TITULO I

BIOLOGA FORENSE
CAPITULO I
MARCO HISTRICO
1. ANTECEDENTES
En el ao 1000, Quintilian utiliz como prueba de un homicidio la
impresin de una palma sangrante ante la Corte Romana.
Con el descubrimiento del microscopio el 1674 por Antony Van Leewen
hoock se genera un gran avance para la biologa, porque as se podra
observar aquellos organismos pequeos
En 1839 H. Bayard public una

tcnica

de

deteccin

de

espermatozoides por microscopa.

En 1863 el cientfico alemn Schnbein descubre la habilidad de la
hemoglobina para reducir el perxido de hidrgeno, provocando una
espuma o burbujeo (primer test presuntivo para sangre).
En 1900 Karl Landsteiner descubre la existencia de grupos sanguneos
humanos, por lo que recibio el Premio Nobel en 1930.
En 1904 Oskar and Rudolf Adler desarroll un test presuntivo para
sangre basado en la bencidina, una nueva sustancia desarrollada por
Merk.
En 1912 Masaeo Takayama desarroll otro mtodo microcristalogfico
para detectar hemoglobina, usando cristalles de hemocromogeno.
En 1915 Leone Lattes, profesor del Instituto de Medicina de Turn,
desarroll el primer test de serolgico para grupos sanguneos y lo utiliz
para resolver el primer caso de paternidad.
En 1920 Georg Popp inicia el uso de identificacin botnica aplicado al
trabajo forense.
En 1923 Vittorio Siracusa, en Italia, desarrollo el test de absorcinelucin para tipificacin de grupos sanguneos en manchas secas.
En 1925 Saburo Sirai, un cientfico japons identifica la presencia de
antigenos grupo-especficos de secrecin en otros fluidos corporales
diferentes a la sangre.
En 1928 Meller desarrolla un mtodo presuntivo de deteccin de
amilasa en manchas de saliva.

En

1938

Walter

Specht,

en

Alemania

desarroll

el

reactivo

quimioluminiscente luminol para test presuntivos de deteccin de

sangre.
En 1940 Landsteiner y A.S. Wiener descubren el factor sanguneo Rh.
En 1945 Frank Lundquist, en Noruega desarrolla el primer test de
deteccin de fosfatasa cida en semen.
En 1958 A. S. Weiner y otros introducen el uso de H-lectin para
determinar positivamente el tipo sanguneo O.
En 1963 D.A. Hopkinson y otros identific la naturaleza polimrfica de la
fosfatasa cida de eritrocitos (EAP).
En 1964 N. Spencer y otros identifican la naturaleza polimrfica de la
fosfoglucomutasa en eritrocitos (PGM).
En 1966 R. A. Fildes and H. Harris identificaron la naturaleza polimorfica
de la Adenilato ciclasa en eritrocitos (AK).
Brian J. Culliford y Brian Wraxall

desarrollo

la

tcnica

de

inmunoelectroforesis para haptoglobina en la tipificacin de manchas de

sangre.
En 1978 Brian Wraxall y Mark Stolorow desarrollaron un multisistema
para evaluar las isoenzimas PGM, ESD, y GLO simultneamente.
Tambin desarrollaron mtodos para tpificar protenas de suero
sanguneo tales como la haptoglobina y el Gc.
En 1984 Sir Alec Jeffreys desarrollo el primer test de tipificacin de DNA.
Utilizado en la deteccin de un patrn RFLP multilocus. Publicado en la
revista Nature en 1985. Utlizado pro primera vez en una corte inglesa en
un caso de violacin y homicidio en 1986.
En 1997 es usado por primera vez en EEUU la tipificacin de ADN
mitocondrial en una corte.
En 1998 el FBI desarrolla la primera base de datos de DNA. 1

1.1.

LA BIOLOGA FORENSE EN LATINOAMRICA Y EL PER

En 1991, la justicia brasilea dispuso que Pele se sometiera a la
prueba de ADN la cual demostr que era padre de una nia.

1 MANUAL DE CRIMINALISTICA PNP LIMA PERU 1996MANUAL DE PROCEDIMIENTOS

CRIMINALISTICOS PNP EDICION 2000

En 1992, Julio Iglesias fue declarado padre de un menor por la

justicia espaola al no someterse a la prueba de ADN.
1995, El presidente argentino Ral Menem reconoce a su nieta
gracias una prueba de ADN.
1996, primer caso en el Per: La empresa pionera BIOLINKS
ayuda a exculpar a un inocente profesor en Puno.
En 1997, caso del violador de Parcona ICA, es identificado por
un vello pbico.
En 1998, una nia descuartizada y hallada en Vitarte es
identificada por el ADN. Se logra identificar restos seos
calcinados, hallados en Huachipa en 1993 y corresponden a los
estudiantes y profesores desaparecidos de la Universidad la
Cantuta.
En 1999, se decreta la Ley del Cdigo Civil en el Per, donde se
admite como la nica prueba biolgica de identificacin humana.
En el ao 2000, en Arequipa, se logra identificar unos restos
seos hallados en una laguna en la localidad de Arcata y a la vez
se logra esclarecer el homicidio.
Actualmente en el Per, es usada como prueba de rutina en
casos de investigacin de delitos de violencia sexual, homicidios,
secuestros, delitos contra el patrimonio, etc.2

CAPITULO II
MARCO CONCEPTUAL
BIOLOGA FORENSE
2. CONCEPTO.-

2 CASTRO EGULIZ LUIS COMPENDIO DE MEDICINA LEGAL PERU

La biologa forense, es una rama de la biologa que se dedica a la

aplicacin de los conocimientos que esta ciencia otorga a tcnicas
forenses. Tambin se la puede conocer como biocriminalista.
Sabemos que la Biologa Forense es una rama muy importante en el
campo de la Criminalstica, encargndose del estudio sistemtico de las
huellas, rastros, indicios o evidenciases biolgicas dejados por el autor o
la vctima en la escena del crimen, con la finalidad de establecer la
relacin de stos con el hecho, apoyando as en forma tcnica y
cientfica al esclarecimiento de problemas policiales y judiciales.
Aplicacin de las ciencias naturales (ej. biologa molecular, gentica,
bioqumica, serologa, etc.) a la investigacin de un crimen, dentro de
este sistema es importante recalcar el papel del bilogo forense que
cumple la funcin de investigador cientfico entrenado en las ciencias
biolgicas, que examina y evala los indicios o evidencias de la comisin
de un hecho delictuoso.3
Se tiene tres alcances dados en esta rea:
-

En lo civil que nos permite la determinacin de la paternidad,

fertilidad y filiacin.
En lo penal: la determinacin de las causas de muerte por accin

de agentes qumicos que producen envenenamiento.

En lo laboral: Para determinacin de contaminacin ambiental o
alimentaria, seguridad e higiene industrial.

La biologa forense se ocupa de diferentes reas: Hematologa (sangre);

Espermatologa

(semen);

Tricologa

(Pelos);

Microbiologa

inmunologa. Anlisis especiales como son: Uas: sangre, mugre, etc.

Las pericias realizadas se puede dar tanto en personas como en
cadveres, para lo cual se debe tener en cuenta las caractersticas
(Grupo sanguneo, uas, tricologa, vestimenta, investigacin de
paternidad y filiacin, investigacin de personas); la inspeccin tcnico
biolgica (Lugares cerrados, Lugares abiertos, Vehculos).
3 ALVA RODRIGEZ, NUEZ SALAS, ATLAS DE MEDICINA FORENSE, EDITORIAL
TRILLER 1995

As mismo tambin realiza pericias para la investigacin de la paternidad

y filiacin (Es la relacin o procedencia biolgica de los hijos respecto a
los padres). Por consiguiente para la determinacin de todas las pruebas
sealadas anteriormente es necesario que el perito forense tenga una
adecuada formacin acadmica, adems de otras cualidades, la
atencin, disciplina, acertado uso de mtodos y procedimientos, que
debe tener siempre presente, ya que de esto depender el trabajo que
realice en el futuro. Adems que esto le servir para imponer seguridad
en sus resultados. Esto tiene que ser un trabajo para los centros de
formacin, debiendo contar con una adecuada infraestructura adems
de contar con los equipos necesarios, no olvidemos que nuestro pas
ofrece gran cantidad de casos da a da, que permite que al perito
profundizar an ms sus conocimientos en el rea,
Es importante destacar que el bilogo forense no solo recolecta las
muestras y las analiza, sino tiene que comparecer en los tribunales
acerca de sus resultados, para lo cual tiene que tener la seguridad de
tener la verdad en sus manos, ya que de estos depende que la Justicia
se realice.
2..1.

SINNIMOS DE LA BIOLOGA FORENSE

2..2.

Biocriminalistica
Biologa legal
Biologa judicial

FUNCIONES
Examinar toda evidencia de naturaleza u origen biolgico que

es abandonado en la escena del crimen.

Identificar lo mejor posible la sustancia biolgica de que se
trata.
Compararlo con otras sustancias biolgicas semejantes y

2..3.

muestras relacionadas con la vctima o el sospechoso.

Formular una hiptesis acerca de las circunstancias que

originaron su procedencia, con fines reconstructivos.

Determinar quin pudo ser el productor de dicha evidencia

biolgica.
REAS DE ESTUDIO DE LA BIOLOGA FORENSE

2..3.1.

HEMATOLOGA FORENSE
Es el estudio de la morfologa, serologa y bioqumica de la
sangre aplicada a la Criminalstica. Abarca tanto el aspecto
reconstructor corno identificado en el rea policial, penal y
civil. En ste ltimo caso, en lo que se refiere a filiacin y

2..3.2.

paternidad.
VALOR CRIMINALSTICA
La sangre es una de las evidencias ms frecuentes e
importantes encontradas en la investigacin criminal,
despus de las huellas dactilares. Se considera su aspecto
reconstructor e identificador en los hechos materia de
estudio.
La bsqueda de las manchas hemticas debe hacerse en
el escenario del crimen, revisando minuciosamente todas
las superficies y los objetos que en l se encuentren. Las
manchas pueden hallarse en la vctima, en el piso,
paredes, sobre alfombras o debajo de stas, en cortinas,
armas, etc.
En ocasiones, las manchas se encuentran fcilmente.
Otras veces, es difcil su ubicacin, sobre todo cuando se
ha intentado removerlas mediante lavado o debido a la
naturaleza y color de la superficie sobre la cual se hallan.
La iluminacin con diferentes luces y a distintos ngulos,
puede ayudar 1 la ubicacin.
Existen sustancias orgnicas e inorgnicas que tienen
semejanza con la sangre. El examen Criminalstica es de
mucha importancia para llevar la investigacin a un
resultado positivo. Entre estas sustancias orgnicas
tenemos algunos vegetales como la betarraga, sangre de
grado, el carmn (extrado de la cochinilla). Entre las
sustancias qumicas: el aseptil rojo, tintura de yodo,

2..3.3.

anilinas, etc.
ASPECTO RECONSTRUCTOR DE SANGRE
Tiene como finalidad reconstruir la escena del crimen
materia de investigacin, llevndose a cabo in situ la cual

ser de mucha importancia para una buena administracin

de justicia
o COLOR DE LAS MANCHAS DE SANGRE
Una mancha de sangre fresca, es de un color rojo
intenso y de aspecto brillante; este brillo desaparece
bajo la accin de la luz solar, calor y diferentes
condiciones atmosfricas hacindolas de aspecto
pulverulento, deslustradas, resquebrajadas. Sobre
tejidos, el brillo es a menudo menos visible.
o TIPOS DE MANCHAS
Las manchas de sangre pueden presentarse de las
siguientes formas:
Proyeccin (gotas, salpicaduras).
escurrimiento.
charco.
contacto (manchas producidas por contacto
entre dos superficies.
limpiamiento (tentativa

del

limpiado

enjuagado de un soporte).
Impregnacin(traspasa la textura del soporte)
o TAMAO FORMA Y POSICIN DE LAS
MANCHAS
El dimetro de una mancha de sangre slo tiene
valor en la estimacin de la distancia de cada
cuando ste es inferior a 1,5 metros. Ms all de
este valor, la variacin en el dimetro es demasiado
reducida como para ser confiable.
El aspecto de los bordes de la mancha slo es
verdadero

cuando

se

tienen

en

cuenta

las

caractersticas de la superficie sobre la que ha cado

la sangre. Son vlidas las correlaciones entre
manchas desconocidas y patrones, slo si se usan
idnticas superficies de impacto. Cuanto ms burda
y spera es la superficie, mayor es la posibilidad de
que la gota se rompa.

