privados
Comunidad
Local
D
E
S
T
I
N
O
T
U
R
I
S
T
I
C
O
Imagen de Marca
Otros Servicios
Atractivos Tursticos
Los atractivos tursticos son la base del desarrollo turstico, atrayendo al turista al lugar de destino
en base a su atractividad, singularidad y a las actividades posibles de desarrollar en ellos. El xito de la
actividad turstica en una localidad se sustenta en la existencia de estos atractivos, sean naturales,
artificiales o culturales.
Para que estos atractivos sean tales, es necesario un cierto grado de desarrollo de los recursos del
destin, de manera tal que se conviertan en atracciones tursticas, sean accesibles y visitables. Uno de los
primeros pasos a realizar en la planeacin turstica, corresponde a determinar las potencialidades del
sector. Una vez que se ha decidido desarrollar nuevos productos, lo primero es reconocer lo que se
38
puede hacer y/o ver en un destino, es decir, identificar recursos, atracciones y actividades asociadas a
ellos40, adems es necesario considerar la sustentabilidad de estas actividades y las tendencias del mercado
turstico.41
Para establecer la potencialidad de los atractivos tursticos existen ciertos criterios que pueden
utilizarse con el fin de evaluarlos42.
Atractivos. Las atracciones pueden ser del tipo primarias o secundarias. Las primarias han de
incluirse en la estrategia de marketing, ya que por si solas son capaces de generar demanda
turstica. Por su parte, las atracciones secundarias ofrecern posibilidades a los visitantes una vez
que estos se encuentran en destino.
As tambin puede clasificarse de manera ms especfica en43;
Atractivos de jerarqua I: Con algn rasgo llamativo, capaz de interesar a turistas que
viajen a la zona o de motivar corrientes locales.
Autenticidad. Los atractivos considerados autnticos son aquellos que no han sido inventados o
creados. La autenticidad hace referencia a la presencia de paisajes naturales o aspectos de la cultura
local, dado que no pueden ser imitados, constituyendo una ventaja competitiva del destino. Por su
parte, las atracciones creadas constituyen un mayor riesgo para el sector turstico, dado que no
ofrecen nada que no pueda ser replicado en otro lugar, siendo de fcil imitacin.
Singularidad. A travs del inventario de los recursos y atractivos tursticos es posible identificar
mltiples oportunidades, buscando escoger un mix de productos que ofrezca nuevas experiencias al
consumidor. Esto es fundamental cuando se considera que a medida que se incorporan nuevas reas
al desarrollo del turismo se hace necesario encontrar y desarrollar nuevos productos.
Multiplicidad de actividades. Contar con atractivos nicos no siempre en suficiente. Los turistas
necesitan y demandan variedad de opciones y alternativas. Estas alternativas traducidas en variedad
de actividades deben ser compatibles con las atracciones principales con las que cuenta el destino.
40
Secretara de Turismo de Mxico (Sectur), Cmo Desarrollar Productos Tursticos Competitivos, Fascculos de Competitividad y
Desarrollo de Productos Tursticos, Fascculo III, pg. 32
41
Secretara de Turismo de Mxico (Sectur), Agrupamientos Tursticos Clusters Tursticos, Fascculos de Competitividad y Desarrollo
de Productos Tursticos, Fascculo V, pg.15
42
Sectur (3), op. cit., pg. 35
43
Subdireccin Turismo de Intereses Especiales, Innovar Corfo, Innovacin & Turismo, Marzo 2007.
39
44
45
Bermdez Acua Fernando, Generalidades del Turismo, Instituto Nacional de Aprendizaje, Costa Rica, Mayo 2002, pgs. 20- 23
Para mayor detalle acerca de la clasificacin de atractivos tursticos ver Anexo 2, pg. 193
40
Alojamiento Turstico
Corresponde a toda instalacin que regular u ocasionalmente ofrece plazas para que el turista
pueda pasar la noche, considerando que cualquier tipologa turstica lleva asociado la estancia de al menos
una noche fuera del domicilio habitual46.
Por su parte, Sernatur47, considera servicio de alojamiento turstico el que se presta
comercialmente por un perodo no inferior a una pernoctacin en establecimientos que mantengan
como procedimiento permanente:
Sistema de registro de ingreso e identificacin cada vez que se utilicen las instalaciones.
Permitir el libre acceso y circulacin de los huspedes a los lugares de uso comn.
Estar habilitados para recibir huspedes en forma individual o colectiva, con fines de recreo,
deportivos, de salud, de estudios, de gestiones de negocios, familiares, religiosos,
vacacionales u otras manifestaciones tursticas.
Establecimientos Colectivos
Especilizados
Otros Establecimientos
Colectivos
Hoteles.
Establecimientos de cura.
Establecimientos parahoteleros.
Alojamientos de vacaciones.
Marinas.
Centros de conferencia.
46
Garca G. Juan, Cebrin Francisco, Panadero Miguel, El Turismo de Segunda Residencia en el Interior Pennsular, X Coloquio
Internacional de Geocrtica: Diez Aos de Cambios en el Mundo, en la Geografa y el las Ciencias Sociales, 1999 2008, Barcelona,
Universidad de Barcelona, Mayo 26 - 30, 2008. www.ub.es/geocrit/-xcol/182.htm
47
Servicio Nacional de Turismo (Sernatur), Reglamento, Clasificacin, Calificacin y Registro de Establecimientos de Alojamiento Turstico
Denominados Residenciales y Campings, Mayo 28, 1993, pg. 2
48
OMT ONU, Actualizaciones de las Recomendaciones sobre Estadsticas de Turismo OMT ONU, Serie M, N 83 (1994), Revisado el
20 de Diciembre 1999, pgs. 13 y 18
41
A continuacin, se describen de manera detallada cada una de las dos categoras de alojamiento
turstico, colectivo y privado49, junto a cada una de sus variantes.
Alojamiento Turstico Colectivo
Este tipo de servicio cuenta con un nmero de plazas superior a un mnimo determinado, para
colectivos de personas que sobrepasan a una sola unidad familiar y dispone, aunque no tenga fines de
lucro, de una administracin de tipo comercial comn para todas las plazas de un mismo
establecimiento50.
Establecimientos colectivos especializados. Cuenta con unos servicios mnimos comunes (sin
incluir arreglo de cama diario), no siendo necesario que estn organizados por habitaciones
sino que adems, pueden estarlo por unidades tipo vivienda, sitios de terreno o dormitorios
colectivos y tienen con frecuencia alguna actividad complementaria del alojamiento.
Otros establecimientos colectivos. Cuenta con servicios mnimos comunes (sin incluir arreglo de
cama diario), no siendo necesario que estn organizados por habitaciones sino que adems,
pueden estarlo por unidades tipo vivienda, sitios de terreno o dormitorio colectivo y tienen
con frecuencia alguna actividad complementaria al alojamiento.
49
42
Transporte Martimo
Transporte Terrestre
Vuelos regulares
Ferrocarril
Vuelos no regulares
Cruceros
Otros servicios
Otros
43
infraestructura proporcionada por el destino, permite al turista una estancia placentera, influyendo por lo
tanto en la imagen que ste se forma acerca del lugar de destino.
Es posible encontrar cuatro diferentes tipos de infraestructura53, que sirven de apoyo al turismo.
Infraestructura Comercial
Aeropuertos
Centros comerciales
Carreteras
Plazas tursticas
Telecomunicaciones
Mercados de artesanas
Ferias y exposiciones
Electricidad
Eventos comerciales
Sealizacin
Centros de informacin
Servicios mdicos
Universidades
Inversin pblica
Escuelas de turismo
Inversin privada
Escuelas de idiomas
Fondos tursticos
Centros de capacitacin
Disponibilidad de RR.HH.
Infraestructura Fsica
Este tipo de infraestructura es la ms elemental de todas, constituyndose como uno los elementos
primordiales para la satisfaccin de las necesidades bsicas tanto de residentes como de turistas al estar
constituidos por servicios de higiene, mdicos entre otros
Infraestructura Comercial
Sirve de apoyo al turismo al proporcionar al visitante lo espacios de recreacin a travs de los
cuales pueda realizar diversos tipos de actividades, como compras principalmente, fortaleciendo los
servicios y productos tursticos ofrecidos al turista.
Infraestructura en Recursos Humanos.
Este tipo de infraestructura considera bsicamente los establecimientos educacionales que
fomentan el desarrollo de la profesin turstica, con la evidente consideracin de la disponibilidad de
personas para el desarrollo de la actividad del turismo.
53
44
Infraestructura Financiera
La existencia de una slida infraestructura financiera permite consolidar un producto turstico al
momento que se prestan fondos para su desarrollo.
La presente clasificacin seala que la infraestructura que sostiene un destino turstico, viene dada
por una gran variedad de elementos tanto tangible como intangibles cada uno de los cuales dan apoyo a la
actividad turstica, generando impactos sociales y ambientales54.
Para mayor detalle acerca de la infraestructura de apoyo al turismo ver Anexo 4, pg. 196
Su tratamiento en el presente apartado ser breve, siendo expuestos con detalles en el apartado 2.2.2 Intermediarios Tursticos
Bign, op. cit., pg. 49
ibid, pgs.50 y 51
Instituto Nacional de Normalizacin (INN), Guas de Turismo - Requisitos, Norma Chilena Oficial (NCh 2961.0f2006), 2006, pg. 2
45
Los guas tursticos presentan diversas modalidades, de acuerdo a lo establecido por cada pas. A
grandes rasgos, estos pueden ser fijos (encontrndose presentes en ciertos recintos, guiando al turista y
proporcionando informacin, al interior de un museo, palacio u otros). O bien ser del tipo de gua que
acompaa al turista a lo largo de su viaje, hacindose responsable del grupo de visitantes. Prestan su
servicio sobre la base de un contrato celebrado directamente con el turista o a travs de la intermediacin
con el sector pblico o privado mediante agencias de viaje o tour operadores.
Cabe mencionar, que los guas de turismo pueden constituirse en asociaciones para prestar sus
servicios de manera conjunta al turista. Esto les brinda la posibilidad de enfrentar de forma ms
organizada las externalidades a las cuales se ven enfrentados en el desarrollo de la actividad.
Centros de Informacin
Su labor ms importante es la difusin de informacin relevante y actualizada acerca de la oferta,
tales como atractivos, precios, productos, rutas de acceso, horarios de visita, hospedaje, restaurantes,
entre otros. Al respecto es necesario medir:
Atractividad en la presentacin.
Capacidad del personal que brinda el servicio al turista (historia, cultura, idiomas al viajero y
otros).
59
46
Generar incentivos y polticas que faciliten el desarrollo de los productos deseados por la
demanda turstica.
Preocuparse de la imagen y de los recursos del destino, velando por no ponerlos en peligro.
Organismos Internacionales
Actualmente existen organizaciones que a nivel mundial estn encargadas de guiar, asistir y
aconsejar a los gobiernos en sus responsabilidades tursticas, y por tanto contribuir a su gestin efectiva.
Este es el caso de la Organizacin Mundial del Turismo (OMT), quien tiene como funciones
principales60:
Realizar estudios de mercado y de tcnicas de promocin para cada regin del mundo.
Administracin turstica central. De esta forma las competencias sobre el turismo las tiene el
estado, ya sea a travs de un ministerio, una Direccin General o una Secretara General.
Administracin turstica institucional. Las competencias sobre el turismo las tiene un organismo
administrativo autnomo, con plena capacidad jurdica, integrado a su vez al estado.
60
61
62
47
63
Leiva, Vctor, Asociacin Chilena de Municipalidades, Turismo y Gestin Municipal, Serie de Manuales Didcticos para la Gestin
Municipal, Manual N 9, pg. 14
64
Bign, op. cit., pg. 166
48
Imagen de Marca
El concepto de marca presenta dos dimensiones; una objetiva, que se relaciona con el nombre de
marca, logotipo y/o marca registrada y una segunda dimensin subjetiva, que comprende el estado de
opinin de los clientes. Esta ltima es la imagen de marca.
Concepcin Subjetiva
65
49
Marca nica: consiste en asignar la misma marca a todos los productos que comercializa la empresa.
Marca paraguas o familiar: consiste en asignar marcas distintas pero manteniendo una parte comn
que suele ser la parte principal.
De la mano de la definicin de estrategia de marcas va la eleccin del tipo de marca. Si bien para
toda clase de productos hay distintos tipos de marcas, al hablar de producto turstico se pueden
identificar los siguientes:
Tabla 8. Tipos de marca en la industria turstica
Tipo
Caractersticas
Unipersonales
De producto turstico
De cadena temtica
De gama
De empresa turstica
----
Paraguas
Que identifican zonas geogrficas o temticas y sirven de soporte a todo lo que genera en el
territorio de las marcas. Ej: de poblacin, de destino turstico, de pas, de acontecimiento.
Finalmente, cabe destacar que ste componente intangible del producto turstico debe ser valorado
econmicamente como capital intangible, pues juega un papel fundamental en el proceso de eleccin por
parte del turista y por ende en la generacin de beneficios econmicos para el determinado destino.
Otros Servicios
Esta categora de otros servicios tursticos corresponde a todo tipo de servicios auxiliares
requeridos para enriquecer la experiencia turstica, referidos no slo a los servicios propios de la
actividad turstica, sino tambin servicios bancarios, de informacin, seguros u otros.
66
50
2.2
El canal de distribucin es el camino que el fabricante utiliza para hacer llegar su producto al
cliente67. Bajo esta definicin el objetivo bsico de la distribucin es poner a disposicin del comprador
los bienes y servicios producidos en las condiciones de lugar, tiempo, forma y cantidad deseada68. Sin
embargo, en los sistemas de distribucin turstica es correcto hablar de accesibilidad a la informacin ms
que al producto, an cuando la transmisin de informacin no es la nica funcin que realizan.
En este proceso de distribucin, participan un conjunto de organizaciones interdependientes
denominados intermediarios69. Sin embargo, algunas empresas cuentan con las condiciones para ser ellas
mismas las que entregan el producto al consumidor, no recurriendo a la comercializacin mediante
intermediarios. Esta condicin de comercializacin en el mercado turstico viene determinada por los
canales de distribucin.
Intermediario
Turstico
Canal indirecto
Canal directo
Prestador
de servicios
Consumidor
67
68
69
51
CD ROM
Internet
Televisin interactiva
Otros
La inexistencia de intermediarios genera ventajas70 (inconvenientes para el uso del canal indirecto)
para el prestador de servicios al momento de llevarse a cabo el proceso de comercializacin del producto.
Entre ellas es posible referirse a:
Control sobre la estrategia del propio producto para estructurarlo y posicionarlo segn el
criterio decidido
No obstante lo anterior, el uso del canal directo trae algunos inconvenientes71 (ventajas para el uso
del canal indirecto) para el prestador de servicios, que vienen dados por:
No compartir los riesgos econmicos con alguien que est cerca del mercado, siendo el
prestador del servicio quien asume en su totalidad el riesgo de la comercializacin del
producto.
70
71
52
72
53
Figura 18. Comercializacin de los operadores tursticos a travs del canal directo
Publicidad, relaciones pblicas
Operador
Turstico
Aviso de disponibilidad
Reserva
Presentacin
del producto
Comparacin
Folleto
Catlogo
Experiencias
anteriores
Bajo una comercializacin va canal directo el operador turstico se relaciona con el consumidor a
travs de folletos y catlogos, como tambin va publicidad y relaciones pblicas. El tour operador
comunica a los consumidores la disponibilidad de elementos tursticos con el fin de motivarlos para que
soliciten folletos y catlogos y realicen las reservas.
Presentacin
del producto
Consumidor
Comparacin
Reserva
Disponibilidad de reserva
Operador
turstico
Folleto / Catlogo
Publicidad directa
Comisin
Fuente
Aviso de
disponibilidad
Experiencias
anteriores
Agencias
de viajes
Fuente: Valls (2003)
Tal y como se presenta en los dos procesos de distribucin sealados, va directa y a travs de
agencias, el instrumento bsico de comercializacin para el operador turstico es el folleto o catlogo.
Cuando el tour operador trabaja en conjunto con un minorista, entrega el folleto a la agencia de viaje, a
la cual informa mediante publicidad directa y motiva en base a una comisin. La agencia de viajes da a
conocer a los consumidores la existencia del catlogo. Si se consigue el objetivo (reforzado si ya se posee
54
Criterio de mbito de
Actuacin
Criterio de
Estrategia
Internacional
Gneralista o masivos
Nacional
Especializados
Vender sus productos y ceder parte a minoristas. Venden sus paquetes tursticos tanto por canales
de venta propia como a travs de agencias de viajes.
De acuerdo al criterio mbito de actuacin, las tareas realizadas por el operador turstico pueden
llevarse a cabo va:
Internacional. El operador turstico trabaja en el pas de origen de los turistas, organizando los
viajes desde el mercado emisor hacia cualquier destino del mundo (emisores internacionales)
o hacia destinos domsticos (emisores nacionales).
Nacional. El operador turstico se ocupa de los viajes dentro del pas de destino (receptor).
Especializados. Diferencindose del resto por el tipo de producto con el que trabajan, por
ejemplo, un pas o rea geogrfica, un grupo etario, un tipo de vacaciones entre otros.
75
55
No obstante los criterios mencionados, todos los mayoristas desarrollan bsicamente el mismo
trabajo en base a las siguientes fases76:
76
77
56
Reserva anticipada. Se reserva anticipadamente los productos tursticos con los que cuenta,
constituyendo as canales alternativos de distribucin.
2.
Proporcionar informacin. Contando con una gran base de datos, de cuyo acceso se puede obtener
informacin valiosa para el diseo de acciones de marketing.
3.
Conexin a GDS81. Permite vincular a proveedores de servicios tursticos con los grandes GDS.
Siendo uno de los mayores beneficios que ofrece, ya que da la posibilidad a pequeos
establecimientos que no pueden acceder individualmente a estos sistemas por lo costes que supone.
Tabla 10. Tipologa de centrales de reserva
Criterio de Relacin Propiedad
Internacional
Centrales de consorcios
Nacional
Segn el criterio relacin de propiedad82, entre las empresas que se incluyen en la base de datos de
este intermediario pueden distinguirse:
78
57
Bajo el criterio naturaleza del producto comercializado, las centrales pueden ser del tipo:
Especializadas en un rea geogrfica. Estas suelen ser promovidas por organismos pblicos para
potenciar un destino.
Intermediarios Minoristas
Son aquellos que slo comercializan paquetes tursticos provenientes de terceros. Entre los
productos que distribuyen destacan83:
Paquetes provenientes de operadores tursticos. El producto viene totalmente definido o definido en muy
alto grado.
Productos bsicos. Generalmente son requeridos ante una demanda especfica y explcita de un
cliente, como transporte, alojamiento u otro.
Productos complementarios. Tales como seguros, visitas y excursiones, alquiler de coches, cambio de
moneda extranjera, entre otros.
Agencias de Viajes
Al pertenecer a la categora de intermediarios minoristas su funcin bsica es distribuir productos
tursticos creados por los mismos prestadores de servicios o paquetes elaborados por tour operadores a
cambio de una comisin que est incluida en el precio final.
Las agencias de viajes al vender paquetes elaborados por otros y productos bsicos, no corren
mayores riesgos financieros, dado que no invierten en los destinos y productos que venden.
Su actividad principal, se basa en tres funciones84, mediacin, a travs de la cual trabaja como
intermediario entre el proveedor u operador turstico y el consumidor, en segundo lugar cumple la
82
El criterio de relacin de propiedad, cuenta con 5 clasificaciones, sin embargo, bajo los tres primeros modelos de centrales de reservas,
estas estaran cumpliendo una funcin de distribucin a travs de un canal directo, por cuanto son propiedad del fabricante de productos
tursticos, tal y como se mencionaron en el apartado 2.2.1 canales de distribucin. Estas se presentan a continuacin.
Centrales de cadenas corporativas. Centrales de propiedad de los fabricantes de productos tursticos. Pertenecen a un nico propietario.
Centrales de consorcios. Centrales de propiedad de los fabricantes de productos tursticos, sin embargo, a diferencia de la anterior sus
propietarios son agrupaciones de empresas que se unen con la intencin de crear este servicio a un coste asumible entre todas.
Centrales de reservas de asociaciones empresariales. Instituciones que a travs de su pgina web permiten realizar reservas en las empresas
incluidas entre sus colectividades, por lo cual reciben el nombre de centrales de reservas.
83
Bign, op. cit., pg. 50
58
funcin de produccin, a travs de la cual puede elaborar paquetes con servicios tursticos bsicos
contratados con varios proveedores, finalmente, ofrece asesoramiento, trasmitiendo a clientes que llegan a
sus oficinas informacin referida a destinos y empresas tursticas.
Tabla 11. Tipologa de agencias de viaje
Criterio de Estrategia
Criterio de Actividad
Generalistas
Emisora
Agencias independientes
Especialistas
Receptora
Cadenas voluntarias.
Emisora - receptora
Franquicias
Canadenas integradas o sucursalistas
Emisoras. Atendiendo a los turistas en su pas de origen. Desde el pas del turista reservan y
explican las caractersticas del viaje hacia el lugar de destino.
Receptoras. Atienden en el destino a los turistas que han sido enviados por agentes u
operadores tursticos emisores.
Emisoras receptoras. Este tipo de agencias desarrolla tanto las funciones de los emisores como
receptores.
Agencias independientes. Cuentan con una nica oficina de ventas y no tienen vinculacin de
propiedad con otra empresa.
Estas agencias de viajes pueden ser utilizadas por una gran variedad de clientes entre los que
destacan consumidores como empresas o instituciones, grupos organizados o clientes individuales.
84
59
Estructura Vertical
Intensiva
Canal de nivel 0
Empujar al canal
Selectiva
Canal de nivel 1
Presionar al consumidor
Exclusiva
Canal de nivel 2
Mixta
Canal de nivel 3
Fuente: Elaboracin a partir de Rey (2004) y Valls (2003)
Intensiva. Implica distribuir el producto turstico a travs de todo tipo de canales utilizando un gran
nmero de intermediarios de manera tal de estar presente en casi todos los puntos de venta. No
obstante, puede distorsionar la imagen del producto, perdiendo el control que se tiene sobre l.
2.
Selectiva. La distribucin se realiza slo a travs de canales propios o muy seleccionados, con una
cobertura moderada. Se limita el nmero de establecimientos en los que est presente el producto.
Si la mezcla de intermediarios ha sido la adecuada, se protege la imagen reduciendo al mximo la
distorsin de la misma.
85
86
60
3.
Exclusivo. La comercializacin se realiza a travs de un solo canal logrando con ello una cobertura
elitista. Se utiliza principalmente cuando se quiere diferenciar el producto basndose en la calidad
atrayendo a pblicos muy fieles. El prestador controla por completo la imagen que pretende dar al
producto.
Canal directo
Canal nivel 0
Canales indirectos
Prestador
de
servicios
Clientes
Intermediarios
Minoristas
Intermediarios
Minoristas
Intermediarios
Mayoristas
Intermediarios
Minoristas
En base a lo sealado por la figura, las polticas posibles de adoptar por parte del sector,
corresponde a:
1.
Canales de nivel cero. El proveedor no hace uso de intermediarios para comercializar su producto, lo
hace de manera directa en su contacto con el consumidor.
2.
Canales nivel uno. Con la utilizacin de canales cortos, el prestador de servicios utiliza slo un
intermediario, un minorista.
3.
Canales nivel dos. Cuentan con dos tipos de intermediarios diferentes un mayorista y un minorista.
4.
Canales nivel tres. Bajo la poltica de utilizacin de canales largos, se usan tipos de intermediarios
mayor a dos, pudiendo ser la combinacin tal como sigue; representante, mayorista y minorista.
61
Empujar al canal. Se empuja al canal para que presione sobre los consumidores e influya en su
conducta de compra, ofreciendo incentivos a la venta.
2.
Presionar al consumidor. Con el objetivo de que el consumidor exija al canal el producto propuesto.
Para que esto ocurra se utilizan incentivos a la compra, como promociones.
3.
interaccin con este, su aplicacin depender de una serie de aspectos y parmetros88, entre ellos:
Recursos disponibles.
Tal y como se ha sealado, en muchas ocasiones es el propio consumidor el que elige el canal a
utilizar para obtener lo que desea. Ello ocurre cuando se dirige a un restaurant, elige por su cuenta el
alojamiento o cuando toma un taxi. Sin embargo, sea cual sea el caso el prestador de servicios est
obligado a complementar su accin de manera directa o indirecta89.
2.3
Segn Valls (2003)90, el precio del producto turstico es el valor que se fija el turista y el prestador de
un servicio en el momento de establecer un intercambio voluntario. Esta definicin lleva implcita una dimensin
del concepto de precio basada en una relacin de intercambio que incluye los deseos de dos partes.
Adicionalmente, el consumidor considera parte del precio el conjunto de esfuerzos, molestias e
incomodidades sufridas, as como el tiempo invertido en la bsqueda y adquisicin del producto o
servicio. As, para el caso del turismo Rey (2004)91 expone que el precio est constituido por el sacrificio
monetario y no monetario que el cliente est dispuesto a realizar para adquirir un determinado producto turstico.
87
62
E
X
T
E
R
N
O
S
Competencia
Lder - Seguidor
Productores y distribuidores
Productores y fabricantes Mayoristas - Minoristas
Macroentorno
Naturales Legales Culturales Econmicos Polticos Tecnolgicos
GENERALES
I
N
T
E
R
N
O
S
Producto
experiencia
Estructura
del sector
Estacionalidad
Antelacin
en fijacin
de precios
Estrategias organizacionales
Liderazgo en costos - Diferenciacin (Basada en calidad, imagen
Costos
Volumen total - Estructura (Ratio Costos Fijos/Variables)
Factores Internos
Las estrategias organizacionales se relacionan con decisiones sobre la imagen y el posicionamiento
deseado. A travs de las Estrategias y objetivos de marketing, toda decisin o cambio que se haga sobre otro
componente del mix afectar el precio. Finalmente, el costo total del producto se definir como el nivel
mnimo desde el cual se parte para fijar el precio de venta, junto con esto un anlisis de costos fijos y
variables sern los primeros determinantes en la fijacin del precio.
92
63
Factores Externos
Segn la demanda del producto y su relacin con el precio se definir el bien o servicio como normal
o de prestigio. Un bien normal presenta una relacin inversa entre el precio y la cantidad demandada, en
el caso de un bien de prestigio la relacin es directa. La sensibilidad del comprador relaciona la percepcin
que tiene el consumidor respecto al precio y su grado de sensibilidad ante cambios en l. El anlisis de la
competencia implica determinar nmero, importancia y actuacin de las empresas competidoras.
La fijacin de precios tambin se ve afectada por el actuar de proveedores y distribuidores. Los
productores o fabricantes (hoteles, lneas areas, empresas de transporte, etc.) fijan sus precios en base al
costo de produccin y beneficios esperados. Los mayoristas (tour operadores), confeccionan los paquetes
tursticos para ofrecerlos al consumidor final, teniendo un gran poder de negociacin e influyendo de
manera importante en el precio de la oferta turstica. Finalmente, los minoristas (agentes de viaje), se
ocupan de la venta de los paquetes a los consumidores finales pudiendo negociar con los mayoristas para
obtener descuentos. Si bien cada uno de estos actores puede negociar y por ende afectar al precio final,
ste debe ser aceptado por cada parte en base a la satisfaccin de sus expectativas de beneficios.
Finalmente, los factores del macroentorno afectan tanto positiva como negativamente el precio de un
destino turstico. Estos tienen que ver con mbitos naturales, legales, culturales, econmicos, polticos y
tecnolgicos. Algunos ejemplos pueden ser: catstrofes naturales, atentados o guerras.
Adems de los factores mencionados, cabe destacar cuatro condiciones que igualmente afectan los
precios tursticos.
El producto vendido es una experiencia: Considera que hay una implicacin personal que lleva
aun efecto difusor del precio que est dispuesto a pagar cada consumidor, por lo cual se hace
ms complicado determinar con exactitud el valor que estn dispuestos a pagar los
consumidores en su conjunto.
Estructura del sector: el mercado turstico est formado por diversos actores, siendo relevantes
las pequeas empresas y las familiares, quienes son las que generalmente prestan de forma
directa algn servicio turstico. Al participar tantos actores desde que se produce el servicio
hasta que se comercializa, el precio queda afecto por una serie de variables muchas veces
aleatorias.
Antelacin en la fijacin de los precios: los precios tursticos deben fijarse con mucha antelacin
debido a que generalmente los negocios de los grandes paquetes se efectan muchos meses
antes del momento de consumo.
64
Precio todo incluido. Generalmente ofrecido por la industria hotelera. Se trata de ofrecer a un
precio final y nico un conjunto se servicios como alojamiento, restauracin, diversin, etc.
Mens de valor. Ofrecido por restaurantes, consiste en un plato base al que se le pueden
agregar otros acompaamientos por un nico valor.
Transporte y excursiones. Consiste en la oferta de paquetes que tienen como atractivo central la
excursin o un lugar de inters, y que agregan transporte y alojamiento.
Fly & Drive. Consiste en un paquete que incluye vuelo mas alquiler de vehculo,
proporcionando la solucin completa de transporte por un nico valor.
Precios diferenciales en funcin del perodo o temporada. Teniendo como objetivo estabilizar los
flujos de demanda.
93
94
65
Mtodo del uno por mil. Este mtodo creado por Horwarth y Toth se basa en los costos de
inversin realizados por habitacin en la construccin del hotel. Estos se establecen
considerando un 0,1% sobre el valor de la inversin total realizada en la construccin de una
habitacin.
2.4
Comunicacin Turstica
Dentro del contexto del marketing mix, la variable comunicacin tiene como objetivo principal
dar a conocer y acercar al mercado objetivo la oferta de productos y sus beneficios a travs de diversos
medios. As, en el caso de la comunicacin turstica se entiende como la comunicacin de la marca
turstica, es decir, la presentacin del mensaje al pblico objetivo95. La mezcla de comunicacin de
marketing turstico consiste en la utilizacin de siete instrumentos principales de comunicacin.
95
66
Publicidad
Promocin de Ventas
Relaciones Pblicas
Patrocinio
Ferias y Exposiciones
Venta Personal
Marketing Directo
Telemarketing
Marketing directo a travs de la radio
Marketing directo a travs de la televisin
Venta telemtica
Fuente: Elaboracin propia a partir de Vall (2003), Rey (2004), Bign (2000) y Kotler (2001)
Promocin de Ventas
La promocin de ventas constituye diversos incentivos a corto plazo que animan a probar o
comprar un producto o servicio96.
En los destinos tursticos se utiliza para incentivar a dos grupos objetivos. Por un lado a los
consumidores para incentivar las visitas; y por otro a los intermediarios (canal) para que colaboren de
manera ms activa y eficaz en conseguir ms visitantes al destino. Cada uno de stos pblicos objetivo se
96
67
incentiva con distintas tcnicas, stas pueden ser aplicadas en forma combinada como se seala a
continuacin.
Promociones dirigidas al consumidor final.
Estas tcnicas se pueden clasificar en dos categoras de incentivos, por precio y por especie; y su
principal objetivo es aumentar el nmero de visitas a un determinado destino.
Por precio: Las tcnicas ms utilizadas son los descuentos o reducciones de precio, ofertas de
servicios adicionales, paquetes de servicios a un precio ms conveniente que comprar por
separado y otras ofertas varias.
Por especie: se trata de dar algn tipo de bien como resultado de la compra del producto
promocionado. Se pueden dividir en sistemticas y selectivas (diferencindose en si el
incentivo recaer en todos o en algunos de los participantes de la promocin). Las
promociones sistemticas ms comunes son los obsequios por asistir a reuniones informativas del
destino, obsequios que puedan servir para el viaje (bolsos, mochilas, etc.), obsequios en
general, muestras gastronmicas. Las promociones selectivas pueden ser concursos o sorteos.
Relaciones Pblicas
Las relaciones pblicas son un conjunto de diversos programas diseados para promover o proteger
la imagen de una empresa o sus productos individuales97. Su funcin principal es generar un clima
permanente de confianza y credibilidad entre la organizacin y sus pblicos.
Estos programas van en dos direcciones, hacia el interior de la empresa, es decir hacia su personal y en
general hacia todos los miembros que componen la organizacin; y hacia el exterior, donde se encuentran
97
68
los prescriptores, consumidores en general y la sociedad. En la industria turstica los de mayor relevancia
son las acciones realizadas hacia el exterior de la empresa. En esta se presentan dos actores;
Consumidores en general y la sociedad: entre estas acciones podemos encontrar en primer lugar
el trato humano por parte de las empresas prestadoras de servicios tursticos a los clientes a
lo largo de todo el viaje, la organizacin de actividades promocionales en distintos tipos de
centros cercanos al publico objetivo y el contacto estable con las instituciones empresariales,
sociales y de todo tipo.
Jornadas directas o inversas. Jornadas donde se renen profesionales dedicados a la industria del
turismo y son organizadas por oferentes de un determinado destino.
Dossier y otras publicaciones. Material impreso con informacin relevante para las actividades
de relaciones pblicas, tales como informes anuales y publicaciones.
Viajes de familiarizacin o famtrips. Viajes que se realizan para los profesionales del sector
turstico a fin de que conozcan mediante la propia experiencia un determinado destino.
Patrocinio
Es un instrumento de comunicacin mediante el cual el emisor llega a su pblico objetivo gracias a
la asociacin con otro emisor, el cual tiene como cliente fiel a dicho pblico objetivo. Implica la entrega
de dinero, u otros bienes o servicios a cambio de esta asociacin. Aqu acta una persona, entidad o
acontecimiento como objeto material a travs del cual se llega de manera indirecta al pblico objetivo.
El uso del patrocinio est muy generalizado en el sector turstico, ya que puede repercutir de
manera inmediata en la generacin de resultados positivos, adems suele ser de una duracin prolongada.
Puede tomar diversos estilos, segn:
98
69
Finalmente, cabe destacar que el patrocinio tambin se puede dar en forma de trueque en que no
necesariamente el emisor interesado en la asociacin pague de forma monetaria, sino que lo puede hacer
con productos o servicios.
Ferias y Exposiciones
Las ferias y exposiciones son una forma de presentacin y posiblemente de venta, peridica y de
corta duracin. En ella actan diversos actores del sector turstico, tales como; tour operadores,
agencias minoristas, organismos pblicos, entre otros.
Las ferias de turismo que rene a profesionales del rea juegan un papel integrador y facilitador del
encuentro y del intercambio, siendo sus principales funciones99:
Medir las acciones de la competencia, ya que se conocen los nuevos productos, tecnologas y
tendencias del mercado.
A pesar de la gran utilidad de las ferias para el marketing turstico, implican un importante
desembolso de dinero, por cual se debe llevar a un anlisis de costo/rentabilidad de la participacin. Por
esto se debe tomar al menos tres decisiones, tal como se seala;
1.
Decisiones sobre los objetivos. Se debe seleccionar el objetivo principal de la participacin en una feria,
este puede ser: realizar nuevos contactos, presentar productos, observar a la competencia o
potenciar la imagen corporativa.
2.
Decisiones sobre el mbito. Se relaciona con la eleccin del tipo de feria a la que se va, pues las ferias
tienen mbitos geogrficos y contenidos diversos.
3.
Decisin sobre la forma de presencia. Se debe decidir entre asistir de manera individual o colectiva,
asocindose con otras entidades para compartir recursos y objetivos comunes.
99
70
Marketing Directo
Utiliza el uso de correo, telfono, fax, correo electrnico o internet para comunicarse
directamente con los clientes y prospectos especficos o solicitar una respuesta directa a ellos100. As el
marketing directo es la comunicacin enviada a un pblico muy seleccionado, por lo cual es una
herramienta esencial las bases de datos.
El marketing directo cuenta con siete herramientas de comunicacin;
Catalogo de ventas por correo. Se utiliza para pblicos especializados, clientes preferentes,
profesionales comercializadores, etc.
Buzoneo, accin de dejar mensaje en los buzones. Permite una segmentacin geogrfica, a pesar de
ser considerado una tcnica indiscriminada.
Cupn de respuesta en prensa especializada. Mediante la cual se remite una peticin de reserva o
informacin de un producto turstico.
Telemarketing. Sistema que emplea el telfono para conseguir una respuesta directa del
cliente.
Marketing directo a travs de la televisin. Se puede dar de dos formas: anuncio ms el nmero
de telfono y la telecompra.
Venta telemtica. En la cual el cliente puede realizar una consulta o adquirir un producto a
travs de un terminal domstico (computador, celular, televisin interactiva).
100
71
1.
ASOCIATIVIDAD EN EL TURISMO
1.1
Antecedentes
101
Organizacin Mundial de Turismo (OMT), Cooperacin y Asociaciones en Turismo: Una Perspectiva Mundial, Madrid, 1a Edicin,
2004, pg. 7
102
Ibid, pg. 1.
72
Sector Privado
Emprendedores
Generacin de ideas
Formacin profesional
Direccin de operaciones
Responsabilidades medioambientales
Sociedad Civil
Gestin de atracciones
Servicios de informacin
1.2
1.2.1 Cluster
El cluster o tambin llamado sistema productivo local, es una concentracin de empresas en una
misma regin en lneas similares de negocios y cuyas relaciones fomentan el desarrollo de mltiples
interdependencias entre ellas104. Estos encadenamientos productivos se vuelven competitivos toda vez
que permiten generar beneficios de diversa ndole para la economa local, tales como mayores ingresos,
capacitacin, mejores condiciones de trabajo, creacin de infraestructura, mejoras en la gestin del
sector, mayores flujos de informacin entre otros.
Los encadenamientos productivos, se forman a travs de la cadena de valor del producto y pueden
llevarse a cabo hacia delante, hacia los lados o hacia atrs105.
103
73
En el sector del turismo un cluster requiere de un producto turstico consolidado y/o con
potencial de mercado capaz de generar una dinmica integradora de los distintos eslabones de la cadena
productiva del sector, sacando provecho de las oportunidades surgidas de la unin en redes y cadenas de
valor de los productos.
Los principales beneficios106 derivados de una alianza de este tipo se relacionan con:
Bajo lo planteado, se entiende que ante todo, un cluster o encadenamiento productivo busca
mediante la interaccin de los diferentes actores del turismo mejorar su posicin competitiva y con ello
la del sector.
74
compartido por un sector de la industria turstica, pudiendo ser establecimientos de hospedaje, tour
operadores, administradores de atractivos, asociaciones tursticas, gobiernos municipales y estatales,
otras empresas del sector y empresas ajenas al turismo109.
Esta sociedad se compromete a realizar un programa de desarrollo de producto durante un perodo
de tiempo determinado, despus del cual el club est en condiciones de lanzar al mercado productos
tursticos nuevos o mejorados, mediante los cuales debe sostenerse y ser capaz de generar recursos.
Los principales objetivos de los clubes de producto son:
Macro Destino
Destino
Turistico A
Producto 1
Producto 2
Producto 3
Destino
Turistico B
Producto 1
Producto 2
Producto 3
Club de producto
Turstico
109
75
1.3
Si bien, los tres tipos de asociacin mencionados son diferentes, suelen ser confundidos.
Los clubes de producto se diferencian de los cluster, principalmente por su objetivo, estando los
primeros orientados a la creacin y desarrollo de nuevos productos y los segundos a mejorar la posicin
competitiva en el mercado de un determinado destino mediante el trabajo sobre su imagen.
Respecto a los consejos consultivos, las principales diferencias con los clubes de producto radican
en el nivel de compromiso y el tipo de participacin de cada uno de los integrantes110.
A continuacin se presenta el siguiente cuadro comparativo entre los tres tipos de asociaciones.
Cluster
Consejo - Comit
Consultivo
Objetivo
Elevar competitividad en el
mercado (penetracin de la
imagen del destino)
Orientar y recomendar a la
autoridad sobre aspectos
especficos de desarrollo.
Enfoque
Actividad y experiencia
Empresas y servicios
Consejo y orientacin
mbito
Geogrfico
Actividades de
Apoyo
Investigacin especializada en
subsegmentos de mercado,
difusin y benchmarking.
Promocin y desarrollo de
infraestrcutura.
