UNIVERSIDAD DE AMRICA

FACULTAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES

GUA DE PRCTICAS DE LABORATORIO QUMICA II
PROGRAMAS: INGENIERA QUMICA, INGENIERA
DE PETRLEOS.
NOMBRE ASIGNATURA: Quimica Experimental II
PRCTICA No.
1
1

DEPARTAMENTO: QUIMICA
CODIGO: 0318

NOMBRE DE LA PRCTICA: SOLUCIONES

PREPARACIN DE SOLUCIONES CIDO-BASE

INTRODUCCIN Y MARCO TERICO:

Describir en forma sinttica el alcance de la prctica y su justificacin.

Describir en forma resumida, los principios, leyes y teoras, que se ilustran o aplican en la prctica referida

Antes de empezar esta prctica, cada grupo debe:

Traer 3 frascos de vidrio de 100 mL con sus tapas, limpios, secos, rotulados y marcados, para guardar las soluciones
a preparar.
Contar con su propia provisin de toallas de cocina y marcador negro.
Verificar que la pipeta que les asignan no est despicada ni obstruida.
1. Qu es una solucin?
2. Concepto de solubilidad
3. Factores que afectan la solubilidad: Interacciones (Polaridad), temperatura, presin.
4. Tipos de soluciones: Insaturadas, Saturadas, sobresaturadas.
5. Concentracin de una solucin y formas de expresar la concentracin
6. Formas de preparar las soluciones: Mtodo Gravimtrico y Mtodo volumtrico.
7. Dilucin, alcuota y factor de dilucin.
2

OBJETIVO(S):

Describir en forma secuencial la finalidad de la prctica. El objetivo fundamental es fomentar una enseanza ms activa y
participativa, donde se impulse el mtodo cientfico y el espritu crtico.
1. Reconocer y diferenciar qu es un soluto y qu es un solvente en la soluciones a preparar.
2. Preparar una solucin acuosa de HCl 0.1 M, otra de NaOH 0.25 M y otra de HCl 1:40.
3. Diferenciar claramente entre una solucin y una dilucin.
3

EQUIPOS, INSTRUMENTOS Y/O MATERIALES:

Enunciarlos; referir su correcto uso y precauciones requeridas (ilustrar con fotos y/o esquemas, en caso necesario).
Tener en cuenta las Normas de Seguridad. Incluir herramientas, reactivos, otros.
MATERIALES Y REACTIVOS

de la mejor calidad posible

MTODOS Y PROCEDIMIENTOS:

Describir cada paso, en forma secuencial, segn el orden de ejecucin, para que el estudiante desarrolle la prctica en forma
precisa. Es necesario referir al cumplimiento de las Normas de Seguridad y el uso adecuado de los materiales y equipos.
Para preparar las siguientes soluciones realice previamentelos clculos necesarios:
1. Prepare 100 mL de una solucin de cido clorhdrico 0.1M, a partir de cido clorhdrico del 37% p/p y densidad 1,19 g/mL.

Cuando se trata de realizar una solucin a partir de un soluto lquido, se debe tener en cuenta la densidad y la concentracin
de la sustancia para calcular el volumen de reactivo a medir que contenga efectivamente las moles de soluto necesarias, para
que al llevar al volumen de solucin deseado, la solucin quede con la concentracin deseada.
Trabajando en una cabina de extraccin y con pipeta graduada, tome una porcin del HCl 37 % p/p y escriba el volumen
inicial de la pipeta en la Tabla 1. Transfiera al baln aforado segn el volumen de alcuota que calcul, escriba el volumen
final de la pipeta en la Tabla 1 y complete la solucin agregando al baln aforado agua destilada hasta el aforo. Recuerde que
la parte inferior del menisco debe quedar tangente sobre la lnea del aforo. Cierre el baln aforado con una tapa esmerilada
e invierta varias veces para hacer uniforme la concentracin de la disolucin (homogeneizacin).
Segn si el menisco qued por encima o por debajo de la lnea de aforo, estime el volumen real de su solucin, y escrbalo en
la tabla 1. Calcule las moles reales disueltas de HCl, la molaridad real MExpque obtiene para su solucin acuosa de HCl y el
porcentaje de error obtenido, y escriba todo en la tabla 1.
2. Prepare 100 mL de una solucin de hidrxido de sodio 0.25 M, a partir de NaOH(s).
Para preparar una solucin de una sustancia de una concentracin determinada, cuando la sustancia es un slido, primero
secalcula la masa de slido a tomar que contenga efectivamente las moles de soluto necesarias, para que al llevar al volumen de
solucin deseado, la solucin quede con la concentracin de inters. Luego, se pesa dicha cantidad de soluto en un vaso de
precipitados limpio y seco, calcule las moles de NaOH(s) pesadas y escriba la masa y las moles en la tabla 1.
Luego, disuelva el slido con una cantidad de agua (50 mL aproximadamente) y agite el vaso
circularmente hasta la disolucin completa de la sustancia; se lleva esta disolucin, mediante transferencia cuantitativa, a un
baln aforado (muy bien purgado previamente con agua destilada) cuya capacidad sea exactamente la del volumen de la
solucin a preparar, y se completa el volumen con agua destilada hasta el aforo, homogeneizando adecuadamente (mnimo
3 veces).
Segn si el menisco qued por encima o por debajo de la lnea de aforo, estime el volumen real de su solucin acuosa de
NaOH, y escrbalo en la tabla 1.
Calcule la molaridad real MExpy el porcentaje de error obtenido, y escriba todo en la tabla 1.
3. Prepare 100 mL de una solucin de cido oxlico 0.1M (0.2N), partiendo de cido oxlico dihidratado (MM = 126.03
g/mol).
Realice la solucin de manera similar a la del NaOH, pues ambos son solutos slidos. No olvide escribir la masa pesada y las
moles calculadas del cido oxlico, y calcule la molaridad real MExpy el porcentaje de error obtenido, y escriba todo en la
tabla 1.
5

CLCULOS Y RESULTADOS:

Deben presentarse haciendo uso de Tablas de datos, grficos, ecuaciones, frmulas de clculo, etc., segn se requiera; junto con
un modelo de clculo que exprese la forma como se obtendr cada resultado. En las Conclusiones se debe enfatizar en el
cumplimiento del (los) Objetivo(s).
Tabla 1 Datos y resultados de las soluciones preparadas
Vc
Moles HCl disueltas,

V
V
Inicial Pipeta
Final Pipeta
HCl(ac)
( 37)
=

(mL)*
(mL)*
MTerica=0.1
( 100)
(mL)
M

baln (L)

% de Error:

100

MExp =

baln

*Se refieren al volumen del cual inici y al cual lleg, con la pipeta, al tomar del cido clorhdrico 37 % p/p.
Solucin
NaOH(ac)
MTerica=0.05 M

Masa de slido, g

Moles pesadas, n
= g/ NaOH

baln (L)

MExp=

% de Error

4. A partir de la solucin de cido clorhdrico 0.1 M, prepare 100 mL de una solucin 1:4
Recuerde que realizar diluciones A:B consiste en lograr una solucin de concentracin B veces ms diluida (menor
concentracin) que la concentracin A aadiendo solvente. Por ejemplo, cuando un volumen de una solucin 0.1 M se diluye con
un volumen de agua destilada, haciendo un total de 2 volmenes de solucin, se expresa como una dilucin 1:2 (tambin
expresada como ), y la concentracin B terica as lograda es 0.05 M. Si la dilucin buscada es 1:4, se tomara un volumen de la
solucin 0.1M y se aadiran 3 volmenes de solvente, con lo que la concentracin terica lograda sera 0.025 M.
Solucin HCl(ac) 1:4Realice el mismo procedimiento seguido para la solucin 1:2, pero tomando de la solucin de HCl 0.1 M una
alcuota de 2.5 mL y completando con agua destilada en un baln purgado de 100 mL. Complete la tabla 2.

Tabla 2 Datos y resultados de las diluciones

Volumen real de HCl 0.1 M,
Sustancia
Vc(mL)
HCl 1:40
MTerica = 0.0025 M
6

baln (L)

Md calculado

% de Error

ANEXOS:

Hoja de datos, detalles, etc.

RESULTADOS
Presente en su informe sus
Tablas: Coloque las tablas anteriores ya llenas con sus resultados.
Figuras: Para esta prctica, no se necesita ninguna figura.
No olvide hacer todo esto siguiendo las recomendaciones de su docente.
DISCUSIN DE RESULTADOS
Realice la discusin de sus resultados siguiendo las recomendaciones de su docente.
CONCLUSIONES
Como son tres los objetivos de la prctica, debern ser tres las conclusiones que presente en su informe.
CUESTIONARIO
Responda las siguientes preguntas si su docente lo requiere:
1. Por qu en la preparacin de soluciones se usa un baln aforado y no una probeta?
2. Cundo se tiene una sustancia hidratada, qu peso de soluto se debe considerar?
3. Una solucin contiene 246 g de KCl en 100 g de agua, y la densidad de la solucines1.131g/mL, a 21 . La densidad de KCl
slido, a la misma temperatura, es 1.984 g/mL.
Calcular para el soluto:
3.1. La molaridad
3.2. La normalidad
3.3. La molalidad
3.4. La fraccin molar
3.5. El tanto por ciento en peso
3.6. El tanto por ciento en volumen
4. Describa como preparara 1 L de solucin de cido clorhdrico 0.35 M
a. A partir de HCl(ac) 0.50 M , y
b. A partir de HCl(ac) 0.40 M.
5. Cmo se deben rotular los frascos en los que se almacenan las soluciones?
INFORME
Realice su informe siguiendo las indicaciones de su docente. Entregue su informe impreso y a tiempo.
7

REFERENCIAS:

Detalles de informacin adicional y Bibliografa consultada.

LITERATURA RECOMENDADA
[1] Brown, T. L.;LeMay, Jr., H. E.; Bursten, B. E.;Burdge, J.R.: Qumica: La ciencia central. Pearson Educacin,
9 Edicin (2004), Mxico DF. Captulo 4.
[2] Brown, T. L.;LeMay, Jr., H. E.; Bursten, B. E.;Murphy, C. J.:ChemistryThe Central Science. Pearson
Educacin, 11th Edition (2009), Mxico DF. Captulos 4 y 13.
[3] Op. Cit., 527-535.
[4] Op. Cit., 542-546.
[5] http://ww2.chemistry.gatech.edu/~lw26/structure/molecular_interactions/mol_int.html#C
5. CHANG RAYMOND Quimica.Editorial Mc. Graw Hill. Sptima 3edicin Mexico 2003.