Cuando las gotas caen perpendicularmente sobre

una superficie lisa y horizontal a una distancia menor
de 50 cm. su forma es circular con los bordes lisos.
Si la altura est comprendida entre los 50 y 100 cm.
los bordes ya presentan formas festoneadas; a una
altura entre 100 y 150 cm. los mismos son ms
aguzados, producindose proyecciones radiales (o
gotas satlites) a una mayor altura.
Cuando las gotas caen verticalmente sobre un plano
liso y oblicuo, las manchas se alargan, cuanto ms
agudo sea el ngulo de cada. Su forma, en cambio,
no depende de la altura ni del volumen de la gota. La
relacin longitud/anchura de la gota permite calcular
con aproximacin suficiente cuales han sido el
ngulo y la altura de cada.
2..3.4.

ASPECTO IDENTIFICADOR DE LA SANGRE

Se realiza en el laboratorio, porque se efectan exmenes
y anlisis biolgicos especiales y que por la delicadeza de
los mtodos, equipos e instrumentos empleados, as como
del tiempo que requieren, no pueden verificarse en el lugar
de los hechos. En la investigacin de manchas de sangre,
referente al aspecto identifica torio, se podr determinar lo
siguiente:
La naturaleza sangunea de la mancha (si es sangre o
no es sangre).
Su origen: humana

animal

(aves,

reptiles,

mamferos, peces, etc.)

Su grupo sanguneo: si la sangre es humana, le
puede corresponder (grupo A, grupo B, grupo AB,
grupo O).

 Su procedencia: la parte del organismo de donde

procede (epistaxis = nariz; menstrual = tero;
hemoptisis i pulmones; etc.).
Sexo, edad, estado de ayuno prolongado (huelga de
hambre) y procedencia de la persona (Regin: andino
o costeo), a quien pertenece la muestra sangunea
materia

de

estudio;

stas

cuatro

ltimas

determinaciones se realizan muy espordicamente y

2..3.5.

requieren de un estudio prolongado y costoso.

EXAMEN DE LABORATORIO
Las pruebas de laboratorio que se realizan en el anlisis de
manchas sanguneas son:

Pruebas de orientacin
Esta prueba orienta sobre la posible existencia de la
sangre en las manchas que tienen caractersticas
compatibles con la misma en cuanto a su color forma
el aspecto etc.
S el resultado de los ensayos preliminares es
negativo,
cantidades

la

mancha

no

detectables

contiene

como

para

sangre

en

permitir

su

posterior anlisis. Si resultado es positivo, se requiere

continuar con los ensayos para confirmar presencia.
Dentro

de

loa

ensayos

conocidos son:
I. La Investigacin

preliminares,
de

la

los

ms

Catalasa

de

Vandervelde o Hemasa de Senter (Agua

Oxigenada).-

Conocida

tambin

con

el

nombre de reaccin de Schoenbein, se basa

en el principio en que el agua oxigenada es
descompuesta fcilmente por un fermento
que se encuentra en la materia colorante de
la sangre. El oxgeno puesto en libertad remonta a la superficie en forma de pequeas

burbujas formando una espuma blanquecina.

II.

Este fermento se llama catalasa o hemasa.

Reaccin de Adler.- Reactivo: Solucin
saturada de bencidina en cido actico. Se
utiliza agua destilada y unas gotas de agua
oxigenada Se alteran pronto, siendo preferible
prepararla en el momento de su uso. La
coloracin violeta o azul es al instante, puesta

III.

en contacto con la sangre.

Luminol.- Esta prueba es bastante sensible y
sirve para identificar la presencia de sangre,
incluso cuando se han hecho las tentativas de
lavar y ser ocultadas. En esta prueba las
manchas de sangre se pueden hacer brillar
intensamente, observndose en la oscuridad
una luz azul intensa, debido a la reaccin
quimioluminescente del luminol con el hierro

IV.

en la hemoglobina
Reaccin de Thevenon-Roland.- Siendo el
color violeta, si esta es positiva. Su reactivo
se compone de una solucin alcohlica
acuosa de piramidn a las que se agregan
unas gotas de cido actico, lo que facilita la
reaccin (alcohol 50 ml; piramidn 2,50
gramos). Las reacciones preliminares pueden
dar falsos positivos; es decir, resultados
positivos producidos por sustancias diferentes

de la sangre, como por ejemplo

- Oxidantes qumicos.
- Sales de cobre y nquel.
- Peroxidasas vegetales.
PRUEBAS DE CERTEZA
Son ensayos especficos que certifican la existencia
de sangre en la mancha investigada.
Mtodos microscpicos

Consiste en la observacin de elementos

figurados de la sangre. Tales como: Los
glbulos rojos, glbulos blancos, etc. Esta
observacin

puede

verse

afectada

por

diferentes circunstancias:
La naturaleza del sustrato sobre la cual se
encuentra la mancha.
La antigedad de la misma.
El dao originado por el manipuleo.
La putrefaccin que causar la destruccin
de los elementos figurados.
Mtodos cristalogrficos
Consisten en la preparacin y observacin
microscpica
accin

de

de

cristales

ciertos

obtenidos

reactivos

sobre

por
la

hemoglobina de la sangre. Entre los ms

conocidos tenemos:
o La prueba de Teichmann. Consiste en la
cristalizacin caracterstica del Clorhidrato
de hematina (hemina), bajo la forma de
cristales rombodricos de color caf,
utilizando

cido

actico

glacial

con

vestigio de cloruro de sodio. Esta prueba

da buenos resultados an con manchas
antiguas y con muy pequea cantidad de
sangre.
o La prueba de Takayama. Es especfica y
est basada en la obtencin de los
cristales

de

piridina

hemocromgeno

como consecuencia de la accin del

reactivo sobre la hemoglobina de la
sangre, presente en la muestra.
Se basa en la obtencin del mismo Rf
caracterstico para un extracto de la

muestra y testigo de sangre, ambos

sembrados

sobre

papel

para

uso

cromatogrfico o sobre placa delgada.

Mtodos microespectrostopicos
Consiste en observar el espectro de absorcin
de la oxihemoglobina con un microscopio
provisto de un ocular microespcctroscptco.

DETERMINACIN DE ESPECIE
Una vez realizadas las pruebas confirmatorias de la
sangre debe efectuarse la investigacin del origen
humano o de otra especie al cual pertenece la
muestra. Hay factores que pueden afectar la
posibilidad de asegurar el origen de la sangre. Entre
los ms importantes son: antigedad de la mancha,
accin del sol, humedad, putrefaccin, desarrollo de
hongos, altas temperaturas, lavado y la naturaleza
de la superficie en la que se encuentra la sangre.
Existen dos formas de realizarla
Fsicas o microscpicas. La presencia de
glbulos rojos en una muestra ha sido de valor
ya que el tamao y la morfologa de los mismos
difieren entre ciertas especies.
Biolgicas o Inmunolgicas. Consiste en una
reaccin antgeno anticuerpo, y como la misma
se visualiza con la obtencin de un precipitado,
se conoce con el nombre de ensayo de las
precipitinas Desde principios del Siglo XX, se
sabe que es posible distinguir la sangre de
diferentes

anmales

por

medio

de

precipitantes.
TIPIFICACIN DE MANCHAS DE SANGRE

sueros

El fenmeno ms caracterstico de la individualidad

es la aglutinacin de la sangre producida por
antgenos presentes en ella que reaccionan con los
antisueros presentes en los antisueros especficos.
En manchas de sangre seca los glbulos rojos estn
generalmente destruidos y, por lo tanto, las tcnicas
de aplicacin directa no son aplicables; sin embargo
los antgenos no se desnaturalizan inmediatamente
y

retienen

la

capacidad

de

combinarse

con

anticuerpos especficos (mtodos indirectos)

Es muy probable que queden en la escena del
crimen manchas de sangre; si se comprueban que
las mismas no pertenecen a la vctima, su estudio es
muy importante para localizar al criminal. Por otra
parte, si en ropas u objetos pertenecientes a un
sospechoso, se encontraran manchas de sangre
diferente a la suya y coincidente con la de la vctima,
sera una prueba ms de culpabilidad. Los sistemas
o grupos sanguneos ms aprovechables son los
siguientes:
Sistema ABO: En el cual se manifiestan
cuatro grupos sanguneos: A, B, AB, y
O.
Sistema MN: En este grupo se consideran
tres combinaciones posibles: MN, M y
N.
Sistema Rh: Los antgenos presentes en este
sistema son: D, C, E, c, e, que constituyen el
factor Rh (que segn la combinacin de sus
tres ale- los, ser positivo o negativo).

2.3.6.