Uso
Participacin
Voluntaria mediante
aportacin
No especfica
Compromiso
Comercial
Moral
Comunicacin
Permanente
Permanente
Peridica
Nivel de
Actuacin
Operativo
Operativo
Indicativo
110
76
2.
CLUBES DE PRODUCTO
2.1
77
2.2
deben tener en
Asociacionismo
P
R
I
C
I
P
I
O
S
B
S
I
C
O
S
Sistema
Turstico
ms integrado
Productos ms
atractivos
Marketing ms
eficiente
Productividad
Diversificacin de productos
Innovacin
Trabajo en
Equipo
Sector Privado
(Pequeas y Medianas Empresas)
Sector Pblico
Gobierno
Fortalecimiento
de capacidades
locales
Comunidades
Alianzas Sinrgicas
C
L
U
B
E
S
D
E
S
A
R
R
O
L
L
O
T
U
R
S
T
I
C
O
Empresa
78
Turistas
Comunidad
Econmicos
Mayores oportunidades de
mercado y de ingreso a menor
costo.
Mayores alternativas de
consumo.
Mayores oportunidades
de empleo y derrama.
Fsicos
Mayor prevencin de
corrientes de demanda.
Emocionales
Mejor imagen de
destino. Mayor
confianza en las
propias capacidades.
79
Actividades Especficas
111
112
80
Investigacin
y desarrollo
de segmentos
Evaluacin
cuantitativa
Planeacin y
desarrollo de
paquetes
Evaluacin
cuantitativa
Planeacin de
actividades de
comercializacin
Fuente: Sectur (7)
Es importante, que una vez finalizada cada etapa desarrollada por el club se comparen los logros
obtenidos con las metas trazadas, considerando tanto aspectos cuantitativos como cualitativos.
81
2.5
Tomando en consideracin que el desarrollo de clubes de producto esta sobre la base de una
actividad o segmento de mercado y no sobre un destino particular, los clubes posibles de crear son
variados, entre ellos113.
Clubes de producto basados en sendas, rutas o caminos
Las rutas pueden desarrollarse con motivos histricos, etnolgicos y religiosos entre otros.
Clubes de producto basados en regiones
Las asociaciones se forman en funcin de recorridos regionales entre empresas complementarias,
teniendo como tema adicional alguna caracterstica de la regin, como vino, paisaje, idioma y otras.
Clubes de producto basados en temas
Las asociaciones se forman en torno a un tema comn, que puede ser cultura, vino, gastronoma y
otros. De esta manera, las asociaciones se denominan como club de producto cultural, enolgico,
gastronmico, segn sea el caso.
Clubes de producto basados en una actividad
Se gestan sobre la base de una actividad recreativa, generando con ello una gran cantidad de
posibilidades a partir de las preferencias de los turistas que pueden ser muy diversas y especficas, tales
como, descenso de ros, caza de pjaros, parques de diversiones entre otras.
Clubes de producto basados en segmentos
La agrupacin se forma a partir de un segmento de mercado. Este grupo de personas con
caractersticas similares y por lo mismo con necesidades especiales, es suficiente para crear estos clubes,
que satisfacen a diversos grupos como, personas con discapacidad, adultos mayores, familias jvenes
entre otros.
Clubes de producto basados en estilos
Las empresas se agrupan en torno a un giro. Sin embargo no constituyen asociaciones gremiales,
por cuanto las particularidades propias de cada empresa son parte de las caractersticas que otorga este
tipo de club, donde es el estilo del establecimiento el elemento principal a entregar. Ejemplo de ellos son
hosteleras rurales, albergues de montaa, construcciones antiguas entre otras.
Clubes de producto basados en combinacin de varios factores
Los clubes de producto utilizan variedad de factores para su desarrollo, lo que trae consigo una
mayor especializacin de los productos entregados a los turistas.
113
82
2.6
Convocatoria a
Pymes y otros
actores
Evaluacin de
productos
potenciales y
tamao de
segmento
Seleccin y
formacin de
Esquema
asociativo
Preparacin
del plan de
negocios
Una vez evaluados los productos potenciales y el tamao de segmento se procede con la seleccin y
formacin del esquema asociativo por parte del club de producto, lo cual ser determinante para
establecer la forma de organizacin a desarrollar, pudiendo formarse en base a comits, departamentos o
comisiones dependiendo de cada caso. Se concluye con la preparacin del plan de negocios, que
determinar el programa de trabajo a seguir, las funciones y actividades a desarrollar.
Los clubes de producto desde su formacin pasan por tres etapas, creacin, crecimiento y
consolidacin114.
114
83
Actividades Especficas
Consenso
Compromiso
Colaboracin
De estas actividades participaran tanto los lderes del proyecto como los restantes participantes. A
fin de sortear las diferentes dificultades presentes en el desarrollo eficaz de estas actividades y con ello de
la formacin de los clubes, estos deben considerar aspectos tales como orientacin al consumidor, trabajo
en equipo, profesionalizacin y formatos de planeacin.
Actividades Especficas
Estudio del segmento
Diseo de paquetes
Gestin de apoyos
Plan de comercializacin
Evaluacin
Comunicacin
Ajustes
Capacitacin
84
Reinversin de beneficios,
Difusin de resultados,
85
C A P I T U L O III
METODOLOGA DE APLICACIN Y HALLAZGOS DE LA INVESTIGACIN
RESUMEN
En el captulo III las autoras presentan la descripcin del trabajo de campo realizado para la
presente investigacin aplicado a la ciudad de Valparaso como destino turstico. Para ello en primer
lugar se describe la metodologa de aplicacin utilizada para obtener informacin sobre cada uno de los
componentes del producto turstico global de la ciudad y la evaluacin de este por parte de algunos
actores y autoridades del sector.
Posteriormente, se presentan los hallazgos de la investigacin, en los que se describe el estado de
cada uno de los componentes del producto en la ciudad, as como tambin un inventario clasificado
completo de los atractivos y servicios tursticos bsicos (alojamiento, restauracin y transporte) presentes
en Valparaso. Para luego continuar con la presentacin de datos obtenidos a travs de entrevistas
realizadas a tour operadores que comercializan productos que incluyen a Valparaso y dos de las
principales autoridades pblicas de la ciudad pertenecientes al sector turstico, quienes dieron su opinin
y la evaluaron como destino.
Finalmente, se presentan algunas estadsticas disponibles sobre la llegada de turistas a la ciudad,
que puede servir para conocer en alguna medida la demanda turstica puesto que no existen mediciones
exactas de los flujos de turistas a Valparaso.
86
1.
INTRODUCCIN
A fin de cumplir con los objetivos del presente estudio a continuacin se exponen las etapas para el
desarrollo de la aplicacin de los conceptos presentados de Marketing Turstico, de esta manera para la
realizacin del anlisis sobre el Destino Turstico Valparaso y Clubes de Producto se realiz en primera
instancia un inventario de los componentes del destino, seguido de entrevistas en profundidad a
participantes del sector turstico de la ciudad. Los pasos seguidos se presentan a continuacin.
2.
METODOLOGA DE APLICACIN
La metodologa de aplicacin se presenta en cinco pasos.
1.
2.
3.
4.
5.
2.1
2.1.1 Descripcin
El inventario a realizar constituir un registro y un estado integrado de todos los componentes o
elementos del destino turstico que por sus cualidades naturales, culturales y humanas pueden constituir
un recurso para el turista. Representa un instrumento valioso para la planificacin del turismo, ya que,
sirve como punto de partida para realizar evaluaciones y establecer las prioridades necesarias para el
desarrollo turstico de la ciudad.
87
2.
Identificacin y/o verificacin in situ de los componentes del destino turstico para ampliar
y/o ajustar la informacin incompleta contenida en la etapa anterior.
Infraestructura
Para la caracterizacin de la infraestructura de la ciudad de Valparaso, en sus cuatro mbitos
(fsica, comercial, de recursos humanos y financiera) se procedi a la recopilacin de informacin en
primera instancia a travs de sitios oficiales de la administracin local y paginas oficiales de las respectivas
instituciones aludidas, posteriormente se procedi a verificacin in situ y a la toma de entrevistas en
profundidad realizadas a autoridades locales y actores de la industria
115
88
Bsqueda de listado oficial de Tour Operadores que prestan servicios en la V Regin con
oficinas en Valparaso, Via del Mar, alrededores de la V Regin y Santiago; en organismos
pblicos pertinentes (Sernatur e I. Municipalidad de Valparaso).
2.
Bsqueda de informacin de los productos ofrecidos por cada TO en sus respectivas pginas
web, va email, telfono y en algunos casos entrevistas personales.
3.
Agencias de Viajes
Para la recopilacin de informacin de agencias de viajes y sus productos se llevaron a cabo los
siguientes pasos:
1.
2.
3.
Bsqueda de informacin de los productos ofrecidos por cada agencia de viaje receptiva, en
sus pginas Web, va email, telfono y en algunos casos entrevistas personales.
4.
Guas Tursticos
Para la recopilacin de informacin sobre guas tursticos de la ciudad de Valparaso y su
funcionamiento general en Chile, se consultaron las siguientes fuentes: bibliografa oficial, estudios sobre
el tema, leyes sobre la regulacin de los guas de turismo en Chile, pgina oficial con el listado de guas
de turismo certificados en Chile y finalmente, conversaciones informales con guas de turismo de la
ciudad.
Centros de Informacin
En el caso de los Centros de Informacin o InfoPoints de la ciudad de Valparaso, el procedimiento
fue el siguiente:
1.
2.
89
Imagen de Marca
Para el estudio de imagen de marca de la ciudad de Valparaso se utiliz la aplicacin metodolgica
planteada por Boubeta (2008)116, quien trabaja con un modelo que integra acercamientos cualitativos y
cuantitativos117.
Si bien se aplic el modelo mencionado, para la utilizacin de ste en el estudio de imagen de
marca de Valparaso, las autoras consideraron necesario realizar las siguientes modificaciones.
1.
2.
Descripcin de la muestra
La muestra estuvo compuesta por 86 personas encuestadas mediante un muestro por conveniencia.
De ellas se consideraron las respuestas de 52, pues son quienes cumplen con tres requisitos:
1.
No vivir en la ciudad de Valparaso, pero s haber estado en ella al menos una vez durante los
ltimos dos aos.
2.
3.
116
Boubeta Rial Antonio, Garca Carreira Alberto, Varela Mellou Jess, Una Aplicacin Metodolgica para el Estudio de la Imagen de
Marca de un Destino Turstico, Revista de Turismo y Patrimonio Cultural PASOS, Volumen 6, N 1,2008, pgs. 1- 10
117
Para ver detalle de metodologa de estudio de imagen de marca ver Anexo 7 pg. 202
90
Respecto a las caractersticas de la muestra relevante, sus edades se encuentran entre 18 y 51 aos,
distribuyndose como muestra el siguiente grfico.
Grfico 1: Edad de los Encuestados
29%
56%
6%
9%
18 - 25
25 - 35
35 - 45
45 - 51
se
han
agrupado
en
tres
categoras,
estudiante
universitario,
trabajador
40%
Estudiante universitario
Trabajador dependiente/independiente
Procedimiento
La informacin se recogi mediante una encuesta va email utilizando una herramienta Web de
encuestas online118, en ella se incluyeron tres preguntas abiertas, una pregunta estructurada con
alternativas y una tabla de asociacin que incluyo 27 atributos relacionados con la imagen de un destino,
con ello se busc integrar una aproximacin cualitativa y otra cuantitativa.
118
91
Aproximacin cualitativa
A partir del modelo sealado se realizaron tres preguntas a fin de obtener informacin sobre las
tres dimensiones que constituyen la imagen. As, para el anlisis de los datos obtenidos mediante dichas
preguntas se revisaron cada una de las respuestas generando un listado con las imgenes, caractersticas,
sensaciones y rasgos distintivos, segn la pregunta correspondiente, y posteriormente fueron unidos los
conceptos asociados dentro de cada grupo, para luego sumar las respuestas repetidas. De esta manera el
anlisis se realiz en base al porcentaje de mencin119 de cada concepto.
Aproximacin cuantitativa
En este caso se utilizaron dos tipos de preguntas, una pregunta estructurada con alternativas y una
matriz de asociacin.
La pregunta estructurada con alternativas, apunt a conocer la opinin de los encuestados respecto
a que tipo de ciudad consideran ellos es Valparaso, dndoles 4 alternativas. El anlisis de esta respuesta
fue realizado en base al porcentaje de mencin de cada alternativa.
La matriz de asociacin realizada incluy 27 atributos, de los cuales 13 son exactamente los
estipulados por el modelo seguido y los 14 restantes han sido definidos por las autoras en base a
modificaciones de atributos originales del modelo (separacin de uno en dos, ejemplo: preguntar por
cantidad y calidad por separado) y a otros importantes a medir.
Otros Servicios
Para la bsqueda de informacin de servicios anexos al sector turstico, se utilizaron en primer
lugar fuentes oficiales tales como la I. Municipalidad de Valparaso y Sernatur. Posteriormente, se
procedi a la bsqueda de informacin en fuentes extraoficiales como paginas web respectivas, pginas
amarillas, guas tursticas y directorios de empresas, entre otros; as tambin se agreg informacin
proveniente de observacin en terreno.
119
Se entiende como menciones a las veces que los encuestados nombraron una imagen, caracterstica, sensacin o rasgo nico, pudiendo
un encuestado nombrar ms de una en una misma pregunta.
92
2.2
La duracin de ambas entrevistas para tour operadores y autoridades locales tuvo un tiempo
estimado de 40 a 50 minutos, extendindose a ms de una hora en el caso de autoridades locales.
Adicionalmente al material informado por los entrevistados, se procedi al registr de
antecedentes generales de los informantes obtenidos a partir de fuentes secundarias de informacin.
120
Referido a la evaluacin de la ciudad para desarrollar la actividad turstica, infraestructura, alojamiento, restauracin, transporte, tour
operadores y agencias.
121
Para ver planillas de entrevista a tour operadores locales y de la ciudad de Santiago ver Anexo 8, pg. 204
122
Para ver planillas de entrevista a autoridades locales del sector ver Anexo 9, pg. 208
93
123
124
Para ver descripcin de tour operadores entrevistados ver Anexo 10, pg. 212
loc. cit.
94
HALLAZGOS DE LA INVESTIGACIN
1.
de los componentes del destino turstico Valparaso, a fin de presentar los elementos que dan forma a la
oferta turstica de la ciudad.
1.1
Atractivos Tursticos
Ubicacin
Propiedad y
Administracin
Potencialidad del
Recurso Turstico
Accesibilidad del
Recurso Turstico
Demanda
Precio
No aplica
Determinadas por Sernatur
Determinado por las autoras en base a
bibliografa de Marketing Turstico
Descripcin General
Direccin
Telfono
Propiedad
No aplica
No aplica
Administracin
Atractivo
Autenticidad
Singularidad
Calidad
Multiplicidad de actividades
Jerarqua del atractivo
Estacionalidad de uso
Tipo de Ingreso
Principales vas de acceso
Sealetica
Transporte
Estado de conservacin
Estado de la va
Uso turstico
Tipo de demanda
Cobro de precio
No aplica
No aplica
Determinado por las autoras en base a
informacin de distintas fuentes y
observacin en terreno
Para ver lista de atractivos de la ciudad de Valparaso ver Anexo 11, pg. 213
95
64%
8%
Realizacin tcnica, cientfica
Acontecimientos programados
Manifestaciones culturales e histricas
4%
Folklore
Sitio Natural
En cuanto a la propiedad y administracin, un 62% de los atractivos son de propiedad fiscal, siendo
solo un 38% de propiedad privada. La administracin exclusiva de ellos es en un 58% responsabilidad
fiscal y un 40% privada, existiedo un 2% de los atractivos que son administrados de manera conjunta.
Determinacin de la Potencialidad del Recurso Turstico
Para la determinacin de la potencialidad del recurso turstico se utilizaron los siguientes criterios:
Tabla 21: Potencialidad del recurso turstico
Atractivo
Autenticidad
Singularidad
Calidad
Multiplicidad de
actividades
P+
PP+
PP+P+
P-PP+PP-P+
P+
P
PP+
P-
Primarios
Secundarios
No inventados o creados
Puden ser replicados o imitados
Muy singulares
Nada singulares
Singularidad media. En ventaja frente a otras ciudades
Singularidad media. En desventaja frente a otras ciudades
Atractivos seguros y bien mantenidos
Atractivos seguros o bien matenidos
Atractivos no seguros y no bien mantenidos
Atractivos de una sola actividad
Atractivos de ms de un actividad
96
Deficiente: se puede apreciar sealtica, pero est mal ubicada, es deficiente en trminos de
utilidad o est en mal estado.
En base a lo anterior, se puede decir que un 67% de los atractivos posee algn tipo de sealtica
til, seguido por un 27% de atractivos que posee sealtica deficiente.
127
97
Estado de la va
Se refiere al estado de las principales vas de acceso para acceder a un determinado atractivo,
principalmente para los buses de turismo. As, se consideraron las siguientes 4 clasificaciones segn visitas
en terreno y opiniones de tour operadores y autoridades del sector.
Regular: el estado de las principales vas permite un acceso con dificultades al atractivo.
No aplica
De esta manera, un 83% de los atractivos posee una va de acceso en buen estado, seguido por un
15% en estado regular.
Estado de conservacin
El estado de conservacin fue determinado considerando lo siguiente:
Limpieza del lugar: limpieza (a simple vista), disponibilidad de basureros y/o contenedores
para basura, personal encargado del aseo del lugar.
Restauracin y cuidado: estado de conservacin del atractivo (a simple vista: pintura, falta de
partes, etc.), personal encargado del mantenimiento del lugar.
De esta manera fue posible clasificar a cada atractivo con un estado de conservacin:
Regular: cumple alguno de los requisitos mencionados o con los dos de manera deficiente.
As, bajo estos parmetros un 77% de encuentra en un estado de conservacin bueno, seguido por
un 19% que se encuentra regular.
98
1.2
Tipo
Subtipo
Hoteles.
Hoteles y
establecimientos
parahoteleros
Colectivo
Establecimientos
colectivos
especializados
Establecimietos parahoteleros.
Establecimientos de cura.
Campamentos de trabajos y vacaciones.
En los medios de transporte pblicos.
Centros de conferencia.
Alojamientos de vacaciones.
Otros
establecimientos
colectivos
Privado o
Particular
Privado en
alquiler
Privado cedido
gratuitamente
Clase (Chile)
Hotel
Apart Hotel
Motel
Albergue, Refugio , Hostel
Hostal, Residencial
Hostera
Alojamiento familiar, B&B
Departamento Turstico
Termas
----------Departamentos y Suites ejecutivas
Complejos tursticos o resort
Hacienda, Estancia
Cabaas
Hospedaje Rural
Recinto para campamento
Centro de turismo de naturaleza
------------------------------------
La ciudad de Valparaso cuenta actualmente con un total de 162 establecimientos certificados como
prestadores de servicios de alojamiento turstico (registrados por el Departamento de Desarrollo
Turstico de la Ilustre Municipalidad de Valparaso)129. De estos, 28 han sido excluidos del anlisis al no
presentar datos bsicos que permitieran dar inicio al resto de la investigacin.
Segn categora de alojamiento, el total de establecimientos analizados (134) es del tipo
colectivo, descartando todo aquel tipo de alojamiento privado o particular, como arriendo o viviendas
128
Instituto nacional de Normalizacin (INN), Clasificacin, calificacin y terminologa de los establecimientos de alojamiento turstico,
Norma Chilena Oficial (NCh02760.Of2007), 2007, pgs. 2- 4
129
Para ver lista de establecimientos de alojamiento turstico de la ciudad de Valparaso ver Anexo 12, pg. 214
99
secundarias, bajo las cuales no es posible llevar registro. Respecto al tipo de establecimiento, se desprende lo
siguiente;
Tabla 23: Subtipos de alojamiento
Establecimiento
Hoteles
Subtipo
23
17%
Establecimientos parahoteleros
111
83%
F
Fuente: Elaboracin Propia
Por su parte de las clases de alojamiento presente en el pas, la ciudad de Valparaso cuenta slo
con 5 de ellas, correspondiendo hoteles y hoteles patrimoniales boutique al tipo hoteles y B&B,
residenciales, y hostales a establecimientos del tipo parahoteleros.
31%
36%
Hostal
Hoteles
Residencial
Bed and Breakfast
Hotel Patrimonial Boutique
10%
16%
Como se muestra, la ciudad de Valparaso, cuenta en su gran mayora con hostales y bed and
breakfast (B&B). Estos ltimos con una presencia del 36% sobre el total, caracterizndose por ser una
vivienda y/o dependencia anexa en la cual sus residentes permanentes proveen los servicios de
alojamiento turstico y desayuno a turistas, como actividad complementaria a la desarrollada en forma
habitual por el grupo familiar anfitrin130.
Siguen muy de cerca los hostales con una presencia del 31% y luego la residencial con 16%. Ambos
caracterizados por ser establecimientos en los que se provee el servicio de alojamiento turstico en
habitaciones privadas, cuyas caractersticas constructivas dicen relacin con la de una casa habitacin,
pudiendo ofrecer adems servicios de alimentacin. Cuando este ltimo se provee en las modalidades de
media pensin o pensin completa y ello es incluido en el precio, sern considerados residenciales131.
Finalmente, con una presencia del 10% se encuentran los hoteles y los denominados hoteles
patrimoniales boutique con un 7%. Los primeros definidos por la Norma Chilena Oficial 2760, como
establecimientos en los que se provee el servicio de alojamiento turstico mayoritariamente en
130
131
100
en un edificio o parte
independiente del mismo, constituyendo sus dependencias un todo homogneo. Dispone adems como
mnimo de un servicio de recepcin durante las 24 hrs. y servicios de desayuno, sin perjuicio de prestar
otros servicios complementarios132. Por su parte, el hotel boutique, concepto originario de las ciudades
patrimoniales de Europa, se caracteriza por una gran valoracin de la arquitectura y esttica de la
construccin. Generalmente lujosos o de aspectos poco convencionales, ambientados con una temtica o
estilo particular, caracterizndose por su diseo, tamao y servicios personalizados.
Los establecimientos anteriormente presentados se distribuyen en la ciudad de la siguiente manera;
Tabla 24: Ubicacin del alojamiento turstico segn sector
Sector
Establecimientos
Almendral
37
28%
Cerro Alegre
22
16%
Cerro Concepcin
17
13%
7%
Cerro Bellavista
5%
Barrio Comercial
4%
4%
Cerro Crcel
4%
Otros
25
19%
Los establecimientos coinciden en su ubicacin con los principales sectores tursticos, Cerro Alegre
y Concepcin, los cuales, junto al Sector Almendral en el plan de la ciudad, acogen al 57% de los
establecimientos tursticos de Valparaso.
132
ibid, pg. 4.
101
Hostal
Hoteles
40%
Residencial
Bed and Breakfast
Hotel Patrimonial Boutique
7%
13%
Temporada de atencin
Nmero de habitaciones.
Formas de distribucin
Nivel de precios
Temporada de Atencin
La temporada de atencin para la totalidad de la muestra es durante todo el ao.
Formas de Pago Disponibles
Respecto a las distintas formas de pago utilizadas por los alojamientos de la ciudad, es importante
destacar que slo un 33% acepta un nico medio de pago (7% Tarjeta de crdito y un 26% slo
efectivo). No obstante ello, el efectivo es el ms utilizado por los establecimientos en el 87% de los
casos, de los cuales el 80% lo comparte con otro medio de pago. De la misma forma un 51% del total de
los establecimientos utiliza tarjeta de crdito, de los cuales un 25% hace uso tambin de otro medio.
133
Para ver detalle de establecimientos de alojamiento turstico consultados ver Anexo 13, pg. 215
102
% de alojamientos
100%
87%
80%
51%
60%
38%
40%
20%
0%
EF en $
TC
EF en $ + TC
Medios de pago
Fuente: Elaboracin propia
Nmero de Habitaciones
Los alojamientos familiares o B&B cuentan con 3 y hasta 25 habitaciones, con un promedio de 7.
Los hoteles con 19 habitaciones promedio cuentan con un rango de 6 a 22 habitaciones, siguen las
residenciales con un promedio de 14 habitaciones tal como lo muestra el grfico sealado a continuacin.
Grfico 7: Nmero de habitaciones promedio
19
N de habitaciones
21
18
14
12
15
10
12
9
6
3
0
Hotel
Hotel PB
B&B
Residencial
Hostal
Categora de alojamiento
Fuente: Elaboracin propia
103
% de alojamientos
100%
90%
95%
86%
75%
50%
25%
0%
Internet
TV
Desayuno
Servicios
Fuente: Elaboracin propia
% de alojamientos
65%
68%
60%
37%
40%
20%
0%
Lavandera
Espacios comunes
Estacionamientos
104
% de alojamientos
75%
60%
45%
25%
30%
24%
12%
15%
0%
Asistencia turstica City tour/otro
Convenios
No presta Ss.
Servicios tursticos
Fuente: Elaboracin propia
Formas de Distribucin
El 100% de los alojamientos consultados utiliza medios de distribucin directa y un 65% de ellos
hace uso tambin de canales indirectos de distribucin. Los canales directos ms utilizados para distribuir
informacin respectiva a los establecimientos son los medios virtuales, principalmente va pgina Web,
luego las centrales de reserva propia con que cuenta los alojamientos. Finalmente, tambin como medio
directo en el 31% de los casos los alojamientos distribuyen informacin mediante alianzas o agrupaciones
de las cuales forman parte. Por otro lado, el medio indirecto de distribucin ms utilizado son las
centrales de reserva externa en el 62% de los casos, mediante pginas Web especializadas en
reservaciones. Por ultimo, es importante mencionar que slo el 3% de los establecimientos utilizan
intermediarios como TO y agencias de viajes, haciendo uso de estos slo 3 hoteles boutique. Cabe
destacar que el grfico presentado a continuacin, muestra que a diferencia de los canales indirectos
donde es utilizado casi de manera exclusiva un medio (centrales de reserva) en los canales directos son
utilizados de forma simultnea distintos medios, por ello lo alto de sus porcentajes en los cuales se
consideraron siempre por separado cada canal independiente de la utilizacin de otro de forma paralela.
105
3%
1%
4%
Tipo de canales
Otros
Agencias
TO
62%
CR externa
31%
Agrupacin
96%
91%
Int/pag web
CR propia
0%
15%
30%
45%
60%
75%
90%
105%
% de alojamientos
Fuente: Elaboracin propia
Nivel de Precios
Para el anlisis de los niveles de precio, fueron considerados los valores de las habitaciones ms
econmicas y ms costosas, considerando slo habitaciones individuales, dobles, matrimoniales y triples,
no as las compartidas134. Los precios del alojamiento en la ciudad de Valparaso, varan de acuerdo a la
categora del establecimiento, siendo los hoteles patrimoniales boutique los que cuentan con los precios
ms elevados, $63.833 promedio por la habitacin ms econmica y $108.899 promedio por la
habitacin ms costosa, considerando que cuentan como mximo con habitaciones triples, le siguen muy
por debajo la categora de los hoteles con $21.822 y $37.267 promedio por habitacin ms econmica y
ms costosa respectivamente. Finalmente, los B&B, residenciales y hostales, presentan precios similares,
contando con las habitaciones ms econmicas las residenciales de la ciudad, como se seala en el grfico
a continuacin.
$ 40.000
$ 20.000
$0
Hotel
Hotel PB
B&B
$ 14.944
$ 25.611
$ 60.000
$ 11.600
$ 19.600
$ 80.000
$ 18.407
$ 33.352
$ 100.000
$ 21.822
$ 37.267
Nivel de precios
$ 120.000
$ 63.833
$ 108.889
Residencial
Hostal
Categora de alojamiento
Precio promedio habitacin ms econmica
134
Se entiende por habitaciones compartidas aquellas que tienen un nmero promedio de 7 camas y en el que se comparte la habitacin con
personas no necesariamente conocidas.
106
Por otro lado es importante sealar las estrategias de precio utilizadas por los establecimientos de
la ciudad, siendo mencionadas por stos las variaciones de precio; por temporada, fines de semana, fechas
especiales, estadas prolongadas, grupos de personas, estudiantes, empresas e instituciones y socios o
clientela preferencial. Respecto a estos, lo ms utilizado son las variaciones de precios por temporada en
un 29% de los casos, mientras que existe un aumento de precios en fechas especiales (ao nuevo) en un
28% de los casos. Finalmente hay presencia de descuento, cuando las estadas son prolongadas en un 26%
de los casos.
% de alojamientos
30%
29%
28%
26%
20%
10%
0%
Por temporada
Fechas especiales
Estadias prolongadas
107
Tipo (Valparaso)
Cocinera o picada
-----Comida rpida
Comida rpida
Fuentes de soda
Pizzeria
Cocina italiana
Cocina alemana
Cocina china
Cocina espaola
Cocina francesa
Cocina internacional
Cocina italiana
Restaurante
Cocina japonesa
Cocina nacional
Cocina peruana
Cocina tailandesa
Cocina vegetariana
Pescados y mariscos
Variedades
Saln de t/Cafetera
Cafs
Gelatera/Pastelera
Bares tradicionales
Bares y Pubs
Pub/Discoteque
Discoteque
Rincones de Tango
Salones de baile
De acuerdo a la investigacin realizada la ciudad de Valparaso cuenta con 255 establecimientos que
prestan servicios de restauracin relevantes para la actividad turstica, certificados por el Departamento
de Desarrollo Turstico de la Ilustre Municipalidad de Valparaso135. stos, se encuentran distribuidos
segn las categoras antes mencionadas, pudiendo en algunos casos estar en ms de una categora, dada las
caractersticas de los servicios que prestan. De esta manera, la oferta de restauracin de la ciudad de
Valparaso se presenta de la siguiente manera respecto de la categorizacin nacional.
19%
Pizzeria
Restaurante
Comida rpida
Pub / Discoteque
Saln de t / Cafetera
27%
48%
5%
135
Para ver lista de establecimientos de restauracin de la ciudad de Valparaso ver Anexo 14, pg. 216
108
Como se puede apreciar, la ciudad cuenta en su mayora con servicios de restauracin de categora
restaurante, con 151 establecimientos (48%). As tambin se presenta una oferta importante en Pub /
Discoteque, con 86 establecimientos equivalentes al 27% del total aqu presentado. Respecto de la
tipificacin local, la mayora lo constituyen establecimientos del tipo Cafs, con un 17% del total,
seguido por establecimientos del tipo cocina nacional, en el 15% del total.
Tabla 26: Servicios de restauracin en Valparaso segn tipo
Tipo
Establecimientos
Cafs
Cocina nacional
Bares y Pubs
Pescados y mariscos
Cocina internacional
Discoteque
Variedades
Fuentes de soda
Comida rpida
Cocina china
Salones de baile
Cocina italiana
Cocina francesa
Cocina peruana
Cocina vegetariana
Bares tradicionales
Gelatera/Pastelera
Cocina alemana
Cocina japonesa
Cocina tailandesa
Rincones de Tango
Fuente: Elaboracin Propia
43
38
37
31
22
14
12
9
7
6
6
5
4
4
4
3
3
2
2
2
2
17%
15%
15%
12%
9%
5%
5%
4%
3%
2%
2%
2%
2%
2%
2%
1%
1%
1%
1%
1%
1%
Establecimientos
56
22%
Barrio comercial
42
16%
Cerro Concepcin
33
13%
Barrio Puerto
28
11%
Cerro Alegre
19
7%
Bordemar centro
18
7%
Cerro Crcel/Panten
12
5%
Cerro Yungay
10
4%
Otros
37
15%
109
Pizzeria
Restaurante
Comida rpida
Pub / Discoteque
Saln de t / Cafetera
1%
33%
41%
3%
Nivel de precios
Disponibilidad de WiFi
Nivel de Precios
El nivel de gasto promedio por persona en un servicio de restauracin de la categora restaurante,
flucta entre $3.000 y $21.000, segn el tipo de servicio prestado, con lo cual el gasto promedio por
persona para esta categora es de $7.000.
En el caso de los cafs, el gasto promedio por persona puede ir desde $2.000 hasta $5.000, con
una media de $3.500. Pensando en un panorama nocturno, el gasto promedio por persona en un
establecimiento categora pub/discoteque es de $4.000, fluctuando entre $1.500 y $21.000, como se
seala a continuacin.
136
Para ver lista de establecimientos de restauracin consultados ver Anexo 15, pg. 217
110
$7.000
$4.000
$2.000
$2.500
$3.500
$6.000
$4.000
$6.000
$8.000
$0
Pizzeria
Pub
% de establecimientos
40%
34%
30%
30%
20%
10%
4%
2%
0%
EF en $
EF + TD
EF + Cheque
EF + USD
Medios de Pago
Fuente: Elaboracin propia
111
100
Categora del
establecimientos
Pub
75
Restaurante
Comida rpida
55
Saln de t
55
25
Pizzeria
0
20
40
60
80
100
120
Joven, de 18 a 25 aos
Adulto, de 36 a 55 aos
112
Nmero de establecimientos
80%
68%
64%
60%
36%
40%
34%
22%
20%
0%
18 - 25 aos
26 - 35 aos
36 - 55 aos
56 y ms
Todo Pblico
Tipo de Pblico
Fuente: Elaboracin propia
Martimo
Tipo
Subtipo
Clase
Vuelos regulares
------
------
Vuelos no regulares
------
------
Otros servicios
------
------
------
------
Cruceros
Cruceros
Cruceros
Otros
---
---
Ferrocarril
Ferrocarril
Metrotren
Taxis
Terreste
Taxis Bsicos
Radio Taxi
Buses interurbanos
Buses Interurbanos
Colectivos
Taxi Colectivo
Microbuses
Microbus
Trolebus
Buses de turismo
Transporte Turstico
------
------
------
Vehculos de alquiler
------
------
Telefricos
------
Funiculares
Ascensor
113
Cabe destacar que los porcentajes aqu presentados son estimados en base al total de empresas o
lneas de servicios de transporte (109) tiles para el turismo ofrecido en la ciudad y consideradas por las
autoras en el desarrollo de la investigacin137, tomado en cuenta el trasporte mediante el cual se puede
llegar a la ciudad y trasportarse dentro de ella.
Categora de Transporte
El principal tipo de trasporte presente en la ciudad es el terrestre, con un 89% del total. As
tambin, al ser puerto, otro tipo de transporte turstico relevante es el martimo, especficamente los
cruceros. Este ltimo es trado a la ciudad por un nmero de 12 empresas representando as un 11% del
total de empresas o lneas de servicios tiles para el turismo.
Respecto al transporte areo, no existen servicios de gran relevancia turstica, pues si bien hay
pequeos aeropuertos en la regin, estos no afectan mayormente al turismo.
Tipo de Transporte
Lo anterior se ve reflejado en los tipos de transporte que posee la ciudad, estando principalmente
dominado por los medios terrestres denominados autocares y otros con un 74% del total, seguido por
otros medios de transporte (14%), dentro de los cuales se encuentran los tradicionales ascensores
porteos.
Grfico 20: Empresa y/o lneas de transporte de Valparaso segn tipo
11%
74%
Cruceros
Ferrocarril
Otros medio
Autocares y otros
1%
14%
137
Para ver detalle de los servicios de transporte ver Anexo 16, pg. 218
114
As tambin la ciudad cuenta con 16 empresas de buses interurbanos, que representan un 15% del
total y que ofrecen servicios de transporte tanto dentro de la regin, como hacia otras regiones e incluso
a destinos internacionales como pases vecinos.
Otro medio de transporte relevante para la ciudad, son los denominados taxis colectivos, los
cuales, por un monto fijo transportan pasajeros por un recorrido previamente definido, existiendo 15
lneas con sus respectivos recorridos que representan un 14% del total. Cabe destacar que gran parte de
este tipo de taxis funcionan las 24 horas del da.
Finalmente, los ascensores representan no slo un medio de transporte relevante para la ciudad,
sino tambin un atractivo turstico caracterstico de ella. La ciudad cuenta con 15 de ellos, sin embargo,
no todos estn en pleno funcionamiento, estando a la fecha de la presente investigacin uno de ellos
detenido y tres en reparacin.
Grfico 21: Servicio de transporte de Valparaso segn clase
Trolebuses
1%
9%
Transporte Tur.
20%
Clase de transporte
Taxis Bsicos
14%
Taxi Colectivo
4%
Radio Taxi
12%
Microbus
Metro Tren
1%
11%
Cruceros
15%
Buses Inter.
14%
Ascensor
% de cada clase
Fuente: Elaboracin propia
115
1.3
Infraestructura
Conectividad. El aeropuerto cuenta con vuelos directos desde los principales pases emisores de
turismo para Valparaso, tales como Argentina, Brasil, Europa, Estados Unidos y pases europeos
como Espaa, Francia y Alemania, presentando as favorable conectividad area en beneficio del
turismo de la ciudad.
Servicios adicionales. El aeropuerto cuenta con empresas de seguros, arriendo de autos, casas de
cambio, farmacias, banco y centros de llamados e Internet. Cuenta con 21 servicios de
alimentacin, 4 tiendas libres de impuesto y ms de 70 locales para compras variadas.
Carreteras139
Son las principales vas de acceso a la ciudad. Considerando sus tres principales entradas, se
menciona lo siguiente;
Desde Santiago. Ruta 68, principal acceso a la ciudad. Se presenta con una importante
infraestructura vial y excelente estado, contando con telfonos de emergencia y asistencia en ruta.
Permite conectividad con la capital a 115 kms. y una velocidad mxima de 120 km/hr. Posee dos
plazas de peaje con un costo por pasada de $1.400 (US$2.2) de lunes a jueves y $2.100 (US$3.2)
de viernes a domingo. El ingreso a la ciudad se puede realizar a travs de la subida Santos Ossa o
va el Camino La Plvora.
138
Bitar Sergio, Ministro Obras Publicas ao 2008, Discurso con motivo de la XVIII Asamblea de la CLAC, octubre 27, 2008, pg. 8.
Departamento de Desarrollo Turstico, Ilustre Municipalidad de Valparaso, Turismo Valparaso: Cmo Llegar,
www.ciudaddevalparaiso.cl./inicio/como_llegar.php?id_cat=5
139
116
Desde paso libertadores. A una distancia de 210 km. por ruta 60 o camino internacional, se une la V
regin con la ciudad de Mendoza, Argentina. El viaje desde la frontera hasta la ciudad de
Valparaso toma aproximadamente 3 hrs.
Desde Norte o Sur del pas. Se puede acceder a la V Regin a travs de la ruta 5 o panamericana
norte-sur. Presenta un excelente estado, con telfonos para emergencias y asistencia en ruta.
Avenida Espaa. Va que une Via del Mar con Valparaso. La avenida contina el camino costero
desde Concn, tomando tambin flujos provenientes desde rutas troncales norte y sur uniendo
ciudades del interior, como Villa Alemana, Quilpue, Limache y Olmu con la ciudad de
Valparaso. Se encuentra en buen estado permitiendo un trnsito fluido.
Avenida Argentina. Es uno de los principales accesos a la ciudad al ser la continuacin de la ruta 68.
Actualmente su estado es regular dado el deterioro producido por camiones con carga pesada que
se dirigen hacia el puerto.
Avenida Errzuriz. Ubicada en el borde costero. Se encuentra en buen estado, siendo la principal va
por la cual circulan los buses de turismo hacia el puerto.
Telecomunicaciones
Se cuenta con oficinas de Correos de Chile y empresas privadas de mensajera ubicadas en los
principales sectores de la ciudad, permitiendo al turista realizar intercambios de correspondencia y
encomiendas con todo el mundo de forma rpida, expedita y segura. Por otro lado, las comunicaciones
desde Chile hacia el mundo se encuentran entre las mejores de Latinoamrica140. La telefona y trfico de
informacin va web es fluido y confiable, permitiendo a una cantidad considerable de prestadores de
servicios del tipo de telefona, fax e Internet prestar una buena asistencia, adems de facilitar la prestacin
del servicio a restaurantes y cafs de la ciudad que cuentan con red inalmbrica gratuita. La gran parte de
estos servicios de comunicacin permiten al turista estar conectado en todo momento y a un bajo costo.
Sealtica
Valparaso no cuenta con una acabada implementacin de sealtica apropiada para el turismo. No
existe sealizacin interpretativa en espacios abiertos que d a conocer la historia de cada recurso y
atractivo que se visita, tampoco lo hay en otros idiomas distintos al espaol siendo vital para el turismo.
