Des graisses animales pour rouler ?

Fiche dactivits

Exercices
Activit 1 : Au-del des mots
a) De quel type de document s'agit-il ? Justifiez votre rponse.
un reportage
une interview

une chronique

b) Que fait la journaliste pour capter l'attention des auditeurs ?

Elle parle vite.
Elle insiste sur certains mots.
Elle parle lentement.
Elle parle fort.

Activit 2 : De quoi parle-t-on ?

a) Comment la journaliste commence-t-elle son intervention ?
par une question
avec une information insolite
b) Parmi les mots suivants, lesquels avez-vous entendu ? Cochez la bonne rponse pour chaque paire.
nergie
leader
fabrique
biocarburant
recyclage
secteur
combustible
concurrence usine
essence
dchet
filire
c) Retrouvez dans quel ordre les thmes suivants sont abords.
Les retombes conomique du commerce des graisses animales

1 /2 / 3

Les graisses animales, qu'est-ce que c'est ?

1 /2 / 3

Le procd de transformation des graisses animales

1 /2 / 3

d) Imaginez un titre pour ce document sonore.

.....................................................................................................

Activit 3

Des graisses animales brles dans les moteurs

a) Les graisses animales de catgorie 1 et 2, qu'est-ce que c'est ? Compltez la dfinition.

Ce sont des graisses ................ sur les animaux ...................... ou ............................. avant
l'abattoir.
b) Reliez les phrases de chaque colonne en fonction de ce que vous comprenez.
Avant la crise de la vache folle , ces graisses

ont t considres comme indsirables.

sont transformes en biodiesel.

partir de la crise de la vache folle , ces graisses

Depuis quelques annes, ces graisses

ont t utilises comme combustible.

taient consommes par les hommes et les
btes.

La Chronique des matires premires du 15/10/2013

Rdactrice : Marion Perrard

Activit 4

L'estrification

a) Quelles sont les deux tapes du procd d'estrification ? Retrouvez les mots manquants.
1. p................ les graisses animales
2. mlanger de l'a............... les graisses animales
purifies
b) Un secteur dynamique, mais o ? Cochez les cases du tableau.
en France

en Europe

O y a-t-iI de plus en plus d'usines d'estrification de graisses animales. ?

O en est-on encore au dbut ?
O y a-t-il surtout des usines d'estrification d'huile vgtale ?
O se trouve le leader mondial de l'estrification Sofiprotol ?
c) Dans son usine de Venette, que transformera l'entreprise Sofiprotol ?
des graisses animales
du colza
des graisses animales et du colza
d) Pourquoi l'Europe encourage la progression des biocarburants de deuxime gnration ?
Car la transformation cote moins cher. Car ils sont issus de dchets. Car ils produisent plus
d'nergie.

Activit 5

Des dchets qui valent de l'or

a) Combien de tonnes de graisses animales sont recycles en Europe ?

.....................................

b) Retrouvez les mots employs dans le document l'aide des synonymes entre parenthses.
C'est un commerce (qui marche) ......................... .
Dans ce secteur, il y a des (intermdiaires dans un opration commerciale) ........................ spcialiss.
Leur prix suit les (prix d'un produit en bourse)........................ du ptrole !

c) Dites si la phrase suivante est vraie ou fausse.

Un jour, on pourra produire assez de carburant base de graisses animales pour tout le monde.
Vrai

Faux

d) Quel type d'huile usage reprsente l'avenir de la filire des biocarburants ?

les huiles de moteur de voiture
les huiles de cuisine
les huiles cosmtiques

Activit 6

Jouons avec les mots

a) Jouons aux charades. Retrouvez des mots prononcs dans la chronique l'aide des indices
suivants.
On dort dans mon premier.
Mon premier sert coudre.
Mon second est le mot odeur sans initiale.
Mon second est le pass de demain.
Mon tout est un champion dans le monde de l'conomie.
Mon tout est synonyme de secteur .
..................................................................
...................................................................
Mon premier permet de comparer.
On ne prononce pas mon second dans les verbes du
premier groupe l'infinitif.
Mon troisime est un adjectif dmonstratif.
Mon tout concerne l'achat, la vente et l'change.
...................................................................