MATERIAL NECESARIO PARA EL RECOJO DE

MANCHAS DE SANGRE EN EL ESCENARIO DE LA

INVESTIGACIN

Tubos de ensayo de diferentes volmenes

Bistur o escalpelo
Pinzas de diseccin, dentadas y no dentadas
Estilete
Tijeras
Lminas porta y cubreobjetos
Lupa
Linterna potente
Placas petri
Jeringas hipodrmicas
Cinta mtrica
Placa de toque de porcelana blanca
Goteros
Frasco de suero fisiolgico
Frasco de agua destilada
Guantes de goma
Guantes quirrgicos.
Torundas.
Papel filtro
Gasa
Frasquito con anticoagulante
Frasco con alcohol.
Bolsitas de polietileno.
Etiquetas tipo stickers.
Mascarillas
CAPITULO III

ESPERMATOLOGIA FORENSE
3.1 DEFINICION ESPERMATOLOGIA FORENSE
Es la ciencia que se ocupa del estudio de la morfologa y
bioqumica del semen, en los casos relacionados a delitos contra la
libertad sexual (violacin y seduccin) contra el pudor y las buenas
costumbres u otros de carcter patolgico (necrofilia, bestialismo,
etc.). El semen al igual que la sangre se estudia tanto 9 9 aspectos
reconstructor como identificador

Esperma. Se denomina esperma, semen o lquido seminal, al

producto de la secrecin del aparato genital masculino, que
aparece en el hombre despus de la madurez sexual, cuya funcin
especfica estriba en la fecundacin.
3.2 VALOR CRIMINALISTICO.
Del minucioso estudio ordenado del semen o esperma, podrn
obtenerse conclusiones importantes para la investigacin del hecho.
Surgir as, si realmente hay semen en las muestras analizadas y si
dicho resto biolgico es humano. Asimismo se determinar si hubo
eyaculacin interna y con ello penetracin. El elemento fundamental
en la identificacin de esta secrecin est en el hallazgo del
espermatozoide, clulas cuyas caractersticas en el humano son las
siguientes:

Cabeza. Es de forma ovoide vista de frente y piriforme de perfil;

mide de 4-5 mieras de longitud.

El segmento intercalar. Es de forma cilindrica, mide 5 mieras de

longitud.
Cola. Tiene una longitud de 40-50 mieras de Longitud
3.3 MANCHAS SEMINALES
3.3.1. CARACTERES MACROSCPICOS DEL ESPERMA
Es de inters para el personal Policial, que lleva a cabo la
investigacin, reconocer las siguientes caractersticas:
Color y aspecto. Al estado fresco se presenta como un
lquido filante, blanco lechoso, ligeramente amarillento,
que al secarse se toma amarillo franco y de aspecto
acartonado. Colocado en una placa tiene el aspecto
heterogneo, con pequeos grumos, opaco, hacindose
transparente, homogneo al licuarse.
Olor. Sui gneris, que en la especie humana recuerda al
castao comestible o al desmanche
3.3.2. BSQUEDA DE MANCHAS SEMINALES
En la prctica lo frecuente es hallarlo al estado seco, en
diversos materiales que con frecuencia se remiten al
Laboratorio Criminalstico, en casos de investigacin de

tos delitos sexuales, estos soportes aun: Las prendas de

vestir de la vctima del acusado o de ambos, de los
sospechosos, de haber cometido el ultraje, hisopos o
liquido del lavado vaginal de aquella, o exudados diversos
de la misma (vagina) y rectal), en oportunidades por el
contrario se requiere concurrir al lugar los hechos, en
busca de rastros en muebles, alfombras, pisos, etc., y otro
aparente para llevar a efecto el acto sexual, toallas,
pauelos, papel higinico, preservativo otros. Al mismo
tiempo que se pone inters en las prendas de la vctima,
se debe reparar en el cuerpo de sta, verificando actos de
violencia que casi siempre estn presentes en los delitos
contra el honor sexual y homicidio
Se debe buscar pelos arrancados, restos biolgicos en las
uas (sangre, piel, etc.) que puedan corresponder al
autor, tambin pelos de pubis sobre los orificios naturales
(vulva, boca, ano) de la vctima.
3.3.3. ASPECTOS DE LAS MANCHAS SEGN EL SOPORTE
Sobre la piel: Formas dbiles pelculas brillantes, de
aspecto barnizado
Sobre telas absorbentes: (ropas de cama, ropa interior,
pauelos, tejidos de algodn en general, papel higinico)
el aspecto conocido de mapa geogrfico, siendo
irregulares de color grisceo, bordes limpios almidonado
al tejido.
Sobre telas no absorbentes: (lanas, terciopelo, nylon),
formando escamas o pelculas brillantes.
3.3.4. PROBLEMAS QUE PLANTEAN LAS MANCHAS DE

3.4.

ESPERMA EN CRIMINALSTICA
Naturaleza espermtica de la mancha.
Especie animal a la que pertenece el esperma.
Cantidad de esperma contenido en la mancha.
Identidad gentica del semen por ADN.
ANLISIS DE MANCHAS SEMINALES
3.4.1. PRUEBAS DE ORIENTACIN

Cuando se tienen que analizar muchos materiales o

extensas superficie es til observacin con luz ultravioleta
Bajo la accin de radiaciones ultravioletas, las manchas de
semen presentan una fluorescencia directa que si bien no
es especfica, pues existen otros materiales que producen
similar efecto, constituye un recurso til, para localizar
manchas sospechosas. Luego del examen analtico se
dirn si son o no de semen.
La tcnica signada debe ser utilizada para localizar
posibles manchas seminales, pero no como una prueba de
su presencia. La mezcla ntima de sangre y semen puede
enmascarar el efecto fluorescente del segundo.
3.4.2. PRUEBAS DE CERTEZA
a) MTODOS MICROSCPICOS
El mtodo ms utilizado actualmente, es la observacin
de

espermatozoides

al

microscopio.

Habindose

detectado espermatozoides mviles en lquido de lavado

vaginal hasta 24 horas despus de la violacin e
inmviles 100 das despus de ocurrido el hecho en
manchas secas.
b) OTROS MTODOS
ELECTROFORTICOS. E. Villanueva y J.A. GisbertCalbuig, proponen mtodo bidimensional sobre papel,
combinacin de electroforesis y cromatografa, lo que
permite separar la espermina de los aminocidos del
semen

obtener

una

separacin

sumamente

interesante de estos ltimos, que puede considerarse

de relevante valor para la identificacin de dicho
humor.
MTODOS ENZIMTICOS. Como ya se mencion el
esperma contiene una elevada cantidad de fosfatasa
cida, no hallada hasta ahora en ningn otro material
orgnico natural sea animal o vegetal.

Este hecho hizo que Lundquist ya en 1945, viendo las

cantidades colosales de fosfatasa con pH ptimo en la
zona cida, sugiriera el uso de esta propiedad para la
identificacin de manchas de semen en Criminalstica.
Llmese fosfatada cida a cualquier enzima capaz de
hidrolizar un fosfato orgnico en medio cido.
3.4.3. DETERMINACIN DE LA ESPECIE A LA

QUE

PERTENECE EL ESPERMA
Si bien es cierto no constituye un problema frecuente en la
prctica

diaria,

procesarse

en

manchas

algunas
de

oportunidades

esperma

no

deben
humana,

generalmente de animales domsticos. Todas ellas arrojan

reaccin positiva en el ensayo cualitativo resultado
sensiblemente mayores en caso de semen humano, que en
el de las muestras de animales.
A las tcnicas de coloracin arrojan diferencias respecto a
la coloracin que adquieren las distintas partes de los
3.5.

espermatozoides animales y humanos.

EXAMEN ESPERMATOLGICO EN CENTROS ASISTENCIALES,
MORGUES O ESCENA DEL CRIMEN
Esencialmente es el mismo que en los casos examinados en el
laboratorio especialmente en los casos de cadveres o heridos; pero
en la escena del crimen no debe omitirse la inspeccin en camas,
confortables, divanes, alfombra lugares donde pudo haberse llevado a
cabo el acto sexual. Tambin revisar toallas, pauelos, papeles
higinicos y otros soportes que puedan haber servido para limpiar los
rganos genitales despus del acto sexual. Igualmente debe buscarse
cuidadosamente en los lavatorios, para detectar restos seminales. En
lugares abierto o a la intemperie, lo mismo que en el caso de la sangre,
debe buscarse manchas

espermticas sobre las hierbas, tierra,

arbustos, piedras, troncos cados y hojas caldas.

El estudio reconstructor de las manchas seminales sumando a otras
comprobaciones despus de la inspeccin, permiten deducir la verdad
o falsedad en caso de acusaciones, atentados al pudor y violaciones
Los pasos a seguir en si caso son:

Solicitud

judiciales, etc.
Concurrencia al lugar (Hospital, morgues, escena del delito,

etc.)
Indagaciones sobre el hecho si es posible.
Examen o inspeccin; si es en el lugar de los hechos, deber

telefnica

u oficio por autoridades policiales,

perennizarse las manchas sospechosas mediante fotografas

o croquis.
Formulacin del informe Pericial.

En el documento, el solicitante debe consignar:

3.6.

La

Judiciales del ministerio Pblico, etc.

Nombre y apellidos de la(s) persona(s) a examinar o ubicacin

del lugar a inspeccionar.

Referencias sobre el caso que se investiga.

unidad

solicitante:

Unidades

Policiales,

Autoridades

ESPERMATOGRAMA
Dentro de la espermatologa, existe un examen especial llamado
Espermatograma,

que

consiste

en

determinar

cualitativa

cuantitativamente los espermatozoides en personas y est

encaminada a probar las causas de esterilidad en los casos de
acusaciones por paternidad y violacin. La ausencia completa de
espermatozoides
oligozoospermia;

se
la

llama

azoospermia

ausencia

de

motilidad

la
se

disminucin,
denomina

adromozoospermia.
El examen qumico tiene por finalidad determinar la viabilidad del
esperma-tozoide; para este examen la muestra deber ser despus
de cuatro (04) das de abstinencia sexual, en un frasco de boca
ancha, limpio y seco, de preferencia esterilizado; las muestras en
preservativos no son recomendables, ya que el polvo que existe
sobre el caucho es espermicida. . El volumen mnimo para el
examen de viabilidad es de 2ml. Esta muestra deber ser tomada
preferentemente en el Laboratorio Central-DIRCRI PNP, otro caso
sera llevar la muestra lo ms pronto posible (de preferencia en
menos de dos horas), y mantener mientras tanto el frasco cerca del

cuerpo, para que la temperatura sea lo ms prximo a la normal. El

perito o tcnico deber anotar en el reporte la hora de la recoleccin
de la muestra o la hora de la llegada de la muestra al Laboratorio
Central- DIRCRI PNP. Se evacuar el peritaje en el que se
3.7.

consignar las apreciaciones respectivas.

EQUIPOS Y MATERIALES DE LABORATORIO
ESTUDIO ESPERMATOLGICO
I. EQUIPOS
Microscopio Compuesto de Investigacin
Estereoscopio
Lmpara de Wood-UV
Bao Mara
Espectrofotmetro
Incubadora
Centrfuga
II. MATERIALES Y REACTIVOS
Estuche de pinzas de uas, tijeras y escalpelo
Placas Petri
Tubos de prueba
Lminas portaobjetos y cubreobjetos
Guantes
Frascos de boca ancha con tapa rosca
Baguetas
Suero fisiolgico
Azul de metileno o cristal de violeta
Fenoftaleina
cido actico

CAPITULO IV

PARA

EL

FANEROIOGA FORENSE
IV.1.