No obstante lo sealado, la diferencia en temas de sealizacin respecto a algunos aos atrs es notoria,
sobre todo en sealtica de calles y demarcaciones de zonas tursticas141. Es posible notar cambios en la
sealtica direccional, dado que se han cambiado los formatos de sealizacin en calles y avenidas y en la
actualidad ya es posible contar con delimitacin de los sectores tursticos.
140
141
117
Servicios bsicos
En la ciudad de Valparaso los servicios de gas y electricidad142 tienen una amplia cobertura al igual
que el servicio de agua potable bordeando el 98% y 92% en el caso del alcantarillado143. Por otro lado, la
ciudad cuenta con la existencia de 7 instalaciones sanitarias pblicas144 ubicadas en reas con alta afluencia
de pblico y de inters para el turista. stas poseen infraestructura bsica, regular estado de higiene y
mantencin.
Servicios de emergencia145
Estacionamientos
Actualmente, la ciudad cuenta con 8 sitios destinados a estacionamientos147, de los cuales dos
(Bellavista y Plaza Sotomayor) son subterrneos con capacidad promedio de 285 vehculos.
142
Los artculos elctricos funcionan con 220 voltios. Las tomas de corriente responden al modelo europeo - patas redondas -. Los artefactos
diseados para funcionar a 110 voltios requieren de transformador.
143
Ilustre Municipalidad de Valparaso, Ciudad de Valparaso: Una Sntesis de lo que Somos
www.municipalidaddevalparaiso.cl/menu.php?id=50
144
Para mayor detalle sobre infraestructura de la ciudad de Valparaso ver Anexo 17, pg. 219
145
loc. cit
146
Carabineros de Chile, Si eres extranjero, Servicios. www.carabineros.cl/sitioweb/web/verSeccion.do?cod=235
147
Anexo 17, op. cit., pg. 219
148
Ilustre Municipalidad de Valparaso, Zonificacin del rea Urbana: Plan Regulador, Direccin de Obras Municipales,
www.municipalidaddevalparaiso.cl/area.php?id=23
118
Tiendas de antigedades. La ciudad cuenta con aproximadamente 7 tiendas de antigedades, las que
presentan muebles, pinturas y mltiples objetos.
Tiendas boutique o de diseo. Valparaso tiene 20 tiendas de diseo. En ellas se encuentran trabajos en
cobre, piedras semipreciosas, lanas naturales, madera, orfebrera y vidrio, como tambin vestuario
femenino, presentando accesorios y objetos de decoracin.
Mercado de artesanas150
Dentro de los mercados de artesanas se pueden distinguir dos tipos;
Tiendas de artesana. Existen aproximadamente 7 tiendas, las cuales poseen un local fijo para
presentar sus productos y cuentan con trabajos de mayor elaboracin. Trabajan principalmente
con la manufactura de mosaicos, lanas naturales, artesana mapuche y artesana fina en cuero, entre
otras.
Galeras de arte. Es posible encontrar 20 galeras de arte, con trabajos de artistas destacados y en
formacin. Las galeras estn presentes en academias locales y universitarias, como tambin en
espacios generados por sus propios creadores.
Festival de cine de Valparaso. Se realiza desde el ao 1997 por un perodo aproximado de una
semana en el mes de agosto151. Presenta un perfil de archivo y patrimonio flmico, exhibiendo
cintas restauradas, muestras curatoriales, ciclos especiales dedicados a escuelas o factoras
cinematogrficas, homenajes a autores nacionales y extranjeros, presentacin de filmes de culto e
inditos en Chile, retrospectivas, ciclos temticos, como tambin cortos patrimoniales e
histricos152.
149
119
Carnavales Culturales. Realizados anualmente desde el ao 2001. Tiene una duracin generalmente
de 3 o 4 das a fines de diciembre y consiste en la realizacin de actividades culturales, tales como
exposiciones de artes visuales, fotogrficas, danza, teatro, entre otras. Contando todos los aos
con la presencia de un pas invitado que viene a presentar sus muestras culturales.
Carreras relacionadas con turismo. Dentro de la zona universitaria Valparaso Via del Mar, es
posible encontrar 7 carreras relacionadas con el sector turstico impartidas en un total de 4
universidades. De las 7 carreras, 5 son profesionales con una duracin promedio de 9 semestres y
dos carreras tcnicas con una duracin promedio de 4,5 semestres.
153
120
Universidad de Ciencias de la
Educacin
Universidad de Aconcagua
Carreras Profesionales. La oferta acadmica se resume en 9 carreras profesionales, cada una con una
duracin de 8 semestres e impartidas por 4 instituciones.
Tabla 31: Carreras profesionales
Administracin Gastronmica Internacional
Inacap
Duoc UC
Administracin Turstica
Gastronoma Internacional
Inca - Cea
Culinary
121
Inacap
Hoteles y Restaurantes
Turismo Mencin Turismo Aventura
Turismo Mencin Viajes y Turismo
Administracin Hotelera
Duoc UC
AIEP
Diego Portales
Inca - Cea
Tcnico en Hotelera
Tcnico en Turismo
UCEValpo
Culinary
Produccin Culinaria
154
Infra, pg. 43
122
Agencia Regional de Desarrollo Productivo (ARDP). Esta agencia acoge propuestas y destina recursos
para apoyar los emprendimientos que se crucen en una misma lnea, que consiste bsicamente en
potenciar el turismo de intereses especiales.
Programa Territorial Integrado (PTI). Esta lnea de apoyo de Corfo consisten en un aporte que financia
directamente o cofinancia a travs de todas las lneas de apoyo disponibles en la corporacin un
conjunto de actividades tendientes a levantar informacin, formular el diseo y articular
programas tales como de innovacin, inversin, gestin de calidad y financiamiento,
contribuyendo as al crecimiento y mejoramiento de la competitividad de un territorio y/o sector
productivo. De esta manera, Valparaso cont con el PTI Puerto Cultura, a travs del cual se
busc posicionar el patrimonio cultural como sector estratgico de la ciudad, trabajando en la
recuperacin y uso productivo de inmuebles patrimoniales, fomento al turismo cultural y a la
empresarizacin de la actividad. Actualmente, la ciudad cuenta el con el PTI Industrias creativas,
donde se intenta contribuir al mejoramiento de la sostenibilidad de proyectos creativos para
contribuir al desarrollo turstico de la ciudad de Valparaso158.
Inversin Privada
La inversin privada ha aumentado reflejndose principalmente en el sector hotelero y
gastronmico, los cuales crecen al inaugurarse continuamente nuevos e innovadores establecimientos.
As mismo, durante el ao 2007, la inversin privada en la ciudad se vio materializada con el apoyo de
Corfo en ms de US$ 11 millones, realizndose 21 proyectos en inmuebles de inters patrimonial,
fortaleciendo el rea patrimonial cultural de la ciudad y generando 210 nuevos puestos de trabajo para la
comuna159.
155
123
1.4
20%
City Tour Educativo
City Tour Nocturno
City Tour Patrimonial
City Tour por Via-Valpo
7%
City Tour Via-Valpo-Stgo
Incl. Dentro de Paquete Nacional
Paquete c/alojamiento en Valparaso
11%
13%
4%
13%
33%
160
161
162
124
26%
9%
61%
Por su parte los atractivos ms incorporados dentro de los programas de city tour y paquetes
tursticos son cerros Alegre y Concepcin, Paseo 21 de Mayo y La Casa Museo de Pablo Neruda La
Sebastiana, representando un 22% sobre el total de atractivos que posee la ciudad.
Grfico 24: Atractivos ms incluidos dentro de los productos ofrecidos por TO locales
Camino Cintura
Congreso Nacional
Paseo en Trolley
10
Ascensor Polanco
Plaza Victoria
12
Centro Financiero
11
Barrio Puerto
Av. Alemania
Av. Francia
4
3
Atractivo Turstico
Navegacin en lanchas
Edificio Aduana
2
12
Muelle Prat
Casa de Antiguedades
Galeras de arte
Cerro Barn
12
Plaza Sotomayor
20
Paseo 21 de Mayo
25
13
Ascensores tpicos
Cerro Concepcin
26
Cerro Alegre
26
5
10
15
20
25
30
125
19%
6%
6%
Excursiones
City Tour Via - Valparaso
Incl. Dentro de Paquete Nacional
Incl. Dentro de Paquete por LATAM
Paquete c/alojamiento en Valparaso
Paquete Via - Stgo. (Valparaso como extra)
28%
25%
Respecto a la duracin de los productos ofrecidos en la ciudad, la gran mayora realiza city tour
durante todo el da y de medio da dentro de paquetes, correspondiendo cada uno a un 31% del total.
Grfico 26: Productos ofrecidos por TO de Santiago segn duracin
31%
31%
22%
16%
163
164
Para ver lista completa de tour operadores de la ciudad de Santiago ver Anexo 19, pg. 224
loc. cit.
126
Finalmente, dentro de los atractivos ms incluidos en los productos armados por los tour
operadores de Santiago, se encentran Cerro Alegre, Cerro Concepcin y La Sebastiana,
correspondiendo a un 13% del total de atractivos de la ciudad.
Grfico 27: Atractivos ms incluidos dentro de los productos ofrecidos por TO de Santiago
Mercado Cardonal
Camino Cintura
1
4
Congreso Nacional
Catedral de Valparaso
Caleta El Membrillo
Plaza Victoria
1
2
Muelle Prat
Plaza Sotomayor
Paseo 21 de Mayo
Ascensores tpicos
Cerro Concepcin
Cerro Alegre
9
0
10
Cierre de oficinas
165
Para ver lista competa de agencias de viaje de la ciudad de Valparaso ver Anexo 20, pg. 225
127
34%
58%
Trabaja con TO
Tiene productos propios
No comercializa productos con Valparaso
8%
Finalmente, cabe destacar que de todas las agencias de viaje mencionadas, solo una de ellas es
relevante para el turismo de la ciudad, Rodotour, ya que se dedica principalmente a la comercializacin
de productos en la V regin. Esta posee oficinas en los terminales de buses de Valparaso y Via del Mar,
captando a turistas que llegan a Valparaso desde otras ciudades de Chile y que desean adquirir productos
principalmente por el da.
128
Para dar respaldo y normar la actividad desempeada por el gua de turismo, el ao 2004 el
Gobierno de Chile establece un proyecto de construccin de normas de calidad para los servicios
tursticos, entre las que se encuentra la Norma de Gua de Turismo (NCh2961.Of2006), que regula los
requisitos para certificarse como gua de turismo en Chile. Este sistema provee un mtodo de
certificacin voluntaria para guas de turismo con un sello turstico de calidad que reconoce sus
conocimientos, competencias, habilidades y destrezas. Dentro de las exigencias que impone esta ley se
encuentran requisitos bsicos de postulacin, de formacin, competencias generales y requisitos de
experiencia laboral mnima167. Actualmente, el sistema de calidad turstica de Chile reconoce seis
servicios de guiado168, existiendo adems otros tipos no normados en nuestro pas169.
Muelle
Prat
Plaza Anbal
Pinto
Depto. De Turismo
Municipalidad de
Valparaso
Terminal de
buses
167
c. fr. Instituto Nacional de Estadsticas (INN), Norma Chilena Oficial 2961, Guas de turismo-Requisitos.
Los servicios de guiado normados corresponden a: Gua de Turismo (NCh2961.Of2006), Gua de Turismo especializado
(NCh2950.Of2005), Gua de Turismo local (NCh3092.Of2007), Gua de Turismo de sitio (NCh3092.Of2007), Boteros
(NCh3063.Of2007), Arrieros o baquianos (NCh3066.Of2007).
168
129
El servicio prestado por los CI incluye orientacin en informacin relativa a atractivos, direcciones,
hoteles, restaurantes, city tour y actividades posibles de desarrollar en la ciudad. A continuacin, se
presentan los tems medidos en los centros de informacin tursticos de la ciudad de Valparaso.
Tabla 33: Estado de centros de informacin
Disponibilidad de Informacin
De todos los productos existentes
Actualizada
Presentacin
Del material entregado
De la infraestructura
Del personal (uniforme)
Infraestructura de Apoyo
Telfono
Computador
Conocimiento del Personal
Acerca de la historia del lugar
Acerca de la cultura de los habitantes
Manejo del idioma ingls
Manejo de otros idiomas
Terminal de
Buses
Plaza Anibal
Pinto
Muelle Prat
Departamento de
Desarrollo Turstico
No
No
No
No
Si
Si
Si
Si
Si
Si
Si
Si
No
No
No
Si
No
No
No
No
Si
No
No
Si
No
No
No
Si
Si
Si
Si
Si
Si
Si
Si
Si
No
Si
Si
Si
No
No
No
Si
1.5
130
170
131
172
132
anualmente a la Direccin Nacional del Servicio Nacional de Turismo los planes, programas y proyectos
de desarrollo turstico que tendrn aplicacin en la regin y por ende en la ciudad de Valparaso176.
De forma especfica, sus funciones comprenden lo siguiente177;
1.
2.
3.
Proponer al intendente respectivo los proyectos de inversin compatibles con los planes y polticas
nacionales y regionales de turismo.
2.
Lneas de promocin. Promocin de la oferta turstica local a nivel nacional e internacional, segn
nichos de mercado especficos.
3.
Lneas de comunicacin y difusin. Potencia la difusin sobre Valparaso y la actividad turstica local.
4.
5.
6.
176
133
As tambin, el departamento trabaja en conjunto con el sector privado a travs de una Mesa
Pblico-Privada en la cual se toman las principales decisiones respecto a donde se quiere llegar como
industria y destino turstico. En ella participan el Municipio, Sernatur, Consetur, y representantes de
diferentes sectores vinculados al turismo de la ciudad como sector hotelero, hostales, residenciales, B&B,
servicios de restauracin y TO.
Finalmente, es importante sealar que el turismo de la ciudad se nutre del trabajo que realiza en
forma paralela la Direccin de Cultura y Patrimonio de la Ilustre Municipalidad de Valparaso a travs de
cada una de sus secciones, Cultura, Eventos, Museo-Galera-Escuela, y a partir de las funciones
desarrolladas por la Oficina de Gestin Patrimonial (OGP), creada para coordinar los proyectos
destinados a la recuperacin y desarrollo sustentable del patrimonio tangible e intangible de Valparaso179
de manera tal que se formulan polticas para el desarrollo urbano de la ciudad que permiten reactivar y
poner en pie la propiedad histrica de Valparaso, aportando con ello a la conservacin del patrimonio
histrico de la ciudad.
179
Departamento de Desarrollo Turstico, Red Chilena de Valoracin de Cementerios: Desenterrando Cultura, Rescate patrimonial.
www.ciudaddevalparaiso.cl/inicio/patrimonio_suproy_detalle.php?id_hito=59
180
Agrupaciones de la industria agrupadas en Consetur: Achet (Asociacin chilena de empresas de turismo), Achiga (Asociacin chilena de
gastronoma), Achila (Asociacin chilena de lneas areas), Armasur (Asociacin de armadores de transporte martimo, fluvial, lacuestre y
turstico Sur Austral A.G.), Cata (Asociacin de agencias de turismo activo A.G.), Hoteleros de Chile (Asociacin gremial de empresarios
hoteleros de Chile).
181
Consejo Nacional de Turismo, (Consetur). www.cnc.cl/consetur/consetur.asp
182
Consetur, op. cit..
134
183
Achet: Agentur, Forestier Turismo, Turamrica / Achiga: Restaurant Coco Loco / Hoteleros de Chile: Hotel Puerto Valparaso, Zero
Hotel.
184
Ilustre Municipalidad de Valparaso, Turismo, Economa. www.municipalidaddevalparaiso.cl/menu.php?id=273
185
Servicio Nacional de Turismo (Sernatur), Programa Nacional de Conciencia Turstica, Programa de Gestin 2007, pg. 6.
186
Miskovic, op. cit.
187
Sernatur (4), op. cit., pg. 13.
135
la participacin ms activa de la comunidad bajo el alero de la gestin del sector pblico y privado, los
beneficios se canalizaran de manera equitativa y con un desarrollo turstico importante para la ciudad.
1.6
Imagen de marca
Para el estudio de imagen de marca de Valparaso se utiliz una aplicacin metodolgica que
integra acercamientos cualitativos y cuantitativos, los resultados de su aplicacin y la posterior
determinacin de los principales aspectos que fijan la imagen de marca se exponen a continuacin.
% Menciones
% Casos
12%
48%
Cerros
11%
42%
El puerto
10%
38%
6%
25%
6%
23%
5%
19%
5%
19%
Respecto a las sensaciones que suscita la ciudad se identificaron 49 tipos de sensaciones con 129
menciones. De ello se puede determinar que las principales sensaciones apuntan a estar en un lugar con
historia y encontrarse en un ambiente acogedor, con un 27% y 21%, de los casos. Cabe destacar que en tercer
lugar la sensacin de suciedad y mal olor es una de las ms mencionadas.
188
Se entiende como menciones a las veces que los encuestados nombraron una imagen o caracterstica, pudiendo un encuestado nombrar
ms de una, en una misma pregunta.
136
% Menciones
% Casos
11%
27%
Ambiente acogedor
9%
21%
8%
19%
Tranquilidad
7%
17%
7%
15%
Ciudad colorida
5%
12%
Falta de seguridad
5%
12%
En cuanto al rasgo nico y distintivo de Valparaso como destino turstico, los encuestados
identificaron 29 rasgos distintivos, sobre los cuales efectuaron 81 menciones. Identificando de manera
principal a cerros y ascensores, como se puede apreciar en la siguiente tabla.
Tabla 36: Rasgos nicos o distintivos identificados en la ciudad de Valparaso
Rasgo nico o Distintivo
% Menciones
% Casos
Sus cerros
20%
31%
Sus ascensores
14%
21%
7%
12%
5%
8%
5%
8%
5%
8%
Ciudad turstica
Ciudad comercial
Ciudad universitaria
6%
63%
137
189
A partir de esto todos los atributos considerados nada asociado, sern tratados como falta de deficiente en, ese atributo.
Nota: No obstante el concepto bsico de la figura es el planteado por el modelo, las autoras han realizado modificaciones en cuanto a
diferenciar en l los atributos en los que la ciudad est bien y mal evaluada. Lo cual, no se presenta en el modelo original en que se realizan
comparaciones entre ciudades y por tanto, slo se tienen resultados de asociacin a un determinado destino. As el porcentaje en rojo da
cuenta de evaluaciones negativas en ciertos aspectos de la ciudad donde ( ) indica afirmacin y (-) negacin, dando cuenta de falta de o
deficiencia en el aspecto sealado. Por su parte el verde apunta a evaluaciones que favorecen a la ciudad, reafirmando las aseveraciones
planteadas. Finalmente, el negro indica porcentaje de encuestados que consideran dicho aspecto como parte de la ciudad no siendo ello ni
positivo ni negativo.
190
138
Ascensores (48%)
Cerros (42%)
El Puerto (38%)
**
Imagen holstica
Atributos
Caractersticas funcionales
Caractersticas psicolgicas
* Informacin obtenida a partir del anlisis de atributos
** Informacin obtenida a partir del anlisis de preguntas abiertas
Para complementar lo anterior las autoras han desarrollado el siguiente esquema que parte de la
base de los rasgos nicos y distintivos de Valparaso, los cuales definen las imgenes y sensaciones, y
llevan a comprender el porque del grado de asociacin de ciertos atributos a la ciudad como destino.
Cerros y ascensores
Arquitectura antigua y construcciones
Casas de colores y fachadas
Miradores y paseos
Vistas incomparables desde los cerros
Imgenes
Ascensores
Cerros
El Puerto
Miradores con vistas la baha
Muelles Barn y Prat
Ciudad colorida por sus casas
Calles como laberintos empedradas
Tursticas
Ciudad
Rasgos nicos
Sensaciones
+
Estar en lugar con historia
Ambiente acogedor
Tranquilidad
Sensacin de aire puro y brisa
Ciudad colorida
_______
Asociacin de atributos
Muy Asociado
Belleza de los paisajes
Ciudad singular
Atractivos culturales y monument.
Vida nocturna variada entretenida
Clima agradable
Nada Asociado
Limpieza y cuidado del entorno
Seguridad de la ciudad
Buenas playas
Publicidad atractiva de la ciudad
Buen ss. de hoteles y alojamiento
139
Dado lo anterior, se puede determinar que la imagen de marca de Valparaso se estructura en base
a cuatro caractersticas o elementos bsicos: cerros y ascensores, paisajes determinados por colores y
vista a la baha y finalmente arquitectura que evoca tiempos antiguos.
1.7
Otros servicios
Dentro de los servicios auxiliares tiles para el turismo, las autoras consideraron relevante destacar
los de cambios de divisas y arriendo de autos191; puesto que otros servicios como seguros de viaje
habitualmente estn incluidos dentro de los paquetes ofrecidos por los TO y agencias de viajes.
Cambio de Divisas
Dado que son pocos los lugares de Valparaso que aceptan como moneda corriente la divisa
extranjera se hace necesario cambiar los valores a pesos chilenos. Este procedimiento es libre en trminos
de la cantidad y la variedad de monedas que se transen, aunque en algunos lugares va a depender de la
disponibilidad de la divisa requerida.
Casas de Cambios
En Valparaso existen 14 casas de cambio formales, de las cuales 12 se encuentran en el Barrio
Comercial de la ciudad (principalmente en las calles Esmeralda, Prat y Cochrane), una de ellas en el
Sector Almendral y la otra en el sector de Plaza Sotomayor.
Bancos
La ciudad cuenta con 21 sucursales de distintas compaas bancarias en las que se puede realizar
trmites de cambios de divisas. stas estn ubicadas principalmente en los sectores Barrio Comercial y
Almendral.
Para ver lista completa de estos servicios ver Anexo 21, pg. 226
140
2.
2.1
Tour Operadores
Los TO entrevistados consideran el destino Valparaso como una ciudad de gran singularidad capaz
de atraer a turistas de intereses especiales. Presentando una infraestructura no ptima pero adecuada para
su actividad y mejorable en trminos de limpieza y seguridad. Particularmente los TO locales, advierten
la informalidad presente en la industria, tanto en servicios de alojamiento y restauracin como en su
propio sector. As mismo los TO de Santiago sealan que la ciudad es visitable slo por el da, no
existiendo actividades culturales de calidad, sumado a la poca innovacin de los productos ofrecidos por
los prestadores de servicios tursticos locales, con lo cual no hay mucho que ofrecer al tipo de turista con
el que trabajan. Finalmente, ambos tipos de entrevistados consideran la asociatividad como necesaria
para el turismo de la ciudad, siendo una de las principales razones de su bajo nivel, la falta de formalidad
en los prestadores de servicios tursticos de la ciudad.
Los accesos a la ciudad, evaluados con nota 6, fueron considerados favorables en ambos casos, tanto
para el terrestre (5.9) como martimo (6). Ambos en buen estado, pero inseguros en el primer
caso y de difcil acceso para el trabajo de TO, por los requisitos requeridos en el segundo caso.
El sistema de sealtica de la ciudad fue evaluado negativamente con nota 3.7, siendo dentro de ello
el mejor evaluado la sealizacin direccional (4.4) de calles y avenidas. Por su parte, la
sealizacin informativa (3.5) e interpretativas (3.2) son consideradas escasas en la ciudad
argumentando que lo poco que existe es deficiente.
En temas de potencialidad de la ciudad, sta fue evaluada con nota 5.7, no siendo superior debido a
su mal estado de conservacin (3.8), notorio en construcciones patrimoniales, limpieza y
conservacin de calles. Respecto a su singularidad (6.6) y atractividad (6.6), la ciudad es
considerada nica en su arquitectura y formacin, sumado a su magia y mstica especial, como a su
nombramiento como patrimonio de la humanidad.
192
Para ver detalle de la entrevista realizada a tour operadores locales ver Anexo 22, pg. 228
141
Segn los cinco TO entrevistados, la gestin de los productos ofrecidos por la ciudad se lleva a cabo de
forma regular, lo que se debe principalmente a la inexistencia de productos tursticos integrales,
informalidad en el sector de TO, deficiencia en promocin y canales de distribucin y distorsin
entre lo ofrecido en el extranjero y lo que realmente presenta la ciudad para ofrecer al turista.
De los TO entrevistados cuatro suman a sus productos servicios de alojamiento y restauracin. Tres de
ellos lo hacen con ambos servicios, principalmente hoteles boutique y restaurantes segn pblico,
pero siempre de alta gama. Aquel que slo opta por servicios de restauracin, lo hace por locales
tpicos de la ciudad, que presentan slo comida nacional.
Los atractivos ms incorporados dentro de los productos ofrecidos son los presentes en Cerro
Alegre y Concepcin, Cerro Artillera y Plaza Sotomayor. Sumado a ellos, un TO presenta una
propuesta con atractivos de Cerro Barn, Ascensor Polanco, Ascensor Espritu Santo, Museo a
Cielo Abierto y paseos en lancha.
La no inclusin de la mayora de los componentes del destino Valparaso dentro de los productos ofrecidos,
segn los entrevistados se debe principalmente a su reputacin de ciudad insegura y en algunos
casos a su verdadera deficiencia en seguridad, as tambin a su cercana con ciudades de alto
inters turstico como Santiago y Via del Mar, difcil acceso a zonas tursticas como cerros, poco
conocimiento de la ciudad en su conjunto, falta de promocin hotelera, falta de certificacin de
calidad y falta de gestin en temas de limpieza.
Dada las cifras manejadas por los TO, de acuerdo a su experiencia un 23% de stos pernocta en la
ciudad, el restante 77% lo hace en Santiago o Via del Mar. Respecto a su procedencia cuatro TO
reciben principalmente europeos, mientras que uno de ello mayoritariamente latinoamericanos.
Respecto al nivel de uso de la ciudad, esta es evaluada con nota 4.7 por parte de la demanda, la cual
segn los entrevistados slo utiliza de un 30% a 40% de la ciudad, debido principalmente a la baja
promocin por parte de la oferta. Esta ltima, evaluada con un 4.4 debido a que no ofrecen
productos integrales e innovadores que incluyan gran parte de la ciudad.
La calidad de la utilizacin turstica de la ciudad por parte de la demanda, es evaluada por los TO
positivamente con nota 6.1, ya que a pesar de la falta de regulacin el turista hace un buen eso de
su entorno, lo que se debe principalmente a su condicin de turstica con intereses en el
patrimonio, por ende lo cuida. Por su parte, la calidad la oferta es evaluado slo con nota 4.4, ya
que si bien es variada en trminos de calidad, existe mucho servicio informal sobre todo en el caso
de alojamiento.
142
Se consideraron principalmente los siguientes puntos para potenciar el desarrollo del turismo de
intereses especiales de la ciudad; polticas pblicas que regulen tanto el tema patrimonial como los
servicios prestados, estrategias de marketing orientadas a la investigacin de las preferencias de la
demanda, mayor promocin y concientizacin de la poblacin.
Asociatividad
Todos los TO entrevistados presenta algn tipo de acuerdo con otro prestador de servicios
tursticos. Tres de ellos presentan convenios con servicios de alojamiento, restauracin, agencias y
otros, mientras que slo uno de ello presenta una asociatividad real con empresarios del rubro.
Frente a un posible desarrollo de un club de producto de intereses especiales, sealan como fundamental
un mayor nivel confianza entre prestadores de servicios, mayor innovacin en los productos,
alianzas no slo entre pblico y privados sino tambin con universidades para apoyar la
investigacin y regulacin de oferentes de servicios, asegurando as la formalidad y calidad.
Los accesos de la ciudad fueron evaluados con nota 5.8. El acceso terrestre (6) hacia la ciudad se
considera en buen estado, no as los accesos hacia principales atractivos. Respecto de la va
martima (5.5), si bien se encuentra en buen estado, no existe un adecuado orden, dificultando la
entrada y salida de pasajeros.
El sistema de sealizacin de la ciudad es evaluado negativamente con nota promedio 2.7, mejor
evaluada la sealtica direccional (4.2), destacando principalmente en calles y avenidas de la
ciudad, pero deficiente hacia principales atractivos. La sealtica informativa (2.5) se considera
en psimo estado y se seala a total inexistencia de sealtica interpretativa (1,5).
193
Para ver detalle de entrevista realizada a tour operadores de la ciudad de Santiago ver Anexo 23 pg. 232
143
En temas de potencialidad de la ciudad, esta fue evaluada con nota 5.5, destacando por su
singularidad (7) y atractividad global (6), principalmente debido a su peculiar trazado.
Contrarresta estos aspectos positivos el estado de conservacin de la ciudad (3.5).
Segn ambos TO, la gestin de los productos tursticos es regular, principalmente porque stos no
estn bien trabajados, no existe innovacin por parte de los TO locales en crear nuevos productos
y mostrar cosas nuevas, sumado a la falta de beneficio para el residente de la ciudad.
Dentro de los servicios que incluyen en sus productos, un TO incorpora slo servicios de restauracin
de alta gama. Por su parte, un TO incorpora slo servicios de alojamiento haciendo uso
nicamente de un hotel boutique.
Ambos TO incorporan los mismos tipos de atractivos dentro de sus productos, Cerro Alegre,
Concepcin, Artillera y centro de la ciudad.
Segn ambos TO, las principales limitaciones que les impide incorporar a la ciudad completamente dentro
de sus productos corresponden a la falta de seguridad, de infraestructura bsica para el turismo y
falta de actividades culturales de inters para el turista.
Segn datos proporcionados por los entrevistados, slo un 20% de los turistas pernocta en la
ciudad, el restante 80% lo hace en Santiago o Via del Mar. Respecto a la procedencia de stos, para
ambos TO depende de la poca del ao, asistiendo en verano principalmente a canadienses y
estadounidenses, mientras que en los meses de julio a noviembre acogen a latinoamericanos
principalmente por seminarios y congresos.
El nivel de uso de la ciudad fue evaluado tanto para la demanda como para la oferta con nota 5.8,
aludiendo a que la demanda no hace un uso constante de lo que se ofrece, principalmente porque
la oferta no saca suficiente provecho de la ciudad y por falta de innovacin.
En cuanto a la calidad de la utilizacin turstica, la evalan desde el lado de la demanda con nota 5 y
por el lado de la oferta con nota 4.5, argumentando principalmente, la prestacin de servicios muy
simples, por falta de innovacin.
Asociatividad
Ambos TO presentan asociatividad con algn prestador de servicios tursticos. Uno mediante su
holding y el otro con operadores de todas las regiones de Chile, en el caso de la V regin trabaja
con una agencia ubicada en la ciudad de Via del Mar que presta servicios para Valparaso.
144
trabajar en equipo y explotar las capacidades locales. Finalmente, no existe innovacin, o al menos
no es perceptible.
Por ltimo, ante una posible conformacin de un club de producto, principalmente de interese
especiales, los entrevistados de sealan como fundamental una mayor formalidad e innovacin en
los servicios tursticos de la ciudad.
2.2
Tanto para el Departamento de Desarrollo Turstico como para la Direccin Regional de Turismo,
la ciudad presenta un gran potencial turstico, ms aun considerando que se encuentra en una etapa de
crecimiento. Falta mucho en temas de infraestructura comercial y fsica, pero notan la mejora en el
recurso humano y el gran salto que ha presentado la inversin en la ciudad apoyando actualmente el
material intangible que esta ofrece. Destacan principalmente los avances en los servicios de alojamiento y
restauracin en su necesidad de mayor formalidad y sellos de calidad, a la vez que sealan el inters de
estos por la innovacin de los espacios de los que forman parte, haciendo cada vez ms atractiva la oferta
de la ciudad. Finalmente, ambos entrevistados consideran la asociatividad como necesaria para el turismo
de la ciudad, siendo una de las principales razones por las cuales se presenta de forma escasa, la falta de
confianza por parte del sector.
Los accesos de la ciudad fueron evaluados favorablemente. El acceso terrestre, por la condicin de la
ruta 68 tanto en su unin con Santiago y por el fcil acceso hacia el aeropuerto, se destaca tambin
el alto potencial del Camino La Plvora. Respecto a la va martima, es considerada deficiente
principalmente Terminal de Pasajeros de Valparaso, el cual se espera mejore con nuevos
proyectos.
194
Para ver detalle de entrevista realizada a Jefe de Departamento de Desarrollo Turstico de la I. Municipalidad de Valparaso ver Anexo
24, pg. 235
145
Segn el entrevistado la gestin regular de los productos tursticos que ofrece la ciudad, se debe
principalmente a que stos no estn a disposicin del pblico y existe un bajo nivel de promocin y
difusin, siendo el mayor problema la capacidad de produccin de los TO locales.
De manera desagregada, se considera que cada uno de los componentes del destino presenta una gestin
regular, existiendo notorios problemas en el servicio de alojamiento y TO. El primero por su
escasa presencia para el turista medio y su calidad, formndose muchas veces slo con capital y
falta de conocimiento y el segundo, por la falta de regularizacin en el desempeo de su trabajo, la
no definicin de su estructura y la poca asociatividad, aspecto fundamental considerando su poca
capacidad de produccin. Son mejor evaluados los servicios de restauracin por su formacin de
corporacin gastronmica y la gestin de atractivos, apuntando actualmente al tema de los
intangibles.
Segn el entrevistado, las limitaciones que impiden a los TO incluir completamente la ciudad dentro de los
productos tursticos es principalmente un tema de comprensin entre los prestadores de servicios y
TO. La gestin hotelera y gastronmica es diferente a la de cualquier otra ciudad, a la vez que el
consumo por TO es diferente, debiendo preparar una oferta distinta para los TO. Respecto al
tema de seguridad deficiente, es slo una percepcin que tiene el santiaguino (en general el turista
nacional) asocindolo a la ciudad en un 16% de los casos, lo cual se debe principalmente a
programas de televisin. El extranjero slo ve el tema de la seguridad como un tema relevante en
146
De acuerdo a informacin proporcionada por el entrevistado, el perfil del turista que visita la ciudad
tiene un rango etario que va desde los 25 a 45 aos, siendo su principal inters el patrimonio y la
arquitectura de la ciudad, luego el clima y paisaje urbano, siendo tambin muy llamativo en
extranjeros el estilo de vida de sus habitantes. Respecto a la procedencia, dentro del turista
internacional lidera Argentina, luego Brasil y finalmente los europeos; Francia, Alemania, Espaa.
Tambin es importante el norteamericano. Nacionalmente lidera Santiago, luego en cantidades
mnimas la VIII, VII y II regin.
Respecto al nivel en que se utiliza la ciudad, segn el entrevistado el poco trabajo en conjunto de
prestadores de servicios no permite ofrecer ms a la demandan sumando a la falta de
infraestructura de los TO locales.
La calidad de esta utilizacin turstica es difcil de predecir sobretodo en los servicios al no estar
mayormente regulados. Al respecto se alude tambin a atractivos altamente explotados en ciertos
horarios.
Asociatividad
La forma de trabajo del departamento con los organismos pblicos, se lleva a cabo principalmente en
la mesa pblico - privada con Sernatur y en proyectos paralelos de planificacin turstica con
Sercotec, Fosis y Corfo. Respecto a los privados, se trabaja principalmente en la mesa pblico privada y con la comunidad, en colegios y a nivel de barrios mediante la concientizacin de la
poblacin respecto a los beneficios del turismo.
Respecto a la metodologa de trabajo del sector turstico considerando bsicamente los cuatro principios
de los clubes de producto, se seala el poco avance de los TO, destacando principalmente al sector
de alojamiento quien presenta el mayor nivel de innovacin y de asociatividad en la agrupacin de
B&B, los cuales estn fuertemente asociados, mientras que el sector gastronmico tiene una parte
147
muy unidas y otra muy desagregada. Se seala tambin el bajo perfil de la actividad cultural la cual
est perdiendo espacio rpidamente.
Finalmente, respecto a las condiciones inherentes al desarrollo de un club de producto orientado hacia
intereses especiales se seala la mesa pblico privada como un buen comienzo, ya que de ah
puede generarse todo lo dems. No obstante ello, su conformacin se ve lejana ya que todo lo que
sucede se debe desarrollar en torno a esta mesa, donde existen representantes de cada sector
discutiendo temas definidos por todos, por lo cual cada uno presenta sus temas de inters y se
dificulta llegar a consenso.
Los accesos a la ciudad fueron evaluados positivamente. El acceso terrestre para llegar a la ciudad es
considerado favorable, complicndose a medida que se adentra en ella. Respecto al acceso
martimo es tambin de fcil acceso, principalmente para cruceros y empresas a cargo de ello.
en su singularidad y
Se considera que la gestin de los componentes del destino se lleva a cabo de forma regular, destacando
principalmente los servicios de restauracin y alojamiento, estos ltimos han comprendido la
importancia de la formalizacin adoptando sellos de calidad. Por su parte el servicio gastronmico
ha ido integrndose cada vez ms y presentado nuevas alternativas. Es tambin evaluado
positivamente el servicio prestado por los TO locales. Finalmente los componentes peor evaluados
en su gestin son los atractivos y servicios de guas tursticos. Los primeros psimamente
195
Para ver detalle de entrevista realizada a Directora Regional de Sernatur ver Anexo 25, pg. 240
148
gestionados sobre todo en ascensores, debiendo proyectarse no slo como conos tursticos sino
como un sistema integrado de conectividad que permita incorporarlos al trasporte pblico.
Respecto al servicio de guas tursticos se seala la falta de especializacin en temas de inters para
el turista.
Finalmente respecto la etapa del ciclo de vida en la que se encuentra en destino Valparaso se seala
una etapa emergente, aadiendo que la ciudad siempre ha estado ah para vivirla, para soarla,
pero desde el punto de vista turstico recin es un destino en formacin.
El perfil del turista que visita la ciudad dentro del marco internacional es aquel de larga distancia,
principalmente europeos, como espaoles, franceses e ingleses aquellos que gustan del turismo
cultural. Respecto del turista nacional, es ms joven entre 20 y 35-40 aos, que es atrado
principalmente por la bohemia de la ciudad.
El nivel de uso que se hace de la ciudad, es bajo por parte de la demanda, ya que sta conoce slo
una parte de lo que se tiene para entregar, pero presionan para conocer an ms tornndose a
veces peligroso cuando se explota demasiado ciertos espacios. Esto se debe tambin al escaso uso
de la ciudad por parte de la oferta, la cual utiliza siempre los mismos sitios, no considerando
nuevos espacios pueden ser recorridos durante todo un da y que permiten dar a conocer nuevos
atractivos de la ciudad.
La calidad de la utilizacin por parte de la demanda es relativa, distinguiendo a aquel turista culto,
preocupado de conocer la historia, de mantener y evitar el deterioro del lugar que visita. Tambin
hay que distinguir a quienes quieren hacer un aporte de innovacin, de transformacin, de aquellos
quienes simplemente hacen destrozos. Por su parte, la calidad de la oferta es variada, dando en los
ltimos 5 aos un salto cualitativo importante, sobretodo en servicios de alojamiento y
restauracin. Existe mayor preocupacin por normas de calidad, al contar con sellos de calidad y
hacer uso de instrumentos de fomento productivo.
149
Los principales instrumentos de comunicacin utilizados por Sernatur para promover la ciudad y la
regin en Chile son los medios de comunicacin de carcter nacional (televisin), principalmente
en Santiago. Para la promocin en el extranjero se realizan notas de prensa, dando a conocer a
toda la prensa invitada la oferta de la regin para que luego pueda informarla, se utilizan spots
transmitidos en la seal internacional de TVN, se asiste a ferias tursticas de ndole internacional y
se colabora con visitas de prensa y TO, buscando que vendan los productos que se les ensean. Se
hace uso de material informativo y promocional, destinado a TO y turistas en general.
Asociatividad
La forma de trabajo del Servicio Nacional de Turismo con otros organismos pblicos se desarrolla
principalmente en la mesa pblico privada y mediante su red propia pblico privada, en redes
temticas. Con los privados se trabaja en la mesa pblico - privada mientras que con la comunidad
local se comparte slo a travs de redes debido al escaso personal con que cuenta la direccin
regional. Tambin se trabaja en talleres de conciencia turstica y capacitacin para el adulto mayor
en la formacin de monitores para guas tursticos.