Elabor
Cargo
Nombre
Firma

Docentes
Melba Fernndez,
Julio Clavijo

Revis
Director Departamento de Qumica
Jorge Castaeda Lizarazo

Autoriz
Directora de la Facultad de Ciencias y Humanidades
Amelia Salas Torrado

UNIVERSIDAD DE AMRICA
FACULTAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES
GUA DE PRCTICAS DE LABORATORIO DE QUMICA II
PROGRAMA: INGENIERA QUMICA, INGENIERA
DE PETRLEOS.
NOMBRE ASIGNATURA: Quimica Experimental II
PRCTICA No.
2
1

DEPARTAMENTO: QUIMICA
CODIGO: 0318

NOMBRE DE LA PRCTICA:
VALORACIONES: ESTANDARIZACIN Y TITULACIN DE SOLUCIONES CIDO-BASE

INTRODUCCIN Y MARCO TERICO:

Describir en forma sinttica el alcance de la prctica y su justificacin.

Describir en forma resumida, los principios, leyes y teoras, que se ilustran o aplican en la prctica referida
Antes de empezar esta prctica, cada grupo debe:

MARCO TERICO[1-8]
1. Qu es una valoracin?
2 . Tipos de titulaciones ms usadas, segn las reacciones que se usan en ellas
3. Punto de equivalencia y el punto final en una valoracin
4. Titulacin de un cido fuerte con una base fuerte
2

OBJETIVO(S):

Describir en forma secuencial la finalidad de la prctica. El objetivo fundamental es fomentar una enseanza ms activa y
participativa, donde se impulse el mtodo cientfico y el espritu crtico.
OBJETIVOS
1. Utilizar la tcnica de anlisis volumtrico conocida como titulacin.
2. Reconocer en los procedimientos realizados el estndar primario y el estndar secundario.
3. Reconocer la diferencia entre punto de equivalencia y punto final en las titulaciones realizadas.
4. Determinar la concentracin real de las soluciones acuosas de NaOH y HCl preparadas en la prctica anterior.
3

EQUIPOS, INSTRUMENTOS Y/O MATERIALES:

Enunciarlos; referir su correcto uso y precauciones requeridas (ilustrar con fotos y/o esquemas, en caso necesario).
Tener en cuenta las Normas de Seguridad. Incluir herramientas, reactivos, otros.
MATERIALES Y REACTIVOS
1 Bureta graduada de 25 mL

Agitador

NOTA: Antes de iniciar esta prctica, cada grupo debe:

Contar con su propia provisin de toallas de cocina (un paquete) y marcador negro.
Ubicar las soluciones que prepararon en la prctica anterior.
Verificar que la pipeta y la bureta que les asignan no estn despicadas ni obstruidas.
Verificar que la llave de la bureta se mueva libremente.
4

MTODOS Y PROCEDIMIENTOS:

Describir cada paso, en forma secuencial, segn el orden de ejecucin, para que el estudiante desarrolle la prctica en forma
precisa. Es necesario referir al cumplimiento de las Normas de Seguridad y el uso adecuado de los materiales y equipos.
PROCEDIMIENTO Y CLCULOS

Nota: Al recibir su material de trabajo, prefiera que le presten bureta con llave de plstico.
1. Estandarizacin de una solucin de NaOH preparada anteriormente.
1) Pese exactamente 0.25 gramos de Biftalato de potasio (tambin llamado ftalato cido de potasio o KHP,
KHC8H4O4) en un erlenmeyer limpio y seco, y escriba este valor en la Tabla 1. Agregue al erlenmeyer agua
destilada (100 mL aproximadamente) y agite circularmente hasta completa disolucin del Biftalato, y adicione 1
gota del Indicador que le asigne su docente. A continuacin, sirva la solucin acuosa de NaOH, que prepar en la
prctica anterior, en un vaso de precipitados lavado con agua destilada, limpio y seco, y con sta solucin purgue
y cargue la bureta.
2) Arme el montaje como se ilustra en la Figura 3, y asegrese de que la bureta tiene un volumen continuo, es
decir, que no presenta aire en ninguna zona. Enrase muy bien la bureta, con el mismo NaOH(ac), hasta una unidad
mayor (10 mL, por ejemplo), de forma que el menisco quede tangente a la marca de la unidad, y escriba en la
Tabla 1 el volumen inicial de la bureta como V1. La bureta permite leer el volumen con dos decimales.
Figura 3 montaje para titulacin
3) Coloque el erlenmeyer debajo de la punta de la bureta. Agitando el erlenmeyer de manera circular constantementecon la
mano con la que escribe, abra la llave de la bureta muy cuidadosamente usando la otra mano, y as aada gota a gota, el
NaOH(ac) de desde la bureta, y asegrese que la gota cae completa dentro del lquido del erlenmeyer. Esta tcnica se ilustra
en la Figura 4.
4) Cuando cae una gota, hay una ligera coloracin, pero al agitar el erlenmeyer, desaparece. Siga agregando las gotas de
NaOH(ac) desde la bureta; notar que la coloracin ser cada vez ms difcil de hacer que desaparezca (ver Figura 5). Cuando
haya tenido que agitar por ms de 3 segundos para lograr que el color desaparezca, detenga el goteo, agregue una gota por
vez y agite fuertemente. De esta forma, debe seguir agregando gotas hasta que alcance el volumen que ser el punto final, que
se detecta porque el nuevo color no desaparece a pesar de que agite fuerte y constantemente por ms de 10 segundos (ver
Figura 5). Ya logrado el punto final, lea el volumen final V2 de la bureta y escrbalo en la Tabla 1. Calcule el volumen de
titulacinVNaOH, como se ilustra en la Tabla 1, y escrbalo ah mismo.
5) Ponga el contenido del erlenmeyer en el recipiente de residuos marcado como Bases, lvelo con poca agua del grifo dos
veces y con poca agua destilada una vez, y squelo con toallas de cocina.
6) Realice todo este experimento, es decir, los pasos 1) al 5), mnimo por duplicado. Escriba en la tabla 2 el volumen V2 de
NaOH(ac) gastado en el segundo experimento. Los dos experimentos son tiles si la diferencia entre los volmenes VNaOH
no es mayor a 0.20 mL.
7) Calcule, y escriba en la Tabla 1, las concentraciones MExp para sus dos titulaciones, y la concentracin real de su solucin
acuosa de NaOH, MNaOH. Complete la Tabla 1.

Figura 4 Tcnica para la titulacin

Figura 5 Cambios de color en una titulacin de cido fuerte con base fuerte, con indicador Fenolftalena.
a) Antes del punto final, la solucin permanece incolora. b) Cerca delpunto final, aparece un color rosa cuando la gota
de valorante cae, pero al agitar, desaparece el color. c) Cuando se llega al punto final, el color rosa no desaparece a
pesar de que se agite. Tomado de la literatura.[1]

Tabla 1 Estandarizacin del NaOH(ac) con Ftalato cido de potasio

NaOH(ac)

Exp. #

MTerica

= 0.05 M

Masa
Biftalato
(g)

V1,

(mL)

V2,

(mL)

V de titulacin,
VNaOH (mL)
= V2 V1

MExp,
(/ )
=
(
/1000)

M1

M2

MNaOH,
(M1+M2)/2

% Error

Esta concentracin promedio MNaOH que encuentren para su NaOH es la que deben usar en las siguientes tablas!
2. Titulacin del cido clorhdrico 0.1 M y 1:40 preparado en la prctica anterior
1) En un erlenmeyer bien lavado con agua destilada, coloque una alcuota de 5.00 mL del HCl(ac) 0.1 M preparado en la
prctica anterior exactamente medidos con una pipeta graduada. Escriba con dos decimales este valor en la Tabla 2 como
VHCl. Agregue al erlenmeyer 50 mL de agua destilada aproximadamente, y 1 gota del Indicador cido-base que le indique su
docente.
2) Purgue muy bien y cargue la bureta nuevamente con el NaOH(ac), y asegrese de que la bureta tiene un volumen continuo,
es decir, que no presenta aire en ninguna zona. Enrase muy bien la bureta, con el mismo NaOH( ac), hasta una unidad mayor
entre 0 y 5 mL, de forma que el menisco quede tangente a la marca de la unidad, y escriba en la Tabla 2 el volumen inicial de
la bureta como V1. La bureta permite leer el volumen con dos decimales.
3) Titule el HCl, es decir, agregue el NaOH(ac) de la bureta gota a gota sobre el erlenmeyer, agitndolo constantemente, hasta
que ocurra el cambio de color de forma permanente, tal como lo aprendi a hacer antes en la estandarizacin del NaOH(ac).
Al lograr el punto final V2, escrbalo en la Tabla 2 (Recuerde que la bureta permite leer el volumen con dos decimales) y
determine elvolumen de titulacin V NaOH, y escriba todo en la Tabla 2.
4) Ponga el contenido del erlenmeyer en el recipiente de residuos llamado Bases, lvelo con poca agua del grifo dos veces
y con poca agua destilada una vez, y squelo muy bien.
5) Realice todo este experimento, pasos 1) al 4), mnimo por duplicado. Los dos experimentos son tiles si la diferencia entre
los volmenes de titulacin V NaOH no es mayor a 0.20 mL.
6) Calcule, y escriba en la Tabla 2, las concentraciones MExp del HCl(ac) 0.1 M para sus dos titulaciones, y la concentracin
real de su HCl(ac) 0.1 M HCl. Complete la Tabla 2.
7) Repita exactamente los pasos 1) al 6), pero ahora tomando 40.00 mL del HCl 1:40 que se prepar en la prctica anterior.
Obtenga sus dos titulaciones vlidas y Complete la Tabla 3.

OJO! No olvide que el a usar para los clculos

de las Tablas 2 y 3 es el promedio que hall en la Tabla 1.

Solucin

Exp. #

Tabla 2 Titulacin del HCl(ac) 0.1 M con el NaOH(ac)

MExp,
V de titulacin,
V1 NaOH V2 NaOH

V usado de
HCl(ac)
0.1 M (mL)

(mL)

(mL)

VNaOH (mL)
= V2 V1

HCl(ac)

M1

= 0.1 M

M2

MHCl,
(M1+M2)/2

% Error

MTerica

Tabla 3 Titulacin del HCl 1:40

V usado de
V1 NaOH
HCl(ac)
(mL)
1:40 (mL)

V2 NaOH

V de titulacin,
VNaOH (mL)
= V2 V1

MExp

Solucin

Exp. #

HCl(ac) 1:40

M1

= 0.0025 M

M2

(mL)

MHCl,
(M1+M2)/2

% Error

MTerica

CLCULOS Y RESULTADOS:

Deben presentarse haciendo uso de Tablas de datos, grficos, ecuaciones, frmulas de clculo, etc., segn se requiera; junto
con un modelo de clculo que exprese la forma como se obtendr cada resultado. En las Conclusiones se debe enfatizar en el
cumplimiento del (los) Objetivo(s).