DEFINICIN
Es la ciencia que estudia la morfologa y anatoma de las
modificaciones del tejido epidrmico del organismo humano o
animal con fines de identificacin. Estas pueden ser dientes,
cuernos, pelos o cabellos, plumas, escamas, uas o pezuas y
otros, a los que se les denomina FANERAS.

IV.2.

VALOR CRIMINALSTICO
En Criminalstica las faneras que tienen mayor incidencia de
inters forense son los pelos o cabellos y uas, los que son
estudiados para esclarecer casos de lesiones, homicidios,
violaciones

sexuales,

secuestros,

asaltos,

robos,

abortos

criminales, bestialismo, fraudes con pelucas y pieles, beneficio

clandestino de animales para consumo, trfico ilcito de animales
nativos y otras que infringen a la ley.
La ciencia que estudia la individualizacin e identificacin de pelos
y cabellos tanto en humanos como en animales se denomina
TRICOLOGA (Trichos=pelo; logos=tratado o estudio); y la ciencia
que estudia a las uas o pezuas se llama UNCOLOGA
(Uncus=ua).
IV.3.

UAS Y PEZUAS
Las uas o pezuas son estructuras queratinosas de la
modificacin del tejido epidrmico de las falangetas de los dedos
de las manos y pies en humanos, y de las patas en los animales.
En Criminalstica pueden estudiarse las huellas dejadas por la
uas sobre el cuerpo de las vctima, sospechoso o sobre una
superficie blanda, asimismo se estudia la presencia de restos
biolgicos del sarro ungueal o subungueal, que pueden dar
indicios importantes, similares a los obtenidos con el estudio del
polvo, provenientes de los vestidos o restos de ellos. En el sarro
ungueal se puede encontrar residuos orgnicos o inorgnicos

como: sangre, restos de epidermis, pelos, pintura, restos de

materiales robados, etc.
TOMA DE MUESTRAS
Para tomar muestra, lo ms adecuado es recortando las uas o
limpindolas con un instrumento adecuado, como torunda o bistur
en estas muestras debern realizar el estudio fsico y biolgico
separadas en dos porciones. Una para el examen fsico y otra
para el examen qumico.
EXAMEN
El examen fsico se realiza por microscopa, en fresco; luego con
reactivos y se podr observar elementos extraos como: restos de
fibras vegetales o animales, semillas, huevos de parsitos, etc. El
examen biolgico y qumico se efecta para determinar si hay
sangre, pelos tejido epidrmico u otros elementos qumicos, para
determinar si hay sangre u otros elementos. Las huellas de uas
dejadas por los animales, permite conocer la especie de animal al
que pertenecen; estas huellas pueden ser de animales feroces,
aves, etc., y su comparacin se hace por moldeo de las mismas.
IV.4.

PELOS Y CABELLOS
Son estructuras delgadas, queratinosas y alargadas, implantadas
en la piel del cuerpo y cuero cabelludo humano y cuerpo del
animal.
CARACTERSTICAS MORFOLGICAS DEL PELO
En el pelo se distinguen un cuerpo o tallo y dos extremidades:
Una afiiada y libre, la punta del pelo o extremo distal; otra
abultada y que se implanta en la dermis llamado bulbo, raz o
extremo proximal.
El tallo tiene forma fusiforme; comienza con un estrechamiento a
nivel de la raz, se ensancha progresivamente y vuelve
adelgazarse en su punta. En el caso de los seres humanos, los
cabellos se clasifican en:

1. Lisotricos que son cabellos rgidos, lisos y ondulados planos.

2. Quimatotricos, que incluye a los cabellos de grandes ondas
(ondulados y el rizado).
3. Ulotrico, que abarca los cabellos crespos, muy rizados, en
espiral y lanoso.
DIFERENCIA ENTRE PELO ANIMAL Y HUMANO
Dentro del diagnstico especfico del pelo, se reduce a estudiar
los caracteres diferenciales de las partes constitutivas del pelo
humano y del pelo animal, que han sido resumidas por Lambert
y Balthazard en el siguiente cuadro:
PELO HUMANO
CANAL
MEDULAR

PELO ANIMAL

Red rea granulosa

Clulas medulares
indivisibles
ndice medular
Pelos del vello sin mdula

Contenido

areo

ms

menos voluminoso Clulas

medulares aparentes ndice
medular.

Medula

en

escalones o moniliformes en
SUSTANCI Forma un grueso manguito Constituye un cilindro hueco
Pigmento
en
granulaciones bastante delgado Pigmento
A
Pigmento
CORTICAL

en

granulaciones en granulaciones irregulares

irregulares siempre mayores que siempre menores que en el

en el animal
Escamas
delgadas;

CUTICULA salientes;
imbrincadas

pequeas

poco
e

hombre
Escamas gruesas; salientes y
menos imbrincadas

 REGIN DEL CUERPO DE DONDE PROCEDE EL PELO

Para determinar la regin de la cual proviene el pelo se toma
en consideracin el largo, el dimetro, la forma de la punta, el
material que cubre la superficie y la forma de la seccin
transversal.
Los pelos de la barba, son generalmente, ms bloqueados que
los del crneo, mostrando el efecto del afeitado con la
tendencia a rematar en punta. Los pelos de las cejas,
prpados, nariz y orejas, son ms gruesos que los cabellos del
crneo, pero mucho ms corto y terminan en una punta bien
marcada.
En pelos de las regiones axilares y pbicas, se observan mayor
longitud y desigualdad, con canales medulares visibles y con
posibilidad de mostrarse de forma excntrica en un corte
practicado transversalmente. El pelo de estas regiones tiene
tendencia a rizarse.
Pelos del tronco y extremidades varan en espesor y tienen
menores pigmentos que otros.
Un pelo recubierto de sustancias grasosas proviene sin duda
de la axila; uno, rizado con cristales y secrecin vaginal
proviene nicamente de la regin genital de una mujer.
EDAD DEL INDIVIDUO POR EL GROSOR DEL CABELLO
No es posible indicar la edad ms que con varios aos de
aproximacin:
12 das..24

micrmetros

06 meses..37

18 meses...38

15 aos..55-70

Adulto.80-100

Anciano...60-65

Hay ciertos indicios que nos daran un aproximado de la edad

del sujeto, como: los pelos del feto no presentan canal
medular, pigmento, la punta es muy fina y el largo es de 20 a
25 mm; la presencia de pigmentgrafos (clulas que se
ubican en la corteza y destinadas a la reabsorcin del
pigmento), nos indicara que procede de un sujeto que
comienza a encanecer y podra relacionarse con una persona
entrada en aos (aunque es un fenmeno que ocurre a
edades muy diversas).
DETERMINACIN DEL SEXO
Los mtodos de determinacin de sexo, estn basados en la
tincin diferencial de los cromosomas sexuales. Estos se
hallan en la interface de los ncleos de las clulas de la raz
del pelo.
En la mujer normal los cromosomas sexuales aparecen como
un par homlogo de cromosoma X. En la interface del ncleo,
uno de los cromosomas X aparece condensado y adosado a
la pared interna de la membrana nuclear y puede ser teido
para que aparezca como un cuerpo marginal en el mismo
(que no sucede en el hombre por poseer un solo cromosoma
X). A esto se le conoce como cuerpo corpsculo de Barr o
Cromatina Sexual. El hombre normal tiene un cromosoma X y
un cromosoma Y. El cromosoma Y tiene una gran afinidad
para fluorescer con el clorhidrato de quinacrina, lo que no
ocurre con el cromosoma X. Por lo tanto, los cromosomas Y
pueden ser vistos como una mancha fluorescente brillante en
la interface del ncleo.
DETERMINACIN DE LA RAZA

Debido al gran mestizaje que existe actualmente, esta prueba

es slo orientativa. Microscpicamente puede llegar a
distinguirse entre raza blanca o caucsica, raza negra y raza
amarilla o mongoloide (en la que est tambin incluida la de
los indios americanos, chinos y otros asiticos).
En la raza blanca los pelos del cuero cabelludo difieren en
textura, forma y grado de pigmentacin. Los cabellos lacios
tienen un calibre regularmente liso, que gradualmente decrece
cerca de la punta. La seccin transversal es circular o de
contorno ovoide y la mdula es pequea y centrada. Otros
pelos pueden ser ondulados o rizados, mostrando un aumento
gradual de la ondulacin; su dimetro decrece alternadamente
a lo largo de su longitud, y la mdula, de tipo interrumpida,
puede hallarse ligeramente excntrica. En ambos tipos el
pigmento vara en intensidad, pero est concentrado en las
porciones perifricas de la corteza. En la mayora de los
casos los grnulos determinar su color a simple vista ya sea
rubio, rojo u oscuro.
En la raza amarilla, tienen generalmente el cabello recto
rstico y negro, con largos tallos muy pigmentados. Los cortes
transversales muestran tallos cilndricos o triangulares con la
mdula situada en forma central.
En la raza negra, es normalmente ensortijado, retorcido y
negro, variando mucho su dimetro a lo largo de toda su
extensin, ya que crece y decrece alternativamente. Una gran
cantidad de pigmento se encuentra en la corteza, brindando
un color negro intenso opaco. El cabello en seccin
transversal, es oval y estrecho o puede ser casi plano; el
canal medular est situado en forma excntrica.
IV.5.

DETERMINACIN DE TINTES Y DECOLORANTES

Es suficiente en muchas ocasiones reconocer que los cabellos o
pelos de la barba estn teidos, un examen a simple vista que

muestra ausencia de tincin en la parte proximal a la raz. Los

pelos teidos tienen un color ms uniforme que los de color
natural. Para un mismo pelo el color natural es ms regular y
uniforme que en el teido, al que a menudo falta el brillo y
presenta un aspecto quebradizo. Es muy importante comparar el
color del cabello con pelos de otra parte del cuerpo y tambin
examinar el color del cuero cabelludo que puede verse manchado
del tinte empleado.
La luz de Wood (o luz ultravioleta) es un auxiliar de valor para la
identificacin de cabellos decolorados y teidos: es de inters
examinar la diferente fluorescencia entre el tallo del pelo y la
regin prxima a la raz. El cabello teido o el decolorado
aparecen sin brillo.
Las tinturas pueden reconocerse mediante las tcnicas analticas
correspondientes, no olvidndose que en la composicin de cada
tonalidad intervienen cuatro o cinco tintes orgnicos distintos.
Las dificultades tcnicas para identificar la naturaleza de las
sustancias decolorantes son grandes; toda vez que stas actan
generalmente sobre el pigmento natural del pelo, destruyndolo o
decolorndolo, sin dejar huella de su accin, siendo en ocasiones
difcil

diferenciar

el

pelo

naturalmente

sin

pigmento

del

despigmentado.
Para establecer si un cabello ha sido decolorado o no, se le
somete a la prueba de la infiltracin o impregnacin de ciertos
colorantes. Los cabellos naturales claros, son resistentes; en
cambio, los decolorados por accin del colorante se impregnan
fcilmente.
IV.6.