Respecto a la metodologa de trabajo del sector considerando los cuatro principios bsicos de un club
de producto, se destaca principalmente el tema de innovacin siendo un tema interesante en el
contingente ms joven, lo que se ve reflejando principalmente en las propuestas hoteleras y
gastronmicas presentes en la ciudad. Por su parte la asociatividad es baja y difcil pues en el caso
de los privados cada uno tiene sus propios intereses, lo que dificulta el trabajo en equipo en ciertos
sectores como hoteles boutique. No obstante, destacan agrupaciones como B&B, hostales y
residenciales y la agrupacin gastronmica Mosaico de colores, las cuales han potenciado sus
capacidades al estar comprometidos con conceptos de calidad de brechas y temas de certificacin.
Respecto a las condiciones necesarias para el desarrollo de un club de producto de intereses especiales en
la ciudad, se reconoce la mesa pblico privada como una buena instancia. Tambin seria ideal
sacar partido a los bares con historia, formar agrupaciones con alojamiento y distintos empresarios,
siendo necesario tambin establecer estndares en los servicios.
.
150
3.
en alguna medida la llegada de turistas a la ciudad, puesto que no existen mediciones de los flujos de
turistas a Valparaso.
Extranjeros
Nacionalidad
2006
8.013
8.637
8.429
2007
14.026
15.381
17.282
Chilenos
5.000
10.000
15.000
20.000
Nmero de llegadas
Fuente: Elaboracin propia a partir de Sernatur (6)
Chilenos
Extranjeros
Total
22.302
15.207
37.509
2006
23.984
15.207
40.658
2007
26.674
15.452
42.126
196
Servicio Nacional de Turismo (Sernatur), Estadsticas de Alojamiento segn Comunas Aos 2005, 2006 y 2007, Santiago 2008
151
16.7%
El Quisco
13.3%
Cartagena
9.6%
Algarrobo
8.3%
El Tabo
6.3%
Valparaso
5.8%
Quintero
5.3%
Loncura
3.1%
Las Cruces
2.8%
San Sebastin
2.5%
Horcones
2.1%
Finalmente, respecto al origen de los turistas que viajaron a la V regin de Valparaso, estos
provienen principalmente de la Regin Metropolitana, representando un 84,9% del total de la base
encuestada, seguido por turistas que se desplazaron dentro de la misma regin, tal como se puede
apreciar en la siguiente tabla.
197
Ilustre Municipalidad de Valparaso, Extracto-Plan de Marketing y Desarrollo Turstico: Anlisis del turismo en Valparaso, Ao 2007,
pg. 1.
198
Adimark Gfk, Estudio de Comportamiento de turismo interno 2008, Mayo 2008.
152
XIII Metropolitana
84.9%
V Valparaso
6.7%
VIII Bo-Bo
1.6%
II Antofagasta
0.4%
Resto Pas
6.4%
2007
2008
Aeropuerto Torquemada
15
Caleta Higuerillas
Isla de Pascua
Los Libertadores
Puerto de Quintero
Puerto de San Antonio
Puerto de Valparaso
V - Valparaso
8.967
14.948
297.936
306.022
146
34
26
3.53
405
310.531
321.563
199
200
Servicio Nacional de Turismo (Sernatur), Llegada de Turistas Extranjeros a Chile segn puesta de Entrada por mes ao 2007.
Los datos del ao 2008 son al mes de Octubre no existiendo an informacin disponible de los meses de Noviembre y Diciembre.
153
18.980 tripulantes
Cabe destacar que la evolucin que ha tenido la visita de turistas a Valparaso por este medio, pese
a una cada en la temporada 2006-2007 ha ido en aumento como se puede apreciar el siguiente grfico.
Temporada
2002-2003
68.507
2003-2004
69.228
70.883
2004-2005
87.884
2005-2006
83.980
2006-2007
115.925
2007-2008
-5.000
20.000
45.000
70.000
95.000
120.000
As tambin el nmero de naves que arriban a la ciudad ha ido en aumento, partiendo con un
nmero de 38 en la temporada 2002-2003 y estimndose la llegada de 49 para la temporada 2008-2009,
tal como se puede apreciar en el grfico siguiente.
201
154
Grfico 33: Evaluacin del nmero de naves que arribaron a Valparaso 2002-2008
Nmero de naves
60
50
40
49
38
41
44
43
41
2002-2003
2003-2004
2004-2005
2005-2006
2006-2007
30
20
10
0
2007-2008
Temporada
202
203
155
C A P I T U L O IV
RESULTADOS DE LA INVESTIGACIN
RESUMEN
En el captulo I las autoras expusieron la introduccin al tema de investigacin, presentando los
detalles del problema de estudio, razones que lo motivaron y objetivos sobre los que se sustenta, as
como la metodologa y limitaciones que present su desarrollo.
En el captulo II se present el marco terico de la investigacin sobre los conceptos de marketing
turstico y clubes de producto.
El captulo III se present en dos apartados, el primero de ellos detall la metodologa de
investigacin expuesta de manera breve en el capitulo I y en su segundo apartado fueron presentados los
resultado del estudio obtenidos mediante dicha metodologa. Los hallazgos sealaron en primera instancia
con detalle los componentes del destino turstico de Valparaso y luego los aspectos ms relevantes de la
opinin de los entrevistados, informacin obtenida a travs de la realizacin de entrevistas en
profundidad.
Finalmente, en el presente captulo IV las autoras exponen en primera instancia las conclusiones
del estudio, desarrolladas para cada uno de 4 objetivos presentados en el captulo I. En un segundo
apartado son presentadas las propuestas y recomendaciones de la investigacin, fundamentadas ambas
sobre la base de lo aprendido, estableciendo propuestas para Valparaso en temas de infraestructura de
apoyo, clubes de producto y nuevas actividades para fortalecer los productos existentes, as como
tambin recomendando posibles estudios futuros sobre el tema. El tercer y ltimo apartado del presente
captulo, expone el caso: Recorrido Nocturno Cementerio N 1 Valparaso, negocio turstico de
propiedad de las autoras, ejemplo de un producto turstico innovador y con buena respuesta por parte de
la demanda. De esta manera son expuestos en la investigacin la aplicacin emprica de conceptos
bsicos del mix comercial, sobre dicho producto turstico.
156
CONCLUSIONES DE LA INVESTIGACIN
1.
detallando cada uno de los 7 elementos que lo componen. De acuerdo a ello, se obtuvo lo siguiente;
Atractivos. La ciudad cuenta con 113 atractivos, siendo stos principalmente monumentos
histricos y zonas tpicas. Presenta en ms del 48% atractivos de gran importancia turstica capaces de
atraer demanda nacional e internacional, autnticos en el 49% de los casos, lo cual es reflejado
principalmente en sitios naturales y aquellos de la categora folklore.
Instalaciones y servicios tursticos bsicos. La presencia del servicio de alojamiento es de
163 establecimientos, los cuales en gran parte cuentan con una capacidad reducida, siendo el hotel el
establecimiento que presenta el mayor nmero promedio de habitaciones con 19. La ciudad se
caracterizan por alojamientos tipo B&B y hoteles boutique, stos ltimos considerados los mejores de la
ciudad, pero con inconvenientes en su accesibilidad debido a su ubicacin en los cerros. Por otro lado, el
componente restauracin es muy variado contando con alrededor de 255 establecimientos, siendo los
principales del tipo restaurante y pub/discoteque, stos ltimos muy relacionados con la percepcin
de ciudad bohemia. En general son establecimientos pequeos, con un promedio de capacidad mxima
de 85 personas, orientados principalmente a un pblico entre 26 a 55 aos. Finalmente, el transporte
dentro de ellos, trolley y ascensores constituye no slo un importante medio de transporte, sino tambin
un atractivo turstico para los visitantes. Destacan los cruceros, importante medio de transporte hacia la
ciudad, que anualmente y durante su temporada noviembre-abril traen alrededor de 100.000 turistas a
Valparaso.
Infraestructura de apoyo. Respecto a la infraestructura fsica de la ciudad, sta se encuentra
en buenas condiciones, las carreteras que permiten el acceso a la ciudad estn en excelente estado, existe
buen sistema de telecomunicaciones y la cercana con el aeropuerto de Santiago facilita una buena
conectividad, no obstante falta mucho en mobiliario urbano como basureros, servicios higinicos, entre
otros. En contraste con lo anterior, la ciudad no cuenta con una buena infraestructura comercial, no
existe una oferta comercial interesante contando slo con unas pocas tiendas de antigedades y boutique
atractivas para el turismo. Respecto a la infraestructura de recursos humanos, la ciudad y la regin
cuentan con un nmero importante de universidades e institutos que imparten carreras formando
profesionales en turismo. An as el recurso humano ms antiguo presente en el sector se ha formado a
travs de la experiencia en el desarrollo de la actividad. Finalmente, la infraestructura financiera
presenta perspectivas de crecimiento para la ciudad, ya que actualmente se cuenta con importantes
157
fondos de inversin pblica para la recuperacin y desarrollo urbano de Valparaso, as tambin los
privados estn invirtiendo a travs de la formacin de negocios relacionados con la actividad turstica.
Servicios y organizacin del viaje. Valparaso cuenta con 13 tour operadores locales y 16
TO de la ciudad de Santiago que ofrecen productos tursticos que incluyen a la ciudad, siendo stos
principalmente City Tour de medio da, visitando generalmente atractivos de Cerro Alegre, Concepcin
y barrio comercial. Por otro lado, las agencias de viaje cada vez con menos presencia en la ciudad, son
principalmente emisivas, contando slo con dos del tipo receptiva que atiende a turistas que arriban al
terminal de buses. Finalmente, la ciudad cuenta con 3 centros de informacin turstica ubicados en
puntos de gran afluencia.
Gestin y organizacin del turismo. El principal actor local de la ciudad es el Departamento
de Desarrollo Turstico de la I. Municipalidad de Valparaso, quien trabaja sobre puntos especficos para
gestionar de manera eficiente la participacin de la comunidad en la actividad turstica, potenciar la
promocin y comunicacin de la ciudad.
Imagen de Marca. sta se estructura en base a cuatro elementos bsicos: cerros y ascensores,
paisajes determinados por colores y vista a la baha adems de la arquitectura que evoca tiempos antiguos.
Otros Servicios. La ciudad cuenta con 14 casas de cambio y 21 sucursales bancarias en las cuales
se pueden realizar cambios de divisas. En cuanto al arriendo de autos existen 12 empresas que prestan
este servicio.
De esta manera, los principales hallazgos de cada componente aqu descritos para la ciudad de
Valparaso se presentan en el siguiente esquema.
158
D
E
M
A
N
D
A
Alimentacin (255)
Capacidad reducida
Destacan B&B y Hoteles Boutique
Infraestructura
Fsica
Comercial
Apropiada
Deficiente en sealtica
y estacionamientos
Deficiente
Destaca tiendas de
antigedades y artesanas
Recursos Humanos
Buena oferta acadmica
Financiera
T
U
R
S
T
I
C
A
Alojamiento (163)
Profesional autodidacta
No existen guas
certificados en la Regin
Centros de
Informacin (3)
Elaboran principalmente
City Tour medio da
Organismo
Pblico Nacional
Sernatur, Corfo
Sercotec
Organismo Pblico
Local
Depto. Turismo
Sernatur V Regin
Privados
Consetur
Comunidad
Local
Programa Valparaso
Nuestro Barrio
Imagen de Marca
Compuesta por: cerros y ascensores, paisajes determinados por colores y vista a la baha,
arquitectura que evoca tiempos antiguos
C
I
U
D
A
D
D
E
V
A
L
P
A
R
A
S
O
Otros Servicios
Cambio de divisas: casas de cambio (14), bancos (21 sucursales) y RentaCar (12 empresas)
159
2.
que determinan un destino siendo as establecido por el Marketing Turstico, lo que permite desarrollar
la actividad turstica y presentar la ciudad como un destino accesible. As, tomando en cuenta los city
tour de medio da (principal producto turstico comercializado en la ciudad) y el turista de larga
distancia (predominante europeo y principal visitante que gusta del turismo de intereses especiales) se
determina lo siguiente;
Atractivos y ss.
adicionales
Atractivos y ss.
opcionales
Casco Histrico
Transporte
Servicios de
Alojamiento
Zonas Tpicas
Paseos y Miradores
Ascensores
Visita a
Museos
Visita a
Ferias Artesanales
Servicios
Higinicos
Producto Complementario
Producto Perifrico
Producto Principal
Servicios de
Restauracin
Paseos en lancha
Actividades
artsticas
Paseo en trolley
La incorporacin de cada uno de los componentes del destino turstico, dentro del conjunto del
producto turstico City Tour Patrimonial, se presenta de acuerdo a los beneficios buscados por el
turista antes mencionado, con lo cual se establece que;
160
Producto Potencial: Destino como sede principal. Mejor y mayor de oferta hotelera.
Mejor y mayor oferta de actividades artstico-culturales.
161
Finalmente, si nos dirigimos a la definicin de marketing de destinos turstico que adopta una
orientacin de marketing social referida a la satisfaccin de las necesidades de los turistas y la comunidad
local, en el caso de la ciudad de Valparaso los componentes no se encuentran totalmente orientados a
ello, existiendo slo algunos que realizan control sistemtico de los niveles de satisfaccin del turista y
control de reacciones de los residentes ante la interaccin con los turistas. Estos controles se realizan de
manera independiente entre actores privados y pblico, existiendo intencin de trabajar de manera
conjunta a travs de la mesa pblico-privada.
162
3.
Innovacin. La innovacin tiene una baja prctica en la ciudad, pues las ideas an no logran
plasmarse en el desarrollo de la actividad, no aportando mayor valor a ciudad pues no se presencia
como apoyo a la diversificacin y desarrollo de nuevos productos. Actualmente se ve reflejada de
manera aislada principalmente en servicios de alojamiento, restauracin y tiendas boutique donde
el contingente joven a impuesto nuevas propuestas hoteleras y gastronmicas transformando
establecimientos en atractivos en si mismo, pero no como aporte a nuevas prcticas de la actividad.
Respecto a este ltimo punto existen propuestas artstico-culturales de gran potencial turstico
tales como Valparaso en un trolley y Recorridos nocturno por el Cementerio N 1 de Valparaso
que deben ser apoyadas para sustentar un mayor nivel de demanda.
163
Fortalecimiento de las capacidades locales. Este principio es el menos desarrollado por los actores de la
ciudad, pues es consecuencia de los anteriores. Sin embargo, se destaca su presencia en las
agrupaciones de alojamientos presentes en la ciudad, quienes mediante alianzas y trabajo en equipo
han logrado potenciar las fortalezas propias de cada uno de sus integrantes, los cuales se encuentran
compenetradas con conceptos de calidad de brechas y temas de certificacin. An faltan alianzas
con el sector pblico y mayor compromiso con la comunidad, de modo de lograr alianzas
estratgicas en pos del desarrollo turstico de la ciudad.
En base a lo anterior, a juicio de las autoras si bien la formacin de clubes trae beneficios para el
164
4.
Fortalezas
Alto potencial turstico de la ciudad. La ciudad presenta un alto potencial, visto desde su
singularidad y atractividad global basada principalmente en sus construcciones patrimoniales,
topografa caracterstica, paisaje urbano nico y la magia y mstica especial proporcionada por sus
habitantes.
Buen estado de accesos terrestres. Los accesos habilitados para ingresar a la ciudad se encuentran
en buen estado, siendo favorables principalmente por el estado de la ruta 68.
Ciudad rica en patrimonio intangible. La ciudad cuenta con inmuebles histricos, como museos,
cementerios, bares y restaurantes tpicos de la ciudad, siendo particulares no slo en su forma si
no en la identidad que han plasmado en ellos sus dueos.
Cercana con aeropuerto internacional. Al estar Valparaso ubicado a pocos kms. (110 kms.) del
principal terminal areo del pas le permite acceder a menos de una hora a turistas de los
principales pases emisores de turismo para la ciudad, presentndose as una favorable conectividad
area en beneficio del turismo de la ciudad.
Gran atractividad de ao nuevo en el mar. La ciudad es reconocida como uno de los destinos ms
atractivos en cuanto a esta celebracin, gracias a su tradicional espectculo pirotcnico en el mar
visible desde los cerros de la ciudad, atrayendo as a cientos de turistas cada ao.
165
Debilidades
Deficiente sistema de sealtica. La ciudad presenta una notoria deficiencia en temas de sealtica
informativa e interpretativa, pues son insuficiente, no existe informacin de zonas tursticas
mediante plano o paneles a vista de los turistas, as mismo no la hay en los principales atractivos
que permitan informar acerca de la historia del lugar visitado.
Gestin regular de los productos tursticos. La falta de una buena gestin de los productos
tursticos actuales que ofrece la ciudad, se generan por la informalidad en el sector y deficiencias en
promocin y canales de distribucin, lo que conlleva a productos no trabajados, careciendo de
productos tursticos integrales.
Difcil acceso a cerros. La dificultad de acceso a los cerros tursticos de la ciudad, complica el
acercamiento a ellos de TO mayoristas que manejan importantes grupos de turistas movilizados en
grandes buses incapaces de acceder al lugar y por ende se dejan fuera importantes atractivos
tursticos.
166
Baja capacidad de servicios de alojamiento. Valparaso carece de grandes hoteles con capacidad para
hospedar a grandes grupos de turistas, impidiendo trabajar con TO mayoristas. El hotel es el
alojamiento que presente el mayor nmero de habitaciones promedio con slo 19 habitaciones.
Bajo nivel de asociatividad. Se presenta un bajo nivel de asociatividad entre los actores de la
ciudad, existiendo slo convenios entre empresario, pero no asociatividades reales entre diferentes
servicios de turismo.
167
Oportunidades
Ciudad atractiva para turistas de intereses especiales. Valparaso cuenta no slo con atractivos
tangibles sino tambin intangibles, que son de inters para turistas que desean conocer otros
aspectos del lugar que visita, como su identidad, cultura, costumbres.
Cercana con Santiago y Via del Mar. La cercana de la ciudad con el centro econmico del pas
por un lado y centro turstico por otro, proporcionan a Valparaso la posibilidad de atraer turistas
que visitan dichas ciudades y formar parte de los beneficiados que traen consigo.
Posibilidad de formar asociaciones de trabajo concreto. La mesa pblico - privada conformada por
entes pblicos (I. Municipalidad de Valparaso y Sernatur) y privados (Consetur y privados de
Valparaso), es una de las instancia en que ambas visiones se unen y plantean inquietudes,
proponiendo ideas para el desarrollo turstico de la ciudad, por ende es un comienzo clave para la
conformacin de asociatividades de alto nivel.
Ser el principal puerto de Chile. Permitindole contar con un acceso martimo favorable, que
posibilita la llegada anual de una importante cantidad de cruceros, como la pasada temporada 20072008, donde arribaron 49 cruceros con 115.925 visitantes, que hacen uso de los servicios
proporcionados por la ciudad, dejando beneficios econmicos en esta.
168
Amenazas
Falta de conocimiento de la ciudad por parte de TO Mayoristas. Segn TO locales, los mayoristas
de Santiago no conocen la ciudad por completo por ello comercializan slo una parte de sta,
muchas veces presentando a la ciudad de forma errada y por ende generando falta de satisfaccin al
turista con la ciudad.
Deterioro de la imagen de la ciudad. ltimamente Valparaso ha sido foco de reportajes que aluden
a una ciudad peligrosa de visitar, lo cual afecta a su imagen y por ende al turismo.
169
5.
CONSIDERACIONES FINALES
La ciudad de Valparaso como destino turstico posee caractersticas de ventaja comparativa con
otros destinos vecinos dada por su singularidad y nombramiento como patrimonio de la humanidad,
siendo stas dos de sus principales fortalezas que la hacen tener un gran potencial turstico permitiendo su
sustento como destino de intereses especiales al contar con importantes atractivos y eventos programados
que atraen a gran cantidad de visitantes anualmente como carnavales culturales y fiesta de ao nuevo en el
mar.
Es importante considerar que al encontrase la ciudad como destino en desarrollo, presenta
deficiencias traducidas en una gestin regular de los productos tursticos (por debilidades en promocin y
canales de distribucin e informalidad de algunos oferentes tursticos), baja capacidad hotelera y
deficiencias en el estado de conservacin de la ciudad, entre otros.
Finalmente, es necesario tomar en cuenta que la ciudad esta llegando a un punto de despegue en el
que se requiere poner normas preventivas a la actividad turstica, que permitan impedir la sobrecarga de
espacios tursticos y as proteger a la comunidad local, resguardar el patrimonio y los espacios pblicos,
asegurar que la prestacin de servicios tursticos sea proporcionada por personal preparado y en
condiciones formales y por ltimo establecer certificaciones de calidad para cada uno de los componentes
del destino turstico Valparaso.
170
PROPUESTAS
171
Por su parte la autoridad pblica de la ciudad debera enfocarse en solucionar tres puntos crticos,
no solo para el turismo sino tambin para la comunidad local:
Tomar acciones para mejorar la seguridad de la ciudad, as como mejorar su imagen en este
aspecto, a travs de un sistema de seguridad ciudadana que complemente la labor de
carabineros en los sitios ms vulnerables de la ciudad y durante la actividad desarrollada en
el entorno de locales de entretencin nocturna.
Con todo esto se debe aspirar a que Valparaso se convierta en un destino como sede principal, en
el cual aloje y realice visitas a los alrededores.
172
diversos lugares desplazndose de uno a otro. Desde esta perspectiva para la conformacin de un club de
producto es imprescindible;
1.
2.
La unin de la ciudad de Valparaso con sus smiles a lo largo del pas, permitindole ser
escala dentro de un circuito patrimonial (parte de un circuito).
2.
Se debe trabajar sobre actividades actuales de gran potencialidad que dado su capacidad de
actividad no son posibles de ofrecer masivamente, tales como: Valparaso en un Trolley y
Recorrido Nocturno por el Cementerio N 1 de Valparaso.
3.
Los asociados a un club de producto deben tener a disposicin de los turistas informacin
especfica sobre las actividades de turismo cultural que se realizan a su alrededor.
4.
5.
Los operadores y agencias asociados deben contar con programas de turismo cultural.
6.
De esta manera, el aporte de un club de producto de este tipo para la ciudad a travs del fomento
del desarrollo sustentable de la actividad turstica, es permitir una oferta organizada e integrada a travs
de la coordinacin pblico privada que en actitudes de colaboracin permitir generar mayor atractividad
de la ciudad como destino sede, resguardo de la calidad de los servicios tursticos ofrecidos, de la
informacin, promocin y distribucin, mayor capacidad de investigacin y de produccin de servicios
tursticos asociados. As tambin, el desarrollo de estas capacidades y generacin de nuevas actividades
permite la inclusin de los destinatarios y/o afectados con los resultados de la ejecucin de un plan,
expandir las fuentes de empleo para habitantes de la comunidad local al requerir mayor recurso humano.
173
Visita a
bares y pubs
Producto Perifrico
Producto Principal
Paseos y
miradores
Recorridos
Nocturnos por
cementerio
Servicios de
restauracin
Servicio
de transporte
Atractivos y ss.
como valor aadido
Producto Complementario
Atractivos y ss.
ofrecidos
Vida nocturna
Servicios
de alojamiento
La presente figura esta dispuesta para el turista adulto que visita la ciudad, aquel que busca
panoramas confeccionados y por los cuales est dispuesto a pagar. La incorporacin de cada uno de los
componentes est dispuesta de manera de ofrecer al turista lo siguiente;
174
2.
RECOMENDACIONES
A fin de caracterizar de forma ms precisa cada uno de los componentes del destino Valparaso, las
autoras recomiendan realizar un censo de la poblacin total de oferentes de servicios tursticos.
175
CASO PRCTICO
1.
la ciudad de Valparaso, a continuacin se presentan cada una de las variables del marketing mix segn lo
expuesto en el marco terico de la presente investigacin.
Producto Turstico
Nombre del producto: Las voces que guarda el Cerro Panten
Descripcin general:
Localizacin:
Pblico objetivo:
Da y hora:
Duracin:
45 50 minutos aproximadamente
Temporada:
Octubre Abril (dado que es proporcionado al aire libre y afectado por el clima)
Objetivo general:
176
ETAPA I
ETAPA II
Llegada de visitantes
Atencin de visitantes
Calle Dinamarca
Prtico Cementerio N 1
Recepcin (oficina)
Prtico Cementerio N 1
Oficina Cementerio
Papelera de registro
Oficina Cementerio
Entrada Cementerio N 1
Caseta de guardias
Boletas
Caseta de guardias
Vestimenta PC
Folletera
Vestimenta PC
Escultura La Piedad
Velas
Escultura La Piedad
(En escena)
Llegada a
cementerio
Procesos
de apoyo
Tiene
reserva?
Se estaciona
No
Existe cupo?
Saludo
inicial
No
Si
Ingreso a
cementerio
Si
Espera
resto de
grupo
Registro
Entrega de
dinero
Recepcin
boletas,
folletera y velas
Espera
comienzo
de recorrido
Proceso de registro
Tickear reserva
Nuevo ingreso
Saludo y
Entrega
recepcin
boletas,
de dinero folletera y velas
Entrega de
informacin para
prximo reserva
bambalinas)
(Tras
Cliente
Evidencia
fsica
Cuidador de
autos
177
ETAPA III
Cliente
Evidencia
fsica
Reco rr ido
Calle Dinamarca
Prtico Cementerio N 1
Fuente de agua
Mausoleo Baburizza
Entrada Cementerio N 1
Oficina Cementerio
Mausoleo Uribe
Caseta de guardias
Vestimenta PC
Escultura La Piedad
Pasillo de nichos
Entrega de
instrucciones
Se encienden velas
Atiende relato
de gua
Comienzo de
gua y relato
Recorrido 2 parte
Descanso y
fotografas
Breve
aparicin
actor
secundario
Actor principal
sale a escena
Preparacin
sonido e
iluminacin
Recorrido 1 parte
Ingreso a
cementerio
Reaparece
actor
secundario
Descanso y
fotografas
Entrega de
chocolates
Realiza
sonido
(campanas)
Preparacin
chocolates
Cuidado y resguardo del grupo
Iluminacin de sitios mostrados durante el recorrido
178
ETAPA IV
Prtico Cementerio N 1
Calle Dinamarca
Oficina
Caseta de guardias
Entrada Cementerio N 1
Interaccin
con
actor
Aplauso
visitantes
Entrega
velas
Consultas
criticas?
No
Salida
cementerio
(Tras bambalinas)
(En escena)
Si
Retiro actor
secundario
Despedida
actor
primario
Recepcin
velas
Recepcin
consultas y
criticas
Despedida
cordial
Realiza sonido
(campanas)
Procesos
de apoyo
Cliente
Evidencia
fsica
179
Producto Ampliado: Relato y gua realizado por actores personificados en el siglo XIX, quienes
realizan una especie de obra de teatro en un escenario poco comn, interactuando con el pblico y
creando una historia que los incluye. Entrega de material de apoyo (velas y trptico) y chocolate a
mitad del recorrido.
Central de reserva de los prestadores. El principal sistema de reserva se lleva a cabo a travs de
un correo electrnico (vocesdelcerropanteon@gmail.com) donde el interesado solicita
cualquier tipo de informacin respectiva al recorrido y mediante el cual se detallan todos los
trminos del mismo tomando reservas previo acuerdo entre el prestador y el cliente.
180
2.
Anlisis de la demanda. Mediante una encuesta efectuada para determinar precio mnimo y
mximo aceptable se determin que el 60% de los encuestados estara dispuesto a pagar un
precio mximo de $2.500.
2.
Finalmente, luego de revisar los anlisis antes mencionados y considerando que el producto
vendido es una experiencia se determin que el precio a cobrar es de $3.500, que si bien es superior al
estimado con el mtodo de demanda es el que permite y justifica la realizacin del servicio.
Adicionalmente, durante el desarrollo de la actividad se han definido las siguientes estrategias de
fijacin de precios basadas en un ajuste de la demanda y capacidad:
181
Promocin de venta:
Relaciones Pblicas:
Marketing directo:
Difusin a travs de medios virtuales: el usuario tiene acceso a la informacin del recorrido a
travs de;
Grupo de facebook. Se puede acceder siendo usuario del portal. Presenta videos y
reportajes del recorrido, como tambin fotografas enviadas por los propios
participantes del tour, quienes tambin forman parte del grupo y hacen uso de l
para contar su experiencia.
Merchandising:
182
Si bien los medios sealados son los utilizados habitualmente para dar a conocer el servicio
turstico, tambin se ha hecho uso de publicidad no pagada en medios tales como:
Radio: Se ha hecho uso de este medios para dar a conocer el recorrido en tres
oportunidades, asistiendo dos veces al programa Mosaico Cultural de Radio Ritoque (102.5
FM) y en una oportunidad a Radio Bio Bio (88.5 FM).
Medios escritos. El recorrido ha sido presentado en revistas tales como Tell Magazine,
Revista Amango y diarios como La Estrella, La Nacin y La Segunda.
Ganacia Total
100
96
96
80
60
66
19
25
Diciembre
Meses
26
Octubre
Julio
Abril
28
Noviembre
40
20
0
Nmero de asistentes
120
Marzo
350.000
300.000
250.000
200.000
150.000
100.000
50.000
0
Febrero
Valores en $
Asistentes Totales
183
BIBLIOGRAFA
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VALLS, Josep Francesc, Las Claves del Mercado Turstico: Cmo Competir en el Nuevo Entorno,
Bilbao, Espaa, Deusto Editorial, 2003.
187
CAPITULO V
ANEXOS DE LA INVESTIGACIN
188
ANEXOS DE LA INVESTIGACIN
ANEXO 1:
Estructura de Criterios de Segmentacin
Criterios de Segmentacin del mercado Turstico
Segmentacin por Ventajas Buscadas
Fidelidad a la marca
Activo o reactivo
Sensibilidad a algn factor de Marketing
Motivacin Segn:
Macinttosh y Grupta
Hudman
Scholl
Hbitos de informacin
Fisicas
Salud
Sociales y competitivas
Motivacin de compra
Culturales
Curiosidad
Educacin y cultura
Frecuencia de uso
Interpersonales
Deporte (participacin)
Etnicas y de familia
Status y
Deporte (espectador)
Descanso, aventura
Placer
Salud y Recreo
Prestigio
Segmentacin Psicogrfica
Estilo de vida
Edad
Actividades y Actitudes
Modo de consumo (productos que compra)
Sexo
Tamao del grupo familiar
Alocntrico
Psicocntrico
Socioprofesional (Ocupacin)
Semialocntrico
Mediocntrico
Religioso
Fuente: Valls (2003)
Valls divide los criterios de segmentacin en cuatro grupos, uniendo en un mismo grupo los
geogrficos y demogrficos. Respecto a esto difiere de Kotler trata ambos criterios de manera separada.
Por otro lado, aade a los criterios de segmentacin, la divisin por ventajas buscadas., la cual, como se
ha mencionado, se basa en identificar las ventajas o beneficios que se obtienen de un producto, para lo
cual se exploran las necesidades, motivaciones y preferencias de los consumidores.
189
Especficos
(Propios de un producto concreto)
Objetivos
Goegrficos
Pas, Tamao Ciudad, Densidad
Poblacin, Clima, etc.
Subjetivos
Beneficios buscados
Escapar de la rutina
Objetivos
Demogrficos
Sensibilidad al precio
Alta y Baja
Freuencia de viaje
Alta y Baja
Socieconmicos
Precios baratos
Escapar de la masificacin
Canal de comercializacin
Internet, Agencia viajes
Para Rey, los criterios a aplicar pueden clasificarse en funcin de la factibilidad de su aplicacin y la
relacin con el proceso de compra de un producto turstico concreto. As se pueden encontrar criterios
generales y criterios especficos, basados en atributos objetivos o subjetivos de los clientes y del producto
en si.
Los criterios generales de segmentacin, son aplicables a todos los mercados tursticos, ya que,
incluye criterios objetivos como el geogrfico, demogrfico y socioeconmico, los cuales son
relativamente fciles de aplicar y medir, pues se trabaja con informacin relativamente conocida y de
mayor accesibilidad. Adems incluye criterios subjetivos como la personalidad y el estilo de vida.
Los criterios especficos de segmentacin, estn directamente relacionados con el proceso de
compra del individuo. Estos tambin incluyen criterios objetivos, como el motivo de uso, duracin,
situacin o momento de uso, frecuencia de utilizacin y el canal de comercializacin. Y criterios
subjetivos como los beneficios buscados y la actitud hacia el producto turstico.
190
ANEXO 2
Clasificacin de Atractivos Tursticos
Categora
Sitios Naturales
Manifestaciones
Culturales e
Histricas
Folklore
Realizaciones
Tcnicas,
Cientficas
o Artisticas
Contemporneas
Acontecimientos
Programados y
Actividades
Recreativas
Tipo
Subtipo
Montaas
Planicies y valles
Costas
Cuerpos de agua
Rios y otros cursos de agua
Cadas de agua
Grutas y cavernas
Sitios de observacin de flora y fauna
Lugares de caza y pesca
Lugares pintorescos
Aguas medicinales
Areas protegidas
Otros
Museos
Obras de arte y tcnica
Lugares histricos
Restos y lugares arqueolgicos
Otros
Manifestaciones religiosas
Ferias o mercados
Msica y danza
Artesana y arte
Comidas tpicas
Grupos tnicos
Arquitectura popular
Explotaciones silvoagropecuarioas
Explotaciones industriales
Explotaciones mineras
Obras de arte y tcnica
Centros cientficos y tcnicos
Artsticos
Deportivos
Religioso
Eventos miscelneos
Otros
Fuente: Leiva
191
ANEXO 3
Subclasificacin de Alojamientos Tursticos
Alojamiento en los medio de transporte pblico. Alojamiento, con instalaciones para dormir,
asociados a servicios de transporte colectivo, del cual es inseparable en cuanto a los gastos; se
presta, principalmente, en trenes y barcos.
192
Marinas. Incluye los puertos donde los propietarios de las embarcaciones pueden alquilar una
plaza permanente en el agua o una plaza en tierra durante la temporada de vela o durante
todo el ao y los puertos para barcos de paso donde se paga el amarre por noche. Ambos tipo
pueden combinarse. Como mnimo ofrece algunas instalaciones sanitarias. Los puertos
deportivos pueden estar gestionados por clubes nuticos, empresas o una administracin
pblica.
Otros establecimientos colectivos. Comprende los albergues juveniles, dormitorios para turistas,
alojamientos de vacaciones de las empresas para sus empleados, residenciales escolares y
universitarias y otras instalaciones similares. Cuentan con un inters social y, generalmente,
subvencionadas.
Vivienda secundaria a propiedad privada para fines tursticos. Comprende apartamentos, villas,
casas, chalets y otras viviendas utilizadas durante el viaje turstico por visitantes que forman
parte del hogar propietario de la vivienda secundaria. Incluye igualmente los alojamientos
que se rigen por contrato de utilizacin a tiempo compartido.
193
ANEXO 4
Clasificacin de Infraestructura de Apoyo al Turismo
Infraestructura Fsica
Aeropuertos
Carreteras
Seguridad de circulacin
Condiciones de la pista
Costo de peaje
Capacidad de operacin
Telecomunicaciones
Sealtica
Actualizacin de la informacin
Electricidad
Cobertura
Servicios Mdicos
Disponibilidad de operacin de centros de atencin mdica.
Capacidad de hospitalizacin.
Disponibilidad de personal.
Infraestructura Financiera
Inversin Pblica, Privada y Fondos Tursticos.
Disponibilidad de esquemas de financiamiento
Condiciones para el otorgamiento de crdi
Recursos pblicos asignados al fomento del sector turstico
Proyectos en marcha con repercusiones a favor y en contra
Identificacin de posibles mezclas de recursos
194
Infraestructura Comercial
Centros Comerciales
Mercados de Artesanas
Disponibilidad de mercancas
Accesibilidad.
Accesibilidad
Precios de venta.
Diversificacin de la oferta.
Plazas Tursticas
Facilidad de acceso y estacionamiento.
Limpieza de calles y pasillo de circulacin
Seguridad para los turistas.
Organizacin y segmentacin de locales
Servicios y productos ofrecidos a los turistas.
Universidades
Escuelas de Turismo
Escuelas de Idiomas
Escuelas de Turismo
Expectativas salariales
195
ANEXO 5
Organizaciones Internacionales
Organizacin de Naciones Unidas (ONU)
Organizaciones
Intergubernamentales con
Competencias en Turismmo
Organizaicones no
Intergubernamentales Regionales
con Competencia en Turismo
Organizaicones no
Intergubernamentales Regionales
Especializadas en Turismo
196
ANEXO 6
Fichas de Recopilacin de Informacin
Atractivos Tursticos
Datos Generales del Recurso Turstico
Nombre del atractivo:
Categora:
Tipo:
Subtipo:
Descripcin:
..
..
Datos de Contacto
Direccin:
Telfono:
...
...
Administracin:
Fiscal
Privada
Fiscal
Privada
Calidad
Autenticidad
Multiplicidad de actividades
Singularidad
Tipo de ingreso
Libre
Pagado
Semi restringido (previo permiso)
Cul? ..
Restringido
Existe
No existe
Deficiente
Estado de la va
A pie
Taxi
Ascensor
Particular
Bus
Uso Turstico
Bueno
Malo
Actual
Regular
No aplica
Potencial
Estado de Conservacin
Bueno
Restringido
Demanda
Malo
Regular
Local
Nacional
Regional
Internacional
Precio
Si
No
No aplica
197
Categora:
Colectivo
Privado
Tipo:
Subtipo:
Clase:
Datos de Contacto
Sector
Telfono:
Direccin:
Web / mail:
Forma de Pago
T. Crdito
Efectivo
T. Dbito
Depsito Bancario
Cheque
Telfono
Servicio a la habitacin
Restaurant
Salones de banquetes
Internet
Desayuno
Lavandera
Saln de t / cafetera
Televisin / cable
Espacios comunes
Jardines / terrazas
Radio / msica
Caja fuerte
Parking
Equipamiento deportivo
Mini bar
Habitaciones
Servicios Tursticos
Individuales
Doble
Matrimoniales
Triple
Asistencia Turstica
City tour / excursiones
Compartida
Otras
Total Habitaciones
Canal Indirecto
Tour operadores
Agrupacin / alianza
Agencia de viajes
Otro intermediario
Precio
Alojamiento Simple (da)
Precios Diferenciales
Habitacin ms barata
Por temporada
Grupo de personas
Habitacin ms costosa
Fines de semana
Estudiantes / instituciones
Fechas especiales
Empresas / instituciones
Estadas prolongadas
198
Servicios de Restauracin
Datos Generales del Servicio de Restauracin
Nombre del establecimiento:
Categora:
Tipo cocina:
Datos de Contacto
Sector
Direccin:
Web / mail:
Sectores
N de personas
Fumadores
Wi fi
No fumadores
Tipo de Pblico
Jovn 18 - 25
Adulto Mayor 56 y +
Adulto Joven 26 - 35
Adulto 36 - 55
Forma de Pago
Efectivo en pesos
Cheque
Tarjeta de crdito
Acepta USD
Tarjeta de dbito
Precio
Gasto promedio por persona
199
ANEXO 7
Metodolgica Estudio Imagen de Marca
La aplicacin metodolgica planteada por Boubeta (2008) integra acercamientos cualitativos y
cuantitativos. En la aproximacin cualitativa busca comprender la imagen de marca de un destino desde
tres dimensiones:
1.
Atributo - holstico: establece que la imagen de un destino turstico se percibir tanto por los
atributos que lo definen como por una impresin global de ese destino (imagen mental).
2.
Funcional psicolgica: distingue entre los elementos funcionales (ms tangibles) y los psicolgicos
(ms abstractos). Para trabajar sobre esta dimensin, se debe apelar a las sensaciones y sentimientos
hacia un determinado destino al estar en el.
3.
Comn nico: esta dimensin diferencia entre rasgos comunes de aquellas caractersticas,
acontecimientos o sentimientos que son nicos y distintivos de un destino.
2.
Por un momento imagnese visitando Valparaso. Qu sensaciones siente al ver lo que lo rodea? Cmo es
el ambiente que est viendo?
3.
Si tuviese que sealar un rasgo o algo nico y distintivo de Valparaso como destino turstico. Qu
es lo que sealara?