RESULTADOS
En este orden, presente en su informe sus
Clculos: Escriba todos los clculos que le permitieron llenar las Tablas anteriores.
Tablas: Coloque las tablas anteriores ya llenas con sus resultados .
Figuras: Para esta prctica, no se necesita ninguna figura.
No olvide hacer todo esto siguiendo las recomendaciones de su docente.
DISCUSIN DE RESULTADOS
Para realizar su anlisis, use sus resultados calculados, tabulados o graficados para responder las siguientes Ejercicios, de la
manera ms breve pero detallada posible (En su informe, no coloque las siguientes Ejercicios, slo sus respuestas):
Cul es la molaridad experimental que obtienen al estandarizar el NaOH(ac), al titular el HCl(ac) 0.1 M y al titular el
HCl(ac) 1:4?
Cules son los porcentajes de error que obtienen para cada solucin?
En comparacin con las concentraciones tericas, y hablando de las fuentes de error que ustedes creen afectan el
desarrollo de la prctica, y de las dificultades o facilidades al hacer sus procedimientos, Por qu obtienen los porcentajes de
error que obtienen?
Cules consideran que son los aspectos ms importantes a tener en cuenta a la hora de estandarizar o titular una
solucin?
Qu es lo que aprenden de esta prctica, tanto en lo terico como en lo experimental?
CONCLUSIONES
Como son cuatro los objetivos de la prctica, debern ser cuatro las conclusiones que presente en su informe.
6

ANEXOS:

Hoja de datos.

CUESTIONARIO
En su informe, coloque cada una de las siguientes preguntasy sus respuestas:
1. Qu caracteriza el punto de equivalencia de una titulacin cido-base?
2. Cuntos gramos de Biftalato de potasio (KHP) se necesitan para neutralizar 18.46 mL de NaOH 0.1004 M?
3. Cuntos mL de NaOH(ac) 0.610 Mneutralizan totalmente 20.00 mL de H2SO4(ac) 0.245 M? Considere que elH2SO4es un
cido diprtico.
4. Por qu la concentracin de una solucin determinada experimentalmente es diferente a la calculada al prepararla?
5. La diferencia entre el punto final y el punto de equivalencia se denomina error de valoracin [6; 7] que es diferente al error
humano. Cmo se puede determinar el error de valoracin?
6. Qu es, y como se hace, una titulacin potenciomtrica?
7. Aparte de usarindicadores visuales, Qu otras formas se pueden usar para determinar el punto de equivalencia?
INFORME
Realice su informe siguiendo las indicaciones de su docente. Entregue su informe impreso y a tiempo.
7

REFERENCIAS:

Detalles de informacin adicional y Bibliografa consultada.

LITERATURA RECOMENDADA
[1] Brown, T. L.; LeMay, Jr., H. E.; Bursten, B. E.; Murphy, C. J.: Qumica: La ciencia central. Pearson
Educacin, 11a Edicin (2009), Mxico DF. 152-154.
[2] Op. Cit., 730-733.
[3] http://www.gobiernodecanarias.org/educacion/3/Usrn/lentiscal/1-CDQuimica-
TIC/applets/Neutralizacion/teoria-neutralizacion.htm
[4] Petrucci, R. H.; Harwood, W. S.; Herring, F. G.,: Qumica General. Prentice Hall, 8a Edicin (2003), Madrid,
Espaa. 729.
[5] Op. Cit., 725.
[6] Harris, D.C.: Anlisis qumico cuantitativo. Editorial Revert, 3a Edicin (2007) 129-130.
[7] http://www.uam.es/personal_pdi/ciencias/lhh345a/tema4.pdf (Pginas 8-13)
[8] http://es.wikipedia.org/wiki/Punto_de_equivalencia
[9] Analytical Chemistry 2.0 by David Harvey, pgina 429.
http://acad.depauw.edu/harvey_web/eText%20Project/pdf%20file/Chapter9.pdf
[10] Op. Cit., pgina 430.

Elabor

Revis

Cargo

Docentes

Director Departamento de Qumica

Nombre
Firma

Melba Fernndez, Julio Clavijo

Jorge Castaeda Lizarazo

Autoriz
Directora de la Facultad de Ciencias y
Humanidades
Amelia Salas Torrado

UNIVERSIDAD DE AMRICA
FACULTAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES
GUA DE PRCTICAS DE LABORATORIO DE QUMICA II
PROGRAMA: INGENIERA QUMICA, INGENIERA
DE PETRLEOS.

DEPARTAMENTO: QUIMICA

NOMBRE ASIGNATURA: Quimica Experimental II

CODIGO: 0318

PRCTICA No.
3

NOMBRE DE LA PRCTICA:
PRCTICA 3: PROPIEDADES COLIGATIVAS: DEPRESIN DEL PUNTO DE CONGELACIN (DESCENSO
CRISOCPICO)

1 INTRODUCCIN Y MARCO TERICO:

Antes de empezar esta prctica, cada grupo debe estudiar y ampliar los siguientes temas:
MARCO TERICO [1]
A. Propiedades coligativas de las disoluciones de no electrolitos
1) Disminucin de la presin de vapor
2) Aumento del punto de ebullicin
3) Disminucin del punto de congelacin
4) Presin osmtica
B. Empleo de las propiedades coligativas en la determinacin de la masa molar
Tabla 1 Constantes crioscpicas de varios solventes. Tomado de la literatura.[1]
Solvente

Punto de congelacin normal ()

Kf (/m)

Agua, H2O
0.0
1.86
Benceno, C6H6
5.5
5.12
Etanol, C2H5OH
-114.6
1.99
Tetracloruro de carbono, CCl4
-22.3
29.8
Cloroformo, CHCl3
63.5
4.68
Ciclohexano*, C6H12
6.6
20.8
cido actico**, CH3COOH
16.6
3.90
*Lide, D. R. (1996-1997) (en ingls). Handbook of Chemistry and Physics (77. edicin).Nueva York: CRC Press.
** http://www.vaxasoftware.com/doc_edu/qui/tcriosebu.pdf

OJO! DEBE APRENDERSE ESTA ECUACIN (1), pues con ella va a calcular la masa molar del soluto que se use en esta prctica. ^_^.
2 OBJETIVO(S):
1. Determinar experimentalmente el punto de congelacin de un solvente puro.
2. Determinar experimentalmente el punto de congelacin de una disolucin.
3. Analizar el efecto de la agitacin en la determinacin del punto de congelacin.
4. Obtener experimentalmente la masa molar de unsoluto no voltil a partir del descenso crioscpico observado.
3

EQUIPOS, INSTRUMENTOS Y/O MATERIALES

MATERIALES Y REACTIVOS
Tubo probeta
Soporte universal
Vaso de precipitados
, Ciclohexano o cido Actico glacial (10 mL)

(1)

cido Benzico (0.5g)

4
MTODOS Y PROCEDIMIENTOS:
PROCEDIMIENTO
NOTA: USO PERMANENTE DE TODAS SUS ELEMENTOS DE SEGURIDAD
1. En un vaso de precipitados realice una mezcla frigorfica, para lo cual coloque agua del grifo hasta la marca de 300 mL, ponga
el termmetro dentro del vaso y vaya aadiendo hielo picado hasta que la lectura del termmetro le indique 3 C.
2. Tome el tapn bihoradado y coloque en un hueco el termmetro y en el otro el agitador alambre de cobre, de forma que la
punta del alambre quede hacia arriba.
3. En el tubo probeta coloque 10 mL delsolvente que le indique su docente (benceno, d1= 0.875 g/mL, Ciclohexano d1 = 0.779
g/mL, o cido Actico Glacial, d1= 1.049 g/mL) exactamente medidos con pipeta graduada, Y TAPE INMEDIATAMENTE EL TUBO
PROBETA CON EL TAPN BIHORADADO, de forma que el tubo quede con el termmetro y el agitador de cobre dentro del solvente,
pero asegrese de que el termmetro no toca el tubo por ninguna parte. Escriba la temperatura inicial del conjunto en la Tabla 1
en tiempo 0 y sin agitacin. Escriba en la Tabla 1 el volumen que realmente tom del solvente en V1.
4. Coloque todo el conjunto formado por el tubo con solvente, termmetro, tapn bihoradado y agitador de cobre sobre el vaso
de precipitados con ayuda de la nuez, la pinza y un soporte universal (Ver Figura 1), pero no lo sumerja en la mezcla frigorfica.
5. En el momento, indicado por su docente, en el cual el tubo con el benceno se sumerja dentro del bao fro, debe empezarse a
agitar el sistema de manera ininterrumpida, con el agitador de cobre, y al tiempo se activa el cronmetro, y cada 30 segundos, se
lee la temperatura del sistema y se escribe en la Tabla 2, sin detener el tiempo ni dejar de agitar el sistema. De esta forma se llena
en la Tabla 2 la columna referente al Solvente Puro Con Agitacin.
6. Cuando la temperatura se estabilice de forma que una misma temperatura se mantenga estable por ms de 3 minutos 6
lecturas seguidas, (se obtiene el punto de congelacin), se suspende la operacin y se procede a sacar el conjunto del bao fro y
a descongelar el benceno.
7. Verifique que la temperatura del bao fro es de 3 , quitando agua y agregando hielo.
8. Realice elmismo procedimiento anterior, pasos 5 a 7, pero sin agitacin, para llenar en la Tabla 2 la columna referente al
Solvente Puro Sin Agitacin.
9. Deje descongelar el solvente, agregue al tubo 0.5 g del soluto no voltil (Naftaleno cido Benzoico) si us benceno o cido
actico como solvente, pero 0.2 g de Naftaleno si us Ciclohexano como solvente, exactamente pesados, y agite hasta disolucin
total del soluto. Realice los pasos 4 hasta 6 con agitacin para llenar en la Tabla 2 la columna referente Solucin con Agitacin.
10. Complete la Tabla 3, calculando los valores que ella pide como la misma lo indica.