TRAUMATISMOS DEL PELO

a. TEMPERATURA
Los

pelos

empiezan

sufrir

alteraciones

en

su

microestructura entre los 80 y 100 C. El proceso de

carbonizacin se da entre los 250 y 300 C.

b. POR ARRANCAMIENTO
El

diagnstico

diferencial

entre

pelo

cado

espontneamente y el arrancado violentamente se hace

por el estudio de la extremidad proximal del pelo o raz.
En el momento en que el pelo termina su evolucin, la
papila se deseca, muere y cae junto con el bulbo piloso,
llamado tambin bulbo lleno.
Si el pelo es arrancado en plena vitalidad, la papila
drmica no se desprende, queda en la dermis y el bulbo
se denomina bulbo vaco o hueco.
Un pelo arrancado puede estar roto a una distancia mayor
o menor de su raz; entonces la extremidad rota es
irregular y filamentosa.
c. POR CORTES
Las lesiones producidas por instrumentos cortantes son
caractersticas y as la navaja realiza un corte en bisel
tpico distinto del producido por tijera, cruces de ngulos
rectos.
Asimismo, la superficie de seccin, ms o menos limpia y
con extremidad redondeada, que indica un proceso de
cicatrizacin, nos suministra datos de inters cronolgico.
d. POR TRACCIN
Cuando la fuerza de traccin rebasa los lmites de
resistencia y elasticidad del pelo, se produce la rotura
total, observndose el extremo irregular y filamentoso.
e. POR APLASTAMIENTO
Las lesiones por aplastamiento, cuando el pelo es
contundido entre dos objetos duros, pueden ser sin o con
separacin de los fragmentos traumatizados; general-

mente presentan un hinchamiento con o sin rotura parcial,

a nivel de donde se produjo la lesin.
f. ADHERENCIAS Y PARSITOS
En ciertas ocasiones puede hallarse con adherencias de
tierra, sangre, vegetales, partculas metlicas, etc., todo lo
cual puede identificarse y relacionarlo con la vctima o
sospechoso. Asimismo la presencia de parsitos como
tricofitsis o presencia de piojos (Pediculus capitis)
ayudaran para el mismo propsito. Hay casos, tambin en
el que el cabello est rodeado por sustancias que se
encuentran nicamente en las personas con trabajos
especficos (harina, polvo de minerales, betn, etc.).
IV.7.

TOMA

DE

MUESTRAS

DE

PELOS

CABELLOS

PARA

ESTUDIOCOMPARATIVO
1. Cabellos
Las caractersticas morfolgicas y microscpicas de los cabellos
en el cuero cabelludo no son exactamente iguales, varan segn
la ubicacin en las zonas de implantacin, de acuerdo al
tratamiento y cortes que reciben. Por esta razn las muestras de
personas incriminadas deben tomarse en pequeos mechones de
10 cabellos aproximadamente de cada regin o zona de implantacin, tal es as que se debe tomar una muestra de la zona
frontal; una del temporo parietal derecho; una de temporo parietal
izquierdo; y una del occipital. Cada muestra debe tomarse desde
la base de implantacin, arrancados de sus races nunca deben
ser cortados.
2. Pelos
Nunca se cortan, siempre se arrancan o se recogen con pinzas
segn su ubicacin. Las muestras recogidas deben ser colocadas
en bolsas de papel o polietileno transparente, por separado, de
cada zona, de cada persona o animal, con las indicaciones del
caso. Nunca utilizar cinta adhesiva o maskintake.

IV.8.

METODOLOGA DE ESTUDIO
I.
EXAMEN EN EL LABORATORIO
Se realizar tanto en muestras de pelos enviados de diversos
lugares y en muestras obtenidas directamente de personas o de
prendas y otros soportes en el mismo laboratorio, la secuencia
para el examen es la siguiente:
Recepcin del documento.
Examen en la persona, recepcin de muestra o muestras de
examinar.
Referencia del caso.
Toma de la muestra, de los cabellos y pelos arrancados
exprofesamente a la vctima y sospechoso; tratndose de
cabellos, debe tomarse la muestra de cuatro regiones:
occipital, parietal, frontal y temporal.
En caso de delitos contra las buenas costumbres, de hallarse
pelos de pubis en los genitales de la vctima o en otra parte del
cuerpo, se debe obtener muestras del sospechoso de la misma
regin para el estudio comparativo; igual sucede cuando se
encuentra pelos en las prendas ntimas de la vctima.
En caso de bestialismo se hace el estudio comparativo de los
pelos del animal que se sospecha, con las muestras patrones que
existen en el Laboratorio de Biologa.
Asimismo, debe examinarse con detenimiento las prendas de
vestir de las personas que se examina, a fin de buscar pelos, ya
que si hubo lucha o forcejeo, puede haber adherencia de pelos en
las prendas.
Al examinar muestras de diferentes tipos, tambin se busca pelos,
para los estudios respectivos.
II.

EXAMEN TRICOLGICO EN CENTROS ASISTENCIALES,

MORGUES O EN LA ESCENA DEL DELITO

Es esencialmente el mismo que en los casos examinados en el

Laboratorio. En caso de examinar cadveres, es importante
observar minuciosamente las manos,
Ya

que

muchas

veces

se

halla

mechones

de

pelos

correspondientes al agresor. En la escena del delito la inspeccin

deber efectuarse en todos los lugares donde pudo realizarse los
hechos con violencia, Los pasos a seguir para solicitar este tipo
de exmenes son:

Recepcin del documento solicitante, donde debe

consignarse el nombre de la unidad solicitante, que
puede ser policial, judicial, del Ministerio Pblico, etc.,
nombre de la persona(s) o cadver(es) a examinar,
direccin del lugar a inspeccionar, tambin debe

considerarse referencia sobre el caso.

Concurrencia al lugar (hospital, CRAS,

morgue,

domicilio, etc.).
Referencias o indagaciones.
Formulacin del Informe Pericial.
a. EQUIPOS Y MATERIALES
EQUIPO
Microscopio Compuesto de Comparacin de alta
resolucin
Microscopio Compuesto de Investigacin
Estereoscopio Lupa simple
MATERIALES
Estuche de pinzas de uas, tijeras y escalpelo
Lminas portaobjetos
Lminas cubreobjetos
Placas Petri
Cubetas de porcelana
Agua oxigenada
Hidrxido de sodio
cido actico
Hipoclorito de sodio
Jabn o detergente
Papel filtro
Glasso

CAPITULO V
PERICIAS DE MICROBIOLOGA
5.1.

DEFINICIN
Es la ciencia que se ocupa del estudio de los microorganismos
(bacterias, hongos, parsitos, protozoos, etc.) que contaminan o
alteran diversos sustratos tales como: alimentos, bebidas, aguas,
aire, suelos y organismos, en aspectos relacionados con la
Criminalstica por la investigacin de delitos que ponen en riesgo
te salud humana, animal y el medio ambiente.

5.2.

CONCEPTO DE MICROBIOLOGA DE ALIMENTOS

Microbiologa de los Alimentos, es la parte de la Microbiologa que
trata M los procesos en los que los microorganismos influyen en
las caractersticas de los productos alimenticios de consumo
humano

animal.

La

Microbiologa

de

Alimentos,

por

consiguiente, engloba aspectos de ecologa microbiana y de

biotecnologa para la produccin.
Segn el Art. 13 de la Norma Sanitaria sobre Criterios
Microbiolgicos de Calidad Sanitaria e Inocuidad para los
Alimentos y Bebidas de Consumo Humano, elaborada por la
Direccin General de Salud, los microorganismos se clasifican en:
a) microorganismos que no implican riesgo para la salud, pero si
para la vida til del producto, b) microorganismos de riesgo
indirecto bajo (indicadores), c) microorganismos de riesgo directo
para la salud (patgenos) los mismos que van a determinar la
aptitud del alimento para su comercializacin y consumo
5.3.

VALOR CRIMINALSTICO
La Microbiologa de los alimentos permite aislar e identificar
microorganismos infectantes o contaminantes en los alimentos
destinados para consumo humano o animal, que hayan causado
intoxicaciones, toxiinfecciones o alteran la calidad debida til de
los productos.

Uno de los requisitos fundamentales de los alimentos que se

destinan al consumo humano es la ausencia de microorganismos
patgenos que puedan originar trastornos al organismo, para
evidenciar la presencia de stos, es necesario efectuar exmenes
microbiolgicos y as establecer la calidad sanitaria e inocuidad
del alimento y que no sobrepase los lmites permisibles por las
Normas que lo regulan
5.4.

EXMENES E INSPECCIONES PERICIALES

EXAMEN EN EL LABORATORIO
- Recepcin de la solicitud o del oficio procedente de la mesa de
-

partes de la Divisin de Laboratorio de Criminalstica.

Recepcin de la(s) muestra(s) a analizarse de la seccin de

muestras.
Descripcin de las muestras.
Anlisis macro microscpico, en el que se observarn elementos
visibles a| simple vista o con una lupa estereoscpica, por

ejemplo colonias de hongos, insectos, parsitos, protozoarios, etc.

El examen microbiolgico, el aislamiento e identificacin se
realizar en medios de cultivos y tcnicas microbiolgicas

apropiadas para cada caso.

- Formulacin del Informe Pericial.
INSPECCIONES TCNICO BIOLGICAS

Aplicable a establecimientos vinculados a produccin, almacenamiento

y/o comercializacin de Alimentos y aguas as como frmacos, medio
ambiente (zonas recreacionales), manipuladores de alimentos entre
otros, con la finalidad

de poder determinar puntos crticos de

contaminacin por microorganismos en cada una de las reas evaluadas

(Cumplimiento de las BPM - Buenas Prcticas de Manufactura).

RECOLECCIN DE LAS MUESTRAS

- La toma de muestras se realizar teniendo en cuenta las
precauciones necesarias para el recojo, embalaje y traslado de
las muestras al laboratorio para su anlisis respectivo y la
formulacin de la pericia solicitada

Los lquidos se recogern en irascos estriles hasta un 75 % de

su capacidad. Si se utiliza tapa de metal deben ser forrados con

un protector no txico.
Las materias grasas, pastosas y semilquidas en frascos de boca
ancha limpios y secos. Se cerrarn con papel parafinado o

apergaminado, con su respectiva tapa debidamente lacrada.

Las muestras cuya desecacin debe evitarse tales como el caf,
harina, sal, etc. deben colocarse en frascos de boca ancha,
limpios, secos y recubiertos con una hoja de papel parafina, con

su tapn de corcho respectivo.

Los productos slidos o en polvo se recogern en bolsa de

plstico estriles o de primer uso.

Para muestras de aguas se especifican con mayor detalle en

pginas posteriores (Pericias Ecolgicas).

El nmero total de muestras a tomar y el tamao de las mismas
dependen del nmero y la distribucin uniforme o no, de los
microorganismos

del

alimento.