Mon premier rappelle les vagues de la mer.

Mon second est une crale trs consomme en Asie.
Mon troisime est le contraire d' avec .
Mon tout donne des bnfices.
...................................................................

La Chronique des matires premires du 15/10/2013

Rdactrice : Marion Perrard

b) Mots-croiss des matires premires

3

1. Lieu o on fabrique un produit industriel

2. Matire capable de brler et produisant de l'nergie

3. Mthode de fabrication
1

4. Professionnel servant d'intermdiaire dans une opration

commerciale
5. Biocarburant obtenu partir d'huile vgtale ou de

graisses animales
6. Ce qu'on met la poubelle

7. Animaux permettant la production agricole

8. Permet aux voitures de rouler

Activit 7

C'est vous le chroniqueur / la chroniqueuse !

Ralisez une chronique sur une matire premire issue de dchets en respectant les consignes
suivantes :
Prparation :
- Rflchissez aux dchets que notre socit produit et identifiez ceux qui pourraient tre transforms pour
servir autre chose.
- Choisissez un dchet qui peut devenir une matire premire, cela sera le sujet de votre chronique des
matires premires.
Ralisation :
- Faites des recherches au pralable sur la matire premire issue de dchets de votre choix.
- Respectez un plan avec deux ou trois ides directrices et illustrez vos propos avec des cas concrets.
- Rdigez une chronique avec un style personnel, mais professionnel (pas de premire personne).
- Utilisez dans votre chronique les mots suivants : filire, cours (en bourse), florissant, usine, leader,
procd.
- Trouvez un titre qui rsume le thme de votre chronique et commencez par une question ou une
information insolite pour capter l'attention de votre auditoire.
Prsentation :
Prsentez votre chronique, devant la classe, de manire vivante.

La Chronique des matires premires du 15/10/2013

Rdactrice : Marion Perrard

Exercices corrigs
Activit 1
a) une chronique : il n' y a qu'une seule journaliste, pas de reportage en extrieur, c'est un format cours....
b) Elle parle lentement. Elle insiste sur certains mots.
Activit 2
a) par une question b) combustible, leader, usine, biocarburant, dchet, filire
c) Les retombes conomique du commerce des graisses animales 3
Les graisses animales, qu'est-ce que c'est ?
1
Le procd de transformation des graisses animales
2
d) Exemples de rponses : La graisse, l'avenir de l'homme , La graisse, un secteur dynamique , Conduire
grce aux graisses animales ....
Activit 3
a) Ce sont des graisses prleves sur les animaux malades ou morts avant l'abattoir.
b)
Avant la crise de la vache folle , ces graisses

ont t considres comme indsirables.

partir de la crise de la vache folle , ces graisses

sont transformes en biodiesel.

ont t utilises comme combustible.

Depuis quelques annes, ces graisses

Activit 4
a) 1. purifier 2. l'alcool
b)

taient consommes par les hommes et le btail.

en France

en Europe
X

O y a-t-iI de plus en plus d'usines d'estrification de graisses animales. ?

O en est on encore au dbut ?

O y a-t-il surtout des usines d'estrification d'huile vgtale ?

O se trouve le leader mondial de l'estrification Sofiprotol ?

c) des graisses animales d) Car ils sont issus de dchets.

Activit 5
a) 800 000 b) C'est un commerce florissant. Dans ce secteur, il y a des courtiers spcialiss. Leur prix suit les
cours du ptrole ! c) Faux. Justification : Mais les graisses animales seront loin de suffire aux besoins. Elles
comptent pour 0,35 % dans le diesel et l'on n'ira gure beaucoup plus loin. d) les huiles de cuisine (alimentaires)
Activit 6
a) Lit deur (leader). Fil hier (filire). Comme E ce (commerce). Flot riz sans (florissant).
b) 1. usine, 2. combustible, 3. procd, 4. courtier, 5. biodiesel, 6. dchet, 7. btail, 8. ptrole
3
2
4

P
O U

O
1

C
I

O D

D
6

O L

C H

B
L
8

La Chronique des matires premires du 15/10/2013

Rdactrice : Marion Perrard