Figura 1 Montaje para determinacin de punto de congelacin

Tabla 2 Determinacin del punto de congelacin del solvente y de la solucin

Tabla 3 Determinacin de la masa molar experimental del soluto

CLCULOS Y RESULTADOS:

RESULTADOS
En este orden, presente en su informe sus
Clculos: Escriba todos los clculos que le permitieron llenar las Tablas anteriores.
Tablas: Coloque las tablas anteriores ya llenas con sus resultados.
Figuras: Para su informe, debe realizar y anexar las grficas de Tiempo de congelacin vs. Temperatura de congelacin para
los tres casos y dibuje rectngulos alrededor de las partes de sus graficas en las que se resalte el proceso de sobre
enfriamiento. No olvide hacer todo esto siguiendo las recomendaciones de su docente
DISCUSIN DE RESULTADOS
Para realizar su discusin, use sus resultados calculados, tabulados o graficados, para responder las siguientes preguntas, de
la manera ms breve pero detallada posible (En su informe, coloquelas siguientes preguntas y sus respuestas):
1. Cul es el efecto de agitar el solvente puro en el proceso de obtener el punto de Congelacin del solvente?
7. Qu es el sobre enfriamiento de un solvente?
8. En sus experimentos, obtiene sobre enfriamiento del solvente? Por qu s, o por qu no?
9. Qu tienen en comn el punto de fusin y el punto de congelacin de una sustancia?
10. Cul es la diferencia entre el punto de fusin y el punto de congelacin de una sustancia?
11. Cul es la masa molecular experimental del soluto? Justifique su respuesta con sus clculos.
12. Cul es el porcentaje de error? Justifique su respuesta con sus clculos.

CONCLUSIONES
Como son cuatros los objetivos de la prctica, debern ser cuatro las conclusiones que presente en su informe.
7

ANEXOS:

CUESTIONARIO
En su informe, coloque cada una de las siguientes Ejercicios y sus respuestas:
1. A 25.0 , una solucin de un soluto no electrolito no voltil muestra una presin de vapor del solvente sobre la solucin
de 23.2 torr. La presin de vapor del solvente puro es 23.8 torr a la misma temperatura. Si la solucin se realiz disolviendo
50.0 mL de soluto (d = 1.26 g/mL) en 500.0 mL de agua (d = 1.00 g/mL), calcular la masa molar del soluto.
2. La adrenalina, tambin llamada epinefrina cuando se obtiene de manera sinttica, es la hormona que provoca la produccin
de molculas extra de glucosa cuando se est bajo estrs o emergencia. Una solucin de 0.64 g de adrenalina disuelta en36.0
g de CCl4(l) presenta una elevacin del punto de ebullicin del solvente de 0.49 C. (el valor de Kbpara el CCl4aparece en la
Tabla 1).
a. Calcule la masa molar de la adrenalina.
b. La masa molar de la adrenalina que calcul en el punto anterior coincide con la que se obtiene a partir de la siguiente
frmula estructural? Calcule el porcentaje de error.
tomos de color negro: Carbonos
tomos de color blanco: Hidrgenos

3. Cuando 0.55 g de cido benzoico puro, C6H5COOH, se disuelven en32.0 g de Benceno (C6H6), lasolucinse congela a5.14
.Si el punto de congelacin del solvente puro es 5.5 C,
a. Calcule la masa molar del cido benzoico.
b. Use la siguiente estructura para explicar la diferencia entre elvalor antes calculadoy el valor real de la masa molar del cido
benzoico, que como se puede notar en la estructura, es de 122 g/mol:
4. Una solucin de 0.150 g una protena llamada lisozima, disuelta en 210 mL de solucin, presenta una presin osmtica de
0.953 torr a 25.0 C. Calcule la masa molar de la lisozima.

7 REFERENCIAS:
LITERATURA RECOMENDADA
[1] Brown, T. L.; LeMay, Jr., H. E.; Bursten, B. E.; Murphy, C. J.: Qumica: La ciencia central. Pearson Educacin,
11a Edicin (2009), Mxico DF. Captulo 13.
[2] http://ecolosfera.com/energia-osmotica-primeros-intentos-noruega/
[3] http://www.chem.queensu.ca/people/faculty/mombourquette/firstyrchem/colligative/
[4] http://chemed.chem.purdue.edu/genchem/topicreview/bp/ch15/colligative.php
[5] http://www.chemistryexplained.com/Ce-Co/Colligative-Properties.html
[6] http://fagalab.com/Hojas%20de%20Seguridad/ACIDO%20ACETICO%20GLACIAL.pdf
[7] http://www.vaxasoftware.com/doc_edu/qui/tcriosebu.pdf

Elabor

Revis

Cargo

Docentes

Director Departamento de Qumica

Nombre
Firma

Melba Fernndez, Julio Clavijo

Jorge Castaeda Lizarazo

Autoriz
Directora de la Facultad de Ciencias y
Humanidades
Amelia Salas Torrado

UNIVERSIDAD DE AMRICA
FACULTAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES
GUA DE PRCTICAS DE LABORATORIO DE QUIMICA II
PROGRAMA:INGENIERA QUMICA, INGENIERA
DE PETRLEOS.

DEPARTAMENTO: QUIMICA

NOMBRE ASIGNATURA: Quimica Experimental II

CODIGO: 0318

PRCTICA No.
5

NOMBRE DE LA PRCTICA:
EQUILIBRIO QUIMICO: ESTUDIO BSICO DEL PRINCIPIO DE LE CHTELIER

1 INTRODUCCIN Y MARCO TERICO:

Antes de empezar esta prctica, cada grupo debe buscar los siguientes temas, estudiarlos completamente, y presentar un
preinforme (esto slo si su docente lo requiere):
MARCO TERICO
1. Equilibrio qumico

Concepto de equilibrio qumico Relacin entre cintica qumica y equilibrio qumico

2. Informacin que proporciona la constante de equilibrio
3. Factores que afectan el equilibrio qumico: Principio de Le Chtelier
4. Equilibrios a estudiar en esta prctica

En la primera parte de esta prctica se estudia el efecto de dos sustancias, primero una sal cida y luego una bsica, sobre el
equilibrio del agua:

(1)

http://s-college.cengage.com/nextbook/vining/vining_owlbook_prototype/ebook/images/book_content/16-17.jpg
Este proceso se conoce como la autodisociacin del agua. Ninguna molcula individual permanece ionizada mucho tiempo;
las reacciones son sumamente rpidas en ambos sentidos. A temperatura ambiente slo alrededor de dos de cada 10 9
molculas estn ionizadas en un momento dado. As pues, el agua pura se compone casi en su totalidad de molculas de agua
enteras (no disociadas), y es muy mala conductora de la electricidad. Dado que la autodisociacin del agua es un proceso de
equilibrio, se puede escribir de ella la siguiente expresin de constante de equilibrio:
= [H O ][OH ]
Puesto que esta expresin de constante de equilibrio se refiere especficamente a la autodisociacin del agua, esta ltima
constante se denomina y se conoce como la constante del producto inico del agua. A 25 C, es igual a 1.0 x 10-14. As
pues,
= [H O ][OH ] = 1.0 10 a 25 C
Lo importante de es que este valor se mantiene constante para el agua pura y para soluciones acuosas, siempre que no
cambie la temperatura. Usualmente, la concentracin molar de H O (ac) en una disolucin acuosa es por lo comn muy
pequea. En consecuencia, y por comodidad, [H O ] se expresa habitualmente en trminos del pH, que es el logaritmo
decimal negativo de [H O ]:
pH = Log [H O ]
Una sustancia que se le aada al agua suele hacer que la concentracin de H O aumente o disminuya. Una solucin acuosa
que tenga gran cantidad de iones H O se denomina como cida, y una que tenga gran cantidad de iones OH se denomina
como bsica. En todo caso, si la cantidad de H O aumenta, la de iones OH debe disminuir para mantener el valor de , y
viceversa.
En esta prctica, como primera parte, se aadirn dos sustancias al agua: una sal cida y una sal bsica. Se llaman as porque
producen hidrlisis del agua, que consiste en que las molculas de agua se rompen formando iones al reaccionar con la sal
agregada. En el caso de una sal cida, el agua reacciona con el catin de la sal y se rompe para dar iones hidronio, lo que
aumenta la concentracin de ellos en la solucin, y se obtiene un pH cido, que es lo que ocurre, por ejemplo, al aadir Cloruro
de amonio NH4Cl al agua:
NH (ac) + H O(l) NH (ac) + H O (ac)

En el caso de una sal bsica, el agua reacciona con el anin de la sal y se rompe para dar iones hidroxilo, lo que aumenta la
concentracin de ellos en la solucin, y se obtiene un pH bsico, que es lo que sucede, por ejemplo, al aadir acetato de sodio
NaCH COO al agua:
CH COO (ac) + H O(l) CH COOH(ac) + OH (ac)
Entonces, se agregar agua a dos tubos de ensayo, y luego se aadir una sal cida slida al primer tubo y una sal bsica slida
al segundo. Luego, al ensayar con papel indicador universal la solucin de agua y una sal cida, se obtendr un pH cido, y el
papel dar un color rojo caracterstico. Al ensayar con el papel indicador universal la solucin de agua y una sal bsica, se
obtendr un pH bsico, y el papel se tornar de un color azul. Estos comportamientos se ejemplifican en las figuras 3 y 4.