Cuanto

ms

uniforme

bacteriolgicamente sea ste, menor ser el nmero de muestras

necesarias y ms pequeo su tamao. Algunos alimentos son
relativamente homogneos dentro de una unidad o lote, pero
varan considerablemente de un lote a otro. En tales casos se
halla indicado el muestreo de diferentes lotes, procedindose
-

luego al examen de cada muestra en particular.

Las muestras que deben recogerse sern las convenientemente

mnimas y de las zonas sospechosas).

Cuando no se puede hacer el

examen

microbiolgico

inmediatamente, las muestras de los alimentos susceptibles a

alteracin deben enfriarse inmediatamente (si no lo estaban ya) y
transportarse y conservarse congeladas o refrigeradas en el

laboratorio, hasta su procesamiento.

TECNICAS DE MUESTREO PARA ALIMENTOS EN GENERAL
La primera etapa del anlisis microbiolgico es |a extraccin de la o
las muestras de un lote y cualquier resultado crece de valor si la
muestra no ha sido apropiadamente tomada.

El inspector o perito, cuando estima, puede tomar muestras

representa- ti vas o no representativas para ser sometidas a anlisis
de laboratorio.

MUESTRA NO REPRESENTATIVA
En la rutina de su trabajo, el perito puede tomar muestras no
representativas o de investigacin de laboratorio, utilizando la
tcnica de muestreo casual y en cantidades mnimas..
Estas muestras son tomadas con la finalidad de:
-

Efectuar una evaluacin exploratoria y selectiva; cuando son

temados los productos en el comercio, que al examen directo
resultan nrmale*, y cuando se pretende verificar mercaderas con

eventuales defectos ocultos

Prevenir infracciones de la ley; cuando se muestrean en locales
de produccin, tanto en las diferentes fases de transformacin
como

sobre

el

producto

terminado,

que

an

no

est

comercializado o que est en el comercio, esto es vlido tambin

cuando se pretende acompaar el proceso industria) de loa
alimentos y bebidas, dando apoyo as a los productores que, al
mejorar la calidad de los alimentos, preservan al mismo tiempo la
salud pblica.
Considerando que estas muestras no reflejan las caractersticas del
lote en examen el perito debe evitar errores como seleccin en la
toma de productos aparentemente deteriorados o viceversa, a no
ser que haya un motivo especial para operar de este modo, por
ejemplo: Sera un error, escoger de un lote que presenta solo el 5%
de latas abombadas, lata buena y I abombada; el inspector debe
escoger 2 latas buenas para ser enviadas al laboratorio y dar
orientaciones

para

retirar

del

circuito

de

distribucin

las

abombadas.
En el caso de que una parte de un lote de cereales en sacos haya
estado expuesta a lluvias, presentndose algunos hmedos, el
inspector puede necesitar de un control del laboratorio para decidir si

se tomara exclusivamente muestras de sacos mojados, dando estas

informaciones en el formato de Toma y envo de muestras al
laboratorio.

MUESTREO REPRESENTATIVO
Se considera una muestra o conjunto de muestras aquellas que son
representativas de un lote o cuando reflejan tanto como sea posible
la totalidad del lote.
La

toma

de

muestras

representativas

puede

ser

motivada

principalmente por razones de carcter higinico I sanitario o para la

definicin de la calidad del producto.

Razones de carcter higinico sanitario

Los contaminantes qumicos, microbiolgicos o metablicos
pueden no encontrarse igualmente distribuidos en la partida o
lote examinado, surgiendo siempre en estos casos, la duda
sobre el control efectuado y si esta garantiza suficientemente
la salud del consumidor. En tales casos, en particular, el
control deber ser proporcionalmente ms riguroso en relacin
con las caractersticas del producto, tamao del lote y
toxicidad del contaminante detectado. En todos estos casos,
es necesario, una muestra representativa que permita una
evaluacin real de las caractersticas higinicas sanitarias del

lote.
Definicin de la calidad del producto
En los intercambios comerciales, donde hay transferencia de
grandes cantidades de productos, a travs de medios de
transporte martimo, areo y terrestre o donde, hay un sistema
centralizado de produccin y transformacin, se impone un
control riguroso de la calidad del producto en examen.
A nivel de importacin, puede surgir dudas sobre la partida
importada, con las respectivas declaraciones, teniendo en
cuenta que diferentes conclusiones sobre la calidad del

producto; se impone un sistema de muestreo representativo

con normas acordadas entre las dos partes.
A nivel de exportacin, muchas veces, en los contratos de
ventas estar. |||g templadas las caractersticas de los
productos o los lmites de aceptacin.
Es claro que las partidas deben ser previamente calculadas:
-

Para evitar la salida de productos que no corresponden a

lo establecido.
Para garantizar al comprador la calidad del producto

mediante un certificado de control.

Para tener los datos tiles sobre la calidad del producto,
de modo de poder enfrentar eventuales rechazos de los
mismos, en este caso es indispensable recoger muestras
representativas, segn las normas nacionales.

Para tomar una muestra representativa es necesario, ante todo,

reducir la partida en lotes homogneos, esto es, en partes que
posean las mismas caractersticas.
En el caso de envo de sacos de cereales, se pueden encontrar
sacos mojados y otros secos. En este caso se separan estos dos
grupos de sacos y se toma la muestra separada.
El lote no puede exceder de determinadas dimensiones porque si
es muy grande, se corre el riesgo de que no sea homogneo. En
general, un lote no debe ser mayor de 20 toneladas. Sin embargo
hay excepciones, por ejemplo, en el caso de grandes envos de
cereales, donde se puede llegar hasta 500 toneladas.
Seguidamente el inspector puede iniciar la toma de muestra,
pasando por las fases de muestras primarias que formarn la
muestra global y definitiva. Este muestreo est influenciado por
varios factores; en primer lugar, se tiene que considerar la finalidad
de la muestra. De hecho, las cantidades de un mismo producto
pueden variar dependiendo si es inspeccionado bajo el punto de
vista higinico sanitario o para un control de calidad.

No obstante, la muestra global debe ser proporcional al tamao del

lote.

TOMA DE MUESTRAS DE PRODUCTOS ACONDICIONADOS

Cuando se trata de productos acondicionados, es necesario tomar
muestras, segn el plan de muestreo presentado en la tabla N2,
que toma en consideracin el peso del embalaje y tamao del lote,
permitiendo la toma de muestras representativas.
El inspector, segn este plan, tiene que utilizar un sistema casual en
la toma de las muestras. Esto significa que frente a un stock de
productos, tiene que tomar muestras al azar de la parte superior,
central y de la base, evitando que la toma sea de un solo lugar,
donde podran encontrarse productos que no correspondan a las
caractersticas medias de lote.

TOMA DE MUESTRAS DE PRODUCTOS A GRANEL.

Con los productos ensacados, cuando stos son homogneos, es
preciso utilizar una sonda calador para tomar muestras del producto
del saco seleccionado.
Cuando los productos ensacados no son de naturaleza homognea
se recomienda extender el producto en el suelo y mezclarlo al azar
para obtener una capa uniforme, luego con la ayuda de una esptula
o pala, se divide el producto en partes iguales, hasta obtener la
muestra deseada.
Para productos a granel se utilizarn sondas o caladores de longitud
adecuada, obteniendo por lo menos muestras de cinco puntos
diferentes. Cuando mayor seas el contenedor ser mayor el nmero
de puntos de recolecta.

MUESTRAS PARA ANLISIS MICROBIOLGICOS

Las

muestras

debern

ser

tomadas aspticamente,

usando

contenedores y utensilios estriles y debidamente protegidos contra

las contaminaciones externas. Adems, estas deben ser mantenidas

en condiciones que no permitan la multiplicacin o destruccin de la

microflora original presente en el ambiente.
Las muestras de alimentos congelados debern ser enviadas al
laboratorio

en

temperatura

cajas

de

isotrmicas

congelacin;

las

que

puedan

muestras

mantener

perecederas

la
no

congeladas, deben ser mantenidas de 0o C a 5o C durante el

periodo comprendido entre la recolecta y el anlisis, el cual debe
efectuarse antes de las 08 horas siguientes (tiempo ptimo para
productos perecibles), en caso de no poder procesar las muestras
en el plazo establecido, las muestras debern ser congeladas y
procesadas en un periodo mximo de 36 horas. Para el caso de las
muestras deshidratadas, secas, no perecederas podrn ser
procesadas hasta por ms de 36 horas de llegadas al laboratorio
para su anlisis.
La toma de muestras se realiza utilizando contenedores limpios,
secos, esterilizados, de vidrio o de plstico, con capacidades
adecuadas a la muestra a recoger y con sus respectivos rtulos de
identificacin.
En el caso de productos acondicionados, deben seleccionarse
contenedores intactos y no abiertos. En el caso de grandes
contenedores,

las

muestras

son

trasladadas

recipientes

esterilizados usando utensilios esterilizados. En este caso se

procede de la manera siguiente: Se limpia la superficie externa del
contenedor con un algodn impregnado de alcohol y se abre con
utensilios esterilizados.

MUESTREO DE ALIMENTOS DE VENTA AMBULATORIA

La toma de muestras se realizar a los productos de mayor riesgo

epidemiolgico, de acuerdo a la regin donde se realicen los
programas de muestreos debern estar orientados a los productos
de mayor preferencia por los consumidores y productos regionales
de cada zona. Entre los alimentos considerados de alto riesgo para
la salud del consumidor estaran aquellos que son excesivamente

manipulados o cuyos componentes son preparados sin coccin que

son servidos y consumidos directamente por ej. Cebiches de
pescados, de mariscos, ensaladas de verduras, salsa a base de
queso, leche, carnes, etc., teniendo en consideracin lo siguiente:
-

La cantidad de muestra que se recoger deber ser de 100 a

200 gramos o ml, para alimentos mixtos sus componentes

sumarn esta cantidad.

La recoleccin de la muestra debe llevarse a cabo en las
mismas condiciones en que es distribuido en el punto de

venta.
Las muestras deben ser recolectadas en frascos o en bolsas
estriles y debidamente identificadas, deben acondicionarse

en cajas refrigerantes con paquetes de hielo.

El transporte de las muestras al laboratorio deber efectuarse
en el menor tiempo posible. Las muestras deben ser

identificadas individualmente en cada punto de muestreo.

De acuerdo al tipo de estudio que se est realizando ser
necesario llenar formularios con datos del lugar de muestreo,
de los manipuladores, del alimento, etc. Entre los datos
importantes que deben incluirse se encuentran los siguientes:
Tipo de muestra.
Temperatura del alimento en el momento de la

recoleccin.
La hora en que fue preparado el alimento, para
saber el tiempo trascurrido desde la preparacin

del alimento y la hora de toma demuestran.