Aproximacin cuantitativa
En este caso se utilizaron dos tipos de preguntas. Una pregunta estructurada con alternativas y una
matriz de asociacin.
La pregunta estructurada con alternativas, apunta a conocer la opinin de los encuestados respecto
a que tipo de ciudad consideran ellos es Valparaso, dndoles 4 alternativas. La pregunta realizada y sus
alternativas fueron:
200
Si tuvieras que identificar a la ciudad de Valparaso con alguna de las siguientes caractersticas cual de ellas
sera?
Ciudad turstica
Ciudad universitaria
Ciudad industrial
Ciudad comercial
La matriz de asociacin realizada incluy 27 atributos, de los cuales 13 son exactamente los
estipulados por el modelo seguido y los restantes 14 han sido definidos por las autoras en base a
modificaciones de atributos originales del modelo (separacin de uno en dos, ejemplo: preguntar por
cantidad y calidad por separado) y a otros importantes a medir a juicio de las autoras. As, la pregunta
realizada para los atributos de la matriz fue:
Marque para cada atributo sealado qu tan asociado cree usted que est a la ciudad de Valparaso.
Pudiendo elegir entre: Muy Asociado, Asociado y Nada Asociado; para cada uno de los siguientes
atributos evaluados.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
201
ANEXO 8
Planilla de Entrevistas a Tour Operadores
Funcionamiento
Todo el ao
Indicar perodo
En temporada
Valoracin de 1 a 7
Observaciones
Valoracin de 1 a 7
Observaciones
Valoracin de 1 a 7
Observaciones
Va Terrestre
Va Maritima
Sealizacin
Informativa
De zonas tursticas
Hacia principales atractivos
Direccional
Nombres de calles y avenidas
Interpretativa
En principales atractivos
Elementos de Valoracin
Singularidad
Atractividad Global
Estado de conservacin
Cmo considera Usted es la gestin actual con de los productos tursticos de la ciudad de Vaparaso? Por qu?
Incluye Usted, dentro de sus paquetes tursticos y/o servicios generales prestados, alojamiento y/o restaurantes de la ciudad de Valparaso? (Si la respuesta
es NO, Por qu?)
Qu atractivos de la ciudad incopora Usted dentro de sus paquetes tursticos y/o servicios generales prestados?
Cul cree Usted son las principales limitaciones para NO incluir a la ciudad de Valparaso en su totalidad (atractivos, alojamiento, alimentacin) dentro de
los paquetes tursticos y/o servicios generales prestados por un tour operador o agencia de viajes?
202
Con pernoctar
De la misma regin
Sin pernoctar
Otras regiones
Internacional
100
100
Nivel de Uso Turstico
Valoracin de 1 a 7
Observaciones
Valoracin de 1 a 7
Observaciones
De la demanda
De la Oferta
Calidad del Uso Turstico
De la demanda
De la Oferta
Asociatividad
Presenta Usted algn tipo de asociatividad con otros prestadores de servicios?
Si
No
Los Clubes de Producto se definen como una sociedad de pequeas y medianas empresas que acuerdan trabajar juntas organizadamente para desarrollar nuevos productos y
aumentar el valor de los existentes para un segmento especfico de mercado. De esta manera, los clubes de producto pueden conformarse en torno a:
(1) Sendas, rutas o caminos.
(2) Regiones.
(3) Temas (cultural, enolgico, gastronomico entre otros)
(4) Actividades (Descenso de ros, caza de pjaros entre otros)
(5) Segmentos (adultos mayores, familias, jvenes entre otros)
(6) Estilos (hosteras rurales, albergues de montaas entre otros)
(7) Combinacin de los anteriores.
Considerando los principios bsicos relacionado a un club de producto. Cmo cree usted estn incorporados en la metodologa de trabajo de los actores del
turismo de la ciudad?
Nivel de asociatividad:
Innovacin:
Trabajo en equipo:
Fortalecimiento de las capacidades locales:
Qu condiciones cree usted se deben dar en la ciudad de Valparaso para la conformacin de un club de producto de intereses especiales?
203
Funcionamiento
Todo el ao
En temporada
Indicar perodo
Valoracin de 1 a 7
Observaciones
Valoracin de 1 a 7
Observaciones
Valoracin de 1 a 7
Observaciones
Va Terrestre
Va Maritima
Sealizacin
Informativa
De zonas tursticas
Hacia principales atractivos
Direccional
Nombres de calles y avenidas
Interpretativa
En principales atractivos
Elementos de Valoracin
Singularidad
Atractividad Global
Estado de conservacin
Cmo considera Usted es la gestin actual con de los productos tursticos de la ciudad de Vaparaso? Por qu?
Incluye Usted, dentro de sus paquetes tursticos y/o servicios generales prestados, alojamiento y/o restaurantes de la ciudad de Valparaso? (Si la respuesta
es NO, Por qu?)
Qu atractivos de la ciudad incopora Usted dentro de sus paquetes tursticos y/o servicios generales prestados?
Cul cree Usted son las principales limitaciones para NO incluir a la ciudad de Valparaso en su totalidad (atractivos, alojamiento, alimentacin) dentro de
los paquetes tursticos y/o servicios generales prestados por un tour operador o agencia de viajes?
204
Con pernoctar
De la misma regin
Sin pernoctar
Otras regiones
Internacional
100
100
Nivel de Uso Turstico
Valoracin de 1 a 7
Observaciones
Valoracin de 1 a 7
Observaciones
De la demanda
De la Oferta
Calidad del Uso Turstico
De la demanda
De la Oferta
Asociatividad
Presenta Usted algn tipo de asociatividad con otros prestadores de servicios?
Si
No
Los Clubes de Producto se definen c omo una sociedad de pequeas y medianas empresas que acuerdan trabajar juntas organizadamente para desarrollar nuevos productos y
aumentar el valor de los existentes para un segmento especfico de mercado. De esta manera, los clubes de producto pueden conformarse en torno a:
(1) Sendas, rutas o caminos.
(2) Regiones.
(3) Temas (cultural, enolgico, gastronomico entre otros)
(4) Actividades (Descenso de ros, caza de pjaros entre otros)
(5) Segmentos (adultos mayores, familias, jvenes entre otros)
(6) Estilos (hosteras rurales, albergues de montaas entre otros)
(7) Combinacin de los anteriores.
Considerando los principios bsicos relacionado a un club de producto. Cmo cree usted estn incorporados en la metodologa de trabajo de los actores del
turismo de la ciudad?
Nivel de asociatividad:
Innovacin:
Trabajo en equipo:
Fortalecimiento de las capacidades locales:
Qu condiciones cree usted se deben dar en la ciudad de Valparaso para la conformacin de un club de producto de intereses especiales?
205
ANEXO 9
Planilla de Entrevistas a Autoridades Locales
Departamento de Desarrollo Turstico de Valparaso
Informacin General del Entrevistado
Nombre Entrevistado:
Cargo del entrevistado:
Descripcin de principales actividades y objetivos:
Valoracin de 1 a 7
Observaciones
Valoracin de 1 a 7
Observaciones
Valoracin de 1 a 7
Observaciones
Va Terrestre
Va Martima
Sealizacin
Informativa
De zonas tursticas
Hacia principales atractivos
Direccional
Nombres de calles y avenidas
Interpretativa
En principales atractivos
Elementos de Valoracin
Singularidad
Atractividad Global
Estado de conservacin
Cmo considera Usted es la gestin actual de los componentes del destino turstico de Vaparaso? Por qu?
Atractivos en general:
Servicios de alojamiento:
Servicios de restauracin:
Servicios de organizacin del viaje:
En qu condiciones cree Usted se encuentra la infraestructura que sirve de apoyo al turismo de la ciudad?
Infraestructura fsica:
Infraestructura comercial:
Infraestructura de recursos humanos:
Infraestructura de recursos financieros:
Cul cree Usted son las principales limitaciones para NO incluir a la ciudad de Valparaso en su totalidad (atractivos, alojamiento, alimentacin) dentro de
los paquetes tursticos y/o servicios generales prestados por un tour operador o agencia de viajes?
En que etapa del ciclo de vida del destino se encuentra la ciudad de Valparaso?
206
Valoracin de 1 a 7
Observaciones
Valoracin de 1 a 7
Observaciones
De la demanda
De la Oferta
Calidad del Uso Turstico
De la demanda
De la Oferta
Qu instrumentos de comunicacin son utilizados para promover la ciudad y sus atractivos tursticos?
Asociatividad
De qu forma el Departamento trabaja con otros actores del sector?
Organismos pblicos:
Privados:
Comunidad local:
Considerando los principios bsicos relacionado a un club de producto. Cmo cree usted estn incorporados en la metodologa de trabajo de los actores del
turismo de la ciudad?
Nivel de asociatividad:
Innovacin:
Trabajo en equipo:
Fortalecimiento de las capacidades locales:
Qu condiciones cree usted se deben dar en la ciudad de Valparaso para la conformacin de un club de producto de intereses especiales?
207
Valoracin de 1 a 7
Observaciones
Valoracin de 1 a 7
Observaciones
Valoracin de 1 a 7
Observaciones
Va Terrestre
Va Martima
Sealizacin
Informativa
De zonas tursticas
Hacia principales atractivos
Direccional
Nombres de calles y avenidas
Interpretativa
En principales atractivos
Elementos de Valoracin
Singularidad
Atractividad Global
Estado de conservacin
En que etapa del ciclo de vida del destino se encuentra la ciudad de Valparaso?
208
Valoracin de 1 a 7
Observaciones
Valoracin de 1 a 7
Observaciones
De la demanda
De la Oferta
Calidad del Uso Turstico
De la demanda
De la Oferta
Qu instrumentos de comunicacin son utilizados para promover la ciudad y sus atractivos tursticos?
Asociatividad
De qu forma Sernautr trabaja con otros actores del sector?
Organismos pblicos:
Privados:
Comunidad local:
Considerando los principios bsicos relacionado a un club de producto. Cmo cree usted estn incorporados en la metodologa de trabajo de los actores del turismo de
la ciudad?
Nivel de asociatividad:
Innovacin:
Trabajo en equipo:
Fortalecimiento de las capacidades locales:
Qu condiciones cree usted se deben dar en la ciudad de Valparaso para la conformacin de un club de producto de intereses especiales?
209
ANEXO 10
Descripcin Tour Operadores Entrevistados
Descripcin de TO Locales
TO1. Turismo ValpoVia: empresa de carcter familiar, operada principalmente por su dueo Stavros
Galani; acta tanto como TO mayorista y agencia de viaje, ya que presta servicios a tres principales
grupos de actores: TO de Santiago, agencias de viajes locales y pasajeros directo. Tiene sus oficinas
en la ciudad de Valparaso y es uno de los TO mejor establecidos, siendo el operador oficial de la
regin de Valparaso en el programa de Vacaciones 3ra edad.
TO2. Enlace Turstico: constituida por dos socias, Nieve Rodrguez y Jacqueline Silva; acta como TO
al armar sus propios productos, siendo estos principalmente city tour, adems de funcionar como
Centro de Informacin, al contar con la concesin por parte de la municipalidad para el uso de la
oficina ubicada en el Terminal de Buses de Valparaso. Es principalmente de carcter receptivo.
TO3. Ruta Valparaso: empresa de carcter familiar, operada principalmente por su dueo, Leonardo
Silva, quien la administra y ejecuta los servicios. Se especializa en city tour por Valparaso,
ofreciendo como adicional la ciudad de Via del Mar e Isla Negra.
TO4. Bohemia Tour: empresa unipersonal, legalmente Mar In Tour Ltda., siendo operada
principalmente por su duea, Ingrid Marn. Entre sus productos se encuentran city tour y paquetes
que incluyen a toda la V regin.
TO5. Darwin Trails: empresa con oficinas principales en Via del Mar. Es operada por un equipo de
trabajo bajo el mando de sus dueos, Adrian Turner y Jorge Moller, quienes posen amplia
experiencia principalmente en el rea de turismo de intereses especiales.
Descripcin de TO de Santiago
TO1 - CTS Turismo: TO de carcter mayorista con sus oficinas principales en Santiago, cuenta con 29
aos de experiencia y una importante trayectoria en turismo receptivo en Chile. Cuenta con un
grupo de trabajo interdisciplinario encargados de cada uno de los distintos departamentos que esta
posee.
TO2 - Turistour: es una divisin de empresas Andina del Sud, posee oficinas en la ciudad de Via de
Mar, proporcionando servicios a modo de operador local, con la ventaja de recibir a turistas
enviados y gestionados por su casa matriz en Santiago.
210
ANEXO 11
Atractivos Tursticos de la ciudad de Valparaso
211
Ascensor Florida
Avenida Gran
Bretaa
Ascensor
Lecheros (Mh)
10
Ascensor
Mariposas (Mh)
11
Ascensor
Polanco (Mh)
- Avenida Brasil
II
Cerro
Artillera
No aplica
Obra de ingeniera
Monumento histrico DS 866 01/09/1998. Ubicado a los pies del cerro del mismo nombre, en Avenida Espaa,
Avenida Argentina (mercado persa) en el plan y Avenida Diego Portales en su parte alta. Tiene un largo de rieles
de 75 mts. y un trayecto de 35 segundos.
Cerro
Barn
Obra de ingeniera
Inaugurado en 1906. Su acceso presente una construccin de principios del siglo XX, sobresaliendo entre las de su
entorno, decorada con molduras de yeso y actualmente utilizada como vivienda, bajo el nombre de Colectivo
Favero. A su costado est la Escalinata Murillo, que sube al Cerro Florida en paralelo al ascensor.
Carrera con
escalera Murillo
No aplica
Obra de arte y
tcnica
Obra de ingeniera
En ella se encuentran antiguas casas de madera que recuerdan la influencia arquitectnica de los imigrantes
britnicos que habitaron el lugar. En ella se ubican dependencias de la Armada de Chile, Regimiento Maipo y
facultades de la Universidad de Valparaso.
No aplica
Obra de arte y
tcnica
Obra de ingeniera
Monumento histrico DS 866 01/09/1998. Fue construdo en 1912. Su tramo tiene una extensin de 110 mts. y
alcanza los 55 mts. de altura, por una pendiente de 29.5. Sus carros tienen una capacidad para 12 pasajeros.
Cerro
Monjas
No aplica
Obra de arte y
tcnica
Obra de ingeniera
Monumento histrico DS 866 01/09/1998. Se instala en el Cerro Lecheros en 1906, por iniciativa de Don
Ricardo Onfray, ubicado entre 50 y 40 msmn con un largo total de trama vertical de 98 mts. Su trayecto es de 58
segundos.
Cerro
Lecheros
No aplica
P+
P+
P+P-
P-
Obra de ingeniera
Monumento histrico DS 866 01/09/1998. Fue construdo en 1904, siendo el ms extenso de todos, con 177
mts. de largo, alcanzadno los 73 mts. de altura, en un ngulo de 24.5. Sus amplios y largos carros tienen una
capacidad de 15 pasajeros cada uno.
Cerro
Mariposa
No aplica
P+
P+
P+P-
P+
Obra de ingeniera
Monumento histrico DS 556 10/06/1976. Inagurado oficialmente en 1916, con caractersticas distintivas, no
estando aferrado a la ladera del cerro, sino que antecedido por un tnel se 57 metros, que llega hasta su base,
elevndose luego 60 mts. en el interior de una torre vertical, con acceso a dos estaciones.
Cerro
Polanco
No aplica
P+
P+
P+P-
P+
Cerro Concepcin
No aplica
P+
P+
P+P-
P+
II
P+
P+
P+P-
P-
P+
P+
P+P-
P-
Obra de arte y
tcnica
Obra de arte y
tcnica
Obra de arte y
tcnica
No aplica
Ascensor
Villaseca (Mh)
Obra de arte y
tcnica
Obra de ingeniera
Monumento histrico DS 866 01/09/1998. Fue inaugurado en el ao 1907. Tiene un largo de 155 mts. una
inclinacin de 23 y alcanza los 59 mts. de altura. En sus tiempos de gloria transportaba a 50 personas por vez.
Cerro
Playa Ancha
No aplica
15
Obra de arte y
tcnica
Espacio urbano
Sector ubicado entre las plazas Sotomayor y Wheelwright, se unen en el lo tradicional y cosmopolita. Las plazas
Wheelwright y Echaurren, la Iglesia La Matriz, las tpicas calles Serrano, Cochrane y Clave, entre otros.
No aplica
Museo
Centro cultural que desarrolla actividades durante todo el ao. Los encuentros culturales abarcan modalidades
como tertulias, cuyo objetivo es dicutir sobre materias relacionadas con Valparaso.
Paseo Gervasoni
448. Cerro
Concepcin
(32) 2221344
Casco urbano
_____
Arquitectura
Fue entregada en el ao 1948 y los planos originales datan de 1917. En 1971, este templo se derrumb debido al
sismo ocurrido ese ao. Luego fue reconstruida, pero en esa oportunidad en la que se crey que era irrecuperable,
se perdi parte de la estructura.
Frente a la Plaza
Victoria, en calle
Edwards
No aplica
Camposanto
Ubicado en el Cerro Panten, es el cementerio ms antiguo de la ciudad. Data del ao 1825 y en el se encuentran
algunos de los personales ms influyentes de la regin en el siglo XIX. Es un jardn de obras de arte y de la historia
de Valparaso.
Calle Dinamarca
s/n
(32) 2213604
Camposanto
Su fundacin data de 1845 y su elegante y vistosa entrada es monumental, dando la bienvenida al Cerro Panten y
sus habitantes, siendo el ms conocido de los tres cementerios existentes en el Cerro Panten. Comenz a operar
como una fosa comn autorizada para sepulturas bajo tierra.
Calle Dinamarca
s/n Cerro Panten
S/I
Camposanto
El Cementerio de Playa Ancha, fue fundado en el ao 1882, siendo el campo santo ms grande e importante de la
V Regin.
Subida Cementerio
s/n. Cerro Playa
Ancha
(32) 2281103
Camposanto
Creado en el ao 1823, 1 ao despus del Cementerio N 1 de Valparaso, debido a que el anterior era slo para
Catlicos. Posteriormente en el ao 1845 se creo el cementerio N 2. Los 3 poseen gran valor histrico,
arquetectnico y escultrico.
Calle Dinamarca
s/n.
Cerro Panten
Arquitectura
Zona tpica DS 1876 19/07/1979. Albergan tres ascensores declarados monumento histrico; El Peral, Reina
Victoria y Concepcin y otros dos edificios en la misma categoria; La Iglesia anglicana de San Pablo y El palacio
Baburizza.
Lugar histrico
Obra de arte y
tcnica
Lugar histrico
Lugar histrico
Lugar histrico
Lugares histricos
Obra de arte y
tcnica
Cerros Alegre y
Concepcin
No aplica
S/I
No aplica
14
Museo
P+
P+
P+P-
P-
II
P+
P+
P+P-
P+
II
P-
P-
P+P-
P+
P-
P+
P+
P+P-
P+
P+
II
- Plaza de la aduana
- Paseo 21 de Mayo
- Avenida Espaa
- Avenida Argentina
- Avenida Diego Portales
- Calle Mena
- Calle Marconi
- Carrera / escalera Murillo
No aplica
- G. Marn
- Barbosa
II
- Calle Simpson
- Calle Elas
- Pasaje Dimalow
- Calle Taqueadero
Antonio Varas
P-
P-
P+P+
P+
P+
P+
P+
P+P+
P+
III
- Ascensor Concepcin
_____
P-
P-
P-P+
P+
P-
P-
P+
P-P-
P+
- Subida Cumming
- Calle Bellavista
P-
P+
P-P-
P-
- Subida Cumming
- Calle Bellavista
P-
P-
P-P-
P+
P-
- Subida Cementerio
P-
P+
P+
P+
P-P+
P+P+
P+
P-
P+
II
- Calle Dinamarca
- Subida Cumming
- Calle Bellavista
- Ascensor Reina Victoria
- Ascensor Concepcin
- Ascensor El Peral
II
P+
P+P+
P+
- Calle Baquedano
- Calle Dieciocho
P+
No aplica
Nacional
Obra de ingeniera
Internacional
Regional
Local
Malo
Regular
Bueno
Obra de arte y
tcnica
Restringido
Potencial
Actual
No aplica
Malo
No aplica
Regular
Bueno
No Existe
Existe
Pagado
Libre
31 Dic.
Particular
P+
Taxi
Bus
P+P-
Ascensor
P+
A pie
P+
No aplica
Deficiente
P-
Restringido
Semi Restringido
P+P+
poca epecfico
P-
Todo el ao
Privada
Fiscal
Sitio Natural
Realizacin Tcnica,
Cientfica o Art
Manifestaciones
Cult.. e Histricas
P-
Avenida Brasil
No aplica
Cerros Alegre y
Concepcin (Zt)
Monumento histrico DS 866 01/09/1998. Es uno de los ms caractersticos ascensores porteos. Sube desde la
plaza aduana hasta el paseo 21 de mayo en Cerro Artilleria. Desde sus ventanales se observa el maravilloso
panorama martimo y portuario.
Cerro
Cordillera
23
II
Se encuentra ubicado en Avenida Brasil, frente a la cooperativa. Fue enviado como regalo de la colonia britnica.
Monumento histrico DS 866 01/09/1998. Su construccin data de 1913, sus rieles tienen 51 mts. de largo y los
carros alcanzan los 35 mts. de altura. Su capacidad es de 10 pasajeros.
22
P+
Monumento
Obra de ingeniera
Cementerio
Disidentes
Si No
Obra de arte y
tcnica
Obra de arte y
tcnica
21
P+P+
Cobro
Cementerio N 3
de Valparaso
P+
Demanda
Uso
No aplica
Cementerio N 2
de Valparaso
P+
Principales vas
de acceso
Conservaci
Estado de la
No aplica
Suma de ZT
13
20
Tipo de
Lugar histrico
Obra de ingeniera
Cementerio N 1
de Valparaso
II
Lugar histrico
19
P+
12
18
P+
Monumento histrico DS 866 01/09/1998. Este monumento histrico, fue construdo en el ao 1902 y lleva su
nombre en homenaje a la soberana britnica dado que buena parte de esa colectividad habitaba el Cerro
Concepcin.
Catedral de
Valparaiso
P-P+
No aplica
Centro de inters turstico nacional re 36.612 08/03/2000. Esta rea se constituye por la sumatoria de las zonas
tpicas sector pasaje Ross, Plaza Anibal Pinto, Cerro Alegre y Concepcin, Plaza Sotomayor, entorno de la Iglesia
La Matriz, sector Quebrada Mrquez.
Obra de arte y
tcnica
Casco Histrico
P+
Actividad tradicional de esta ciudad portea y que se realiza la noche del 31 de diciembre de cada ao para celebrar
Ciudad de
y recibir el comienzo de un nuevo ao. Se realiza el festival pirotcnico en la baha y el puerto de Valparaso,
Valparaso
siendo visto por toda la ciudad.
Evento miscelneo
Ascensor Reina
Victoria (Mh)
17
P+
Otro
Obra de arte y
tcnica
Casa Mirador de
Lukas
Telfono
16
Jerarqua del
atractivo
Ascensor
Artillera (Mh)
Multiplicidad de
actividades
Calidad
Arco Britnico
Direccin
Singularidad
Descripcin
Autenticidad
rea Histrica
Valparaso (Ceit)
Subtipo
Uso
Atractivo
Ao Nuevo
en el Mar
Tipo
Fiscal
Folklore
Nombre del
Atractivo
Acontecimientos
programados y Act...
Propiedad y Adm.
Propiedad
Adm.
Privada
Datos de Contacto
Categora
212
25
26
Cerro Barn
Cerro Bellavista
Obra de arte y
tcnica
No aplica
P+
P+
P+P-
P-
Arquitectura
Cerro
Bellavista
No aplica
P+
P+
P+P-
P+
P+
Cerro
Cordillera
No aplica
P+
P+
P+P-
No aplica
P+
P+
P+P-
- Ascensor Artillera
- Ascensor Barn
- Avenida Portales
II
P-
II
- Calle Serrano
P+
II
- Avenida Alemania
27
Obra de arte y
tcnica
Arquitectura
Zona tpica DS 605 31/08/2001. La condicin topogrfica del Cerro Cordillera ofrece vistas hacia los diferentes
barrios histricos de Valparaso, con una fuerte presencia hacia plaza Sotomayor, por lo que se incorpora como
lmite visual de esta otra zona.
28
Cerro Florida
Obra de arte y
tcnica
Arquitectura
Se encuentra entre el Cerro Bellavista y Avenida Alemania, sus construcciones y viviendas datan del siglo XIX,
conservando su antiguo aspecto y contando con atractivos tursticos como Museo La Sebastiana y ascensor Florida.
Cerro
Florida
29
Cerro
Playa Ancha
Obra de arte y
tcnica
Arquitectura
Desde principios del siglo XVIII se han encontrado documentos relacionados con Playa Ancha, sin embargo, lo
denominado bajo este nombre no ha sido siempre la misma extensin de terreno, sino que ha ido experimentando
una paulatina extensin.
Cerro
Playa Ancha
No aplica
P+
P+
P+P-
P+
II
- Avenida Altamirano
- Avenida Playa Ancha
30
Cerro Santo
Domingo
Obra de arte y
tcnica
Arquitectura
Es el cerro con ms historias de Valparaso, a sus pies se encontraba el valle de Alimapu, de los changos. Su
nombre proviene de la iglesia y convento de Santo Domingo que se levanta cerca de la iglesia La Matriz.
Cerro
Santo Domingo
No aplica
P+
P+
P+P-
P-
- Calle Mrquez
Arquitectura
El 11 de marzo de 1990 el Congreso Nacional reinicia sus actividades despues de mas de 16 aos de receso; pero
ahora ya no en Santiago, sino, que en un edificio construido en Valparaso destinado a ser la nueva sede del poder
legislativo.
Avenida Pedro
Montt s/n
No aplica
P+
P-
P+P+
P+
P+
II
Avenida Altamirano
1567
31
Congreso
Nacional
32
Caleta
El Membrillo
Feria o mercado
Feria o mercado
Su nombre se debe a la plantacin de membrillos, siendo no slo centro pesquero sino de diversin, ya que la
mayora de las casas eran restaurantes o "quintas de recreo", existiendo desde esa poca el actual Restaurante El
Membrillo.
33
Caleta Portales
Feria o mercado
Feria o mercado
Lugar donde se pueden apreciar las faenas artesanales, tpicas embarcaciones y elementos de los pescadores. Existe
all un nico y primer monumento del pas dedicado al pescador, creacin del artista Ricardo Santander Balos.
Musica y danza
Se recupera una tradicin de la antigua usanza portea de fiestas populares. Cada ao durante los ltimos das de
diciembre se realiza este evento emblemtico que aprovecha las riquezas culturales, naturales y patrimoniales de la
ciudad, como atractivo.
Merlet 195
40
41
Edificio ptica
Hammersley (Mh)
Obra de arte y
tcnica
Obra de arte y
tcnica
Obra de arte y
tcnica
42
Obra de arte y
tcnica
43
Obra de arte y
tcnica
44
Estacin Puerto
45
Estadio Valparaso
46
Arquitectura
Calle Prat
No aplica
Arquitectura
Fue fundada por DS 4 de agosto de 1818. En 1957, durante la segunda presidencia de Don Carlos Ibaez del
Campo, es puesta en sobria ceremonia la primera piedra de este nuevo local, con capacidad para 600 cadetes.
Cerro
Artillera
No aplica
Errzuriz 711
P-P-
P+
P+
P+
P+
P+P+
P+
III
P-
P-
P+P+
P-
- Plaza de la Aduana
P-
P-
P+P-
P-
- Calle Esmeralda
- Avenida Errzuriz
- Calle Blanco
- Calle Prat
- Avenida Errzuriz
- Calle Blanco
P-
P-
P+P-
P+
P-
P-
P-
P+P-
P-
P-
P-
P+P-
P-
P-
P-
P+P-
P+
P-
P-
P-
P-P-
P+
P-
P-
P-
P-P+
P-
Obra de arte y
tcnica
Obra de ingeniera
Obra de arte y
tcnica
Otro
Se encuentra ubicado en Playa Ancha, entre la Universidad de Playa Ancha y la Escuela Naval. Tiene una capacidad
para 14.000 personas.
Cerro
Playa Ancha
No aplica
P-
P-
P-P+
P+
Feria o mercado
Feria o mercado
No aplica
P-
P-
P-P-
P+
P+
P-
La estacin puerto se emplaza en uno de los sitios emblematicos de la ciudad. El volumen de la torre de la
capitania de puerto constituye, junto con su similar, la torre de la aduana, el umbral de acceso al puerto desde el
plan.
(32) 2237770
P-
No aplica
X
Internacional
- Ascensor cordillera
(Calle Serrano)
No aplica
Nacional
Esmeralda 118
Regional
Ubicado en el corazn financiero entre calles Prat, Cochrane, Gmez Carreo y Esmeralda. En su torre se
encuentra el reloj que marca el pulso de los porteos es llamado Reloj Turri, por el edificio construido aqu en
1929 frente al cual se encuentra el ascensor Concepcin.
Local
No aplica
Arquitectura
Malo
Monumento histrico DS 556 10/06/1976. Este edificio se encuentra virtualmente adherido a la roca del Cerro
Concepcin. Responde a un tipo de construccin muy prctica de edificar y assmica, propia de Valparaso y de
otros puertos chilenos.
Regular
Bueno
P+
No aplica
Restringido
P+
Arquitectura
Potencial
P+P+
Actual
X
P+
No aplica
No aplica
P+
Entre Avenida
Errzuriz y Calle
Blanco
Malo
Plaza Sotomayor
Regular
No aplica
Monumento histrico DS 316 19/07/1994. El edificio fue construido por Isidora Goyanechea entre 1881 y 1883,
en memoria de su esposo, el empresario porteo Luis Cousino Squella, siendo el nico existente en Valparaso que
asemeja en su esquina a una proa.
Particular
Plaza Sotomayor
Monumento histrico DS 170 23/01/1979. La plaza Sotomayor con el edificio de la intendencia constituyen el
centro cvico de Valparaso y han sido el escenario de importantes acontecimientos civiles y militares de la ciudad.
Taxi
Arquitectura
Bus
(32) 2264264
Ascensor
A pie
- Avenida Espaa
Es el diario ms antiguo de habla hispana. Se ubica en la calle Esmeralda y ostenta una fachada asombrosa.
Edificio Ex
Intendencia (Mh)
39
No aplica
Arquitectura
Calle Esmeralda
1002
P+
Arquitectura
Edificio El Mercurio
P+
38
P-P-
No aplica
Obra de arte y
tcnica
P+
Entre calles
Bustamante y Lord
Cochrane
P+
Monumento histrico DS 556 10/06/1976. La obra fue iniciada en 1844 por el ingeniero Augusto Charms, sobre
terrenos artificiales obtenidos gracias a la construccin del primer malecn a orillas del mar. Este edificio fue
construido al pie del Cerro Artillera.
Primer puerto comercial de Chile y ventana abierta al oceano pacfico. Sede del poder legislativo, capital de la
institucionalidad cultural de chile y ciudad patrimonio cultural de la humanidad.
No aplica
Ciudad
Avenida Espaa
Obra de arte y
tcnica
Ciudad de Valparaso
- Avenida Altamirano
36
(32) 2939587
Museo
II
Museo
P+
Si No
P+
35
Cobro
P-P-
Demanda
Uso
P+
Conservaci
Estado de la
P+
Monumento histrico DS 2372 19/03/1963. Su construccin data de la primera mitad del siglo XIX, entre los
aos 1840 y 1843. Probablemente es una de las casonas mas antiguas que se conocen en Valparaso.
Obra de arte y
tcnica
Carnavales Culturales
Edificio Aduana
de Valparaso (Mh)
Musica y danza
(32) 2283627
34
37
Obra de arte y
tcnica
Dic.
Deficiente
El cerro Bellavista posee este nombre por la hermosa vista que desde el se tiene, debido a que esta situado en el
sector central de la cadena de cerros porteos, permitiendo una visin de la baha de Valparaso, del plan y los
cerros vecinos.
No Existe
II
Arquitectura
No aplica
Principales vas
de acceso
Existe
P+
Cerro
Barn
Restringido
Todo el ao
Cuenta con la Iglesia de San Francisco, una de las reliquias de la ciudad. Primitivamente llamado "Morro", luego
trs la construccin de un fuerte (1796) y con el ttulo de Barn de Vallenary Ambrosio OHiggins en el Cabildo
de Valparaso (celebrando su ascenso al Virreinato del Per) lo identifica como Cerro Barn.
Semi Restringido
Jerarqua del
atractivo
P+P-
Cerro
Artillera
Pagado
Multiplicidad de
actividades
P+
En el siglo XIX existi un castillo llamado Cerro del Castillo de San Antonio. Su nombre proviene del cuartel de
artilleria que se encuentra en su cima, contando con atractivos como edificio Vicealmirante Luis Uribe Orrego,
Museo Naval y Martimo.
Tipo de
Libre
Calidad
P+
Arquitectura
poca epecfico
Singularidad
Obra de arte y
tcnica
Uso
Autenticidad
Obra de arte y
tcnica
Atractivo
Telfono
Privada
Direccin
Fiscal
Descripcin
Fiscal
Subtipo
Propiedad y Adm.
Propiedad
Adm.
Privada
Tipo
Sitio Natural
Realizacin Tcnica,
Cientfica o Art
Cerro Artilleria
Manifestaciones
Cult.. e Histricas
24
Folklore
Nombre del
Atractivo
Acontecimientos
programados y Act...
Datos de Contacto
Bueno
- Calle Esmeralda
- Calle Prat
- Cochrane
- Gmez Carreo
- Ascensor Artillera
- Avenida Errzuriz
- Ascensor Artillera
213
No aplica
Obra de arte y
tcnica
Escultura
Se ubica al centro de la Plaza Anibal Pinto, declarada zona tpica, al centro enmarcada por palmeras.
No aplica
- Avenida Errzuriz
No aplica
Internacional
- Calle Condell
Nacional
Regional
X
Local
Malo
Regular
Bueno
Restringido
P-
Potencial
P+
- Avenida Altamirano
Actual
P-P-
No aplica
P-
Malo
P-
Regular
Particular
P+
Taxi
P+
Bus
P-P+
Si No
- Calle Victoria
- Avenida Pedro Montt
Ascensor
P+
Cobro
No Existe
P+
Demanda
Uso
Existe
Restringido
Semi Restringido
P+
Pagado
P+
Libre
P-P-
poca epecfico
P+
Principales vas
de acceso
Conservaci
Estado de la
A pie
Caleta el Membrillo
P+
Tipo de
Deficiente
Fiesta religiosa
El dia de San Pedro, patrono de los pescadores se celebra en todos los puertos y caletas del litoral de la regin,
cada 29 de junio, pero es en Valparaso donde los actos alcanzan mayor realce y colorido.
Todo el ao
Manifestacin
religiosa o creencia
popular
Junio
No aplica
Jerarqua del
atractivo
Plaza OHiggins,
por calle Victoria
Multiplicidad de
actividades
Funciona en la Plaza O'Higgins los sbados, domingos y festivos, donde se ofrecen desde libros hasta valiosos
objetos.
Feria o mercado
Calidad
Feria o mercado
Singularidad
Telfono
Privada
Direccin
Fiscal
Descripcin
Fiscal
Sitio Natural
Realizacin Tcnica,
Cientfica o Art
Manifestaciones
Cult.. e Histricas
Folklore
Subtipo
Uso
Autenticidad
Feria de
Antiguedades
Tipo
Atractivo
47
Nombre del
Atractivo
Acontecimientos
programados y Act...
Propiedad y Adm.
Propiedad
Adm.
Privada
Datos de Contacto
Bueno
48
49
Fuente Neptuno
50
Galera Artesanal
Muelle Prat
Feria o mercado
Feria o mercado
(32) 2256636
P-
P-
P-P-
P+
P+
51
Galera Artesanal
Puerto Principal ExTeatro Imperio
Feria o mercado
Feria o mercado
Avenida Pedro
Mont 1955
(32) 2216628
P-
P-
P-P-
P+
P+
52
Galera Municipal de
Arte Valparaso
Museo
En esta galeria se presenta un calendario completo de exposiciones a travs del ao. Se ubica en lo que fue el
subterraneo del Palacio Lyon, por lo que presenta un notable valor arqueolgico con bovedas, muros de piedra y
ladrillo, constituyndose en una interesante Galera de Arte.
Condell 1546
- Avenida Condell
- Avenida Pedro Montt
Pilcomayo 566.
Cerro Concepcin
No aplica
Museo
(32) 2257441
P-
P-
P-P-
P+
P-
P-
P-P-
P+
P-
53
Iglesia Anglicana de
San Pablo (Mh)
Obra de arte y
tcnica
Arquitectura
Monumento histrico DS 1876 19/07/1979. En 1857 la colonia inglesa residente en Valparaso emprendi la
construccin de una iglesia, generndose una gran polmica, pues la iniciativa despertaba rechazo por parte de
algunos circulos catlicos.
54
Iglesia de Los 12
Apostoles
Obra de arte y
tcnica
Arquitectura
En el interior del templo yace la imagen llamada el cristo atado a la columna. Se ubica en el Barrio El Almendral en
un costado del Congreso Nacional en la Avenida Argentina.
Avenida Argentina a
la altura del 601
No aplica
P-
P-
P-P-
P+
P-
- Avenida Argentina
55
Iglesia de Sagrados
Corazones
Obra de arte y
tcnica
Arquitectura
Una de las mejores construcciones en estilo neoromnico y neogtico bizantino en Chile situada en Avenida
Independencia N 2086 donde funcionaba el Colegio de los Sagrados Corazones.
Avenida
Independencia 2086
No aplica
P-
P-
P-P-
P+
P-
- Avenida Independencia
Arquitectura
Monumento histrico DS 2412 06/10/1971. Es el templo ms antiguo de la ciudad, declarado zona de inters
histrico y turstico, ubicado en el sector puerto, a los pies del Cerro Santo Domingo, lugar donde se instalaron las
primeras agrupaciones hispnicas.
Plazuela La Matriz
No aplica
P+
P+
P+P+
P+
P-
- Calle Serrano
Arquitectura
Monumento histrico DS 687 18/07/1983. Se ubica en el Cerro Barn en la calle Blanco Viel. Su construccin
fue realizada por la comunidad franciscana, siguiendo las lneas neoclsicas y fue terminada en 1846 por lo que se
considera una reliquia de la ciudad.
No aplica
P+
P+
P+P+
P+
P-
Arquitectura
Fue creada el 8 de marzo de 1893. Es un templo slido elegante con dos torres y tres naves de orden romano,
capiteles y artesanados renacentistas y bizantinos, sencillos altares y bellas imgenes que la hacen digna de la
celbracin de la f ubicada en templo.
Templeman 990.
Cerro Alegre
No aplica
P-
P-
P-P-
P+
P-
- Almirante Montt
Museo
Es una de las casas que el poeta chileno Pablo Neruda tuvo en la regin, visitndola para las fiestas patrias y con
mayor frecuencia para las fiestas de ao nuevo. Este museo nos permite ingresar al mundo del poeta, a travs de
cada uno de los objetos presentes en su casa.
No aplica
Lago
El lago peuelas es un lago artificial creado por gestin del Sr. Federico Errzuriz, con el objetivo principal de
abastecer con agua potable a los sectores altos de la ciudad de Valparaso y Via del Mar. El embalse fue
construido entre 1895 y 1900.
No aplica
Cuerpo de agua
Laguna
Se ubica en el camino que va a Laguna Verde, rodeada de bosque, sede del Club de Pesca y Caza, tiene restaurante
y saln de t.
Camino a Laguna
Verde
No aplica
Feria o mercado
Feria o mercado
Fue construido en 1907, tiene dos pisos y unos 200 locales. Su arquitectura es caracterstica por la utilizacin de
vigas y pilares de acero que se arman como un mecano. Se ubica junto a la Universidad Catlica de Valparaso.
Avenida Brasil
Calle Uruguay
S/I
Feria o mercado
Caracterstica edificacin del barrio puerto de Valparaso. Ubicado a pasos de la Plaza Echaurren, entre calle
Blanco y Cochrane, casi llegando a la aduana. Aqu se encuentran variadas verdulerias y tpicas marisquerias, las
que se ubican en la parte interna y externa del edificio.