Figura 3 Papel indicador universal ensayando

una solucin cida.
http://images.fineartamerica.com/images-
medium-large/indicator-paper-in-acid-andrew-
lambert-photography.jpg

Figura 4 Papel indicador universal ensayando

una solucin bsica.
http://www.visualphotos.com/photo/1x6038023/universal_
indicator_paper_in_alkaline_solution_a500373.jpg

Como segunda parte, el segundo equilibrio a estudiar es el equilibrio del complejo coloreado [Fe(H O) NCS] ():
FeCl () + NH SCN() [Fe(H O) NCS] ()
(2)
[Fe(H
El complejo
O) NCS] () presenta un color rojo intenso, a diferencia de los reactivos, el uno incoloro y el otro
amarillo, como se ve en la figura 5.

a) Inicialmente, el NH SCN() es incoloro y el

FeCl3(ac) es de color amarillo, semejante a esta
imagen

b) Al agregar el NH SCN() al
agua, la solucin segur siendo
incolora, semejante a esta imagen

b) Al agregar el FeCl3(ac), se formar

el complejo, y la solucin ser de
color rojizo oscuro, semejante a esta
imagen

NH SCN() + FeCl () [Fe(H O) NCS] ()

Figura 5 Formacin del complejo coloreado[Fe(H O) NCS] .
Tomado de a) y b) http://duch.sd57.bc.ca/~rmcleod/Chemists_Corner/Ch12_-_T1_-_Iron_-_1_files/IMG_0193.jpg
c) http://cdn.c.photoshelter.com/img-get/I0000S5JMdDfyR84/s/860/860/Fphoto-64820908C-6RM.jpg

Luego de formar el complejo coloreado, se dividir la solucin formada en tres tubos. Al primero se le aadir ms FeCl 3(ac),
al segundo se le agregar ms NH SCN(ac), y al tercero se le aadir NH Cl(s), para observar cmo el equilibrio de formacin
del complejo coloreado ecuacin (2)- responder a cada sustancia agregada, en cada caso.
Por ltimo, el tercer equilibrio a estudiar en esta prctica es la formacin del Mg(OH)2(s), slido blanco, a partir de MgCl2(ac)
y NH4OH(ac), soluciones ambas incoloras:
MgCl (ac) + NH OH(ac) Mg(OH) (s)

(3)

Figura 5 Formacin del Mg(OH) (s).

http://www.visualphotos.com/photo/1x6038042/magnesium_hydroxide_precipitate_a500405.jpg
Luego de formar precipitado, se le aadir NH Cl(s), para observar cmo el equilibrio de formacin del hidrxido de magnesio
ecuacin (3)- responder en ese caso.

2 OBJETIVO(S):
1. Entender, mediante el principio de Le Chtelier, cmo el equilibrio del agua se altera a causa de la adicin de una sal bsica
y a causa de la adicin de una sal cida.
2. Entender cmo el principio de Le Chtelier permite explicar los desplazamientos que sufre el equilibrio del complejo
coloreado [Fe(H O) NCS] (ac) a causa de la adicin de algn reactivo o producto.
3. Entender cmo el principio de Le Chtelier permite explicar los desplazamientos que sufre el equilibrio de formacin del
Mg(OH) (s) a causa de la adicin de cloruro de amonio.
3 EQUIPOS, INSTRUMENTOS Y/O MATERIALES:
MATERIALES Y REACTIVOS
6 tubos de ensayo
agua destilada
1 agitador
cido ntrico concentrado
papel tornasol
solucin de cloruro frrico
1 pipeta
solucin de tiocianato de amonio
1 gotero
cristales de cloruro de amonio
2 vasos de precipitados
solucin de cloruro de magnesio
Cristales de Cloruro de amonio de
solucin de hidrxido de amonio
la ms alta pureza
4 MTODOS Y PROCEDIMIENTOS:
PROCEDIMIENTO
Parte 1
1) Coloque 2 mL de agua destilada en un tubo de ensayo, y adicione cristales de cloruro de amonio slido. Agite hasta que los cristales
se hayan disuelto lo mejor posible.
2) Ensaye la solucin con papel indicador universal. Escriba el color que observa en el papel, y usando la escala de color-pH que tiene
el papel indicador universal, estime el pH de la solucin.
3) Repita lo anterior, pero agregando al agua acetato de sodio slido.
4) De nuevo, ensaye la solucin con papel indicador universal, y comparando el color que observe en el papel con la escala de color-
pH, estime de nuevo el pH de la solucin.
Parte 2
1) Prepare soluciones diluidas de cloruro frrico y tiocianato de amonio. (Si ya estn preparadas, omita este paso).
2) Coloque en un vaso de precipitados 20 mL de agua y aada 1 sola gota de cada una de las soluciones. Qu sustancia causa el color
que aparece? Escriba su respuesta en su cuaderno de laboratorio.

3) Reparta la solucin anterior en 4 tubos de ensayo, lo ms uniformemente posible. Marque los tubos como 1, 2, 3, y R (Referencia).
Al tubo 1 aada una gota de solucin de cloruro frrico, y compare el color que adquiere este tubo con respecto al de Referencia
(Se intensific el color o se aclar?). Al tubo 2 agrguele una gota de la solucin de tiocianato de amonio, y compare el color que
adquiere este tubo con respecto al de Referencia. Ahora, agregue al tubo 3 una muy pequea cantidad, con la esptula, de cloruro
de amonio slido. Compare el color que adquiere este tubo con respecto al de Referencia. Escriba muy detalladamente todas sus
observaciones tras cada adicin.
Parte 3
1) Prepare una solucin diluida de cloruro de magnesio y coloque 2 mL de ella en un tubo de ensayo, y en la vitrina de extraccin,
aada gota a gota solucin de amonaco diluido, hasta que observe claramente el precipitado blanco de hidrxido de magnesio.
2) Agregue poco a poco cristales de cloruro de amonio, hasta que se disuelva el precipitado. Escriba muy detalladamente todas sus
observaciones.

5
CLCULOS Y RESULTADOS:
RESULTADOS Y DISCUSIN
Utilice sus observaciones, tras terminar las cuatro partes de la prctica, para responder las siguientes preguntas:
1) Escriba las reacciones balanceadas de cada uno de los equilibrios estudiados - ecuaciones (2) y (3).
2) Escriba la expresin de , para las reacciones balanceadas del punto anterior.
Las preguntas a continuacin se responden aplicando el Principio de Le Chtelier:
Parte 1
3) Cmo se afecta el equilibrio del agua por la adicin de una sal cida?
4) Cmo se afecta el equilibrio del agua por la adicin de una sal bsica?
Parte 2
5) Por qu al agregar FeCl3(ac) o NH4SCN(ac) se intensifica el color con respecto a la mezcla inicial?
6) A qu se puede atribuir que el color no se intensifica de la misma manera al agregar FeCl 3(ac) que al agregar NH4SCN(ac)?
7) Por qu al agregar NH4Cl(s) el color de la solucin tiene a desaparecer?
Parte 3
8) Por qu al agregar cristales de NH4Cl(s) el Mg(OH)2(s) tiende a desaparecer?
9) Sera posible hacer desaparecer el precipitado de Mg(OH)2(s) completamente? Por qu s o por qu no?
10) Qu aprenden de esta prctica acerca del Principio de Chtelier?

6 ANEXOS:
CONCLUSIONES
Finalmente, deben escribir sus conclusiones su informe, con frases concretas respecto a los objetivos.
INFORME
Realice su informe siguiendo las indicaciones de su docente. Entregue su informe impreso y a tiempo.
7
REFERENCIAS:
LITERATURA RECOMENDADA

[1] Brown, T. L.; LeMay, Jr., H. E.; Bursten, B. E.; Murphy, C. J.: Qumica: La ciencia central. Pearson Educacin, 11a
Edicin (2009), Mxico DF. Captulo 15.
[2] Brown, T. L.; LeMay, Jr., H. E.; Bursten, B. E.; Burdge, J. R.: Qumica: La ciencia central. Pearson Educacin, 9a
Edicin (2004), Mxico DF. Captulos 15 a 17.
[3] Harvey, D.: Modern Analytical Chemistry, International edition, McGraw Hill, USA (2000). p. 332.
[4] http://s-college.cengage.com/nextbook/vining/vining_owlbook_prototype/ebook/images/book_content/16-17.jpg

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FACULTAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES
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PROGRAMA: INGENIERA QUMICA, INGENIERA
DE PETRLEOS.

DEPARTAMENTO: QUIMICA

NOMBRE ASIGNATURA: Quimica Experimental II

CODIGO: 0318

PRCTICA No.
7

NOMBRE DE LA PRCTICA: ESTUDIO BSICO SOBRE SOLUBILIDAD

1 INTRODUCCIN Y MARCO TERICO:

Antes de empezar esta prctica, cada grupo debe buscar los siguientes temas, estudiarlos completamente, y presentar un
preinforme (esto slo si su docente lo requiere):
1. Solubilidad de una sustancia
2. El proceso de solucin
3.Cambios de energa y formacin de disoluciones
4. Efecto de la temperatura sobre la solubilidad: Curvas de solubilidad
RECORDAR:
De los tres factores que afectan la solubilidad, el ms importante es la polaridad, luego la temperatura, y solamente para
gases disueltos en lquidos, la presin del gas sobre la solucin.
Entre ms similar sea la polaridad del solvente y de los solutos, ms probable ser que se disuelvan en l.
La cantidad de soluto que se disolver en una cantidad dada de solvente usualmente aumenta al aumentar la temperatura
porque la mayora de los solutos se disuelven mediante procesos endotrmicos - Cuando se explique el equilibrio
qumico, y los factores que pueden afectarlo, se entender mejor esta idea!
Los valores exactos de la solubilidad de un slido en un lquido solamente se obtiene de manera precisa por
experimentacin.
La solubilidad de un gas en agua siempre disminuye al aumentar la temperatura.
En esta prctica, se realizarn cuatro mezclas de una sal inica soluble en agua, KNO (s), en diferentes concentraciones, en
cuatro tubos de ensayo, variando la cantidad de soluto a cantidad de agua constante, para determinar experimentalmente las
temperaturas de solubilidad y de cristalizacin de las diferentes mezclas. Para ello, se ubicarn los tubos en un bao
termostatado, con el cual se ir aumentando progresivamente la temperatura de los tubos. Al principio, el slido no parece
mezclarse con el agua, pero a medida que la temperatura va aumentando, y agitando constantemente el contenido del tubo,
se logra que todo el slido se disuelva totalmente. Cuando ya todo el slido se ha disuelto en un tubo, se leer la temperatura
del tubo, y se sigue agitando y calentado los dems tubos, hasta que todos los tubos presentan total solubilizacin del slido.

Temperatura ()
Figura 1 Curva de solubilidad del KNO (s) en agua en funcin de la temperatura.
Las lneas coloreadas fueron aadidas por el coautor de estas guas, con el fin de extrapolar las temperaturas de solubilidad esperadas
para las mezclas de esta prctica. Adaptado de Shnel, O., and Novotny, P., Densities of Aqueous Solutions of Inorganic Substances,
Elsevier, Amsterdam, 1985.