Tiempo aproximado de exposicin del alimento

antes de su comercializacin.
Temperatura aproximada a

la

mantenido
Cantidad vendida en el da
Nmero de consumidores diarios
Fecha y hora de muestreo
Local de recoleccin de la muestra.
Quin tomo la muestra
MUESTREO DE ALIMENTOS CRUDOS

que

se

ha

Para realizar esta actividad es necesario la concurrencia de 2

muestreadores y se procede de la siguiente manera.
-

Uno de los muestreadores con guantes descartables abre la

bolsa.
El otro muestreador con guantes descartables y con la ayuda
de un utensilio ejemplo: caladores, pinzas, cucharones, etc.
Coloca dentro de la bolsa de polietileno de primer uso de 60x30
cm una muestra representativa de 250g. Cerrar la bolsa con el

precinto de seguridad.
Identificar la muestra colocando el nmero correlativo o
colocando en la bolsa la etiqueta de identificacin y para fines

legales tomar nota del nmero del precinto de seguridad.

Paralelo al muestreo se debe anotar todos los datos de inters.
Las muestras de alimentos preparados deben ser
transportados en conserva dores con hielo y los alimentos que
no necesitan refrigeracin deben ser transportados en bolsas

de polietileno de mayor tamao.

MUESTREO DE ALIMENTOS COCIDOS
Para realizar esta actividad es necesaria la concurrencia de 2
muestreadores y se proceder de la siguiente manera:
-

Uno de los muestreadores con guantes descartables abre la

bolsa de polietileno de primer uso de 30 x 15 cm.

El otro muestreador con guantes descartables y con la ayuda
de un utensilio ejemplo: cuchara, tenedor o pinzas, etc. debe
colocar dentro de la bolsa una muestra representativa de 100 a
200g o ml equivalente a una porcin del men. Si la muestra es
lquida se tomar en un frasco de muestreo. Cerrar la bolsa con

el precinto de seguridad.
Identificar la muestra colocando el nmero correlativo o
colocando en la bolsa la etiqueta de identificacin o tomando

nota del nmero del precinto.

Paralelo al muestreo se debe anotar todos los datos de inters.
Las muestras de alimentos preparados deben ser
transportados al laboratorio en conservadores con hielo para

evitar su deterioro.
MUESTREO DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS

Para realizar esta actividad es necesaria la concurrencia de 2

muestreadores y se proceder de la siguiente manera:
-

Uno de los muestreadores con guantes descartables abre la

bolsa de polietileno de primer uso.

Hacer que el manipulador introduzca las 2 manos dentro de la

bolsa.
El otro muestreador va echando el medio de cultivo finamente

para que el manipulador lave sus manos.

El lquido del lavado se recuperar en el mismo frasco del

medio del cultivo, cerrar el frasco.

Identificar la muestra colocando el nmero correlativo o
colocando en la bolsa la etiqueta de identificacin o tomando

nota del nmero del precinto.

Paralelo al muestreo se debe anotar todos los datos de inters.
Las muestras de alimentos preparados deben ser
transportados al laboratorio inmediatamente en conservadores

con hielo para evitar su deterioro. Muestreo de superficies

MUESTREO DE SUPERFICIES
Para tomar muestras de equipos, utensilios, mesas de trabajo,
tablas de picar, etc., se proceder de la siguiente manera:
-

El personal que muestrear deber usar guantes descartables

e hisopos estriles.
Empapar o embeber bien los hisopos en el Caldo
Peptonado Bufferado para lavar las superficies a muestrear.
En el caso de las superficies planas realizar el hisopado con
movimientos de arriba abajo, con movimientos transversales,
diagonales y finalmente con movimientos circulares y levantar
todo el lquido, exprimiendo constantemente el hisopo dentro

del frasco.
Colocar el hisopo contaminado dentro del frasco con el medio

de cultivo y cerrar.
Identificar la muestra colocando el nmero correlativo o
colocando en la bolsa la etiqueta de identificacin o tomando
nota del nmero del precinto y trasladar al laboratorio en un
tiempo corto posible

Paralelo al muestreo se debe anotar todos los datos de

inters.

5.5.

ENVIO DE MUESTRAS
Para obtener resultados microbiolgicos confiables, la muestra
deber ser examinada a la brevedad posible, y debe cumplir con
los siguientes requisitos:
Si no es posible examinarla de inmediato como ocurre cuando el
laboratorio esta distante del punto de muestreo, se mantendr
sta a baja temperatura a 6C en cajas trmicas para su
transporte. Si las muestras son enviadas de lejos, la muestra debe
ser tomada en material estril y enviada en una caja trmica u
otro material resistente que permita mantener temperaturas
inferiores a 10C y convenientemente acondicionada para evitar la
ruptura de los frascos.
Finalmente una vez llegada la muestra al laboratorio se procede a

5.6.

su respectivo anlisis.
MICROORGANISMOS
GENERAN

RIESGOS

QUE

CONSTITUYEN

PARA

LA

PELIGROS

SALUD

DE

LOS

CONSUMIDORES
Los microorganismos correspondientes a las clases de criterios
microbiolgicos se agrupan como:
Microorganismos que no implican riesgo para la salud pero si para la
-

vida til del producto y son los siguientes:

Mohos
Levaduras
Aerobios mesfilos
Psicrotolerantes
Hetertrofos
Esporulados termfilos
Lactobacillus
Microorganismos de riesgo indirecto bajo (indicadores):
- Escherichia coli
- Coliformes
- Enterobacterias

 Microorganismos de riesgo directo para la salud (patgenos)

estn subdivididos en:
Microorganismos de Riesgo moderado directo de diseminacin
limitada:
- Staphylococcus aureus
- Clostridiumperringens
- Bacilkts cereus
- Pseudomonas aeruginosa
- Vibrio cholerae NO 01
- Vibrio parahaemolyticus.
- Listeria monocytogenes
Microrganismos de Riesgo para la salud moderado, directo,
diseminacin posiblemente extensa:
- Salmonella
- Shigella
- Mcoorganismos de Riesgo para la Salud grave directo:
- Brucella
- Clostridium botulinumA, B, Ey F
- Clostridium perfiingens tipo C
- Vibrio cholerae 01
- "Virus de la hepatitis A
- E. coli enterohemorragico O 157: H7
- Salmonella typhi
- Salmonella paratyphi A, B y C
CAPITULO VI
PERICIAS DE ENTOMOLOGA
6.1. DEFINICIN.
Es el estudio morfolgico y taxonmico de insectos que intervienen
en la destruccin de cadveres y en sustancias que tienen relacin
con hechos delictuosos.
6.2. VALOR CRIMINALSTICA
Mediante el estudio Taxonmico del hallazgo de insectos, larvas,
pupas, etc. (Fauna Cadavrica), en un determinado lugar
geogrfico, se puede determinar la Data de la Muerte de un
individuo, llamado tambin Cronotanato diagnstico, lo que se
aplica para determinar el intervalo post mortem o tiempo desde la

muerte hasta el hallazgo del cadver. Es uno de los problemas ms

complicados que se le pueden presentar al Perito Forense; pero
tambin su importancia criminalstico es trascendental. Fijar el
momento en que se ha producido una muerte puede equivaler en la
mayor parte de las ocasiones a descubrir al verdadero autor y a
librar de una falsa acusacin al inocente.
La aplicacin de estos datos al cronotanato diagnstico exige
amplios conocimientos entomolgicos. Recogidas las muestras de
los insectos presentes en el cadver y de los restos de larvas,
pupas, etc., identificadas las especies presentes se determina el
Grupo al que pertenecen y por la sucesin de los ciclos vitales de
los gneros correspondientes podra deducirse la data de la
muerte, a esto se le conoce como FAUNA CADAVRICA o
ENTOMOLOGA FORENSE.
De la misma manera el estudio de insectos y caros que infestan
los alimentos (granos de cereales, harinas) y otras sustancias
tienen inters criminalstico para esclarecer casos de delitos
econmicos, ecolgicos y atentados a la salud.
6.3 FAUNA CADAVRICA
Se llama tambin Entomologa Tanatolgica, y est compuesta
aproximadamente de unas veinte especies de insectos que
forman 8 grupos en correspondencia con los perodos en que
entran en escena. Se distinguen, cronolgicamente, las faunas:
Califomiana (desde la muerte), Sarco-faguiana (1 a 6 meses),
Dermestiana (3 al 9 mes), Corinetiana (10 mes), Silfiana (2do.
ao), Acaria (2do y 3er. ao).
El grupo Califomiano no est representado ms que por moscas:
Calliphora erythrocephala y C. vomitara (tipo agreste), grandes
moscas

azules

de

la

carne,

Musca

domstica,

mosca

domstica, M. corvina, Muscina stabulans, que ponen sus

huevos inmediatamente despus de la muerte, sobre el cadver
fresco, alrededor de los orificios naturales (labios, narices, ngulo

interno de los ojos) y a nivel de los pliegues cutneos. Las

puestas, que agrupan 100 a 150 huevos, se escalonan de abril a
octubre en nuestras regiones.
Durante la estacin favorable, en 8 a 12 horas, los huevos se
vuelven larvas o gusanos muy voraces, 8 das (musca) o 10 a 20
das (Calliphora) son necesarios para la transformacin de estas
en ninfas que se encierran en un capullo quitino- so de donde sale
el insecto perfecto tras una incubacin de 12 das (verano) al mes;
despus, las generaciones se suceden. El ciclo evolutivo
completo (huevo, larva, ninfa, adulto) no dura en pleno verano,
ms que 12 das. Es preciso pues un mnimo de 12 das para
encontrar capullos vacos bajo un cadver, bajo los vestidos o en
la tierra, a donde las larvas emigran para enquistarse.
El grupo Sarcofaguiano, es atrado por el olor cadavrico de un
tejido humano en descomposicin. Se compone igualmente de
moscas: Sarcophaga (mosca de color gris cuyo abdomen est
cubierto de manchas toma-soladas), Lucilia (de 7 a 9mm de largo
de color verde brillante con manchas blancas a los lados)
Cynomyia (abdomen azul violceo).
Si las crislidas examinadas tienen los estigmas respiratorios
posteriores situados en el fondo de una depresin, stas
proceden de las sarcphagas, moscas que ponen larvas vivas,
cuyo ciclo evolutivo es ms corto.
El grupo Dermestiano, coloniza el cadver en el momento del
desprendimiento de los cidos grasos voltiles (cido butirico de
olor fuerte) procedente del en- ranciamiento de las grasas.
Comprende los Colepteros del genero Dermestes y una pequea
mariposa, Aglossa, que se nutren de grasa y devoran la grasa del
cadver.
En las regiones muy clidas, desrticas, los Dermestes son
capaces de reducir un cadver al estado esqueltico entre 40 y
100 das, su ciclo evolutivo dura 30 das.