Espacio urbano
Explanada y cumbre del cerro, topograficamente hablando. Sigue la ascencin hacia los sectores, ambas reas
divididas por profunda quebrada. Conocido como el mirador tiene una de las mejores vistas de Valparaso.
Cerro
Playa Ancha
No aplica
No aplica
56
Iglesia La Matriz
(Mh)
57
Iglesia y Convento de
San Francisco (Mh)
58
59
60
62
Mercado Cardonal
63
Mercado Puerto
64
Mirador Marina
Mercante
67
68
69
Obra de arte y
tcnica
Obra de arte y
tcnica
X
Lago Peuelas
Laguna El Plateado
66
La Sebastiana (Casa
de Pablo Neruda)
61
65
Obra de arte y
tcnica
Mirador O'higgins
Monumento a los
Hroes de Iquique
Muelle Barn
Muelle Prat
Museo
Cuerpo de agua
Feria o mercado
Obra de arte y
tcnica
Obra de arte y
tcnica
Obra de arte y
tcnica
Espacio urbano
S/I
Monumento
Inagurado en 1886. Bajo l esta la cripta donde yacen los restos de Prat, Serrano, Condell y otros hroes. Slo
recibe visitas previo contacto con relaciones pblicas de Armada de Chile y fechas conmemorativas.
Plaza Sotomayor
No aplica
Obra de arte y
tcnica
Obra de ingeniera
Ubicado en el extremo derecho de la baha de Valparaso. Cuenta con dos distintos atranques, que son usados
cuando la condicin del mar lo permite pues no posee molo de proteccin. Actualmente se encuentra habilitado el
paseo Muelle Barn,a todo pblico.
Avenida Espaa
No aplica
Explotacin industrial
Explotacin
industrial
Situado frente a la estacin puerto, su imagen esta caracterizada por las torres de la estacin y la superintendencia
de aduanas. El turista puede apreciar la actividad martima portuaria, adems de disfrutar de paseos en lanchas por
la baha de Valparaso.
Puerto de
Valparaso
No aplica
Pintura
Esta obra muestra una serie de murales que al estar cercanos unos con otros, forman parte de un recorrido por los
faldeos del Cerro Bellavista. Las obras de arte se encuentran en medio del diario vivir de los vecinos y habitantes
del cerro.
Cerro
Bellavista
No aplica
Obra de arte y
tcnica
P-P+
P+
P+
III
P+
P+
P-P+
P+
P+
II
P-
P-
P-P-
P+
P+
P+
P+
P-P-
P+
P+
- Avenida Brasil
- Calle Uruguay
P+
P+
P-P-
P+
P+
II
P-
P+
P-P-
P-
P-
P+
P-P-
P-
P-
P+
P+
P+P+
P+
P+
II
P+
P-
P-P-
P+
P+
II
- Avenida Errzuriz
- Calle Blanco
- Calle Prat
- Avenida Espaa
P+
P+
P-P-
P+
P+
II
- Avenida Errzuriz
- Calle Sotomayor
P-
P-
P+P+
P-
- Avebuda Errzuriz
- Calle Blanco
- Calle Cochrane
P+
- Avenida Alemania
- Yerbas Buenas
- Subida Baquedano
214
P-P-
P-
Condell 1546
(32) 2257441
P-
P-
P-P-
P+
P+
- Avenida Condell
- Avenida Pedro Montt
(32) 2212865
P-
P-
P-P-
P+
P+
- Avenida Brasil
- Calle Uruguay
Museo
De historia natural
74
Palacio Polanco
Obra de arte y
tcnica
Arquitectura
Emplazado en lo que antiguamente en el siglo XIX era la Quinta Brasil, emerge este majestuosos edificio llamado
as en honor a su constructor Don Beningno Polanco Hmeres. Actualmente funciona como centro de reuniones y
restaurant perteneciente a Carabineros de Chile.
Obra de arte y
tcnica
Arquitectura
Monumento histrico DS 556 10/06/1976. Doa Juana Ross de Edwards mand construir la mansin en 1888,
siendo residencia de su hermano Don Agustn Ross. A fines de 1926 fue adquirido por el Banco de A. Edwards,
posteriormente vendido al Club Alemn de Valparaso, su actual dueo.
Salvador Donoso
1337
(32) 2252251
Arquitectura
En una pequea explanada se alza el palacio de tribunales, junto a un costado se ubica la estatua de la diosa
Themis, que muchos confunden con la estatua de la justicia. All inician sus labores la corte de apelaciones y otras
oficinas judiciales.
Plaza de la Justicia
No aplica
Espacio urbano
Presenta hermosas y coloridas areas verdes, con juegos infantiles y un laberinto para nios ubicado entre las calles
Pedro Montt, General Cruz, Freire y Victoria.
Entre Avenida
Pedro Montt y
Calle Victoria
No aplica
Espacio urbano
Construido a comienzos de siglo, convirtindose en centro de la vida social. Representa uno de los paseos mas
tradicionales que evoca la gesta de Iquique y la gloria de Prat y los suyos.
Cerro
Artillera
Espacio urbano
Recorre la Avenida Altamirano, entre las playas San Mateo y la caleta El Membrillo. Paseo que permite una
privilegiada visibilidad de toda la baha del gran Valparaso, considerando a Valparaso, Via del Mar, Reaca y las
dunas de Montemar (Concn).
Avenida Altamirano
No aplica
P-
P-
P-P-
P+
P-
Espacio urbano
Ubicado en Cerro Concepcion, desde donde es posible contemplar todo el borde costero, los cerros y el plan de la
ciudad. Una de sus principales caractersticas es la cantidad de turistas y visitantes que llegan al lugar para apreciar
la hermosa vista de Valparaso junto a su movimiento portuario.
Cerro Concepcin
No aplica
P+
P+
P+P-
P+
P-
II
Edifico residencial construido a comienzos del siglo XX, con 2 pisos de altura hacia la calle y mas de 5 por el lado
de la quebrada. Se trata de una de las construcciones ms curiosas del puerto con un singular "pasaje- escala" que
cruza la mitad del edificio.
Calle Urriola
No aplica
P-
P+
P+P-
P-
75
76
77
78
79
80
Palacio Tribunales
Obra de arte y
tcnica
Parque Italia
Paseo 21 de Mayo
Paseo Altamirano
Obra de arte y
tcnica
Obra de arte y
tcnica
Obra de arte y
tcnica
Paseo Atkinson
87
Paseo Juan de
Saavedra
88
Paseo Leopoldo
Carvallo
89
Paseo Yugoslavo
P-
P-
P-P+
P+
P-
- Calle Condell
P-
P-
P-P-
P+
- Ascensor Artillera
- Calle Carampange
- Calle Taqueadero
- Escalera Concepcin
- Calle Almirante Montt
- Calle Urriola
- Calle Leighton
No aplica
P-
P-
P-P-
P+
P-
- Avenida Espaa
Costa
Playa o balneario
Avenida Altamirano
No aplica
P+
P+
P-P-
P+
- Avenida Altamirano
Otros
Otros
Los paseos en lancha por la baha de Valparaso parten del Muelle Prat y son para toda la familia.
Muelle Prat
No aplica
P+
P+
P-P+
P+
- Avenida Errzuriz
Espacio urbano
Los catorce asientos se ubican en el muro contiguo al recinto del Instituto Alemn de Valparaso. Dan la espalda a
la subida Almirante Montt, siendo sta una de las vas para llegar a l. Es un tranquilo lugar, ideal para encuentros
y descansos.
Cerro Concepcin
No aplica
P-
P-
P+P-
P-
Espacio urbano
Ubicado en Cerro Cocepcin, emplazado en lo que fueron durante la colonia los terrenos del fuerte Concepcin,
destinado a la defensa de la baha en contra de las incursiones piratas, y desde la cual nunca se disparo un solo tiro.
Desde este paseo se puede apreciar la baha y la ciudad de Valparaso.
Cerro Concepcin
No aplica
P+
P+
P+P-
P+
P-
II
- Calle Papudo
- Calle Prat
Espacio urbano
Perfecto para realizar paseos , prctica de pesca deportiva y caminatas. Se encuentra ubicado junto a caleta de
pescadores y Playa Portales.
Avenda Espaa
junto a Caleta
Portales
No aplica
P-
P-
P-P-
P+
P-
- Avenida Espaa
Espacio urbano
El paseo Leopoldo Carvallo es la continuacin del paseo Ruben Dario y comprende desde la Playa Carvallo hasta
la Playa Las Torpederas. Es uno de los preferidos para ver los atardeceres en su mximo esplendor.
Avenida Altamirano
No aplica
P-
P-
P-P-
P+
P-
- Avenida Altamirano
Espacio urbano
Este paseo se conecta con el Cerro Concepcin por medio de la calle Montealegre. En el se ubica el Palacio
Baburizza, actualmente destinado al museo de Bellas Artes de Valparaso. Es uno de los primeros lugares del
Cerro Alegre y Concepcin que fue convertido en mirador.
Cerro Concepcin
No aplica
P+
P+
P+P-
P-
II
- Ascensor El Peral
- Calle Urriola
Playa o balneario
Se ubica entre los paseos Rubn Daro y Carvallo, camino a la playa Las Torpederas, cuenta con un par de
restaurantes en su parte superior junto al camino costero, los cuales ofrecen variados servicios de gastronoma y
una inmejorable vista del ocano.
Avenida Altamirano
No aplica
P+
P+
P-P-
P+
- Avenida Errzuriz
A 18 kms. del
Suroeste de
Valparaso
No aplica
P+
P+
P-P-
P+
P+
Avenida Espaa
No aplica
P+
P+
P-P-
P+
P+
- Avenida Espaa
Obra de arte y
tcnica
Paseo Gervasoni
86
Paseo Costero
Wheelwright
Paseo de Los 14
Asientos (Zt)
Ubicada en Playa Ancha y es una de las playas ms populares, contando con equipamiento y continua movilizacin.
Debe su nombre a la existencia de una lanchas torpederas en 1887, las que fueron depositadas en dicho galpn.
Dos de ellas solan estar fondeadas en la baha en servicio activo eventual hasta 1895.
82
85
Espacio urbano
84
II
Obra de arte y
tcnica
Obra de arte y
tcnica
Obra de arte y
tcnica
Obra de arte y
tcnica
Obra de arte y
tcnica
90
Playa Carvallo
91
Playa
Laguna Verde
Costa
Costa
Playa o balneario
Hermosa y larga playa ubicada a 18 km. al sur de Playa Ancha, sector alto de Valparaiso, a la cual se llega por el
camino de Quebrada Verde, sendero de extraordinaria belleza, ubicado entre acantilados. Es apta para tomar
baos de sol y pescar.
92
Playa Portales
Costa
Playa o balneario
Se ubica junto la Caleta de Pescadores Portales y al Parque Costero Juan de Saavedra. Es apta para baos de sol y
cuenta con un paseo peatonal.
P+
P+
P+P-
P+
P+
P+
P-P-
P-
P-
Espacio urbano
Pasaje Bavestrello
- Salvador Donoso
- Avenida Brasil
- Bellavista
Obra de arte y
tcnica
81
Obra de arte y
tcnica
83
No aplica
Existe
Privada
Fiscal
Privada
- Ascensor El Peral
- Calle Urriola
No aplica
P-
Internacional
P-
Nacional
73
Regional
Monumento histrico DS 2669 02/10/1979. El edificio se construy en 1881. El autor de las obra es el
arquitecto e ingeniero Carlos Von Moltke, quien con gran habilidad uso las tcnicas mas modernas en construccin
e instalaciones.
Local
S/I
Palacio Lyon-Museo
de Historia Natural
(Mh) (Web)
Malo
Paseo Yugoslavo.
Cerro Alegre
Palacio Baburizza
(Mh)
Regular
Arquitectura
72
Bueno
Restringido
Potencial
P+
Actual
P+
No aplica
P-P+
Malo
P-
- Asecensor Artillera
- Calle Carampange
- Calle Taqueadero
Si No
Bueno
P-
- Avenida Condell
- Avenida Pedro Montt
Cobro
Particular
Ascensor
Restringido
(32) 2437651
Monumento histrico DS 1876 19/07/1979. La ciudad paso varios aos sin museo de bellas artes hasta que el 11
de agosto de 1941, se abre al public en una vieja casona de la calle Condell. En 1942, muere el filantropo don
Pascual Baburizza, obsequiando un legado de 96 obras, las que pasan a incrementar el patrimonio artstico.
Pagado
Paseo 21 de Mayo
45.
Cerro
Artillera
Libre
De historia
Creado en 1917, el museo funciona en las dependencias del edificio Vicealmirante Luis Uribe Orrego, en Cerro
Artillera, uno de los edificios ms tradicionales del puerto. Posee importantes reliquias y testimonios dando una
visin general de los aspectos ms importantes de la historia de la Armada de Chile.
(32) 2257441
A pie
Condell 1546
Principales vas
de acceso
Deficiente
Todo el ao
Se ubica en las dependencias del ex Palacio Lyon. Construcin que data del 1881, exhibe colecciones centenarias
de historia natural, cuenta con salas de ciencias naturales, antropologia y didctica, adems de una biblioteca.
Telfono
No Existe
Jerarqua del
atractivo
P+
Semi Restringido
Multiplicidad de
actividades
P+
poca epecfico
Calidad
P-P+
De historia natural
Direccin
Demanda
Uso
Taxi
Museo
P-
Descripcin
Conservaci
Estado de la
Bus
P-
Tipo de
Subtipo
Fiscal
Realizacin Tcnica,
Cientfica o Art
Manifestaciones
Cult.. e Histricas
Sitio Natural
Museo
Uso
Singularidad
71
Museo Naval y
Martimo
Autenticidad
Museo de Historia
Natural de Valparaiso
Tipo
Propiedad y Adm.
Propiedad
Adm.
Atractivo
70
Folklore
Nombre del
Atractivo
Acontecimientos
programados y Act...
Datos de Contacto
Regular
215
99
Puerto de Valparaso
100
Recorrido por
Buques de Guerra de
la Armada de Chile
101
Sala El Farol
103
Sector Errazuriz y
otros (entretencin
nocturna)
104
Teatro Mauri
106
Teatro Municipal de
Valparaso
107
Torre Reloj
Barn (Mh)
108
109
Trolebuses de
Valparaso
110
Universidad de
Valparaso
111
Universidad Playa
Ancha
112
Universidad Santa
Mara
113
Va Crucis Cerro
Placeres
Avenida Errazuriz
25
(32) 2448800
Otros
Recorrido por los buques de guerra de la Armada de Chile, donde el gua (marinos) explican cada parte del barco
y su historia. Se lleva a cabo los das Domingo y es apto para toda la familia.
Avenida Altamirano
No aplica
Reserva de flora y
fauna
Ubicado a 30 km. al este de Valparaso, por la ruta 68. El lago peuelas es un lago artificial creado por gestin del
Sr. Federico Errzuriz, con el objetivo principal de abastecer de agua potable a los sectores altos de las ciudades de
Valparaso y Via del Mar.
No aplica
Otro
Espacio porteo institucional destinado a difusin y exposicin de las artes plsticas a nivel nacional e
internacional. Exhibe obras individuales y colectivas de artistas de renombre; obras artsticas dedicadas
especialmente al mundo universitario e intelectual, turstico y a la sociedad de Valparaso.
(32) 2507653
Otros
La calle Errzuriz est poblada de pubs y bares, que hoy en da conforman un entretenido circuito nocturno y en el
que se encuentran los mejores espectculos, jazz, salsa y msica en vivo.
Calle Errzuriz
No aplica
Espacio urbano
Zona tpica DS 605 31/08/2001. Primera plaza de la ciudad, con gran importancia histrica y antigua Plaza de
Arma. Al finalizar el siglo XIX, con el traslado de las familias y la actividad comercial, se rebautiz en honor a
Fco.Echaurren, intendente que tuvo la provincia desde 1870.
Calle Serrano
No aplica
Arquitectura
Adems de numerosas expresiones culturales, en este lugar se encuentran 3 murales con motivos relacionados a
Pablo Neruda y su entorno porteo. Se ubica en Avenida Alemania, calle Yerbas Buenas.
Avenida Alemania
6985. Cerro
Bellavista
Arquitectura
Avenida Uruguay
410
Obra de arte y
tcnica
Arquitectura
Monumento histrico DS 2017 24/10/1972. Fue declarado monumento histrico el 24 de octubre de 1972,
convirtindose en hito urbano. Su solidez, altura y emplazamiento al comienzo de la Avenida Espaa, le hacen
fcilmente ubicable y altamente til como punto de referencia.
Otros
Otros
Otros
Area silvestre
protegida
Otro
Otros
Obra de arte y
tcnica
Obra de arte y
tcnica
Obra de arte y
tcnica
P-P-
P+
P+
P-
P+
P-P-
P+
- Avenida Brasil
- Calle Blanco
- Calle Prat
P+
P+
P+P+
P+
P+
P-
P-
P-P-
P+
P+
P-
P-
P-P-
P+
P-
- Avenida Brasil
P+
P+
P-P+
P+
P-
III
- Avenida Errzuriz
P-
P-
P-P+
P+
P+
P+
P+
P-P+
P+
P+
P-
P-
P-P-
P+
P+
- Avenida Errzuriz
P+
P+
P-P+
P+
II
- Avenida Espaa
P+
P+
P+P+
P+
P-
P-
P-P-
P+
P+
(32) 3174916
- Calle Serrano
- Avenida Alemania
P+
P+
Bandejn central de
Avenida Espaa
No aplica
P-
P-
P+P-
P+
P-
- Avenida Espaa
- Avenida Argentina
Recorrido histrico-cultural que recorre este cementerio contando las historias de los difuntos ah sepultados y de
paso la historia de Valparaso.
Calle Dinamarca
s/n
84601945
P-
P-
P-P+
P+
P+
Diseo industrial
Avenida Argentina
271
Arquitectura
Fundada como institucin autnoma de educacin superior el 12 de febrero de 1981, sobre la base de la que hasta
entonces era la sede regional de la Universidad de Chile, sin embargo, sus verdaderos orgenes se remontan a
1878, donde por iniciativa de Don Eduardo de la Barra, se gesta la primera Escuela de Derecho.
Errzuriz 1834
No aplica
Obra de arte y
tcnica
Arquitectura
Se encuentra ubicada en Cerro Playa Ancha frente a la cancha Alejo Barrios. Uiversidad tradicional de Valparaso,
goza de una rica infraestructura arquitectonica.
Avenida Playa
Ancha 850
(32) 2500109
Obra de arte y
tcnica
Arquitectura
Construida por el arquitecto Josue Smith en 1930, gracias a una donacin de Federico Santa Mara. Se destin a
una escuela tcnica superior, con internado. En la actualidad es una Universidad Tnica Estatal.
Avenida Espaa
1680.
Cerro Placeres
(32) 2654000
Ceremonia
Ceremonia de la religin catlica realizada durante la semana santa en Cerro Placeres. Se identifica el viernes santo
con la pasin y muerte de jesucristo. Esta actividad es una representacion teatral realizada por los vecinos y fieles
de la Parroquia de Lourdes del Cerro Placeres.
Cerro
Placeres
(32) 2798132
Manifestacion
religiosa o creencia
popular
- Subida Cumming
- Avenida Argentina
- Avenida Coln
- Paraderos
P+
P-
P+P+
P+
P+
II
P-
P-
P-P-
P+
P-
- Avenida Errzuriz
P-
P-
P-P-
P+
P-
P-
P-
P-P-
P+
P-
- Avenida Espaa
P-
P-
P-P-
P+
P+
- Parroquia de Louerdes
Cerro Placeres
P-P-
(32) 2493030
P-
P-
- Avenida Errzuriz
(32) 2214654
No aplica
P-
Internacional
P-
Local
Malo
Regular
Bueno
X
Potencial
Actual
No aplica
Malo
Regular
Ascensor
A pie
- Avenida Esmeralda
- Avenida Condell
Deficiente
No Existe
Existe
Restringido
Semi Restringido
P+
Pagado
Libre
P-P-
poca epecfico
Privada
Fiscal
P+
P+
Si No
Nacional
Obra de ingeniera
Obra de arte y
tcnica
Jerarqua del
atractivo
Todo el ao
No aplica
Multiplicidad de
actividades
Se ubica frente al Muelle Prat y slo es visible una parte de l. Fue proyectado en la decada de 1930 con la
terminacin del Molo de Abrigo de 1000 mts. de largo. Los sitios de atraque de naves mercantes estn a la
izquerda del Muelle Prat.
Calidad
Arquitectura
Obra de arte y
tcnica
Singularidad
No aplica
Universidad ms antigua de la regin, fundada en 1924 cumpliendo la ltima voluntad de Isabel Caces de Brown.
La construccin del edificio de la Casa Central se inici en 1925 y las clases partieron en 1928. El Vaticano le
concedi el ttulo de Pontificia en 2003, como reconocimiento a su trayectoria y calidad.
No aplica
Autenticidad
Espacio urbano
Final de Avenida
Pedro Montt
No aplica
Atractivo
Plaza Sotomayor
Por cerca de 200 aos, el sitio de lo que es hoy Plaza de la Victoria, ha sido escenario de las ms variadas
actividades. En los tiempos de la colonia y hasta fines del siglo XVIII, el sector era continuacin de la playa y serva
de paradero a las carretas que iban hacia Quillota y Santiago.
Obra de arte y
tcnica
Privada
Fiscal
Lugar historico
Obra de arte y
tcnica
Sector Plaza
Echaurren (Zt)
105
Avenida Pedro
Montt y Uruguay
Zona tpica DS 170 23/01/1979. La actividad portuaria y las glorias navales se conjugan en esta interesante plaza.
En su centro se alza el imponente monumento a los hroes del combate naval de Iquique durante la guerra del
pacfico (1879-1883).
Reserva Forestal
Peuelas
102
Espacio urbano
En su centro se alza el monumento al libertador Bernardo O'higgins. Es uno de los lugares de atraccin de la
ciudad, donde los fines de semana se pueden encontrar antiguedades , finlatelia y numerosos artculos de
coleccin.
Cobro
Regional
98
Pontificia
Universidad Catlica
de Valparaso
Esmeralda con
Almirante Montt
Demanda
Uso
Bueno
Plaza Victoria
Espacio urbano
Zona tpica DS 556 10/06/1976. Cuenta en su centro con la fuente Neptuno, la cual posee a sus pies diversos
manantiales de agua.
No aplica
Principales vas
de acceso
Conservaci
Estado de la
Particular
97
Avenida Altamirano
Tipo de
Taxi
Situada en Avenida Altamirano al lado del molo de abrigo y de la batera esmeralda, ofreciendo atractivo paisaje.
Es una de las pocas playas que conserva Valparaso, ya que , gran parte del litoral es ocupado por el Puerto.
Cuenta con baos, duchas, basureros, salvavidas y quioscos.
Obra de arte y
tcnica
Telfono
Uso
Bus
Plaza O'higgins
Direccin
Playa o balneario
Costa
Obra de arte y
tcnica
Descripcin
Oct.-Mar.
96
Subtipo
Propiedad y Adm.
Propiedad
Adm.
Abril
95
Tipo
Sitio Natural
94
Plaza Anibal
Pinto (Zt)
Realizacin Tcnica,
Cientfica o Art
Manifestaciones
Cult.. e Histricas
93
Folklore
Nombre del
Atractivo
Acontecimientos
programados y Act...
Datos de Contacto
Restringido
216
ANEXO 12
Servicios de Alojamiento Tursticos de la Ciudad de Valparaso
217
Tipo
Austral
Subtipo
Clase
Sector
Direccin
Telfono
Web/mail
Privado
Datos de Contacto
Hoteles y establecimientos
hoteleros
Hoteles
Hotel
Hoteles
Hotel
Almendral
(32) 2257034
No tiene
Almendral
Victoria 2830
(32) 2225880
(32) 2230675
www.bahiavalparaiso.cl
contactenos@bahiavalparaiso.cl
(32) 2216306
www.kolping.cl
reservas@kolping.cl
Baha Valparaiso
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Casa Kolping
Hoteles y establecimietos
parahoteleros
Hoteles
Hotel
Almendral
Casa Baska
Hoteles y establecimientos
hoteleros
Hoteles
Hotel
Almendral
Victoria 2499
(32) 2234036
No tiene
Echaurren
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hoteles
Hotel
Barrio Comercial
Cochrane 253
(32) 2237600
www.hotelechaurren.cl
reservas@hotelechaurren.cl
Hoteles y establecimientos
hoteleros
Hoteles
Hotel
Barrio Puerto
Serrano 501
(32) 2252776
rolandor260@hotmail.com
Hoteles y establecimientos
hoteleros
Hoteles
Hotel
(32) 2734336
www.hivalparaiso.cl
hivalparaiso@yahoo.com
Hoteles
Hotel
Barrio Comercial
Pirmide 557
Condell
(32) 2256363
www.hoteleradelpacifico.cl
hotelcondell@hoteleradelpacifico.cl
Condell 1443
(32) 2557902
(32) 2253081
www.hoteleradelpacifico.cl
hotelprat@hoteleradelpacifico.cl
Garden
Hostelling International
Villa Mara Antonieta
Hotel Condell
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Esquina
Hotel Prat
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hoteles
Hotel
Barrio Comercial
10
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hoteles
Hotel
Almendral
Retamo 517
(32) 2235616
www.restaurantohiggins.cl
ohigginsplaza@terra.cl
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hoteles
Hotel
Barrio Comercial
(32) 2227478
www.hotelpuertadealcala.cl
reservas@hotelpuertadealcala.cl
Hoteles
Hotel
Almendral
Huito 361
(32) 2745629
barbarossa@chile.com
www.hotelpuertovalparaiso.cl
hotelpuertovalparaiso@gmail.com
11
Puerta de Alcal
12
Puerto Principal
Hoteles y establecimientos
hoteleros
Hoteles
Hotel
Almendral
Chacabuco 2362
(32) 2217391
Hoteles
Hotel
Cerro Crcel
Atahualpa 333
(32) 2491104
www.rincondevalparaiso.cl
rincondevalparaiso@hotmail.com
Hoteles
Hotel Patrimonial
Boutique
Cerro Alegre
(32) 2497900
www.casahigueras.cl
info@casahigueras.cl
Hoteles
Hotel Patrimonial
Boutique
Cerro Alegre
(32) 2331006
www.hotelsomerscales.cl
info@hotelsomerscales.cl
13
Puerto Valparaso
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
14
Rincn de Valparaso
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hoteles y establecimietos
parahoteleros
Hoteles y establecimietos
parahoteleros
Hoteles
Hotel Patrimonial
Boutique
Cerro Alegre
Urriola 426428
(32) 3174494
www.hoteldavincivalparaiso.cl
reservas@hoteldavincivalparaiso.cl
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hoteles
Hotel Patrimonial
Boutique
Cerro Concepcin
Paseo Gervasoni 1
(32) 2239236
www.hotelgervasoni.com
recepcion@hotelgervasoni.com
15
16
17
Casa Higueras
Casa Thomas Somerscales
Da Vinci
18
19
Hotel Patrimonial
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hoteles
Hotel Patrimonial
Boutique
Cerro Concepcin
Abtao 441
(32) 2237581
www.hotelpatrimonial.com
reservas@hotelpatrimonial.com
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hoteles
Hotel Patrimonial
Boutique
Cerro Concepcin
Pasaje
Templeman 183
(32) 2117983
www.hotellatitud33sur.cl
info@hotellatitud33sur.cl
Hoteles
Hotel Patrimonial
Boutique
Cerro Concepcin
(32) 2351313
www.hotelatkinson.cl
info@hotelatkinson.cl
Cerro Crcel
(32) 2210000
www.hotelultramar.cl
reservas@hotelultramar.cl
Cerro Alegre
(32) 2113113
www.zerohotel.com
escaparse@zerohotel.com
20
Latitud 33 sur
21
Manoir Atkinson
Hoteles y establecimietos
parahoteleros
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hoteles
Hotel Patrimonial
Boutique
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hoteles
Hotel Patrimonial
Boutique
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Cerro Concepcin
Abtao 684
(32) 2491164
www.alecon.cl
info@alecon.cl
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Cerro Alegre
(32) 2968517
www.allegretto.cl/en_bed_breakfast.php
sedshelton@hotmail.com
B&B
Almendral
(32) 2113615
www.fotolog.com/alojamientoely
www.b.domaindlx.com/ely2007
22
23
24
Ultramar
Zero hotel
Alecn Fine Hostal
25
Allegretto
26
Alojamiento Ely
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Almendral
(32) 2591087
No tiene
B&B
Almendral
(32) 2113903
93038425
hospedajegraciela@gmail.com
www.camila109.cl
info@camila109.cl
27
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
28
Baha de Quintil
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Cerro La Loma
(32) 2491746
(32) 2213402
B&B
Almendral
Victoria 2385
(32) 2122418
www.hospedajecarolyn.cl
marisolpita@hospedajecarolyn.cl
Abtao 668
(32) 2210737
www.casa-carrasco.cl
reservations@casa-carrasco.cl
www.casaclubhostel.cl
casaclub@casaclubhostel.cl
29
Camila 109
30
Carolyn
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hoteles y establecimientos
hoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
(32) 2734336
(32) 2123821
B&B
Almendral
Orellana 969
(32) 2228852
www.casaevelyn.cl
casaevelyn@gmail.com
31
B&B
Cerro Concepcin
32
33
Casa de Evelyn
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Cerro Alegre
(32) 2492899
www.casakreyenberg.cl
consultas@casakreyenberg.cl
B&B
Cerro Concepcin
Papudo 462
(32) 2494622
www.casalatina.cl
casalatina@bbvalparaiso.cl
34
Casa kreyenberg
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
35
Casa Latina
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
36
Cario Porteo
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
B&B
Cerro Placeres
(32) 2497641
www.carinoporteno.cl
37
Catalejo House
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
(32) 2259150
(32) 2254245
www.catalejohouse.com
contacto@catalejohouse.com
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Cerro Alegre
(32) 2258922
www.cerroalegrebb.com
Establecimientos
parahoteleros
38
Cerro Alegre
39
Costa Azul
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
B&B
(32) 2494601
www.costaazul.cl
costaazul@costaazul.cl
40
Costa de Pancho
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Almendral
Morris 563
(32) 2213230
olga_yanez@hotmail.com
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Almendral
Independencia 2231
(32) 2217184
www.costamanantial.cl
informaciones@costamanantial.cl
B&B
Almendral
(32) 2234835
(32) 3174906
hospedajecris@hotmail.es
41
Costa Manantial
42
Cris
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
43
Don Fortuna
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
B&B
Ro fro 197
(32) 2968367
www.hospedajedonfortuna.cl
soneto@vtr.net
44
Don Marco
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Cerro Placeres
Merced 612
(32) 2495373
No tiene
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Santa Marta 1
(32) 284886
No tiene
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Levarte 251
(32) 2345937
www.elmiradordevalparaiso.cl
elmiradordevalparaiso@yahoo.com
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Cerro Rodrguez
Zenteno 86
(32) 2735493
www.fotolog.cl/alojamiento
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Cerro La Cruz
Garibaldi 191
(32) 2490920
(32) 2213402
www.garivalpo.cl
garivalpo@yahoo.com
B&B
Cerro Alegre
(32) 2482339
www.hostalgirasoles.cl
bandbgirasoles@vtr.net
(32) 2459476
www.gagliardohouse.cl
reservas@gagliardohouse.cl
45
46
47
Doa Nena
El Mirador de Valparaso
Ercilia
48
Garivalpo
49
Girasoles de Valparaso
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Cerro Concepcin
Beethoven 322
B&B
Cerro Concepcin
Templeman 535
50
Gagliardo House
Hoteles y establecimientos
hoteleros
51
Harrington
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Cerro Placeres
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Cerro Larran
52
Hospedaje Nancy
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
53
Hospedaje Polanco
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
92227787
98269986
www.harrington.cl
reservas@harrington. cl
(32) 2963132
87117661
www.casahospedaje.cl.vg
hospedajenancy@live.cl
(32) 2495941
www.hospedajepolanco.cl
hospedajepolanco@gmail.com
218
Datos de Contacto
Subtipo
Clase
54
Hospedaje Polanco
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Cerro Alegre
Urriola 596
(32) 2495941
www.hospedajepolanco.cl
hospedajepolanco@gmail.com
55
Hostal Portobello
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Cerro Artillera
Artillera 115
(32) 3140700
(32) 2118834
www.hostalportobello.cl
contacto@hostalportobello.cl
56
Isabel
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Almendral
Chacabuco 2758
(32) 2210578
hospedaje_isabel@yahoo.es
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Cerro Bellavista
(32) 2259960
www.kasabellavista.galeon.com.
kasabellavista@yahoo.es
B&B
Cerro Concepcin
Abtao 576
Sector
Direccin
Telfono
Web/mail
Privado
Tipo
Colectivo
57
Kasabellavista
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
58
La Casa de Manuel
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Cerro Alegre
(32) 2495117
www.lamaja.cl
antomu30@hotmail.com
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Cerro Alegre
Galos 660
(32) 2495706
www.bblanona.com
info@bblanona.com
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Placilla 799
(32) 2212670
l-meynier@hotmail.com
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Cerro Alegre
(32) 2490530
www.gaviotines.blogspot.com
jimitrius@terra.cl
B&B
Almendral
12 de febrero 315
(32) 2220290
www.hostalpatricia.cl
hostaslpatricia@hotmail.com
59
60
61
La Maja
La Nona
L'Meynier
62
Los Gaviotines
63
Patricia
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
S/I
No tiene
64
Pensin Ximena
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
B&B
Barrio Comercial
Piramide 582
(32) 2594364
65
Pleno Valpo
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Cerro Bellavista
Pasaje Becquer
127 - 131
84292000
66
Puerto Natura
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Cerro Bellavista
(32) 2224405
67
Quebrada Verde
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
(32) 2343899
www.bbqverde.cl
info@bbqverde.cl
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hoteles
B&B
Cerro Bellavista
(32) 2495499
www.robinsoncrusoeinn.com
valparaisoclass@robinsoncrusoeinn.com
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Cerro Cordillera
(32) 2230192
www.hostalrosanautica.cl
info@hostalrosanautica.com
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Cerro Concepcin
Abtao 549
(32) 2124478
www.hostalsalento.cl
hostalsalento@hotmail.com
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Cerro La Cruz
Federico Varela 27
(32) 2212376
www.thegrandhouse.cl
reservas@thegrandhouse.cl
B&B
Cerro Artillera
(32) 2339435
www.theyellowhouse.cl
info@theyellowhouse.cl
(32) 2216637
mabr_yihb@hotmail.com
(32) 2492855
www.lacasonamiraflores.com
marcelapaz_mc@hotmail.com
(32) 2394360
www.residencialcunco.cl
68
69
70
Robinson Crusoe
Rosa Nutica
Salento
71
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
72
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
73
Brasil
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Residencial
Almendral
Uruguay 534
74
Casona Miraflores
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Residencial
Cerro Alegre
Calle Miraflores
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Residencial
Almendral
Domingo Otaegui 19
Establecimientos
parahoteleros
75
Cunco
303
www.casonasdepancho.cl
www.fotolog.com/plenovalpo
eag_r@hotmail.com
www.puertonatura.cl
reservas@puertonatura.cl
76
Donde Laurita
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Residencial
Almendral
Chacabuco 2726
(32) 2250098
dondelaurita@gmail.com
77
Dinamarca
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Residencial
Cerro Crcel
(32) 2259189
www.residencialdinamarca.cl
78
Eliand
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Residencial
Almendral
Victoria 2387
(32) 2229289
www.hostaleliand.cl
eliana2387@hotmail.com
79
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Residencial
Cerro Cordillera
Victor Hugo 81 - 89
(32) 2592071
No tiene
Establecimientos
parahoteleros
80
Hostal Vistamar
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Residencial
Cerro Placeres
(32) 2116033
lorenavaldess@gmail.com
81
La Maison Collette
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Residencial
Necochea 343
(32) 284817
moyabravo@hotmail.com
82
Le Cach
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Residencial
Almendral
(32) 2256593
lecache_hotel@yahoo.es
Establecimientos
parahoteleros
83
leighton
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Residencial
Cerro Alegre
Pasaje Leighton 11
(32) 2217303
casa_leighton@quebuscasenvina.com
84
Maison de la Mer
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Residencial
Cerro Yungay
(32) 2239838
www.maisondelamer.cl
maisondelamer@hotmail.com
85
Mi Casa
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Residencial
Almendral
Chacabuco
2811-2823
(32) 2493218
No tiene
86
Mi Casa
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Residencial
Cerro Placeres
Rebeca Matte 16
S/I
No tiene
Establecimientos
parahoteleros
Residencial
Almendral
S/I
No tiene
Residencial
Almendral
Victoria 2578
(32) 2222558
No tiene
87
Residencial Eliana
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
88
Residencial Florencia
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
89
Residencial O'higgins
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Residencial
Almendral
Victoria 2792
(32) 2257717
No tiene
90
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Residencial
Almendral
(32) 2257700
No tiene
91
Residencial Trobada
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Residencial
Cerro Alegre
(32) 2256112
No tiene
Establecimientos
parahoteleros
92
Veracruz
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Residencial
Almendral
(32) 2253583
reservas_veracruz@yahoo.es
93
Villa Kunterbunt
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Residencial
(32) 288873
No tiene
94
Angel
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Cerro Crcel
Cumming 160
(32) 2126940
www.encumming.cl
95
Amsterdam Backpackers
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Bordemar Oriente
(32) 2661083
www.amsterdambackpackers.cl
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Cerro Concepcin
(32) 2223513
(32) 2598802
www.brighton.cl
hotelbrighton@vtr.net
Hostal
Cerro Bellavista
(32) 2395817
www.hostalcaracol.cl
info@hostalcaracol.cl
96
Brighton
97
Caracol
Hoteles y establecimientos
hoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
98
Casa Aventura
Hostal
Cerro Alegre
Pasaje Galvz 11
(32) 2755963
www.casaventura.cl
info@casaventura.cl
99
Casa de Familia
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hostal
Barrio Comercial
(32) 2221765
carmen.verdejo.rojas@hotmail.com
100
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Cerro Artillera
Artillera 199
(32) 2369054
www.artilleria199.cl
artilleria199@gmail.com
101
Casa Liesel
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Cerro Alegre
(32) 2495958
www.casaliesel.cl
contacto@casaliesel.cl
102
Casa Mirador
Hoteles y establecimientos
hoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Cerro Concepcin
Abtao 457
(32) 2257098
www.hostalcasamirador.cl
Establecimientos
parahoteleros
103
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hostal
Cerro Crcel
El Descanso 196
(32) 2216699
www.casaverdelimon.com
info@casaverdelimon.com
104
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Cerro Yungay
(32) 2496269
www.casavolantin.cl
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
(32) 2490378
No tiene
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Avda.Torpederas 967
(32) 2345594
www.hostalcosmos.cl
www.hosteria_cosmos@hotmail.com
105
106
Comarca Valparaso
Cosmos
219
107
El Rincn Marino
Tipo
108
109
110
El Rincn Universal
Fiorenttina
Hospedaje Blanca
Subtipo
Direccin
Telfono
Web/mail
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Almendral
Avda. Argentina
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Almendral
Chacabuco 2825
(32) 2595823
www.hostalfiorenttina.cl
reservas@hostalfiorenttina.cl
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Almendral
Independencia 1722
deptos. 3B y 4B
(32) 2220878
www.hospedajeblanca.cl
hospedajeblanca@gmail.com
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Cerro Alegre
Urriola 664
(32) 2220878
www.hospedajeblanca.cl
hospedajeblanca@gmail.com
Hostal
Pelayo 265
(32) 2283498
www.armandos.biz
bednbreakfast@vtr.net
Cerro Bellavista
(32) 2121544
www.hostalbellavista.biz
info@hostalbellavista.biz
95387483
hostalpuerto@gmail.com
111
Hospedaje Blanca
112
Hostal Armando
Hoteles y establecimientos
hoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hoteles y establecimientos
hoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal Bellavista
Sector
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
113
Clase
Privado
Datos de Contacto
Hostal
Hostal
Almendral
(32) 2225815
www.rinconmarino.cl
elrinconmarino@yahoo.es
(32) 2235184
www.elrinconuniversal.cl
rinconuniversal@hotmail.com
114
Hoteles y establecimientos
hoteleros
Hostal
Almendral
115
Hostal Pilcomayo
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Cerro Concepcin
Pilcomayo 491
(32) 2251075
www.hostalpilcomayo.cl
hostalpilcomayo@yahoo.es
116
Hostal Rapallo
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Cerro Barn
Guacolda 2875
(32) 2233259
www.hosteriarapallo.com
contacto@Hosteriarapallo.com
117
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Laguna Verde
(32) 2348035
No tiene
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Cerro Artillera
(32) 2349762
www.calfulafquen.net78.net
calfulafquen@gmail.com
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Cerro Alegre
(32) 2222415
www.bicyclette.cl
gilles_amari@hotmail.com
Hoteles y establecimientos
hoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Abtao 575
(32) 2234980
www.lacolombina.cl
info@lacolombina.cl
Establecimientos
parahoteleros
118
119
120
Calfulafquen
La Bicyclette
La Colombina
Hostal
Cerro Concepcin
121
La Maison Du Filou
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hostal
Cerro Concepcin
Papudo 579
(32) 2238501
122
Macondo
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Barrio Puerto
Cochrane 90
91243384
123
Marhuelen
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Almendral
Rawson 330
(32) 2758934
124
Mar y Sol
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Cerro Mariposa
Buffn 50
(32) 2963734
www.hostalmarysol.com
reservas_marisol@yahoo.es
Hoteles y establecimientos
hoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Cerro Alegre
Subida el Peral 60
(32) 2735461
www.hostelmilhouse.com
info@hostelmilhouse.com
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Cerro Alegre
Capilla 784
(32) 2114931
www.hostalmorgan.cl
info@hostalmorgan.cl
Hostal
Almendral
77077495
(32) 3176125
www.hostalnuevamente.cl
hostalnuevamente@gmail.com
www.oasisbackpackershouse.info
info@oasisbackpackershouse.info
125
Mil House
126
Morgan
127
NuevaMente
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Cerro Esperanza
Tolson 58
(32) 2623719
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Almendral
(32) 2469708
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
128
129
130
Hostal
Cerro Alegre
Templeman 657
94156352
www.lamaisondufilou.over-blog.com
No tiene
www.hostalmarhuelen.cl
reservas@hostalmarhuelen.cl
www.pacificocean.cl
contacteno@pacificocean.cl
www.patiperrohostel.cl
info@patiperrohostel.cl
131
Residencia Ely
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hostal
Cerro Placeres
Empresa 376
(32) 2797392
No tiene
132
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Cerro Concepcin
Pierre Loti 51 y 43
(32) 2495298
www.residenciaenelcerro.cl
residenciaenelcerro@gmail.com
133
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Avda. Central 15
(32) 2376382
(32) 2212376
No tiene
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
(32) 2211635
hostalvalparaiso.galeon.com
hostalvalpo7@gmail.com
134
Valparaso
Hostal
Almendral
220
ANEXO 13
Servicios de Alojamiento Tursticos Consultados de la Ciudad de Valparaso
221
Hoteles
Hotel
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hoteles
Hotel
10
Puerta de Alcal
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hoteles
Hotel
21
Puerto Valparaso
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hoteles
Hotel
10
22
Rincn de Valparaso
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hoteles
Hotel
10
Casa Higueras
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hoteles
Hotel Patrimonial
Boutique
11
Hoteles y establecimietos
parahoteleros
Hoteles
Hotel Patrimonial
Boutique
Hoteles
Hotel Patrimonial
Boutique
Hoteles
Hotel Patrimonial
Boutique
12
Da Vinci
Hoteles y establecimietos
parahoteleros
13
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hoteles
Hotel Patrimonial
Boutique
Hoteles
Hotel Patrimonial
Boutique
Hoteles
Hotel Patrimonial
Boutique
14
Hotel Patrimonial
15
Latitud 33 sur
16
Manoir Atkinson
Hoteles y establecimietos
parahoteleros
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hoteles
Hotel Patrimonial
Boutique
Ultramar
18
Zero hotel
Hoteles
19
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
20
Camila 109
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Establecimientos
parahoteleros
B&B
B&B
22
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
11
15
14
10
X
X
X
X
X
X
16
X
X
12
Casa de Evelyn
B&B
Casa kreyenberg
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
25
Casa Latina
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
10
X
X
X
X
X
X
$ 25.000
$ 35.000
$ 48.500
$ 65.500
$ 17.900
$ 35.900
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
$ 40.000
$ 178.500
$ 63.000
$ 113.000
$ 30.000
$ 60.000
$ 77.000
$ 111.000
$ 60.000
$ 112.000
$ 32.000
$ 63.000
$ 71.000
$ 113.000
$ 26.000
$ 89.500
X
X
X
X
X
X
X
$ 36.000
$ 22.000
$ 30.000
$ 12.000
$ 48.000
$ 5.000
$ 36.000
X
X
Otro
X
$ 140.000
X
X
$ 15.000
$ 100.000
X
X
$ 35.000
$ 35.000
$ 20.000
$ 12.000
X
X
$ 20.000
$ 115.500
Empresas, inst.