Como segunda parte, se dejar que los tubos se enfren al ambiente, hasta lograr
que haya cristales en los tubos, similar a lo que se puede ver en la figura 2, leyendo
la temperatura de cristalizacin de cada tubo a medida que van presentando
cristalizacin. De esta forma, se tendrn datos de temperaturas de solubilidad y de
cristalizacin de cada mezcla, para poder construir las curvas experimentales para
el KNO (s) en agua. Finalmente, se podrn comparar las temperaturas de
solubilidad experimentalmente obtenidas con una curva de solubilidad del
KNO (s) en agua extractada de la literatura, como la que se muestra en la Figura 9
en la siguiente pgina.
Figura 2 Aspecto de una cristalizacin.
Tomado de http://www.crscientific.com/newsletter11-uranophaneoxalateppt.jpg

OBJETIVO(S):

1. Obtener experimentalmente una curva de solubilidad para el KNO3 en agua con respecto a la temperatura.
2. Obtener experimentalmente una curva de cristalizacin para el KNO3 en agua con respecto a la temperatura.
3. Entender cmo la temperatura afecta la solubilidad de una sal inica soluble en agua.
3

EQUIPOS, INSTRUMENTOS Y/O MATERIALES:

1 Varilla de vidrio
1 Pinza para bureta
1 Tapn de caucho
1 Pipeta graduada
4 Tubos de ensayo
1 Vaso de precipitados
4 Bandas de caucho (Traerlas los
1 Termmetro
estudiantes)
Soporte universal
4

1 Aro
1 Malla de asbesto
Nitrato de potasio de la ms alta
pureza
Agua destilada

MTODOS Y PROCEDIMIENTOS:
PROCEDIMIENTO
1. En un tapn de caucho inserte una varilla de vidrio, marque cuatro tubos de ensayo con losnmeros uno, dos, tres y
cuatro respectivamente (Los tubos deben estar completamente limpios y secos). Sujete alrededor de la varilla (extremo
opuesto al tapn) con dos bandas de caucho, los tubos de ensayo antes rotulados. (Ver figura 3)

Figura 3 Montaje para establecer la curva de solubilidad

2. Usando una balanza, pese aproximadamente 1.0 gramos de nitrato de potasio sobre un papel previamente tarado.
Agregue con cuidado el reactivo de tal manera que todo su contenido quede en el fondo del tubo nmero uno. Repita la
operacin anterior pesando 0.75, 0.5 y 0.25 gramos, y colquelos en los tubos 2, 3 y 4, respectivamente.
3. Mida lo ms cuidadosamente posible un mililitro de agua destilada con la pipeta graduada y adicinelo a cada tubo de
ensayo.
4. Coloque 200 mililitros de agua en el vaso de precipitados, sumerja los tubos de ensayo hasta la mitad (Ver figura 3).
Introduzca un termmetro en el vaso, caliente el agua y con la ayuda de un alambre de cobre agite las soluciones de los
tubos hasta disolucin completa del nitrato de potasio. Durante el proceso registre tiempos y temperaturas de

solubilizacin en cada uno de los tubos. Tener en cuenta que el calentamiento se realiza hasta la disolucin del contenido
del ltimo de los tubos.
5. Suspenda el calentamiento y repita el procedimiento anterior pero por enfriamiento, registrando los tiempos y
temperaturas de cristalizacin.
6. Trace las grficas de solubilizacin y de cristalizacin para la experiencia llevada a cabo, sea en Excel o en Origin o en el
software que prefiera, sin olvidar demarcar bien los ejes de sus grficas y nombrarlas adecuadamente.
Tabla 1 Resultados
Peso de
KNO3
(g)
1.0
0.75
0.5
0.25

Volumen
de agua
(mL)

Concentracin
(g/mL)

Temperatura
Solubilidad
()

Tiempo
(s)

Temperatura
Cristalizacin
()

Tiempo
(s)

ANEXOS:
CLCULOS Y RESULTADOS:
RESULTADOS Y DISCUSIN
Primero, coloque en su Hoja de Resultados la Tabla 1 debidamente llena con sus resultados. Luego, utilice sus resultados, junto
con las figuras 1 y 2, para responder las siguientes preguntas:
1. Compare para cada tubo las temperaturas de solubilidad que usted obtuvo con unas de literatura use la figura 1. Por qu
sus temperaturas de solubilidad son o no parecidas a lo reportado en la figura 1?
2. Se espera que la solubilidad del KNO3 aumente con la temperatura. Sus resultados muestran este comportamiento?
3. Estrictamente hablando, la temperatura de solubilidad que encuentre en cada tubo debera ser la misma temperatura de
cristalizacin. Por qu esto se nota o no en sus resultados?
4. Es muy probable que el tubo que menos slido disuelto tena nunca le muestre cristalizacin posterior al calentamiento
inicial. Por qu los otros tres tubos si muestran cristalizacin posterior al calentamiento inicial, y el tubo de menor
concentrado de soluto, no?
5. La solubilidad del KNO3(s) es un proceso endotrmico o exotrmico? Argumente su respuesta.
6. Qu aprende en esta prctica acerca de los equilibrios y las curvas de solubilidad?

CONCLUSIONES
Como son dos los objetivos de la prctica, debern ser doslas conclusiones que presente en su informe,
CUESTIONARIO
Consulte la literatura para responder las siguientes preguntas:
1. Cmo se puede predecir si un precipitado se formar cuando se mezclan dos disoluciones?
2. Compare mediante ejemplos los conceptos de solubilidad, solubilidad molar y producto de solubilidad.
3. Explique la diferencia entre la solubilidad y el producto de solubilidad de una sustancia ligeramente soluble en agua como el
sulfato de bario.
4. La solubilidad molar del sulfato de plata es 0,015 M. Calclese el producto de solubilidad de la sal.
5. Describacinco aplicaciones de los equilibrios de solubilidad en la vida diaria, como en alimentos, objetos de uso comn o
personal, o en aplicaciones cientficas o tecnolgicas.
INFORME
Realice su informesiguiendo las indicaciones de su docente. Entregue su informe impreso y a tiempo.
7
REFERENCIAS:
LITERATURA RECOMENDADA
[1] Brown, T. L.; LeMay, Jr., H. E.; Bursten, B. E.; Burdge, J.R.: Qumica: La ciencia central. Pearson Educacin, 9 Edicin (2004),
Mxico DF. Captulos 4 y 13.
[2] Brown, T. L.; LeMay, Jr., H. E.; Bursten, B. E.; Murphy, C. J.: Chemistry The Central Science. Pearson Educacin, 11thEdition
(2009), Mxico DF. Captulo 4.
[3] Harvey, D.: Modern Analytical Chemistry, International edition, McGraw Hill, USA (2000). 139, 156-158.

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Melba Fernndez, Julio Clavijo

Jorge Castaeda Lizarazo

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Directora de la Facultad de Ciencias y
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Amelia Salas Torrado

UNIVERSIDAD DE AMRICA
FACULTAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES
GUA DE PRCTICAS DE LABORATORIO DE QUMICA II
PROGRAMA: INGENIERA QUMICA,
DEPARTAMENTO: QUMICA
INGENIERA DE PETRLEOS
NOMBRE ASIGNATURA:
CODIGO: 0318
QUMICA II EXPERIMENTAL
PRCTICA No.
NOMBRE DE LA PRCTICA: CINTICA QUMICA: EFECTO DE LA CONCENTRACIN Y DE LA
4
TEMPERATURA SOBRE LA VELOCUDAD DE REACCIN
1 INTRODUCCIN Y MARCO TERICO:

Se estudiar la reaccin redox entre el anin yodato IO (ac) y el anin sulfito cido HSO (ac):
IO (ac) + 3 HSO (ac)

I (ac) + 3 SO

(ac) + 3 H (ac)

Ec. (1)

Verifique el balance de la ecuacin anterior e identifique los pares redox implicados en la reaccin (qu especie se reduce
o se oxida).
Para estudiar experimentalmente la cintica de la reaccin IO (ac) + HSO (ac) se requiere algn mtodo que permita
seguir cuantitativamente los cambios de concentracin de las especies reactivas. En este trabajo prctico se utilizar un
indicador visual basado en una reaccin reloj que pondr en evidencia el momento en el que la reaccin principal de inters
entre IO (ac) y HSO (ac) se ha completado.
La reaccin reloj
La reaccin reloj que tiene lugar en el sistema es:
IO (ac) + 3 I (ac) + 6 H (ac)

2 I2 (ac) + 3 H2O (ac)

Ec. (2)

Verifique el balance de la ecuacin anterior.

Como lo indica la ecuacin 2 el iodato es capaz de oxidar al ioduro que se forma en la reaccin principal (1) para formar
iodo molecular. (Durante la experiencia se trabaja con un exceso de iodato).
La reaccin reloj (2) es una reaccin mucho ms rpida que (1), por varios rdenes de magnitud, y se puede considerar
prcticamente instantnea. Sin embargo, para que la reaccin reloj (2) tenga lugar, la concentracin de ioduro debe ser mucho
mayor que la concentracin de bisulfito, ya que el iodato seguir reaccionando con el bisulfito mientras ste se encuentre
presente en el medio. Por lo tanto, slo cuando la concentracin de bisulfito est prcticamente agotada, tendr lugar la
reaccin reloj, generando iodo molecular que rpidamente formar un complejo color azul intenso con el almidn, poniendo
de manifiesto que la reaccin (1) ya ha terminado.
En esta prctica se realizarn dos partes. En la primera parte, se realizarn reacciones entre diferentes concentraciones
conocidas de yodato y sulfito cido (Tabla 1) en solucin acuosa. Apenas est a punto de terminar la reaccin (1), ocurrir la
reaccin (2) la reaccin reloj-, se formar el iodo molecular y aparecer luego el complejo yodo-almidn de color azul
profundo, lo cual permitir establecer el final dela reaccin (1). El tiempo t obtenido para llegar al final de la reaccin (1) en
cada reaccin realizada ser inversamente proporcional a la velocidad de la reaccin:
= [IO ] [HSO ] =

[HSO ] 1 [HSO ]

Entonces, con los tiempos y las concentraciones de la primera parte, se establecern los rdenes de reaccin m y n y tambin
el valor de la constante , con lo cual se obtendr la ley de velocidad de la reaccin. Esta ley de velocidad se usar en la
segunda parte para encontrar diferentes valores de la constante cintica a tres temperaturas distintas, y as obtener la energa
de activacin para la reaccin estudiada.
En la segunda parte se estudiar el efecto de la temperatura sobre la velocidad de la reaccin. En general, el aumento de la
temperatura incrementa la velocidad de reaccin. Se repetir la reaccin antes realizada, esta vez con concentraciones

constantes (Tabla 2) pero a tres temperaturas distintas (ambiente, 30 y 40 ), y con los tiempos de reaccin obtenidos,
se realizar una grfica de Arrhenius (ln vs. 1/T). As, al graficar se obtendr una recta cuya pendiente es /R y cuyo
intercepto es ln A:
ln = /RT + ln A
Ec. (2)
Finalmente, de la pendiente de la grfica experimentalmente hallada se obtendr el valor de , en J/mol.