En el grupo Corinetiano, se encuentran pequeas moscas

(Piophila casei, mosca muy comn en el queso, cuya larva se
desplaza saltando) pero sobre todo colepteros del gnero
Corynetes, de 5mm de largo, azules o rojos. En Argelia son
reemplazados por las Necrobia rufipes. Estos insectos acuden en
el momento de la fermentacin caseaosa de las materias
proticas, que sigue a la fermentacin butrica de las grasas.
Los insectos del grupo Silfiano son dpteos de pequea talla, del
tipo de los Phorides (Phora aterrim), de los Ophira y de los
colepteros de la familia de los Silphides, de los que ms
representativos son los Necrophores, son atrados por las
emanaciones amoniacales.
El grupo Acariano, sus componentes son pequeos caros, cuya
talla es inferior a un milmetro. Se desarrollaran en las ltimas
serosidades ptridas y secan el cadver.
Despus del tercer ao, atacan a los tendones, a las aponeurosis,
a los cabellos, y no dejan ms que los huesos; consumen tambin
los

restos

de

insectos

abandonados,

estos

ltimos

son

Colepteros de la familia de los Anthrenes que tambin corroen

las pieles y destruyen las colecciones de la historia natural.
6.4.

EXAMEN ENTOMOLGICO
Para determinar la taxonoma de los insectos se realizar
mediante el estudio macroscpico y morfolgico de sus
estructuras

anatmicas

mediante

el

empleo

de

claves

taxonmicas de invertebrados; asimismo mediante el estudio

gentico de sus caractersticas fenotpicas.
La recoleccin de las mismas se efectuar con pinzas en dos
frascos de vidrio de boca ancha y tapa rosca.
Los gusanos recogidos deben ser divididos en dos lotes de 50 a
70 sujetos: los primeros sern escaldados inmediatamente en
alcohol y conservados

Fin de medir la longitud del ejemplar ms grande; los otros sern

conservados vivos hasta la edad adulta con fines de identificacin
con un trozo de carne. Resulta til anotar el desplazamiento y el
nmero aproximado para cada categora. Las ropas y la tierra que
se encuentran alrededor deben ser examinadas cuidadosamente
para buscar larvas o capullos vacos, ya que esto puede ser
importante para determinar si estamos en presencia de varias
generaciones.

CAPITULO VII
PERICIAS DE ECOLOGA
7.1. DEFINICIN
La Ecologa (del griego OIKOS=casa, habitacin; logos=estudio o
tratado), es la ciencia que estudia las relaciones del ser viviente con el
medio en que habita y la influencia de este sobre su organizacin y
funcionamiento.
La materia y la energa se estn intercambiando constantemente entre
el mundo fsico no vivo y el mundo biolgico. El sistema de relaciones
que existen entre el mundo biolgico y su medio ambiente se llama
ECOSISTEMA. El estudio de estos ecosistemas lo realiza la
ECOLOGA.
Las comunidades de seres vivos dentro de un ecosistema viven una
armoniosa relacin, pero cuando ocurre un cambio en el medio
ambiente se produce un desajuste ecolgico. Ambiente es todo lo que
le rodea al ser vivo; esto es aire, agua, suelo, clima, etc.

La naturaleza del medio y sus condiciones son la razn primordial y

causa principal de la distribucin de los seres vivos. Una poblacin
consciente de sus derechos ambientales, informada sobre la crisis
ecolgica y sus alternativas es el mejor guardin para que el desarrollo
social sea posible en un ambiente sano es decir ecolgicamente
equilibrado.
El cdigo del Medio Ambiente (D.L. N 613, Arts 1 y 2) dice Toda
persona tiene el derecho irrenunciable a gozar de un ambiente
saludable, ecolgicamente equilibrado y adecuado para el desarrollo de
la vida, y asimismo, a la preservacin del paisaje y la naturaleza. Todos
tienen el deber de conservar dicho ambiente.
Es obligacin del Estado mantener la calidad de vida de las personas a
un nivel compatible con la dignidad humana. Le corresponde prevenir y
controlar la contaminacin ambiental y cualquier proceso de deterioro o
depredacin de los recursos naturales que pueda interferir en el normal
desarrollo de toda forma de vida y de la sociedad. Las personas estn
obligadas a contribuir y colaborar inexcusablemente con estos
propsitos.
7.2. VALOR CRIMINALSTICO
7.3.
7.4.

MUESTRAS AMBIENTALES DE INTERS BIOLGICO.

ANLISIS DE AGUAS.
7.5. PROCEDIMIENTOS PARA LA RECOLECCIN, PRESERVACIN
Y ENVO DE MUESTRAS DE AGUA
7.5.1. MUESTRAS PARA ANLISIS MICROBIOLGICO
7.5.2. ENVASES PARA LE RECOLECCIN DE MUESTRAS
7.5.3. CRITERIOS QUE SE DEBEN TENER EN CUENTA PARA
REALIZAR EL MUESTREO
7.5.4. MTODOS DE MUESTREO
7.5.5. DATOS
DEL
ROTULADO

PLANILLA

DE

INFORMACIN DEL MUESTREO DE AGUAS

7.5.6. TRANSPORTE Y PRESERVACIN DE MUESTRAS DE
7.6.

AGUA
DE LOS RECURSOS HIDROBIOLOGICOS.

7.6.1. ETIQUETADO, SELLADO Y ENVO DE EVIDENCIAS AL

7.7.

LABORATORIO
DEL RECURSO DEL SUELO
7.7.1. CRITERIOS PARA LA TOMA DE MUESTRAS DE
SUELO
7.7.2. CONSERVACIN Y TRANSPORTE DE MUESTRAS DE

7.8.

SUELO
CONTAMINACIN DEL AIRE
CAPITULO VIII
PERICIAS DE BIOLOGA MOLECULAR ADN

8.1. DEFINICIN
8.2. HISTORIA DE LOS AVANCES DEL ADN
8.3. VARIABILIDAD DEL ADN.
8.4. MUESTRAS BIOLGICAS PARA ANLISIS:
8.4.1. LA SANGRE
8.4.2. SEMEN.
8.4.3. CABELLOS
8.4.4. OTROS TEJIDOS.
8.5. TCNICAS USADAS EN ANLISIS DE ADN EN MUESTRAS
BIOFORENSES
A) TCNICA RFLP (POLIMORFISMO DE LONGITUD DE
FRAGMENTOS DE RESTRICCIN)
B)

TCNICA PCR (REACCIN EN CADENA DE LA

POLIMERASA)

8.6. ESTUDIO DE FRECUENCIAS GENTICAS EN LA POBLACIN

PERUANA
8.7. INVESTIGACIN BIOLGICA DE LA PATERNIDAD Y FILIACIN
8.7.1. CONCEPTO GENERALES
8.7.2. CONSIDERACIONES JURDICAS
8.7.3. CONSIDERACIONES EN LA INVESTIGACIN BIOLGICA
8.7.4. PROBABILIDAD DE PATERNIDAD Y FILIACIN
a. LA PATERNIDAD DE EXCLUSIN A PRIORI, ES DE HECHO
b. LA PROBABILIDAD DE PATERNIDAD

DEBE

CALCULARSE
8.7.5. APRECIACIN DE ERRORES ANALTICOS
a. LOS ERRORES DE TIPO TCNICO, QUE SE PUEDEN
COMETER SON INFINITOS.
b. NO SUCEDE LO MISMO CON LOS LLAMADOS
ERRORES BIOLGICOS
8.7.6. REGLAS FUNDAMENTALES PARA DETERMINAR LA
EXCLUSIN
8.8. MARCADORES GENTICOS
8.8.1. SISTEMA HLA
8.8.2. MARCADORES ERITROCTARIOS
8.8.3.

MARCADORES

PLASMTICOS

PROTEICOS

ENZIMTICOS
8.8.4.

MARCADORES

ENZIMTICOS

ERITROCITARIOS

LEUCOCITARIOS
8.8.5. MARCADORES Y ENZIMAS DE RESTRICCIN DE ADN

8.8.6. MARCADORES DEL CODIS

8.9. RECOMENDACIONES PARA LA TOMA Y REMISIN DE
MUESTRAS CON FINES DE IDENTIFICACIN HUMANA POR ADN
(GRUPO

ESPAOL

PORTUGUES

DE

LA

SOCIEDAD

INTERNACIONAL DE GENTICA FORENSE)

8.9.1. INTRODUCCIN
8.9.2 PERSONAL ENCARGADO DE LA TOMA DE MUESTRAS
8.9.3. PRECAUCIONES DURANTE EL PROCESO DE RECOJO Y
ENVI DE MUESTRAS
a. PROTECCIN DEL PERSONAL
b. PROTECCIN DE LAS MUESTRAS
8.9.4. DOCUMENTACIN EN CASOS DE INTERS CRIMINAL
a. DOCUMENTACIN IMPRESCINDIBLE.
b. IDENTIFICACIN DE LAS MUESTRAS.
c. DOCUMENTACIN RECOMENDABLE
8.9.5. Documentos en casos de investigacin biolgica de
paternidad
a. DOCUMENTACIN IMPRESCINDIBLE
1. FORMULARIO DE ENVO DE MUESTRAS.
2. IDENTIFICACIN DE LAS MUESTRAS.
3. CADENA DE CUSTODIA.
8.9.6. TOMA DE MUESTRAS DE REFERENCIA
8.9.7. RECOJO DE INDICIOS BIOLGICOS EN EL LUGAR DE
LOS HECHOS
a. MANCHAS SECAS EN MUESTRAS PEQUEAS Y DE
FCIL TRANSPORTE.
8.9.8 RECOJO DE INDICIOS BIOLGICOS EN EL CUERPO DE
LA VICTIMA
8.9.9. AGRESIONES SEXUALES

8.9.11. SISTEMAS DE EMPAQUETADO Y PRESERVACIN DE

MUESTRAS
8.9.12. RECEPCIN DE MUESTRAS EN EL LABORATORIO DE
BIOLOGA MOLECULAR
a. NORMAS DE RECEPCIN DE MUESTRAS.

CAPITULO IX
PERICIAS DE ANLISIS ESPECIALES
9.1. DEFINICIN.9.2. VALOR CRIMINALSTICO
9.2.1. MANCHAS OBSTETRICIALES
LQUIDO AMNITICO.
UNTO SEBCEO
MECONIO
CALOSTRO Y LECHE MATERNAMANCHAS DE ORINA
9.2.2. MANCHAS DE MOCO (NASO BRANQUIAL)
9.2.3. MANCHAS DE SALIVA
9.2.4. MANCHAS DE SECRECIN VAGINAL
9.2.5. MANCHAS DE SECRECIN LAGRIMAL
9.2.6. MANCHAS DE SUDOR
9.2.7. MANCHAS DE ESMEGMA
9.2.8. MANCHAS DE MATERIAS FECALES
9.2.9. MANCHAS DE CERUMEN
9.2.10.
PLUMAS
9.2.11.
RESTOS CITO-HISTOLGICOS
9.2.12.
HARINAS Y ALMIDONES
9.2.13.
FIBRAS
9.3. NORMAS PARA EL RECOJO Y ENVO DE MUESTRAS
BIOLGICAS AL LABORATORIO DE CRIMINALSTICA
9.3.1. RECOJO DE LAS MUESTRAS
9.3.2. EMBALAJE
9.3.3. CADENA DE EVIDENCIA
9.3.4. TRANSPORTE
9.3.5. CORREO