Estudiantes
$ 7.000
Grupos de personas
$ 7.000
Estadias prolongadas
Fechas especiales
Otro intermediario
Agencia de viaje
Tour operadores
$ 30.000
C. de reserva exter.
$ 10.000
Agrupacin / Alian.
$ 52.000
$ 36.000
23
Cario Porteo
24
26
X
X
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
X
X
20
Hotel Patrimonial
Boutique
21
X
X
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hoteles y establecimientos
hoteleros
X
X
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
17
X
X
Fines de semana
Hotel
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
No presta servicios
Hoteles
Hotel Prat
60
Hotel Condell
Equipamiento dep.
18
Jardines terrazas
Parking
Salones de banquetes
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Espacios comunes
Desayuno
Servicio a la habitacin
10
13
Radio / Msica
Compartida
Por Temporada
Triples
Matrimoniales
Efectivo
Cheque
Precios
Precios Diferenciales
Habitacin ms cara
Alojamiento simple
Habitacin ms
barata
Hotel
Hoteles
Prestacin Ss.
C. de reserva propia
Hoteles y establecimientos
hoteleros
Lavandera
Hostelling International
Villa Mara Antonieta
Salon de t / cafetera
Restaurant
Hotel
Caja fuerte
Hoteles
Televisin/cable
Hoteles y establecimietos
parahoteleros
Internet
Telfono
Hotel
Casa Kolping
Total habitaciones
Hoteles
Otras
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Dobles
Habitaciones
Individuales
Baha Valparaiso
Depsito bancario
Privado
Forma de Pago
Tarjeta crdito
Clase
Feriados y otros
Subtipo
Permanente
Tipo
Epoca especfica
Nombre del
Establecimiento
Colectivo
Temporada Atencin
Tarjeta dbito
Categora
Asistencia turstica
X
X
$ 4.000
$ 6.000
$ 12.000
$ 44.000
$ 18.000
$ 55.000
$ 10.500
$ 31.500
X
X
X
X
222
29
El Mirador de Valparaso
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Establecimientos
parahoteleros
30
Garivalpo
B&B
31
Girasoles de Valparaso
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
32
Gagliardo House
Hoteles y establecimientos
hoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
33
Harrington
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
34
Hospedaje Nancy
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Establecimientos
parahoteleros
35
Hostal Portobello
B&B
36
Isabel
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
37
La Maja
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Establecimientos
parahoteleros
38
La Nona
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
B&B
39
Patricia
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Establecimientos
parahoteleros
40
Puerto Natura
X
X
X
41
Quebrada Verde
B&B
Robinson Crusoe
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hoteles
B&B
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
Establecimientos
parahoteleros
44
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
B&B
45
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
B&B
46
Casona Miraflores
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Residencial
Establecimientos
parahoteleros
X
X
25
8
3
X
14
Dinamarca
Residencial
Eliand
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Residencial
49
Le Cach
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Residencial
50
Maison de la Mer
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Residencial
51
Brighton
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Hoteles y establecimientos
hoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
X
X
X
X
20
35
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
$ 25.000
$ 45.000
$ 16.000
$ 42.000
Otro
Empresas, inst.
Estudiantes
Grupos de personas
Estadias prolongadas
$ 8.000
$ 8.000
$ 15.000
$ 37.000
$ 3.500
$ 5.000
$ 39.000
$ 45.000
X
X
$ 11.000
$ 11.000
$ 9.000
$ 27.000
$ 35.000
$ 65.000
X
X
X
X
$ 35.000
$ 35.000
$ 55.000
$ 65.000
$ 4.000
$ 5.000
$ 49.000
$ 49.000
$ 18.000
$ 33.000
$ 10.000
$ 20.000
$ 18.000
$ 27.000
$ 6.000
$ 18.000
$ 10.000
$ 15.000
$ 14.000
$ 18.000
$ 34.000
$ 49.000
$ 26.000
$ 33.000
Fechas especiales
Fines de semana
$ 18.000
X
X
$ 50.000
$ 9.000
X
X
$ 25.000
X
X
Por Temporada
Habitacin ms cara
X
X
$ 24.000
X
X
$ 12.000
$ 30.000
$ 20.000
$ 15.000
X
X
$ 15.000
X
Precios
Precios Diferenciales
X
X
Alojamiento simple
Habitacin ms
barata
Otro intermediario
Agencia de viaje
X
X
Tour operadores
C. de reserva exter.
No presta servicios
Agrupacin / Alian.
X
X
Equipamiento dep.
Jardines terrazas
Parking
Salones de banquetes
Espacios comunes
X
X
X
X
X
X
X
X
Lavandera
Salon de t / cafetera
Restaurant
Desayuno
Caja fuerte
X
47
X
X
48
Caracol
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
52
X
X
12
X
X
42
Rosa Nutica
X
X
X
X
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
43
Servicio a la habitacin
Radio / Msica
Telfono
Otras
Compartida
Triples
Matrimoniales
Efectivo
Cheque
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Total habitaciones
Depsito bancario
Tarjeta dbito
X
X
Prestacin Ss.
B&B
Costa Azul
C. de reserva propia
B&B
Establecimientos
parahoteleros
28
Televisin/cable
Establecimientos
parahoteleros
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Internet
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Tarjeta crdito
Privado
Habitaciones
Dobles
Catalejo House
Clase
Forma de Pago
Individuales
27
Subtipo
Permanente
Tipo
Feriados y otros
Nombre del
Establecimiento
Colectivo
Temporada Atencin
Epoca especfica
Categora
Asistencia turstica
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
223
X
X
7
3
Fiorenttina
Hostal
58
Hospedaje Blanca
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
59
Hospedaje Blanca
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Establecimientos
parahoteleros
60
Hostal Armando
Hoteles y establecimientos
hoteleros
Hostal
61
La Bicyclette
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
62
La Colombina
Hoteles y establecimientos
hoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Establecimientos
parahoteleros
63
Mil House
Hoteles y establecimientos
hoteleros
Hostal
64
Morgan
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
65
NuevaMente
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
66
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
67
Pacific Ocean
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Establecimientos
parahoteleros
Hostal
68
X
X
X
19
X
X
Otro
Empresas, inst.
Estudiantes
Estadias prolongadas
Grupos de personas
Fechas especiales
Fines de semana
Por Temporada
Habitacin ms cara
Habitacin ms
barata
Otro intermediario
Agencia de viaje
Tour operadores
C. de reserva exter.
No presta servicios
C. de reserva propia
$ 14.000
$ 20.000
$ 14.000
$ 21.000
$ 10.000
$ 14.000
$ 8.000
$ 24.000
$ 15.000
$ 30.000
X
X
X
X
X
X
51
$ 8.000
$ 8.000
X
X
$ 36.000
$ 10.000
$ 24.000
$ 8.000
$ 23.000
$ 38.000
$ 10.000
$ 24.000
X
X
X
X
X
X
Precios
Precios Diferenciales
X
X
Alojamiento simple
X
X
14
X
X
X
Equipamiento dep.
Privado
57
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
10
X
X
Prestacin Ss.
Jardines terrazas
Parking
Hostal
Establecimientos
parahoteleros
El Rincn Universal
Salones de banquetes
56
Espacios comunes
Establecimientos
parahoteleros
Lavandera
Hostal
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Salon de t / cafetera
Establecimientos
parahoteleros
Restaurant
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Caja fuerte
X
X
5
6
El Rincn Marino
Desayuno
55
Servicio a la habitacin
Radio / Msica
Hostal
Televisin/cable
Establecimientos
parahoteleros
Internet
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Telfono
Total habitaciones
Otras
Hostal
54
Compartida
Establecimientos
parahoteleros
Triples
Hoteles y establecimientos
parahoteleros
Matrimoniales
Dobles
Cheque
Casa Aventura
Permanente
53
Colectivo
Individuales
Habitaciones
Efectivo
Clase
Depsito bancario
Subtipo
Tarjeta dbito
Tipo
Forma de Pago
Tarjeta crdito
Nombre del
Establecimiento
Feriados y otros
Temporada Atencin
Epoca especfica
Categora
Asistencia turstica
X
X
X
X
X
X
$ 14.000
$ 15.000
$ 38.000
$ 51.000
$ 6.000
$ 18.000
X
X
X
X
X
X
$ 10.000
$ 16.000
$ 16.000
$ 25.000
$ 10.000
$ 10.000
224
ANEXO 14
Servicios de Restauracin de la Ciudad de Valparaso
225
Pub / Discoteque
Datos de Contacto
Restaurante
Comida rpida
Saln de t / Cafetera
Pizzera
Cocinera / Picada
Categora
Tipo de Cocina
Sector
Direccin
Web/mail
Arte K-Fe
Cafs
Barrio Comercial
Prat 877
Backpackers Caf
Cafs
Cerro Concepcin
Pilcomayo 495
www.hostalpilcomayo.cl/cageespanol.html
Cafs
Cerro Artillera
www.cafeartemirador.cl/
Caf Astor
Cafs
Almendral
Edwards 615
No tiene
Caf Bijoux
Cafs
Cerro Concepcin
Abtao 561
cafebijoux@hotmail.com
Cafs
Cerro Concepcin
S/I
Cafs
Cerro Concepcin
www.cafeconletras.cl/
Caf de Iris
Cafs
Cerro Concepcin
cafedeiris@gmail.com
Caf de Lukas
Cafs
Cerro Concepcin
lukas.cafeteria@gmail.com
No tiene
10
Cafs
Barrio Comercial
11
Caf Do Brasil
Cafs
Barrio Comercial
Condell 1324
www.valparaisochile.cl/artekfe.htm
No tiene
No tiene
12
Cafs
Almendral
Retamo 547
www.ebanoymarfil.cl
13
Caf Hesperia
Cafs
Almendral
Victoria 2250
No tiene
14
Caf Latte
Cafs
Barrio Comercial
Condell 1235
No tiene
15
Caf La Rotonda
16
17
Barrio Comercial
Prat 701
No tiene
Cafs
Barrio Puerto
Cochrane 431
No tiene
No tiene
Barrio Comercial
18
Cafs
Cerro Bellavista
Cafs
Cerro Alegre
El Peral 182
eltrevien@yahoo.com
20
Caf Valparaso
Cafs
Barrio Puerto
Cochrane 820
No tiene
21
Caf Vinilo
22
Caf y Canela
Carilln
Cafs
19
23
Caf Paseo
Cafs
X
www.teatromauri.cl
Cafs
Cerro Alegre
www.cafevinilo.cl
Cafs
Barrio Comercial
Esmeralda 1128
No tiene
Cafs
Barrio Comercial
Condell 1247
No tiene
24
Color Caf
Cafs
Cerro Concepcin
Papudo 526
No tiene
25
Difusin
Cafs
Cerro Concepcin
Pilcomayo 581
difusionrestobar@gmail.com
26
Dimalow
Cafs
Cerro Alegre
No tiene
27
El Desayunador
Cafs
Cerro Alegre
www.eldesayunador.cl
28
El Emporio
Cafs
Barrio Puerto
Esmeralda 1138
No tiene
Cafs
Almendral
Independencia 1806
www.valparaisomap.cl/cafeilly.htm
30
Incanto
Cafs
Cerro Concepcin
Abtao 529-B
No tiene
31
29
Internacional
Illy
Cafs
Almendral
Independencia 1851
No tiene
32
L' Escapade
33
La Terraza
La Vie en Rouge
35
Latitud 33 Sur
36
Latud
37
Lavanda Caf
34
X
X
X
Cafs
Cerro Alegre
Almirante Montt 51
escapadevalpo@gmail.com
Cafs
Bordemar centro
No tiene
Cafs
Cerro Alegre
Urriola 662
No tiene
Cafs
Cerro Concepcin
www.hotellatitud33sur.cl
Cafs
Cerro Concepcin
Abtao 576
restolatud@gmail.com
Cafs
Cerro Alegre
No tiene
No tiene
38
Lord Byron
Cafs
Plaza Sotomayor
39
Puro Caf
Cafs
Almendral
Edwards 301
Cafs
Barrio Comercial
Blanco 1065
No tiene
Cafs
Plaza Sotomayor
No tiene
No tiene
40
Saln Rojo
41
Segafredo Zanetti
42
Subterrneo
43
Vintage
44
45
Cafs
Barrio Comercial
Condell 1198
Cafs
Cerro Alegre
Wagner 129
No tiene
Cocina alemana
Almendral
No tiene
Cocina alemana
Barrio Comercial
No tiene
Cocina nacional
Cerro Concepcin
Almirante Montt 60
No tiene
Cocina nacional
Almendral
No tiene
X
X
Hamburg
46
Antao
47
No tiene
48
Brasas al mar
Cocina nacional
Cerro Arrayan
www.brasasalmar.cl
49
Caf Journal
Cocina nacional
Barrio Puerto
Cochrane 81
www.cafejournal.cl
50
Calzones Rotos
Cocina nacional
Cerro Bellavista
www.calzonesrotos.com
51
Capitn de la costa
Cocina nacional
Cerro Cordillera
No tiene
52
Cocina nacional
Almendral
No tiene
53
Cinzano
Cocina nacional
Barrio Comercial
www.barcinzano.cl
54
Club Valparaso
Cocina nacional
Barrio Comercial
www.clubvalparaiso.cl
55
Del Mnico
Cocina nacional
Barrio Comercial
Prat 669
No tiene
56
Almendral
Juana Ross 50
No tiene
Cocina nacional
Barrio Comercial
Esmeralda 1108
No tiene
Cocina nacional
Cocina nacional
Cerro Concepcin
Almirante Montt 16
kabala.restobar@gmail.com
Cocina nacional
Almendral
Freire 582
www.molinon-parrillada.cl
El Parrn
Cocina nacional
Cerro Placeres
No tiene
El Portal
Cocina nacional
Cerro Concepcin
Urriola 332
57
J&J
58
Kabala
X
X
59
El Nuevo Molinon
60
61
No tiene
62
El Rincn de Martn
Cocina nacional
Almendral
No tiene
63
El Rincn de Martn
Cocina nacional
Barrio Comercial
Esmeralda 1151
No tiene
No tiene
64
Lady Lord
Cocina nacional
Barrio Puerto
Cochrane 664
65
La Hacienda
Cocina nacional
Almendral
No tiene
66
La otra cosa
Cocina nacional
Cerro Placeres
No tiene
No tiene
67
La Tertulia
68
La vida en verde
69
Las Vigas
70
Laguna el Plateado
71
Liberty
72
X
X
Cocina nacional
Barrio Comercial
Esmeralda 1083 p 2
Cocina nacional
Barrio Comercial
Condell 1154
www.lavidaenverde.cl
Cocina nacional
Barrio Puerto
Cochrane 555
No tiene
Cocina nacional
No tiene
Cocina nacional
Barrio Puerto
No tiene
Cocina nacional
Cerro Bellavista
No tiene
73
Cocina nacional
Almendral
Victoria 2345
www.guachacas.cl/ascensoralaluna
74
Mi Casa
Cocina nacional
Cerros Crcel/Panten
Cumming 29
No tiene
75
Moneda de Oro
Cocina nacional
Barrio Comercial
No tiene
76
Morena Bistr
Cocina nacional
Barrio Puerto
Blanco 548
www.morenabistro.cl
77
OHiggins
Cocina nacional
Almendral
Victoria 2788
www.restaurantohiggins.cl
Puerto Escondido
Cocina nacional
Cerro Concepcin
78
Papudo 424
puerto.escondido.restaurante@gmail.com
79
Richard's Bar
Cocina nacional
Barrio Puerto
Cochrane 585
No tiene
80
Rincn Bolivariano
Cocina nacional
Barrio Comercial
Blanco 1099
No tiene
81
Robinson Crusoe
Cocina nacional
Cerro Bellavista
www.robinsoncrusoeinn.com
82
San Carlos
Cocina nacional
Almendral
No tiene
Cocina nacional
restaurantebarvictoria.blogspot.com
83
Victoria
Almendral
84
Le Filou de Montpellier
Cocina francesa
Cerro Alegre
www.lefiloudemontpellier.cl
85
Le Filou de Montpellier 2
Cocina francesa
Cerro Alegre
No tiene
86
Le Pastis Bistro
Cocina francesa
Cerro Concepcin
Concepcin 280
lepastisbistro@gmail.com
87
Le Pont d Avignon
Cocina francesa
Almendral
www.lepontdavignon.blogspot.com/
Apolo 77
Cocina internacional
Cerro Alegre
Pasaje Apolo 77
www.restauranteapolo77.cl
89
Bar Ingls
Cocina internacional
Barrio Comercial
Cochrane 851
No tiene
90
88
Cocina internacional
Cerro Concepcin
Papudo 416
www.bistrocyv.cl
91
Brighton
Cocina internacional
Cerro Concepcin
www.brighton.cl
92
Caf Turri
Cocina internacional
Cerro Concepcin
Templeman 147
www.cafeturri.cl
93
Cocina internacional
Almendral
Independencia 2099
www.cavadelmar.cl
94
Club House
Cocina internacional
Bordemar Oriente
www.clubhousebaron.cl
Cocina internacional
Bordemar Poniente
No tiene
96
Coco Loco
Cocina internacional
Bordemar centro
www.cocolocogiratorio.cl
97
95
Delicatessen
Club Navegante
Cocina internacional
Cerro Concepcin
Urriola 383
www.urriola383.blogspot.com
98
Di-Vino
Cocina internacional
Cerro Concepcin
Paseo Gervasoni 1
www.hotelgervasoni.com
99
Goya
Cocina internacional
Barrio Comercial
Piramide 524
www.hotelpuertadealcala.cl
226
Pub / Discoteque
Datos de Contacto
Restaurante
Comida rpida
Saln de t / Cafetera
Pizzera
Cocinera / Picada
Categora
Tipo de Cocina
Sector
Direccin
Web/mail
100
Jaiba y Cordero
Cocina internacional
Cerro Concepcin
www.jaibaycordero.cl
101
La Colombina
Cocina internacional
Cerro Alegre
Pasaje Apolo 91
www.lacolombina.cl
102
La Concepcin
Cocina internacional
Cerro Concepcin
Papudo 541
www.restaurantlaconcepcion.cl
103
La otra cocina
Cocina internacional
Almendral
Yungay 2250
No tiene
104
Lo de Pancho
No tiene
105
Marco Polo
106
Menzel
Cocina internacional
107
Montealegre
Cocina internacional
108
Portofino
Cocina internacional
109
Puerto Bueno
Cocina internacional
110
Poblenou
Cocina espaola
Cerro Alegre
X
X
Cocina internacional
Barrio Puerto
Cochrane 595
Cocina internacional
Almendral
www.marco-polo.cl
Almendral
No tiene
Cerro Alegre
www.casahigueras.cl
Cerro Esperanza
Bellamar 301
www.portofino.cl
Almendral
No tiene
Urriola 476
www.poblenou.cl
111
Allegretto
Cocina italiana
Pilcomayo 529
www.allegretto.cl/en_restaurant.php
112
La Fontana di Solari
Cocina italiana
Barrio Comercial
Esmeralda 970
No tiene
113
La Mangiata
Cocina italiana
Almendral
Rodrguez 538
No tiene
Cerro Concepcin
114
Michelangelo
Cocina italiana
Barrio Comercial
Esmeralda 1099
No tiene
115
Pasta e Vino
Cocina italiana
Cerro Concepcin
Templeman 352
www.pastaevinovalparaiso.cl/
116
Chui Yin
Cocina china
Almendral
No tiene
117
Hon San
Cocina china
Almendral
No tiene
118
Kin San
Cocina china
Barrio Comercial
Prat 653
No tiene
119
Pausan
Cocina china
Almendral
Independencia 1760
No tiene
120
Pekn
Cocina china
Almendral
Pudeto 422
No tiene
121
Tunsan
Cocina china
Almendral
Victoria 2361
122
Kuu Kai
Cocina japonesa
Almendral
No tiene
123
Puerto Sushi
Cocina japonesa
Barrio Comercial
Esmeralda 1138
www.puertosushi.cl
124
Gato Tuerto
Cocina tailandesa
Cerro Bellavista
rgatotuerto@gmail.com
125
Samsara
Cocina tailandesa
Cerro Alegre
www.samsararestaurante.cl
126
Amaya
Cocina peruana
Cerro Bellavista
No tiene
Carpe Diem
127
Cocina peruana
Cerros Crcel/Panten
Cocina vegetariana
Almendral
Independencia 1790
www.bambuvegetariano.cl
Cocina vegetariana
Cerro Alegre
Grossi 268
www.epif.cl
Cocina vegetariana
Cerros Crcel/Panten
Ecuador 2
www.govindas.blogspot.com
Cocina vegetariana
Almendral
No tiene
Gelatera/Pastelera
Almendral
Gelatera/Pastelera
Almendral
No tiene
Gelatera/Pastelera
Almendral
www.vitamin.cl
Barrio Comercial
Bellavista 404
eziabrunettip@yahoo.es
Barrio Comercial
No tiene
Bordemar centro
Errzuriz 624
No tiene
Fuentes de soda
Bordemar centro
Errzuriz 618
No tiene
Fuentes de soda
Almendral
Bellavista 400
No tiene
Fuentes de soda
Bordemar centro
Errzuriz 636
No tiene
Fuentes de soda
Bordemar centro
Errzuriz 620
No tiene
Fuentes de soda
Barrio Comercial
Prat 829
No tiene
Fuentes de soda
Comida Rpida
Barrio Comercial
Esmeralda 1147
No tiene
Comida Rpida
Barrio Comercial
Urriola 302
No tiene
Comida Rpida
Barrio Comercial
Esmeralda 1141
No tiene
Empanadas Famosas
Comida Rpida
Almendral
No tiene
148
La Riviera
Comida Rpida
Almendral
No tiene
149
Manuel Hot
Comida Rpida
Barrio Comercial
Bellavista 440
No tiene
Navoli
128
Bamb Vegetariano
129
Epif
130
Govindas
131
Mora
132
Bogarn
133
La Folia
134
Vitamin Service
135
Chile Suecia
Fuentes de soda
136
El Sandwich Cubano
Fuentes de soda
137
Eurobeers
Fuentes de soda
138
Ginas
139
La Cascada
140
La Regatta
141
Sala Gubancktv
142
Wall Street
143
Westfalia
144
Danubio
145
Delicias Express
146
Don Sandwich
147
150
X
X
Barrio Comercial
Cumming 107
No tiene
Cochrane 847
No tiene
www.bogarin.cl
No tiene
Comida Rpida
Almendral
No tiene
151
Aires Porteos
Pescados y Mariscos
Bordemar poniente
No tiene
152
Bello Mar
Pescados y Mariscos
Bordemar poniente
No tiene
153
Baha Valparaso
Pescados y Mariscos
Almendral
Victoria 2830
No tiene
Caleta El Membrillo
Pescados y Mariscos
Bordemar poniente
155
Caleta Portales
Pescados y Mariscos
Bordemar oriente
No tiene
156
154
Caruso
Pescados y Mariscos
Cerros Crcel/Panten
www.caruso.cl
No tiene
No tiene
157
Copa Rota
Pescados y Mariscos
Cerro Concepcin
Abtao 576
158
Don Vittorio
Pescados y Mariscos
Barrio Puerto
Mercado Puerto
No tiene
159
Doa Tatito
Pescados y Mariscos
Bordemar oriente
No tiene
El Castillo
Pescados y Mariscos
Waddington 714
No tiene
161
El Bote Salvavidas
Pescados y Mariscos
Plaza Sotomayor
www.restaurantbotesalvavidas.cl
162
160
El Membrillo
Pescados y Mariscos
Bordemar poniente
No tiene
163
Pescados y Mariscos
Almendral
No tiene
164
El Rincn de Pancho
Pescados y Mariscos
Almendral
No tiene
165
El Timn
Pescados y Mariscos
Bordemar oriente
No tiene
166
La Casa de Manuel
Pescados y Mariscos
Cerro Concepcin
Abtao 576
casademanuel@hotmail.com
167
La Costeita
Pescados y Mariscos
Barrio Puerto
Blanco 86
No tiene
168
La Gaviota
Pescados y Mariscos
Barrio Puerto
Mercado Puerto
No tiene
169
Las Torpederas
Pescados y Mariscos
Bordemar poniente
No tiene
170
Las Totoras
Pescados y Mariscos
Bordemar oriente
No tiene
171
Los Compadres
Pescados y Mariscos
172
Los Porteos
Pescados y Mariscos
Barrio Puerto
Cochrane 102
No tiene
173
Marco Ita
Pescados y Mariscos
Bordemar oriente
No tiene
174
Marisquera Isabel
Pescados y Mariscos
Barrio Puerto
No tiene
175
Pescados y Mariscos
Bordemar poniente
No tiene
176
Navarino
Pescados y Mariscos
Cerro Concepcin
177
Oda Pacfico
Pescados y Mariscos
Cerro Florida
Condor 35
No tiene
178
Porto Viejo
Pescados y Mariscos
Barrio Puerto
Valdivia 154
www.portoviejo.cl
179
Proa al Caaveral
180
181
Valparaso mi Amor
182
Bitcora
183
El Galen
184
Fenix
185
Gremio
186
187
Los Deportistas
188
Mastodonte
Variedades
189
Variedades
190
Restaurant Matias
Variedades
Barrio Comercial
191
Tabike
Variedades
192
Tu Tucan
Variedades
193
Urriola
194
Domin
195
La Playa
196
Valparaso Eterno
197
Alimapu
198
Amsterdam
Bordemar oriente
Subida Concepcin 35
No tiene
No tiene
Pescados y Mariscos
Bordemar centro
No tiene
Pescados y Mariscos
Cerros Bellavista/Florida
Rudolph 254
No tiene
Pescados y Mariscos
Cerro Concepcin
Papudo 612
valparaisomiamor@vtr.net
Variedades
Cerros Crcel/Panten
Cumming 68
No tiene
Variedades
Barrio Puerto
Serrano 525
www.elgaleonvalparaiso.cl
Variedades
Bordemar poniente
Errazuriz 318
No tiene
Variedades
Cerro Concepcin
www.gremio.cl
Variedades
Barrio Puerto
Blanco 318
www.paganoindustry.cl/lascachasgrandes/menu.html
Variedades
Cerro O'Higgins
No tiene
Barrio Comercial
Esmeralda 1139
www.mastodonte.cl
Almendral
No tiene
Prat 711
No tiene
Barrio Comercial
No tiene
Almendral
No tiene
Variedades
Cerro Alegre
Urriola 518
urriolabardevinos@chile.com
Bares Tradicionales
Cerros Crcel/Panten
Cumming 67
No tiene
Bares Tradicionales
Barrio Puerto
Serrano 567
www.barlaplaya.cl
Bares Tradicionales
Barrio Comercial
No tiene
Bares y Pubs
Cerro Alegre
Almirante Montt 67
www.alimapubar.cl
Bares y Pubs
Bordemar oriente
No tiene
227
Pub / Discoteque
Datos de Contacto
Restaurante
Comida rpida
Saln de t / Cafetera
Pizzera
Cocinera / Picada
Categora
Tipo de Cocina
Sector
Direccin
Web/mail
199
Anemia
Bares y Pubs
Cerro Yungay
www.anemiavalpo.blogspot.com
200
Bares y Pubs
Barrio Puerto
Blanco 54
www.audiobarlaaduana.blogspot.com
201
Babilonia
Bares y Pubs
Cerro Yungay
Avenida Ecuador 57
No tiene
202
Balmaceda
Bares y Pubs
Almendral
www.balmacedabar.cl
203
Bar Pajarito
Bares y Pubs
Almendral
No tiene
204
Barcelona
Bares y Pubs
Almendral
www.barcelonabar.cl
205
Barposea
Bares y Pubs
Cerro Concepcin
Almirante Montt 42
www.barposeia.cl
206
Cancin de la Trova
Bares y Pubs
Cerros Crcel/Panten
Cumming 45
No tiene
207
Chinaski
Bares y Pubs
Cerro Yungay
No tiene
208
Coyote Quemado
Bares y Pubs
Cerro Yungay
www.coyotequemado.cl
209
El Abasto
Bares y Pubs
Cerro Alegre
Facebook: El Abasto
210
El Boliche
Bares y Pubs
Cerros Crcel/Panten
Cumming 15
No tiene
211
El Canario
Bares y Pubs
Cerros Crcel/Panten
Cumming 140
www.dig7.cl/elcanario
212
El Gato en la Ventana
Bares y Pubs
Cerros Crcel/Panten
Cumming 113
No tiene
213
El Irlands
Bares y Pubs
Barrio Comercial
Blanco 1279
www.elirlandes.cl
214
El Picante
Bares y Pubs
Cerros Crcel/Panten
Cumming 125
No tiene
215
Entre Socios
Bares y Pubs
Cerro Yungay
Avenida Ecuador 69
No tiene
216
Exodo
Bares y Pubs
Barrio Puerto
Blanco 298
www.mundopagano.cl
217
Flamingo Rose
Bares y Pubs
Barrio Puerto
Cochrane 38
No tiene
218
Fuente Brazil
Bares y Pubs
Almendral
No tiene
219
La Casa de Manuel
Bares y Pubs
Cerro Concepcin
casademanuel@hotmail.com
220
Lucas Bar
Bares y Pubs
Almendral
No tiene
221
Matiz I y II
Bares y Pubs
Cerro Yungay
www.fotolog.com/pubmatiz
222
Museo Pub
Bares y Pubs
Cerro Yungay
223
Nutico
Bares y Pubs
Barrio Comercial
Blanco 1118
www.barnautico.cl
224
Open Trole
Bares y Pubs
Cerros Crcel/Panten
Cumming 93
www.opentrole.cl
225
Pancho Pirata
Bares y Pubs
Almendral
Pudeto 489
No tiene
226
Bares y Pubs
Subida Ecuador 95
No tiene
227
Ritual
Bares y Pubs
Cerro Concepcin
Almirante Montt 48
No tiene
228
Rostock
Bares y Pubs
Barrio Puerto
Cochrane 542
www.fotolog.com/editor_rostock
229
Sin Remedio
Bares y Pubs
Cerro Yungay
Avenida Ecuador 79
No tiene
230
Stocolmo
Bares y Pubs
Barrio Puerto
Cochrane 557
www.stocolmo.cl
231
Tacos Bar
Bares y Pubs
Barrio Comercial
No tiene
232
Triunfo
Bares y Pubs
Cerro Yungay
Avenida Ecuador 27
No tiene
233
Vakagerasch
Bares y Pubs
Barrio Puerto
Cochrane 521
No tiene
234
Boite Hollywood
Discoteques
Almendral
Chacabuco 2649
No tiene
235
Cherry
Discoteques
Bordemar centro
Errzuriz 884
cherrybesexual.blogspot.com
236
Club Area
Discoteques
Bordemar centro
Errzuriz 1155
No tiene
237
Club Duff
Discoteques
Bordemar centro
Errzuriz 1090
238
Club Epicentro
Discoteques
Bordemar centro
No tiene
239
Club Morgana
Discoteques
Barrio Puerto
Clave 135
www.logia-morgana.blogspot.com
240
El Tabln
Discoteques
Bordemar centro
Bellavista 46
No tiene
241
Epicentro
Discoteques
Barrio Puerto
Blanco 554
www.clubepicentro.com
242
La Torre
Discoteques
Almendral
www.barlatorre.cl
243
Lo Devi
Discoteques
Cerro Yungay
Avenida Ecuador 34
244
Mscara
Discoteques
Barrio Comercial
www.mascara.cl
245
Pagano
Discoteques
Barrio Puerto
Blanco 236
www.paganoindustry.cl/pagano/index.html
246
Sodoma
Discoteques
Bordemar centro
Errzuriz 884
No tiene
247
Subterrneo
Discoteques
Bordemar centro
Errzuriz 1054
No tiene
248
Rincones de Tango
Almendral
No tiene
249
Rincones de Tango
Almendral
No tiene
250
Ach Havana
Salones de baile
Bordemar centro
Errzuriz 1042
www.achehavana.cl
251
Anakena
Salones de baile
Almendral
www.anakenaclub.com
252
El Huevo
Salones de baile
Almendral
Blanco 1386
www.elhuevo.cl
253
El Tabln
Salones de baile
Bordemar centro
Errzuriz 1156
www.eltablon.cl
www.museopub.blogspot.com
No tiene
www.lodevi.cl
254
Errzuriz Concert
Salones de baile
Bordemar centro
Pasaje Ross 51
www.errazurizconcert.cl
255
La Piedra Feliz
Salones de baile
Bordemar centro
Errzuriz 1054
www.lapiedrafeliz.cl
228
ANEXO 15
Servicios de Restauracin Consultados de la Ciudad de Valparaso
229
Cafs
100
Cafs
50
Caf Paseo
Cafs
150
Caf y Canela
Cafs
25
Difusin
Cafs
35
El Desayunador
Cafs
45
L' Escapade
Cafs
24
10
Latitud 33 Sur
Cafs
16
11
Subterrneo
Cafs
35
12
Antao
Cocina nacional
15
X
X
X
X
Cocina nacional
80
Cocina nacional
100
15
Kbala
Cocina nacional
80
Cocina nacional
80
Cocina nacional
50
Cocina nacional
50
19
Le Pastis Bistro
Cocina francesa
25
22
La Colombina
23
La otra cocina
24
Allegretto
25
Carpe Diem
Cocina internacional
120
Cocina internacional
70
Cocina internacional
100
Cocina internacional
45
Cocina italiana
25
Epif
Bogarn
Cocina peruana
36
X
X
28
Vitamin Service
29
Danubio
30
Navoli
X
X
$ 3.000
$ 10.000
X
X
$ 3.000
$ 3.000
$ 3.000
X
$ 3.000
$ 4.000
$ 4.000
$ 20.000
$ 12.000
$ 16.000
X
X
$ 4.000
X
X
X
$ 5.000
X
X
$ 5.000
$ 6.000
$ 5.000
28
$ 4.000
30
$ 2.500
$ 3.000
Gelatera/Pastelera
100
Comida Rpida
50
$ 3.000
Comida Rpida
60
$ 2.000
$ 8.000
$ 3.500
Caruso
Pescados y Mariscos
40
El Bote Salvavidas
Pescados y Mariscos
200
33
Valparaso mi Amor
Pescados y Mariscos
50
34
Bitcora
35
36
Mastodonte
37
Domin
38
Alimapu
39
Balmaceda
Variedades
180
Variedades
100
Variedades
240
Bares Tradicionales
60
Bares y Pubs
90
Bares y Pubs
100
X
X
Barcelona
Bares y Pubs
150
Bares y Pubs
100
X
X
$ 12.000
$ 3.000
$ 3.000
X
X
X
X
X
X
X
X
$ 15.000
X
X
X
X
Bar Pajarito
30
40
Bares y Pubs
X
X
41
Gelatera/Pastelera
31
Barposea
$ 4.000
Cocina vegetariana
32
42
$ 4.000
$ 5.000
X
X
X
$ 2.000
X
X
26
27
$ 5.000
El Rincn de Martn
La vida en verde
Club House
Mi Casa
Goya
17
20
$ 5.000
$ 3.000
18
21
X
X
$ 3.500
$ 3.000
X
Gasto
Promedio
por persona
Cinzano
X
X
13
X
X
14
16
X
X
X
X
Precio
Acepta USD
Cheque
X
X
Tarjeta de dbito
X
X
X
X
Tarjeta de crdito
Wi Fi
3
4
Forma de Pago
No Fumadores
Fumadores
Capacidad
local (N de
personas)
Sectores
Todo tipo de pblico
Adulto Mayor 56 y +
Tipo de Cocina
Jven 18-25
50
50
Pub / Discoteque
Cafs
Cafs
Restaurante
X
X
Comida rpida
Pizzera
1
2
Cocinera / Picada
Adulto 36-55
Tipo de Pblico
Adulto Joven 26-35
Saln de t/Cafetera
Categora
Efectivo en pesos
$ 3.000
X
$ 4.000
$ 1.500
$ 1.500
$ 4.000
43
Cancin de la Trova
Bares y Pubs
150
$ 3.000
44
Coyote Quemado
Bares y Pubs
200
$ 2.000
45
El Gato en la Ventana
Bares y Pubs
105
46
Open Trole
Bares y Pubs
60
47
Ritual
Bares y Pubs
50
48
Tacos Bar
Bares y Pubs
150
49
Mscara
Discoteques
250
50
Errzuriz Concert
Salones de baile
200
X
X
$ 3.000
$ 4.000
$ 3.000
$ 2.000
$ 4.000
$ 21.000
$ 3.500
230
ANEXO 16
Servicios de Trasporte de la Ciudad de Valparaso
231
Subtipo
Tipo de
Servicio
Descripcin
Ani-Lu Transportes
Autocares
y otros
Buses
de Turismo
Transporte
Turstico
Autocares
y otros
Buses
de Turismo
Transporte
Turstico
www.autosalfonso.cl
Buses HD
Autocares
y otros
Buses
de Turismo
Transporte
Turstico
S/I
Cavani
Autocares
y otros
Buses
de Turismo
Transporte
Turstico
Autocares
y otros
Buse
Interurbanos
Buse
Interurbanos
Autocares
y otros
Buse
Interurbanos
Buse
Interurbanos
Buse
Interurbanos
Buse
Interurbanos
Autocares
y otros
Autocares
y otros
Buse
Interurbanos
Buse
Interurbanos
Buse
Interurbanos
Buse
Interurbanos
Autocares
y otros
10
Autocares
y otros
Buse
Interurbanos
Buse
Interurbanos
11
Autocares
y otros
Buse
Interurbanos
Buse
Interurbanos
Buse
Interurbanos
Buse
Interurbanos
12
Autocares
y otros
13
Autocares
y otros
Buse
Interurbanos
Buse
Interurbanos
Buse
Interurbanos
Buse
Interurbanos
14
Autocares
y otros
15
Autocares
y otros
Buse
Interurbanos
Buse
Interurbanos
16
Autocares
y otros
Buse
Interurbanos
Buse
Interurbanos
Buse
Interurbanos
Buse
Interurbanos
17
Autocares
y otros
18
Autocares
y otros
Buse
Interurbanos
Buse
Interurbanos
Buse
Interurbanos
Buse
Interurbanos
19
Autocares
y otros
20
Autocares
y otros
Buse
Interurbanos
Buse
Interurbanos
21
Autocares
y otros
Buses
de Turismo
Transporte
Turstico
Independencia 2775
22
Microbus 501
Autocares
y otros
Microbuses
Microbus
No aplica
23
Microbus 503
Autocares
y otros
Microbuses
Microbus
No aplica
24
Microbus 505
Autocares
y otros
Microbuses
Microbus
No aplica
25
Microbus 510
Autocares
y otros
Microbuses
Microbus
No aplica
26
Microbus 511
Autocares
y otros
Microbuses
Microbus
No aplica
27
Microbus 513
Autocares
y otros
Microbuses
Microbus
No aplica
28
Microbus 514
Autocares
y otros
Microbuses
Microbus
No aplica
29
Microbus 519
Autocares
y otros
Microbuses
Microbus
No aplica
30
Microbus 520
Autocares
y otros
Microbuses
Microbus
No aplica
31
Microbus 520
Autocares
y otros
Microbuses
Microbus
No aplica
32
Microbus 612
Autocares
y otros
Microbuses
Microbus
No aplica
33
Microbus 702
Autocares
y otros
Microbuses
Microbus
No aplica
34
Microbus 705
Autocares
y otros
Microbuses
Microbus
No aplica
35
Autocares
y otros
Taxis
Radio Taxi
www.aracis.net
36
Autocares
y otros
Taxis
Radio Taxi
Autocares
y otros
Taxis
Radio Taxi
www.serviciossolucion.cl
Fono: (032) 2212054
38
Autocares
y otros
Taxis
Radio Taxi
39
Autocares
y otros
Taxis
Taxis Bsicos
San Ignacio
40
Autocares
y otros
Taxis
Taxis Bsicos
Plazuela Ecuador
37
41
Autocares
y otros
Taxis
Taxis Bsicos
42
Autocares
y otros
Taxis
Taxis Bsicos
43
Autocares
y otros
Taxis
Taxis Bsicos
44
Taxis Barn
Autocares
y otros
Taxis
Taxis Bsicos
Avenida Argentina
45
Autocares
y otros
Taxis
Taxis Bsicos
46
Autocares
y otros
Taxis
Taxis Bsicos
47
Autocares
y otros
Taxis
Taxis Bsicos
48
Autocares
y otros
Colectivos
Taxi Colectivo
Lineas: 27, 47 y 56
Cerro Alegre
49
Autocares
y otros
Colectivos
Taxi Colectivo
Cerros Barn/Lecheros
50
Autocares
y otros
Colectivos
Taxi Colectivo
Lineas: 8 y 126
Cerro Cordillera
51
Autocares
y otros
Colectivos
Taxi Colectivo
Lineas: 19 y 14
Cerro La Cruz
52
Autocares
y otros
Colectivos
Taxi Colectivo
Linea: Cndor
S/I
53
Autocares
y otros
Colectivos
Taxi Colectivo
Linea: 53
54
Autocares
y otros
Colectivos
Taxi Colectivo