2
1.
2.
3.

OBJETIVO(S):
Entender cmo la variacin de la concentracin y de la temperatura afectan la velocidad de una reaccin.
Determinar la Ley de Velocidad completa y la Energa de activacin experimental para la reaccin estudiada.
Discutir sobre las diferentes razones que afectan los resultados experimentales del estudio cintico realizado.

3 EQUIPOS, INSTRUMENTOS Y/O MATERIALES:

Materiales y equipos
Reactivos
1 Vaso de precipitados de 100 mL
Solucin acuosa almidonada 0.010 M de Sulfito
6 Tubos de ensayo
cido de sodio NaHSO
Gradilla
Agua destilada
Almidn soluble
Solucin acuosa 0.020 M de Iodato de potasio KIO

Instrumentos
Termmetro
Balanza
2 Baos
termostatados

4 MTODOS Y PROCEDIMIENTOS:
Preparacin de la solucin acuosa almidonada 0.010 M de NaHSO
Se calientan 150 mL de agua destilada y mientras hierve, se mezcla 1 g de almidn soluble en 10 mL de agua destilada.
Cuando los 150 mL de agua destilada hiervan, se le agrega la mezcla de almidn y se mantiene la ebullicin por 5 minutos, y
se deja enfriar. Se mantiene la ebullicin unos 4-5 min y se deja enfriar. Se agregan los gramos de bisulfito
correspondientes (0.26 g) para obtener 250 mL de solucin 0,01 M -tambin se pueden usar 0.5 mL de solucin comercial
de NaHSO al 40% (5 M)- y se aade agua destilada hasta obtener los 250 mL de volumen final.
Preparacin de la solucin acuosa 0.020 M de KIO
Se disuelven 1.605 g de KIO agregando sobre ellos agua destilada hasta 250 mL de volumen final.
Estudio cintico de la reaccin IO (ac) + HSO (ac) mediante El reloj de Yodo:

Parte 1: Influencia de la concentracin sobre la velocidad de reaccin

Se llevarn a cabo una serie de experimentos a temperatura ambiente en los que se determinar el tiempo de reaccin
necesario para consumir completamente el anin bisulfito partiendo de distintas concentraciones iniciales de los reactivos
KIO (ac) y NaHSO (ac). Los distintos sistemas se prepararn mezclando agua destilada, KIO (ac) y NaHSO (ac) almidonado
de acuerdo a la siguiente tabla:
Tabla 1 Sistemas a realizar para el efecto de la concentracin sobre la velocidad
mL H O
mL KIO 0.020 M
mL NaHSO 0.010 M
Tubo
1
1.0
2.0
2.0
2
2.0
2.0
1.0
3
2.0
1.0
2.0
NOTA: Como el KIO se usar en exceso, la velocidad de reaccin se calcular como el tiempo necesario para que todo el
NaHSO se consuma segn la reaccin (1).
Procedimiento para el Tubo 1:
1) Se colocan en el Tubo 1 las cantidades primero de KIO y luego de H O destilada que indica la Tabla 1, mediante pipeta
graduada de 5 mL.
2) Se toma el volumen de NaHSO que indica la Tabla 1, mediante pipeta graduada de 5 mL, pero no se agrega hasta que el
profesor se lo indique.
3) Se prepara el cronmetro.
4) Se empieza a agregar el NaHSO al Tubo 1, evitando prdidas, y se pone en marcha el cronmetro cuando se ha
descargado aproximadamente la mitad del contenido del tubo; cuando se haya terminado de agregar el NaHSO , se agita
fuertemente el tubo y se deja reaccionar en la gradilla, observando atentamente.
5) Se detiene el cronmetro cuando el contenido del tubo se vuelve azul. Se anota el tiempo de reaccin transcurrido en la
Tabla 3 (Abajo). OJO: Si el color azul no aparece en todo el tubo, significa que no se agit adecuadamente.

Se sigue el mismo procedimiento para los Tubos 2 y 3 respetando los volmenes indicados en la Tabla 1, y se llena la Tabla
3 con los tiempos y las concentraciones que se obtengan para cada tubo.

Parte 1: Influencia de la temperatura sobre la velocidad de reaccin

Se llevarn a cabo tres experimentos a temperaturas distintas en los que se determinar el tiempo de reaccin necesario para
consumir completamente el anin bisulfito partiendo iguales concentraciones iniciales de los reactivos KIO (ac) y
NaHSO (ac) para los tres experimentos. Los distintos sistemas se prepararn mezclando agua destilada, KIO (ac) y
NaHSO (ac) almidonado de acuerdo a la siguiente tabla:
Tabla 2 Sistemas a realizar para el efecto de la temperatura sobre la velocidad
T ()
mL H O
mL KIO 0.020 M
mL NaHSO 0.010 M
Tubo
4
Ambiente
2.0
2.0
1.0
5
30
2.0
2.0
1.0
6
40
2.0
2.0
1.0
Procedimiento para el Tubo 4:
1) Se colocan en el Tubo 4, en la gradilla, las cantidades primero de KIO y luego de H O destilada que indica la Tabla 2,
mediante pipeta graduada de 5 mL.
2) Siguiendo la Tabla 2, se preparan las mezclas en los tubos 5 y 6 con KIO y agua pero sin agregar NaHSO almidonado, y
se ubica el tubo 5 en el termostato de 30 y el tubo 6 en el termostato de 40 .
3) Se toma el volumen de NaHSO que indica la Tabla 2 para el tubo 4, mediante pipeta graduada de 5 mL, pero no se
agrega hasta que el profesor se lo indique.
4) Se prepara el cronmetro.
5) Se empieza a agregar el NaHSO al Tubo 4, evitando prdidas, y se pone en marcha el cronmetro cuando se ha
descargado aproximadamente la mitad del contenido del tubo; cuando se haya terminado de agregar el NaHSO , se agita
fuertemente el tubo y se deja reaccionar en la gradilla, observando atentamente.
6) Se detiene el cronmetro cuando el contenido del tubo se vuelve azul. Se anota el tiempo de reaccin transcurrido en la
Tabla 4 (Abajo). OJO: Si el color azul no aparece en todo el tubo, significa que no se agit adecuadamente.
Se sigue el mismo procedimiento desde 3) hasta 6) para los Tubos 5 y 6 respetando los volmenes indicados en la Tabla 2, y
se llena la Tabla 4 con los tiempos y las concentraciones que se obtengan para cada tubo.
5
CLCULOS Y RESULTADOS:
Calcule las velocidades de reaccin con los resultados de la Parte 1 y escrbalas en la Tabla 3:

Tubo
1
2
3

Tabla 3 Parte 1: Efecto de la concentracin sobre la velocidad de reaccin

calculado (M/s)
calculada
Tiempo (s)
1 [NaHSO ]
[KIO ]
[NaHSO ]
] [NaHSO ] )

([KIO

promedio (con unidades):

Ley de velocidad experimental:

Ahora se pueden calcular los rdenes de reaccin para poder hallar la ley de velocidad de la reaccin estudiada. La ley de
velocidad esperada es
= [IO ] [HSO ]
Ec. (4)
El valor de se calcula as, con los resultados de la Tabla 3:
=
El valor de se calcula as:
=

Log ( )
Log ([KIO ] del tubo 1[KIO ] del tubo 3)

Log ( )
Log ([NaHSO ] del tubo 1[NaHSO ] del tubo 2)

Y luego se calcula el valor de usando cada fila de la Tabla 3: = ([KIO ] [NaHSO ] )

Se hace un promedio de las constantes y se reporta el valor de promedio en la Tabla 3, sin olvidar las unidades de la constante.
Finalmente, complete la Tabla 3 escribiendo la ley de velocidad experimental -es decir, la misma Ec. (4) pero con los valores de
m, n y k promedio ya obtenidos, todo con mnimo dos cifras significativas.
Ahora se trata de obtener la para la reaccin. Primero complete la Tabla 4 con los datos obtenidos para los experimentos de
la Tabla 2, calculando las velocidades de reaccin para cada tubo de la misma manera que lo hizo para la Parte 1:

Tubo
4
5
6

Tabla 4 Parte 2: Efecto de la temperatura sobre la velocidad de reaccin

calculado (M/s)
1 [NaHSO ]
T ()
[KIO ]
[NaHSO ]
Tiempo,

Ambiente
0.008
0.002
0.008
30
0.002
0.008
40
0.002

Ahora use los resultados de la Tabla 4 para elaborar la grfica de Arrhenius (ln = /RT + ln A). Calcule la constante para
los tubos 4 a 6, luego calcule 1/T y ln para cada uno, haga en Excel la grfica de ln vs. 1/T y obtenga para su grfica una
ecuacin de ajuste lineal de la forma = pendiente + , y as calcule la Experimental, para completar la Tabla 5:
Tabla 5 Experimental
Tubo
4
5
6

calculada
= ([KIO ] [NaHSO ] )

1/T (K )

ln

pendiente (K )

Experimental (J/mol)
= pendiente R

Finalmente, coloque a continuacin la grfica obtenida, con el ajuste lineal, en el siguiente cuadro, con sus ejes correctamente
titulados:

Figura 1 Experimental
Usando todos estos resultados, responder las preguntas que aparecen en la Hoja de Resultados en la seccin Discusin de
resultados, con base en las diferentes fuentes de error que afectan los resultados de esta prctica.

6 ANEXOS:
Se deben responder las siguientes preguntas su informe, usando slidos argumentos cientficos Y CON NO MS DE CINCO
FRASES POR RESPUESTA:
1. Cules son las principales fuentes de error en esta prctica?
2. Se espera que la velocidad de la reaccin, a temperatura constante, aumente al aumentar la concentracin de los reactivos.
Explique por qu si, o por qu no, esto se nota en sus resultados.

3. Se espera que la velocidad de la reaccin, a concentraciones constantes, aumente al aumentar la temperatura. Explique
por qu si, o por qu no, esto se nota en sus resultados.
4. Dadas las diversas fuentes de error de esta prctica, Por qu el valor de que obtienen es tan grande o tan pequeo?
5. Tras haber realizado esta prctica, Qu aprende acerca de los factores que afectan la velocidad de una reaccin?

