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La Normalizacin
Actividad: Normalizacin de una organizacin
Para dar inicio a la documentacin de un Sistema de Gestin de la Calidad en la
empresa Frutos Veleos S.A., en la que labora actualmente como coordinador de
calidad, usted debe identificar la normatividad aplicable a esta. Para esto
desarrolle los siguientes puntos:
1. Identifique la empresa:
Datos generales de la empresa
Nombre o razn social
Ubicacin geogrfica
Bogot Colombia
Elaboracin de bocadillos de guayaba y extraccin
de pulpas
Secundario e Industrial
Productos o servicios
Sector econmico1
Obligatoria
Si
No
ENTE REGULADOR /
CERTIFICADOR
Quin me vigila?
JUSTIFICACIN DEL
CUMPLIMIENTO
Por qu debo
cumplirla?
MEDIDAS
INSTITUCIONALES PARA
GARANTIZAR SU
CUMPLIMIENTO
Cmo dar
cumplimiento?
EJEMPLIFICACIN
Resolucin 1043
de 2006
ISO 9001:2008
MINISTERIO DE
PROTECCIN
SOCIALSUPERSALUD
Para la habilitacin y
apertura de los
servicios prestados.
Para garantizar la
Documentando los
protocolos institucionales.
Realizando y
monitoreando la ejecucin
efectiva del PAMEC.
Asignando responsables
Cumpliendo con los
1
http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/ayudadetareas/economia/econo53.ht
m
calidad de mis
productos o servicios,
reducir re-procesos,
mejor posicionamiento
en el mercado, etc.
SU RESPUESTA
Decreto 3075/
1997
INVIMA
Resolucin 2387
de 1999 NTC
512-1
MINISTERIO DE
SALUD- INVIMA
Rotulado y etiquetado
de todos los productos
alimenticios
MINISTERIO DE
SALUD- INVIMA
Por la cual se
promueve la aplicacin
de sistema de anlisis
de sistemas y puntos
ICONTEC
Garantizar la inocuidad
de los productos y los
puntos crticos de los
procesos productivos
Decreto 60 de
2002
requisitos legales,
reglamentarios, de la
norma y de la organizacin
2 Diagrama usado para representar las palabras, ideas y dibujos u otros conceptos ligados y dispuestos radialmente
alrededor de una palabra clave o de una idea central.
Para terminar, escriba las conclusiones del aprendizaje que obtuvo tras el
desarrollo de esta actividad.
CONCLUSIONES:
+ Se debe tener en cuenta en una empresa ya sea de productos o servicios las
leyes y normas que la rigen para dar cumplimiento con estas.