Linea: 17
Cerros Mariposas/Monjas
Feriados y Otros
Tipo
Temporada Atencin
poca especfica
Datos de Contacto
Permanente
Terrestre
Nombre de la Empresa o
Lnea de Servicio
ereo
Martimo
Categora
232
Subtipo
Tipo de
Servicio
Descripcin
55
Autocares
y otros
Colectivos
Taxi Colectivo
Linea: 13
Cerro Merced
56
Autocares
y otros
Colectivos
Taxi Colectivo
Linea: 39
Cerros Mariposas/Monjas
X
X
57
Autocares
y otros
Colectivos
Taxi Colectivo
Linea: 26
Cerro O'Higgins
58
Autocares
y otros
Colectivos
Taxi Colectivo
Cerro Placeres
59
Autocares
y otros
Colectivos
Taxi Colectivo
Lineas: 1, 21, 26, 40, 56, 151, 168, 171, 172, 173 y 333
60
Autocares
y otros
Colectivos
Taxi Colectivo
Linea: 58
Cerro Ramaditas
61
Autocares
y otros
Colectivos
Taxi Colectivo
Linea: 38
62
Autocares
y otros
Colectivos
Taxi Colectivo
Linea: 78
Placilla
63
Autocares
y otros
Taxis
Taxis Bsicos
64
Autocares
y otros
Taxis
Taxis Bsicos
65
Autocares
y otros
Taxis
Taxis Bsicos
66
Autocares
y otros
Taxis
Taxis Bsicos
67
Autocares
y otros
Taxis
Taxis Bsicos
68
Autocares
y otros
Taxis
Taxis Bsicos
69
Autocares
y otros
Taxis
Taxis Bsicos
Avenida Argentina
70
Taxis Rodoviario
Autocares
y otros
Taxis
Taxis Bsicos
71
Taxis Rodoviario 2
Autocares
y otros
Taxis
Taxis Bsicos
72
Autocares
y otros
Taxis
Taxis Bsicos
Avenida Argentina
73
Autocares
y otros
Taxis
Taxis Bsicos
74
Autocares
y otros
Taxis
Taxis Bsicos
Avenida Brasil
75
Autocares
y otros
Taxis
Taxis Bsicos
Plaza Sotomayor
Fono: (032) 2214706
76
Trolebus 801
Autocares
y otros
Microbuses
Trolebus
Buses
de Turismo
Transporte
Turstico
77
Turisgarval
Autocares
y otros
www.turisgarval.cl
78
Turisgraval
Autocares
y otros
Buses
de Turismo
Transporte
Turstico
www.turisgraval.cl
79
Turisvan Service's
Autocares
y otros
Buses
de Turismo
Transporte
Turstico
80
Valpodisea
Autocares
y otros
Buses
de Turismo
Transporte
Turstico
Buses
de Turismo
Transporte
Turstico
S/I
81
Viajes Tours
Autocares
y otros
82
Metro merval
Ferrocarril
Ferrocarril
Metrotren
83
Ascensor Artillera
Otros medios
Funiculares
Ascensor
84
Ascensor Barn
Otros medios
Funiculares
Ascensor
85
Ascensor Concepcin
Otros medios
Funiculares
Ascensor
86
Ascensor Cordillera
Otros medios
Funiculares
Ascensor
87
Ascensor El Peral
Otros medios
Funiculares
Ascensor
88
Otros medios
Funiculares
Ascensor
89
Ascensor Florida
Otros medios
Funiculares
Ascensor
90
Ascensor Larran
Otros medios
Funiculares
Ascensor
91
Ascensor Lecheros
Otros medios
Funiculares
Ascensor
92
Ascensor Mariposas
Otros medios
Funiculares
Ascensor
93
Ascensor Monjas
Otros medios
Funiculares
Ascensor
94
Ascensor Polanco
Otros medios
Funiculares
Ascensor
95
Otros medios
Funiculares
Ascensor
96
Otros medios
Funiculares
Ascensor
97
Ascensor Villaseca
Otros medios
Funiculares
Ascensor
98
Celebrity Cruises
Cruceros
Cruceros
Cruceros
www.celebritycruises.cl
www.ponant.com
99
Cruceros
Cruceros
Cruceros
100
Europamerica Cruises
Cruceros
Cruceros
Cruceros
www.deilmann.de
101
Hapag-Lloyd
Cruceros
Cruceros
Cruceros
www.hl-cruises.com
102
Cruceros
Cruceros
Cruceros
www.experience-hollandamerica.com
103
Cruceros
Cruceros
Cruceros
www.ncl.com
104
Oceania Cruises
Cruceros
Cruceros
Cruceros
www.oceaniacruises.com
105
Cruceros
Cruceros
Cruceros
www.deilmann.de
106
Princess Cruises
Cruceros
Cruceros
Cruceros
www.princesscruises.cl
107
Cruceros
Cruceros
Cruceros
www.royalcaribbean.cl
www.seabourn.es
www.silversea.com
108
Seabourn Cruises
Cruceros
Cruceros
Cruceros
109
Silversea Cruises
Cruceros
Cruceros
Cruceros
Feriados y Otros
Tipo
Temporada de
poca especfica
del ao
Datos de Contacto
Permanente
Terrestre
Martimo
Categora
233
ANEXO 17
Elementos de la Infraestructura de apoyo de la ciudad Valparaso
Infraestructura Fsica
Servicios Bsicos (Higinicos)
Sector
Direccin
Mercado Puerto
Parque Italia
Plaza O'Higgins
Plaza Victoria
Terminal Rodoviario
Servicios de Emergencia
Servicios de Salud
Direccin
Clnica Valparaso
Hospital Alemn
Seguridad Ciudadana
Direccin
8 Comisara Florida
Retn Mvil
Estacionamientos
Sector
Direccin
Horario
Valor
Bellavista
Lunes - Domingo
07:00 - 00:00
$1.000/hora $3.500/da
$2.000/da (Dgo y festivo)
Estacionamiento Mrquez
Lunes - Domingo
$400/media hora
Freire
Lunes - Domingo
24 horas
Morris
Lunes - Domingo
24 horas
S/I
Parqumetros
Lunes - Domingo
24 horas
$300/media hora
Plaza de la Justicia
Lunes - Domingo
07:00 - 23:00
$800/hora
Salvador Donoso
Lunes - Domingo
24 horas
S/I
$500/media hora
$1.000/(00:00 - 12:00)
234
Infraestructura Comercial
Centros Comerciales
Antigedades
Direccin
Abuelo Antigedades
De Musa
La Merced
Lagazio
Traslapuerta
Tiendas de Diseo
Direccin
Alvicort
Arte Nuestro
Bazar La Pasin
Bendiziones
Blue Art
El Pescado Cuadrado
Fundacin Valparaso
La Consentida
La Mascarona
Latitud 35
Orgnica Expositores
Parafernlica
Sudak
Tro Diseo
Taller Atahualpa
Uniko
Mercados de artesanas
Ferias y Galeras Artesanales
Direccin
Tuten
Tiendas de Artesana
Direccin
Artelana
Lanas Naturales
Manos al Arte
Phalata
Taller Antiquina
235
Direccin
Baha Utpica
Casa Crucero
Cult Art
Espacio-g
Galera H10
Intendencia Regional
L'espace
La Sebastiana
Marvin Arte
Orgnica Expositores
Sala i
Villa Toscana
236
Direccin
*Universidad de Valparaso
Inacap
Universidad Arcis
*Universidad de Aconcagua
IP y CFT
*Inacap
Santo Toms
*Duoc UC
Iplacex
*AIEP
Direccin
Avenida Espaa 2250, Valparaso
Limonares 190, Via del Mar / Av. Brasil 2021, Valparaso
Alvares 2366, Chorrillos, Via del Mar
Independencia 2112, Valparaso
Alvarez 2138 Est. Metro Chorrillos y Montaa 800, Via del Mar
Guillermo Subercaseaux
Arcos
*Diego Portales
*Inca - Cea
Zipter
237
ANEXO 18
Tour Operadores de la Ciudad de Valparaso
Tour Operador
Ciudad
Bohemia Tour
Valparaso
Chile Valparaso
Cultour Chile
Valparaso
Via del Mar
Darwins Trails
City Tour: 1. Da Completo Tour Patrimonial del Gran Valparaso (con navegacin)
City Tour: 2. Da Completo Via del Mar - Valparaso
City Tour: 1. Valparaso (opcin a)
Destino Valparaso
Valparaso
Enlace Turstico
Valparaso
Ruta Valparaso
Valparaso
Turismo Nuevo
Mundo
Valparaso
Valparaso
Baltazar Turismo
Chile Destinos
Turismo BellaMar
Valparaso
238
ANEXO 19
Tour Operadores de la Ciudad de Santiago
Tour Operador
Tipo
Emisivo/Receptivo
Emisivo/Receptivo
ADS Mundo
Receptivo
Anglatin
Emisivo/Receptivo
City Tour: 2. The Art and Poetry of Chile (considera alojamiento 3 noches en Valparaso)
City Tour: 3. People and the sea
City Tour: 4. Valparaso and Casablanca Valley
Paquete: 1. Via del Mar y Valparaso
Chilean Reps
Receptivo
CTS Turismo
Receptivo
Ekatours
Receptivo
Emisivo/Receptivo
OTSI
Receptivo
Receptivo
SAT Chile
Emisivo/Receptivo
Sportstour
Receptivo
Travel Art
Receptivo
City Tour: 1. Full Day Pacific beaches and a breath of history - Via del Mar and Valparaiso
Turismo Cocha
Emisivo/Receptivo
City Tour: 1. Visita todo el da Valparaso y Via del Mar. El alojamiento es en Santiago.
City Tour: 2. Paquete 3 das y 2 noches, con alojamiento en Valparaso (Zerohotel)
City Tour: 3. Paquete 4 das y 3 noches, con alojamiento en Via del Mar.
City Tour: 1. Extensin a Via del Mar (desde Santiago, visita Via y Valparaso)
Paquete: 1. Chile Express 2008 / 2009
Turismo Turavion
Emisivo/Receptivo
Turistour
Receptivo
239
ANEXO 20
Agencias de Viaje de la Ciudad de Valparaso
Agencias de Viaje
Tipo
Emisiva/Receptiva
No incluye a Valparaso dentros de sus productos formales, pero los comercializa trabajando
con TO si se requiere.
Agentur
Emisiva
Aticar Tour
Emisiva
Broom Travel
Emisiva
Incluyen a Valparaso dentro de sus productos, trabajando con TO Turismo Nuevo Mundo
Exprinter
Emisiva
Forestier
Emisiva/Receptiva
Oroco
Emisiva
Rodotour
Receptiva
Receptiva
Turamerica
Emisiva/Receptiva
Turismo Laboral
Emisiva
MarineTravel
Emisiva
Fuente: Elaboracin propia
240
ANEXO 21
Otros Servicios de apoyo al Turismo de la Ciudad de Valparaso
Casas de Cambio
Direccin
Afex
Alica Tour
Andino
Araucaria Ltda.
Ascami
Exprinter
Guiazu
Inter
Marin Orrego
Money Exchange
New York
New York
Prat
Western Union
Bancos
Direccin
Banco BBVA
Banco Condell
Banco Corp.Banca
Banco Falabella
Banco Ita
Banco Nova
Banco Pars
Banco Ripley
Scotiabank sucursal
241
Renta Car
Direccin
Aporp Ltda.
Automecnica Coln
Automotriz Rosselot
Comveq
E.Kovacs
Retamar
Suzuval
Auto Solucin
242
ANEXO 22
Detalle entrevistas de Tour Operadores Locales
(+-) Acceso martimo. En buen estado, pero dificulta el trabajo de TO por los permisos requeridos.
Sealizacin
El sistema de sealtica de la ciudad fue evaluado de forma negativa con nota promedio de 3.7
(-)
(-+) Sealtica direccional. No existe hacia principales atractivos, slo en calles y avenidas.
(-+) Sealtica interpretativa. No existe en espacio abiertos de la ciudad, slo la hay en lugares
(-) Lo que se ofrece en el extranjero no coincide con los productos con que cuenta la ciudad
3 TO incluyen ambos servicios, principalmente hoteles boutique y variados restaurantes segn tipo de
pblico, pero siempre de alta gama.
1 TO no incluye servicio, debido a que sus productos se componen slo de city tours.
Un TO incorpora atractivos como, Cerro Barn, Ascensor Polanco, Espritu Santo, Museo a Cielo Abierto,
paseos en yate.
Limitaciones que impiden la inclusin del destino Valparaso en su conjunto dentro de productos
tursticos y/o servicios generales prestados por un TO
Deficiencia en seguridad
Cercana con ciudades de alto inters turstico como Santiago y Via del Mar
Para los TO, el 23% de turista pernocta en la ciudad, el 77% lo hace en Santiago o Via del Mar.
244
El grado de uso turstico por parte de la oferta es evaluado con nota 4.4
(-) Los prestadores de servicios tursticos slo trabajan con una pequea parte de la ciudad.
(-) Existen pocos TO que incluyen nuevos atractivos a fin de armar productos innovadores.
(+-) Los oferentes hacen su mayor esfuerzo frente a una demanda que va en aumento.
(+) El turista que visita la ciudad es temtico, su principal inters es el patrimonio, por ende lo cuida.
La calidad del uso turstico por parte de la oferta es evaluado con nota 4.4
(-) Existe mucho servicio de baja calidad, reflejado principalmente en el servicio informal, sobre todo en
el caso de alojamiento.
(-) La calidad es variada, ya que falta una medicin, que permita al turista calificar al oferente.
Polticas pblicas que regulen tanto el tema patrimonial como los servicios prestados.
Mayor promocin.
Asociatividad
Asociacin con otros prestadores de servicios tursticos
3 TO presentan convenios con otros prestadores de servicios como alojamiento, restauracin, agencias
y otros.
1TO no presenta asociatividad alguna con prestadores de servicio, por cuanto su producto slo se
compone de city tour, no requiriendo servicios complementarios.
Metodologa de trabajo de los actores del turismo considerando los 4 principios bsicos de un club de
producto
Ninguno de los 5 TO conoce el concepto de club de producto
Nivel de asociatividad.
(+-) Existe, pero en un muy bajo nivel, debido a un recelo cultural a trabajar con esta metodologa.
245
(+) Se est avanzando en ello con la conformacin de una mesa pblico privada.
(+) Se da mucho entre TO y servicios de transporte.
Innovacin.
(-)
Muy poco notoria, ya que todos los productos ofrecidos son similares.
(+) Cada uno intenta innovar en su sector, se refleja principalmente en servicios de restauracin.
Trabajo en equipo
(-)
(-)
(-)
(+-) Es fundamental la investigacin de la demanda para contrastar lo que ella necesita con las propias
capacidades.
Condiciones inherentes al desarrollo de un club de producto de intereses especiales
Alianzas no slo entre pblico y privados sino tambin con universidades para apoyar la investigacin.
246
ANEXO 23
Detalle entrevistas de Tour Operadores de Santiago
Aspectos generales de la ciudad
Accesos a la ciudad
La accesibilidad de la ciudad es evaluada positivamente con nota 5.8
(+-) Acceso terrestre. Los principales accesos estn en buen estado. Acceso a los principales atractivos
complicado por la topografa de la ciudad.
(+-) Acceso martimo. En buen estado, pero falta mayor nivel de organizacin.
Sealizacin
El sistema de sealtica de la ciudad fue evaluado de forma negativa con nota promedio de 2.7
(-) Sealtica direccional. Hacia principales atractivos es deficiente, especialmente hacia los cerros.
Elementos de Valoracin
La singularidad, atractividad global y estado de conservacin de la ciudad fue evaluada con nota 5.5.
(+) Singularidad. El trazado de la ciudad la hace ser llamativa.
( - ) Conservacin. Hay problemas de limpieza de la ciudad y conservacin de edificios y calles.
Productos tursticos de la ciudad
Productos tursticos de la ciudad.
(-) No existe innovacin por parte de los TO locales en crear nuevos productos y mostrar cosas nuevas.
247
Limitaciones que impiden la inclusin del destino Valparaso en su conjunto dentro de productos
tursticos y/o servicios generales prestados por un TO
Falta de seguridad
Para los TO, el 20% de los turista pernocta el la ciudad, el restante 80% lo hace en Santiago o Via del
Mar.
En procedencia, los 2 TO coinciden que depende de la poca del ao. En verano vienen principalmente
canadienses y norteamericanos. En los meses de julio-noviembre vienen latinoamericanos principalmente
por seminarios y congresos.
El grado de uso turstico por parte de la oferta es evaluado con nota 5.8
(-) Los prestadores de servicios tursticos presentan servicios muy simples, falta innovacin.
Asociatividad
Asociacin con otros prestadores de servicios tursticos
Los 2 TO presenta asociatividad. Uno mediante su holding y el otro con operadores de todas las
regiones de Chile, en el caso de la V regin trabaja con una agencia ubicada en la ciudad de Via del Mar
que presta servicios para Valparaso.
248
Metodologa de trabajo de los actores del turismo considerando los 4 principios bsicos de un club de
producto
Ninguno de los TO conoce el concepto de club de producto. Uno de ellos lo asocia a cluster turstico.
(-)
Nivel de asociatividad. Existe, pero hay informalidad en los actores, lo que frena la intencin
de asociarse.
Un buen tema para club de producto en la ciudad debe ser enfocado al tema cultural.
249
ANEXO 24
Detalle entrevista Departamento de Desarrollo Turstico
I. Municipalidad de Valparaso
Aspectos generales de la ciudad
Accesos a la ciudad
Acceso terrestre.
(+) Condicin favorable de ruta 68, en su unin con Santiago y fcil acceso desde el aeropuerto.
(+) Alto potencial de explotacin del Camino La Plvora, ya que cuenta con parajes atractivos, siendo
actualmente utilizado por TOs de Santiago que lo utilizan para ingresar a la ciudad.
(+) El tema ferroviario es fundamental, estando en desarrollo la creacin de trenes tursticos, SantiagoValparaso.
Acceso martimo.
(+-) Deficiencia en el VTP. Mejorar con el nuevo proyecto pero se mantendr la capacidad de operacin.
Sealizacin
(+) Sealizacin informativa. Ha mejorado respecto a los ltimos aos, ya que existe delimitacin
de sectores tursticos, gracias al programa de recuperacin.
(-)
Sealizacin interpretativa. Es lo que falta y est contemplado. Esta en proyecto pero hay
problemas de licitacin.
Elementos de Valoracin
La singularidad, atractividad global y estado de conservacin de la ciudad fue evaluada con nota 5.5.
(-)
Deben ser comercializados a nivel internacional. Los TO locales asisten a ferias y tiene contactos
pero an as no se reciben turistas, dado que son pequeos y no cuenta con una alta capacidad de
produccin.
250
(-)
Se apunta a los grandes TO, pero no se pueden asociar a ellos, pues la capacidad de los locales se lo
impide, debiendo asociarse finalmente con pares de similar tamao.
Atractivos en general
(+) nfasis en el tema de los intangibles. Cada elemento tiene su territorio especfico, se define su
temtica y luego se busca donde llevarlo a cabo.
(-) Faltan parques temticos que permitan mejorar los espacios
(-) Faltan contenidos, no fachadas, por ello la gestin apunta en la actualidad al tema intangible.
Servicios de alojamiento
(-)
Falta alojamiento para el turista medio, ya que slo existe para estratos altos y para quienes desean
gastar muy poco.
(-)
El servicio muchas veces no se presta de la mejor forma, ya que existe el capital pero no el
conocimiento.
Servicios de restauracin
(+) La ciudad (nica en Chile) tendr formacin de corporacin gastronmica, certificndose en base
a varios punto (reservas, n de sillas, espacio para discapacitados, capacitacin del personal).
(-)
La certificacin ser solo para un nmero reducido de locales los cuales que no trabajan con TO.
(+) Dentro del mbito de intangibles, se est trabajando en locales con memoria
Falta la unin de TO pequeos, para contar con una gerencia superior que centralice el tema de
las reservas siendo stas distribuidas al ms apropiado.
Infraestructura fsica
(-) Con lo que se recibe en demanda, la infraestructura de la ciudad es suficiente.
(-) Falta mucho en temas de servicios adicionales, como estacionamientos.
Infraestructura comercial
(-)
(-) No existe tiendas de calidad, de cierta particularidad con el destino, lo que se puede ver en el plan
son producto chinos y de mala calidad.
(-)
(-)
(+-) Slo presenta algunas tiendas boutique que pueden ser de inters para el turista.
251
(-)
(-)
(-) No se capacita al personal, por cuanto saben que emigra rpidamente. Existe desconfianza por parte
del empleador.
(-)
No existen normas que determinen el tipo de profesional que debe trabajar en turismo, normando el
tipo de licencia con que debe contar cada uno para trabajar en el sector.
Limitaciones que impiden la inclusin del destino Valparaso en su conjunto dentro de productos
tursticos y/o servicios generales prestados por un TO
Existe un problema de comisiones, los hoteleros no quieren bajar las tarifas. No entienden que las tarifas
deben fijarse de un ao para otro.
El tema de la inseguridad es algo a lo que el santiaguino (en general el turista nacional) asocia la ciudad,
en un 16% de los casos, lo cual se debe principalmente a programas de Tv.
El extranjero slo ve el tema de la seguridad como un tema relevante en el 6% de los casos lo que se debe
principalmente, a un tema de percepcin, por la misma decadencia de la ciudad, la suciedad, etc.
Turista internacional. Lidera argentina, luego Brasil y finalmente europeos; Francia, Alemania,
Espaa. Tambin es importante el norteamericano.
252
Turista nacional. Lidera Santiago, luego en cantidades mnimas la 8, 7 y 2 regin, por ende no
justifican inversiones en promocin como en el caso de extranjeros
Intereses. Patrimonio y arquitectura, luego clima y paisaje urbano. En el caso de extranjeros el estilo de
vida se suma como algo interesante. El turista es de intereses especiales.
(-)
(-)
(-) Existe problema con los TO de Santiago que no traen la cantidad de turistas suficientes.
No se puede esperar mucho por parte de la oferta ya que no hay trabajo conjunto.
(-)
(-) No hay forma de establecer la continuidad del turismo. La oferta esta compuesta por establecimientos
pequeos, los cuales se copan muy rpidamente o simplemente estn vacos. Esto no es bueno para el
turismo, ya que no hay certeza de los que est sucediendo.
(-)
El Cerro Concepcin y Alegre estn muy explotados en ciertos horarios, existe una focalizacin en
ciertos minutos o periodos o cuando llega un crucero.
(-)
(-) Los TO no tiene relacin directa con los turistas, ya que estos llegan a travs de la web u otro medio.
Asistencia a ferias
Plataforma web
253
Asociatividad
Formas de trabajo
Organismos pblicos.
o
Con Sercotec, Fosis y CORFO en diversos proyectos manejando una planificacin integral del
quehacer para este ao junto a otros organismos pblicos.
Con la agencia regional de desarrollo productivo, la cual apoya emprendimiento que se crucen en
la misma lnea, principalmente, potenciando el turismo de intereses especiales.
Privados.
o
Comunidad local.
o
Generacin de pequeos espacios tursticos alrededor de algunos hitos tursticos como ascensores.
Las actividades se realizan a nivel de comunidad, para que ella se apropie, participe y sea
generadora de servicios.
Metodologa de trabajo de los actores del turismo considerando los 4 principios bsicos de un club de
producto
Se ve lejos ya que todo lo que sucede se debe desarrollar en torno a esta mesa, donde existen representantes
de cada sector discutiendo temas definidos por todos.
254
ANEXO 25
Detalle entrevista Direccin regional de Turismo
Sernatur V regin
Aspectos generales de la ciudad
Accesos a la ciudad
(+-) Acceso terrestre. La ciudad es de fcil acceso en su ingreso, no as para moverse dentro de ella.
(+) Acceso martimo. Es tambin de fcil acceso, principalmente para cruceros y empresas.
Sealizacin
(-)
(-)
Elementos de Valoracin
La singularidad, atractividad global y estado de conservacin de la ciudad fue evaluada con nota 6
Singularidad.
(+) Ciudad muy singular, reconocida as por el extranjero
Atractividad.
(+) Atractiva para recorrerla, con su arquitectura, vestigio, ascensores, troles y puerto.
(+) Atractividad de la comunidad, como se comporta, como se relaciona con la ciudad.
(+) Es una ciudad que invita e incita al arte, es la perfecta mezcla entre tangible e intangible.
(+) El extranjero dice que es una ciudad muy viva, la ciudad habla en sus paredes, es muy particular, su
cultura est en todos lados.
Conservacin.
(+-) Tiene mucho que ver con lo que los ciudadanos hemos querido conservar de la ciudad. Por ello a
pesar de que se ha querido conservar ciertas caractersticas, hay otras que estn en muy mal estado.
(+-) Hay conos que estn en un entorno barrial muy activo y merecen ser rescatados, puesto en valor, con
la colaboracin de la comunidad en ese proceso de colaboracin.
(-)
Atractivos en general
(-) Algunos estn gestionados regularmente y otros definitivamente mal.
255
(-) Estn psimamente gestionados los ascensores, siendo conos de la ciudad. Debera proyectarse un
sistema integrado de conectividad incorporando nuevos ascensores al sistema de transporte pblico, para
peatonalizar ciertos lugares permitiendo ser palanca de futuro.
Servicios de alojamiento
(+) Se ha estado incentivando la formalizacin, para que adopten sellos de calidad que los haga ms
competentes.
Servicios de restauracin
(+) Han tenido un importante salto, integrndose cada vez ms.
(+)
Existe una gran variedad, contando con muchos locales temticos, acogedores y con cuento, siendo
un atractivo en si mismos.
Centros de informacin
(+-) Sernatur hizo en una primera instancia las primeras orientaciones respecto de su gestin, pero hoy en
da estn a cargo de las municipalidades y en estado regular
(+) Se fomenta el contar con un registro de cuantas personas solicitan informacin y que solicitan.
Guas tursticos
(-) El gua turstico de hoy sobretodo en una ciudad patrimonial que tiene historia que tiene cuento,
requiere conocer mucho y en ese sentido yo creo que hay un dficit.
(-)
Si bien cada vez estn ms informados, la ciudad requiere hacer un catastro de guas especializado.
(-)
No hay guas especializados por ejemplo en arquitectura, ya que existen grupos de turistas que se
interesan en temas especficos como temas nerudianos, polticos, etc.
Infraestructura fsica
(-)
(-)
Falta mucho en servicios higinicos. Si bien estn mejor que antes en trminos de limpieza, no son
de buena calidad.
Infraestructura comercial
(-) El comercio es regular, ya que si bien no necesitamos grandes tiendas, ni mall, falta mucho en estilo.
(-) Hay muchos negocios interesantes, pero no lucen, no estn bien decorados para atraer al turista.
256
Limitaciones que impiden la inclusin del destino Valparaso en su conjunto dentro de productos
tursticos y/o servicios generales prestados por un TO
La principal barrera es la suciedad, no as tanto la seguridad ya que es igual que en muchas ciudades
turstica que cuenta con atractivos que son visitados y atraen pblico.
Otro de los grandes inconvenientes es que a veces a los grandes TO les gusta que las cosas estn hechas, que
se les ofrezca listo el paquete. En cambio aqu en la ciudad los TO locales y los prestadores de servicios en
general se han unido y formado sus propios circuitos, por lo cual los resultados econmicos que sacan uno
respecto de otros son mayores.
Puede ser que los grandes TO quieran un precio y los TO locales otro.
Etapa emergente. La ciudad siempre ha estado ah para vivirla, para soarla, pero desde el punto de
vista turstico recin es un destino en formacin.
Turista nacional. Es el ms joven, entre 20 y 35-40 aos, que se atrado por la bohemia de la ciudad.
(-)
La demanda conoce slo una parte de la ciudad, no obstante ello, presionan bastante para conocer
los atractivos de la ciudad y con ello se debe tener cuidado para evitar que la capacidad de carga
sea destructora de la ciudad.
(-)
Dada la concentracin en ciertos lugares, se genera un crculo virtuoso de presin hacia quienes
tienen grados de responsabilidad en los atractivos.
(+-) Por su parte la oferta puede ofrecer mucho ms, no obstante hay que ver el tema de la capacidad de
carga.
(+) La ciudad da para ms ya que hay sitios en los que se puede estar un da completo, por ejemplo,
Cerro Cordillera, poniendo en valor otro tipos de servicios para que as no slo obtenga beneficios el
turista sino que queden entradas para quienes viven en la ciudad
257
(+) Hay que distinguir al turista culto, en trminos de que se ha preocupado de conocer la historia, de
mantener y como no deteriorar el lugar que visita.
(+) Hay que distinguir tambin a quienes quieren hacer un aporte de innovacin, de transformacin, de
dinmica de quienes simplemente hacen destrozos.
(+) La oferta es variada, dando en los ltimos 5 aos un salto cualitativo importante, sobre todo en
alojamiento.
(+) A pesar de ser las residenciales y hostales alojamientos pequeos se han preocupado de las normas de
calidad, quieren contar con sellos de calidad, compiten, usan instrumentos de fomento productivo y
a la gente le gusta ese tipo de establecimiento.
(+) Hay inters de hacerlo, hoy en da hay ms fondos asignados, pero es necesario ordenarse.
(-)
Los que ocurre es que hay estudio sobre estudios y eso es no utilizar los recursos de forma ptima, ya
que lo ms importante es armar plataformas de investigacin que permanezcan en el tiempo, ms
que chispazos de vez en cuando.
En Chile
o
Se participa en eventos
Se realizan workshop visitando distintas ciudades del pas, donde generalmente vienen mercados
emisivos con TO y empresarios para ver ofertas de productos regionales o locales.
En el extranjero.
o
La frmula es hacer notas de prensa, se hace un desayuno de prensa antes de cada fin de semana
largo, para poner toda la oferta sobre la mesa y as la prensa tiene para informar.
Se utilizan spot, se manda a hacer y se compran espacios en TVN que luego sern transmitidos por
la seal internacional.
Se colabora por ejemplo con visitas de Prestour en prensa y Familytour en TO, para que vendan. Se
hacen los circuitos listos, los conocen y estn listos para vender.
258
Se usa la asistencia a las ferias ms importantes para el mercado turstico en Brasil, Argentina,
Inglaterra, integrndose ltimamente Japn.
Por ltimo esta el material, que se divide en material de informacin y de promocin, algunos
destinados a TO y otros directamente al turista.
En Chile
o
Antes de la llegada del verano, temporada alta, se promocionan los calendarios de eventos, como
carnavales culturales, ao nuevo en el mar, etc.
En el extranjero.
o
Para argentina, si es temporada alta, se promociona sol y playa y tambin calendario de eventos.
Para el resto del ao, tambin se promociona el calendario de eventos junto con espacios y lugares
donde hacer una buena visita, ya que muchos argentinos viene en semana santa y septiembre.
Al turista de larga distancia se promociona principalmente va spot, el litoral de los poetas, valle
aconcagua, Valparaso. El tema principal que se rescata es el cultural y natural. Gabriela Mistral,
Pablo Neruda, ruta del vino, que es lo que ms gusta a este tipo de turista.
Asociatividad
Formas de trabajo
Organismos pblicos.
o
Red propia pblico privada, redes temticas, para turismo rural, de humedales para sendero de
Chile, repitindose varios organismos pblicos
Privados.
o
Comunidad local.
o
Es un tema complejo, ya que al ser una direccin regional cuenta con personal reducido, pudiendo
trabajar slo a travs de redes.
Se trabaja principalmente de manera indirecta a travs de la mesa pblico - privada, con los
municipios.
259
Metodologa de trabajo de los actores del turismo considerando los 4 principios bsicos de un club de
producto
Nivel de asociatividad.
(+) La asociatividad est en un proceso de articulacin. Asociarse requiere tiempo, objetivos ms grandes,
ms globales que particulares.
(-) En la misma mesa pblico privada hay distintas formas de liderazgo, unos de demanda permanente
(indicando al otro que es lo que debe hacer) y tambin liderazgos de autogestin, por ellos existen
distintas formas de gestin, que complican una asociatividad.
(-)
Es raro que las confianzas se generen rpidamente, ya que los privados son personas culturalmente
competitivas y desde ese punto de vista les es difcil entender que estn trabajando por el bien de
todos y que ese bienestar tambin se va a reflejar en el suyo propio.
Innovacin.
(+)
(+) En los alojamiento se nota que hay un esfuerzo de rescate de la arquitectura, transformndose as en
un atractivo en si mismo. Se nota el esfuerzo en entregar un lugar no slo de alojamiento sino que
un conjunto interesante.
Trabajo en equipo
(+) La gente tiende a trabajar en equipo hoy ms que antes. Se han roto muchas barreras.
(+) La ciudad presenta grupos ms organizados que otros, que tiene mejor felling, por ejemplo la
asociacin de B&B, hostales y residenciales, que cuenta con un clima de trabajo propicio que les ha
permitido hacer un grupo de amigos, romper las barreras de la desconfianza y tener acciones ms
concretas.
(-)
Por otro lado estn los hoteles boutique, los cuales tienen distinta miradas y las necesidades
primarias estn un poco difusas.
No he promocionado mucho lo de clubes de producto porque a veces aparecen nuevos conceptos para definir
situaciones que ya son bien conocidas. Si uno empieza a mover las piezas se desarma todo lo poco que se
tiene, es preferible dar pasos pequeos pero seguros.
Existe la idea de sacar partido a los bares con historia, formar estas agrupaciones con alojamiento y
distintos empresarios. Es necesario establecer estndares, no borrando la esencia de cada uno pero si
generalizando temas mnimos en cada uno de ellos, no importando para que segmento estn hechos, ya que
260
al fin y al cabo es el TO quien tienen la libertad de entrar en el o no, pero debe saber que est habilitado
con cierta condiciones.
Se podra utilizar un asociatividad de este tipo para promover este tipo de lugares para que el turista tenga
convivencia con la ciudad y su comunidad. En general los Clubes de producto son factibles, pero es
preferible observar primero y luego ver si tienen sustento.
Por ejemplo con el corredor biocenico deberamos vendernos a mercados como China, Japn y as vender
Sudamrica, mediante un corredor del vino, ciudades patrimoniales y lugares para el ecoturismo
Sin embargo para hacer algo ms grande es necesario estar maduro internamente.
261