7 REFERENCIAS:
[1] Universidad de Oviedo, Experimentacin en Qumica, Prctica 9.
http://www.utim.edu.mx/~navarrof/Docencia/FQaplicada/UT2/Material1.pdf (Consultado por ltima vez 9
de abril de 2011).
[2] Brown, T. L.;LeMay, Jr., H. E.; Bursten, B. E.;Murphy, C. J.: Qumica: La ciencia central. Pearson
Educacin, 11a Edicin (2009), Mxico DF. Captulo 14.
[3] Harvey, D.: Modern Analytical Chemistry, International edition, McGraw Hill, USA (2000) 332.

Elabor

Revis

Cargo

Docentes

Director Departamento de Qumica

Nombre
Firma

Melba Fernndez, Julio Clavijo

Jorge Castaeda Lizarazo

Autoriz
Directora de la Facultad de Ciencias y
Humanidades
Amelia Salas Torrado

UNIVERSIDAD DE AMRICA
FACULTAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES
GUA DE PRCTICAS DE LABORATORIO DE QUMICA II
PROGRAMA: INGENIERA QUMICA,
DEPARTAMENTO: QUMICA
INGENIERA DE PETRLEOS
NOMBRE ASIGNATURA:
CODIGO: 0318
QUMICA II EXPERIMENTAL
PRCTICA No.
NOMBRE DE LA PRCTICA: SOLUCIONES REGULADORAS
6
1 INTRODUCCIN Y MARCO TERICO:
Las soluciones amortiguadoras son soluciones de cidos dbiles, HA, o bases dbiles, con alguna de sus sales NaA
que tengan un in comn con dichos electrolitos dbiles. As, la mezcla poseer la propiedad de mantener el pH
de las soluciones ms o menos constantes a pesar de adiciones de cantidades pequeas de cidos o bases fuertes.
El equilibrio involucrado es el del cido o la base dbil, en donde la concentracin del anin o catin comn A,
proviene casi exclusivamente de la sal, NaA.

Como las concentraciones de

y
se desconocen, se requieren cinco ecuaciones para encontrar
dichos valores y as conocer la composicin y las caractersticas de una solucin donde estn presentes al mismo
tiempo los dos integrantes de un par conjugado cido-base. Para ello, se acude a la constante de acidez del
electrolito debl y ala constande de autoionizacin del agua:

Las otras tres ceucaiones necesarias son la conservacin de la masa y de la carga; como la concentracin incial de
Ha y de NaA (
y
, respectivamente ) deben estar presentes al llegar al equilibrio, y tambin la mezcla debe
tener electroneutralidad,

Entonces,
y

Si se expresa el pH de la solucin, se obtiene

Pero si las concentraciones

Henderson-Hasselbalch:

son ms grandes que [H O ] y [OH ], entonces se obtiene la Ecuacin de

Esta ecuacin provee una forma simple de calcular el pH de una solucin reguladora y tambin el cambio de pH
al agregar un cido o una base fuerte a la solucin reguladora.
Cada vez que se adiciona cierto numero de moles de cido fuerte se observa un aumento de la [H O ] y el
equilibrio se rompe momentneamente. El sistema trata de restablecer el equilibrio, tratando de disminuir la
[H O ] aumentada, para lo cual se desplaza en el sentido inverso, aumentando la cantidad de cido HA y
disminuyendo los iones de A , manteniendo el pH ms o menos constante.
Si estas mismas moles de cido fuerte se agregan al agua el pH cambiaria bruscamente.
Las disoluciones amortiguadoras o reguladora son muy importantes en los sistemas qumicos y biolgicos. El pH
en el cuerpo humano varia mucho de un fluido a otro; por ejemplo, el pH de la sangre es alrededor de 7.4, en tanto
que el jugo gstrico humano es alrededor de 1.5. En la mayor parte de los casos, estos valores de pH que son
crticos para el funcionamiento adecuado de las enzimas y del balance de la presin osmtica, se mantienen
gracias a las disoluciones.
Una disolucin amortiguadora debe contener una concentracin relativamente grande de cido para reaccionar
con lo iones OH que se aadan; Y tambin debe contener una concentracin semejante de base para que
reaccione con la cantidad de iones H O que se aadan. Adems, los componentes cidos y bsicos del
amortiguador no deben consumirse el uno al otro en una reaccin de neutralizacin. Estos requerimientos se
satisfacen con un par cido-base conjugado, por ejemplo, un cido dbil y su base conjugada (suministrada por
una sal) o una base dbil y su cido conjugado (suministrada por una sal).

2 OBJETIVO(S):
1. Determinar experimentalmente la respuesta de una solucin reguladora a la adicin de pequeas cantidades
de cido o base.
2. Comparar la respuesta de una solucin reguladora ante la adicin de pequeas cantidades de cido o base con
la respuesta de una solucin no regulada.
3. Evaluar el efecto de dilucin en la capacidad reguladora de una solucin reguladora.
3 EQUIPOS, INSTRUMENTOS Y/O MATERIALES:
4 vasos de precipitados de 100 mL
Probeta de 50 mL
Soporte de hierro universal
Bureta de 25 mL
Embudo de vidrio
Pinza para bureta
Papel indicador de pH (segn disponibilidad)
Solucin reguladora de fosfatos (fosfato monobsico de potasio KH2PO4/fosfato dibsico de potasio K2HPO4)
*Se puede cambiar por un solucin reguladora de cido actico y acetato de sodio ambos 0.1 M

Solucin de HCl 0.1 M

Solucin de NaOH 0.1 M
Frasco lavador con agua destilada
2 tabletas de Alka-Seltzer (traer por pareja)
4 MTODOS Y PROCEDIMIENTOS:
PARTE I.- Determinacin del efecto amortiguador de pH de una solucin regulada ante la adicin de una base fuerte (NaOH):
Lave la bureta y enjuguela con solucin acuosa 0.1 M de NaOH; llnela con esta misma solucin, prguela y enrsela. Tome
tres vasos de precipitados, rotlelos y agregue lo siguiente:
Vaso 1: 50 mL de agua destilada
Vaso 2: 50 mL de solucin tampn de fosfatos (Regulador A) Tome 5.0 mL de KH2PO4 (0.05 M) y 2.5 mL de K2HPO4 utilizando
las pipetas volumtricas. Complete los 50 mL con agua destilada.
Vaso 3: 50 mL de agua destilada + 1 tableta de alka-seltzer (Regulador B)
Utilizando papel indicador de pH, mida y registre el pH inicial de la solucin en el vaso #1. Con cuidado adicione desde la
bureta 1.0 mL de NaOH 0.1 M y registre el pH; adicione de nuevo 1.0 mL de NaOH 0.1 M y registre el pH; repita adicin y
registro de la misma forma hasta completar 5.0 mL de NaOH adicionados.
Repita el procedimiento de la misma forma, con las soluciones de los vasos 2 y 3, siempre adicionando y registrando el pH.
Complete en el reporte la tabla de datos y elabore la Figura 1 (volumen de NaOH aadido (mL) vs pH), graficando juntos los
resultados del agua destilada y los sistemas reguladores A y B. Discuta la capacidad reguladora de las diferentes soluciones
ante la adicin de una base fuerte.
PARTE II.- Determinacin del efecto amortiguador de pH de una solucin reguladora ante la adicin de un cido fuerte (HCl):
Lave la bureta y enjuguela con solucin acuosa 0.1 M de HCl; llnela con esta misma solucin, prguela y enrsela. Tome
tres vasos de precipitados, rotlelos y agregue lo siguiente:
Vaso 1: 100 mL de agua destilada
Vaso 2: 100 mL de solucin tampn de fosfatos (Regulador A)
Vaso 3: 100 mL de agua destilada + 1 tableta de alka-seltzer (Regulador B)
Utilizando papel indicador de pH, mida y registre el pH inicial de la solucin en el vaso #1. Adicione desde la bureta 1.0 mL
de HCl 0.1 M y registre el pH; adicione y registre de la misma forma 1.0 mL cada vez, hasta completar 5.0 mL de HCl
adicionados. Repita el procedimiento con las soluciones de los vasos 2 y 3, siempre adicionando y registrando el pH. Complete
en el reporte la tabla de datos y elabore la Figura 2 (volumen de HCl aadido (mL) vs pH), graficando juntos los resultados
del agua destilada y los sistemas reguladores A y B. Discuta la capacidad reguladora de las diferentes soluciones ante la
adicin de un cido fuerte.

6 ANEXOS:
Se deben responder las siguientes preguntas su informe, usando slidos argumentos cientficos Y CON NO MS DE CINCO
FRASES POR RESPUESTA:
1. Por qu el agua destilada cambia tan fcilmente su pH por la adicin de cidos o bases fuertes?
2. En la parte I, Cunto fue el volumen de NaOH en mL necesario para alterar apreciablemente el pH del sistema regulador
A, y cul fue la alteracin del pH obtenido (pH al lograr la alteracin pH inicial)?
3. Cmo explica la resistencia del sistema regulador al cambio de pH por la adicin de una base fuerte?
4. En la parte II, Cunto fue el volumen de HCl en mL necesario para a lterar apreciablemente el pH del sistema regulador A,
y cul fue la alteracin del pH obtenido (pH al lograr la alteracin pH inicial)?
5. Cmo explica la resistencia del sistema regulador al cambio de pH por la adicin de un cido fuerte?
6. La capacidad reguladora es el volumen de cido o base fuerte requerido para alterar apreciablemente el pH incial del
sistema regulador Cunto obtienen como capacidad reguladora ante bases fuertes? Y cunto obtienen como capacidad
reguladora ante acidos fuertes?
7. Qu pasara con la capacidad reguladora si el sistema regulador se diluyera al doble de volumen?
8. Cunto obtiene para la capacidad reguladora del sistema regulador B en las parte I y II?
9. Expliqu por qu el sistema regulador B se resiste mucho ms que el A al cambio de pH por adicin de cidos o bases
fuertes.
10. Tras haber realizado esta prctica, Qu aprende acerca de los sistemas reguladores?

7 REFERENCIAS:
[1] http://www.itescam.edu.mx/principal/sylabus/fpdb/recursos/r55272.PDF

[2] Analytical Chemistry 2.0 by David Harvey, pgina 249-250.

http://acad.depauw.edu/harvey_web/eText%20Project/pdf%20file/Chapter6.pdf

Elabor

Revis

Cargo

Docentes

Director Departamento de Qumica

Nombre
Firma

Melba Fernndez, Julio Clavijo

Jorge Castaeda Lizarazo

Autoriz
Directora de la Facultad de Ciencias y
Humanidades
Amelia Salas Torrado